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3.6. Resinus cumunis.
3.6.1. Condiciones sociales y
agroecológicas para el cultivo.
3.6.2. Materiales genéticos disponibles.
3.6.3. Avances en la investigación.
3.6.4. Manejo del cultivo.
3.6.5. Plagas y enfermedades.
3.6.6. Cosecha.
3.6.7. Postcosecha.
Nombre de la asignatura: Cultivos
Energéticos
Carrera: Ingeniería en Agronomía
Grupo: 7° C2
Clave de la asignatura: AGD-1013
Equipo 2 :DIEGO ARMANDO SANCHEZ GOMEZ
EDGAR ESPIRITU CALVARIO
MARCOS CRUZ AGUILAR
OMAR CARRIZALEZ PEREZ
3.6.1. Condiciones sociales y
agroecológicas para el cultivo.Los objetivos de Kyoto, en el sentido de reducir las emisiones de
CO2 a la atmósfera, para disminuir los efectos del calentamiento
global, junto con la reducción de las reservas probadas de
petróleo y su consecuente encarecimiento; han motivado las
investigaciones, inversiones y decisiones políticas para
incrementar la producción y utilización de energías alternativas y
renovables (ONU, 1997 y Zamarripa et al, 2009). Junto con el
aprovechamiento del viento y placas solares, el uso de biomasa
se perfila como uno de los campos con mayor futuro, para suplir a
los combustibles fósiles convencionales como el petróleo, carbón
y gas en plantas de generación eléctrica y como biocarburantes
de los vehículos de motor (Lladró, 2007).
En el mundo se está generalizando la producción de
etanol y biodiesel a partir de especies vegetales como
caña de azúcar, maíz y sorgo de grano para sustituir
parcialmente a la gasolina; así como soya, girasol,
colza, cacahuate y palma de aceite para sustituir el
diesel convencional proveniente del petróleo (Xerics,
2007).
Sin embargo, la utilización de los
granos de consumo humano para
producir biocombustibles, como es
el caso de Estados Unidos de
América, ha traído como
consecuencia un incremento de los
precios de los alimentos (World
Bank, 2008), por lo que es
necesario buscar otras especies
para generar biocombustibles que
no afecten el
De acuerdo con la Agencia Internacional de Energía, se espera que del
consumo mundial de combustibles, durante el periodo 2008/2014, cerca
del 15% sea cubierto por biocombustibles (Ochoa y Ortega, 2009)
En este sentido México promulgó en el
2008 la Ley de Promoción y Desarrollo
de los Bioenergéticos, como el
instrumento rector para que en el corto
plazo se cuente con la materia prima
para la elaboración de biodiesel y etanol
(DOF, 2008). En el Programa Sectorial
coordinado por SAGARPA 2007-2012, se
señala que en el caso de los
biocombustibles México espera llegar al
2012 con al menos 300,000 has
cultivadas exclusivamente al desarrollo
de biocombustibles (Agencia EFE, 28-
noviembre-2007).
Una de las especies promisorias por su alta diversidad genética y
capacidad de producción de aceite de excelente calidad como insumo
para biodiesel, es la higuerilla Ricinus communis.
México cuenta con condiciones agroecológicas propicias para el cultivo
de higuerilla con una superficie catalogada como de muy buen potencial
de 3,940,991 hectáreas (Díaz, 2009), esta superficie se ubica
mayormente en las entidades del Sur Sureste como Oaxaca, Veracruz y
Chiapas, entre otros.
La superficie cultivada de higuerilla a nivel mundial en el 2009 fue de
1,’473,751 ha con una producción total de 1,’ 499,111 t de semilla; Los
países productores más importantes son: India con 840,000 ha, China
210,000 ha, Brasil 159,205 ha, Paraguay 11,000 ha y una producción de
semilla de 1,098,000 t, 190,000 t, 90,384 t, 13,000 t, respectivamente
(FAOSTAT, 2010).
3.6.2. Materiales genéticos
disponiblesLa obtención de variedades propias con alta eficiencia energética y
rendimiento agroindustrial, otorgará seguridad y rentabilidad a los
productores nacionales para enfrentar la competencia en el mercado. El
INIFAP dispone actualmente de 375 genotipos provenientes de los
estados de Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos,
Oaxaca, Veracruz y Yucatán.
De este germoplasma se
seleccionaron por diversas
características, morfológicas y
agronómicas 16 variedades para su
evaluación en 14 estados del país,
donde se evaluaron la adaptación y
comportamiento agroindustrial.
La información obtenida en los genotipos con mayor
potencial de producción de semilla por hectárea
corresponden a:
En México se requiere desarrollar y validar variedades híbridas de
alto
rendimiento de semilla y aceite adaptadas a las diversas condiciones
del país. Asimismo, los genotipos requieren de los cultivos
adecuados para la expresión de su potencial, por lo que se requiere
también establecer un sistema de cultivo o “paquete tecnológico”
idóneo, con énfasis en ciclo anual, alta densidad de siembra,
labranza de conservación y cosecha mecanizada.
La India ha hecho progresos
significativos en el desarrollo de
híbridos durante las últimas tres
décadas, que se traducen en la
liberación de tres híbridos (Gauch-1,
GCH-2 y GCH-4) durante 1990 y más
tarde diez híbridos con más alto
rendimiento
3.6.3. Avances en la
investigación.
El INIFAP actualmente desarrolla un proyecto con coberturanacional titulado “Estudio de Insumos para la Obtención deBiocombustibles en México” que tiene como objetivo principal:Generar y adaptar tecnologías de producción del piñónJatropha curcas, higuerilla Ricinus communis, sorgo dulcesorghum bicolor y remolacha Beta vulgaris, para la obtenciónde insumos rentables de alta calidad para la producción debiocombustibles (Biodiesel y Etanol) en las regionesagroclimáticas del país (Zamarripa et al., 2009), que permitanimpulsar el desarrollo sustentable del campo mexicano sindañar el entorno ambiental, atendiendo las disposiciones de laLey de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos ennuestro país.
3.6.4. Manejo del cultivo.
Método y densidad de siembra
El método de siembra en plantaciones comerciales puede
realizarse en forma mecanizada con el uso de la sembradora de
maíz o manual depositando 3 semillas por golpe en forma mateada
a una profundidad máxima de 4 a 7 cm con el fin de facilitar la
emergencia de las plántulas, la semilla debe ser cubierta con una
ligera capa de tierra, para evitar que sea arrastrada por el agua de
lluvia, a los 15 días después de la emergencia de las plantas se
debe realizar un aclareo dejando una planta por sitio. La semilla
puede ser tratada con Captan a una dosis de 80 gr/hectolitro para
protegerla de daños por hongos como Fusarium ricini o por
Phymatotrichium omnivorum. La cantidad de semilla requerida por
ha dependerá de la densidad de siembra que se pretenda
establecer y del tamaño y peso de semilla a utilizar, en forma
general se requieren de 13 a 16 kg de semilla/ha para siembras
con una población superior a las 10, 000 plantas por ha y de 7 a 10
kg de semilla/ha para 24 plantaciones con baja densidad inferior a
2, 500 plantas por
ha.
Densidades de población.
Se sugiere los siguientes arreglos topológicos para el cultivo de
higuerilla de 1m x 1m y 1m x 2m (10000 y 5000 plantas/ha) porque
representan la mejor opción de plantación para lograr mayores
rendimientos de semilla por ha.
Control de maleza
o Control mecánico. La maleza se puedeeliminar mediante una o dos labores concultivadora de tracción animal o mecánica,realizándose a los 30 días de arraigado elcultivo.
o Control quimico. glifosato a dosis de 2 L/ha enaplicación dirigida a la maleza (QueliteAmaranthus sp, Johnson Sorghum halepense,Coquillo Cyperus rotundus Bejuco iIpomearubriflora y Verdolaga Portulacca oleracea). Sesiguiere manejar un volumen de agua de 400lt/ha y realizar la aplicación del herbicida por lamañana y cuando el viento este en calma.
3.6.5. Plagas y enfermedades.
Chinche de encaje Leptodyctia sp., Es un insecto
muy pequeño, apenas visible a la vista, con un
tamaño promedio de 0.8 mm vive en el envés de las
hojas alimentándose de la savia de la hoja, las hojas
atacadas poco a poco se descoloran y adquieren un
aspecto moteado y puntos negros que son el
excremento del insecto, cuando el ataque es severo
las hojas se caen.
Enfermedades
Alta humedad relativa la incidencia de la presencia
de enfermedades es mayor, así como en suelos con
drenaje deficiente y pesados la raíz es susceptible a
pudriciones causadas por los hongos Fusarium ricini
o Phymatotrichium omnivorum, otros fitopatógenos
en higuerilla son Fusarium oxysporium, Alternaria
ricini, Sclerotinia ricini, Xanthomonas ricinicola,
Cercospora ricinielala
3.6.6. Cosecha.
El inicio dependerá de la variedad utilizada,
generalmente a los 120 días después de
establecida en campo se cosechan las variedades
o híbridos precoces y a los 150 días en las
variedades más tardías. La cosecha puede ser
manual y se realiza en variedades indehiscente y
dehiscente recolectando los racimos cuando está
seco, la colecta debe efectuarse cada 8 a 30 días
con el uso de tijeras y recipientes plásticos o
costales colocados
en la cintura del trabajador.
La cosecha mecanizada se utiliza en las
variedades o híbridos indehiscentes, ésta se hace
cuando todos los frutos están secos, por lo que la
mayoría de las veces se hace una sola recolección.
La cosecha mecanizada se recomienda para
siembras de híbridos o variedades enanas y
uniformes tanto en crecimiento como en
ramificaciones, con cápsulas indehiscentes y las
hojas se eliminan con aplicación de defoliantes. La
cosechadora típica para arroz, sirve para cosechar
este cultivo con simples aditamentos y cambio en
la velocidad del cilindro.
3.6.7. Postcosecha
Gracias por su atención
