NOMBRES: CÓDIGOS:

Claudia Carvajal Dorado 8916-8

Gonzalo Daniel Pérez Troche 9271-9

Omar Rolando Gómez Quispe 8880-4

CARRERA:

Ingeniería Civil

MATERIA:

Ingeniería de métodos

DOCENTE:

Ing. Luis Lorgio Cárdenas Miranda

2

INDICE

Contenido

1. INTRODUCCION ___________________________________________________________ 3

2. MARCO TEORICO __________________________________________________________ 4

3. DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA _______________________________________________ 6

4.ACTIVIDAD ESTUDIADA______________________________________________________7

5. DISCUSÍON DE LOS RESULTADOS _____________________________________________ 14

6. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES _______________________________________ 15

7. BIBLIOGRAFIA ____________________________________________________________ 16

8. ANEXOS ________________________________________________________________ 16

3

1. INTRODUCCION

En el ámbito operativo de una construcción concurren muchos factores que

afectan la producción de un servicio. Factores como demoras, especificaciones

erróneas, inadecuada administración de recursos físicos, humanos y financieros,

y delegación de funciones equivocadas, que incrementan el costo de la

producción e impiden la satisfacción del cliente en su totalidad, y por ende

conllevan a la disminución del objetivo, a bajar los estándares de producción de

dicho servicio y a reducir la rentabilidad de la empresa.

Es por esto que las empresas desean estandarizar sus procesos y mejorarlos,

distribuir equilibradamente las cargas laborales y las tareas, realizando estudios

donde involucren al personal, sus funciones, herramientas, formas de utilizarlas,

etc. Y así determinar la mejor manera para hacerlas y trazar patrones que

permitan el mejor desenvolvimiento de la empresa y así encontrar los puntos que

deben fortalecer y que son indispensables para lograr las metas y la satisfacción

de todos y cada uno de los empleados y los clientes.

Además, es de vital importancia que las empresas ordenen, documenten y

estructuren todo aquello que permita al empleado realizar sus tareas de forma

organizada. Esto sirve de soporte para futuras contrataciones, para facilitar el

aprendizaje de los nuevos empleados y para mantener actualizados los procesos

y verificar su cumplimiento y adecuado desarrollo.

4

2. MARCO TEORICO

“El estudio del trabajo, es el examen sistemático de los métodos preferentes para

llevar a cabo una operación, con el fin de mejorar la utilización de recursos y

desarrollar normas de rendimiento con respecto a las actividades que forman

parte del proceso productivo”

El campo de estas actividades comprende el diseño, la formulación y la selección

de los mejores métodos, procesos, herramientas, equipos diversos y

especialidades necesarias para producir un bien o un servicio. Así mismo se debe

comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria (ventas,

finanzas, producción, ingeniería, costos, mantenimiento y administración) son

áreas fértiles para la aplicación de métodos y estudio de tiempos, que permiten a

las organizaciones mantenerse en mejora continua, mediante estandarización,

exigencia y disciplina.

Cuando se habla de tiempos es necesario tener en cuenta los suplementos de este,

que son parte fundamental para el estudio de un proceso y/o procedimiento; con

el estudio de tiempos se pueden determinar tolerancias de las actividades

realizadas por el trabajador y las condiciones físicas a las que se deben exponer

diariamente en el puesto de trabajo y en las actividades que realiza diariamente,

ya que estas influyen en el desempeño de la productividad. Para el presente

estudio se determinaron tolerancias de acuerdo a las actividades realizadas. Para

llegar a determinar las proporciones de tiempo que dedican los empleados a

realizar sus labores, se debe tener en cuenta los suplementos dado que las

numerosas interrupciones, retrasos y disminución del ritmo de trabajo son

producidos por la fatiga y otros factores.

5

El estudio de métodos y tiempos es un factor importante en toda empresa, ya que

de esta manera se puede identificar todo aquello que se encuentra relacionado

con la productividad de las diferentes áreas de la empresa, institución u

organización a estudiar, de manera que permite conocer qué está interfiriendo en

la actividad ya sea el trabajador o el tiempo durante el cual no se ejecuta trabajo

productivo, por cualquier causa que sea, como también conocer las habilidades

de estos.

Muestreo del trabajo Es la actividad por la cual se toman ciertas muestras de una

población de elementos de los cuales vamos a tomar ciertos criterios de decisión,

el muestreo es importante porque a través de él podemos hacer análisis de

situaciones de la empresa o de algún campo de la sociedad. El Método por

Muestreo está basado en principios estadísticos según el cual se hacen

observaciones instantáneas al azar o sistemáticamente. Es decir, en este método

se hacen observaciones puntuales a intervalos establecidos al azar o en forma

sistemática. No se toma el tiempo de toda la operación, sino que al hacer la

observación al azar o sistemáticamente, se anota el tipo de movimiento que se

está llevando a cabo en ese preciso instante.

6

3. DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA

En el presente proyecto se determina mediante observación directa y entrevistas

personales, las diferentes dificultades que se presentan en la constructora

“Arquicons”, que impiden el óptimo desempeño de las labores realizadas por los

diferentes funcionarios en la distintas áreas de trabajo, realizando así el

planteamiento, la formulación del problema, los cuales se toman de base para

determinar la metodología de trabajo a utilizar.

La constructora cuenta con todos los procesos necesarios para brindar un

adecuado servicio al cliente. Aunque cabe destacar que estos procesos podrían

tener mejoras para satisfacer al cliente y suplir sus necesidades y requerimientos.

En algunas áreas se presentan muchos retrocesos por errores en las operaciones,

por equivocaciones de otras áreas o porque la forma de realizarlo requiere

mejoras.

Además se han presentado casos en los que crean puestos sin definir funciones,

por tanto los recargan de trabajo y no tiene claro su función. No existe un manual

previo para esto.

Los funcionarios crean y modifican los formatos a su gusto, por lo cual no hay

estandarización en las labores. Además, los formatos existentes no cuentan con

una supervisión diaria que permita realizar seguimiento, registro y mejora.

7

4. ACTIVIDAD ESTUDIADA

Para el desarrollo de la investigación se realizó el método de observación por

medio del cual se logró obtener la información necesaria acerca de la producción

de la actividad a partir de las muestras tomadas. El trabajo repetitivo sometido a

estudio fue la instalación de cerámica en la construcción de una institución en la

zona de Villa Victoria en la ciudad de La Paz.

El número de trabajadores para la realización de esta actividad fueron de tres

obreros por un área de siete metros cuadrados.

La descripción de la actividad y el recorrido del mismo, se encuentran a

continuación:

1

1

3

5

2

Preparar la

mezcla

Verificar el

tamaño de

la

cerámica

Transportar al

área de

instalación

Colocar la

mezcla

Colocar la

cerámica

4

Compactar

Demora de

compactación

Fraguar

1

8

Diagrama de recorrido de los obreros D

epo

sito

de

ma

teria

l

Turril de agua

Cementocola

Baldes

trabajador

trabajador

trabajador

Área a instalar

trabajador

9

Cálculo de tiempos para la Instalación de cerámica en una construcción

civil.

Para obtener el valor del tiempo estándar se tomó diez muestras del trabajo a

realizarse dándonos los siguientes valores entabla en segundo, el trabajo fue

realizado por un obrero cuyo desempeño laboral fue calificado de la siguiente

manera:

*Habilísimo* Esfuerzo medio

*Condiciones buenas * Consistencia buena.

El trabajo se desarrolla de la siguiente manera: postura incomoda, iluminación

bastante por debajo, ruido intermitente y fuerte.

n Tiempo (Seg.)

1 57

2 52

3 53

4 55

5 58

6 50

7 59

8 48

9 57

10 54

10

Para realizar el ejercicio se realizó la conversión de los tiempos de segundos a

minutos

N tiempos (min) σ (min)

1 0.95 0.1215

2 0.866666667 0.088166667

3 0.883333333 0.028166667

4 0.916666667 0.016666667

5 0.966666667 0.228166667

6 0.833333333 0.308166667

7 0.983333333 0.368166667

8 0.8 0.6615

9 0.95 0.15

10 0.9 0.0015

Ʃ 9.05 1.972

Promedio= 0.905 min

El valor del tiempo estándar se lo obtiene con la siguiente formula

𝑇𝑠 = 𝑡𝑛 ∗ 𝑓𝑠 ∗1

𝑓𝑎

Donde 𝑡𝑛= 9.05 min

11

Los valores de 𝑓𝑠, 𝑓𝑎se los obtiene por tabla

hombre

habilidad: habilísimo 0.13

esfuerzo: medio 0

consistencia: buena 0.01

condiciones: buenas 0.02

β= 0.16

fa=(1+β)= 1.16

Suplementos

constantes

necesidades

personales 5

fatiga

4

Suplementos

variables

postura incomoda

2

iluminación bastante por debajo 2

ruido intermitente y fuerte 2

α= 0.15

fs=(1+α)= 1.15

𝑇𝑠 = 𝑡𝑛 ∗ 𝑓𝑠 ∗1

𝑓𝑎

𝑇𝑠 = 9.05 ∗ 1.15 ∗1

1.16

𝑇𝑠 = 8.971982759min

pieza

12

𝑇𝑠 = 6.687484987pieza

hora

𝑁8 = 6.687484987pieza

hora∗ 8 horas

𝑁8 = 53.499879896 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠

En 8 horas se ha de instalar 56 baldosas de cerámica

Límites de control

𝑡𝑖 = tprom

+

−Z ∗ σ

𝑛𝑐= 99.97

%

z=3

Diagrama de control

𝑠 = √Σ (𝑡𝑖 − 𝑡)2

𝑛 − 1

𝑠 = √9.05

9

𝑠 =1.0027739

13

𝜎 =𝑠

√𝑛

𝜎 =1.0027739

√10

𝜎 =0.317104

𝐿𝑠 = 0.905 + 3 ∗ 0.317104 = 1.856312

𝐿𝑐 = 0.905

𝐿𝑖 = 0.905 − 3 ∗ 0.317104 = −0.046912

tiempos (min) LS LI

0.95 0.996312 0.903688

0.866666667 0.91297867 0.82035467

0.883333333 0.92964533 0.83702133

0.916666667 0.96297867 0.87035467

0.966666667 1.01297867 0.92035467

0.833333333 0.87964533 0.78702133

0.983333333 1.02964533 0.93702133

0.8 0.846312 0.753688

0.95 0.996312 0.903688

0.9 0.946312 0.853688

14

5. DISCUSÍON DE LOS RESULTADOS

Como resultado del muestreo del trabajo realizado, se encontró la proporción de

tiempo que dedican los funcionarios de procesos en las tareas relacionadas con

sus funciones y en otras que no aportan valor al servicio brindado.

Es posible estudiar un largo tiempo de ciclo con unas cuantas horas de

observación, pero puede existir error que se puede cometer al no obtener una

muestra representativa.

El muestreo del trabajo no proporciona un registro detallado del método del

trabajo utilizado por el operador.

Los trabajadores pueden cambiar intencionalmente su actividad cuando notan

que están siendo observados.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

tiempos min 0,95 0,866670,883330,916670,966670,833330,98333 0,8 0,95 0,9

LS 0,996310,912980,929650,962981,012980,879651,029650,846310,996310,94631

LI 0,903690,820350,837020,870350,920350,787020,937020,753690,903690,85369

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

tie

mp

os

(min

) Diagrama de control

15

6. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES

El análisis, la evaluación y la presentación de los resultados obtenidos del

proyecto, nos muestran que este si cumplió con los objetivos propuestos.

Se determinó que la producción de la empresa en esta área observada tiene un

nivel promedio de productividad del 92%, y por consiguiente un nivel promedio

de improductividad del 8%.

Se determinó que el tiempo total utilizado en la instalación de una unidad es de

8.97 minutos. Por lo tanto en un día laboral de 8 horas se realiza la instalación de

54 piezas de cerámica.

Se recomienda ejecutar inspecciones para verificar que los operarios cumplen

con el equipo adecuado y con los procedimientos.

Realizar estudio de tiempo más a fondo para las distintas actividades y áreas

para que pueda quedar como dato de la empresa para estudios posteriores.

16

7. BIBLIOGRAFIA

http://www.vitutor.com/estadistica.html.

http://es.wikipedia.org.

http://html.rincondelvago.com/muestreo-de-trabajo.html.

http://www.monografias.com › Ingeniería.

https://prezi.com/nsl.../unidad-2-21-conceptos-generales-de-muestreo-de-

trabajo/.

8. ANEXOS

17