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La República Cafetalera
de El Salvador
se remonta a la época de la Colonia. Los
gobiernos incentivaban con
exonerar a los que sembraran y
produjeran el " Grano de Oro" .
El cultivo del café a El Salvador no fue por casualidad. El añil
mostraba signos de agotamiento.
El Café en El Salvador.
Llega a El Salvador en 1740 desde el Caribe.
Es cultivado para comercializar desde
1840.
Inmigrante brasileño Antonio Coelho
estimuló su cultivo.
Según otras fuentes fué estimulado en 1846
por el presidente Eugenio Aguilar.
El ingreso del café
No fue casualidad
La industria añilera
El cultivo del café ya se venía dando desde varias décadas
anteriores
El aparecimiento de los productos químicos
Los comerciantes Europeos
Motivos por la cual se dio
Mostraba signos de agotamiento, debido a la guerra civil interna en
los E.E.U.U.
Aumentaron sus compras del añil
Su aparición sustituyo al añil
Por lo que al dejar de cultivar el añil
Su producción en El Salvador
Bajo el valor y volumen de las exportaciones añileras de El
Salvador
Proveniente de Asia.
Se redujo drásticamente como producto de exportación
Aumento un avance del cultivo el café
La sustitución del cultivo del añil por el café.
Implico cambios drásticos
Según expresiones de
A. White El Sr.
Eduardo
Cilindres
Familias cuya riqueza
se había basado en el
añil se opacaron.
El añil no era ya un
producto
económicamente
rentable.
Es así como se formó la constitución y
consolidación de un Estado-nación
cafetalero.
Clases oligárquicas
terratenientes de la
época
Otras que tempranamente
vieron la oportunidad
presentada por el café y
ocuparon sus puestos.
Cultivo del café
En la década de 1840, algunas propiedades del Estadohabían sido dadas en calidad de " propiedad privada" para el cultivo del café.
a partir de 1958, el criterio para que una tierra comunal fuese otorgada era que fuese cultivada en sus 2/3 partes de café.
Un decreto de 1846 daba un tratamiento especial a quien cultivase café otro " fruto de mayor esperanza" , así, aquel que tuviese 5000 árboles de cafeto, no pagaba impuestos municipales durante 10 años
ni impuesto de exportación durante los 7 primeros años y sus trabajadores se encontraban exentos del servicio militar.
INTRODUCIDO EN EL SALVADOR A
MEDIADOS DEL SIGLO PASADO
•ESTADOS UNIDOS SE CONVIRTIO EN EL PRINCIPAL DESTINO DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
EL CAFE MUY PRONTO INVADIO LAS TIERRAS
ALTAS DE LOS SISTEMAS
MONTANOSOS DEL ORIENTE Y OCCIDENTE
DEL PAIS.
•EL CAFE EN EL SALVADOR JUNTO AL DE GUATEMALA Y HONDURAS ERA LA PAUTA
HASTA INICIOS DE LOS ANOS 30 LAS
EXPORTACIONES PRICIPALES SE
DESTINABAN HACIA EUROPA
• POR ESO SE LES CONOCIO COMO LOS TRES JINETES CAFETALEROS DE CENTRO AMERICA
La transición del cultivo del Añil al
cultivo de Café (1870-1901).
El cambio del cultivo de añil al
cultivo de café fue lento
La primera anilina, la
mauveína, no fue inventada
sino hasta 1886.
El añil sintético se
introdujo hasta 1897.
En ese momento las tierras comunales y ejidales,
estaban destinadas a los cultivos de subsistencia
(café)
Cuando el cultivo del café comenzó, personas de
todos los ámbitos sociales probaron su suerte en
éste cultivo, por lo que a medida que las
exportaciones de café se expandían.
Para ese momento el café era el
primordial producto de
exportación de El Salvador.
La producción del café experimentó un
acelerado crecimiento, debido a la
explotación de nuevas tierras de cultivo. A pesar de las ventajas, el café no paso
a ser el principal producto de
exportación del país
una parte mayor de la actividad se movió
del puerto de La Unión a la Libertad y
Acajutla, situados más próximos a las fincas
de café.
El café en
El
Salvador.En 1856 los países
centroamericanos se unieron para
atacar a William Walker que se
había apoderado del gobierno de
Nicaragua. El presidente Rafael
Campo nombró a Gerardo Barrios
como jefe de las fuerzas
salvadoreñas destinadas a
Nicaragua. A su regreso,
victorioso, Barrios derrocó a
Miguel Santín y en 1859 se
proclamó presidente. Durante su
gobierno, el presidente Barrios
introdujo masivamente el cultivo
del café en el país y fomentó la
instrucción pública.
El que introdujo el cultivo de café
en el Salvador fue el presidente
Gerardo Barrios.
