The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แนะนาการประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
มหาวทยาลยวลยลกษณ โดยสถาบนวจยและนวตกรรม จดการประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย”
ครงท 11 เนองในโอกาสครบรอบปท 27 แหงการสถาปนามหาวทยาลยวลยลกษณ หวขอ “Smart Research and
Innovation to Thailand 4.0” ในวนท 27-28 มนาคม 2562 ณ มหาวทยาลยวลยลกษณ
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ในครงน มการนาเสนอผลงานแบงออกเปน 5 กลม คอ
1) กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 2) กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 3) กลมวทยาศาสตรสขภาพ 4) กลม
งานวจยเชงพนท และ 5) กลมการจดการ มผสงผลงานแบบบรรยายและโปสเตอรเขารวมมากกวา 200 บทความ จาก
หนวยงานและสถาบนการศกษาทวประเทศ และมกจกรรมการนาเสนอผลความกาวหนาโครงการวจยของนกศกษา
บณฑตศกษา
นอกจากน กจกรรมการประชมยงไดรบเกยรตจากวทยากรทงภายในและภายนอกเพอบรรยายพเศษใน
กลมตาง ๆ ดงน อาจารย ดร.นพพร ธรรมรงครตน อาจารยประจาสานกวชาสานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลย
วลยลกษณ บรรยายในหวขอ “คณตศาสตรการเงนสาหรบวางแผนชวต” รองศาสตราจารย ดร.ดษฎ อายวฒน
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน บรรยายในหวขอ “การวจยเพอบรการสงคม:
การศกษาและใหความรผหญงไทยกบการแตงงานกบชาวตางชาต” อาจารย เภสชกรหญง ดร.ศราณ ยงประเดม
สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ บรรยายในหวขอ “Smart qualitative research in the era of
Thailand 4.0” คณเทอดศกด ลกษณะหต ผอานวยการสานกงานจดรปทดนและจดระบบนาท 15 จงหวดอบลราชธาน
บรรยายในหวขอ “การใชขอมลวางแผนและบรหารจดการในการพฒนาเชงพนท” คณจมม ชวาลา ผบรหาร
หางหนสวนจากด จมมนคร บรรยายในหวขอ “คอคอดกระ” และ รองศาสตราจารย ดร.สมพร กนทรดษฎ คณะ
สาธารณสขศาสตร มหาวทยาลยมหดล และคณมนทนา เฮาตระกล สานกงานสาธารณสขจงหวดนครศรธรรมราช
ฝกอบรมในหวขอ “สมาธบาบดแบบ SKT”
สถาบนวจยและนวตกรรม ใครขอขอบพระคณคณะกรรมการพจารณาผลงาน คณะกรรมการจดการประชม
ผใหการสนบสนน ผเขารวมประชมทกทาน ตลอดจนคณะทางานทกทานทกฝาย มา ณ โอกาสน
ผชวยศาสตราจารย ดร.ยวด วทยพนธ
ผอานวยการสถาบนวจยและนวตกรรม
มหาวทยาลยวลยลกษณ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
สารบญ หนา
แนะนา การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กาหนดการ การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 1
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 67
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 147
กลมงานวจยเชงพนท 185
กลมการจดการ 195
รายนามวทยากร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กาหนดการ
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
หวขอ “Smart Research and Innovation to Thailand 4.0”
วนท 27-28 มนาคม 2562 ณ มหาวทยาลยวลยลกษณ ------------------------------------------------------------------
วนท 27 เดอนมนาคม พ.ศ. 2562
07.30-08.30 Registration at Thaiburi building (snack box will be provided)
08.30-08.40 Welcome speech by Prof. Dr. Sombat Thamrongthanyawong,
President of Walailak University
08.40 – 08.50 Reporting Speech by Prof. Dr. Apinun Suprasert, D.V.M.,
Vice President for Research and Community Services
08.50 - 09.00 Opening ceremony by Mr. Jamroen Tippayapongtada,
Governor of Nakhon Si Thammarat
09.00 – 09.10 Thai classical performances
09.10 09.50
Keynote speech by Dr. Pailin Chuchottaworn, Deputy Minister of Transport, Thailand
Topic: “The Impact of the 4th Industrial Revolution on Human Capital Development”
09.50 -10.00 Group photo
10.00– 12.00 Panel Discussion
Moderator: Assoc. Prof. Dr. Surin Maisrikrod, Vice President for Global
Engagement and Faculty Development
1. Prof. Peter P. Yuen, Hong Kong Polytechnic University, Hong Kong, China
Topic: The Impact of the 4th Industrial Revolution on Education and Public Policy
2. Prof. Yonghong Liu, Chinese Academy of Sciences, China
Topic: The Impact of the 4th Industrial Revolution on Environment
3. Prof. Ramesh K. Goyal, Delhi Pharmaceutical Sciences and Research University, India
Topic: The Impact of the 4th Industrial Revolution on Health Science
4. Dr. Ittaya Sirivasukarn, Advisory Board, Zygen Group, Thailand
Topic: The Impact of the 4th Industrial Revolution on Digital Technology and Business
12.00-13.00 น. รบประทานอาหารกลางวน และชมนทรรศการ/โปสเตอร ณ โถงชน 1 อาคารเรยนรวม 7
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
วนท 27 มนาคม 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7
13.00-17.00 น. นาเสนอผลงานทางวชาการตามสาขา/ชมผลงานโปสเตอร/นทรรศการ ณ อาคารเรยนรวม 7
• กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร หอง 7201
13.00-14.00 น. บรรยายพเศษ เรอง “การวจยเพอบรการสงคม: การศกษาและใหความรผหญงไทยกบ
การแตงงานกบชาวตางชาต”
โดย รองศาสตราจารย ดร.ดษฎ อายวฒน
• กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย หอง 7211
13.00-14.00 น. บรรยายพเศษ เรอง “คณตศาสตรการเงนสาหรบวางแผนชวต”
โดย อาจารย ดร.นพพร ธรรมรงครตน
• กลมวทยาศาสตรสขภาพ หอง 7207
13.00-14.00 น. บรรยายพเศษ เรอง Smart qualitative research in the era of Thailand 4.0
โดย อาจารย เภสชกรหญง ดร.ศราณ ยงประเดม
• กลมงานวจยเชงพนท หอง 7204
13.00-14.00 น. บรรยายพเศษ เรอง เรอง “การใชขอมลวางแผนและบรหารจดการในการพฒนาเชง
พนท”
โดย คณเทอดศกด ลกษณะหต
• กลมการจดการ หอง 7214 และ 7216
13.00-17.00 น. นาเสนอผลงานภาคโปสเตอร / กรรมการตรวจประเมนโปสเตอร / ผนาเสนอยนประจาโปสเตอร
• กลมการจดการ
• กลมงานวจยเชงพนท
15.00-17.00 การบรรยายเรอง “คอคอดกระ” หอง 7301
โดย คณจมม ชวาลา
17.00 น. ประกาศผลและมอบรางวลการนาเสนอผลงานภาคโปสเตอร ณ โถงชน 1 อาคารเรยนรวม 7
• กลมงานวจยเชงพนท
• กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
วนท 28 เดอนมนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7
08.00-08.30 น. ลงทะเบยน ณ โถงชน 1 อาคารเรยนรวม 7
08.30-12.00 น. นาเสนอผลงานทางวชาการตามสาขา/ชมผลงานโปสเตอร/นทรรศการ
• กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร หอง 7201, 7202
• กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย หอง 7211
• กลมวทยาศาสตรสขภาพ หอง 7207
10.30-10.45 น. รบประทานอาหารวาง ณ โถงชน 2 อาคารเรยนรวม 7
10.30-12.00 น. นาเสนอผลงานภาคโปสเตอร / กรรมการตรวจประเมนโปสเตอร / ผนาเสนอยนประจาโปสเตอร
• กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
• กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
• กลมวทยาศาสตรสขภาพ
12.00-13.00 น. พกรบประทานอาหารกลางวน ณ โถงชน 1 อาคารเรยนรวม 7
13.00-16.00 น. นาเสนอผลงานทางวชาการตามสาขา/ชมผลงานโปสเตอร/นทรรศการ
• กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย หอง 7211
• กลมวทยาศาสตรสขภาพ หอง 7207
• กลมนกศกษาระดบบณฑตศกษานาเสนอความกาวหนาโครงการวจย หอง 7204
13.00-15.00 น. โครงการอบรม “สมาธบาบดแบบ SKT”หอง 7216
โดย คณมนทนา เฮาตระกล
15.00-17.00 น. ประกาศผลและมอบรางวลการนาเสนอผลงานภาคโปสเตอร ณ โถงชน 1 อาคารเรยนรวม 7
• กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
• กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
• กลมวทยาศาสตรสขภาพ
17.00 น. พธปดการประชมวชาการ
หมายเหต กาหนดการอาจมการเปลยนแปลงไดตามความเหมาะสม
กาหนดการนาเสนอผลงาน
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
วนท 27-28 มนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
…………………………………………..
แบบบรรยาย (29 เรอง)
กลมท 1 สาขาสงคม ศาสนา การศกษา (9 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-16.15 น. ณ หอง 7201 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.สมรกษ ชยสงหกานานนท
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.ลคนา พมพจนทร
เลขานการ: นางสาวสกานดา คดตะรกษ
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-14.00 บรรยายรบเชญ เรอง “การวจยเพอบรการสงคม: การศกษาและใหความร
ผหญงไทยกบการแตงงานกบชาวตางชาต”
รองศาสตราจารย ดร.ดษฎ อายวฒน มหาวทยาลยขอนแกน
14.00-14.15 61 การศกษาวเคราะหการทจรตคอรรปชนขบวนการเครอขายนายหนาขาม
ชาตในอตสาหกรรมประมงตอเนองของประเทศไทย กรณบรษทจดหางาน
ตามระบบการจางงานแบบรฐตอรฐ (MOU)
ศรมา ทองสวาง
สรศกด มบว
มหาวทยาลยเกษมบณฑต 1
14.15-14.30 166 การปรบตวของผหญงมอลลฟ (มสลมใหม) สายตบลฆ กฟละห ดารากย มหาวทยาลยวลยลกษณ 2
14.30-14.45 237 การสถาปนาอานาจของหญงขายบรการทางเพศในเมอง
เบตง จงหวดยะลา
สรางค อาจณรงค สานกงานเขตพนทการศกษา
ประถมศกษาปตตาน เขต 1
3
14.45-15.00 181 การผลตซานาคาคตทเกยวของกบกระแสศรทธาปาฏหารยในพนท
คาชะโนด
วรเมธ ชยมงคล มหาวทยาลยเชยงใหม 4
15.00-15.15 8 การกาเนดของโลกในทรรศนะของพระพทธศาสนาและวทยาศาสตร ธนษฐา ทรรพนนทน ภาควชาชววทยาประมง 5
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
พระมหาเสฏฐวฒ วชรญาโณ คณะประมง มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
15.15-15.30 9 กาเนดมนษยในทรรศนะของพระพทธศาสนาและการแพทยแผนไทยจาก
พระคมภรปฐมจนดา
ธนษฐา ทรรพนนทน
พระมหาสขสนต สขวฑโณ
ภาควชาชววทยาประมง
คณะประมง มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
6
15.30-15.45 105 ปจจยทสงผลกระทบตอสมฤทธผลการเรยน รายวชาครสตธรรมและ
กตตคณพระเยซครสต
วาสนา คงขนธ มหาวทยาลยสงขลานครนทร 7
15.45-16.00 70 การศกษาพฤตกรรมสขภาพของผสงอายทอาศยอยในเขตตาบลถาใหญ
อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช
วจตรา ศรเพชร
วรดา เดนเพชรหนง
มลลกา อนพรหม
บปผชาต แตงเกลยง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศร
วชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
9
16.00-16.15 12 การศกษาในยคดจตอล : สการผลตปญญาชนชนหนง อบดลรอยะ ปาแนมาแล มหาวทยาลยวลยลกษณ 10
กลมท 2 สาขาภาษาและการศกษา (10 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 14.00-16.30 น. ณ หอง 7202 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.ภทรนรนทร ศภกร
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.ฮารซอล ขนอนคร
เลขานการ: นางสาวณฐปภสร พรหมสวสด
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
14.00-14.15 149 การใชภาษาในการพดเพอสรางแรงบนดาลใจของ ฌอน บรณะหรญ ปวณสดา เหนอคลอง
ปารชาต แกวนวน
พชวรรณ ดวงสข
สมทธชาต พมมา
อลสา คมเคยม
มหาวทยาลยทกษณ 11
14.15-14.30 155 ภาษาไทยถนใต : กรณศกษาลกษณะการใชคา ความหมายและบรบท
สงคมวฒนธรรมทปรากฏในบทเพลงของคายพาราฮท
จกรนทร แดงแสละ
ดวงลดา ขวญนมต
ลตา เสนเจรญ
สมทธชาต พมมา
อลสา คมเคยม
มหาวทยาลยทกษณ 12
14.30-14.45 211 เปรยบเทยบสานวน สภาษต ทใชคาวา “ข” ในภาษาไทย 4 ถน สมทธชาต พมมา มหาวทยาลยทกษณ 13
14.45-15.00 240 การศกษาลกษณะขอผดพลาดการเขยนอกษรจนของนกศกษาชนปทสอง
สาขาวชาภาษาจนมหาวทยาลยวลยลกษณ
วาร วองวโรปกรณ มหาวทยาลยวลยลกษณ 14
15.00-15.15 56 ความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษาตอการจดการเรยน
การสอน หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจตวทยาเดก วยรน
และครอบครวมหาวทยาลยมหดล
เสร สงหโงน
สาลน จนทรเจรญ
ธญลกษณ กองชยมงคล
มหาวทยาลยมหดล 15
15.15-15.30 148 การกาหนดเกณฑผ านทกษะทางคลนกโดยการสอบ Objective
Structured Clinical Examination (OSCE) เ ป รย บ เทยบระหว า ง วธ
Angoff’s Method และ The Borderline Regression Method
เจรญพร แกวละเอยด
นนทสณห อชรปญญากร
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 16
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
15.30-15.45 168 การตดตามและประเมนผลการปฏบตการสอน ในสถานศกษา 2 ดวยวงจร
คณภาพ PDCA และกระบวนการ Coaching ส งผ านขอม ลด ว ย
Smartphone
จตตวสทธ วมตตปญญา มหาวทยาลยราชภฏบานสมเดจ
เจาพระยา
17
15.45-16.00 215 ผลการจดการเรยนรแบบการใชโครงงานเปนฐาน รายวชาสถตหลาย
ต ว แ ป ร ป ร ะ ย ก ต น ก ศ ก ษ า ช น ป ท 3 ส า ข า ส ถ ต
มหาวทยาลยสงขลานครนทร
นชนาถ คงชวย มหาวทยาลยสงขลานครนทร
วทยาเขตหาดใหญ
18
16.00-16.15 229 ความตองการและความคาดหวงของนกศกษาและบคลากรของ
มหาวทยาลยวลยลกษณ ตอการใหบรการดานการสงเสรมกฬาและ
สขภาพ
ปยนช ขนสวสด มหาวทยาลยวลยลกษณ 19
16.15-16.30 199 ผลการจดกจกรรมการเรยนรโดยใชเทคนคการเรยนรแบบรวมมอทมตอ
ผลสมฤทธทางการเรยนและทกษะการทางานเปนทม ในรายวชาแผนทและ
การแปลความหมายแผนท ของนกศกษาชนปท 1
วไลวรรณ วไลรตน
สรยา หมดอาดา
มหาวทยาลยราชภฎยะลา 20
กลมท 1 (5 เรอง)
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 08.30-09.45 น. ณ หอง 7201 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.สมรกษ ชยสงหกานานนท
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.ลคนา พมพจนทร
เลขานการ: นางสาวสกานดา คดตะรกษ
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
08.30-08.45 22 การศกษาทศนคต ความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐาน
และผลสมฤทธทางการเรยนของนกศกษาพยาบาลในรายวชาปฏบตการ
พยาบาลเดกและวยรน
เกยรตกาจร กศล
จนดารตน สมใจนก
ธดารตน เอกศรนมตร
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน
จนทรจรย ถอทอง
นาฝน ฤทธภกด
มหาวทยาลยวลยลกษณ 21
08.45-09.00 42 ความสมพนธระหวางความสขและปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออ
ตอความเปนอยของนกศกษาพยาบาลชนปท 1 สานกวชาพยาบาลศาสตร
มหาวทยาลยวลยลกษณ
เกยรตกาจร กศล
ธดารตน เอกศรนมต
สายฝน เอกวรางกร
เรวด เพชรศราสณห
จราวรรณ คลายวเศษ
จนทรจรย ถอทอง
นยนา หนนล
นาบลา ยมยวง
ณฐชนญ สบเหมาะ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 22
09.00-09.15 172 ความฉลาดทางอารมณ : เกง ด มสข ของนกศกษาพยาบาล สานกวชา
พยาบาลศาสตร
เกยรตกาจร กศล
อรทย นนทเภท
ธดารตน เอกศรนมตร จนดารตน
สมใจนก
จนทรจรย ถอทอง
มหาวทยาลยวลยลกษณ 24
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
กาไล สมรกษ
รชฎาภรณ จนทสวรรณ
09.15-09.30 184 ความสมพนธระหวางลกษณะการเปนคนดกบผลการเรยนของนกศกษา
พยาบาลชนปท 1 สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
ธดารตน เอกศรนมต
อรทย นนทเภท
เกยรตกาจร กศล
รชฎาภรณ จนทสวรรณ
องคอร รตนพนธ
วรรณา นลพฒน
ธรนนท ชานาญกจ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 26
09.30-09.45 160 การพฒนากระบวนการดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษาให เกง ด ม
ความสข ตามอตลกษณนกศกษาสานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลย
วลยลกษณ
จนทรจรย ถอทอง
วภาวรรณ ชะอม เพญสขสนต
นยนา หนนล
เกยรตกาจร กศล
สายฝน เอกวรางกร
อไร จเรประพาฬ
อรเพญ สขะวลล
เจนเนตร พลเพชร
มหาวทยาลยวลยลกษณ 28
กลมท 2 (5 เรอง)
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 08.30-09.45 น. ณ หอง 7202 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.ภทรนรนทร ศภกร
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.ฮารซอล ขนอนคร
เลขานการ: นางสาวณฐปภสร พรหมสวสด
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
08.30-08.45 36 คณลกษณะเกง ด มความสขของนกศกษามสลมมหาวทยาลย
วลยลกษณ
ฮารซอล ขนอนคร
สรพร สมบรณบรณะ
เรวด เพชรศราสณห
จราวรรณ คลายวเศษ
ชใจ ชวยช
มหาวทยาลยวลยลกษณ 29
08.45-09.00 39 การรบรลกษณะการเปนคนดของนกศกษาทมภาวะซมเศรา และเสยงตอ
การฆาตวตาย
ปวรตม พวงศร
เรวด เพชรศราสณห
สายฝน เอกวรางกร
นยนา หนนล
นาบลา ยมยวง
นพพร ธรรมรงครตน
ชใจ ชวยช
มหาวทยาลยวลยลกษณ 30
09.00-09.15 40 ความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยทม
ความสขของนกศกษาพยาบาล สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลย
วลยลกษณ
รชฎาภรณ จนทสวรรณ
ธนวรรณ สงประเสรฐ
กรรณการ ศรสมทรง
สายฝน เอกวรางกร
นาบลา ยมยวง
ณฐชนญ สบเหมาะ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 31
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
09.15-09.30 41 การศกษาปจจยท เกยวของกบความสขของนกศกษา สานกวชา
สถาปตยกรรมศาสตรและการออกแบบ มหาวทยาลยวลยลกษณ
กษญา เกาเอยน
เรวด เพชรศราสณห
สายฝน เอกวรางกร
มหาวทยาลยวลยลกษณ 32
09.30-09.45 98 ความสขและความพงพอใจตอสงแวดลอมทเออตอความเปนอยทเปนสข
ของนกศกษามหาวทยาลยวลยลกษณ
ณฐชนญ สบเหมาะ
สายฝน เอกวรางคกร
เรวด เพชรศราสณห
นาบลา ยมยวง
นยนา หนนล
ศศธร ธนะภพ
นพพร ธรรมรงครตน
มหาวทยาลยวลยลกษณ 33
แบบโปสเตอร (30 เรอง)
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 10.30-12.00 น. ณ โถงกลางชน 2 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.สรพร สมบรณบรณะ
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารยธรวฒน กลาวเกลยง
เลขานการ: นางสาวสกานดา คตตะรกษ
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
10.30-12.00
ผนาเสนอยน
ป ร ะ จ า
โปสเตอรโดย
น า เ ส น อ
ผ ล ง า น ต อ
คณะกรรมกา
ร ใช เ วลา ใน
การนาเสนอ
5 นาท
6 ศกษารปแบบการดาเนนชวตของ คณสญญา หรญวด เกษตรกรดเดน
แหงชาต สาขาการพฒนาทดนเพอเกษตรกรรม ปพทธศกราช 2561
ธญญาลกษณ บารงศร
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 35
7 รปแบบการตงถนฐานชมชนจนฮกเกยน จงหวดภเกต : กรณศกษาชมชน
ยอยในเขต เทศบาลจากการจดตงคณะกรรมการชมชน ในชวงป พ.ศ.
2531-2545
กตตพงษ พวงเพชร
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฎภเกต 37
14 ศกษาวฒนธรรมอาหารการกนของชาตพนธชาวเลอรกลาโวยในจงหวด
ภเกต
นฤนาถ จระมานะพงศ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 38
25 คตธรรมจากจตรกรรมฝาผนงวดทสรางกอน พ.ศ. 2475 ในจงหวดภเกต เกวลน ขนเนยม
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 39
29 ภมศาสตรภาษาถนในจงหวดภเกต สมพศ อนชม
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 40
33 ศกษาภาพสตรทอารตเพอสงเสรมการเรยนรเชงวฒนธรรมจงหวดภเกต พนดา ศรกล
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 41
34 ปจจยแรงจงใจและผลสมฤทธทคาดหวงของนกกฬาวายนา ธรภพ หอมดอก มหาวทยาลยเกษมบณฑต 42
65 ปจจยทมอทธพลตอการเลอกเดนทางทองเทยวในตาบลอยเยอรเวง
อาเภอเบตง จงหวดยะลา
สธดา เลขาวจตร มหาวทยาลยราชภฏยะลา 43
91 ความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยของนกเรยนระดบ
ประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกต
วรรณวไล โลหะทศน
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 44
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
94 ความรความเขาใจเกยวกบการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราช
กาหนดการบรหารจดการ การทางานของคนตางดาว พ.ศ. 2560 ของ
ผประกอบการในจงหวดภเกต
ธรยทธ คงขาว
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 45
95 ความสมพนธระหวางภาวะผนาเชงกลยทธกบการบรหารสถานศกษาส
โรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขต
พนทการศกษามธยมศกษา เขต 12
จรวทย มนคงวฒนะ
รงชชดาพร เวหะชาต
มหาวทยาลยทกษณ 46
109 การศกษาการจดการขอมลการวดและประเมนผลการทดสอบ O-NET
ของนกเรยนประถมศกษาปท 6 และมธยมศกษาปท 3 ในเขตพนท
สานกงานการประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 1-4 และสานกงานเขต
พนทการศกษามธยมศกษาท 12
กสมา ใจสบาย
เกศรน มนญผล
นลรตน นวกจไพฑรย
นตยารตน คงนาลก
พนธศกด เกดทองม
มหาวทยาลยราชภฎนครศรธรรมราช 47
114 การเตรยมความพรอมวารสารวชาการมหาวทยาลยวลยลกษณกาวส
ฐานขอมลอาเซยน
โกสนธ ศรรกษ
สจนดา ยองจน
ลดดาวลย มนตแกว
มหาวทยาลยวลยลกษณ 48
134 ความสมพนธระหวางพฤตกรรมเชงการเมองในองคกรกบความสาเรจใน
วชาชพคร โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา
เขต 13
เจษฎา ฟองประพนธ
รงชชดาพร เวหะชาต
มหาวทยาลยทกษณ 49
135 การขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ.2560-2579
สการปฏบตของผบรหารสถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนทการศกษา
ประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2
ชลต ขนทพย
รงชชดาพร เวหะชาต
มหาวทยาลยทกษณ 50
136 การบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ตามความคดเหน
ของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3
ณฐธดา ทานทรพย
รงชชดาพร เวหะชาต
มหาวทยาลยทกษณ 51
139 การสงเสรมกจกรรมลกเสอ-เนตรนารของผบรหารสถานศกษาตามความ
คดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 16
ชยณรงค สวนจนทร
รงชชดาพร เวหะชาต
มหาวทยาลยทกษณ 52
165 การตดสนใจในการยายถนเพอการรบบรการทางการศกษาในพนทจงหวด
ภเกต
มทนยา แซอว
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 53
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
169 การศกษาความเชอสวนบคคลเรองการบนบานขนเลศโภคารกษกบ
จรยธรรมเชงพทธ ของนกศกษามหาวทยาลยราชภฏภเกต
สตานนท ชะนะนาค
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 54
171 รปแบบบรหารจดการโครงการอาหารกลางวน โรงเรยนในสงกดเทศบาล
นครภเกต
กนกพร ทบชย
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 55
190 การตดสนใจทาบญของคนในจงหวดภเกต ฐมาภรณ เมองครฑ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 56
192 การปรบตวของชาวเหนอภายใตวฒนธรรมภเกต ศภลกษณขณา จอมจมพล
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 57
195 ความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษของ
ประชาชนในจงหวดภเกต
ปตพนธ เหนอคลอง
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 58
200 ปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกศกษาสายอาชวศกษาตามนโยบาล
ครม. พลเอกประยทธ จนทรโอชา
ปรญญา กองขาวเรยบ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏยะลา 59
209 พฤตกรรมการจดการขยะมลฝอย ชมชนปาตอง ตาบลปาตอง อาเภอกะท
จงหวดภเกต
กชกร รตนามาศ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 60
216 ปจจยทสงผลตอการเปลยนศาสนาของคนในจงหวดภเกต ณฐวฒ เพชรมณ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 61
217 ศกษาแนวโนมของมาทรงเทพเจาจนระหวางป พ.ศ.2558 ถง พ.ศ.2560 :
กรณศกษาศาลเจาในเขตเทศบาลนครภเกต
วชรภรณ จระเสถยร
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 62
218 การพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตร เรอง การบวกและการลบ
เศษสวนทมตวสวนไมเทากนของนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 โดยใช
เกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook
ศศธร โพธสาร
ศรพร ศรจนทะ
ประดษฐ วชย
อธคณ สนธนาปญญา
มหาวทยาลยราชภฏเลย 64
219 ศกษาการประกอบพธกรรมฌาปนกจของชาวอาเภอเมองภเกต จงหวด
ภเกต
บณฑตา สมเกอ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 65
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
220
ความรความเขาใจเกยวกบพระราชบญญตสงเสรมและพฒนาคณภาพ
ชวตคนพการ พ.ศ. 2550 ในเขตเทศบาลนครภเกต
ภณฑรา เยวราช
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 66
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาวเคราะหการทจรตคอรรปชนขบวนการเครอขายนายหนาขามชาตในอตสาหกรรมประมงตอเนอง
ของประเทศไทย กรณบรษทจดหางานตามระบบการจางงานแบบรฐตอรฐ (MOU)
ศรมา ทองสวาง1,* และ สรศกด มบว2
1มหาวทยาลยเกษมบณฑต แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรงเทพมหานคร 10250 2มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา แขวงดสต เขตดสต กรงเทพมหานคร 10300
บทคดยอ (Abstract)
นบตงแตวนท 30 มถนายน พ.ศ. 2561 ทผานมาถอเปนวนสดทายแหงการผอนปรนตามคาสงหวหนาคณะรกษาความสงบ
แหงชาตท 33/2560 เรอง มาตราการชวคราวเพอแกไขขอขดของในการบรหารจดการการทางานของคนตางดาว การพสจนสญชาตและ
การขนทะเบยนแรงงานไรเอกสาร หลงจากนการนาเขาแรงงานขามชาตสญชาตเมยนมาอนญาตใหนาเขาโดยผานบรษทจดหางาน
ตามระบบการจางงานแบบรฐตอรฐ เนองจากการนาเขาแรงงานลกษณะนเปนประเดนคอนขางใหม เพอศกษาทาความเขาใจกระบวนการ
ทเกยวของและสถานการณการทจรต บทความวจยนมวตถประสงคคอ 1. เพอศกษาวเคราะหลกษณะของขบวนการเครอขายนายหนาและ
รปแบบการทจรตคอรรปชนในอตสาหกรรมประมงตอเนอง กรณบรษทจดหางานตามระบบการจางงานแบบรฐตอรฐ และ 2. เพอสงเคราะห
มาตรการแกไขปราบปรามการทจรตคอรรปชนในอตสาหกรรมประมงตอเนอง ระเบยบวธวจยเปนการวจยเชงคณภาพโดยวธการ
เกบรวบรวมขอมล คอ การสมภาษณเชงลกแบบกงโครงสราง การสมภาษณกลม การสงเกตและการวเคราะหขอมลทตยภมทนาเชอถอ
ประชากร คอ แรงงานขามชาตเมยนมาทเคยเดนทางเขามาทางานหรอทางานอยทจงหวดสมทรสาครและสงขลาในอตสาหกรรมประมง
ตอเนอง นายหนาทงรายยอยและบรษทจดหางานทงฝ งไทยและเมยนมา นายจาง รวมถงผเกยวของอนๆ ในอตสาหกรรมประมงตอเนอง
ของไทย โดยมแบบสมภาษณสาหรบแตละกลมตวอยางรวม 4 ชด กลมตวอยางมทงสนจานวน 113 ตวอยาง โดยการเลอกตวอยางเปน
แบบเจาะจง (Purposeful sampling) และ การเลอกกลมตวอยางแบบโควตา (Quota sampling) การวเคราะหขอมลเปนไปในรปแบบการ
วเคราะหเอกสารตาง ๆ และวเคราะหรายกรณศกษาตามประเดนทต งไวโดยใชหลกการสามเสาในการตรวจสอบความนาเชอถอ ชวงเวลาใน
การลงพนทเกบขอมล คอ มถนายน - ตลาคม พ.ศ. 2561 จากการศกษาพบวาลกษณะและประเภทของการทจรตกรณบรษทจดหางานตาม
ระบบการจางงานแบบรฐตอรฐเปนไปในลกษณะประเภทการทจรตขนาดเลก (Petty corruption) ประเดนเครอขายนายหนาในอตสาหกรรม
นจดอยในประเภทการทจรตสเทา (Gray corruption) ทงนกลไกและรปแบบวธการทจรตกระทาโดย การหลอกลวงใหขอมลอนเปนเทจของ
เครอขายนายหนาตอแรงงาน การเรยกเกบคาธรรมเนยมทสงกวาทกฎหมายกาหนด และ การตดสนบนแกเจาหนาท ทงนสาเหตสาคญของ
การเกดการทจรตและขบวนการเครอขายนายหนา คอ 1. คาตอบแทนมหาศาลแกผเกยวของ 2. การมอยและยอมรบในระบบอปถมภและ
มองวาการทจรตบางประเดนเปนเรองสามญ และ 3. ความไมรไมเขาใจในขนตอนตาง ๆ ของตวแรงงาน ทงนขอเสนอแนะสามารถจดทาได
ในรปแบบการรวมมอกนระหวางสองรฐบาล ปลกฝงคานยมทถกตอง มการลงโทษผกระทาผดและเผยแพรอยางเปนรปธรรมไมใหเอาเปน
เยยงอยาง ในสวนของการดาเนนการควรมการจดทาศนยใหความชวยเหลอ และ ประการสดทาย เนนการจดอบรมใหความรแรงงานตงแต
กอนออกเดนทางเพอหลกเลยงการถกเอาเปรยบจากนายหนาอนเปนชองทางใหขบวนการเครอขายนายหนา
คาสาคญ (Keywords)
ทจรตคอรรปชน นายหนา อตสาหกรรมประมงตอเนอง บรษทจดหางาน การจางงานแบบรฐตอรฐ
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 1
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การปรบตวของผหญงมอลลฟ (มสลมใหม) สายตบลฆ
กฟละห ดารากย
สาขาวชาเอเชยตะวนออกเฉยงใตศกษา สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาเรองการปรบตวของผหญงมอลลฟ (มสลมใหม) สายตบลฆ เปนการศกษาวจยเชงคณภาพ มวตถประสงค เพอ
ศกษาการปรบตวและเปลยนแปลงตนเองของผหญงมอลลฟ ทงดานอตลกษณ และวถชวต วามกระบวนการปรบเปลยนตนเองในแตละ
ดานอยางไร โดยทาการศกษาเฉพาะในกลมผหญง เนองจากผหญงมอลลฟสามารถสะทอนภาพของการปรบตวในวถชวตไดเหนภาพท
ชดเจนในฐานะภรรยาและมารดา ซงตองใชความเขมแขงเปนอยางมากในการปรบตวสศาสนาใหม ครอบครวใหม และสงคมใหม โดย
ศกษาจากประสบการณชวตทงกอนและหลงรบศาสนาอสลาม ศกษากระบวนการปรบตวทเกดขนอยางตอเนองในแตละดาน สวนการ
เลอกศกษาเฉพาะผหญงมอลลฟสายตบลฆมาเปนกลมการศกษา เนองจากพบความนาสนใจวาผหญงมอลลฟไดถกควบคมโดยองคกร
ดะอวะฮ (เผยแผ) สายตบลฆเขามาวางกรอบหลกสตรการเรยนรมการวางภาระงานอยางเปนระบบ มองคกรขนาดใหญทมเครอขาย
เชอมโยงกนทวโลก รวมทงมการตดตามผล และพฒนาผหญงมอลลฟใหมศกยภาพเพมขนสาหรบพนทศกษาไดเลอกจงหวด
นครศรธรรมราชเนองดวยในจงหวดนครศรธรรมราชมการจดตงสถาบนการสอนของเครอขายสายตบลฆทเรยกวา มรกส ในการศกษา
ครงนผศกษาคนควาขอมลจากเอกสารทางวชาการและงานวจย เพอหาประเดนทสามารถนามาเชอมโยงกบเรองมอลลฟ และลงพนท
หาขอมลผานการศกษาเรองราวของมอลลฟโดยตรง ใชวธการสงเกต สมภาษณ เกยวกบประสบการณชวตของตวมอลลฟเอง และ
สมภาษณบคคลแวดลอมมอลลฟ ทงยงมมอลลฟสวนหนงทผศกษาดแลอยแลว การเลาเรองจงเกดขนอยางตอเนองตลอดเวลา
นอกจากนผศกษายงไดเขาไปมสวนรวมในกจกรรมทางสงคมของผหญงมอลลฟสายตบลฆ โดยการเขารวมฟงตะอเลม (บรรยาย
ศาสนา) และเปนสมาชกออนไลนของกลมตบลฆ การไปรวมพบปะในการทา มสตรา (ศกษาธรรม เฉพาะของผหญง) รวมไปถงการเขา
รวมทากจกรรมทสถาบนการศกษามรกสดวยเชนกน ผลการศกษาพบวา ผหญงมอลลฟมการปรบตวเปนลาดบแรก คอดานความเชอ
หลกคาสอน พรอม ๆ ไปกบการปรบเปลยนอตลกษณเฉพาะตนทางดานรปลกษณภายนอกอยางชดเจน มความพยายามปรบตว
ทางดานบทบาทในครอบครวและสงคม ผหญงมอลลฟสวนหนงทตงใจพฒนาตนจะไดรบการอบรมทงในประเทศและตางประเทศ
สวนหนงไดถกผลกดนใหเปนกลมนกเผยแผศาสนาตอไป
คาสาคญ (Keywords)
การปรบตว มอลลฟ ตบลฆ
2 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสถาปนาอานาจของหญงขายบรการทางเพศในเมองเบตง จงหวดยะลา
สรางค อาจณรงค
สานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาปตตาน เขต 1 ตาบลรสะมแล อาเภอเมอง จงหวดปตตาน 94000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาถงรปแบบและเงอนไขของการสถาปนาอานาจของหญงขายบรการทางเพศในอาเภอ
เบตง โดยใชการวจยเชงคณภาพ เกบขอมลโดยการสมภาษณเชงลกและการสงเกตการณ ผลการวจยพบวา หญงขายบรการประสบ
ความสาเรจในการเสรมสรางอานาจ ดงจะเหนไดจากมสวนรวมในการเลอกแขกไดเอง รวมกาหนดคาบรการ และรวมกาหนดรปแบบ
การใหบรการ สาหรบเงอนไขทเอออานวยตอการสถาปนาอานาจไดแก บรบทของการพฒนาการเศรษฐกจทมธรกจขายบรการทางเพศ
เปนยทธศาสตรสาคญ การสรางทรพยากรเชงอานาจในรปของการเสรมความงาม การใชภาษาตางประเทศ ทกษะการใหบรการทนา
ประทบใจ และการขยายตวของวาทกรรมสตรนยมและวาทกรรมความเปนปกตของอาชพขายบรการทางเพศ
คาสาคญ (Keywords)
หญงขายบรการทางเพศ การสถาปนาอานาจ วาทกรรมสตรนยม การทาใหเปนปกตของอาชพขายบรการทางเพศ ทรพยากรเชง
อานาจ
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนโครงการวจยสาหรบนกศกษาระดบบณฑตศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 3
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การผลตซานาคาคตทเกยวของกบกระแสศรทธาปาฏหารยในพนทคาชะโนด
วรเมธ ชยมงคล
ภาควชาสงคมวทยาและมานษยวทยา คณะสงคมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ตาบลสเทพ อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200
บทคดยอ (Abstract)
การวจยในครงน มวตถประสงคเพอศกษาวธคดและวธการสรางสรรคประเพณประดษฐทเกยวของกบนาคาคต โดยวธคด
ดงกลาวจะทาใหเรามองเหนการนยามความหมายของพญานาคในแตละบรบทของพนทและตรรกะทางวฒนธรรม โดยจะศกษาตาม
แนวคดเรองการครอบงาทางวฒนธรรมของเรยมอนด วลเลยมส และนกคตชนวทยาทใชแนวคดการวเคราะหตานานเรองเลา โดยเลอก
ศกษาพฤตกรรมของผคนทมปฏสมพนธเชงวฒนธรรมและพธกรรมในพนทวงคาชะโนด อ.บานดง จ.อดรธาน ผานเครองมอภาคสนาม
เชน การสมภาษณเชงลกและการเกบขอมลอยางมสวนรวมกบชาวบานและคณะศรทธา
การศกษาพบวา นาคาคตในอดตทเคยถกเชอถอศรทธาในรปแบบแนวคดตางๆ ไดถกนากลบมาคดใหมและสรางรปแบบ
ความเคารพใหม โดยอาจจะมการเสรมสรางความเชอหรอคต ตลอดจนแนวทางในการยดถอปฏบตใหมเขาไป ทบถมของเกาทเคยมมา
ใหกลบมาเฟองฟอกครง โดยอาศยความศกดสทธทเออผลตอเงนตราเปนทตง นาคในยคปจจบนทถกขดคนจากอดต จงมไดเปนเพยง
ผรกษาพทธศาสนาหรอคตเดมในตานานอกตอไป หากแตถกนามาเปนประเพณประดาฐรองรบกลมอานาจและความตองการเชงการคา
(ไสยพาณชย) ทงความหลากหลายของสญลกษณในตานาน ถกดงมาจากอนภาคในนทานและเรองเลา ตวบทดงกลาวไดถกนามาผลต
ซา จากนทานสพฤตกรรม จากพฤตกรรมสการสรางสญลกษณ และนาไปสการตความเปนเลขหวยหรอคาดคะเนสงตางๆ สรางวาท
กรรม “ความแมน” ใหกบพญานาคและตวพนทคาชะโนด จนเกดกระแสนยมคาชะโนด ดงดดนกทองเทยว คณะศรทธา พอคาแมคา
และเครอขายอนๆ เขามาปฏบตในพนทเดยวกน ภายใตการตความสญลกษณจากอนภาคนทาน เรองเลาเรองเดยวกนและตางเรอง
และพฤตกรรมทแสดงออกมานน อาจจะนาไปสการผลตเรองเลาใหมๆ ทดงดดผคนใหเขามามากยงขน ความนยมดงกลาวจงอาจจะไม
เหอดหายไปดวยดวยสาเหตดงกลาว
ทงหมดทกลาวมาน เราจะเหนวาตานานเปนฐานสาคญตอปฏบตการทางวฒนธรรมอน ๆ เชน พธกรรมทเกยวกบ
เกษตรกรรม การรกษาพยาบาล การใหโชคลาภ เปนตน ปฏบตการทางวฒนธรรมเหลานฉายภาพคลงประสบการณทางวฒนธรรมและ
ความเชออกดวย และเมอโลกไดเขาสยคโลกาภวตน กระแสศรทธาปาฎหารยกไดเพมมากขน ตานานจงไดถกผลตซาและเกด
ความหมายใหม ผานการหยบยมของเกาและโลกาภวตนยงสงตอปฏบตการทางวฒนธรรมอน ๆ อกดวย
คาสาคญ (Keywords)
พญานาค การผลตซา กระแสศรทธาปาฏหารย คาชะโนด
4 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การกาเนดของโลกในทรรศนะของพระพทธศาสนาและวทยาศาสตร
ธนษฐา ทรรพนนทน1,* และ พระมหาเสฏฐวฒ วชรญาโณ2
1ภาควชาชววทยาประมง คณะประมง มหาวทยาลยเกษตรศาสตร แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900
2กลมงานคมภรพทธศาสน กองวชาการ สานกงานอธการบด มหาวทยาลยมหาจฬาลงกรณราชวทยาลย
แขวงพระบรมมหาราชวง เขตพระนคร กรงเทพมหานคร 10200
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงค 3 ขอ คอ (1) เพอศกษาแนวคดการกาเนดของโลกในทรรศนะของพระพทธศาสนา (2) เพอศกษา
แนวคดการกาเนดของโลกในทรรศนะของวทยาศาสตร และ (3) เพอวเคราะหแนวคดเกยวกบการกาเนดของโลกในทรรศนะของ
พระพทธศาสนา และวทยาศาสตร การวจยนเปนการวจยเชงคณภาพ พบวา ทรรศนะทางพระพทธศาสนาเกยวกบการกาเนดของโลก
สามารถเชอมโยงกบทรรศนะในวทยาศาสตรไดทงหมด โดยไมมความขดแยงกน ซงเมอนามาศกษาอยางละเอยดจะเหนแนวคดท
สอดคลองกนคอ การกาเนดของโลกน มไดเกดดวยสาเหตคอเทพบนดาล แตมสาเหตทเปนเหตและเปนผลซงทาใหโลกเกดขนดวยเหต
ปจจยตาง ๆ ทอยขางเคยงอกดวย
คาสาคญ (Keywords)
การกาเนดของโลก ทรรศนะทางพระพทธศาสนา ทรรศนะทางวทยาศาสตร
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 5
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กาเนดมนษยในทรรศนะของพระพทธศาสนาและการแพทยแผนไทยจากพระคมภรปฐมจนดา
ธนษฐา ทรรพนนทน1,* และ พระมหาสขสนต สขวฑฒโน2
1ภาควชาชววทยาประมง คณะประมง มหาวทยาลยเกษตรศาสตร แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900
2ภาควชาพระพทธศาสนา คณะพทธศาสตร มหาวทยาลยมหาจฬาลงกรณราชวทยาลย
ตาบลลาไทร อาเภอวงนอย จงหวดพระนครศรอยธยา 13170
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงค 3 ขอ คอ (1) เพอศกษาแนวคดการกาเนดของมนษยในทรรศนะของพระพทธศาสนา (2) เพอศกษา
แนวคดการกาเนดมนษยในทรรศนะของการแพทยแผนไทยจากพระคมภรปฐมจนดา และ (3) เพอวเคราะหแนวคดเกยวกบการกาเนด
มนษยในทรรศนะของพระพทธศาสนา และการแพทยแผนไทย ผลการวเคราะหเนอหาพบวา ทรรศนะทางพระพทธศาสนาเกยวกบการ
กาเนดมนษย สามารถเชอมโยงกบทรรศนะทางแพทยแผนไทย และสตศาสตรตะวนตกไดทงหมด โดยไมมความขดแยงกน ซงเมอ
นามาศกษาอยางละเอยดจะเหนแนวคดทสอดคลองกนคอ การกาเนดมนษยบนโลกน สมเดจพระสมมาสมพทธเจาไดตรสไว
ในพระไตรปฎกมากอนแลว และการแพทยแผนไทย ซงเปนการแพทยเชงพทธนนไดใชเปนหลกในการดแลแมและทารกในครรภ
กอนการคนพบทางวทยาศาสตรตามหลกววฒนาการ และสตศาสตร ซงสอดคลองกบสงทพระพทธองคไดตรสไวแลวอยางนาอศจรรย
คาสาคญ (Keywords)
การกาเนดมนษย พระพทธศาสนา พระคมภรปฐมจนดา การแพทยแผนไทย
6 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลกระทบตอสมฤทธผลการเรยน รายวชาครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต
วาสนา คงขนธ
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตปตตาน ตาบลรสะมแล อาเภอเมอง จงหวดปตตาน 94000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยเชงสารวจนมวตถประสงคตองการศกษาความคดเหนของนกศกษาปรญญาตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร
เกยวกบรปแบบการสอนครสตศาสนา ความร ความเขาใจของนกศกษาทมตอหลกคาสอนของศาสนาครสต และวเคราะหปจจยทม
ผลตอสมฤทธผลในการเรยนวชาครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต ดวยการใชวธการสมตวอยางแบบเจาะจงนกศกษาทกราย
ทลงทะเบยนเรยนรายวชา 438 - 422 ครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต ในภาคการศกษา 2/2559 ไดนกศกษาจานวน 138 ราย
มาทาการสมภาษณดวยแบบสอบถาม ผลการศกษาพบวานกศกษาสวนใหญเปนเพศหญง มอายเฉลย 21.58 ป รอยละ 37.0 ของ
นกศกษามภมลาเนาอยในจงหวดปตตาน นกศกษาเชาหอพกนอกมหาวทยาลยอยกบเพอนมากทสด รองลงมาอาศยอยในหอพกของ
มหาวทยาลย นกศกษาไดรบคาใชจายประจาวนในชวงทเรยนจากบดา - มารดาหรอผปกครองเฉลยเดอนละ 3,037 บาท โดยรอยละ
15.9 ของนกศกษาไดรบคาใชจายประจาวน ไมเพยงพอกบรายจาย รอยละ 2.9 ของนกศกษาไมไดออกกาลงกายเลย เมอมเวลาวาง
นกศกษาจะใชเวลาเลน face book มากทสด รองลงมาฟงเพลง อานหนงสอ ดโทรทศน/ภาพยนตร เลน Line กนนาชา เลนกฬา
เทยวตามสถานทตางๆ เชน หางสรรพสนคาตามลาดบ รอยละ 5.1 ของนกศกษาเคยเทยวกลางคนหรอสถานบนเทงในชวงทเรยน
ทงนรานนาชาเปนสถานทกลางคนทนกศกษาชอบเทยวมากทสด รองลงมาเปนผบ คาราโอเกะ และบาร ตามลาดบ รอยละ 78.8
ของนกศกษาไมเคยทดลองดมแอลกอฮอล โดยนกศกษาทเคยทดลองดม จะเรมดมเมออาย 13 - 15 ปมากทสด รอยละ 40.6 ของ
นกศกษาระบวาในชวงทเรยนไดมแฟน ทงนนกศกษามากกวาครงหนงระบวาการมแฟนหรอกกไมสงผลกระทบตอการเรยน สาหรบ
แผนการศกษาทนกศกษาเคยเรยนกอนการเขามาเปนนกศกษาระดบปรญญาตรมหาวทยาลยสงขลานครนทร พบวามากกวา
ครงหนงเรยนสายวทย โดยไดเกรดเฉลยสะสม (GPA) เมอเรยนจบชนมธยมศกษาตอนปลายสายสามญ เฉลยเทากบ 2.96 สวน
ความสมาเสมอในการเขาชนเรยน พบวานกศกษาสวนใหญ (รอยละ 77.5) ขาดเรยนบางเลกนอย รอยละ 53.7 ของนกศกษารายงาน
วาเขาใจและตามทนบทเรยนในรายวชา 438-422 ครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต นกศกษาสวนใหญ (รอยละ 84.1)ไดเขารวม
ตวบทเรยนระหวางเพอน ๆ ในชนเรยน นอกจากนยงพบวารอยละ 11.6 ของนกศกษาทบทวนบทเรยนเมอจะสอบเทานน รอยละ
20.3 ของนกศกษาไดทาการคนควาหองสมด/หาแบบฝกหดเพมเตมเองเกยวกบบทเรยน นกศกษาเกอบครงหนงมงหวงในระดบ
คอนขางมากทจะนารายวชา 438-422 ครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต ไปใชใหเปนประโยชนภายหลงจบการศกษา
นกศกษาเหนดวยกบรปแบบวธการสอนวชา 438-422 ครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสตเรยงตามลาดบจากความชอบ
มากทสด และลดหลนลงไปดงน การใชสออเลกทรอนกส (วเคราะหวดทศน ดภาพยนตร) ฟงวทยากร ผเชยวชาญ การบรรยาย
ความรทางวชาการ (เขาเรยน จตพสย) การไปทศนศกษาศาสนสถานของครสตศาสนา การไปรวมพธกรรม การจดคายอบรม
การจดสมมนา/เสวนาแลกเปลยนเรยนร และการศกษาความ รดวยตนเอง
นกศกษาเหนดวยกบวธการวดผล เรยงตามลาดบจากความชอบมากทสดและลดหลนลงไป ดงน การเขาชนเรยน
สอบขอเขยน สอบพด วเคราะหวดทศน นาเสนอหนาชน (Present) รายงานการทศนศกษา ทดสอบความรจากการฟงวทยากร
สอบปลายภาค (Final) และสอบกลางภาค (Mid-term)
นกศกษามความร ความเขาใจในหลกคาสอนของศาสนาครสตในเกอบทกเรองในระดบมาก ยกเวนประเดนเรอง เราไมเคย
รจกเจาเลย พระธรรมบญญตใหม และขอหาเคาะ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 7
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลกระทบตอสมฤทธผลการเรยน รายวชา438-422 ครสตธรรมและกตตคณพระเยซครสต ไดอยางมนยสาคญ
ทางสถต ไดแก อาชพของบดา พฤตกรรมการเขาฟงในชนเรยน และความรความเขาใจหลกคาสอนของศาสนาครสต
คาสาคญ (Keywords)
ครสตธรรม รปแบบการสอน ผลสมฤทธทางการเรยน
แหลงทน (Funding Agency)
กองทนวจยคณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตปตตาน
8 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาพฤตกรรมสขภาพของผสงอายทอาศยอยในเขตตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช
วจตรา ศรเพชร, วรดา เดนเพชรหนง, มลลกา อนพรหม และ บปผชาต แตงเกลยง*
สาขาการจดการ คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช (ไสใหญ)
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนเปนการวจยเชงปรมาณ (Quantitative research) การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมสขภาพของ
ผสงอายทอาศยอยในเขตตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช ประชากร (Population) ในการวจยครงนคอ ประชาชนท
มอายตงแต 60 ปขนไป ทอาศยในตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จานวน 10 ชมชน รวมทงสน 1,429 คน กลมตวอยางคานวณโดยใช
วธการสมตวอยางแบบแบงชน (Stratified random sampling) จงไดกลมตวอยางจานวน 317 คน ใชแบบสอบถามเปนเครองมอทใชใน
การวจย ทาการวเคราะหของมลใชโปรแกรม SPSS เพอใชในการหาคาสถต รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน ผลการวจย
พบวาผตอบแบบสอบถามสวนใหญสวนใหญเปนเพศหญง จานวน 201 คน คดเปนรอยละ 63.4 มอายระหวาง 71-80 ป จานวน 88 คน
คดเปนรอยละ 27.8 มระดบการศกษาประถมศกษา จานวน 238 คน คดเปนรอยละ 75.1 มสถานะภาพสมรส จานวน 173 คน คดเปน
รอยละ 54.6 มรายไดนอยกวา 10,000 บาท จานวน 292 คน คดเปนรอยละ 92.1 และแหลงทมาของรายไดมาจากสวสดการจากรฐเชน
เบยยงชพ เงนสงเคราะห ฯลฯ จานวน 245 คน คดเปนรอยละ 77.3 ผสงอายมพฤตกรรมดานรบประทานอาหารมการปฏบตอยใน
ระดบบอยครง (��𝑥= 3.88) พฤตกรรมดานการจดการความเครยด (��𝑥= 3.63) พฤตกรรมดานการปฏบตตนในภาวะเจบปวย
(��𝑥= 3.57) พฤตกรรมดานการออกกาลงกาย (��𝑥= 3.31) ตามลาดบ โดยมการปฏบตดงน ทานรบประทานอาหารครบ 5 มอ/วน อยใน
ระดบมาก และมการเปรยบเทยบขอมลสวนบคคล ระดบการศกษา สถานภาพ รายไดทแตกตางกนสงผลตอพฤตกรรมสขภาพของ
ผสงอายทแตกตางกน
คาสาคญ (Keywords)
ผสงอาย พฤตกรรมสขภาพ พฤตกรรมสขภาพผสงอาย
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 9
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาในยคดจตอล : สการผลตปญญาชนชนหนง
อบดลรอยะ ปาแนมาแล
หลกสตรอาเซยนศกษา สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
วตถประสงคหลกของสหกจศกษาคอเพอเปดโอกาสใหนกศกษาไดเรยนรชวตและฝกฝนทกษะอาชพในสถานประกอบการจรง
และอานสงสจากตรงนนคอเปนชองทางใหนกศกษาไดงานทาเรวขน ในหวงเวลาทผานมากไดพสจนแลววาหลกสตรสหกจศกษา
สามารถแกปญหาภาวะการตกงานของบณฑตไดในระดบทนาพอใจ ทวาในยคดจตอลสภาวการณกลบเปลยนจากหนามอเปนหลงมอ
บรษทหางรานมแนวโนมจะลดอตรากาลงคนหรอพนกงานลงไปเรอยๆ เพราะเหลาบรษทหางรานกลบพงอาศยศกยภาพทาง
เทคโนโลยแทนมากขน อนนยอมหมายถง แรงงานคนกจะมความสาคญนอยลงทกท ยงเมอเปรยบเทยบในแงของประสทธภาพและ
ประสทธผลการใชเครองมอทางเทคโนโลยไมไดดอยกวาแรงงานคน ในทางตรงขามกนกลบมประสทธผลสงกวา ยงทาใหการใช
เทคโนโลยเปนเครองทนแรงไดรบความนยมมากเปนทวคณและกวางขวาง
ปรากฏการณเชนน สอใหเหนวาในอนาคตอนใกลน มนสมองของบณฑตอาจจะไมเปนทตองการของตลาดแรงงานตอไป
โดยเฉพาะหลกสตรการศกษาทมงผลตบณฑตเฉพาะทางเพอตอบสนองตลาดแรงงานเพยงดานเดยว ฉะนน โอกาสทบณฑตเหลานจะ
ตกงานกมความเสยงพอ ๆ กบบณฑตทวไป
ภายใตระบบเศรษฐกจทนนยม ดเหมอนปรชญาการศกษามการปรบหลกสตรตามตลาดแรงงานมากกวาเพราะตวชวดของ
ความสาเรจในการศกษาอยทการมงานทาของเหลาบณฑตเปนหลก แตเมอยคดจตอลยางกรายเขามาสถานการณกลบผลกพนจาก
หนามอเปนหลงมอ หากรปแบบการศกษายงคงมงเปาเพอตองการผลตกลมแรงงานมฝมอและเพอไปเปน “คนงาน” ของบรษท
หางราน/โรงงานแบบเดมอกตอไป คาดการณวาจะไมตอบโจทยกระแสการศกษาในยคดจตอล ฉะนน สงทระบบการศกษายค 4.0
(รวมทงหลกสตรสหกจศกษา)ตองตระหนกเปนพเศษคอการผลตปญญาชนชนหนงทมศกยภาพสงทไมเพยงแคเปนลกจางแตเปน
คนงานระดบหวหนาหรอเปนผนาในองคกรหรอบณฑตทมลกษณะความเปนผนาสงตลอดจนบณฑตทมความคดสรางสรรค
บทความชนนประสงคจะนาเสนออกทางเลอกเพอเลยงภาวะตกงานของบณฑตในยคดจตอลและสรางโมเดลของบณฑตพง
ประสงคในยค 4.0
คาสาคญ (Keywords)
ปญญาชน ทรพยากรมนษย ดจตอล สหกจศกษา ตลาดแรงงาน
10 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การใชภาษาในการพดเพอสรางแรงบนดาลใจของฌอน บรณะหรญ
ปวณสดา เหนอคลอง*, ปารชาต แกวนวน, พชวรรณ ดวงสข, สมทธชาต พมมา และ อลสา คมเคยม
สาขาวชาภาษาไทย คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
บทความเรองนมวตถประสงคเพอศกษาการใชภาษาพดสรางแรงบนดาลใจของฌอน บรณะหรญ โดยเกบขอมลจากคลป
วดโอในเฟซบกและยทปจานวน 50 เรอง ซงแบงเนอหาการพดเปน 4 ประเภทคอ ความรก ปรชญา การพฒนาตนเอง และ การพฒนา
สงคม ผลการศกษาพบวา การใชภาษาพดเพอสรางแรงบนดาลใจ ม 3 ลกษณะคอ (1) การใชคา แบงเปน 4 ลกษณะ ไดแก การใชคา
ภาษาองกฤษ การใชคาอทาน การใชคาแสดงอารมณ และการใชคาทมความหมายโดยนย (2) การใชภาพพจน แบงเปน 7 ประเภท
ไดแก อปมา อปลกษณ อตพจน บคลาธษฐาน อนนามนย อธนามนย และวภาษ (3) การใชประโยค แบงเปน 5 ประเภท ไดแก ประโยค
กระชบ ประโยคขนานความ ประโยคขดความ ประโยคซาคาหรอซาความ และประโยคสรปความ ซงลกษณะการใชภาษาของฌอน
บรณะหรญ ดงกลาวขางตนมความสาคญตอการพดเพอสรางแรงบนดาลใจใหกบกลมผฟงแตละกลมอยางครอบคลม และทาใหการพด
ของฌอน ประสบความสาเรจไดเปนอยางด
คาสาคญ (Keywords)
การใชภาษา การพดสรางแรงบนดาลใจ ฌอน บรณะหรญ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 11
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ภาษาไทยถนใต : กรณศกษาลกษณะการใชคา ความหมายและบรบทสงคมวฒนธรรมทปรากฏในบทเพลงของคายพาราฮท
จกรนทร แดงแสละ*, ดวงลดา ขวญนมตร, ลตา เสนเจรญ, สมทธชาต พมมา และ อลสา คมเคยม
สาขาวชาภาษาไทย คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
บทความนมวตถประสงคเพอศกษาภาษาไทยถนใตทปรากฏในบทเพลงของคายพาราฮท ในประเดน 1) ลกษณะการใชคา
และความหมาย 2) การใชภาษาทสะทอนถงบรบทสงคมวฒนธรรมภาคใต โดยใชระเบยบวธการวจยเชงคณภาพ เกบรวบรวมขอมลคา
จากบทเพลงในชอง PARAHUT MUSIC CHANNEL จาก www.Youtube.com จานวนทงสน 53 บทเพลง ผลการศกษา พบวา
ลกษณะการใชคาและความหมาย พบขอมลคาในภาษาไทยถนใตทปรากฏในบทเพลงของคายพาราฮท ทงสน 140 คา แบงการใชเปน
7 ลกษณะ คอ 1) การใชคาและความหมายแสดงอาการและความรสก 2) การใชคาและความหมายแสดงการดาและคากลาวตาหน
3) การใชคาและความหมายแสดงสถานภาพ 4) การใชคาและความหมายแสดงการบอกจานวน 5) การใชคาและความหมายแสดงการ
บอกเวลา 6) การใชคาและความหมายแสดงการบอกสถานท และ 7) การใชคาและความหมายทปรากฏเปนชอเฉพาะ สวนบรบททาง
สงคมและวฒนธรรมทปรากฏในบทเพลงของคายพาราฮท โดยสวนใหญปรากฏใหเหนถงประเพณวฒนธรรมของชาวปกษใตทสบทอด
กนมาชานาน โดยผสมผสานถงความเปนไทยพทธ ไทยมสลมไดอยางกลมกลน รวมถงการอยรวมกนของผคนถงแมจะตางชาตพนธ
กนของชาวพนเมองและชาวปาซาไก ถอเปนความหลากหลายทางสงคมในแงมมตางๆ ซงการถายทอดผานบทเพลงเปนการสะทอนให
เหนถงสงคมภาคใตไดอยางเดนชด โดยผานภาษาในบทเพลงซงแสดงใหเหนคณคาอยางแทจรง
คาสาคญ (Keywords)
ภาษาไทยถนใต ลกษณะการใชคาและความหมาย บรบทสงคมวฒนธรรมภาคใต
12 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
เปรยบเทยบสานวน สภาษต ทใชคาวา “ข” ในภาษาไทย 4 ถน
สมทธชาต พมมา
สาขาวชาภาษาไทย คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
บทความเรองนมวตถประสงคเพอศกษาเปรยบเทยบสานวน สภาษต ทใชคาวา “ข” ในภาษาไทย 4 ถน โดยเกบรวบรวม
ขอมลจากเอกสาร ไดแก พจนานกรม หนงสอสานวน สภาษต งานวจยและวทยานพนธ ผลการศกษาพบวา สานวน สภาษต ทใชคา
วา “ข” ในภาษาไทยถนกลางปรากฏจานวนทงสน 45 สานวน รองลงมาคอ ภาษาไทยถนอสาน ปรากฏจานวนทงสน 30 สานวน ใน
ภาษาไทยถนเหนอและภาษาไทยถนใต ปรากฏเทากน คอ จานวน 20 สานวน ซงสานวน สภาษต ทใชคาวา “ข” ในภาษาไทยทงสถน
มลกษณะทคลายคลงกนในเรองของความหมาย กลาวคอ จะนาคาวา “ข” ไปใชเปรยบเทยบพฤตกรรมทไมดของคน แตสานวน
สภาษตจะมลกษณะแตกตางกนบางในเรองของลกษณะคาทนามาเปรยบเทยบและคานยมหรอความเชอของคนในทองถน ซงจะ
สะทอนออกมาใหเหนในรปของ สานวน สภาษต ทมลกษณะเฉพาะถน
คาสาคญ (Keywords)
สานวน สภาษต คาวา “ข” ภาษาไทยถน
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 13
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาลกษณะขอผดพลาดการเขยนอกษรจนของนกศกษาชนปท 2 สาขาวชาภาษาจนมหาวทยาลยวลยลกษณ
วาร วองวโรปกรณ
สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยฉบบนเปนงานวจยเชงคณภาพมวตถประสงคเพอศกษาลกษณะขอผดพลาดการเขยนอกษรจนของนกศกษาเอก
ภาษาจนชนปท 2 สาขาวชาภาษาจน สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ จานวน 70 คน ทลงทะเบยนเรยนในรายวชา
CHI60-210 ภาษาจนระดบกลาง 1 และรายวชา CHI60-211 ภาษาจนระดบกลาง 2 ในกาคการศกษาท 1 และ 2/2561 (เดอนสงหาคม
2560 - มกราคม 2561) รวมจานวน 2,800 ชน และเสนอแนวทางแกปญหาและปรบปรงการเรยนการสอนเรองการเขยนตวอกษรจน
โดยเกบขอมลการวจยจาก แบบฝกหด แบบทดสอบยอย ขอสอบกลางภาค และขอสอบปลายภาคนกศกษาทงหมดน ในการวเคราะห
ขอมล ผวจยไดศกษาลกษณะขอผดพลาด โดยแบงขอผดพลาดออกเปน 2 ประเภท ไดแก ขอผดพลาดดานการเขยนเสนของตวอกษร
จน และขอผดพลาดดานความสมดลและความสมบรณในองคประกอบของตวอกษร
ผลจากการศกษาพบวา การเขยนอกษรจนผดพลาดเปนปญหาสาคญอยางหนงในการเรยนภาษาจน โดยปญหาดานการเขยน
เสนของตวอกษรจนทพบมากทสดคอ เสนขวางตองขดจากซายไปขวา นกศกษาขดจากขวามาซาย คดเปนรอยละ 23.25 รองลงมาคอ
เสนทตองขดขนนกศกษาขดลง คดเปนรอยละ 18.96 ปญหาดานความสมดลและความสมบรณในองคประกอบของตวอกษรทพบมาก
ทสดคอ เขยนหรอลากเสนเกนกวาองคประกอบของตวอกษร คดเปนรอยละ 13.35 รองลงมาคอ ความยาวของเสนตวอกษรสนกวา
ความยาวปรกตของตวอกษรคดเปนรอยละ 10.94
ขอผดพลาดทเกดขน เนองจากนกศกษาถนดเขยนหนงสอดวยมอซายของผเรยน ความรทผดจากตาราเรยน ความเคยชน
และตวอกษรบางรปแบบททาใหผเรยนเกดความสบสน
คาสาคญ (Keywords)
ภาษาจน การเขยนอกษรจน ขอผดพลาด ปญหา
14 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษาตอการจดการเรยนการสอน
หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาจตวทยาเดก วยรนและครอบครว มหาวทยาลยมหดล
เสร สงหโงน1, สาลน จนทรเจรญ1,* และ ธญลกษณ กองชยมงคล2
1สถาบนแหงชาตเพอการพฒนาเดกและครอบครว มหาวทยาลยมหดล ตาบลศาลายา อาเภอพทธมณฑล จงหวดนครปฐม 73170 2คณะแพทยศาสตรโรงพยาบาลรามาธบด มหาวทยาลยมหดล แขวงทงพญาไท เขตราชเทว กรงเทพมหานคร 10400
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงค 1) เพอศกษาความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษาตอการจดการเรยนการสอน
2) เพอเปรยบเทยบความแตกตางระหวางความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษาตอการจดการเรยนการสอน และ 3) เพอ
เปรยบเทยบความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษาตอการจดการเรยนการสอน จาแนกตาม รหสนกศกษา เพศ อาย สาขาวชา
ทจบการศกษาระดบปรญญาตร สถาบนทจบการศกษา ประสบการณทางาน และระยะเวลาทมประสบการณทางาน เปนการวจยแบบ
ผสมผสาน การวจยเชงปรมาณเกบขอมลจากประชากรซงเปนนกศกษาปจจบนและศษยเกาตงแตปการศกษา 2556 - 2560 จานวน
54 คน การวจยเชงคณภาพใชขอมลความคดเหนของนกศกษาตอการจดการเรยนการสอนของหลกสตรจากโครงการสมมนาเพอ
พฒนาหลกสตร ประจาป 2557 - 2561 วเคราะหขอมลดวยการหาคาความถ คารอยละ คาเฉลย คาสวนเบยงเบนมาตรฐาน และ
วเคราะหความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษา จาแนกตามปจจยสวนบคคลดวย t-test และการวเคราะหความแปรปรวน
ทางเดยว และเปรยบเทยบความแตกตางระหวางความคาดหวงและความพงพอใจของนกศกษา ดวยสถตท สาหรบขอมลเชงปรมาณ
และใชการวเคราะหเนอหา จาแนก จดกลม และแยกประเภทขอมล สาหรบขอมลเชงคณภาพ
ผลการศกษาพบวา 1) นกศกษามความคาดหวงตอการจดการเรยนการสอน โดยภาพรวมอยในระดบมาก (= 4.18) และม
ความพงพอใจตอการจดการเรยนการสอน โดยภาพรวมอยในระดบมากทสด (= 4.35) 2) นกศกษามความคาดหวงและความพงพอใจ
ตอการจดการเรยนการสอนโดยภาพรวมแตกตางกน อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ 0.05 โดยพบวาระดบความพงพอใจสงกวา
ระดบความคาดหวง และ3) นกศกษาทม รหส เพศ อาย สาขาวชาทจบการศกษา สถาบนทจบการศกษา ประสบการณทางาน และ
ระยะเวลาทมประสบการณทางาน แตกตางกน มความคาดหวงและความพงพอใจตอการจดการเรยนการสอนในภาพรวมไมแตกตาง
กน อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ 0.05
คาสาคญ (Keywords)
ความคาดหวง ความพงพอใจ สาขาวชาจตวทยาเดก วยรน และครอบครว
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 15
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การกาหนดเกณฑผานทกษะทางคลนกโดยการสอบ Objective Structured Clinical Examination (OSCE)
เปรยบเทยบระหวางวธ Angoff’s Method และ The Borderline Regression Method
เจรญพร แกวละเอยด* และ นนทสณห อชรปญญากร
ภาควชาอายรศาสตร คณะแพทยศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ สงขลา 9011
บทคดยอ (Abstract)
การประเมนทกษะทางคลนกโดยการสอบ Objective Structured Clinical Examination หรอ OSCE เปนวธการจาลองสถานการณ
ทางคลนกทนยมใชเพอตรวจสอบความสามารถทางคลนกของนกศกษาแพทย เปนวธการประเมนผลทมความนาเชอถอ และครอบคลมการ
วดทงระดบความร ทกษะ เจตคตและการตดสนใจ ซงถอเปนการประเมนตามสภาพจรงจากการปฏบต (Direct Observation) เพอให
การตดสนผลการประเมนมความตรง (Validity) จงขนอยกบวธการเลอกใชเกณฑผาน (Cut off Score) หรอเกณฑมาตรฐาน (Standard
Setting) ทเหมาะสม การศกษาครงนมวตถประสงคเพอ (1) ศกษาทกษะทางคลนกของนกศกษาแพทยโดยการสอบ OSCE จาแนก
ตามทกษะการเรยนร (2) ศกษาความสอดคลองผลการประเมนเมอกาหนดเกณฑผานวธ Angoff’ s Method กบ Borderline
Regression Method ทาการศกษากบนกศกษาแพทยชนปท 4 ทหมนเวยนมาปฏบตงานรายวชาสขภาพและโรคของผใหญและ
ผสงอาย 2 (Health and Diseases of Adults and Elderly II) ปการศกษา 2561 จานวน 139 คน ทาการสอบดวยขอสอบ OSCE
จานวน 20 สถาน ครอบคลมทกทกษะการเรยนร ทาการวเคราะหดวยสถตภาคบรรยาย ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลย (Mean)
คาเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) การเปรยบเทยบคะแนนในแตทกษะโดยการวเคราะหความแปรปรวนทางเดยว (One
way ANOVA) หากพบความแตกตางทาการเปรยบเทยบรายคโดยวธการ Scheffe การวเคราะหการถดถอยอยางงาย (Simple
Regression Analysis) และวเคราะหความสอดคลองผลการตดสนผาน-ตก ทง 2 วธ โดยสถตแคปปา (Kappa Statistics)
ผลการศกษา พบวา (1) นกศกษาแพทยมทกษะทางคลนกโดยภาพรวมมคะแนนเฉลยการประเมน 69.22 คะแนน
จากคะแนนเตม 100 มทกษะการเรยนรแตกตางกน อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ 0.01 (p-value < .01) (2) การตดสนผลการสอบ
ผาน-ตก โดยวธ Angoff’s Method และ Borderline Regression Method ใหผลการประเมนสอดคลองกน อยางมนยสาคญทางสถต
(p-value < 0.01) ทกสถานสอบ โดยมขนาดความสอดคลองโดยภาพรวมอยในระดบด มคาเฉลยสมประสทธความสอดคลอง (Kappa)
เทากบ 0.74 (range : 0.22 – 1.00)
คาสาคญ (Keywords)
การกาหนดเกณฑผาน OSCE Borderline Regression Method
16 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การตดตามและประเมนผลการปฏบตการสอนในสถานศกษา 2 ดวยวงจรคณภาพ PDCA และกระบวนการ Coaching
สงผานขอมลดวย Smartphone
จตตวสทธ วมตตปญญา
สาขาวชาวทยาศาสตรทวไป คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏบานสมเดจเจาพระยา
แขวงหรญรจ เขตธนบร กรงเทพมหานคร 10600
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคเพอการตดตามและประเมนผลการปฏบตการสอนในสถานศกษา 2 ดวยวงจรคณภาพ PDCA
และกระบวนการ Coaching สงผานขอมลดวย Smartphone โดยใชกลมตวอยางในการศกษาเปนนกศกษาระดบชนปท 5 สาขาวชา
วทยาศาสตรทวไป คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏบานสมเดจเจาพระยา ปการศกษา 2561 จานวน 46 คน เลอกแบบ
เฉพาะเจาะจง เครองมอทใชในการวจย ไดแก แบบสอบถาม มคาดชนความสอดคลอง อยระหวาง 0.84 - 1.00 คาอานาจจาแนก
0.65 - 0.81 คาความเชอมน เทากบ .86 สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
สาหรบขอมลเชงประมาณ สวนขอมลเชงคณภาพใชวธการวเคราะหเนอหา (Content Analysis) และสรปความเชงพรรณนา
ผลการวจย พบวา ความคดเหนทมตอการปฏบตการสอนในสถานศกษา 2 ดวยวงจรคณภาพ PDCA และกระบวนการ
Coaching สงผานขอมลดวย Smartphone ในภาพรวมอยทระดบมากทสด (µ=4.94, σ =0.04) โดยพบวา หลกสตรวชาวทยาศาสตร
ทวไป มรปแบบการเตรยมความพรอมกอนการปฏบตการสอนทสามารถเชอมโยงประสบการณเรยนรไดอยางมประสทธผลและ
ความหมายอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 ผเรยนสามารถบรณาการองคความรในวชาเอกมาใชในการปฏบตการสอน
ในสถานศกษา และปฏบตงานครดานอน ๆ ทไดรบมอบหมาย การจดทาแผนการจดการเรยนร และการจดกระบวนการเรยนร การวด
และประเมนผล และนาผลไปใชในการจดการเรยนรและพฒนาผเรยน การแลกเปลยนเรยนร หรอแบงปนความรในการสมมนาทาง
การศกษา การวจยเพอพฒนาผเรยน โดยประมวลองคความรทไดจากการเรยนในสาขาวชาเอก และการฝกประสบการณวชาชพมา
จดทาเปนบณฑตนพนธ โดยตระหนกและเหนคณคาของความเปนครจากความเพยรและการแกปญหาเพอพฒนาผเรยนใหเตม
ศกยภาพดวยความรกและความเมตตาแหงจตวญญาณความเปนครอนเตมเปยม
คาสาคญ (Keywords)
ปฏบตการสอนในสถานศกษา 2
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 17
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลการจดการเรยนรแบบการใชโครงงานเปนฐาน รายวชาสถตหลายตวแปรประยกต
นกศกษาชนปท 3 สาขาสถต มหาวทยาลยสงขลานครนทร
นชนาถ คงชวย
ภาควชาคณตศาสตรและสถต คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ
อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90110
บทคดยอ (Abstract)
การจดการเรยนรรายวชาการวเคราะหหลายตวแปรเชงประยกต ใหสอดคลองกบการจดการศกษาในศตวรรษท 21 นน
กอใหเกดการเรยนแบบมสวนรวม ทสงเสรมใหผเรยนเกดการเรยนรดวยตนเอง และสงเสรมทกษะการเรยนรตลอดชวตเปนเรองจาเปน
และทาทายสาหรบผสอน การศกษาครงนจงมวตถประสงคเพอ 1) หารปแบบการประยกตใช PjBL กบการจดการเรยนรรายวชาการ
วเคราะหหลายตวแปรเชงประยกต เพอประเมนความรและทศนคต การรบรตามวตถประสงคของรายวชาจากรปแบบการจดการสอน
แบบ PjBL ตวอยางเปนนกศกษาชนปท 4 สาขาสถต ทลงทะเบยนเรยนรายวชา 346-432 จานวนหนวยกต 3(2-2-6) ในภาคการศกษา
ท 1/2561 (14 สงหาคม 2561 - 17ธนวาคม 2561) จานวน 33 คน ผลการศกษา ทาใหไดโครงงานวจยทเปนลกษณะการประยกตกบ
ขอมลจรงทงจากขอมลทผเรยนเกบเอง และขอมลทตยภมจากหนวยงานทสนใจ จานวน 12 เรอง ทมการประยกตใชเนอหาทเรยนทง 7
วธการวเคราะห (ทงนในแตละโครงงาน ประยกตใชวธการวเคราะหอยางนอย 1 เรอง ขนอยกบวตถประสงคการวจย) และจากกระบวน
การดงกลาว ผลการประเมนพบวายงทาใหผเรยนสวนใหญมผลสมฤทธทดทางการเรยน และจากการประเมนตนเองของผเรยนสามารถ
บรรลวตถประสงคการเรยนรในรายวชาในระดบด มทศนคตและการรบรทดตอการจดการสอนแบบ PjBL ผเรยนมความสขและมความ
ภมใจในชนงานเมอทาโครงงานไดเสรจสน และเกดความมนใจวาสามารถนาความรสถตวเคราะหข นสงนทไดทงไปใชในการทาวจยและ
การทางานในอนาคตได
คาสาคญ (Keywords)
การใชโครงงานเปนฐาน (Project base Learning PjBL) การวเคราะหหลายตวแปรเชงประยกต (Applied Multivariate Analysis)
ทศนคตและการรบรตอสถต (Attitudes and Perception towards Statistics)
18 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความตองการและความคาดหวงของนกศกษาของมหาวทยาลยวลยลกษณ
ตอการใหบรการดานการสงเสรมกฬาและสขภาพ
ปยนช ขนสวสด
สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
ความมงหมายของการวจยครงน เพอศกษาความคดเหนของนกศกษาตอการใหบรการดานการสงเสรมกฬาและสขภาพ
รวมทงขอเสนอแนะผานการตอบแบบสอบถามและการสมภาษณเชงลก โดยความตองการและความคาดหวง หมายถง ความตองการท
จะใหมและคาดวาจะไดรบมากกวาทไดรบการสนองตอบในระดบหนง เครองมอทใชในการศกษาเปนแบบสอบถามชนดตอบเอง (Self -
administered questionnaire) กลมตวอยางเปนนกศกษาทกาลงศกษาระดบปรญญาตร ภาคการศกษาท 1 ประจาปการศกษา 2561
กาหนดขนาดกลมตวอยางโดยใชตารางของเครจซและมอรแกน (Krejcie & Morgan) อยในระดบความเชอมน 95% ไดจานวนกลม
ตวอยางจากนกศกษาทงสน 361 คน และใชวธการสมแบบหลายขนตอนจากนกศกษาในแตละสานกวชา แบบสอบถามแบงออกเปน
2 สวน คอ สวนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม สวนท 2 คอความตองการและความคาดหวงของนกศกษาซงแบงออกเปน
5 ดาน แบงระดบการวดแบบ Likert’s scale นาไปทดสอบหาความเทยงตรงดานเนอหาจากผเชยวชาญ และหาคาความเชอมน
(Reliability) พบวามคา Cronbach Alpha = 0.98 วเคราะหขอมลดวยสถตเชงพรรณาโดยหาคาความถ รอยละ คาเฉลยและสวน
เบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจย พบวาระดบความตองการและความคาดหวงของนกศกษาโดยรวม มระดบความตองการอยในระดบสง (Χ =
4.00) และเมอพจารณารายดานพบวา ทกดานอยในระดบสง โดยดานสงอานวยความสะดวก มระดบความตองการสงสด (Χ = 4.40)
รองลงมาดานคณภาพการใหบรการของเจาหนาท (Χ = 4.23) ดานการจดกจกรรม (Χ = 4.20) ดานความตองการใชบรการสนามกฬา
(Χ = 3.91) ดานการเรยนการสอน (Χ = 3.81) ตามลาดบ
ผลการวจยสรปไดวา ความตองการและความคาดหวงของนกศกษาตอระบบการใหบรการของงานสงเสรมกฬาและสขภาพใน
ทกดาน มระดบความตองการอยในระดบสง โดยดานสงอานวยความสะดวกมระดบความตองการสงสด ไดแก หองนาทสะอาด
ไดมาตรฐาน มอปกรณกฬาใหบรการเพยงพอและทวถง และมไฟสองสวางและปายกากบทชดเจน ทนสมย รองลงมาคอดานคณภาพ
การใหบรการของเจาหนาท ซงควรมความรและความรบผดชอบสง อทศตน สามารถใหคาปรกษา แนะนาการออกกาลงกายและ
การเลนกฬาได ใหบรการดวยรอยยม มความนาประทบใจ และใหบรการอยางสภาพ ออนโยน มกรยาวาจาและทวงทาทเปนมตร
คาสาคญ (Keywords)
ความตองการ ความคาดหวง ศนยกฬาและสขภาพ การออกกาลงกาย มหาวทยาลยวลยลกษณ
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนวจยและนวตกรรม มหาวทยาลยวลยลกษณ สญญาเลขท WUDPL 61008
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 19
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลการจดกจกรรมการเรยนรโดยใชเทคนคการเรยนรแบบรวมมอทมตอผลสมฤทธทางการเรยน
และทกษะการทางานเปนทม ในรายวชาแผนทและการแปลความหมายแผนท ของนกศกษาชนปท 1
วไลวรรณ วไลรตน* และ สรยา หมดอาดา
หลกสตรครศาสตรบณฑต สาขาวชาสงคมศกษา คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏยะลา
ตาบลสะเตง อาเภอเมอง จงหวดยะลา 95000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยในครงนมวตถประสงคของการวจยคอ 1) เพอศกษาผลสมฤทธทางการเรยนหลงเรยนของนกศกษาโดยใชเทคนคการ
เรยนรแบบรวมมอในรายวชาแผนทและการแปลความหมายแผนท 2) เพอศกษาทกษะการทางานเปนทมของนกศกษาโดยใชเทคนค
การเรยนรแบบรวมมอในรายวชาแผนทและการแปลความหมายแผนท โดยมกลมเปาหมายในการวจยคอนกศกษาชนปท 1 หลกสตร
ครศาสตรบณฑต สาขาวชาสงคมศกษาทลงทะเบยนเรยนในรายวชาแผนทและการแปลความหมายแผนท จานวน 30 คน เครองมอท
ใชในการวจยประกอบดวย ตารางการจดกจกรรมการเรยนรโดยใชเทคนคการเรยนรแบบรวมมอในรายวชาแผนทและการแปล
ความหมายแผนท จานวน 8 เรอง ไดแก 1) ความหมาย ความสาคญ และประโยชนของแผนท 2) ประวตความเปนมาและพฒนาการ
ของแผนท 3) องคประกอบของแผนท 4) สญลกษณในแผนท 5) มาตราสวนแผนท 6) ทศทาง 7) ความสงและทรวดทรง และ 8) การ
กาหนดตาแหนงบนพนโลก แบบทดสอบวดผลสมฤทธทางการเรยนหลงเรยนในรายวชาแผนทและการแปลความหมายแผนท
แบบสอบถามความคดเหนจากการเรยนโดยใชเทคนคการเรยนรแบบรวมมอ สถตทใชในการวเคราะหขอมลไดแก คาเฉลย (Mean)
สวนเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) รอยละ (P) โดยเทยบกบเกณฑกาหนดใหผานเกณฑอยทรอยละ 80 และสถตทดสอบทแบบ one
sample t test
ผลการวจยพบวา 1) ผลสมฤทธทางการเรยนหลงเรยนของนกศกษาจากกลมเปาหมายจานวน 30 คน มนกศกษาจานวน
28 คน คดเปนรอยละ 93.33 ผานเกณฑรอยละ 80 ตามทกาหนด ไมผานเกณฑ 2 คน คดเปนรอยละ 6.67 มคะแนนนอยทสดเทากบ
14 คะแนน มคะแนนมากทสดเทากบ 20 คะแนน มคาเฉลยเทากบ 17.2 คะแนน คดเปนรอยละ 86 สวนเบยงเบนมาตรฐานเทากบ
1.32 ผลการเปรยบเทยบคาเฉลยกบเกณฑ สรปไดวาผลสมฤทธทางการเรยนหลงเรยนสงกวาเกณฑทกาหนดอยางไมมนยสาคญทาง
สถตทระดบ 0.05 2) ทกษะการทางานเปนทมทเกดขนจาการเรยนโดยใชเทคนคการเรยนรแบบรวมมอ นกศกษาสวนใหญมความ
คดเหนวาการทางานเปนทมกอใหเกดความรกความสามคคระหวางสมาชกภายในกลม เนองจากมการชวยเหลอกนภายในกลม ไดฝก
การเรยนรรวมกบเพอนๆ และการเรยนรส งใหมรวมกน แตในบางครงการทางานรวมกนอาจทาใหเกดความขดแยงกนบางเนองจาก
ความคดเหนไมตรงกนและความรสกไมเทาเทยมกนในการปฏบตงานกลม ซงสงผลใหนกศกษาตองมการปรบตวเพอใหเกดการเรยนร
งาน เรยนรการวางแผน และเรยนรการทางานรวมกบผอนเพอใหงานสาเรจและมประสทธภาพ
คาสาคญ (Keywords)
การเรยนรแบบรวมมอ ผลสมฤทธทางการเรยน ทกษะการทางานเปนทม
20 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาทศนคต ความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานและผลสมฤทธทางการเรยน
ของนกศกษาพยาบาลในรายวชาปฏบตการพยาบาลเดกและวยรน
เกยรตกาจร กศล*, จนดารตน สมใจนก, ธดารตน เอกศรนมต,
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน, จนทรจรย ถอทอง และ นาฝน ฤทธภกด
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนเปนการวจยเชงพรรณนา (Descriptive research) มวตถประสงคเพอ 1) ศกษาทศนคต และความสามารถในการ
เรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานของนกศกษาพยาบาล ในรายวชาปฏบตการพยาบาลเดกและวยรน และ 2) ศกษาความสมพนธระหวาง
ทศนคตตอการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานและความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานกบผลสมฤทธทางการเรยน
กลมเปาหมายเปนนกศกษาพยาบาล ชนปท 3 มหาวทยาลยวลยลกษณ ทลงทะเบยนเรยนรายวชาปฏบตการพยาบาลเดกและวยรน ในภาค
การศกษาท 3/2560 จานวน 82 คน เครองมอทใชเปนแบบประเมนความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐาน และแบบสอบถาม
ทศนคตของนกศกษา ซงเปนแบบมาตราสวนประมาณคา มคาความเทยงเทากบ 0.81 และ 0.90 ตามลาดบ เกบขอมลโดยใชแบบสอบถาม
ทศนคตของนกศกษา แบบประเมนความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานและคะแนนผลสมฤทธทางการเรยนรายวชาปฏบต
เดกและวยรน วเคราะหขอมลโดยหาคาความถ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และคาสมประสทธสหสมพนธของเพยรสน
ผลการวจยพบวา
1) กลมเปาหมาย สวนใหญเปนเพศหญง 78 คน (รอยละ 95.1) อยในชวงอาย 20 - 23 ป ลกษณะของโรงเรยนทสาเรจการศกษา
ระดบมธยมศกษาตอนปลายสวนใหญเปนโรงเรยนประจาจงหวด รองลงมาคอโรงเรยนประจาอาเภอ ผลการเรยนมธยมศกษาตอนปลาย
เฉลย 3.55 (SD= .25) ผลการเรยนเฉลยปจจบน 2.79 (SD= .32)
2) คะแนนเฉลยความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานในภาพรวมเทากบ 7.93 (SD = .43) คะแนน (range = 7.14-
9.16 จากคะแนนเตม 10) และพบวาคะแนนเฉลยทศนคตตอการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐาน (x = 3.99, SD= .39) จากคะแนนเตม 5
3) ความสมพนธระหวางทศนคตของนกศกษากบความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานมความสมพนธทางบวก
ในระดบตาอยางมนยสาคญทางสถต (r= .24, p<.05) ความสมพนธระหวางทศนคตตอการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานของนกศกษากบ
ผลสมฤทธทางการเรยนมความสมพนธทางบวกในระดบตาอยางมนยสาคญทางสถต (r= .32, p<.05) และความสมพนธระหวาง
ความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานกบผลสมฤทธทางการเรยนมความสมพนธทางบวกในระดบสงอยางมนยสาคญทางสถต
(r= .80, p<.001)
ขอคนพบครงนแสดงใหเหนวา นกศกษาสวนใหญมความสามารถการเรยนรเชงรกโดยใชกรณศกษาเปนฐาน และหากนกศกษา
มความสามารถในการเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐานจะมความสมพนธกบผลสมฤทธทางการเรยนของนกศกษาไดเปนอยางด ดงนนจง
ควรสนบสนนใหมการเรยนรเชงรกโดยใชกรณศกษาเปนฐานสาหรบนกศกษาในหลกสตรพยาบาลศาสตรตอไป
คาสาคญ (Keywords)
การเรยนรโดยใชกรณศกษาเปนฐาน ทศนคต ผลสมฤทธทางการเรยน นกศกษาพยาบาล
แหลงทน (Funding Agency)
ศนยนวตกรรมการเรยนการสอน มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 21
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธระหวางความสขและปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยของนกศกษาพยาบาลชนปท 1
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
เกยรตกาจร กศล1, ธดารตน เอกศรนมตร1, สายฝน เอกวรางกร1, เรวด เพชรศราสณห1,
จราวรรณ คลายวเศษ1, จนทรจรย ถอทอง1, นยนา หนนล1, นาบลา ยมยวง1 และ ณฐชนญ สบเหมาะ2
1สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนเปนการวจยเชงพรรณนาแบบหาความสมพนธ (Descriptive correlation research) มวตถประสงคเพอ
1) ศกษาความสขของนกศกษาพยาบาล ชนปท 1 2) ศกษาความคดเหนเกยวกบปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอย
ของนกศกษา และ 3) ศกษาความสมพนธระหวางความสขของนกศกษาพยาบาลและปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความ
เปนอยของนกศกษาพยาบาล ชนปท 1 มหาวทยาลยวลยลกษณ กลมประชากรซงเปนกลมเปาหมายคอนกศกษาพยาบาล ชนปท 1
มหาวทยาลยวลยลกษณ ทกาลงศกษาในภาคการศกษาท 2 ปการศกษา 2561 คดเลอกกลมตวอยางจากประชากรทงหมดทสมครใจ
และยนดเขารวมโครงการ รวมจานวน 156 คน เครองมอทใชเปนแบบสอบถามความสข ประกอบดวยขอคาถามจานวน 27 ขอ
ทพฒนาจากของ วรศรา อศวศรโรจน (2555 อางในจราภรณ สรรพวรวงศ, ภทรกนย ตเอยดยอ, จนทน ปลกไมด, ศรญญา ทงสข,
สพรรษา สดสวาท และ กนกพร สงปราบ, 2559) แบบสอบถามความคดเหนเกยวกบปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความ
เปนอยของนกศกษา ประกอบดวยขอคาถามจานวน 20 ขอ เปนแบบมาตราสวนประมาณคา มคาความเทยงเทากบ 0.82 เกบขอมล
โดยใชแบบสอบถามความสขและแบบสอบถามเกยวกบปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยของนกศกษา วเคราะห
ขอมลโดยการหาคาความถ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐานและคาสมประสทธสหสมพนธของเพยรสน
ผลการวจยพบวา
1) คะแนนเฉลยความสขของนกศกษาพยาบาลชนปท 1 ในภาพรวมเทากบ 8.40 คะแนน (SD= 1.29, range= 1.56- 10
คะแนน จากคะแนนเตม 10) ซงมความสขอยในระดบมากทสด เมอพจารณาในรายดานพบวา ดานทมคาคะแนนเฉลยอยในระดบมาก
ทสด ไดแก ดานการอยรวมกนของนกศกษา ดานความปลอดภยและพฤตกรรมของเพอนนกศกษา ดานการมครอบครวทอบอน ดานท
พกอาศยและสภาพแวดลอมทด ดานการจดการศกษาและกจกรรม และดานความภาคภมใจในตนเอง สวนดานทมคาคะแนนเฉลยอย
ในระดบมาก ไดแก ดานการมความมนคงในชวตและดานการมสขภาพกายและสขภาพจตทด
2) คะแนนเฉลยปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยของนกศกษา ในภาพรวมเทากบ 3.59 คะแนน
(SD= .74, range= 1.35- 5 คะแนน จากคะแนนเตม 5) ซงแสดงวานกศกษามความคดเหนและพงพอใจในระดบมากทสด
3) ความสมพนธระหวางความสขของนกศกษาพยาบาลและปจจยสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยของ
นกศกษาพยาบาลโดยรวมมความสมพนธทางบวกในระดบปานกลางอยางมนยสาคญทางสถต (r= .34, p< .001)
ขอคนพบครงนแสดงใหเหนวา นกศกษาพยาบาลชนปท 1 สวนใหญมความสข และพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลยท
เออตอความเปนอยขณะใชชวตในการเปนนกศกษาพยาบาล และความสขของนกศกษามความเกยวของสมพนธกบปจจยสงแวดลอม
ในมหาวทยาลยทเออตอการใชชวตของนกศกษาไดเปนอยางด จากขอคนพบจงควรใหการสนบสนน ดแลเกยวกบความมนคงในชวต
สขภาพกายและสขภาพจต รวมทงจดสงแวดลอมทเหมาะสม ปลอดภยและมปจจยเออทสนบสนนตอการเรยนรแกนกศกษาพยาบาล
และนกศกษาในภาพรวมของมหาวทยาลยทตอบสนองตอความตองการของนกศกษาใหมความเหมาะสมยงขนตอไป
22 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คาสาคญ (Keywords)
ความสข ความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลย นกศกษาพยาบาล
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 23
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความฉลาดทางอารมณ : เกง ด มสข ของนกศกษาพยาบาล สานกวชาพยาบาลศาสตร
เกยรตกาจร กศล, อรทย นนทเภท*, ธดารตน เอกศรนมตร, จนดารตน สมใจนก,
จนทรจรย ถอทอง, กาไล สมรกษ และ รชฎาภรณ จนทสวรรณ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนเปนการวจยเชงพรรณนา (Descriptive research) มวตถประสงคเพอ 1) ศกษาความฉลาดทางอารมณของ
นกศกษาพยาบาลในภาพรวมและในรายดาน 2) ศกษาความสมพนธระหวางความเกง ด มสข ของนกศกษาพยาบาลชนปท 4
มหาวทยาลยวลยลกษณ กลมเปาหมายเปนนกศกษาพยาบาล ชนปท 4 มหาวทยาลยวลยลกษณ ทลงทะเบยนเรยนรายวชาภาวะผนา
และการจดการทางการพยาบาล ในภาคการศกษาท 1/2560 จานวน 77 คน เครองมอทใชเปนแบบประเมนความฉลาดทางอารมณ
(กรมสขภาพจต กระทรวงสาธารณสข, 2543) เปนแบบมาตราสวนประมาณคา มคาความเทยงเทากบ 0.85 เกบรวบรวมขอมลโดยให
นกศกษาประเมนความฉลาดทางอารมณของตนเอง โดยใชแบบประเมนความฉลาดทางอารมณ วเคราะหขอมลโดยการหาคารอยละ
ความถ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐานและคาสมประสทธสหสมพนธของเพยรสน
ผลการวจยพบวา
1) คะแนนเฉลยความฉลาดทางอารมณโดยรวมของกลมตวอยางสวนใหญอยในเกณฑปกตจานวน 51 คน (รอยละ 66.2)
รองลงมาคอสงกวาปกต จานวน 17 คน (รอยละ 22.1) และตากวาปกตจานวน 9 คน (รอยละ 11.7) เมอพจารณาในรายดานทงดานด
ดานเกง และดานสข สวนใหญอยในระดบปกตและสงกวาปกต สาหรบดานความด ประกอบดวยการควบคมตนเอง (คาปกต 13-18)
คาคะแนนอยในชวง 12-24 คะแนน (x = 19.26, SD= 2.34) การเหนใจผอน (คาปกต 16-21) คาคะแนนอยในชวง 11-24 คะแนน
(x = 19.83, SD= 2.43) ความรบผดขอบ (คาปกต 17-23) คาคะแนนอยในชวง 10-24 คะแนน (x = 21.18 SD= 2.49) ดานเกง
ประกอบดวยการมแรงจงใจ (คาปกต 15-21) คาคะแนนอยในชวง 13-24 คะแนน (x = 18.84, SD= 2.43) การตดสนใจและแกปญหา
(คาปกต 14-20) คาคะแนนอยในชวง 10-24 คะแนน (x = 18.09, SD= 3.03) การมสมพนธภาพ (คาปกต 15-20) คาคะแนนอย
ในชวง 11-24 คะแนน (x = 17.94, SD= 2.64) ดานสขประกอบดวยการภมใจตนเอง (คาปกต 9-14) คาคะแนนอยในชวง 9-16
คะแนน (x = 12.31, SD= 1.62) ความพอใจในชวต (คาปกต 16-22) คาคะแนนอยในชวง 10-24 คะแนน (x = 19.62, SD= 2.97)
และการมความสขสงบทางใจ (คาปกต 15-21) คาคะแนนอยในชวง 11-24 คะแนน (x = 18.83, SD= 2.85)
2) ความสมพนธระหวางความฉลาดทางอารมณดานด เกง และมสข จากการประเมนตนเองของนกศกษาพยาบาลม
ความสมพนธในระดบปานกลางถงสงอยางมนยสาคญทางสถต ความสมพนธระหวางดานความเปนคนดและมความสข และดานความ
เปนคนดและคนเกงมความสมพนธทางบวกในระดบปานกลางอยางมนยสาคญทางสถต (r= .62, p<.001, r= .67, p<.001) สาหรบ
ความสมพนธระหวางดานความเปนคนเกงและมความสข มความสมพนธทางบวกในระดบสงอยางมนยสาคญทางสถต (r= .77, p<.
001)
ขอคนพบครงนแสดงใหเหนวา ความเปนคนด คนเกง และคนมความสขของนกศกษาพยาบาลชนปท 4 มความสมพนธซงกน
และกน นกศกษาพยาบาลสวนใหญมฉลาดทางอารมณทงโดยรวมและรายดานอยในระดบปกตและสงกวาปกต ซงสอดคลองกบการ
ทางานในบทบาทของพยาบาลในการใหบรการทางสขภาพในคลนกซงตองทางานรวมกบสหวชาชพ และดแลผรบบรการอยางเปน
องครวม พยาบาลวชาชพจะตองรบผดขอบในบทบาทหวหนาเวร หวหนาทม และสมาชกทมหรอเปนผจดการดแลแบบรายกรณ
24 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ซงความฉลาดทางอารมณจงเปนสงทสาคญยง ดงนนจงควรสนบสนน ดแลและพฒนานกศกษาใหมความฉลาดทางอารมณในระดบ
ปกตและสงกวาปกตตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ความฉลาดทางอารมณ เกง ด มสข นกศกษาพยาบาล
แหลงทน (Funding Agency)
ศนยนวตกรรมการเรยนการสอน มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 25
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธระหวางลกษณะการเปนคนดกบผลการเรยนของนกศกษาพยาบาลชนปท 1
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
ธดารตน เอกศรนมต*, อรทย นนทเภท, เกยรตกาจร กศล, รชฎาภรณ จนทสวรรณ, องคอร รตนพนธ,
วรรณา นลพฒน และ ธรนนท ชานาญกจ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การผลตบณฑตทมคณภาพเปนความรบผดชอบหลกของมหาวทยาลย โดยการรวมมอของทกภาคสวนในการดแลชวยเหลอ
นกศกษา เพอใหนกศกษาไมมปญหาดานเรยน เปนคนด และมความสข จากการศกษาครงนเปนสวนหนงของโครงการวจยเรอง การ
พฒนาระบบดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ผลการดาเนนงานทผานมาพบวา นกศกษามปญหา/อปสรรค
ทสงผลกระทบตอการพฒนาสคณลกษณะบณฑตทพงประสงค ไดแก ผลการเรยนเฉลยนอยกวา 2.00 ทาใหเกดปญหาการลาออกและ
ถกใหออก สาหรบนกศกษาพยาบาลชนปท 1 มรอยละ 1.4 ผลการเรยนเฉลยนอยกวา 2.50 มรอยละ 10.3 รองลงมายงพบวามความเครยด
ทงในดานการเรยน ครอบครว ความรก การปรบตว การตดเกม/โทรศพท เพศสมพนธและตดสารเสพตดซงอยในระหวางการตดตามและ
ตรวจสอบขอมล ดงนน จงตองมการศกษาสถานการณการดแลดานการเรยน และการเปนคนดของนกศกษาซงจะเกยวของกบความ
รบผดชอบและมผลการเรยนทด เพอจะไดพฒนาระบบดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษาในการเปนคนดไดถกตอง ตรงประเดน การ
วจยครงนเปนการวจยเชงพรรณนา เพอศกษาความสมพนธระหวางลกษณะการเปนคนดกบผลการเรยนของนกศกษาพยาบาลชนปท 1
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ จานวน 146 คน คดเลอกโดยความสมครใจ เครองมอทใชประกอบดวย
1) แบบสอบถามขอมลทวไป 2) แบบสอบถามลกษณะการเปนคนด ซงพฒนาโดยผวจย ไดคา CVI 0.8-1และมการหาคาความเทยงจาก
นกศกษาพยาบาลทมลกษณะใกลเคยงกบกลมตวอยางจานวน 30 คน พบวาคาความเทยง 0.86 วเคราะหขอมลโดยใชคารอยละ
ความถ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และคาสมประสทธสหสมพนธของเพยรสน
ผลการวจยพบวา
1) นกศกษาสวนใหญเปนเพศหญง รอยละ 93.6 อายเฉลย 18.96±0.74 นบถอศาสนาพทธรอยละ 72.4 รองลงมาคอศาสนา
อสลาม รอยละ 26.9 ผลการเรยนปจจบนอยระหวาง 2.43 - 3.64 (Mean = 3.40±2.67) คาใชจายเพยงพอ รอยละ 70.5
2) นกศกษาพยาบาลชนปท 1 มคะแนนการรบรลกษณะการเปนคนดอยในชวง 1.56-10.00 คะแนน (ระดบนอยถงมากทสด)
เฉลย 9.16±0.93 (ระดบมากทสด) เมอพจารณาลกษณะการเปนคนดรายดานพบวา นกศกษามลกษณะการเปนคนดดานการมวนยใน
ตนเองมากทสด เฉลย 9.25±1.08 รองลงมาคอดานการพฒนาตนเองใหเปนคนด เฉลย 9.17±0.94 และดานการชวยเหลอผอนหรอ
พฒนาสงคม เฉลย 9.06±SD =1.00 ตามลาดบ
3) การเปนคนดของนกศกษามความสมพนธกบผลการเรยนของนกศกษาในระดบสงอยางมนยสาคญทางสถต (r = .78, p <
.05) เมอพจารณารายดานพบวาเกรดเฉลยในภาคการศกษาทผานมามความสมพนธกบการเปนคนดดานการมวนยในตนเองใน
ระดบสง (r = .81, p< .05) สวนดานการพฒนาตนเองใหเปนคนดและดานการชวยเหลอผอนหรอพฒนาสงคมมความสมพนธกบเกรด
เฉลยในระดบสงและมคา r เทากน (r = .76, p< .05)
ผลการศกษาครงนแสดงใหเหนวา การเปนคนดดานการมระเบยบวนยในตนเอง ดานการพฒนาตนเองใหมความรบผดชอบ
เปนคนด และดานการชวยเหลอผอนหรอพฒนาสงคมของนกศกษาพยาบาลชนปท 1 มความสาคญตอผลการเรยนทด ดงนนจงควร
26 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
สงเสรมโครงการหรอกจกรรมทหลอหลอมลกษณะนกศกษาใหเปนคนดอยางตอเนอง เพอใหสามารถพฒนาสคณลกษณะของบณฑตท
พงประสงค
คาสาคญ (Keywords)
การเปนคนด ผลการเรยน นกศกษาพยาบาล
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 27
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การพฒนากระบวนการดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษาให เกง ด มความสข ตามอตลกษณนกศกษา
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
จนทรจรย ถอทอง*, วภาวรรณ ชะอม เพญสขสนต, นยนา หนนล, เกยรตกาจร กศล, สายฝน เอกวรางกร, อไร จเรประพาฬ,
อรเพญ สขะวลล และ เจนเนตร พลเพชร
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอพฒนากระบวนการดแลและเสรมสรางศกยภาพใหเกง ด มความสข ตามอตลกษณของ
นกศกษา สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ กลมเปาหมายเลอกแบบเฉพาะเจาะจง ประกอบดวย 1) ผบรหารสานก
วชาพยาบาลศาสตรจานวน 2 คน 2) อาจารยประจาสานกวชาพยาบาลศาสตรจานวน 29 คน และ 3) ตวแทนนกศกษาพยาบาลชนปท
1- 4 จานวน 30 คน รวบรวมขอมลดวยวธการเชงคณภาพ ระหวางเดอนตลาคมถงธนวาคม 2561 ดวยการสมภาษณ และการสนทนา
กลม (Focus Group) วเคราะหขอมลดวยวธการวเคราะหเนอหา (Content Analysis)
กระบวนการดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษาใหเกง ด มความสข ตามอตลกษณสานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลย
วลยลกษณ ประกอบดวย 3 ขนตอน คอ 1) การมสวนรวมระบอตลกษณนกศกษาพยาบาล พบวา เกง คอ ความสามารถเชอมโยง
ทฤษฏสปฏบตการพยาบาลโดยวเคราะหเชงเหตผลทางคลนก (Clinical Reasoning) ด คอ การใสใจดแล (Caring) ใหความรสก
ปลอดภย ไววางใจ เชอมนตอผรบบรการพยาบาล และ มความสข คอ การใหกบตนเองและคนรอบขาง 2) การดาเนนการพฒนา
นกศกษาใหเกดอตลกษณตามเปาหมายทกาหนด พบมระบบดแลและพฒนาศกยภาพนกศกษาพยาบาล (Smile & Smart Clinic)
ประกอบดวย 6 คลนก คอ (1) คลนก Wisdom grow (2) คลนก I Love English (3) คลนก Personality, kindness and Healthy
(4) คลนก Brilliant clinic (5) คลนกเพอใจ และ (6) คลนกทนการศกษาและทนทางานพเศษ และ 3) การประเมนผล มการแลกเปลยน
เรยนรท ง 6 คลนก พบวาการดาเนนงานหลกของทกคลนกสามารถตอบโจทยการสรางคณลกษณะ เกง ด มความสข ของนกศกษา
พยาบาล ทงนมการใหขอเสนอแนะทสาคญคอกระบวนการพฒนาคณลกษณะดงกลาวควรสรางใหเกดโดยผานกระบวนการจดการ
เรยนรในรายวชาของหลกสตรพยาบาลศาสตรบณฑต สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณเพอใหเกดความตอเนองและ
ยงยนในการพฒนา
คาสาคญ (Keywords)
การเสรมสรางศกยภาพนกศกษา อตลกษณนกศกษาพยาบาล เกง ด มความสข
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
28 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คณลกษณะเกง ด มความสขของนกศกษามสลมมหาวทยาลยวลยลกษณ
ฮารซอล ขนอนคร1,*, สรพร สมบรณบรณะ1, เรวด เพชรศราสณห2, จราวรรณ คลายวเศษ2 และ ชใจ ชวยช3
1สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160 3สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงพรรณนา (survey research design) โดยมวตถประสงคเพอศกษาคณลกษณะคนเกง คนด และมความสขของ
นกศกษามสลม มหาวทยาลยวลยลกษณ การศกษาครงเปนนกศกษามสลมชนปท 1 จานวน 337 คน เกบรวบรวมขอมลผานระบบ
ออนไลน ประกอบดวย แบบสอบถามขอมลทวไป แบบประเมนความสข ลกษณะการเปนคนด ภาวะซมเศรา และความคดฆาตวตาย
ระหวางเดอนพฤศจกายน ถง เดอนธนวาคม 2561 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป SPSS มสถตในการวเคราะหขอมล คอ
สถตเชงพรรณนา และสถตทดสอบไคสแควร ทระดบนยสาคญทางสถต .05
ผลการศกษาจาแนกเปน 4 สวน ไดแก 1) ลกษณะคนเกง พบวา นกศกษามสลมสวนใหญ มผลการเรยนระดบ 2.50-3.00
รอยละ 32.30 รองลงมาอยทระดบ 3.01-3.50 รอยละ 23.40 2) ลกษณะคนด พบวา นกศกษามสลมสวนใหญรบรลกษณะการเปนคนด
ของตนเอง อยในระดบมาก รอยละ 76.9 3) ระดบความสข พบวา ระดบความสขของนกศกษาอยในระดบมากทสดรอยละ 60.80
4) ภาวะซมเศราเกอบครงหนงของนกศกษา (รอยละ 47.2) ในขณะท นกศกษาจานวน 20 คน (รอยละ 5.9) มความคดฆาตวตาย
นอกจากน พบวา ลกษณะความเปนคนด ภาวะซมเศรา และความคดฆาตวตาย มความสมพนธกบระดบความสขอยางมนยสาคญทาง
สถต (p < .05) ในขณะทลกษณะคนเกงมความสมพนธกบระดบความสขอยางไมมนยสาคญทางสถต (p > .05)
โดยสรป การบรรลเปาหมายสรางสขของนกศกษาในการใชชวตและการเรยนควรใหความสาคญกบการเสรมสรางลกษณะ
คนด ลดปญหาซมเศราและความคดฆาตวตายของนกศกษามสลมภายใตบรบทเชงวฒนธรรมความเชอมากขน
คาสาคญ (Keywords)
นกศกษามสลม ความสข คนด ภาวะซมเศรา ความคดฆาตวตาย
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 29
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การรบรลกษณะการเปนคนดของนกศกษาทมภาวะซมเศราและเสยงตอการฆาตวตาย
ปวรตม พวงศร1,*, เรวด เพชรศราสณห2, สายฝน เอกวรางกร2, นยนา หนนล2, นาบลา ยมยวง2, นพพร ธรรมรงครตน3 และ ชใจ ชวยช4
1สานกวชาแพทยศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160 3สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
4สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงสารวจครงนมวตถประสงคเพอศกษาการรบรลกษณะการเปนคนดของนกศกษาทมภาวะซมเศราและเสยงตอการทาราย
ตนเอง กลมเปาหมายเปนนกศกษาชนปท 1 มหาวทยาลยวลยลกษณทมภาวะซมเศราจานวน 727 คน คดเปนรอยละ 46.90 และมภาวะเสยงตอ
การฆาตวตายจานวน 152 คน คดเปนรอยละ 9.80 เครองมอในการรวบรวมขอมล ประกอบดวย แบบบนทกขอมลสวนบคคล แบบประเมนภาวะ
ซมเศรา 9Q แบบประเมนความเสยงตอการฆาตวตาย 8Q และแบบประเมนการรบรล กษณะการเปนคนด รวบรวมขอมลระหวางเดอน
พฤศจกายนถงธนวาคม 2561 วเคราะหขอมลดวยสถตเชงพรรณนา ประกอบดวย การแจกแจงคาความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบน
มาตรฐาน ผลการศกษาพบวากลมทมภาวะซมเศรามคาเฉลยของการรบรการเปนคนดเทากบ 8.13(SD=1.98) (ระดบมากทสด) เมอพจารณาราย
ดานพบวานกศกษามการรบรการเปนคนดในดานการไมยงเกยวกบอบายมข สารเสพตดและสงมอมเมามากทสด (M=8.48, SD=2.41) รองลงมา
คอดานระลกถงและตอบแทนคณ (M=8.42, SD=2.14) และดานมองเหน รจกคณคาของสงทตนเองมอย (M=8.38, SD=2.10) ตามลาดบ โดยม
การรบรดานการดแลสขภาพของตนเองอยเสมอตาทสด (M=7.75, SD=2.20) (ระดบมาก) รองลงมาคอดานการควบคมอารมณความรสกทางลบ
ของตนเองได (M=7.76, SD=2.11) และดานการอาสาทางานเพอสวนรวม (M=7.82, SD=2.13) ตามลาดบ ในขณะทกลมทมความเสยงตอการฆา
ตวตายมคาคะแนนเฉลยของการรบรการเปนคนดเทากบ 8.10(SD=1.76) (ระดบมากทสด) เมอพจารณารายดานพบวานกศกษามการรบรดาน
การยอมรบความแตกตางระหวางบคคลมากทสด (M=8.49, SD=1.84) รองลงมาคอดานการระลกถงและตอบแทนคณ (M=8.47, SD=1.94) และ
ดานความซอสตยตอตนเอง ผอน และสงคม (M=8.47, SD=1.98) ตามลาดบ และมการรบรดานการควบคมอารมณความรสกทางลบของตนเอง
ไดตาทสด (M=7.50, SD=2.22) (ระดบมาก) รองลงมาคอดานการดแลสขภาพของตนเองอยเสมอ (M=7.55, SD=2.19) และดานการรวมงาน
ประเพณและศลปวฒนธรรมทองถน (M=7.69, SD=2.32) ตามลาดบ
ผลการศกษาครงนสะทอนใหเหนวานกศกษาทมภาวะซมเศรามการดแลสขภาพของตนเองนอยทสดเมอเทยบกบดานอน ซงอาจเปน
เพราะอาการของโรคซมเศราทาใหผปวยหมดความสนใจในสงรอบตว และกลมนกศกษาทมความเสยงตอการฆาตวตาย มการรบรดานการ
ควบคมอารมณและความรสกทางดานลบของตนเองทนอยกวาดานอน แสดงใหเหนวาหากนกศกษาควบคมอารมณของตนเองไดไมดอาจทาให
เกดการทารายตนเองตามมาได สวนจดแขงของนกศกษาทมภาวะซมเศราคอการไมยงเกยวกบอบายมข สารเสพตดและสงมอมเมา ขณะท
นกศกษาทมความเสยงตอการฆาตวตายมจดเดนคอสามารถยอมรบความแตกตางระหวางบคคลไดมาก สรปผลการวจย นกศกษาทมภาวะ
ซมเศราควรไดรบการรกษาและสงเสรมใหดแลสขภาพของตนเองทงกายและใจ สวนนกศกษาทมความเสยงตอการฆาตวตายเองควรใหการ
ชวยเหลอโดยการฝกทกษะในการควบคมและจดการอารมณทางลบทเกดขนเพอใหนกศกษาสามารถดารงชวตอยไดในสภาวะทเกง ด และ
มความสข
คาสาคญ (Keywords)
ภาวะซมเศรา การฆาตวตาย คนด
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
30 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยทมความสขของนกศกษาพยาบาล
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
รชฎาภรณ จนทสวรรณ1,*, ธนวรรณ สงประเสรฐ1, กรรณการ ศรสมทรง1, สายฝน เอกวรางกร1,
นาบลา ยมยวง1 และ ณฐชนญ สบเหมาะ2
1สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
มหาวทยาลยมหนาทหลกในการผลตบณฑตทมคณภาพตามกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษา (TQF) มหาวทยาลยวลย
ลกษณซงเปนมหาวทยาลยในกากบของรฐมปณธานสอดคลองกบ TQF กลาวคอตองการใหนกศกษาเปนทงคนดและคนเกง จงไดจด
โครงการพฒนาระบบดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษาให “เกง ด มความสข” การศกษาเชงสารวจครงนเปนสวนหนงในโครงการพฒนา
ระบบดแลและเสรมสรางศกยภาพนกศกษามหาวทยาลยวลยลกษณ มวตถประสงคเพอศกษาความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลย
ทเออตอความเปนอยทมความสขของนกศกษาพยาบาลกลมเปาหมายเปนนกศกษาพยาบาลชนปท 1 จานวน 156 คน ใชแบบสอบถาม
ความคดเหนและความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยทเปนสขทพฒนาโดยผวจยเปนเครองมอในการเกบ
รวบรวมขอมล ประกอบดวยขอคาถาม 20 ขอ มคาคะแนนระหวาง 0 - 5 คะแนน โดย 0 คอ ไมมความพงพอใจตามขอความนนเลย คะแนน
5 คอ มความพงพอใจตามขอความนนมากทสด แปลความหมายจากคาคะแนนเฉลยโดยแบงเปน 3 ระดบตาม คอ 0.00 - 1.66 คะแนน
หมายถง มระดบความพงพอใจนอยทสด 1.67 - 3.33 คะแนน หมายถง มระดบความพงพอใจปานกลาง และ 3.34 - 5.00 คะแนน หมายถง
มระดบความพงพอใจมากทสด โดยมชองแสดงขอคดเหนและขอเสนอแนะในขอความประเมนทกขอ เกบรวบรวมขอมลโดยนกศกษาตอบ
คาถามออนไลนผาน Google form วเคราะหขอมลโดยใชการแจกแจงคาความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจย พบวา นกศกษารอยละ 67.3 มความพงพอใจตอสงแวดลอมในมหาวทยาลยอยในระดบมากทสด รองลงมาเปนระดบ
ปานกลาง และระดบนอยทสด รอยละ 30.8 และ 1.9 ตามลาดบ โดยมสงแวดลอม 5 ดานทนกศกษามความพงพอใจอยในระดบปานกลาง ไดแก
จานวนหอพกเพยงพอตอความตองการ โรงอาหารมความสะอาด ความเหมาะสมของราคาคาโดยสาร รถบรการภายนอกมหาวทยาลยเพยงพอ
และรถไฟฟามความเพยงพอ คาเฉลย 3.32 ± 1.18, 3.31 ± 1.00, 3.20 ± 1.83, 2.40 ± 1.34, และ 2.26 ± 1.37 ตามลาดบ นกศกษาเสนอแนะให
เพมจานวนรถไฟฟา และอนญาตใหนกศกษาชนปท 1 สามารถใชรถได สาหรบสงแวดลอมอก 15 ดาน นกศกษามความพงพอใจอยในระดบ
มากทสด
ผลการศกษาครงนสะทอนใหผเกยวของหาแนวทาง/มาตรการในการพฒนาความสะอาดของโรงอาหาร กาหนดราคาคาโดยสารท
เหมาะสม จดรถบรการภายนอกมหาวทยาลย และเพมจานวนรถไฟฟาใหเพยงพอกบความตองการของนกศกษา และพจารณามาตรการการการ
บงคบไมใหนกศกษาชนปท 1 ใชรถจกรยานยนตอกครง
คาสาคญ (Keywords)
ความพงพอใจ สงแวดลอม นกศกษาพยาบาล มหาวทยาลย
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 31
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาปจจยทเกยวของกบความสขของนกศกษา
สานกวชาสถาปตยกรรมศาสตรและการออกแบบ มหาวทยาลยวลยลกษณ
กษญา เกาเอยน1,*, เรวด เพชรศราสณห2, และ สายฝน เอกวรางกร2
1สานกวชาสถาปตยกรรมศาสตรและการออกแบบ มหาวทยาลยวลยลกษณ
ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงพรรณนาครงนมวตถประสงคเพอศกษาปจจยทเกยวของกบความสขของนกศกษา สานกวชาสถาปตยกรรม
ศาสตรและการออกแบบ มหาวทยาลยวลยลกษณ โดยกลมเปาหมายคอ นกศกษาชนปท 1 จานวน 40 คน ทกาลงศกษาใน
ภาคการศกษาท 2 ปการศกษา 2561 เครองมอทใชเปนแบบสอบถามความสขของนกศกษา ประกอบดวยขอคาถามจานวน 27 ขอ
เปนแบบมาตราสวนประมาณคา โดยมคาความเทยงเทากบ 0.82 ดาเนนการเกบขอมลโดยใชแบบสอบถามความสขระหวางเดอน
พฤศจกายน ถง ธนวาคม 2561 วเคราะหขอมลโดยการหาคาความถ คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจยพบวา กลมเปาหมายสวนใหญเปนเพศหญงจานวน 26 คน (รอยละ 65) อายอยในชวง 18-20 ป (��𝑥= 18.73, SD
= .51) ผลการเรยนเฉลยเทากบ 2.70 (SD = .58) สาหรบปจจยทเกยวของกบความสขของนกศกษาในภาพรวมของคาคะแนนเฉลย
ความสขของนกศกษาชนปท 1 เทากบ 7.42 (SD = 2.03) อยในระดบมาก เมอพจารณาในรายดานพบวามคาคะแนนเฉลยความสขอย
ในระดบมากเชนกน ดงน ดานความมนคงในชวตมคาคะแนนเฉลยเทากบ 7.01 (SD=2.37) จากคาคะแนนเตม 10 ซงอยในระดบมาก
ดานสขภาพกายและสขภาพจตทดมคาคะแนนเฉลยเทากบ 6.52 (SD=2.19) อยในระดบมาก ดานครอบครวอบอนมคาคะแนนเฉลย
เทากบ 7.99 (SD=2.35) อยในระดบมาก ดานการศกษาและกจกรรมทดมคาคะแนนเฉลยเทากบ 7.51 (SD=2.07) อยในระดบมาก
ดานทพกอาศยและสภาพแวดลอมธรรมชาตทดมคาคะแนนเฉลยเทากบ 7.44 (SD=2.19) อยในระดบมาก ดานความปลอดภยและ
พฤตกรรมของนกศกษามคาคะแนนเฉลยเทากบ 7.83 (SD=2.32) อยในระดบมาก ดานความภาคภมใจในตนเองมคาคะแนนเฉลย
เทากบ 7.16 (SD=2.26) อยในระดบมาก ดานการอยรวมกนของนกศกษามคาคะแนนเฉลยเทากบ 7.76 (SD=2.23) อยในระดบมาก
จากขอคนพบดงกลาว แมวาความสขของนกศกษาชนปท 1 สานกวชาสถาปตยกรรมศาสตรและการออกแบบในแตละดานอย
ในระดบมาก แตมขอยอยในดานสขภาพกายและสขภาพจต คอ ชวโมงพกผอนเฉลยตอวน มคาคะแนนเฉลยเทากบ 5.90 (SD=2.55)
และการออกกาลงกายอยางนอย 3 ครงตอสปดาห มคาคะแนนเฉลยเทากบ 5.12 (SD=2.93) ซงอยในระดบนอยเชนกน จงตองหา
แนวทางในการดแล ชวยเหลอและสนบสนนใหนกศกษาเรยนรอยางมความสข และใหการชแนะแนวทางแกนกศกษาในการวาง
แผนการทางาน แบงเวลาเรยน เลน และพกผอน เพอใหเกดความสขขณะทใชชวตในการเรยนระดบอดมศกษาใหมประสทธภาพยงขน
คาสาคญ (Keywords)
ปจจย ความสข นกศกษาสถาปตย
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
32 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสขและสงแวดลอมทเออตอความเปนอยทเปนสขของนกศกษามหาวทยาลยวลยลกษณ
ณฐชนญ สบเหมาะ1,*, สายฝน เอกวรางกร2, เรวด เพชรศราสณห2, นาบลา ยมยวง2, นยนา หนนล2,
ศศธร ธนะภพ3 และ นพพร ธรรมรงครตน4
1สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160 3สานกวชาสาธารณสขศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
4สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงสารวจนมวตถประสงคเพอศกษาความสขและความพงพอใจตอการจดสงแวดลอมภายในมหาวทยาลยทเออตอ
ความเปนอยทเปนสขของนกศกษาชนปท 1 ประชากรเปนนกศกษาชนปท 1 ทกรายทยนดเขารวมการวจยจาก 3 กลมสานกวชา
มหาวทยาลยวลยลกษณ ปการศกษา 2561 ประกอบดวย กลมสานกวชาวทยาศาสตรสขภาพ กลมสานกวชาวทยาศาสตรและ
เทคโนโลย และกลมสานกวชาสงคมศาสตรและมนษยศาสตร จานวน 1,550 คน เครองมอการวจย ประกอบดวย แบบสอบถามขอมล
ทวไป จานวน 6 ขอ แบบสอบถามความสข จานวน 27 ขอ แบบสอบถามความพงพอใจตอสงแวดลอมภายในมหาวทยาลยทเออตอ
ความเปนอยทเปนสข จานวน 20 ขอ ทดสอบความเชอมนไดคาสมประสทธอลฟาของครอนบาคของแบบสอบถามความสขและ
แบบสอบถามความพงพอใจตอสงแวดลอมภายในมหาวทยาลยทเออตอความเปนอยทเปนสขเทากนคอ 0.82 เกบรวบรวมขอมลโดยใช
แบบสอบถามระหวางเดอนพฤศจกายนถงเดอนธนวาคม พ.ศ. 2561 วเคราะหขอมลดวยสถตเชงพรรณนา หาคาความแตกตางของ
ความสขและความพงพอใจระหวางกลมสานกวชาดวยสถต Krukal Wallis Test
ผลการศกษาพบวานกศกษาทง 3 กลมสานกวชามระดบความสขในภาพรวมและรายดานทกดานในระดบมาก (Median 8.23,
IQR 1.62) โดยระดบความสขของนกศกษากลมสานกวชาวทยาศาสตรสขภาพมคาสงสด (Median 8.33, IQR 1.37) รองลงมาคอกลม
สานกวชาสงคมศาสตร (Median 8.26, IQR 1.74) และกลมสานกวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลย (Median 8.11, IQR 1.76) ตามลาดบ
เมอเปรยบเทยบความแตกตางของระดบความสขระหวางกลมสานกวชาแยกเปนรายดานพบวานกศกษาแตละกลมสานกวชามระดบ
ความสขทกดานแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถต (p < .05) โดยมระดบความสขดานความมนคงในชวตสงทสด รองลงมาเปน
ดานการอยรวมกนของนกศกษา และดานความปลอดภยและพฤตกรรมของนกศกษา ตามลาดบ ยกเวนดานการมสขภาพกายและ
สขภาพจตทด (p > .05)
ในดานความพงพอใจตอสงแวดลอมทเออตอความเปนอยทเปนสขพบวานกศกษาทง 3 กลมสานกวชามความพงพอใจตอ
ภาพรวมในระดบมาก (Median 3.52, IQR 1.02) โดยระดบความพงพอใจของนกศกษากลมสานกวชาสงคมศาสตรมคาสงสด (Median
3.60, IQR 1.05) รองลงมาคอกลมสานกวชาวทยาศาสตรสขภาพ (Median 3.50, IQR 1.03) และกลมสานกวชาวทยาศาสตรและ
เทคโนโลย (Median 3.45, IQR 0.97) ตามลาดบ เมอพจารณารายดานพบวา นกศกษามความพงพอใจดานสภาพแวดลอมและ
แหลงพกผอนมากทสด (Median 8.33, IQR 1.37) รองลงมาคอการบรการของสานกวชาและหนวยงานสนบสนนดานการเรยน และ
ดานการบรการหอพกนกศกษา ตามลาดบ ยกเวนดานการบรการขนสงสาธารณะซงมความพงพอใจในระดบปานกลาง และเมอ
เปรยบเทยบความแตกตางของระดบความพงพอใจระหวางกลมสานกวชาแยกเปนรายดานพบวานกศกษาแตละกลมสานกวชามระดบ
ความพงพอใจดานการบรการขนสงสาธารณะ และดานการบรการของสานกวชาและหนวยงานสนบสนนดานการเรยนแตกตางกนอยาง
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 33
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
มนยสาคญทางสถต (p < .05) ยกเวนดานสงแวดลอมและแหลงพกผอน ดานการบรการหอพกนกศกษา และดานบรการโรงอาหาร
(p > .05)
ขอเสนอแนะ การศกษาครงนสะทอนใหเหนวานกศกษาทง 3 กลมสานกวชามความตองการการสรางเสรมความสขดานการม
สขภาพกายและสขภาพจตทด โดยเรมจากกลมสานกวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลย รวมกบการจดระบบบรการขนสงสาธารณะท
ปลอดภยและเพยงพอเพอเออตอความเปนอยทเปนสขของนกศกษา
คาสาคญ (Keywords)
ความสข สงแวดลอม ความเปนอยทเปนสข นกศกษา
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
34 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษารปแบบการดาเนนชวตของ คณสญญา หรญวด เกษตรกรดเดนแหงชาต สาขาการพฒนาทดนเพอเกษตรกรรม
ปพทธศกราช 2561
ธญญาลกษณ บารงศร* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยน มวตถประสงคเพอ 1) เพอศกษาชวประวตและผลงานทางดานการเกษตรของ คณสญญา หรญวด 2) เพอศกษา
รปแบบการดาเนนชวตของ คณสญญา หรญวด ตามแนวทางปรชญาเศรษฐกจพอเพยง โดยใชเทคนคการวจยเชงคณภาพ เครองมอท
ใชในการศกษา คอ การสมภาษณ ผลการวจยพบวาคณสญญา หรญวด นายสญญา หรญวด ตาแหนง หมอดนอาสาประจาหมบาน
เชอชาต ไทย สญชาต ไทย ศาสนา พทธ สถานภาพ สมรส เกดวนท 20 ตลาคม 2518 อาย 43 ป ทอย 61 หมท 5 ตาบล ฉลอง อาเภอ
เมองภเกต จงหวดภเกต 83000 เบอรโทรศพท 089-868-4144 เปนบตรคนท 2 มพนองทงหมด 2 คน 1.นายนบพร หรญวด อาย 44
ป อาชพ เกษตรกร มารดาชอ นางพรรณ หรญวด อาย 80 บดาชอ นายประดบ หรญวด (ถงแกกรรม) ประวตการศกษาสาเรจ
การศกษาประถมศกษาจาก โรงเรยนบานฉลองสาเรจการศกษามธยมตอนตนจาก ศนยการศกษานอกโรงเรยนเมองภเกตสาเรจ
การศกษามธยมตอนปลายจาก วทยาลยเทคโนโลยภเกต สาเรจการศกษาปรญญาตรจาก มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช สาขา
วทยาการจดการ ประวตการทางาน “เรมแรกตอนเดกทาการปลกยางพาราอยางเดยว ประมาณ 20 ปทแลว หลงจากนนปลกผกเหมยง
รวมดวยในสวนยาง และมการเพาะเหดผสมผสานกนไปเปนเกษตรผสมผสานจนถงทกวนน เพราะฉะนนสรปวาทาเกษตรมาประมาณ
29 ป ตอนแรกเปนเชงเดยวปจจบนกผสมผสาน โดยมแรงบนดาลใจ คอ ความชอบ ชอบมาตงแตตอนเดก เหตผลคอ ตองการชวยแม
เพราะวาแมทาเหนอย อกอยางหนงมความถนดกบงานแบบการเกษตร กเลยคดวามาปรบปรงและพฒนาสวน และกอยากพสจนให
เหนวา การทาการเกษตรสามารถสรางความมนคง ความยงยนใหกบครอบครวได” ตอมาสานกงานการปฏรปทดนเพอ เกษตรกรรมได
สงเสรมใหมการรวมกลมเกษตรกรในพนทเพอเพาะเหด และปลกพชรวมยางพารา (ผกเหมยง) เปนรายไดเสรม และจดตงเปนกลม
วสาหกจชมชนเพาะเหดในเขตปฏรปทดนตาบลฉลอง โดยเรมตนจาก สมาชกจานวน 4 ราย โดยมวตถประสงคเพอใหสมาชกสามารถ
พงพาตนเองและถายทอดความรดาน การเกษตรใหแกสมาชกรายอนตลอดจนเกษตรกรทสนใจ รางวลทไดรบเกษตรกรดเดน สาขา
อาชพทาสวนระดบจงหวด ประจาป 2550 อาสาปฎรปทดนเพอเกษตรกรรมดเดน ประจาป 2552 เกษตรกรดเดน สาขาอาชพไรนา
สวนผสมระดบจงหวด ประจาป 2557 ศนยสมมาชพตนแบบระดบภาคใต สภาเกษตรกรแหงชาต ประจาป 2559 เกษตกรดเดน สาขา
บญชฟารมระดบจงหวด ประจาป 2560 เกษตกรตาบลฉลองดเดน ประจาป 2561 หมอดนอาสาดเดน กรมพฒนาทด ประจาป 2561
เกษตกรดเดนแหงชาต สาขาการพฒนาทดนเพอการเกษตรกรรม ประจาป 2561 อาสาสมครดเดนไดปฎบตหนาทดวยความเขมแขง
เสยสละ เปนประโยชนแกสงคมและประเทศชาต ประจาป 2561
สญญา หรญวด เปนเกษตรกรรนใหมคนหนงทมความมงมนในการประกอบอาชพทาการเกษตรทใชภมปญญาในหารทาสวน
เกษตรกรรมจนประสบความสาเรจ และเปนแบบอยางแกผทสนใจทวไป ทสนใจเขาไปศกษาแบบอยางนาไปปฎบตและเผยแพรตอไป
อกทงมความสนใจในการเรยนรพฒนาอาชพทาการเกษตรของตนเอง จงไดรวมกบสมาชกในกลม เพอขอรบการสนบสนนความรและ
เทคโนโลยจากหนวยงานราชการตาง ๆ รวมทงกรมพฒนาทดน โดยเขารวม เปนหมอดนอาสาของกรมพฒนาทดนตงแตป พ.ศ. 2549
และไดรวมกบสถานพฒนาทดนภเกตในการจดตง กลมเกษตรกรใชสารอนทรยทดแทนสารเคมทางการเกษตร ในป พ.ศ.2550 โดย
มงหวงใหเกดการพฒนาความรดานการพฒนาทดนแกเกษตรกรในพนทหมท 5 บานนากก ตาบลฉลอง อาเภอเมองภเกต จงหวดภเกต
และไดจดตงศนยถายทอดเทคโนโลยการพฒนาทดนขนในพนทของตนเองในป พทธศกราช 2557
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 35
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลการวจยพบวารปแบบการดาเนนชวตของ สญญา หรญวด ตามแนวทางปรชญาเศรษฐกจพอเพยงทางดานจตใจ คอ ใช
ชวตกตองมศลธรรม ถาประกอบสมมาอาชพกม มการประกอบอาชพแบบสจรตธรรม คอ คดด ทาด ดานสงคม คอ ความสามคค
หมายถงวา มอะไรมาปรกษาหารอกนถาเกดมปญหา ในขณะเดยวกนถามอะไรทตองรวมมอกนกชวยกนทา ดานเศรษฐกจ คอ มความ
มนคงทางดานการเกษตร ไมมหน รวมกลมกนนาผลผลตออกไปจาหนาย มการพงพากนในชมชน อยอยางพอด พอมพอกน ดาน
เทคโนโลย คอ ใชเทคโนโลยใหเหมาะสมกบฐานะสามารถเพมผลตได และพฒนาระบบนาเปนภมปญญาจากชาวบานใชระบบแรงโนม
ถวง เนองจากตนนาอยบนเขาสามารถไหลลงสดานลางได ดานทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม คอ รวมกนอนรกษ
ทรพยากรธรรมชาต เพอใหเกดความยงยนสงตอไปยงคนรนหลง และถายทอดความรในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและ
สงแวดลอม ดานการทาการเกษตร คอ ทาเกษตรพอประมาณ มการแบงเวลาในการทางาน อยกบครอบครว ออกกาลงกาย ไมโลภ
มาก ดานความมเหตผลการตดสนใจโดยมเหตผล ไมงมงายใชหลกวชาการในการดาเนนชวต ดานมภมคมกนในตวทดมการประกอบ
สมมาชพ มความหลากหลาย ปลกพชผกหลายชนด รองรบการเปลยนแปลงดานราคาของผลผลตทตกตา เงอนไขความรมความร
ความเขาใจในการทาเกษตร ตองแสวงหาความรอยเสมอ ตองมประสบการณในเรองการทาเกษตร และอบรมกบนกวชาการ ศกษางาน
จากบคคลทประสบความสาเรจในการทาเกษตรกรรม ตองหาความรจากหลายทาง มาพจารณาและประยกตใชใหเกดประโยชนสงสด
ในการดาเนนชวต เงอนไขคณธรรมจะตองมความซอสตยสจรต ทาแตความด
คาสาคญ (Keywords)
ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง การดาเนนชวต เกษตรกร
36 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รปแบบการตงถนฐานชมชนจนฮกเกยน จงหวดภเกต : กรณศกษาชมชนยอยในเขตเทศบาล
จากการจดตงคณะกรรมการชมชน ในชวงป พ.ศ. 2531 - 2545
กตตพงษ พวงเพชร* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาการรปแบบการตงถนฐานชมชนจนฮกเกยน จงหวดภเกต
กรณศกษาชมชนยอยในเขต เทศบาลจากการจดตงคณะกรรมการชมชน ในชวงป พ.ศ.2531-2545
ผลการวจยพบวา รปแบบการตงถนฐานของชมชนจนฮกเกยน จงหวดภเกต มรปแบบการตงถนฐานแบบกลมมากทสด
รองลงมาคอการตงถนฐานแบบสม และรปแบบเรยงยาวตามแนวคมนาคม มการตงถนฐานรปแบบตารางสเหลยม มจานวนนอยทสด ม
ลกษณะการตงถนฐานตามทฤษฎ Ekistics ประชาชนสวนใหญเลอกพนทราบในการตงถนฐานและใกลแหลงนา เพอความปลอดภย
เพอใหคนทอยอาศยไดใกลชดกน การไปมาหาสกนไดสะดวก ซงมผลทาใหชมชนแตละชมชนตงอยระยะทางตาง ๆ นนไมไกลกน
มากนก โดยในชวงแรกไมมการวางแผนในการตงถนฐาน จะตงอยรวมกนเปนกลมโดยแตละกลมจะมสมาชกทมวถชวตทเหมอนกน
ประกอบอาชพเดยวกนและบางชมชนทมความจากดเชงพนทกจะตงถนฐานในรปแบบเรยงยาวตามแนวถนนและแมนา ชมชนทอยใน
พนทชนบทจะมการตงถนฐานในรปแบบสมเนองจากเดมประชาชนจะตงบานเรอนแบบกระจายโดดเดยวบนพนททาการเกษตรของ
ตนเอง เมอชมชนเรมมการพฒนาทาใหประชาชนภายนอกอพยพเขามาตงถนฐานมากขนโดยจะเกาะกลมอยในบรเวณดานหนาของ
ชมชนทสะดวกตอการเดนทางมากทสด และการตงถนฐานในรปแบบตารางสเหลยมเกดจากการวางแผนในการตงถนฐาน ซงเปน
ชมชนทมความเจรญเปนอยางมาก จะตงอยบนทราบ มความสะดวกในการเดนทางและขยายความเปนเมอง
ผลการวจยพบวาชมชนจนฮกเกยน จงหวดภเกต สวนใหญมการตงถนฐานโดยรกษารปแบบดงเดมไวมากทสด รองลงมา
เปลยนแปลงรปแบบการตงถนฐานจากกระจายไปเปนรปแบบสม (Random Settlement) และเปลยนแปลงรปแบบจากแบบเรยงยาว
ตามแนวคมนาคม (Linear Settlement) ไปเปนรปแบบกลม (Clustered Settlement) จานวนนอยทสด เพราะ ปจจยทางเศรษฐกจ
ทผลกดนใหจงหวดภเกตเปลยนจากยคเหมองแร สยคการทองเทยว ทาใหประชาชนภายนอกอพยพเขามาตงถนฐานในจงหวดภเกต
มากขน กระจายไปทวพนทจงหวดภเกต ในบางชมชนมพนททจากด ทาใหชมชนมบานเรอนอยอยางแออด และขยายชมชนออกไป
รอบ ๆ เชน บนบรเวณเชงเขา และสรางบานเรอนในแนวดงคอจากบานชนเดยวกลายเปนบานมากกวาชนเดยว เปนอพารตเมนท และ
โรงแรม ในชมชนชนบทซงเดมตงถนฐานแบบกระจายบนพนทเกษตรกรรม กเรมมประชาชนเขามาตงบานเรอนเกาะกลมมากขน
จนกลายเปนรปแบบสม คาดวาในอนาคตจะกลายเปนรปแบบกลมทงหมด สอดคลองกบทฤษฎการแพรกระจายทางพนทของไบลนด
คาสาคญ (Keywords)
การตงถนฐาน จนฮกเกยน ภเกต
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 37
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาวฒนธรรมอาหารการกนของชาตพนธชาวเลอรกลาโวยในจงหวดภเกต
นฤนาถ จระมานะพงศ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยเชงคณภาพนมวตถประสงคในการวจยเพอศกษาการศกษาวฒนธรรมอาหารการกนของชาตพนธชาวเลอรกลา
โวยในจงหวดภเกตผลการวจยพบวา วฒนธรรมอาหารการกนของชาวเลอรกลาโวยหมบานบานราไวย บานแหลมตกแก (เกาะสเหร)
บานสะปา มเครองมอประมงทชาวเลใชคอไซและอวน บรเวณทนาไซไปวางไดแก พนทราย แนวปะการงหรอกองหน มทงบรเวณนา
ตนและนาลก ปลาทจบไดดวยการใชไซไดแก ปลาขางเหลอง ปลานกแกว ปลาสลดหนทะเล ปลาตะมะ ปลากะพง ปลาเกา เปนตน
นอกจากนยงมการจบปลาดวยอวน นยมทาในชวงนาลดและการหาหอย ชาวเลใชวธการโดยใชเหลกตอยหอยจากโขดหนในเวลานาลด
ยงไปกวานนอาหารทนยมกนคอ ขาวเปนวตถดบหลกและกบขาวมปลาเปนอาหารหลก ซงไดแก ปลาทอด แกงสมปลา และมการเกบ
ยอดผกบางชนดจากปาแถบชายเกาะ เชน ยอดผกทใชจมนาพรก สวนขนมทนยมกนคอ ขนมหลากา ขนมจจน เปนตน และม
เปลยนแปลงวฒนธรรมอาหารการกนของชาวเลอรกลาโวยโดยเฉพาะสทธในการทามาหากนวถการทาประมงพนบานดงเดมทเคยหา
กนตามเกาะแกง ทองทะเลและหนาหาด แตปจจบนพนทเหลานนถกอางสทธทบซอนดวยกฎหมาย และมการกดกนโอกาสในการเขา
ไปใชประโยชน เชน การตดปายประกาศ หามเขา หามจอดเรอ การขบไล การขมข และการถกจบกมจากเจาหนาทของรฐ โดยใน
ระหวางป พ.ศ. 2553 - 2555 มชาวเลถกเจาหนาทอทยานฯ จบกมพรอมยดเรอ อปกรณทามาหากน และสตวนา มการพจารณาการใช
เครองมอประมงพนบาน จากสถานการณดงกลาวทาใหชาวเลตองออกทะเลไปไกลขนและตองดานาในเขตนาลกมากขน เนองจาก
แหลงทามาหากนใกลหมบานทเคยทามาหากนมาแตเดมถกประกาศเปนเขตหวงหามทงจากการประกาศเขตอทยาน จงทาใหชาวเล
ตองปรบตวในการทามาหากนและเพอใหสามารถดารงชพอยได
คาสาคญ (Keywords)
วฒนธรรม ชาตพนธชาวเล อรกลาโวย
38 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คตธรรมจากจตรกรรมฝาผนงวดทสรางกอน พ.ศ. 2475 ในจงหวดภเกต
เกวลน ขนเนยม* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษา คตธรรมจากจตรกรรมฝาผนงวดทสรางกอน พ.ศ. 2475 ในจงหวดภเกต
ผลการวจยพบวา ความสาคญของจตรกรรมฝาผนงในทางพระพทธศาสนา มมลเหตของการสราง เปนการยกยองเชดช
พระพทธศาสนาและเครองประดบตกแตงอาคารหรอสถาปตยกรรมใหงดงาม เพอเพมความสาคญใหมากขนเมอเขาไปในพระอโบสถ
ไดพบพระประธานทมอาการสงบนงแลวยงไดพบจตรกรรมฝาผนงทมเรองราวเกยวกบพทธประวตหรอชาดกทประดบอยรอบผนง
ไดอาศยภาพเหลานศกษาหาความร ทาใหเกดความเขาใจในพระพทธศาสนามากยงขน จตรกรรมฝาผนงยงเปนสอประกอบคาสอนใน
พระพทธสาสนา เมอชาวพทธไดฟงธรรมเทศนาแลวหนมาพจารณาจตรกรรมฝาผนงจะเกดความซาบซงเขาใจในหลกธรรมไดโดยงาย
อกทงยงสะทอนใหเหนถงฝมอและอารมณของศลปนโบราณ ศลปนเขยนดวยความศรทธาในพระพทธศาสนา โดยมจดประสงคอยผล
บญกศลเปนสาคญ มกเขยนถงเรอวราวในอดต ภาพจตรกรรมจงชวยบนทกเรองราวรองรอยในอดตไดดและยงเปนเครองกลอมเกลา
ทางจตใจและ เปนเครองหมายสะทอนใหเหนถงความเจรญของชาต เราจงควรชวยกนอนรกษดแลรกษาอยางจรงจงเพอใหอยคชาต
ไทย เพอใหเยาวชนรนหลงไดทาการศกษาตอไป
ผลการวจยพบวาคตธรรมทสะทอนจากจตรกรรมฝาผนงทสรางกอน พ.ศ. 2475 ในจงหวดภเกต สวนใหญจะสะทอนออกมา
ในทางพระพทธศาสนา พทธประวต องคลมารโจร ภาพพระพทธเจาทรงประทบนงขดสมาธ พระพทธเจาทรงบาเพญทกรกรยา
พระพทธเจาทรงแสดงปฐมเทศนา ธมมจกกปปวตนสตร พระพทธเจาเสดจลงจากดาวดงส สภททะเขาเฝาพระพทธกอนเสดจดบขนธ
ปรนพพาน ภาพจตรกรรมแตละภาพมหลกธรรมแฝงอยในเรองของ หลกความเปนจรงของโลก ความถกตอง และความดงามของ
มนษย ธรรมชาตทเปนไป หลกการดาเนนชวตทางสายกลาง และการใชชวตอยางมสต ซงหลกธรรมเหลานเปนแนวทางใหแกผทพบ
เหนไดนาไปปฏบตและพบแสงสวางสองนาทางชวต เพอใหพบแตความสข
คาสาคญ (Keywords)
จตรกรรมฝาผนงพทธประวต ภเกต กอน พ.ศ. 2475
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 39
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ภมศาสตรภาษาถนในจงหวดภเกต
สมพศ อนชม* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาภมศาสตรภาษาถนในจงหวดภเกต ผลการวจยพบวา สภาพภมศาสตร
ของทองถนในจงหวดภเกต มลกษณะทางภมศาสตรเปนหมเกาะ วางตวในแนวจากทศเหนอไปทศใตพนทสวนใหญประมาณรอยละ 70
เปนภเขา เปนพนทราบอยตอนกลางและตะวนออกของเกาะ พนทชายฝ งดานตะวนออกเปน ดนเลนและปาชายเลน สวนชายฝ งทะเลดาน
ตะวนตกเปนภเขา และหาดทรายทสวยงาม อาเภอถลาง จงหวดภเกต ลกษณะทางภมศาสตรโดยทวไปเปนทราบสลบกบเนนเขา ดานทศ
เหนอของพนทเปนทราบสง สลบกบแหลงนา ซงเหมาะทจะปรบปรงเปนแหลงนาดบ เพอการอปโภคบรโภคของชมชน พนทตอนกลางของ
อาเภอถลางมพนทเปนทราบสลบกบภเขาททอดแนวยาวครอบคลมพนทของ 3 ตาบล ในเขตการปกครองคอ ตาบลปาคลอก ตาบลเทพ
กระษตร และตาบลศรสนทร คอ แนวเขตเขาพระแทว สวนดานตะวนออกมลกษณะของพนทเปนปาชายเลนและพนทดานตะวนตกจะม
ลกษณะเปนหาดทรายทสวยงามเกอบตลอดแนว เหมาะแกการทองเทยว ลกษณะภมอากาศเปนลกษณะของอากาศบรเวณชายทะเลในเขต
รอน ซงม 2 ฤด คอ ฤดฝน เรมจากเดอนพฤษภาคม - ธนวาคม และฤดรอนตงแตเดอนมกราคม - เมษายน อาเภอเมองภเกต จงหวดภเกต
ลกษณะทางภมศาสตรโดยทวไปสวนใหญเปนทลม ทศตะวนออกตดชายทะเล ดานทศเหนอมเนนเขาสองลกคอ เขารงและเขาโตะแซะ
มคลองบางใหญจากอาเภอกะทไหลผานตวเมองออกสทะเลในเขตเทศบาลนครภเกตซงเปนเมองเกา อาเภอกะท จงหวดภเกต มลกษณะทาง
ภมศาสตรโดยทวไปเปนทราบลม รายลอมดวยภเขาเกอบทง 4 ดาน อดมไปดวยแหลงนาและทรพยากรธรรมชาต และมประเพณวฒนธรรม
อนเปนถนกาเนดของชาวภเกต มคลองไหลผาน 1 สาย คอ คลองบางใหญ ลกษณะภมอากาศ มฝนตกชกเกอบตลอดป คอ ตงแตปลายเดอน
เมษายน ถงเดอนพฤศจกายน โดยในชวงเดอนตลาคม ถงเดอนพฤศจกายน จะมฝนตกหนก เนองจากลมมรสมตะวนออกเฉยงเหนอ
ผลการวจยพบวา ภาษาของทองถนในจงหวดภเกต มลกษณะการใชคา ภาษาทใชสอสารคลายคลงกน โดยภาษาใตเปนภาษาท
เปนเอกลกษณของคนใต ซงแตละจงหวดกมลกษณะทแตกตางกนออกไป จงหวดภเกตเปนจงหวดหนงทมภาษาเปนเอกลกษณของคนภเกต
โดยภาษาถนของภเกตไดรบอทธพลจากภาษาจนฮกเกยนมาก เพราะคนภเกตสวนมากจะมาจากจนฮกเกยน ประเพณ วฒนธรรม ภาษา
ของคนภเกตจงจะออกไปทางจนฮกเกยนเปนสวนใหญ มชาวจนอพยพเขามาตงถนฐานในภาคใตเปนจานวนมาก ทงบรเวณฝ งตะวนออก
และฝ งตะวนตก จงเปนเหตใหคาจนและวฒนธรรมอน ๆ ของจนเขามาปะปนในภาคใตชาวจนไดอพยพเขามาในจงหวดภเกตประกอบอาชพ
คาขายและทาเหมองแรชาวจนเหลานน ถอไดวา ภาษาจนฮกเกยนเปนภาษาสาคญทใชมากกวาภาษาจนทองถนอน ชาวจนฮกเกยนทอพยพ
เขามาในจงหวดภเกต ภาษาถนกาเนดสนทนากนมกใชภาษาจนฮกเกยนเปนสอกลาง ยกเวนคนจนในกลมภาษาทองถนกาเนดเดยวกน
จงใชภาษาทองถนกาเนดของตนเอง ในอดตคาภาษาไทยถนภเกตทเปนคายมภาษาจนมคาศพทและสาเนยงจนฮกเกยนปนอยเกอบทก
ประโยค ในภาษาจนถนเดมทชาวจนฮกเกยนใชพดกนนนยอมชดเจนดแตกอาจเปลงเสยงเพยนไปบางเมอประกอบเปนคาภาษาไทยถนใต
ลกษณะการใชคาภาษาถนภเกต ภาษาจนสาเนยงชาวจนฮกเกยนเขามามอทธพลตอภาษาถนภเกตมากทสด แตกเปนเพยงอทธพลในระดบ
คาเทานน กลาวคอ เปนการยมคาแตอยางเดยว โดยการแทรกคาแทนคาไทยถนใตในประโยค ไมใชแทนคาทงประโยค หากใชภาษาจน
ฮกเกยนทงประโยคกไมใชภาษาถนไทยใตจงหวดภเกต แตเปนคาจนทใชเปนสอสนทนาระหวางคนจนดวยกน
คาสาคญ (Keywords)
ภาษาถน ภมศาสตร ภมศาสตรภาษาถน
40 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาภาพสตรทอารตเพอสงเสรมการเรยนรเชงวฒนธรรมจงหวดภเกต
พนดา ศรกล* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาภาพสตรทอารตเพอสงเสรมการเรยนรเชงวฒนธรรมจงหวดภเกต
ผลการวจยพบวา ประวตความเปนมาของภาพสตรทอารตเรมตนในเมองนวยอรก เกดจากการเคลอนไหวทางสงคมการเมอง และ
ความขดแยงทคอนขางมความรนแรง เรองราวใกลตว กระแสสงคม เหตการณสาคญ การสรางสรรคผลงานหลอมรวมเขากบ
สภาพแวดลอม สตรทอารตในประเทศไทยเรมโดยกลมศลปนททางานศลปะ ในรปแบบของงานนทรรศการ ทาใหสตรทอารตเปนทรจก
ในรปแบบทหลากหลาย เชน สตรทอารตเพอพฒนาพนท ชวยปรบปรงพนทใหมความสวยงามมากขน เสรมสรางภาพลกษณทดใหกบ
พนทรกราง สตรทอารตเพอการทองเทยว ชวยอนรกษเรองราวและวถชวตของชาวบานไว รปแบบในลกษณะเหมอนจรงเนนเรองราว
สะทอนชวตของผคน ภาพบคคลทากจกรรมตาง ๆ
ผลการวจยพบวา การนาเสนอผลงานหรอการสรางผลงานตามผนงของตกในแตละมมของเมองภเกตเปนการสงเสรมการ
เรยนรในรปแบบหนง สะทอนใหเหนวฒนธรรมประเพณและความเปนอยของชาวภเกต ทาใหสถานททองเทยวในแตละจดไดรบความ
นยมมากยงขนและเปนแหลงเรยนรทางวฒนธรรมของชาวภเกตทส อสารเรองราวผานภาพสตรทอารต โดยเนอหาภาพสตรทอารตใน
จงหวดภเกตแบงออกเปน 2 รปแบบ ไดแก รปแบบของสตรทอารตทไดรบแนวความคดทส อถงวถชวตชาวภเกตและรปแบบพธกรรม
วฒ น ธ ร ร ม ค ว า ม ช อ เ ช น เ ท ศ ก า ล เ ด น เ ต า ค อ ป ร ะ เ พ ณ ก า ร เ ด น ห า ไ ข เ ต า ท ข น ม า ว า ง ไ ข บ น ห า ด ท ร า ย
โอตาวหรอโอวตาว คอ อาหารของชาวจนฮกเกยนเปนอาหารพนเมองประจาจงหวดภเกต ชดเจาสาว คอ เสอลกไมสขาวคอ ผาลาย
ปาเตะ เทศกาลกนเจ คอ ประเพณทชาวจนฮกเกยนในภเกตแสดงการเคารพบชา ราลกถงบรรพบรษ และสงศกดสทธทชาวภเกตนบ
ถอ เทศกาลตรษจน คอ วนขนปใหมของชาวจน ประเพณไหวเทวดา คอ การไหวตอนรบและขอบคณเทวดาทชวยพทกษรกษามนษย
เทศกาลพอตอหรอวนสารทจนของจงหวดภเกต คอ เทศกาลงานบญอทศสวนกศลไปใหบรรพบรษ เซนไหวบรรพบรษ และวญญาณ
ศกดสทธดวยเครองบวงสรวง ขนมเตาสแดงหรอทเรยกวา องก เชอวาจะนาแกวแหวนเงนทองและความเจรญรงเรองมาให การทาพธ
ตาง ๆ จงนยมนาเตามาเปนสวนหนงของพธ
คาสาคญ (Keywords)
สตรทอารต สงเสรมการเรยนร การเรยนรเชงวฒนธรรม
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 41
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยแรงจงใจและผลสมฤทธทคาดหวงของนกกฬาวายนา
ธรภพ หอมดอก
สาขาบรหารธรกจมหาบณฑต มหาวทยาลยเกษมบณฑตย แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรงเทพมหานคร 10250
บทคดยอ (Abstract)
วายนาเปนชนดกฬาทผเลนสามารถฝกฝนและสรางสถตตนเองไดโดยทมสวนเกยวของกบผรวมทมไมมากนก ซงทาใหกฬาน
เปนทนยมสาหรบผปกครองในการนาไปพฒนาศกยภาพของเดกดานรางกายและความอดทน จนเกดการสรางนกกฬาวายนาเดกเลก
ขนในวงการกฬาวายนาเปนจานวนมาก อยางไรกตาม ปญหาทพบในการพฒนากฬาวายนา ไดแก นกกฬาวายนาทเปนเดกโตและ
เยาวชน ทพบวา มจานวนลดลงเปนอยางมาก การศกษานมวตถประสงค เพอหาปจจยแรงจงใจตาง ๆ และผลสมฤทธทคาดหวงของ
นกกฬาวายนา ซงขอมลทไดจะสามารถนาไปใชเปนแนวทางสาหรบผฝกสอนในการสรางแรงจงใจและพฒนาศกยภาพของนกกฬาวาย
นาระดบเยาวชนใหมจานวนมากขน วธการศกษา ใชกลมตวอยางทเปนนกกฬาวายนาทรวมแขงขนในกฬามหาวทยาลยครงท 45
“ราชมงคลธญบรเกมส” ในระหวางวนท 21- 31 มกราคม 2561 จานวน 158 คน โดยสอบถามถงแรงจงใจตามทฤษฎของ Maslow
1970 และผลสมฤทธทคาดหวงตามทฤษฎของ Mc Clelland 1953 ผลการศกษาแสดงวา ปจจยแรงจงใจทมนยสาคญ ไดแก ความ
ถนด/ความสนใจ ความกาวหนาในอนาคต และสขภาพอนามยทด ตามลาดบ สวนผลสมฤทธทคาดหวง ไดแก ความผกพนธ และ
ความสาเรจ ตามลาดบ ทงน รายไดคอปจจยสวนบคคลทมความสมพนธอยางมนยสาคญกบความคาดหวงผลสมฤทธดงกลาว
คาสาคญ (Keywords)
นกกฬาวายนา แรงจงใจ ผลสมฤทธ
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยเกษมบณฑต
42 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทมอทธพลตอการเลอกเดนทางทองเทยวในตาบลอยเยอรเวง อาเภอเบตง จงหวดยะลา
สธดา เลขาวจตร
หลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาวชาการตลาด คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏยะลา
ตาบลสะเตง อาเภอเมอง จงหวดยะลา 95000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจย เรอง ปจจยทมอทธพลตอการเลอกเดนทางทองเทยวในตาบลอยเยอรเวง อาเภอเบตง จงหวดยะลา มวตถประสงค
เพอศกษาปจจยสวนบคคลและศกษาปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกเดนทางทองเทยวในตาบลอยเยอรเวง อาเภอเบตง จงหวด
ยะลา กลมตวอยาง คอ นกทองเทยวทเลอกเทยวในตาบลอยเยอรเวง อาเภอเบตง จงหวดยะลา จานวน 384 คน เครองมอทใชเกบ
รวบรวมขอมล คอ แบบสอบถาม วเคราะหโดยใชสถต ไดแก การแจกแจงความถ คาสถตรอยละ คาเฉลย และคาความเบยงเบน
มาตรฐาน
ผลการวจย พบวา นกทองเทยวสวนใหญเปนเพศหญง อายเฉลยประมาณ 23 ป นบถอศาสนาอสลาม สถานภาพโสด
การศกษาปรญญาตร อยระหวางเปนนกเรยนหรอนกศกษา และมภมลาเนาอยจงหวดนราธวาส ในสวนของพฤตกรรมการทองเทยว
ทเลอกเดนทางทองเทยว สวนใหญเพอเทยวพกผอน รจกสถานททองเทยว คอ ทะเลหมอกอยเยอรเวง เลอก ทะเลหมอกอยเยอรเวง
จานวนสมาชกทรวมเดนทางทองเทยว คอ ตงแต 6 คนขนไป ความสมพนธของกลมบคคลทรวมเดนทางทองเทยว คอ เพอน ใชวธการ
เดนทางทองเทยวดวยรถยนตสวนตว คาใชจายทงหมดในการทองเทยวเฉลยตอครงตอคนคอ จานวน 501-1,000 บาท การรบร
ขาวสารทางการทองเทยวบอยทสด คอ ทางสอมวลชน ไดแก โทรทศน วทย และอนเตอรเนต ในประเดนเรองแหลงทองเทยว ปจจยท
มอทธพลตอการตดสนใจเลอกทองเทยว สวนใหญ คานงถงความสาคญในดานตาง ๆ ไดแก ดานบรการหรอผลตภณฑเรองชอเสยง
และภาพลกษณของสถานททองเทยว ดานราคาเรองความคมคาในการเลอกมาทองเทยว ดานชองทางการจาหนายเรองการใหขอมล
เกยวกบสถานททองเทยวเขาถงงาย ดานการสงเสรมการตลาดเรองการใหสวนลดราคาแกนกทองเทยวอยางสม าเสมอ
ดานกระบวนการเรองการแบงหนาทใหบรการดานตาง ๆ อยางชดเจน ดานบคคลเรองเจาหนาทใหบรการในสถานทตาง ๆ สามารถให
ขอมลเกยวกบสถานททองเทยวทเปนประโยชน และดานลกษณะทางกายภาพเรองบรรยากาศของสถานททองเทยว
ขอเสนอแนะตอการทองเทยวในตาบลอยเยอรเวง อาเภอเบตง จงหวดยะลา ทเกยวของกบนกทองเทยวและดานการบรการ
รวมถงความรวมมอของชมชน ไดแก การขายดานการจดระเบยบรานคา การขายของชมชน ควรเนนผลตภณฑพนเมองไมควรนาของ
จากถนอนมาจาหนาย เพอเปนการอนรกษวฒนธรรมทองถน ความสะอาดและการจดการขยะ ความปลอดภยและสงอานวยความ
สะดวกแกนกทองเทยว เชน หองนาทสะอาดบรการนกทองเทยว การประชาสมพนธและการจดกจกรรมสงเสรมการทองเทยวอยาง
สมาเสมอ การแสดงวถชวตและวฒนธรรมทองถน และกจกรรมการทองเทยวเนนวฒนธรรมหรอกจกรรมวนพเศษในวนสาคญตาง ๆ
คาสาคญ (Keywords)
ปจจยทมอทธพล การทองเทยว ตาบลอยเยอรเวง
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณบารงการศกษา คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏยะลา
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 43
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยของนกเรยนระดบประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกต
วรรณวไล โลหะทศน* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยในครงนเปนการศกษาวจยเชงปรมาณ มวตถประสงคเพอศกษาความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะ
มลฝอยของนกเรยนระดบประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกตและเปรยบเทยบความรความเขาใจเกยวกบการจดการ
ขยะมลฝอยของนกเรยนระดบประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกต จาแนกตามเพศ กลมตวอยางคอ นกเรยน
ระดบประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกต จานวน 231 คน โดยการสมแบบกลมและแบบกาหนดสดสวน
ใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมล แบงออกเปน 2 ตอน ไดแก ตอนท 1 ขอมลทวไปของนกเรยน และตอนท 2
ความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยของนกเรยนระดบประถมศกษา ในเขตเทศบาลเมองปาตองจงหวดภเกต สถตทใชใน
การวเคราะหขอมล ไดแก คาความถ คารอยละ คาเฉลย คาสวนเบยงเบนมาตรฐานการทดสอบท และการวเคราะหความแปรปรวน
ทางเดยว
ผลการวจยพบวา นกเรยนระดบประถมศกษาในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกต มความรความเขาใจเกยวกบ
การจดการขยะมลฝอยอยในระดบพอใช ซงนกเรยนทมเพศแตกตางกน มความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยแตกตาง
กน โดยเพศชายมระดบความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยสงกวาเพศหญงอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05
โดยการศกษาวจยในครงน ทาใหทราบความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยของนกเรยนในเขตเทศบาลเมอง
ปาตอง จงหวดภเกต ทาใหทราบถงความรความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยของนกเรยนในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวด
ภเกต จาแนกตามปจจยสวนบคคล โรงเรยนในเขตเทศบาลเมองปาตอง จงหวดภเกตหรอหนวยงานอนๆทเกยวของกบการจดการขยะ
มลฝอย สามารถนาขอมลทไดไปใชในการกาหนดแนวทางการใหความรเกยวกบจดการขยะมลฝอยเพอสงเสรมใหนกเรยนมความร
ความเขาใจเกยวกบการจดการขยะมลฝอยทพงประสงคมากขน และนาขอมลมาจดทาแผนงานหรอโครงการในการใหความรความ
เขาใจตอนกเรยนไดอยางมประสทธภาพและประสทธผล ซงเปนประโยชนตอโรงเรยนและองคกรทเกยวของสามารถใชผลการศกษา
จากวจยฉบบนไปตอยอดเพอพฒนาตอไป และควรศกษาในกลมนกเรยนทหลากหลายขน รวมถงกลมวยรนและวยทางาน เพอเปน
ขอมลในการหาแนวทางแกไขและปลกฝงคณธรรมเกยวกบการจดการขยะมลฝอยไดดยงขน
คาสาคญ (Keywords)
ความรความเขาใจ การจดการ ขยะมลฝอย ประเภทของขยะมลฝอย
44 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความรความเขาใจเกยวกบการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราชกาหนดการบรหารจดการ
การทางานของคนตางดาว พ.ศ. 2560 ของผประกอบการในจงหวดภเกต
ธรยทธ คงขาว* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาขนตอนการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราชกาหนดการบรหาร
จดการการทางานของคนตางดาว พ.ศ. 2560 และเพอศกษาความรความเขาใจเกยวกบการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราชกาหนดการ
บรหารจดการการทางานของคนตางดาว พ.ศ. 2560 ของผประกอบการในจงหวดภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลม
ผประกอบการในจงหวดภเกตจานวน 10,687 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 382 คน
เกบรวบรวมขอมลโดยคนควาขอมลจากหนงสอ วารสาร สงพมพ บทความ เอกสาร รายงานการวจย และแบบวดความรทมความเชอมนเทากบ
0.99 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม คอ ความถ และรอยละ เปนสถตในการวเคราะหขอมล ผลการวจย
พบวา
1) ขนตอนการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราชกาหนดการบรหารจดการการทางานของคนตางดาว พ.ศ.2560 พบวาขนตอน
การขนทะเบยนแรงงานตางดาวจะตองมการตรวจสขภาพ ณ โรงพยาบาลทกระทรวงสาธารณสขกาหนด โดยชาระคาตรวจสขภาพ และประกน
สขภาพ ตองมการชาระคาธรรมเนยมการอนญาตทางาน เมอแรงงานตางดาวผานการตรวจสขภาพ โดยชาระคาธรรมเนยมการอนญาตทางาน
ณ จดบรการชาระเงน (Counter Service) หรอสานกงานจดหางานจงหวด ซงเอกสารประกอบการขออนญาตทางาน แบบคาขออนญาตทางาน
(ตท.8) พรอมเอกสารประกอบคาขอ โดยผประกอบการจะตองนาเอกสาร หลกฐานทเตรยมไวยนกบเจาหนาทศนยบรการจดทะเบยนแรงงานตาง
ดาวแบบเบดเสรจ (One Stop Service) ซงอนญาตใหแรงงานตางดาวเปลยนนายจาง เมอพนกาหนดระยะเวลาการจดทะเบยนภายใตเงอนไข
ไดแก นายจางเลกจางแรงงานตางดาว นายจางเลกกจการ/หรอเลกการทางานในสวนทตองใชแรงงาน นายจางกระทาทารณกรรม นายจางไมจาย
คาจาง/ไมปฏบตตามกฎหมาย และในสวนทเกยวของกบนายจางรายเดมทกระทาทารณกรรม ไมจายคาจาง/ไมปฏบตตามกฎหมายคมครอง
แรงงาน ตามกฎหมายทบญญตข นสงสด และไมอนญาตใหจางแรงงานตางดาวเปนเวลา 2 ป
2) ความรความเขาใจเกยวกบการขนทะเบยนแรงงานตางดาวตามพระราชกาหนดการบรหารจดการการทางานของคนตางดาว พ.ศ.
2560 ของผประกอบการในจงหวดภเกต ผลการวจยพบวา ผประกอบการมความรความเขาใจเกยวกบการขนทะเบยนแรงงานตางดาวมระดบ
ความรในเกณฑมากกวารอยละ 80 วาดวยเรองของนายจางจะตองพาแรงงานตางดาวมาทาทะเบยนประวต พมพลายนวมอและออกเอกสาร ท.ร.
38/1 แรงงานกจการแปรรปสตวจะไดใบอนญาตทางานเลมสนาเงน แรงงานตางดาวทเขามาในราชอาณาจกรเปนการชวคราวเพอทางานจาเปน
และเรงดวนมระยะทางานไมเกนสบหาวน และขนตอนในการดาเนนการขอใบอนญาตคอ ตรวจสขภาพ ชาระคาธรรมเนยม ขออนญาตทางาน
ณ One Stop Service และในระดบความรในเกณฑนอยกวารอยละ 40 ซงแสดงใหเหนวาผประกอบการยงมความรความเขาใจนอย วาดวยเรอง
ของในกรณทนายจางเปนผนาแรงงานตางดาวมาทางานจะตองไดรบอนญาตจากอธบด ผรบใบอนญาตคอคนตางดาวซงไดรบใบอนญาตในการ
ทางานในราชอาณาจกรอยางถาวร และอตราคาธรรมเนยมในการขอตออายใบอนญาตนาแรงงานตางดาวมาทางาน ครงละ 30,000 บาท จงสรป
ไดวาอาจเปนเพราะขนตอนในการดาเนนการมความยงยากประกอบกบผประกอบการไมสะดวกและไมเขาใจในขนตอนดงกลาว ดงนนจงควรม
การสงเสรม แนะแนวเกยวกบขนตอนการขนทะเบยนของแรงงานตางดาวตอผประกอบการทประสงคจะจางแรงงานตางดาวเขาทางาน หรอ
บคคลทมความสนใจไดศกษาและเรยนร เพอเพมประสทธภาพในการดาเนนงานและเพมประสทธผลทจะเกดขนในอนาคต
คาสาคญ (Keywords)
แรงงานตางดาว พระราชกาหนด ความรความเขาใจ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 45
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธระหวางภาวะผนาเชงกลยทธกบการบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหนของคร
สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 12
จรวทย มนคงวฒนะ* และ รงชชดาพร เวหะชาต
สาขาวชาการบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมองสงขลา จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษา 1) ภาวะผนาเชงกลยทธของผบรหาร 2) การบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล
และ 3) ความสมพนธระหวางภาวะผนาเชงกลยทธของผบรหาร กบการบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหน
ของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 12 กลมตวอยาง ไดแก ครในสถานศกษาโครงการโรงเรยนมาตรฐานสากล
สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 12 ปการศกษา 2561 กาหนดขนาดกลมตวอยางโดยเทยบจากตารางสาเรจรปของ
เครจซและมอรแกน (Krejcie and Morgan. 1970 : 607-610) โดยสมแบบแบงชน (Stratified Random Sampling) ตามขนาดโรงเรยน
และสมอยางงาย (Simple Random Sampling) โดยวธการจบสลาก ไดกลมตวอยาง จานวน 327 คน เครองมอการวจยเปนแบบสอบถาม
จานวน 97 ขอ ชนดมาตราสวนประมาณคา 5 ระดบ มคาความเชอมนทงฉบบเทากบ 0.99 สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแก คารอยละ
คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และคาสมประสทธสหสมพนธแบบเพยรสน (Pearson’s Product Moment Correlation Coefficient)
ผลการวจย พบวา 1) ภาวะผนาเชงกลยทธของผบรหาร ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษา
มธยมศกษา เขต 12 โดยภาพรวม อยในระดบมาก โดยดานการกาหนดทศทางเชงกลยทธ มคาเฉลยสงทสด และดานการบรหารทรพยากร
ในองคการ มคาเฉลยตาทสด 2) การบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนท
การศกษามธยมศกษา เขต 12 โดยภาพรวม อยในระดบมาก โดยดานผเรยนมศกยภาพเปนพลโลก มคาเฉลยสงทสด และดานการ
จดการเรยนการสอนเทยบเคยงมาตรฐานสากล มคาเฉลยตาทสด และ 3) ความสมพนธระหวางภาวะผนาเชงกลยทธของผบรหาร
กบการบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 12
พบวา ภาวะผนาเชงกลยทธของผบรหาร กบการบรหารสถานศกษาสโรงเรยนมาตรฐานสากล ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงาน
เขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 12 โดยภาพรวม มความสมพนธทางบวก ในระดบปานกลาง (r = 53**) อยางมนยสาคญทางสถตท
ระดบ .01 ซงสอดคลองกบสมมตฐาน
คาสาคญ (Keywords)
ภาวะผนาเชงกลยทธ การบรหารสถานศกษา โรงเรยนมาตรฐานสากล
46 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาการจดการขอมลการวดและประเมนผลการทดสอบ O-NET ของนกเรยนประถมศกษาปท 6
และมธยมศกษาปท 3 ในเขตพนทสานกงานการประถมศกษา
นครศรธรรมราช เขต 1-4 และสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาท 12
กสมา ใจสบาย*, เกศรน มนญผล, นลรตน นวกจไพฑรย, นตยารตน คงนาลก และ พนธศกด เกดทองม
คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช ตาบลทางว อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80280
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคทวไปเพอวเคราะหวธการจดการขอมลผลการทดสอบผลการเรยนรของผเรยน O-NET ของเขต
พนทสานกงานการประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 1-4 และสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาท 12 วเคราะหขอมลโดยการ
คานวณคารอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และพลอตกราฟ
ผลการวจยพบวา 1) จานวนนกเรยนทมผลการทดสอบระดบชาตตากวารอยละ 50 ในป 2556 ลดลงกวาป 2553 2) เมอ
พลอตกราฟใยแมงมมเพอเปรยบเทยบผลการทดสอบระดบชาต (O-NET) กบผลการสอบของโรงเรยน พบวา ผลการสอบของโรงเรยน
สงกวาผลการทดสอบระดบชาต คดเปนรอยละ 100.00 3) ผลการสนทนากลมแนวปฏบตทดในการจดการขอมลผลการทดสอบ
ระดบชาต คอ การแจงผลการทดสอบแกคร และนกเรยน และวเคราะหผลเพอกาหนดแผนปฏบตการของโรงเรยน
คาสาคญ (Keywords)
ผลการทดสอบระดบชาต กราฟใยแมงมม แนวปฏบตทดในการจดการขอมลผลการทดสอบระดบชาต
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 47
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การเตรยมความพรอมวารสารวชาการมหาวทยาลยวลยลกษณกาวสฐานขอมลอาเซยน
โกสนธ ศรรกษ*, สจนดา ยองจน และ ลดดาวลย มนตแกว
สถาบนวจยและนวตกรรม มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอพฒนาคณภาพของวารสารวชาการมหาวทยาลยวลยลกษณใหเปนไปตามเกณฑคณภาพ
มาตรฐานของฐานขอมลอาเซยน (ASEAN Citation Index: ACI) กลมตวอยางเปนวารสารวชาการของมหาวทยาลย คอ สารอาศรม
วฒนธรรมวลยลกษณ วารสารสงคมศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ วารสารการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ และวารสาร
นวตกรรมการเรยนร มหาวทยาลยวลยลกษณ ใชวธการเกบรวบรวมขอมลดานเอกสารขอมลทตยภมจากหลกเกณฑคณภาพวารสาร
ของฐานขอมลอาเซยน การทดสอบความร pre-test และ post-test การวเคราะหขอมลศกยภาพของวารสารวชาการมหาวทยาลย
วลยลกษณ และการสมภาษณบรรณาธการวารสาร รวมถงการพฒนาคณภาพของวารสารตามหลกเกณฑของฐานขอมลอาเซยน
ผลการศกษาพบวาวารสารวชาการมหาวทยาลยวลยลกษณสามารถจดไดเปน 2 กลม คอ 1) วารสารกลมฐานขอมล TCI กลม
2 คอ สารอาศรมวฒนธรรมวลยลกษณ และวารสารนวตกรรมการเรยนร มหาวทยาลยวลยลกษณ และ 2) วารสารกลมฐานขอมล TCI
กลม 1 คอ วารสารสงคมศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ และวารสารการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ เมอคดแยกวารสารตาม
หลกเกณฑของฐานขอมลอาเซยน จานวน 11 หวขอ พบวามวารสารทมคะแนนมากกวารอยละ 80 จานวน 1 วารสาร คอ วารสารการ
จดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ และวารสารทมคะแนนนอยกวารอยละ 80 จานวน 3 วารสาร คอ สารอาศรมวฒนธรรมวลยลกษณ,
วารสารสงคมศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ และวารสารนวตกรรมการเรยนร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตามลาดบ
สรปผลการศกษาพบวาวารสารวชาการมหาวทยาลยวลยลกษณทง 4 วารสาร ไดทราบถงจดแขงและจดทควรพฒนาในแตละ
หวขอตามหลกเกณฑของฐานขอมลอาเซยน จานวน 11 หวขอ โดยวารสารไดปรบปรงเพมเตมเรองเวลาการออกวารสารใหตรงตาม
นโยบายของวารสาร วารสารกาหนดการจดทาบรรณานกรมเปนภาษาองกฤษ การหาผเชยวชาญในการตรวจสอบคณภาพ
ภาษาองกฤษของบทความ และการปรบปรงเวบไซตวารสารเปนภาษาองกฤษ ทาใหวารสารพฒนาคณภาพเทยบเทาหลกเกณฑของ
ฐานขอมลอาเซยน การดาเนนงานวารสารสามารถปฏบตตามหลกเกณฑมาตรฐานของฐานขอมลอาเซยนไดอยางมระบบ เปน
มาตรฐานเดยวกนและเกดประสทธภาพ โดยมขอเสนอแนะเพมเตมในการจดทาวารสาร คอ วารสารควรมบทความตพมพเปน
ภาษาองกฤษเพมขนเพอสรางโอกาสการอางองบทความในฐานขอมลระดบนานาชาต รวมถงเปนการปรบปรงคณภาพวารสารใหสอด
รบกบเกณฑการประเมนของมหาวทยาลยและหนวยงานในประเทศ
คาสาคญ (Keywords)
วารสารวชาการ ฐานขอมลอาเซยน มหาวทยาลยวลยลกษณ
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจยสถาบน มหาวทยาลยวลยลกษณ ประจาปงบประมาณ 2561 (WUDPL 61002)
48 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธระหวางพฤตกรรมเชงการเมองในองคกรกบความสาเรจในวชาชพคร
โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 13
เจษฎา ฟองประพนธ* และ รงชชดาพร เวหะชาต
สาขาวชาการบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษา 1)iพฤตกรรมเชงการเมองในองคกรของครi2)iความสาเรจในวชาชพคร และ
3)iความสมพนธระหวางพฤตกรรมเชงการเมองในองคกรกบความสาเรจในวชาชพครโรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษา
มธยมศกษา เขต 13 กลมตวอยาง ไดแก ครในโรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 13 ปการศกษา 2561
จานวน 327 คน กาหนดขนาดกลมตวอยางโดยเทยบจากตารางสาเรจรปของเครจซและมอรแกน (KrejcieandMorgan) แลวทาการสม
แบบแบงชน (Stratified Random Sampling) ตามขนาดโรงเรยนและทาการสมอยางงาย (Simple Random Sampling) โดยวธการจบ
สลาก เครองมอการวจยเปนแบบสอบถามมาตราสวนประมาณคา 5 ระดบ จานวน 73 ขอ มคาความเชอมนทงฉบบเทากบ 0.96 สถตท
ใชในการวเคราะหขอมล ไดแก คารอยละ(Percentage) คาเฉลย (Mean)คาสวนเบยงเบนมาตรฐาน(Standard Deviation) และคา
สมประสทธสหสมพนธแบบเพยรสน (Pearson’s Product Moment Correlation Coefficient)
ผลการวจย พบวา 1) พฤตกรรมเชงการเมองในองคกรของคร โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 13 โดย
ภาพรวมพบวาอยในระดบนอย โดยมดานการสรางเครอขายมคาเฉลยสงทสด และดานการหาแพะรบบาป มคาเฉลยตาทสด
2) ความสาเรจในวชาชพคร โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 13 โดยภาพรวมพบวาอยในระดบมาก โดยม
ดานบทบาทการทางาน มคาเฉลยสงทสด และดานคาตอบแทน มคาเฉลยตาทสด และ 3) ความสมพนธระหวางพฤตกรรมเชงการเมอง
ในองคกรกบความสาเรจในวชาชพคร โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 13 พบวา พฤตกรรมเชงการเมอง
ในองคกรกบความสาเรจในวชาชพคร โรงเรยนสงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 13 โดยภาพรวมมความสมพนธ
ทางบวกในระดบปานกลาง ( r = .44**) อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01 ซงสอดคลองกบสมมตฐานทตงไว
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรมเชงการเมองในองคกร การเมองในสถานศกษา ความสาเรจในวชาชพคร
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 49
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2560 - 2579 สการปฏบตของผบรหารสถานศกษา
สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2
ชลต ขนทพย* และ รงชชดาพร เวหะชาต
สาขาวชาการบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษา 1) เพอศกษาการขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2560 - 2579
สการปฏบตของผบรหารสถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2 2) เพอเปรยบเทยบการ
ขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2560 - 2579 สการปฏบตของผบรหารสถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนท
การศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2 จาแนกตามตวแปรเพศ ระดบการศกษา ประสบการณในการปฏบตงานและขนาดของ
สถานศกษา กลมตวอยาง ไดแก ขาราชการคร พนกงานราชการ ครอตราจาง สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช
เขต 2 ปการศกษา 2560 กาหนดขนาดกลมตวอยาง โดยใชตารางสาเรจรปของ เครจซและมอรแกน (Krejcie and Morgan) ไดกลมตวอยาง
จานวน 331 คน โดยการสมแบบแบงชน (Stratified Random Sampling) ตามขนาดของสถานศกษา แลวสมอยางงาย (Sample Random
Sampling) โดยวธการจบสลาก เครองมอการวจยเปนแบบสอบถามทมคาความเชอมนทงฉบบเทากบ .97 สถตทใชไดแก คารอยละ
(Percentage) คาเฉลย(Mean) สวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) การทดสอบคาท (t-test) และการทดสอบคาเอฟ (F-test)
ผลการวจย พบวา การขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2560 - 2579 สการปฏบตของผบรหาร
สถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2 โดยภาพรวมอยในระดบมาก ผลการเปรยบเทยบ
การขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2560 - 2579 สการปฏบตของผบรหารสถานศกษา สงกดสานกงานเขต
พนทการศกษาประถมศกษานครศรธรรมราช เขต 2 จาแนกตามตวแปรเพศ ระดบการศกษา ประสบการณในการปฏบตงานและขนาด
ของสถานศกษาพบวา ครทมเพศและครทมประสบการณในการปฏบตงานตางกน มความคดเหนตอการขบเคลอนยทธศาสตรตาม
แผนการศกษาแหงชาตโดยภาพรวมและรายยทธศาสตร ไมแตกตางกน สวนครทมระดบการศกษาตางกน มความคดเหนตอการ
ขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต แตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 และครทปฏบตงานในสถานศกษา
ขนาดตางกนมความคดเหนตอการขบเคลอนยทธศาสตรตามแผนการศกษาแหงชาต แตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .001
คาสาคญ (Keywords)
การขบเคลอนยทธศาสตร แผนการศกษาแหงชาต การบรหารสถานศกษา
50 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ตามความคดเหนของคร
สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3
ณฐธดา ทานทรพย* และ รงชชดาพร เวหะชาต
สาขาวชาการบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษา 1) ศกษาการบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษาตามความคดเหนของคร
สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3 2) เปรยบเทยบการบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ตามความ
คดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3 จาแนกตามตวแปร เพศ วฒการศกษา ประสบการณใน
การปฏบตงาน และขนาดของสถานศกษา กลมตวอยาง ไดแก ครในสถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา
เขต 3 ปการศกษา 2560 กาหนดขนาดกลมตวอยาง โดยใชตารางสาเรจรปของ เครจซและมอรแกน (Krejcie and Morgan) ไดกลม
ตวอยาง จานวน 335 คน โดยการสมแบบแบงชน (Stratified Random Sampling) ตามขนาดของสถานศกษา แลวสมอยางงาย
(Sample Random Sampling) โดยวธการจบสลาก เครองมอการวจยเปนแบบสอบถามทมคาความเชอมนทงฉบบเทากบ .98 สถตทใช ไดแก
คารอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน การทดสอบคาท และการทดสอบคาเอฟ
ผลการวจยพบวา การบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนท
การศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3 โดยภาพรวมและรายดาน อยในระดบมาก ผลการเปรยบเทยบการบรหารการเปลยนแปลงของ
ผบรหารสถานศกษา ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3 จาแนกตามตวแปร เพศ
วฒการศกษา ประสบการณในการปฏบตงาน และขนาดของสถานศกษา พบวา ครทมเพศ วฒการศกษา มความคดเหนตอการบรหาร
การเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ภาพรวมและรายดานไมแตกตางกน สวนครทมประสบการณในการปฏบตงาน มความคดเหน
ตอการบรหารการเปลยนแปลงของผบรหารสถานศกษา ภาพรวมไมแตกตางกน เมอพจารณารายดาน พบวา ดานคน แตกตางกนอยางม
นยสาคญทางสถต ทระดบ .05 และครทปฏบตงานในสถานศกษาขนาดตางกน มความคดเหนตอการบรหารการเปลยนแปลงของ
ผบรหารสถานศกษา ภาพรวมและรายดานแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถต ทระดบ .001
คาสาคญ (Keywords)
การบรหารการเปลยนแปลง ผบรหารสถานศกษา สานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาสงขลา เขต 3
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 51
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษา
ตามความ คดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 16
ชยณรงค สวนจนทร* และ รงชชดาพร เวหะชาต
สาขาวชาการบรหารการศกษา คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยทกษณ ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษาและเปรยบเทยบการสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษา
ตามความคดเหนของคร สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 16 โดยจาแนกตามตวแปรเพศ วฒการศกษา
ประสบการณการทางาน และขนาดของสถานศกษา กลมตวอยางเปนครในสถานศกษา สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา
เขต 16 ปการศกษา 2561 จานวน 351 คน กาหนดขนาดกลมตวอยางจากตารางสาเรจรปของเครจซ และมอรแกน (Krejecie and
Morgan) แลวทาการสมแบบแบงชน (Stratified Random Sampling) ตามขนาดของสถานศกษา แลวใชวธการสมอยางงาย (Simple
Random Sampling) โดยวธจบสลาก เครองมอการวจยเปนแบบสอบถามไดคาความเชอมนทงฉบบเทากบ .98 สถตทใชในการ
วเคราะหขอมล ไดแก คารอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน การทดสอบคาท และการวเคราะหความแปรปรวนแบบทางเดยว
ผลการวจยพบวา 1) การดาเนนงานสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษา ตามความคดเหนของคร สงกด
สานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 16 ในภาพรวมและรายดานอยในระดบมาก 2) ครทมเพศตางกนมความคดเหนเกยวกบ
การสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษาในภาพรวมแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01 โดยคร
เพศชายมคาเฉลยสงกวาครเพศหญง 3) ครทมวฒการศกษาตางกนมความคดเหนเกยวกบการสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของ
ผบรหารสถานศกษาในภาพรวม และรายดานไมแตกตางกน 4) ครทมประสบการณ การทางานตางกน มความคดเหนเกยวกบการ
สงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษาในภาพรวมไมแตกตางกน เมอพจารณารายดานพบวา ดานการวางแผน
กจกรรมลกเสอ - เนตรนาร แตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 5) ครทปฏบตการสอนในสถานศกษาขนาดตางกน
มความคดเหนเกยวกบการสงเสรมกจกรรมลกเสอ - เนตรนารของผบรหารสถานศกษาในภาพรวมไมแตกตางกน เมอพจารณาราย
ดานพบวา ดานการวางแผนกจกรรมลกเสอ - เนตรนาร แตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01
คาสาคญ (Keywords)
การสงเสรมกจกรรมลกเสอเนตรนาร ผบรหารสถานศกษา สานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 16
52 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การตดสนใจในการยายถนเพอการรบบรการทางการศกษาในพนทจงหวดภเกต
มทนยา แซอว* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาการเขารบบรการทางการศกษาในพนทจงหวดภเกตและเพอศกษา
การตดสนใจในการยายถนเพอการรบบรการทางการศกษาในพนทจงหวดภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลผวจยจงใช
นกศกษาในจงหวดภเกตจานวน 12,656 คน โดยการสมกลมตวอยางแบบใชการสมแบบกาหนดสดสวน ไดขนาดกลมตวอยางทงหมด
317 คน มการเกบรวบรวมขอมลโดยการเกบแบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.98 แบงออกเปน 2 ตอน ไดแก ตอนท 1 ขอมล
ทวไปของนกศกษาในจงหวดภเกต มลกษณะเปนแบบสารวจรายการ (Check list) ตอนท 2 เปนแบบสารวจรายการ (Check list)
ขอมลเกยวกบการตดสนใจในการยายถนเพอการรบบรการทางการศกษาในพนทจงหวดภเกต วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรม
สาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะห
ขอมลพบวา คนในพนทจงหวดทมผเขารบรการมากทสดเปนอนดบท 1 ภเกตจานวน 67 คดเปนรอยละ 21.14 อนดบท 2 ตรงจานวน
55 คนคดเปนรอยละ 17.35 อนดบท 3 พงงาจานวน 51 คน คดเปนรอยละ 16.09 อนดบท 4 กระบ จานวน 47 คน คดเปนรอยละ
14.82 และอนดบท 5 สตลจานวน 45 คน คดเปนรอยละ 14.19 สวนมหาวทยาลยทเลอกเขารบการศกษามากทสดไดแกมหาวทยาลย
ราชภฏภเกต จานวน 232 คน หรอคดเปนรอยละ 73.18 มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตภเกตจานวน 72 คน หรอคดเปนรอย
ละ 22.72 มหาวทยาลยราชพฤกษภเกต จานวน 13 คน หรอคดเปนรอยละ 4.10 ซงการเขารบบรการทางการศกษาสงผลตอการยาย
ถนจากชนบทสเมอง โดยเปนปจจยผลกในพนทตนทาง และปจจยในพนทปลายทางอนเปนเหตปจจยทสงผลตอการยายถนจากชนบท
สเมองไดแก ดานเศรษฐกจทเปนผลของความแตกตางในดานเศรษฐกจในสงคมชนบทกบสงคมเมอง โดยปจจยผลกเนองมากจาก
สภาพเศรษฐกจ คาตอบแทน ความตองการแรงงาน ซงเกยวของกบคณภาพชวตของคนในชนบททงดานสถานภาพทางสงคมและ
เศรษฐกจดงนนคนในเมองมมาตรฐานทสงและโอกาสการทางานเพอสรางฐานะ ความเปนอยทดข น มสถานะทางสงคมดขน เปนผลให
เปนปจจยทางเศรษฐกจทสงผลตอการยายถนจากชนบทสเมอง ดานสงคมเปนปจจยสาคญในดานสงคมคอการสรางเครอขายของผยาย
ถนทมาจากพนทเดยวกน กลมคนทพดภาษาเดยวกนหรอมวถชวตทมรปแบบทคลายกนมการชวยเหลอเกอกลเปนปจจยเครอขายใน
การอพยพเคลอนยายเมอมาตงหลกแหลงทอยในสงคมเมองทด มวถชวตความเปนอย ภาษา วฒนธรรม และความคดและศกษาการ
ตดสนใจในการยายถนเพอการรบบรการทางการศกษาในพนทจงหวดภเกตพบวากลมตวอยางมการตดสนใจยายถนเพอการรบบรการ
ทางการศกษาในพนทจงหวดภเกตใหความสาคญกบอตราคาธรรมเนยมการศกษาในแตละวชามความเหมาะสมมากทสด
คาสาคญ (Keywords)
การตดสนใจ การยายถนเพอการศกษา การรบบรการทางการศกษา
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 53
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาความเชอเรองขนเลศโภคารกษกบจรยธรรมเชงพทธของนกศกษามหาวทยาลยราชภฏภเกต
สตานนท ชะนะนาค* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกตภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยเรอง “การศกษาความเชอเรองขนเลศโภคารกษกบจรยธรรมเชงพทธของนกศกษามหาวทยาลยราชภฏภเกต”
มวตถประสงคเพอศกษาถงความเชอเรองการบนบานและการใชของแกบนผทมาแกบนอนสรณสถานขนเลศโภคารกษ ซงประดษฐาน
ในบรเวณมหาวทยาลยราชภฏภเกต อาเภอเมอง จงหวดภเกต และเพอศกษาจรยธรรมเชงพทธของการบนบาน กรณศกษาการ
บนบานตออนสรณสถานขนเลศโภคารกษ ทาการศกษาเชงคณภาพ วเคราะหขอมลแบบความเรยงมขอบเขตกลมประชากรคอ
ประชากรทใชในการวจยในครงน ไดแก นกศกษาระดบปรญญาตรของมหาวทยาลยราชภฏภเกตวทยาเขตภเกตทมาแกบนบรเวณ
อนสรณสถานขนเลศโภคารกษในมหาวทยาลยราชภฏภเกต อาเภอเมองภเกต จงหวดภเกต
ผลการวจย พบวา ผบนบานจะขอบนบานในเรองการเรยน ขอใหการสอบตาง ๆ ผานไปไดดวยด ขอใหมงานทดทาหลง
สาเรจการศกษา หรอคณะอาจารยทไปบนบานในเรองความปลอดภยไมใหเกดอปสรรคในการทากจกรรมทจดขน เปนตน หลกการการ
บนบานนน ผทตองการจะบนบานขนเลศโภคารกษจะตองจดธป 9 ดอก เทยน 2 เลมในการบนบาน หรอบางคนอาจจะไหวบนบานดวย
ปากเปลาโดยไมใชธปหรอเทยนในการไหว สาหรบการแกบนนน หากกจดงกลาวสาเรจตามความตองการตองไปแกบนตามทบนบาน
ไว โดยการนาเครองเซนไหวตามทไดบอกกลาวไวตงแตตนมาถวายแกบนตอขนเลศโภคารกษ หรอหากใครบนวาจะแกบนดวยการ
กระทาตางๆ กตองไปปฏบตตามการกระทานน ๆ ทไดบนไว ซงสงของทนามาใชในการแกบนกบขนเลศโภคารกษจะแกบนดวยอาหาร
คาวหวาน ผลไม พวงมาลย ดอกไม โดยอาหารหรอขนมทนามาแกบนขนเลศโภคารกษนน จะเปนอาหารหรอขนมพนเมองของชาว
ไทยเชอสายจนในจงหวดภเกต เชน องกหรอขนมเตา ขนมเตาซอ บะจาง เปนตน หากเปนผลไมและพวงมาลยสวนใหญจะแกบนดวย
ผลไมและพวงมาลยสด หรอสาหรบบางคนอาจจะแกบนดวยการปฏบตตามการกระทาทไดบนไว เชน หากบนไววาถาสอบผานหมดทก
วชา จะมาแกบนดวยการวงรอบวงเวยนภรมยรตน รอบขมเหมอง หรอรอบมหาวทยาลยราชภฏภเกต เปนตน แมวาสงคมไทยเปน
สงคมพทธแตกยงมเรองพธกรรมการบนบานอย มใชแตพธกรรมของชาวบานเทานน แมแตพธกรรมทเปนของพระพทธศาสนาศาสนา
โดยเฉพาะ กยงมพธกรรมนเขาไปเกยวของดวยทงนน ซงสอดคลองกบการเปรยบเทยบสงคมกบตนไม ทงมสะเกด กะพ และแกน
สงคมพทธมการยดหยนตามสภาพแวดลอมทางธรรมชาตและทางสงคม ยดหยนตามเกณฑตดสนจรยธรรมเชงพทธ ถอพธบนบาน
ดวยสตบนพนฐานจรยธรรมเชงพทธ 3 ระดบ คอ ระดบตนไดแก ศล 5 ระดบกลาง ไดแก กศลกรรมบถ 10 ประการ และระดบสงไดแก
มรรคมองค 8 ประการ
คาสาคญ (Keywords)
ความเชอ จรยะ ธรรม จรยธรรม จรยธรรมเชงพทธ ขนเลศโภคารกษ
54 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รปแบบบรหารจดการโครงการอาหารกลางวน โรงเรยนในสงกดเทศบาลนครภเกต
กนกพร ทบชย* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนเปนการศกษาวจยเชงคณภาพ มวตถประสงคเพอศกษากระบวนการรปแบบบรหารจดการโครงการอาหาร
กลางวน โรงเรยนในสงกดเทศบาลนครภเกต และเพอศกษาปญหา และอปสรรคทเกดจากกระบวนการรปแบบบรหารจดการโครงการ
อาหารกลางวน โรงเรยนในสงกดเทศบาลนครภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนโรงเรยนในสงกดเทศบาลนครภเกต
จานวน 7 แหง มการเกบรวบรวมขอมลจากการสมภาษณ บทความ สงพมพ เพอศกษาขอมลทวไป ไดแก รปแบบการบรหารจดการ
โครงการอาหารกลางวน ปญหาและอปสรรค ทผวจยไดมการเกบรวบรวมไวเกยวกบประเดนทศกษาโรงเรยนในสงกดเทศบาลนคร
ภเกต ผลการวจยพบวา
1) โรงเรยนไดมการจดรายการอาหารกลางวนลวงหนา 1 เดอน มการคานวณจากปรมาณสารอาหารทนกเรยนควรทจะไดรบ
ในแตละสปดาหจะมขนมสปดาหละ 2 วน และผลไมสปดาหละ 3 วน ซงโรงเรยนไดมการจดทาอาหารกลางวนเอง โดยการจางแมครว
เขามาเปนบคลากรของโรงเรยน อกทงยงมรานคาภายนอกทเขามาใหบรการแกนกเรยน โรงเรยนไดจดเตรยมใหนกเรยนมเพยงพอตอ
เดกนกเรยน และไดจดอาหารกลางวนใหนกเรยนรบประทานมคณคาอาหารหลกครบ 5 หม เปนสงสาคญททาใหรางกายแขงแรง และม
สขภาพทดการรบประทานอาหารหลก 5 หม ไมครบถวน จะสงผลเสยตอรางกายและทาใหเกดโรคตางๆ ได ดงนนเราจงตองใสใจกบ
การรบประทานอาหารหลก 5 หม ใหครบถวน เพราะรางกายตองการสารอาหารทครบทง 5 หม ในทกๆ วน เพอใหรางกายทางานได
อยางปกต และมประสทธภาพ อกทงโรงอาหารมความสะอาดถกตองตามหลกสขาภบาล
2) โรงเรยนสวนใหญใหครผสอนเปนผดาเนนการโครงการอาหารกลางวน ซงเปนการเพมภาระหนาทใหกบครทมหนาท
ดานการเรยนการสอนมากอยแลว นอกจากนครบางคนยงขาดความร ความเขาใจในดานโภชนาการและการบรหารโครงการอาหาร
กลางวน ทาใหการตดตาม และตรวจสอบคณภาพดานโภชนาการไมเปนไปอยางตอเนอง ซงวตถดบทจะมาใชประกอบอาหารมราคา
แพงไมสอดคลองกบงบประมาณทไดรบ งบประมาณโครงการอาหารกลางวนทโรงเรยนไดรบไมเพยงพอตอการดาเนนงานโครงการ
อาหารกลางวนโรงเรยนขาดแคลนเงนในการจดซออปกรณ เครองมอเครองใชในการทาอาหาร โครงการอาหารกลางวนโรงเรยนม
ความยงยากในการใชงบประมาณโครงการอาหารกลางวน รวมไปถงงบประมาณทไดรบจดสรรลาชาไมตอเนอง ซงงบประมาณทไดรบ
จดสรรไมเพยงพอตอจานวนนกเรยน งบประมาณบางสวนตองใชไปกบวสด และอปกรณทชารด ทาใหงบประมาณหมดกอน และวสด
อปกรณไมเพยงพอตอการใชงาน ตองใชอปกรณอนในการประกอบอาหาร ดงนนโรงเรยนจงจะตองมการวางแผนการจดซอจดหาวสด
อปกรณ และบารงรกษา ซอมแซมอปกรณ เพอเกดความคมคาและประโยชนมากทสด และหาแนวทางในการจดหางบประมาณในการ
จดซอ และบารงซอมแซมวสดอปกรณ และทดแทนสวนทสญหายหรอสก
คาสาคญ (Keywords)
รปแบบบรหารจดการ โครงการอาหารกลางวน โรงเรยนในสงกดเทศบาลนครภเกต
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 55
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การตดสนใจทาบญของคนในจงหวดภเกต
ฐมาภรณ เมองครฑ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาการทาบญของคนในจงหวดภเกตและเพอศกษาการตดสนใจ
ทาบญของคนในจงหวดภเกต โดยกลมตวอยาง ไดแก กลมประชากรในจงหวดภเกต จานวน 353 คน เครองมอทใชในการวจย ไดแก
แบบสอบถาม แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.70 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก
รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล
ผลการวจยพบวา ประชาชนสวนใหญในจงหวดภเกตทมการทาบญจะเปนเพศหญง คดเปนรอยละ 52.69 ซงมากกวาเพศชาย
โดยในการวจยจะแบงตามศาสนาหลกๆ 3 ศาสนาทคนในจงหวดภเกตนบถอ คอ ศาสนาพทธมพฤตกรรมในการทาบญอยในระดบท
ปฏบตบอยครง โดยสวนใหญจะทาบญโดยการใหความชวยเหลอแกผทตกทกขไดยาก ชวยเหลอผคนทมาขอความชวยเหลอ รองลงมา
คอไปทาบญในทกๆวนสาคญทางศาสนา ศาสนาอสลามพฤตกรรมในการทาบญอยในระดบทปฏบตเปนประจา โดยคนทนบถอศาสนา
อสลามจะมความศรทธาและนบถอพระเจาองคเดยว รองลงมาคอปฏบตตามกฎของการถอบวชอยางเครงครด และศาสนาครสต
พฤตกรรมในการทาบญอยในระดบทปฏบตบอยครง โดยคนทนบถอศาสนาครสตจะปฏบตตามกฎโดยไมออกนามพระเจาโดยไมม
เหตผลสมควร เพราะเปนกฎโดยพระเจาเปนการเชอฟงพระเจา รองลงมาคอไปโบสถเพอประกอบพธกรรมทกวนอาทตย และการ
ตดสนใจทาบญของคนในจงหวดภเกตผลการศกษาพบวา ในการตดสนใจทาบญของคนในจงหวดภเกต แบงตามศาสนาทนบถอ 3
ศาสนา มเหตผลในการตดสนใจทาบญ ดงน ศาสนาพทธมเหตผลในการตดสนใจทาบญคอ การรกษาศล 5 เปนประจาเพราะเปนสงท
ควรปฏบตและนายกยองและเชอวาการทาบญเปนสงทดงาม ศาสนาอสลามมเหตผลในการตดสนใจทาบญคอ การแบงปนทรพยสน
ใหกบผอนดวยการจายซะกาต เพราะเปนสงทดและการทาละหมาดเพราะจะชวยชาระบาป ปราศจากสงไมดใหหมดไป ศาสนาครสตม
เหตผลในการตดสนใจทาบญคอ การเชอและนมสการพระผเปนเจาเพราะจะสงผลใหชวตดยงๆขนไป และการเคารพบดามารดา ถอ
เปนสงดงามทควรปฏบตเชนกน
คาสาคญ (Keywords)
การตดสนใจ การทาบญ ศาสนา
56 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การปรบตวของชาวเหนอภายใตวฒนธรรมภเกต
ศภลกษณขณา จอมจมพล* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาการปรบตวของชาวเหนอภายใตวฒนธรรมภเกต และเพอศกษา
แนวทางในการปรบตวของชาวเหนอภายใตวฒนธรรมภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมชาวเหนอทอาศยอยใน
จงหวดภเกต รวมทงสน 2,957 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 341 คน เกบ
รวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.88 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม
ไดแก รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล
ผลการวจยพบวากลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญง โดยทเปนเพศหญงจานวน 176 คน หรอคดเปนรอยละ 51.61 สวนใหญ
เปนชวงอาย 41 - 45 ป จานวน 80 คน หรอคดเปนรอยละ 23.46 รองลงมาคอกลมตวอยางชวงอาย 26 - 30 ป จานวน 74 คน หรอคด
เปนรอยละ 21.70 การนบถอศาสนาสวนใหญเปนผทนบถอศาสนาพทธ จานวน 303 คน หรอคดเปนรอยละ 88.85 รองลงมาคอกลม
ตวอยางทนบถอศาสนาครสต จานวน 30 คน ภมลาเนาเดมกลมตวอยางสวนใหญเปนจานวนกลมตวอยางทมภมลาเนาเดมอยใน
จงหวดเชยงราย จานวน 76 คน หรอคดเปนรอยละ 22.28 รองลงมาคอกลมตวอยางทมภมลาเนาเดมอยในจงหวดเชยงใหม จานวน 67
คน กลมตวอยางสวนใหญเปนผทมาอาศยอยในจงหวดภเกตมากกวา 10 ป จานวน 94 คน หรอคดเปนรอยละ 27.56 รองลงมาคอ ผ
ทมาอาศยอยในจงหวดภเกต 7 - 9 ป จานวน 68 คน หรอคดเปนรอยละ 19.94 ซงกลมตวอยางสวนใหญตองการทจะกลบไปยง
ภมลาเนาเดมมากกวาผทไมตองการทจะกลบไปยงภมลาเนาเดม โดยมผตองการทจะกลบไปยงภมลาเนาเดมจานวน 243 คน หรอคด
เปนรอยละ 71.26 และและมผทไมตองการทจะกลบไปยงภมลาเนาเดมจานวน 98 คน หรอคดเปนรอยละ 28.73 จากขอมลขางตนทา
ใหทราบวา เพศ อาย ศาสนา ระยะเวลา ลวนแตมความสมพนธกบการปรบตว และพบวากลมตวอยางมความรความเขาใจเกยวกบการ
ปรบตวของชาวเหนอภายใตวฒนธรรมภเกต มคาเฉลยรวม 3.75 ซงหมายถงมความรความเขาใจเกยวกบการปรบตวภายใตวฒนธรรม
ภเกตอยในระดบมาก คอ มความสนใจทจะมปฏสมพนธกบทองถนภเกต สนใจทจะเรยนภาษารภาษาถนภเกต ตนตาตนใจกบ
วฒนธรรมภเกต สนใจทจะลองรบประทานอาหารทองถนภเกต เขาใจบรรทดฐานและความเชอทางวฒนธรรม นอกจากนเมอพจารณา
เปนรายขอพบวาชาวเหนอตองการทจะทางานรวมกบคนภเกตไดอยางมประสทธภาพมากทสด ซงมคาเฉลย 4.19 วฒนธรรมของชาว
เหนอกบวฒนธรรมภเกตนนมความแตกตางอยางชดเจน ไมวาจะเปนดานภาษา การแตงกาย อาหาร ประเพณและความเชอ เชน
คาเมองกบภาษาถนภเกตทเปนภาษาไทยถนใตมสาเนยงภาษาจนฮกเกยนและมลายปนอย ชดพนเมองลานนากบชดบาบายาหยา
อาหารเหนอ เชน แกงฮงเลทรบวฒนธรรมจากไทยใหญ และอาหารภเกตทมการผสมผสานกนของชาวพนเมองภเกตและชาวจน เชน
หมฮอง นอกจากนยงมนาชบหยา ซงเปนเอกลกษณของนาพรกจากทางใต ประเพณตานกวยสลากกบสารทเดอนสบทจดในวนสารท
ไทยเปนการทาบญใหบรรพบรษเชนกนแตกมรายละเอยดและความเชอของแตละประเพณตางกนไปตามแตละทองถน เปนตน ซงเมอ
คนเหลานมความจาเปนทตองมการตดตอเพอสรางความสมพนธในวฒนธรรมและสภาพแวดลอมทมความแตกตางจงตองมการ
ปรบเปลยนวถชวตของตนเองในการปรบตวทางวฒนธรรม หากไมสามารถปรบตวไดกจะมผลกระทบทงอาการทางกายจตใจ
คาสาคญ (Keywords)
การปรบตว วฒนธรรม ชาวเหนอ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 57
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษของประชาชนในจงหวดภเกต
ปตพนธ เหนอคลอง* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษ
ของประชาชนในจงหวดภเกต และเพอศกษาความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษของประชาชนในจงหวด
ภเกตโดยเปรยบเทยบเพศของประชาชนในจงหวดภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมประชาชนในจงหวดภเกต
จานวน 88,278 คน ดงนนขนาดกลมตวอยาง และการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 361 คน เกบรวบรวมขอมล
โดยใช แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.99 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก ความถ
รอยละ คาเฉลยเลขคณต การทดสอบคา t-test และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล ผลการวจยพบวา
1) ความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษของประชาชนในจงหวดภเกต พบวาประชาชนในจงหวด
ภเกตมความรความเขาใจอยทระดบมาก ซงคาเฉลยรวมอยท 0.79 และเมอพจารณารายขอ พบวา ในสวนของขอคาถามทตอบถกเกน
รอยละ 90 คอ การปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษมอานาจหนาทรกษาความสงบเรยบรอย สงเสรมและสนบสนนการปองกนและ
รกษาความปลอดภยในชวตและทรพยสน ซงมคาเฉลย 0.93 การปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษมอานาจหนาทจดการใหมการ
จดการบารงรกษา และการใชประโยชนจากปาไม ทดน ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ซงมคาเฉลย 0.92 การปกครอง
สวนทองถนรปแบบพเศษมอานาจหนาทสงเสรมประชาธปไตย ความเสมอภาค และสทธเสรภาพของประชาชน ซงมคาเฉลย 0.92
รายไดของการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษมาจากภาษโรงเรอนและทดน ซงมคาเฉลย 0.91 และการปกครองสวนทองถนรปแบบ
พเศษมอานาจหนาทในการจดการผงเมองของทองท ซงมคาเฉลย 0.91 แตยงพบวา มปญหาในประเดนของการสงเสรมความรความ
เขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษทมอยนอย ทาใหประชาชนในชวงวยตาง ๆ อาจจะมระดบความรความเขาใจทยง
ไมตรงประเดน และยงขาดความคงทนของเนอหาในบางสวน ดงนนจงควรมการสงเสรมความร และเนอหาของการปกครองสวน
ทองถนรปแบบพเศษอยางตอเนอง โดยองคกรของภาครฐทงภาคสวนการปกครอง และภาคสวนการศกษา หรอองคกรอน ๆ ทมสวน
เกยวของจะตองมการจดการสงเสรมความรความเขาใจใหกบประชาชนหรอบคคลทมความสนใจไดศกษาและเรยนร เพอเปนการเพม
ระดบประสทธภาพ และประสทธผลในการพฒนาการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษในอนาคตตอไป
2) ความรความเขาใจเกยวกบการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษของประชาชนในจงหวดภเกตโดยเปรยบเทยบเพศ
ผลการวจยพบวา เพศหญงมความรความเขาใจเรองการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษมากกวาเพศชายอยางมนยสาคญท 0.3
ซงประชาชนทงเพศชาย และเพศหญงมความรความเขาใจไมแตกตางกน แตจะมปจจยทมความแตกตางกน ในดานของอาย ระดบ
การศกษา และอาชพ โดยมผลตอความรความเขาใจในเรองของการปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษ
คาสาคญ (Keywords)
ความรความเขาใจ การปกครองสวนทองถน การปกครองสวนทองถนรปแบบพเศษ
58 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกศกษาสายอาชวศกษาตามนโยบาย ครม. พลเอกประยทธ จนทรโอชา
ปรญญา กองขาวเรยบ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาปจจยทสงผลตอการตดสนใจในการเลอกเรยนสายอาชพ และเพอ
ศกษาโนมนาวการตดสนใจการเลอกเรยนสายอาชวศกษาตามนโยบายเกยวกบการสงเสรมใหศกษาในสายอาชวศกษา ของ ครม.
พลเอกประยทธ จนทรโอชา โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมนกเรยนระดบชนประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.1)
ในจงหวดภเกตจานวน 2,378 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 362 คน
โดยใชการสมกลมตวอยางแบบเฉพาะเจาะจง แบบสอบถามเกยวกบการตดสนใจเลอกศกษาสายอาชวศกษาตามนโยบาย ครม.
พลเอกประยทธ จนทรโอชา มความเชอมนเทากบ 0.75 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก
ความถ รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล ผลการวจยพบวา เพศหญงเขารบ
การศกษามากทสด 215 คน หรอคดเปนรอยละ 59.39 เพศชายจานวน 147 คน หรอคดเปนรอยละ 40.60 ผลการวจยพบวาปจจยท
ทาใหนกเรยนเลอกศกษาตอสายอาชวศกษา เปนการศกษาเพอนามาประกอบอาชพในอนาคต โดยเหตผลหลกคอ เลอก เรยนสาย
อาชพตามเปาหมายทตนเองไดตงไวในอนาคต ดงนนจงเหนไดวา ผเรยนเปนผคด วางแผน และ ตดสนใจเองในการเลอกศกษาตอ
โดยผเรยนไดตงเปาหมายของตนเองไวในอนาคตแลว ปจจยทมอทธพลตอการเลอกศกษาตอสายอาชพของตนเอง มาจาก ตวผเรยน
เองเปนคนตดสน โดยประเมนจากความชอบสวนตวทจะเรยนสายสาขาวชาตาง ๆ และ อาชพตนเองไดตงเปาหมายไวใน อนาคตจง
ตดสนใจเลอกเรยน ผปกครอง อาจารยแนะแนว และกลมเพอนเปนเพยงปจจยรองเทานน รองลงมาคอสภาวะเศรษฐกจในปจจบน
มความตองการตลาดแรงงานสง การศกษาถอเปนสวนหนงในการพฒนาทรพยากรมนษยของการดาเนนชวตมนษย ประชาชนสวน
ใหญใหความสาคญและใหความสนใจในการศกษาเปนอยางมาก รวมถงรฐบาลไดมการสงเสรมและสนบสนนใหประชาชนทกคนหนมา
ใสใจในเรองนเพราะถอเปนพนฐานแหงความสาเรจในชวตและสามารถนามาใชในการประกอบอาชพเพอเลยงดตนเองและครอบครวได
ในอนาคต การศกษาทตองผลตบคลากรทมคณภาพ มทกษะฝมอไปสภาคอตสาหกรรม ภาคการบรการ และภาคการเกษตร ของ
ประเทศ การจดการศกษาอาชวศกษาตองผลตคนใหมการศกษาเพอนาไปประกอบอาชพไดทนท เรยนตองจบมงานทา มรายได มงาน
รองรบชดเจน ตอบสนองกบสภาวะเศรษฐกจของชาตในปจจบนรวมไปถงการผลตบคลากรสเวทระหวางประเทศดวย เปาหมายการ
จดการอาชวศกษาตองตอบโจทยสงคมไดวาจะผลตกาลงคนอยางไร จงจะตรงกบความตองการกาลงคนและทศทางในการพฒนา
ประเทศ ทงดานปรมาณและคณภาพ ปจจยแหงความสาเรจคอการสงเสรมใหทกภาคสวนเขามามสวนรวมในการจดการอาชวศกษา
เพอใหเกดการขยายผลผลตของประเทศ
คาสาคญ (Keywords)
ปจจยการตดสนใจ นโยบายทางการศกษา อาชวศกษา
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 59
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
พฤตกรรมการจดการขยะมลฝอย ชมชนปาตอง ตาบลปาตอง อาเภอกะท จงหวดภเกต
กชกร รตนามาศ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษาสภาพปญหาทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ในชมชนเมองของประเทศไทย กรณ
ปญหาขยะมลฝอยในชมชนตาบลปาตอง อาเภอกะท จงหวดภเกต และเพอศกษาปจจยทสงผลตอการจดการปญหาขยะมลฝอย โดยใช
การวจย เชงปรมาณดวยการแจกแบบสอบถามเพอทาการเกบรวบรวมขอมลโดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนประชาชนใน
ชมชนปาตอง จงหวดภเกตจานวน 19,247 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด
377 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.70 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการ
เกบรวบรวม ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล ผลการวจยผตอบ
แบบสอบถามสวนใหญเปนเพศชายมากทสด จานวน 194 คน คดเปนรอยละ 51.46 และรองลงมาเพศหญง จานวน 183 คน คดเปน
รอยละ 48.54 ตามลาดบ ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมอายระหวาง 26 - 35 ปมากทสด จานวน 127 คน โดยคดเปนรอยละ 33.69
รองลงมามอายระหวาง 36 - 45 ป จานวน 123 คน คดเปนรอยละ 36.9 อาย 46 - 55 ป จานวน 46 คน คดเปนรอยละ 12.20 อายไม
เกน 25 ปจานวน 58 คน คดเปนรอยละ 15.38 และอายมากกวา 55 ปนอยทสดจานวน 23 คน คดเปนรอยละ 6.18 ตามลาดบ ผตอบ
แบบสอบถามสวนใหญมสถานภาพโสดมากทสด จานวน 184 คน คดเปนรอยละ 48.81 รองลงมาสถานภาพสมรส จานวน 134 คน
คดเปนรอยละ 35.54 และสถานภาพหยารางนอยทสด จานวน 59 คน คดเปนรอยละ 15.65 ตามลาดบ ผตอบแบบสอบถามมากทสด
สวนใหญมระดบการศกษาตากวาปรญญาตร จานวน190 คน คดเปนรอยละ 50.40 รองลงมาระดบการศกษาปรญญาตรจานวน
152 คน คดเปนรอยละ 40.32 และระดบนอยทสดคอการศกษาสงกวาปรญญาตรจานวน 35 คน คดเปนรอยละ 9.28 ผตอบ
แบบสอบถามสวนใหญมอาชพคาขายมากทสด จานวน 174 คน คดเปนรอยละ 46.15 รองลงมามอาชพพนกงานบรษท/ลกจาง จานวน
107 คน คดเปนรอยละ 28.38 เกษตรกรรม/ชาวสวย/ชาวไร จานวน 53 คน คดเปนรอยละ 14.06 อาชพอน ๆ จานวน 25 คน คดเปน
รอยละ 6.63 และนอยทสดอาชพรบราชการ/รฐวสาหกจ จานวน 18 คน คดเปนรอยละ 4.77 ผตอบแบบสอบถามมากทสดสวนใหญม
ระยะเวลาทอาศยอยในชมชน 5 ปขนไป จานวน 210 คน คดเปนรอยละ 55.70 รองลงมาระยะเวลา 3-5 ป จานวน 112 คน คดเปนรอย
ละ 29.70 และนอยกวา 3 ป 55 คน คดเปนรอยละ 14.59 ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมจานวนสมาชกในครวเรอนระหวาง 1-3 คน
มากทสด จานวน 247 คน โดยคดเปนรอยละ 65.52 รองลงมามจานวนสมาชกในครวเรอนระหวาง 4-6 คน จานวน 115 คน คดเปน
รอยละ 30.50 และจานวนสมาชกในครวเรอนนอยทสด 6 ขนไป จานวน 15 คน คดเปนรอยละ 3.98 ผลการวจยพบวา ปญหาเกดจาก
การจดระบบการกาจดขยะทไมเหมาะสม ทางเทคนควชาการ และความบกพรองในการทาหนาทของหนวยงานผรบผดชอบ โดยม
ปจจยดานการบรหารจดการปญหาขยะมลฝอยในพนท ประกอบดวย กฎหมายและการบงคบใช ภาวะผนา หลกธรรมาภบาล และการ
มองคกรผรบผดชอบ ทงน มแนวทางการจดการปญหาทสาคญ ไดแก นโยบายทชดเจนของรฐบาล งบประมาณจากสวนกลาง
ทเพยงพอ องคความรของเจาหนาทและประชาชน การบรณาการ การทางานรวมกนทกภาคสวน และการจดการปญหาอยางยงยนโดย
ยดหลกวทยาการความชานาญ และสนตวธ
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรม การจดการ ขยะมลฝอย
60 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลตอการเปลยนศาสนาของคนในจงหวดภเกต
ณฐวฒ เพชรมณ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาปจจยทสงผลตอการเปลยนศาสนาของแตละศาสนาในจงหวด
ภเกต และเพอศกษาแนวโนมการเปลยนศาสนาคนในจงหวดภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมประชากรใน
จงหวดภเกตจานวน 402,017 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชการสมกลมตวอยางแบบหลายขนตอน
ไดขนาดกลมตวอยางทงหมด 353 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.82 ผลการวจยพบวา
โดยปจจยทสงผลตอการเปลยนศาสนา ไดแก เปลยนตามผสมรส เปลยนตามครอบครว เปลยนตามความเลอมใสสวนบคคล เปลยน
ตามการเขามาเผยแพรศาสนา ซงปจจยขางตนสงผลใหบคคลเปลยนศาสนา ยกตวอยางเชน ศาสนาอสลามทคสมรสตางศาสนาตอง
เปลยนศาสนาตามคสมรส บตรตองนบถอศาสนาตงแตกาเนดตามบดา มารดา และศกษาแนวโนมการเปลยนศาสนาของคนในจงหวด
ภเกตพบวาศาสนาอสลามมการเผยแพร และมผปฏบตนบถอเพมมากขนเรอย ๆ ทกป เนองมาจากปจจยคาสอนทางศาสนา ซงจงหวด
ภเกตมประชาชนทนบถอศาสนาอสลามทหนาแนนอยบรเวณตาบลราไวย อาเภอเมอง ตาบลเชงทะเล อาเภอถลาง ตาบลปาคลอก
อาเภอถลาง และตาบลกมลา อาเภอถลาง จงหวดภเกต ซงมศาสนสถานของศาสนาอสลามอยมาก รองลงมาศาสนาพทธเนองจาก
ศาสนาพทธไดรบความนยมนบถอมาอยางนานควบคกบสงคมไทย และบตรนบถอศาสนาตามบดามารดาตงแตกาเนดประกอบกบแนว
ความเชอวาทวา ลกผชายตองไดอปสมบทตามหลกศาสนาพทธจะไดรบบญมหาศาล ถอเปนการสบตอพระศาสนา รองลงมาเปน
ศาสนาครสต ประกอบดวย 2 นกาย ไดแก นกายโรมนคาทอลก และนกายโปรเตสแตนต ทไดรบจากสบทอดมาจากโรงเรยนสอน
ศาสนาในจงหวดภเกต ยกตวอยางเชน โรงเรยนดาวรงวทยา โรงเรยนดาราสมทร ทไดรบการกอตงโดยคณะนกบญ สงผลใหมการ
เผยแพรศาสนาสประชาชนในจงหวดภเกตอกดวย
คาสาคญ (Keywords)
ปจจย ศาสนา การเปลยนศาสนา
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 61
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาแนวโนมของมาทรงเทพเจาจนระหวางป พ.ศ. 2558 ถง พ.ศ. 2560 : กรณศกษาศาลเจาในเขตเทศบาลนครภเกต
วชรภรณ จระเสถยร* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาจานวนมาทรงในป พ.ศ. 2558 ถง พ.ศ. 2560 ผลการวจยพบวา
ประเพณกนผกของจงหวดภเกต เกดจากการอพยพมาของคนจนทเขามาในจงหวดภเกต เมอคณะงวจากประเทศจนมาเปดการแสดง
ณ หมบานในท เกดโรคภยไขเจบในหมบาน ประเพณกนผกจงถกยกขนมาประกอบเปนพธอยางงาย เพอขอขมาโทษสงศกดสทธตาม
ความเชอของจน เกดเปนเทศกาลกนผกทถอปฏบตกนมาจนปจจบน โดยมมาทรงหรอบคคลทถกคดเลอกใหเปนตวแทนของเทพเจา
จน เปนสอกลางทดาเนนพธกรรม มาทรงม 3 ประเภทไดแก มาทรงชาย มาทรงหญง และมาทรงพเศษ สาเหตของการเปนมาทรง
ไดแกพระจบ คอ การทเทพเจาจนเขาสรางของผทถกเลอกใหเปนตวแทนของเทพเจาจน โดยผทถกเลอกไมรตว โดยมข นตอนของการ
ประทบรางทรงไดแก การไหวเทพเจา การชาระรางกาย การประทบรางทรง การสวมใสเครองแตงกาย การประกอบพธกรรมตาง ๆ
รวมถงการแสดงอทธฤทธของมาทรง และการลาพระ บรบทกอนการประทบทรง มาทรงจะดาเนนชวตโดยปกต แตบรบทระหวางการ
ประทบทรง มาทรงจะมกรยาทาทางทเปลยนไปจากเดม เชน เสยงพดอาจจะแหบเครอ หรอมเสยงทหาว ขอปฏบตของการเปนมาทรง
จะตองรกษาความสะอาดของรางกาย รกษาศล 5 และประพฤตตนดทงกายและใจ การศกษาจานวนมาทรงของในป พ.ศ. 2558 ถง
พ.ศ. 2560 โดยมศาลเจาจานวน 5 แหงดงน ศาลเจาซยบนตองในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงชาย 58 คน มจานวนมาทรงหญง
29 คน รวมในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรง 87 คน ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงชาย 62 คน มจานวนมาทรงหญง 42 คน รวมในป
พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรง 104 คน และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงชาย 62 คน มจานวนมาทรงหญง 43 คน รวมในป พ.ศ. 2560
มจานวน 105 คน ศาลเจาเจงอองในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงชาย 81 คน มจานวนมาทรงหญง 18 คน รวมในป พ.ศ. 2558
มจานวนมาทรง 99 คน ปพทธศกราช 2559 มจานวนมาทรงชาย 86 คน มจานวนมาทรงหญง 21 คน รวมในป พ.ศ. 2559 มจานวน
มาทรง 107 คน และปพทธศกราช 2560 มจานวนมาทรงชาย 87 คน มจานวนมาทรงหญง 23 คน รวมในป พ.ศ. 2560 มจานวนมา
ทรง 110 คน ศาลเจาจยตยเตาโบเกง ในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงชาย 712 คน มจานวนมาทรงหญง 351 คน รวมในป พ.ศ.
2558 มจานวนมาทรง 1,063 คน ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงชาย 804 คน มจานวนมาทรงหญง 415 คน รวมในป พ.ศ. 2559
มจานวนมาทรง 1,219 คน และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงชาย 896 คน มจานวนมาทรงหญง 452 คน รวมในป พ.ศ. 2560
มจานวนมาทรง 1,348 คน ศาลเจาหลมฮไทซ ในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงชาย 209 คน รวมในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรง 209
คน ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงชาย 219 คน รวมในป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรง 219 คน และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงชาย
220 คน รวมในป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรง 220 คน และแนวโนมของมาทรงในป พ.ศ. 2558 ถง พ.ศ. 2560 พบวามอตราทเพมขน
ในทกปดงน ศาลเจาซนบนตอง มจานวนมาทรงในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงจานวน 87 คน คดเปนรอยละ 29.39 ป พ.ศ. 2559
มจานวนมาทรงจานวน 104 คน คดเปนรอยละ 35.14 และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงจานวน 105 คน คดเปนรอยละ 35.47 ศาลเจา
เจงออง ในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงจานวน 99 คน คดเปนรอยละ 31.32 ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงจานวน 107 คน คดเปน
รอยละ 33.86 และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงจานวน 110 คน คดเปนรอยละ 34.82 ศาลเจาจยตยเตาโบเกง ในป พ.ศ. 2558
มจานวนมาทรงจานวน 1,063 คน คดเปนรอยละ 29.28 ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงจานวน 1,219 คน คดเปนรอยละ 33.58 และ
ป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงจานวน 1,348 คน คดเปนรอยละ 37.14 ศาลเจาหลมฮไทซ ในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงจานวน 209
คน คดเปนรอยละ 32.25 ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงจานวน 219 คน คดเปนรอยละ 33.79 และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรง
62 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
จานวน 220 คน คดเปนรอยละ 33.96 และศาลเจาบางเหลยงเตาบเกง ในป พ.ศ. 2558 มจานวนมาทรงจานวน 372 คน คดเปนรอยละ
31.74 ป พ.ศ. 2559 มจานวนมาทรงจานวน 381 คน คดเปนรอยละ 32.50 และป พ.ศ. 2560 มจานวนมาทรงจานวน 419 คน คดเปน
รอยละ 35.76 ปจจยทสงผลใหแนวโนมของมาทรงเพงขน คอ ปจจยดานสงคม การปลกฝงและการอบรมขดเกลาภายในครอบครวทา
ใหลกหลานของชาวจนไดเปนผถายทอดมรดกทางวฒนธรรมของบรรพบรษ เพอแสดงความกตญ�กตเวทตอบรรพชน และเนองดวย
ประชาชนในเขตเทศบาลนครภเกตมคนไทยเชอสายจนจานวนมาก กลมคนไทยเชอสายจนในรนตอมาไดเปนแกนนาหลกของชมชนใน
การจดพธกรรมจวบจนถงปจจบน
คาสาคญ (Keywords)
มาทรง เทพเจาจน ภเกต
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 63
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตร เรอง การบวกและการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากน
ของนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 โดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook
ศศธร โพธสาร1, ศรพร ศรจนทะ1,*, ประดษฐ วชย1 และ อธคณ สนธนาปญญา2
1สาขาวชาคณตศาสตร คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏเลย ตาบลเมอง อาเภอเมอง จงหวดเลย 42000
2โรงเรยนบางเขน (ไวสาลอนสรณ) แขวงตลาดบางเขน เขตหลกส กรงเทพมหานคร 10210
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงค 1) เพอเปรยบเทยบผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตรกอนเรยนและหลงเรยน เรองการบวก
และการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากน ของนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 โดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook
2) เพอเปรยบเทยบผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตรหลงเรยน เรอง การบวกและการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากนของนกเรยน
ชนประถมศกษาปท 6 โดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook กบเกณฑรอยละ 75 ซงมแนวคดมาจากใชเกม
คณตศาสตรกระตนใหผเรยนเกดการเรยนรและการใช Interactive Notebook ในการชวยสรปบทเรยน ซงกลมเปาหมายมจานวน 29
คน โดยเลอกแบบเจาะจง เครองมอทใชในการวจย คอ แผนการจดการเรยนรโดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook
เรองการบวกและการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากน มเนอหาเกยวกบการบวกและการลบเศษสวนมตวสวนไมเทากน จานวน 5 แผน
และแบบทดสอบ เรอง การบวกและการลบเศษสวนมตวสวนไมเทากน สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแก คาเฉลย สวนเบยงเบน
มาตรฐาน สถตท ไดแก t-test Dependent และ t-test for One-Sample
ผลวจยพบวา
1. ผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตร เรอง การบวกและการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากน ของนกเรยนชนประถมศกษา
ปท 6 โดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook หลงเรยนสงกวากอนเรยน อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01
2. ผลสมฤทธทางการเรยนคณตศาสตร เรอง การบวกและการลบเศษสวนทมตวสวนไมเทากน ของนกเรยนชนประถมศกษา
ปท 6 โดยใชเกมคณตศาสตรรวมกบ Interactive Notebook สงกวาเกณฑรอยละ 75 อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .01
คาสาคญ (Keywords)
ตวสวนไมเทากน เกมคณตศาสตร สมดจดปฏสมพนธ
64 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาการประกอบพธกรรมฌาปนกจของชาวอาเภอเมองภเกต จงหวดภเกต
บณฑตา สมเกอ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาการประกอบพธฌาปนกจของชาวอาเภอเมองภเกต และเพอศกษา
ความเปลยนแปลงของการประกอบพธฌาปนกจของชาวอาเภอเมองภเกต โดยผวจยรวบรวมขอมลจากหนงสอ งานวจย บทความ และ
การสมภาษณ แลวนาขอมลทไดมาวเคราะห ผลการวจยพบวา การประกอบพธฌาปนกจของชาวอาเภอเมองภเกต ยงมการประกอบ
พธฌาปนกจตามทปฏบตสบทอดกนมา เพอเปนการแสดงความอาลย แสดงความกตญ� อทศสวนบญสวนกศล และใหเกยรตแกผตาย
เปนครงสดทายใหดทสด โดยมการประกอบพธสวดมาตกา คอการสวดกอนจะหามศพเพอนาไปเผาทาลายรางกาย หลงจากนนจงทอด
ผาบงสกล จะทอดผาบงสกลตามจานวนของพระสงฆทนมนตมา ในปจจบนจะมการทอดผาบงสกลจนครบจานวนทเจาภาพได
กาหนดใหทอดผาบงสกล พธหามศพ มญาตหรอชาวบานเปนผหามศพ ปจจบนพธหามศพมจตอาสาเปนผหามศพแทน พธจงศพ
พระสงฆหนงรปเดนดานหนาเพอจงศพ และญาตของผตายเดนดานหลง พธบวชหนาศพ จะใหลกหลานของผตายทมอายนอย
อปสมบทมาบวชสามเณรหนาศพ พธเวยนสามรอบ เปนการเวยนรอบเมรจะเวยนทางดานซายของผหามศพ พธเซนไหวเจาทเจาทาง
เปนการเซนไหวเจาทเจาทางเพอขออนญาตใชสถานทในการฌาปนกจ พธลางหนาศพดวยนามะพราว กอนเผาจะนานามะพราวมาลาง
หนาศพทกครง ปจจบนขนอยกบญาตของผตายในการประกอบพธลางหนาศพดวยนามะพราว พธวางดอกไมจนทน จะนา
ดอกไมจนทนไปวางไวหนาศพ และพธเกบอฐ เปนการเกบกระดกของคนทตายจะเกบในวนรงขน แตในปจจบนสามารถเกบไดเลย
ซงจะเหนไดวา ชาวอาเภอเมองภเกต ยงใหความสาคญตอการประกอบพธฌาปนกจ เนองจากอดตและปจจบนการประกอบพธ
ฌาปนกจมความใกลเคยงกน ในการประกอบพธฌาปนกจมเพยงพธมาตกา พธหามศพ พธลางหนาศพดวยนามะพราว และพธเกบอฐ
มการเปลยนแปลงเพอใหเกดความรวดเรว และความสะดวกสบายตามความเหมาะสม
คาสาคญ (Keywords)
พธกรรม ฌาปนกจ ความเชอ
กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร 65
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความรความเขาใจเกยวกบพระราชบญญตสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ พ.ศ. 2550
ในเขตเทศบาลนครภเกต
ภณฑรา เยาวราช* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมองภเกต ภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาศกษาความรความเขาใจของคนพการในเขตเทศบาลนครภเกตตอ
พระราชบญญตสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ พ.ศ. 2550 โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมคนพการในเขต
เทศบาลนครภเกต จงหวดภเกตจานวน 936 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด
362 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.99 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการ
เกบรวบรวม ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตในการวเคราะหขอมล ผลการวจยพบวา
1) มาตรการทางกฎหมายทเกยวกบสทธและการคมครองคนพการตามพระราชบญญตสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ พ.ศ.
2550 พบวาคนพการในเขตเทศบาลนครภเกตไดรบการขนทะเบยนและมบตรประจาตวคนพการทกคน ไดรบสทธในการ
รกษาพยาบาลผานหนวยงานตาง ๆ อยางทวถง มการจดตงชมรม การอบรมผดแลคนพการเพอใหสามารถดแลเอาใจใสคนพการได
เปนอยางด โดยหนวยงานของรฐใหความชวยเหลอทงในดานชวตความเปนอย คาใชจายหรอเบยคนพการ ทอยอาศย การศกษา การ
ทากจกรรมในสงคม ทางดานการแพทย และดานอาชพ เปนการตอบสนองความตองการและแกปญหาคนพการในสงคมไดเปนอยางด
และสงผลใหคนพการสามารถดาเนนชวตในสงคมไดอยางเปนปกต ความรความเขาใจเกยวกบพระราชบญญตสงเสรมและพฒนา
คณภาพชวตคนพการ พ.ศ. 2550 ของคนพการในเขตเทศบาลนครภเกต จงหวดภเกต คนพการมความรความเขาใจระดบมาก ซงม
คาเฉลยรวมอยท 0.73 และเมอพจารณารายขอ พบวา ในสวนของขอคาถามทคนพการรบรและเขาใจเปนอยางมาก คอ เรองเบย
คนพการ มคาเฉลยอยท 4.96
คาสาคญ (Keywords)
คนพการ พระราชบญญต ความรความเขาใจ
66 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
กาหนดการนาเสนอผลงาน
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
วนท 27-28 มนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
…………………………………………..
แบบบรรยาย (34 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-17.30 น. ณ หอง 7211 อาคารเรยนรวม 7 (11 เรอง)
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.พรรณศร ดาโอ
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.นภารตน สทธเดช
เลขานการ: นายพชญศกด จนทรกศ
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-14.00 บรรยายรบเชญ เรอง “คณตศาสตรการเงนสาหรบวางแผนชวต” อาจารย ดร.นพพร ธรรมรงครตน สานกวชาวทยาศาสตร
มหาวทยาลยวลยลกษณ
14.30-14.45 68 GDDs with two associate classes and with one group of size 1 and
m groups of size n and λ_1=3, λ_2=1
Wannee Lapchinda University of the Thai Chamber
of Commerce
67
14.30-14.45 60 การประเมนคณภาพผลตภณฑกลมวสาหกจชมชนแปรรปเครองแกง
ในจงหวดสงขลา
ธนตร กตตพลภกด
วศนา จนทรศร
อนชา ภรพนธภญโญ
มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช 68
14.45-15.00 82 ภาวะโลกรอนกบขอมลขนาดใหญของอณหภมในพนทสนามบน 10 อนดบ
นยมของโลก
ชยโรจน ใหญประเสรฐ
มหาวทยาลยวลยลกษณ
69
15.00-15.15 86 ผลของการปรบปรงคณภาพปยหมกผกตบชวาดวยไสเดอนดน Pheretima
peguana ทใชเปนวตถดบ ในการผลตปยอนทรยอดเมด
กชกร ชาวเวยง
วพรพรรณ เนองเมก
มหาวทยาลยพะเยา 70
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
มนส ทตยวรรณ
บญรวม คดคา
15.15-15.30 89 คณสมบตของวตถดบ และอตราสวนทเหมาะสมตอการผลตปยอดเมด
คณภาพสง
วจตรา นามจตร
วพรพรรณ เนองเมก
มนส ทตยวรรณ
บญรวม คดคา
มหาวทยาลยพะเยา 71
15.30-15.45 178 ประสทธภาพของการรมดวยไอนามนหอมระเหยโหระพา อบเชย ยคาลปตส
ตอการยบยงการเจรญของเชอรา Aspergillus niger, Aspergillus flavus และ
Penicilium critinum ในดอกงวแหง
บษรนทร ทวมแกว
วพรพรรณ เนองเมก
วาสนา พทกษพล
มหาวทยาลยพะเยา 72
15.45-16.00 182 ประสทธภาพของสารปองกนกาจดเชอราตอการยบยงการเจรญของ
รา Fusarium equiseti สาเหตโรคเหยวของแคนตาลป
ภาณเดช เทยนชย
วรวฒ อายดวง
มนส ทตยวรรณ
วพรพรรณ เนองเมก
มหาวทยาลยพะเยา 73
16.00-16.15 205 การศกษาเชอราปนเปอนทพบในดอกงวแหงจากแหลงตาง ๆ ในเขต
ภาคเหนอและชายแดนประเทศพมาและลาว
สขฤทย วงคชยคา
วพรพรรณ เนองเมก
นครนทร สวรรณราช
วาสนา พทกษพล
มหาวทยาลยพะเยา 74
16.15-16.30 187 การปรบปรงคณภาพป ยอนทรยจากผกตบชวาโดยใชเชอรายอยสลาย
Mucor ellipsoideus (UPPY0 6 ) , Rhizopus oryzae (UPPY2 9 ) แ ล ะ
Trichoderma harzianum (UPPY19)
นทธพงศ ยะแสง
บญรวม คดคา
วพรพรรณ เนองเมก
มหาวทยาลยพะเยา 75
16.45-17.00 79 ความสมพนธของการเกดโรคใบดางมนสาปะหลง (Cassava mosaic
disease) ทมแมลงหวขาวยาสบ (Bemisia tabaci) แมลงพาหะกบทศทางของ
กระแสลม ในแปลงมนสาปะหลงพนทรอยตอระหวางประเทศไทยและกมพชา
กงกาญจน เสารคา
วนวสา ศรวรรณ
ชยโรจน ใหญประเสรฐ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 76
17.00-17.15 53 แอปพลเคชนความเปนจรงเสมอนสาหรบเพมประสบการณการทองโลกนทาน
พนบานเรองไกรทองบนระบบปฏบตการแอนดรอยด
ณฐวด หงษบญม
วทยา งามโปรง
มหาวทยาลยนเรศวร 78
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 08.30-15.45 น. ณ หอง 7211 อาคารเรยนรวม 7 (23 เรอง)
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.นภารตน สทธเดช
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.พรรณศร ดาโอ
เลขานการ: นายชศกด ฤทธเพชร
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
08.30-08.45 15 การวเคราะหโครงสรางการเชอมตานทานแบบจดตอสมบตทางกลของรอยตอ
เกยระหวางอะลมเนยม AA 5052 กบทองแดง C 11000
เพยงขวญ กนหาภย
นนทพนธ กนกศรรจษยา
มหาวทยาลยธนบร
79
08.45-09.00 239 อทธพลของตวแปรการกดทมตอการสกหรอและการเกดเศษในการกดสาหรบ
ผวเชอมพอกเหลกหลอเทา
ทว หมดสะ
วชย พมจนทร
กตตพงษ กมะพงศ
นวฒน มเกม
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
รตนโกสนทร
80
09.00-09.15 225 การประเมนกาลงรบแรงเฉอนของลาดวบตดวยวธคานวณยอนกลบ สรางสทธ อยสขสาราญ
กาจอาสา ศรหรญ
ฐตพร พนธทาชาง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
ลานนา
81
09.15-09.30 170 การศกษาแรงกระทาตอชดลอเลอนรถไฟในแนวดง รชศกด สระทองออน
เทอดเกยรต ลมปทปราการ
วทยาลยเทคนคกาญจนบร 82
09.30-09.45 120 การทดสอบเดนรถโดยสารไฟฟาในเสนทางจรงเพอวเคราะหความเหมาะสม
ของเสนทาง กรณศกษาเมองพทยา
นวงศ ชลคป
ภาวณ เอยมตระกล
จรวรรณ คลายล
มหาวทยาลยธรรมศาสตร 83
09.45-10.00 121 การวเคราะหเชงพนทเพอพจารณาการกาหนดจดจอดรถ และเสนทางการ
ใหบรการรถไฟฟาโทรลลลอยาง กรณศกษาเมองพทยา
ไอศรย เรองรตนอมพร
ภาวณ เอยมตระกล
จรวรรณ คลายล
มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร
85
10.00-10.15 118 การประเมนความคมคาทางดานเศรษฐศาสตรในการพฒนาระบบการเดนรถ
โดยสารไฟฟาโทรลลลอยาง กรณศกษาเมองพทยา จงหวดชลบร
ภาวณ เอยมตระกล
สทธา เจนศรศกด
จรวรรณ คลายล
มหาวทยาลยธรรมศาสตร 87
10.15-10.30 246 การจาแนกความหมายภาพดวยความสมพนธแอคชนภายในเพอชวยเหลอผสงวย นศพชาณณ ชนปญชธนะ มหาวทยาลยธกจบณฑตย 88
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
10.30-10.45 188 A comparison of the accuracy of Nakhon Si Thammarat’s forest area
classification methods; Normalized Difference Vegetation Index (NDVI)
and Supervised Classification of LANDSAT 5 satellite data using
geographic information system technique
Panasaya Kanhakul
Nirattisai Rakmak
Jantira Rattanarat
Thongchai Kanabkaew
Sukhuma Chitapornpan
Walailak University 89
10.45-11.00 233 ความพงพอใจของเกษตรกรทเขารวมฝกอบรมการใชแอพพลเคชนบนมอถอ/
เวบไซตในโครงการการเพมประสทธภาพและลดผลกระทบทางดานสงแวดลอม
ของระบบการผลตขาวในพนทจงหวดเพชรบรโดยใชเทคนคเกษตรแมนยาสง
ชาตร คาเอก
อไรวรรณ ไอยสวรรณ
มหาวทยาลยศลปากร 90
11.00-11.15 176 การทาความสะอาดแบบแหง เพอกาจดสารกอภมแพอาหารชนด แปงสาล
นมและไขขาว บนพนผวของเครองรอนสแตนเลส
วศณ สพรรณกลาง
อพชชา จนดาประเสรฐ
วรพสย อารกล
อดศร เสวตววฒน
ประภาพร ขอไพบลย
สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจา
คณทหารลาดกระบง
91
11.15-11.30 145 Identifying potential dispersal corridors for Malayan tapirs (Tapirus
indicus) in southern Thailand
Damisa Kaminsin
Naparat Suttidate
Walailak University 92
11.30-11.45 242 ผลของการเลยงขนปทะเล (Scylla spp.) เนอโพรกในบอซเมนต และความ
นาลงทนในการเลยงปทะเลแบบพฒนาในกลองแยกเลยงเดยว
นฤชล ภทราปญญาวงศ
วรกจ จรเกต
ปยะวฒน พรหมรกษา
มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 93
13.00-13.15 193 ผลจากการปรบปรงป ยอนทรยตอการเจรญเตบโตของขาวพนธ กข 61 อมาพร ใจสมทร
เพญศร เกลยงจตร
วชร รวยรน
มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน 94
13.30-13.45 234 ผลของรปแบบการจดการป ยทมตอขาวพนธปทมธาน 1 ทปลกในชดดน
สรรพยา
อไรวรรณ ไอยสวรรณ
ธนกฤต เขยวอราม
มหาวทยาลยศลปากร 95
13.45-14.00 221 Effect of Ca2+/Mg2+ Ratio to Growth and Anticancer Synthesis of a Blue
Marine Sponge, Xestospongia sp. (c.f. Neopretrosia sp.) cultured in
Semi-circulate Close System
Kieattisak Yokseng
Udomsak Darumas
Patchara Pedpradab
Rajamangala University of
Technology Lanna
96
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
14.00-14.15 101 การประยกตใชสารสกดกระเจยบแดงในบลชครม พนดา แสนประกอบ
เกศศรนทร แสงมณ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 97
14.15-14.30 106 การประมวลผลขอมล GNSS อตโนมตเพอการหาคาปรมาณไอนาในอากาศ
สาหรบพนทกรงเทพและปรมณฑล
อานาจ สมภาร
พรญา ตนตอนภาพ
พงษศกด จนดาศร
สรเจตส บญญาอรณเนตร
ชยพร กจประชา
ชยยทธ เจรญผล
เฉลมชนม สถระพจน
จฬาลงกรณมหาวทยาลย
98
14.30-14.45 130 การศกษารปแบบสญญาณอะคสตกสทเกดขนในกระบวนการแตกหกของวสด ราม ชาตภกต
ศวกร อางทอง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
ธญบร
99
14.45-15.00 51 การวเคราะหปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศของประเทศไทย โดยใชขอมล
จากดาวเทยม Aura
จนทกานต ทวกล
รสมาด สะบดง
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 100
15.00-15.15 43 ผลของปรมาณซลกาตอสมบตของยางธรรมชาตเสรมแรงดวยซลกาทม
ยางธรรมชาตอพอกไซด เปนสารเพมความสามารถในการเขากน
วรศรา บรภาค
ณรงค เชองชยะพนธ
สกลรตน พชยยทธ
วรรณรตน เชองชยะพนธ
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 101
15.15-15.30 44 อทธพลของระบบการคงรปดวยกามะถนตอสมบตของยางอะครโลไนไตรล/
ไทเทเนยมไดออกไซดคอมโพสต
ปยวด เลองเชอง
ณรงค เชองชยะพนธMohummad
Azwadi Bin Sulaiman
วรรณรตน เชองชยะพนธ
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 102
15.30-15.45 196 ความสมพนธระหวางสภาพอากาศกบอตราการคายระเหยนาของยางพารา
พนธ RRIM 600 อาย 17 ป
สจาร จนทรหนน
ยวด ราชสงข
วชร รวยรน
มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน 103
แบบโปสเตอร (43 เรอง)
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 10.30-12.00 น. ณ โถงกลางชน 2 อาคารเรยนรวม 7
รายนามคณะกรรมการพจารณาโปสเตอร
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.พรรณศร ดาโอ
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.นภารตน สทธเดช
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
10.30-12.00
(ผนาเสนอยน
ป ร ะ จ า
โ ป ส เ ต อ ร
เพอนาเสนอ
ผ ล ง า น ต อ
คณะกรรมการ
ผลงานละ 5
นาท)
80 การปรบปรงคาประสทธผลโดยรวมของเครองตดแกสและตดเลเซอรแบบ
อตโนมต ดวยแผนการบารงรกษาเชงปองกน กรณศกษา บรษทผลตชนสวน
เครองจกรทางการเกษตร
ปยะวรรณ สนาสวน
ทว หมดสะ
นวฒน มเกม
นฏกร สนวน
สถาพร สพรรณโท
ดารงศกด ฤทธมา
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
รตนโกสนทร วทยาเขตวงไกลกงวล
104
49 สรางเตยงฝกยนใชพลงงานไฟฟา สทธสาร อนนตรตนชย
ราพง เจรญยศ
พพฒน สจตธรรมกล
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
สวรรณภม
105
137 การศกษาคลนไฟฟากลามเนอขณะนอนหลบสาหรบการพฒนาระบบ
ตรวจสอบระยะการนอนหลบแบบอตโนมต
วชราภรณ เอยมกลน
ยรรยงค พนธสวสด
มหาวทยาลยศลปากร 106
20 การศกษาแนวโนมปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศสาหรบประเทศไทย และ
ประเทศมาเลเซย
จนทกานต ทวกล
รสมาด สะบดง
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 107
50 การเปรยบเทยบปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศสาหรบประเทศมาเลเซย จนทกานต ทวกล
รสมาด สะบดง
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 108
30 การแปรรปโฟมรไซเคล ผสมเสนใยแกวเปนผลตภณฑ ราพง เจรญยศ
จกรนทร นวมทม
สทธสาร อนนตรตนชย
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
สวรรณภม
109
175 บพภาพของผลตางสมมาตรระหวางเซตภายใตฟงกชน ชงชย วฒนธรรมเมธ มหาวทยาลยราชภฎสงขลา 110
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
ธรพล บวทอง
ธระพงค คงเกอ
2 การลดจานวนจลนทรยในชาสมนไพรผงดวยพลาสมาความดนตา สจรา มณรตน
อาทตย ฉงสงเนน
อาจนต รตนพนธ
มหาวทยาลยมหาสารคาม 111
123 แนวทางการกาหนดนโยบายทเปนไปไดสาหรบรถโดยสารโทรลลลอยาง
กรณศกษาเมองพทยา
ธนภม วงษบาหร
ภาวณ เอยมตระกล
จรวรรณ คลายล
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
ธญบร
112
124 กระบวนการมสวนรวมของการพฒนาการใหบรการรถโดยสารไฟฟาโทรลล
ลอยางกรณศกษาเมองพทยา
ภาวณ เอยมตระกล
สรารตน ฉายพงษ
วภาว กตตเธยร
จรวรรณ คลายล
มหาวทยาลยธรรมศาสตร 113
77 ยนแองจโอเทนซนคอนเวอรทงเอนไซมกบสมรรถภาพกลามเนอใน
นกมวยไทย
อภนนท พรหมดนตร
ภวดล บางรกษ
ลคนา พมพจนทร
มหาวทยาลยวลยลกษณ 114
92 สดสวนของเกลอทเหมาะสมในการแชหมกกลวยเพอคงคณภาพรวมกบการ
แชเยน
นพพชฌน อภภวสขเจรญ
วรพสย อารกล
สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจา
คณทหารลาดกระบง
115
102 การประยกตใชวตามนซจากผลไมไทยในผลตภณฑมารคหนากลางคน กรรณการ ลาทอง
พนดา แสนประกอบ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 116
103 การพฒนาตารบกนแดดจากสารสกดหญาตนตกแก สธดา ชาญวานชกล
โองการ วณชาชวะ
พนดา แสนประกอบ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 117
104 การประเมนฤทธทางชวภาพทสาคญของเครองเคยงไทยบางชนด ถาวรย วบลยวฒน
พนดา แสนประกอบ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 118
204 การศกษาฤทธทางชวภาพของสารสกดจากพลคาว สทธจต ศรวชรกล สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจา
คณทหารลาดกระบง
119
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
210 ไอศกรมเสรมสารสกดมะขามปอมและกจกรรมการตานทานอนมลอสระ วรภทร สงวนไชยไผวงศ
เปรมกมล พรหมอนทร
ศศธร จฑารตน
สทธจต ศรวชรกล
สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจา
คณทหารลาดกระบง
120
228 การพฒนาผลตภณฑสบเหลวสมนไพรจากกระสง ธารหทย มาลาเวช
ชลตา พฒขาว
อารรตน จนทบรณ
สทธศกด เครอจนทร
ธญยวฒน สายเทาเอยน
ภวนย อมเพชร
มหาวทยาลยราชภฏ
นครศรธรรมราช
121
1 ประสทธภาพของสารสกดพชตอการควบคมเชอรา Pythium sp. สาเหตโรค
เนาคอดนของคะนา
ชวนชม ศรมล
วราภรณ สทธสา
วรญ� แกวดวงตา
มหาวทยาลยมหาสารคาม 122
11 ผลของเกลอทางการคาตอการเจรญเตบโตของสาหรายพวงองน (Caulerpa
lentillifera J. Agardh)
พรพมล พมลรตน
ทวศกด กาญจนะ
ณชพฒน สขใส
ยทธนา สวางอารมย
มหาวทยาลยแมโจ ชมพร 123
21 ผลของการปนเปอนทองแดงและสงกะสตอการสงเคราะหดวยแสงและการ
สะสมกลตาไธโอนของสาหรายพงชะโด (Ceratophyllum demersum)
พรไพลน เลองลอธรรม
พมพชนก บวเพชร
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 124
45 Morphological and Anatomical Responses of the Common Mangrove
Rhizophora mucronata Seedlings to Flooding
Surangkana Phandee
Sutthinut Soonthornkalump
Pimchanok Buapet
Prince of Songkla University 125
48 การสกดสารอลคาลอยดดวยวธการสกดแบบสารละลายนาสองวฏภาคตาม
ดวยการสกดดวยตวทาละลายฤทธตานอนมลอสระ DPPH และฤทธยบยง
เอนไซมแอลฟากลโคซเดสจากใบขเหลก
ประกต ไชยธาดา
อารรตน จนทรมาศ
รตนพร ดาแท
เสาวณย เมองจนทรบร
มหาวทยาลยราชภฎ
นครศรธรรมราช
126
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
96 Comparesion of the ELISA KU test kit with the commercial test kit
(IDEXX PRRS X3) for the detection of Porcine Reproductive and
Respiratory Syndrome Virus
Orawan Boodde
Wilairat Chumsing
Pattra Moonjit
Siriluk Jala
Nutavut Rattanavanichrojn
Alongkot Boonsoongnern
Pichai Jirawattanapong
Pariwat Poolperm
Manakorn Sukmak
Worawidh Wajjwalku
Kasetsart University, Kamphaeng
San Campus, Nakhon Pathom
127
99 การคดแยกและการจดจาแนกชนดของอารเอนเอไวรสในเหดฟาง สรศกด ขนคา มหาวทยาลยมหาสารคาม 128
110 ผลของวสดเพาะกลาสตรตางๆ ทผลตจากแหนแดงและถานชวภาพตอการ
งอกและการเจรญเตบโตของตนกลามะเขอเปราะและผกคะนาเหดหอม
ภานมาศ ถอธรรม
อโน กรดประเสรฐ
เสาวลกษณ กตตธนวตร
อสระ ตงสวรรณ
เกศศรนทร แสงมณ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 128
115 ประยกตใชวธการแสดงผลตอบสนองแบบโครงรางพนผวเพอพฒนาการยาย
ปลกสตรอเบอรพนธพระราชทาน 80
สกลยา ภทอง
ณราพรณ เปยมสวรรณวรา
มหาวทยาลยพะเยา 130
156 การตดตามการเขตกรรม และคณภาพผลผลตของถวเหลองฝกสดในระดบ
แปลงปลกโดยเกษตรกรมสวนรวม
บญรวม คดคา มหาวทยาลยพะเยา 131
161 ผลของวสดปลกชนดแกลบทปรบปรงการดดซบไนเตรตดวยสารลดแรงตงผว
ตอการเจรญเตบโตของมะเขอเทศ
อญชล นลสวรรณ
ลดา มทธรศ
มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 132
162 บทบาทของฟอสเฟตตอคณภาพ การยอมรบทางประสาทสมผสและการยบยง
เชอแบคทเรยกลมไซโครโทรปของผลตภณฑหมยอ
กนกวรรณ วาจางาม
ปทธมา อดมไพจตรกล
มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 133
197 วธการสกดสารสกดหยาบจากพรอพอลสของชนโรงทมผลตอการยบยงการ
เจรญของเชอรากอโรคผลไมหลงการเกบเกยว
วชราภรณ ฟนน มหาวทยาลยราชภฏพระนคร 134
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
238 การศกษาฤทธทางชวภาพของสบเลอด โชตกา ภพงศ
จณสฏารส ศรนาทอง
วรพงศ ภพงศ
พวงทพย ภพงษ
วรางคณา จงลก
มหาวทยาลยราชภฎสราษฎรธาน 135
243 Comparative Evaluation of Antimicrobial and Antioxidant Activities of
Selected Natural Active Agents
juthamas Tantala
Chitsiti Rachtanapun
Kasetsart University 136
244 Evaluation of antibacterial activity and HS-SPME-GC/MS analysis of
Etlingera pavieana (Zingiberaceae)
Porawan Naksang
Sasitorn Tongchitpakdee
Chitsiri Rachtanapun
Kasetsart University 137
173 การเปดรบการใชบรการและพฤตกรรมการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกส:
กรณศกษาจากนกศกษาระดบปรญญาตร ในจงหวดนครศรธรรมราช
ลลาวด เรงสมทร
วรภทธมน ธารเวทย
อตนนท เตโชพศาลวงศ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 138
180 พฤตกรรมการเปดรบและทศนคตตอการรบชมโฆษณาในรปแบบไวรลบนสอ
สงคมออนไลนของนกศกษาระดบมหาวทยาลยในจงหวดนครศรธรรมราช
วจตรา วชนะประพนธ
วนารตน ตรเภร
อตนนท เตโชพศาลวงศ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 139
189 ศกษาพฤตกรรมการใชสอสงคมออนไลนของวยรนในจงหวดภเกต สรธร บรรถะ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 140
208 ศกษาปญหาการใชเทคโนโลยสารสนเทศของคนพการในจงหวดภเกต อดเทพ เธยรธนโสภณ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 141
31 การพฒนาแอปพลเคชนบนมอถอสาหรบระบบปฏบตการแอนดรอยดเพอจด
การเงนของฉน
ชชฎาพร ปกแกว
สพงศ แดงสรยศร
เทวา พรหมนชานนท
ณพชธา โฉมศร
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
ลานนา เชยงใหม
142
85 วเคราะหและออกแบบแอพพลเคชนเพอการปองกนและเฝาระวงการบรโภค
อาหารประเภทโปรตน
สอยดา บอแน
นรลฮสนา อบดลลาฏฟ
มหาวทยาลยฟาฏอน 143
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
อบตซม หะมะ
87 DESIGNING AND DEVELOPING AN AUGMENTED REALITY BOOK: A
SAMPLE MALAYU SUBJECT
Nurulhunsa Abullatif Suaida
Buenae
Fatoni university, Faculty of
Science and Technology, IT
department
144
248 การหมกนาสมสายชมงคดโดยเทคนคการหมกรวมระหวาง Saccharomyces
cerevisiae TISTR 5279 และ Gluconobacter oxydans TRBC 4013
นสา แซหล มหาวทยาลยวลยลกษณ 145
55 การประยกตใชเทคนคการวเคราะหตามลาดบชนสาหรบแอปพลเคชนบนมอ
ถอเพอจดการเงนของฉน
ชชฎาพร ปกแกว
เทวา พรหมนชานนท
สพงศ แดงสรยศร
ณพชธา โฉมศร
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
ลานนา เชยงใหม
146
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
GDDs with two associate classes and with one group of size 1 and groups
of size and ,
Wannee Lapchinda
Faculty of sciences, University of the Thai Chamber of Commerce, Dindaeng, Bangkok 10400, Thailand
Abstract
A group divisible design GDD (𝑣𝑣 = 1 + 𝑛𝑛 + 𝑛𝑛 + ⋯+ 𝑛𝑛, 1 + 𝑚𝑚, 3, 𝜆𝜆1, 𝜆𝜆2) is an ordered pair
(𝓥𝓥,ℬ) where 𝓥𝓥 is an (1 + 𝑚𝑚𝑛𝑛)-set of symbols and ℬ is a collection of 3-subsets (called blocks) of 𝓥𝓥 satisfying the
following properties: the (1 + 𝑚𝑚𝑛𝑛)-set is divided into 1 group of size 1 and 𝑚𝑚 groups of size 𝑛𝑛; each pair of symbols
from the same group occurs in exactly 𝜆𝜆1blocks in ℬ ; and each pair of symbols from different groups occurs in exactly 𝜆𝜆2
blocks in ℬ. In this paper we find necessary and sufficient conditions for the existence of a GDD(𝑣𝑣 = 1 + 𝑛𝑛 + 𝑛𝑛 +⋯+ 𝑛𝑛, 1 + 𝑚𝑚, 3, 3, 1), where 𝑚𝑚,𝑛𝑛 ≥ 3.
Keywords
Group divisible designs Graph decomposition
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 67
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนคณภาพผลตภณฑกลมวสาหกจชมชนแปรรปเครองแกงในจงหวดสงขลา
ธนตร กตตพลภกด1,*, วศนา จนทรศร1 และ อนชา ภรพนธภญโญ2
1สาขาวชามนษยนเวศศาสตร มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช ตาบลบางพด อาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร 11120
2สาขาวชาสงเสรมเกษตรและสหกรณ มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช ตาบลบางพด อาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร 11120
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอ 1) ศกษาสภาพ สงคม เศรษฐกจของสมาชกกลมแปรรปเครองแกงในจงหวดสงขลา
2) ศกษาสภาพแวดลอมการดาเนนธรกจกลมวสาหกจชมชนแปรรปเครองแกง 3) การประเมนคณภาพผลตภณฑกลมวสาหกจชมชน
แปรรปเครองแกงจงหวดสงขลาดวยแบบจาลองซบ
ประชากรทใชในการศกษาไดแกสมาชกกลมวสาหกจชมชนแปรรปเครองแกงจงหวดสงขลาทไดรบการประเมนศกยภาพจาก
หนวยงานราชการ ไดแก ระดบ ด ปานกลาง ปรบปรง และยงไมไดรบการประเมน จานวน 665 คน สมตวอยางแบบชนภมไดกลม
ตวอยาง 205 คน ใชแบบสอบถามเปนเครองมอการเกบขอมลตามแบบสอบถามทผานการตรวจสอบคณภาพ ไดคาความตรงของ
เนอหาเทากบ 0.77 และคาความเทยงเทากบ 0.926 วเคราะหขอมลดวย คาความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน และ
การวเคราะหความแปรปรวนแบบทางเดยว
ผลการศกษาพบวา (1) สมาชกสวนใหญเปนเพศหญง อาย 41 - 50 ป สถานภาพสมรส การศกษาระดบประถมศกษา นบถอ
ศาสนาพทธ มรายไดเฉลยตอเดอน 10,000 - 50,000 บาท รายไดมาจากการประกอบอาชพหลกทาสวนยางพารา และทาเครองแกง
เปนอาชพเสรม (2) สภาพแวดลอมการประกอบธรกจ พบวากลมวสาหกจชมชนไดรบการสงเสรมและสนบสนนจากหนวยงานราชการ
มแหลงเงนทนมาจากการลงหนจากสมาชกกลมและการสนบสนนจากภาครฐ การจดหาวตถดบไดจากการเพาะปลกในชมชนและซอ
จากภายนอกชมชน สมาชกกลมใหความสาคญการตรวจสอบคณภาพวตถดบ คานงถงความสะอาดของอปกรณและเครองจกรทใช
แปรรป และสขอนามยในการแปรรป และ (3) การประเมนคณภาพผลตภณฑแปรรปเครองแกงตามแบบจาลองซป แบงได 4 กลม
ตามทไดรบการประเมนศกยภาพจากสานกงานสงเสรมและพฒนาการเกษตร พบวา กลมวสาหกจชมชนแปรรปเครองแกงให
ความสาคญกบแหลงวตถดบมาจากแหลงทมคณภาพ ปลอดภย และการขอใบอนญาตการผลตอาหาร การขอรบรองมาตรฐานชมชน
การใหความสาคญกบนาทใชในกระบวนการแปรรปตองมเพยงพอและสะอาด การคานงคณภาพผลตภณฑ ไดแก เครองแกงทมส
สวยงามและมกลนหอม บรรจในภาชนะทปดสนท และมนาหนกตามฉลากทระบ
คาสาคญ (Keywords)
การประเมนคณภาพ วสาหกจชมชน การแปรรปเครองแกง
68 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ภาวะโลกรอนกบขอมลขนาดใหญของอณหภมในพนทสนามบน 10 อนดบนยมของโลก
ชยโรจน ใหญประเสรฐ
สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การทองเทยวมบทบาทสาคญในการสรางรายไดเขาสประเทศไทย อตสาหกรรมการบนเปนภาคหลกในการขนสงและ
ขบเคลอนเศรษฐกจการทองเทยว การเพมขนของเทยวบนสงผลตอการเพมขนมลพษทางอากาศและสงผลกระทบตอสงแวดลอมและม
โอกาสทาใหโลกรอนมากขนได ผวจยจงสนใจศกษาการเปลยนแปลงอณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกตามนยามของภาวะโลกรอนใน
บรเวณพนทสนามบน 10 อนดบนยมของโลก โดยตองการศกษาวามการเพมขนของอณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกและสงผลภาวะ
โลกรอนมากนอยเพยงใด การเลอกศกษาบรเวณพนทสนามบน 10 อนดบนยมของโลกนนเปนการเลอกจากการทมท งผใชบรการและผ
ใหบรการหนาแนนเปนจานวนมาก มทงเทยวบนและการคมนาคมอน ๆ ทเกยวของจานวนมากในบรเวณสนามบน ซงกจการทางการ
บนนภาพรวมนอาจปลอยมลพษทสงผลตอการเพมขนของอณหภมเฉลยพนผวโลก และยงถอเปนการสมตวแทนของสภาพภมอากาศ
และสภาพภมประเทศตาง ๆ ทกระจายอยทวโลกตามการอาศยอยของประชากรโลกดวย วธการศกษาไดเรมใชขอมลสภาพอากาศจาก
อนเตอรเนตทใหบรการแบบไมมคาใชจายและมจานวนมากเปนขอมลขนาดใหญ (Big data) แตขอมลทใหบรการแบบไมมคาใชจายนน
มขอจากดทมขอมลขยะจานวนมากปะปนมาดวยและจากดการเขาถงขอมลในปรมาณมาก ผวจยไดพฒนาโปรแกรมอตโนมตในภาษา
Mathematica เพอทางานอตโนมตทกขนตอนของการดาวนโหลดชดขอมลจานวนมากและขนาดใหญยอนหลง 10-20 ป ตามแตละอาย
และการตดตงสถานตรวจวดอากาศของสนามบน รวมทงโปรแกรมไดใชกระบวนการทาความสะอาดขอมล (Data cleaning process)
เพอใหไดขอมลทจาเปนเทานน พรอมทงสรางผลภาพและคานวณอนกรมเวลา (Time series) และสรางกราฟแนวโนมเบองตนของ
อณหภมสงสด อณหภมตาสด และอณหภมเฉลย ทเปนขอมลสถตทจาเปนและเพยงพอสาหรบการพจารณาการเพมขนหรอลดลงของ
อณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกตามหลกศาสตรของอตนยมวทยา ผลการศกษาทาใหเปดเผยความจรงวา อณหภมเฉลยบรเวณ
พนผวโลกตามนยามของภาวะโลกรอนนนมอณหภมเฉลยเพมขนเลกนอย โดยมากทสดทสนามบนทเมองอนชอน ประเทศเกาหลใต
และสนามบนทเมองมวนค ประเทศเยอรมน ตามลาดบ จงเปนการชใหเหนวาการเพมขนของอณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกไมได
เพมขนมากจนเปนทนากงวลและสงผลตอภาวะโลกรอน รวมทงมบางประเทศทอณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกไดลดลงดวยซา ซง
แนวโนมอณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลกนยงไมไดเปนไปตามการคาดการณขององคกรสงแวดลอมตาง ๆ เมอ 5-10 ปทผานมา อาจ
เนองมาจากทวโลกไดตระหนกถงการใชทรพยากรเชอเพลงทสงผลกระทบโดยตรงตอภาวะโลกรอนควบคกบการกาจดมลพษ รวมทง
การมกฎหมายควบคมและมาตรการทาความสะอาดมลพษ
คาสาคญ (Keywords)
อณหภมเฉลยบรเวณพนผวโลก ขอมลขนาดใหญ ภาวะโลกรอน โปรแกรมอตโนมต กระบวนการทาความสะอาดขอมล
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 69
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของการปรบปรงคณภาพป ยหมกผกตบชวาดวยไสเดอนดน Pheretima peguana ทใชเปนวตถดบ
ในการผลตป ยอนทรยอดเมด
กชกร ชาวเวยง, วพรพรรณ เนองเมก, มนส ทตยวรรณ และ บญรวม คดคา*
สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา ตาบลแมกา
อาเภอเมองพะเยา จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
ชนดของวสดอนทรยทนามาเปนวตถดบในการผลตป ยอนทรยอดเมดนน มผลตอคณภาพของป ยทผลตไดอยางชดเจน
ป ยหมกผกตบชวาจดเปนวตถดบชนดหนงทมปญหาดานคณภาพและขอจากดดานระยะเวลาในการหมก การนาไสเดอนดน
Pheretima peguana มาใชในการทาป ยหมกผกตบชวาจงเปนตวชวยทสาคญ งานวจยนมวตถประสงค เพอศกษาการผลตป ยหมกมล
ไสเดอนจากผกตบชวากอนนามาใชเปนวตถดบในการผลตป ยอนทรยอดเมด การทดลองทหนง การผลตป ยหมกมลไสเดอนจาก
ผกตบชวาดวยการใชไสเดอนดน P. peguana พบวา การผลตป ยหมกมลไสเดอนทใชผกตบชวาหมกทระยะเวลา 30 วน ปรมาณ 7
กโลกรม รวมกบมลวว 3 กโลกรม และใสไสเดอนดน P. peguana อตรา 500 กรมตอตารางเมตร ทาใหไดป ยทมคณภาพโดยรวมทด
ทสด มการยอยสลายทคอนขางสมบรณ ลกษณะเปนเมด มสดา คาความเปนกรด-ดางเทากบ 7.73 คาการนาไฟฟาเทากบ 1.70 เดซซ
เมนตอเมตร ปรมาณไนโตรเจนทงหมด ฟอสฟอรสทงหมด และโพแทสเซยมทงหมด เทากบ 0.74 2.76 และ 3.64 เปอรเซนต
ตามลาดบ และมปรมาณไนโตรเจนในรปแอมโมเนยม ไนโตรเจนในรปไนเตรต เทากบ 99.40 และ 6.53 ppm ตามลาดบ การทดลองท
สอง ทาการปรบปรงคณภาพปยอนทรยอดเมดทมป ยหมกมลไสเดอนจากผกตบชวาเปนสวนประกอบ ทาการทดลองในระดบ
หองปฏบตการ โดยใชป ยหมกมลไสเดอนทไดจากการทดลองทหนง โดยทาการผสมกบวตถดบชนดอน ๆ พบวา การผลตป ยอนทรย
อดเมดโดยใชแรลโอนารไดต : หนบะซอลตบดละเอยด : ป ยหมกมลไสเดอนจากผกตบชวา : มลสกร : มลไกไข มาผสมกนในอตราสวน
1 : 1 : 3 : 1 : 4 ทาใหไดป ยอนทรยอดเมดทมคาความเปนกรด-ดางเทากบ 7.35 คาการนาไฟฟาเทากบ 6.00 เดซซเมนตอเมตร
ปรมาณอนทรยวตถเทากบ 29.85 เปอรเซนต และปรมาณธาตอาหารหลกทจาเปนตอการเจรญเตบโตของพช ไดแก ปรมาณไนโตรเจน
ทงหมด ฟอสฟอรสทงหมด และโพแทสเซยมทงหมด เทากบ 1.22 4.20 และ 3.89 เปอรเซนต ตามลาดบ ซงจะนาป ยกรรมวธดงกลาว
ไปทาการผลตในสายพานการผลตของโรงงานป ยอนทรยเปนลาดบตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ป ยอนทรยอดเมด ผกตบชวา ไสเดอนดน
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการทนพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรม ระดบปรญญาโท (พวอ.) สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
70 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คณสมบตของวตถดบ และอตราสวนทเหมาะสมตอการผลตป ยอดเมดคณภาพสง
วจตรา นามจตร, วพรพรรณ เนองเมก, มนส ทตยวรรณ และ บญรวม คดคา*
สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา ตาบลแมกา
อาเภอเมองพะเยา จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมจงวตถประสงคเพอประยกตใช แรลโอนารไดต ซงขาวโพด สารปรบปรงดน และมลสตว ซงมจานวนมากในพนท
จงหวดลาปาง อนเปนทตงของสถานประกอบการดานการผลตป ยทรวมใหทนสนบสนนการวจยรวมกบโครงการทนพฒนานกวจยและ
งานวจยเพออตสาหกรรมระดบปรญญาโท (พวอ.) เพอใหไดป ยอดเมดทมคณภาพด ทาสองการทดลอง โดยการทดลองทหนง ศกษา
คณสมบตของวตถดบทตองการใชในการผลตปยอดเมด โดยนามลวว ป ยหมกจากซงขาวโพดแบบไมกลบกอง แรลโอนารไดต แรภเขา
ไฟชนดภไมท แรดนเหนยวชนดไดอะตอมไมท มลไก และ หนฟอสเฟต มาทาการศกษา พบวา แรลโอนารไดตมคาความเปนกรด-ดาง
เทากบ 3.34 ขณะทวตถดบชนดอน ๆ มคาอยระหวาง 7.64-8.83 มลววมคาปรมาณอนทรยวตถและปรมาณอนทรยคารบอนสงทสด
เทากบ 55.64 และ 32.27 เปอรเซนต ตามลาดบ มลไกมปรมาณไนโตรเจนทงหมด ฟอสฟอรสทงหมด และโพแทสเซยมทงหมด สง
ทสดเทากบ 1.67, 5.88 และ 3.48 เปอรเซนต ตามลาดบ แรลโอนารไดตมอตราสวนคารบอนตอไนโตรเจนสงทสดเทากบ 58.35 การ
ทดลองทสอง ทาการผลตป ยอดเมด ดวยการนาวตถดบชนดตาง ๆ จากการทดลองขางตนมาผสมกนดวยอตราสวนตาง ๆ แลวจงทา
การวเคราะหคณภาพ พบวา กรรมวธท 11 ทใชแรลโอนารไดต:ภไมท:ป ยหมกซงขาวโพดแบบไมกลบกอง:มลไกไข ผสมกนใน
อตราสวน 1:1:2:6 ตามลาดบ มปรมาณไนโตรเจนทงหมด ฟอสฟอรสทงหมด และโพแทสเซยมทงหมด เทากบ 1.11, 3.09 และ 2.31
เปอรเซนต ตามลาดบ ซงจะนาไปใชผลตในสายพานการผลตของผประกอบการทรวมวจยในลาดบตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ป ยอดเมด แรลโอนารไดต ป ยหมกจากซงขาวโพด
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการทนพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรมระดบปรญญาโท (พวอ.) สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 71
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสทธภาพของการรมดวยไอนามนหอมระเหยโหระพา อบเชย ยคาลปตส ตอการยบยงการเจรญของเชอรา
Aspergillus niger, Aspergillus flavus, และ Penicilium critinum ในดอกงวแหง
บษรนทร ทวมแกว, วพรพรรณ เนองเมก และ วาสนา พทกษพล*
สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา
ตาบลแมก อาเภอเมองพะเยา จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
ดอกงวแหงเปนองคประกอบทสาคญในการปรงอาหาร เชน ขนมจนนาเงยว แกงแค ซงเปนอาหารพนบานทางภาคเหนอ แต
ปญหาทสาคญคอดอกงวแหงททาการเกบรกษาไวเปนเวลานานจะมเชอราเกดขน สงผลทาใหเกดการปนเปอนในอาหารและไม
ปลอดภยตอผบรโภค ดงนนจงมวตถประสงคเพอศกษาผลของนามนหอมระเหยตอการยบยงการเจรญของเชอราในดอกงวแหง โดยทา
การแยกเชอราทพบมากในดอกงวแหง 3 ชนด คอ Aspergillus niger, Aspergillus flavus และ Penicilium critinum และทาการทดสอบ
การยบยงการเจรญของเชอราในระดบหองปฏบตการโดยวธการรมไอระเหยของนามนหอมระเหยโหระพา อบเชย และยคาลปตส ท
ระดบความเขมขน 5 ระดบ คอ 0, 10, 50, 100 และ 200 ไมโครลตร (ตอจานทดลองขนาดเสนผานศนยกลาง 9 เซนตเมตร) พบวา
นามนหอมระเหยโหระพาทระดบความเขมขน 50 ไมโครลตร ขนไป สามารถยบยงการเจรญของเชอรา A. niger และ A. flavus ได 100
เปอรเซนต รองลงมาเปนนามนหอมระเหยยคาลปตส โดยทระดบความเขมขน 100 ไมโครลตร ขนไปสามารถยบยงการเจรญของ
เชอรา A. niger และ A. flavus ได 100 เปอรเซนต และนามนหอมระเหยอบเชยทระดบความเขมขน 200 ไมโครลตร ใหผลในการ
ยบยงการเจรญของเชอรา A. niger และ A. flavus ไดนอยทสด โดยสามารถยบยงไดเพยง 63.34 และ 31.09 เปอรเซนต สาหรบการ
ยบยงการเจรญของเชอรา P. citrinum พบวา นามนหอมระเหยโหระพา อบเชย และยคาลปตส ทระดบความเขมขน 200 ไมโครลตร
สามารถยบยงการเจรญเชอราได 80.32, 67.14 และ 64.76 เปอรเซนต ตามลาดบ
คาสาคญ (Keywords)
นามนหอมระเหย เชอรา ดอกงวแหง
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรม สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
72 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสทธภาพของสารปองกนกาจดเชอราตอการยบยงการเจรญของรา Fusarium equiseti สาเหตโรคเหยวของแคนตาลป
ภาณเดช เทยนชย, วรวฒ อายดวง, มนส ทตยวรรณ และ วพรพรรณ เนองเมก*
สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา
ตาบลแมกา อาเภอเมอง จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
โรคเหยวในแคนตาลปมสาเหตเกดจากกลมเชอรา Fusarium spp. ทอาศยอยในดน โดยเฉพาะเชอรา Fusarium equiseti ท
พบการกอโรคไดในเกอบทกระยะการเจรญเตบโตของแคนตาลป โดยสามารถพบการตดเชอไดตงแตการเพาะเมลด ไปจนถงหลงการ
เกบเกยวผลผลต การศกษานมวตถประสงคเพอทดสอบประสทธภาพของสารปองกนกาจดเชอราตอการยบยงการเจรญของรา
F. equiseti สาเหตโรคเหยวของแคนตาลป โดยทดสอบความสามารถในการกอโรคเนาในระยะกลาของเชอรา F. equiseti และทดสอบ
ประสทธภาพของสารปองกนกาจดเชอรา 4 ชนด ไดแก copper hydroxide, metalaxyl, pyraclostrobin และ etridiazole+quintozene
ตอการยบยงการเจรญของเชอรา F. equiseti ในระดบหองปฏบต โดยเลยงรากอโรคบนอาหาร Potato dextrose agar (PDA) ทผสม
สารปองกนกาจดเชอรา ทระดบความเขมขนทแตกตางกน 3 ระดบ ไดแก half dose (ครงของระดบทแนะนาในฉลาก), normal dose
(ระดบทแนะนาในฉลาก) และ over dose (2 เทา ของระดบทแนะนาในฉลาก) พบวาเชอรา F. equiseti สามารถกอโรคกบแคนตาลป
ในระยะ Pre-emergence symptoms (ระยะทเมลดอยในดน) ไดสงถง 54 เปอรเซนต ในขณะทในระยะ Post-emergence symptoms
และ Occurrence of damping-off symptoms ไมพบการเกดโรคเหยวในแคนตาลป สวนการทดสอบประสทธภาพการยบยงการเจรญ
ของเชอรา F. equiseti ของสารปองกนกาจดเชอรา พบวาสาร etridiazole+quintozene ทระดบความเขมขนตามคาแนะนาในฉลาก
(normal dose) และทระดบความเขมขน 2 เทา ของทแนะนาในฉลาก (over dose) สามารถยงยงการเจรญของเชอรา F. equiseti
ได 100 เปอรเซนต อยางไรกตามในการใชสารเคมปองกนกาจดเชอรา etridiazole+quintozene ควรจะใชทระดบความเขมขนตาม
คาแนะนาในฉลาก (normal dose) ซงมความเหมาะสมทจะนามาใชในการปองกนกาจดเชอรา F. equiseti สาเหตโรคเหยวใน
แคนตาลป ในแปลงของเกษตรกรไดอยางมประสทธภาพ
คาสาคญ (Keywords)
แคนตาลป เชอรา Fusarium equiseti โรคเหยว สารปองกนกาจดเชอรา
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรม สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 73
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาเชอราปนเปอนทพบในดอกงวแหงจากแหลงตางๆ ในเขตภาคเหนอและชายแดนประเทศพมาและลาว
สขฤทย วงคชยคา1, วพรพรรณ เนองเมก1, นครนทร สวรรณราช2 และ วาสนา พทกษพล1,*
1สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา
ตาบลแมกา อาเภอเมอง จงหวดพะเยา 56000
2ศนยความเปนเลศดานความหลากหลายของจลนทรและการใชประโยชนอยางยงยน ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร
มหาวทยาลยเชยงใหม ตาบลสเทพ อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200
บทคดยอ (Abstract)
ดอกงวแหงเปนสวนของกานชเกสรตวผของดอกงวปาดอกแดง (Bombax insigne Wall.) ซงดอกงวแหงเปนองคประกอบท
เปนเอกลกษณของอาหารพนบานลานนา โดยเฉพาะขนมจนนาเงยว แกงแค และแกงสมเมอง ขนตอนการทาดอกงวแหงนนเกษตรกร
จะรวบรวมดอกงวทแกเตมท นามาตากแดดใหแหง ทาการเกบรกษาไวเพอใชในการปรงอาหาร ซงดอกงวแหงทเกบรกษาไวเปน
เวลานาน หรอเกบรกษาในสภาพทมความชนจะมเชอราเกดขนสงผลทาใหเกดการปนเปอนในอาหารและสงผลกระทบตอสขภาพของ
ผบรโภค ดงนนคณะผวจยจงมแนวคดทจะศกษาชนดของเชอราทพบในดอกงวแหงจากแหลงตางๆ โดยรวบรวมดอกงวแหง จานวน 8
แหลงไดแก จงหวดเชยงราย (รานคาขายปลก 5 ตวอยาง) จงหวดสโขทย (เกษตรกร 5 ตวอยาง) ดอกงวแหงจากจงหวดแมฮองสอน
(รานคาขายปลก 5 ตวอยาง) ชายแดนประเทศพมา (ตลาดทาขเหลก จงหวดเชยงราย และตลาดรมเมย จงหวดตาก) ชายแดนประเทศ
ลาว (ดานเชยงของ จงหวดเชยงราย และดานหวยโกรน จงหวดนาน) และโรงเกบรกษาดอกงวแหงของผประกอบการ (จงหวดเชยงราย
ซงรบซอดอกงวแหงจากเกษตรกรจากแหลงตางๆ ไดแก จงหวดเชยงราย สโขทย และแมฮองสอน) ผลจากการศกษาพบวาสามารถ
แยกเชอราทพบในดอกงวแหงไดทงหมด 134 ไอโซเลท โดยดอกงวแหงจากจงหวดแมฮองสอนและเชยงรายมการปนเปอนของเชอรา
มากทสด เทากบ 32 และ 30 ไอโซเลท ตามลาดบ และจากการนาเชอราทงหมดมาศกษาลกษณะทางสณฐานวทยาและอณชววทยา
สามารถจาแนกเชอราได 6 ชนด ไดแก Aspergillus flavus, A. niger, Penicillium citrinum, Rhizopus oryzae, Daldinia eschscholtzii
และ Chaetomium globosum โดยทเชอ A. flavus และ P. citrinum มปรมาณเชอรามากทสดเทากบ 31 และ 29 ไอโซเลท คดเปนรอย
ละ 23.14 และ 21.64 ตามลาดบ
คาสาคญ (Keywords)
ดอกงวแหง เชอราปนเปอน อณชววทยา
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรม สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (พวอ.-สกว.)
74 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การปรบปรงคณภาพป ยอนทรยจากผกตบชวาโดยใชเชอรายอยสลาย
Mucor ellipsoideus (UPPY06), Rhizopus oryzae (UPPY29) และ Trichoderma harzianum (UPPY19)
นทธพงศ ยะแสง, บญรวม คดคา และ วพรพรรณ เนองเมก*
สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา
ตาบลแมกา อาเภอเมอง จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอพฒนาคณภาพป ยอนทรยจากผกตบชวาโดยใชเชอรายอยสลาย Mucor ellipsoideus (UPPY06),
Rhizopus oryzae (UPPY29) และ Trichoderma harzianum (UPPY19) โดยเพมปรมาณรายอยสลายทง 3 ชนดในเมลดขาวฟาง
จากนนนาไปหมกผกตบชวาในอตราสวน 4 กโลกรม ตอ 100 กโลกรม (รายอยสลายทเจรญในเมลดขาวฟางตอผกตบชวา) นาน 60
วน จากนนนาผกตบชวาหมกมาผสมกบวตถดบในการผลตป ยอนทรย ไดแก ผกตบชวาหมก แรลโอนาไดท หนภเขาไฟ มลสกร และ
มลไก ในอตราสวนตางๆ โดยมทงหมด 8 กรรมวธ และศกษาคณสมบตทางกายภาพ ทางเคม และปรมาณธาตอาหารหลก พบวาสตร
ป ยอนทรยทมอตราสวน 4:1:1:2:2 มปรมาณไนโตรเจนทงหมด ปรมาณฟอสเฟตทงหมด และ ปรมาณโพแทสเซยมทงหมดสงสด
เทากบ 1.51, 2.52 และ 3.27เปอรเซนต ตามลาดบ และมลกษณะทางกายภาพ ทางเคมอยในเกณฑมาตรฐานของกรมวชาการเกษตร
โดยมเปอรเซนตความชน ความเปนกรด-ดาง คาการนาไฟฟา ปรมาณอนทรยวตถ และอตราคารบอนตอไนโตรเจน เทากบ 22.80
เปอรเซนต, 7.05, 0.99 เดซซเมน/เมตร, 26.93 เปอรเซนต และ 10.12 ตามลาดบ ซงป ยหมกผกตบชวาโดยใชเชอรายอยสลาย
สามารถนาไปประยกตใชในทางเกษตร เพอลดการใชสารเคมและเพมผลผลตของพช เพอเปนแนวทางในการสงเสรมใหเกษตรกร
ตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ป ยอนทรย ผกตบชวา รายอยสลาย
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการพฒนานกวจยและงานวจยเพออตสาหกรรม สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 75
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธของการเกดโรคใบดางมนสาปะหลง (Cassava mosaic disease) ทมแมลงหวขาวยาสบ (Bemisia tabaci)
แมลงพาหะกบทศทางของกระแสลม ในแปลงมนสาปะหลงพนทรอยตอระหวางประเทศไทยและกมพชา
กงกาญจน เสารคา1,2, วนวสา ศรวรรณ3 และ ชยโรจน ใหญประเสรฐ4,*
1ศนยเทคโนโลยชวภาพเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตกาแพงแสน ตาบลกาแพงแสน
อาเภอกาแพงแสน จงหวดนครปฐม 73140 2ศนยความเปนเลศดานเทคโนโลยชวภาพเกษตร สานกพฒนาบณฑตศกษาและวจยดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย
สานกงานคณะกรรมการการอดมศกษา กรงเทพฯ 10900 3ภาควชาโรคพช คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพ 10900
4สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
ประเทศไทยเปนผผลตและสงออกมนสาปะหลงหลกของอาเซยนและตลาดโลก โดยเปนผสงออกอนดบหนงคดเปนมลคา
ประมาณแสนลานบาทตอป ผสงออกรายใหญรองลงมา คอ ประเทศเวยดนามและประเทศกมพชา โดยทประเทศไทย ประเทศ
เวยดนาม ประเทศกมพชา และประเทศลาว เปนกลมประเทศผคามนสาปะหลงรายใหญของโลก มสวนแบงในตลาดโลกรวมกวา 80%
แตในชวงเวลา 2-3 ปทผานมาผลผลตของประเทศกมพชาและประเทศเวยดนามลดลง 40% เนองมาจากการแพรระบาดของโรคอบต
ใหมในป 2017 คอ โรคใบดางมนสาปะหลง (Cassava Mosaic Disease: CMD) เกดจากเชอไวรส Cassava Mosaic Virus (CMV) ทม
แมลงหวขาวยาสบ (Bemisia tabaci) เปนแมลงพาหะนาโรค งานศกษานจงมจดประสงคเพอศกษาความสมพนธระหวางแมลงหวขาว
ยาสบกบทศทางของกระแสลมทสงผลตอการแพรกระจายของแมลงหวขาวยาสบ และพยากรณทศทางหรอแนวโนมการเกดโรคจาก
แมลงหวขาวยาสบ ซงนาไปใชเปนแนวทางสาหรบการปองกนการระบาดของโรคในอนาคต โดยวธการศกษาไดแบงออกเปน
3 สวนหลก: 1. ศกษาขอมลชววทยาและระบบนเวศวทยาของแมลงหวขาวยาสบ 2. ศกษาขอมลกระแสลมจากแหลงขอมลออนไลน
ขนาดใหญ (Big data) บนอนเตอรเนตทใหบรการฟร แตมขอจากดเรองจานวนครงในการดาวนโหลดและมขอมลขยะปะปนเปนจานวน
มาก ผวจยจงไดพฒนาเขยนโปรมแกรมทางานอตโนมตในการดาวนโหลดขอมลปรมาณมากตอเนองกนและกาจดขอมลขยะออก (Data
cleaning process) พรอมทงสรางกราฟเรดารใยแมงมมทแสดงคาความถและทศทางของกระแสลมในระยะเวลาตงแตป 2000- 2018
และ 3. ศกษาลงพนทเกบขอมลเชงพนทของการเกดโรคระบาดในบรเวณแนวขอบตะเขบชายแดนของประเทศไทยทตดตอกบประเทศ
กมพชา โดยพนทสาหรบการศกษาจะเปนจงหวดของประเทศไทยทมรอยตอตดกบประเทศกมพชา ซงเปนการสารวจแบบจากด
ขอบเขต (Delimiting survey) ดงนนตวอยางประชากรของแมลงหวขาวยาสบและพชทเปนโรคจงจากดอยในแปลงมนสาปะหลงบรเวณ
จงหวด อบลราชธาน ศรสะเกษ สรนทร บรรมย และสระแกว และอาศยขอมลการเกดโรคและประชากรของแมลงหวขาวในประเทศ
กมพชา จากการสารวจของ The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) มาประกอบเพอการวเคราะหในการศกษา
ครงน
จากการศกษาทางชววทยาและระบบนเวศวทยาของแมลงหวขาวยาสบพบวา แมลงหวขาวยาสบมความเรวของการเคลอนท
ประมาณ 0.89 เมตรตอวนาท สามารถเคลอนทไดเปนระยะทางประมาณ 7 กโลเมตรตอวงจรชวต หรอ คดเฉลยเปนระยะทาง 100
กโลเมตรตอป และสามารถเคลอนทไดโดยอาศยกระแสลมเปนตวพดพา ซงจากขอมลกระแสลมในรอบ 18 ปทผานมาไดชใหเหนวา
กระแสลมสวนใหญมทศทางไปในทางทศตะวนออกเฉยงเหนอและทศตะวนตกเฉยงใต รวมทงยงมความเรวลมสงสดทเปนปจจยเสรม
ในการนาพาโรคทรนแรงมากขนในชวงของการเกดพาย สวนขอมลการระบาดของโรคเชงพนทช ใหเหนวา พนทการเกดโรคนนได
76 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แพรกระจายไปในแนวทศตะวนตกเฉยงใตและตะวนออกเฉยงเหนอทสอดคลองกบทศทางของกระแสลม จงมความเปนไปไดวาการ
แพรระบาดของเกดโรคใบดางมนสาปะหลงในปจจบนอาจไดรบอทธพลสวนหนงมาจากกระแสลมในการนาพาแมลงหวขาวยาสบทเปน
แมลงพาหะของโรค อยางไรกตามโอกาสการแพรกระจายของโรคนมแนวโนมทจะสามารถเขาสประเทศไทยไดหากมการเปลยนทศทาง
ของลม ซงจากขอมลในรอบ 18 ป พบวา บางปมกระแสลมพดไปทางทศตะวนตกเฉยงเหนอและทศเหนอจากประเทศกมพชาไปส
ประเทศไทยดวย ดงนนถามการเกดโรคใบดางมนสาปะหลงในประเทศไทยอาจจะเปนผลมาจากเชอไวรส CMV ทมแมลงหวขาวยาสบ
เปนแมลงพาหะนาโรคโดยมการแพรกระจายมาจากแนวโนมทศทางของกระแสลม เพอเปนการปองกนการสญเสยผลผลตการเกษตร
และความมนคงทางเศรษฐกจของประเทศไทยจงตองมการศกษาตดตามประเมนผลการแพรระบาดของโรคใบดางมนสาปะหลงอยาง
ตอเนองตอไป
คาสาคญ (Keywords)
โรคใบดางมนสาปะหลง (Cassava Mosaic Disease (CMD)) แมลงหวขาวยาสบ (Bemisia tabaci) กระแสลม การเกดโรค
แหลงทน (Funding Agency)
ศนยความเปนเลศดานเทคโนโลยชวภาพเกษตร สานกพฒนา บณฑตศกษาและวจยดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย สานกงาน
คณะกรรมการการอดมศกษา กระทรวงศกษาธการ และมลนธสถาบนพฒนามนสาปะหลงแหงประเทศไทย
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 77
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แอปพลเคชนความเปนจรงเสมอนสาหรบเพมประสบการณการทองโลกนทานพนบานเรองไกรทอง
บนระบบปฏบตการแอนดรอยด
ณฐวด หงษบญม* และ วทยา งามโปรง
ภาควชาวทยาการคอมพวเตอรและเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร
ตาบลทาโพธ อาเภอเมอง จงหวดพษณโลก 65000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยนมวตถประสงคเพอ 1) พฒนาแอปพลเคชนสาหรบสงเสรมการเรยนรนทานพนบานเรองไกรทองดวย
เทคโนโลยความเปนจรงเสมอน 2) พฒนาเกมคอมพวเตอรผจญภยสามมตเพอเพมประสบการณการเรยนรนทานพนบานเรองไกรทอง
ดวยการนาเนอหาของนทานพนบานมาสอดแทรกไวภายในตวเกม ผเลนตองควบคมตวละคร คอ ไกรทอง ใหเขาไปทาภารกจตามท
กาหนดและ 3) ศกษาความพงพอใจของผใชทมตอการใชแอปพลเคชนความเปนจรงเสมอน ขนตอนการดาเนนงานประยกตใชแอดด
โมเดล ซงเปนรปแบบการวจยทมการศกษาคนควาอยางเปนระบบประกอบดวย 5 ขนตอนหลก ไดแก 1) การรวบรวมวเคราะหขอมล
เนอหาของนทานเรองไกรทอง 2) การออกแบบโครงสรางระบบ 3) การพฒนา เชน พฒนาโมเดลสามมต มารคเกอร เกมสามมต และ
รวมองคประกอบทงหมดในรปแบบแอปพลเคชนบนสมารทโฟนระบบปฏบตการแอนดรอยด 4) การนาไปใช และ 5) การประเมนผล
เครองมอในการศกษาวจย ไดแก โปรแกรม Unity Vuforia และ Autodesk Maya แอปพลเคชนนไดรบการตรวจสอบความถกตองทง
ดานเนอหาและดานการพฒนาจากผเชยวชาญ ผลการพฒนาจะไดหนงสอภาพเสมอนจรงสามมตเรองไกรทองและแอปพลเคชนบน
สมารทโฟนระบบปฏบตการแอนดรอยด จากนนนาแอปพลเคชนไปทดสอบประสทธภาพกบผใช 2 กลม ไดแก ผเชยวชาญและนกเรยน
ระดบประถมศกษา ผลการประเมนประสทธภาพจากผเชยวชาญจานวน 3 คน พบวาระบบมประสทธภาพอยในระดบด ( = 4.33,
S.D. = 0.31) สวนผลการประเมนความพงพอใจจากนกเรยนโรงเรยนวดคงวาร (อาพนอปถมภ) จงหวดพษณโลก จานวน 30 คน
พบวาผลทไดหลงจากการทดสอบแอปพลเคชนคอ ทาใหเกดความสนกสนานพรอมกบเกดความเขาใจเนอหาของนทานเรองไกรทอง
เพมมากขน ผใชสวนใหญมความสนใจในแอปพลเคชนทพฒนาขนและมความพงพอใจการใชงานระบบเฉลยอยในระดบด ( = 4.07,
S.D. = 0.64) สามารถสรปผลไดวาแอปพลเคชนทพฒนาขนนมประสทธภาพอยในระดบดสามารถนาไปใชงานไดจรง
คาสาคญ (Keywords)
นทานพนบาน ความเปนจรงเสมอน ไกรทอง แอปพลเคชน เกมคอมพวเตอรสามมต
78 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การวเคราะหโครงสรางการเชอมตานทานแบบจดตอสมบตทางกลของรอยตอเกย
ระหวางอะลมเนยม AA 5052 กบทองแดง C 11000
เพยงขวญ กนหาภย* และ นนทพนธ กนกศรรจษยา
ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธนบร แขวงหนองคางพล เขตหนองแขม กรงเทพมหานคร 10160
บทคดยอ (Abstract)
การเชอมตานทานแบบจดบนรอยตอเกย ระหวางอะลมเนยมและทองแดงเพอความรวดเรว และไมทาใหชนงานเสยรปราง
เวลาเชอม ดวยเหตนในการวเคราะหโครงสรางตวแปรการเชอมตานทานแบบจดตอสมบตทางกลของรอยตอเกยอะลมเนยม AA 5052
และทองแดง C 11000 จงเปนอกแนวทางเลอกหนงทดเพอนาผลการทดลองมาใชในอนาคต ในการทดลองการเชอมตานทานแบบจด
ของวสดสองชนด คอ อะลมเนยม AA 5052 ความหนา 1 มลลเมตร ความกวาง 30 มลลเมตร ความยาว 100 มลลเมตร และทองแดง
C 11000 ความหนา 1 มลลเมตร ความกวาง 30 มลลเมตร ความยาว 100 มลลเมตร ระหวางเวลากดท 10 20 และ 30 Cycles (รอบ/
วนาท) กระแสเชอม 32 33 34 และ 35 kA และเวลากดแชท 40 60 80 และ 99 Cycles โดยวางอะลมเนยมไวดานบนทองแดงการเชอม
ความตานทานแบบจดบนรอยตอเกยอะลมเนยม AA 5052 และทองแดง C 11000 รอยเชอมมความแขงแรงมากจะสงผลตอการ
พงทลายทโลหะอะลมเนยม และการตรวจสอบบรเวณรอยอนเทอรเฟสดวยวธการทางจลภาคและมหภาค พบวา เวลากด 30 Cycles
กระแสเชอม 33 kA และเวลากดแช 80 Cycles มระยะความกวางเฉลยบรเวณรอยอนเทอรเฟสมากทสดคอ 1.507 มลลเมตร ทาใหเกด
การยดตดกนดระหวางวสดทงสองชนด ทาใหรอยเชอมมความแขงแรง
คาสาคญ (Keywords)
การเชอมตานทานแบบจด อะลมเนยม AA 5052 ทองแดง C 11000
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยธนบร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 79
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
อทธพลของตวแปรการกดทมตอการสกหรอและการเกดเศษในการกดสาหรบผวเชอมพอกเหลกหลอเทา
ทว หมดสะ1,*, วชย พมจนทร2, กตตพงษ กมะพงศ3 และ นวฒน มเกม1
1สาขาวชาเทคโนโลยวศวกรรมอตสาหการ คณะอตสาหกรรมและเทคโนโลย มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลรตนโกสนทร
วทยาเขตวงไกลกงวล ตาบลหนองแก อาเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธ 77110 2สาขาวชาเทคโนโลยวศวกรรมการผลต คณะอตสาหกรรมและเทคโนโลย มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลรตนโกสนทร
วทยาเขตวงไกลกงวล ตาบลหนองแก อาเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธ 77110
3ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร
ตาบลคลองหก อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12110
บทคดยอ (Abstract)
การเชอมพอกแขงเปนวธการทมประสทธภาพในการเชอมซอมพนผวทสกหรอของชนสวนเครองจกรกลเกษตร อยางไรกตาม
การใชผวโลหะเชอมพอกแขงเปนผวสาเรจของชนสวนเครองจกรกลนนเปนไปไดยากเนองจากผวหนาแนวเชอมมความหยาบสง
ดวยเหตนในงานเชอมซอมการปรบผวใหมความละเอยด เชน การกด หรอการเจยระไน แนวเชอมจงตองมการปรบปรงคณภาพพนผว
ชนสวนใหดขน งานวจยนมจดประสงคในการศกษาเปรยบเทยบการสกหรอของคมตด รปรางเศษการตดและความหยาบผว
ในการกดแนวเชอมพอกแขงบนผวเหลกหลอสเทา JIS-FC25 ผลการทดลองโดยสรปมดงน ตวแปรการกดทเหมาะสมของการศกษา
ทดลองนพบไดเมอทาการกดผวหนาดวยความเรวรอบ 1,100 รอบตอนาท อตราปอน 100 มลลเมตรตอนาท โดยไมมการใชสาร
หลอเยน สภาวะนแสดงการสกหรอของคมตดมคาตาสด 86.78 ไมโครเมตร มคาความหยาบผว 0.435 ไมโครเมตร เศษกดมรปราง
ยาวตอเนองเปนเกลยว ความหนาและความยาวของเศษกดเทากบ 0.746 และ 5.410 มลลเมตร ตามลาดบ ดงนนความเรวรอบ
การตดทเพมขนจะสงผลทาใหการสกหรอเพมขน
คาสาคญ (Keywords)
การเชอมพอกแขง การกดปาดผวหนา ความหยาบผว การสกหรอ สารหลอเยน
80 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนกาลงรบแรงเฉอนของลาดวบตดวยวธคานวณยอนกลบ
สรางสทธ อยสขสาราญ, กาจอาสา ศรหรญ และ ฐตพร พนธทาชาง*
สาขาวศวกรรมโยธาและสงแวดลอม คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา
ตาบลชางเผอก อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50300
บทคดยอ (Abstract)
บทความนไดทาการศกษาการพบตของลาดดนสองกรณศกษา กรณศกษาแรกกรณพบตของลาดทเมองหนนโถ สาธารณรฐ
จน (ไตหวน) และกรณทสองเปนกรณพบตของลาดท ตาบลแมเมาะ อาเภอแมเมาะ จงหวดลาปาง ประเทศไทย โดยทงสองกรณไดนา
คณสมบตจากการสารวจในสนามมาทาการวเคราะหดวยวธขดจากดสมดล เพอศกษาคาคณสมบตกาลงรบแรงเฉอนของดนท
ประกอบดวยคามมเสยดทานภายใน และคากาลงความเชอมแนน ดวยวธการคานวณยอนกลบ โดยในกรณแรกไดนาผลการสารวจโดย
Wu et al. (2005) ไดทาการเจาะสารวจชนหน และขอมลในสนาม จากผลการสารวจทาใหสามารถกาหนดระนาบทพบตรวมกบสภาพ
ภมประเทศ เพอใชในการวเคราะหเสถยรภาพ
สาหรบวธทสองไดมการเจาะสารวจในสนามรวมกบการสารวจดวยอากาศยานไรคนขบ มากาหนดระนาบทพบต จากทงสอง
กรณไดนามาวเคราะห เพอหาคาคณสมบตกาลงรบแรงเฉอนเฉลยทระนาบพบต ในการศกษาไดคานวณโดยใชเงอนไขของคา
อตราสวนปลอดภยทเทากบหนง เพอหาคากาลงรบแรงเฉอนเฉลยของระนาบพบต จากผลการวเคราะหสองกรณพบวา สามารถ
คานวณคากาลงรบแรงเฉอน คอ มมเสยดทานภายใน เทากบ 21.00 องศา และคากาลงความเชอมแนนไดเทากบ 25.00 กโลปาสคาล
และ 1.60 องศา และ 0.20 กโลปาสคาล ตามลาดบ ผลการศกษาแสดงคากาลงของดนทมแนวโนมคอนขางตา การศกษานจะเปน
ประโยชนเพอใชในการศกษา และนาองคความรไปใชเพอการประเมนกาลงรบแรงเฉอนเฉลยของลาดพบต
คาสาคญ (Keywords)
การวเคราะหยอนกลบ ลาดพบต กาลงรบแรงเฉอนของดน วธขดจากดสมดล เสถยรภาพของลาดดน
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 81
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาแรงกระทาตอชดลอเลอนรถไฟในแนวดง
รชศกด สระทองออน1,* และ เทอดเกยรต ลมปทปราการ2
1แผนกวชาชางยนต วทยาลยเทคนคกาญจนบร ตาบลปากแพรก อาเภอเมอง จงหวดกาญจนบร 71000
2ภาควชาวศวกรรมเครองกล คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร
ตาบลคลองหก อาเภอธญบร จงหวดปทมธาน 12110
บทคดยอ (Abstract)
การจดทาวทยานพนธในหวขอการศกษาแรงกระทาตอชดลอเลอนรถไฟในแนวดง ในงานวจยนมวตถประสงคเพอหาวธการ
วดและวเคราะหแรงกระทาตอชดลอเลอนรถไฟ ประเมนคาความปลอดภยในการรบภาระโหลดทกระทาตอลอรถไฟในสภาวะปกต และ
สภาวะโหลดสงสด การวดและวเคราะหแรงกระทาตอชดลอเลอนรถไฟ ไดสรางรถไฟจาลองขนมาโดยเลอกวสดเปนเหลก AISI 1020
ซงมคณสมบตของวสดใกลเคยงกบชดลอรถไฟ ในการทดลองสามารถแบงออกได 2 กรณ ในกรณแรกจะทาการวดขณะทรถไฟจาลอง
หยดนง จะมวธการวด 2 แบบคอวธการวดความเครยดและการวดความเรง โดยมการเปรยบเทยบกบทางทฤษฎทงวธการคานวณและ
การวเคราะหดวยโปรแกรมไฟไนตเอลเมนต สวนกรณทสองจะทาการวดขณะทรถไฟจาลองเคลอนทจะอาศยวธการวดแรงกระทาตอ
ชดเพลาลอรถไฟแบบความเรง ในแนวดงเทานน
จากผลการทดลองในขณะรถไฟจาลองหยดนงพบวา แรงกระทาในแนวดงทกระทาตอชดลอรถไฟจากการวดความเครยด
จากการวดแบบรถไฟจาลอง การวเคราะหดวยโปรแกรมไฟไนตเอลเมนต และการคานวณทางทฤษฎ คอ 73.48 นวตน 74.98 นวตน
และ 73.58 นวตน ตามลาดบ แรงในแนวดงทกระทาตอชดลอรถไฟจาลองจากการวดแรงกระทาเนองจากความเรงในขณะทรถไฟ
เคลอนทดวยความเรวเฉลย 0.84 เมตรตอวนาท จากการวดแบบรถไฟจาลอง และการคานวณทางทฤษฎ คอ 71.4 นวตน และ 73.58
นวตน ตามลาดบ เมอเปรยบเทยบแรงกระทาในแนวดงทเกดจากการวดมคาใกลเคยงกบทางทฤษฎ และจากผลการทดลองในขณะ
รถไฟจาลองเคลอนทพบวา ในทางตรงรถไฟจาลองมความเรว 0.84 เมตรตอวนาท และมแรงกระทาในแนวดงสงสดคอ 133.33 N ทงน
จากการทดลองขางตน สามารถนาไปเปนแนวทางและวธการวดแรงกระทาของชดลอรถไฟ เพอประเมนคาความปลอดภยในการ
รบภาระโหลดเทยบกบคามาตรฐานในการรบภาระโหลดสงสดของลอรถไฟแตละลอ ทงในดานการซอมบารงและการตรวจสอบลอของ
ผผลตได การวดแรงกระทาในแนวดงดวยวธการวดแรงกระทาแบบ Convention method เปนการวดแรงกระทาในแนวดงโดยการ
ตดตง Strain gauge มขอดคอสามารถวดคาการเปลยนแปลงความตานทานไฟฟา และนากลบมาแปลงเปนแรงกระทาทเกดขนใน
แนวดงไดความแมนยาสง และขอเสยคอในการทดสอบการใชงานจรงจะทาไดเพยงในขณะหยดนงเทานน เนองจากขอจากดของ
เครองมอวด
คาสาคญ (Keywords)
แรงกระทาในแนวดง ความสมพนธระหวางลอและราง แรงกระทาตอโบกและชดลอเลอนรถไฟ
แหลงทน (Funding Agency)
คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร
82 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การทดสอบเดนรถโดยสารไฟฟาในเสนทางจรงเพอวเคราะหความเหมาะสมของเสนทาง กรณศกษาเมองพทยา
นวงศ ชลคป1, ภาวณ เอยมตระกล2, และ จรวรรณ คลายล2,*
1หองปฏบตการพลงงานทดแทน ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต (เอมเทค)
ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12120 2คณะสถาปตยกรรมศาสตรและการผงเมอง มหาวทยาลยธรรมศาสตร ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12121
บทคดยอ (Abstract)
รถบสไฟฟาลอยาง (Trolley Bus) ถอเปนนวตกรรมทสาคญทางดานการขนสงในชวงกลางศตวรรษท 20 ซงเปนการพฒนา
ระบบขนสงทางถนนนอกเหนอจากการขนสงระบบรางทขบเคลอนดวยมอเตอรแรงสง เพอรบมอกบการขยายตวดานการขนสง
โดยเฉพาะอยางยงเพอแกไขปญหาการจราจรตดขดและปญหาวกฤตทางดานพลงงานทกาลงจะหมดไป การขนสงประเภทนจะชวย
ประหยดคานามนและคากาซทเสยไปในการเดนทาง เนองจากเปนระบบขนสงมวลชนทไมมเสยงดงรบกวน ไมสรางมลพษทางอากาศ
ประหยดและมประสทธภาพ เทคโนโลยวศวกรรมในยคใหมทาใหสามารถนาเอาไฟฟาทใชป นมอเตอรขบเคลอนไปใชประโยชนในกลไก
อนๆไดอก ทาใหสามารถประหยดพลงงานและคมคา ซงในหลายประเทศไดมการใชรถเมลไฟฟาเพอรบสงประชาชนในเขตเมอง ไดแก
ประเทศฮองกง ประเทศสหราชอาณาจกร ประเทศสหรฐอเมรกา โดยประสบความสาเรจนอกจาการลดปรมาณนายพาหนะสวนบคคล
ในเขตเมองลงแลว ยงเปนการสงเสรมการพฒนาพนททใหบรการดวย ดงตวอยางในประเทศฮองกง มการดาเนนการนาแนวคดของ
การใหบรการรถเมลไฟฟามาปรบใชในพนทเมอง โดยผลทไดจากการนารถเมลไฟฟามาปรบใชแลวยงสงผลตอคณภาพของพนทใน
ภาพรวมดวย ซงมสวนชวยใหเกดการพฒนาพนทเฉพาะตามแนวคดของ Land premium เพอใชกาหนดการพฒนาได (Transport
Bureau, 2001) นอกจากน แนวคดของการใชยานยนตไฟฟายงสอดคลองกบแผนอนรกษพลงงาน 20 ป (พ.ศ.2554-2573) ทม
เปาหมายเพอการประหยดหรอการลดการใชพลงงานทไมจาเปน และเพอการเพมประสทธภาพการใชพลงงานซงหมายถงการทางานท
ไดผลลพธเทาปกตแตใชพลงงานนอยกวาปกต ซงการนารถบสไฟฟาลอยางมาใหในการคมนาคมขนสง จะชวยใหเกดการอนรกษ
พลงงานซงมสวนสาคญในการเสรมสรางความมนคงพลงงาน การลดคาใชจายครวเรอน การลดตนทนการผลตและบรการ การลดการ
เสยดลการคาและการเพมความสามารถในการแขงขน ตลอดจนการลดการปลอยมลพษและกาซเรอนกระจกซงเปนตนเหตของการเกด
ภาวะโลกรอนและการเปลยนแปลงสภาพภมอากาศ
ทวาประเทศไทยยงไมเคยมการศกษาเรองนมากอนถงรปแบบเมองทเหมาะสมกบการเดนรถโดยสารโทรลลลอยาง บทความ
นจงนาเสนอในสวนของการทดสอบการเดนรถในพนทเมองพทยา จงหวดชลบร อนเปนศนยกลางของการทองเทยวทมชอเสยงใน
ระดบโลก โดยไดทาการยมรถโดยสารไฟฟาแทนจากทางการไฟฟาฝายผลตซงเปนรถโดยสารไฟฟาจากบรษท Zhongtong ประเทศ
จน ซงไดทดสอบระหวางวนท 14-15 กรกฎาคม 2561 โดยแบงเปนการทดสอบวงรถเปลา และรถทบรรทกถงทรายทมนาหนกรวม
2,000 กโลกรม เพอนาไปสการประเมนความเปนไปไดเชงวศวกรรม ทงดานเศรษฐศาสตรและสงคม โดยทดสอบดวยการเดนรถ
โดยสารไฟฟาทง 4 เสนทางอนไดแก สายท 1 (นาเกลอ – พทยากลาง) สายท 2 (พทยาสายหนง - พทยากลาง - สถานรถไฟพทยา)
สายท 3 (พทยาเหนอ - พทยากลาง - พทยาใต) และสายท 4 (นาจอมเทยน - พทยากลาง) ไดมการบนทกเวลาทใชเดนทางระหวาง
ปาย และมการเปด-ปดประตเพอจาลองการหยดรบสงผโดยสาร โดยใชเวลาประมาณ 30 วนาท ตลอดจนทาการบนทกปรมาณประจ
ไฟฟาทเหลออย (%SOC, State of Charge) ในแบตเตอรรถยนต โดยผลการศกษาทคาดหวงจากการศกษาครงนคอ การพจารณาถง
ความเปนไปไดของการนานโยบายดานการสงเสรมการพฒนารถเมลไฟฟาในประเทศไทย รปแบบการพฒนาและความคมคาเชง
เศรษฐศาสตรของการใชรถเมลไฟฟาในประเทศไทย
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 83
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คาสาคญ (Keywords)
รถบสไฟฟาลอยาง (Trolley Bus) รถไฟฟา (Electrical Vehicle) เมองพทยา (Pattaya City)
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) เปนแหลงสนบสนนเงนทกโครงการวจยทงหมด
84 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การวเคราะหเชงพนทเพอพจารณาการกาหนดจดจอดรถ
และเสนทางการใหบรการรถไฟฟาโทรลลลอยาง กรณศกษาเมองพทยา
ไอศรย เรองรตนอมพร1,*, ภาวณ เอยมตระกล2 และ จรวรรณ คลายล2
1สาขาวชาวศวกรรมขนสง สานกวชาวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร
ตาบลสรนาร อาเภอเมอง จงหวดนครราชสมา 30000 2คณะสถาปตยกรรมศาสตรและการผงเมอง มหาวทยาลยธรรมศาสตร ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12121
บทคดยอ (Abstract)
จากนโยบายการกาหนดนโยบายของภาครฐ อนเปนวธควบคมทศทางของการพฒนาโครงขายคมนาคมขนสงเพอรองรบการ
พฒนาทเชอมโยงทงภายในประเทศ และในระดบภมภาคสการสรางศนยกลางของการเชอมโยง (Hub) ในการเชอมโยงกบภมภาค
ตางๆ ทวโลก ซงการเปลยนแปลงครงนเปนการเปลยนผานครงสาคญของประเทศ กอใหเกดการขยายตวของการไหลเวยนสนคา ผคน
และความมงคง ทาใหพนทจงหวดชลบรเปนเปาหมายทางยทธศาสตรในการขบเคลอนจะเตบโตอยางรวดเรว ซงพทยาเปนหนงในจด
ศนยกลาง ดงนนจงเกดการเชอมตอทงระบบราง ถนน คมนาคมทางนา และทางอากาศ ซงมการพฒนาเสนทางเชอมโยงตะวนออก-
ตะวนตก (East-West Corridor) ทวาในปจจบนไมมการศกษาและวเคราะหในดานความคมทนในเชงของนโยบายและการนาไปใชให
เกดขนจรงในพนท ในบทความนจงนาเสนอในสวนของการศกษาแนวทางการจดการเชงนโยบายและมาตรการทเหมาะสมตอการ
พฒนารถเมลโดยสารไฟฟาทเปนมตรตอสงแวดลอมทสามารถนาไปใชไดกบทกเมองหลกของประเทศไทย โดยเปนในสวนของของ
การศกษาและวเคราะหดานการกาหนดเสนทางและการกาหนดจดจอดรบ - สง รถโดยสารประจาทาง ซงใชการวเคราะหเชงพนท
(Spatial Analysis) โดยดาเนนการศกษาดานปจจยทางกายภาพ เพอกาหนดจดจอดรถรบ - สงของรถโดยสารโทรลลอยาง
ซงดาเนนการวเคราะหโดยใชเครองมอทางภมศาสตรสารสนเทศ (Geographic Information System: GIS) ดวยวธการซอนทบของชน
ขอมล (Overlaying Analysis) โดยเงอนไขในการกาหนดจดสถานสาหรบการใหบรการแกผโดยสารนนจะพจารณาตามเงอนไขของ
ความเปนเมอง อนไดแก การกระจกตวและการกระจายตวของแหลงดงดดการเดนทาง ความหลากหลายของกจกรรมการใชประโยชน
อาคาร เพอใชเปนเงอนไขในการพจารณา โดยใชวธการวเคราะหตวแบบในการตดสนใจหลายปจจย (Multi-Criteria Decision
Analysis: MCDA) ซงไดดาเนนการสอบถามจากกลมผเชยวชาญทมความเชยวชาญในดานตางๆ อาท ดานการวางแผนการคมนาคม
ขนสง ดานการวางแผนการใชประโยชนทดน ดานการพฒนาเมอง และกลมนกวจย ภายใตประเดนทเกยวของกบการพฒนาเชงพนท
อนงผลจากการวเคราะหเชงพนทพบวา พนททมความเหมาะสมในการกาหนดเพอการใหบรการระบบขนสงประเภทรถประจา
ทางไฟฟาโทรลลอยางนนจะอยในเขตของพทยาเหนอ พทยากลาง และพทยาใต โดยเปนพนททมโครงขายเสนทางมนาคมเดม
นอกจากน ในเสนทางตางๆ ทไดดาเนนการวเคราะหนนจะพบวามแหลงดงดดการเดนทางทสง อนไดแก พนทในเขตชายทะเลพทยา
และพนทบรเวณหาดนาจอมเทยน โดยจดจอดรถรบ-สงนนควรมการกระจายตวในพนทบรเวณดงกลาวดวย เพอสงเสรมการใหบรการ
ของผอยอาศยและนกทองเทยวในเขตเมอง หากพจารณาถงเงอนไขดานการใหบรการรถจะพบวา พนทเมองพทยานนสามารถสราง
การใหบรการรถแบบลกษณะของวงรอบ (Loop Line) ได โดยในงานศกษานไดกาหนดออกเปน 4 เสนทาง ดงน คอ ไดแก สายท 1
(นาเกลอ - พทยากลาง) สายท 2 (พทยาสายหนง - พทยากลาง - สถานรถไฟพทยา) สายท 3 (พทยาเหนอ - พทยากลาง - พทยาใต)
และสายท 4 (นาจอมเทยน - พทยากลาง) โนอกจากนยงพบวา จดจอดรถ - รบสงรถประจาทางไฟฟาโทรลลอยางทเหมาะสมไดทงสน
64 จด โดยมจดจอดรถรบสงทมลกษณะเปนจดเปลยนผาน (Interchange) ทงสน 21 จด
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 85
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คาสาคญ (Keywords)
การวเคราะหเชงพนท (Spatial Analysis) การกาหนดเสนทางรถโดยสารโทรลลลอยาง (Purposed Trolley Bus Route) จดจอดรถ
โดยสารไฟฟาโทรลลอยาง (Trolley Bus Station)
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)
86 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนความคมคาทางดานเศรษฐศาสตร
ในการพฒนาระบบการเดนรถโดยสารไฟฟาโทรลลลอยาง กรณศกษาเมองพทยา จงหวดชลบร
ภาวณ เอยมตระกล1,*, สทธา เจนศรศกด2 และ จรวรรณ คลายล1
1คณะสถาปตยกรรมศาสตรและการผงเมอง มหาวทยาลยธรรมศาสตร ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12121
2คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยอบลราชธาน ตาบลเมองศรไค อาเภอวารนชาราบ จงหวดอบลราชธาน 34190
บทคดยอ (Abstract)
ตลอดระยะเวลาทผานมาประเทศทวโลกไดเผชญกบปญหาทเกดขนในมตตาง ๆ ทงมตดานสงคม เศรษฐกจ ประชากร และ
สงแวดลอม โดยเฉพาะจานวนประชากรเมองทเพมขนสงผลใหปญหาของเมองทเกดขนยากจะแกไข โดยเฉพาะอยางยงปญหาจราจร
ตดขด (Hafedh Chourabi et al.,2012) จงทาใหเกดความพยายามในการแกไขปญหาของเมองเพอลดกระทบทเกดขนเรอยมา ทงน
พนทภาคตะวนออกมการเจรญเตบโตอยางตอเนองมากกวาภมภาคอนๆ ของประเทศโดยเฉพาะการเปนศนยกลางการอตสาหกรรม
และการขนสง ซงถอเปนระบบเศรษฐกจหลกของประเทศในอนาคต และยงจดเปนภาคเศรษฐกจจรง (Real Sector) ทมการผลต และ
การจางงานทจะหนนเสรมใหพนทบรเวณนกลายเปนพนทพฒนาเชอมโยงกนเปนโครงขายใหญ ทอยในพนทโครงการระเบยงเศรษฐกจ
ภาคตะวนออก (Eastern Economic Corridor : EEC) โดยเนนดานการคมนาคมและโลจสตกส รวมถงโครงการพฒนาเมอง
อตสาหกรรมใหมเพอสงเสรมเศรษฐกจอกดวย (สานกงานคณะกรรมการพฒนาการเศรษฐกจและสงคมแหงชาต. สานกนายกรฐมนตร,
2561) การศกษาความคมทนของการใชรถโดยสารไฟฟาโทรลลลอยางหากมการนาไปใชจรงโดยการเปรยบเทยบระหวางยานพาหนะ
ทงสามรปแบบ อนไดแก รถไฟฟาโทรลลลอยาง (Trolley) รถบสไฟฟา (EV Bus) และรถบสดเซล (EURO-5 Bus) ทงในดานของการ
บรหารจดการ (Service Operation) และความคมคาทางเศรษฐกจ (Economic feasibility) โดยผลการศกษาทคาดหวงจากการศกษา
ครงนคอ การพจารณาถงความเปนไปไดของการนานโยบายดานการสงเสรมการพฒนารถเมลไฟฟาในประเทศไทย รปแบบการพฒนา
และความคมคาเชงเศรษฐศาสตรของการใชรถเมลไฟฟาในประเทศไทย
คาสาคญ (Keywords)
ความคมคาทางเศรษฐกจ (Economic Feasibility) รถไฟฟาโทรลลลอยาง (Trolley Bus) เมองพทยา (Pattaya City)
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) เปนแหลงสนบสนนเงนทกโครงการวจยทงหมด
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 87
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การจาแนกความหมายภาพดวยความสมพนธแอคชนภายในเพอชวยเหลอผสงวย
นศพชาณณ ชนปญชธนะ
วทยาลยนวตกรรมดานเทคโนโลยและวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยธรกจบณฑตย เขตหลกส กรงเทพมหานคร 10210
บทคดยอ (Abstract)
การจาแนกขอมลภาพเปนหวขอทมการศกษาและประยกตวธการเพอนามาใชในดานตางๆมากมาย สาหรบงานวจยนไดทา
การจาแนกภาพเพอชวยเหลอผสงวย ดวยการใชคาศพททถกแทกภายในภาพและสรางความสมพนธแอคชนตางๆเพอบงบอก
ความหมายของภาพนน โดยจะแทนดวย 3 ความสมพนธประกอบดวย implied-by, type-of และ mutually exclusive ขอมลภาพ
มการแบงลาดบขนตอนวธการเปน 4 สวนหลกดงน (1) การแทนคาศพทลงบนภาพ (2) การตรวจจบแอคชนบนภาพ (3) การทานาย
ความสมพนธ (4) การวดและการประเมนผลการทางาน จากผลการทดลองดวยการจาแนกโครงขายประสาทเทยมแบบสงวตนาการ-
ซพพอรตเวกเตอรแมชชนไดคาเฉลยความถกตองเปน 83.39%
คาสาคญ (Keywords)
การจาแนกขอมลภาพ ความสมพนธแอคชน การประมวลผลภาพ การจาแนกความสมพนธแอคชน ชวยเหลอผสงวย
88 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
A comparison of the accuracy of Nakhon Si Thammarat’s forest area classification methods;
Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) and Supervised Classification of LANDSAT 5 satellite data using geographic
information system technique
Panasaya Kanhakul1,*, Nirattisai Rakmak1, Jantira Rattanarat2, Thongchai Kanabkaew3 and Sukhuma Chitapornpan1
1School of Engineering and Resources, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2School of Science, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand 3Department of Sanitary Engineering School of Public Health, Mahidol University, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand
Abstract
Geographic information system (GIS) is a widely technology used in the study on the earth exploration planning and creating
mapping using satellite images data for national development planning, land use changes and agricultural area planning, natural
resources and environmental management and applying for the analysis of spatial data i.e.; forest area, water resources, water qualities,
and agricultural areas, etc. The objective of this study is to compare two analysis methods; Normalized Difference Vegetation Index
(NDVI) and Supervised Classification method in the classification of the forest areas in Nakhon Si Thammarat Province. The dataset
of Landsat 5 satellite images in 2012, 2007 and 2002 were analyzed by Arc- GIS 9. 2 geographic information program. As the NDVI
analysis method was classified of the area based on the difference of surface reflection between the near-infrared and wavelengths of
the red color in proportional to sum of those two wavebands to adjust to the normalized distribution. Supervised classification method
was a maximum likelihood classifier method. The training sample area from database maps of Land Development Department were
used as referenced areas ( Training Area) to identify the characteristics of the sample data. The classification of forest areas was
divided into 3 categories: rain forest, mangrove forest and swamp forest. The accuracy of analysis method was rechecked by overlay
analysis and statistical value of intercultural principles with land use information in 2012, 2007 and 2002 of Land Development
Department. The results showed that supervised classification method had higher classification accurate than NDVI classification
method. The accuracies of forest area classification of supervised classification method and NDVI method were 99.97, 99.78 and 99.78
and 49.43 73.84, and 97.98 percentages, respectively. Because, In Supervised Classification method, use the reference data for land
use from the Land Development Department as a group based on color values to classification forest areas. The reason that the
accuracy of the NDVI method in 2012 and 2007 was less than 2002 due to the similar NDVI values according to the density of forest
areas. Thus, resulting in the classification areas error in which the NDVI value of the forest is between 0.40–1. The analysis of NDVI
method can reduce the time to analyze the data is, but the analysis of Supervised Classification method high accuracy because the
information is processed and verified by the government agencies in processing.
Keywords
Forest area classification, Normalized Difference Vegetation Index, Supervised classification, GIS, Landsat 5
Funding Agency
Funding scholarships linked to graduate studies from Walailak University contract No.funded WU60605, a research funding from
Walailak University (contract No. 05/2562)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 89
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความพงพอใจของเกษตรกรทเขารวมฝกอบรมการใชแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซตในโครงการการเพมประสทธภาพและ
ลดผลกระทบทางดานสงแวดลอมของระบบการผลตขาวในพนทจงหวดเพชรบรโดยใชเทคนคเกษตรแมนยาสง
ชาตร คาเอก* และ อไรวรรณ ไอยสวรรณ
คณะสตวศาสตรและเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลยศลปากร วทยาเขตสารสนเทศเพชรบร ตาบลสามพระยา อาเภอชะอา
จงหวดเพชรบร 76120
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนเปนสวนหนงของการประเมนโครงการการเพมประสทธภาพและลดผลกระทบทางดานสงแวดลอมของระบบ
การผลตขาวในพนทจงหวดเพชรบร โดยใชเทคนคเกษตรกรรมแมนยาสง (precision agriculture) โดยมวตถประสงคเพอศกษาความ
พงพอใจของเกษตรกรทเขารวมฝกอบรมการใชแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซต จากกลมตวอยางเกษตรกรทเขารบการฝกอบรม
จานวนทงสน 300 ราย เครองมอทใชในการวจยครงน คอ แบบสอบถาม วเคราะหขอมลสถตทใชในการวเคราะห ไดแก คารอยละ
คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน การทดสอบคา t-test การวเคราะหความแปรปรวนทางเดยว (one-way analysis of variance)
ผลการศกษา พบวา เกษตรกรกลมตวอยางมความพงพอใจในระดบมากถงมากทสด โดยเรยงลาดบความพงพอใจจากมากไปหานอย
ดงน คอ 1) ดานนาความรไปใชประโยชน 2) ดานกระบวนการและขนตอนการจดกจกรรม 3) ดานแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซตมาก
ทสด 4) ดานวทยากร 5) ดานเจาหนาทโครงการ และดานสถานทและสงอานวยความสะดวก ตามลาดบ ผลการทดสอบสมมตฐาน
พบวา อายของเกษตรกรทตางกนมความพงพอใจในการเขารวมฝกอบรมการใชแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซตในดานกระบวนการ
และขนตอนการจดกจกรรมดานนาความรไปใชประโยชนดานแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซต และในภาพรวมแตกตางกน โดย
เกษตรกรทมอายนอยมความพงพอใจมากกวาเกษตรกรทมอายมากกวา ทงนเนองมาจากเกษตรกรทมอายนอยนนจะมความรความ
เขาใจในเรองเทคโนโลยเกยวกบการใชแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซตไดงายกวาเกษตรกรทมอายมาก
คาสาคญ (Keywords)
ความพงพอใจแอพพลเคชนบนมอถอ/เวบไซตเกษตรกรรมแมนยาสง ขาว
แหลงทน (Funding Agency)
เงนงบประมาณยทธศาสตรจงหวดเพชรบร ป 2560 (งบเพมเตม)
90 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การทาความสะอาดแบบแหง เพอกาจดสารกอภมแพอาหาร ชนดแปงสาล นม และไขขาว
บนพนผวของเครองรอนสแตนเลส
วศณ สพรรณกลาง1,*, อพชชา จนดาประเสรฐ1, วรพสย อารกล1, อดศร เสวตววฒน1 และ ประภาพร ขอไพบลย2
1สาขาวชาการจดการความปลอดภยอาหาร คณะอตสาหกรรมเกษตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง
เขตลาดกระบง กรงเทพฯ 10520 2ฝายเกษตร สานกงานกองทนสนบสนนการวจย แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400
บทคดยอ (Abstract)
การแพอาหารของผบรโภค เกดจากการบรโภคอาหารทมการปนเปอนสารกอภมแพโดยไมตงใจ มสาเหตหนงมาจากการใช
เครองจกรและอปกรณรวมกนในการผลตอาหารทมและไมมสวนผสมของสารกอภมแพ ซงผผลตอาหารจาเปนตองหามาตรการตางๆ
เพอปองกนมใหเกดการปนเปอนขามไปในสนคา เพอชวยลดปญหาดงกลาว การทาความสะอาดเครองจกรอปกรณเปนวธการหนงของ
การลดการปนเปอนสารกอภมแพอาหาร งานวจยมวตถประสงคเพอศกษาและเปรยบเทยบประสทธภาพของการทาความสะอาดแบบ
แหงสาหรบเครองรอน โดยวธการดดฝน การเชดดวยเอทานอล และการดดฝนรวมกบการเชดเอทานอล เพอกาจดสารกอภมแพ
อาหารจากวตถดบ แปงสาล นม และไขขาว ตรวจสอบการทาความสะอาดดวยสายตา และตรวจสอบหาโปรตนตกคางบนพนผว
ผลการวจยพบวา การดดฝนตะแกรงรอนทกาลงไฟ 3600 วตต ระยะเวลา 1 นาท ใหผลทดทสด สาหรบนมผงและไขขาวผง และ
ระยะเวลาดดฝนท 5 นาท ใหผลดทสดสาหรบแปงสาล สวนการดดฝนถาดรบวตถดบ ใหผลแตกตางกนในแตละวตถดบ แปงสาล ให
ผลดตงแตการดดฝนท 1 นาท นมผงใหผลดทสดทเวลา 1 นาท สวนไขขาวผง ใหผลดทสดท 10 นาท การเชดถาดรบวตถดบดวย
เอทานอล พบวา แปงสาล ใหผลดทความเขมขนเอทานอล 50 และ 70% โดยปรมาตร(v/v) นมผงและไขขาว ใหผลทดทระดบความ
เขมขน 20 และ 50% โดยปรมาตร(v/v) ตามลาดบ ผลการศกษาการใชวธการรวมกน โดยการดดฝนเปนระยะเวลา 1 นาท รวมกบการ
เชดดวยเอทานอลความเขมขน 50% โดยปรมาตร(v/v) สาหรบทาความสะอาดถาดรบวตถดบ พบวา สามารถกาจดโปรตนไดมากขน
กวาวธการเพยงอยางใดอยางหนง เมอไดวธการทเหมาะสมกบการทาความสะอาดเครองรอน โดยพจารณาเลอกวธการทสามารถใช
รวมกนไดกบวตถดบทง 3 รายการ นาไปทดลองกบการใชงานในกระบวนการผลตสนคาจรง ตรวจสอบปรมาณสารกอภมแพทตกคาง
บนพนผวหลงทาความสะอาด พบวา มปรมาณสารกอภมแพ ไดแก ไกลอะดนจากแปงสาล นมและไขขาวตกคางบนพนผวเครองรอน
6.43 2.95 และ 3.13 มลลกรม/กโลกรมตามลาดบ การทาความสะอาดเครองรอนดวยวธการดงกลาว สามารถลดปรมาณสารกอภมแพ
อาหารบนพนผวได และอยในระดบทมความปลอดภยตอผบรโภค
คาสาคญ (Keywords)
การทาความสะอาดแบบแหง สารกอภมแพอาหาร การดดฝน การเชดดวยเอทานอล
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 91
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Identifying potential dispersal corridors for Malayan tapirs (Tapirus indicus) in southern Thailand
Damisa Kaminsin and Naparat Suttidate*
Department of Biology, School of Science, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
Abstract
The Malayan tapir (Tapirus indicus) is threatened by habitat loss and fragmentation, causing populations to become
small and isolated. An assessment of dispersal corridor patterns is crucial for the survival of the species because it potentially
facilitates species movement and gene flow. Our goal was to identify habitat patches and dispersal corridors for the Malayan
tapir in southern Thailand. We first identified suitable habitat for tapirs as an evergreen forest patch with an area greater than
13 km2 based on average home range size for tapirs. We then used electronic circuit theory analysis to assess potential
dispersal corridors. We identified 78 suitable habitat forest patches and 18 potential dispersal corridors for tapirs across
southern Thailand. Chumphon forest complex had the highest number of potential dispersal corridors. In addition, we found
four potential dispersal corridors between Khlong Saeng-Khao Sok and Chumphon forest complexes. Our study highlights
important potential suitable forest patches and dispersal corridors for the Malayan tapir within and between forest complexes.
We suggest that dispersal corridor assessment can assist conservation efforts for the Malayan tapirs and other endangered
mammals in the region.
Keywords
Circuit theory, Conservation, Corridors, Habitat connectivity, Malayan tapir
Funding Agency
Development and promotion of science and technology talents project (DPST)
92 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของการเลยงขนปทะเล (Scylla spp.) เนอโพรกในบอซเมนต และความนาลงทนในการเลยงปทะเลแบบพฒนา
ในกลองแยกเลยงเดยว
นฤชล ภทราปญญาวงศ*, วรกจ จรเกต และ ปยะวฒน พรหมรกษา
สถานวจยประมงสมทรสงคราม คณะประมง มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
ตาบลลาดใหญ อาเภอเมองสมทรสงคราม จงหวดสมทรสงคราม 75000
บทคดยอ (Abstract)
ปทะเลเปนสตวนาทมมลคาสง เปนทนยมของผบรโภค ปทะเลเจรญเตบโตโดยการลอกคราบ ซงทาใหปทะเลมขนาดใหญขน
แตมนาหนกเบา เพราะมเนอนอยจงไมเปนทตองการของผบรโภค เรยกปลกษณะนวา ปเนอโพรก นอกจากนยงรวมไปถงปเพศเมย
ทรงไข (ovary) ยงพฒนาไมเตมท (ปไขออน)ดวย เกษตรกรจะนาปทะเลเหลานมาเลยงขนใหมนาหนกเพมขน โดยมกปลอยลงเลยง
รวมกนในบอดน แตการเลยงเชนน ปทะเลจะมอตรารอดนอยกวาการเลยงในระบบปด
การศกษาอตราการเจรญเตบโตของการเลยงปทะเล (Scylla spp.) เนอโพรกในกลองพลาสตกทลอยบนแพพวซในบอซเมนต
อตราหนาแนน 11.26 ตวตอลกบาศกเมตร พบวา ปทะเลแตละตวมนาหนกเพมขนรอยละ 4.09--32.12 มอตรารอดตาย รอยละ 83.33
– 92.68 ซงสงกวาอตราการจบคนของการเลยงปทะเลในบอดน อตราการเปลยนอาหารเปนเนอ (FCR) มคาระหวาง 9.82-12.19
ในการลงทนเลยงปทะเลในกลองแยกเลยงเดยววางลอยบนแพพวซในบอซเมนต ตนทนกวาครงจะเปนการลงทนเกยวกบ
ทดน โรงเรอน และการสรางบอซเมนต เกษตรกรอาจประยกตโดยใชบอลกษณะอน เชน บอไฟเบอร หรอบอผาใบ แตอายการใชงานก
จะสนกวาบอซเมนต สวนการเลยงปทะเลในกลองแยกเลยงเดยวแบบแนวตง แมวาจะสามารถเลยงปทะเลไดจานวนมากในพนทจากด
แตมตนทนคาอปกรณสาหรบการเลยงคอนขางสง หากเทยบจานวนกลองทเทากน อปกรณสาหรบเลยงสตวนาในแนวตงจะมราคาสง
กวากลองลอยในบอซเมนตกวาหนงเทา นอกจากทกลาวมาแลว เกษตรกรยงตองมเงนหมนเวยนสาหรบคาวตถดบพนธปทะเล
และอาหารดวย
การประกอบธรกจการเลยงปทะเล มกประสบปญหาขาดแคลนพนธปทะเล ทาใหการดาเนนงานไมตอเนอง ผลผลตจากการ
เลยงขนปทะเล จะขนอยกบการเอาใจใสโดยเฉพาะเรองการใหอาหาร และการจดการคณภาพนา ระดบของแอมโมเนยในนาสมพนธกบ
ความหนาแนนของปทะเลทเลยง ปรมาณอาหารทใหจงควรพอดกบความตองการของปทะเล เพอไมใหเกดการเนาเสย บางครงพบวา
กระดองและรยางคของปทะเลเกดการสกกรอน รยางคหลดงาย ลอกคราบไมออก ตายระหวางลอกคราบ หรอเมอลอกคราบแลวม
รยางคไมสมบรณ บางตวมการแสดงอาการโรค และปรสต ทาใหปทะเลมอาการออนแอ ไมกนอาหาร และตายในทสด
คาสาคญ (Keywords)
ปทะเล การเลยง บอซเมนต
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการยกระดบศกยภาพของสถานวจยทางการเกษตร สการพฒนาประสทธภาพการผลตของผประกอบการการเกษตรในโซอปทาน
และโซคณคา
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 93
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลจากการปรบปรงป ยอนทรยตอการเจรญเตบโตของขาวพนธ กข 61
อมาพร ใจสมทร, เพญศร เกลยงจตร และ วชร รวยรน*
สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
ตาบลขนทะเล อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84100
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนศกษาเกยวกบผลการปรบปรงป ยอนทรยตอการเจรญเตบโตของขาวพนธ กข 61 ณ หองปฎบตการสาขา
วทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน ระหวางเดอนมถนายน ถงเดอนตลาคม
พ.ศ. 2561 โดยมวตถประสงคเพอศกษาคณสมบตของป ยอนทรยสาหรบการปลกขาวจากการผสมเศษวสดเหลอใชทางการเกษตรและ
ถายทอดองคความรจากการปรบปรงป ยอนทรยสชมชน ป ยอนทรยททาการศกษาเปนปยทไดมการพฒนาของกลมเกษตรกรอาเภอ
เชยรใหญ จงหวดนครศรธรรมราช ดนนาขาวตวอยางไดจากตาบลบานเนน อาเภอเชยรใหญ จงหวดนครศรธรรมราช วางแผนทดลอง
โดย split plot จานวน 3 ซา ประกอบดวย 4 กรรมวธดงน (1) ชดควบคม (ไมใสวสดเหลอใช) (2) ดนนาขาวผสมป ยอนทรย (3) ดนนา
ขาวผสมป ยอนทรยและกากทะลายปาลม และ (4) ดนนาขาวผสมป ยอนทรยและเปลอกกลวยนาวา ผลการศกษาพบวาการเจรญเตบโต
ของขาวพนธ กข 61 โดยใชดนนาขาวผสมป ยอนทรยและเปลอกกลวยนาวา มการเจรญเตบโตและผลผลผลตของขาวดทสด โดยตน
ขาวมความสงเฉลย 78.28 เซนตเมตร มผลผลตจานวน 19 รวง และความยาวราก 25.90 เซนตเมตร ในขณะทชดควบคมพบการ
เจรญเตบโตของขาวตาสด โดยมความสงเฉลย 63.29 เซนตเมตร มผลผลตจานวน 9 รวง และความยาวราก 17.10 เซนตเมตร ปรมาณ
ธาตอาหารหลก (N, P, K) ในดนภายหลงการเกบเกยวผลผลต พบวาดนนาขาวผสมป ยอนทรยและกากทะลายปาลมมปรมาณธาต
อาหารหลกในดนมากทสด รองลงมา คอดนนาขาวผสมป ยอนทรยและเปลอกกลวยนาวา และชดควบคมพบปรมาณธาตอาหารหลกใน
ดนนอยทสด ผลการศกษาทไดมการถายทอดทชวยใหขาวมการเจรญเตบโตและผลผลตดขน ลดตนทนการผลต กอใหเกดรายไดท
สงขนตอเกษตรกร อกทงเปนการชวยลดการตกคางของสารมลพษในสงแวดลอม ชวยฟนฟดนนาขาวทเสอมโทรมจากการใชปยเคมให
คณสมบตดข นสามารถกลบมาใชประโยชนได
คาสาคญ (Keywords)
ป ยอนทรย เศษวสดเหลอใชจากการเกษตร ขาวพนธ กข 61 การเจรญเตบโตของขาว ธาตอาหารในดน
แหลงทน (Funding Agency)
สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
94 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของรปแบบการจดการป ยทมตอขาวพนธปทมธาน 1 ทปลกในชดดนสรรพยา
อไรวรรณ ไอยสวรรณ* และ ธนกฤต เขยวอราม
คณะสตวศาสตรและเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลยศลปากร วทยาเขตสารสนเทศเพชรบร
ตาบลสามพระยา อาเภอชะอา จงหวดเพชรบร 76120
บทคดยอ (Abstract)
ปยเปนปจจยการผลตทสาคญในการเพมผลผลตตอพนทของขาวและเปนสงทมผลอยางมากตอตนทนการผลต การศกษานม
วตถประสงคเพอหาอตราป ยทเหมาะสมสาหรบการผลตขาวพนธปทมธาน 1 ในชดดนสรรพยา โดยวางแผนการทดลองแบบสม
สมบรณ มทงหมด 4 สงทดลอง ไดแก 1) การไมใสป ย (C) 2) การใสป ยเคมตามคาวเคราะหดน (SSF) อตราป ยทใชคอ 4–4.4–4 กก.
N–P2O5–K2O/ไร 3) การใสป ยแบบแมนยา (PF) อตราป ยทใชคอ 7.86–2.52–13.39 กก. N–P2O5–K2O/ไร และ 4) การใสป ยตามวธ
ของเกษตรกร (F) หรอเทากบ 15.5–5–0 กก. N–P2O5–K2O/ไร สงทดลองละ 5 ซา ผลการทดลอง พบวา ขาวทใสป ยตามสงทดลอง
PF มจานวนรวงตอกอ (25.75 รวงตอกอ) จานวนเมลดตอรวง (110.49 เมลดตอรวง) ผลผลตขาวเปลอก (1,055.00 กโลกรมตอไร)
และผลตอบแทนหลงจากการหกตนทนคาป ย (7,724.00 บาทตอไร) สงทสด (P<0.05) โดยสามารถเพมรายไดหลงการหกตนทนคาป ย
ได 26.86 เปอรเซนตเมอเทยบกบการใสป ยตามวธของเกษตรกร (F) นอกจากน การใสป ยตามสงทดลอง PF ยงมประสทธภาพในการ
ผลตพชตอหนวยของธาตไนโตรเจนและธาตฟอสฟอรสสงกวา (P<0.05) สงทดลองอน ๆ ดงนน การใสป ยแบบแมนยา หรอ การใสป ย
โดยคานงถงปรมาณธาตอาหารพช (ไดแก ไนโตรเจน ฟอสฟอรส และโพแทสเซยม) ทนาออกไปจากนาขาวซงตดไปกบขาวเปลอกและ
ฟางขาว (PF) โดยอตราป ยทใสใหกบขาวคอ 7.86–2.52–13.39 กก. N-P2O5-K2O /ไร จงเปนอตราทแนะนาสาหรบการใสใหกบขาว
พนธปทมธาน 1 ในชดดนสรรพยา
คาสาคญ (Keywords)
ขาว ป ย ผลผลต ประสทธภาพการผลตพช
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณยทธศาสตรจงหวดเพชรบร ป 2560 (งบเพมเตม)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 95
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Effect of Ca2+/Mg2+ Ratio to Growth and Anticancer Synthesis of a Blue Marine Sponge, Xestospongia sp.
(c.f. Neopretrosia sp.) cultured in Semi-circulate Close System
Kieattisak Yokseng1, Udomsak Darumas2 and Patchara Pedpradab3,*
1Department of Agricultural Technology, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2Department of Sciences, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
3Department of Marine Science, Faculty of Sciences and Fishery Technology, Rajamangala University of Technology,
Srivijaya, Trang Campus, Sikao,Trang 92150, Thailand
Abstract
A blue marine sponge, Xestospongia sp., (c.f. Neopetrosia sp.) is an anticancer produced sponge. It was cultured in
semi-circulate close system with 3 different Ca2+/Mg2+ ratio consist of 420/1200, 450/1300 and 480/1400 ppm (w/w) for 3
months. Ca2+/Mg2+ ratio dissolved with seawater in 546 liters. The experimental design was performed by CRD method with
3 treatments, 3replications, and seawater was used as a control. Analysis of variation and different of mean values calculated
by one way analysis of variance (ANOVA) Ca2+/Mg2+ 420/1200 gave maximum growth (about 9.72 g) while 450/1300,
480/1400 and controls were 8.50, 8.08 and 5.00 g, respectively anticancer compound by HPLC method. All cultured sponges
in each treatment renieramycin M the concentration was statistical significantly (p<0.05). At the Ca2+/Mg2+ ratio (480/1400,
the sponge produced) renieramycin M at highest concentration (0.55/1500mg tissue), while 450/1300, 420/1200 and control
gave 0.31, 0.14 and 0.09 mg/1500mg tissue. The study indicated the promising sign for anticancer compound production by
aquaculture method.
Keywords
Xestospongia sp, culture, renieramycins, sponge culture
Funding Agency
This work was supported by Walailak University Fund (Contract no. 17/2557) and RMUTSV Fund (Contract no. 2560).
96 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประยกตใชสารสกดกระเจยบแดงในบลชครม
พนดา แสนประกอบ1,* และ เกศศรนทร แสงมณ2
1สาขาวชาวทยาศาสตรเครองสาอาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน จงหวดกรงเทพฯ 10220 2สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน จงหวดกรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนเปนการศกษาการประยกตใชสารสกดกระเจยบแดงในตารบบลชครมซงเปนผลตภณฑสาหรบตกแตงใบหนา โดย
กระเจยบแดงถกนามาสกดดวยนาบรสทธในอตราสวน 1 ตอ 10 นาหนกตอปรมาตร ไดผลผลตรอยละ 12.76±0.00 สารสกดทไดมสแดง
เขม ลกษณะเหนยวขน มกลนหอมของกระเจยบแดงอยางชดเจน เมอนาสารสกดไปทดสอบพบสารในกลมไซยานดนส สามารถดดกลน
คลนแสงทความยาวคลนสงสด 520 นาโนเมตร นอกจากนสารสกดกระเจยบแดงสามารถออกฤทธตานออกซเดชนได (IC50 เทากบ
0.37±3.02 มลลกรมตอมลลลตร) จากการนาสารสกดกระเจยบแดงไปพฒนาในตารบบลชครมเพอตกแตงสสนใบหนา พบวาปรมาณท
เหมาะสมของสารสกดทใสในตารบคอ รอยละ 0.08 นาหนกตอนาหนก บลชครมทไดมลกษณะเปนเนอครมขน สนาตาลอมสม มคาพ
เอชเทากบ 5.00±0.00 เมอนาบลชครมไปวดความเขมสดวยเครอง chroma meter พบวา มคา L* a* b* และ H เทากบ 43.60±2.00,
19.89±2.47, 11.23±2.10 และ 29.29±1.68 ตามลาดบ จากผลการทดลองขางตนพบวาสารสกดสจากกระเจยบแดงสามารถนาไปพฒนา
เปนผลตภณฑเครองสาอางได เนองจากสามารถออกฤทธตานออกซเดชนไดและนอกจากนสแดงของสารสกดมความเขมเหมาะกบการ
นาไปพฒนาในตารบตกแตงเพมสสนบนใบหนาไดอกดวย
คาสาคญ (Keywords)
กระเจยบแดง บลชครม ความเขมส สารตานออกซเดชน
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 97
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประมวลผลขอมล GNSS อตโนมตเพอการหาคาปรมาณไอนาในอากาศสาหรบพนทกรงเทพและปรมณฑล
อานาจ สมภาร1, พรญา ตนตอนภาพ1, พงษศกด จนดาศร1, สรเจตส บญญาอรณเนตร1,
ชยพร กจประชา2, ชยยทธ เจรญผล2 และ เฉลมชนม สถระพจน2,*
1สถาบนสารสนเทศทรพยากรนาและการเกษตร (องคการมหาชน) แขวงถนนพญาไท เขตราชเทว กรงเทพฯ 10400
2ภาควชาวศวกรรมสารวจ คณะวศวกรรมศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย แขวงวงใหม เขตปทมวนกรงเทพฯ 10330
บทคดยอ (Abstract)
การจดการนาทมประสทธภาพเปนสงทสาคญมากตอประเทศเกษตรกรรมอยางประเทศไทย ดงนนแบบจาลองการพยากรณ
ฝนทแมนยาถกตองเปนสงทชวยในการวางแผนการใชนาและกกเกบนาไดอยางมประสทธภาพ คาปรมาณไอนาในอากาศ
(Precipitable Water Vapor, PWV) เปนตวแปรหลกในแบบจาลองการคาดการณฝนและยงใชศกษาการเปลยนแปลงสภาพอากาศใน
แตละฤดกาล โดยทวไปคาปรมาณไอนาในอากาศสามารถวดไดโดยตรงจากเครองไมโครเวฟเรดโอมเตอร (Microwave radiometer)
แตคาใชจายของเครองมราคาทสงมากทจะตดตงในทกๆ พนท ทางเลอกอกทางสาหรบการหาคาปรมาณไอนาในอากาศคอการแปลง
คาคลาดเคลอนชนบรรยากาศโทรโพสเฟยรทอยในขอมลดาวเทยม GNSS ใหเปนคาปรมาณไอนาในอากาศ จากการศกษาทผานมา
แสดงใหเหนถงคาปรมาณไอนาในอากาศทไดจากขอมล GNSS มความถกตองใกลเคยงกบคาปรมาณไอนาในอากาศทไดจากเครอง
ไมโครเวฟเรดโอมเตอร จากการตดตงสถานฐานทางานตอเนอง (Continuously Operating Reference Stations: CORS) ทผานมาของ
สถาบนสารสนเทศนาและการเกษตรในพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑลทไดดาเนนการรวม 3 หนวยงาน ไดแก กรมปองกนและ
บรรเทาสาธารณภย สถาบนมาตรวทยาแหงชาตและสถาบนสารสนเทศทรพยากรนาและการเกษตร ทาใหสามารถหาคาปรมาณไอนา
ในอากาศไดอยางแมนยาในพนทกรงเทพมหานครและปรมณฑลโดยใชโปรแกรมเชงวจย Bernese GNSS จากสถาน CORS เหลาน
ในงานวจยนมงทจะทาการทดสอบการประมวลผลอตโนมตสาหรบการหาคาปรมาณไอนาในอากาศคลอบคลมพนทบรเวณ
กรงเทพมหานครและปรมณฑล ระบบทเสนอนสามารถใชเปนทางเลอกสาหรบการหาคาปรมาณไอนาในอากาศทแมนยาสาหรบงาน
ทางดานอตนยมวทยาในอนาคต
คาสาคญ (Keywords)
ระบบดาวเทยมนาหนจเอนเอสเอส คาคลาดเคลอนทเกดจากชนบรรยากาศโทรโพสเฟยร คาปรมาณไอนาในอากาศ
98 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษารปแบบสญญาณอะคสตกสทเกดขนในกระบวนการแตกหกของวสด
ราม ชาตภกต* และ ศวกร อางทอง
ภาควชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร
ตาบลคลองหก อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12120
บทคดยอ (Abstract)
การตรวจสอบความเสยหายของวสดดวยการวดสญญาณอะคสตกสอมชชน (Acoustic Emission, AE) เปนวธการตรวจสอบ
แบบไมทาลาย (Non-Destructive Testing, NDT) ทสามารถใชในการเฝาระวงความเสยหายของวสดขณะใชงาน (Online Monitoring)
โดยการตรวจจบพลงงานซงอยในรปของคลนยดหยนแบบชวคร (Transient Elastic Wave) ทปลดปลอยสญญาณจากรอยบกพรองของ
วสด [3] งานวจยนมวตถประสงค เพอพฒนาวธการตรวจสอบความเสยหายของวสดดวยการวดสญญาณอะคสตกสอมชชน และ
การศกษารปแบบสญญาณอะคสตกสอมชชนทเกดขนในกระบวนการแตกราวของวสด 3 ชนด
ในการศกษาวจยนใชเครองมอวดสญญาณอะคสตกสอมชชนประกอบดวยหวตรวจสอบ (Sensor) อปกรณขยายสญญาณ
(Pre Amplifier) และอปกรณประมวนผล (Acoustic Emission Analyzer) ทาการวดสญญาณอะคสตกสอมชชนทเกดขนขณะชนงาน
ทดสอบอยภายใตแรงดงทเพมขนอยางชาๆ (5 มลลเมตร/นาท) จนกระทงชนงานเกดความเสยหายทบรเวณมมบาก ทเกดเปนรอย
แตกราวเพมขนจนกระทงชนงานฉกขาดออกจากกน ซงสญญาณอะคสตกสทเกดขนขณะทาการทดสอบจะถกบนทกคาสญญาณ ตงแต
เรมตนทดสอบไปจนชนงานฉกขาดออกจากกน โดยใชโปรแกรม Labview ประมวลผล และแสดงคาแอมพลจด Root Mean Square
(RMS) และ Energy ของสญญาณ AE เพอวเคราะหผลการทดสอบ ซงในการทดสอบจะกระทากบวสดตางกน 3 ชนดคอ วสดเหลก
(SCM440) อลมเนยม (5083-H112) และพลาสตก (High density polyethylene, HDPE)
จากการทดสอบพบวาลกษณะสญญาณอะคสตกสทตรวจพบขณะชนงานอยภายใตแรงดงมความสมพนธกบขนาดของแรงท
ใหกบชนงาน และชนดของวสดทใชทดลอง เชน วสดเหลก SCM440 มคาแอมพลจดท 460 mV. และ อลมเนยม 5083-H112 มคา
แอมพลจดท 290 mV. ทจด Yield point ซงเปนวสดมขนาดแอมพลจดเพมขนอยางเหนไดชดเจนเมอเรมใหแรงกระทาตอวสด แตใน
ขณะทวสดพลาสตก High density polyethylene (HDPE) จะไมพบวามระดบความเปลยนแปลงขนาดแอมพลจดเหนอเทรชโชลดอยาง
ชดเจน
คาสาคญ (Keywords)
อะคสตกสอมชชน แตกราว สญญาณ แรงดง แอมพลจด เทรชโชลด
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร งบประมาณประจาป 2561 และภาควชาวศวกรรมอตสาหการ
คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 99
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การวเคราะหปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศของประเทศไทย โดยใชขอมลจากดาวเทยม Aura
จนทกานต ทวกล1,* และ รสมาด สะบดง2
1ภาควชาวศวกรรมเครองกล คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112 2หลกสตรเทคโนโลยพลงงาน คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112
บทคดยอ (Abstract)
ในงานวจยน ไดทาการวเคราะหปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศรายวนเฉลยตอเดอน โดยใชขอมลดาวเทยม Aura
ทตาแหนงพนท 30 แหง คอจงหวดเชยงราย นาน แมฮองสอน เชยงใหม พษณโลก ตาก หนองคาย เลย นครพนม ขอนแกน
อบลราชธาน นครราชสมา สรนทร เพชรบรณ นครสวรรค กาญจนบร กรงเทมหานคร ประจวบครขนธ ปราจนบร สระแกว ชลบร ตราด
ระนอง ภเกต ตรง ชมพร สราษฎรธาน สงขลา และนราธวาส สาหรบเดอนมกราคม พ.ศ. 2548 ถงธนวาคม 2561 จากนนไดนาขอมล
ปรมาณโอโซนรวมในชวงระยะเวลา 14 ป (2548-2561) มาทาการวเคราะห พบวาลกษณะการเปลยนแปลงตามฤดกาลในรอบปของ
ปรมาณโอโซนรวมของทง 30 สถาน มลกษณะคลายกน กลาวคอปรมาณโอโซนรวมจะมคาตาสดในชวงตนปและปลายป รวมทงม
คาสงสดในชวงกลางป
คาสาคญ (Keywords)
ปรมาณโอโซนรวม ประเทศไทย ดาวเทยม Aura
แหลงทน (Funding Agency)
ทนวจยเงนรายไดคณะวศวกรรมศาสตร (ENG-62-7-02-02465) มหาวทยาลยสงขลานครนทร
100 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของปรมาณซลกาตอสมบตของยางธรรมชาตเสรมแรงดวยซลกาทมยางธรรมชาตอพอกไซด
เปนสารเพมความสามารถในการเขากน
วรศรา บรภาค, ณรงค เชองชยะพนธ, สกลรตน พชยยทธ และ วรรณรตน เชองชยะพนธ*
สาขาเทคโนโลยยาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตสราษฎรธาน
ตาบลมะขามเตย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84000
บทคดยอ (Abstract)
ซลกาเปนสารเสรมแรงทใชกนอยางแพรหลายในผลตภณฑยาง อยางไรกตามเนองจากบนพนผวของซลกามหมไซลานอล
เปนจานวนมาก ทาใหเกดอนตรกรยาระหวางซลกากบยาง สงผลใหซลกาเกาะกลมเปนกอน การกระจายตวในเฟสของยางตา สงผล
โดยตรงตอสมบตผลตภณฑยางทได ดงนนเพอปรบปรงขอดอยดงกลาวจาเปนตองใชสารคควบไซเลน (Silane coupling agent) หรอ
สารเพมความสามารถในการเขากน (Compatibilizer) โดยในงานวจยนยางธรรมชาตผสมซลกาและใชยางธรรมชาตอพอกไซดทมหม
อพอกซ 25 % (ENR25) ปรมาณ 15% โดยนาหนกของซลกา เปนสารเพมความสามารถในการเขากนระหวางยางธรรมชาตกบซลกา
และใชซลกา ตงแต 0 ถง 60 phr ศกษาสมบตการคงรป สมบตเชงกลและลกษณะสณฐานวทยาของยางธรรมชาตคอมพอสต ผลการ
ทดลองพบวามอดลสท 100% มอดลสท 300% และดชนการเสรมแรง (M300/M100) มแนวโนมเพมสงขนเมอปรมาณซลกา
แตระยะเวลาสกอรช (Scorch time) และระยะเวลาคงรป (Cure time) ความตานทานตอแรงดง ระยะยด ณ จดขาด และอณหภมการ
เปลยนแปลงสถานะคลายแกว (Glass transition temperature, Tg) ลดลงเมอเพมปรมาณซลกา
คาสาคญ (Keywords)
ยางธรรมชาต ยางธรรมชาตอพอกไซด ซลกา สารเพมความสามารถในการเขากนได
แหลงทน (Funding Agency)
ทนวจยงบประมาณแผนดน ประจาป 2559 รหสโครงการ SIT590171c มหาวทยาลยสงขลานครนทร ทนอดหนนการวจยเพอ
วทยานพนธ ประจาปงบประมาณ 2559 มหาวทยาลยสงขลานครนทร ทนสนบสนนคาธรรมเนยมการศกษาระดบบณฑตศกษา
มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตสราษฎรธาน ทนสนบสนนการเดนทางไปนาเสนอผลงานวจย ประจาปงบประมาณ 2561
มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตสราษฎรธาน
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 101
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
อทธพลของระบบการคงรปดวยกามะถนตอสมบตของยางอะครโลไนไตรล/ไทเทเนยมไดออกไซดคอมโพสต
ปยวด เลองเชอง1, ณรงค เชองชยะพนธ1, Mohummad Azwadi Bin Sulaiman2 และ วรรณรตน เชองชยะพนธ1,*
1สาขาเทคโนโลยยาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยสงขลานครนทร
วทยาเขตสราษฎรธาน ตาบลมะขามเตย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84000 2Field Electronic Material Faculty of Earth Science Universiti Malaysia Kelantan, Malaysia
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนทาการเตรยมยางอะครโลไนไตรลกบไทเทเนยมไดออกไซดคอมโพสต โดยศกษาอทธพลของระบบการคงรปดวย
กามะถนตอสมบตการคงรป 3 ระบบ ไดแก ระบบการคงรปแบบปกต (Conventional Vulcanization; CV) ระบบการคงรปแบบกง
ประสทธภาพ (Semi-EV Vulcanization; semi-EV) และระบบการคงรปแบบประสทธภาพ (Efficient Vulcanization; EV) ตอสมบต
เชงกล เชน ความตานทานตอแรงดง (Tensile Strength) และระยะยด ณ จดขาด (Elongation at break) และศกษาสมบตไดอเลกทรก
ของยางอะครโลไนไตรลคอมโพสต โดยทาการผสมดวยเครองบดผสมแบบปด (Brabender plasticorder) ทอณหภมการบดผสม 60 ºC
เปนเวลา 12 นาท โดยจะทาการบดผสมยางอะครโลไนไตรลเปนเวลา 2 นาท กามะถน 2 นาท สารกระตน 3 นาท หลงจากนนเตมสาร
ไทเทเนยมไดออกไซดลงไปเปนเวลา 3 นาท แลวเตมสารตวเรง เปนเวลา 2 นาท เมอครบตามเวลากนายางออกจากเครองบดผสม
แลวทาการออกยางใหเปนแผนดวยเครองบดผสมแบบเปด (Two roll mill) แลวตงยางทงไวทอณหภมหองเปนเวลา 24 ชวโมงกอน
นาไปทดสอบสมบตตางๆ จากการศกษาระบบการคงรปดวยกามะถน 3 ระบบของยางอะครโลไนไตรลคอมโพสต พบวาการคงแบบ
CV จะใหความตางของแรงบด (MH-ML) สงกวาการคงรปดวยระบบ EV และระบบ Semi-EV อกทงยงใหคาความตานทานตอแรงดง
คามอดลสทระยะยด 100% และ 300% สงกวาการคงรปแบบ Semi-EV และระบบการคงรปแบบ EV ตามลาดบ แตในขณะทระบบการ
คงรปแบบ Semi-EV ใหสมบตไดอเลกทรกสงทสด
คาสาคญ (Keywords)
คอมโพสต ไทเทเนยมไดออกไซด เซรามก วลคาไนซ
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนวจยและพฒนานวตกรรมยางพารา SIT610284S กองทนวจยมหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตสราษฎรธานและ
งบประมาณแผนดนของมหาวทยาลยสงขลานครนทร
102 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความสมพนธระหวางสภาพอากาศกบอตราการคายระเหยนาของยางพาราพนธ RRIM 600 อาย 17 ป
สจาร จนทรหนน, ยวด ราชสงข และวชร รวยรน*
สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
ตาบลขนทะเล อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84100
บทคดยอ (Abstract)
ปจจยดานสภาพภมกาศเปนปจจยหนงทมผลตอการใหผลผลตของยางพาราทงนายาและเนอไม การศกษาความสมพนธ
ระหวางสภาพอากาศกบอตราการคายระเหยนาของยางพาราพนธ RRIM 600 อาย 17 ปในระบบนเวศเกษตรยางพารา ซงทาการวด
ปรมาณการคายนาโดยเทคนค Eddy Covariance (EC) ทาการเกบขอมลทกๆ 30 นาท และเกบขอมลสภาพอากาศ ดวยสถานตรวจ
อากาศทตดตงอยบรเวณแปลงทดลอง ดาเนนงานทดลองในเดอนมกราคม พ.ศ. 2560 ถงเดอน กนยายน พ.ศ. 2561 ณ องคการสวน
ยาง อาเภอนาบอน จงหวดนครศรธรรมราช มวตถประสงคเพอศกษาอตราการคายนาของยางพาราในสภาพอากาศทแตกตางกน ผล
การศกษาพบวา สภาพอากาศในพนทศกษามปรมาณรงสดวงอาทตยเฉลยสงสด 1,135 W/m2 อณหภมอากาศเฉลยมคา 26.44 ± 2.88
องศาเซลเซยส อตราการคายระเหยนาของยางพารามอตราการคายนา 1 - 7.33 mm/day ซงอตราการคายนาขนอยกบสภาพอากาศ
ในแตละวน โดยอตราการคายนามความสมพนธเชงบวกกบอณหภมและปรมาณรงสดวงอาทตย แตอตราการคายนาของยางพาราม
ความสมพนธเชงลบกบความชนสมพทธในอากาศ และการเปรยบเทยบวนททองฟาโปรง (sunny day) และวนททองฟามเมฆ (cloudy
day) พบวา ในวนททองฟาโปรงยางพารามอตราการคายนาสงกวาในวนททองฟามเมฆ ซงขอมลการคายระเหยนานสามารถใชเปน
ขอมลเบองตนในการจดการนาใหเหมาะสมตามความตองการของยางพาราในภาคใตตอไปได
คาสาคญ (Keywords)
ยางพารา รงสดวงอาทตย อตราการคายระเหยนา สภาพอากาศ
แหลงทน (Funding Agency)
สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 103
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การปรบปรงคาประสทธผลโดยรวมของเครองตดแกสและตดเลเซอรแบบอตโนมต ดวยแผนการบารงรกษาเชงปองกน
กรณศกษา บรษทผลตชนสวนเครองจกรทางการเกษตร
ปยะวรรณ สนาสวน*, ทว หมดสะ, นวฒน มเกม, นฏกร สนวน , สถาพร สพรรณโท และ ดารงศกด ฤทธมา
สาขาวชาเทคโนโลยวศวกรรมอตสาหการ คณะอตสาหกรรมและเทคโนโลย
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลรตนโกสนทร วทยาเขตวงไกลกงวล ตาบลหนองแก อาเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธ 77110
บทคดยอ (Abstract)
ในการศกษาครงนมวตถประสงคเพอปรบปรงคาประสทธผลโดยรวมของเครองตดแกสและตดเลเซอรแบบอตโนมต
กรณศกษา บรษทผลตชนสวนเครองจกรทางการเกษตร อนเนองมาจากปญหาการขดของเสยหายของเครองจกรบอยครงและการ
ซอมแซมเครองจกรเปนเวลานาน ทาใหกระบวนการผลตลาชาลง โดยการเลอกใชเครองมอคณภาพ 7 อยาง คอใบตรวจสอบโดยการ
ออกแบบเพอใชเกบขอมลการหยดของเครองจกร แผนภมพาเรโต ใชในการจาแนกและจดลาดบความสาคญของปญหาการหยดของ
เครองจกร และผงกางปลาในการวเคราะหหาสาเหตการหยดของเครองจกรเพอการแกไขปญหา พบวาสาเหตหลกททาใหเครองจกร
หยดกะทนหนคอ การเสอมสภาพของเครองจกรและการชารดเสยหาย อนเนองมาจากการขาดการบารงรกษาทเปนมาตรฐานซงเกด
จากปจจยคอ พนกงานขาดประสบการณในการบารงรกษาเครองจกร ไมมระบบการบารงรกษาทถกวธ ไมมการจดทามาตรฐานการ
บารงรกษาเชงปองกน ดงนนในการปรบปรงคาประสทธผลโดยรวมของเครองจกร โดยการจดทาแผนการบารงรกษาดวยตนเองและ
แผนการบารงรกษาเชงปองกน พบวาหลงการปรบปรง คาประสทธผลโดยรวมเฉลยของเครองตดแกสแบบอตโนมต เพมขนจากเดม
50% เปน 60% และเครองตดเลเซอรแบบอตโนมต เพมขนจากเดม 53% เปน 68%
คาสาคญ (Keywords)
ประสทธผลโดยรวมของเครองจกร เครองมอคณภาพ 7 อยาง แผนการบารงรกษาเชงปองกน เครองตดแกสแบบอตโนมต เครอง
ตดเลเซอรแบบอตโนมต
104 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
สรางเตยงฝกยนใชพลงงานไฟฟา
สทธสาร อนนตรตนชย*, ราพง เจรญยศ , และ พพฒน สจตธรรมกล
สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
ตาบลสวนใหญ อาเภอเมองนนทบร จงหวดนนทบร 11000
บทคดยอ (Abstract)
เตยงฝกยนใชพลงงานไฟฟาไดรบการสรางขนและทดสอบหาอตราความเรวของเตยงในการยกขน-กดลง เพอใชทดแทนเตยง
เดมของบานราชาวดหญงปากเกรด เตยงฝกยนแบบไฟฟา ใชมอเตอร DC ขนาด 12V ขบในการยกขน-กดลงของเตยง ทามม 0-90
องศา ทดลองทบานราชาวดหญง อาเภอปากเกรด แบงออกเปน 2 สวน คอ ทดลองหาอตราความเรวในการยกขนของเตยง โดยเรมทา
มม 0-90 องศา และกดลง 90-0 องศา ใชคนทดสอบ 4 คน นาหนก คอ 25, 33, 39 และ 50 กโลกรม ผลทดลองปรากฏวา การทางาน
ของเตยงฝกยนแบบใชไฟฟามประสทธภาพในการยกขน-กดลงเรวมากทสด ของคนทนาหนก 25 กโลกรม ใชเวลาในการยกขนเฉลย
42 วนาท และใชเวลากดลงเฉลย 43 วนาท
คาสาคญ (Keywords)
เตยงฝกยน เตยงไฟฟา เตยงกายภาพ
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณผลประโยชนของมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม ป 2559
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 105
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาคลนไฟฟากลามเนอขณะนอนหลบสาหรบการพฒนาระบบตรวจสอบระยะการนอนหลบแบบอตโนมต
วชราภรณ เอยมกลน และ ยรรยงค พนธสวสด*
ภาควชาวศวกรรมไฟฟา คณะวศวกรรมศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยศลปากร อาเภอเมอง จงหวดนครปฐม 73000
บทคดยอ (Abstract)
การนอนหลบมความสมพนธกบสขภาพกายและจตใจ ปจจบนมการพฒนาเทคโนโลยเฝาตดตามและตรวจสอบคณภาพการ
นอนหลบกนอยางแพรหลาย เชน การใชเซนเซอรวดพฤตกรรมการนอนหลบผานอปกรณและแอพลเคชนบนโทรศพทเคลอนท แตยงม
ประสทธภาพไมสงมาก เมอเทยบกบการใชสรรวทยาไฟฟารางกาย โดยเฉพาะคลนไฟฟาสมอง (Electroencephalography) ทสามารถ
ระบระยะการนอนหลบไดอยางชดเจน เนองจากอปกรณวดคลนไฟฟาสมองมความซบซอน และราคาสง งานวจยนไดเสนอแนวการ
พฒนาระบบตรวจสอบระยะการนอนหลบแบบอตโนมตดวยคลนไฟฟากลามเนอ (Electromyography) ทงายตอการตดตงและใชงาน
ในการศกษาจะบนทกคลนไฟฟากลามเนอพรอมกบคลนไฟฟาสมอง ผเชยวชาญทาการวเคราะหคลนไฟฟาสมองและระบระยะการ
นอนหลบท 1 และ 2 จะไดคลนไฟฟากลามเนอเพอการวเคราะหคณลกษณะในระยะการนอนหลบ การวดคลนไฟฟากลามเนอทาโดย
วางขวอเลกโทรดบรเวณกลามเนอใบหนา คอ และขา สวนการวดคลนไฟฟาสมองจานวนสองชองสญญาณโดยวางขวอเลกโทรด
บรเวณสมองสวนกลาง (C4) และสวนขมบ (T4) อาสาสมครเขารวมการทดลองจานวน 5 คน แตละคนใชเวลาทดลองประมาณ
45 นาท กอนทดลองมการสอบถามถงประวตการนอนหลบ บนทกคลนไฟฟากลามเนอและสมองผทดลองในสภาวะปกตเปนเวลา
5 นาท และขณะนอนหลบจนตนขน จากผลการทดลองคลนไฟฟากลามเนอบรเวณหลงคอกบการเปลยนแปลงคาความถมธยฐาน
(Median Frequency) สามารถระบระยะการนอนหลบท 1 และ 2 ไดความถกตองเฉลย 88 เปอรเซนต ในอนาคตจะทดสอบจรงใน
หองปฎบตการการนอนหลบ (Sleep Lab) เพอพฒนาเปนเครองมออปกรณตรวจสอบคณภาพการนอนทสามารถใชไดตามครวเรอน
คาสาคญ (Keywords)
คลนไฟฟากลามเนอ คลนไฟฟาสมอง ระยะการนอนหลบ
แหลงทน (Funding Agency)
กองทนสนบสนนการวจย นวตกรรมและการสรางสรรค คณะวศวกรรมศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยศลปากร
106 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาแนวโนมปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศสาหรบประเทศไทย และประเทศมาเลเซย
จนทกานต ทวกล1,* และ รสมาด สะบดง2
1ภาควชาวศวกรรมเครองกล คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112 2หลกสตรเทคโนโลยพลงงาน คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112
บทคดยอ (Abstract)
ในงานวจยน ไดทาการศกษาปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศรายวนเฉลยตอป ทอบลราชธาน เชยงใหม กรงเทพมหานคร
และสงขลาสาหรบประเทศไทย รฐยะโฮร รฐมะละกา รฐซาราวก รฐเนกรเซมบลน รฐสลงงอ รฐปะหง รฐเประ รฐตรงกาน รฐกลนตน
รฐปนง รฐซาบาห รฐเคดะห และรฐปะลสของประเทศมาเลเซย ในเดอนมกราคม พ.ศ. 2548 จนถงธนวาคม 2561 โดยใชขอมล
ดาวเทยม ทตาแหนงพนท 17 แหง คอศนยอตนยมวทยาภาคตะวนออกเฉยงเหนอ จงหวดอบลราชธาน (15.25oN 104.87oE)
ศนยอตนยมวทยาภาคเหนอ จงหวดเชยงใหม (18.78oN 98.98oE) กรมอตนยมวทยา กรงเทพมหานคร (13.43oN 100.33oE)
ศนยอตนยมวทยาภาคใตฝ งตะวนออก จงหวดสงขลา (7.18oN 100.36oE) รฐยะโฮร (2.00oN 104.50oE) รฐมะละกา (2.25oN
102.25oE) รฐซาราวก (2.50oN 113.50oE) รฐเนกรเซมบลน (2.75oN 103.17oE) รฐสลงงอ (3.17oN 101.50oE) รฐปะหง (3.50o
102.75oE) รฐเประ (5.00oN 101.00oE) รฐตรงกาน (5.00oN 103.00oE) รฐปนง (5.38oN 100.86oE) รฐกลนตน (5.33oN 102.00oE)
รฐซาบาห (5.50oN 117.00oE) รฐเคดะห (6.00oN 102.67oE) และรฐปะลส (6.50oN 105.25oE) ไดรวบรวมขอมลปรมาณโอโซนรวม
ในชวงระยะเวลา 14 ป (2548-2561) จากดาวเทยม OMI/Aura เพอวเคราะหผลการศกษารวมกน ผลการวเคราะหพบวาปรมาณโอโซน
รวมสาหรบอบลราชธาน เชยงใหม กรงเทพมหานคร สงขลา รฐยะโฮร รฐมะละกา รฐซาราวก รฐเนกรเซมบลน รฐสลงงอ รฐปะหง
รฐเประ รฐตรงกาน รฐกลนตน รฐปนง รฐซาบาห รฐเคดะห และรฐปะลส มแนวโนมเพมขน
คาสาคญ (Keywords)
ปรมาณโอโซนรวม ขอมลดาวเทยม ดาวเทยม OMI/Aura
แหลงทน (Funding Agency)
ทนวจยเงนรายไดคณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 107
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การเปรยบเทยบปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศสาหรบประเทศมาเลเซย
จนทกานต ทวกล1,* และ รสมาด สะบดง2
1ภาควชาวศวกรรมเครองกล คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112 2หลกสตรเทคโนโลยพลงงาน คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90112
บทคดยอ (Abstract)
ในงานวจยน ไดทาการวเคราะหปรมาณโอโซนรวมในบรรยากาศรายวนเฉลยตอเดอนของเดอนมกราคม พ.ศ. 2548
ถงธนวาคม 2561 โดยใชขอมลดาวเทยม ทตาแหนงพนท 13 แหง คอรฐโยโฮร (2.00oN 104.50oE) รฐมะละกา (2.25oN 102.25oE)
รฐซาราวก (2.50oN 113.50oE) รฐเนกรเซมบลน (2.75oN 103.17oE) รฐสลงงอ (3.17oN 101.50oE) รฐปะหง (3.50o 102.75oE) รฐเป
ระ (5.00oN 101.00oE) รฐตรงกาน (5.00oN 103.00oE) รฐปนง (5.38oN 100.86oE) รฐกลนตน (5.33oN 102.00oE) รฐซาบาห (5.50oN
117.00oE) รฐเคดะห (6.00oN 102.67oE) และรฐปะลส (6.50oN 105.25oE) จากนนไดนาขอมลปรมาณโอโซนรวมในชวงระยะเวลา
14 ป (2548-2561) มาทาการวเคราะห พบวาลกษณะการเปลยนแปลงตามฤดกาลในรอบปของปรมาณโอโซนรวมของทง 13 สถาน
มลกษณะคลายกน กลาวคอปรมาณโอโซนรวมจะมคาตาสดในชวงตนปและปลายป รวมทงมคาสงสดในชวงกลางป
คาสาคญ (Keywords)
ปรมาณโอโซนรวม ประเทศมาเลเซย ดาวเทยม OMI/Aura
แหลงทน (Funding Agency)
ทนวจยเงนรายไดคณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร
108 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การแปรรปโฟมรไซเคล ผสมเสนใยแกวเปนผลตภณฑ
ราพง เจรญยศ*, จกรนทร นวมทม และ สทธสาร อนนตรตนชย
สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
ตาบลสวนใหญ อาเภอเมองนนทบร จงหวดนนทบร 11000
บทคดยอ (Abstract)
โครงการวจยนไดทาการศกษาสมบตทางกลและทางกายภาพของพลาสตกผสม ไดจากการผสมระหวางโฟม EPS และใยแกว
ชนดเสนสน ซงสามารถนาไปใชงานทางวศวกรรมไดและเปนทางเลอกหนงในการนาของเหลอใชมารไซเคลเพอชวยลดปญหา
สงแวดลอม
การทดลองโดยใชโฟม EPS (Expanded Polystyrene Foam) รไซเคล ผสม กบ ใยแกวชนดเสนสน ดวยการนาโฟมทใชแลว
มาทาการหลอมดวยความรอนจะไดเปน EPS แลวทาเปนเมดหรอชนเลกๆ จากนนนาไปหลอมรวมกบใยแกวชนดเสนสน จานวน 3
อตราสวนผสม คอ รอยละ 20 รอยละ 30 และรอยละ 40 ทอณหภม 230 องศาเซลเซยส เปนเวลา 20 นาท เมอเยนตวแลวยอยเปนเมด
คอมพาวด นาสวนผสมคอมพาวดไปอบใหความรอนอกครงแลวอดขนรปเปนแผน สาหรบขนรปเปนชนทดสอบตามมาตรฐานการ
ทดสอบทกาหนด ทาการสมบตทางกลของวสดผสม เพอหาอตราสวนผสม ทมสมบตเหมาะสมสาหรบผลตเปนผลตภณฑ ซงจากการ
ทดสอบพบวาวสด EPS ผสมใยแกวชนดเสนสน อตราสวนรอยละ 40 สามารถยดเกาะกนไดดทสด ทาใหมสมบตทางกลทดกวาอตรา
สวนผสมอนๆ คอ มคาสมประสทธการยดหยน 2,693.40 MPa.(SD=58.31) คาสมประสทธการแตกหก 4.38 MPa. .(SD=0.51)
ความตานทานแรงอด 128.48 Kg/cm2 .(SD=6.78) ความแขง 94.82 HRR.(SD=3.24) เพราะสมบตวสดจะแปรผนตามสวนผสมของ
เสนใยแกวเสรมแรง ทเพมขน ทาใหมความแขงแรงเพมขนตามเนองจากการประสานระหวาง PS ทมาจาก EPS โฟมรไซเคล
กบใยแกวชนดเสนสน มการจบตวและการกระจายตวอยางสมาเสมอตามจานวนวสดเสรมแรง อตราสวนผสมทมเสนใยเสรมแรงนอย
กจะทาใหมความแขงแรงลดลงเพราะวามจานวน PS ทจานวนมากเกนไป ทาใหมสมบตแขงและมความเปราะสง ทาใหแตกหกไดงาย
คาสาคญ (Keywords)
โฟม EPS วสดผสม เสนใยแกว รไซเคล
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณแผนดน 2560 คณะวศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 109
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
บพภาพของผลตางสมมาตรระหวางเซตภายใตฟงกชน
ชงชย วฒนธรรมเมธ*, ธรพล บวทอง และ ธระพงค คงเกอ
คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสงขลา ตาบลเขารปชาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษาบพภาพของผลตางสมมาตรระหวางเซตภายใตฟงกชนทกาหนดใหโดยจะศกษาบพภาพ
ของผลตางสมมาตรระหวางเซต A และเซต B ซงผลตางสมมาตรระหวางเซต A และเซต B มบทนยามเปน ( ) ( )A B A B B A∗ = − ∪ −
และ บพภาพของเซต C ภายใตฟงกชน f ซงมนยามเปน { }1( ) | , ( )f C x X y C y f x− = ∈ ∃ ∈ = โดยจะแบงการศกษาออกเปน 2
กรณไดแก (i) A B⊂ และ (ii) A B∩ =∅
คาสาคญ (Keywords)
ผลตางสมมาตร ผลตางสมมาตรระหวางเซต บพภาพของเซตภายใตฟงกชน
110 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การลดจานวนจลนทรยในชาสมนไพรผงดวยพลาสมาความดนตา
สจรา มณรตน1,*, อาทตย ฉงสงเนน2 และ อาจนต รตนพนธ1
1ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยมหาสารคาม ตาบลขามเรยง อาเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 44150
2หนวยวจยเทคโนโลยพลาสมา ภาควชาฟสกส คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยมหาสารคาม ตาบลขามเรยง
อาเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 44150
บทคดยอ (Abstract)
ปจจบนมผบรโภคนยมดมเครองดมชาสมนไพรมากขนตามกระแสนยม หากแตการบรโภคชาสมนไพรเหลานจะตองมการ
ผลตและบรรจทสะอาดและถกสขลกษณะ จงจะมความปลอดภยตอผบรโภค เนองจากผลตภณฑชาสมนไพรสวนมากแตเดมตองผาน
กระบวนการแปรรปและฆาเชอดวยการใชความรอน ซงอาจสงผลทาใหคณคาทางโภชนาการ เชน วตามนสาคญของชาสมนไพรลดลง
การใชเทคโนโลยพลาสมาความดนตาซงใชกระแสไฟฟากาลงไฟ 80 วตต ผาน generator ทความถ 10 kHz ทมคาความตางศกดท
1.1 kVpp. ทอณหภมหอง โดยใชป มปลอยอากาศเขาเครองสรางพลาสมา ทความดนบรรยากาศทมความชนสมพทธเทากบ 40
เปอรเซนต และมความดนภายในเครองเทากบ 260 pa. กอนทาการทดลอง มาควบคมเชอจลนทรยในชาสมนไพรผง โดยมการนาชา
สมนไพรทมสวนประกอบของสมนไพรตวอยางทง 5 ชนด ไดแก ยานางแดง รางจด ชมเหดเทศ ใบฝรงและใบขาว มายบยงจลนทรยท
ใชในการทดสอบทง 4 สายพนธ ไดแก Bacillus sp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus และ Aspergillus flavus พบวาจานวน
จลนทรยลดลง 1.22 2.00 1.99 และ 1.85 Log CFU/ml. จากจานวนเซลลเรมตนท 7.22, 8.02, 7.80 และ 4.59 Log CFU/ml. อยางม
นยสาคญตามลาดบ (P< 0.05) หลงจากฉายพลาสมาเปนเวลา 5 นาท สรปไดวาพลาสมาสามารถยบยงจลนทรยในชาสมนไพรได
พลาสมาจงเปนอกทางเลอกหนงทนาสนใจอยางยงในการควบคมจลนทรยกอโรคในอตสาหกรรมชา เนองจากไมทาลายคณคาทาง
โภชนาการของชาและสามารถควบคมการปนเปอนของจลนทรยเนาเสยได
คาสาคญ (Keywords)
ชาสมนไพร พลาสมาความดนตา ยบยง
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานคณะกรรมการวจยแหงชาต ปงบประมาณ 2560
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 111
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แนวทางการกาหนดนโยบายทเปนไปไดสาหรบรถโดยสารโทรลลลอยาง
กรณศกษาเมองพทยา
ธนภม วงษบาหร1,*, ภาวณ เอยมตระกล2 และ จรวรรณ คลายล2
1คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร ตาบลคลองหก อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12110
2คณะสถาปตยกรรมศาสตรและการผงเมอง มหาวทยาลยธรรมศาสตร ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12121
บทคดยอ (Abstract)
ตามแผนงานพฒนาระเบยงเศรษฐกจภาคตะวนออก (พ.ศ. 2560-2564) ซงมวตถประสงคเพอสนบสนนการยกระดบขด
ความสามารถในการแขงขนของประเทศ สงเสรมการขยายตวทางเศรษฐกจ เพมการจางงาน ยกระดบคณภาพชวตและรายไดของ
ประชาชน สงผลตอการพฒนาพนทจงหวดชลบร โดยเฉพาะอยางยงเมองพทยาทมศกยภาพในการตอยอดสพนทเศรษฐกจ ชนนาของ
เอเชย เนองจากสามารถดงดดนกทองเทยวจากทวทกมมโลก การผลกดนโครงขายคมนาคมขนสงสาธารณะเพอพฒนาเมองและ
สงเสรมรปแบบการเดนทางของประชาชนดวยการใชรถโดยสารโทรลลลอยางไดนามาพจารณาปรบใช เพอใหสามารถวางแผนรปแบบ
การขนสงในพนเมองเปนไปไดในทางปฏบต โดยทบทวนแผนงาน นโยบาย หนวยงานตางๆ ทเกยวของในพนทเมองพทยาดวยการ
วเคราะหเชงเนอหา (content analysis) และการวเคราะหขอมลจากการสงเกตและสมภาษณเชงลก ผลจากศกษาพบวาเมองพทยาม
ความคลองตวเนองจากเปนหนวยงานทองถนทสามารถวางนโยบายการเดนรถโดยสารไฟฟาโทรลลลอยางไดดวยตนเองจากอานาจ
หนาทในการบรหารโครงสรางพนฐานของเมองใหมประสทธภาพ โดยครอบคลม 6 ประเดน หลกไดแก 1)สนบสนนการใชรปแบบการ
เดนทางโดยระบบขนสงสาธารณะในเขตพนทเมองโดยเชอมโยงเสนทางรถโดยสารโทรลลลอยางกบโครงขายเสนทางคมนาคมหลก
หรอรปแบบอนๆ 2) วางแผนลดการใชรถยนตสวนตวในพนทเลยบชายหาดพทยาหรอพนทสทธพเศษ เพอหนมาใชระบบขนสง
สาธารณะ โดยทรฐตองสนบสนนขนพนฐานทมประสทธภาพรองรบไวใหประชาชน เชอมโยงไดทกรปแบบ 3) วางแผนการจดการจด
รบ-สงผโดยสารรถโทรลลลอยาง 4) ใชกลไกการจดเกบทจอดรถยนตในราคาสง หรอจดพนทจอดรถยนตสวนบคคลในพนทเขตเมอง
พทยาใหนอยลง 5) เตรยมสงอานวยความสะดวกในการใชบรการรถโดยสารโทรลลลอยาง และ 6) สรางความรวมมอจากทกภาคสวน
ทงภาครฐ เอกชน และประชาชนทกกลม ใหหนมาใชระบบขนสงมวลชนตองสรางความร ความเขาใจ ซงนโยบายดงกลาวตองไดรบ
ความรวมมอจากทกภาคสวนเพอยกระดบระบบโครงสรางพนฐานและคณภาพชวตของประชาชน พรอมทงยกระดบการทองเทยวอยาง
ยงยนตามยทธศาสตรทวางไว
คาสาคญ (Keywords)
นโยบาย (Policy) การจดการจราจร (Traffic Management) รถโดยสายโทรลลลอยาง (Trolley Bus)
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)
112 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กระบวนการมสวนรวมของการพฒนาการใหบรการรถโดยสารไฟฟาโทรลลลอยาง
กรณศกษาเมองพทยา
ภาวณ เอยมตระกล1, สรารตน ฉายพงษ1,*, วภาว กตตเธยร2 และ จรวรรณ คลายล1
1คณะสถาปตยกรรมศาสตรและการผงเมอง มหาวทยาลยธรรมศาสตร ตาบลคลองหนง อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12121
2Mayday 253 อาคารอโศกชน 25 ถนนสขมวท 21 แขวงคลองเตยเหนอ เขตวฒนา กรงเทพมหานคร 10110
บทคดยอ (Abstract)
ภายใตการพฒนาเมองและการขบเคลอนดานการพฒนาระบบคมนาคมขนสงใหเกดการยอมรบของภาคสวนตาง ๆ ยอมเกด
การเปลยนแปลงในแตละพนทเมอง โดยเฉพาะการเปลยนแปลงรปแบบการใชชวตประจาวนของประชาชนในพนทได ดงนนการระดม
ความคดเหนถอเปนขนตอนแรกทมความสาคญในการรวบรวมปญหา ขอคดเหน ขอกงวลจากภาคสวนตาง ๆ ซงอาจสงผลตอ
ความสาเรจของโครงการ โดยรปแบบของการสรางการมสวนรวมนนจะใชวธการประชมกลมยอย (Focus group) และการประชมเชง
ปฏบตการ (Workshop) โดยจะไดทาการเชญผแทนจากหลายภาคสวนในการใหความคดเหนในดานตาง ๆ ทเกยวของกบความเปนไป
ไดในการใชระบบรถเมลไฟฟาในพนทเมองพทยา โดยผลจากการดาเนนการประชมรบฟงความคดเหนนนจะไดออกเปนกรอบแนวทาง
และขอพจารณาทเกยวของกบการพฒนาระบบรถเมลไฟฟาในอนาคต โดยกลมทดาเนนการจดประชมกลมยอยไดแก (1) ผแทนภาครฐ
อนไดแก ตวแทนจากสานกงานนโยบายและแผนการขนสงจราจร (สนข.) ตวแทนหนวยงานทเกยวของกบการบรหารจราจร (2)
ผประกอบการทเกยวของกบการเดนรถในระดบทองถน (3) ภาคประชาชน โดยการสรางการมสวนรวมนนจะดาเนนการสรางอยาง
ตอเนองตลอดชวงเวลาทไดดาเนนโครงการ
คาสาคญ (Keywords)
การสรางการมสวนรวม (Public Participation) ความตระหนกในการเปนเจาของ (Sense of Belonging) การประชมเชงปฎบตการ
(Workshop) การสนทนาแบบกลม (Focus Group)
แหลงทน (Funding Agency)
สานกงานพฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.)
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 113
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ยนแองจโอเทนซนคอนเวอรทงเอนไซมกบสมรรถภาพกลามเนอในนกมวยไทย
อภนนท พรหมดนตร1, ภวดล บางรกษ1 และ ลคนา พมพจนทร2
1สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา มหาวทยาลยวลยลกษณ 80160 2สานกวชาศลปศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา มหาวทยาลยวลยลกษณ 80160
[email protected], [email protected], [email protected]
บทคดยอ (Abstract)
ในปจจบนการแขงขนกฬามบทบาทสาคญและมความหมายมาก ซงองคประกอบเกยวกบความแขงแรงของกลามเนอและ
พลงของกลามเนอเปนปจจยสาคญอยางยงตอสมรรถภาพของนกกฬา และเปนททราบกนวาปจจยทชวยเสรมสรางสมรรถนะทางกายม
หลายประการ ไดแก การออกกาลงกาย การฝกซอม อาหาร การพกผอน อาย และเพศ รวมทงความแตกตางของพนธกรรม ซงความ
หลากหลายทางพนธกรรม (polymorphism) ทพบบอยนนเกดจากการผนแปรของลาดบนวคลโอไทดในยนเรยกวา single nucleotide
polymorphisms (SNP) และแองจโอเทนซนคอนเวอรทงเอนไซม (angiotensin converting enzyme, ACE) เปนเอนไซมตวหลกใน
ระบบเรนนแองจโอเทนซนอลโดสเตอรโรน (renin angiotensin aldosterone system, RAAS) และยงทาหนาทอกหลายอยาง เชน เปน
ตวควบคมสมดลในระบบไหลเวยนโลหต ควบคมความดนโลหต ความสมดลนาและเกลอแรในรางกาย โดย ACE จะเปลยน
Angiotensin I เปน Angiotensin II ซงทาใหระดบ Angiotensin II เพมขน และอาจสงผลทาใหกลามเนอลายมขนาดใหญและแขงแรง
ขน ซง SNP ของยน ACE เกดจากการทนวคลโอไทดมจานวนเพมขน เรยกวา insertion หรออลลลแบบไอ (I allele) หรอลดลงเรยกวา
deletion หรออลลลแบบด (D allele) สงผลใหมรปแบบยน (genotype) 3 แบบ ไดแก ID II และ DD genotype ในการศกษาครงนผวจย
ตองการหายน ACE ในนกมวยไทย โดยเรมตนจากการเกบเซลลดวยวธ mouthwash method ตอมาทาการสกดดเอนเอโดยใชสาร
สกดคอ extraction solution จากนนตรวจสอบรปแบบยน ACE จากปฏกรยาลกโซพอลเมอรเรส (polymerase chain reaction, PCR)
โดยมเปาหมายในการศกษาคอ เพอศกษาความแปรผนของยน ACE ในนกกฬามวยไทย ซงแบงเปน 2 กลม กลมท 1 คอนกมวยไทย
20 คน และกลมท 2 คอคนปกต 20 คน ผลทไดคอ ID genotype พบมากทสดในนกมวยไทย คดเปนรอยละ 55.00 II และ DD
genotype พบมากทสดในคนปกต คดเปนรอยละ 40.00 และ 30.00 ตามลาดบ ดงนนในงานวจยนจงสรปผลไดวา ID genotype เปน
รปแบบยนของยน ACE ในนกมวยไทย เนองจากอลลลแบบไอมความเหมาะสมทสามารถเปนนกกฬาประเภทใชความทนทานของ
กลามเนอ ซงในการแขงขนของนกมวยไทยทาการชกทงหมด 5 ยก ๆ ละ 3 นาท จงมความเหมาะสมทสามารถเปนนกกฬาประเภทใช
ความทนทานของกลามเนอ
คาสาคญ (Keywords)
ความหลากหลายทางพนธกรรม แองจโอเทนซนคอนเวอรทงเอนไซม ระบบเรนนแองจโอเทนซนอลโดสเตอรโรน อลลลแบบไอ
อลลลแบบด
114 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
สดสวนของเกลอทเหมาะสมในการแชหมกกลวยเพอคงคณภาพรวมกบการแชเยน
นพพชฌน อภภวสขเจรญ* และ วรพสย อารกล
คณะอตสาหกรรมเกษตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง เขตลาดกระบง กรงเทพฯ 10520
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอหาสดสวนของเกลอทเหมาะสมในการแชหมกกลวยเพอคงคณภาพในระหวางการเกบรกษา
ทอณหภมตา โดยใชแผนการทดลองแบบสวนผสม (Mixture design) ชนด Simplex lattice โดยกาหนดชนดของเกลอเปนปจจยท
ตองการศกษา ไดแก โซเดยมคลอไรด (X1) โซเดยมคารบอเนต (X2) และ โซเดยมไบคารบอเนต (X3) ทระดบความเขมขน 0 ถง 5%
(โดยนาหนกตอปรมาตร) แชเปนเวลา 120 นาท จากนนเกบทอณหภม 4 องศาเซลเซยส นาน 6 วน แลววเคราะห ปรมาณดางทระเหย
ได ปรมาณไตรเมทลเอมน พเอช คาความแนนเนอ และ ปรมาณจลนทรยทงหมด นาขอมลมาสรางเปนสมการการทานายผลของ
ความเขมขนของเกลอทง 3 ชนด ตอคณภาพตางๆ ของหมกกลวย โดยมคาสมประสทธสหสมพนธระหวาง 0.69 – 0.98 จากนน
กาหนดเกณฑของแตละตวแปรใหใกลเคยงกบตวอยางควบคมในวนท 0 เพอวเคราะหหาสดสวนของเกลอทเหมาะสมในการแชหมกท
ทาใหคณลกษณะทางเคม กายภาพ และจลนทรย มความใกลเคยงกบหมกสด สภาวะทเหมาะสมมากทสด ไดแก การใชสารละลายท
เตรยมจากเกลอโซเดยมคลอไรด 2.86% รวมกบ โซเดยมคารบอเนต 2.14% โดยมคาความพงพอใจ (desirability) เทากบ 0.616
คาสาคญ (Keywords)
หมกกลวย โซเดยมคลอไรด โซเดยมคารบอเนต สดสวนทเหมาะสม คณภาพ
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 115
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประยกตใชวตามนซจากผลไมไทยในผลตภณฑมารคหนากลางคน
กรรณการ ลาทอง* และ พนดา แสนประกอบ
สาขาวชาวทยาศาสตรเครองสาอาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
บทความวจยนมวตถประสงคเพอ 1) ศกษาความสามารถในการยบยงอนมลอสระของผลไมไทยบางชนด 2) ศกษาปรมาณ
สารประกอบฟนอลกรวมของผลไมไทยบางชนด 3) หาปรมาณวตามนซจากผลไมไทยบางชนด และ 4) พฒนาตารบผลตภณฑมารค
หนากลางคนดวยวตามนซจากผลไมไทย งานวจยนไดศกษาผลไมไทยทงหมด 5 ชนด ไดแก ชมพพลาสตก สมโอ ตะลงปลง สบปะรด
และมะขามปอม โดยนาผลไมสดมาอยางละ 100 กรม คนนาสดกอนนาไปวเคราะห ผลการวจยพบวา ผลผลตรอยละของสมโอ เทากบ
57.70% รองลงมาไดแก มะขามปอม เทากบ 49.45% สบปะรด เทากบ 45.47% ตะลงปลง เทากบ 41.71% และชมพพลาสตก เทากบ
35.84% การทดสอบฤทธตานอนมลอสระโดยใชวธ DPPH radical scavenging พบวา มะขามปอมมฤทธตานอนมลอสระสงสดโดยม
คา IC50 เทากบ 6.13±0.00 %v/v รองลงมาไดแก ชมพพลาสตก (6.72±0.12 %v/v), สมโอ (9.19±0.04 %v/v), ตะลงปลง (14.38±0.08
%v/v) และ สบปะรด (14.38±0.08 %v/v) การวเคราะหปรมาณสารประกอบฟนอลกรวม โดยใชวธ Folin-Ciocalteu reagent พบวา สม
โอมปรมาณสารประกอบฟนอลกรวมมากทสด (183.46±0.04 ไมโครกรมแกลลคแอซคตอมลลกรมสารสกด) รองลงมาไดแก สบปะรด
(172.30±0.16 ไมโครกรมแกลลคแอซคตอมลลกรมสารสกด), ตะลงปลง (110.38±0.21 ไมโครกรมแกลลคแอซคตอมลลกรมสารสกด),
มะขามปอม (62.69±0.12 ไมโครกรมแกลลคแอซคตอมลลกรมสารสกด) และ ชมพพลาสตก (6.72±0.09 ไมโครกรมแกลลคแอซคตอ
มลลกรมสารสกด) การวเคราะหหาปรมาณวตามนซ ดวยวธไทเทรตกบสารละลายไอโอดน พบวา มะขามปอม มปรมาณวตามนซ
มากทสด เทากบ 0.70±0.00 โมลตอลกบาศกเดซเมตร, รองลงมาไดแก ตะลงปลง (0.32±0.00 โมลตอลกบาศกเดซเมตร), ชมพ
พลาสตก (0.17±0.00 โมลตอลกบาศกเดซเมตร), สบปะรด (0.15±000 โมลตอลกบาศกเดซเมตร) และ สมโอ (0.10±0.00 โมลตอ
ลกบาศกเดซเมตร) จะเหนวาผลไมไทยทง 5 ชนด มความสามารถในการทาหนาทตานอนมลอสระและมสารประกอบฟนอลกเปน
องคประกอบ ผวจยไดทาการคดเลอกผลไมไทยมาเพยงชนดเดยวเพอพฒนาตารบผลตภณฑมารคหนากลางคน ไดแก มะขามปอม
เนองจากมะขามปอมมความสามารถในการตานอนมลอสระสงสดและมพบปรมาณวตามนซมากทสด เมอเทยบกบ 4 ชนด จากการ
วเคราะหคณสมบตทางกายภาพและทางเคมของผลตภณฑ พบวา มคาความเปนกรดดางเทากบ 5.56 เมอทดสอบการแยกชนหรอ
ตกตะกอนพบวาไมมการแยกชนของเนอผลตภณฑ และจากผทดลองใชผลตภณฑมความพงพอใจในระดบมากทงในเรองของเนอ
สมผสนมและความสามารถในการซมสผวไดงาย
คาสาคญ (Keywords)
ผลไมไทย มะขามปอม วตามนซ มารคหนา
116 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การพฒนาตารบกนแดดจากสารสกดหญาตนตกแก
สธดา ชาญวานชกล*, โองการ วณชาชวะ และ พนดา แสนประกอบ
สาขาวชาวทยาศาสตรเครองสาอาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคเพอ 1) ศกษาฤทธการตานออกซเดชนของสารสกดหญาตนตกแก 2) หาปรมาณสารประกอบ
ฟนอลกรวมของสารสกดหญาตนตกแก และ 3) พฒนาตารบผลตภณฑกนแดดจากสารสกดหญาตนตกแก ผลการวจยพบวา สารสกด
หญาตนตกแกทสกดดวยเอทานอล รอยละ 95 มผลผลตรอยละเทากบ 3.3±0.00 เมอนาไปทดสอบฤทธตานออกซเดชนและวเคราะห
ปรมาณสารประกอบฟนอลกรวม พบวา ทความเขมขน 3 มลลกรมตอมลลลตร หญาตนตกแกมความสามารถในการตานออกซเดชนได
56.84% และมปรมาณสารประกอบฟนอลกรวมเทากบ 73.85 ไมโครกรมแกลลคแอซดตอมลลกรมสารสกด สารสกดหญาตนตกแกถก
นาไปเปนสวนผสมในตารบกนแดด โดยมความเขมขนอยในชวงระหวาง รอยละ 0.005 – 0.03 นาหนกตอนาหนก เมอศกษาคณสมบต
ทางเคมและกายภาพ พบวา สารสกดหญาตนตกแกความเขมขนรอยละ 0.02 นาหนกตอนาหนกมความเหมาะสมในการพฒนาตารบ
กนแดด คาการปองกนรงสยวบ (SPF) โดยใชเครองสเปกโตโฟโตมเตอร เทากบ 26 คาความเปนกรดดางเทากบ 5.35 เนอผลตภณฑ
ไมมการแยกชนหรอตกตะกอนทงในอณหภมตอบ 45 องศาเซลเซยสและอณหภมตเยน 4 องศาเซลเซยส เนอผลตภณฑมสเขยวออน
ของสารสกด มกลนหอมออน และผลตภณฑมความสามารถในการซมสผวในระดบด ดงนนสารสกดหญาตนตกแกมความเหมาะสม
สาหรบนาไปเปนวตถดบในการทาผลตภณฑกนแดด รวมทงผลตภณฑเครองสาอางทเกยวของ เนองจากมการออกฤทธตานอนมล
อสระและประสทธภาพในการปองกนแสงแดด
คาสาคญ (Keywords)
หญาตนตกแก กนแดด SPF ตานอนมลอสระ
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 117
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนฤทธทางชวภาพทสาคญของเครองเคยงไทยบางชนด
ถาวรย วบลยวฒน* และ พนดา แสนประกอบ
สาขาวชาวทยาศาสตรเครองสาอาง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนเปนการศกษาการออกฤทธทางชวภาพของสารสกดเครองเคยงไทยบางชนด ไดแก กระโดน (Barringtonia
acutangula (L.) ผกเสยน (Cleome gynandra Linn.) ชะมวง (Garcinia cowa Roxb.) สมลม (Aganonerion polymorphum.) และสมอ
ไทย (Terminalia chebula Retz.) โดยเปนสมนไพรทองถนพบในประเทศไทยและนยมนามารบประทานเปนผกเครองเคยง งานวจยนม
วตถประสงค เพอ 1) ศกษาสารพฤกษเคมเบองตน 2) ศกษาฤทธทางชวภาพตาง ๆ ไดแก ศกษาฤทธการตานออกซเดชน ดวยวธ
DPPH radical scavenging, การวเคราะหปรมาณสารประกอบฟนอลกรวมดวยวธ Folin-ciocalteau reagent, และการศกษาฤทธยบยง
เอนไซมไทโรซเนส โดยสมนไพรไทยทง 5 ชนด สกดดวย 95 เปอรเซนต เอทานอล ผลการวจยพบวา สารสกดสมลมมผลผลตรอยละ
มากทสดถง 31.20 เปอรเซนต สวนสารสกดทมผลผลตรอยละนอยทสด ไดแก สมอไทย (5.59 เปอรเซนต) จากการศกษาสารพฤกษ
เคมเบองตนของสารสกดหยาบเอทานอลจากเครองเคยงไทย 5 ชนด พบวา สารสกดกระโดน สมลมและชะมวงพบสารในกลมซาโปนน
ฟนอล ฟลาโวนอยดและแอลคาลอยดเปนองคประกอบ สมมอพบฟนอล ฟลาโวนอยดและแอลคาลอยดเปนองคประกอบ และผกเสยน
พบซาโปนนและฟลาโวนอยดเทานน การทดสอบฤทธตานออกซเดชนพบวา สารสกดใบออนของสมอไทยมความสามารถตานอออกซ
เดชนไดมากทสด โดยมคา IC50 เทากบ 0.04±0.00 มลลกรมตอมลลลตร ในขณะทสารสกดผกเสยนมความสามารถตานออกซเดชนได
นอยทสด (IC50 = 2.75±1.14 มลลกรมตอมลลลตร) การวเคราะหปรมาณสารประกอบฟนอลกรวมดวยวธ Folin-ciocalteau reagent
พบวา สารสกดกระโดนมปรมาณสารประกอบฟนอลกมากทสดเทากบ 150 ไมโครกรมแกลลคแอซดตอมลลกรมของสารสกด และ
ผกเสยนพบปรมาณนอยสดเทากบ 30.77 ไมโครกรมแกลลคแอซดตอมลลกรมของสารสกด และการศกษาฤทธยบยงเอนไซมไทโร
ซเนส สารสกดเครองเคยงไทยทง 5 ชนด ถกทดสอบทความเขมขน 0.05 มลลกรมตอมลลลตร พบวา สารสกดมความสามารถยบยง
เอนไซมไทโรซเนสตงแต 53.71%-61.14% โดยสมลมสามารถยบยงไดดทสด (61.14±0.63%) รองลงมาไดแกผกเสยน (58.28±0.00%),
ชะมวง (54.29±1.08%), กระโดน (54.28±0.00%) และสมอไทย (53.71±0.00%) จากผลการทดลองขางตน พบวา การบรโภคใบออน
และยอดออนของสมนไพรหรอผกเครองเคยงไทยทง 5 ชนด ทาใหผบรโภคไดรบสารตานอนมลอสระซงเปนสารจากธรรมชาตทม
ประโยชนตอผบรโภค นอกจากการทานแบบสดและตมหรอลวกในนา การหมกดองผกเครองเคยงกเปนอกหนงวธททาใหผบรโภค
ไดรบสารทออกฤทธทางชวภาพเชนเดยวกน และนอกจากนใบออนและยอดออนของผกเครองเคยงไทยทง 5 ชนด ยงสามารถนาไป
พฒนาและใชประโยชนในผลตภณฑเครองสาอางเกยวกบการบารงผวพรรณไดอกดวย
คาสาคญ (Keywords)
เครองเคยงไทย ฤทธทางชวภาพ สารพฤกษเคม สารตานออกซเดชน ไทโรซเนส
118 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาฤทธทางชวภาพของสารสกดจากพลคาว
สทธจต ศรวชรกล
ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง เขตลาดกระบง กรงเทพ 10520
บทคดยอ (Abstract)
จากการศกษาสมบตการตานอนมลอสระ ปรมาณสารประกอบฟนอลลกทงหมด และสมบตการยบยงการเจรญของแบคทเรย
ของสารสกดจากสวนใบ ลาตนและรากของตนพลคาว เมอทาการวเคราะหสมบตการตานอนมลอสระดวยวธ DPPH scavenging
assay พบวา สารสกดจากสวนรากของตนพลคาวมรอยละการดกจบอนมลอสระสงทสดโดยมคารอยละของการดกจบอนมลอสระ
เทากบ 79.19 และมคา IC50 เทากบ 1.66 มลลกรมตอมลลลตร โดยพบวาสารสกดจากสวนรากมปรมาณสารประกอบฟนอลลกทงหมด
สงทสด เทยบเทากบ 0.53 มลลกรมกรดแกลลกตอกรมของสารสกด และเมอนาสารสกดจากใบ ลาตน และรากจากตนพลคาวทความ
เขมขน 100 และ 200 มลลกรมตอมลลลตรมาทาการศกษาการยบยงการเจรญของเชอแบคทเรย 5 สายพนธ ไดแก Staphylococcus
aureus ATCC 25923, Bacillus subtilis ATCC 6633, Micrococcus luteus ATCC 9341, Escherichia coli ATCC 25922 แ ล ะ
Pseudomonas aeruginosa ATCC 28753 พบวา สารสกดจากทงสวนใบ ลาตน และรากสามารถยบยงการเจรญของ B. subtilis ไดท
ความเขมขน 100 และ 200 มลลกรมตอมลลลตร ในขณะทสารสกดจากสวนลาตน ทความเขมขน 100 และ 200 มลลกรมตอมลลลตร
สามารถยบยงการเจรญของ M. luteus ได สวนเชอแบคทเรยทเหลออก 3 สายพนธไมมสารสกดจากสวนใดสามารถยบยงการเจรญได
จากการทดลองพบวา สารสกดจากสวนรากของตนพลคาวมความสามารถในการดกจบอนมลอสระไดดทสด และมปรมาณ
สารประกอบฟนอลกทงหมดสงทสดเมอเทยบกบสารสกดจากสวนใบและลาตน เมอพจารณาถงฤทธในการยบยงการเจรญของ
แบคทเรย พบวา สารสกดจากพลคาวมฤทธในการยบยงการเจรญของแบคทเรยแกรมบวก คอ B. subtilis และ M. luteus ได ในขณะท
เชอแบคทเรยแกรมลบนน ไมมสารสกดจากสวนใดของตนพลคาวสามารถยบยงการเจรญไดเลย
คาสาคญ (Keywords)
พลคาว ฤทธการยบยงแบคทเรย ฤทธตานอนมลอสระ ปรมาณสารประกอบฟนอลลกทงหมด
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการวจยงบประมาณเงนรายได ประจาปงบประมาณ พ.ศ. 2561 คณะวทยาศาสตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหาร
ลาดกระบง
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 119
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ไอศกรมเสรมสารสกดมะขามปอมและกจกรรมการตานทานอนมลอสระ
วรภทร สงวนไชยไผวงศ*, เปรมกมล พรหมอนทร, ศศธร จฑารตน, และ สทธจต ศรวชรกล
ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง เขตลาดกระบง กรงเทพ 10520
บทคดยอ (Abstract)
มะขามปอม (Phyllanthus emblica Linn.) มสรรพคณทางยาและถกนามาใชเปนยาสมนไพรกนอยางแพรหลายในแถบ
ภมภาคเอเชย เนองจากมการศกษาแลววามะขามปอมมประโยชนตอสขภาพและสารตานอนมลอสระสง งานวจยนจงมงเนนไปทการ
ผลตอาหารทเปนยา (Functional Food) แบบใหมทมการเตมสารสกดจากมะขามปอมลงในไอศกรม เพอเพมสารตานอนมลอสระ โดย
นาเนอของผลมะขามปอมมาแชสรา 40 ดกร จากนนนาไปทาใหแหงและนามาตรวจสอบฤทธการตานอนมลอสระ พบวาคาปรมาณ
สารประกอบฟนอลทงหมด (Total phenolic compound) ของสารสกดมะขามปอมมคาเทยบเทา 0.35 ±0.01 มลลกรมกรดแกลลคตอ
กรมสารสกด คา Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) ซงแสดงเปนคาเทยบเทากบการตานอนมลอสระของ Trolox (Trolox
Equivalents Antioxidant Capacity, TEAC) คอ 285.42 ±3.27 มลลกรมตอสารสกด 1 กรม คาการตานอนมลอสระ DPPH ของสาร
สกดมะขามปอม มคาเทากบรอยละ 106.7 เมอใชความเขมขนของสารสกด 200 ไมโครกรมตอมลลลตร และมคา IC50 เทากบ 63.31
ไมโครกรมตอมลลลตร ในขนตอนตอมา เลอกไอศกรมเชอรเบทรสสตรอเบอรมาทดสอบการตานอนมลอสระเมอเตมสารสกดจาก
มะขามปอมทความเขมขนในชวงรอยละ 0.25 ถง 1.25 โดยนาหนก พรอมกบการประเมนคณภาพทางประสาทสมผส (กลมตวอยาง 30
คน) พบวาการเตมสารสกดลงไปในไอศกรมรอยละ 0.25 เปนปรมาณทเหมาะสม เนองจากมฤทธการตานอนมลอสระทด และกลม
ตวอยางผบรโภคใหการยอมรบมากทสด ดงนน การเตมสารสกดมะขามปอมลงในไอศกรมจงเปนแนวทางการพฒนาผลตภณฑอาหาร
ทเปนยาไดตอไป
คาสาคญ (Keywords)
การตานอนมลอสระ มะขามปอม ไอศกรม อาหารทเปนยา
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณเงนรายไดจากคณะวทยาศาสตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง ประจาปงบประมาณ พ.ศ. 2561
120 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การพฒนาผลตภณฑสบเหลวสมนไพรจากกระสง
ธารหทย มาลาเวช*, ชลตา พฒขาว, อารรตน จนทบรณ, สทธศกด เครอจนทร, ธญยวฒน สายเทาเอยน และ ภวนย อมเพชร
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช ตาบลทางว อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80280
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงคเพอพฒนาผลตภณฑสบเหลวสมนไพรจากกระสง ทมฤทธในการยบยงการเจรญของแบคทเรย
Staphylococcus aureus วธวจยโดยสกดสารจากกระสงดวยเอทานอล 95% เปนเวลา 7 วน จากนนระเหยตวทาละลายออกไดสารสกด
กระสง ซงมลกษณะเปนของเหลวหนด สเขยว มกลนฉน หลงจากนนนาสารสกดกระสงมาปรบความเขมขนทระดบ 10,000 50,000 และ
100,000 ppm. ดวยสารละลาย Dimethylsulfoside (DMSO) แลวทดสอบความสามารถในการยบยงเชอแบคทเรย Staphylococcus
aureus ดวยวธ paper disc diffusion method พบวา สารสกดกระสงททกระดบความเขมขนมประสทธภาพยบยงเชอ Staphylococcus
aureus ไดด โดยมวงใสในการยบยงเชอเทากบ 7 8.5 และ 10 มลลเมตร ทระดบความเขมขน 10,000 50,000 และ 100,000 ppm.
ตามลาดบ เมอมาเตรยมผลตภณฑสบเหลวจากสารสกดกระสงซงประกอบดวย สารสกดกระสงทความเขมขน 100,000 ppm. 5 กรม
Sodium Lauryl Ether Sulfate 100 กรม Sodium Chloride 25 กรม Cocamidopropyl betaine 6 กรม หวมก 5 กรม SILK 700 3 กรม
นากลน 500 กรม และหวเชอนาหอมกลนกหลาบ 1.5 มลลลตร พบวาสบเหลวมเนอครมละเอยดประกายมข มกลนกหลาบ ฟองไมมาก
เกนไป จากนนนาผลตภณฑไปทดสอบความพงพอใจของผอปโภคจานวน 50 คน พบวาผอปโภคมความพงพอใจในภาพรวมอยท
ระดบดมากคดเปนรอยละ 87.6 โดยมความพงพอใจมากทสดดานผลตภณฑตรงกบความตองการของผอปโภค คดเปนรอยละ 95.4
รองลงมาคอดานลางทาความสะอาดงาย ความชดเจนและรายละเอยดของคาเตอนบนฉลาก กลนของผลตภณฑความสะดวกของการ
พกพาผลตภณฑ ความสวยงามของผลตภณฑ การใชอยางตอเนองโดยไมมสารสะสม คนรอบขางสงเกตเหนความเปลยนแปลง
การปราศจากผลขางเคยง และสภาพผวเมอเปรยบเทยบกอนใช คดเปนรอยละ 94.6 90.0 85.4 85.4 85.4 85.4 85.4 85.4 84.6 และ
80 ตามลาดบ
คาสาคญ (Keywords)
กระสง สมนไพร สบเหลว
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 121
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสทธภาพของสารสกดพชตอการควบคมเชอรา Pythium sp. สาเหตโรคเนาคอดนของคะนา
ชวนชม ศรมล1, วราภรณ สทธสา1,* และ วรญ� แกวดวงตา2
1ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยมหาสารคาม ตาบลขามเรยง อาเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 44150
2ภาควชาเทคโนโลยการเกษตร คณะเทคโนโลย มหาวทยาลยมหาสารคาม ตาบลขามเรยง
อาเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 44150
บทคดยอ (Abstract)
คะนาเปนพชผกททารายไดใหกบเกษตรกรอยางมากชนดหนงและถอเปนพชผกเศรษฐกจของประเทศ แมจะเปนพชทปลก
งาย ดแลรกษาไมยงยาก ระยะเวลาในการเพาะปลกสน และใหผลตอบแทนตอไรสง แตในการผลตมกมปญหาททาใหไดผลผลตไม
เตมท โดยสวนใหญจะเปนเรองการระบาดของโรคและแมลง โดยเฉพาะอยางยงโรคเนาระดบดนหรอเนาคอดน ทเกดจากเชอรา
Pythium aphanidermatum จากปญหาดงกลาว ทาใหเกษตรกรตองหาวธปองกนและกาจดโรคเนาคอดน ซงนยมใชสารเคมปองกน
กาจดเชอราสาเหตโรค และสวนใหญเปนการใชทไมถกตองตามหลกวชาการ ทาใหมสารพษตกคาง จงสงผลกระทบใหเกดปญหาตอ
สขภาพผบรโภค เกษตรกรผปลก รวมทงปญหาดานสงแวดลอมเปนอยางมาก การวจยนจงมวตถประสงคเพอศกษาประสทธภาพของ
สารสกดจากพช ในการควบคมโรคเนาคอดนของคะนา ซงเกดจากเชอรา Pythium sp. ในระดบหองปฏบตการและเรอนทดลอง โดยได
ทาการแยกเชอ Pythium sp. ดวยวธการใชเหยอลอ และสามารถแยกเชอไดทงหมด 3 ไอโซเลต ไดแก Pythium sp. C1 C2 และ C3
การทดสอบความสามารถในการทาใหเกดโรคกบคะนา พบวา Pythium sp. C1 และ C3 แสดงอาการของโรคในระยะเนากอนและหลง
เมลดงอกพนดน มเปอรเซนตการเกดโรคเทากน คอ 86.70 เปอรเซนต ในขณะท Pythium sp. C2 แสดงอาการของโรคในระยะเนา
กอนเมลดงอกพนดนและมเปอรเซนตการเกดโรค 100.00 เปอรเซนต ซงเปนไอโซเลตทมความสามารถในการทาใหเกดโรครนแรงทสด
การทดสอบประสทธภาพของสารสกดพช 5 ชนด ไดแก กระเทยม ขง ใบฝรง ใบพล และ ใบมะรม ทระดบความเขมขน 0 5,000
10,000 และ 15,000 ppm ตอการยบยงเชอรา Pythium sp. C2 ดวยวธ poison plate technique พบวาสารสกดใบฝรงทระดบความ
เขมขน 15,000 ppm มประสทธภาพในการยบยงเชอรา Pythium sp. C2 ไดไมแตกตางอยางมนยสาคญทางสถตกบการใชสารเคมเม
ทาแลกซล โดยมเปอรเซนตการยบยง 67.54 เปอรเซนต และ 73.97 เปอรเซนต ตามลาดบ การทดสอบประสทธภาพของสารสกดพช
ในการยบยงเชอรา Pythium sp. C2 ในระดบเรอนทดลอง พบวา การใชสารสกดพชคลกเมลดคะนาชวยลดอตราการเกดโรคไดอยางม
นยสาคญทางสถตเมอเทยบกบเมลดคะนาทไมไดคลกสาร อยางไรกตาม ตองมการศกษาเพมเตมเพอใหสามารถนาสารสกดพชมา
ทดแทนการใชสารเคม อกทงยงเปนการเพมมลคาและใชทรพยากรในทองถนใหเกดประโยชนอกดวย
คาสาคญ (Keywords)
สารสกดพช โรคเนาคอดน การควบคมโดยวธชวภาพ Pythium sp.
แหลงทน (Funding agency)
โครงการยกระดบคณภาพการผลตผกเศรษฐกจในการควบคมเชอโรคพชดวยสารสกดธรรมชาต ทนสานกงานคณะกรรมการวจย
แหงชาต (ทน วช.) ป 2560
122 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของเกลอทางการคาตอการเจรญเตบโตของสาหรายพวงองน (Caulerpa lentillifera J. Agardh)
พรพมล พมลรตน*, ทวศกด กาญจนะ, ณชพฒน สขใส และ ยทธนา สวางอารมย
สาขาวชาการประมง มหาวทยาลยแมโจ-ชมพร ตาบลละแม อาเภอละแม จงหวดชมพร 86170
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษาการเจรญเตบโตของสาหรายพวงองน (Caulerpa lentillifera J. Agardh) ทเลยงดวยเกลอ
ทางการคาตางชนดกน (เกลอเมด เกลอแกง และเกลอเสรมไอโอดน) เปรยบเทยบกบการเลยงดวยนาทะเล (ชดควบคม) แบงการศกษา
ออกเปน 2 การทดลอง คอ การทดลองท 1 ศกษาการเจรญเตบโตของสาหรายพวงองนนาหนกเรมตน 200 กรม ดวยเกลอละลายนาท
ระดบความเคม 25 สวนในพน ผลการศกษาพบวา สาหรายทเลยงดวยนาทะเลมนาหนกเฉลยสงทสด (250.00±2.00 กรม) และเกลอ
ชนดตางๆ ไมสามารถใชเลยงสาหรายได โดยสาหรายจะตายภายใน 1 สปดาห การทดลองครงท 2 ศกษาผลของการใชเกลอรวมกบ
นาทะเลในอตราสวน 1:1 ตอการเจรญเตบโตของสาหรายพวงองนพบวา สาหรายพวงองนทเลยงดวยนาทะเลมนาหนกเฉลยสงทสด
(228.67±14.74 กรม) แตกตางอยางมนยสาคญทางสถต (P<0.05) กบชดการทดลองอนๆ ขณะทสาหรายทเลยงดวยเกลอเสรม
ไอโอดนผสมนาทะเลในอตราสวน 1:1 มนาหนกเฉลยสงกวา (198.33± 1.53 กรม) การใชเกลอชนดอนๆ ผสมกบนาทะเล
คาสาคญ (Keywords)
สาหรายพวงองน เกลอ การเจรญเตบโต Caulerpa lentillifera
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณเงนรายไดมหาวทยาลยแมโจ-ชมพร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 123
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของการปนเปอนทองแดงและสงกะสตอการสงเคราะหดวยแสงและการสะสมกลตาไธโอนของสาหรายพงชะโด
(Ceratophyllum demersum)
พรไพลน เลองลอธรรม1 และ พมพชนก บวเพชร1,2,*
1ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90110
2สถานวจยสมทรศาสตรชายฝ งและการเปลยนแปลงสภาพภมอากาศ มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส
อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90110
บทคดยอ (Abstract)
สารประกอบทองแดงและสงกะสถกนามาใชในกจกรรมของมนษยอยางกวางขวาง นาไปสการปนเปอนในแหลงนาใกลเคยง
ไดโดยงาย ซงจะสงผลตอระบบนเวศนาจดตลอดทงหวงโซอาหารรวมถงพชนาซงเปนผผลตขนตนทสาคญของระบบ แมวาทองแดง
และสงกะสจะเปนธาตอาหารรองของพชแตหากมปรมาณปนเปอนในสงแวดลอมมากเกนไปอาจสงผลกระทบตอกลไกทางสรรวทยา
ของพชได เชน สงผลยบยงกระบวนการสงเคราะหดวยแสงและเหนยวนาใหเกดการสรางอนมลอสระสงผลใหเกดความเครยด
ออกซเดชน การศกษานมวตถประสงคเพอตรวจวดผลของทองแดงและสงกะสตอการสงเคราะหดวยแสงและปรมาณกลตาไธโอนใน
สาหรายพงชะโด (Ceratophyllum demersum) เปนเวลา 3 วน โดยใหทองแดงความเขมขน 2 5 และ 10 ไมโครโมลาร ในสารละลาย
1/10 Hoagland solution และสงกะสความเขมขน 200 500 และ 1000 ไมโครโมลาร ในสารละลาย 1/10 Hoagland solution โดยม
ตวอยางชดควบคมอยในสารละลาย 1/10 Hoagland solution พบการลดลงของประสทธภาพของการสงเคราะหดวยแสงสงสดของ
ระบบแสงทสอง (Fv/Fm) ในชดการทดลองทใหทองแดง 10 ไมโครโมลาร และสงกะส 1000 ไมโครโมลาร บงบอกถงความเสยหายของ
ระบบแสง และผลการศกษายงแสดงวาทองแดงมความรนแรงมากกวาสงกะส พบความแตกตางของปรมาณกลตาไธโอนระหวางชด
การทดลองและระหวางวนทเกบตวอยาง โดยในวนท 1 ปรมาณกลตาไธโอนในชดการทดลองทใหทองแดงไมมความแตกตางจากชด
ควบคมแตพบการเพมขนของปรมาณกลตาไธโอนในชดการทดลองทใหสงกะส สวนในวนท 3 พบการเพมขนของปรมาณกลตาไธโอน
ในชดการทดลองทใหทองแดง 2 ไมโครโมลาร และสงกะส 1000 ไมโครโมลาร เมอเปรยบเทยบกบชดควบคมมความแตกตางอยางม
นยสาคญทางสถต และโดยภาพรวมชดการทดลองทใหโลหะหนกมแนวโนมการเพมขนของปรมาณกลตาไธโอนในวนท 3 เทยบกบ
วนท 1 ชใหเหนถงบทบาทของกลตาไธโอนในสภาวะเครยดจากพษโลหะหนกทองแดงและสงกะสในสาหรายพงชะโด อาจเปนสารตาน
อนมลอสระไดโดยตรงหรอเปนสารตงตนของการสงเคราะหไฟโตคเลทน (Phytochelatin; PCs) ซงทาหนาทลดความเปนพษของ
โลหะหนก โดยจบกบไอออนโลหะหนกอสระสรางเปนสารประกอบและนาเขาสแวควโอลตอไป
คาสาคญ (Keywords)
Ceratophyllum demersum Copper Zinc Photosynthesis Glutathione Phytotoxicity
แหลงทน (Funding Agency)
ทนเรยนดวทยาศาสตรแหงประเทศไทยและบณฑตวทยาลย มหาวทยาลยสงขลานครนทร
124 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Morphological and Anatomical Responses of the Common Mangrove Rhizophora mucronata Seedlings to Flooding
Surangkana Phandee1,*, Sutthinut Soonthornkalump1 and Pimchanok Buapet1,2
1Department of Biology, Faculty of Science, Prince of Songkla University, Hat Yai, Songkhla 90110, Thailand
2Coastal Oceanography and Climate Change Research Center, Prince of Songkla University, Hat Yai,
Songkhla 90110, Thailand
Abstract
Mangrove forests play an important role for both humans and animals especially as a food source and habitat.
Rhizophora mucronata is a dominant species in many mangrove areas. When flood occurs, the seedlings which are in the
most sensitive stage, might be significantly affected. A purpose of this study was to investigate the morphological and
anatomical response of R. mucronata seedlings to the two levels of flooding: waterlogging and submergence. An experiment
consisted of three treatments including control (regular drainage), waterlogging (containing 10 cm of water above the soil
surface) and complete submergence that lasted for 20 days. Our results show a rapid leaf abscission and an adjustment of
leaf angle to more vertical position in the submerged seedlings. Both responses are common in the flooded plants and are
related to hormonal regulation. In addition, plant roots in flooded treatment were visibly darker than the controls, possibly due
to a damage in highly reducing rhizophere. In terms of anatomical change, we found the enlarged aerenchyma tissues and
lenticel formation in root periderm of the flooded plants. These results suggest that the two flooding levels may induce a
hypoxia and consequently stimulated an alteration of anatomical characteristics which plays an important role in conveying
and storing oxygen within roots. However, there is no significant difference in anatomical features of leaf tissue in this study.
Further studies in physiological adaptation are required to better understand the responses of the mangrove seedlings to
flooded condition.
Keywords
Waterlogging Submergence Hypoxia Aerenchyma formation
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 125
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสกดสารอลคาลอยดดวยวธการสกดแบบสารละลายนาสองวฏภาคตามดวยการสกดดวยตวทาละลาย
ฤทธตานอนมลอสระ DPPH และฤทธยบยงเอนไซมแอลฟากลโคซเดสจากใบขเหลก
ประกต ไชยธาดา1,*, อารรตน จนทรมาศ1, รตนพร ดาแท1, และ เสาวณย เมองจนทรบร2
1สาขาวชาวทยาศาสตรทวไป คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช ตาบลทางว
อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80280 2ภาควชาชวเวชศาสตร คณะแพทยศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร ตาบลคอหงส อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90110
บทคดยอ (Abstract)
ขเหลกจดเปนพชทสามารถหาไดงายในทองถนทชาวบานนามารบประทานจานวนมาก โดยจะนาในสวนของยอดออนและ
ดอกมาประกอบเปนอาหาร ขเหลกเปนพชทมรสขม นอกจากการนามารบประทานกไมมการนามาใชประโยชนในดานอน ๆ เลย
งานวจยนมวตถประสงคเพอทาการสกดสารอลคาลอยดจากใบขเหลก โดยใชวธการสกดแบบสารละลายนาสองวฏภาค และการสกด
ดวยตวทาละลาย และนาสารสกดทไดมาทดสอบฤทธตานอนมลอสระ DPPH รวมทงฤทธยบยงเอนไซมแอลฟากลโคซเดส จากการหา
คาความชนของใบขเหลกพบวามคาเทากบรอยละ 53.10 เปอรเซนต การสกดแบบสารละลายนาสองวฏภาค และการสกดดวยตวทา
ละลายและการสกดดวยตวทาละลาย มคาผลผลตรอยละเทากบ 58.88 เปอรเซนต และเมอนาสารสกดทไดไปทดสอบหาสารอลคา
ลอยด โดยการหยด Wagner’s reagent พบวาเมอเวลาผานไปจะไดตะกอนซงมลกษณะเปนตะกอนขน สนาตาลแดง จากนนเมอนา
สารสกดอลคาลอยดจากใบขเหลกทไดไปทดสอบฤทธทางชวภาพ พบวา สารสกดจากใบขเหลกมความสามารถในการตานอนมลอสระ
DPPH ทดมาก โดยมรอยละของการยบยงอนมลอสระเทากบ 85.43±0.78% ทความเขมขน 1000 ppm เมอเปรยบเทยบกบสาร
มาตรฐาน Trolox (95.83±0.16%) และมความสามารถในการยบยงเอนไซมแอลฟากลโคซเดสทดมาก โดยมรอยละของการยบยง
เอนไซมแอลฟากลโคซเดสเทากบ 86.12±2.42% ทความเขมขน 1000 ppm ซงดกวาสารมาตรฐาน Acarbose ทมรอยละของการยบยง
เอนไซมแอลฟากลโคซเดสเทากบ 58.62±1.32% ทความเขมขนเดยวกน
คาสาคญ (Keywords)
สารอลคาลอยด วธการสกดแบบสารละลายนาสองวฏภาค ฤทธตานอนมลอสระ ฤทธยบยงเอนไซมแอลฟากลโคซเดส
126 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Comparesion of the ELISA KU test kit with the commercial test kit
(IDEXX PRRS X3) for the detection of Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus
Orawan boodde1,*, Wilairat Chumsing1, Pattra Moonjit1, Siriluk Jala2, Manakorn Sukmak1,
Nutavut Rattanavanichrojn1, Alongkot boonsoongnern1, Pichai Jirawattanapong1,
Pariwat Poolperm1 and Worawidh wajjwalku3
1Department of Farm Resource and Production Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, Kasetsart University,
Kamphaeng San Campus, Nakhon Pathom 73140, Thailand 2Veterinary Diagnostic Center of Faculty of Veterinary Medicine, Kasetsart University,
Kamphaeng San, Nakhon Pathom 73140, Thailand 3Faculty of Veterinary Medicine, Kasetsart University, Kamphaeng San Campus, Nakhon Pathom 73140, Thailand
Abstract
This research was aimed to compare Indirect ELISA KU or the PRRS ELISA KU test kit and commercial test kit
(IDEXX PRRS X3) based on Enzyme linked Immunoabsorbant assay (ELISA). PRRS ELISA KU test kit was developed for
detection of serum antibodies against two stains of porcine reproductive and respiratory syndrome virus; PRRSV (US and EU
stain). A fusion nucleocapsid protein of EU PRRSV and US PRRSV (USEU-rN protein) was produced in Escherichia coli
(E. coli). The fusion protein was partial purified and used as antigen coated plate. Total of 246 serum sample of swine from
2 groups of positive (n=132) and negative pig from PRRS-free country (Denmark) (n=114) were tested with the
Immunofluorescence assay (IFA) and IDEXX commercial test kit. The result of PRRS ELISA KU and IFA showed the high
of sensitivity at 90.56%, specificity at 100% and the degree of agreement (Kappa value) was highly obtained = 0.917 at p <
0.01. The compared result of the KU test kit with IDEXX test kit obtained sensitivity of 90.56%, specificity at 100% and the
Kappa value = 0.917 at p < 0.01. These results indicated that the in-house PRRS ELISA KU is considered reliable for its
favorable laboratorial result and equal to commercial test kit. Consequently, the cost and time concerning might be focused
as main factor to select PRRS ELISA KU test kit for its less cost and reduce time of commercial test kit import. In addition,
PRRS ELISA KU would be appropriate for domestic use for epidemiological surveys and outbreak investigation. This research
suggested having more serum sample.
Keywords
PRRS Antigen Antibodies Indirect ELISA Immunofluorescence assay test kit
Funding Agency
Project of immune Detection for Swine Disease by ELISA technique, Department of Farm Resource and Production Medicine,
Faculty of Veterinary Medicine, Kasetsart University.
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 127
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การคดแยกและการจดจาแนกชนดของอารเอนเอไวรสในเหดฟาง
สรศกด ขนคา
ภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยมหาสารคาม ตาบลขามเรยง อาเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 44150
บทคดยอ (Abstract)
การตรวจหาโมเลกลอารเอนเอสายค (dsRNA) ในเหดฟาง (Volvariella volvacea) ทไมแสดงลกษณะผดปกตของดอกเหด
ซงเปนเหดเศรษฐกจทนยมใชประกอบอาหาร จากอาเภอเมอง จงหวดมหาสารคาม และ อาเภอหวยเมก จงหวดกาฬสนธ จานวน
17 ตวอยาง ดวยเทคนคการสกดอารเอนเอสายค (dsRNA) และตรวจสอบดวยเทคนค agarose gel electrophoresis พบวามการ
ปรากฏอารเอนเอในตวอยางเหดฟาง 8 ตวอยาง โดยแตละตวอยางปรากฏแถบอารเอนเอสายคขนาดประมาณ 15,000 คเบส ซงขนาด
แถบอารเอนเอใกลเคยงกบไวรสของเชอราในวงศ Endornaviridae ยกเวนตวอยาง ThMSU04 ทพบแถบอารเอนเอสายคขนาด
ประมาณ 2,600, 2,800 และ 15,000 คเบส ซงอาจเกดการตดเชอไวรสแบบผสมระหวางไวรสของเชอราในวงศ Endornaviridae และ
วงศอน อยางไรกตามยงไมสามารถจดจาแนกชนดไวรสดวยเทคนค Two-steps Reverse Transcription-PCR ได นอกจากนไดทาการ
ยนยนชนดเหดทใชศกษา เนองจากการจดจาแนกจะใชลกษณะทางสณฐานวทยา และมขอมลการจดจาแนกในระดบยนสาหรบเหดฟาง
ในประเทศไทยทจากด ดงนนจงใชเทคนค PCR ในการเพมปรมาณบางสวนของยน ITS และ LSU ดวยไพรเมอร universal ทจาเพาะ
ตอยน ซงจะไดรบชนยนขนาด 1,300 และ 600 คเบส ตามลาดบ จากนนคดเลอกชนยน ITS และ LSU จากเหดฟางตวอยาง
ThMSU03 และ ThMSU08 ไปทาใหบรสทธ และวเคราะหหาลาดบนวคลโอไทด ซงพบวาเหดฟางตวอยาง ThMSU03 และ ThMSU08
มความสมพนธกบเหดฟางชนด V. volvacea ในฐานขอมล NCBI ทระดบความคลายคลงกน 100 เปอรเซนต เมอวเคราะห
phylogenetic tree โดยเปรยบเทยบยน ITS พบวาเหดฟาง ตวอยาง ThMSU03 และ ThMSU08 ถกจดกลมรวมกบเหดฟาง
V. volvacea ไอโซเลตอน ๆ ทมรายงานในฐานขอมล และแยกกลมชดเจนจากเหดในวงศ Amanitaceae และ Russulaceae และ
เหดโคน Termitomyces rurrhizus ดงนนจงสามารถสรปไดวาเหดฟางตวอยาง ThMSU03 และ ThMSU08 จดเปนชนด V. volvacea
การศกษาในขนตอไปควรจดจาแนกไวรสชนดอารเอนเอทสกดแยกไดจากทงเหดฟางเพอระบชนด เพอเปนฐานขอมลความหลากหลาย
ของไวรสของเชอราตอไป
คาสาคญ (Keywords)
เหดฟาง ไวรสของเชอรา อารเอนเอสายค การจดจาแนก
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจย โครงการสนบสนนนกวจยใหม วท. ประจาป 2560 รหสโครงการ FDA-CO-2561-5960-TH
128 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของวสดเพาะกลาสตรตางๆ ทผลตจากแหนแดงและถานชวภาพตอการงอกและการเจรญเตบโต
ของตนกลามะเขอเปราะและผกคะนาเหดหอม
ภานมาศ ถอธรรม1, อโน กรดประเสรฐ1, เสาวลกษณ กตตธนวตร1, อสระ ตงสวรรณ2 และ เกศศรนทร แสงมณ1,*
1สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220 2สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏเพชรบรณ ตาบลสะเดยง
อาเภอเมอง จงหวดเพชรบรณ 67000
บทคดยอ (Abstract)
ปจจบนเกษตรกรนยมผลตตนกลาเพอยายลงแปลงแทนการหวานเมลดหรอหยอดเมลดลงหลม เพอปองกนเมลดไมงอก หรอ
ถกทาลายจากสภาพแวดลอมและแมลงตาง ๆ แตวสดเพาะกลาทใชมราคาคอยขางสงและคอนขางหายาก ซงวสดเพาะกลาทใชใน
ปจจบนคอ พทมอส แตยงมวสดอนทรยอกหลายชนดทมคณสมบตคลายกบพทมอส ไดแก ขยมะพราว ขเถาแกลบ วสดเหลานม
ปรมาณธาตอาหารทตา เมอเทยบกบพทมอส ทาใหการศกษาครงน ไดนาเอาแหนแดง ซงมคณสมบตทสามารถตรงไนโตรเจนได และ
ถานชวภาพทมคณสมบตชวยระบายนาและอากาศ รวมทงมปรมาณธาตอาหารทสงนามาเปนวสดเพาะกลา ดงนนการศกษาครงนม
วตถประสงค เพอศกษาวสดเพาะกลาจากแหนแดงและถานชวภาพตอการงอก และการเจรญเตบโตของตนกลามะเขอเปราะและคะนา
เหดหอม โดยวางแผนการทดลองแบบ Completely Randomized Design (CRD) จานวน 4 ซา ม 7 วธการ คอ 1) พทมอส 2) พทมอส
: แหนแดง (1:1) 3) ขยมะพราว : แหนแดง (1:1) 4) ขยมะพราว : ถานชวภาพจากเปลอกทเรยน : ป ยคอก (2:1:1) 5) ขยมะพราว :
ถานชวภาพจากเปลอกทเรยน : แหนแดง (2:1:1) 6) ขยมะพราว : ถานชวภาพจากแกลบ : ป ยคอก (2:1:1) 7) ขยมะพราว : ถาน
ชวภาพจากแกลบ : แหนแดง (2:1:1) เกบรวบรวมขอมลเกยวกบดชนความงอก (GI) ระยะเวลาเฉลยในการงอก (MGT) เปอรเซนต
ความงอก ความสงของลาตน และความยาวราก ทาการทดลองโดยเพาะเมลดเปนเวลา 21 วน ในมะเขอเปราะ และ 14 วน ในคะนา
เหดหอม ผลการศกษาพบวา ตนกลามะเขอเปราะเจรญเตบโตไดดในวสดเพาะกลาทประกอบดวย ขยมะพราว : ถานชวภาพจากแกลบ
: ป ยคอก (2:1:1) มดชนความงอก (GI) มากทสดคอ 2.52 มระยะเวลาเฉลยในการงอกดทสดคอ 10.74 วน รอยละความงอกสงทสดคอ
88.50 และยงมความยาวของลาตนและรากมากทสด ดงนนการใชขยมะพราว : ถานชวภาพจากแกลบ : ป ยคอก (2:1:1) ในการเพาะ
เมลดมะเขอเปราะ ใหตนกลาทมอตราการงอกทดและตนกลามความแขงแรง และใหผลเหมอนกบการใชพทมอสเปนวสดเพาะกลา ซง
เปนแนวทางในการนามาใชเพาะตนกลาผกทกนผลได สวนตนกลาคะนาเหดหอมสามารถงอกและเจรญไดดเมอปลกในวสดเพาะกลาท
ผลตจาก พทมอส : แหนแดง (1:1) ทาใหมดชนความงอก 2.85 และมระยะเวลาเฉลยในการงอก 6.63 วน เมลดคะนาเหดหอมมรอยละ
ความงอกสงถง 80.00 และมความยาวของรากมากทสด 5.65 เซนตเมตร ดงนนการใชพทมอส : แหนแดง (1:1) สามารถเปนวสดเพาะ
กลาแทนพทมอสได และสามารถนามาใชเพาะเมลดผกกนใบได เพราะแหนแดงมปรมาณไนโตรเจนทสง สามารถสงเสรมตนกลาให
แขงแรงจนเจรญเตบโตดานใบไดจานวนมากตอไป
คาสาคญ (Keywords)
แหนแดง ถานชวภาพ ดชนความงอก ระยะเวลาเฉลยในการงอก เปอรเซนตการงอก
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 129
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประยกตใชวธการแสดงผลตอบสนองแบบโครงรางพนผวเพอพฒนาการยายปลกสตรอเบอรพนธพระราชทาน 80
สกลยา ภทอง* และ ณราพรณ เปยมสวรรณวรา
คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา ตาบลแมกา อาเภอเมอง จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
สตรอเบอรพนธพระราชทาน 80 เปนพชเมองหนาวทนยมปลกมากในประเทศไทย เนองจากสามารถใหผลผลตไดแมปลกใน
สภาพแวดลอมทมอณหภมสง การเพาะเลยงเนอเยอพชเปนเทคนคการขยายพนธพชทนยมใชเพอเพมปรมาณตนพนธของสตรอเบอร
เพราะตนพชทไดมความแขงแรง ปลอดโรค และแมลง รวมทงมลกษณะทสมาเสมอ อยางไรกตามตนพนธทไดเมอนามายายปลกมกจะ
มอตราการรอดตา และมการเจรญเตบโตทชา ดงนนในการศกษาครงนจงมวตถประสงคเพอพฒนาประสทธภาพการยายปลกตนพนธ
สตรอเบอรพนธพระราชทาน 80 โดยทาการศกษาผลของการจมตนพชในนาฆาเชอ และการฉดพนสารสารไตโคซานและไตรโคเดอรมา
เพอสงเสรมการเจรญเตบโตของตนพชหลงจากการทาการยายปลกและขนาดตนพชทใชในการยายปลก จากผลการทดลองพบวาการ
ใชสารไคโตซานและไตรโคเดอรมานนมผลตอคณภาพของตนพนธทไดจากการยายปลก การจมตนพชในนายาฆาเชอไมมผลตออตรา
การรอด และการเจรญเตบโตตนพช ในขณะทการใชตนพชทมขนาดใหญจะชวยใหมอตราการอด และการเจรญเตบโตทดกวาการยาย
ปลกตนพชขนาดเลก
คาสาคญ (Keywords)
สตรอเบอรพนธพระราชทาน 80 การปรบสภาพหลงยายปลก วธการแสดงผลตอบสนองแบบโครงรางพนผว
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจยงบประมาณแผนดน มหาวทยาลยพะเยา ประจาปงบประมาณ พ.ศ. 2560
130 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การตดตามการเขตกรรม และคณภาพผลผลตของถวเหลองฝกสดในระดบแปลงปลกโดยเกษตรกรมสวนรวม
บญรวม คดคา
สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะเกษตรศาสตรและทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยพะเยา
ตาบลแมกา อาเภอเมองพะเยา จงหวดพะเยา 56000
บทคดยอ (Abstract)
ศกษาวธการเกษตรกรรมถวเหลองฝกสดพนธ AGS 292 ในแปลงปลกของเกษตรกร โดยทาการคดเลอกเกษตรกรทปลกถว
เหลองฝกสดพนธดงกลาว จานวน 10 ราย ในพนทจงหวดพะเยา และเชยงราย โดยเลอกในรายทมฤดการเพาะปลกใกลเคยงกน ชด
ดนเดยวกน เพอตดตามการเขตกรรม ไดแก การใสป ย การใหนา การควบคมศตรพช พบวาทงหมดมการปฏบตในการปลกและการ
ดแลแปลงทคลายกน โดยใสป ยครงท 1 เมอตนอยในระยะ V4 ครงท 2 ในระยะ R1 และครงท 3 ในระยะ R3 มคาเฉลยของจานวนฝก
เกรด A เทากบ 38.25 ± 4.15 ฝกตอตน นาหนกฝกเกรด A เทากบ 96.60 ± 14.27 กรมตอตน นาหนกฝกตอตน เทากบ 265.41 ±
10.32 กรม โปรตน 12.52 ± 2.94 เปอรเซนต ไขมน 4.42 ± 0.49 เปอรเซนต กากใยอาหาร 4.68 ± 0.96 กรมตอ100 กรม และ มฤทธ
ตานอนมลอสระทวดจากคา IC50 by DPPH เทากบ 1,970 ± 27 ซงผวจยไดนาไปใชเปนขอมลไปใชวางแผนการทดลองเพอเพม
คณภาพผลผลตและคณคาทางโภชนาการของถวเหลองฝกสดในพนทจงหวดพะเยา และจงหวดเชยงราย ซงจะเปนการทดลองตอเนอง
จากการศกษาในครงน
คาสาคญ (Keywords)
การเขตกรรม ถวเหลองฝกสด ผลผลต
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณแผนดนของมหาวทยาลยพะเยา
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 131
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของวสดปลกชนดแกลบทปรบปรงการดดซบไนเตรตดวยสารลดแรงตงผว
ตอการเจรญเตบโตของมะเขอเทศ
อญชล นลสวรรณ1,* และ ลดา มทธรศ2
1สาขาวชาชววทยา คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
2สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
แขวงอนสาวรย เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
ไนโตรเจนจดเปนธาตอาหารหลกของพชและเปนปจจยจากดทสาคญตอผลผลตของพช งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษา
ผลของวสดชนดแกลบทปรบปรงการดดซบไนเตรตดวยสารลดแรงตงผวตอการเจรญเตบโตของมะเขอเทศ เนองจากไนเตรตมประจ
เปนลบทาใหไมเกาะกบดนซงมประจเปนลบเชนกน ไนเตรตทจดวาเปนรปทมประโยชนตอพชจงเกดการสญหายไปจากดนโดยการ
ชะลางไปกบนาไดงาย ดงนนการปรบปรงพนผวของวสดปลกทนาไปผสมกบดนอาจมสวนชวยในการชะลอการสญเสยไนเตรตได ใน
การทดลองไดทาการปลกมะเขอเทศในวสดปลกแตกตางกน 5 ชดทดลอง จานวน 5 ซา ไดแก ดนผสมแกลบ ดนผสมแกลบเคลอบ ดน
ผสมถานแกลบ และดนผสมถานแกลบเคลอบ โดยมดนลวนเปนชดควบคม ผลการศกษาภาพถายจากกลองจลทรรศนอเลกตรอนแบบ
สองกราดพบวาถานแกลบมลกษณะพนผวทหยาบกวา และพบรองลกมากกวาแกลบ ดานการเจรญเตบโตพบวาพชทปลกในดนผสม
แกลบเคลอบและดนผสมถานแกลบเคลอบมนาหนกสดและนาหนกแหงของสวนตนและรากสงกวา และการปลกมะเขอเทศในดนผสม
แกลบและแกลบเคลอบมปรมาณคลอโรฟลลนอยกวาชดทดลองอน รวมทงพบวาแคโรทนรวมของทกชดทดลองมปรมาณใกลเคยงกน
โดยมคานอยกวาชดควบคมทเปนดนอยางมนยสาคญซงหมายถงการเสอมชราของตนชดควบคมทเรวกวา สรปไดวามะเขอเทศทปลก
ในวสดปลกทผสมแกลบและถานแกลบทงแบบเคลอบและไมเคลอบสารลดแรงตงผวมการเจรญเตบโตทางดานลาตน ไดแก การเจรญ
ของใบ ราก และปรมาณรงควตถ ทดกวามะเขอเทศทปลกในดนเพยงอยางเดยว และชดทดลองทมถานแกลบมสวนสงเสรมการสราง
รงควตถของตนพชไดดกวาเพราะลกษณะของอาจทาใหถานแกลบมพนทผวทจะถกเคลอบดวยสารลดแรงตงผวได และนาไปสการชวย
เพมการดดซบปยไนเตรตมากกวาแกลบดวย อยางไรกตามงานวจยนยงไมพบความแตกตางระหวางการเคลอบและไมเคลอบสารลด
แรงตงผว อาจเนองมาจากขนตอนการตากใหแหงหลงเคลอบโดยการตากแดดนานเกนไปอาจทาใหสารเคลอบบางสวนยอยสลายไป
คาสาคญ (Keywords)
แกลบ ถานชวภาพ สารลดแรงตงผว ไนเตรต การเจรญเตบโต
แหลงทน (Funding Agency)
กองทนวจย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร
132 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
บทบาทของฟอสเฟตตอคณภาพการยอมรบทางประสาทสมผสและการยบยงเชอแบคทเรยกลมไซโครโทรป
ของผลตภณฑหมยอ
กนกวรรณ วาจางาม และ ปทธมา อดมไพจตรกล*
ภาควชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร คณะอตสาหกรรมเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพฯ 10900
บทคดยอ (Abstract)
หมยอเปนผลตภณฑทอนญาตใหใชสารฟอสเฟตเปนวตถเจอปนอาหารเพอปรบปรงคณภาพของผลตภณฑและสามารถ
ยบยงการเจรญของเชอจลนทรยไดอกดวย การศกษานจงมงเนนไปทการศกษาบทบาทของฟอสเฟตในการปรบปรงคณภาพของ
ผลตภณฑใหเปนทยอมรบของผบรโภคและยบยงการเจรญของเชอ psychrotrophic bacteria โดยศกษาผลของสาร sodium acid
pyrophosphate (SAPP) หรอ sodium tripolyphosphate (STPP) ทระดบความเขมขน 1,000 2,500 และ 5,000 มลลกรมตอกโลกรม
ตอคณภาพของผลตภณฑในดานคาการสญเสยนาหนกหลงการปรงสก คาความสามารถในการอมนา คาสและเนอสมผส การประเมน
ทางประสาทสมผสในดานความชอบโดยรวม ดานส ดานกลนรสและดานเนอสมผสของผลตภณฑหมยอและดานจลชววทยาเพอหา
ความสามารถในการยบยงการเจรญของเชอกลม psychrotrophic bacteria โดยทาการเกบรกษาทกตวอยางทอณหภม 4 องศา
เซลเซยสและในถงนาแขงนาน 14 วนและทอณหภม 30 องศาเซลเซยสนาน 7 วน พบวา ตวอยางทเตมสาร STPP ความเขมขน 5,000
มลลกรมตอกโลกรม สามารถปรบปรงคณภาพของผลตภณฑไดดทสดในดานเพมความสามารถในการอมนา ลดการสญเสยนาหนก
หลงการปรงสก ปรบปรงเนอสมผสใหดข นและยงเปนทยอมรบของผบรโภคมากทสดในดานความชอบโดยรวม ดานส ดานกลนรสและ
ดานเนอสมผส ในขณะทการยบยงการเจรญของเชอ psychrotrophic bacteria พบวาตวอยางทเตมสาร SAPP ความเขมขน 5,000
มลลกรมตอกโลกรมมประสทธภาพมากทสดในการยบยงการเจรญของเชอ psychrotrophic bacteria ทอณหภม 30 องศาเซลเซยส
ตลอดการเกบรกษา 7 วน เมอเทยบกบตวอยางทเตมสารฟอสเฟตอนๆ ในขณะเดยวกนทอณหภมตาสารฟอสเฟตทง 2 ชนดไมมผล
ตอการยบยงการเจรญของเชอ psychrotrophic bacteria อยางมนยสาคญ (p > 0.05) ดงนนอณหภมในการเกบรกษาผลตภณฑหมยอ
จงมความสาคญมากเพอปองกนการเจรญของเชอแบคทเรยและชวยยดอายการเกบรกษาของผลตภณฑ
คาสาคญ (Keywords)
หมยอ sodium tripolyphosphate sodium acid pyrophosphate psychrotrophic bacteria
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนวจยมหาวทยาลยเกษตรศาสตร จากสถาบนวจยและพฒนาแหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 133
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
วธการสกดสารสกดหยาบจากพรอพอลสของชนโรงทมผลตอการยบยงการเจรญของเชอรากอโรคผลไมหลงการเกบเกยว
วชราภรณ ฟนน
สาขาชววทยา คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพระนคร เขตบางเขน กรงเทพฯ 10220
บทคดยอ (Abstract)
ประเทศไทยอยในเขตรอนชน มความหลากหลายทางชวภาพของผลไมชนดตาง ๆ มการสงออกผลไมตอปในปรมาณมาก
สงผลใหเกดการใชสารเคมในการควบคมเชอราสาเหตโรคหลงการเกบเกยวในปรมาณสง ทาใหเกดสารตกคางในผลไมเหลานนตามมา
การใชสารควบคมเชอราจากธรรมชาตจงเปนสงทจาเปน เพอความปลอดภยของผบรโภค พรอพอลสมองคประกอบหลกเปนยางไมท
แมลงในกลมผงและชนโรงเกบมาเพอใชในการสรางรง และคาดวาจะมองคประกอบเปนสารในกลมฟนอลก ซงมรายงานฤทธการยบยง
เชอราและแบคทเรย แตเนองจากการสกดสารออกฤทธจากพรอพอลสเปนสงทยาก งานวจยนจงมจดประสงคทจะเปรยบเทยบ
ประสทธภาพของสารสกดหยาบพรอพอลสทสกดดวยตวทาละลาย 3 ชนด คอ อะซโตน เอทานอล และเมทานอล และวธการสกดท
แตกตางกน 2 วธ คอ การเขยา (shaking) และการกวน (stirring) ในอตราสวน 1:10 โดยนาหนกตอปรมาตร เปนเวลา 3 วน จะไดสาร
สกดหยาบพรอพอลส 6 ชนด เปรยบเทยบนาหนกผลผลตทได พบวาการใชเมทานอลในการสกดสารจากพรอพอลสใหนาหนกผลผลต
มากทสด รองลงมาคอ เอทานอล และอะซโตน สวนวธการสกดโดยการเขยาและการกวนใหคารอยละของผลผลตสารสกดหยาบไม
แตกตางกน เมอเปรยบเทยบประสทธภาพในการยบยงการเจรญของเสนใยเชอราสาเหตโรคแอนแทรกโนส (Colletotrichum sp.) และ
โรคขวหวเนา (Fusarium sp.) ทแยกไดจากกลวยนาวา แบบ in vitro ทความเขมขนรอยละ 5 โดยนาหนกตอปรมาตร พบวาสารสกด
หยาบพรอพอลสทสกดดวยเมทานอลโดยการกวน (PME-St) ใหคาการยบยงสงทสดทรอยละ 48.08 และ 19.41 ตามลาดบ โดยทสาร
สกดพรอพอลสทสกดดวยเอทานอลใหคารอยละการยบยงเฉลยรวมสงทสด และวธการสกดสารสกดหยาบจากพรอพอลสแบบการกวน
ใหคาเฉลยรวมของการยบยงเชอราสงกวาการสกดแบบเขยาอยางมนยสาคญ ดงนน หากชาวสวนผลไมตองการสกดสารจาก
พรอพอลสควรเลอกใชวธการสกดแบบการกวนและควรใชตวทาละลายเอทานอลซงหาไดงายและใหประสทธภาพการยบยงเชอรา
สาเหตโรคแอนแทรกโนสและโรคขวหวเนาในกลวยนาวาไดสงกวา
คาสาคญ (Keywords)
สารสกดหยาบ พรอพอลส ชนโรง การยบยงการเจรญของเชอรา โรคผลไมหลงการเกบเกยว
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจยจากกองทนวจยมหาวทยาลยราชภฏพระนคร ประจาป 2560
134 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาฤทธทางชวภาพของสบเลอด
โชตกา ภพงศ1,*, จณสฏารส ศรนาทอง1, วรพงศ ภพงศ2, พวงทพย ภพงษ3 และ วรางคณา จงลก3
1สาขาเคม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน ตาบลขนทะเล อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84100
2สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160 3สานกวชาสหเวชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาฤทธทางชวภาพของสารสกดจากหวสบเลอดโดยการสกดดวยวธการแชแบบลาดบขนดวยไดคลอโรมเทนและเอทา
นอล พบวา สารสกดหยาบไดคลอโรมเทน (SVD) มฤทธความเปนพษตอเซลลมะเรงชองปาก (IC50 เทากบ 78.62 ไมโครกรมตอ
มลลลตร) สงกวาสารสกดหยาบเอทานอล (SVE) (IC50 เทากบ 231.60 ไมโครกรมตอมลลลตร) สวนฤทธตานการอกเสบสารสกด SVD
มฤทธทด (IC50of NO เทากบ 50.09 ไมโครกรมตอมลลลตร และ SI เทากบ 2.40) สวนสารสกด SVE (มากกวา 400 ไมโครกรมตอ
มลลลตร) มฤทธทไมด
การทดสอบฤทธการตานเชอจลชพพบวา สารสกด SVD สามารถยบยงการเจรญเตบโตและฆาเชอ Acinetobacter
baumannii ไดดทสด (MIC และ MBC เทากบ 0.31 และ 0.62 มลลกรมตอมลลลตร ตามลาดบ) รองลงมาคอ Enterococcus faecalis,
Candida albicans, Klebsiella pneumoniae และ Pseudomonas aeruginosa สวนสารสกด SVE สามารถยบยงการเจรญเตบโตและ
ฆาเชอ A. baumannii ไดดทสดเชนกน (MIC และ MBC เทากบ 0.625 และ 1.25 มลลกรมตอมลลลตร ตามลาดบ) รองลงมาโดย
ภาพรวมคอ E. faecalis, C. albicans, K. pneumoniae, และ P. aeruginosa ตามลาดบ
คาสาคญ (Keywords)
สบเลอด ฤทธความเปนพษตอเซลลมะเรงชองปากของสบเลอด ฤทธตานการอกเสบของสบเลอด ฤทธตานเชอจลชพของสบเลอด
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 135
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Comparative Evaluation of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Selected Natural Active Agents
Juthamas Tantala1,2 and Chitsiri Rachtanapun1,2,*
1Department of Food Science and Technology, Faculty of Agro-Industry, Kasetsart University, Bangkok 10900, Thailand
2Center of International Standard Food Safety, Center for Advanced Studies Agriculture and Food, Kasetsart University,
Bangkok 10900, Thailand
Abstract
The aim of this study was to evaluate the antimicrobial and antioxidant activities of natural active agents from various
sources including holy basil and fingerroot essential oils, a phytochemical namely geraniol and low and medium molecular
weight chitosan. The antimicrobial activity was determined by agar and broth dilution assay. The antioxidant activity was
evaluated by using DPPH, ABTS and FRAP assay. Results showed minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum
bactericidal concentration (MBC) of essential oils and phytochemical against nine tested foodborne pathogenic bacteria,
comprising of Gram-negative bacteria namely Salmonella Typhimurium ATCC13311, S. Weltevreden DMST 15677 and
Escherichia coli TISTR780 and Gram-positive bacteria namely Staphylococcus aureus TISTR146, Listeria monocytogenes
(101, 310, 108, Scott A and V7) and a pathogen surrogate L. innocua DMST9011, in ranged from 0.04 to 0.60% v/v. For
antifungal activity, 50% mycelium growth inhibition (IC50) against Aspergillus flavus TISTR3366, A. fumigatus TISTR3108, A.
niger TISTR3096, Mucor racemosus TISTR 3057 and Penicillium citrinum TISTR3437 ranged from 0.03 to 0.10% v/v. While,
chitosans presented their antimicrobial activities against bacteria and growth of hyphae of fungi in ranged from 0.03 to 0.40%
v/v. Among selected natural active agents, chitosan medium molecular weight showed the strongest antibacterial activity and
geraniol showed the strongest antifungal activity. However, holy basil essential oil showed the highest antioxidant potential in
DPPH, FRAP and ABTS assay. This observation suggested that the antimicrobial and antioxidant activity are independent.
Therefore, chitosans, geraniol and holy basil essential oil have potential to be used as natural preservative; however, it must
be chosen selectively in order to control the target microorganisms or retard rancidity.
Keywords
Antimicrobial, Antioxidant, Natural Antimicrobials, Preservative
Funding Agency
The National Research University Project under Thailand's Office of the Higher Education Commission (OHEC) for the
financial support and the Kasetsart University Research and Development Institute (KU-RDI), The National Research Council
of Thailand (NRCT) as of fiscal year 2017
136 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Evaluation of antibacterial activity and HS-SPME-GC/MS analysis of Etlingera pavieana (Zingiberaceae)
Porawan Naksang1, Sasitorn Tongchitpakdee1 and Chitsiri Rachtanapun1,2,*
1Department of Food Science and Technology, Faculty of Agro-Industry, Kasetsart University, Thailand
2Center for Advanced Studies Agriculture and Food, Kasetsart University, Thailand
Abstract
In this research, the antimicrobial activity of essential oils of Etlingera pavieana rhizome (EOEP) was evaluated
based on minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) using broth dilution method
and enumerating cell death over time. As well, volatile profile was characterized by head space solid phase microextraction
and gas chromatography/mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS) technique. EOEP revealed the higher potent antimicrobial
activity against Gram-positive bacteria than Gram-negative bacteria. Gram-positive bacteria, namely Bacillus cereus,
Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes. The MICs and MBCs values against were in range of 0. 02- 0. 03% v/v
and 0. 1- 0. 3% v/v, respectively. While, those MIC and MBC of Gram-negative bacteria namely Escherichia coli, Salmonella
Typhimurium and Pseudomonas aeruginosa were 5 - >5% (v/v). In addition, 0.05% EOEP showed bactericidal effect against
B. cereus in broth medium after 12 h and 0. 1% EOEP showed bactericidal effect against S. aureus and L. monocytogenes
after 24 h. The HS-SPME-GC/MS data demonstrated, among twenty-seven volatile compounds, trans-anethole was found to
be the main potent antimicrobial active compound. The results indicated the antibacterial effect of EOEP and its potential
active antibacterial agent which can be applied as natural food preservative.
Keywords
Antimicrobial Activity, Essential oil, Etlingera pavieana, HS-SPME-GC/MS, Volatile compound
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 137
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การเปดรบการใชบรการและพฤตกรรมการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกส :
กรณศกษาจากนกศกษาระดบปรญญาตร ในจงหวดนครศรธรรมราช
ลลาวด เรงสมทร*, วรภทธมน ธารเวทย และ อตนนท เตโชพศาลวงศ
หลกสตรนเทศศาสตร สานกวชาสารสนเทศศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา
จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเรองการเปดรบการใชบรการและพฤตกรรมการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกส : กรณศกษาจากนกศกษาระดบ
ปรญญาตร ในจงหวดนครศรธรรมราช มวตถประสงคเพอศกษาการเปดรบการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสของนกศกษาระดบ
ปรญญาตรในจงหวดนครศรธรรมราช ศกษาความพงพอใจดานการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสของนกศกษาระดบปรญญาตรใน
จงหวดนครศรธรรมราชและเพอศกษาพฤตกรรมดานการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสนกศกษาระดบปรญญาตรในจงหวด
นครศรธรรมราช ใชการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) โดยมแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวมขอมล จากกลม
ตวอยางทเปนนกศกษาในจงหวดนครศรธรรมราชจานวน 511 ชด
ผลการวจยพบวา ปจจยดานประชากรศาสตรดานรายไดเฉลยตอเดอนมผลตอการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสมากทสด
โดยกลมตวอยางทมรายไดเฉลยตอเดอนมากกวา 9,000 บาท มระดบความพงพอใจในการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสสงทสด
ดานพฤตกรรมการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกส ผลการวจยพบวาธรกรรมทางการเงนทกลมตวอยางใชมากทสดคอ การโอนเงน
รองลงมาคอการตรวจสอบยอดเงน ธนาคารทมการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสมากทสดคอ ธนาคารกรงไทย รองลงมาคอธนาคาร
กรงเทพ และธนาคารไทยพาณชย และดานการเปดรบขาวสารเกยวกบการบรการธนาคารอเลกทรอนกส ผลการวจยพบวา ปจจยท
สงผลตอการใชบรการธนาคารอเลกทรอนกสมากทสดคอปจจยดานความสะดวกสบาย รองลงมาคอปจจยดานความปลอดถย
คาสาคญ (Keywords)
ธนาคารอเลกทรอนกส การเปดรบการใชบรการ พฤตกรรมการใช
138 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
พฤตกรรมการเปดรบและทศนคตตอการรบชมโฆษณาในรปแบบไวรลบนสอสงคมออนไลน
ของนกศกษาระดบมหาวทยาลยในจงหวดนครศรธรรมราช
วจตรา วชนะประพนธ, วนารตน ตรเภร และ อตนนท เตโชพศาลวงศ*
หลกสตรนเทศศาสตร สานกวชาสารสนเทศศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา
จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยเรอง “พฤตกรรมการเปดรบและทศนคตทมตอการรบชมโฆษณาในรปแบบไวรลบนสอสงคมออนไลนของ
นกศกษาระดบมหาวทยาลยในบรเวณจงหวดนครศรธรรมราช” มงศกษาลกษณะทางประชากรศาสตร พฤตกรรมการเปดรบ และทม
ตอการรบชมโฆษณาในรปแบบไวรลบนสอสงคมออนไลนของนกศกษาระดบมหาวทยาลย ในบรเวณจงหวดนครศรธรรมราช การวจย
นเปนการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) ใชรปแบบการวจยเชงสารวจ (Survey Research) โดยใชแบบสอบถาม
(Questionnaire) เปนเครองมอในการเกบขอมลจากกลมตวอยางทเปนนกศกษาในจงหวดนครศรธรรมราช จานวน 400 คน
โดยใชสถตเชงพรรณนาในการวเคราะหขอมล ไดแก คาความถ (Frequencies) รอยละ (Percentage) คาเฉลย (Mean) และ
คาสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) กลมตวอยางในการวจยครงนสวนใหญเปนเพศหญงมากกวาเพศชาย มอายระหวาง
18-20 ปมากทสด เมอจาแนกตามชนปการศกษาพบวากลมตวอยางสวนใหญศกษาอยชนปท 1 มากทสด กลมตวอยางสวนใหญเหน
ดวยวาคนมกจะรจกโฆษณาในรปแบบไวรลจากการเหนเพอนแชร คดเปนรอยละ 42.0 มพฤตกรรมการเปดรบชมโฆษณารปแบบไวรล
ผานสอเฟซบค คดเปนรอยละ 61.3
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรมการเปดรบ ทศนคต ไวรล
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 139
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาพฤตกรรมการใชสอสงคมออนไลนของวยรน ในจงหวดภเกต
สรธร บรรถะ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาพฤตกรรมการใชสอสงคมออนไลนของวยรนในจงหวดภเกต มวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการใชงานและ
ศกษาผลกระทบในการใชสอสงคมออนไลนของวยรนในจงหวดภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมวยรนทมอาย
ระหวาง 15-24 ป ในจงหวดภเกต จานวนทงสน 391 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถาม (Questionnaires) ทมความเชอมน
เทากบ 0.92 สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก คารอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน ผลการวจยพบวา
กลมตวอยางเปนเพศหญงมากกวาเพศชาย มอายระหวาง 22-24 ป สวนใหญอยระดบการศกษาปรญญาตร มอตราการใชการบรการ
สอสงคมออนไลนทกวน ในการใชบรการแตละครงใชระยะเวลา 1-3 ชวโมง มประสบการณในการใชงานมากกวา 5 ป ซงสวนใหญจะใช
สมารทโฟนในการเขางานบอยทสด คอ เฟซบก พฤตกรรมการใชงานสอสงคมออนไลน เมอตองการตดตอสอสารกบผอน จะเลอกใช
งานเครอขายสงคมออนไลนมากกวาการตดตอสอสารในรปแบบตอเนองมความสะดวกและรวดเรว ในถายทอดขอมลความรและ
ประสบการณไปสบคคลอน อยในระดบมาก (x= 4.20) การโฆษณาสนคา หรอธรกจจะโฆษณาผานสอสงคมออนไลน อยในระดบมาก
(x=3.79) สวนใหญใชสอสงคมออนไลนในการหาเพอนใหมพดคย สนใจในสงททาเหมอนกน อยในระดบมาก (x=3.74) และจากวจย
พบวากลมตวอยางมการใชสอสงคมออนไลนในการเลนการพนน เชน การทายผลฟตบอล การทายผลบาสเกตบอล เกมพนนแบบ
คาสโนหรอเกมไพ อยในระดบปานกลาง (x=3.40) ทงนสามารถนาขอมลในการวจยไปเปนแนวทางการแกปญหาการใชสอสงคม
ออนไลนและสามารถนาไปเปนขอมลพนฐานในการพฒนาสงคม เพอสงเสรมศกยภาพและคณภาพของวยรน
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรม สอสงคมออนไลน วยรน
140 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาปญหาการใชเทคโนโลยสารสนเทศของคนพการในจงหวดภเกต
อดเทพ เธยรธนโสภณ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาปญหาการใชเทคโนโลยสารสนเทศของคนพการในจงหวดภเกต มวตถประสงคเพอศกษาปญหาการใชเทคโนโลย
สารสนเทศของคนพการในจงหวดภเกตและเพอเปนแนวทางแกไขในการใชเทคโนโลยสารสนเทศของคนพการในจงหวดภเกต
โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลจากการสมกลมตวอยางคนพการในเขตอาเภอเมอง อาเภอกะท และอาเภอถลาง
จงหวดภเกต จานวนทงสน 365 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถาม (Questionnaires) ทมความเชอมนเทากบ 0.92 วเคราะห
ขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐานเปนสถต
ในการวเคราะหขอมล ผลการวจย 1. ขอมลทวไปพบวา คนพการสวนใหญเปนเพศชายคดเปนรอยละ 60.27 มอายระหวาง 9-24 ป
คดเปนรอยละ 79.20 มสถานภาพโสด คดเปนรอยละ 95.62 มระดบการศกษาตากวาปรญญาตร คดเปนรอยละ 95.06 มรายไดตากวา
10,000 บาท คดเปนรอยละ 93.15 2. ปญหาในการใชเทคโนโลยสารสนเทศของคนพการโดยรวมอยในระดบปานกลาง ผลการศกษา
ชใหเหนวาคนพการมปญหาในการใชเทคโนโลยสารสนเทศหลายประการทควรไดรบการชวยเหลอดงน เทคโนโลยสารสนเทศมราคา
แพงเมอเปรยบเทยบกบรายไดของคนพการ คนพการมความตองการผเชยวชาญในการแนะนาการใชเทคโนโลยสารสนเทศ สถานท
ในการใหบรการเทคโนโลยสารสนเทศมนอย เทคโนโลยสารสนเทศบางชนดไมเหมาะสมสาหรบคนพการ เทคโนโลยสารสนเทศมความ
ยากหรอขนตอนซบซอนตอการศกษา อปกรณเทคโนโลยสารสนเทศมขอจากดในการคนหาขอมลทตองการ ขาดความรประสบการณ
ในการใชเทคโนโลยสารสนเทศสมยใหม ขอมลเทคโนโลยสารสนเทศมความนาเชอถอนอย ขอมลเทคโนโลยสารสนเทศไมเหมาะสมตอ
การนาไปใชงาน ขอมลเทคโนโลยสารสนเทศทไดรบไมตรงตามความตองการ สขภาพไมเอออานวยตอการใชเทคโนโลยสารสนเทศ
ไมสามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศไดดวยตนเอง ดงนน ควรมการจดบรการเทคโนโลยสารสนเทศสาหรบคนพการ และการฝกอบรม
ความรความสามารถดานเทคโนโลยสารสนเทศสาหรบผพการใหเพมมากขน เพอตอบสนองความตองการไดอยางเหมาะสม ลดปญหา
ในการใชเทคโนโลยสารสนเทศ ความเหลอมลา และสรางโอกาสทางสงคมใหกบคนพการไดมากยงขน
คาสาคญ (Keywords)
ศกษา เทคโนโลยสารสนเทศ คนพการ
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 141
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การพฒนาแอปพลเคชนบนมอถอสาหรบระบบปฏบตการแอนดรอยดเพอจดการเงนของฉน
ชชฎาพร ปกแกว*, สพงศ แดงสรยศร, เทวา พรหมนชานนท และ ณพชธา โฉมศร
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา 128 ถนนหวยแกว ตาบลชางเผอก อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50300
บทคดยอ (Abstract)
การพฒนาแอปพลเคชนบนมอถอสาหรบระบบปฏบตการแอนดรอยดเพอจดการเงนของฉน มวตถประสงคเพอพฒนาแอป
พลเคชนบนมอถอสาหรบจดการขอมลและการวางแผนทางการเงนสวนบคคล และชวยสนบสนนการตดสนใจใชจายเงนใน
ชวตประจาวนแอปพลเคชนทพฒนาขนนแบงการทางานออกเปนสวนงานตาง ๆ คอ 1) สวนงานบนทกรายรบรายจาย 2) สวนงานบตร
เครดตและบตรกดเงนสด 3) สวนงานบนทกเงนฝากธนาคาร และ 4) สวนงานวางแผนการใชจายและเงนออม บนพนฐานของการ
บนทกบญชครวเรอนสวนบคคลตามหลกเศรษฐกจพอเพยงเพอใชวางแผนการใชเงนในชวตประจาวนขนพนฐาน วธการดาเนนงานเรม
จากการศกษาความเปนไปไดวาแอปพลเคชนลกษณะนอยในความตองการของผใชหรอไม จากนนจงวเคราะหระบบงาน กาหนดความ
ตองการของระบบ ออกแบบระบบงาน พฒนาแอปพลเคชน อปโหลดแอปพลเคชนขนกเกลเพลย สดทายตรวจสอบยอดดาวนโหลดและ
ยอดไลคเพอใหทราบวาแอปพลเคชนนมผนาไปใชงาน จากการศกษาพบวา แอปพลเคชนทพฒนาขนนมผดาวนโหลดไปใชจานวน
ไมนอยกวา 500 ครง และผลตอบกลบดานความพงพอใจของผใชงานทรวมทดสอบแอปพลเคชนอยในระดบไมนอยกวา 3 ดาว ตามท
ตงเปาหมายไว นอกจากน การวจยและพฒนาแอปพลเคชนนยงคนพบวา การพฒนาแอปพลเคชนหนง ๆ จาเปนตองใชเครองมอและ
อปกรณทมประสทธภาพพอสมควรในการพฒนาโปรแกรม รวมไปถงการเผยแพรโปรแกรมบนมอถอควรทาตามกระบวนการ App
Store Optimization (ASO) เพอทาใหโปรแกรมทพฒนาสามารถถกคนพบไดในอนดบตน ๆ ของการคนหาโปรแกรมในแอปสโตร
คาสาคญ (Keywords)
แอปพลเคชนบนมอถอ แอนดรอยด จดการเงนของฉน การบนทกบญชครวเรอน
142 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
วเคราะหและออกแบบแอพพลเคชนเพอการปองกนและเฝาระวงการบรโภคอาหารประเภทโปรตน
สอยดา บอแน, นรลฮสนา อบดลลาฏฟ* และ อบตซม หะมะ
สาขาวชาเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยฟาฏอน
ตาบลเขาตม อาเภอยะรง จงหวดปตตาน 94160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนเปนการวเคราะหและออกแบบแอพพลเคชนเพอการปองกนและเฝาระวงการบรโภคอาหารประเภทโปรตน
มวตถประสงคเพอวเคราะหและออกแบบโมบายแอพพลเคชนในการเลอกซออาหารสาหรบกลมเดกแพอาหารประเภทโปรตน และเพอ
ใชสาหรบการตรวจสอบสวนผสมตาง ๆ ในผลตภณฑอาหารนน ๆ การศกษาในครงนครอบคลมถงการพฒนาแอพลเคชนเพอการ
จดการขอมลการเลอกซออาหาร การบนทกไดอารในการแพของลกในแตละวน และการสแกนวตถดบในผลตภณฑอาหารผานระบบ
สแกนบารโคดรองรบระบบปฏบตการ Android โดยใชโปรแกรมแอนดรอยสตดโอเปนเครองมอในการพฒนา การพฒนาแอพพลเคชนน
ใชหลกขนตอนในการพฒนา 3 ขนตอน คอ การศกษาปญหา วเคราะหและออกแบบระบบ และการพฒนาระบบ ผลการวจยครงนจะได
เครองมอโมบายแอพพลเคชนสาหรบกลมแพอาหารใชเพอเลอกซออาหารทปราศจากสวนผสมทมสารแพในอาหารได
คาสาคญ (Keywords)
โมบายแอพพลเคชน อาหารประเภทโปรตน ภมแพอาหาร
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 143
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Designing and Developing an Agument Reality Book : A Sample Malayu Subject
Nurulhusna Abdullatif* and Suaida Buenae
Faculty of Science and Technology, Fatoni University, Yarang, Pattani 94160, Thailand
Abstract
This research was aimed to develop an Augmented Reality Book on the topic of Malayu Alphabets for primary
students. It studies the students’ satisfaction towards augmented reality 3D book. The samples were 23 primary students.
The research instruments were augmented reality 3D book on the topic Malayu alphabets and the satisfaction questionnaire
of students towards the augmented reality 3D book.
Keywords
Augmented Reality, Application, Interactive Book, Malayu Subject
144 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การหมกนาสมสายชมงคดโดยเทคนคการหมกรวมระหวาง Saccharomyces cerevisiae TISTR 5279 และ
Gluconobacter oxydans TRBC 4013
นสา แซหล
สาขาวชาเทคโนโลยชวภาพ สานกวชาเทคโนโลยการเกษตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร
อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาเพอปรบปรงประสทธภาพการหมกนาสมสายชมงคดโดยใชวธการหมกรวมระหวาง S. cerevisiae TISTR 5279
และ G. oxydans TRBC 4013 เมอทาการหมกโดยใชนามงคดเรมตน 10 องศาบรกช พบวาเทคนคการหมกนาสมสายชมงคดดวย
วธการหมกรวมแบบขนตอนเดยว โดยใชสดสวนหวเชอระหวาง S. cerevisiae TISTR 5279 : G. oxydans TRBC 4013 เทากบ 3:1
คา pH เรมตน 6.0 จะใหประสทธภาพการหมกทด มกรดแอซตกสงสด 58.6 ± 0.05 g/l ผลไดกรดแอซตก (Yp/s) 0.49 g/g อตราการ
ผลตกรดแอซตก 0.17 g/l/h ทระยะเวลา 14 วน นาสมสายชมงคดทผลตไดมคา pH 2.91 คา Turbidity เทากบ 19.11 ± 0.14 NTU
มคา TPCs เทากบ 1,135.72 mg GAE/l คา TFCs มคาเทากบ 90.69 ± 0.003 mg/l และ DPPH scavenging activity มคาเทากบ
17.5 ± 1.63%
คาสาคญ (Keywords)
นาสมสายชหมก มงคด Gluconobacter oxydans Saccharomyces cerevisiae
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการสงเสรมการวจยในอดมศกษาและพฒนามหาวทยาลยวจยแหงชาต สานกงานคณะกรรมการการอดมศกษา
กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย 145
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประยกตใชเทคนคการวเคราะหตามลาดบชนสาหรบแอปพลเคชนบนมอถอเพอจดการเงนของฉน
ชชฎาพร ปกแกว*, เทวา พรหมนชานนท, สพงศ แดงสรยศร และ ณพชธา โฉมศร
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา ตาบลชางเผอก อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50300
บทคดยอ (Abstract)
การดาเนนการวจยสาหรบบทความน ใชข นตอนของวงจรการพฒนาระบบ (System Development Life Cycle) หรอ เอสด
แอลซ (SDLC) ในการพฒนาแอปพลเคชนบนมอถอเพอจดการเงนของฉน ซงประกอบดวยสวนงาน 5 สวน คอ ) สวนงานบนทก
รายรบรายจาย 2) สวนงานบตรเครดตและบตรกดเงนสด 3) สวนงานบนทกเงนฝากธนาคาร 4) สวนงานวางแผนการใชจายและเงน
ออม และ 5) สวนงานสนบสนนการตดสนใจ ทงน บทความนจะนาเสนอเฉพาะสวนงานสนบสนนการตดสนใจ โดยนาเทคนคการ
วเคราะหตามลาดบชน (Analytic Hierarchy Process) หรอ เอเอชพ (AHP) มาประยกตใชเพอชวยสนบสนนใหผใชแอปพลเคชนท
พฒนาขนตดสนใจเลอกทางเลอกในการซอสนคาหรอใชจายเงนวาจะซอ ชะลอ หรอไมซอสนคาหรอใชจายเงนรายการนน ๆ และ
สนบสนนการจดการเงนในกระเปาของตนเองใหคมคาทสด รวมทงเพอสนบสนนใหผใชไดใชจายเงนของตนเองตามหลกเศรษฐกจ
พอเพยง กระบวนการสาหรบเทคนค AHP ทนามาประยกตใชในแอปพลเคชนน มกระบวนการตามหลกการทเผยแพรโดย Saaty
(1980) จากผลการดาเนนงานตามโครงการพบวา สวนของระบบสนบสนนการตดสนใจสามารถเปรยบเทยบคปจจยแตละค หาคาความ
คลาดเคลอน และคาความสอดคลองของความสมเหตสมผลในการเปรยบเทยบคปจจยแตละคไปจนถงผลลพธของลาดบทางเลอกท
ผใชควรจะพจารณาเลอกบนพนฐานทางคณตศาตร เนองจากแอปพลเคชนทนาเสนอนถกพฒนาขนเพอใชในสมารทโฟนทใช
ระบบปฏบตการแอนดรอยด ดงนน แอปพลเคชนทพฒนาขนนจงไดเผยแพรไวแลวใน Google Play Store ในชอแอปพลเคชน “จดการ
เงนของฉน” เพอใหผทสนใจสามารถดาวนโหลดไปใชฟร
คาสาคญ (Keywords)
แอปพลเคชนบนมอถอ แอนดรอยด ระบบสนบสนนการตดสนใจ กระบวนการวเคราะหตามลาดบชน เอเอชพ
146 กลมวทยาศาสตรและเทคโนโลย
กาหนดการนาเสนอผลงาน
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมวทยาศาสตรสขภาพ
วนท 27-28 มนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
…………………………………………..
แบบบรรยาย (23) เรอง
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-16.45 น. ณ หอง 7207 อาคารเรยนรวม 7 (13 เรอง)
ประธาน (Chair Person) อาจารย ดร.กรวทย อยสกล
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.เพชรรตน บญรวมแกว
อาจารยศภลกษณ ไพศาล
เลขานการ: นางสาวปารชาต หนสอน
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-13.30 บรรยายรบเชญ เรอง Smart qualitative research in the era of Thailand
4.0
อาจารย เภสชกรหญง
ดร.ศราณ ยงประเดม
สานกวชาเภสชศาสตร
มหาวทยาลยวลยลกษณ
13.30-13.45 10 ปจจยทสมพนธกบภาวะหายใจลมเหลวทตองใสทอชวยหายใจในผปวยโรค
ปอดอดกนเรอรงทมอาการกาเรบรนแรงเฉยบพลน
นฤมล ไฝพรม
เรวด เพชรศราสณห
จอม สวรรณโณ
เจนเนตร พลเพชร
มหาวทยาลยวลยลกษณ 147
13.45-14.00 18 ภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการบรโภคของวยรนในพนทตาบลโมคลาน
นครศรธรรมราช
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน
เรวด เพชรสราสณห
นยนา หนนล
พรทพย ยศตะ
สดารตน ชวยบารง
มหาวทยาลยวลยลกษณ 148
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
ภาชน กรดจานง
ฉตรดาว ตอนส
สพรรษา คาเพลง
อรพณทร คาภม
14.00-14.15 26 ทกษะทางปญญา ทกษะสงคม และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของ
สตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช
สดา ใจหาว
กรรณการ แสงประจง
จราวรรณ คลายวเศษ
เรวด เพชรศราสณห
มหาวทยาลยวลยลกษณ 149
14.15-14.30 27 เปาหมายในชวตกบความแตกตางของพฤตกรรมการปองกนการตงครรภ
ของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช
กรรณการ แสงประจง
สดา ใจหาว
จราวรรณ คลายวเศษ
เรวด เพชรศราสณห
มหาวทยาลยวลยลกษณ 150
14.30-14.45 28 ปจจยทสมพนธกบพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวด
นครศรธรรมราช
จราวรรณ คลายวเศษ
กรรณการ แสงประจง
สดา ใจหาว
เรวด เพชรศราสณฑ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 151
14.45-15.00 54 ความแตกตางระหวางเพศเกยวกบภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการ
บรโภคอาหารของผสงอาย ตาบลโมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวด
นครศรธรรมราช
กรรณการ ศรสมทรง
ชตมา รอดเนยม
นยนา หนนล
เรวด เพชรศราสณห
มหาวทยาลยวลยลกษณ 152
15.00-15.15 59 พฤตกรรมการบรโภคอาหารของผสงอายทมภาวะทพโภชนาการ ตาบล
โมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
ชตมา รอดเนยม
กรรณการ ศรสมทรง
นยนา หนนล
เรวด เพชรศราสณห
มหาวทยาลยวลยลกษณ 153
15.15-15.30 63 ความร การรบร และพฤตกรรมการสบบหรของวยรนในพนทผลตยาสบ
อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
ลกษมล ลกษณะวมล
นยนา หนนล
มหาวทยาลยวลยลกษณ 154
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
สายฝน เอกวรางกร
เรวด เพชรศราสณห
พกลทพย ขนเศรษฐ
ธนวรรณ สงประเสรฐ
สทธพรรณ เรอนจนทร
15.30-15.45 75 เพศกบองคประกอบของอาการทนาไปสการเกดภาวะซมเศราของนกศกษา
ระดบอดมศกษา
นาบลา ยมยวง
สายฝน เอกวรางกร
เรวด เพชรศราสณห
นยนา หนนล
วภาวรรณ ชะอม เพญสขสนต
นดารตน ชวเชยร
อษา นวมเพชร
ณฐชนญ สบเหมาะ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 156
15.45-16.00 126 พฤตกรรมการบรโภคและการควบคมยาสบของโรงเรยนในพนททม
การรณรงคชมชนปลอดบหร อาเภอบางขน จงหวดนครศรธรรมราช
พกลทพย ขนเศรษฐ
นยนา หนนล
สายฝน เอกวรางกร
เรวด เพชรศราสณห
ธนวรรณ สงประเสรฐ
สทธพรรณ เรอนจนทร
ลกษมล ลกษณะวมล
มหาวทยาลยวลยลกษณ 157
16.00-16.15 131 การประเมนผลกระทบทางสขภาพตอการดาเนนงานดานภาวะโภชนาการ
สมวยของประชาชน ตาบลหลอง อาเภอปากพนง จงหวดนครศรธรรมราช
สทธพรรณ เรอนจนทร
นยนา หนนล
เรวด เพชรศราสณฑ
จราวรรณ คลายวเศษ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 159
16.15-16.30 72 การประเมนผลโครงการสงเสรมสขภาพวยรนหญงโดยบรณาการเรองการ
ดแลกอนตงครรภ
เกสรา ศรพชญาการ
จรยาพร ศรสวาง
มหาวทยาลยเชยงใหม 160
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
16.30-16.45 153 ผลสมฤทธการเรยนของนกศกษาพยาบาลในการใหสขศกษาเรอง
ความปลอดภยทางอาหารในสตรตงครรภ
เกสรา ศรพชญาการ
บงอร ศภวทตพฒนา
มหาวทยาลยเชยงใหม 161
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 08.30-11.00 น. ณ หอง 7207 อาคารเรยนรวม 7 (10 เรอง)
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.เรวด เพชรศราสณห อาจารย ดร.กรวทย อยสกล
อาจารย ดร.เพชรรตน บญรวมแกว และอาจารยศภลกษณ ไพศาล
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
08.30-08.45 5 ประสบการณนกศกษาพยาบาลในการพยาบาลขามวฒนธรรมในรายวชา
ปฏบตการผดงครรภ
ปรยา แกวพมล มหาวทยาลยสงขลานครนทร 162
08.45-09.00 17 ประสทธผลของโปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทางอเลกทรอนกส
ในการปองกนโรคความดนโลหตสงในกลมเสยง
อมภรณรตน มากแกว
สทธพร มลศาสตร
มนตร บญเรองเศษ
โรงพยาบาลมหาราช
นครศรธรรมราช
163
09.00-09.15 62 การวจยถอดบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนเดกและ
เยาวชนชมชนบานบางตง จงหวดนครศรธรรมราช
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน
กาไร สมรกษ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 164
09.15-09.30 73 พฤตกรรมการบรโภคโซเดยมตอภาวะการทางานของไตในผปวย
โรคเบาหวานทมภาวะไตเรอรง
ชมยพร นยมจตร
สายฝน เอกวรางกร
นยนา หนนล
รชฎาภรณ จนทสวรรณ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 165
09.30-09.45 78 การขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ อไร จเรประพาฬ
กาไล สมรกษ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 166
09.45-10.00 108 การวจย “การสมผสปจจยคกคามสขภาพและภาวะสขภาพของเกษตรกร
ชาวนาสงอาย ตาบลโพธทอง อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช”
ธนวรรณ สงประเสรฐ
วภาวรรณ ชะอม เพญสขสนต
อไร จเรประพาฬ
สทธพรรณ เรอนจนทร
พกลทพย ขนเศรษฐ
ชตมา รอดเนยม
จฑาภรณ ยกอน
มหาวทยาลยวลยลกษณ 167
10.00-10.15 113 In vitro antimicrobial activity of chitosan mouthwash against
Streptococcus mutans and Lactobacillus casei
Kultida Thongaroon
Araya Phonghanyudh
Mahidol university 168
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
Rudee Surarit168
Petcharat Kraivaphan
Nuttawee Niamsiri
10.15-10.30 142 ปญหาและอปสรรคในการใชแนวปฏบตการพยาบาลในการดแลสขภาพ
ชองปากในผปวยทมภาวะพงพา ในหอผปวยอายรกรรม
สภาพร พลายบญ
วราภรณ คงสวรรณ
จนตนา ดาเกลยง
มหาวทยาลยสงขลานครนทร 169
10.30-10.45 186 ความคงตวของสารสธรรมชาตทใชในการแตงสแหนมหม สสดาวด พลพพฒน
ภทรดา แกวออน
บญสง หวงสนทวกล
มหาวทยาลยวลยลกษณ 170
10.45-11.00 247 การสรางเสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวด
เชยงราย
ศภรา ตวงค
วนเฉลม มลวงค
พชรพร แดงฟ
มหาวทยาลยราชภฏเชยงราย 171
แบบโปสเตอร (12 เรอง)
วนท 28 มนาคม 2562 เวลา 10.30-11.30 น. ณ โถงกลางชน 2 อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
รายนามคณะกรรมการพจารณาโปสเตอร
1. ผชวยศาสตราจารย ดร.ภก.อภชาต อธไภรน สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
2. อาจารย ดร.ธนชพร แสงไฟ สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
10.30-10.35 57 ความแตกตางของสมรรถภาพปอดในผปวยโรคเบาหวานทควบคมระดบ
นาตาลไดดและควบคมระดบนาตาลไดไมด
นธตา ปยอมรพนธ
ฮาฟรต หมดศร
จนดาพร แกวพทกษ
เรวด โสภา
ดารณ ชวงศวฒนกล
อโณทย ณ พบล
ชฎาภรณ เพมเพชร
ทวพล แสนภกด
มหาวทยาลยวลยลกษณ 172
10.35-10.40 69 การจดการกจวตรประจาวนสาหรบเดกออทสตกดวยแอปพลเคชน
เสรมสรางทกษะ
ศรนธร อศวภม
อญธกา จกป น
อรฉตร โคแกว
มหาวทยาลยขอนแกน 173
10.40-10.45 83 รปแบบการขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอน สชมชน
สขภาวะ: ประเดนเดกและเยาวชน ชมชนบานนาเคยน
อษา นวมเพชร
นาฝน ฤทธภกด
มหาวทยาลยวลยลกษณ 174
10.45-10.50 100 การสรางเครองกายภาพบาบดมอและเทาสาหรบผพการ จกรนทร นวมทม
อนชา ขวญสข
วชย มาแสง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคล
สวรรณภม
176
10.50-10.55 107 Anti-HIV-1 integrase potential of Betula alnoides extract and betulinic
acid
Prapaporn Chaniad
Abdi Wira Septama
Supinya Tewtrakul
Walailak University 177
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
10.55-11.00 111 Colorimetric Detection of Gamma Radiation based on the Light-
responsive Chemical Thin Film
Chayanon Pamarapa
Phasit Petisiwaveth
Rujira Wanotayan
Sumalee Ninlaphruk
Sumana Kladsomboon
Mahidol University 178
11.00-11.05 144 ปญหาจากการใชยาของผปวยนอกทไดรบยาวารฟารน ทมคา INR
นอกชวงการรกษา โดยการเยยมบานในอา เภอท าศาลาจงหวด
นครศรธรรมราช
สาวตร เหลาไพบลยกล
องคณา ชวยชย
ศวกร บนลอพช
ภาธร บรรณโศภษฐ
สรปภา มาตมลตร
วรรณด คงเทพ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 179
11.05-11.10 158 Surfactant protein-D as a biomarker for malaria associated-acute lung
injury/acute respiratory distress
Chuchard Punsawad
Tachpon Techarang
Sarawoot Palipoch
Phanit Koomhin
Parnpen Viriyavejakul
Walailak University 180
11.10-11.15 163 Role of oxidative stress in the kidney pathology of Plasmodium berghei
infected mice
Prasit Na-Ek
Chuchard Punsawad
Phanit Koomhin
Sarawoot Palipoch
Walailak University 181
11.15-11.20 167 Prevalence of Demodex infestation among patients with blepharitis
attending eye clinic, Walailak University Hospital, Nakhon Si
Thammarat, Thailand: A preliminary report
Lunla Udomwech
Nonthapan Phasuk
Walailak University 182
11.20-11.25 206 Effects of clove oil inhalation on human brainwaves Supaya Chandharakool
Sarunnat Suanjan
Jennarong Sinlapasorn
Walailak University 183
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
Apsorn Sattayakhom
Sarawoot Palipoch
Chuchard Punsawad
Prasit Na-Ek
Narumol Matan
Phanit Koomhin
11.25-11.30 207 Characteristics of Children Aged 3 to 36 Months Presumptively
Diagnosed with Occult Bacteremia Admitted in the Community
Hospital, Thasala District, Nakhon Si Thammarat Province, Thailand
Nonthapan Phasuk Walailak University 184
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสมพนธกบภาวะหายใจลมเหลวทตองใสทอชวยหายใจในผปวยโรคปอดอดกนเรอรงทมอาการกาเรบรนแรงเฉยบพลน
นฤมล ไฝพรม, เรวด เพชรศราสณห*, จอม สวรรณโณ, และ เจนเนตร พลเพชร
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยแบบศกษายอนหลง (retrospective study) เพอศกษาความสมพนธของลกษณะสวนบคคล ภาวะสขภาพ และความ
เจบปวยกบภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทใสทอชวยหายใจของผปวยปอดอดกนเรอรงทมอาการกาเรบเฉยบพลนรนแรง ตามกรอบ
แนวคดทฤษฎอาการไมพงประสงค โดยศกษาขอมลยอนหลงจากแฟมเวชระเบยนของผปวยทไดรบการวนจฉยโรคปอดอดกนเรอรง
จานวน 112 ราย ทเขารบการรกษาในโรงพยาบาลศนยแหงหนงของภาคใต ยอนหลง 1 ป ตงแตป 2560-2561 โดยใชแบบบนทก
ขอมลทางคลนก ซงมคาความเชอมนของผวจ ยและผชวยวจย ( interater reliability) ในการบนทกขอมล คอ 1.00 วเคราะห
ความสมพนธโมเดลเชงเดยวแตละปจจยตอภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทใสทอชวยหายใจใชสถต Chi-square และ Fisher exact
tests และวเคราะหพหปจจยใชสถตถดถอยโลจสตกส ทระดบนยสาคญทางสถต .05
ผลการวจย พบวา โมเดลเชงเดยวพบการตดเชอระบบทางเดนหายใจ (p = .003) ภาวะพษเหตตดเชอ (p= .001) และประวต
การเกดภาวะหายใจลมเหลวทใสทอชวยหายใจในรอบ 1 ป (p = .008) การวเคราะหในโมเดลพหปจจย พบวา การตดเชอระบบ
ทางเดนหายใจมโอกาสเกดภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทตองใสทอชวยหายใจเปน 4.5 เทา (95%CI 1.76-11.56, p = .002) ของ
ผทไมมการตดเชอระบบทางเดนหายใจ และเขารบการรกษาในโรงพยาบาลในรอบปทผานมา 2 ครงขนไป มโอกาสเกดภาวะหายใจ
ลมเหลวเฉยบพลนทตองใสทอชวยหายใจ 3 เทา (95%CI 1.17-7.66, p = .022) และเปนมประวตภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทตอง
ใสทอชวยหายใจในรอบปทผานมามโอกาสเกดภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทตองใสทอชวยหายใจเปน 3.7 เทา (95%CI 1.41-9.72,
p = .008) ของผทไมมประวตภาวะหายใจลมเหลวเฉยบพลนทตองใสทอชวยหายใจ โดยทงสามปจจยรวมกนทานายไดรอยละ 27.8
โดยสรปการศกษานใหขอมลเชงประจกษในการเฝาระวงภาวะหายใจลมเหลวในผปวยโรคปอดอดกนเรอรงทมภาวะการตด
เชอทางเดนหายใจและมประวตเขารบการรกษาในโรงพยาบาลบอยครงดวยอาการกาเรบรนแรงเฉยบพลน ซงจะนาไปสการลดอตรา
การเสยชวตของผปวยและคาใชจายในการรกษาพยาบาลตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ปอดอดกนเรอรง อาการกาเรบรนแรงเฉยบพลน การตดเชอระบบทางเดนหายใจ ภาวะหายใจลมเหลว
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยวลยลกษณ (สญญาเลขท 13/2561)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 147
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการบรโภคของวยรนในพนทตาบลโมคลาน นครศรธรรมราช
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน*, เรวด เพชรสราสณห, นยนา หนนล, พรทพย ยศตะ, สดารตน ชวยบารง,
ภาชน กรดจานง, ฉตรดาว ตอนส, สพรรษา คาเพลง และ อรพณทร คาภม
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการบรโภคของวยรนเปนการศกษาแบบภาคตดขวาง (Cross-sectional study)
มวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการบรโภคอาหารและภาวะโภชนาการของวยรนทอาศยอยในตาบลโมคลาน โดยการสมแบบ
เฉพาะเจาะจงจากครวเรอนจานวน 200 ครวเรอน ไดกลมตวอยาง 40 คน เกบขอมลโดยใชแบบบนทกขอมลสวนบคคลและแบบ
ประเมนพฤตกรรมการบรโภคอาหารของวยรน ของ ศลาลน ดอกเขม (2554) ซงประเมนใน 3 ดาน ไดแก 1) ดานหมวดหมอาหาร
2) ดานประเภทอาหาร และ 3) ดานสขลกษณะ ผลการประเมนพฤตกรรมเปน 3 ระดบ คอ เหมาะสมในระดบตา ปานกลาง และมาก
แบบสอบถามมคาความเชอมน เทากบ 0.83 และเครองชวดภาวะโภชนาการของประชาชนไทยโดยคานวณภาวะโภชนาการจากเกณฑ
อางองนาหนกและสวนสง (กรมอนามย, 2542)
ผลการศกษา พบวากลมตวอยางกวาครงเปนเพศหญง (รอยละ 58) มอายเฉลย 15 ป มระดบการศกษาอยในระดบ
มธยมศกษาตอนตนมากทสด (รอยละ 45) มวยรนทเปนผมรายไดรอยละ 43 เฉลย 3,897 บาทตอเดอน รอยละ 57 มรายรบมาจาก
ผปกครอง พฤตกรรมการบรโภคอาหารของวยรน พบวาสวนใหญเหมาะสมในระดบปานกลาง (รอยละ 72.50) รองลงมาอยในระดบตา
(รอยละ 20) ซงไมมความแตกตางกนระหวางเพศหญงและเพศชาย สาหรบภาวะโภชนาการของวยรน พบวา วยรนสวนใหญมนาหนก
อยในเกณฑปกต (รอยละ 72) รองลงมามนาหนกมากกวาเกณฑรอยละ 23 เมอจาแนกภาวะโภชนาการตามสวนสง พบวาสวนใหญม
สวนสงตามเกณฑรอยละ 70 และเมอจาแนกภาวะโภชนาการตามนาหนกตอสวนสง พบวาสวนใหญสมสวน (รอยละ 60) แตพบวาม
ภาวะอวนและเรมอวน รอยละ 15 และ 10 ตามลาดบ และคอนขางผอมรอยละ 2.5
ขอเสนอแนะจากผลการศกษาขางตน ควรมการศกษาปจจยทเกยวของกบการบรโภค เชน ตวแปรทเกยวของกบวฒนธรรม
ทองถน เทคโนโลย วยรนทมภาวะโภชนาการเกนหรออวนและเรมอวน รอยละ 15 และ 10 ตามลาดบ และมพฤตกรรมการบรโภคใน
ระดบปานกลาง ควรมการพฒนาโปรแกรมปรบเปลยนพฤตกรรมการบรโภคในกลมวยรนโดยใชรปแบบ โรงเรยน ครอบครว เปนฐาน
ในการใหขอมลความรแก วยรน ผปกครอง ตลอดจนบคลากรในโรงเรยน และการจดสงแวดลอมทเหมาะสมกบพฤตกรรมการบรโภค
ทเหมาะสมในโรงเรยน เชน การหลกเลยงการจาหนายอาหารทมนาตาล คารโบไฮเดรตสง เพมปรมาณของการบรโภคผกและผลไม
ในสดสวนทเพมขน รวมทงสงเสรมกจกรรมการเคลอนไหวทางกาย เชน การออกกาลงกาย นอกจากนอาจพฒนาโปรแกรม
web-based nutrition เพอสงเสรมพฤตกรรมการบรโภคทเหมาะสมสาหรบวยรนเพอปองกนภาวะโรคอวน ลดอตราการเจบปวยและ
อตราการเสยชวตจากภาวะอวนและภาวะโภชนาการเกน
คาสาคญ (Keywords)
วยรน ภาวะโภชนาการ พฤตกรรมการบรโภค
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยวลยลกษณ EC. No. WUEC 18-59-01
148 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ทกษะทางปญญา ทกษะสงคม และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช
สดา ใจหาว*, กรรณการ แสงประจง, จราวรรณ คลายวเศษ และ เรวด เพชรศราสณห
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนเปนการวจยเชงพรรณนาแบบภาคตดขวาง (cross-sectional descriptive study) เพอศกษาทกษะทางปญญา
ทกษะสงคม และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช ในชวงเดอนมถนายน – สงหาคม พ.ศ.
2561 กลมตวอยางเปนวยรนหญงอาย 13-19 ป กาลงศกษาในระดบมธยมศกษาปท 1-6 และหลกสตรประกาศนยบตรวชาชพ ชนปท
1-3 จานวน 351 คน รวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถามขอมลสวนบคคล แบบสอบถามความรความเขาใจทางสขภาพเพอปองกน
การตงครรภของสตรวยรน แบบสอบถามการเขาถงขอมลและบรการสขภาพเพอปองกนการตงครรภของสตรวยรน แบบสอบถามการ
รเทาทนสอและสารสนเทศเพอปองกนการตงครรภของสตรวยรน แบบสอบถามการตดสนใจเลอกปฏบตทถกตองเพอปองกนการ
ตงครรภของสตรวยรน แบบสอบถามการสอสารเพมความเชยวชาญในการปองกนการตงครรภของสตรวยรน แบบสอบถามการจดการ
เงอนไขทางสขภาพตนเองเพอปองกนการตงครรภของสตรวยรน และแบบสอบถามพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน
โดยแบบสอบถามทงหมดมคาความสอดคลองภายในของเครองมอมากกวา 0.80 วเคราะหขอมลทวไป ทกษะทางปญญา ทกษะสงคม
และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภ ดวยสถตความถ รอยละ คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐาน และวเคราะหความสมพนธของ
ทกษะทางปญญา ทกษะสงคม และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภโดยใชสถต One way ANOVA ทระดบนยสาคญทางสถต .05
ผลการศกษา พบวากลมตวอยางสวนใหญอยในชวงอาย 15-19 ป (รอยละ 75.8) ผลสมฤทธทางดานการเรยนมากกวา 3.50
รอยละ 37 และสวนใหญพกอาศยอยในบานของตนเอง รอยละ 86.3 ทกษะทางปญญาดานการตดสนใจเลอกปฏบตทถกตองและดาน
ความรความเขาใจทางสขภาพอยในระดบด รอยละ 90.3 และ 74.4 ตามลาดบ ดานการเขาถงขอมลและบรการและดานการรเทาทนสอ
และสารสนเทศ สวนใหญอยในระดบไมด รอยละ 58.4 และ 57.6 ตามลาดบ ทกษะทางสงคมดานการสอสารเพมความเชยวชาญและ
ดานการจดการเงอนไขทางสขภาพตนเอง สวนใหญอยในระดบไมด รอยละ 63.8 และ 37.9 ตามลาดบ พฤตกรรมการปองกนการ
ตงครรภอยในระดบด รอยละ 95.2 ทกษะทางปญญาในดานการตดสนใจเลอกปฏบตทถกตองมความสมพนธกบพฤตกรรมการปองกน
การตงครรภอยางมนยสาคญทางสถต (F = 6.022, p = .003) และทกษะทางสงคมดานการสอสารเพมความเชยวชาญมความสมพนธ
กบพฤตกรรมการปองกนการตงครรภอยางมนยสาคญทางสถต (F = 5.517, p = .004)
วยรนทมทกษะทางปญญาและทกษะทางสงคมทด โดยเฉพาะทกษะดานการตดสนใจเลอกปฏบตทถกตองและดานการสอสาร
เพมความเชยวชาญมความสมพนธ และควรสงเสรมการเขาถงขอมลและบรการและการรเทาทนสอและสารสนเทศนาไปสพฤตกรรม
การปองกนการตงครรภในวยรนไดอยางเหมาะสม
คาสาคญ (Keywords)
ทกษะทางปญญา ทกษะทางสงคม พฤตกรรมการปองกนการตงครรภ สตรวยรน
แหลงทน (Funding Agency)
ทนสงเสรมนกวจยใหม มหาวทยาลยวลยลกษณ EC No. (If any) การวจยนผานการรบรองจากคณะกรรมการวจยในมนษย
มหาวทยาลยวลยลกษณ เลขท WUEC-18-032-01
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 149
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
เปาหมายในชวตกบความแตกตางของพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช
กรรณการ แสงประจง*, สดา ใจหาว, จราวรรณ คลายวเศษ และ เรวด เพชรศราสณห
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนเปนงานวจยเชงพรรณนา (cross sectional descriptive study) มวตถประสงคเพอเปรยบเทยบทกษะทางปญญา
ทกษะสงคม และพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรนในจงหวดนครศรธรรมราชทมและไมมเปาหมายในชวต เกบรวบรวม
ขอมลระหวางเดอนมถนายนถงสงหาคม พ.ศ. 2561 โดยสมกลมตวอยางแบบแบงชน (Stratified Random Sampling) นกเรยนทกาลง
ศกษาในระดบมธยมศกษาปท 1-6 และปวช. 1-3 จานวน 351 ราย โดยใชแบบสอบถามประกอบดวย 3 สวน ไดแก 1) ขอมลสวน
บคคล 2) ทกษะทางปญญาและทกษะสงคมเพอปองกนการตงครรภของสตรวยรน และ 3) พฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตร
วยรน โดยแบบสอบถามทงหมดมคาความสอดคลองภายในของขอมลมากกวา 0.80 วเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนา และ
วเคราะหความแตกตางของพฤตกรรมการปองกนการตงครรภโดยใชสถต Independent Simples t-test ทระดบนยสาคญทางสถต .05
ผลการวจยพบวา กลมตวอยางอายเฉลย 16 ป (SD=1.6) สวนใหญมเปาหมายในชวต (รอยละ 80.3) มเพยงบางสวน (รอยละ
19.7) ไมมเปาหมายในชวต ซงเปาหมายในชวตทกลมตวอยางระบสามอนดบแรก คอ ประกอบอาชพทด (รอยละ 33.6) มอาชพ (รอย
ละ 13.4) และ ประสบความสาเรจในชวต (รอยละ 5.7) ตามลาดบ อยางไรกตาม มเกอบหนงในสามทไมระบเปาหมายในชวต (รอยละ
26.5) ซงกลมทมเปาหมายในชวตมคาคะแนนเฉลยทกษะทางปญญาดานการรเทาทนสอและสารสนเทศแตกตางจากกลมทไมม
เปาหมายในชวตอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 (t=2.19, p=.02) คาคะแนนเฉลยทกษะทางสงคมดานการจดการเงอนไขทาง
สขภาพตนเองแตกตางจากกลมทไมมเปาหมายในชวตอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 (t=2.40, p=.01) และทงสองกลมมคา
คะแนนเฉลยพฤตกรรมการปองกนการตงครรภไมแตกตางอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 (t=0.49, p=.62) กลมทมเปาหมายใน
ชวตมพฤตกรรมการปองกนการตงครรภระดบด รอยละ 76.9 มการรเทาทนสอและสารสนเทศระดบด รอยละ 14.5 และมการจดการ
เงอนไขทางสขภาพตนเองระดบดรอยละ 28.8 ซงมากกวากลมทไมมเปาหมายในชวตทมเพยงรอยละ 18.2 รอยละ 2 และรอยละ 4
ตามลาดบ
สรปผลการวจยคอ กลมตวอยางทมเปาหมายในชวตจะมการรเทาทนสอและสารสนเทศ และการจดการเงอนไขทางสขภาพ
ตนเองมากกวากลมทไมมเปาหมายในชวต และมพฤตกรรมการปองกนการตงครรภระดบดสงกวากลมทไมมเปาหมายในชวต ดงนน
การสงเสรมใหสตรวยรนสามารถมองเหนเปาหมายในชวตของตนเอง อาจชวยสงเสรมใหเกดพฤตกรรมการปองกนการตงครรภเพม
มากขน
คาสาคญ (Keywords)
เปาหมายในชวต พฤตกรรมการปองกนการตงครรภ สตรวยรน
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจยประเภทสงเสรมนกวจยหนาใหม มหาวทยาลยวลยลกษณ
150 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสมพนธกบพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช
จราวรรณ คลายวเศษ*, กรรณการ แสงประจง, สดา ใจหาว และ เรวด เพชรศราสณฑ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การตงครรภในวยรนเปนปญหาสาคญดานอนามยแมและเดกทพบมาก สงผลกระทบตอสขภาพของสตรตงครรภและทารก
ในครรภ ทงดานรางกายและจตใจ และเกดปญหาตอเนองในการทาแทงทไมปลอดภย ซงอาจทาใหเกดการเสยชวตของสตรได
การวจยนเปนการวจยเชงพรรณนาแบบ cross-sectional survey มวตถประสงคเพอศกษาปจจยทมความสมพนธกบพฤตกรรมการ
ปองกนการตงครรภของสตรวยรน จงหวดนครศรธรรมราช โดยศกษาในสตรวยรนทมอายระหวาง 13-19 ป ทกาลงศกษาในระดบชน
มธยมศกษาชนปท 1-6 และหลกสตรประกาศนยบตรวชาชพ ชนปท 1-3 รวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถามขอมลสวนบคคล
แบบประเมนทกษะทางปญญาและทางสงคมของสตรวยรน และแบบสอบถามพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน
โดยแบบสอบถามมความเทยงตรงมากกวา 0.8 วเคราะหขอมลสวนบคคล โดยใชสถตการแจกแจงความถ และรอยละ และวเคราะห
ความสมพนธของขอมลประเภทของสถานศกษา รายไดตอเดอน การสอสารเพมความเชยวชาญในการปองกนการตงครรภกบ
พฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน โดยใชสถต Fisher exact test ทระดบนยสาคญทางสถต .05
ผลการศกษาพบวา กลมตวอยางมอายอยในชวง 15-19 ป (รอยละ 75.8) อายเฉลย 16 ป (SD = 1.6) สวนใหญมผลสมฤทธ
ทางดานการเรยนอยทระดบมากกวาหรอเทากบ 3.50 (รอยละ 37.0) พกอาศยอยในบานของตนเอง (รอยละ 86.3) มรายไดนอยกวา
3,000 บาทตอเดอน (รอยละ 51.9) ระดบคะแนนดานการสอสารเพมความเชยวชาญในการปองกนการตงครรภ สวนใหญอยในระดบ
ไมด (รอยละ 63.8) รองลงมาอยในระดบพอใช (รอยละ 33.3) และดานการจดการเงอนไขทางสขภาพตนเอง สวนใหญอยในระดบไมด
(รอยละ 37.9) รองลงมาอยในระดบด (รอยละ 32.8) พฤตกรรมการปองกนการตงครรภ พบวา เกอบทกคนมพฤตกรรมอยในระดบด
(รอยละ 95.2) รองลงมาคอ ระดบพอใช (รอยละ 4) เมอวเคราะหความสมพนธเกยวกบประเภทของสถานศกษา รายไดตอเดอน และ
การสอสารเพมความเชยวชาญในการปองกนการตงครรภกบพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรน พบวา ประเภทของ
สถานศกษา รายไดตอเดอน การสอสารเพมความเชยวชาญมความสมพนธกบพฤตกรรมการปองกนการตงครรภของสตรวยรนอยางม
นยสาคญทางสถต p< .05
สตรวยรนทศกษาอยในสถานศกษาทงหลกสตรสามญและหลกสตรประกาศนยบตรวชาชพมความรความเขาใจทางสขภาพ
เพอปองกนการตงครรภ มความสามารถในการเขาถงขอมลและบรการ มการสอสารเพมความเชยวชาญในการปองกนการตงครรภ
และไดรบการสนบสนนคาใชจายในการเรยนทเพยงพอจากครอบครว ทาใหสตรวยรนมพฤตกรรมการปองกนการตงครรภอยในระดบด
คาสาคญ (Keywords)
ประเภทสถานศกษา รายไดตอเดอน การสอสารเพมความเชยวชาญ พฤตกรรมการปองกนการตงครรภ วยรน
แหลงทน (Funding Agency)
ทนสงเสรมนกวจยใหม มหาวทยาลยวลยลกษณ EC No. (If any) การวจยนผานการรบรองจากคณะกรรมการวจยในมนษย
มหาวทยาลยวลยลกษณ เลขท WUEC-18-032-01
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 151
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความแตกตางระหวางเพศเกยวกบภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการบรโภคอาหารของผสงอาย
ตาบลโมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
กรรณการ ศรสมทรง*, ชตมา รอดเนยม, นยนา หนนล และ เรวด เพชรศราสณห
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนเปนงานวจยเชงสารวจ มวตถประสงคเพอศกษาเปรยบเทยบภาวะโภชนาการและพฤตกรรมการบรโภคระหวาง
ผสงอาย เพศหญงและเพศชายทอาศยในตาบลโมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช โดยศกษาในผสงอาย 191 คน
ระหวางเดอนกนยายนถงพฤศจกายน 2561 ดาเนนการสมภาษณ โดยใชแบบบนทกขอมลสวนบคคล แบบประเมนภาวะโภชนาการ
และแบบสอบถามพฤตกรรมการบรโภคอาหารของผสงอายทผานการตรวจสอบคณภาพเครองมอโดยผทรงคณวฒและความเทยงตรง
ภายใน คา KR-20 เทากบ .93 วเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนา และ สถตทดสอบไคสแควร ทระดบนยสาคญทางสถตท .05
ผลการวจยพบวา กลมตวอยางอายเฉลย 70 ป (SD 9.30) สวนใหญอยในชวงวยสงอายตอนตนมากกวาครงหนง (รอยละ
47.40) สวนใหญมโรคประจาตว เพศชาย พบรอยละ 73.81 และเพศหญง พบรอยละ 58.88 เกอบครงหนงของผสงอายดมชา/กาแฟ
เปนประจาทกวน เพศชาย พบรอยละ 47.62 สาหรบเพศหญง พบรอยละ 44.85 ผลการวเคราะหพฤตกรรมบรโภค พบวา ผสงอายเพศ
ชายเกอบครงหนง (รอยละ 47.62) มพฤตกรรมการบรโภคอาหารอยในระดบควรปรบปรง รองลงมาอยในระดบพอใช (รอยละ 34.52)
สาหรบผสงอายเพศหญงพบวาเกอบครงหนง (รอยละ 42.06) มพฤตกรรมการบรโภคอาหารอยในระดบควรปรบปรง รองลงมาอยใน
ระดบพอใช (รอยละ 48.60) แตไมพบความแตกตางของพฤตกรรมบรโภคอยางมนยสาคญทางสถต (χ2(2)= 5.72, p = .091) สาหรบ
ภาวะโภชนาการพบวาผสงอายเพศชายสวนใหญมภาวะทพโภชนาการ (รอยละ 73.81) ซงมากกวาเพศหญง (รอยละ 42.06) และพบ
ความแตกตางกนของภาวะโภชนาการระหวางผสงอายเพศชายและเพศหญงอยางมนยสาคญทางสถต (χ2(2)= 20.34, p < .001)
จากผลการศกษาพบวาผสงอายเพศชายเปนกลมเสยงตอภาวะทพโภชนาการ มโรคประจาตว และยงคงมพฤตกรรมการ
บรโภคทไมเหมาะสมอยในระดบทตองปรบปรงมากกวาผสงอายเพศหญง ดงนนควรใหความสาคญของปญหาภาวะโภชนาการใน
ผสงอาย เพศชาย โดยเฉพาะการปรบเปลยนพฤตกรรมบรโภคอาหารในกลมทมโรคประจาตวเพอปองกนภาวะเสยงและความเจบปวย
จากภาวะทพโภชนาการตอไป
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรมการบรโภคอาหาร ผสงอาย ภาวะโภชนาการ เพศ
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนการจดการระบบสขภาพ มหาวทยาลยสงขลานครนทร
152 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
พฤตกรรมการบรโภคอาหารของผสงอายทมภาวะทพโภชนาการ ตาบลโมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
ชตมา รอดเนยม*, กรรณการ ศรสมทรง, นยนา หนนล และ เรวด เพชรศราสณห
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงสารวจครงน มวตถประสงคเพอศกษาภาวะสขภาพและพฤตกรรมการบรโภคของผสงอายทอาศยในตาบล
โมคลาน อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช ระหวางเดอนกนยายนถงพฤศจกายน 2561 โดยศกษาในผสงอาย 107 คน ทมคา
คะแนนความเสยงตอภาวะทพโภชนาการนอยกวาหรอเทากบ 17 คะแนนจากการประเมนภาวะโภชนาการสาหรบผสงอาย และ
ดาเนนการสมภาษณ แบบบนทกขอมลสวนบคคลและแบบสอบถามพฤตกรรมการบรโภคอาหารของผสงอาย โดยมความเชอมนของ
เครองมอ จากการคานวณคา KR-20 เทากบ .93 วเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนา
ผลการวจยพบวา กลมตวอยางอายเฉลย 70 ป (SD 9.30) เกอบครงหนง (รอยละ 47.70) วยสงอายตอนตน มากกวาครงหนง
(รอยละ 57.90) เปนเพศชาย สถานภาพสมรส (รอยละ 75.70) ทมรายไดไมเพยงพอเกอบหนงในส (รอยละ 23.40) มโรคประจาตว
รอยละ 64.50 เกอบครงหนงดมชา/กาแฟเปนประจาทกวน (รอยละ 41.10) ผลการวเคราะหพฤตกรรมบรโภค พบวา กลมตวอยาง
ทเปนเพศชายเกอบครงหนง (รอยละ 45.50) มพฤตกรรมการบรโภคอาหารอยในระดบควรปรบปรง รองลงมาอยในระดบพอใช
(รอยละ 42.41) ตามลาดบ เนองจากนสยการบรโภคของเพศชายมกกนอาหารเปนมอใหญๆ และยงพบวามโรคประจาตวสวนมาก
เกอบครงหนง (รอยละ 43.48) มพฤตกรรมการบรโภคอยในระดบพอใช รองลงมาคอระดบด (รอยละ 39.13) โดยสวนใหญเลอกบรโภค
อาหารประเภทแปงและชา กาแฟ ไมเหมาะสม
จากผลการศกษาพบวาผสงอายภาวะทพโภชนาการยงคงมพฤตกรรมการบรโภคทไมเหมาะสมอยในระดบทตองปรบปรง ซง
เปนปญหาเรงดวนทควรแกไขโดยพฒนากลวธในการปรบเปลยนพฤตกรรมบรโภคอาหารของผสงอายกลมนใหเหมาะสม ในทานอง
เดยวกนนสามารถนาไปเปนแนวทางดานการสงเสรมสขภาพดานโภชนาการของกลมทมโรคประจาตวเพอลดความรนแรงของโรคและ
คาใชจายดานสขภาพตอไป
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรมการบรโภคอาหาร ผสงอาย ทพโภชนาการ
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนการจดการระบบสขภาพ มหาวทยาลยสงขลานครนทร (สจรส. ม.อ.)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 153
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความร การรบร และพฤตกรรมการสบบหรของวยรนในพนทผลตยาสบ อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
ลกษมล ลกษณะวมล*, นยนา หนนล, สายฝน เอกวรางกร, เรวด เพชรศราสณห, พกลทพย ขนเศรษฐ,
ธนวรรณ สงประเสรฐ และ สทธพรรณ เรอนจนทร
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงสารวจครงนมวตถประสงคเพอศกษาความร พฤตกรรมการสบบหร ทศนคตตอการสบบหร การรบรตอการ
โฆษณาและการสงเสรมการขายบหร และการรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะของนกเรยน โรงเรยนในพนทผลตยาสบ อาเภอ
ทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช กลมตวอยางเปนนกเรยนระดบชนมธยมศกษาปท 1-3 จานวน 84 คน เกบรวบรวมขอมลใชวธการ
ตอบแบบสอบถาม 5 สวน ไดแก 1) แบบสอบถามขอมลสวนบคคล 2) แบบสอบถามพฤตกรรมการสบบหร 3) แบบสอบถามความร
และทศนคตตอการสบบหร 4) แบบสอบถามการรบรตอการโฆษณาและการสงเสรมการขายบหร และ 5) แบบสอบถามการรบร
กฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ ตรวจสอบคณภาพเครองมอโดยทดลองใชกบกลมนกเรยนทมลกษณะใกลเคยงกบกลมตวอยาง
จานวน 30 คน ไดคาความเทยงของเครองมอ (reliability) ความรและทศนคตตอการสบบหร การรบรตอการโฆษณาและการสงเสรม
การขายบหร และการรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ เทากบ .56, .63, และ .80 สถตทใชในการวเคราะหขอมล ประกอบดวย
การแจกแจงคาความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการศกษาพบวากลมตวอยางเปนเพศชาย รอยละ 46.0 เพศหญง รอยละ 44.0 มบคคลในครอบครวสบบหร รอยละ 77.4
มบดาสบบหร รอยละ 38.1 มประวตเคยสบบหร รอยละ 67.9 ปจจบนยงสบบหร รอยละ 20.2 และพบวาใน 1 สปดาหทผานมามการ
สบบหรในบานทกวน รอยละ 39.3 โดยมคณลกษณะจาแนกเปน 4 สวน ดงน (1) พฤตกรรมการสบบหร กลมตวอยางทยงคงสบบหร
จานวน 17 คน พบวา บานเปนสถานทสบบหรในครงแรก รอยละ 22.6 โดยไดรบบหรจากเพอน รอยละ 36.9 เรมตนสบครงแรก
เนองจากอยากลองดวยตนเอง รอยละ 38.1 สบบหรแบบมวนเองจากใบจาก รอยละ 11.9 นยมสบทบานเพอน รอยละ 10.7 และ
สามารถซอบหรแบงขายเปนมวนจากเพอน รอยละ 8.3 (2) ความรและทศนคตตอการสบบหร กลมตวอยางคดวาการเลกสบบหรเปน
เรองคอนขางยาก รอยละ 29.8 รองลงมา คอ ไมทราบ/ไมแนใจ รอยละ 27.4 รบรวาการสบบหรเปนอนตรายตอสขภาพผสบ รอยละ
84.5 เปนอนตรายตอผไมสบบหร รอยละ 77.4 และรบรวาการสบบหรเปนสงทไมด รอยละ 92.9 (3) การรบรตอการโฆษณาและ
สงเสรมการขายบหร พบวา รอยละ 39.3 ของกลมตวอยางมความเหนวานกแสดงสบบหรในสอตางๆ มผลตอการสบบหรของวยรน
รอยละ 78.6 มกเหนชอยหอบหรในรายการกฬาทางโทรทศนเปนบางครง รอยละ 78.6 เคยพบเหนการรณรงคตอตานการสบบหรเปน
บางครง ขณะทรอยละ 35.7 เหนวาโรงเรยนจดกจกรรมการรณรงคตอตานการสบบหร และในงานกฬามกจกรรมการรณรงคตอตาน
การสบบหร รอยละ 15.5 และ (4) การรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ พบวา กลมตวอยางรอยละ 64.3 รบรการหามสบบหร
ในทสาธารณะ ยกเวนในสถานบนเทง (ผบ บาร) แตกลมตวอยางมากกวาครงหนง รอยละ 56.0 ไมรวาบรเวณตลาดสดหรอตลาดนด
เปนสถานทหามสบบหร จากผลวจยดงกลาว พยาบาลและผเกยวของควรพฒนารปแบบหรอโปรแกรมทเกยวของกบการเลกสบบหร
ของนกเรยนโดยใชกระบวนการมสวนรวมของเพอน คร ผปกครอง ครอบครว และหนวยงานตางๆ ในการรณรงคใหความร สราง
ทศนคตและความเขาใจทถกตองตอการสบบหร สรางความตระหนกตอผลกระทบของการสบหร โดยเฉพาะการพฒนารปแบบหรอ
โปรแกรมการสรางแรงจงใจใหบคลในครอบครวเลกการสบบหรภายในบาน การรณรงคใหความรเรองกฎหมายหามสบบหรใน
ทสาธารณะ รวมทงการบงคบใชกฎหมายอยางเครงครดในการควบคมสอโฆษณา
154 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คาสาคญ (Keywords)
ความร การรบร พฤตกรรม บหร วยรน
แหลงทน (Funding Agency)
ศนยวจยและจดการความรเพอการควบคมยาสบ (ศจย.) เลขทเอกสารรบรองจรยธรรมการวจยในมนษย WUEC-18-094-01
มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 155
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
เพศกบองคประกอบของอาการทนาไปสการเกดภาวะซมเศราของนกศกษาระดบอดมศกษา
นาบลา ยมยวง1,*, สายฝน เอกวรางกร1, เรวด เพชรศราสณห1, นยนา หนนล1, วภาวรรณ ชะอม เพญสขสนต1,
นดารตน ชวเชยร2, อษา นวมเพชร2 และ ณฐชนญ สบเหมาะ2
1สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงพรรณนาแบบความสมพนธครงนมวตถประสงคเพอศกษาความสมพนธระหวางเพศกบองคประกอบของอาการท
นาไปสการเกดภาวะซมเศรา กลมตวอยางเปนอาสาสมครนกศกษาชนปท 1 ของมหาวทยาลยระดบอดมศกษาแหงหนงในภาคใต
ทยนดเขารวมวจยจานวนทงสน 1,542 คน เครองมอการวจยประกอบดวย ขอมลสวนบคคล และแบบประเมนภาวะซมเศรา 9Q
รวบรวมขอมลระหวางเดอนพฤศจกายนถงเดอนธนวาคม พ.ศ. 2561 วเคราะหขอมลดวยสถตเชงพรรณนา ประกอบดวย การแจกแจง
คาความถ รอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และวเคราะหคาความสมพนธดวยสถต Chi-Square
ผลการศกษาพบวากลมตวอยางประกอบดวยเพศชายรอยละ 18.5 เพศหญงรอยละ 81.5 รอยละ 36.6 มภาวะซมเศราอยใน
ระดบนอย รองลงมาคอระดบปานกลาง และระดบรนแรง คดเปนรอยละ 8.4 และ 1.9 ตามลาดบ ผลการเปรยบเทยบสดสวนของระดบ
ความรนแรงในการเกดภาวะซมเศราระหวางเพศชายและหญงพบวามความแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถต (p < .01) และเมอ
พจารณาองคประกอบดานอาการทนาไปสการเกดภาวะซมเศราของทง 2 เพศ พบวาองคประกอบของอาการมความแตกตางอยางม
นยสาคญทางสถต (p < .05) ประกอบดวย ดานอารมณ (emotional) ไดแก อาการเบอ ไมสนใจอยากทาอะไร อาการไมสบายใจ
ซมเศรา ทอแท ดานความคด (cognitive) ไดแก การรสกไมดกบตวเอง คดวาตวเองลมเหลวหรอทาใหตนเองหรอครอบครวผดหวง
อาการสมาธไมดเวลาทาอะไรทตองใชความตงใจ การคดทารายตนเองหรอคดวาถาตายไปคงจะด และดานพฤตกรรม (behavioral)
ไดแก อาการพดชา ทาอะไรชาลงจนคนอนสงเกตเหนได หรอกระสบกระสาย
ผลการศกษาครงนสะทอนใหเหนวาผเกยวของควรใหความสาคญกบการชวยเหลอนกศกษาระดบอดมศกษาทครอบคลม
องคประกอบทงทางดานอารมณ ความคด และพฤตกรรมทสอดคลองกบความแตกตางระหวางเพศเพอลดภาวะซมเศราไดอยางม
ประสทธภาพตอไป
คาสาคญ (Keywords)
องคประกอบอาการ ภาวะซมเศรา เพศ นกศกษา
แหลงทน (Funding Agency)
สวนกจการนกศกษา มหาวทยาลยวลยลกษณ
156 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
พฤตกรรมการบรโภคและการควบคมยาสบของโรงเรยนในพนททมการรณรงคชมชนปลอดบหร
อาเภอบางขน จงหวดนครศรธรรมราช
พกลทพย ขนเศรษฐ*, นยนา หนนล, สายฝน เอกวรางกร, เรวด เพชรศราสณห, ธนวรรณ สงประเสรฐ,
สทธพรรณ เรอนจนทร และ ลกษมล ลกษณะวมล
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
พฤตกรรมและผลกระทบทเกดจากปญหาการสบบหรในวยรน เปนปญหาหลกทางสาธารณสขทมแนวโนมและความรนแรง
เพมสงขนอยางรวดเรวและตอเนอง การวจยเชงสารวจแบบภาคตดขวาง (Cross-sectional survey research) น มวตถประสงคเพอ
ศกษาสถานการณและความสมพนธของความร ทศนคตตอการสบบหร การรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ พฤตกรรมการ
บรโภคและการควบคมยาสบ ระหวางพนททไมมกบพนททมการรณรงคชมชนปลอดบหร อาเภอบางขน จงหวดนครศรธรรมราช กลม
ตวอยางคอนกเรยนระดบมธยมศกษาชนปท 1 - 6 อายระหวาง 12 - 19 ป จานวน 158 คน คดเลอกกลมตวอยางแบบเจาะจงในกลม
ตวอยางทสบบหรหรอเคยสบบหรท งเพศชายและเพศหญง เกบรวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถามการรบรการบรโภคยาสบของนกเรยน
ประกอบดวย 5 สวน คอ ขอมลทวไป ขอมลพฤตกรรมการสบบหร ความรและทศนคตตอการสบบหร การรบรตอการโฆษณาและการ
สงเสรมการขายบหร และการรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ วเคราะหขอมลโดยใชสถตเชงพรรณนา ไดแก การแจกแจง
คาความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน วเคราะหความสมพนธโดยใชการทดสอบไคสแควร (Chi-square test) และการ
ทดสอบแมนวทเนย (Mann-Whitney U Test)
ผลการศกษาพบวากลมตวอยางเปนเพศชาย รอยละ 47.50 เพศหญง รอยละ 52.50 อายเฉลย 14.76 ป (SD=1.73) ผลการ
เรยนเฉลย 2.91 (SD= 0.54) ไดเงนมาโรงเรยนเฉลย 51.24 (SD= 15.27) บาทตอวน มสมาชกในครอบครวสบบหร รอยละ 60.10 และ
สมาชกทสบบหร รอยละ 68.10 คอ บดา ภายในบานไมอนญาตใหสบบหร รอยละ 55.20 พฤตกรรมการสบบหรพบวา เคยลองสบบหร
รอยละ 46.90 และปจจบนยงคงสบบหร รอยละ 16.10 อายเฉลยของการสบบหรมวนแรกคอ 12.18 ป (SD=1.72) (อายนอยทสดทเรม
สบบหร 10 ป) สาเหตการสบบหรครงแรก พบวา รอยละ 73.30 อยากลองสบบหรดวยตวเอง รองลงมา รอยละ 33.30 เพอนชวนสบ
บหร ซอบหรดวยตวเอง รอยละ 60.00 และซอบหรจากรานสะดวกซอ รอยละ 40.00 สถานทสบบหรสวนใหญ คอ บานเพอน รอยละ
80.00 การรบรส อโฆษณาและการสงเสรมการขายบหรพบมากทสด คอ การโฆษณาในงานสงคม/งานชมชน รอยละ 32.30 รองลงมา
รอยละ 29.10 พบเหนโฆษณานกแสดงสบบหรในสอตางๆ การเปรยบเทยบอตราการสบบหรระหวางพนททมการรณรงคและไมมการ
รณรงคชมชนปลอดบหรพบวา ไมมความแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถต และเมอเปรยบเทยบพฤตกรรมการสบบหร พบวา
สถานททมการสบบหรระหวางพนททมการรณรงคและพนททไมมการรณรงคชมชนปลอดบหรมความแตกตางกนอยางมนยสาคญ
ทางสถต (p<.05) สาหรบพฤตกรรมการสบบหรอนไมมความแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถต สาหรบการวเคราะหความสมพนธ
ของความร ทศนคตตอการสบบหร การรบรกฎหมายหามสบบหรในทสาธารณะ และพฤตกรรมการบรโภคและควบคมยาสบระหวาง
พนทไมมการรณรงคชมชนปลอดบหรกบพนททมการรณรงคชมชนปลอดบหร พบวา ความรเกยวกบโทษของบหรมความสมพนธกบ
การรณรงคชมชนปลอดบหรอยางมนยสาคญทางสถต (p < .01) ขณะททศนคตตอการสบบหร การรบรกฎหมายหามสบบหรในท
สาธารณะ และพฤตกรรมการสบบหรไมมความสมพนธกนเมอเปรยบเทยบระหวางพนททการรณรงคชมชนปลอดบหรกบพนททไมม
การรณรงคชมชนปลอดบหร (p>.05)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 157
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ขอเสนอแนะ การปองกนและควบคมการบรโภคยาสบในนกเรยนระดบชนมธยมศกษา นอกจากการใหความรเกยวกบโทษ
ของบหรแลว ควรมการสงเสรมความรดานกฎหมายการหามสบบหร รวมกบสรางทศนคตทถกตอง และพฒนากระบวนการปองกนและ
ลดพฤตกรรมการสบบหรในนกเรยนทเนนการมสวนรวมทงครอบครว โรงเรยน และชมชน
คาสาคญ (Keywords)
การบรโภคและควบคมยาสบ นกเรยน ชมชนปลอดบหร
แหลงทน (Funding Agency)
ศนยวจยและจดการความรเพอการควบคมยาสบ (ศจย.)
158 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนผลกระทบทางสขภาพตอการดาเนนงานดานภาวะโภชนาการสมวยของประชาชน
ตาบลหลอง อาเภอปากพนง จงหวดนครศรธรรมราช
สทธพรรณ เรอนจนทร*, นยนา หนนล, เรวด เพชรศราสณฑ และ จราวรรณ คลายวเศษ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยแบบผสมผสาน (Mixed method research) น เพอศกษาผลกระทบทางสขภาพตอการดาเนนงาน ดานภาวะ
โภชนาการสมวยของประชาชนพนทตาบลหลอง อาเภอปากพนง จงหวดนครศรธรรมราช กลมเปาหมายประกอบดวย 1) ครอบครว
จานวน 100 ครอบครว จานวนกลมตวอยาง 334 คน คดเลอกกลมตวอยางโดยการสมเลอกกลมตวอยาง 2) กลมผบรหาร ไดแก นายก
องคการบรหารสวนตาบล นกพฒนาชมชน เจาหนาทโรงพยาบาลสงเสรมสขภาพตาบล ผอานวยการโรงเรยน แมครวในศนยเดกเลก
แกนนา/กรรมการชมชน และ อสม. จานวน 10 คน คดเลอกกลมตวอยางแบบเฉพาะเจาะจง เครองมอทใชในการวจย ประกอบดวย
1) แบบสอบถามภาวะโภชนาการและพฤตกรรมบรโภคของสมาชกในครอบครว 2) แนวคาถามเกยวกบนโยบาย แผนงาน โครงการ
วเคราะหขอมลโดยสถตเชงพรรณนา ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐาน และการวเคราะหเชงเนอหา
ผลการศกษา พบวา แผนงาน นโยบายดานภาวะโภชนาการทผานมา มผลกระทบตอภาวะโภชนาการแตละกลมวย ดงน
1) องคการบรหารสวนตาบลหลอง สงเสรมใหทกครวเรอนดาเนนการ 1.1) ทาการเกษตร ทานา และปลกผกปลอดสารเคม และรบประทาน
ขาวและผกทปลกเอง 1.2) สงเสรมครวเรอน 180 ครวเรอน ทาป ยหมกเองไวใชในการเกษตร 1.3) สงเสรมใหครวเรอนรบประทาน
อาหารเชา และ 1.4) สนบสนนงบประมาณโรงเรยนและศนยเดกเลกจดประเภทอาหารสขภาพใหทสอดคลองกบวย 2) รพสต.สงเสรม
การรบประทานผกโดยดาเนนโครงการตรวจสารพษในเลอด และตรวจฟนคสบในผสงอาย สาหรบผลกระทบจากนโยบายดงกลาว
พบวา 1) วยทารกนาหนกนอยกวาเกณฑรอยละ 25.00 2) วยกอนเรยนนาหนกมากเกนเกณฑรอยละ 21.30 เตยรอยละ 15.70
อวนรอยละ 7.90 3) วยเรยนอวนรอยละ 12.80 เตยรอยละ 10.60 4) วยรนอวนรอยละ 13.60 และผอมรอยละ 18.20 5) วยผใหญมคา
ดรรชนมวลกาย ≥ 23 กโลกรมตอตารางเมตร รอยละ 45.30 และ 6) วยผสงอายมคาดรรชนมวลกาย ≥ 23 กโลกรมตอตารางเมตร
รอยละ 49.20 ผลกระทบดานพฤตกรรมการบรโภค พบวา 1) พฤตกรรมการใหรบประทานอาหารครบ 3 มอในวยกอนเรยน รอยละ
97.80 วยเรยนรอยละ 97.90 วยรนรอยละ 90.90 วยผใหญรอยละ 90.60 วยผสงอายรอยละ 85.50 และหญงตงครรภรอยละ 100
2) พฤตกรรมรบประทานผกใบเขยว ผกสเหลองและผลไมทกวย ไดแก วยกอนเรยน รอยละ 87.90 วยเรยนรอยละ 72.90 วยรนรอยละ
90.90 วยผใหญรอยละ 83.30 วยผสงอายรอยละ 72.60 และหญงตงครรภรอยละ 100 จากผลกระทบดงกลาว ทางตาบลไดมแนวทาง
ดาเนนงาน ประกอบดวย 1) โรงเรยนจดเตรยมอาหารเชาใหแกนกเรยน กระตนใหนกเรยนและครอบครวปลกผกปลอดสารเคมเพอ
บรโภค และนามาขายทโรงเรยน 2) ศนยเดกเลก มแผนใหนกเรยนรบประทานเชาทโรงเรยน และกจกรรมการกระตนการรบประทาน
ผก 3) โรงพยาบาลสงเสรมสขภาพตาบลดาเนนการปรบเปลยนพฤตกรรมลดหวานมนเคม 4) ชมชนดาเนนการรณรงคลดการ
รบประทานอาหารเคม ลดนาหวาน และ ปลกผกปลอดสารเคมเพอบรโภค
คาสาคญ (Keywords)
การประเมนผลกระทบทางดานสขภาพ ภาวะโภชนาการสมวย นครศรธรรมราช
แหลงทน (Funding Agency)
สถาบนจดการระบบสขภาพ มหาวทยาลยสงขลานครนทร (สจรส.มอ.)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 159
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การประเมนผลโครงการสงเสรมสขภาพวยรนหญงโดยบรณาการเรองการดแลกอนตงครรภ
เกสรา ศรพชญาการ* และ จรยาพร ศรสวาง
ศนยวจยทางการผดงครรภ คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ตาบลศรภม อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200
บทคดยอ (Absract)
การสงเสรมพฒนาการของทารกในครรภและการปองกนความผดปกตแตกาเนดดวยการใหคาปรกษาคสมรสนน มอปสรรค
เรองการเขาถงบรการการสงเสรมสขภาพสตรวยเจรญพนธใหพรอมเสมอเมอมการตงครรภ เปนแนวคดใหมทชวยลดอปสรรคดงกลาว
ผเขยนจงไดจดโครงการสงเสรมสขภาพวยรนหญงโดยบรณาการเรองการดแลกอนตงครรภขน โดยมวตถประสงคเพอประเมน
ประสทธภาพของโครงการจากจานวนผเขารวมโครงการ จานวนผไดรบการคดกรองสขภาพ ความพงพอใจ และประเมนประสทธผล
ของโครงการเปรยบเทยบความรและพฤตกรรมกอนและหลงเขารวมกจกรรม เพอนาไปใชในการปรบปรงแกไขสาหรบการดาเนนงาน
ครงตอไป ทาการเกบรวบรวมขอมลจากผเขารวมโครงการเปนนกเรยนหญงระดบมธยมศกษาปท 2 จานวน 205 คน (อาย 12-14 ป)
กจกรรมประกอบดวยการคดกรองสขภาพและศกษาบนเทง 4 ฐานคอ อาหารมประโยชน อาหารปลอดภยและสงทควรเลยง วตามนบ
9 และการคมกาเนด ตลอดจนการออกกาลงกายและคลายเครยด แตละคนเขารวมกจกรรม 1 ครง ๆ ละ 3 ชวโมงโดยจดใหเปนกลม
กลมละ 7-13 คน กอนและหลงจดกจกรรมทนทมการวดความรและพฤตกรรม (กอนจดกจกรรมเปนพฤตกรรมสขภาพทปฏบตจรง
สวนหลงจดกจกรรมเปนพฤตกรรมทตงใจจะปฏบต) ผจดกจกรรมเปนนกศกษาพยาบาล 30 คน มอาจารยพยาบาล 3 คน สงเกตการณ
เพอใหขอมลปอนกลบ ประสทธภาพของโครงการพบวานกเรยนทกคนเขารวมกจกรรมและมคะแนนเฉลยความพงพอใจ 80.20/100
(SD=13.95) ซงเปนไปตามตวชวด แตรอยละ 95.6 ไดรบการคดกรองสขภาพ ซงตวชวดกาหนดไวทกคน ดานประสทธผลของ
โครงการ พบวาจากสถต Paired t-test คะแนนเฉลยความรและพฤตกรรมเพมขนอยางมนยสาคญ (p=.000) แตยงไมถง 80/100
(ความร M=77.60 SD=16.23; พฤตกรรม M=64.05 SD=16.46) คะแนนความร พฤตกรรม และความพงพอใจมความสมพนธกนอยาง
มนยสาคญ (r=.31-.44 p=.000) ในการจดกจกรรมครงตอไปควรคดกรองสขภาพใหครบทกคนแลวนามาวเคราะหเพอปรบเนอหาให
ตรงกบปญหาทสารวจพบ ประเดนทควรเพมเตม คอ คาดชนมวลกายตากวาเกณฑ การรบประทานวตามนบ 9 (รอยละ 36.9 ตงใจวา
จะไมรบประทานวตามนบ 9) จดเดนหรอความสามารถพเศษ (รอยละ 61.1 คดวาไมมจดเดน) และ เพศสภาพ (รอยละ 24.2 มความ
กงวลใจเรองน) นอกจากนนควรเพมระยะเวลาในการจดกจกรรมและมการประเมนประสทธผลระยะยาว
คาสาคญ (Keywords)
การสงเสรมสขภาพวยรนหญง การดแลกอนตงครรภ ศกษาบนเทง การประเมนผลโครงการ
แหลงทน (Funding Agency)
คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม
160 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลสมฤทธการเรยนของนกศกษาพยาบาลในการใหสขศกษาเรอง ความปลอดภยทางอาหารในสตรตงครรภ
เกสรา ศรพชญาการ* และ บงอร ศภวทตพฒนา
ศนยวจยทางการผดงครรภ คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ตาบลศรภม อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200
บทคดยอ (Abstract)
อาหารปนเปอนเชอจลนทรยและมลพษมผลกระทบตอพฒนาการของทารกในครรภ และอาจจะทาใหเกดความผดปกตแต
กาเนด แตการใหสขศกษาแกสตรตงครรภยงไมรวมเรองอาหารปลอดภย ผวจยซงเปนผสอนจงจดประสบการณใหนกศกษาพยาบาล
ชนปท 3 จานวน 65 คน ไดใหสขศกษาเรองนแกสตรตงครรภเปนกลมๆ ละ 5-7 คน นกศกษาใหสขศกษา 1 หวขอๆ ละ 10 นาท
จาก 4 หวขอ คอ 1) อนตรายของอาหารปนเปอน 2) อาหารปลอดเชอจลนทรย 3) อาหารปลอดสารตะกวและปรอท และ 4) ผกผลไม
ปลอดสารพษ วธการใหสขศกษาหลกคอการอธบายโดยมสอประกอบอนไดแก หนอาหาร ตวอยางภาชนะและนายาลางผกผลไม และ
รปภาพ นอกจากนนใหใชวธการพดคยแลกเปลยนประกอบบาง อาจารยมการเตรยมความรใหนกศกษาในชวงปฐมนเทศ กอนฝก
ปฏบตเตรยมความพรอมทงดานความร ทศนคต และทกษะ ดวยการสาธตแลวใหนกศกษฝกบทบาทสมมต ใหขอมลปอนกลบ ขณะให
สขศกษาอาจารยอยดวยตลอดเพอใหกาลงใจและแนใจวาเนอหาทใหถกตอง ตลอดจนสงเกตทกษะการใหสขศกษา หลงจากให
สขศกษามการอภปรายเพอใหขอมลปอนกลบแลวประเมนผลตามแบบประเมนผลของกระบวนวชา สวนนกศกษาทเขารวมวจยซง
ทกคนสมครใจ มการประเมนผลสมฤทธการเรยน จากคะแนนเตม 100 คะแนน พบวานกศกษามคะแนนความรเพมขนอยางมนยสาคญ
คอจาก 51.6 เปน 84.8 คะแนน (SD=14.5, =12.2, Z=6.865, p=.000) ภายหลงใหสขศกษานกศกษามคะแนนทศนคตและทกษะอยใน
ระดบดมากคอ 89.9 และ 81.6 คะแนน (SD=10.5, 11.8) ตามลาดบ และพบวาคะแนนทศนคตและทกษะสมพนธกน (r=.298 p=.016)
ขอเสนอแนะคอ ควรกาหนดใหเรองอาหารปลอดภยเปนหวขอหนงสาหรบใหนกศกษาฝกปฏบตใหสขศกษาแกสตรตงครรภ ควรมการ
พฒนาสอเทคโนโลยมาใชประกอบการใหสขศกษาของนกศกษา ควรพฒนาวธการสอนและสอทชวยเพมพนทกษะการพดคย
แลกเปลยน มการวจยทางคลนกเพอประเมนประสทธผลในสตรตงครรภ
คาสาคญ (Keywords)
การใหสขศกษา อาหารปลอดภยสาหรบสตรตงครรภ ผลสมฤทธการเรยน นกศกษาพยาบาล
แหลงทน (Funding Agency)
คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 161
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสบการณนกศกษาพยาบาลในการพยาบาลขามวฒนธรรมในรายวชาปฏบตการผดงครรภ
ปรยา แกวพมล
คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตปตตาน ตาบลรสะมแล อาเภอเมอง จงหวดปตตาน 94000
บทคดยอ (Abstract)
การวจย มวตถประสงคเพอ 1) ศกษาประสบการณของนกศกษาพยาบาลในการพยาบาลมารดาทมความตางทางวฒนธรรม
ในรายวชาปฏบตการผดงครรภ และ 2) เสนอแนะการจดการเรยนการสอนเพอพฒนาสมรรถนะการพยาบาลขามวฒนธรรมในรายวชา
ปฏบตการผดงครรภ ผใหขอมลเปนนกศกษาพยาบาลทฝกประสบการณในรายวชาปฏบตผดงครรภ จานวน 16 คน เกบขอมลตงแต
เดอนพฤษภาคม - กนยายน 2561 ตรวจสอบผลการวจยโดยผใหขอมลตรวจสอบซา ผลการวจยพบวา 1) นกศกษาพยาบาลม
สมรรถนะทางวฒนธรรมในการดแลผรบบรการ (Campinha-Bacote, 1999) คอ การตระหนกรเกยววฒนธรรม การมองคความร
เกยวกบวฒนธรรม การมทกษะเกยวกบวฒนธรรม การมความสามารถในการมปฏสมพนธกบผรบบรการตางวฒนธรรม และการม
ความปรารถนาทจะมสมรรถนะทางวฒนธรรม 2) การวจยใหขอเสนอแนะเกยวกบการพฒนาคมอการสอสารในการดแลผรบบรการใน
รายวชาปฏบตการผดงครรภ การพฒนารปแบบการสอนดวยสถานการณในประเดนความออนไหวเชงวฒนธรรมทพบบอยในการฝก
ทางคลนกและการเรยนรภาษาทสาม
คาสาคญ (Keywords)
นกศกษาพยาบาล การพยาบาลขามวฒนธรรม การผดงครรภ
แหลงทน (Funding Agency)
ทนพฒนาการเรยนการสอน มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตปตตาน ประจาปการศกษา 2561
162 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสทธผลของโปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทางอเลกทรอนกสในการปองกนโรคความดนโลหตสงในกลมเสยง
อมภรณรตน มากแกว1,*, สทธพร มลศาสตร2 และ มนตร บญเรองเศษ3
1โรงพยาบาลมหาราชนครศรธรรมราช ตาบลในเมอง อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80000
2สาขาวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช ตาบลบางพด อาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร 11120
3 สาขาวศวกรรมคอมพวเตอร คณะครศาสตรอตสาหกรรม มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลพระนคร แขวงวชรพยาบาล เขตดสต
กรงเทพมหานคร 10300
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนเปนการวจยกงทดลอง มวตถประสงคเพอศกษา (1) ผลของโปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทาง
อเลกทรอนกสตอแรงจงใจในการสงเสรมพฤตกรรมปองกนโรคความดนโลหตสง (2) ผลของโปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทาง
อเลกทรอนกสตอพฤตกรรมปองกนโรคความดนโลหตสง และ (3) ผลของโปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทางอเลกทรอนกสตอ
ความดนเลอดแดงเฉลยของกลมเสยงโรคความดนโลหตสง กลมตวอยางเปนขาราชการทหารทมความเสยงตอโรคความดนโลหตสง
จานวน 60 คน แบงเปนกลมทดลองและกลมเปรยบเทยบ กลมละ 30 คน ซงถกสมอยางมระบบ และจบคดวยระดบความดนโลหต อาย
และมกรรมพนธเปนโรคความดนโลหตสง ใชเครองมอดาเนนการทดลอง ไดแก โปรแกรมเสรมแรงจงใจผานการสอสารทาง
อเลกทรอนกส โดยประยกตใชแบบจาลองแรงจงใจของเคลเลอร มระยะเวลา 8 สปดาห กจกรรมประกอบดวย (1) การกระตนความ
สนใจ โดยใชสออเลกทรอนกสในการเสนอขอมลขาวสารและความร การตงคาถาม (2) การปรบความสมพนธ โดยการสอบถาม
เปาหมายและความคาดหวงและปรบกจกรรมใหเขากบเปาหมาย (3) การเสรมความเชอมน โดยใชวดทศนและแผนภาพ ใหทดลองทา
และชมเชยใหกาลงใจ (4) การตอบสนองความพงพอใจ โดยสอบถามความพงพอใจและมอบรางวลบคคลทชนะการแขงขน (5) การ
กระตนการตดสนใจดวยตวเอง โดยใหวเคราะหและการแกปญหาในสถานการณจาลอง เครองมอเกบรวบรวมขอมล ไดแก
1) แบบสอบถาม ม 4 สวน ประกอบดวยขอมลทวไป แรงจงใจ พฤตกรรมปองกนโรคความดนโลหตสง และผลการประเมนรางกาย
สวนท 2 และ 3 มดชนความตรงเทากบ .73 และ .95 และมคาสมประสทธอลฟาครอนบาคเทากบ .80 และ .93 ตามลาดบ และ
2) เครองวดความดนโลหต สายวดรอบเอว และเครองชงนาหนกแบบดจทล วเคราะหขอมลดวยสถตเชงพรรณาและสถตทดสอบท
ผลการวจย พบวา หลงการเขารวมโปรแกรม 1) กลมเสยงโรคความดนโลหตสงทเปนกลมทดลองมแรงจงใจและพฤตกรรม
ปองกนโรคความดนโลหตสงดกวากอนเขารวมโปรแกรมและดกวากลมเปรยบเทยบอยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05 และ 2) กลม
เสยงโรคความดนโลหตสงทเปนกลมทดลองมความดนเลอดแดงเฉลยลดลงอยางมนยสาคญทางสถตและมคานอยกวากลมเปรยบเทยบ
อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05
คาสาคญ (Keywords)
โรคความดนโลหตสง โปรแกรม พฤตกรรมปองกนโรค แรงจงใจ การสอสารทางอเลกทรอนกส
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 163
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ถอดบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนเดกและเยาวชนชมชนบานบางตง จงหวดนครศรธรรมราช
กนกวรรณ ตนตระเสนยรตน* และ กาไล สมรกษ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงคณภาพเพอถอดบทเรยนน มวตถประสงคเพอศกษาการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนเดกและเยาวชน
เลอกผใหขอมลแบบเฉพาะเจาะจงทงหมด 54 คน ประกอบดวย แกนนาเดกและเยาวชน 23 คน สภาผนาชมชน 20 คน ผสนบสนน
วชาการ 1 คน ประชาชนในหมบานผรบประโยชน 10 คน ใชแนวคาถามแบบกงโครงสราง เปนเครองมอสาหรบการเกบรวบรวมขอมล
ตรวจสอบคณภาพโดยผเชยวชาญ 3 คน ทดลองใชและปรบปรงจนสามารถเกบขอมลได รวบรวมขอมลโดยการสงเกตการดาเนนงาน
โครงการชมชนนาอยผานกระบวนการทากจกรรม การดาเนนงาน สมภาษณและสนทนากลมผนาชมชนและผสนบสนนวชาการ จานวน
21 คน แกนนาเดกและเยาวชน 23 คน และสมภาษณประชาชนผไดรบประโยชนจานวน 10 คน ศกษาขอมลทตยภมจากเอกสาร
รายงานทเกยวของ และบนทกขอมลภาคสนาม วเคราะหขอมลดวยการวเคราะหเชงเนอหา ตรวจสอบขอมลแบบสามเสา จดเกบขอมล
ในชวงเดอนเมษายน ถงเดอนธนวาคม 2561
ผลการศกษาสะทอนใหเหน “การดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนเดกและเยาวชน” ทเปนรปธรรม ประกอบดวย
1) ผลลพธของการดาเนนงานทยนยนความสาเรจ ไดแก 1.1) เกดสภาผนาชมชน จานวน 20 คน ประกอบดวย ผใหญบาน
คณะกรรมการหมบาน แกนนาชมชน ผนาศาสนา และแกนนาเดกและเยาวชนจตอาสา 1.2) เกดกลไกการขบเคลอนงานของแกนนา
เดกและเยาวชนจตอาสารวมพฒนาชมชน 1.3) เดกและเยาวชนมทกษะชวตเพมขน 1.4) เกดเยาวชนตนแบบจตอาสา 1.5) ประชาชน
มสวนรวมเรยนรเพอพฒนาเดกและเยาวชน 2) วธการพฒนาจตอาสาเดกและเยาวชน ไดแก 2.1) การจดกจกรรมพฒนาพนทสาธารณะ
2.2) พฒนาทกษะการเลนกฬา 2.3) จดพนทสรางสรรคใหเออตอการพฒนาทกษะกฬา 2.4) ภาคเครอขายสนบสนนการพฒนาทกษะ
ชวตเดกและเยาวชนดวยกระบวนการเรยนร ไดแก 2.4.1) เรยนรภมปญญาทองถนดวยการสบคนรากเหงาชมชน อนรกษพชทองถน
และวถเกษตรชมชนเพอพฒนาอาชพ (การปลกหวมนอน) 2.4.2) ศาสนาบาบดทมสยด 3) ปจจยเงอนไขทสงผลตอการพฒนาเดกและ
เยาวชน ไดแก สภาผนาชมชนเขมแขง เดกและเยาวชนมจตอาสา ผปกครองมสวนรวมพฒนาและเรยนรกจกรรมจตอาสาของเดกและ
เยาวชน ในการดาเนนงานชมชนนาอยประเดนเดกและเยาวชนครงน ดาเนนงานบนพนฐานแนวคดการพฒนาเยาวชนเชงบวกเพอ
เสรมสรางพลงบวกแกเยาวชนใหความสาคญของตนทนชวต โดยใชกระบวนการฟงเสยงสะทอนของเดกและเยาวชน และสรางเดกและ
เยาวชนใหทางานอยางมระบบและมสวนรวมกบชมชน ดวยการดงพลงตวตน พลงครอบครว พลงในการสรางปญญา ตลอดจนพลง
เพอนและพลงชมชน อยางไรกตามกระบวนการพฒนาเยาวชนควรตองมการประเมนสมรรถนะโดยเดกและเยาวชนเอง ซงการมสวน
รวมของชมชนเปนกลไกหนงทสาคญสงผลตอการพฒนาเดกและเยาวชนไดอยางแทจรง ควรมการตดตามผลระยะยาวตอไป
คาสาคญ (Keywords)
ชมชนนาอย เดกและเยาวชน
แหลงทน (Funding agency)
สานกสรางสรรคโอกาสและนวตกรรม กองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ
164 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
พฤตกรรมการบรโภคโซเดยมตอภาวะการทางานของไตในผปวยโรคเบาหวานทมภาวะไตเรอรง
ชมยพร นยมจตร, สายฝน เอกวรางกร*, นยนา หนนล และ รชฎาภรณ จนทสวรรณ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยแบบภาคตดขวางเชงวเคราะหครงน มวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการบรโภคโซเดยม ความสมพนธระหวาง
ความถและปรมาณการบรโภคโซเดยมกบระดบการทางานของไตในผปวยโรคเบาหวานทมภาวะไตเรอรง กลมตวอยางเลอกแบบ
บงเอญจากผปวยโรคเบาหวานทมภาวะไตเรอรงระยะท 2, 3a, และ 3b ซงมาใชบรการทคลนกเบาหวาน โรงพยาบาลพระแสง จงหวด
สราษฏรธาน จานวนทงสน 267 คน รวบรวมขอมลดวยวธการสมภาษณรายบคคลระหวางเดอนพฤษภาคม-สงหาคม 2561 เครองมอ
การวจย ประกอบดวย ขอมลทวไป ขอมลภาวะสขภาพ ขอมลทางคลนก และแบบบนทกพฤตกรรมการบรโภคอาหารตามความเปน
จรง 24 ชวโมงยอนหลง จาแนกตามประเภทของอาหาร ความถของการบรโภคโซเดยมตอสปดาห และปรมาณการบรโภคโซเดยม
ตอวน วเคราะหขอมลทวไป ขอมลภาวะสขภาพ และขอมลทางคลนกดวยสถตเชงพรรณนาโดยการแจกแจงคาความถ รอยละ คาเฉลย
สวนเบยงเบนมาตรฐาน วเคราะหความสมพนธระหวางความถและปรมาณการบรโภคโซเดยมตอภาวะการทางานของไตในผปวย
โรคเบาหวานทมภาวะไตเรอรงดวยสถต Chi-square
ผลการศกษาพบวากลมตวอยางทงในระยะท 2, 3a, และ 3b มความถดานการบรโภคอาหารประเภทแกงกลมโซเดยมสง
ไดแก แกงสม แกงคว แกงเลยง มากทสด รองลงมาคอประเภททอดกลมโซเดยมสง ไดแก ปลาทอด ไกทอด หมทอด และประเภท
นาพรกตางๆ ซงจดอยในกลมโซเดยมสงเชนกน ตามลาดบ กลมตวอยางรอยละ 63.67 บรโภคโซเดยมในปรมาณมากกวา 2,000
มลลกรม/วน เฉลย 2,301.06 (SD=810.39) มลลกรม/วน ซงเกนกวาเกณฑมาตรฐานทกาหนด เมอแยกพจารณารายกลมพบวา
กลมทมคาการทางานของไตในระยะท 3b มพฤตกรรมการบรโภคโซเดยมสงทสด รอยละ 85.71 รองลงมาคอระยะ 3a และระยะท 2
รอยละ 67.86 และ 57.95 ตามลาดบ ผลการศกษาดงกลาวสอดคลองกบลกษณะพฤตกรรมการบรโภคอาหารตามบรบทพนทภาคใตท
ชอบรบประทานอาหารรสจดและนยมเตมเครองปรงรสกอนชม และพบวาความถและปรมาณการบรโภคโซเดยมมความสมพนธกบ
ระดบการทางานของไตในทกระดบความรนแรงอยางมนยสาคญทางสถต (p < .05)
ขอเสนอแนะ บคลากรสขภาพควรพฒนาแนวปฏบตการใหขอมลทถกตองและเฉพาะเจาะจงดานการควบคมพฤตกรรม
การบรโภคอาหารทมโซเดยมเพอชะลอการเกดภาวะไตเรอรงในผปวยโรคเบาหวานอยางมประสทธภาพ
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรมบรโภคอาหาร โซเดยม โรคเบาหวาน ภาวะไตเรอรง
แหลงทน (Funding Agency)
ผลงานวจยนไดรบทนสนบสนนจากมหาวทยาลยวลยลกษณ (สญญาเลขท 2/2562)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 165
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ
อไร จเรประพาฬ* และ กาไล สมรกษ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเชงปฏบตการแบบมสวนรวมน มเปาหมายเพอพฒนา “เครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ”
ใหเปนกลไกสรางสขภาวะตามบรบทของจงหวดนครศรธรรมราช โดยผวจยรวมเรยนรการพฒนาทกขนตอน แบงการศกษาเปนสาม
ระยะ คอ 1) เตรยมการและศกษาสถานการณกอนการขบเคลอนเครอขายฯ 2) ระยะขบเคลอนเครอขายฯ 3) ประเมนและสรปผลการ
ขบเคลอนเครอขายฯ เลอกผใหขอมลแบบเฉพาะเจาะจงจากผทเกยวของในการขบเคลอนเครอขายฯ ทงสามระยะ รวมทงหมด 507
คน เครองมอวจยประกอบดวย 1) แบบประเมนความเขมแขงของชมชน 9 มต ทดสอบความเทยงดวยวธ inter rater method ไดคา
0.80 2) แบบสมภาษณและสนทนากลมปรบแกตามคาแนะนาของผทรงคณวฒ 5 คน วเคราะหขอมลเชงปรมาณดวยสถตเชงบรรยาย
รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน วเคราะหขอมลเชงคณภาพดวยการวเคราะหเชงเนอหา
ผลการศกษา 1) ระยะเตรยมการและศกษาสถานการณกอนการพฒนาฯ พบวา 20 ชมชนมสถานการณปญหาตามบรบท
ทประชาชนระบวาตองจดการ 6 ประเดน คอ การจดการขยะ รายไดไมเพยงพอ มการทาลายทรพยากรและสงแวดลอม เดกและ
เยาวชนเสยงตอการตดสารเสพตดและอบายมข ใชสารเคมในการปลกผกและผลไม และผสงอายมพฤตกรรมเสยงตอการเจบปวย
ดวยโรคเบาหวาน ความดนโลหตสง นามาสการสนบสนนทนใหเครอขายฯ ระดบชมชนเพอแกปญหาตามสถานการณ 2) ระยะ
ขบเคลอนเครอขายฯ มกระบวนการดาเนนงาน 4 ระยะ คอ กอหวอด วเคราะหเมอง สรางเมอง และประเมนและสรปผล 3) ระยะ
ประเมนและสรปผลหลงการขบเคลอนเครอขายฯ คอ 3.1) เกดเครอขายฯ ระดบจงหวด จานวน 46 คน 3.2) เกดยทธศาสตรการ
ขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางความอยดมสขตามวถคนคอน 3.3) มขอเสนอเชงนโยบายเพอขบเคลอนเครอขายฯ 3.4) เกด
เครอขายฯ ระดบชมชน จานวน 365 คน 3.5) คาเฉลยความเขมแขงของชมชน 9 มตหลงดาเนนงานเพมขน ( 3,6 และ 9 เดอน เทากบ
3.05,3.65 และ 4.13)
ปจจยความสาเรจของเครอขายฯ คอ 1) “เครอขายฯ” มเปาหมายการทางานรวมชดเจน 2) ความโปรงใสของเครอขายฯ
3) ทมขบเคลอนเชงพนทใหคาปรกษาชมชนไดชดเจน 4) ทมทปรกษาเครอขายฯ ใหขอคดเหนตอการดาเนนโครงการไดเปนอยางด
ผลจากการศกษาชนาการออกแบบการสรางสขภาวะชมชนในระยะท 2 โดยการเสรมพลงอานาจให 20 ชมชนไดพฒนาศกยภาพตนเอง
โดยการพฒนาประเดนเดม เพมการทางานประเดนใหมทไดมาจากการจดทา นาใชขอมลชมชนสนบสนนการเรยนรแบบมสวนรวม
ในการออกแบบการสรางสขภาวะชมชนจนสารมารถเปนแหลงเรยนรใหกบชมชนอนๆ ได และเสนอใหชมชนทมบรบทใกลเคยงกบ
ชมชนทศกษาสามารถประยกตใชกระบวนการขบเคลอนเครอขายฯ เพอสรางสขภาวะชมชนในบรบทของตน
คาสาคญ (Keywords)
เครอขายองคกรกลาง การสรางสขภาวะชมชน ความเขมแขงของชมชน การพฒนาชมชน
แหลงทน (Funding Agency)
สานกสรางสรรคโอกาสและนวตกรรม กองทนสนบสนนการสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ
166 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสมผสปจจยคกคามสขภาพและภาวะสขภาพของเกษตรกรชาวนาสงอาย
ตาบลโพธทอง อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
ธนวรรณ สงประเสรฐ1,*, วภาวรรณ ชะอม, เพญสขสนต1, อไร จเรประพาฬ1, สทธพรรณ เรอนจนทร1, พกลทพย ขนเศรษฐ1
ชตมา รอดเนยม1 และ จฑาภรณ ยกอน2
1สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช นครศรธรรมราช 80160 2วทยาลยพยาบาลบรมราชชนน ตาบลในเมอง อาเภอเมอง นครศรธรรมราช 80000
บทคดยอ (Abstract)
กลมอาชพเกษตรกรชาวนาตองทางานสมผสปจจยคกคามทางสขภาพทเสยงตอการเกดปญหาสขภาพสง เมอเปรยบเทยบ
กบกลมอาชพอน โดยเฉพาะกลมเกษตรกรชาวนาสงอาย เนองจากมความเสอมถอยของรางกายในระบบตาง ๆ อยแลวเมอไดรบปจจย
คกคามทางสขภาพจากการทางานกยงสงผลใหเกดการเจบปวยและอบตเหตจากการทางานสงขน การวจยเชงสารวจครงน
มวตถประสงคเพอศกษาการสมผสปจจยคกคามสขภาพจากการทางาน และการรบรภาวะสขภาพของเกษตรกรชาวนาสงอาย
กลมตวอยางคอแรงงานสงอายทประกอบอาชพทานา จานวน 132 คน เครองมอในการวจยเปนแบบสอบถามประกอบดวย 4 สวน
ไดแก 1) ขอมลทวไป 2) แบบประเมนการสมผสปจจยคกคามทางสขภาพจากการทางาน 3) แบบประเมนพฤตกรรมสขภาพ และ
4) ภาวะสขภาพ วเคราะหขอมลโดยใชการแจกแจงความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจยพบวา กลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญง จานวน รอยละ 54.5 อายเฉลย 63.80 ป (S.D.7.42) มรายไดเฉลย
5,106.06 บาท ซงสวนใหญเหนวารายไดเพยงพอแตไมเหลอเกบ รอยละ 65.90 ดานพฤตกรรมการดแลสขภาพโดยรวม พบวากลม
ตวอยางสวนใหญมพฤตกรรมการดแลสขภาพโดยรวมอยในระดบปานกลาง รอยละ 76.5 มพฤตกรรมดานการบรโภคอาหารอยใน
ระดบปานกลาง รอยละ 65.2 พฤตกรรมการออกกาลงกายอยในระดบปานกลาง รอยละ 40.9 พฤตกรรมการจดการความเครยดอยใน
ระดบปานกลาง รอยละ 46.2 และการรบผดชอบตอสขภาพอยในระดบปานกลาง รอยละ 46.2 ดานการสมผสปจจยคกคามสขภาพจาก
การทางาน โดยรวมอยในระดบปานกลาง รอยละ 70.5 โดยสมผสปจจยคกคามสขภาพดานจตสงคมอยในระดบสง รอยละ 76.5
ดานการยศาสตรอยในระดบสง รอยละ 60.6 ดาน ดานกายภาพอยในระดบปานกลาง รอยละ 53.0 ดานชวภาพอยในระดบปานกลาง
รอยละ 37.9 และดานเคมอยในระดบตา รอยละ 51.5 ตามลาดบ ดานภาวะสขภาพ พบวากลมตวอยางสวนใหญมภาวะสขภาพโดยรวม
อยในระดบปานกลาง รอยละ 50.8 ภาวะสขภาพทางกายอยในระดบปานกลาง รอยละ 41.7 และภาวะสขภาพทางจตใจ อยในระดบ
ปานกลาง รอยละ 44.7 จะเหนไดวาปจจยทางดานการยศาสตรและจตสงคม ถอเปนปญหาทสาคญของเกษตรกรชาวนาสงอาย ดงนน
เพอการคนพบความเสยงในระยะเรมแรกและลดความรนแรงทจะเกดขนบคลากรทางสขภาพและผทเกยวของควรมการพฒนาระบบ
การเฝาระวงทางสขภาพ โดยเฉพาะอาการผดปกตของระบบโครงรางกระดกและกลามเนอ และประเมนความเครยด เพอนาขอมลทได
ไปวางแผนพฒนาโปรแกรมการสรางเสรมสขภาพเพอลดความเสยงในการทางาน ทมงเนนการเขามามสวนรวมของกลมเกษตรกร
ชาวนาสงอาย และบคลากรทกภาคสวนทมสวนเกยวของ
คาสาคญ (Keywords)
ปจจยคกคามสขภาพ ภาวะสขภาพ เกษตรกรชาวนาสงอาย
แหลงทน (Funding Agency)
สานกสนบสนนสขภาวะชมชน (สานก 3) สานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 167
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
In vitro antimicrobial activity of chitosan mouthwash against Streptococcus mutans and Lactobacillus casei
Kultida Thongaroon1,*, Araya Phonghanyudh1, Rudee Surarit2, Petcharat Kraivaphan3, Nuttawee Niamsiri4
1Department of Pediatric Dentistry, Faculty of Dentistry, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand
2Department of Oral Biology Faculty of Dentistry, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand 3Department of Pharmacology Faculty of Dentistry, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand 4Department of Biotechnology, Faculty of Science, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand
Abstract
Objective: The aim of this study was to investigate the antimicrobial effect of chitosan mouthwash against
Streptococcus mutans and Lactobacillus casei in the laboratory.
Materials and Methods: The chitosan mouthwashes were prepared from 3 different molecular weights (30 kDa, 890
kDa and 1,700 kDa). The solutions of the chitosan mouthwash were prepared for 10 mg/ml, 5 mg/ml, 2.5 mg/ml and 1.25
mg/ml by dissolving chitosan powder with 3 molecular weights in each concentration. Chitosan mouthwash was formulated
from chitosan powder, acetic acid, saccharin, blueberry flavor, sodium hydroxide and glycerol. Streptococcus mutans and
Lactobacillus casei were cultured on BHI agar and MRS agar respectively and were transferred to 5 ml of BHI broth and MRS
broth respectively and incubated for 24 hours. Measure the optical density (OD) of both bacteria and adjusted the initial load
of bacteria to 2x106 CFU/ml. Determined the antimicrobial effect of chitosan mouthwash against both bacteria using time-
dependent killing assay by viable count technique with various concentrations of 5mg/ml, 2.5 mg/ml and 1.25 mg/ml. Samples
were collected at 0 hour, 30 mins, 2 hours, 6 hours, and 12 hours. The inhibition of bacterial growth was determined by
standard plate count technique. The tube with 0.12% chlorhexidine mouthwash was used as positive control and mouthwash
solution without chitosan and Phosphate buffer saline (PBS) were used as negative controls.
Result: The results showed 5mg/ml, 2.5mg/ml and 1.25mg/ml of the chitosan mouthwash have bactericidal effect
against Streptococcus mutans and Lactobacillus casei. All concentrations of the chitosan mouthwash showed an ability to
inhibit the bacterial growth more than 3 log CFU/ml against Streptococcus mutans within 12 hours. For Lactobacillus casei,
the lowest concentration that could inhibit growth of bacteria more than 3 log CFU/ml within 12 hours is 2.5 mg/ml. The lower
molecular weight (30 kDa and 890kDa) of chitosan mouthwash could inhibit the growth of Streptococcus mutans more than
the higher molecular weights (1700 kDa). Interestingly, the higher molecular weight (890 kDa and 1,700 kDa) of chitosan
mouthwash could inhibit the growth of Lactobacillus casei more than the lower molecular weight (30 kDa).
Keywords
Chitosan mouthwash, antimicrobial effect, Streptococcus mutans, Lactobacillus casei
Funding Agency
Department of Pediatric Dentistry, Faculty of Dentistry, Mahidol University, Bangkok
168 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปญหาและอปสรรคในการใชแนวปฏบตการพยาบาลในการดแลสขภาพชองปากในผปวยทมภาวะพงพา
ในหอผปวยอายรกรรม
สภาพร พลายบญ*, วราภรณ คงสวรรณ และ จนตนา ดาเกลยง
สาขาวชาการพยาบาลผใหญและผสงอาย คณะพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร อาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา 90110
บทคดยอ (Abstract)
การดแลสขภาพชองปากโดยเฉพาะผปวยทมภาวะพงพา ซงมขอจากดในการดแลทาความสะอาดชองปาก ทมสาเหตมาจาก
ระดบความรสกตวลดลง การเคลอนไหวผดปกต สงผลใหเกดปญหาสขภาพชองปาก ทงการเกดโรคฟนผ โรคปรทนตอกเสบ การม
หนปน การมรองลกปรทนต และอาจเปนสาเหตของภาวะแทรกซอนของโรคทคกคามตอชวต ซงพยาบาลมบทบาทอสระในการใหการ
ดแลความสะอาดชองปากของผปวย เพอลดความไมสขสบาย ความรนแรงจากปญหาสขภาพชองปาก จงตองมแนวทางดแลสขภาพ
ชองปาก สามารถนาไปปฏบตในทศทางเดยวกน และพฒนาการดแลชองปากอยางมประสทธภาพ หากมแนวปฏบตการพยาบาล
ในการดแลสขภาพชองปากในผปวยทมภาวะพงพาทเหมาะสม การวจยนมวตถประสงคเพอศกษาปญหา อปสรรคและขอเสนอแนะ
ในการนาแนวปฏบตการพยาบาลในการดแลสขภาพชองปากในผปวยทมภาวะพงพา ณ หอผปวยอายรกรรม โดยประยกตข นตอนการ
สรางแนวปฏบตตามกรอบแนวคดของสภาวจยดานสขภาพและการแพทยแหงชาต ประเทศออสเตรเลย (National Health and
Medical Research Council [NHMRC], 1999) รวมกบการทบทวนหลกฐานเชงประจกษ แลวนามาจดทาแนวปฏบต และนาแนว
ปฏบตไปใชโดยพยาบาลในการดแลสขภาพชองปากของผปวยทมภาวะพงพา เปนระยะเวลา 2 เดอน เกบรวบรวมขอมลโดยใชการ
สมภาษณดวยถามคาถามปลายเปดเกยวกบปญหา และอปสรรคในการนาแนวปฏบตการพยาบาลไปใชวเคราะหขอมลดวยการ
วเคราะหสาเหตและผล (Cause and Effect Analysis) ผลการศกษาพบวา พยาบาลผใชแนวปฏบต จานวน 18 ราย มความคดเหน
เกยวกบ ปญหา และอปสรรคในการนาแนวปฏบตการพยาบาลไปใช ประกอบดวย 3 ประเดน คอ 1) ภาระงานในการใหการพยาบาล
ผปวย 2) การบนทกการดแลสขภาพชองปากของผปวยตามแนวปฏบต 3) การใหความรเพอการปฏบตในการดแลสขภาพชองปาก
แกญาตหรอผดแล ผลการศกษานสามารถนาไปใชในการปรบปรงการนาแนวปฏบตนไปใชในคลนกตอไป
คาสาคญ (Keywords)
การดแลสขภาพชองปาก ผปวยพงพา แนวปฏบต
แหลงทน (Funding Agency)
บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยสงขลานครนทร
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 169
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความคงตวของสารสธรรมชาตทใชในการแตงสแหนมหม
สสดาวด พลพพฒน1, ภทรดา แกวออน1 และ บญสง หวงสนทวกล2,*
1โรงเรยนเบญจมราชทศนครศรธรรมราช ตาบลโพธเสดจ อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80000
2สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
ขาวโพดสนล (Zea mays; Poaceae), ขาวไรซเบอรร (Oryza sativa; Poaceae) และกระเจยบแดง (Hibiscus sabdariffa;
Malvaceae) ถกนามาเตรยม และสกดสารสธรรมชาต โดยการนามาอบแหงท 50 องศาเซลเซยส และบดใหเปนผงดวยโกรง กอนนาไป
สกดดวย 80% ethanol ดวยวธแชยย เปนระยะเวลา 1 สปดาห ไดสารสกดเมลดขาวโพดสนล 3.28 กรม (คดเปน 21.8 % w/w)
สารสกดซงขาวโพดสนล 0.71 กรม (คดเปน 4.7 % w/w) สารสกดไหมขาวโพดสนล 2.50 กรม (คดเปน 16.6% w/w) สารสกดขาวไรซ
เบอรร 1.40 กรม (คดเปน 9.3% w/w) และสารสกดกระเจยบแดง 6.38 กรม (คดเปน 42.4 % w/w) ตามลาดบ โดยทกตวอยางถกนามา
ศกษาความคงตวโดยวดคาการดดกลนแสงท 254 นาโนเมตร เมออยในสารละลาย acetate buffer pH 4.6 ทอณหภม 25 องศา
เซลเซยส โดยวดคาการดดกลนแสงในวนท 0 7 14 21 และ 28 พบวาสารสกดขาวไรซเบอรรใหการดดกลนแสงลดลงหลงจากวนท 3
ในขณะทสารสกดไหมขาวโพดใหการดดกลนแสงทมากขนภายใน 7 วน และคงตวระยะหนง กอนทจะมการดดกลนแสงลดลงภายหลง
ของวนท 21 ซงแสดงใหเหนถงความไมคงตวขององคประกอบภายในสารสกด ในขณะทสารสกดซงขาวโพด, สารสกดเนอขาวโพด และ
สารสกดกระเจยบแดง มคาการดดกลนแสงคงตวตลอดการทดลอง โดยทกตวอยางไดดาเนนการวดเฉดสดวย spectrophotometer
(วดคา L*, a*, b*) และคานวณความแตกตางของเฉดส (∆E) โดยหาก ∆E มคามากกวา 1.00 จะพบวาสายตาของมนษยจะเหนความ
แตกตางของเฉดส ซงจากการทดลองพบวาสารสกดกระเจยบแดงไมมความแตกตางของเฉดสในระยะเวลานอยกวา 21 วน (∆E <
1.00) สาหรบสารสกดไหมขาวโพดสนลจะมความแตกตางของเฉดสภายใน 7 วนแรก (∆E > 1.00) แตเมอระยะเวลานานขน จะมการ
เปลยนแปลงซงจะทาใหเฉดสกลบมาใกลเคยงกบสเดม (∆E < 1.00) ซงสอดคลองกบคาการดดกลนแสงท 254 นาโนเมตร จากขอมลน
กลาวไดวาสารสกดไหมขาวโพดสนลเหมาะสมสาหรบการใชเปนสารแตงสแหนมหมทมอายการเกบรกษาเปนระยะเวลานาน ซงเปนการ
ใชประโยชนจากเศษวสดจากการเพาะปลกขาวโพดสนล โดยผลการทดลองนสอดคลองกบการนาสารสกดของไหมขาวโพดสนล และ
สารสกดกระเจยบแดงไปใชในการแตงสแหนมหม โดยพบวาในวนท 1 2 และ 3 ของการเตรยม ในกรณของสารสกดกระเจยบแดง
ไมเหนความแตกตางของส แตกรณของสารสกดไหมขาวโพด ในวนท 3 ของการเตรยม จะเหนไดชดวาสของแหนมหมแตกตางจากวน
แรกอยางชดเจน ซงขอมลดงกลาวนจะเปนประโยชนตอการนาสารสกดธรรมชาตเหลานไปแตงสแหนมหมเพอการบรโภคตอไป
คาสาคญ (Keywords)
แหนมหม Anthocyanins สารแตงสอาหารจากธรรมชาต กระเจยบแดง ไหมขาวโพดสนล
แหลงทน (Funding Agency)
โรงเรยนเบญจมราชทศนครศรธรรมราช ในโครงการหองเรยนพเศษวทยาศาสตร คณตศาสตร เทคโนโลยและสงแวดลอม รนท 11
และโครงการหองเรยนพเศษวทยาศาสตรสขภาพ รนท 1
170 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสรางเสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวดเชยงราย
ศภรา ตวงค*, วนเฉลม มลวงค และ พชรพร แดงฟ
สาขาวชาคหกรรมสาสตร มหาวทยาลยราชภฏเชยงราย ตาบลบานด อาเภอเมอง จงหวดเชยงราย 57100
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงน มวตถประสงคเพอศกษาสขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวดเชยงราย และเพอสราง
เสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวดเชยงราย โดยใชวธการวจยเชงคณภาพ ประชากรทใชในการศกษาครง
น คอ ผสงอายในโรงเรยนคนสามวย วดพระธาตผาเงา (โรงเรยนผสงอาย) และโรงเรยนผสงวยเทศบาลเวยงเชยงแสน อาเภอเชยง
แสน จงหวดเชยงราย เครองมอทใชในการวจยครงน ไดแก แบบสมภาษณการสรางเสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอาย วเคราะห
ขอมลโดยใชเชงพรรณนา สถตคาความถและคารอยละ สถตคาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจยพบวา สขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวดเชยงราย 1) ดานกาย พบวา 1.1) ภาวะ
โภชนาการ ประชากรมสวนสง 141-150 เซนตเมตร มนาหนก 51-60 กโลกรม ดชนมวลกายอยในภาวะทวม หญงมรอบเอว
91 เซนตเมตร ขนไป ชายมรอบเอว 91 เซนตเมตร ขนไป ความดนโลหต < 140/ 90 มลเมตรปรอท มโรคประจาตวเปนโรคความดน
โลหตสง 1.2) อาหาร ประชากรกนอาหารครบ 3 มอ ทกวน กนอาหารครบ 5 หม ทกวน ไมกนอาหารรสจด กนปลาสวนใหญ
รบประทาน 4-6 วน/สปดาห กนเนอสตวไมตดมน รบประทาน 1-3 วน/ สปดาห กนผกสเขยวทกวน กนผลไมตามฤดกาล กนอาหาร
ประเภทตมทกวน ไมกนขนมกรบกรอบ ไมกนลกอม ไมกนอาหารไขมนสง ไมกนอาหารหมกดอง กนอาหารมอเยนกอนเวลาเขานอน
อยางนอย 4 ชวโมง ทกวน ดมนมขาดมนเนย นมพรองมนเนย วนละ 1 แกว ทกวน ไมดมนาหวาน นาอดลม ไมดมแอลกอฮอล
1.3) การออกกาลงกาย โดยการเดนชาๆ ออกกาลงกายในชวงเวลา 09.01-13.00 นาฬกา ออกกาลงกายคนเดยว ออกกาลงกายทบาน
2) ดานจตวญญาณ ไมมอารมณ กจกรรมยามวาง/งานอดเรก สวนใหญไปเทยว และการคดกรองโรคซมเศรา สวนใหญปกต (ไมมทง
2 ขอ) 3) ดานสงคม การพบปะเพอนบาน เขารวมสงสรรคงานเลยง เขารวมกจกรรมทางศาสนา เชน ปฏบตธรรม ฟงเทศน และการ
เขารวมกจกรรมตามประเพณ วฒนธรรมและกจกรรมชมชน เทากน 4) ดานปญญาหรอจตวญญาณ ประชาการสวนใหญ มปญญาหรอ
จตวญญาณ อยในระดบปานกลาง และการสรางเสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอายอาเภอเชยงแสน จงหวดเชยงราย พบวา
ผสงอายอาเภอเชยงแสน สวนใหญตองการไดรบการสรางเสรมสขภาพแบบองครวมของผสงอาย ทง 4 มต คอ กาย จต สงคมและ
ปญญาหรอจตวญญาณ จานวน 105 คน คดเปนรอยละ 100
คาสาคญ (Keywords)
การสรางเสรมสขภาพ องครวม ผสงอาย
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยราชภฏเชยงราย
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 171
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความแตกตางของสมรรถภาพปอดในผปวยโรคเบาหวานทควบคมระดบนาตาลไดดและควบคมระดบนาตาลไดไมด
นธตา ปยอมรพนธ1,*, ฮาฟรต หมดศร1, จนดาพร แกวพทกษ1, เรวด โสภา1, ดารณ ชวงศวฒนกล1, อโณทย ณ พบล1,
ชฎาภรณ เพมเพชร2 และ ทวพล แสนภกด3
1สาขาวชากายภาพบาบด สานกวชาสหเวชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา
จงหวดนครศรธรรมราช 80160 2กลมงานเวชกรรมฟนฟ โรงพยาบาลมหาราชนครศรธรรมราช ตาบลในเมอง อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80000
3กลมงานเวชกรรมฟนฟ โรงพยาบาลทาศาลา ตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
ปจจบนมรายงานความผดปกตของการทางานปอดในผปวยเบาหวานเพมขน แตยงไมเปนททราบแนชดวาปจจยการควบคม
ระดบนาตาลในเลอดสงผลตอสมรรถภาพปอดในผปวยเบาหวานหรอไม วตถประสงค: เพอศกษาความแตกตางของสมรรถภาพปอดใน
ผปวยเบาหวานทควบคมระดบนาตาลไดดและควบคมระดบนาตาลไดไมดในชวงอายทแตกตางกน วธการศกษา: ผเขารวมวจยถกแบง
ออกเปน 2 กลมใหญ คอ กลมผปวยเบาหวานทควบคมระดบนาตาลไดดและไมด อาย 30-59 ป และ กลมผปวยเบาหวานทควบคม
ระดบนาตาลไดดและไมด อาย ≥ 60 ป ผเขารวมวจยไดรบการประเมนคา FEV1, FVC, FEV1/FVC ratio และ FEF 25%-75% ไดรบ
การประเมนระดบกจกรรมทางกายโดยใชแบบสอบถาม GPAQ และไดรบการประเมนอาการทางระบบหายใจโดยใชแบบประเมน
modified-PFSDQ ผลการศกษา: พบวาผปวยเบาหวานทมอาย ≥ 60 ป ทควบคมระดบนาตาลในเลอดไดไมดมคา FVC และ %FVC
ตากวาผปวยเบาหวานทควบคมระดบนาตาลไดด (p < 0.005) และจากการประเมนอาการทางระบบหายใจพบวากลมผปวยเบาหวาน
ทควบคมระดบนาตาลในเลอดไดไมดมแนวโนมระดบอาการทางระบบหายใจมากกวาในผปวยเบาหวานทควบคมระดบนาตาลในเลอด
ไดดดวย สรปผลการศกษา: การควบคมระดบนาตาลไดไมดมแนวโนมทาใหเกดการจากดการขยายตวของปอดในผปวยเบาหวาน
สงอาย และอาจเปนสาเหตของการเกดอาการทางระบบหายใจในผปวยกลมนดวย
คาสาคญ (Keywords)
โรคเบาหวาน สมรรถภาพปอด การควบคมระดบนาตาล
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยวลยลกษณ
172 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การจดการกจวตรประจาวนสาหรบเดกออทสตกดวยแอปพลเคชนเสรมสรางทกษะ
ศรนธร อศวภม, อญธกา จกปน และ อรฉตร โคแกว*
สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน ตาบลในเมอง อาเภอเมอง จงหวดขอนแกน 40002
บทคดยอ (Abstract)
โดยทวไปเดกออทสตกมความบกพรองทางพฒนาการทซบซอน บางสวนมสาเหตมาจากการผดปกตของสมอง จงสงผลตอ
การมปฏสมพนธทางสงคม การสอสารและการมพฤตกรรมซาๆ ซงแสดงอาการใหเหนไดอยางชดเจนในวยเดก เดกจงจาเปนจะตอง
ไดรบการบาบดทถกตองตามความรนแรงของอาการ เพอทเดกจะไดมพฒนาการดานภาษาและสงคมดขน สามารถตอบสนองกบโลก
ภายนอก และประกอบกจวตรประจาวนดวยตนเองได จากการศกษางานวจยทเกยวของพบวา เดกออทสตกนนสามารถเรยนรไดดจาก
การมองเหน หมายถง สงทเปนรปรางหรอสงทสามารถมองเหนได ดงนนหากเรานารปภาพและเสยงประกอบกบตวอกษรจะทาใหเดก
เรยนรไดด เขาใจความหมายของสงตางๆ รอบตวไดเรวขน จงจะทาใหเดกสามารถเรยนรและการประกอบกจวตรประจาวนของตนเอง
ได ดวยเหตนทางผวจยจงไดจดทาแอปพลเคชนชวยจดการกจวตรประจาวนสาหรบเดกออทสตก เพอชวยใหเดกออทสตกเรยนรและ
ประกอบกจวตรประจาวนไดเอง แอปพลเคชนนพฒนาดวยแอนดรอยดอยสตดโอ (Android Studio) โดยใชภาษาจาวา(JAVA) รวมกบ
การพฒนาสวนตดตอกบฐานขอมลดวยไฟรเบสเรยลไทมดาตาเบส (Firebase Real-time Database) ทเกบขอมลในรปแบบของเจซน
(JSON: JavaScript Object Notation) ใชโปรแกรมอะโดบ อลลสเตรเตอร (Adobe Illustrator CC 2018) ในการวาดภาพและ
ใชโปรแกรมอะโดบ โฟโตชอป (Adobe Photoshop CS6) ในการสรางภาพเคลอนไหว การใชงานแอปพลเคชนไดรบคาปรกษาและ
ขอเสนอแนะจากผเชยวชาญประจาโรงเรยนสาธตมหาวทยาลยขอนแกน ฝายการศกษาพเศษ (ศนยวจยออทสตก) อาเภอเมอง จงหวด
ขอนแกน และใชแบบสอบถาม (จานวน 20 ชด) ในการประเมนผลการทางานของแอปพลเคชนแบงผใชเปน 2 สวน คอ สวนผดแลหรอ
ผปกครอง และสวนของเดกออทสตก ในสวนของผดแลหรอผปกครองนนสามารถเพมขอมลของเดกออทสตก สามารถเพมการตงคา
วนเวลาแจงเตอนของเดกออทสตก สามารถดกระบวนการประกอบกจวตรประจาวน สามารถเลนเกมฝกทกษะได สวนของเดก
ออทสตกนนจะไมสามารถเพมขอมลและตงคาวนเวลาแจงเตอนได แตสามารถรบการแจงเตอนกจวตรตามตารางทผดแลหรอ
ผปกครองไดตงคาไวได แอปพลเคชนนเหมาะสาหรบฝกเดกออทสตกทไมสามารถจดการกจวตรประจาวนเองไดในชวงอาย 5 - 8 ขวบ
โดยตองมผควบคมการใชอปกรณเสมอซงสามารถใชงานไดบนระบบปฏบตการ Android 5.0 ขนไป
คาสาคญ (Keywords)
กจวตรประจาวน ออทสตก ออทสซม แอปพลเคชนจดการกจวตร
แหลงทน (Funding Agency)
สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 173
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รปแบบการขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ : ประเดนเดกและเยาวชนชมชนบานนาเคยน
อษา นวมเพชร* และ นาฝน ฤทธภกด
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
จากการวเคราะหสถานการณปญหา และความตองการของชมชนแบบมสวนรวมในเวทประชาคมชมชนบานนาเคยน หมท 5
ตาบลนาเคยน อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราชน พบวา เดกและเยาวชนในชมชนมปญหาสาคญตามลาดบ ดงน 1) เดกและ
เยาวชนในชมนมความเสยงตอการใชสารเสพตดและอบายมข (52%) 2) ปญหาการขาดทกษะอาชพ (50%) และ 3) ปญหาเดก และ
เยาวชนมวสมยาเสพตดและขาดความรทถกตองเหมาะสมกบวย (40%) นามาสการดาเนนโครงการ “การขบเคลอนเครอขายองคกร
กลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ: ประเดนเดกและเยาวชน ชมชนบานนาเคยน” ซงไดรบทนสนบสนนการดาเนนงานจาก
เครอขายองคกรกลางฯ ในระดบจงหวด ประสานงานโดยสานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ โดยโครงการมเปาหมาย
ในการสรางกลมอาชพเสรม และกลมกฬาเพอใหเดกและเยาวชนไดมการรวมกลมเขารวมทากจกรรม หลงจากโครงการดาเนนการแลว
เสรจ พบวามเดกและเยาวชนเขารวมในกจกรรมตางๆเพมขน จนสงผลใหมการมวสมกนลดลง สงผลใหผวจยสนใจคนรปแบบ
การดาเนนงานโครงการทสามารถลดการมวสมของเดกและเยาวชนลงไปได นามาสการศกษาวจยดวยวธการสงเคราะหบทเรยน
ดวยวธการวจยเชงคณภาพ เพอศกษารปแบบการขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ : ประเดนเดก
และเยาวชน ชมชนบานนาเคยน ผใหขอมล รวมทงสน 25 คน เปนกลมเปาหมายจากเครอขายองคกรกลางฯ ประกอบดวย
ผรบผดชอบโครงการ 1 คน (4%) ทมทปรกษา 2 คน (8%) ทมเลขานการ 2 คน (8%) ทมขบเคลอนพนท 5 คน (20%) Core Team
3 คน (12%) และผทไดรบผลกระทบจากโครงการ 12 คน (48%) เกบรวบรวมขอมลดวยการสงเกต สมภาษณ และสนทนากลม
เพอศกษาพฤตกรรมและผลการดาเนนงานระหวางเดอน เมษายน - กนยายน 2561 วเคราะหขอมลโดยการจดกลมเพอลดทอนขอมล
และจาแนกชนดขอมล (Typological Analysis) สรปขอมลดวยแผนภาพความคด
จากการวเคราะห รปแบบการขบเคลอนเครอขายองคกรกลางรวมสรางเมองคอนสชมชนสขภาวะ: ประเดนเดกและเยาวชน
ชมชนบานนาเคยน พบวา 1) ผลลพธทเปนรปธรรมยนยนความสาเรจ ของการดาเนนงาน ไดแก 1.1) เกดการเรยนร และรวมกลมทา
อาชพทมเดกและเยาวชนเขามารวมเรยนรดวย 25 คน 1.2) เกดเครอขายปราชญชมชน 20 คน 1.3) เกดเครอขายกลมอาชพเสรม
5 กลม ซงมสมาชกอยางนอยกลมละ 5 คนขนไป ประกอบดวย กลมเลยงไก กลมผกไฮโดรโปนกส กลมผาคลมฮญาบ กลมลาดตระเวน
และกลมกฬา 1.4) มแผนการตลาด และ 1.5) ทกโซนตองรบทราบเมอเกดกจกรรมภายในหมบาน 2) ปจจยนาเขาสาคญ ในการ
ดาเนนงานทสงผลใหการดาเนนโครงการสาเรจ ดงน 2.1) บคคลทเปนแกนนาและผเขารวมกจกรรมทมาจากหลายภาคสวน
ประกอบดวย เครอขายแกนนาชมชน ปราชญชมชน เดกและเยาวชน ครอบครวของเดกและเยาวชน 2.2) ภาคสนบสนนการดาเนนงาน
ประกอบดวย พเลยงจากเครอขายฯ กรรมการหมบาน และแกนนาโซน (แกนนาโซนฝายชาย/ฝายหญง ชดลาดตระเวน) และ
2.3) ระบบฐานขอมลทชวยใหสามารถนาใชขอมลตดตามงานไดอยางทนเวลา 3) กระบวนการดาเนนงานของชมชนทเนนการทางาน
เพอ “เพมพนทสรางสรรคใหเดกและเยาวชน พนยาเสพตด” ดงน 3.1) การวางแผนการทางานอยางมระบบ ซงคดวธการรวมกลมของ
แตละอาชพ การจดทาแผนธรกจ และหาตลาด การประชมกรรมการหมบานเพอคดเลอกแกนนากลมอาชพ และใหกลมพนทตนแบบ
เปนแกนนา 3.2) ใชขอมลเปนฐาน รวมคดคนแนวทางแกปญหา และรวมพลปราชญชาวบานจดการเรยนรตามบรบท เปนการนา
ฐานขอมลเดมทมมาวเคราะหปญหา และคนขอมลผานกลมยอย การประชมยอย และคนหาปราชญผใหความรแกชมชนโดยการ
คดเลอก พรอมทงสงตวแทนเครอขายโซนละ 1 คน เพอเรยนรกบปราชญชมชน และหลงจากการเรยนรใหมการจดตงกลมเครอขาย
174 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
เพม 3.3) การเปนแบบอยางพาคดพาทา นาสความสาเรจ โดยการสรางอาชพเสรมใหแกเดก เยาวชน และชมชน พรอมมการปลกฝง
ใหเดกและเยาวชนใชเวลาวางใหเปนประโยชน มจตอาสาเพอทาสงคม และชกชวนชาวบานใหมสวนรวมในการทากจกรรม
3.4) การสรางกลไกการตดตามอยางมสวนรวม โดยการใหเดกและเยาวชนมสวนรวมในการตดตาม ประกอบกบการสอดสองพฤตกรรม
ของกลมเสยง และชกชวนใหเขารวมกจกรรมของโครงการ 4) ปจจยเงอนไขความสาเรจ ในการดาเนนงานประเดนการสงเสรมอาชพ
ดงน 4.1) ชมชนมสวนรวมในการดาเนนงานมากขน 4.2) การบรณาการกจกรรมเขากบกจกรรมเดมของชมชน 4.3) ผกทเหลอจากการ
บรโภคสามารถสงขายเพอเพมรายได 4.4) พเลยงมความร ความมงมน ตงใจ และ 4.5) การสอสารขอมลมความทวถง และ
5) ทศทางการพฒนาตอเนอง ในระดบเชงพนท ไดแก การสงเสรมใหมการจดเวทนาเสนอผลงานของเดกและเยาวชนในชมชน สวนใน
ระดบจงหวด ไดแก การเสรมพลงแกนนาใหไปหนนเสรมกลมเดกและเยาวชนใหชกชวนกลมเพอนมาเรยนรพฒนาอาชพเพอหางไกล
ยาเสพตด โดยสรปดงอธบายในรปท 1
คาสาคญ (Keywords)
ชมชนสขภาวะ การสรางเสรมสขภาวะ เดกและเยาวชน
แหลงทน (Funding Agency)
ทนอดหนนการวจยของมหาวทยาลยวลยลกษณ ประเภทมงเปายทธศาสตรมหาวทยาลย
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 175
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสรางเครองกายภาพบาบดมอและเทาสาหรบผพการ
จกรนทร นวมทม*, อนชา ขวญสข และ วชย มาแสง
สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตรและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
ตาบลสวนใหญ อาเภอเมอง จงหวดนนทบร 11000
บทคดยอ (Abstract)
สถานสงเคราะหเดกสมองพการบานราชาวดหญง อาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร เปนหนวยงานของรฐซงประสบปญหา
เรองงบประมาณดานการจดซอจดจางพนกงานและเครองมอตางๆ ดงนนกลมผจดทาจงมแนวคดในการพฒนาและสรางอปกรณ
ทสามารถชวยฝกกาลงทางดานกลามเนอในสวนของมอและเทา เพอมอบใหแกสถานสงเคราะหเดกสมองพการบานราชาวดหญง
อาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร จากการศกษาปญหาจงไดทาการดาเนนการสรางเครองกายภาพบาบดมอและเทาสาหรบผพการ
ขบเคลอนดวยมอเตอรไฟฟากระแสตรง 2 ตว ควบคมในสวนของมอและเทา สามารถปรบความเรวได 3 ระดบ โดยกาหนดความเรว
รอบ 2 Rpm. 4 Rpm. และ 6 Rpm. และทาการทดลองศกยภาพการทางานในสภาวะทไมมโหลด และในสภาวะทมนาหนก 30 Kg. ผล
จากการทดลองศกยภาพการทางานของเครองกายภาพบาบดมอและเทาสารบผพการ
จากการทดลองประสทธภาพการทางานของเครอง ในสวนการทางานของมอท 2 Rpm. มประสทธภาพรอยละ 89.47, 4
Rpm. มประสทธภาพรอยละ 97.36 และ 6 Rpm. มประสทธภาพรอยละ 94.91 การทางานในสวนการทางานของเทาท 2 Rpm.
มประสทธภาพรอยละ 89.47, 4 Rpm. มประสทธ-ภาพรอยละ 92.30 และ 6 Rpm. มประสทธภาพรอยละ 96.55 การทางานในสวนการ
ทางานของมอและเทาท 2 Rpm. มประสทธภาพรอยละ 84.21, 4 Rpm. มประสทธภาพรอยละ 92.30 และ 6 Rpm. มประสทธภาพ
รอยละ 93.22
คาสาคญ (Keywords)
เครองกายภาพ ตนแบบ คนพการ
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณกองทนงานวจยประจาป 2561 มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
176 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Anti-HIV-1 integrase potential of Betula alnoides extract and betulinic acid
Prapaporn Chaniad1,*, Abdi Wira Septama2 and Supinya Tewtrakul3
1School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2Research Center for Chemistry, Indonesian Institute of Sciences, Kawasan Puspitek Serpong,
Tangerang Selatan, Banten 15314, Indonesia 3Faculty of Pharmaceutical Sciences, Prince of Songkla University, Hat Yai, Songkhla 90110, Thailand
Abstract
Integrase (IN) is an essential enzyme for human immunodeficiency virus (HIV) replication. An attempt to discover the
new compounds that can inhibit HIV is ongoing due to the current drugs have side effects and some of them have drug resistance.
Therefore, natural products, an important sources of bioactive compounds are great interest to search more potent anti-HIV agents
with less side effects. In this study, anti-HIV-1 IN property of B. alnoides (Khamlang suea khrong), a medicinal plant in Thai
traditional longevity preparations, was investigated in vitro using the multiplate integration assay (MIA). The stems of this plant
were extracted with 95% ethanol under reflux and were further partitioned with various solvents. In addition, phytochemical analysis
of the extract was conducted. The chemical structure of isolated compound was elucidated by 1H- and 13C-Nuclear Magnetic
Resonance (NMR), Mass spectrum (MS) and also confirmed by comparison with data in the literature.
Phytochemical studies of the ethanol extracts revealed that the presence of secondary metabolites of flavonoids,
terpenoids, steroids, tannins, and cardiac glycoside. An ethanol extract exhibited the potent inhibitory activity against HIV-1 IN
with the percent inhibition of 78.53. Among the fractions at a concentration of 100 µM which fractionated from ethanol extract,
water fraction exhibited the strongest inhibitory activity with the percent inhibition of 78.78, followed by the chloroform (69.91%)
and ethyl acetate fractions (52.40%), respectively. From the bioassay-guided fractionation based on MIA method, the water fraction
was then isolated for pure compounds. The isolation was performed using column chromatography with Diaion HP-20 and vacuum
liquid chromatography (VLC) using silica gel to obtain betulinic acid which formed needle-like crystals. This compound exhibited
the strong activity with an IC50 value of 24.78 µM, suramin, a polyanionic HIV-1 IN inhibitor, was used as a positive control (IC50
= 2.77µM). In conclusion, our findings clearly exhibited that the extract of B. alnoides and betulinic acid have inhibitory activity
against HIV-1 IN in vitro. These results support the potential role of this plant to treat HIV patients.
Keywords
HIV-1 integrase, Betula alnoides, Betulinic acid
Funding Agency
Institute of Research and Development, Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand (Grant No. WU60202)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 177
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Colorimetric Detection of Gamma Radiation based on the Light-responsive Chemical Thin Film
Chayanon Pamarapa1, Phasit Petisiwaveth1, Rujira Wanotayan1, Sumalee Ninlaphruk2, Sumana Kladsomboon1,*
1Department of Radiological Technology, Mahidol University, Salaya, Nakhon Pathom 73170, Thailand
2Office of Atoms for Peace, Ministry of Science and Technology, Bangkok 10900, Thailand
Abstract
In radiation therapy, film dosimetry plays an important role in various aspects such as patient’ s specific plan
verification, quality control of clinical instruments and precision of dose delivery system. Therefore, the identification of new
material suitable for film dosimetry fabrication has been of interest. This work proposes to develop a new optical thin film
dosimetry based on the combination of light- responsive chemical compounds, namely poly[ 2-methoxy-5- (2-ethylhexyloxy) -
1,4-phenylenevinylene] (MEH-PPV), 5,10,15,20-tetraphenyl-21H,23H-porphyrin manganese(III) chloride (MnPCl) and nickel(II)
1,4,8,11,15,18,22,25-octabutoxy-29H,31H-phthalocyanine (NiPc). This film was deposited onto the glass substrate by using
spin- coating technique. The absorbance of this film was investigated by UV-Vis spectrophotometer in the range of 350-800
nm. The main absorption peak of this film was observed at 481 nm and 756 nm. The characteristics of this film dosimetry
such as accumulated dose response, film darkening, stability of unirradiated film and effect of film orientation were studied
by using Cobalt-60 gamma irradiation (Gammacell 220 excel, 1.25 MV photon beam). The accumulated dose response was
presented in the range of 0-100 Gy (10 Gy per interval). The R2 value of dose response curves were 0.97 for OD481nm and
0.99 for OD756nm. The stability of unirradiated film was reported at 48 hours after film preparation. After the preparation, the
absorbance was slightly reduced by 4.36% (for OD481nm) and 3.23% (for OD756nm). The film darkening was investigated by
observing the optical density (OD) values at 10 Gy as a function of time after irradiation. The OD values changed in the
range of 1.68% to 1.49% within 24 hours. In addition, the effect of film orientation was investigated at different orientations
(0°, 90°, 180° and 270°) . The absorbance in different orientations varied by about 2.04%. These results indicated that the
developed optical thin film dosimetry has a potential for high dose and high energy photon beam in radiotherapy application,
especially stereotactic radiotherapy.
Keywords
Dosimetry, Optical thin film, MEH-PPV, Porphyrin, Phthalocyanine
Funding Agency
Faculty of Medical Technology, Mahidol University
178 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปญหาจากการใชยาของผปวยนอกทไดรบยาวารฟารนทมคา INR นอกชวงการรกษา
โดยการเยยมบานในอาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
สาวตร เหลาไพบลยกล1,*, องคณา ชวยชย1, ศวกร บนลอพช1, ภาธร บรรณโศภษฐ1, สรปภา มาตมลตร1 และ วรรณด คงเทพ2
1สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2โรงพยาบาลทาศาลา ตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษานวตถประสงคเพอคนหาปญหาจากการใชยาและประเมนความรเกยวกบการใชยาในผปวยทไดรบยาวารฟารนและ
มคา INR อยนอกชวงการรกษา ทมาตดตามการรกษา ณ คลนกวารฟารน โรงพยาบาลทาศาลา ระหวางวนท 15 ตลาคม - 30
พฤศจกายน 2559 โดยการเยยมบานผปวย ผวจยสบคนขอมลผปวยจากฐานขอมล HOSxP ในแผนกผปวยนอกของโรงพยาบาล
บนทกขอมลพนฐานของผปวย และเยยมบานผปวย ผวจ ยสมภาษณผปวยหรอผดแลตามแบบสมภาษณเชงลกกงโครงสรางท
สอดคลองกบเครองมอทใชในการเยยมบาน INHOMESS พรอมทงประเมนหา drug related problems (DRPs) ประเมนความร
เกยวกบการใชยาวารฟารน ซงเปนคาถามปลายเปดประกอบดวยขอคาถามทงหมด 10 ขอ ผลการศกษามผปวยททาการเยยมบาน
ทงหมด 22 ราย ผปวยจานวน 22 ราย สวนใหญเปนเพศหญงรอยละ 54.5 5 อายเฉลย 66.09 ± 12.63 ป สวนใหญมอาย 60 ปขนไป
(รอยละ 72.73) อายนอยทสดคอ 32 ป (รอยละ 4.55) อายมากทสดคอ 86 ป (รอยละ 4.55) ขอบงใชในการไดรบยาวารฟารนทพบมาก
ทสด คอ การปองกนการเกดลมเลอดอดตนในภาวะหวใจเตนผดจงหวะ (atrial fibrillation) รอยละ 68.18 สวนใหญมโรครวมเปนโรค
ความดนโลหตสง (รอยละ 63.64) โดยผปวยทกคนมชวง INR เปาหมายอยท 2.0-3.0 และสวนใหญรบประทานยาวารฟารนมานาน
มากกวา 1 ป (54.55) พบปญหาจากการใชยาวารฟารนทงหมด 15 ครง ในผปวยจานวน 12 ราย (ผปวย 1 รายอาจมมากกวา 1 ครง)
โดยปญหาจากการใชยาวารฟารนทพบมากทสด คอ ผปวยไมไดรบยาตามแพทยสง จานวน 5 ครง รองลงมา คอ ผปวยไดรบยาใน
ขนาดทมากเกนไปจานวน 3 ครง ผปวยไดรบยาในขนาดทนอยเกนไป จานวน 1 ครง ผปวยเกดอนตรกรยาระหวางยา จานวน 1 ครง
ผปวยเกดอาการไมพงประสงคจากการใชยา จานวน 1 ครง ตามลาดบ สวนปญหาจากการใชยาอน ๆ ทพบ ไดแก การเกบยาไม
เหมาะสม 2 ครง การแบงเมดยาไมถกตอง 1 ครง และการไมเขาใจคาสงการใชยา 1 ครง เมอประเมนความรของผปวยเกยวกบการใช
ยาวารฟารนพบผปวยสวนใหญมคะแนนความรในการใชยาวารฟารนอยในระดบมาก จานวน 10 ราย (รอยละ 45.45) ระดบปานกลาง
จานวน 4 ราย (รอยละ 36.36) และระดบนอย จานวน 8 ราย (รอยละ 36.36) ตามลาดบ ซงจากขอมลชใหเหนวาผปวยทไดรบยาวาร
ฟารนและมคา INR อยนอกชวงเปาหมายมากกวารอยละ 50 เกดปญหาจากการใชยาวารฟารน โดยปญหาทพบมากทสด คอ
การไมไดรบยาตามแพทยสง ซงเกดจากการลมรบประทานยาและการรบประทานยาผด รวมถงในดานความรทพบผปวยยงขาดความร
ในหลายประเดนเกยวกบการใชยาวารฟารน ซงอาจสงผลตอการควบคมคา INR ของผปวยได
คาสาคญ (Keywords)
ปญหาจากการใชยา ยาวารฟารน เยยมบาน คา INR
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 179
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Surfactant protein-D as a biomarker for malaria associated-acute lung injury/acute respiratory distress
Chuchard Punsawad1,*, Tachpon Techarang1 and Parnpen Viriyavejakul2
1School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2Faculty of Tropical Medicine, Mahidol University, Bangkok 10400, Thailand
Abstract
Surfactant protein-D (SP-D) is a collection that plays important roles in modulating host defense functions and
maintaining phospholipid homeostasis in the lung. The SP-D has been proposed as a marker for alveolar epithelial injury and
biomarker for diagnosis of ARDS. However, the expression of SP–D in lung during malaria infection has received only limited
attention. Therefore, the aim of this study was to determine whether SP-D can act as a biomarker for estimating pulmonary
complication during malaria infection. DBA/2 mice were infected with Plasmodium berghei ANKA for an experimental model
of malaria-associated ALI/ARDS. The infected mice were divided into 2 groups based on the histopathological study, including
those with ALI/ARDS and those with non-ALI/ARDS. The expression of SP-D lung tissues was investigated by using
immunohistochemistry staining. In addition, the SP-D level was quantified in plasma and lung tissues by using enzyme-linked
immunosorbent assay (ELISA).The results of immunohistochemical study revealed that cellular localization of SP-D was
significantly upregulated in alveolar epithelial cells, alveolar macrophages, leukocytes and branchial epithelium in the lung
tissues of malaria-infected mice with ALI/ARDS compared with those in the control groups (p < 0.05). The concentration of
S1P in plasma and lung tissue was significantly increased in malaria-infected mice with ALI/ARDS compared with non-
ALI/ARDS and the control group (p < 0.05). In conclusion, this study shows that increased expression of SP-D in the lungs
after malaria infection might be involved in the development of malaria-associated ALI/ARDS. Furthermore, the higher level
of plasma SP-D might be used as a biomarker for biomarker for diagnosis of ALI/ARDS in malaria infection.
Keywords
Malaria, acute lung injury (ALI), acute respiratory distress syndrome (ARDS), surfactant protein-D (SP-D)
Funding agency
Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand (Grant No. WU61204)
180 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Role of oxidative stress in the kidney pathology of Plasmodium berghei infected mice
Prasit Na-ek*, Chuchard Punsawad, Phanit Koomhin and Sarawoot Palipoch
1School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
Abstract
Acute kidney injury (AKI) is one of the most serious complications of severe Plasmodium falciparum malaria.
Currently, precise mechanism and pathogenesis of AKI in P. falciparum infection is not clearly known. We hypothesized that
oxidative stress has a potential mediator for acute tubular necrosis in kidney of P. falciparum infection. Therefore, this study
aimed to investigate histopathological changes and oxidative stress markers in kidney tissue from experimental malaria in
mice. DBA/2 mice were divided into two groups including malaria infected mice (n=5) and control mice (n=5). The malaria
infected mice were intraperitoneally injected with 1×106 P. berghei ANKA infected red blood cells (iRBCs). The control mice
were intraperitoneally (IP) injected with a single dose of 0.85% normal saline. At 12 day after injection, mice were sacrificed
and collected the kidney for the histopathological examination using Hematoxylin and eosin (H&E) staining and investigating
the expression of 4-hydroxynonenal (4-HNE) and heme oxygenase-1 (HO-1) using immunohistochemistry staining. The
histopathology of kidneys in P. berghei infected mice showed greater area of tubular necrosis than the control mice. For
immunohistochemistry study, the level of 4-HNE and HO-1 was significantly increased in the renal tubular cells of P. berghei
infected mice when compared with control mice (p < 0.05). In conclusion, this finding demonstrates that the increased level
of 4-HNE and HO-1 might be involved in the pathogenesis of acute tubular damage in kidney during malaria infection.
Keywords
Malaria, kidneys, oxidative stress, 4-hydroxynonenal, heme oxygenase-1, immunohistochemistry
Funding agency
Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand (Contract No. WU_IRG61_25)
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 181
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Prevalence of Demodex infestation among patients with blepharitis attending eye clinic, Walailak University Hospital,
Nakhon Si Thammarat, Thailand: A preliminary report
Lunla Udomwech1 and Nonthapan Phasuk2
1School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2Walailak University Hospital, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
[email protected], [email protected]
Abstract
Background: Demodex mites are arthropods found in humans, especially on face, eyebrows, and eyelashes. They
are found to be both normal flora and pathogen. However, demodex mites have been proposed in the pathogenesis of
blepharitis. This study was aimed at assessing the prevalence of demodex infestation among patients with blepharitis attending
eye clinic, Walailak University Hospital.
Methods: This cross-sectional study was carried out from April 2018 to December 2018. 41 patients with blepharitis,
of whom were attending the eye clinic at Walailak University Hospital, have volunteered and were enrolled. All completed
Standard Patient Evaluation of Eye Dryness (SPEED) questionnaire. Sample of four eyelashes were subsequently obtained
from each eye of the volunteer, placed on glass slide with clear 0.2% carbomer gel, and covered with cover slip glass. The
slide was then examined under light microscopy by certified medical technician.
Results: The overall prevalence of demodex infestations among blepharitis patients was 68.30% (95% CI: 51.90-
81.90). Median load of demodex was 1 (range 0, 9), 1 (range 0, 10), and 3 (range 0, 14) in right eyes, left eyes, and both
eyes, respectively. When participants included in the sample were classified by age, patients 40-49 years old demonstrated
significantly higher demodex prevalence than other age groups (P=0.02). However, there were no significant associations of
demodex infestation with gender, SPEED scores, and lid findings; erythema, telangiectasia, scaly crust, waxy crust, collarette,
and meibomian gland dysfunction (all P>0.05).
Conclusion: There was a high prevalence of ocular demodicosis among patients with blepharitis. The age group of
40-49 had significantly higher demodex infestation than other age groups. However, a further analytic study between
blepharitis patients and normal subjects is needed to identify the clinical significance of demodex infestations.
Keywords
demodex blepharitis Nakhonsithammarat
Funding Agency
Walailak University, Thailand
182 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Effects of clove oil inhalation on human brainwaves
Supaya Chandharakool1, Sarunnat Suanjan1, Jennarong Sinlapasorn1, Apsorn Sattayakhom1,5, Sarawoot Palipoch3,
Chuchard Punsawad3, Prasit Na-ek3, Narumol Matan2,5, Phanit Koomhin3,4,5*
1School of Allied Health Sciences, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
2School of Agricultural Technology, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
3School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
4Research Institute for Health Sciences, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
5Center of Excellence in Innovation on Essential Oil, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
Abstract
Clove plant (Syzygium aromaticum) can be extracted to an essential oil which is well-known as clove oil. Its main
components are eugenol, eugenyl acetate, and caryophyllene. Clove is one of the most famous plants and has been used in
food and alternative medicine, for example aromatherapy. This study investigated the effect of clove oil inhalation on human
brainwaves. Ten male and 10 female volunteers aging from 19 to 25 years old were recruited. Electroencephalography was
recorded before and during olfaction with 32-position electrode configuration using quikcap, Compumedics. Odor was given
to volunteers for 2-minute period. Raw data were preprocessed and split into 3 consecutive 30-second epochs in each
condition. Time domain data were transformed into frequency domain using Fast Fourier Transform (FFT) and power spectral
analysis was performed in Curry7 Software. Brainwaves were analyzed to slow alpha, fast alpha, low beta, mid beta, and
high beta activities. Clove oil inhalation showed increase of slow alpha wave power that is observed during relaxation and
increase of low beta wave power and high beta wave power which appear during attention. Moreover, gender difference was
also detected in this study, especially in fast alpha and high beta activities. The effect of clove oil inhalation suggested further
applications in the future with valuable scientific evidences.
Keywords
Clove oil, Brainwaves, Fast Fourier Transform
Funding Agency
Institute of Research and Innovation, Walailak University, contract no. WU_IRG61_26
กลมวทยาศาสตรสขภาพ 183
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Characteristics of Children Aged 3 to 36 Months Presumptively Diagnosed with Occult Bacteremia Admitted
in the Community Hospital, Thasala District, Nakhon Si Thammarat Province, Thailand
Nonthapan Phasuk
School of Medicine, Walailak University, Thasala, Nakhon Si Thammarat 80160, Thailand
Abstract
Fever without a source (FWS) among well-appearing 3- to 36-month-old children could result from occult bacteremia,
urinary tract infection (UTI), meningitis, or certain viral infections. In resource limited settings, majority of these patients who
have high fever with elevated white blood cell counts are presumptively diagnosed with occult bacteremia. However,
appropriate investigations and management of FWS in this age group remain controversial. The aim of this study was to
determine the characteristics of children aged 3 to 36 months who presented to the community hospital with FWS. We carried
out a retrospective observational study of children aged 3 to 36 months old presumptively diagnosed with occult bacteremia
admitted in Thasala Hospital, Thasala District, Nakhon Si Thammarat Province, Thailand between January 2015 and
December 2016. Fifty-eight 3- to 36-month-old children with an initial diagnosis of occult bacteremia or FWS were included.
Median age was 11 (range 33) months and 29 (50.00%) were female. Complete blood counts, blood cultures, urine analysis
and urinary cultures were obtained in 57 (98.28%), 26 (44.83%), 42 (72.41%), and 6 (10.34%) patients, respectively. The
rates of cultured-confirmed bacteremia and urinary tract infection were 1 (1.72%) and 5 (8.62%). The most common
intravenous antibiotic used among these patients was ceftriaxone (72.41%), whereas three patients recovered without
receiving any antibiotics. Median duration of intravenous antibiotics given was 3 (range 33) days. In conclusions, prevalence
of true bacteremia among these patients was low, however, blood and urinary cultures were not obtained in most 3- to 36-
month-old children presenting with FWS, which might underestimate the true numbers of cultured-confirmed bacteremia and
urinary tract infection. Further study is needed to determine the true burden of bacteremia and urinary tract infection among
febrile 3- to 36-month-old children in order to make recommendations on proper investigations and management of FWS
among well-appearing 3- to 36-month-old children in this community.
Keywords
Fever without a source, occult bacteremia, urinary tract infection, children, Thasala district
184 กลมวทยาศาสตรสขภาพ
กาหนดการนาเสนอผลงาน
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมงานวจยเชงพนท
วนท 27-28 มนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
…………………………………………..
แบบบรรยาย (3 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-15.05 น. ณ หอง 7204 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) นางปนเพชร ภกดณรงค
ประธานรวม (Co-Chair) / เลขานการ: นางสาวรชฎา คชแสงสนต
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-14.00 บรรยายพเศษและรวมแลกเปลยน
เรอง “การใชขอมลวางแผนและบรหารจดการในการพฒนาเชงพนท”
โดย คณเทอดศกด ลกษณะหต ผอานวยการสานกงานจดรปทดนและจดระบบนาท 15 จ.อบลราชธาน
14.10-14.25 52 ผลกระทบของการเปลยนแปลงภมทศนตอทรพยากรการทองเทยวใน
อาเภอปากพนง จงหวดนครศรธรรมราช
อรอนงค เฉยบแหลม
อทย เดชยศด
มหาวทยาลยวลยลกษณ 185
14.30-14.45 81 การสงเคราะหบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอย ภาคใตตอนบน กาไล สมรกษ
อไร จเรประพาฬ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 186
14.50-15.05 191 ระบบสารสนเทศภมศาสตรเพอการทองเทยวของบานพระยอดเมองขวาง
ตาบลกรค อาเภอเมอง จงหวดนครพนม
รตนา สวรรณทพย
โกวท ยอดมงคล
ศราวธ ราชมณ
มหาวทยาลยนครพนม 187
แบบโปสเตอร (7 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 15.30-16.05 น. ณ โถงกลางชน 2 อาคารเรยนรวม 7
รายนามคณะกรรมการพจารณาโปสเตอร
1. คณเทอดศกด ลกษณะหต
2. ผชวยศาสตราจารย ดร.ยวด วทยพนธ
3. นางปนเพชร ภกดณรงค
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
15.30-15.35 24 การกาหนดพนทเสยงภยพบตทางธรรมชาตโดยการประยกตใชระบบ
สารสนเทศทางภมศาสตรในเขตทพนจงหวดภเกต พงงา กระบ
คณพศ จนทรงษ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 188
15.35-15.40 32 การใชระบบสารสนเทศภมศาสตรเพอการทองเทยงเชงสงเสรมสขภาพใน
เขตจงหวดอนดามน
สรามล มารงบตร
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 189
15.40-15.45 58 ผลของการรบประทานขาวพนธไขมดรนรวมกบการออกกาลงกายแบบ
ทนทานตอระดบภมคมกนในรางกายผสงอาย
นธตา ปยอมรพนธ
สลลา เศรษฐไกรกล
พลสทธ หรญสาย
เพญนภา ชลปฐมพกลเลศ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 190
15.45-15.50 76 การมสวนรวมของประชาชนในการอนรกษทรพยากรปาชายเลนในพนท
ตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
กญพชร โกงเกษร
กตชย รตนะ
อภชาต ภทรธรรม
มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 191
15.50-15.55 129 ถอดบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนการจดการขยะ
ชมชนบานทงคางว จงหวดนครศรธรรมราช
สทธพรรณ เรอนจนทร
กาไล สมรกษ
ธนวรรณ สงประเสรฐ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 192
15.55-16.00 236 ความพงพอใจของนกทองเทยวทมตอสงอานวยความสะดวกและการ
ใหบรการของอทยานแหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร
นายมณเฑยร วรยะพนธ มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 193
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
16.00-16.05 241 ความคดเหนของประชาชนทมตอการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปา
ในโครงการพฒนาพนทรอบวดญาณสงวรารามวรมหาวหารอน
เนองมาจากพระราชดาร จงหวดชลบร
ธตกร กตตนนท
กตชย รตนะ
อภชาต ภทรธรรม
มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 194
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลกระทบของการเปลยนแปลงภมทศนตอทรพยากรการทองเทยวในอาเภอปากพนง จงหวดนครศรธรรมราช
อรอนงค เฉยบแหลม1,* และ อทย เดชยศด2
1สาขาอตสาหกรรมการทองเทยวและการบรการ สานกวชาการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ
ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
2สานกอนรกษทรพยากรปาชายเลน กรมทรพยากรทางทะเลและชายฝ ง ถนนแจงวฒนะ
แขวงทงสองหอง เขตหลกส กรงเทพมหานคร 10210
บทคดยอ (Absract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอศกษาประเภท ลกษณะ และการกระจายของทรพยากรการทองเทยว รวมทงศกษาผลกระทบ
ของการเปลยนแปลงสภาพภมทศนตอทรพยากรการทองเทยวในบรเวณพนทชายฝ งของอาเภอปากพนง คาดการณการเปลยนแปลงสภาพ
ภมทศนในอก 20 ป ในอนาคต (พ.ศ. 2579) เพอนาไปสการเสนอแนะแนวทางในการปรบตวเพอรองรบผลกระทบของการเปลยนแปลงท
อาจเกดขนตอภาคการทองเทยว ชมชน และหนวยงานทเกยวของ
ทาการศกษาโดยการสารวจลกษณะพนท การใชประโยชนทดน แหลงทองเทยว ลกษณะและการกระจายของทรพยากร
การทองเทยว และสมเกบขอมล สภาพสงปกคลมดน และการเปลยนแปลงแนวชายฝ ง รวมทงการสมภาษณเชงลกบคคลสาคญ และการจด
เวทประชมกลมยอย สวนการวเคราะหขอมลการเปลยนแปลงแนวชายฝ งและคาดการณในอนาคต โดยการแปลขอมลภาพถายดาวเทยม
โดยวธ Hybrid Approach ทาการสรางแผนทแนวชายฝ งในแตละชวงเวลา และวเคราะหอตราการเปลยนแปลงแนวชายฝ ง วเคราะหการ
เปลยนแปลงทางภมทศนในอนาคต ดวยโปรแกรม Dinamica EGO ผลการศกษาพบวา แหลงทองเทยวในพนทอาเภอปากพนงม
4 ประเภท คอแหลงทองเทยวทางธรรมชาต ประวตศาสตร วฒนธรรม และแหลงทองเทยวประเภทอน ๆ ทมนษยสรางขน การเปลยนแปลง
ของสภาพภมทศนตงแตอดตถงปจจบน (พ.ศ.2539-2559) สามารถแบงออกไดเปนสองสวนคอ ชายฝ งบรเวณดานตะวนออก โดยพนททาง
ทศใตมการกดเซาะและเปลยนแปลงพนทจากพนทชายหาด สวนมะพราว นากง และทอยอาศย เปนพนทนาทะเล สวนดานทศเหนอ มการ
สะสมของดนตะกอนทถกซดตามกระแสตามมาจากทศใต สงผลใหมการเพมขนของพนทปาชายหาด และชายหาด ซงพนทชายหาดใน
ป พ.ศ. 2539 มขนาดพนทท งหมด 634.73 ไร และมขนาดเพมขนเปน 849.08 ไร ในป พ.ศ. 2559 สวนท 2 ดานตะวนตกของอาเภอ พบวา
มการเปลยนแปลงของพนทโดยมการสะสมของดนตะกอน มหาดเลน และปาชายเลนขยายออกในพนทอาวปากพนงจานวนมากขน พนท
แหลงนาเปลยนไปเปนปาชายเลน มจานวนมากถง 4,588.27 ไร การเปลยนแปลงสภาพภมทศนอก 20 ปในอนาคต (พ.ศ. 2559 - 2579)
นน พนทในอาเภอปากพนงคาดวาจะมพนทเพาะเลยงสตวนาลดลงจากป 2559 ในปจจบน ลดลงในป 2579 เปนพนทจานวน 750.38 ไร
รวมทงพนทแหลงนา/ทะเลลดลงดวยเชนกน สวนอนๆ เพมขน แนวทางการจดการและการปรบตวของพนทดานการเปนแหลงทองเทยวใน
บรเวณพนทแนวชายฝ งมการเปลยนแปลงเปนปาชายเลนเพมมากขนนน ควรมการพจารณาในดานการทองเทยวในพนทปาชายเลน
การสงเสรมการทองเทยวในพนทตามคลองและรมนา และสอความหมายเกยวกบทรพยากรการทองเทยวทางทะเล สตวนา อาชพของ
ชมชนในพนท สวนในการเปลยนแปลงเชงพนทดานการกดเซาะนนควรพจารณาในดาน การตดตงโครงสรางทมความแขงแรงสงในพนท
การกาหนดระยะถอยรนสาหรบโครงสรางพนฐานบนชายฝ ง การปลกพชทางเลอก และการใชวธผสมผสานเพอปองกนการกดเซาะ
คาสาคญ (Keywords)
ผลกระทบ การเปลยนแปลงภมทศน การคาดการณการเปลยนแปลง ทรพยากรการทองเทยว
แหลงทน (Funding Agency)
ทนสนบสนนงานวจยเชงพนทจงหวดนครศรธรรมราช ระหวางสานกงานกองทนสนบสนนการวจยและมหาวทยาลยวลยลกษณ
กลมงานวจยเชงพนท 185
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสงเคราะหบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยภาคใตตอนบน ประเทศไทย
กาไล สมรกษ* และ อไร จเรประพาฬ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนเปนการศกษาวจยเชงชาตพนธวรรณาแบบเรงดวน (Rapid Ethnographic Research for Community Study: RERCS)
มวตถประสงคเพอสงเคราะหบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยภาคใตตอนบน เลอกผใหขอมลแบบเฉพาะเจาะจง รวม 396 คน
ประกอบดวย ผรบผดชอบโครงการชมชนนาอยในพนท 140 คน ผสนบสนนวชาการ 36 คน ประชาชนในชมชน 210 คน และคณะกรรมการ
บรหารโครงการ 10 คน เกบรวบรวมขอมลดวยการสงเกต สมภาษณ และสนทนากลม ระหวางวนท 27 เมษายน ถง วนท 30 กนยายน 2561
วเคราะหขอมลโดยวธการวเคราะหเชงเนอหา ดวยการลดทอนขอมล จดกลมขอมล สรางขอสรป แสดงขอมลดวย Typology และการสรป
ขอมลดวยแผนภาพความคด ใชวธการตรวจสอบสามเสา (Triangulation) ตรวจสอบคณภาพการวจย
ผลการศกษา พบบทเรยนการดาเนนงาน ดงน 1) ผดาเนนงานเปนภาคหลายความเชยวชาญ ทงบคคล กลมคน หนวยงาน และ
องคกรทเปนทางการและไมเปนทางการ ไดแก 1.1) สภาผนาชมชน มาจากผนาทองท ผนาทองถน ผนาศาสนา กลมอาชพ กลมจตอาสา กลม
สวสดการ และหนวยงานภาครฐ 1.2) ทมประสานวชาการ (พเลยง) มาจากหนวยงานภาครฐ เอกชน องคกรประชาสงคม และนกวชาการอสระ
1.3) หนวยจดการพนท มาจากสถาบนการศกษา หนวยงานภาครฐ และนกวชาการอสระ 2) ภาครวมสรางกลไกในกระบวนพฒนาชมชนนาอย
ดวยความรของชมชน ไดแก 2.1) เรยนรและใชความร 2.1.1) สภาผนาชมชนเรยนรการเปนผนาชมชนอจฉรยะ (Smart Key Man) นาใช
ความรเรองผลลพธ การสะทอนผลลพธ และการประเมนความเขมแขงของชมชน 9 มต เพอบรหารจดการโครงการ 2.1.2) ทมประสานวชาการ
(พเลยง) เรยนรการตดตามหนนเสรมเตมพลงชมชน นาใชความรเพอสนบสนนวชาการใหกบสภาผนาชมชน 2.1.3) หนวยจดการพนท เรยนร
การบรหารทมเชงผลลพธ นาใชความรเพอพฒนาทมหนวยจดการพนท 2.2) สรางกลไกในกระบวนการพฒนา 3 ระยะ ไดแก 2.2.1) พฒนา
ขอเสนอโครงการจากฐานขอมลของชมชน 2.2.2) ดาเนนงานดวยภาคหลากหลายความเชยวชาญ 2.2.3) ประเมนผลโดยใชตวชวดผลลพธ
ของชมชน 3) ผลการพฒนาและนาใชผลไดตอเนอง ไดแก 3.1) เกดทมพฒนาชมชนนาอยภาคหลากหลายนาใชความรของชมชนขบเคลอน
งานในพนทภาคใตตอนบนไดตอเนอง 186 คน 3.2) เกดนวตกรรมชมชน 60 เรอง จากการใชกลไกในกระบวนพฒนาดวยความรของชมชน
3.3) ผลงานบรรลตวชวดผลลพธเชงประเดน 6 ประเดน รอยละ 100 (เศรษฐกจ ขยะ ลดสารเคม อนรกษสงแวดลอม ผสงอาย เดกและ
เยาวชน) 3.4) คาเฉลยรวมความเขมแขงของชมชน 9 มต เพมขน 0.93 คะแนน 4) ปจจยเงอนไขทสงผลการดาเนนโครงการ ดงน 4.1) ปจจย
ความสาเรจ ไดแก 4.1.1) ใชความเชยวชาญของภาคเปนทนและศกยภาพเพอจดการความรของชมชน 4.1.2) การจดการทนดวยความรของ
ชมชนเออใหเกดผลการพฒนา ไดแก ทนดานกายภาพ (ชมชนตดทะเลเออตอการทาอาหารทะเลแปรรป ปาชมชนสมบรณเออตอการอนรกษ)
ทนดานสงคม (ผนาชมชนสรางการมสวนดวยการตดตามงานและการนาใชกตกา/กลไกในกระบวนพฒนาตอเนอง 4.2) ปญหาอปสรรคและ
การขามผาน ไดแก 4.2.1) เรยนรเรองใหมตองใสใจและเฝารอ 4.2.2) จดการทมดวยใจรวมเออประโยชนลดความขดแยงได
จากผลการศกษาเสนอตอผทมสวนเกยวของพฒนาชมชนนาอย 2 ประการ ไดแก การพฒนาทมควรคานงถงการมสวนรวมของภาค
หลายความเชยวชาญ และจดการความรโดยใชทน/ศกยภาพของชมชนจะชวยเออใหเกดผลงาน
คาสาคญ (Keywords)
ชมชนนาอย ภาคใตตอนบน บทเรยนการดาเนนงาน
แหลงทน (Funding Agency)
กองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.)
186 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ระบบสารสนเทศภมศาสตรเพอการทองเทยวของบานพระยอดเมองขวาง ตาบลกรค อาเภอเมอง จงหวดนครพนม
รตนา สวรรณทพย1,*, โกวท ยอดมงคล2, และ ศราวธ ราชมณ3
1วทยาลยเทคโนโลยอตสาหกรรมศรสงคราม มหาวทยาลยนครพนม ตาบลศรสงคราม อาเภอศรสงคราม จงหวดนครพนม 48150
2คณะเทคโนโลยอตสาหกรรม มหาวทยาลยนครพนม ตาบลหนองญาต อาเภอเมอง จงหวดนครพนม 4800 3คณะวทยาการจดการและเทคโนโลยสารสนเทศ มหาวทยาลยนครพนม ตาบลขามเฒา อาเภอเมอง จงหวดนครพนม 48000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษา เรอง ระบบสารสนเทศภมศาสตรเพอการทองเทยวของบานพระยอดเมองขวาง ตาบลกรค อาเภอเมอง จงหวด
นครพนม มวตถประสงคเพอศกษาสถานททองเทยวและสงอานวยความสะดวกของบานพระยอดเมองขวาง ตาบลกรค อาเภอเมอง
จงหวดนครพนม ซงยงไมไดเปนทรจกจากนกทองเทยวมากนก เนองจากสถานททองเทยวไมมขอมลของสถานททองเทยว และ
ระยะทางในแตละกจกรรม การนาระบบสารสนเทศภมศาสตร (Geographic Information System: GIS) มาบรหารจดการโดยใช
แอพพลเคชน Measurer ในสมารทโฟนในการจดทาฐานขอมลของสถานททองเทยวพรอมดวยสงอานวยความสะดวกตางๆ และ
กาหนดเสนทางแหลงทองเทยว ทาใหไดผลการวเคราะหเสนทางทองเทยวทงหมด รวมระยะทาง 8.32 กโลเมตร ผลงานวจยนชวย
สงเสรมดานฐานขอมลแหลงทองเทยวใหแกหนวยงานทองถนเพอการบรหารจดการแหลงทองเทยวของบานพระยอดเมองขวาง ตาบล
กรค อาเภอเมอง จงหวดนครพนม เปนทรจกแพรหลายมากยงขน
คาสาคญ (Keywords)
ระบบสารสนเทศภมศาสตรประจาตาบล บานพระยอดเมองขวาง ขอมลเชงพนท ฐานขอมลระดบหมบาน
แหลงทน (Funding Agency)
กองทนวจยและนวตกรรม มหาวทยาลยนครพนม
กลมงานวจยเชงพนท 187
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การกาหนดพนทเสยงภยพบตทางธรรมชาตโดยการประยกตใชระบบสารสนเทศทางภมศาสตร
ในเขตทพนจงหวดภเกต พงงา และกระบ
คณพศ จนทรงษ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนเปนการศกษาวจยเชงคณภาพ มวตถประสงคเพอศกษาพนทเสยงภยพบตทางธรรมชาตสาหรบ
การวางแผนเตรยมความพรอมในการรบมอกบภยพบตทางธรรมชาตทอาจเกดขนในอนาคต และกาหนดจดพนทเสยงภยพบตทาง
ธรรมชาต กรณศกษาพนทจงหวดภเกต พงงา และกระบ โดยใชวธการเกบรวบรวมขอมลพนทเสยงภยทงหมดจากหนวยงานภาครฐ
และนามาแจกแจงความถพนททเกดภยพบตทางธรรมชาตในชวงป 2556-2560 ของพนทจงหวดภเกต พงงา และกระบ โดยนาขอมล
ทไดมาวเคราะหและขอมลสารสนเทศทางภมศาสตรจากระบบดาวเทยม MODIS และ e-stock.disaster ประยกตใชรวมกนกบ Google
map เพอจดทาแผนทบรณาการ โดยกาหนดตาแหนงพกดภมศาสตรในการเฝาระวงแจงเตอนภยกบหนวยงานทเกยวของในพนท
เสยงภยและใชเปนขอมลเพมเตมใหแกหนวยงานทางภาครฐทเกยวของในการเตรยมพรอมรบมอและประเมนมาตรการปองกนและ
บรรเทาภย
จากการศกษาขอมลพนทเสยงภยพบตทางธรรมชาตในพนทจงหวดภเกต พงงา และกระบ พบวา สวนใหญจะเกดวาตภยจาก
พายฝนฟาคะนองและอทกภยบอยทสด เพราะลกษณะทางภมอากาศของจงหวดภเกต พงงา และกระบ อยในเขตการเคลอนตวลม
มรสมตะวนตกเฉยงใต ทาใหฝนตกหนกยาวนานและลมพดแรงในชวงฤดลมมรสม มปรมาณนาฝนมาก บางพนทจงเกดนาทวมขง
ตนไมหกโคน มปรมาณความชนในอากาศและปาดบชนคอนขางหนาแนนในจงหวดภเกต จงมความเสยงตอการเกดไฟปานอยกวา
จงหวดพงงาและกระบทมพนทเสยงสวนใหญอยบรเวณปาอนรกษและปาสงวนแหงชาต ซงเมอเขาสในชวงฤดหนาวในพนทจงหวด
ภเกต พงงา และกระบ จะเกดภยแลง ลกษณะทางภมประเทศของจงหวดภเกต พงงา และกระบ มชายฝ งและชายหาดตดกบทะเลอน
ดามนทาใหพนททตดกบชายฝ งทะเลมความเสยงทจะไดรบผลกระทบจากสนาม ในจงหวดภเกต พงงา และกระบ มภเขาสงชนจงทา
ใหมความเสยงตอการเกดนาปาไหลหลาก ลกษณะทางกายภาพของเทอกเขาสงทเปนหนแกรนตในจงหวดภเกตและพงงามโอกาสเกด
แผนดนถลมมากกวาจงหวดกระบทเปนเทอกเขาหนปน จงหวดพงงาและจงหวดกระบตงอยบนรอยเลอนคลองมะรยจงมโอกาสเกด
แผนดนไหวมากกวาจงหวดภเกตทไมมรอยเลอนผาน
ผลการวจยทไดสามารถนาไปใชในการออกแบบการเรยนการสอนในสถานศกษาและนาไปใชวางแผนเฝาระวงแจงเตอนภย
กบหนวยงานทเกยวของในพนทเสยงภยและใชเปนขอมลเพมเตมใหแกหนวยงานทางภาครฐทเกยวของในการเตรยมพรอมรบมอและ
ประเมนมาตรการปองกนและบรรเทาภยทอาจเกดขนในอนาคต
คาสาคญ (Keywords)
ระบบสารสนเทศทางภมศาสตร พนทเสยง ภยพบตทางธรรมชาต
188 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การใชระบบสารสนเทศภมศาสตรเพอการทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพในเขตจงหวดอนดามน
สรามล มารงบตร* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยในครงนเปนการศกษาวจยเชงคณภาพ มวตถประสงคเพอศกษาการทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพในเขตจงหวด
อนดามน ทาการรวบรวมขอมลจากเอกสาร หนงสอ บทความ วารสารและรายงานการวจยทเกยวของ รวมถงการศกษาขอมลจาก
ระบบสารสนเทศภมศาสตรในการศกษาขอมลทวไป ไดแก สภาพทางภมศาสตรของเขตจงหวดอนดามน และขอมลตาง ๆ และนา
ขอมลทไดมาวเคราะหเพอนามากาหนดตาแหนงทางภมศาสตรของแหลงทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพในเขตจงหวดอนดามน
จากการศกษาพบวา การทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพในเขตจงหวดอนดามน มการกระจายตวตามจงหวดภเกต พงงา กระบ
ตรง สตล และระนอง ตามลกษณะของพนททแตกตางกนออกไปและมการกาหนดตาแหนงทางภมศาสตรของแหลงทองเทยว
เชงสงเสรมสขภาพประยกตใชรวมกนกบ Google map เพอใหงายตอการเขาถง ซงสามารถแบงการทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพ
ในเขตจงหวดอนดามน ได 3 ลกษณะ คอ 1) การอาบนาพรอน 2) สปา นวดแผนไทย สคนธบาบด และการประคบสมนไพร 3) โยคะ
โดยทง 3 ลกษณะนมการกระจายตวไปตามพนทตางๆ สาหรบการอาบนาพรอน พบในจงหวดพงงา จานวน 3 แหง กระบ จานวน
6 แหง ตรง จานวน 1 แหง สตล จานวน 1 แหง และระนอง จานวน 3 แหง ซงไมพบในจงหวดภเกต สาหรบสปา นวดแผนไทย
สคนธบาบด และการประคบสมนไพร พบในจงหวดภเกตจานวน 111 แหง พงงา จานวน 26 แหง กระบ จานวน 67 แหง ตรง จานวน
14 แหง สตล จานวน 11 แหง และระนอง จานวน 11 แหง สวนโยคะพบมากในจงหวดภเกต จานวน 12 แหง กระบ จานวน 8 แหง
พงงา จานวน 4 แหง ตรง จานวน 4 แหง สตล จานวน 2 แหง และระนอง จานวน 3 แหง
คาสาคญ (Keywords)
การทองเทยวเชงสงเสรมสขภาพ ระบบสารสนเทศภมศาสตร จงหวดในเขตอนดามน
กลมงานวจยเชงพนท 189
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ผลของการรบประทานขาวพนธไขมดรนรวมกบการออกกาลงกายแบบทนทานตอระบบภมคมกนในรางกายผสงอาย
นธตา ปยอมรพนธ1,*, สลลา เศรษฐไกรกล1, พลสทธ หรญสาย1 และ เพญนภา ชลปฐมพกลเลศ2
1สานกวชาสหเวชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80161
2ศนยเชยวชาญนวตกรรมอาหารสขภาพ สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย
ตาบลคลองหา อาเภอคลองหลวง จงหวดปทมธาน 12120
บทคดยอ (Abstract)
อายเปนปจจยสาคญในการลดการทางานของระบบภมคมกนซงเปนกลไกสวนหนงของการเกดโรคเรอรงตางๆ จากการศกษา
ความสามารถในการตานออกซเดชนในโครงการวจยขาวพนธพนเมองนครศรธรรมราช พบวาขาวพนธไขมดรนมความสามารถในการ
ตานออกซเดชนสงเมอเทยบกบขาวพนเมองพนธอนๆ สบเนองจากโครงการดงกลาวคณะผวจยจงสนใจศกษาผลของการรบประทาน
ขาวพนธไขมดรนตอการทางานของระบบภมคมกนในผสงอาย และเนองจากเปนททราบวาการออกกาลงกายแบบทนทานสามารถ
สงเสรมการทางานของระบบภมคมกนได แตยงไมมการอธบายกลไกทเกยวของอยางชดเจน วตถประสงคของการวจยนจงมเพอศกษา
ผลของการรบประทานขาวพนธไขมดรนและการออกกาลงกายแบบทนทานตอจานวนเมดเลอดขาว ระดบเซลล eosinophil ระดบ
immunoglobulin E (IgE) ระดบ c-reactive protein (CRP) และ ระดบนาตาลในเลอดของผสงอาย การวจยเปนการวจยเชงทดลอง
ผเขารวมวจยจานวน 24 คน ถกสมแบงเปน 2 กลม คอ กลมควบคม และกลมทดลอง ผเขารวมโครงการวจยทงหมดไดรบคาแนะนา
เรองโภชนาการและประโยชนของการมกจกรรมทางกายระดบปานกลางถงสงและการออกกาลงกายกอนเรมทดลอง กลมทดลองไดรบ
ขาวสารพนธไขมดรนพรอมแนะนาวธการหงสก โดยกาหนดใหรบประทานวนละ 3 มอ มอละ 1-2 ทพพ เปนเวลา 2 สปดาห ผเขารวม
วจยถกเกบตวอยางเลอดและนดหมายอกครงเพอประเมนผลหลงทดลอง วนนดครงท 2 ผสงอายถกเกบตวอยางเลอดกอนออกกาลง
กาย และออกกาลงกายโดยมผนาและผคอยสงเกตอาการผดปกต เปนเวลา 45 นาท จากนนผสงอายถกเกบตวอยางเลอดหลงออก
กาลงกายทนทอกครง
ผลจากการวเคราะหตวอยางเลอดในผสงอายทเขารวมโครงการวจยกอนเรมการทดลอง พบวาผสงอายทงในกลมควบคมและ
กลมทดลองมจานวนเมดเลอดขาวในเลอดปกต ระดบเซลล eosinophil ปกต ระดบ immunoglobulin E (IgE) สงกวาปกต ระดบ
c-reactive protein (CRP) ปกต และระดบนาตาลในเลอดอยในเกณฑปกต หลงรบประทานขาวพนธไขมดรนพบวาไมมการ
เปลยนแปลงของจานวนเมดเลอดขาว เซลล eosinophil ระดบ IgE และ ระดบนาตาลในเลอด แต CRP มแนวโนมลดลง (p = 0.053)
การออกกาลงกายทาใหระดบนาตาลในเลอดของผสงอายทง 2 กลมลดลง การลดลงของระดบนาตาลในเลอดหลงออกกาลงกายใน
ผสงอายทรบประทานขาวพนธไขมดรนมากกวาผสงอายทไมไดรบประทานขาวพนธไขมดรนเลกนอย ขอมลจากงานวจยนสนบสนน
ประโยชนจากการรบประทานขาวพนธไขมดรน กลาวคอมผลสงเสรมระบบภมคมกนโดยอาจตานการอกเสบและไมทาใหระดบนาตาล
ในเลอดเพมขน
คาสาคญ (Keywords)
ขาวพนธไขมดรน การออกกาลงกายแบบทนทาน ระบบภมคมกน ผสงอาย
แหลงทน (Funding Agency)
ทนสนบสนนงานวจยเชงพนทจงหวดนครศรธรรมราช ระหวางสานกงานกองทนสนบสนนการวจยและมหาวทยาลยวลยลกษณ
190 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การมสวนรวมของประชาชนในการอนรกษทรพยากรปาชายเลนในพนทตาบลทาศาลา
อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช
กญพชร โกงเกษร*, กตชย รตนะ และ อภชาต ภทรธรรม
คณะวนศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาลกษณะทางเศรษฐกจและสงคม ระดบการมสวนรวม และปจจยทมผลตอการมสวน
รวมของประชาชนในการอนรกษทรพยากรปาชายเลนในพนทตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช ประชากรทใชใน
การศกษาคอประชาชนทตงบานเรอนอยอาศยในบานหนาทบ หมท 7 และบานแหลม หมท 14 ตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวด
นครศรธรรมราช รวม 2 หมบาน จานวน 299 ครวเรอน เกบขอมลแตละหมบานแบบชนภม (stratified sampling) ตามสดสวน
(proportional allocation) ดงน (1) บานหนาทบ หมท 7 จานวน 131 ครวเรอน และ (2) บานแหลม หมท 14 จานวน 168 ครวเรอน
โดยการรวบรวมแบบสอบถามเนนการเกบขอมลจากหวหนาครวเรอนเปนตวแทนของครวเรอนตวอยางทมความรความเขาใจเนอหาใน
แบบสอบถามมากทสดเปนหลก และวธวเคราะหทางสถตทใชทดสอบสมมตฐาน ไดแก คาสถต t-test และคาสถต F-test กาหนด
นยสาคญทางสถตไวทระดบ 0.05 และการวเคราะหเปรยบเทยบพหคณ (multiple comparison test)
ผลการศกษา พบวา ประชาชนททาการศกษาสวนใหญเปนเพศชาย มอายเฉลย 45.99 ป สาเรจการศกษาระดบประถมศกษา
มจานวนสมาชกและมจานวนแรงงานในครวเรอนเฉลย 4.20 และ 2.98 คน ตามลาดบ มอาชพรบจางทวไปเปนอาชพหลก สวนใหญ
มอาชพรอง มรายไดรวมของครวเรอนตอปเฉลย 88,026.76 บาท มภมลาเนาตงบานเรอนอยดงเดมในหมบาน มระยะเวลาการตงถน
ฐานเฉลย 41.92 ป มความคนเคยกบเจาหนาทปาไมนอย สวนใหญไมเคยไดรบการฝกอบรม ไมเคยมประสบการณการอนรกษ
ทรพยากรปาชายเลน และมความรเกยวกบการอนรกษทรพยากรปาชายเลนปานกลาง ประชาชนมสวนรวมในการอนรกษทรพยากรปา
ชายเลนในพนทตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช อยในระดบปานกลาง ซงมคาเฉลยเทากบ 2.81 เมอวเคราะห
เปนรายดาน พบวา (1) การมสวนรวมศกษาปญหา อยในระดบปานกลาง มคาเฉลยเทากบ 2.94 (2) การมสวนรวมวางแผนงาน อยใน
ระดบปานกลาง มคาเฉลยเทากบ 2.97 (3) การมสวนรวมปฏบตงาน อยในระดบปานกลาง มคาเฉลยเทากบ 2.75 และ (4) การมสวน
รวมตรวจสอบ ตดตาม และประเมนผลการปฏบตงาน อยในระดบคอนขางนอย มคาเฉลยเทากบ 2.60 สวนปจจยทมผลตอการมสวน
รวมของประชาชนในการอนรกษทรพยากรปาชายเลนในพนทตาบลทาศาลา อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช ไดแก จานวน
แรงงานในครวเรอน ระยะเวลาการตงถนฐาน ความคนเคยกบเจาหนาทปาไม การไดรบการฝกอบรม และความรเกยวกบการอนรกษ
ทรพยากรปาชายเลน
ดงนน เจาหนาทหรอหนวยงานทรบผดชอบปาชายเลนในพนทจงควรพจารณาสงเสรมใหประชาชนไดเขามามบทบาทและม
สวนรวมในการอนรกษปาชายเลนในพนทใหมากขน โดยเฉพาะการมสวนรวมดานการอนรกษเพอสรางแนวรวมการอนรกษทรพยากร
ปาชายเลนในพนทในอนาคตใหมความเขมแขงมากยงขน และควรมการวางแผนงานดานการฝกอบรมใหกบประชาชนในพนทได
ตระหนก และเลงเหนความสาคญของทรพยากรปาชายเลน และเขามามสวนรวมกบเจาหนาทไดอยางเปนรปธรรมตอไป
คาสาคญ (Keywords)
การมสวนรวม ประชาชน การอนรกษทรพยากรปาชายเลน ตาบลทาศาลา
กลมงานวจยเชงพนท 191
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ถอดบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนการจดการขยะชมชนบานทงคางว จงหวดนครศรธรรมราช
สทธพรรณ เรอนจนทร*, กาไล สมรกษ และ ธนวรรณ สงประเสรฐ
สานกวชาพยาบาลศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การวจยน มวตถประสงคเพอถอดบทเรยนการดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนการจดการขยะชมชนบานทงคางว
จงหวดนครศรธรรมราช เปนงานวจยเชงคณภาพแบบชาตพนธวรรณาแบบเรงดวน เลอกผใหขอมลแบบเฉพาะเจาะจงทงหมด 37 คน
โดยพจารณาถงความอมตวของขอมล ประกอบดวย ผดาเนนโครงการ 25 คน ผสนบสนนวชาการ 1 คน พฒนาการอาเภอ 1 คน
ประชาชนในหมบานผรบประโยชน 10 คน ใชแนวคาถามแบบกงโครงสรางเปนเครองมอสาหรบการเกบรวบรวมขอมล รวบรวมขอมล
โดยการสงเกต สมภาษณ และสนทนากลม 2 กลม กลมละ 16-17 คน ศกษาขอมลทตยภมจากเอกสาร รายงานทเกยวของ และบนทก
ขอมลภาคสนาม โดยจดเกบขอมลในชวงเดอนเมษายน ถงเดอนตลาคม 2561 ทาการวเคราะหขอมลดวยการวเคราะหเชงเนอหาและ
ตรวจสอบขอมลแบบสามเสา
ผลการศกษาสะทอนใหเหน “การดาเนนงานโครงการชมชนนาอยประเดนการจดการขยะ” ทเปนรปธรรม ประกอบดวย
1) ผลลพธของการดาเนนงานทยนยนความสาเรจ ไดแก 1.1) เกดการรวมตวกลมคนทางานเปนสภาผนาชมชนเพอรวมดาเนนงาน
จานวน 25 คน 1.2) เกดครวเรอนตนแบบดานการคดแยกขยะ 50 ครวเรอน 1.3) ขยะในครวเรอนลดลง 764 กโลกรม ในระยะเวลา
10 เดอน 1.4) ครวเรอนตนแบบ 50 ครวเรอน จาหนายขยะ รวมเปนเงน 8,433 บาท 2) กระบวนการดาเนนงานสาคญทชวยใหเกด
กลไกการปฏบตการคดแยกขยะในครวเรอน ประกอบดวย 2.1) เกดตลาดนดขยะเพอเปนศนยรวมการแลกเปลยน พดคย การทางาน
และรบซอขยะจากครวเรอน 1 ตลาด 2.2) ชมชนรวมกนกาหนดกตกาทปฏบตได จานวน 5 ขอ ไดแก (1) หามทงขยะในบรเวณหาม
ทง (2) จดการประชมเรองขยะสญจรในรปแบบโซน (3) ทกครวเรอนเขารวมโครงการตองคดแยกขยะ (4) ครวเรอนตนแบบ 50
ครวเรอนตองคดแยกขยะ (5) ครวเรอนตนแบบมปายการจดการขยะหนาบาน 3) วธการดาเนนงาน ไดแก 3.1) ผดาเนนโครงการ
(สภาผนา) จดโครงสราง บทบาทการทางานสอดคลองกบปฏทนชมชน 3.2) วธการสาคญ ไดแก 3.2.1) พฒนาศกยภาพสภาผนา
3.2.2) สภาผนาแบงงานเปนโซนเพอการตดตามแบบเสรมพลงในครวเรอนและชมชนเพอใหครวเรอนไดจดการขยะถกตอง 3.2.3)
สรางกลไกกระตนการดาเนนงานเปนระยะอยางตอเนองดวยภาคผสนบสนนวชาการและหนวยงานในพนท 4) ปจจยเงอนไขทสงผล
ตอความสาเรจการจดการขยะครวเรอน ไดแก 3.1) มผนาเปนทนาเชอถอและเปนทไววางใจของชมชน ผนาคนสาคญ ไดแก ผชวย
ผใหญบาน ซงเปนเพศหญง 3.2) ผนามการทางานบรหารจดการโครงการโปรงใสตรวจสอบได 3.3) มการนาใชกฎ กตกา ผนาและ
ชมชนไดยดมนในกฎกตกาของหมบาน สามารถปฏบตไดจรง
ขอเสนอแนะจากผลการศกษา คอ กลไกการตดตามแบบเสรมพลงในครวเรอนและชมชน สงผลตอการจดการดานสงแวดลอม
ของชมชน
คาสาคญ (Keywords)
โครงการชมชนนาอย การจดการขยะ นครศรธรรมราช
แหลงทน (Funding Agency)
สานกสรางสรรคโอกาสและนวตกรรม กองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.)
192 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความพงพอใจของนกทองเทยวทมตอสงอานวยความสะดวกและการใหบรการ
ของอทยานแหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร
มณเฑยร วรยะพนธ
สาขาวชาการบรหารทรพยากรปาไมและสงแวดลอม (ภาคพเศษ) คณะวนศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900
บทคดยอ (Absract)
การศกษานมวตถประสงคเพอศกษาลกษณะทางเศรษฐกจ สงคม ขอมลทวไป ระดบความพงพอใจ และเพอศกษาปจจยทม
ผลตอความพงพอใจของนกทองเทยวทมตอสงอานวยความสะดวกและการใหบรการของอทยานแหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร
ขอมลการศกษารวบรวมโดยใชแบบสมภาษณไปสมภาษณนกทองเทยวทเดนทางมาทองเทยวในพนทอทยานแหงชาตภผาเทบ
จงหวดมกดาหาร ในชวงระหวางเดอนสงหาคม 2561 ถงเดอนตลาคม 2561 รวมจานวน 358 ราย วธวเคราะหทางสถตทใชทดสอบ
สมมตฐาน ใชสถตท (t-test) และสถตเอฟ (F-test) กาหนดนยสาคญทางสถตไวทระดบ 0.05 (p-value = 0.05)
ผลการศกษา พบวา นกทองเทยวททาการศกษาเปนเพศชายและเปนเพศหญงในจานวนทใกลเคยงกน มอายเฉลย 32.80 ป
เพศชาย คดเปนรอยละ 52.50 แลเพศหญง คดเปนรอยละ 47.50 มการศกษาระดบ ปวช./ปวท./ปวส./อนปรญญา ไมมอาชพหลก
(นกเรยน/นกศกษา) มรายไดตอเดอนเฉลย 17,530.16 บาท สวนใหญมรายไดตอเดอนมากกวา 20,000 บาท คดเปนรอยละ 35.20
รองลงมาไมมรายไดตอเดอน คดเปนรอยละ 22.30 มภมลาเนาอยในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ มระยะทางการเดนทางมาทองเทยว
เฉลย 415.17 กโลเมตร สวนใหญมระยะทางการเดนทางมาทองเทยวมากกวา 300 กโลเมตร คดเปนรอยละ 49.00 รองลงมามระยะ
ทางการเดนทางมาทองเทยวนอยกวา 50 กโลเมตร คดเปนรอยละ 25.10 มวตถประสงคของการมาทองเทยวเพอทองเทยวทวไป
มาทองเทยวกบครอบครว เคยมประสบการณการมาทองเทยวและมกลมหนเทบในพนทเปนสงดงดดใจ นกทองเทยวมความพงพอใจ
ตอสงอานวยความสะดวกและการใหบรการของอทยานแหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร อยในระดบมาก มคาเฉลยเทากบ 3.91
คดเปนรอยละ 42.30 สวนปจจยทมผลตอความพงพอใจของนกทองเทยวทมตอสงอานวยความสะดวกและการใหบรการของอทยาน
แหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร ไดแก ประเภทของกลมนกทองเทยว และประสบการณการมาทองเทยว
คาสาคญ (Keywords)
ความพงพอใจ นกทองเทยว สงอานวยความสะดวกและการใหบรการ อทยานแหงชาตภผาเทบ จงหวดมกดาหาร
กลมงานวจยเชงพนท 193
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความคดเหนของประชาชนทมตอการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปาในโครงการพฒนา
พนทรอบวดญาณสงวรารามวรมหาวหารอนเนองมาจากพระราชดาร จงหวดชลบร
ธตกร กตตนนท1,*, กตชย รตนะ2 และ อภชาต ภทรธรรม1
1สาขาวชาการบรหารทรพยากรปาไมและสงแวดลอม ภาคพเศษ คณะวนศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร
แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900 2ภาควชาอนรกษวทยา คณะวนศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร แขวงลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพมหานคร 10900
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอศกษาลกษณะทางเศรษฐกจและสงคม ระดบความคดเหน และปจจยทมผลตอความคดเหน
ของประชาชนทมตอการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปาในโครงการฯ ขอมลการศกษารวบรวมโดยใชแบบสอบถามประชาชนท
อาศยโดยรอบพนทโครงการฯ จานวน 4 หมบาน รวม 356 ครวเรอน วธวเคราะหทางสถตทใชทดสอบสมมตฐาน ไดแก สถต t-test
และ F-test กาหนดนยสาคญทางสถตไวทระดบ 0.05 และการวเคราะหเปรยบเทยบพหคณ (Multiple comparison test)
ผลการศกษาพบวา ประชาชนททาการศกษาเปนเพศชายและเปนเพศหญงในจานวนทใกลเคยงกน มอายเฉลย 44.24 ป
มการศกษาระดบ ปวช./ปวท./ปวส./อนปรญญา มอาชพรบจางทวไปเปนอาชพหลก มรายไดของครวเรอนตอปเฉลย 144,856.74 บาท
มระยะเวลาการตงถนฐานเฉลย 35.06 ป สวนใหญเคยไดรบขอมลขาวสาร เคยไดรบการฝกอบรม เคยไดรบประโยชนจากโครงการฯ
และมความรเกยวกบการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปาอยในระดบมาก ประชาชนมความคดเหนตอการอนรกษทรพยากรปาไม
และสตวปาในโครงการทศกษาอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.81 โดยแยกเปน (1) ความคดเหนเกยวกบการดาเนนโครงการดานปาไม
อยในระดบมาก มคาเฉลย 3.82 (2) ความคดเหนเกยวกบประโยชนทไดรบจากการดาเนนโครงการดานปาไมอยในระดบมาก ม
คาเฉลย 3.86 (3) ความคดเหนเกยวกบการดาเนนโครงการดานสตวปาอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.89 และ (4) ความคดเหนเกยวกบ
ประโยชนทไดรบจากการดาเนนโครงการดานสตวปาอยในระดบมาก มคาเฉลย 3.65 สาหรบปจจยทมผลตอความคดเหนของ
ประชาชนทมตอการอนรกษทรพยากรปาไม ไดแก อาย อาชพหลก ประสบการณการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปา และความร
เกยวกบการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปา สวนปจจยทมผลตอความคดเหนของประชาชนทมตอการอนรกษทรพยากรสตวปา คอ
อาชพหลก การไดรบประโยชนจากโครงการ และประสบการณการอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปา ซงผลของการศกษาเปน
ประโยชนตอหนวยงานของรฐทปฏบตงานในโครงการฯ สามารถนาไปพฒนาการบรหารจดการใหเหมาะสมและเปนไปตามความ
คดเหนของประชาชน
คาสาคญ (Keywords)
ความคดเหนประชาชน การอนรกษทรพยากรปาไมและสตวปา โครงการพฒนาพนทรอบวดญาณสงวรารามวรมหาวหารอน
เนองมาจากพระราชดาร จงหวดชลบร
194 กลมมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
กาหนดการนาเสนอผลงาน
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กลมการจดการ
วนท 27-28 มนาคม พ.ศ. 2562 ณ อาคารเรยนรวม 7 มหาวทยาลยวลยลกษณ
…………………………………………..
แบบบรรยาย (16 เรอง)
กลมท 1 การจดการโลจสตกสและการตลาด (9 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-15.15 น. ณ หอง 7216 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.ภทรวรรณ แทนทอง
ประธานรวม (Co-Chair) อาจารย ดร.พนดา แชมชาง
เลขานการ: นายปรงภณฑ พนธรกษ
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-13.15 174 Does Customer matter on the fresh food safety policy? From the
wholesaler and retailer Perspectives
Pornpirat Kantatasiri
Pensri Jareonwanit
Mahidol University 195
13.15-13.30 179 การเปรยบเทยบความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทม
ตอการใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก ดอนสก – เกาะสมย ของบรษท
ซทรานเฟอรร จากด จงหวดสราษฎรธาน
กนกวรรณ วรรณวเศษ
จนทมา แสงรง
มลลกา อนพรหม
บปผชาต แตงเกลยง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย
วทยาเขตนครศรธรรมราช
196
13.30-13.45 23 รปแบบการเชอมโยงการบรหารจดการหวงโซอปทานการทองเทยวเชง
สขภาพ โรงแรมและรสอรททบรการนาพรอนในจงหวดกระบ : กรณศกษา
ณฐฐาวาร นาพรอน รสอรท แอนด สปา
จนธชาภรณ พนธพพฒน
จนณพษ ประทมพร
มหาวทยาขอนแกน 197
13.45-14.00 47 การศกษาตนทนกจกรรมโลจสตกสผผลตขาวอนทรย กรณศกษาวสาหกจ
ชมชนกลมผลตขาวครบวงจร อาเภอหวไทร
อรรถวฒ จงเผาะ
ตนตระการ ยอดแกว
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย
วทยาเขตนครศรธรรมราช
198
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
นชจรย นาจต
ชนมชนญ ปาหนา
สรยา สมรป
14.00-14.15 16 การจดการดาเนนงานและการผลตหมากแหงในพนทอาเภอรอนพบลย
จงหวดนครศรธรรมราช
พมลรตน แตงพลบ
เกษสรนทร ชกรณ
ณจนนท กาชย
ธรพล ธลกาญจน
อรปวณ เลศไกร
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย
วทยาเขตนครศรธรรมราช
199
14.15-14.30 177 การลดตนทนสนคาคงคลง : กรณศกษาบรษท เออาร จากด ศรรตน สยวฒ
พรเทพ แกวเชอ
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณ
ภม
200
14.30-14.45 202 การศกษาปญหาและแนวทางการแกไข รอบเวลาการผลต (Cycle time)
ทเกนเวลามาตรฐานของรถบรรทก กรณศกษา บรษท สหวรยาสตลอนดส
ตร จากด (มหาชน)
ผกามาส แกวเมอง
พทธรกษา อรรคไกรสห
ฮชเซน นยมเดชา
มหาวทยาลยวลยลกษณ 201
14.45-15.00 203 แนวทางการเพมประสทธภาพกระบวนการทางานของพนกงาน
กรณศกษา แผนกดานตรวจสอบตสนคา บรษท เอน พ มารน จากด
จระพร กายแกว
ฮชเซน นยมเดชา
มหาวทยาลยวลยลกษณ 202
15.00-15.15 132 การสรางสรรคแบรนดและอตลกษณองคกร ของกลมอาชพเครองเขน
ชมชนวดนนทาราม จงหวดเชยงใหม
เจษฎาภทร พนธม
ภาณพงศ จงชานสทโธ
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา 203
กลมท 2 เศรษฐศาสตรและการจดการทรพยากร (7 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-14.45 น. ณ หอง 7214 อาคารเรยนรวม 7
ประธาน (Chair Person) ผชวยศาสตราจารย ดร.ชลรตน คงเรอง
ประธานรวม (Co-Chair) ผชวยศาสตราจารย ดร.อรอนงค เฉยบแหลม
เลขานการ: นางสาวเพญพร แพนเดช
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
13.00-13.15 159 การขยายตวของธรกจสถานพยาบาลเอกชนในพนทชายแดนจงหวด
เชยงรายและปฏบตการเคลอนยายขามแดนของผใชบรการจากพมา
และลาว
กรวรรณ บวดอกตม มหาวทยาลยเชยงใหม
204
13.15-13.30 4 ปจจยทสงผลตอประสทธภาพการดาเนนงานของธรกจขนาดกลางและ
ขนาดยอม จงหวดภาคใตชายแดนของประเทศไทย
วไลพร ฟงเกยรตไพบลย
ยพาภรณ อไรรตน
พเชษฐ พรหมใหม
คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลย
เทคโนโลยราชมงคลศรวชย
205
13.30-13.45 90 การวเคราะหความคมคาทางการเงนของระบบผลตไฟฟาจากเซลล
แสงอาทตยในโรงงานแปรรปไมยางพาราเมอไดรบการสนบสนนจาก
นโยบายสงเสรมการลงทน
ราชนย ชชาต มหาวทยาลยสงขลา
นครนทร วทยาเขตตรง
206
13.45-14.00 245 ศกยภาพในการชาระหนของผกโครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภย
และภยพบต ป 2560 ของธนาคารพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาด
ยอมแหงประเทศไทย สาขานครศรธรรมราช
สพตรา มนสชล
นลน ทนนาม
มหาวทยาลยวลยลกษณ
207
14.00-14.15 66 การจดการความรปจจยสความสาเรจขององคกร (บรษท KOLAO) ระพพรรณ จนทรสา
วฒพงศ บษราคม
พวงเพชร ทองหมนไวย
มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน 208
14.15-14.30 74 การรบรและความคาดหวงของสมาชกกลมวสาหกจชมชนตอบทบาทของ
องคการบรหารสวนตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง
เบญจมาพร หนเกลยง
สรสชา ชนะแกว
มลลกา อนพรหม
บปผชาต แตงเกลยง
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย
วทยาเขตนครศรศรธรรมราช
209
เวลา หมายเลข
บทความ ชอผลงาน ผนาเสนอ/นกวจย หนวยงาน หนา
ศรลกษณ หนทอง
14.30-14.45 232 แนวทางการเสรมสรางขดความสามารถกาลงแรงงานวชาชพทองเทยว
แผนกแมบานระดบปฏบตการ ในอตสาหกรรมโรงแรมจงหวดสราษฎร
ธาน
จราพา ทองปาน
พงศพนธ คาพรรณ
มหาวทยาลยวลยลกษณ 210
แบบโปสเตอร (13 เรอง)
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-14.05 น. ณ หอง 7214 อาคารเรยนรวม 7
รายนามคณะกรรมการพจารณาโปสเตอร
1. อาจารยฮสเซน นยมเดชา
2. อาจารยชาต ฉนทสาราญ
3. อาจารย ดร.พงพนธ คาพรรณ
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
13.00-13.05 64 การออกแบบโดยมองผใชเปนศนยกลางเพอออกแบบและพฒนา
ระบบจดการรานสงอาหารและเครองดม
สรยา พงษศร
วรณน สงสหชาต
อรฉตร โคแกว
มหาวทยาลยขอนแกน 211
13.05-13.10 88 ประสทธภาพการดาเนนงานดานโลจสตกสการเลยงเปดไขใน
จงหวดนครศรธรรมราช
กฤตกา จนาชาญ
ภเดน แกวภบาล
เยนจต นาคพม
มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย 212
13.10-13.15 223 การสรางตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชย
อเลกทรอนกส
สจนดา พรหมขา
สมาภรณนวลสทธ
มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช 213
13.15-13.20 154 การศกษาพฤตกรรมและความพงพอใจตอปจจยทางการตลาดของ
ผใชบรการโรงแรมระดบสามดาว ในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎร
ธาน
สนรตน รสหวาน
กตตศกด ศรไพโรจน
ภมจตร จญกาญจน
มหาวทยาลยตาป 214
13.20-13.25 185 ปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาของประชาชนในจงหวด
ภเกตตามแนวทางเศรษฐกจพอเพยง
สดารตน ไมหมาด
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 216
13.25-13.30 198 ศกษาวฒนธรรมการบรโภคกาแฟของประชากรใน จงหวดภเกต นตพงษ สตก
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 218
13.30-13.35 201 ศกษาพฤตกรรมการบรโภคนมแพะของคนใน จงหวดภเกต วศน ประเสรฐ
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 219
เวลา หมายเลข
บทความ ผนาเสนอ/นกวจย ชอผลงาน หนวยงาน หนา
13.35-13.40 164 คณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs ในจงหวดสราษฎร
ธาน
ภรณพณ คงทอง
วนเพญ จนทรคง
มหาวทยาลยตาป 220
13.40-13.45 194 รปแบบและแนวทางการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว :
กรณศกษาชมชนยานเมองเกาภเกต
ปรเมศวร แสงอาทตย
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 221
13.45-13.50 226 แนวโนมการเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจการทองเทยว
และการโรงแรมของสถาบนการศกษาในภเกต
อรยา แซเอยว
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกต 222
13.50-13.55 97 ความรความเขาใจเกยวกบเกษตรกรไทยยค 4.0 (Smart Farmer)
ของกลมเกษตรกรในจงหวดภเกต
ชฎาพร งวนออน
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกตภเกต 223
13.55-14.00 93 ปจจยทางเศรษฐกจทมอทธพลตอการยายถนของแรงงานคนไทยท
เขามาทางานในจงหวดภเกต
จนตนา เขยวนอย
พรรณวด ขาจรง
มหาวทยาลยราชภฏภเกตภเกต 224
14.00-14.05 140 การเตรยมความพรอมของนกบญชในยค Digital Economy จงหวด
สราษฎรธาน
วนเพญ จนทรคง และ
ภรณพณ คงทอง
มหาวทยาลยตาป 225
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
Does Customer matter on the fresh food safety policy? From the wholesaler and retailer Perspectives
Pornpirat Kantatasiri1,* and Pensri Jareonwanit2
Mahidol University, Nakhonsawan Campus, Phayuhakiri, Nakhonsawan 60130, Thailand
Faculty of Business Administration and Accountancy, Khon Kaen University, Maung District, Khon Kaen 40002, Thailand
Abstract
This research purposes to explore the impact of the fresh food safety governance policy belonging people in
Nakhonsawan province on the wholesaler and retailer perspective. This paper focuses on the view of a chain of fresh food
in Nakhonsawan province. This paper uses the triangulation method for the qualitative approach which contains an in-depth
interview, non-participate observation, and a content analysis. Collecting primary data nine informants from a wholesaler and
nine informants from a retailer belonging four kinds of fresh food: 1) fresh vegetable, 2) fresh meat as pork and chicken,
3) seafood and 4) freshwater fish.
The results from content analysis found that the main of food safety governance policy composes of 1 book and 10
scholar journals. However, a process regulation about food safety on the fresh food supply chain in a present does not differ
from the past; in addition, a controlling of the prohibition chemical substances and a dangerous microbial are similar. However,
the different of food safety between a current and a past is the detail of food standards e.g. GAP, GMP, etc. and the safe
food risk analysis ever since the legal level down to consumers level.
For data were conducted from informants found that the regulation system and process are a routine job especially,
a fresh food is sampling every two times a month by the public health sector in Nakhonsawan province. Furthermore, the
safety fresh food all over a supply chain is controlled separately by each government institute depending kinds of fresh food.
For example, a fresh vegetable is sampling to inspect prohibit chemical substances by Nakhonsawan agricultural institute.
For all kinds of meat as beef, pork, and chicken are regulated beginning they have a life, to a slaughterhouse until dissecting
by livestock development of Nakhonsawan province that inspects on the pathogenic microorganisms, and etc.
Although, the fresh food safety governance policy regulate and display with a label or a sign, For wholesalers and
retailers view found that almost customers in Nakhonsawan province stay select and buy a fresh food more depending on
price and relationship with shopkeeper than safety food standard or a government guarantee. Therefore, this shows the gap
between the safety food awareness of consumer and food safety governance policy in Nakhonsawan province.
Keywords
Food Safety Governance Policy, Supply Chain Management, Fresh food, Nakhonsawan Province
Funding Agency Mahidol University
กลมการจดการ 195
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การเปรยบเทยบความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทมตอการใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก
ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จงหวดสราษฎรธาน
กนกวรรณ วรรณวเศษ, จนทมา แสงรง, มลลกา อนพรหม* และ บปผชาต แตงเกลยง
สาขาวขาการจดการ คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรศรธรรมราช
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยในครงนมวตถประสงคเพอศกษาระดบความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทมตอการใชบรการเรอ
เฟอรรขามฟาก ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จงหวดสราษฎรธาน และเพอเปรยบเทยบความพงพอใจของ
นกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทมตอการใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จงหวด
สราษฎรธาน กลมตวอยางทศกษา คอ นกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทมอาย 18 ปขนไป และเปนผใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก
ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จานวน 400 คน เครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมลเปนแบบสอบถาม สถตทใชใน
การวเคราะหขอมล ไดแก คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบคาท (t-test) เปนตน ผลการวจยพบวา ระดบความพงพอใจของ
นกทองเทยวชาวไทยและตางชาตทมตอการใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จงหวด
สราษฎรธาน โดยภาพรวมมความพงพอใจในระดบมาก เมอพจารณาเปนรายดาน พบวา นกทองเทยวชาวไทยมความพงพอใจมากทสดใน
ดานผลตภณฑ ในขณะทนกทองเทยวชาวตางชาตมความพงพอใจมากทสดในดานกระบวนการ ซงทงนกทองเทยวชาวไทยและตางชาต
ตางกมความพงพอใจนอยทสดในดานการสงเสรมการตลาด สาหรบการเปรยบเทยบความพงพอใจของนกทองเทยวชาวไทยและตางชาต
ทมตอการใชบรการเรอเฟอรรขามฟาก ดอนสก - เกาะสมย ของบรษท ซทรานเฟอรร จากด จงหวดสราษฎรธาน พบวา นกทองเทยว
ชาวไทยและตางชาตมความพงพอใจตอการใชบรการเรอเฟอรร ดานผลตภณฑ ดานชองทางการจดจาหนาย ดานบคคล และดานลกษณะ
ทางกายภาพ แตกตางกน อยางมนยสาคญทางสถต 0.05
คาสาคญ (Keywords)
ความพงพอใจ สวนประสมทางการตลาด นกทองเทยว เรอเฟอรร
196 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รปแบบการเชอมโยงการบรหารจดการหวงโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โรงแรมและรสอรททบรการนาพรอนใน
จงหวดกระบ : กรณศกษาณฐฐาวาร นาพรอน รสอรท แอนด สปา
จนธชาภรณ พนธพพฒน* และ จนณพษ ประทมพร
สาขาวชานวตกรรมการจดการทองเทยว ไมซ และบรการ คณะบรหารธรกจและการบญช มหาวทยาลยขอนแกน
ตาบลในเมอง อาเภอเมอง จงหวดขอนแกน 40002
บทคดยอ (Abstract)
การทองเทยวเชงสขภาพ เปนเทรนดหรอแนวโนมใหญของโลก ปจจบนรฐบาลไทยมการสงเสรมนโยบายการทองเทยวเชง
สขภาพ ซงจงหวดกระบมนาพรอนเคมทเปนแหลงท 2 ของโลก ถอเปนทรพยากรการทองเทยวทมคณคาเปนอยางยงโดยม
นกทองเทยวทงชาวไทยและชาวตางชาตเขามาทองเทยวเชงสขภาพมากขน บทความนมงศกษา สถานการณรปแบบการเชอมโยงการ
จดการหวงโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โรงแรมและรสอรททใหบรการนาพรอน จงหวดกระบ กรณศกษาณฐฐาวาร นาพรอน
รสอรท แอนด สปา และนาเสนอรปแบบการเชอมโยงการบรหารจดการหวงโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ โรงแรมและรสอรท
ทใหบรการนาพรอน จงหวดกระบ กรณศกษาณฐฐาวาร นาพรอน รสอรท แอนด สปา
พบวา รปแบบการเชอมโยงการบรหารจดการหวงโซอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ ณฐฐาวาร นาพรอน รสอรท แอนด
สปา สามารถนาเสนอรปแบบการดาเนนการเชอมโยงรปแบบในการบรหารจดการหวงโซอปทาน เพอใหงายในการบรหารจดการและ
สามารถเชอมโยงเพอธรกจนาเทยวในตางประเทศ สามารถลดตนทนในชองทาง การขาย โดยลดตนทนได รอยละ 20 โดยกจการ
สามารถวางแผนการดาเนนงานกาหนดเปาหมายในอนาคต เพอใหกจการมการเชอมโยงโดยตรงอกชองทางหนง โดยนาเสนอรปแบบ
การเชอมโยงหวงโซอปทานเพอการเขาถงกลมนกทองเทยวจน และรสเซย สถานประกอบการไดดาเนนการเชอมโยง ผานทาง
1) ตวแทนการขายในตางประเทศ 2) ตวแทนขายในประเทศ 3) ธรกจจดนาเทยวเขาในประเทศ 4) ธรกจนาเทยวในตางประเทศ
5) Booking.com. 6) Experdia 7) Website ของณฐฐาวาร 8) Facebook ของณฐฐาวาร 9) IG ของณฐฐาวาร และ 10) Fanpage
ของณฐฐาวาร
คาสาคญ (Keywords)
การเชอมโยง การจดการหวงโซอปทาน หวงโซอปทานการทองเทยว การทองเทยวเชงสขภาพ
กลมการจดการ 197
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาตนทนกจกรรมโลจสตกสผผลตขาวอนทรย
กรณศกษาวสาหกจชมชนกลมผลตขาวครบวงจรอาเภอหวไทร
อรรถวฒ จงเผาะ*, ตนตระการ ยอดแกว, นชจรย นาจต, ชนมชนญ ปาหน และ สรยา สมรป
คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยมวตถประสงคเพอศกษากจกรรมโลจสตกสและตนทนโลจสตกสของวสาหกจชมชนและกลมผผลตขาวครบวงจร
อาเภอหวไทรและเพอหาแนวทางในการลดตนทนกจกรรมโลจสตกสของวสาหกจชมชนกลมผลตขาวครบวงจรอาเภอหวไทร โดยได
ศกษากจกรรมโลจสตกสและตนทนโลจสตกสจากวสาหกจชมชนกลมผลตขาวครบวงจรอาเภอหวไทร ผลการศกษาพบวา จากการ
วเคราะหกจกรรมทกอใหเกดตนทนโลจสตกสในกระบวนการสขาวของวสาหกจชมชนกลมผลตขาวครบวงจรอาเภอหวไทร
ม 1 กจกรรมทไมมตนทนใดเกดขน คอ กจกรรมโลจสตกสยอนกลบ เนองจากไมมการสงคนขาวจากลกคาหรอสนคาเสยหายเลย ทาให
ไมเกดตนทนหรอคาใชจายใดๆ ผวจยจงไมไดนากจกรรมดงกลาวมาวเคราะห ดงนนกจกรรมทนามาวเคราะหจงมทงสน 8 กจกรรม
ดงน กจกรรมการวางแผนและคาดการณความตองการของลกคา กจกรรมการใหบรการลกคาและกจกรรมสนบสนน กจกรรมการ
สอสารดานโลจสตกสและกระบวนการสงซอ กจกรรมการจดซอจดหา กจกรรมการจดเตรยมวสดอปกรณและการบรรจหบหอ กจกรรม
การเลอกทาเลทตงโรงงานและคลงสนคา กจกรรมการบรหารสนคาคงคลง และกจกรรมการบรหารการขนสง โดยจากการศกษาพบวา
กจกรรมการเลอกทาเลทตงโรงงานและคลงสนคาเปนกจกรรมทมตนทนสงทสด โดยมตนทนรวมทงหมด 18,325.64 บาทตอเดอน
รองลงมา คอ กจกรรมการจดเตรมเครองมอเครองใชและการบรรจหบหอ มตนทนรวม 2667.99 บาทตอเดอน และกจกรรมการ
ใหบรการลกคาและกจกรรมสนบสนน มตนทนรวม 1,553.09 บาทตอเดอน โดยแนวทางในการลดตนทนกจกรรมโลจสตกสของ
วสาหกจชมชนกลมผลตขาวครบวงจรอาเภอหวไทร วสาหกจชมชนไมสามารถทจะทาการลดตนทนไดเนองจากมการสขาวในทกเดอน
ทาใหเครองจกรมการเสอมสภาพไปตามระยะเวลา ดงนนทางวสาหกจชมชนตองลดตนทนกจกรรมทสามารถลดตนทนได เชน คา
ไฟฟา คาจางอบขาว โดยการสขาวของวสาหกจชมชนจะทาการสขาวเดอนละ 2 ครง สขาวทง 3 ชนด ชนดละ 200 กโลกรมตอครง
การลดตนทนจะตองปรบเปลยนจานวนครงการสขาวเหลอแคเดอนละครง สขาวทง 3 ชนด ชนดละ 400 กโลกรม ทาใหลดตนทนคา
ไฟฟาและคาจางอบขาวจากเดมเดอนละ 2,000 บาท เหลอเดอนละ 1,000 บาท เปนตน
คาสาคญ (Keywords)
ตนทนโลจสตกส กจกรรมโลจสตกส
198 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การจดการดาเนนงานและการผลตหมากแหงในพนทอาเภอรอนพบลย จงหวดนครศรธรรมราช
พมลรตน แตงพลบ, เกษสรนทร ชกรณ, ณจนนท กาชย, ธรพล ธลกาญจน และอรปวณ เลศไกร*
สาขาวชาการจดการโลจสตกส คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช หวด
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเรอง การจดการดาเนนงานและการผลตหมากแหงในพนทอาเภอรอนพบลย จงหวดนครศรธรรมราช เครองมอทใช
ในการวจย คอ แบบสอบถาม 400 ชด และแบบสมภาษณ 6 ชด ซงสถตทใชในการวจย ไดแก คารอยละ คาเฉลย คาสวนเบยงเบน
มาตรฐาน ผลการวจยพบวา เกษตรกรผจาหนายหมากแหงสวนใหญเปนเพศหญง ซงอยในชวงอาย 51 - 60 ป และระดบการศกษา
ประถมศกษา ปจจบนสวนใหญประกอบอาชพเกษตรกร มรายไดเฉลยตอเดอนนอยกวา 10,000 บาท และมพนทเพาะปลกหมาก
จานวน 1 - 10 ไร และชองทางการกระจายหมากแหง ผลการวจยพบวา สวนมากเกษตรกรจะขายผลผลตผานพอคาคนกลาง โดยสวน
ใหญเกษตรกรนาผลผลตไปขายเองทจดรบซอ ปญหาและอปสรรคของชองทางการกระจายหมากแหงของเกษตรกร แบงเปน 6 ดาน
คอ ดานคณภาพผลผลต ดานปรมาณ ดานราคา ดานคลงสนคา ดานการขนสง ดานการบรการ ซงปญหาและอปสรรคทพบมากทสด
คอ ดานปรมาณ มปญหาในเรองพอคาบางรายกาหนดปรมาณการรบซอ และหมากแหงมความแหงมากเกนไปทาใหปรมาณหมากม
นาหนกลดลง ดานราคายงพบปญหาในเรองถกพอคาคนกลางเอาเปรยบทางดานราคา ขาดขาวสารทางดานราคา และราคา
เปลยนแปลงอยตลอดเวลาไมมการแจงใหทราบลวงหนา
คาสาคญ (Keywords)
หมากแหง พอคาคนกลาง การกระจาย
แหลงทน (Funding Agency)
สาขาวชาการจดการโลจสตกส คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
กลมการจดการ 199
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การลดตนทนสนคาคงคลง : กรณศกษาบรษท เออาร จากด
ศรรตน สยวฒ*, พรเทพ แกวเชอ, วทยา นามเสาร และ ศขรนทร เทยงทต
สาขาวชาการจดการ คณะบรหารธรกจและเทคโนโลยสารสนเทศ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลสวรรณภม
ตาบลหนตรา อาเภอพระนครศรอยธยา พระนครศรอยธยา 13000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษาปญหาการลดตนทนสนคาคงคลง กรณศกษาบรษท เออาร จากด เปนบรษทผลตแมพมพ
สาหรบงานพลาสตก อเลคทรอนคส และยานยนต ในการผลตแมพมพของลกคาแตละรายในปจจบน จะใชวตถดบทมความ
แตกแตกตางกน ทาใหไมมการเกบสตอกสนคาและวตถดบทเปนรปธรรม แตมการเกบสตอกวตถดบจานวนเลกนอยทเหลอจากงาน
โปรเจคทมการสงวตถดบปรมาณมากเกนไป ในบางครงการพยากรณวตถดบของบรษทเปนการคานวณแบบไมมการพยากรณเผอการ
ผลตทเสยหาย หรอการปองกนความไมเพยงพอของวตถดบ สงผลใหเมอมการผลตชนสวนเสยหายไมไดมาตรฐาน จะตองทาใหมการ
รอวตถดบทตองสงใหมทาใหการสงงานลกคาอาจจะมความลาชา
แนวทางการปรบปรงการกาหนดปรมาณการสงซอในปจจบนเปนการสงตามโปรเจคไมมการสงเผอหรอตรวจสอบสนคาคง
คลงกอนสงวตถดบ แนวทางการแกปญหาถาวตถดบทมเหลออยในสตอคมอยเกนรอยละ 15 ไมตองสงเผอ ถาวตถดบมเหลอไมถง
รอยละ 15 ใหสงวตถดบเพมจากโครงการทเปนจรงอกรอยละ 10 ถาวตถดบในงานโปรเจคทมลกษณะใกลเคยงกบวตถดบทมในสตอค
ใหใชวตถดบในสตอคกอน กอนการปรบปรงมตนทนสนคาคงคลงทเกบไวประมาณ 800,050 บาท หลงการปรบปรงมตนทนสนคา
คงคลงทเกบไวประมาณ 660,060 บาท สามารถลดตนทนดานสนคาคงคลงลงไดรอยละ 17.49
คาสาคญ (Keywords)
ปรมาณการสงซอ แผนผงกางปลา สตอก การพยากรณ
การศกษาปญหาและแนวทางการแกไข รอบเวลาการผลต (Cycle time) ทเกนเวลามาตรฐานของรถบรรทก
200 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
กรณศกษา บรษท สหวรยาสตลอนดสตร จากด (มหาชน)
ผกามาส แกวเมอง, พทธรกษา อรรคไกรสห และ ฮชเซน นยมเดชา*
หลกสตรบรหารธรกจ สานกวชาการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนเปนการศกษากระบวนการทางานและรอบเวลาการผลต (Cycle Time) ของรถบรรทกของ บรษทสหวรยาสตล
อนดสตร จากด (มหาชน) ดาเนนการศกษาโดยใชการศกษาเวลาโดยตรง (Direct time study) และการจบเวลาแบบจบซา (Repetitive
Timing) โดย Cycle Time จะคดจากเวลาทเครอง Reader ทาการบนทกขอมลจาก Tag RFID ทตดอยกบรถบรรทกขณะรถบรรทกวง
เขา - ออกจากสถานงาน เพอใหไดเวลาในการทางานจรง (Actual Time) ของรถบรรทกในสถานงานตางๆ ไปเปรยบเทยบกบคาเวลา
มาตรฐาน (Standard Allowance Minute: SAM) ทโรงงานกาหนดขน เพอใหทราบถงสาเหตของการเกดปญหา Cycle time เกนเวลา
มาตรฐานของรถบรรทก และนามาหาแนวทางการแกไข รวมถงการหาเวลามาตรฐานใหมทเหมาะสม เพอนาเวลามาตรฐานใหม ไปใช
เปนขอมลเวลามาตรฐานทใชในการวางแผนการผลตและการขนสงตอไปในอนาคต
จากการศกษาพบวา จากกระบวนการขนสงสนคาทงหมด 4 ขนตอน ม 2 ขนตอนการทางานทมการใชเวลาเกนมาตรฐานจน
เกดเปนคอขวด (Bottle - Neck) ไดแก ขนตอน Start Load - Stop Load ทเดมมเวลามาตรฐานกาหนดไวท 7 นาท/คน แตจากการจบ
เวลาจรงและประเมนอตราการทางานของพนกงาน พบวาใชเวลาปกตเฉลย 10.02 นาท และขนตอน Start Inspect - Stop DN เดมม
เวลามาตรฐานกาหนดไวท 3 นาท/คน แตจากการจบเวลาจรงและประเมนอตราการทางานของพนกงาน พบวาใชเวลาปกตเฉลย 8.26
นาท และองคกรมการกาหนดคาเผอไวท 20%ของเวลาทใชไปในการทางาน เมอนามาคานวณจงไดเวลามาตรฐานใหมอยท 12.02
นาท/คน และ 10.31 นาท/คน ตามลาดบ โดยขนตอน Start Load - Stop Load พบเจอปญหาหลกคอการรอ Coil ไดเสนอแนวทางการ
ปองกนคอ ควรมการประสานงานกบฝายขายลวงหนาเพอลดการรอ Coil ทอยช นลางสดมาทาการโหลดกอน และขนตอน Start
Inspect - Stop DN พบเจอปญหาหลกคอ การปรบสภาพ Coil ไดเสนอแนวทางการปองกนการเกดซาคอ ณ สถานงานนควรมQC อย
ประจาสถานเพอตรวจสอบสภาพสนคาใหละเอยดกอนทาการโหลดและปลอยรถออกทกครง เพอลดปญหาการเกด Damage และ
การเคลมสนคากลบมาซงสงผลตอ Cycle Time ทแทจรงและตนทนผลตทจะเพมขนในภายหลง
คาสาคญ (Keywords)
รอบเวลาการผลต เวลามาตรฐาน การศกษาเวลา
กลมการจดการ 201
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แนวทางการเพมประสทธภาพกระบวนการทางานของพนกงาน
กรณศกษา แผนกดานตรวจสอบตสนคา บรษท เอน พ มารน จากด
จระพร กายแกว และ ฮชเซน นยมเดชา*
หลกสตรบรหารธรกจ สานกวชาการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอศกษากระบวนการทางานและเสนอแนวทางการเพมประสทธภาพในกระบวนการทางานของ
พนกงาน กรณศกษาแผนกดานตรวจสอบตสนคา บรษท เอน พ มารน จากด โดยใชเครองมอการวเคราะหแผนภมการไหล (Flow
Process Chart) และ Kaizen และการสมภาษณเชงลกพนกงานระดบปฏบตการ รวมทงการระดมความเหนของผมสวนไดเสยรวมกน
จากผลการวจยพบวา สามารถรวมขนตอนการปฏบตงานทมความตอเนองและเชอมโยงกนได โดยจากการวเคราะหกจกรรม
ทเกดขนจากการทางานของพนกงานแผนกดานตรวจสอบตสนคามจานวน 22 กจกรรม ใชเวลาทใชในการทางาน คอ 381 นาท เมอ
ปรบปรงขนตอนการทางานดวยการลดและรวมขนตอนการทางาน พบวา กจกรรมทเกดขนจากการทางานมจานวนเพยง 13 กจกรรม
ใชเวลาเพยง 175 นาท ซงเวลาทลดลงคอ 206 นาท หรอประมาณ 54% กอใหเกดการกระบวนการทางานและเวลาในการทางานท
นอยลง สามารถเพมประสทธภาพกระบวนการทางานของพนกงานใหมประสทธภาพมากยงขน อกทงยงเพมขดความสามารถในการ
แขงขนกบคแขงทางการคาไดมากดวยเชนกน
คาสาคญ (Keywords)
ประสทธภาพการทางาน แผนภมการไหล เอน พ มารน
202 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสรางสรรคแบรนดและอตลกษณองคกร
ของกลมอาชพเครองเขนชมชนวดนนทาราม จงหวดเชยงใหม
เจษฎาภทร พนธม* และ ภาณพงศ จงชานสทโธ
หลกสตรศลปะและการออกแบบสรางสรรค คณะศลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา
ตาบลชางเผอก อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50300
บทคดยอ (Abstract)
การวจยนมวตถประสงค 1. เพอศกษาและสรางสรรคแบรนดของกลมอาชพเครองเขนชมชนวดนนทาราม 2. เพอสรางสรรค
อตลกษณองคกรของกลมอาชพเครองเขนชมชนวดนนทาราม โดยเปนงานวจยและพฒนาเชงสรางสรรค ทมงศกษาและวเคราะห
อตลกษณองคกรของกลมอาชพเครองเขนชมชนวดนนทาราม จงหวดเชยงใหม โดยการศกษาขอมลทเกยวของและลงพนทสมภาษณ
ผประกอบการ กอนทาการรางรปแบบเพอหาความตองการของกลม และนาขอมลทคนพบมาทาการออกแบบตราสญลกษณและ
อตลกษณองคกร และนาเสนอผลงานการออกแบบใหผเชยวชาญจานวน 3 ทาน ไดแก ผเชยวชาญดานการสรางแบรนด ผเชยวชาญ
ดานการออกแบบอตลกษณองคกร และผเชยวชาญดานงานหตถกรรมเครองเขน ประเมนความพงพอใจและความเหมาะสมของ
จากนนพฒนารปแบบและทาตนแบบสงพมพ คมอการใชออกแบบอตลกษณองคกร
จากการวจยพบวา วถชวตในปจจบนทเปลยนไปของชมชนมผลตอการพฒนาภาพลกษณของแบรนดและผลตภณฑ การคด
เชงสรางสรรคทาใหเกดมมมองใหมทแตกตางไปจากเดม จากการสรางสรรคแบรนดและตราสญลกษณ พบวา ผประกอบการม
ความพงพอใจในแนวคดจากดอกไมมากทสด (X = 4.66) รองลงมาคอพรรณพฤกษา (X = 2.66) ความพงพอใจในเรองดานส
เหมอนกน คอ สดา สแดง และสทอง (X = 5.00) สวนความตองการตราสญลกษณนนผประกอบการมความตองการแนวคดฮายดอก
ฮก (ลายดอกของตนยางรก) เหมอนกน (X = 5.00) และสดทาย/นอกจากนดานการสอสารอตลกษณองคกรผานลวดลายนน
ผประกอบการมความตองการลวดลายขดหรอการฮายดอกมากทสด (X = 4.66 ) รองลงมาคอการลงรกปดทอง (X = 4.00) จากนน
ออกแบบรางและประเมนความพงพอใจและความเหมาะสมของรปแบบ 3 รปแบบ โดยไดผลภาพรวมในดานการสรางสรรคตรา
สญลกษณจากคาเฉลยรอยละ ปรากฏวาผเชยวชาญเลอกรปแบบท 1 มากทสด (รอยละ 100) สวนในภาพรวมดานรปแบบของอต
ลกษณองคกร ตวอกษร ส และกราฟกทใช ผเชยวชาญเลอกรปแบบท 1 มากทสด (รอยละ 100) และภาพรวมในดานการประยกตใช
ในงานสอสงพมพ ผเชยวชาญเลอกแบบท 2 มากทสด (รอยละ 67) รองลงมาเลอกแบบท 1 (รอยละ 33) จากนนนารปแบบทมคา
คะแนนมากทสดมาพฒนา สดทายเพอจดทาตนแบบสอสงพมพ และคมอการใชออกแบบอตลกษณองคกร ใหกบกลมอาชพเครองเขน
ชมชนวดนนทาราม
คาสาคญ (Keywords)
การสรางสรรค แบรนด อตลกษณองคกร กลมอาชพเครองเขนชมชนวดนนทาราม
กลมการจดการ 203
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การขยายตวของธรกจสถานพยาบาลเอกชนในพนทชายแดนจงหวดเชยงรายและปฏบตการเคลอนยายขามแดน
ของผใชบรการจากพมาและลาว
กรวรรณ บวดอกตม
สาขาสงคมวทยาและมานษยวทยา คณะสงคมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ตาบลสเทพ อาเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200
บทคดยอ (Abstract)
กวา 3 ทศวรรษทผานมาในพนทอาเภอแมสายและอาเภอเชยงของ จงหวดเชยงราย ซงตงอยในภาคเหนอตอนบนของ
ประเทศไทย มการลงทนพฒนาระบบขนสงทเปนโครงสรางพนฐานหลายประเภท โดยเฉพาะเสนทางสาย R3 ทสรางขนเพอเชอมตอ
ตอนใตของจน (คนหมง) กบพนทตอนกลางของภาคพนทวปเอเชยตะวนออกฉยงใต ตามแนวคดระเบยงเศรษฐกจเหนอ-ใต ควบคไป
กบโครงการพฒนาสรางถนนดงกลาว ยงมการปรบปรงและกาหนดทศทางการเตบโตของเมองชายแดน ซงสวนหนงนาไปส
การขยายตวเพมมากขนของสถานพยาบาลเอกชนโดยเฉพาะคลนกทางการแพทย เพอตอบสนองความตองการทางดานบรการสขภาพ
ในพนทชายแดน ในบทความน นกวจยไดศกษาคนควาการเกดขนและการขยายตวของสถานพยาบาลเอกชนและปรากฏการณของ
การเดนทางเคลอนยายขามแดน เพอใชบรการทางดานสขภาพ โดยมงชใหเหนถงการกอตวและพฒนาการของพนททางการแพทย
นโยบายของรฐ และการกากบควบคมการเดนทางขามพรมแดน บทความมงอธบายใหเหนกระบวนการตางๆ ทเกยวของกบการ
เดนทางขามแดนของชาวลาวและชาวพมา เพอเขามารบบรการและเขาถงการใชบรการสขภาพ และพรอมกนนน บทความเสนอวา
การพฒนาโครงสรางพนฐานทางดานการคมนาคมและการรวมตวเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยนหลงป 2558 คอเงอนไขเชง
โครงสรางสาคญททาใหเกดการขยายตวของธรกจบรการสขภาพและวฒนธรรมการเดนทางเคลอนยายขามแดนเพอใชบรการสขภาพ
ในพนทอาณาบรเวณชายแดนลมนาโขงตอนบน (ไทย พมา ลาว)
คาสาคญ (Keywords)
สถานพยาบาลเอกชน บรการสขภาพ โครงสรางพนฐานดานการคมนาคม อาณาบรเวณชายแดนลมนาโขงตอนบน การเคลอนยาย
ขามแดน
แหลงทน (Funding Agency)
โครงการทนวจยมหาบณฑต สกว. ดานมนษยศาสตร-สงคมศาสตร รนท 15 สานกงานกองทนสนบสนนการวจย (สกว.)
204 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลตอประสทธภาพการดาเนนงานของธรกจขนาดกลางและขนาดยอม
จงหวดภาคใตชายแดนของประเทศไทย
วไลพร ฟ งเกยรตไพบลย1,*, ยพาภรณ อไรรตน2 และ พเชษฐ พรหมใหม2
1หลกสตรรายวชาการจดการธรกจขนาดกลางและขนาดยอม คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย
ตาบลบอยาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
2สาขาการตลาด คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย ตาบลบอยาง อาเภอเมอง จงหวดสงขลา 90000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาอทธพลของปจจยความไดเปรยบทางการแขงขนและการพฒนาทนมนษยทมตอ
ประสทธภาพการดาเนนงานของธรกจขนาดกลางและขนาดยอมจงหวดภาคใตชายแดนของประเทศไทย โดยรวบรวมขอมลดวย
แบบสอบถามจากผประกอบการธรกจขนาดกลางและขนาดยอม จงหวดภาคใตชายแดนของประเทศไทย จานวน 258 ราย สถตทใชใน
การวเคราะหขอมล ไดแก การวเคราะหถดถอยพหคณ ผลการศกษาพบวาความไดเปรยบทางการแขงขนและการพฒนาทนมนษยม
อทธพลตอประสทธภาพการดาเนนงานอยางมนยสาคญทางสถต โดยปจจยทมอทธพลตอประสทธภาพการดาเนนงานเรยงตามลาดบ
ความสาคญ ไดแก ขดความสามารถเชงกลยทธ การเปนผนาดานตนทนและการเรยนรของบคคล
คาสาคญ (Keywords)
ประสทธภาพการดาเนนงาน ธรกจขนาดกลางและขนาดยอม จงหวดภาคใตชายแดนของประเทศไทย
กลมการจดการ 205
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การวเคราะหความคมคาทางการเงนของระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตยในโรงงานแปรรปไมยางพารา
เมอไดรบการสนบสนนจากนโยบายสงเสรมการลงทน
ราชนย ชชาต
สาขาบรหารธรกจมหาบณฑต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตตรง ตาบลควนปรง อาเภอเมอง จงหวดตรง 92000
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยนมวตถประสงคเพอวเคราะหหาความคมทางการเงนในการลงทนระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตยบนหลงคา
อาคารโรงงานแปรรปไมยางพารา โดยตวอยางทใชในการศกษาครงนเปนโรงงานไมยางพาราแปรรปแหงหนงในจงหวดตรง
ผลการศกษาพบวา กรณไดรบสทธประโยชนทางภาษ BOI ในการตดตงระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตย คดมลคาปจจบนสทธได
4,350,472.96 บาทจากกรณปกต 2,497,758.15บาท เพมขน 74.17% อตราสวนผลประโยชนตอตนทนเทากบ 1.28 เทา จากกรณ
ปกต 1.15 เทา เพมขน 11.30% อตราผลตอบแทนภายในของโครงการเทากบ 12% จากกรณปกต 10% เพมขน 20% รวมถงมระยะ
คนทนเทากบ 6.65 ป จากกรณปกต 7.79 ป ลดลง 14.36% แสดงใหเหนวาโครงการตดตงระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตยเมอ
ไดรบสทธประโยชนทางภาษ BOI มความคมคาตอการลงทนทนเพมขน อกทงพบวา คาตนทนการผลตไฟฟาตอหนวยเทากบ 3.09
บาทตอหนวยจากกรณปกต 3.33 บาทตอหนวย ลดลง 7.15% และคาตนทนระบบตอขนาดกาลงผลตตดตงนนมคาเทากบ 40.76 บาท
ตอวตตจากกรณปกต 43.9 บาทตอวตต ลดลง 7.20% บาทตอวตตแสดงใหเหนโครงการมความคมในการลงทนเนองจาก คาตนทน
การผลตไฟฟาตอหนวยเทากบ 3.09 บาทตอหนวยมคานอยกวาราคาคาไฟฟาทซอจากการไฟฟาอตรา 4.2 บาทตอหนวย และตนทน
ระบบตอกาลงผลตมคาลดลง จงอาจคาดการณไดวาการใหสทธประโยชนทางภาษ BOI ของภาครฐจะทาใหภาคเอกชนสนใจลงทนใน
ระบบผลตไฟฟาจากพลงงานทดแทนแสงอาทตยเพมมากขน
คาสาคญ (Keywords)
นโยบายสงเสรมการลงทนในการผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตย ระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตยบนหลงคา ระบบผลตไฟฟาจาก
เซลลแสงอาทตยในโรงงานอตสาหกรรมแปรรปไมยางพารา ความคมคาทางการเงนในการลงทนระบบผลตไฟฟาจากเซลลแสงอาทตย
บนหลงคา
206 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกยภาพในการชาระหนของผก โครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560
ของธนาคารพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศไทย สาขานครศรธรรมราช
สพตรา มนสชล และ นลน ทนนาม*
หลกสตรบรหารธรกจ สานกวชาการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยเรองศกยภาพในการชาระหนของผกโครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560 มวตถประสงค
เพอศกษาศกยภาพในการชาระหนของผกโครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560 ของธนาคารพฒนาวสาหกจ
ขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศไทย สาขานครศรธรรมราช ผวจยเกบรวบรวมขอมลจากแฟมสนเชอของผกโครงการสนเชอ
ฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560 ทไดรบอนมตสนเชอตงแตเดอน สงหาคม 2560 - ธนวาคม 2560 จานวน 83 คน
โดยการสมตวอยางตามสะดวก
ผลการศกษา พบวา ผกโครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560 ของธนาคารพฒนาวสาหกจ
ขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศไทย สาขานครศรธรรมราช สวนใหญมประสบการณในการทาธรกจทขอกในครงน 10 ปขนไป
มประวตการตดตอกบสถาบนการเงน 10 ปขนไป ไมเคยผดนดชาระหน มความสามารถในการชาระหนสง ใชเงนทนในการดาเนน
ธรกจจากการกมากกวาเงนทนสวนตว และใชบรการคาประกนวงเงนกจากบรรษทประกนสนเชออตสาหกรรมขนาดยอม (บสย.)
ซงแสดงใหเหนวาผกในโครงการฯ มจดแขงเกยวกบศกยภาพในการชาระหน 2 ดาน คอ ดานคณสมบตของผก (Character)
ซงพจารณาจากประสบการณในการดาเนนธรกจ ประวตการตดตอสถาบนการเงน และประวตการชาระหน และดานความสามารถ
ในการชาระหน (Capacity) ซงพจารณาจากความสามารถในการทากาไรเพอไปชาระหนเงนตนและดอกเบย แตอยางไรกตาม
จากผลการวจยพบประเดนทธนาคารตองพงระวง 2 ดาน คอ ดานเงนทน (Capital) ซงพจารณาจากแลงเงนทนทใชในการดาเนนธรกจ
และดานหลกประกน (Collateral) ซงพจารณาจากหลกทรพยหรอสงทผกนามาคาประกนเงนก โดยผลการวจยน ธนาคารสามารถ
นาไปใชในการวางแผนหาแนวทางควบคมดแลและตดตามการชาระหนของผกในโครงการน เพอใหผกสามารถชาระหนไดอยางราบรน
ตามวตถประสงคของโครงการ โดยไมกอใหเกดหนเสยตอธนาคาร
คาสาคญ (Keywords)
การชาระหน โครงการสนเชอฟนฟ SMEs จากอทกภยและภยพบต ป 2560 ธนาคารพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมแหง
ประเทศไทย
กลมการจดการ 207
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การจดการความรปจจยสความสาเรจขององคกร กรณศกษา บรษท KOLAO
ระพพรรณ จนทรสา1,*, วฒพงศ บษราคม2 และ พวงเพชร ทองหมนไวย3
1สาขาวชาการจดการทวไป คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน ตาบลหมากแขง อาเภอเมอง จงหวดอดรธาน 41000
2คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร วทยาเขตบงกาฬ มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน
ตาบลโนนสมบรณ อาเภอเมอง จงหวดบงกาฬ 38000 3สาขารฐประศาสนศาสตร คณะรฐศาสตรและรฐประศาสนศาสตร มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม
ตาบลตลาด อาเภอเมอง จงหวดมหาสารคาม 44000
บทคดยอ (Abstract)
การจดการความรปจจยสความสาเรจขององคกร กรณศกษา บรษท KOLAO การศกษาครงนมวตถประสงคเพอศกษาปจจย
แหงความสาเรจในการจดการความรกรณศกษา บรษท KOLAO โดยทบทวนวรรณกรรมทเกยวกบปจจยแหงความสาเรจในการจดการ
ความรโดยใชเครองมอในการเกบขอมลคอการใชแบบสอบถาม การสมภาษณเชงลก การใชแบบสอบถาม ความคดเหนหลงการ
สมภาษณและการสนทนากลมในการศกษาครงนมกลมตวอยาง คอ ผจดการของโชรรมบรษท KOLAO จานวน 50 คน ผลการศกษา
พบวาปจจยแหงความสาเรจทมความสาคญทสดในการจดการความรของบรษท KOLAO คอ ภาวะผนา/ผนาในการจดการความร
สวนกลม ปจจยสาคญรองลงมาคอ กลยทธองคการ วฒนธรรมองคการ การสรางเครอขายโครงสราง องคการและแรงจงใจ และกลม
ปจจยแหงความสาเรจทมความสาคญนอยทสด คอ เทคโนโลยสารสนเทศ การฝกอบรม การบรหารทรพยากรมนษย การกาหนด
มาตรวด และกระบวนการ การศกษาครงนถอเปนปฐมบทในการศกษาปจจยแหงความสาเรจในการจดการความรของบรษท KOLAO
ซงสามารถประยกตใชเปนแนวทางในการจดการความรในหนวยงานอนๆ ไดตอไป ทผนาองคกรเคยประสบ การบรหารจดการความร
เปนเรองคอนขางใหม ซงเกดขนจากการคนพบวาองคกรตองสญเสยความรไปพรอม ๆ กบการทบคลากรลาออกหรอเกษยณ อายอน
สงผลกระทบตอการดาเนนการขององคกรเปนอยางยง ดงนนจากแนวคดทมงพฒนาบคลากรใหมความรมากแตเพยงอยางเดยวจง
เปลยนไป และมคาถามตอไปวาจะทาอยางไรใหองคกรไดเรยนรดวย
คาสาคญ (Keywords)
การจดการความร ปจจยสความสาเรจ บรษท KOLAO
208 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การรบรและความคาดหวงของสมาชกกลมวสาหกจชมชนตอบทบาทขององคการบรหารสวนตาบลลาปา
อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง
เบญจมาพร หนเกลยง, สรสชา ชนะแกว, มลลกา อนพรหม*, บปผชาต แตงเกลยง และ ศรลกษณ หนทอง
สาขาวขาการจดการ คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
งานวจยฉบบนมวตถประสงคเพอศกษาระดบการรบรและความคาดหวงของสมาชกกลมวสาหกจชมชนตอบทบาทขององคการ
บรหารสวนตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง และเพอเปรยบเทยบการรบรและความคาดหวงของสมาชกกลมวสาหกจชมชนตอ
บทบาทขององคการบรหารสวนตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง ประชากรทใชในการศกษาครงน คอ สมาชกกลมวสาหกจ
ชมชน ตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง จานวน 10 กลม ซงมจานวนสมาชกทงหมด 124 คน เครองมอทใชในการเกบขอมล
เปนแบบสอบถาม สถตทใชในการวเคราะหขอมล ไดแก คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบคาท (t-test) โดยใชโปรแกรม
SPSS ในการวเคราะหขอมล ผลการวจยพบวา บทบาทความเปนจรงขององคการบรหารสวนตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง
โดยภาพรวมไดมการแสดงบทบาทตอกลมวสาหกจชมชนในระดบนอย เมอพจารณารายดาน พบวา มการแสดงบทบาทความเปนจรงมาก
ทสด ดานการวางแผน ( X = 2.08) และมการแสดงบทบาทความเปนจรงนอยทสด ดานการดาเนนงาน ( X = 1.94) ในขณะทบทบาทความ
คาดหวงของสมาชกกลมวสาหกจชมชน โดยภาพรวมมความคาดหวงในระดบมาก เมอพจารณารายดาน พบวา สมาชกกลมวสาหกจชมชน
มความคาดหวงมากทสด ดานการตรวจสอบและประเมน ( X = 3.86) และมความคาดหวงนอยทสด ดานการวางแผน ดานการดาเนนงาน
และดานการนาผลการประเมนมาปรบปรงแกไข ( X = 3.85) เปนตน สวนการเปรยบเทยบบทบาททเปนจรงและบทบาททคาดหวงของ
สมาชกกลมวสาหกจชมชนทมตอองคการบรหารสวนตาบลลาปา อาเภอเมองพทลง จงหวดพทลง พบวา มความแตกตางกนในทกดาน
ทงดานการวางแผน ดานการดาเนนงาน ดานการตรวจสอบและประเมน และดานการนาผลการประเมนมาปรบปรงแกไข โดยบทบาทท
คาดหวงมคาเฉลยสงกวาบทบาททเปนจรง อยางมนยสาคญทางสถต .05
คาสาคญ (Keywords)
การรบร ความคาดหวง วสาหกจชมชน
กลมการจดการ 209
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แนวทางการเสรมสรางขดความสามารถกาลงแรงงานวชาชพทองเทยวแผนกแมบานระดบปฏบตการ
ในอตสาหกรรมโรงแรมจงหวดสราษฎรธาน
จราพา ทองปาน และ พงศพนธ คาพรรณ*
สานกวชาการจดการ มหาวทยาลยวลยลกษณ ตาบลไทยบร อาเภอทาศาลา จงหวดนครศรธรรมราช 80160
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาครงนมวตถประสงคเพอ (1) ศกษาระดบขดความสามารถกาลงแรงงานวชาชพทองเทยวแผนกแมบานระดบ
ปฏบตการในอตสาหกรรมโรงแรมจงหวดสราษฎรธาน (2) ศกษาปจจยทสงผลตอขดความสามารถกาลงแรงงานวชาชพทองเทยว
แผนกแมบานระดบปฏบตการในอตสาหกรรมโรงแรมจงหวดสราษฎรธาน และ (3) นาเสนอแนวทางการเสรมสรางขดความสามารถ
กาลงแรงงานวชาชพทองเทยวแผนกแมบานระดบปฏบตการในอตสาหกรรมโรงแรมจงหวดสราษฎรธาน โดยใชวธการวจยเชงปรมาณ
และเชงคณภาพ เกบขอมลจากกลมตวอยางสถานประกอบการโรงแรมขนาดกลางขนไปในจงหวดสราษฎรธาน จานวน 180 แหง
ผลการศกษาขดความสามารถในแตละดาน พบวาขดความสามารถหลกและขดความสามารถตามตาแหนงงานอยในระดบมาก
สาหรบขดความสามารถทวไปอยในระดบปานกลางและขดความสามารถดานภาษาองกฤษอยในระดบนอย ผลการทดสอบทางสถต
พบวาปจจยดานสถานประกอบการ ปจจยดานคาตอบแทนและสวสดการและปจจยดานการรวมมอและการไดรบการสนบสนน
จากหนวยงานภายนอกทแตกตางกนขดความสามารถของกาลงแรงงานวชาชพทองเทยวแผนกแมบานระดบปฏบตการในอตสาหกรรม
โรงแรมจงหวดสราษฎรธานแตกตางกนอยางมนยสาคญทางสถตท .01 แนวทางการเสรมสรางขดความสามารถ พบวาทกภาคสวน
ควรรวมกนพฒนาหลกสตรการฝกอบรมทครอบคลมทงกลมกาลงแรงงานกอนเขาทางาน ระหวางทางานและกาลงทจะเปลยนงาน
และใชเวลาในการอบรมแตละหลกสตรไมนานเกนไปและมการอบรมอยางตอเนอง หลกสตรทจะพฒนาควรเนนทสมรรถนะทจาเปน
ทกาลงแรงงานขาดแคลนและควรเปนหลกสตรทไดมาตรฐานเปนทยอมรบในระดบสากล การกาหนดนโยบายสรางแรงจงใจ
ดานคาตอบแทนและสวสดการเพอสงเสรมใหเกดการพฒนาขดความสามารถและกาหนดกลยทธรวมกนจากทกภาคสวนเพอพฒนา
ทกษะภาษาองกฤษใหกบกาลงแรงงานพรอมสรางปจจยทอานวยสะดวกในการเรยนร
คาสาคญ (Keywords)
ขดความสามารถ แรงงานวชาชพดานการทองเทยว แผนกแมบานระดบปฏบตการ อตสาหกรรมโรงแรม
210 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การออกแบบโดยมองผใชเปนศนยกลางเพอออกแบบและพฒนาระบบจดการรานสงอาหารและเครองดม
สรยา พงษศร, วรณน สงสหชาต และ อรฉตร โคแกว*
สาขาวชาวทยาการคอมพวเตอร คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน ตาบลในเมอง อาเภอเมอง จงหวดขอนแกน 40002
บทคดยอ (Abstract)
การสงซออาหารและเครองดมในปจจบนลกคานยมทางานผานโทรศพทหรอทางแอปพลเคชนบนโทรศพท ซงในทางปฏบต
ทาใหผประกอบการเกดมปญหาดานการจดการบรการใหมประสทธภาพและรวดเรวใหแกลกคาจานวนมาก จงอาจเกดความลาชา
ในการจดสงและลาบากตอการตดตอสงซออาหารและเครองดมของทางราน งานวจยนจงไดมงเนนศกษากระบวนการจดการรานเพอ
นามาออกแบบและพฒนาระบบจดการรานอาหารและเครองดม โดยนากรณศกษาราน Everyday Café อาเภอเมอง จงหวดขอนแกน
ทประกอบกจการดานการขายและจดสงอาหารและเครองดมทมปญหาในบรบทดงกลาว และออกแบบโดยมองผใชเปนศนยกลาง
(User-centered Design) จงออกแบบและพฒนาระบบเปน 2 สวน ไดแก เวบแอปพลเคชน และโมบายแอปพลเคชน เพอสนบสนนการ
ทางานใหกบผใช 3 ระดบ ไดแก ลกคา เจาของราน และพนกงานสงอาหารและเครองดม โดยความสามารถของระบบ คอ สามารถ
คานวณคาอาหารและเครองดมได สามารถบนทกขอมลการสงซออาหารและเครองดมของลกคาในแตละวนได มรายการอาหารและ
เครองดมของราน Everyday cafe’ สามารถนารหสสงซอมาเชคสถานะการสงซอได สามารถออกรหสสงซอได ระบบพฒนาดวยแอน
ดรอยดอยสตดโอ (Android Studio) โดยใชภาษาจาวา (JAVA) รวมกบการพฒนาสวนตดตอกบฐานขอมลดวยไฟรเบสเรยลไทม
ดาตาเบส (Firebase Real-time Database) ทเกบขอมลในรปแบบของเจซน (JSON: JavaScript Object Notation) นอกเหนอจากน
ยงมการเชอมตอเขากบการบรการแผนทกเกลแมพพเอพไอ (Google Maps API) ซงสามารถระบตาแหนงดวยการปกหมดตาแหนง
ของสถานทตางๆ และยงสามารถปกหมดตาแหนงทอยของลกคาได นอกจากนยงมการตดตามสถานะการสงอาหารและเครองดมจาก
การใชการตดตามจพเอส(GPS Tracking) และใชเทคโนโลยกเกลแมพพแพลตฟอรม (Google Maps Platform) เขามาดงแผนทจาก
กเกล (Google) มาแสดงผลบนหนาจอสมารทโฟนได ผลการนาระบบทพฒนาไปใชงานในรานสามารถลดปญหาการจดการไดจรงและ
ใชงานไดดในระบบปฏบตการแอนดรอยด 4.0 ขนไป
คาสาคญ (Keywords)
ระบบจดการรานอาหารและเครองดม เวบแอปพลเคชน โมบายแอปพลเคชน แอนดรอยดสตดโอ
แหลงทน (Funding Agency)
ภาควชาวทยาการคอมพวเตอร คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน
กลมการจดการ 211
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ประสทธภาพการดาเนนงานดานโลจสตกสการเลยงเปดไขในจงหวดนครศรธรรมราช
กฤตกา จนาชาญ*, ภเดน แกวภบาล และ เยนจต นาคพม
คณะเทคโนโลยการจดการ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
ตาบลถาใหญ อาเภอทงสง จงหวดนครศรธรรมราช 80110
บทคดยอ (Abstract)
การวจยมวตถประสงคเพอศกษาสภาพปญหาและประสทธภาพการดาเนนงานดานโลจสตกส การเลยงเปดไขในจงหวด
นครศรธรรมราช ผวจ ยไดใชวธการเลอกกลมตวอยางแบบเจาะจง คอ เกษตรกรผเลยงเปดไขในอาเภอเชยรใหญ จงหวด
นครศรธรรมราช จานวน 9 ราย ทาการสมตวอยางเกษตรกรแบบลกโซ โดยใชแบบสมภาษณปลายเปดไมเปนทางการและเจาะลก
ทาการวเคราะหขอมลเชงเนอหา
ผลการวจยพบวากลมตวอยางเปนเพศชาย อายมากกวา 40 ป จบการศกษาในระดบมธยมศกษาตอนปลาย ประกอบกจการ
5 - 10 ป เกษตรกรเลยงเปดไขแบบครวเรอนเปนอาชพหลก จานวนในการเลยงคอ 100 - 1,700 ตว การดาเนนงานดานโลจสตกสพบ
ปญหาในการดาเนนงานในดานการจดการคลงสนคาและสนคาคงคลง เนองจากสนคาเกดความเสยหายจากสตวแทะ ซงสอดคลองกบ
การประเมนประสทธภาพตามตวชวดดานทรพยสนในสวนของวนของสนคาคงคลงหรอรอบระยะเวลาการสงซอ แตไมพบปญหาในการ
รบคนสนคาเนองจากเกษตรกรจะใหพอคาแมคาคนกลางมารบสนคาถงเลาโดยสามารถตรวจสนคาจงไมมสนคาดอยคณภาพถกสงคน
ซงสอดคลองกบการประเมนประสทธภาพตามตวชวดดานตนทนทไมกอใหเกดตนทนการคนสนคา ขอเสนอแนะ คอ การลดความ
สญเสยและการควบคมการบรหารจดการในสวนของการเกบรกษา
คาสาคญ (Keywords)
โลจสตกส ประสทธภาพ เปดไข
แหลงทน (Funding Agency)
งบประมาณเงนรายไดประจาป 2560 มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลศรวชย วทยาเขตนครศรธรรมราช
212 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การสรางตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส
สจนดา พรหมขา* และ สมาภรณ นวลสทธ
หลกสตรบรหารธรกจบณฑต สาขาธรกจคาปลก มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช
ตาบลทางว อาเภอเมอง จงหวดนครศรธรรมราช 80280
บทคดยอ (Abstract)
การวจยครงน มวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการใชงานอนเทอรเนตของผบรโภคทเคยซอเครองสาอางสาหรบผวหนา
ผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส ศกษาปจจยสวนประสมทางการตลาดทสงผลตอคณคาตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนา และ
ศกษาความรสกในใจของลกคาของผบรโภคทมตอตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส กลมตวอยาง
ทใชในการวจย คอ ผบรโภคทเคยซอเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส ในเขตอาเภอเมอง จงหวดสงขลา
จานวน 400 คน โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบขอมลและวเคราะหขอมลดวยคาสถต ไดแก คารอยละ คาเฉลย
คาเบยงเบนมาตรฐาน และวเคราะห การพยากรณถดถอยพหคณ
ผลการวจย พบวา กลมตวอยางสวนใหญเปนเพศหญง อาย 21 - 25 ป สถานภาพโสด ระดบการศกษา ปรญญาตร อาชพ
นกเรยน/นกศกษา รายไดเฉลยตอเดอนอยระหวาง 5,000 - 10,000 บาท และเหตผลในการเลอกใชเครองสาอางสาหรบผวหนาผาน
ระบบพาณชยอเลกทรอนกส เพราะไมมเวลาไปซอเครองสาอางสาหรบผวหนาดวยตนเอง สวนพฤตกรรมการใชงานอนเทอรเนตของ
ผบรโภค สวนใหญมความถในการซอเครองสาอางสาหรบผวหนามากกวาเดอนละครง รบรขาวสารเครองสาอางสาหรบผวหนาจาก
อนเทอรเนต ตนเองเปนผทมอทธพลในการตดสนใจซอเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส มคาใชจายโดย
เฉลย 301 - 500 บาท ซอเครองสาอางสาหรบผวหนาผานเวบไซต thaionlinemarket และชาระเงนโดยการโอนเงนผานบญชธนาคาร/
เอทเอม/ธนาคารออนไลน สาหรบปจจยสวนประสมทางการตลาดเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส พบวา
กลมตวอยางใหความสาคญปจจยสวนประสมทางการตลาด เครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส ดานราคาม
คะแนนคาเฉลยสงทสด รองลงมาไดแก ดานผลตภณฑ ดานการสงเสรมการตลาด และดานชองทางการจดจาหนาย ตามลาดบ
สวนความรสกในใจของผบรโภคทมตอคณคา ตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส พบวาดาน
ภาพลกษณของตราสนคา มคะแนนคาเฉลยสงทสด รองลงมาไดแก ดานทศนคตในตราสนคาของผบรโภค ดานการเชอมโยงคณสมบต
เขากบตราสนคา และดานการตระหนกถงตราสนคา ตามลาดบ ผลการทดสอบสมมตฐาน พบวา พฤตกรรมการใชงานอนเทอรเนตของ
ผบรโภคทเคยซอเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส ดานการบอกตอของบคคลอน ดานการรบรขาวสารจาก
อนเทอรเนต ดานคาใชจายเฉลย 301 - 500 บาท ดานการชาระเงนโดยการโอนเงนผานบญชธนาคาร/เอทเอม/ธนาคารออนไลน และ
ดานการชาระเงนผานโทรศพทเคลอนท (Mpay) รวมกนพยากรณคณคาตราสนคา ไดรอยละ 13 ปจจยสวนประสมทางการตลาด
เครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบพาณชยอเลกทรอนกส ดานการสงเสรมการตลาด และดานชองทางการจดจาหนาย รวมกน
พยากรณคณคาตราสนคา ไดรอยละ 15.6 และความรสกในใจของผบรโภคตอคณคาตราสนคาเครองสาอางสาหรบผวหนาผานระบบ
พาณชยอเลกทรอนกสดานการตระหนกถงตราสนคา และดานทศนคตในตราสนคาของผบรโภค รวมกนพยากรณ คณคาตราสนคา
ไดรอยละ 10.8
คาสาคญ (Keywords)
การสรางตราสนคา เครองสาอางสาหรบผวหนา ระบบพาณชยอเลกทรอนกส
กลมการจดการ 213
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การศกษาพฤตกรรมและความพงพอใจตอปจจยทางการตลาดของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาว
ในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน
สนรตน รสหวาน*, กตตศกด ศรไพโรจน และ ภมจตร จญกาญจน
สาขาวชาการบรการและการทองเทยว คณะศลปศาสตร มหาวทยาลยตาป ตาบลมะขามเตย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84000
บทคดยอ (Abstract)
การวจยเรองการศกษาพฤตกรรมและความพงพอใจตอปจจยทางการตลาดของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอ
เมอง จงหวดสราษฎรธาน มวตถประสงคการวจยเพอ (1) ศกษาปจจยสวนบคคลของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอเมอง
จงหวดสราษฎรธาน (2) ศกษาพฤตกรรมของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน (3) ศกษาความ
พงพอใจตอปจจยทางการตลาดของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน (4) ศกษาความสมพนธ
ระหวางปจจยสวนบคคลกบพฤตกรรมของผใชบรการโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน (5) ศกษา
ความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลกบความพงพอใจตอปจจยการตลาดของโรงแรมระดบสามดาวในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎร
ธาน โดยใชแบบสอบถามในการเกบขอมลจากผใชบรการชาวไทย ดวยวธการสมตวอยางแบบบงเอญ จานวน 400 ราย วเคราะหขอมล
ดวยโปรแกรมคอมพวเตอรสาเรจรปทางสถตเพอหาคาสถตเชงพรรณนา ไดแก คาความถ คารอยละ คาเฉลย และคาความเบยงเบน
มาตรฐาน และ หาคาสถตเชงอนมานดวยคา Chi-square
ผลการวจยปจจยสวนบคคล พบวา กลมประชากรสวนใหญเปนเพศหญง สถานภาพสมรส อายระหวาง 20-30 ป
จบการศกษาระดบปรญญาตร ประกอบอาชพเปนขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ/พนกงานหนวยราชการและมรายไดเฉลยตอเดอนอย
ระหวาง 15,000-25,000 บาท
ผลการวจยพฤตกรรมของผใชบรการ พบวา กลมประชากรสวนใหญเคยใชบรการมาแลว 2-3 ครง วตถประสงคหลกของ
การใชบรการคอเพอเขารวมประชม/สมมนา/ฝกอบรม ชวงเวลาในการใชบรการไมแนนอน สวนใหญจะเขาพกประมาณ 2-3 วนตอครง
แหลงขอมลททาใหรจกโรงแรมไดแกเพอน/คนรจก สวนใหญตดสนใจในการเขาพกดวยตนเอง โดยการสารองหองพกลวงหนาจองผาน
อนเตอรเนต และ คาดวาจะกลบมาใชบรการอกแนนอน
ผลการวจยความพงพอใจตอปจจยทางการตลาดของผใชบรการ พบวา ความพงพอใจโดยรวมอยในระดบมาก เมอแยกเปน
รายดาน พบวา กลมตวอยางมความพงพอใจในระดบมากทสด ไดแก ดานผลตภณฑ ดานบคลากรผใหบรการ และดานกระบวนการ
ใหบรการ สวนความพงพอใจในระดบมาก ไดแก ดานราคา ดานสถานท และดานลกษณะทางกายภาพ สวนความพงพอใจในระดบ
นอย ไดแก ดานการสงเสรมการตลาด
ผลการวจยความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลกบพฤตกรรมของผใชบรการ พบวา ปจจยสวนบคคลทตางกนม
ความสมพนธกบพฤตกรรมในการใชบรการ ไดแก ดานประวตการใชบรการ ดานวตถประสงคในการใชบรการ ระยะเวลาเฉลยทเขาพก
ดานชวงเวลาในการใชบรการ ดานแหลงขอมลททาใหรจกโรงแรม ดานบคคลทมอทธพลตอการตดสนใจเขาพก ดานรปแบบการสารอง
หองพก และดานโอกาสในการกลบมาใชบรการ ยกเวนผลการศกษาพฤตกรรมในดานชวงเวลาทมาพกโรงแรม พบวา สถานภาพ
สวนบคคลทแตกตางกนในดานเพศ ไมมความสมพนธกบจานวนในการเขาพก สวนสถานภาพสวนบคคลทแตกตางกนในดานอาย
ระดบการศกษา สถานภาพการสมรส อาชพ และรายไดตอเดอน มความสมพนธกบจานวนในการเขาพก ณ ระดบนยสาคญ ท 0.05
ผลการวจยความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลกบความพงพอใจตอปจจยทางการตลาดของผใชบรการ พบวา ปจจยสวน
บคคลทแตกตางกนมความสมพนธกบความพงพอใจตอปจจยการตลาดโดยภาพรวมและในรายดาน ณ ระดบนยสาคญ ท 0.05
214 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ขอมลทไดจากผลการวจยนสามารถนาไปใชในการปรบปรงและเสรมศกยภาพดานการตลาดของโรงแรมระดบสามดาว
ในอาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน ใหมประสทธภาพมากขน
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรม ความพงพอใจ ปจจยทางการตลาด โรงแรมระดบสามดาว อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยตาป
กลมการจดการ 215
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาของประชาชนในจงหวดภเกตตามแนวทางเศรษฐกจพอเพยง
สดารตน ไมหมาด* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาของประชาชนใน
จงหวดภเกตตามแนวทางเศรษฐกจพอเพยง
ผลการวจยพบวา ปจจยทสงผลตอการตดสนใจซอสนคาของประชาชนในจงหวดภเกต กลมตวอยางเพศชาย จานวน 191 คน
หรอคดเปนรอยละ 47.86 และเพศหญง จานวน 208 คน หรอคดเปนรอยละ 52.13 เพศหญงมากกวาเพศชาย กลมตวอยางชวงอาย
20-30 ป จานวน 168 คน หรอคดเปนรอยละ 42.10 รองลงมาคอ กลมตวอยางชวงอายมากกวา 30-40 ปขนไป จานวน 119 คน หรอ
คดเปนรอยละ 29.82 กลมตวอยางชวงอายมากกวา 40-50 ป จานวน 92 คน หรอคดเปนรอยละ 23.05 และกลมตวอยางชวงอาย
มากกวา 50-60 ป จานวน 20 คน หรอคดเปนรอยละ 5.01 กลมตวอยางทมระดบการศกษาปรญญาตร จานวน 200 คน หรอคดเปน
รอยละ 50.12 รองลงมาคอกลมตวอยางทมการศกษาตากวาระดบปรญญาตร จานวน 171 คน หรอคดเปนรอยละ 42.85 กลมตวอยาง
ทมระดบการศกษาปรญญาโทจานวน 24 คน หรอคดเปนรอยละ 6.01 และกลมตวอยางทมระดบการศกษาปรญญาเอกจานวน 4 คน
หรอคดเปนรอยละ 1 กลมตวอยางทมรายไดเฉลยตอเดอนชวง 10,001-20,000 บาท จานวน 268 คน หรอคดเปนรอยละ 67.16
รองลงมาคอกลมตวอยางทมรายไดเฉลยตอเดอน 20,001 - 30,000 บาท จานวน 87 คน หรอคดเปนรอยละ 21.80 กลมตวอยางทม
รายไดเฉลยตอเดอนมากกวา 30,000 บาท จานวน 24 คน หรอคดเปนรอยละ 6.01 และกลมตวอยางทมรายไดเฉลยตอเดอน 5,000 -
10,000 บาท จานวน 20 คน หรอคดเปนรอยละ 5.01 กลมตวอยางมสาคญมคาเฉลยรวม 2.41 ซงหมายถง ประชาชนเหนความสาคญ
เกยวกบการตดสนใจในการเลอกซอสนคาของประชาชนจงหวดภเกต อยในระดบมากเมอพจารณาเปนรายขอพบวาประชาชนใน
จงหวดภเกต ประชาชนเหนความสาคญเกยวกบการตดสนใจในการเลอกซอสนคาของประชาชนจงหวดภเกต มากทสด สทธพเศษ
สาหรบชาระสนคาผานบตรเครดตสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาและการเปรยบเทยบราคาของสนคาชนดเดยวกนสงผลตอการ
ตดสนใจเลอกซอสนคา มคาเฉลย 2.47 รองลงมา คอ อารมณความรสกทมตอผลตภณฑสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาและ
สามารถสนองความตองการขนพนฐานสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคา มคาเฉลย 2.44 การประหยดและการลดคาใชจายท
ไมจาเปนสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาและเลอกซอสนคาตามความพงพอใจในสนคาสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคา
มคาเฉลย 2.42 สวนขอทมคาเฉลยตาสดคอ การศกษาขอมลของสนคาเกยวกบรายละเอยดของสนคาสงผลตอการตดสนใจเลอกซอ
สนคา มคาเฉลยคอ 2.37 การศกษาเรองปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาของประชาชนในจงหวดภเกตตามแนวทาง
เศรษฐกจพอเพยงเพอศกษาปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกซอสนคาของประชาชนในจงหวดภเกตตามแนวทางเศรษฐกจพอเพยง
ซงผวจยมประเดนทจะอภปรายผลตามลาดบดงน ในการเกบรวบรวมขอมลเพศหญงและเพศชายมจานวนเพศหญงมากกวาเพศชายใน
การตอบแบบสอบถาม ซงกลมอายจะอยในชวง 20-30 ป มระดบการศกษาปรญญาตร ทมรายไดเฉลยตอเดอนชวง 10,001 - 20,000
บาท จากขอมลจะเหนไดวาประชาชนเหนความสาคญเกยวกบการตดสนใจในการเลอกซอสนคาของประชาชนจงหวดภเกต อยใน
ระดบมาก
ผลการวจยพบวา แนวทางในการประยกตใชเศรษฐกจพอเพยงในการตดสนใจเลอกซอสนคา แนวทางในการเลอกซอสนคา
ของประชาชนในจงหวดภเกตตามแนวทางเศรษฐกจพอเพยง มโอกาสเปนไปไดสงในอนาคต โดยการนาหลกปรชญาเศรษฐกจ
พอเพยงมาใชในการตดสนใจเลอกซอสนคา เศรษฐกจพอเพยง เปนปรชญาชถงแนวการดารงอยและปฏบตตนของประชาชนในทก
216 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ระดบ ตงแตระดบครอบครว ระดบชมชน จนถงระดบรฐ ทงในการพฒนาและบรหารประเทศใหดาเนนไปในทางสายกลาง โดยเฉพาะ
การพฒนาเศรษฐกจ เพอใหกาวทนตอโลกยคโลกาภวตน ปรชญา “เศรษฐกจพอเพยง” รากฐานการวางแผนการเงนของคนไทยอยาง
แทจรง การพฒนาประเทศจาเปนตองทาตามลาดบขน ตองสรางพนฐานคอ ความพอม พอกน พอใชของประชาชนสวนใหญเบองตน
กอน โดยใชวธการและอปกรณทประหยดแตถกตองตามหลกวชาการ เมอไดพนฐานความมนคงพรอมพอสมควร และปฏบตไดแลว
จงคอยสรางคอยเสรมความเจรญ และฐานะทางเศรษฐกจขนทสงขนโดยลาดบตอไป ผลจากการใชแนวทางการพฒนาประเทศไปส
ความทนสมย ไดกอใหเกดการเปลยนแปลงแกสงคมไทยอยางมากในทกดาน ไมวาจะเปนดานเศรษฐกจ การเมอง วฒนธรรม สงคม
และสงแวดลอม อกทงกระบวนการของความเปลยนแปลงมความสลบซบซอนจนยากทจะอธบายใน เชงสาเหตและผลลพธได เพราะ
การเปลยนแปลงทงหมดตางเปนปจจยเชอมโยงซงกนและกน สาหรบผลของการพฒนาในดานบวกนน ไดแก การเพมขนของอตราการ
เจรญเตบโตทางเศรษฐกจ ความเจรญทางวตถ และสาธารณปโภคตาง ๆ ระบบสอสารททนสมย หรอการขยายปรมาณและกระจาย
การศกษาอยางทวถงมากขน แตผลดานบวกเหลานสวนใหญกระจายไปถงคนในชนบท หรอผดอยโอกาสในสงคมนอย แตวา
กระบวนการเปลยนแปลงของสงคมไดเกดผลลบตดตามมาดวย เชน การขยายตวของรฐเขาไปในชนบท ไดสงผลใหชนบทเกดความ
ออนแอในหลายดาน ทงการตองพงพงตลาดและพอคาคนกลางในการสงสนคาทน ความเสอมโทรมของทรพยากรธรรมชาต ระบบ
ความสมพนธแบบเครอญาต และการรวมกลมกนตามประเพณเพอการจดการทรพยากรทเคยมอยแตเดมแตก สลายลง ภมความรท
เคยใชแกปญหาและสงสมปรบเปลยนกนมาถกลมเลอนและเรม สญหายไป สงสาคญ กคอ ความพอเพยงในการดารงชวต ซงเปน
เงอนไขพนฐานททาใหคนไทยสามารถพงตนเอง และดาเนนชวตไปไดอยางมศกดศรภายใตอานาจและความมอสระในการกาหนด
ชะตาชวตของตนเอง ความสามารถในการควบคมและจดการเพอใหตนเองไดรบการสนองตอบตอความตอง การตาง ๆ รวมทง
ความสามารถในการจดการปญหาตาง ๆ ไดดวยตนเอง ซงทงหมดนถอวาเปนศกยภาพพนฐานทคนไทยและสงคมไทยเคยมอยแต
เดม ตองถกกระทบกระเทอน ซงวกฤตเศรษฐกจจากปญหาฟองสบและปญหาความออนแอของชนบท รวมทงปญหาอน ๆ ทเกดขน
ลวนแตเปนขอพสจนและยนยนปรากฎการณนไดเปนอยางด
คาสาคญ (Keywords)
ปจจย การตดสนใจ เศรษฐกจพอเพยง
กลมการจดการ 217
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาวฒนธรรมการบรโภคกาแฟของประชากรในจงหวดภเกต
นตพงษ สตก* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาวฒนธรรมการบรโภคกาแฟของประชากรในจงหวดภเกต และศกษา
รปแบบการดาเนนชวตทมผลตอพฤตกรรมการบรโภคกาแฟของประชากรในจงหวดภเกต โดยมจานวนประชากรทนามาวเคราะหขอมลเปน
ผบรโภคกาแฟในจงหวดภเกตจานวน 288,259 คน โดยมการใชตารางสาเรจรปของเครจซและมอรแกนได กลมตวอยางทงหมด 367 คน
และมการสมตวอยางตามระดบชนอยางเปนสดสวนโดยเทยบสดสวนกลมตวอยางจากประชากรในแตละอาเภอ เกบรวบรวมขอมลโดยใช
แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.94 สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจยพบวา
1) รปแบบวฒนธรรมการบรโภคกาแฟของประชากรในจงหวดภเกต แบงออกเปน 3 ดาน ดงน ดานท 1 ความสขทางใจ พบวา
ผบรโภคสวนใหญมรสนยมดมกาแฟทมกลนหอม รสชาตนมนวล ดมงาย และผบรโภคเลอกดมกาแฟในปรมาณทพอเหมาะ เพราะมสาร
คาเฟอนทมผลกระทบตอสขภาพ มคาเฉลย 4.29 ผบรโภคเลอกดมกาแฟเยนมากกวากาแฟรอน มคาเฉลย 4.17 ผบรโภคคดวาการสดดม
กลนของกาแฟสามารถเพมอรรถรสในการดม มคาเฉลย 4.13 ผบรโภคดมกาแฟเพราะมรสชาตเปนเอกลกษณเฉพาะตน มคาเฉลย 4.02
และผบรโภคคดวากาแฟดาทมกาแฟเพยงอยางเดยวมประโยชนมากกวากาแฟสาเรจรป มคาเฉลย 3.96 ดานท 2 วถการดารงชวต พบวา
ผบรโภคสวนใหญคดวาการดมกาแฟในปจจบนมความสะดวกจากในอดตอยางมาก มคาเฉลย 4.40 ผบรโภคคดวากาแฟเยนควรเลอกดม
ในชวงเทยง เพราะทาใหรสกสดชนสามารถคลายความรอน มคาเฉลย 4.27 ผบรโภคกาแฟนยมทานเบเกอรรพรอมกบดมกาแฟ มคาเฉลย
4.21 ผบรโภคคดวากาแฟรอนควรเลอกดมในชวงเชาเพราะทาใหรสกกระปรกระเปรา และผบรโภคนยมดมกาแฟมกชอบผลตภณฑทมรส
หรอกลนของกาแฟผสมอยดวย เชน นมรสกาแฟ เคกรสกาแฟ มคาเฉลย 4.16 และผบรโภคเลอกดมกาแฟ เพราะตามเพอน แฟน หรอ
ครอบครว มคาเฉลย 3.82 ดานท 3 การสอความหมาย พบวาผบรโภคนยมดมกาแฟมากขน สอใหเหนถงการเปลยนแปลงทางสงคม
มคาเฉลย 4.31 ผบรโภคคดวาการดมกาแฟกอนทางานสามารถทางานไดอยางเตมทมากขน มคาเฉลย 4.20 การนงดมกาแฟพรอมพดคย
ถอเปนกจกรรมอยางหนงของกลมเพอนทจากกนมานาน มคาเฉลย 4.14 ผบรโภคกาแฟมกถายรป เชคอน เผยแพรใหกบเพอน หรอ
ครอบครว มคาเฉลย 4.01 ผบรโภคกาแฟมกดมกาแฟพรอมพดคยขาวสารบานเมองกบกลมเพอน และผบรโภคเลอกกาแฟเปนเครองดม
ตอนรบแขกหรอลกคาในการตดตอ พดคยธรกจ มคาเฉลย 3.92
2) รปแบบการดาเนนชวตทมผลตอพฤตกรรมการบรโภคกาแฟของประชากรในจงหวดภเกต พบวามความนยมบรโภคแบบ
นากลบบานหรอรบประทานในขณะทากจกรรมตางๆ จานวน 140 คน คดเปนรอยละ 38.15 สตรกาแฟทนยมดม สวนใหญผบรโภคนยมดม
กาแฟคาปชโน จานวน 188 คน คดเปนรอยละ 51.23 ลกษณะของกาแฟ สวนใหญผบรโภคนยมดมกาแฟทมรสกลมกลอม จานวน 222 คน
คดเปนรอยละ 60.49 ชวงเวลาทนยมดมกาแฟ ผบรโภคสวนใหญนยมดมกาแฟในชวงเวลาเทยง จานวน 106 คน คดเปนรอยละ 28.88
คาใชจายในการใชบรการรานกาแฟ ผบรโภคสวนใหญมคาใชจายในการใชบรการรานกาแฟแตละครง นอยกวา 50 บาท จานวน 236 คน
คดเปนรอยละ 64.31 และสอทมผลตอการเลอกใชบรการรานกาแฟ ผบรโภคสวนใหญเลอกใชบรการรานกาแฟตามสออนเตอรเนต จานวน
173 คน คดเปนรอยละ 47.14
คาสาคญ (Keywords)
วฒนธรรม การบรโภค กาแฟ
218 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ศกษาพฤตกรรมการบรโภคนมแพะของคนในจงหวดภเกต
วศน สดประเสรฐ* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาพฤตกรรมการบรโภคนมแพะของคนในจงหวดภเกตและศกษาแนวโนมการ
บรโภคนมแพะของคนในจงหวดภเกต โดยประชากรทศกษาอยในชวงอาย 18 - 60 ป มจานวนทงหมด 86,091 คน โดยมการสมกลม
ตวอยางโดยใชตารางสาเรจรปเครจยซและมอรแกนไดจานวน 1,115 คน และไดทาการสมอยางงายไดจานวน 384 คน ผวจยไดทาการ
เกบรวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถามพฤตกรรมการบรโภคนมแพะ และนาขอมลไปวเคราะหโดยใชโปรแกรมสาเรจรป SPSS โดย
สถตทใชในวเคราะหขอมล ไดแก ความถ รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน
ผลการวจยพบวา 1) พฤตกรรมการบรโภคนมแพะของคนในจงหวดภเกต สวนใหญเปนเพศหญง ชวงอาย 24-29 ป
มสถานภาพสมรส ระดบการศกษาอยระดบชนมธยมศกษา อาชพรบจาง รายไดตอเดอน 5,000-10,000 บาท มการบรโภคนมแพะ 1-2
ครงตอสปดาห และซอนมดมครงละ 1 ขวด/กลองจากตวแทนจาหนาย ซงสามารถคดเปนรอยละ 51 2) การศกษาแนวโนมการบรโภค
นมแพะ พบวา แนวโนมการซอนมแพะในอนาคตจะมอตราการบรโภคทสงขน
คาสาคญ (Keywords)
พฤตกรรม การบรโภค นมแพะ
กลมการจดการ 219
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs ในจงหวดสราษฎรธาน
ภรณพณ คงทอง* และ วนเพญ จนทรคง
สาขาวชาการบญช คณะบญช มหาวทยาลยตาป ตาบลมะขามเตย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยเรอง คณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs ในจงหวดสราษฎรธาน มวตถประสงคการวจย
เพอการศกษาคณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs ในจงหวดสราษฎรธาน ประชากรทใชในการวจย ไดแก ผทาบญชในธรกจ
SMEs ในเขตอาเภอเมอง จงหวดสราษฎธาน กลมตวอยาง คอ ผทาบญชของธรกจ SMEs จานวน 50 ราย โดยใชการสมตวอยาง
แบบงาย และใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบขอมล สถตทใชในการวเคราะหขอมล คอ รอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบน
มาตรฐาน และทดสอบสมมตฐานความแตกตางของขอมลสวนบคคลของผทาบญชกบคณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs
โดยใชคาสถต t-test และ F-test กรณพบความแตกตางจะเปรยบเทยบความแตกตางรายคโดยใช Scheffe Analysis
ผลการวจยพบวา ผทาบญชของธรกจ SMEs สวนใหญเปนเพศหญง มอาย 21 - 38 ป มระดบการศกษาปรญญาตร
มประสบการณในการทางาน 3 - 5 ป และมรายไดเฉลยตอเดอน 15,001 - 20,000 บาท และผลการศกษาคณภาพรายงานทางการเงน
ของธรกจ SMEs ในจงหวดสราษฎรธาน โดยภาพรวมอยในระดบมาก เมอจาแนกเปนรายขอ พบวา ดานความเชอถอได อยในระดบ
มากทสด รองลงมา ดานความเขาใจได ดานการเปรยบเทยบกนไดและความเกยวของกบการตดสนใจได เรยงตามลาดบ ซงไมปรากฏ
ความแตกตางจงไมทาการเปรยบเทยบความแตกตางรายคโดยใช Scheffe Analysis ผลการทดสอบสมมตฐานพบวา ลกษณะสวน
บคคลดาน เพศ อาย การศกษา ประสบการณการทางาน รายได ทแตกตางกนไมทาใหคณภาพรายงานทางการเงนของธรกจ SMEs
อยางมนยสาคญทางสถตทระดบ .05
คาสาคญ (Keywords)
รายงานทางการเงน SMEs ผทาบญช
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยตาป
220 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รปแบบและแนวทางการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว : กรณศกษาชมชนยานเมองเกาภเกต
ปรเมศวร แสงอาทตย* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษารปแบบการจดการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว :
กรณศกษาชมชนยานเมองเกาภเกต และเพอศกษาแนวทางการจดการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว โดยผวจยรวบรวมขอมล
จากหนงสอ วารสาร รายงานวชาการ บทความ เอกสาร และสออเลกทรอนกสทเกยวของ นาขอมลมาจาแนกและจดเรยงรปแบบการ
จดการอนรกษ และแนวทางการอนรกษเพอการทองเทยว จากนนนาขอมลมากาหนดแบบสมภาษณ และเขาสมภาษณเชงลก
ผลการวจยพบวา รปแบบการจดการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว มการบรหารจดการชมชน การวางแผนจดทาปฏทนกจกรรม
การประสานงานความรวมมอกบภาคเครอขาย และการสงเสรม สนบสนนการพฒนาศกยภาพโดยการจดอบรมใหความรกบคนใน
ชมชน เพอเปนชองทางในการอนรกษ แนวทางการจดการอนรกษวฒนธรรมเพอการทองเทยว มการจดทะเบยนจดตงชมชนยานเมอง
เกาภเกต ขนเปนภาคเครอขายของเทศบาลนครภเกตในการอนรกษวฒนธรรมประเพณและสถาปตยกรรม การจดทาแผนพฒนาสามป
(พ.ศ.2560 - 2562) ของเทศบาลนครภเกตในยทธศาสตรพฒนาเมองสรางสรรคสเศรษฐกจยงยนและยทธศาสตรสงเสรม สนบสนน
ประเพณวฒนธรรมและอตลกษณ การพฒนาระบบฐานขอมลดานสถาปตยกรรมของชมชนยานเมองเกา โดยโครงการจดทาแผนแมบท
และผงแมบทการอนรกษและพฒนาบรเวณเมองเกาภเกต การจดตงองคกรในการบรหารจดการ การจดกรรมอบรมใหความรความ
เขาใจในความเปนตวตนของชมชนควบคกบการพฒนารายไดและการจดทาสอประชาสมพนธและพฒนาแหลงทองเทยวเพมเตม
คาสาคญ (Keywords)
การจดการ การอนรกษ การทองเทยวทางวฒนธรรม ยานเมองเกาภเกต
กลมการจดการ 221
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
แนวโนมการเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจการทองเทยวและการโรงแรมของสถาบนการศกษาในภเกต
อรยา แซเอยว* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอเพอศกษาจานวนการเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจ
การทองเทยวและการโรงแรมของแตละสถาบนในภเกต และเพอศกษาแนวโนมในการเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจกร
ทองเทยวและการโรงแรมของแตละสถาบนในภเกต โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมนกเรยน-นกศกษาในสาขาวชาท
เกยวกบธรกจการทองเทยวและการโรงแรมของแตละสถาบนในภเกตจานวน 9,702 คน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะห
ขอมลผวจยจงใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 359 คน เกบรวบรวมขอมลโดยใช แบบสอบถามทมความเชอมนเทากบ 0.91 วเคราะห
ขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม ไดแก รอยละ คาเฉลยเลขคณต และสวนเบยงเบนมาตรฐาน เปนสถตใน
การวเคราะหขอมล ผลการวจยพบวา 1) สถานภาพทวไปของผตอบแบบสอบถาม พบวาเพศหญงเขารบการศกษามากทสด 231 คน
หรอคดเปนรอยละ 64.35 เพศชาย จานวน 128 คน หรอคดเปนรอยละ 35.65 อาย 20 ปขนไปมากทสดเปนจานวน 161 คน หรอคด
เปนรอยละ 44.85 อาย 18-20 ป จานวน 118 คน หรอคดเปนรอยละ 32.87 อายตากวา 18 ปจานวน 80 คน หรอคดเปนรอยละ 22.29
สวนจงหวดทมผเขารบรการมากทสดไดแก ภเกต จานวน 127 หรอคดเปนรอยละ 35.38 พงงา จานวน 67 คนหรอคดเปนรอยละ
18.66 กระบ จานวน 60 คน หรอคดเปนรอยละ 16.71 ตรง จานวน 38 คน หรอคดเปนรอยละ 10.58 ระนอง จานวน 32 คนหรอ
คดเปนรอยละ 8.91 สตล จานวน 26 คน หรอคดเปนรอยละ 7.24 สวนจงหวดอน ๆ จานวน 9 คน คดเปนรอยละ 2.51 สวนวทยาลย
และมหาวทยาลยทเลอกเขารบการศกษามากทสดไดแกมหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตภเกตจานวน 237 คน หรอคดเปนรอย
ละ 66.02 วทยาลยอาชวศกษาภเกตจานวน 95 คน หรอคดเปนรอยละ 26.46 มหาวทยาลยราชภฏภเกต จานวน 27 คน หรอคดเปน
รอยละ 7.52 ซงแนวโนมการเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจการทองเทยวและการโรงแรม มแนวโนมดานเศรษฐกจทจะม
อตราการขยายเพมมากขน เนองจากในปจจบนการอตสาหกรรมการทองเทยวเขามามบทบาทในการชวยสรางรายไดใหกบประเทศ
ซงรายไดการทองเทยวรวมทงประเทศโดยสวนใหญมาจากแหลงทองเทยวในกลมจงหวดชายฝ งทะเลอนดามนเปนสวนใหญ และเปน
อกทางเลอกหนงทจะชวยใหนกเรยน-นกศกษาเลอกทจะเขาศกษาตอในสาขาวชาทเกยวกบธรกจการทองเทยวและการโรงแรมในระดบ
ประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.) ระดบประกาศนยบตรวชาชพชนสง (ปวส.) และในระดบอดมศกษา เพอเปนกาลงสาคญในการ
ขบเคลอนพฒนาอตสาหกรรมการทองเทยวไปขางหนา และสามารถรองรบการเขามาของนกทองเทยวไดอยางมประสทธภาพ
คาสาคญ (Keywords)
การเขาศกษาตอ ธรกจการทองเทยว การโรงแรม สถาบนการศกษา
222 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ความรความเขาใจเกยวกบเกษตรกรไทยยค 4.0 (Smart Farmer) ของกลมเกษตรกรในจงหวดภเกต
ชฎาพร งวนออน* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครงนมวตถประสงคในการทาวจยเพอศกษาความรความเขาใจของเกษตรกรในการทาเกษตรยค 4.0 (Smart
Farmer) ในจงหวดภเกตและเพอศกษาแนวโนมของเกษตรกรในการเปลยนแปลงรปแบบการพฒนาเกษตรกรรมเขาสยค 4.0 (Smart
Farmer) โดยกลมตวอยางทนามาวเคราะหขอมลเปนกลมเกษตรกรในจงหวดภเกต จานวน 5,267 คน โดยใชวธการสมกลมตวอยางแบบ
กาหนดสดสวนและการสมกลมตวอยางโดยใชตารางสาเรจของเครซ และมอรแกน ดงนนขนาดกลมตวอยางและการวเคราะหขอมลผวจยจง
ใชขนาดกลมตวอยางทงหมด 337 คน เกบรวบรวมขอมลโดยคนควาขอมลจากหนงสอ วารสาร สงพมพ บทความ เอกสาร รายงานการวจย
และแบบวดความรทมความเชอมนเทากบ 0.79 วเคราะหขอมลโดยใชโปรแกรมสาเรจรป สถตทใชในการเกบรวบรวม คอ ความถและรอยละ
เปนสถตในการวเคราะหขอมล
1) ผลการวจยพบวากลมตวอยางมความรความเขาใจอยในระดบมากเกยวกบการเกษตรคอการปฏบตกบทดนเพอใหเกด ผลผลต
ทงปลกพชเลยงสตวคดเปนรอยละ 75.86 วธการปลกพชแบงเปนวธใหญๆ ได 3 วธ คอ การปลกดวยเมลดโดยตรง การปลกโดยวธยายกลา
ปลก และการปลกโดยใชสวนเจรญของพชคดเปนรอยละ 75 ผททาการเกษตรเรยกวาเกษตรกรคดเปนรอยละ 72.94 และมความรระดบนอย
เกยวกบกลมเกษตรกรจดตงขนเพอชวยเหลอซงกนในการประกอบอาชพเกษตรกรรม ลกษณะการปลกผกคอ ปลกในแปลงเพราะปลก
ตองการดแลรกษาอยางดคดเปนรอยละ 67.37 ผลผลตของพชไรมความสาคญทางเศรษฐกจและชวตประจาวนของคนไทยโดยใชบรโภคเปน
อาหารหลกคดเปนรอยละ 66.57 สงทกลมตวอยางรนอยทสดตองแกไขปรบปรงโดยการใหความรกบกลมเกษตรกร จากขอมลจะเหนไดวา
เกษตรกรมความรความเขาใจเกยวกบเกยวกบเกษตรไทยยค 4.0 (Smart famer) ของกลมเกษตรกรในจงหวดภเกตอยในระดบมาก
2) ศกษาแนวโนมของเกษตรกรในการเปลยนแปลงรปแบบการพฒนาเกษตรกรรมเขาสยค 4.0 (Smart farmer) แนวโนมของ
เกษตรกรในการเปลยนแปลงรปแบบการพฒนาเกษตรกรรมเขาสยค 4.0 (Smart farmer) มโอกาสเปนไปไดสงในอนาคต โดยภาครฐม
นโยบาย Thailand 4.0 ทรฐบาลพดถงการนาเทคโนโลยเขามาขบเคลอนประเทศ ความกาวหนาในการพฒนาเทคโนโลย มการใชนวตกรรม
ในการเพาะปลก การจดการ รวมไปถงการตลาด และมการรวมมอกบสถาบนการศกษา งานวจย เพอควบคมการผลตใหไดตามทตองการ ม
สขภาพและชวตความเปนอยทดข น ทาใหในอนาคตเกษตรกรมแนวโนมการเปลยนแปลงรปแบบการพฒนาเกษตรกรรมเขายค 4.0 (Smart
farmer) รฐบาลไดมการตงเปาเพอเดนหนาผลกดนการพฒนาภาคอตสาหกรรมเปาหมาย ซงจะเปนกลไกขบเคลอนเศรษฐกจเพออนาคต
(New Engine of Growth) และมการมองแนวทางปรบปรงนโยบายทางการเงน ดานภาคบรการทางการเงน ใหสอดรบและเตรยมรบการเขา
สเศรษฐกจยคใหม แตทสาคญ การพฒนาและสรางความเขมแขงใหภาคการเกษตรและเกษตรกรไทยใหปรบตวและสามารถใชประโยชนจาก
เศรษฐกจแบบ knowledge-based และ digital economy ใหไดมากทสด ประเทศไทยไมไดขาดแคลนศกยภาพในการทาวจยหรอคดคนวจย
เทคโนโลยและนวตกรรมใหมๆ ดานการเกษตร แตปญหาดเหมอนจะเปนการนาเทคโนโลยทคดคนแลวเหลานนมา commercialize หรอ
สรางมลคาทางการคา เพอใหกลายเปนผลผลตในเชงพาณชย กคอสนคาเกษตรใหมทขายไดด ตดตลาด สงออก ทาเงนและสรางงานให
เกษตรกรในระดบ รากหญานอกจากนน ยงมเรองการพฒนาเทคโนโลยดานการเกษตรเพอทชวยใหเกษตรกรทางานงายขน และพฒนา
ผลผลตใหคมทนมากขน การใชเทคโนโลยมาพฒนาผลตภณฑ บรรจภณฑสาหรบสนคาเกษตรและอาหารดวย ทงน การใชเทคโนโลยและ
นวตกรรมตองใชเงนลงทนและการลงทนสง เพอหวงผลในระยะยาว ภาครฐจงตองเขามามบทบาทในการสนบสนน
คาสาคญ (Keywords)
ความรความเขาใจ Smart farmer กลมเกษตรกร การเกษตร
กลมการจดการ 223
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
ปจจยทางเศรษฐกจทมอทธพลตอการยายถนของแรงงานคนไทยทเขามาทางานในจงหวดภเกต
จนตนา เขยวนอย* และ พรรณวด ขาจรง
สาขาวชาสงคมศกษา คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏภเกตภเกต ตาบลรษฎา อาเภอเมอง จงหวดภเกต 83000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยครง มวตถประสงคเพอศกษาการยายถนของแรงงานคนไทยในจงหวดภเกตและศกษาปจจยทางเศรษฐกจทม
ผลตอการยายถนของแรงงานคนไทยทเขามาทางานในจงหวดภเกต โดยจากจานวนประชาการ 317,093 คน มการสมกลมตวอยาง
หลายขนตอนโดยใชตารางสาเรจรปของเครจซและมอรแกน และการสมตวอยางแบบแบงชนภมไดจานวน 324 คน โดยใชสถต
คอ คาเฉลยและสวนเบยงเบนมาตรฐาน ผลการวจยพบวา การยายถนของแรงงานคนไทยในจงหวดภเกตนนในเรองผลตอบแทนมผล
ตอการยายถนของแรงงานในระดบปานกลาง (xˉ= 3.907 , S.D. = 0.769) หากนาเครองจกรปรมาณมากและสามารถผลตไดในปรมาณ
สงจะมผลตอการรบแรงงานสงผลใหการยายถนของแรงงานไทยในระดบปานกลาง (xˉ= 3.157, S.D. = 1.018) คาครองชพมอตราสง
สงผลตอการยายถนในระดบปานกลาง (xˉ=3.608 , S.D. =0.781)
ปจจยทางเศรษฐกจทมผลตอการยายถนของแรงงานคนไทยทเขามาทางานในจงหวดภเกต ในเรองของตลาดมการรองรบ
แรงงานอยางเพยงพอสงผลตอการยายถนคนไทยในระดบปานกลาง (xˉ= 3.503 , S.D. = 2.382) การผลตสนคาออกมาในราคาสงสง
มความตองการของตลาดนอยลงทาใหเศรษฐกจตกตา สงผลตอการยายถนของแรงงานคนไทยในระดบปานกลาง (xˉ= 3.324 , S.D. =
0.765) และหากผประกอบการผลตสนคาลดลงจะทาใหมผลตอตลาดแรงงานจะมผลตอการยายถนของแรงงานคนไทย ในระดบ
ปานกลาง (xˉ= 3.256 , S.D. = 0.786)
คาสาคญ (Keywords)
ปจจยทางเศรษฐกจ แรงงานคนไทย
224 กลมการจดการ
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
การเตรยมความพรอมของนกบญชในยค Digital Economy จงหวดสราษฎรธาน
วนเพญ จนทรคง* และ ภรณพณ คงทอง
สาขาวชาการบญช คณะบญช มหาวทยาลยตาป ตาบลมะขามเตย อาเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน 84000
บทคดยอ (Abstract)
การศกษาวจยเรอง การเตรยมความพรอมของนกบญชในยค Digital Economy จงหวดสราษฎรธาน มวตถประสงคการวจย
เพอศกษาการเตรยมความพรอมของนกบญชในยค Digital Economy จงหวดสราษฎรธาน ผทาบญชในสานกงานบญชคณภาพของ
จงหวดสราษฎรธาน โดยมกลมตวอยางจานวน 35 คน ใชการสมตวอยางแบบงาย เครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมล คอ
แบบสอบถาม การวเคราะหขอมลใช คารอยละ (Percentage) คาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation)
ผลการวจยพบวาผทาบญชสวนใหญเปนผหญง มอายระหวาง 25-35 ป มสถานภาพสวนใหญเปนโสด จบการศกษาระดบ
ปรญญาตร มประสบการณการทางานทางดานบญช 5 ปขนไป รายไดเฉลยตอเดอน 15,001 – 30,000 บาท ผลการศกษาการเตรยม
ความพรอมของนกบญชในยค Digital Economy จงหวดสราษฎรธาน โดยภาพรวมอยในระดบมากในทกดาน เมอพจารณาเปน
รายดานพบวา ดานการการสอสารและการปรบตว อยในระดบมากทสด รองลงมาดาน ดานความรความสามารถ ดานเทคโนโลย
สารสนเทศ และดานทศนคต จรยธรรม จรรยาบรรณวชาชพ ตามลาดบ สรปแลวนกบญชจะตองมการเตรยมความพรอมในยค
Digital Economy คอการตองเปดใจรบ ขอมล ขาวสาร ทเปลยนแปลงตลอดเวลา มการพฒนาความรทางดานบญชอยางตอเนอง
มความรเฉพาะเจาะจง ทางดานธรกจ มความรทางดานบญช รกษาจรรยาบรรณวชาชพบญชอยางเครงครด สงทสาคญทสด คอ
การรจกสอสารระหวางบคคล รจกสรางความสมพนธในองคกร การทางานเปนทมและตองปรบตวใหเขากบเทคโนโลยสารสนเทศใหมๆ
และสามารถประยกตใชเทคโนโลยใหเขากบงานไดอยางเหมาะสม
คาสาคญ (Keywords)
ผทาบญช นกบญช Digital Economy
แหลงทน (Funding Agency)
มหาวทยาลยตาป
กลมการจดการ 225
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
รายนามวทยากร
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
วนท 27-28 มนาคม 2562 ณ มหาวทยาลยวลยลกษณ
………………………………………
อาจารย ดร.นพพร ธรรมรงครตน อาจารยประจาสานกวชา
สานกวชาวทยาศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
บรรยายรบเชญ เรอง “คณตศาสตรการเงนสาหรบวางแผนชวต”
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-14.00 น.
ณ หอง 7211 อาคารเรยนรวม 7
รองศาสตราจารย ดร.ดษฎ อายวฒน
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน
บรรยายรบเชญ เรอง “การวจยเพอบรการสงคม: การศกษาและใหความร
ผหญงไทยกบการแตงงานกบชาวตางชาต”
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-14.00 น.
ณ หอง 7201 อาคารเรยนรวม 7
อาจารย เภสชกรหญง ดร.ศราณ ยงประเดม
สานกวชาเภสชศาสตร มหาวทยาลยวลยลกษณ
บรรยายรบเชญ เรอง “Smart qualitative research in the era of
Thailand 4.0”
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-13.30 น.
ณ หอง 7207 อาคารเรยนรวม 7
The 11th Walailak Research National Conference
การประชมวชาการระดบชาต “วลยลกษณวจย” ครงท 11
คณเทอดศกด ลกษณะหต
ผอานวยการสานกงานจดรปทดนและจดระบบนาท 15 จงหวดอบลราชธาน
บรรยายพเศษและรวมแลกเปลยน
เรอง “การใชขอมลวางแผนและบรหารจดการในการพฒนาเชงพนท”
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 13.00-14.00 น.
ณ หอง 7204 อาคารเรยนรวม 7
คณจมม ชวาลา
ผบรหาร หางหนสวนจากด จมมนคร
บรรยายเรอง “คอคอดกระ”
วนท 27 มนาคม 2562 เวลา 15.00-17.00
ณ หอง 7301 อาคารเรยนรวม 7
รองศาสตราจารย ดร.สมพร กนทรดษฎ
คณะสาธารณสขศาสตร มหาวทยาลยมหดล
คณมนทนา เฮาตระกล
สานกงานสาธารณสขจงหวดนครศรธรรมราช
โครงการอบรม “สมาธบาบดแบบ SKT”
วนท 28 มนาคม พ.ศ. 2562 เวลา13.00-15.00 น.
ณ หอง 7216 อาคารเรยนรวม 7