Upload
-
View
187
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
САВОЙСКАЯ КАПУСТА
ОВОЩНАЯ КУЛЬТУРА, ОДИН ИЗ СОРТОВ ВИДА КАПУСТА ОГОРОДНАЯ. ОТНОСИТСЯ К СОРТОВОЙ ГРУППЕ SABAUDA
САВОЙСКАЯ КАПУСТА, КАК И БЕЛОКОЧАННАЯ, ОБРАЗУЕТ БОЛЬШИЕ КОЧАНЫ, НО ЛИСТЬЯ У НЕЁ ТОНКИЕ, ГОФРИРОВАННЫЕ.
СОРТА БЫВАЮТ:
РАННИЕ СОРТА (СОЗРЕВАЮТ ЗА 105-120 ДНЕЙ):-венская парниковая-ульмская-английская
СРЕДНИЕ СОРТА (СОЗРЕВАЮТ ЗА 120-135 ДНЕЙ):-сфера-крома-тасмания
ПОЗДНИЕ СОРТА (СОЗРЕВАЮТ ЗА 140 ДНЕЙ И БОЛЕЕ):
-блюментальная жёлтая-большая желтая, зимняя-утрехтская желтая-вертус большая-марселин
РАЗНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАПУСТОЧКИ