UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

NOMBRE: JONATHAN MANUEL PESANTEZ HERRERACURSO: QUINTO AÑO “B”DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIAGRUPO: 7

CALIFICACION:FECHA DE ELABRACIÓN: 01 de Septiembre del 2015.FECHA DE PRESENTACIÓN: 08 de Septiembre del 2015 10

PRÁCTICA # 13

TITULO: INTOXICACIÓN CON ZINC

Animal de experimentación: Rata WistarTóxico: EstañoVia de administración: Via intraperitoneal Volumen de disección: 10 ml

TIEMPOS

Inicio de la práctica: 07:50 amTiempo de muerte:07:58 (8 minutos)Hora de Baño María: 08:35 am-09:00 amFinalización de Baño María: 09:45 amFinalización de la práctica: 10:30 am

SINTOMAS

VomitoConvulsionesDificultad para respirarDiarrea

OBJETIVOS:

Observar todos los sintomas que presenta la rata wistar debido a la intoxicación.Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la presencia de Zinc en la rata wistar ,tomando como referencia la sol. Madre

MATERIALES

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Jeringa de 10 cc Agitador Espatula Probeta Pinzas Fosforo Cronometro Perlas de vidrio Equipo de disección Tubos de ensayo. Tabla de disección Pipeta Pera Mechero de Alcohol

Guantes de látex Mascarilla Mandil Vaso de precipitación 200 y 500 ml Bisturí

REACTIVOS

Hidróxido de Sodio Sulfuro de Hidrogeno Sulfuro de Amonio Amoniaco Ferrocianuro de Potasio

SUSTANCIA

Agua Destilada

EQUIPO:

Balanza. Cocineta

PROCEDIMIENTO.

Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de implementos de bioseguridad.

Administrar 10 ml del tóxico por vía intraperitoneal Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del animal Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del animal, y observamos los

cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado. Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el

tiempo establecido añadir 2g más de KClO3 . Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar , filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de identificación ( reacciones colorimétricas cualitativas )

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de

hidróxido de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.

ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O

2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc, soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales complejas zinc amoniacales

Zn + NH4OH Zn(OH)2 Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6

3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo, insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales

K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético.

ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro de zinc.

Zn + OH + SH2 SZn

GRAFICOS

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

2.Inyectar el toxico por via intraperitoneal.

1.Animal de experimentación: Rata

Wistar

.

4.Colocar el animal en la tabla de disección.

5.Extraer las visceras y colocar en un vaso de precipitación.

8.Una vez Finalizado a baño

maria,dejar enfriar y Filtrar.

9. Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular

++ _

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

SOLUCIÓN MADRE

Reacción con Hidróxido alcalino (Color amarillo)Reacción Positiva Característico Se produjo el color amarillo

Reacción Amoniaco (precipitado blanco)

Reacción Positiva Característico Se produjo el precipitado blanco

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

3. Observamos los síntomas luego de administrar el toxico

6.Triturar la visceras7. Obtener el filtrado

para realizar las reacciones.

Reacción con Hidroxido alcalino

ANTESColor transparente solución

madre

Reacción con Hidroxido alcalino

DESPUESPositivo Característico

amarillo

Reacción AmoniacoReacción Amoniaco

Reacción Con Ferrocianuro de Potasio (precipitado blanco) Reacción Positiva no Característica precipitado blanco

Sulfuro de Amonio (precipitado blanco)Reacción Positivo característico Se produjo el precipitado blanco

Reacción Sulfuro de Hidrogeno (Precipitado blanco)Reacción Negativo no se produjo el precipitado

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ANTESColor transparente del destilado

DESPUESPositivo No característico

(precipitado blanco)

Ferrocianuro de Potasio

ANTESAñadimos la sustancia la

solución madre

DESPUESPositivo No Característico

(precipitado blanco)

Sulfuro de Amonio

ANTESColor transparente

Sulfuro de Amonio

DESPUESPositivo característico

(precipitado blanco)

Reacción Sulfuro de Hidrogeno

ANTESColor transparente del destilado

Reacción Sulfuro de Hidrogeno

DESPUESNEGATIVO

Ferrocianuro de Potasio

OBSERVACIONES.

Cuando se administró la dosis letal del toxico estaño por vía intraperitoneal, la rata wistar presento varios signos y síntomas como: Diarrea, vomitos, convulsiones,

CONCLUSIONES.

El Zinc es un mineral que se halla en menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizo la experimentación en una rata wistar administrando una dosis letal minima, que por un periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte. Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de hierro presente en el animal de experimentación.

RECOMENDACIONES

Filtrar correctamente hasta obtener la solucion madre que nos permita realizar las reacciones de reconocimiento.

Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes toxicos.

Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes

CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

QUÉ ES EL OXIDO DE ZINC?

El óxido de zinc es un compuesto químico blanco inerte que se utiliza en muchos campos como agente o relleno volumétrico y como pigmento blanco. También se utiliza en muchos productos cosméticos, médicos y en artículos de tocador, gracias a sus propiedades antibacterianas y desodorantes.TOXICIDAD AGUDA POR ZINC

La intoxicación o envenenamiento por zinc pueden ocurrir rápidamente. Se puede producir un incidente grave después de un episodio de intoxicación accidental o del consumo excesivo de zinc en forma de suplemento. La Oficina de Suplementos Dietéticos informa que los síntomas pueden aparecer a los 30 minutos después de ingerir 4.000 mg de zinc. Estos síntomas incluyen náuseas, vómitos, dolores de cabeza.

TOXICIDAD CRONICA POR ZINC

El envenenamiento o toxicidad crónica por zinc se produce después de consumir grandes cantidades de zinc regularmente. La Oficina de Suplementos Dietéticos informa que "la ingesta de 150 a 450 mg de zinc diarios han sido asociados con efectos crónicos tales como un estado disminuido del cobre, función de hierro alterada, reducción de la función inmune y la reducción de los niveles de lipoproteínas de alta densidad

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

GLOSARIO

Fisiopatología. Procesos patológicos (enfermedades), físicos y químicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realización de sus funciones vitales.

Hierro. Es un ingrediente en muchos suplementos minerales y vitamínicos.

Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos.

Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos.

BIBLIOGRAFÍA

Toxicologia Ambiental Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los Angeles.California.

WEBGRAFIA

Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con Cadmio .Medlineplus.com. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/

ANEXOS

DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DE LA RATA WISTAR Y LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE

PRESENCIA DE ZINCTOMANDO COMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”