Laporan akhir kelompok mahasiswa kkn unib periode 73 tahun 2014

1

LAPORAN AKHIR (KELOMPOK)

MAHASISWA KULIAH KERJA NYATA (KKN)

UNIVERSITAS BENGKULU PERIODE 73 TAHUN 2014

Dari Tanggal 1 Juli s/d 31 Agustus 2014

Di

Desa : Pematang Tiga

Kecamatan : Pematang Tiga

Kabupaten : Bengkulu Tengah

Disusun Oleh :

Kelompok KKN Periode 73 Tahun 2014 Desa Pematang Tiga

Antriana Cristyin Manik A1E011071

Yohanes Sangkang A1G011121

Reno Agung Laksono A1L011010

Bona Evhensius Manik C1B011071

Amorandi Putra D1A011030

Helen Safitri E1J010043

Oktarina F1D010073

Ferdi Septianda G1A010052

LEMBAGA PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

UNIVERSITAS BENGKULU

2014

2

HALAMAN PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR

LAPORAN KELOMPOK

MAHASISWA KULIAH KERJA NYATA (KKN)


Dari Tanggal 1 Juli s/d 31 Agustus 2014

Di :

Desa : Pematang Tiga


Kabupaten : Bengkulu Tengah

Oleh :

Antriana Cristyin Manik A1E011071






Oktarina F1D010073


Disahkan Oleh :

Dosen Pembimbing Lapangan Kepala Desa

IRNANDA, S.T., M.T. SAMIDAN

NIP : 1976041010200312001

3

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur tim penyusun KKN periode 73 Desa Pematang Tiga

Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah mengucapkan kehadirat Allah SWT,

karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan akhir KKN

periode 73. Salah satu yang manjadi target dari penulisan ini adalah sebagai persyaratan

untuk mencapai target evaluasi program KKN periode 73.

Laporan awal ini disusun berdasarkan pada data-data yang bersumber dari

pengamatan langsung di tengah masyarakat maupun literatur-literatur yang berkaitan dengan

penulisan laporan awal ini.

Pada kesempatan ini tim penyusun menyampaikan penghargaan dan rasa terima kasih

yang mendalam kepada :

1. Bapak Dr. Ridwan Nurazi, SE., M.Sc. selaku rektor Universitas Bengkulu

2. Bapak Hardiansyah, S.T., M.T. selaku ketua P3KKN UNIB

3. Bapak Irnanda, S.T., M.T. sebagai dosen Pembimbing lapangan Desa Pematang Tiga

4. Bapak Samidan selaku Kepala Desa Pematang Tiga

5. Dan semua pihak yang telah membantu sehingga penulisan laporan akhir ini dapat

terselesaikan, semoga Allah SWT membalas semua kebaikan dan mendapat

keridho’an. Amin.

Akhirnya tim penyusun berharap semoga Laporan Akhir ini dapat berguna dan

bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan.

Pematang Tiga, 31 Agustus 2014

TIM PENYUSUN

4

TIM PENYUSUN

Nama NPM

Atriana Cristyin Manik A1E011071






Oktarina F1D010073


5

DAFTAR ISI

Halaman judul ....................................................................................................... i

Halaman pengesahan ............................................................................................ ii

Kata pengantar...................................................................................................... iii

Daftar isi ............................................................................................................... iv

Daftar tabel ........................................................................................................... v

Daftar lampiran ................................................................................................... vi

Daftar gambar ...................................................................................................... vii

Bab I. Keadaan Umum Lokasi ........................................................................... 1

1.1 Letak, Luas, dan Aksesibilitas ...................................................................... 1

1.2 keadaan alam dan potensi fisik lokasi KKN ............................................... 1

1.3 Keadaan Perekonomian ................................................................................ 2

1.4 Keadaan Sosial, Pemerintahan, dan Kelembagaan ..................................... 2

Bab II. Identifikasi Masalah ............................................................................... 3

Bab III. Pelaksanaan Bidang Kegiatan .............................................................. 6

3.1 Bidang Sarana dan Prasarana ...................................................................... 6

3.2 Bidang Perekonomian dan Produksi ........................................................... 6

3.3 Bidang Pendidikan, Sosial Budaya, dan Spiritual ...................................... 7

3.4 Bidang Kesehatan dan Kebersihan .............................................................. 8

3.5 Bidang Kelestarian Lingkungan Hidup ....................................................... 8

3.6 Bidang Peningkatan Peranan Wanita .......................................................... 9

3.7 Bidang Administrasi Desa ............................................................................. 9

3.8 Bidang Tambahan .......................................................................................... 10

Bab VI. Kesimpulan dan Saran .......................................................................... 11

4.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 11

4.2 Saran ............................................................................................................... 11

Daftar Pustaka ..................................................................................................... 12

6

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Batas-Batas wilayah Desa Pematang Tiga

Tabel 1.2 Luas Wilayah Desa Pematang Tiga

Tabel 1.3 Penggunaan Lahan di Desa Pematang Tiga

7

DAFTAR LAMPIRAN

Peta desa Pematang Tiga

Gambaran teknologi yang diterapkan

Foto-foto kegiatan

Rekapitulasi hasil kegiatan KKN

Data fisik desa

Keadaan kegiatan kewirauasahaan (program unggulan)

Data potensi desa

Surat keterangan telah melaksanakan lokakarya awal

Surat keterangan telah melaksanakan program

Surat keterangan telah melaksanakan lokakarya akhir

Surat keterangan telah melaksanakan kegiatan KKN

8

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kegiatan lokakarya awal

Gambar 2. Kegiatan bimbingan belajar di sekretariat

Gambar 3. Kegiatan membuat struktur perangkat masjid

Gambar 4. Kegiatan gotong royong pembersihan lingkungan

Gambar 5. Kegiatan peringatan Nuzul Qur’an

Gambar 6. Kegiatan posyandu

Gambar 7. Kegiatan penyuluhan rumah sehat dan pemanfaatan pekarangan rumah

Gambar 8. Kegiatan pembuatan taman obat keluarga

Gambar 9. Kegiatan pembuatan kecap dari air kelapa

Gambar 10. Kegiatan HUT RI Ke 69

Gambar 11. Kegiatan masak jahe instan

Gambar 12. Kegiatan lokakarya akhir

9

BAB I. KEADAAN UMUM LOKASI

1.1 Letak, Luas, dan Aksesibilitas

Desa Pematang Tiga terletak di Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu

Tengah dengan luas wilayah 68,5 Km2.

Secara administrasi batas-batas Desa Pematang Tiga dapat dilihat pada Tabel 1

berikut ini :

Tabel 1.

Batas-Batas wilayah Desa Pematang Tiga

Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah

Batas Desa Pematang Tiga

Utara

Selatan

Barat

Timur

Berbatasan dengan Desa Batu Beriang

Berbatasan dengan Desa Sekayun

Berbatasan dengan Desa Pematang Tiga Lama

Berbatasan dengan Desa Tiambang

Sumber: Profil Desa Pematang tiga, 2011

Desa Pematang Tiga merupakan ibukota dari Kecamatan Pematang Tiga dan Kantor

camat Kecamatan Pematang Tiga berada di desa Pematang Tiga sehingga warga dari desa

lain yang memiliki urusan dengan pihak kantor kecamatan akan mendatangi Desa Pematang

Tiga. Jarak Desa Pematang Tiga dengan Ibukota Kabupaten Bengkulu Tengah adalah ± 45

Km dengan waktu tempuh ± 2 Jam (120 Menit) dengan mengendarai mobil maupun angkutan

ojek.

Desa Pematang Tiga memilki luas wilayah ± 68 Km2 meliputi 3 Dusun/Rukun

Tetangga dengan perincian sebagai berikut :

Tabel 2.

Luas Wilayah Desa Pematang Tiga

No Nama Dusun Dusun RT

1

2

3

Dusun 1

Dusun 2

Dusun 3

I

II

III

I

II

III

Jumlah

3 3

Sumber: Profil Desa Pematang Tiga, 2011

1.2. Keadaan Alam dan Potensi Fisik Lokasi KKN

Desa Pematang Tiga mempunyai luas wilayah ± 68,5 km2

dengan perincian

penggunaan lahan seperti pada tabel 3 berikut :

10

Tabel 3.

Penggunaan Lahan di Desa Pematang Tiga

Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah

No Penggunaan

Lahan

Luas Lahan

(ha)

Prosentase

(%)

.

Pemukiman Umum

Bangunan

1 Perkantoran

2 Sekolah

3 Pasar

4 Tempat Peribadatan

5 Kuburan / Makam

6 Jalan

Pertanian Sawah

1 Sawah tadah Hujan

2 Sawah Pasang Surut / Lahan

Tidur

Perkebunan

Perkebunan Rakyat

1 Karet

2 Sawit

3 Kopi

4 Holtikultura

5 Perikanan kolam

Perkebunan Negara

Rawa

5

15

13

25

0,1

Jumlah

Sumber: Profil Desa Pal VIII, 2003

1.3. Keadaan Perekonomian

Sebagian besar mata pencaharian penduduk desa pematang tiga adalah petani,

pedagang, PNS dan pegawai swasta.

1.4. Keadaan Sosial, Pemerintahan, dan Kelembagaan

Desa Pematang Tiga memiliki penduduk yang mayoritas hampir semuanya menganut

agama islam sehingga komposisi agama di Desa Pematang Tiga bersifat homogen karena

hanya agama islam yang dianut dan tempat ibadah di Desa Pematang Tiga yaitu masjid

sebanyak dua buah. Komposisi penduduk secara keseluruhan berjumlah 749 jiwa (Laki-laki

sebanyak 400 jiwa dan perempuan sebanyak 349 jiwa) dengan jumlah Kepala Keluarga

sebanyak 169 KK.

Struktur kelembagaan Desa Pematang Tiga terdiri dari Kepala Desa, Sekretaris desa,

Bendahara Desa, Kasi Umum, Kasi Pemerintahan, Kasi Trantib, Kasi pembangunan, Ketua

Badan Perwakilan Desa (BPD), Wakil BPD, Sekretaris BPD, dan Anggotanya. Selain itu

Desa Pematang Tiga juga memiliki Imam, Khatib, Gharim dan Bilal. Organisasi yang ada di

desa Pematang Tiga yaitu ibu-ibu PKK, dan Karang taruna.

11

BAB II. IDENTIFIKASI MASALAH

2.1 Bidang Sarana dan Prasarana

a. Kurang adanya kesadaran dari masyarakat untuk menjaga kebersihan lingkungan

Desa Pematang Tiga

1. Masalah pokok : kurangnya kesadaran tentang kebersihan desa

2. Penunjang : Adanya kerja sama yang kuat antar warga

3. Penghambat : kesibukan warga dengan aktifitas masing-masing

4. Alternatif : mengadakan kegiatan Gotong Royong

5. Target : Masyarakat

2.2 Bidang Perekonomian dan Produksi

a. Kurangnya pengetahuan masyarakat Desa tentang pemanfaatan Air Kelapa sebagai

Kecap

1. Masalah pokok : kurangnya pengetahuan pemanfaatan air kelapa

2. Penunjang : Adanya sarana dan prasarana

3. Penghambat : Tidak tahunya masyarakat tentang pembuatan kecap

4. Alternatif : Penyuluhan dan pembuatan kecap air kelapa

5. Target : Masyarakat dan Ibu-ibu PKK

b. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan pekarangan rumah

1. Masalah pokok : kurangnya pengetahuan pemanfaatan pekarangan

2. Penunjang : Adanya sarana dan prasarana

3. Penghambat : Tidak adanya pengetahuan

4. Alternatif : Penyuluhan tentang pemanfaatan pekarangan rumah


2.3 Bidang Pendidikan, Sosial Budaya, dan Spiritual

a. Mutu pendidikan masyarakat Desa Pematang Tiga sebagian besar tergolong rendah

1. Masalah pokok : Mutu pendidikan yang tergolong rendah

2. Penunjang : Keinginan perangkat desa akan kualitas pendidikan

3. Penghambat : Kurangnya dana untuk biaya pendidikan

4. Alternatif : Membuka suatu media belajar

5. Target : Pelajar Desa Pematang Tiga

12

b. Tidak adanya jadwal Ibadah puasa Ramadhan 1435 H di tengah masyarakat Desa

Pematang Tiga

1. Masalah pokok : Tidak adanya jadwal puasa di masyarakat

2. Penunjang : Keinginan masyarakat untuk mengetahui jadwal puasa

3. Penghambat : Kurang tahu jadwal puasa selama bulan ramadhan

4. Alternatif : Membuat jadwal puasa dalam bentuk selebaran


c. Tidak adanya acara peringatan Nuzulul Qur’an 1435 H di Desa Pematang Tiga

1. Masalah pokok : Tidak ada Pengadaan acara peringatan Nuzul Qur’an

2. Penunjang : Respon positif dari masyarakat desa

3. Penghambat : Kesibukan masyarakat

4. Alternatif : Kerja sama dengan warga

5. Targer : Anak-anak

2.4 Bidang Kesehatan dan Kebersihan

a. Mutu kesehatan warga Desa Pematang Tiga tergolong dalam katagori rendah

1. Masalah pokok : Mutu Kesehatan yang tergolong rendah

2. Penunjang : Adanya kegiatan posyandu yang diadakan setiap bulan

3. Penghambat : Kurangnya tenaga kesehatan

4. Alternatif : Membantu kegiatan posyandu

5. Target : Ibu hamil dan balita

b. Kurangnya pengetahuan masyarakat di Desa Pematang Tiga tentang rumah sehat

1. Masalah pokok : Kurangnya pengetahuan masyarakat akan rumah sehat

2. Penunjang : Respons positif aparatur desa

3. Penghambat : Kurangnya pengetahuan akan rumah sehat

4. Alternatif : Pengadaan penyuluhan tentang rumah sehat


2.5 Bidang Kelestarian Lingkungan Hidup

a. Kurangnya pemanfaatan pekarangan masyarakat di Desa Pematang Tiga untuk

penanaman tanaman obat keluarga

1. Masalah pokok : Kurangnya pemanfaatan pekarangan rumah

2. Penunjang : Pemanfaatan pekarangan rumah

3. Penghambat : Antusias masyarakat

13

4. Alternatif : Memotinasi masyarakat untuk membuat kebun TOGA


2.6 Bidang Peningkatan Peranan Wanita

a. Kurang tahunya masyarakat Desa Pematang Tiga tentang pemanfaatan tanaman Jahe

1. Masalah pokok : Kurang tahunya pemanfaatan tentang tanaman jahe

2. Penunjang : Pemanfaatan tanaman jahe

3. Penghambat : Antusias masyarakat yang kurang

4. Altenatif : Masak jahe

5. Target : Ibu – Ibu PKK

2.7 Bidang Administrasi Desa

a. Belum adanya struktur perangkat Masjid di Desa Pematang Tiga yang memadai

1. Masalah pokok : Belum adanya struktur perangkat masjid

2. Penunjang : Sudah tersusunnya perangkat masjid

3. Penghambat : Kurangnya pemahaman perangkat akan tugasnya

4. Alternatif : Membuat struktur perangkat masjid

5. Target : Perangkat Masjid

2.8 Bidang Tambahan

a. Pasifnya masyarakat di Desa Pematang Tiga dalam memeriahkan Hari Ulang Tahun

Republik Indonesia ke 69 tanggal 17 Agustus tahun 2014

1. Masalah pokok : Pasifnya kegiatan dalam memeriahkan HUT RI

2. Penunjang : Antusiasme masyarakat dalam menyambut HUT RI

3. Penghambat : Kurangnya ketersediaan dana

4. Alternatif : Penggalanggan dana dari warga masyarakat

5. Target : Seluruh Warga Masyarakat

14

BAB III. PELAKSANAAN BIDANG KEGIATAN

3.1. Bidang Sarana dan Prasarana

1. Nama kegiatan : Gotong Royong Pembersihan Lingkungan Desa

Tujuan kegiatan : Menciptakan lingkungan yang bersih

Masalah yang dipecahkan : kurangnya kesadaran akan kebersihan lingkungan

Waktu : Setiap Hari Jum’at

Lokasi : Lingkungan Desa Pematang Tiga

Pelaksana : kerja sama Mahasiswa dengan warga

Sasaran : Masyarakat

Biaya : Rp 21.000,-

Sumber dana : Swadaya Masyarakat

Kerja Sama : Perangkat Desa Pematang Tiga

Hasil kegiatan : terciptanya lingkungan yang bersih

3.2. Bidang Perekonomian dan Produksi

1. Nama kegiatan : Pembuatan Kecap dari Air Kelapa

Tujuan kegiatan : Memanfaatkan air kelapa

Masalah yang dipecahkan : Ketidaktahuan Pemanfaatan Air Kelapa

Waktu : 10 Agustus 2014

Lokasi : Sekretariat

Pelaksana : Mahasiswa dan Ibu-ibu Desa

Sasaran : Masyarakat dan ibu – ibu PKK

Biaya : Rp 100.000,00

Sumber Dana : Dana Mahasiswa

Kerja Sama : Pengurus PKK Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : Produk Kecap

2. Nama kegiatan : Pemanfaatan pekarangan rumah

Tujuan kegiatan : Agar pekarangan rumah dapat bermanfaat

Masalah yang dipecahkan : Ketidaktahuan pemanfaatan pekarangan rumah

Waktu : 18 juli 2014

Lokasi : Sekolah

Pelaksana : Mahasiswa

15


Biaya : Rp. 50.000,00

Sumber dana : Dana Mahasiswa

Kerja sama : PKK Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : Diadakannya pemanfaatan pekarangan rumah

3.3. Bidang Pendidikan, Sosial Budaya dan Spritual

1. Nama kegiatan : Bimbel di Sekretariat

Tujuan kegiatan : Memberikan Pelajaran tambahan untuk anak sekolah

Masalah yang dipecahkan : Mutu pendidikan yang tergolong rendah

Waktu : Setiap hari



Sasaran : Anak-anak sekolah di Desa Pematang Tiga

Biaya : -

Sumber dana : -

Kerja sama : Perangkat Desa

Hasil Kegiatan : Kegiatan Bimbel di Sekretariat

2. Nama kegiatan : Pembuatan jadwal puasa

Tujuan Kegiatan : Agar masyarakat mengetahui jadwal puasa

Masalah yang dipecahkan : Tidak adanya jadwal puasa di masyarakat

Waktu : 6 Juli 2014




Biaya : Rp 20.000,00

Sumber dana : Mahasiswa

Kerja sama : Perangkat Masjid Al-Ikhlas Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : Jadwal Puasa

3. Nama kegiatan : Peringatan Nuzul Qur’an

Tujuan kegiatan : Memperingati Nuzul Qur’an

Masalah yang dipecahkan : Kurangnya acara peringatan Nuzul Qur’an

Waktu : 17 Ramadhan

Lokasi : Masjid Al-Ikhlas Desa Pematang Tiga

16

Pelaksana : Mahasiswa dan Risma Masjid

Sasaran : Masyarakat Desa Pematang Tiga

Biaya : Rp 150.000,00

Sumber Dana : Dana Mahasiswa

Kerja Sama : Perangkat Masjid Al-Ihlas Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : Acara Peringatan Nuzulul Qur’an

3.4.Bidang Kesehatan dan Kebersihan

1. Nama kegiatan : Membantu pelaksanaan posyandu

Tujuan Kegiatan : Membantu pelaksanaan posyandu

Masalah yang dipecahkan : Mutu kesehatan yang tergolong rendah

Waktu : Setiap tanggal 16

Lokasi : Posyandu

Pelaksana : Mahasiswa dan kader Posyandu

Sasaran : Ibu-ibu hamil dan balita

Biaya : -

Sumber Biaya : -

Kerja Sama : Bidan Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : Kegiatan Posyandu yang lebih efektif

2. Nama Kegiatan : Penyuluhan rumah sehat

Tujuan kegiatan : Agar terciptanya rumah yang sehat

Masalah yang dipecahkan : Kurangnya pengetahuan masyarakat akan rumah sehat

Waktu : 18 Juli 2014

Lokasi : Sekolah

Pelaksana : Mahasiswa bersama Bidan Desa


Biaya : Rp 50.000,00

Sumber Biaya : Dana Mahasiswa

Kerja Sama : Bidan Desa Pematang Tiga

Hasil Kegiatan : diterapkannya konsep rumah sehat oleh warga

3.5.Bidang Kelestarian Lingkungan Hidup

1. Nama kegiatan : Pembuatan Toga

Tujuan kegiatan : Adanya apotek hidup

17

Masalah yang dipecahkan : kurangnya pengetahuan masyarakat tentang Toga





Biaya : Rp 50.000,00

Sumber biaya : Dana Mahasiswa

Kerja sama : Dengan Perangkat Desa

Hasil kegiatan : Adanya Kebun Toga di Sekretariat

3.6. Bidang peningkatan peran wanita

1. Nama kegiatan : Masak Jahe Instan

Tujuan kegiatan : Pemanfaatan jahe sebagai obat

Masalah yang dipecahkan : kurangnya pengetahuan pemanfaatan jahe



Pelaksana : Mahasiswa bersama Ibu-ibu Desa Pematang Tiga

Sasaran : Ibu-ibu PKK

Biaya : Rp 100.000,00

Sumber biaya : Dana Mahasiswa

Kerja sama : Dengan Ibu-ibu PKK Desa Pematang Tiga

Hasil kegiatan : produk Jahe Instan

3.7.Bidang Administrasi Pemerintahan Desa

1. Nama kegiatan : Membuat Struktur Perangkat Masjid

Tujuan kegiatan : Mengadakan struktur perangkat masjid

Masalah yang dipecahkan : Belum adanya struktur perangkat masjid

Waktu : 9 Juli 2014



Sasaran : Perangkat masjid

Biaya : Rp 100.000,00

Sumber biaya : Kas Masjid

Kerja sama : Dengan Perangkat masjid Al-Ikhlas

18

Hasil kegiatan : Banner Perangkat Masjid

3.8.Bidang Tambahan

1. Nama kegiatan : PERINGATAN HUT RI Ke RI 69

Tujuan kegiatan : Memperingati HUT RI Ke RI 69

Masalah yang dipecahkan : Pasifnya kegiatan dalam memeriahkan HUT RI



Pelaksana : Mahasiswa bersama Karang Taruna

Sasaran : Anak-anak

Biaya : Rp 200.000,00

Sumber Biaya : Proposal

Kerja sama : Dengan Karang Taruna Desa Pematang Tiga

Hasil kegiatan : Perlombaan 17 Agustus bagi Anak-anak

19

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Kesimpulan

Setelah dilakukan observasi lapangan dan dilanjutkan dengan pembuatan rencana

program kerja dengan pelaksanaannya selama dua bulan, mulai tanggal 1 juli sampai dengan

31 Agustus 2014, kami Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Unib Peride 73 tahun 2014 di

Desa Pematang Tiga dapat menarik berbagai kesimpulan sebagai berikut :

A. Selama kami melaksanakan kuliah kerja nyata (KKN) mendapat tanggapan yang

positif dari aparatur pemerintahan desa, kecamatan, maupun pemerintah tingkat

kabupaten, serta terutama sekali dari masyarakat Desa Pematang Tiga.

B. Rasa kekeluargaan, kerja sama dan kebersamaan masyarakat cukup tinggi, hal ini

terlihat dari dapat dijalankannya program-program yang telah direncanakan dengan

baik dan mendapat dukungan dari masyarakat Desa Pematang Tiga.

C. Semua kegiatan yang sudah dilakukan dapat dirasakan manfaatnya secara langsung

oleh masyarakat terutama pada kegiatan yang dapat memberikan tambahan

pengetahuan bagi masyarakat yang nantinya akan sangat berpengaruh pada tingkat

taraf kehidupan masyarakat Desa Pematang Tiga.

D. Pada bidang program unggulan baik kelompok maupun individu telah dirasakan

manfaatnya oleh masyarakat sehingga dapat dijadikan sumber pengatahuan yang baru

dan dapat diterapkan oleh masyrakat untuk meningkatkan taraf kehidupan.

4.2 Saran

Setelah berakhirnya kuliah kerja nyata (KKN) Universitas Bengkulu periode 73 di

Desa Pematang Tiga, Bengkulu Tengah, semoga semua kegiatan tersebut dapat diteruskan

dan dipelihara secara berkesinambungan oleh warga masyarakat, dan sampai pada saatnya

nanti kiranya dapat dilanjutkan dan diteruskan oleh mahasiswa kuliah kerja nyata pada

periode berikutnya.

20

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2014. Panduan KKN Universitas Bengkulu periode 73. Bengkulu : Universitas

Bengkulu

Anonim. 2011. Daftar Dasar Profil Desa Pematang Tiga, Kecamatan Pematang Tiga,

Kabupaten Bengkulu Tengah, Bengkulu. Bengkulu

21

L A M P I R A N

22

Lampiran I

Peta Desa Pematang Tiga

23

Lampiran II

TEKNOLOGI YANG DITERAPKAN

Adapun teknologi yang diterapkan dalam selama pelaksanaan program kegiatan

Kuliah Kerja Nyata Universitas Bengkulu periode 73 di Desa Pematang Tiga, Kecamatan

Pematang Tiga, Kabupaten Bengkulu Tengah adalah sebagai berikut :

1. Teknik partisipasi, yaitu suatu teknik pendekatan dimana mahasiswa bekerjasama

dengan masyarakat dalam melaksanakan kegiatan secara bersama-sama.

2. Teknik tatap muka atau penyuluhan, yaitu mahasiswa dalam menyampaikan materi

atau program dengan bertatap muka langsung dengan masyarakat

3. Teknik demonstrasi, yaitu mahasiswa melakukan peragaan mengenai materi atau

program yang akan disampaikan kepada masyarakat sehingga mereka dapat

mendengar secara langsung proses pelaksanaan secara berurutan dan diharapkan

nantinya mereka lebih dapat mempraktekakkannya.

No Jenis Kegiatan Gambaran Teknologi

1 Sarana dan Prasarana

a) Gotong royong pembersihan lingkungan desa

Partisipasi

2 Perekonomian dan Produksi

a. Pembuatan kecap dari air kelapa

b. Penyuluhan pemanfaatan pekarangan rumah

Demonstrasi

Penyuluhan/ tatap muka

3 Pendidikan , sosial, budaya

a. Bimbel di sekretariat

b. Pembuatan jadwal puasa Ramadhan 1435 H

c. Peringatan nuzulul Qur’an

Partisipasi dan tatap muka

Partisipasi

Partisipasi

4 Kesehatan dan lingkungan

a. Membantu kegiatan Posyandu

b. Penyuluhan rumah sehat

Partisipasi

Penyuluhan/ tatap muka

5 Kelestarian lingkungan Hidup

a. Pembuatan Toga

Partisipasi

6 Peningkatan peran wanita

a. Memasak jahe instan

Demonstarasi

7 Administrasi pemerintahan Desa

a. Pembuatan struktur perangkat masjid

Partisipasi

8 Bidang tambahan

a. Peringatan HUT RI 17 Agustus

Partisipasi

24

Lampiran III

FOTO - FOTO KEGIATAN

Gambar 1. Lokakarya Awal Mahasiswa KKN Periode 73 Desa Pematang Tiga

25

Gambar 2. Bimbingan belajar di sekre

Gambar 3. Penempelan poster & Struktur Perangkat Masjid Al-Ikhlas

26

Gambar 4. Gotong Royong

27

Gambar 5. Peringatan Nuzhul Qur’an

28

Gambar 6. Membantu pelayanan posyandu

Gambar 7. Penyuluhan rumah sehat dan pekarangan rumah

29

Gambar 8. Pembuatan taman obat keluarga

Gambar 9. Pembuatan kecap dari air kelapa

30

Gambar 10. Kegiatan HUT RI Ke 69

31

Gambar 11. Kegiatan masak jahe instan

Gambar 12. Kegiatan lokakarya akhir

32

Lampiran IV

REKAPITULASI KEGIATAN MAHASISWA KULIAH KERJA NYATA (KKN)


DESA : PEMATANG TIGA

KECAMATAN : PEMATANG TIGA

KABUPATEN : BENGKULU TENGAH

No Bidang kegiatan Jenis

kegiatan

Frekuensi

waktu

Besar dana

(Rp)

A Bidang Sarana dan Prasarana:

a. Gotong royong pembersihan

lingkungan desa

fisik

2 kali

-

B Bidang Perekekonomian dan

produksi

a. Pembuatan kecap dari air

kelapa

b. Penyuluhan pemanfaatan

pekarangan rumah

Fisik

Fisik

1 hari

1 hari

100.000

50.000

C Bidang pendidikan, sosial, dan

budaya

a. Bimbel di sekretariat

b. Pembuatan jadwal puasa

c. Peringatan nuzulul Qur’an

Fisik

Non-fisik

fisik

25 hari

1 hari

1 hari

-

20.000

150.000

D Bidang kesehatan dan Lingkungan

a. Membantu pelaksanaan

Posyandu

b. Penyuluhan rumah sehat

Fisik

Non-fisik

2 kali

1 hari

-

50.000

E Bidang kelestarian lingkungan hidup

a. Pembuatan toga

Fisik

1 hari

50.000

F Bidang peningkatan peranan wanita

a. Masak jahe instan

Fisik

1 hari

100.000

G Bidang administrasi pemerintahan

desa

Nonfisik

1 hari

50.000

33

a. Membuat Struktur Perangkat

Masjid

H Bidang tambahan

a. Memperingati HUT RI Ke RI

69

Fisik

1 hari

300.000

I Unggulan

a. Masak kecap dari air kelapa

Fisik

1 hari

100.000


Kepala Desa

SAMIDAN

Mengetahui,

Tim P3KKN Periode 73 Tahun 2014

Dosen Pembimbing Lapangan

IRNANDA, S.T., M.T.

NIP : 1976041010200312001

Koordinator Desa

BONA EVHENSIUS MANIK

34

Lampiran V

DATA FISIK DESA

No Jenis Kegiatan Satuan Biaya (Rp)

1. Sarana dan Prasarana

Gotong royong pembersihan lingkungan

desa

8 kali 168.000

2. Bidang Perekonomian dan Produksi

Pembuatan kecap dari air kelapa

Penyuluhan pemanfaatan pekarangan

rumah

1 kali

1 kali

100.000

50.000

3. Bidang Pendidikan, Sosial dan Budaya

Bimbel di sekretariat

Pembuatan jadwal puasa

Peringatan Nuzul Qur’an

25 hari

1 hari

1 hari

-

20.000

150.000

4. Bidang Kesehatan dan Lingkungan

Membantu pelaksanaan posyandu

Penyuluhan rumah sehat

2 kali

1 hari

-

50.000

5. Bidang Kelestarian dan Lingkungan Hidup

Pembuatan Toga

1 hari

50.000

6. Bidang Peningkatan Peran Wanita

Masak jahe instan

1 hari

100.000

7. Bidang Administrasi Pemerintahan Desa

Membuat struktur perangkat masjid

1 hari

50.000

8. Bidang Tambahan

Memperingati HUT RI ke- 69

1 hari

300.000

35

Lampiran VI

KEADAAN KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

(PROGRAM UNGGULAN)

Desa/Kelurahan : Pematang Tiga


Kabupaten/Kota : Bengkulu Tengah

1. Potensi : Tanaman Kelapa

2. Jenis produksi : Produksi Air Kelapa

3. Nama Kelompok Usaha : Kelompok Ibu-Ibu PKK

4. Pengelola Usaha :

a. Nama : Pertiwi

b. Umur : 34 th

c. Jenis kelamin : Perempuan

d. Alamat : Ds. Pematang Tiga

5. Sumber dana : Masyarakat

6. Ruang Lingkup Pemasaran : Sedang

Perkembangan Usaha : Belum

No Produksi Pengemasan Pemasaran Izin layak Depkes/Deperindag

1

Buah Kelapa Belum Sudah Belum

2 Air Kelapa Belum Belum Belum

Perhitungan Marketing

1. Bahan baku

a. 10 BuahKelapa Rp 10. 000

b. Pehkak Rp 10.000

c. Keluwak Rp 10.000

d. Aji Nomoto RP 2.000

e. Kemiri Rp 3.000

36

f. Wijen Rp 10.000

g. Sereh Rp 3.000

h. Laos Rp 2.000

i. Kedelai 1 Kg Rp 20.000

j. Gula Merah 2 Kg Rp 20.000

k. Bawamg Putih Rp 5.000

l. Daun Salam Rp 5.000 +

Rp 100.000

2. Biaya produksi,

a. Air Kelapa 10 liter Rp 10.000

b. Plastik es Rp 5.000

c. Gas Rp 20.000 +

Rp 35.000

3. Biaya transport Rp 30.000

4. Biaya tenaga kerja

Biaya Tenaga Kerja 1 kali Produksi untuk 2 orang Rp. 30.000

5. Proses pembuatan/produksi

A. Proses Penjamuran Kedelai

1. Rendam 500 gram kedelai dengan 1,5 liter air selama 1 malam.

2. Setelah itu cuci dengan air hingga kulit ari kedelai mengelupas.

3. Tambahkan 1,5 liter air dan masak selama 1 jam, kemudian buang air dan tiriskan

dengan saringan.

4. Selanjutnya dihamparkan di nyiru, lalu tutup dan simpan selama 3 hari

5. Setelah 3 hari akan terbentuk kedelai berjamur lalu dijemur sampai kering.

6. Giling kedelai dan saring hingga menjadi bubuk kedelai.

B. Proses Pmbuatan Kecap Air Kelapa

1. Pehkak dan wijen disangrai, kemudian digiling halus.

2. Selanjutnya keluwak dan kemiri dihaluskan

37

3. Air kelapa disaring dari sisa sabut kelapa dan kotoran lainnya, masukan ke dalam

wajan yang telah disiapkan.

4. Masukkan ulekan gula merah, ulekan bawang putih, kedelai bubuk (hasil proses

penjamuran), keluwak, kemiri, pehkak dan wijen, kemudian dimasak hingga

warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan mulai kental

5. Sereh dan laos dipipihkan, daun salam dan aji no moto masukkan ke dalam wajan.

6. Panaskan terus di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk selama kurang lebih 1

jam, hingga warna larutan berubah menjadi hitam dan kental.

7. Setelah itu angkat dari kompor gas dan dinginkan.

8. Selanjutnya disaring dan dimasukkan kedalam plastik es atau botol yang bersih dan

steril

9. Kecap manis dan air kelapa siap digunakan atau dipasarkan.

6. Perhitumgan laba

Biaya total = Biaya bahan baku + biaya produksi + biaya Transpor+ biaya Tenaga kerja

Biaya total = Rp 100.000 + Rp 35.000 + Rp 30.000+ Rp 30.000

= Rp 195.000

Hasil Produksi : 50 Kantong

Pendapatan : 50 kantong @ Rp. 5.000 Rp 250.000

Sehingga, laba yang didapat : Rp 250.000 – Rp 195.000 Rp 55.000

38

Lampiran VII

PEMERINTAH KABUPATEN BENGKULU TENGAH

KECAMATAN PEMATANG TIGA

DESA PEMATANG TIGA Alamat : Jalan Raya Pematang Tiga Desa Pematang Tiga

Kecamatan Pematang Tiga Bengkulu Tengah

SURAT KETERANGAN No. :

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Samidan

Jabatan : Kepala Desa Pematang Tiga

dengan ini menerangkan bahwa mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) periode 73 di Desa

Pematang Tiga Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah di bawah ini :

No Nama NPM Fakultas Program Studi

1. Antriana Cristyin Manik A1E011071 FKIP Pendidikan Fisika

2. Yohanes Sangkang A1G011021 FKIP Pend. Guru Sekolah Dasar

3. Reno Agung Laksono A1L011010 FKIP Bimbingan dan Konsling

4. Bona Evhensius Manik C1B011071 EKONOMI Manajemen

5. Amorandi Putra D1A011030 FISIP Kesejahteraan Sosial

6. Helen Safitri E1J010043 PERTANIAN Agroekoteknologi

7. Oktarina F1D010073 MIPA Biologi

8. Ferdi Septianda G1A010052 TEKNIK Teknik Informatika

adalah benar telah melaksanakan lokakarya awal di Desa Pematang Tiga Kecamatan

Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah pada tanggal 05 Juli 2014.

Demikianlah surat keterangan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan supaya dapat

dipergunakan sebagaimana mestinya.

Pematang Tiga, 05 Juli 2014

Kepala Desa Pematang Tiga

SAMIDAN

39

Lampiran VIII







Nama : Samidan













adalah benar telah melaksanakan rencana kegiatan pelaksanaan program KKN

mahassiswa UNIB periode 73 tahun 2014 di Desa Pematang Tiga Kecamatan Pematang

Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah :

No Nama kegiatan Waktu Tempat

1. Gotong Royong Kebersihan

Lingkungan

11 juli, 18 juli, 25

juli, 8 agustus, 15

agustus, 22 agustus,

29 agustus 2014

Lingkungan desa

Pematang Tiga

2 Pembuatan kecap dari air kelapa 10 agustus 2014 Sekretariat

mahasiswa KKN

40

3 Penyuluhan pemanfaatan pekarangan

rumah

18 Juli 2014 Gedung sekolah

4 Bimbingan Belajar di Sekretariat 6 juli 2014 s/d 29

agustus 2014

Sekretariat

mahasiswa KKN

5 Pembuatan jadwal Ibadah Puasa

Ramadhan 1435 H

6 juli 2014 Sekretariat

mahasiswa KKN

6 Peringatan Nuzulul Qur’an 1435 H 15 Juli 2014 Masjid Al-Ikhlas

Desa Pematang Tiga

7 Membantu pelaksanaan kegiatan

Posyandu Desa Pematang Tiga

16 juli dan 16

Agustus 2014

Pos Posyandu Desa

Pematang Tiga

8 Penyuluhan rumah sehat 18 Juli 2014 Gedung sekolah

9 Pembuatan Tanaman Obat Keluarga 6 agustus 2014 Sekretariat

mahasiswa KKN

10 Memasak jahe instan 20 agustus 2014 Sekretariat

mahasiswa KKN

11 Pembuatan struktur perangkat

Masjid Al-Ikhlas Desa Pematang

Tiga

9 Juli 2014 Sekretariat

mahasiswa KKN

12 Peringatan Hut-Ri ke 69 17 agustus

2014

17 agustus 2014 Kantor kecamatan

dan Sekretariat

mahasiswa KKN





SAMIDAN

41

Lampiran IX







Nama : Samidan













adalah benar telah melaksanakan lokakarya akhir di Desa Pematang Tiga Kecamatan

Pematang Tiga Kabupaten Bengkulu Tengah pada tanggal 25 Agustus 2014.





SAMIDAN

42

Lampiran X







Nama : Samidan













adalah benar telah melaksanakan kuliah kerja nyata (KKN) Universitas Bengkulu

periode 73 tahun 2014 di Desa Pematang Tiga Kecamatan Pematang Tiga Kabupaten

Bengkulu Tengah dari tanggal 1 Juli 2014 sampai dengan 31 Agustus 2014 dengan baik.





SAMIDAN

Education

Laporan akhir kelompok mahasiswa kkn unib periode 73 tahun 2014