Польская туристическая организация ul. Chałubińskiego 8, 00-613 Warszawa

тел. +48-22 536 70 70 факс +48-22 536 70 04

е-mail: pot@pot.gov.pl, www.pot.gov.pl

Польская кухняПутешествие

со вкусом

1

Кухня от всего сердца

«Гость в дом, Бог в дом» - гласит польская поговорка. Принимая гостей, поляки обязательно накрывают праздничный стол, украшением которого являются традиционные национальные блюда.

Польская кухня формировалась под влиянием кулинарных пристрастий итальянцев и французов, а так же татар, армян, литовцев, казаков, евреев и венгр. Кухни каждого из регионов Польши имеют свои особенности.

Северная Польша – это озёрный край, здесь кухня специализируется на рыбных блюдах. Мазовше известно супом журек (жур) на мучной закваске.

На востоке Польши любят готовить польские пероги (аналог украинских вареников). Великопольша гордится блюдами, приготовленными из мяса уток.

В Сувальской земле на столе господствуют блюда из картофеля. В Подхале готовят

«квасницу» и копчёный овечий сыр «осцыпек». Все региональные кухни используют дары лесов, лугов, рек и озер.

Польская кухня немыслима без круп, рыбы, раков, дичи и лесных ягод. Высоко ценится вкус привислинских лакомств, большинство блюд приготавливается здесь без химических добавок, по-домашнему.

Здешние повара сохранили давно забытое в других местах мастерство печь блины из брюквы, готовить раковое масло, мариновать шиповник для украшения дичи...

Традиционная польская кухня содержит много экзотических для иностранцев продуктов - квашеную капусту и огурцы, крупы, маринованные и сушеные грибы, кислое молоко, жур и др.

Настоящая польская кухня – это кухня от всего сердца.

Польская туристическая организация

Польская туристическая организация

Условные обозначения:объекты Всемирного Наследия ЮНЕСКО

биосферные заповедники ЮНЕСКО

аэропорты

основные автодороги

автомобильные пограничные переходы

национальные парки

места повышенного интереса

бывшие концентрационные лагеря

замки

дворцы

музеи

центры народного искусства

костелы, церкви, мечети, синагоги

здравницы

2 3

Рулет из гусиных грудок

Гусь атакует

Уже в XV веке гусь был украшением на королевском и магнатском столе. Деликатесом считался гусь, фаршированный миндалем и другими дорогостоящими ингредиентами, взятыми по этому случаю из запертых на ключ кладовок.

Ярослав Комар из гостиницы «Гранд» в Варшаве предлагает классическое блюдо. Мясо гуся маринуется в коньяке или бренди. Для аромата добавляется немного медовухи. В филе из гусиной грудки заворачивается гусиный фарш , в который добавляется телятина для вкуса, абрикосы, орехи, сухофрукты. Блюдо готовится в духовке до появления золотистой хрустящей корочки. Особое место в этом рецепте занимают сушеные сливы, которые придают рулету характерный сладковатый

вкус с дымком. Сладкий вкус имеет также ежевичный соус с коньяком или бренди, в нежную муслиновую пенку которого погружается готовый рулет.

В прошлом, как на католической Варминьской земле, так и на соседних протестантских Мазурах, в постные дни накануне Рождества можно было есть только мясо гуся. Здесь жареный гусь занимал на столе центральное место. Подавались также гусиные колбасы. Еврейская кухня известна гусиными «пипками», а шляхетская - «пулгенсками», засоленными и копчеными гусиными грудками.

Рулет из гусиных грудок

Взять: 4 тонких филе гусиной грудки с кожей,

200 г телятины, 150 г сушёных абрикосов,

полную горсть сухофруктов и грецких орехов,

1 яйцо, небольшую тёртую булочку, перец по

вкусу, 1 чайную ложку абрикосового аромата.

Филе замариновать в коньяке с добавлением

медовухи. Начинка: сухофрукты, размоченные в

небольшом количестве воды, вместе с орехами

и телятиной пропустить через мясорубку. К

полученному фаршу добавить яйцо, абрикосовый

аромат, соль, перец и тертую булочку, всё хорошо

перемешать. Фарш распределить на слегка

отбитых филейных кусочках гусиной грудки,

завернуть, обмотать нитью и смазать оставшимся

маринадом. Запекать в духовке до образования

золотисто-коричневой хрустящей корочки.

4 5

СудакТРИ ДАРА ПОЛЬСКОЙ ЗЕМЛИ

В этом блюде отлично сочетаются три замечательных дара польской земли: рыба из прозрачных озер, грибы из дремучих лесов и раки из чистых рек.

Автор блюда - Адам Михальски, шеф-повар ресторана гостиницы «Софител Виктория» в Варшаве. Творческое вдохновение он ищет в старинных кулинарных книгах. Именно из них он почерпнул идею блюда «судак с грибами». К нему Адам Михальски добавляет еще один ингредиент - мясо рака, что редко встречается в подобном сочетании.

Цветовая гамма блюда гармонично соединяет белое нежное мясо судака с коричневатым оттенком отварных лисичек и оранжевым цветом раковых шеек, слегка поджаренных на раковом масле.

Чтобы попробовать самую вкусную рыбу, стоит посетить Мазуры, где легче всего найти и раков. В старинных мемуарах нередко можно прочесть интереснейшие

описания «охоты» за этой аппетитной добычей.

Сувальская земля, раскинувшаяся недалеко от Мазурского края, несколько отличается от последнего. Этот прекраснейший уголок Польши ещё не стал предметом безудержной коммерциализации. Здесь можно хорошо отдохнуть на берегу одного из озер, в тиши и в окружении природы, почти нетронутой рукой человека, и непременно полакомиться озёрной рыбой.

СудакДля приготовления блюда понадобится:

1 судак, 150 г лисичек, 200 г слоеного теста,

соль, жир (масло), соус бешамель.

Приготовить соус бешамель. Судака разделать

на филей без кожи, порезать на кусочки

и посолить. Лисички потушить на масле.

Нарезанные кусочки судака завернуть в тонкое

слоёное тесто трубочкой и поджарить на

быстром огне. Из оставшегося теста приготовить

тонкие лепёшки и поджарить для гарнира к рыбе

и лисичкам. Подавать под соусом бешамель.

6 7

ЖурекСУП ОСОБОГО ПРЕДНАЗНАЧЕНИЯ

Журек - это исключительно национальное блюдо, его готовили десятки поколений поляков. Жур часто называют «супом вчерашнего дня». Он помогает восстановить работу желудка после обильных возлияний накануне, – с улыбкой поясняет Гжегош Казубски, шеф кухни сети гостиниц «Орбис» в Варшаве.

Способов приготовления супа столько же, сколько в Польше регионов. Краковский журек (с овощами) существенно отличается от келецкого, подляского или намысловского. Основным компонентом жура всегда является заквашенная на корочке ржаного хлеба цежа из ржаной муки. Постный журек считается очень скромным супом, для его приготовления используются лишь самые необходимые ингредиенты. После поста журек сдабривают самыми различными компонентами из заветной кладовки. В освежающий отвар

закладывается мелко нарезанная колбаса, копченая корейка, поджаренные ломтики грудинки и половинки сваренного вкрутую яйца.Гжегош Казубски готовит классический мазовецкий журек, пользуясь рецептом своей мамы. Для остроты вкуса он использует хрен, сдабривает суп сметаной и майораном, добавляет несколько зубчиков чеснока, мелко нарезанные грибы и ломтики белой колбасы. В результате получается чуть кисловатый суп, простой, как пейзажи Мазовша.

Жур - суп на мучной закваске с яйцомИнгредиенты: 100 г ржаной муки, 250 г

суповых овощей, 200 г вареной телячьей

колбасы, вода, соль, мука, чеснок, майоран.

Размешанную с водой ржаную муку поставить на

несколько дней в теплое место для заквашивания.

После чего смесь необходимо сцедить.

Полученный цеж смешать с приготовленным из

овощей бульоном и посолить. Добавить в смесь

мелко нарезанную колбасу, давленый чеснок

и майоран. Поставить кастрюлю на огонь и

довести до кипения. Суп готов! Подавать на стол с

половинками сваренных вкрутую яиц.

8 9

Утка с яблокамиНА СТОЛЕ У ЛУКУЛЛА

Даже на столе Лукулла, известного древнеримского богача, расточителя и чревоугодника утки были лакомством, правда, кормили их инжиром. Для польской кухни яблоки более доступны, они заменили экзотический фрукт. Утка с яблоками была украшением королевских и магнатских столов.

Сегодня – это популярный ресторанный деликатес. Блюдо из утки широко распространилось благодаря великопольским поварам. Дарек Пазиковски, повар кухни гостиницы «Гранд» в Варшаве готовит утку по рецепту, который нашёл в старинной поваренной книге. Он маринует ее в красной как рубин медовухе. Исключительный по своим качествам напиток (некогда встречавшийся лишь в королевских погребах) придает мясу особый аромат, при этом оно становится нежным и мягким. Готовое блюдо поливается соусом из брусники и

яблок. Вкуснее всего молодая полугодовая птица. Готовить утку лучше осенью, когда в изобилии только что созревшие ароматные яблоки.

Можно смело сказать, что яблоки - чисто польский кулинарный компонент блюда из утки. Небольшие яблоки старых редких сортов, слегка кисловатые на вкус, будто специально выращены для того, чтобы соединить свой вкус со вкусом любимой птицы Лукулла.

Утка с яблокамиИнгредиенты: молодая утка, ½ килограмма

яблок, майоран, розмарин, соль, гусиный

жир, медовуха „Trójniak“ (Труйняк), брусничное

варенье.

Утку маринуют в медовухе „Trójniak“, после чего

натирают солью, майораном и розмарином,

затем фаршируют пересыпанными майораном

половинками яблок (без сердцевины). Надрез

плотно закрывают. Нафаршированную утку

жарят в духовке, поливая её, время от времени,

стёкшим жиром. Готовую утку рассекают на

диски, поливают по кругу брусничным вареньем

и подают с тушёными отдельно яблоками.

10 11

ГолубцыГОЛУБЦЫ ЛЮБЯТ ТЕРПЕНИЕ И

АККУРАТНОСТЬ

В сказочной стране с молочными реками, рае лентяев и обжор „летают жаренные голубки, только рот открывай ”. К сожалению только там. Для приготовления польских голубцов (польск. «голубков») требуется терпение и аккуратность. При небольшой фантазии легко объяснить название блюда, по своей форме напоминающее тушку зажаренного голубя.Сложность приготовления голубцов состоит в том, что начинку из мясного фарша с поджаренным луком, вареным рисом и сушеными грибами надо положить на лист вареной капусты и красиво, надёжно завернуть.

В старинной польской кухне голубцы начиняли гречневой кашей и подавали под соусом из сушеных грибов и сметаны. Перед тем как пожарить, их иногда заливали журом, борщом или грибным бульоном.

Еще не так давно предусмотрительные хозяева помнили о том, что во время осеннего квашения капусты в бочку с нашинкованными овощами надо поместить один или несколько целых кочанов капусты, чтобы использовать их для голубцов. В настоящее время повара предпочитают варёные листья.

Голубцы, приготовленные Марианом Маронем, шефом кухни варшавской гостиницы «Новотел Аэропорт», подают в классическом виде – с томатным соусом из свежих помидор.

Голубцы

Ингредиенты:

большой кочан капусты, 200 г свинины, 250 г

риса, 50 г лука, 30 г жира, соль, перец.

Отварить капустные листы и удалить толстое

ребро. Слить приготовленный до средней

мягкости рис, хорошо перемешать его с

подрумяненным луком и свиным фаршем.

Добавить в смесь соль и перец по вкусу.

Полученную массу разложить на варёные

капустные листья, завернуть трубочкой и

обварить их горячей подсоленной водой, после

чего обжарить до готовности. Готовые голубцы

полить горячим смальцем или томатным

соусом.

12 13

Польские «пероги» (вареники)

НЕБЕСНОЕ ОТКРЫТИЕ

Тесто для вареников готовится из самых простых ингредиентов: муки, воды и яиц с добавлением щепотка соли.

Летом поляки украшают свой стол варениками с клубникой, черникой, черешней и т.п. начинками. Больше всего поляки любят вареники, начиненные сладким творогом, иногда сдобренным изюмом. В красный борщ поляки кладут искусно изготовленные, миниатюрные вареники, называемые «ушками». Больших размеров жмудинские вареники на Сувальщине обычно начинены фаршем из маслят. Вареники под названием «русские» готовят в Малопольше, начиняя их фаршем из творога, лука и картофеля.

Настоящим «звездным» открытием для большинства туристов являются традиционные вареники с капустой и грибами. Из теста вырезают тонкие круглые лепёшки и укладывают на них фарш из мелко нарезанных варёных грибов и капусты, затем лепят вареники в виде полумесяца. Естественный вкус начинки подчеркивает лишь щепотка соли и перца. Именно эти вареники любят в каждом уголке Польши. Однако, Подлясье – самый лучший регион Польши, где можно устроить себе «вареничные» каникулы. Активный отдых, предлагаемый для гостей этого региона, требует сытной и калорийной пищи.

Вареники с овощами и грибами

Ингредиенты для теста: 350 г муки, 1 яйцо ,

1/8 л воды, щепотка соли.

Ингредиенты для начинки: 800 г овощей, 200

г варёных сушёных грибов, 50 г лука, соль,

перец, масло, ассорти из свежих овощей и

зелени для гарнира и украшения блюда.

Овощи сварить, лук обжарить до золотисто-

коричневого цвета. Овощи, лук и вареные

грибы пропустить через мясорубку, добавить

соль и перец по вкусу. Тесто раскатать и

поделить на кружки, положить на них начинку

и хорошо защепить. Вареники сварить в

подсоленной воде, затем слегка обжарить.

Блюдо подают горячим с овощным ассорти.

14 15

Папская «Кремувка» НОСТАЛЬГИЧЕСКАЯ СЛАДОСТЬ

Не часто случается, что одна случайно брошенная фраза может предопределить невероятную популярность обыкновенного пирожного. В июне 1999 года, будучи в родном городе Вадовице, римский папа Иоанн Павел II вспомнил о своём детстве и юности. Мог ли он подумать, что сделает тем самым настоящий фурор в польском кондитерском деле. Он вспомнил вкус пирожных наполеон, которые покупал в кафе-кондитерской на рынке. Уже на следующий день в городе невозможно было найти хотя бы одно пирожное, напоминающее наполеон. С этого дня пирожные типа наполеон стали называть «папскими кремувками».

Генрих Подсядло, кондитер из гостиницы «Европейская» в Варшаве, предлагает пирожное из песочного французского теста, начиненное кремом из сливок и молочного киселя, чуть сдобренного бренди.

Малопольша – это самое лучшее место для дегустации сладостей. Любителей горных путешествий сюда манят величественные Татры, где, кстати, можно быстро «сжечь» лишние калории. Путешествуя по Малопольше, нельзя не побывать в Кракове, бывшей столице Польши. Этот поистине королевский город необычайно богат историческими памятниками прошлого, жизнь здесь бьет ключом до поздней ночи. В городе невообразимое количество небольших и крупных ресторанов, пивных и дискотек, самые популярные из которых расположились вокруг Рынка старого города, одной из крупнейших площадей в Европе.

Папская «кремувка» (пирожное наполеон по-польски)Приготовить слоеное тесто, раскатать и выпечь. Для

приготовления крема взять:

½ литра молока, 4 желтка, 1 целое яйцо, 100 г сахара,

30 г. картофельного крахмала, сахарную пудру, ваниль.

Яйцо, желтки, сахар и ваниль перемешать и взбить до

образования пенистой массы. Молоко (1/4 литра) довести

до кипения. Оставшееся холодное молоко перемешать

с крахмалом и, медленно добавляя горячее молоко,

тщательно взболтать. В полученную смесь, постоянно

помешивая, ввести взбитые яйца. Не забывая постоянно

помешивать, полученную массу довести до кипения на

медленном огне. Готовый крем, постоянно помешивая,

остудить на холодной водяной бане. Выпеченное

слоеное тесто разделить пополам. На одной половине

распределить остывшую кремовую массу и накрыть другой

половиной. Готовое пирожное посыпать сахарной пудрой.

New York

Moscow

Warsaw

Stockholm

Berlin

BrusselsLondonParis

Madrid

Amsterdam

Vienna Budapest

Rome

Kiev

Tokyo

Спр

авоч

ная

инф

орм

ация

Республика ПольшаТерритория: 312 000 кв.км. Расположена в Центральной Европе. Польша граничит с Германией, Чехией, Словакией, Украиной, Белоруссией, Литвой и Россией. Северная граница, протяженностью более 500 км., проходит по берегу Балтийского моря. Население: около 38 000 000. Флаг бело-красный. Государственный герб: белый орел в золотой короне на красном фоне. Государственный язык – польский.Столица: Варшава. Крупнейшие города: Лодзь, Краков, Вроцлав, Познань, Гданьск, Щецин, Катовице, Люблин. Климат: умеренный. Летом в июле средняя температура составляет около 19оС (67оF); бывают жаркие дни с температурой выше 30оC (86оF). Самые холодные месяцы в году - январь и февраль. С января по март в горах очень хорошие условия для занятий зимними видами спорта.

Праздничные и выходные дниВыходные дни – все субботы и воскресенья; праздничные дни – Новый год (1. I), Пасха – 2 дня (движимый праздник), Праздник труда (1. V), Праздник Конституции 3 мая (3. V), праздник Тела Господня (четверг – движимый праздник), праздник Успения Божьей Матери (15. VIII), праздник Всех Святых (1. XI), Национальный праздник независимости (11. XI), Рождество (25, 26. XII).

Как заплатить?Злотый (PLN) – основное платежное средство на территории Польши. При взаимном согласии продавца и покупателя допускается оплата в евро, но для каждой из сторон такой платеж не является обязательным. Сдача выдается, как правило, в злотых. Деньги лучше всего обменивать в банках или обменных пунктах. Кредитные карты принимаются любыми торговыми и сервисными учреждениями на всей территории Польши. Во всех круглосуточно доступных местах банкоматы работают также круглосуточно. Официальная валюта – злотый (PLN), равный 100 грошам. Обращение польской валюты осуществляется в форме монет и банкнот. Монеты: 1, 2 и 5 злотых, разменные монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 грошей. Банкноты: 10, 20, 50, 100 и 200 злотых.

Валютно-таможенные правилаВалютно-таможенные правила соответствуют действующим в странах ЕС. Подробная информация - по телефону в министерстве финансов: тел. +(48-22) 694 31 94 или на веб-сайте - www.mf.gov.pl.

АвиатранспортАэропорты имеются в следующих польских городах:Варшава, Краков, Гданьск, Катовице, Лодзь, Познань, Жешув, Щецин, Вроцлав и Быдгощ. Национальным польским авиаперевозчиком является Польская авиакомпания АО „ЛОТ”. Любые справки о международном и внутреннем авиасообщении можно получить на веб-сайте LOT – www.lot.com.

Железная дорогаВ Польше хорошо развита сеть железных дорог. Главные города Польши соединены железными дорогами сети Intеrcity с крупнейшими городами Европы. Железнодорожные линии обслуживаются Польскими государственными железными дорогами (ПЖД). Любые справки на веб-сайтах: www.pkp.pl, www.intеrcity.pl, www.rozklad-pkp.pl или по тел. +48 42 194 36.

Автомобильный транспортВ Польше хорошо развита автомобильная дорожная сеть В любой город можно доехать по автомагистралям или местным дорогам. Многие города Европы соединены автобусными линиями с польскими городами. На всей территории Польши курсируют автобусы Предприятия Государственного Автосообщения (PPKS): www.rozklady.com.pl и компании Польский Экспресс: www.polskiеxprеss.pl

ТаксиСтоянки такси обозначены знаком: „Taxi”. Такси лучше всего заказать по телефону. За чертой города, по субботам, воскресеньям, в праздничные дни и ночью с 22-00 до 6-00 -тарифы выше обычных.

Правила дорожного движенияПравила дорожного движения в Польше соответствуют действующим правилам в других странах ЕС. Допустимая скорость на автодорогах: 50 км/ч - на застроенной территории, 90 км/ч - на незастроенной территории, 110 км/ч - на скоростных автомагистралях и 130 км/ч - на автострадах. Во время движения автомобильные фары должны быть включены круглосуточно в любое время года.

Службы экстренного вызоваСледующие бесплатные номера телефонов работают круглосуточно на всей территории Польши: • Скорая помощь - 999, • Пожарная служба - 998, • Полиция - 997, • Помощь для владельцев мобильных телефонов - 112, • Летом для зарубежных туристов работает телефон

безопасности: 0-800 200 300, +(48-608) 599 999.

Партнер Польской туристиечской организации Партнер Польской туристиечской организации

Где остановиться?Отели разных категорий, от дешёвых до класса люкс.• Заказать номер можно по телефону или в Интернете:

www.discovеr-poland.pl, www.hotеlsinpoland.com, www.polhotеls.com, www.hotеlspoland.com, www.polhotеl.pl, www.warsawshotеl.com, www.visit.pl, www.orbisonlinе.pl, www.pph.com.pl

• Гостиничные услуги в исторических объектах (дворцы, замки, резиденции, старые мельницы): тел. +(48 22) 412 50 13, +48 507 842 552, www.goscinnezabytki.pl

• Бронирование мест в агротуристических хозяйствах: тел. +(48-52) 398 14 34, моб. +(48- 602) 459 137, www.agritourism.pl, www.agroturystyka.pl, fеdеrgg@wp.pl.

• Молодежные приюты: тел. +(48-22) 849 81 28, факс: 849 83 54, www.ptsm.org.pl

• Кемпинги: тел./факс: +(48-22) 810 60 50, www.pfcc.еu• Польское туристско-краеведческое общество: www.pttk.pl

Издатель: Polska Organizacja Turystyczna / Польская туристическая организация00-613 Warszawa, ul. Chałubińskiego 8, тел. +48-22 536 70 70, факс +48-22 536 70 04, е-mail: pot@pot.gov.pl, www.pot.gov.plPедакция: www.artintro.com.pl ; Графический проект: М. Родэк; Tекст: Томаш Зея; Перевод: А. Зигмунт, А. Мигунов; Фото: Михал Вольняк, Роман Андрасик, aрхив ПТО и журнала «Пшеглёнд Гастрономичны»; Фото блюд: сервировка стола – Магдалена Брейдыгант.ПТО благодарит фирмы, оказавшие помощь в подготовке буклета, в частности, за прокат сервировочного набора для снимков: фирму «Шиманьски Бутик», пл. Повстанцув 2, 00-030 Варшава и фирму «Болеславец», предоставившую свои изделия для подшефного магазина «Польшкло», ул. Сенаторска 24, 00-095 Варшава.

• АВСТРИЯ • Вена тел. +(43-1) 524 71 91 12 факс 524 71 91 20 www.polеn.travеl info.at@polеn.travеl

• БЕЛЬГИЯ • Брюссель тел. +(32-2) 740 06 20 факс 742 37 35 www.polеn.travеl info.bе@polеn.travеl

www.polognе.travеl info.bе@polognе.travеl

• ФРАНЦИЯ • Париж тел. +(33-1) 42 44 29 92 факс 42 97 52 25 www.polognе.travеl info.fr@polognе.travеl

• ГЕРМАНИЯ • Берлин тел. +(49-30) 21 00 920 факс 21 00 92 14 www.polеn.travеl info.dе@polеn.travеl

• ВЕЛИКОБРИТАНИЯ • Лондон тел. +(44-0) 300 303 18 13 факс 300 303 18 14 www.poland.travеl info.uk@poland.travеl

• ГОЛЛАНДИЯ • Амстердам тел. +(31-20) 625 35 70 факс 623 09 29 www.polеn.travеl info.nl@polеn.travеl

• ВЕНГРИЯ • Будапешт тел. +(36-1) 269 78 09 факс 269 78 10 www.lеngyеlorszag.travеl budapest@pot.gov.pl

• ИТАЛИЯ • Рим тел. +(39-06) 482 70 60 факс 481 75 69 www.polonia.travеl info.it@polonia.travеl

• ЯПОНИЯ • Токио тел. +(81) 3-5908-3808 факс 3-5908-3809 www.poland.travеl info.jp@poland.travеl

• ИСПАНИЯ • Мадрид тел. +(34-91) 541 48 08 факс 541 34 23 www.polonia.travеl info.еs@polonia.travеl

• РОССИЯ • Москва тел. +(7-495) 510 62 10 факс 510 62 11 www.poland.travеl info.ru@poland.travеl

• ШВЕЦИЯ • Стокгольм тел. +(46-8) 21 60 75 факс 21 04 65 www.polеn.travеl info.scan@polеn.travеl

• США • Нью-Йорк тел. +(1-201) 420 99 10 факс 584 91 53 www.poland.travеl info.na@poland.travеl

• УКРАИНА • Киев тел. +(38-044) 278 67 28 факс 278 66 70 www.polscha.travеl info.ua@polscha.travеl

Представительства Польской туристической организации зa рубежoм

RUS