.. علمية أسرار السحور وجبة تأخير

الوجبات من السحور وجبة تعتبررمضان شهر في الرئيسة

على األطباء أكد وقد المبارك،ألنها اإلفطار، وجبة من أهم أنها

مشاق تحمل على المرء تعينرسولنا أوصى ولذا الصيام،

وسلم عليه الله صلى المصطفى: فقال عليه وحث بالسحور

.) بركة) السحور في فإن تسحرواالسحور في البركة حصول وسبب

الصائم تقوي الوجبة هذه أنالصيام، عليه وتهون وتنشطه

عليه الله صلى الله رسول هدى بامتثال والثواب األجر من فيها ما إلى إضافةوسلم.

تساعد حتى الفجر أذان قبيل إلى اإلمكان قدر الوجبة هذه تأخير المهم ومنهو ذلك أن كما النهار، في الصوم ساعات احتمال على العصبي والجهاز الجسم

روى كما السحور، يؤخرون وسلم عليه الله صلى النبي أصحاب كان وقد السنة،: قال , ميمون بن الناس"  عمرو أعجل وسلم عليه الله صلى محمد أصحاب كان

." سحورا وأبطأهم Pإفطاراعلى وتعينه بالنفع الصائم اإلنسان على تعود صحية فوائد المباركة الوجبة ولهذه

. وحيوية نشاط في بالصوم نهاره قضاءاإلمارات مستشفيات بإحدى التغذية قسم رئيسة راشد لطيفة الدكتورة وأوصت

P متأخرا السحور تناول بالحرصعلى رمضان فى للصداع عرضة األكثر األشخاصعن Pعوضا الرئيسية الوجبة جعلها خالل من وذلك بالصداع، اإلصابة لتجنب

. التالي اليوم في بالطاقة الجسم يمد السحور ألن وذلك اإلفطار،الكاملة والحبوب المعقدة كالسكريات الهضم البطيئة األطعمة باختيار ونصحت

البسيطة السكريات تناول عن واإلبتعاد والبقول، والفواكه والخضراواتإنخفاض سيجنب السحور وجبة تناول إن حيث فيها، المنبهات وشرب والحلويات

. بالصداع واإلصابة السكر مستوىموضحة رمضان، شهر خالل النوم تنظيم بضرورة راشد نصحت الصداع، ولتجنب

أن البد النصفي، الصداع يعاني الصائم كان حال وفي الصداع، تسبب قلته أنالضغط مرضى مع الحال وكذلك المعالج، الطبيب مع األدوية جرعات ينظم

." اليوم " اإلمارات بصحيفة ورد لما Pطبقا مزمنة، Pأمراضا يعانون الذين واألشخاصلتفادي والفم، باألسنان المتعلقة الصحية المشكالت عالج يجب أنه راشد وأكدتالماء من أكواب ثمانية إلى ستة من إلىشرب واللجوء كذلك، بالصداع اإلصابة

. P أيضا والصداع بالجفاف اإلصابة لعدم اإلفطار، ساعات خالل والسوائل،وذلك اإلفطار، الرأسقبل في ألم وهو الصداع يحدث ما Pغالبا أنه وأوضحت

الطبيعية، المعدالت عن وانخفاضمستواه الدم، في الجلوكوز نقصنسبة بسببمصدره الطعام ويعد الجسم، في الطاقة مصادر من Pمهما Pمصدرا الجلوكوز يعد إذ

يتحول الغذائي، والتمثيل الهضم عملية ودخوله الطعام تناول فبعد األساسي،خاليا إلى وينتقل الدم، مجرى في الجلوكوز باسم يعرف بسيط، سكر صورة إلى

الحيوية العمليات إلجراء فيه، المختلفة األجهزة قبل من إلستخدامه الجسم. كذلك المختلفة

غذائية قيمة على تحتوي الوجبة هذه أن باحثون أكد كما

للمواد مهم مصدر ألنه وذلك األطباق من الفول ويعتبر عالية، , , , علىخفض يساعد كما والفيتامينات والمعادن البروتينيات الكربوهيدراتية،

, اإلمساك من الوقاية وفي المرتفع الدم ضغط حالة في ويفيد الكوليسترول, , والشرايين القلب أمراض من ويقي السكر لمرضى مفيد غذاء وهو والبواسير،

. القولون وظائف تنظيم على يساعد كمامضادة مواد على الفول احتواء عن األخيرة العلمية البحوث بعض كشفت وقد

, يضاف, الذي الليمون ويعتبر وأمراضأخرى الثدي سرطان Pوخصوصا للسرطانيساعد فهو الفول إلى الزيتون زيت إضافة أما السموم، من شفاء الفول إلى , , ونسبة الكوليسترول نسبة من ويقلل والحيوية الشباب على المحافظة على

. والسرطان القلب بأمراض اإلصابة

اإلصابة نسبة أن إلى األمريكية، هارفارد بجامعة أجريت بحوث نتائج وأشارتألكثر غذائهن في الزيتون زيت يتناولن الالتي النساء في تقل الثدي بسرطان

, زيت أن من كاليفورنيا في باحثون أثبته ما إلى إضافة الواحد اليوم في مرة منالمعدة حموضة عالج في ويساعد القلب بأمراض اإلصابة نسبة من يقلل الزيتون

. اإلمساك ومقاومة والشعر الجلد جفاف عالج وفي والقرحة،   

يتناوله الذي الزبادي أمافهو السحور في الصائمون

غذائية فوائد له مشبع غذاء , غني فهو عديدة وصحية

, والدهنيات بالبروتيناتكما, والمعادن، والفيتامينات

من الوقاية في يساعدالجسم يكسب األمراضألنه, البكتريا ضد المناعة

, والسرطان, والفيروسات, اللبن بكتريا على يحتوي كما

تعيش نافعة ميكروبات وهي P درعا وتشكل األمعاء في

الضارة الميكروبات ضد Pواقيا . الهضمي الجهاز تغزو التي

, الضارة التأثيرات تقليل وفي المعدة قرحة من الوقاية في الزبادي يفيد كما , من الوقاية في Pأيضا ويفيد المعدة بطانة في السجائر تدخين يسببها التي

. , الكوليسترول تخفيضمستوى وفي والشرايين القلب أمراضمن المعدة في تصمد أن تستطيع لكي الوجبة هذه تأخير أن الدراسة 9لـ 7وأكدت

كما Pتقريبا الصيام فترة طيلة بالجوع اإلحساس تالفى على فتساعد ساعات،السكر من كبيرة كمية على السحور يحتوي أال ويفضل الطاقة، من بحاجته تمده

. العطش على يبعث والملح الجوع، على يبعث السكر ألن الملح أو: فقال السحور تأخير على وسلم عليه الله صلى الرسول حث أمتي)  كما تزال ما

.) السحور وأخروا اإلفطار عجلوا ما بخيررضي ـ هريرة أبي لحديث تمر، على ولو الطعام، من تيسر بما السحور ويحصل

: قال وسلم عليه الله صلى النبي أن ـ عنه التمر) ( الله المؤمن سحور رواه نعم, . الماء يحرصعلىشرب أن المسلم فعلى التمر، وجود تعذر فإن داوود أبو

. السحور بركة له لتحصل: كثيرة فوائدها

  

. رمضان نهار أثناء والصداع اإلعياء حدوث يمنع المباركة الوجبة هذه تناول ـ. والعطشالشديد- بالجوع اإلحساس التخفيفمن على اإلنسان تساعد

ساعات- أثناء النوم في والرغبة والخمول بالكسل الشعور الوجبة هذه تمنعوتحافظ الهضمي، الجهاز وتنشط للجسم، األساسية الخاليا فقد وتمنع الصيام،

. الصيام فترة الدم في السكر مستوى علىعز الله طاعة على المؤمن العبد تعين أنها الوجبة لهذه الروحية الفوائد ومن ـ

. يومه في وجل  

بأن الصائم الدراسة وتنصحأو والماء بالتمر فطوره يبدأ

الله، رسول أوصانا كما اللبنعلى التمر الحتواء وذلك

الهضم سريعة سكرياتنصحت كما واالمتصاص،

دافيء سائل بتناولوالحرصعلى كالشوربة

أو الماء من القليل ارتشافشديد يكون أال على اللبن

البرودة.أهمية على الدراسة وأكدت

الفطور بداية بين الفصلاألساسية، الوجبة وتناول

وتهيأة بسرعة والسوائل السكريات المتصاص الفرصة يتيح أن شأنه من ذلك ألن. تشنجات حدوث دون الطعام الستقبال الهضمية القناة

الفطور وجبة تناول قبل أو أثناء السوائل تناول في اإلسراف عدم إلى ودعت. البرودة معتدل العصير أو الماء من ونصف كوب أو واحد بكوب واالكتفاء