Ghidul celor mai usoare si rapide retete

Ghidul celor mai usoare si rapide 10 retete

Pentru Oameni Superocupati

traistacumerinde.wordpress.com

1.Quesadillas• Taiati sunca de pui , ardeii grasi si rosiile

marunt• Soteaza ardeiul gras cu putin ulei de masline

intr-o tigaie• Pune in tigaie o foaie de tortilla si presara

sunca de pui, ardei , patrunjel, paprika , oregano si cascaval ras

• Impatureste foaia de tortilla si tine-o cate 2 minute in tigaie pe fiecare parte

• Se serveste cu salata de rosii• Pofta buna!

Ingrediente: - 1 sunca de pui; - 6 foi tortilla; - 150 de grame de caşcaval; - 3 roşii; - 2 ardei graşi; - 1 lingură oregano; - 1 lingură paprika; - 1 lingură ulei de măsline; - 4 fire pătrunjel tocat;


http://zumi.md/food-and-drinks/invata-sa-gatesti/quesadillas-cu-pui-o-reteta-delicioasa-pentru-adevaratii-gurmanzi

2.Spaghete cu ton si lamaie

• Se pune la fiert apa cu sare• Cand a inceput sa fiarba se adauga

spaghetele si se lasa 8-10 minute dupa care se scurg si se amesteca cu 1 lingura ulei de masline

• Se toaca marunt usturoiul si ardeiul• se soteaza in 2 -3 linguri de ulei ardeiul

dupa care se adauga si usturoiul spre final• se stinge cu zeama de lamaie si se amesteca

cu spaghetele si tonul• La final se orneaza cu coaja rasa de la o

lamaie si verdeata• Pofta buna!

Ingrediente: 300 grame de spaghetti, 4 linguri de ulei de măsline, 1 căţel de usturoi1 ardei rosu 2 conserve de ton în ulei scurse, verdeaţă, coaja rasă şi zeama de la o lămâie.


3. Omletă cu de toate

• Se amestecă branza cu 2 cartofi răzuiţi pe razatoarea mijlocie,ardei gras şi 1 ceapa tocate marunt, puţină sare

• Se pun într-o tigaie, la foc mediu până se rumenesc puţin.

• Se adauga 1 rosie taiata cubulete si sunca de pui

• pătrunjel tocat mărunt la final.• Se bat 4 oua cu 1 lingura de smantana si se

toarna peste, lasand sa se rumeneasca• Pofta buna!

Ingrediente:2 cartofi razuiti200 grame branza1 ceapa1 ardei gras1 rosie100 grame sunca de puiPatrunjel1 lingura smantana4 oua


4.Tarta cu rosii cherry

• Se intinde foietajul si se unge pe margini cu galbenus

• Se face la robot o pasta din ardei rosu,2 rosii cherry,2 catei usturoi si un praf de boia iute

• Se unge tarta cu acest sos• Se rade branza si se taie marunt ceapa• Se presara peste tarta• Se adauga rozmarin si rosiile cherry taiate in

jumatati• Se pune la cuptor 20-30 minute• Pofta buna!

Ingrediente:1 aluat foietaj 200 grame rosiiSos de ardei rosu , 2 rosie cherry, usturoi si un praf de boia iuterozmarinCeapa verdeBranza telemea rasaUn galbenus


5.Pui cu sos de mustar

• Intr-o tigaie, se rumenesc piepţii de pui aprox. 1 minut pe fiecare parte. Dupa ce sunt gata, se pun deoparte

• Se omogenizează muştarul, smântâna şi tarhonul în tigaie până se aduce la punctul de fierbere

• Se pune si puiul în tigaie • Se stropeşte cu puţin sos• Se dă la cuptor la 180ºC şi se lasă aprox. 20

de minute până când se pătrunde puiul, iar sosul începe să fiarbă

• Pofta buna!

Ingrediente1 lingură ulei 2 piepţi de pui, dezosaţi 150 ml smântână lichidămuştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare¼ linguriţă de tarhon uscat


6.Paine umpluta• Mai intai se decupeaza un capac in partea

superioara a painii,• dupa care se scoate miezul din aceasta si se

amesteca cu mozarella, ciuperci tocate(1/2 cutie), ardei capia(puteti folosi si ardei gras), sare, piper si patrunjel verde,kaiser

• Se da la cuptor 10-15 minute • Pofta buna!

Ingrediente:O paine franzelaMozarellaO cutie ciuperci taiateArdei capia sau ardei grasKaiserSare piperPatrunjel verde


7.Ciuperci cu smantana

• Se pun la topit 2 linguri de unt intr-o tigaie• Stingem cu o lingura de faina untul incins • adaugam putin cate putin smantana • Se amesteca continuu(intr-un singur sens)

ca sa nu se taie• Dupa un sfert de ora adaugam ciupercile,

sarea si piperul alb• Se serveste cu mamaliguta calda• Pofta buna!

Ingrediente

1/2 kg ciuperci250 ml smantana grasa1 ceapa 2 linguri untmararsare, piper


8.Supa crema de legume

• Se curata, spala si se taie in bucati mari morcovul, radacina de patrunjel, pastarnacul ,telina si cartoful

• Se taie marunt ceapa si se caleste in untul incins in prealabil pana se inmoaie

• Se adauga apoi legumele si se stinge cu apa• Se lasa la fiert 25 minute dupa care se

adauga conopida sau brocoli si se mai lasa inca 5 minute

• Se scot legumele , se paseaza, se adauga smanatana si se incorporeaza restul de supa

• Se potriveste de sare si piper si se mai da un clocot

• Pofta buna!

Ingrediente:1 ceapa1 morcov1 radacina patrunjelcateva buchetele de conopida sau brocoli1/2 pastarnac1/4 telina1/2 dovlecel1 cartof50g unt4 linguri smantanasare, piper


9. Salata cu avocado

• Se taie avocado, branza telemea si rosiile cubulete

• Ceapa verde se taie marunt si se amesteca cu componentele de mai sus

• Se face un dressing din ulei de masline suc de lamaie , sare si piper si se adauga la salata

• Pofta buna!

Ingrediente:avocado,telemea de vaca rosii ceapa verdeUlei de maslineSuc de la o lamaieSare Piper alb


10.Cartofi cu oregano

• Spalati ,curatati cartofii, si ii taiati felii• Ungeti cartofii cu foarte putin ulei de

masline, presarati sare, piper si oregano uscat

• Dati tava la cuptor la 180 de grade • Lasati cartofii in cuptor 25-30 de minute,,

(verificati cu furculita, sa fie bine facuti)• Serviti cu parmezan ras deasupra• Pofta buna!

Ingrediente:Cartofi 1 kgUlei de maslineSarePiperOregano uscatParmezan



Va invita la gatit.Usor si cu spor!

Entertainment & Humor

Ghidul celor mai usoare si rapide retete