• MERUPAKAN FENOMENA UMUM DI BERBAGAI NEGARA
• BERLANGSUNG SEJAK PERADABAN KOTA DIMULAI
• ADALAH SETIAP BENTUK USAHA YANG BERKAITAN DENGAN PRODUKSI, DISTRIBUSI, DAN KONSUMSI DARI BAHAN PANGAN ATAU HASIL PERTANIAN YANG LAIN, DILAKUKAN DI LINGKUNGAN PERKOTAAN
• PENTING KARENA KEAMANAN PANGAN DI PERKOTAAN AKAN MENJADI ISU BESAR DI MASA DEPAN
• MENURUT WHO, DALAM KURUN WAKTU 20 TH (1992-2012), JIKA PRODUKSI PANGAN BERKEMBANG SESUAI DENGAN PERKEMBANGAN PENDUDUK DARI 5,3 M MENJADI 7,2 M, DIPERLUKAN PENINGKATAN PRODUKSI PANGAN 36% HANYA UNTUK MEMPERTAHANKAN SITUASI SEPERTI TAHUN 1992
• JUMLAH PENDUDUK KOTA DUNIA
MENCAPAI 50% (TH 2000) DAN 66% TH 2025
NANTI, KEBUTUHAN PANGAN MASYARAKAT
KOTA MAKIN KRUSIAL
• BANYAK SUMBER BAHAN MAKANAN DI
KOTA BERBAGAI NEGARA DIPRODUKSI DI
PERKOTAAN
• DI BEBERAPA NEGARA, PERTANIAN KOTA
MENYERAP TK 30-70% PENDUDUK KOTA
• DI BEBERAPA NEGARA, PERTANIAN
KOTA MENEMPATI AREA YANG CUKUP
LUAS
• KEUNTUNGAN PERTANIAN KOTA
MELIPUTI KEUNTUNGAN SOSIAL,
EKONOMI, DAN LINGKUNGAN
• KEUNTUNGAN SOSIAL MELIPUTI:
• MENINGKATNYA PERSEDIAAN PANGAN
• MENINGKATNYA NUTRISI
• MENINGKATNYA KESEHATAN MASYARAKAT
• MENGURANGI PENGANGGURAN
• MENINGKATNYA SOLIDARITAS KOMUNITAS
• MENGURANGI KEMUNGKINAN KONFLIK
SOSIAL
• KEUNTUNGAN EKONOMI:
• MEMBUKA LAPANGAN KERJA
• MENINGKATKAN PENGHASILAN
• MENGURANGI KEMISKINAN
• MENINGKATKAN JUMLAH
WIRASWASTA
• MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS
LINGKUNGAN KOTA
• KEUNTUNGAN LNGKUNGAN:
• KONSERVASI SUMBER DAYA
• DAUR ULANG LIMBAH KOTA
• EFISIENSI SUMBER DAYA TANAH
• MEMBANTU MENCIPTAKAN IKLIM
MIKRO YANG SEHAT
• MENINGKATKAN KUALITAS
LINGKUNGAN
Recommended