Cru xocolāte

Plan de Marketing Internacional para el

producto “Cru xocolate” en España

Viviana Vilcacundo“Venus”

¿Por qué el chocolate?• En lo personal a mi me fascina el chocolate, el

chocolate es un producto que nunca pasará de moda, siempre relacionado con las ocasiones especiales, y realmente delicioso!

• Lo podemos encontrar en diversas formas, y se lo puede acompañar con muchos ingredientes, siempre manteniendo su sabor y textura.

• Actualmente las empresas ecuatorianas están introduciendo sus productos en el área gourmet con los chocolates finos y poco a poco tomando posicionamiento en el mercado internacional

¿Por qué España?

• España es uno de los países europeos donde son muy bien aceptados los chocolates finos provenientes de Ecuador, y donde hay pocos competidores que se dedican a surtir a este mercado tan grande.

• Creo que la producción industrial del chocolate tiene un buen mercado meta en España

Marco Teórico Marketing Internacional: es la aplicación de las estrategias de marketing en

un entorno diferente al propio. Mercado Meta: Conjunto de consumidores con necesidades o características

comunes que la empresa se propone atender. Producto: es un objeto que se ofrece en un mercado con la intención de

satisfacer aquello que necesita o que desea un consumidor. Plaza: Es una de las variables del marketing que se ocupa de la organización

de la distribución física de los productos.

Web grafía: http://definicion.de/marketing-internacional/ http://www.promonegocios.net/mercado/meta-mercado.html http://definicion.de/producto/ http://estudiantes-mercadeo-ufg.blogspot.com/2012/01/que-es-plaza-o-

distribucion.html

Marco Teórico Promoción: es un elemento o herramienta del marketing que

tiene como objetivos específicos: informar, persuadir y recordar al público objetivo acerca de los productos que la empresa u organización les ofrece, y de esta manera trata de influir en sus actitudes y comportamientos.

Precio: es la suma de los valores que los consumidores dan a cambio de los beneficios de tener o usar el producto o servicio.

http://www.marketingintensivo.com/articulos-promocion/que-es-promocion.html

http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/precio-definicion-concepto.html

Matriz de selección

DETALLE % IMP.ITALIA ESPAÑA

CALIF POND CALIF POND

FACILIDADES DE TRANSPORTE 25,00% 3,00 0,75 3,00 0,75

IDENTIFICACION DEL MERCADO META 30,00% 3,00 0,90 3,00 0,90

ESTABILIDAD POLITICA 15,00% 2,00 0,30 2,00 0,30

MARGENES DE GANANCIA 10,00% 3,00 0,30 3,00 0,30

NUMERO DE COMPETIDORES 20,00% 2,00 0,40 3,00 0,60

TOTAL 100,00% 2,65 2,85

Matriz de SegmentaciónVARIABLE BASE CARACTERISTICA DISTINTIVA

GEOGRAFICA

PAIS ESPAÑA

CIUDAD BARCELONA

ZONA CIUTAT VELLA

SECTOR BARRIO GÓTICO, EL RAVAL

OTRAS

DEMOGRAFICA

GENERO MASCULINO Y FEMENINO

EDAD 20 EN ADELANTE

ESTADO CIVIL INDIFERENTE

NIVEL DE INGRESOS ENTRE 800 Y 2000 USD

OCUPACION N/A

OTROS

PSICOGRAFICA

N.S.E. C+

PERSONALIDAD SEGUROS DE SI MISMO Y EXTROVERTIDOS

ACTIVIDADES DETALLISTAS, ROMANTICOS

INTERESES SOCIABLES, EMOCIONALES, NEGOCIOS

OPINIONES SOCIABLES, EMOCIONALES, NEGOCIOS

PERFIL:

HOMBRES Y MUJERES A PARTIR DE 20 AÑOS EN ADELANTE, SIN IMPORTAR LA OCUPACIÓN QUE TENGAN, QUE TENGAN UN PERFIL ROMANTICO Y SOCIABLE, SEGUROS DE SI MISMOS Y EXTROVERTIDOS, UN NIVEL SOCIO ECONÓMICO A

PRTIR DE 800 DÓLARES (SALARIO MINIMO DE ESPAÑA), Y QUE EN SUS INTERESES ESTEN LOS NEGOCIOS, SER SOCIABLES Y EMOCIONALES.

Objetivos Plan de Marketing

No. OBJETIVO

1 LOGRAR UN INDICE DE POSICIONAMIENTO DE AL MENOS UN 5% DE LA DEMANDA POTENCIAL DE CHOCOLAES EN ESPAÑA

2 INCREMENTAR LA PRECENCIA DIGITAL DE NUESTRO PRODUCTO EN EL PRIMER AÑO DE LANZAMIENTO DEL MISMO EN ESPAÑA

3 LOGRAR QUE "Cru xocolāte" SE CONVIERTA EN UNA DE LAS MARCAS DE TOP OF MIND EN EL PRIMER AÑO DE SU LANZAMIENTO EN ESPAÑA

Matriz de Estrategia Genérica

ESTRATEGIA GENERICA SELECCIÓN DESCRIPCION / JUSTIFICACION

LIDERAZGO EN COSTES

DIFERENCIACION xCONCIDERAMOS QUE NUESTRO FACTOR CLAVE ES LA CALIDAD, EL

VALOR AGREGADO EN EL PRODUCTO Y LOS HORARIOS EXTENDIDOS CON LOS QUE CONTAMOS

ENFOQUE

PLAN OPERATIVO

Táctica de ProductoDECISIONES CLAVE

VARIABLE PROPUESTA

MARCA Cru xocolāte

EMPAQUE

Caja de madera en mdf, la cual contará con 8 a 16 chocolates, cada

chocolate vendrá en una presentación artesanal en

pequeñas funditas de yute al natural y de colores

ADAPTACIONEn Ecuador contamos con

chocolates de varios licores, para España adaptaremos sabores de los

mejores vinos

CARACTERISTICASVarias formas de chocolates,

diversos sabores de licores y los nuevos con gran variedad de vinos

ATRIBUTOSChocolates con relleno de los

mejores vinos, con sus respectivos colores y empaques de a cuerdo a

la ocasión

Táctica de Producto

PLAN OPERATIVO

ESTRATEGIA TACTICA RESPONSABLE DURACION INDICADOR

HACER QUE "Cru xocolāte" SEA UNA DE MARCA DE DIFERENCIACION EN EL

MERCADO ESPAÑOL

DARLE A TODOS NUESTROS PRODUCTOS IDENTIDAD

PROPIA A TRAVEZ DE SUS OLORES CARACTERISTICOS

DIRECTOR DE PRODUCCION

EXISTENCIA DEL PRODUCTPO EN EL

MERCADOPROMEDIO DE VENTAS

CADA TRIMESTRE DIVERSIFICAR NUSTROS PRODUCTOS (NUEVOS

MODELOS)

DIRECTOR DE PRODUCCION 1 AÑO

SUGERENCIAS DE NUESTROS CLIENTES A TRAVES DE NUESTRA

PAGINA WEB

Táctica de Plaza

DECISIONES CLAVE

VARIABLE PROPUESTA

EXPORTACION AÉREA

RED DE DISTRIBUCION TIENDAS ARTESANALES Y SUPERMERCADOS

TRANSPORTE: VEHICULOS DE CARGA

CODICIONES COMERCIALES:OPERACIONES COMERCIALES A

PARTIR DEL REGISTRO DE PRECIOS CONOCIDOS DE LA INDUSTRIA

Táctica de Plaza

PLAN OPERATIVOESTRATEGIA TACTICA RESPONSABLE DURACION INDICADOR

HACER USO DE INTERMEDIARIOS PARA

LOGRAR MAYOR COBERTURA

CREACION DE UNA TIENDA VIRTUAL DE

NUESTROS PRODUCTOS

GERENTE DE MARKETING Y AREA DE

SISTEMAS1 MES

NUEMRO DE VISITAS Y PEDIDOS DESDE LA

PAGINA WEB

ENTREGAS A DOMICILIO GERENTE DE VENTAS PRIMEROS 6 MESES NUMERO DE PEDIDOS

Táctica de Promoción

DECISIONES CLAVE

VARIABLE PROPUESTA

ORIGEN DE LOS PROVEEDORES: ESPAÑA

PRESUPUESTO COMPARTIDO: INVERSION PROPIA

ACTIVIDADES PAIS MATRIZ: ELABORACION DE LAS TABLETAS DE CHOCOLATE

ACTIVIDADES PAIS DE DESTINO: FERMENTACION DE VINOS

Táctica de Promoción

PLAN OPERATIVO


PRESENTACION DEL PRODUCTO

MUESTRAS GRATIS DURANTE LOS PRIMEROS 2 MESES EN SUPERMECADOS Y TIENDAS ARTESANALES A TRAVEZ DE UNA CAMPAÑA

DE MARKETING DE GUERRILLA (PREGUNTAR

OPINIONES)

GERENTE DE MARKETING GERENTE DE VENTAS Y

DIRECTOR DE PRODUCCION2 MESES ENTREVISTAS CON LOS

CLIENTES POTENCIALES

2X1 DURANTE EL PRIMER AÑO EN FECHAS

ESPECIALESGERENTE DE MARKETING Y

GERENTE DE VENTAS 1 AÑO NUMERO DE VENTAS

REPARTIR FOLLETOS, VOLANTES Y TARGETAS DE

PRESENTACIONGERENTE DE MARKETING Y

GERENTE DE FINANZAS 1 MES NUMERO DE VENTAS

Táctica de Precio

DECISIONES CLAVE

VARIABLE PROPUESTA

VARIACION FRENTE AL COMPETIDOR PRECIOS CÓMODOS

PRECIO EN PAIS DE DESTINO (CLIENTE FINAL)

CAJA DE 8 CHOCOLATES18 EUROS CAJA DE 16 CHOCOLATES 36 EUROS

FORMAS DE PAGO (PRIMER RECEPTOR) EFECTIVO / DEPÓSITOS

GARANTIAS (PRIMER RECEPTOR) PAGO DE LA MITAD Y LA SEGUNDA MITAD AL RECIBIR EL PRODUCTO

Táctica de Precio

PLAN OPERATIVO


PRECIOS COMPETITIVOS

DESCUENTOS ESPECIALES POR LA

FECHA DE CUMPLEAÑOS DE LOS

CLIENTES

GERENTE DE VENTAS 1 AÑOPROMEDIO EN VENTAS

DURANTE LOS DIAS SEÑALADOS

PUBLICIDAD POR TEMPORADAS ALTAS DE

DESCUENTOS DE NUESTROS PRODUCTOS

GERENTE DE MARKETING 1 AÑO

PROMEDIO EN VENTAS DURANTE LOS DIAS

SEÑALADOS

PRECIOS LOCOS (REBAJAS) DURANTE TODO UN DIA CADA

SEMESTREGERENTE DE VENTAS 2 AÑOS

PROMEDIO EN VENTAS DURANTE LOS DIAS

SEÑALADOS

Presupuesto

No ACTIVIDAD PROPUESTAINVERSION NECESARIA

1 AGREGAR MAS OLOR A LOS PRODUCTOS 7.000,00

2 DIVERSIFICAR FORMAS DE PRODUCTOS 5.000,00

3

4

5

TOTAL 12.000,00

Inversión requerida Producto


1 PAGINA WEB 1.000,00

2 TRANSPORTE A DOMICILIO 6.000,00

3

4

5

TOTAL 7.000,00

Presupuesto

Inversión requerida Plaza

Presupuesto


1 MUESTRAS GRATIS 2 MES 4.000,00

2 2 X 1 FECHAS ESPECIALES AÑO 15.000,00

3 FOLLETOS, VOLANTES, TARJETAS 8.000,00

4

5

TOTAL 27.000,00

Inversión requerida Promoción

Presupuesto


1 DESCUENTOS POR CUMPLEAÑOS DE CLIENTES AÑO 7.000,00

2 PUBLICIDAD DE DESCUENTOS POR TEMPORADAS ALTAS 500,00

3 PRECIOS LOCOS (GRANDES REBAJAS) SEMESTRE 2.000,00

4

5

TOTAL 9.500,00

Inversión requerida Precio

Presupuesto


1 PRODUCTO 12.000,00

2 PLAZA 7.000,00

3 PROMOCION 27.000,00

4 PRECIO 9.500,00

TOTAL 55.500,00

Resumen General Inversión

Conclusiones

• Se debe realizar un estudio de nuestro producto antes de investigar cualquier mercado, ya que no siempre nuestro producto será tan bien aceptado como esperamos.

• Para que un producto se mantenga en el mercado es necesario adaptarnos a los a cambios al que está sujeto el mercado, la innovación es la clave para para el éxito.

• Es bueno saber la parte técnica del producto, pero sino se le da un valor agregado será un producto que quedará en el olvido, todas las industrias son cambiantes.

Recomendaciones

• Un producto para que sea competitivo debe tener algo que lo diferencie del resto.

• A demás de que el producto tenga valor agregado es importante que nos enfoquemos en qué es lo que realmente quiere el cliente, el cliente es nuestro objetivo, la razón de ser de la empresa.