ครจูลุพีร จรุพุันธ์

หลกัการอ่านฉลากผลติภณัฑ์

สุขภาพ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

สุขภาพ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

1. ชื�อผลติภณัฑ์อาหารภาษาไทย2. เลขทะเบียนตาํรับอาหาร

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

2. เลขทะเบียนตาํรับอาหาร

3. ชื�อและที�ตั(งของผู้ผลติหรือผู้แบ่งบรรจุเพื�อจาํหน่าย หรือผู้นําเข้า

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

จาํหน่าย หรือผู้นําเข้า

7. คาํแนะนําในการเกบ็รักษาและในการปรุงอาหาร8. ระบุส่วนประกอบหรือ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

8. ระบุส่วนประกอบหรือวตัถุปรุงแต่งรสอาหาร

4. ปริมาณสุทธิของอาหาร5. ส่วนประกอบที�สําคญั6. แสดงวนั เดอืน ปีที�ผลติ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

6. แสดงวนั เดอืน ปีที�ผลติ

9. ข้อควรระวงั 10. สัญลกัษณ์รหัสแท่ง(Barcode)

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

(Barcode)

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ประโยชน์ของการอ่านฉลากอาหารและผลติภัณฑ์

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

อ่านฉลากอาหารและผลติภัณฑ์

สุขภาพ

1. รู้ส่วนประกอบของอาหารและผลติภณัฑ์สุขภาพ2. รู้วธิีรับประทานและวธิีใช้

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

2. รู้วธิีรับประทานและวธิีใช้เพื�อให้บริโภคได้อย่างถูกต้อง

3. รู้คาํเตอืนเพื�อให้ใช้ผลติภณัฑ์ได้อย่างปลอดภยั4. รู้ชื�อและที�อยู่ของผู้ผลติ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ผลติภณัฑ์ได้อย่างปลอดภยั4. รู้ชื�อและที�อยู่ของผู้ผลติ

5. รู้วธิีการเกบ็รักษาที�ถูกต้องเหมาะสม6. รู้วนัผลติและวนัหมดอายุ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

6. รู้วนัผลติและวนัหมดอายุของอาหารและผลติภณัฑ์

กจิกรรมให้นักเรียนตอบ

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ให้นักเรียนตอบคาํถามต่อไปนี(

1. การอ่านฉลากสินค้าก่อนซื(อสินค้ามี

ประโยชน์อย่างไร

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ประโยชน์อย่างไร............................................................................

2. ฉลากผลติภณัฑ์สุขภาพควรมสี่วนประกอบใดบ้าง.........................

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ควรมสี่วนประกอบใดบ้าง.........................

3. หากซื(อผลติภณัฑ์สุขภาพโดยไม่อ่านฉลากก่อนซื(อจะส่ง

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

ฉลากก่อนซื(อจะส่งผลอย่างไร............................................................................

4. นักเรียนควรเลอืกซื(อผลติภณัฑ์ที�มเีครื�องหมายอย. หรือไม่ เพราะอะไร

ครจูลุพีร จรุพุันธ์

อย. หรือไม่ เพราะอะไร.........................