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Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell
MINISTERIO DE EDUCACION SUPERIOR UNIVERSIDAD DE GRANMA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
MAESTRÍA EN CIENCIAS AGRÍCOLAS
TITULO: Caracterización dasomètrica de Bambusa vulgaris Schrader ex
wendland en la provincia de Granma.
T E S I S
en opción al titulo académico de Master en Ciencias Agrícolas
AUTOR: Andrès López Martell
Ing. Agrónomo
TUTOR: Eduardo Velasco Benìtez
Dr. en Ciencias Agrícolas
BAYAMO, M. N. 2009 “Año del 50 Aniversario del Triunfo de La Revolución”
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell
PENSAMIENTOS. El futuro de nuestra paria tiene que ser necesariamente un futuro de hombres de ciencia, de hombres de pensamientos... Fidel Castro Ruz. La patria es del tamaño del saber de su pueblo… Simón Bolívar. Hay que ir con espíritu humilde a y afán investigativo a beber de la gran fuente de sabiduría que es el pueblo… Ernesto Che Guevara de la Serna. La agricultura es la única fuente constante, cierta, eternamente pura de riqueza… José Martì Pérez
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell
AGRADECIMIENTOS.
Agradezco: a la Revolución cubana por las oportunidades que me ha dado y los
recursos que ha invertido en mi formación profesional, a mi tutor Dr Eduardo
Velasco Benitez, al MSc José Luís Rodríguez Sosa por la revisión del documento;
a los especialistas del Grupo Nacional de Bambú y Rattàn del Instituto de
Investigaciones Forestales del Ministerio de la Agricultura, en particular al MSc
Ihosvani Cuesta Mola y el Ing Juan Miguel Montalvo Guerrero por sus asesorìa en
el procesamiento estadístico de los datos; a Miguel Ángel Betancourt Riquelme y
Miguel Álvarez González, por la valiosa contribución en el aseguramiento
bibliográfico y orientaciones técnicas del trabajo.
Contribuyeron también con este resultado los especialistas del equipo de trabajo
del Proyecto Bambú-Biomasa que implementa la UNAICC en Granma,
espacialmente el Dr. Luís Joaquín Catasùs Guerra por las sugerencias e
informaciones facilitadas para esta tesis.
A los investigadores, especialistas y técnicos de la Estación Experimental Forestal
Guisa por todo el apoyo brindado, sin el concurso de los cuales no hubiese sido
posible lograr este propósito.
Especial mención merecen las Unidades Silvícola de Cauto Cristo, Río Cauto y
Manzanillo, que pusieron las áreas de bambú de su patrimonio forestal en función
de este trabajo, donde hay que destacar la contribución del finquero Bertoldo
Cabrales Sánchez, y su familia por el aporte de la Finca de bambú de Cauto
Cristo. A estas personas y muchas más que no han sido mencionadas, llegue a
todos por igual el testimonio de mi profunda gratitud y los votos porque la vida les
abra un camino de infinitos éxitos, y que la salud, armonía y prosperidad sean sus
más fieles compañía.
MUCHAS GRACIAS
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DEDICATORIA.
Dedico este trabajo a mi humilde familia por el apoyo que de ellos he recibido
durante mi formación y posterior desempeño profesional, sin el cual nada podría
lograr, en particular a mi esposa Maulina Migdalia Montiel Sánchez, por su amor,
dedicación y entrega al trabajo, a la Patria, a la Revolución, a su profesión, a la
familia y por ayudarme a vivir
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell
RESUMEN
Con el objetivo de conocer la caracterizaron dasomètrica de Bambusa vulgaris
Schrader, se realizó el levantamiento de parcelas para el inventario de la especie
en las Unidades Silvícola, Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo, pertenecientes a
las Empresas Forestales Integrales Bayamo y Manzanillo; se estudió el
comportamiento de las principales induces variables dasomètricas: diámetro de los
culmos, grosor de la pared, cantidad de entrenudos, longitud de entrenudos,
longitud comercial de las plantas; también se logró conocer las categorías y tipos
de culmos, la estructura de los plantones, la dinámica de desarrollo y sus
relaciones con el rendimiento expresado en biomasa de culmos verde, maduros y
de sus ramas; el diámetro de los culmos alcanzan 8,4; 9,4 y 8,8cm en las
localidades de Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo respectivamente, con
diferencia significativa, el espesor de la pared tiene como media 1,9; 1,6 y 1,7cm
en igual orden, sin diferencia estadística entre ellas, la media de los pesos de los
culmos verdes y maduros en cada localidad fue como sigue: (22,7; 18,8); (37,4;
35,7) y (29,9; 21,7) Kg, variables que difieren significativamente, para los culmos
verdes y maduros; la estructura de los plantones se caracterizaron por presentar
una composición en su desarrollo entre las localidades con los siguientes valores y
proporciones por tipos de culmos; brote 28 (16,86%); 20 (12,50%) y 23 (12,23%)
en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo respectivamente; verdes 86 (51,81%); 59
(36,88%) y 86 (45,74%), maduros 52 (31,33%); 64 (40,00%) y 69 (36,70%), en
tanto que los valores de los secos fueron: Cauto Cristo Cero; Río Cauto 17
(10,63%) y Manzanillo 10 (5,33); el rendimiento de biomasa total presenta los
valores siguiente: Cauto Cristo 7,68 t.ha-1, Río Cauto 19,01 .t.ha-1 y Manzanillo
11,92 t.ha-1; dichos valores están en relación con el comportamiento de las
variables climáticas y las características edáficas de las localidades.
Palabras clave: Especie, dasométrica, biomasa, localidades, edafoclimàticas.
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Andrés López Martell
ABSTRACT
With the objective of knowing the characterization dasometric of Bambusa vulgaris
Schrader, he/she was carried out the rising of parcels for the inventory of the
species in the Units Silvícola, Cautious Christ, Cautious River and Tree, belonging
to the Integral Forest Companies Bayamo and Manzanillo; the behaviour of the
main ones was studied you induce dasometric: diameter of the culmos, grosser of
the wall, quantity of internodes, internodes longitude, height of the plants; it was
also possible to know the categories and culmos types, the structure of the grafts,
the development dynamics and their relationships with the yield expressed in
biomass of green, mature culmos and of their branches; the diameter of the culmos
reaches 8,4; 9,4 and 8,8cm in Cautious Christ's towns, Cautious River and Tree
respectively, with highly significant difference, the thickness of the wall has like
he/she mediates 1,9; 1,6 and 1,7cm in same order, without difference statistic
among them, the stocking of the pesos of the green and mature culmos in each
town was like it continues: (22,7; 18,8); (37,4; 35,7) and (29,9; 21,7) Kg, variables
that differ significantly, for the green and highly significant culmos for the mature
ones; the structure of the grafts was characterized to present a dynamics in its
development with the following values and proportions for culmos types; rewrote
28 (16,86%); 20 (12,50%) and 23 (12,23%) in Cautious Christ, Cautious River and
Tree respectively; green 86 (51,81%); 59 (36,88%) and 86 (45,74%), mature 52
(31,33%); 64 (40,00%) and 69 (36,70%), as long as the values of the dry ones
were: Cautious Christ Zero; Cautious river 17 (10,63%) and Tree 10 (5,33); the
yield of total biomass presents the following values: Cautious Christ 7,68 t.ha-1,
Cautious River 19,01 t.ha-1 and Tree 11,92 t.ha-1; this values are in connection
with the behaviour of the variable climatic and the characteristic edafic of the
towns.
Key words : Species, dasometric, biomass, towns, edafoclimàticas.
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I. INTRODUCCIÓN------------------------------------------------------------------- 1-4 II. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA---------------------------------------------------- 5-33 2.1 Elementos taxonómicos de la especie 5-6 2.2 Distribución geográfica de géneros y especies 6-7 2.3 Vías de propagación 7-17 2.4 Antecedentes y perspectivas del bambú en Cuba y el resto del Mundo 18-23 2.5 Algunos servicios ambientales del bambú 23-24 2.6 Usos como material de la construcción y viviendas. 25-33 III. MATERIALES Y MÉTODOS----------------------------------------------------34-48 3.1 Localización y caracterización de las áreas 34 3.2 Clasificación de los suelos 34-35 3.3 Caracterización de las principales variables climáticas 36-41 3.4 Descripción de la especie utilizada 41-43 3.5 Criterios metodológicos seguidos en las evaluaciones 43-45 3.5.1 Mediciones realizadas 45-46 3.5.2 Definición de las variables empleadas 46 3.5.3 Análisis estadísticos 47-48 IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN-------------------------------------------------49-66 4.1 Variables dasomètricas y sus relaciones 49-56 4.2 Composición estructural de los plantones 56-58 4.3 Determinación de biomasa y rendimientos 59-62 4.4 Distribución porcentual de la población 63 4.5 Clasificación de los culmos por categorías diamètricas 63-64 4.6 Ecuaciones de regresión para algunas variables dasomètricas 64-66 CONCLUSIONES------------------------------------------------------------------….67-68 RECOMENDACIONES----------------------------------------------------------- 69 BIBLIOGRAFIA __
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I. INTRODUCCION
Los Bambúes son plantas económica y ambientalmente importante, que posen
multiplicidad de usos, con gran impacto económico, social, cultural, científico y
ecológico; los antecedentes relacionados con su utilidad se remontan a la
antigüedad, y han formado parte del largo proceso evolutivo de muchas
civilizaciones, sobre todo en Asia, África, América Tropical y parte de Europa
Moràn (2005).
La versatilidad de estas especies, han hecho posible la satisfacción de muchas
necesidades humanas; por lo que sus servicios económicos y ambientales, forman
parte integrante de la cultura material y espiritual de muchos pueblos. Más de
1000 millones de personas en todo el mundo viven en casas de bambú: este
recurso forestal tiene ciertas ventajas sobre otros materiales de construcción, tales
como el cemento, ladrillo y la madera en determinadas condiciones y lugar,
Janssen y Labovikov (2001).
La especie Bambusa vulgaris Schrader ex Wendlan, es una de las especies más
ampliamente utilizada con diferentes fines; forma parte de los géneros y especies
de la subfamilia Bambusoideae que en el mundo abarcan 41géneros en América,
entre 60-67 en Asía, África y Australia, para totalizar entre 101-108 especies
distribuidas en esas zonas geográficas; y las especies están distribuidas 470 en
América, entre 700-900 en Asia, África y Australia. Por lo que se estima que las
especies disponibles en el mundo actualmente sean aproximadamente de unos
1200-1400 Londoño (2006).
La mencionada especie es de gran importancia por sus múltiples usos en más de
100 industrias y procesos de manufacturas; sobre todo en las producciones de
muebles, objetos artesanales, artes de caza y pesca, producción de alimentos y
especialmente en la construcción de viviendas rurales y periurbanas; actualmente
esta especie está reconocida como la mejor aportadora de pulpa para la
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producción de papel y carbón de alta resistencia y calidad, aventajando a otras
especies forestales conocidas hasta hace poco tiempo como las mejores en este
rol Monge (2004)
Este recurso forestal da origen a una gran gama de productos que ya sobrepasan
los 5000 en todo el mundo; unos son desarrollados a pequeña escala, a veces con
fines de autoconsumo y otras mediante procesos de transformación industrial
llegan al mercado para usos masivos, con gran incidencia de forma notable en la
economía de Asia, en particular en la Republica Popular China, Sánchez y
Villavicencio (2006)
En Argentina, Brasil, Chile y México, el cultivo de esta especie para vender sus
astillas a la industria papelera, se considera una oportunidad de negocio,
especialmente cuando se observa que anualmente las papeleras importan
celulosas de fibras cortas, y el bambú con fibra larga es material reciclable y más
barato, dando mejores papeles y más resistentes; al cultivo de esta especie con
ese fin, se han incorporado recientemente: Costa Rica, Colombia, China, Egipto,
Honduras, Irán y Perú; a pesar de que los mayores avances actuales en este
rubro, se localizan en Brasil, China y Japón, Sánchez y Villavicencio (2006).
En Cuba la producción de papel tiene como materia prima el bagazo de la caña de
azúcar, como fuente primaria de celulosa, por lo que la Bambusa vulgaris podría
ser también una opción a explorar para el país Catasùs (2003); máxime cuando
las áreas cañeras y centrales azucareros han sido reducidos y redimensionados.
Esta distribución de géneros y especies, ocupa aproximadamente 21 millones de
hectáreas en el mundo; de las cuales 10 millones de hectáreas se encuentran en
Asia, de las que corresponden a la Republica Popular China siete millones de
hectáreas que representan el 70,00% del área de Asia y el 33,33% del área
mundial de bambú; existen en América Latina y el Caribe cuatro millones de
hectáreas y siete en el resto del mundo Monge (2004).
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En Cuba la existencia actual de bambú está estimada en aproximadamente 975,0
ha, de las que 860,0ha se encuentran distribuidas en las cinco provincias
orientales, en las que se proyectan alcanzar 5 420,0ha en el año 2015, Grupo
Nacional de Bambú y Ratàn (2005).
La provincia de Granma dispone de 900.0 ha de la especie Bambusa vulgaris
Schrarder y se proyecta llegar a 3000,0 ha en el año 2015, en correspondencia
con el desarrollo industrial previsto con el empleo de esta especie como materia
prima en la fabricación de tableros de bambú, Servicio Estatal Forestal (2005)
Dicha especie es la más naturalizada en Cuba León (1999), Catasús (1998),
Betancourt et, al. y Oviedo (1998), por esa razón aparece entre las especies
priorizadas en las estrategias de manejo intensivo, presta importantes servicios
ambientales, sobre todo en la lucha contra la erosión de los suelos, la corrección
de las cárcavas y en la protección de las fajas hidrorreguladoras de ríos y arroyos,
recomendada para ser ubicada en las primeras hileras de dichas fajas Herrero,
(2003).
Todos los impactos positivos, servicios ambientales, alimentarios, energéticos y
otras contribuciones de importancia económica, están relacionadas de una u otra
forma con sus variables dasométricas, de ahí la importancia de su caracterización
y comportamiento en diferentes condiciones de sitio, para hacer un uso sostenible
de dicho recurso; por tal razón abordamos el siguiente:
PROBLEMA
El nivel de información existente sobre la caracterización dasométrica y el
comportamiento de la especie Bambusa vulgaris Schrader en los ambientes de la
provincia de Granma, limita la efectividad económica de los proyectos de fomento
de la especie y su desarrollo sostenible a escala comercial.
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HIPOTESIS.
Si se realiza una caracterización dasomètrica de Bambusa vulgaris y se obtiene
información acerca de su comportamiento en las en las localidades de Cauto
Cristo, Río Cauto y Manzanillo entonces, se podrán poner en prácticas las
tecnologías agrosilvícolas que harán posible el establecimiento, manejo y
aprovechamiento sostenible de esta especie con eficiencia y eficacia.
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar el comportamiento de la especie Bambusa vulgaris, mediante la
evaluación y estudio de sus variables dasomètricos, en diferentes localidades de
la provincia de Granma.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1- Realizar la evaluación y caracterización de Bambusa vulgaris en las
localidades de Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo mediante el
comportamiento de sus variables dasométricos fundamentales.
2- Determinar la magnitud, dependencia o independencia, entre diferentes
variables dasomètrica de la especie.
3- Calcular el volumen de biomasa de dicha, especie y su relación con el
rendimiento en las localidades objeto de estudio.
4- Conocer las características de la composición estructural de los plantones de
Bambusa vulgaris en la provincia de Granma.
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II. REVISION BIBLIOGRAFICA
2.1 Elementos Taxonómicos.
Estas plantas pertenecen al grupo de las Angiospermas, clase Monocotiledóneas,
orden Poales, familia Poaceae (una de las más grandes del reino vegetal) sub.-
familia Bambusoideae (la menos evolucionadas dentro de ellas).Ríos (1999). Esto
último tiene una significación especial, a tener en cuenta cuando tratamos estas
plantas, pues su comportamiento en muchos sentidos no es necesariamente igual
a otras Poaceaes muy cercanas emparentadas con ellas.
Estas Poaceaes ciertos caracteres estructurales bambusoideos muchos de los
cuales pueden considerarse como primitivos: el desarrollo de un sistema de
rizoma, la lignificaciòn, la pronunciada ramificación de los culmos, la presencia de
seudopeciolos y la teselaciòn en las hojas ramales, el dimorfismo entre las vainas
de las hojas ramales, las lodiculas vascularizadas bien desarrolladas, un estilo
consistente en una columna y dos o tres estigmas y un embrión pequeño. Mc
Clure (1966) y Calderón y Soderstrom (1973).
A lo anterior Soderstrom y Calderón (1980), añaden: anatomía especial de las
lamina de las hojas, floración no estacional, frecuentes estructuras reproductivas
trÀmeras y número de cromosomas. El conocimiento de su taxonomía, contribuye
a una eficiente identificación de sus géneros y especies dentro de la familia,
subfamilias y en algunos casos las tribus y supertribus, lo que se hace necesario
por la gran variabilidad genética observada, dentro de los más de 100 géneros que
agrupan las 1400 especies que ya han sido identificadas en la actualidad por
Lodoño (2004). Esto tiene gran importancia práctica por los cambios morfológicos
que es posible apreciar en individuos de una misma especie en diferentes
ambientes.
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La capacidad de adaptación de las múltiples especies encontradas en cada región
del planeta, es otro elemento que ha propiciado el aprovechamiento de los más de
5000 usos y aplicaciones del bambú en unas 100 industrias, fundamentalmente en
Asia, África y América Latina Botero (2006); y los géneros Bambusa,
Dendrocalamus, Guadua, Phyllostachys y Chasquea los más destacados por sus
usos en servicios ambientales, energéticos, alimentarios, constructivos y
medicinales Dransfield y Widjaja (1995).
El dominio de la dasometria de los bambúes, y el conocimiento de su taxonomìa,
son la base para la utilización práctica y con criterios económicos bien
fundamentados, de la interacción genotipo-ambiente; concepto especialmente útil
para tomar decisiones con respecto a la ubicación de las especies para su
explotación comercial; lo que más tarde adquiere una connotación económica y
social, al ser incorporada a la cultura de los pobladores, de ello nos ofrece
importantes conclusiones científicas Londoño (2006).
2.2 Distribución geográfica de géneros y especies.
Los géneros y especies de la subfamilia Bambusoideae en el mundo son de
41géneros en América, entre 60-67 en Asía, África y Australia, para totalizar 101-
108 especies distribuidos en esas zonas geográficas. Las especies están
distribuidas 470 en América, entre 700-900 en Asia, África y Australia; por lo que
se estima que las especies disponibles en el mundo actualmente sea
aproximadamente de unos 1200-1400 Londoño (2006). Igual distribución se le
atribuye a la especie Bambusa vulgaris Schrader ex Wendland, por formar parte
de de la subfamilia Bambusoideae
De manera particular en América los bambúes leñosos o Bambuseae se
distribuyen igual que la subfamilia Bambusoideae desde Estados Unidos hasta
Chile e Islas del Caribe; desde 0-4300 msnm Londoño (2004). La especie
Bambusa vulgaris en particular, se encuentra ampliamente distribuido en zonas
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tropicales y subtropicales de Asia, África y América, y su mayor distribución se
concentra en China y la India Catasùs. (2003) y crecen desde la cota cero hasta
las elevaciones más altas del país en una amplia gama de suelo y clima
Se estima que China dispone de 7,0 Millones de hectáreas de bambú de los
cuales 4,0 millones de hectáreas tienen un destino económico y 3,0 millones de
hectáreas se encuentran en zonas montañosas con difícil acceso o dedicadas a la
conservación de ecosistemas Monge (2004).
El bambú fue introducido en Cuba, en la segunda mitad del siglo XIX en la región
oriental del país, procedente de Sri Lanka; la especie que más se ha desarrollado
es la Bambusa vulgaris Schrader. Se ha establecido en lo fundamental en las
provincias Granma, y Santiago de Cuba, extendiéndose los fomentos a otros
territorios como Holguín, Villa Clara y Sancti Spíritus, donde su explotación es
promisoria Betancourt (2006; 2007).
En el Jardín Botánico de Cienfuegos (JBC), Cuba; existe actualmente una
colección de bambúes compuesto por 5 géneros 21 especies y 125 ejemplares
Delgado (2006), los géneros Bambusa y Dendrocalamus están representados con
el 61,9 % y el 14,3 % de las especies respectivamente, en tanto que los género
Guadua, Gigantochloa y Phyllostachys, solo tienen uno, dos, y tres ejemplares en
igual orden, y ellos representan en su conjunto el 23,8 %.
2.3 Vías de propagación del bambú
Las especies de bambúes tienen dos vías principales de propagación; la
propagación sexual, que ocurre por medio de las semillas viables y la asexual o
vegetativa, que tiene lugar a través de cualquier parte de la planta que tenga
yemas activas en determinadas condiciones, que facilite la producción de
propágalos y la multiplicación de sus partes, incluido los tejidos o células que
propician la micro propagación.
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Propagación sexual
La factibilidad de esta vía de propagación en el cultivo del bambú, no constituye
una práctica común convencionalmente por las dificultades de obtener semillas en
algunas especies, y en otras prácticamente imposible debido a su largo ciclo de
floración. En cambio es conocido que en algunas regiones de Asia, la especie
Dendrocalamus strictus, se ha propagado a partir de semillas facilitando su
distribución a diferentes partes del mundo Figueredo,( 2006).
En América, las semillas de especies como Guadua angustifolia presentan
porcentajes de germinación comprendidos entre 95 y 100 %, pero se dificulta su
propagación por esa vía debido al alto grado de parasitismo de sus espigas por
algunas larvas de insectos mayormente de los ordenes Dípteras e Himenóptera
Londoño,( 2002).
Propagación asexual.
La propagación asexual es la vía más empleada comercialmente, debida a las
características gregarias de la floración de estas especies, y que ocurren por lo
general en un ciclo muy largo, que en algunas especies pasa de 100 años, al
término del cual la planta muere.
Todas las vías conocidas de propagación asexual o vegetativas son susceptibles
de ser utilizadas en los bambúes, pero en la práctica las comúnmente empleadas
son: los chusquines, rizomas con chusquines, segmentos de tallos, culmos
enteros, rizomas propiamente dichos y cultivo de tejidos o células (propagación in
vitro).
El éxito de la propagación depende de varios factores, como son: la especie
empleada, la preparación y composición de sustratos y las características del
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medio natural donde se desarrolle dicha propagación, que deben ser las más
apropiadas técnicamente Catasús et. al, (2002).
Varios procedimientos convencionales de propagación asexual, en
correspondencia con las especies de bambú, como son: división de plantas,
obtención de chusquines, división de rizomas con culmos, sección de rizomas,
acodo, margullo, culmos completos y sección de culmos con entre nudos, son
citados por Cataùs (2003) y Álvarez, et.al (2003).
Figueredo (1999) aplicó una metodología par la propagación tradicional e in vitro
de bambú, donde se muestra un algoritmo que evidencia la posibilidad real de
integrar un paquete tecnológico para la propagación convencional de estas
especies en Bancos de Germoplasma, Bambusetum y Jardines Botánicos, con
efectividad que puede ser transferida a la comercialización.
Para Londoño (1998), los tres métodos vegetativos más importantes, rápidos, y
económicamente factible para la reforestación a gran escala son: desarrollo en
viveros de brotes del rizoma, ramas laterales de la porción baja del culmo y
métodos de cultivo in vitro de meritemos apicales y axilares, los cuales son válidos
para la especie Bambusa vulgaris.
Principales vías de propagación asexual.
1. Rizomas con segmentos de tallos:
Este método está reconocido como uno de los mejores para propagar bambúes,
pero su empleo en plantaciones comerciales no es recomendado en muchas
partes de Asia por su alto costo y dificultad de transportación; todo lo contrario
ocurre en América, especialmente en Colombia y Ecuador. Su brotación tiene
lugar por regla general posterior al año de plantado; criterio con lo que coinciden
Vongvijitra (1988) y Kamondo y Haq (1998).
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Este método es ampliamente utilizado en la reforestación con Guadua angustifolia
Kunth en Colombia por la facilidad de esta especie en la emisión de chusquines;
atributo que es poco común en otras especies, un plantón de Guadua angustifolia
se caracteriza por su alta capacidad para producir chusquines Londoño (2002).
2. Segmentos de culmo:
Método recomendado por su efectividad para especies como Bambusa vulgaris,
Bambusa blumeana, Dendrocalamus asper y Dendrocalamus latiflorus. Se debe
utilizar culmos de un año de edad y segmentos de culmos con uno o dos nudos
por segmentos, siendo la mejor forma de plantar la horizontal, enterrándolo a
20cm de profundidad, que regado dos veces al día, la germinación debe ocurrir
entre los 10-20 días. A este método con frecuencia se le señala como desventaja
relativa su costo por la limitación de usar culmos de un año, que en algunas
especies pueden ser usados para otros fines Londoño, (2002). No obstante
trabajos realizados en la India, indicaron que dicho método ofrece solución al
problema de la escasez de material plantable, aunque su éxito en la germinación
fue limitado Figueredo (2006).
3. Segmentos de ramas:
El empleo de este método, es útil, práctico y efectivo, además de ser fácilmente
manejable Figueredo (2006); en Asia resulta ideal para el establecimiento de
plantaciones a gran escala, frecuentemente se practica en la plantación de la
especie Dendrocalamus asper, que se caracteriza por tener raíces aéreas en la
base de las ramas laterales, dicho enrraizamiento ocurre eficazmente en sustratos
de cascarilla de arroz y carbón; eficiencia que depende de la especie y es
directamente proporcional al grosor de la pared de los culmos en cada especie.
Los bambúes de pared gruesa poseen una mayor emisión de brotes y mayor
enrraizamiento probablemente debido a una mayor reserva de alimento. La
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propagación de bambúes de pared delgada como Cephalostachys y Meredithm
pergracile del Asia o Elytrostachys typica de América no tienen éxito con ese
método; de igual forma no progresan por este camino las especies que tienen
ramas muy pequeñas y delgadas al final del culmo como Trysostachys samensis
de Asia o Rhipidocladum racemiflorum de América Londoño (2002).
4. Segmentos de riendas o ganchos.
Este sistema se ha implementado en Colombia con Guadua angustifolia,
obteniendo el material para dicha propagación en las ramas con espinas que se
desarrollan en los entrenudos bajos del culmo y que se conocen con el nombre de
riendas o ganchos; lo cual debe ser ensayados en otras especies como Bambusa
vulgaris Schrader y otras de dicho género con potencialidades para el desarrollo
sostenible y los servicios ambientales, energéticos, medicinales y alimentarios
entre otros. Las Corporaciones Regionales del citado país, lo utilizan por la fácil
obtención del material, procedente de una parte de la planta por lo general
desarrollada (rienda) y que además presenta un alto porcentaje de supervivencia.
5. Métodos de propagación in Vitro de los bambúes.
La aplicación de los métodos y procedimientos de la biotecnología a la agricultura
no excluye a estas especies, el carácter de avanzada de dicha tecnología ofrece
múltiples ventajas comparativas, cuya factibilidad de aplicación deben ser
estudiadas con un sentido pràctico para complementar la producción acelerada de
los volúmenes de propágulos necesarios para la plantación a gran escala de las
especies promisorias de bambúes en Cuba.
La propagación in vitro de estas especies a pesar de su complejidad técnica, son
una alternativa viable para la concecusión de los objetivos antes mencionados, por
el alto grado de desarrollo que han alcanzado dichos métodos, y la información
científica disponible para su aplicación práctica.
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Los métodos de cultivos más empleados en la propagación in vitro de bambúes
son: la organogénesis y la embriogénesis somáticas Veasey et, al. (1991) y (Lin et,
al. (2004) citado por Figueredo, (2007), los mismos se realizan por medio de
embriones de semillas o yemas axilares colocados en medios de cultivos
complementados con fitohormonas y vitaminas.
Estos métodos de propagación presentan algunas ventajas sobre los demás
sistemas de multiplicación agámicas de estas plantas debido a: se consigue la
obtención de mucho material a partir de yemas meristemáticas por el carácter
logarítmico de dicha multiplicación, se facilita el intercambio de germoplasma por
el menor tamaño de muestra que es posible emplear por esta vía y se reduce la
contaminación microbiana (aspecto muy vulnerable en la manipulación de estas
biotécnicas). Otras bondades de este sistema son reportadas por Londoño (1993),
entre ellas la garantía de la diversidad en las plantaciones futuras.
No obstante los diversos resultados obtenidos por diferentes autores en la
micropropagación de bambúes leñosos, se presentan dificultades con los
siguientes factores: la contaminación de los explantes, la necrosis apical, la
hiperhidratación, la oxidación fenólica, la complejidad de los enraizamientos y la
supervivencia de las plantas al final del proceso entre otras limitaciones, que baja
la eficiencia del sistema, por perdidas a consecuencia de la contaminación
microbiana; criterio con los que coinciden Figueredo (2007), Delal et, al.(1992).
Las especies de bambúes más manipuladas con el empleo de la
micropropagación como principal biotécnica aplicada son las asiáticas Saxena,
(1990) Prutpongse y Gavinlertyana (1992), Chang y Hung-Lan (1995) Saxena y
Dawan (1994). Estos conocimientos pudieran permitir la puesta a punto de estas
técnicas, apartir de sus validaciones en las especies asiáticas introducidas y
naturalizadas en nuestras condiciones, y no tanto en la especie Guadua
angustifolia, bambú americano en las que se han hecho casi todos los estudios
biotecnológicos con que contamos actualmente.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 13
Lo anterior se hace necesario por la urgencia que existe de aprovechar el
potencial del bambú en la solución de problemas ambientales, económicos y
sociales por medio de la construcción de viviendas, la generación de fuentes de
empleo, la artesanía, la protección de los suelos y la reforestación.
Los resultados que se alcanzan son de aplicación regional, y específico, no son
generalizables ni siquiera en Asia, ya que cada especie o género parecen tener
sus propias exigencias para lograr la supervivencia ex vitro de los explantes; sin
embargo dichos resultados son coincidentes en cuanto a fijar los requisitos y
condiciones que pueden permitir el éxito en la aplicación de estas técnicas, tales
como: la constitución genética de la planta donante o planta madre, selección de
la especie a propagar, y el estado fisiológico, las condiciones ambientales en que
se colecta el material vegetal, el estado sanitario del germoplasma donante y
muchas medidas técnicas de manejos y procesos que eviten o hagan mínimas las
contaminaciones; estos puntos de vistas son compartidos por García (1998)
Olmos et, al. (2004)
La valides de un buen banco de donante para el éxito de la propagación in vitro de
bambúes se evidencia en los resultados de Agramonte et, al. (2001) Caballero et,
al.(2002) Olmos et, al. (2004) y Trocones et, al. (2001).
Se debe tener en cuenta la edad de los explantes porque la micropropagación
más exitosa tiene lugar a partir de los tejidos jóvenes Mroginski et, al. (2004)
La biotecnología para producir posturas que permitan establecer plantaciones
comerciales de bambú para aprovechamiento intensivo, debe ser una opción que
se complemente con el resto de las vías de propagación asexual porque muchos
resultados científicos así lo aconsejan; solo que se debe precisar las
características de las especies y adecuar las técnicas y el conocimiento
disponible a cada situación concreta.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 14
La propagación de estas especies en diferentes géneros ha sido posible, mediante
yemas axilares y microestacas Bag et al. (2000) Ramanayako et al., 2001);
resultados que se han logrado en géneros de bambúes de amplia difusión en
zonas templadas como son: Arundinaria, Chimonobambusa, Fargesia,
Phyllostachys, Pleioblastus, Sasa, Sasaella, Semiarundinaria, Shibataea y
Meredithshania.
Por otra parte la micropropagación por vía de la organogénesis es posible en los
géneros Bambusa, Dendrocalamus, Dinochloa, y Thyrsos tachys; bambúes
generalmente de zonas tropicales Cusack (2000).
La micropropagación más exitosa es la que tiene lugar a partir de tejidos jóvenes
Mroginski et al. (2004), lo que da la posibilidad de utilizar algunas técnicas
silvicultura les para activar los tejidos meristemáticos en las plantas donantes.
Los tratamientos de rejuvenecimiento mediante poda de chusquines de Guadua
angustifolia para estimular la producción de brotes y nuevas ramas, unidos a otros
manejos agronómicos, han dado buenos resultados en el establecimiento in vitro
de la citada especie según los trabajos de Marulanda et, al. (2005).
La desinfección de los explantes de bambú para su establecimiento in vitro, es un
factor que determina el éxito de la micropropagación de estas especies en una
gran cantidad de géneros Bisasi y Koller (1994), Hernández et, al.(1996) y Castillo
et, al.(1997), trabajos en los cuales se ofrecen resultados y métodos para la
aplicación de diferentes productos, medios de cultivos, conservación y formas de
manipulación in vitro que confirman también, que esta vía constituye opción
científica y técnicamente viable; sólo su factibilidad económica pudiera ser objeto
de verificación práctica en un momento determinado.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 15
Los trabajos antes mencionados, se han hecho con especies y géneros
apropiados e identificados por varios autores como útiles para la producción
comercial a gran escala en Asia y América incluida Cuba.
El establecimiento de cultivo in vitro de tejidos procedentes de plantas leñosas se
ve impedido frecuentemente por la aparición de ennegrecimiento y necrosis de los
tejidos Marks y Simpon (1990), Delal et al., (1992).
Por estas razones y otros resultados, se han puesto en práctica varios métodos
con la finalidad de disminuir tales contaminaciones. Entre estos se encuentran los
pretratamientos de los explantes con antioxidantes y la incorporación de carbón
activado al medio de cultivo Claudebón et al. (1988).
El aspecto de la desinfección, y las vías para evitarlas o eliminarlas cuando estén
presentes, es un tema muy tratado en la biotecnología agrícola en general, pero
en el caso particular del cultivo del bambú requiere de un tratamiento específico,
por la gran cantidad de trabajos realizados al respecto y la falta de estandarización
de un algoritmo que resuelva integralmente el problema práctico; que es la
producción de vitroplantas de bambú en cantidad y calidad para el establecimiento
de plantaciones comerciales de este cultivo.
El problema radica, en la falta de un protocolo multi e interdisciplinario, dirigido al
problema fundamental; la producción de grandes cantidades de propágalos de
bambú por métodos biotecnológicos; y no sólo ofrecer un resultado científico,
sobre uno u otro de los aspecto que de forma aislada, constituyen elementos de
dicha tecnología.
La inducción de callos en segmentos de hijos jóvenes inmaduros de Guadua
angustifolia, se realizó por Daquinta (2003), usando como medio de desinfección
el Bicloruro de Mercurio al 0,2 % durante 10 minutos, se evaluaron también
diferentes concentraciones de hipoclorito de calcio en el establecimiento de las
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 16
yemas de la referida especie, la mayor formación de callo se obtuvieron en las
concentraciones de 1,0 y 3,0 mg/l Picloram (Hormonas clarinadas).
Los tres tipos de callos obtenidos por el citado autor, en la mencionada especie de
bambú, se han logrado y reportados en otras poaceae y en monocotiledóneas en
general Raho et., al. (1985), El-Hassan y Debergh (1987)
Otros resultados exitosos con Picloram para formación de callos de bambù, son
reportados por Huang y Murashige (1983), la eficiencia de esta hormona en la
formación de callos ha sido reportada también en especies de Rattan (Calamos
ssp) por los autores Goh et al. (1997); 1999) y (Huang et al., 1999) los cuales
lograron embriogènesis somáticas a partir de raíces de la citada especie.
Las evidencias expuestas, en manejo biotecnológico de especies forestales y
bambusa en Cuba Daquinta (2004), no dejan dudas de que los métodos
tradicionales de propagación de las especies de bambúes, deben ser
complementadas con los métodos de avanzada para alcanzar con mayor rapidez
los resultados que se esperan con el desarrollo sostenible del bambù
La búsqueda de vías, métodos y procedimientos eficientes y eficaces para la
propagación de las especies de bambúes de mayor importancia económica,
comercial, sociocultural y ambiental, para cada país y región ha generado una
tendencia mundial, que favorece cada vez más la aplicación de la biotecnología a
la producción de propágulos de bambù.
Se ha reportado un sistema de multiplicación de brotes de Guadua angustifolia
Kunth, mediante el sistema de inmersión temporal (SIT), Gutiérrez et. al. (2004),
sin antecedentes en otras especies hasta el momento.
El SIT consiste en un sistema de multiplicación de plantas in vitro, en el cual, se
realizan una irrigación o contacto intermitente con el medio liquido, permitiendo a
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 17
su vez una aireación continua del medio de cultivo. Este sistema líquido para la
micropropagación, ha sido descrito y agrupado en cuatro categorías: a) equipos
duros con inclinación; b) inmersión completa del material vegetal, con renovación
de nutrientes del medio; c) inversión parcial con mecanismos de renovación del
líquido nutritivo; d) inmersión completa mediante un sistema neumático con
transferencia, sin renovación del medio líquido nutritivo Etienne y Berthouly
(2000).
El sistema mostró un incremento en el número de brotes nuevos (9-15) en
comparación con las plantas que habían estado permanentemente en medio
semisólido (3-7); sin que se haya observado hiperhidrataciòn en las plantas de
Guaduas mantenidas en IT (Inmersión Temporal) con una frecuencia de dos
minutos cada 12 horas. Comportamientos similares fueron observados por
Escalonada et., al. (1999), Etienne (2002), y Marulanda et., al. (2003)
Estudiando el efecto de diferentes métodos de desinfección, en el establecimiento
y crecimiento in vitro de la especie de bambú, Guadua angustifolia Kunth Borges
et. al. (2004), demostraron que el método de desinfección doble basado en la
utilización de hipoclorito de sodio al 2,0 % durante 5 minutos con reposición a las
24 horas fue el más adecuado para explantes primarios de la mencionada
especie
De manera general podemos expresar que los países asiáticos han podido
combinar la producción artesanal con las transformaciones industriales, las
mismas que abarcan desde la producción de alimentos, laminados, aglomerados,
refrescos, papel, carbón, mobiliario, entre otros productos, para consumo interno
y para exportación hacia Europa y América.(Morán, 2005)
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 18
2.4 Antecedentes y perspectivas del cultivo de bambú en Cuba y el resto del
mundo.
Los Bambúes son plantas ecológicas y económicamente importantes, constituyen
una de las especies más versátiles del reino vegetal, son originarios de la India,
se extendieron a casi todo el continente asiático, básicamente en Bangla Desh,
Tailandia, China, Vietnam, Indonesia y su distribución alcanza amplias latitudes;
teniendo buena adaptación en toda Asia, África, América tropical y en parte de
Europa INBAR (2000, 2001, 2002 y 2003).
Pueden ser erectos o decumbente, los erectos son de mayor aceptación en las
actividades silvícola por las facilidades que ofrecen para su manejo en sentido
general, y en particular propician los mayores aprovechamientos industriales;
según su crecimiento y tamaño oscilan desde cinco hasta 30 m Londoño (1990).
La red Internacional de Bambú y Ratán, INBAR, (2000) subraya que no se puede
concebir la vida en las zonas rurales de Bangla Desh sin el uso del bambú; ya que
el 90% de toda la cosecha del bambú se combina con mimbre de sauce para
fabricar muebles, y en otras regiones del planeta la diversidad de uso es aún
mayor.
Es conocido que en la Amazonia colombiana existe, probablemente el mayor
bosque natural de bambú del mundo, que cubre aproximadamente 18 000 000 de
ha INBAR (2000). Desde un punto de vista práctico la Guadua es el bambú
latinoamericano más importante, seguido por Bambusa vulgaris Schrader, la más
naturalizada en Cuba.
El bambú ha sido ampliamente naturalizado en las Antillas y América Tropical
Continental Roig,( 1975). Introducido en Cuba en el año 1863, procedente de Sri
Lanka Grupo Nacional de Bambú y Ratàn (2005), pero no es hasta 1997, a través
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 19
del Jardín Botánico de Cienfuegos, que su distribución se ha extendido en todo el
territorio nacional mostrando gran adaptabilidad y potencial productivo en las
provincias más orientales.
Los bambúes cubanos viven en diversidad de hábitat, relacionadas con diferentes
formaciones vegetales con proximidad al agua en la mayoría de los casos; estos
pueden localizarse en ecótopos que van desde Sabanas, Matorral Xeromorfo
Espinoso (cuabal) y Subespinoso (charrascal) sobre Serpentina, Complejo de
vegetación de Mogote hasta Bosque de Pino, Siempre verdees, Semidesiduos
Mesófilos, S. Micrófilo con variantes temporalmente inundado, de Galería, así
como Bosque-Pluvial (pluvisilva) Montano y de Llanura, B. Nublado y Matorral
Subalpino (monte fresco, m. Frío), Capote y Berazain (1984), esta ubicación es
representativa de la distribución fitogeografica de las especies de bambú nativos y
exóticos de Cuba, las cuales favorecen al sector fitogeografico, Cuba-Oriental
incluyendo su endemismo.
La mayoría de las colecciones de bambúes en América reúnen un gran número de
especies introducidas de Asia, Londoño, (2004), en Cuba la mayor parte de las
especies de bambú fueron introducidas con una prevalencia también asiática en
un 68 % aportados por China, La India, Surinam, Sudeste Asiático y Broma,
correspondiendo las mayores proporciones a China y La India.
Como sustento importante de las estrategias que se llevan a cabo en el país para
el fomento, manejo y desarrollo intensivo del bambú, hay que considerar, la
presencia en el Jardín Botánico de Cienfuegos de las especies de mayor uso
comercial del mundo, que están además diseminadas por casi todo el territorio
nacional, en estos momentos cumpliendo sustantivamente roles protectores.
Contamos con cinco géneros y 21 especies entre las más promisorias, según un
reporte de Delgado (2006).
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 20
A pesar de una presencia de bambú en Cuba, que va más allá de dos siglos aún
resultan insuficientes los estudios de caracterización dasomètrica, morfológica,
taxonómicas y su regionalización ambiental con criterios científicos, que puedan
constituir el soporte de una estrategia como la que está planteando el país para el
desarrollo del bambú.
Contar con una mejor caracterización, evaluación y clasificación de las especies
para aplicar eficientemente las tecnologías de su desarrollo intensivo resulta
imprescindible. Bambusa vulgaris Schrader en particular será evaluada en este
proyecto.
Bambusa vulgaris Schrader es la especie más naturalizada en Cuba León (1999),
Catasús (1998) y Oviedo (1998), por esa razón aparece entre las especies
priorizadas en las estrategias de manejo intensivo, presta importantes servicios
ambientales, sobre todo en la lucha contra la erosión de los suelos, la corrección
de las cárcavas y en la protección de las fajas hidrorreguladoras de ríos y arroyos,
recomendada para ser ubicada en las primeras hileras de dichas fajas Herrero
(2003).
Bambusa vulgaris Schrader, es una especie bien conocida en el mundo, bastante
extendida y bien adaptada a las condiciones del Caribe incluido Cuba, donde se
encuentra a todo lo largo y ancho del territorio, creciendo generalmente cerca de
los cursos de agua y en forma de plantones aisladas. .
Más de 1000 millones de personas en todo el mundo viven en casas de bambú: el
bambú tiene ciertas ventajas sobre otros materiales de construcción, tales como el
cemento, ladrillo y la madera. Las casas de bambú son mucho más seguras
durante, terremotos, avalanchas de lodo, e inundaciones Janssen y Labovikov
(2001).
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 21
Otra razón que justifica plenamente la ejecución de varias acciones relacionadas
con el bambú en Granma, lo constituye la puesta en marcha a partir del 2005, de
un “Taller prototipo para la producción de tableros de bambú”; todo lo cual abre
camino a otras producciones.
Dicha planta tiene un estimado de demanda de materia prima de 160 mil culmos
maduros de bambú por año; con lo que se lograría un equivalente a 80 mil m2 de
tableros trabajando a plena capacidad; lo que significa la necesidad de disponer
de no menos de 500 ha para el aprovechamiento estable del bambú localizadas
en áreas silvícola compactas, para facilitar el manejo de dichas plantaciones, y la
extracción y traslado de materia prima.
En la proyección del desarrollo forestal de Cuba hasta el 2015 Herrero (2003) en
la política de usos y diversificación de especies, el bambú se potencia como una
alternativa no solo para disminuir la presión extractiva de madera de los bosques,
sino también en otras múltiples contribuciones ambientales como la lucha contra
la erosión de los suelos y la contaminación ambiental; así como su uso actual en
la naciente industria de producción de tableros con bambú como materia prima y
la elaboración de madera prensada, introducida en Cuba a través de un proyecto
de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI)
XP/CUB/02/007 ejecutado en la provincia de Granma por la Empresa Forestal
Bayamo (EFI), con el Instituto de Investigaciones Forestales (IIF) y su Estación
Experimental Forestal Guisa.
Las amplias perspectivas económicas y sociales de dicho cultivo están
demandando conocimientos científicos y tecnológicos sobre diversos aspectos de
nuestras especies de bambú para hacer de éstas un uso óptimo y eficiente.
Entre estos conocimientos se identifican como necesario el disponer de las
variables dasomètricas, evaluación de los caracteres morfológicos de las
especies promisorias para un manejo más efectivo de las tecnologías para el
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 22
desarrollo intensivo de las especies. Los conocimientos disponibles y las
experiencias existentes en este tema no dan respuestas a las necesidades
actuales de la industrialización del bambú en Cuba por estar referidos a especies
no difundidas aún en el país como son algunas de los gèneros Guadua y
Dendrocalamus.
Las perspectivas del desarrollo del bambú en Cuba, contempla plantar 7360,0 ha
hasta el 2015; con una composición de especie basada en: Guadua angustifolia
50,0%; Dendrocalamus asper 20,0%; Bambusa tulda 20,0% y Bambusa vulgaris
Scharder 10,0%; con la intención de potenciar el uso del bambù en la construcción
de viviendas rurales urbanas y peri urbana, con un componente en material
constructivo aportados por estas especies; las que pueden ser utilizadas como
madera rolliza y como tableros, elaborados o semielaborados según el fin que se
persiga en la construcción también pueden beneficiarse las producciones
artesanales de diversos productos derivados del bambù, los cuales son posible
producir con las especies antes señaladas.
La producción de biomasa con fines energéticos pueden ser un complemento a
tener en cuenta para el aprovechamiento integral de este recurso forestal; de igual
forma sus importantes servicios ambientales pueden ser potenciados en la
fundamentaciòn de las tecnologías de su desarrollo sostenible.
Las provincias de mayor peso específico en esta proyección son: Granma
(22,4%); Holguín (13,6%); Sancti Spiritus (10,0%); Santiago de Cuba (31,3%) y
Villa Clara (5,7%), cinco territorios que representan el 77,5% del programa ver
Anexos…y….
La existencia de bambù en país al cierre del año 2005, era de 975,0 ha
correspondiendo las mayores superficies a las provincias de Granma con 400,0
ha (41,03%); Holguìn 200,0 ha (20,51%) y Santiago de Cuba con 200,0 ha
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 23
(20,51%); como se puede observar estas tres provincias totalizaban màs del
80,0% de las existencias hasta ese año Betancourt (2006)
Estos territorios han incrementado su existencia de bambù en los últimos tres años
de manera notable, para acercarse al cumplimiento de sus respectivas
proyecciones; la provincia de Granma en particular tenia en Diciembre de 2007,
una superficie de 1200,0 ha, la misma debe incrementarse en màs de 2000,0 ha
en el año 2015; área que estará destinada en lo fundamental a la producción de
3000 culmos maduros de bambù anuales, que serán destinadas a materia prima
para la producción de tableros de bambù, muebles y objetos artesanales según las
demandas y la disponibilidad de materia prima SEF(2006)
2.5 Algunos servicios ambientales del Bambú.
Entre los servicios ambientales más importantes que presta el bambú, se
encuentran el control de la erosión de los suelos, la restauración en sentido
general de zonas degradadas, regulación del caudal hídrico de ríos, arroyos y
embalses, el aporte de materia orgánica a los suelos, es hábitat de diversa flora y
fauna, consumo y fijación de gran volumen CO2 atmosférico, la generación de
grandes cantidades de oxigeno y contribuye también de machas maneras con el
ecoturismo y el paisajismo. Londoño (2004; 2006)
El bambú protege y mejora los suelos debidos, fundamentalmente a que su
sistema entretejido de raíces cumple una función de cohesión, haciéndose
irremplazable para proteger los cursos de agua; constituye una magnifica
alternativa para recuperar las cuencas hidrográficas, por que además de retener el
suelo en las laderas, protege con su sombra el espejo de agua, con lo que regula
la evaporación del líquido, y favorece la piscicultura. Su follaje cuando cae al suelo
sirve de esponja retenedora de las aguas de lluvias, conservando así la humedad
y disminuyendo los riesgos de inundaciones Federación Nacional de Cafeteros de
Colombia (1999).
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 24
Botero (2004) reporta que al manejar de forma sostenible la especie Guadua
angustifolia, se pudo verificar que: la protección de los suelo se logro entre otros
factores por la presencia de más de 20,0 Km./ha de raíces, la regulación de caudal
hídrico se produce a través de el almacenamiento de hasta 30 000 l/ha de agua,
un aporte de biomasa de 30,0 t/ha/año y una oferta de 700,0 tallos/ha/año.
Lo anterior ha sido y es aún el fundamento técnico de la ubicación de los bambúes
en la primera línea de defensa antierosiva en las fajas hidrorreguladoras de ríos y
arroyos, según la metodología de Herrero (2003).
La capacidad de la especie Bambusa vulgaris Schrader para mitigar los efectos de
la erosión de los suelos y contribuir por lo tanto a su conservación, fue confirmada
también en zonas del macizo montañoso Guamuaya en Topes de Collantes León
(2003) comprobó con resultados de la investigación científica que las perdidas de
suelos que ocurren por la intensidad de las precipitaciones, el relieve del terreno y
técnicas de cultivo, son menores en presencia del bambú como barreras vivas,
como cultivos en sistemas agroforestales o simplemente como una especie
cultivada.
Las perdidas de suelo en áreas con Bambusa vulgaris fue de 0,01 t*ha-1 como
media cada año; en tanto que en los sistemas de cultivos tradicionales y
agroforestales, las perdidas fueron de 12,7 y 0,86 t*ha-1 cada año
respectivamente.
En las condiciones antes mencionadas la especie Bambusa vulgaris resultó muy
efectiva en el control de la erosión.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 25
2.6. Usos como material de la construcción y viviendas.
En el mundo, más de 1000 millonse de personas habitan en viviendas cuyo
principal componente es el bambú Janssen y Labovikov (2001). En algunos países
como Bangladesh, el 73 % de sus habitantes viven en casas de bambú.
Las consideraciones que se exponen a continuación sobre este tema, son
reumidos de los trabajos de: Dransfiel y Widjaja (1995), Mejìa (2000), Londoño
(2004) y Moràn (2005).
El bambú tiene las siguientes características que hacen de él un material
conveniente y económico para la construcción de la viviendas y para los
andamiajes que facilitan la construcción.
1. Las unidades naturales, varas o culmos de bambú como se les llama, son de
medidas y formas que las hacen manuables, almacenables y sistematizables,
en forma conveniente y económica.
2. Los culmos tienen una estructura física característica que les proporciona alta
resistencia con relación a su peso. Son redondas o casi redondas en su
sección transversal, ordinariamente huecas, y con tabiques transversales
rígidos, estratégicamente colocados para evitar la ruptura al curvarse. En esta
posición pueden actuar màs eficientemente, proporcionándole resistencia
mecánica y formando una firme y resistente caparazón.
3. La sustancia y la textura de los culmos hace fácil la división a mano en piezas
cortas (aserrándolas o cortándolas), o en tiras angostas (hendiéndolas). No se
necesitan máquinas costosas, sino sólo herramientas simples, para la mayoría
de las aplicaciones.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 26
4. La superficie natural de muchos bambúes es limpia, dura y lisa, con un color
atractivo, cuando los culmos han sido convenientemente almacenados y
madurados.
5. Los bambúes tienen poco desperdicio y ninguna corteza que eliminar,
prácticamente son mínimos en el proceso de elaboración industrial; pero un
estudio y una evaluación de residuos sería de gran utilidad para el
aprovechamiento integral de este cultivo.
El bambú es uno de los materiales usados desde la más remota antigüedad por el
hombre para aumentar su comodidad y bienestar. En el mundo de plástico y
acero de hoy, el bambú continúa aportando su centenaria contribución y aùn crece
en importancia.
Entre los elementos que han elevado el atractivo de estas especies como
materiales para la construcción de viviendas se pueden mencionar las siguientes.
1. En regiones donde crece el bambú, el clima generalmente es cálido y húmedo,
lo que conlleva al uso de materiales de baja capacidad de almacenamiento
térmico y de diseños que permiten la ventilación cruzada; las construcciones de
bambú satisfacen plenamente estos requerimientos, lo que explica su uso en
estas zonas.
2. La flexibilidad y la alta resistencia a la tensión hacen que el muro de bambú sea
altamente resistente a los sismos, y en caso de colapsar, su poco peso causa
menos daños y; la reconstrucción es rápida y fácil.
3. Se requieren de mano de obra especializada para trabajar el bambú, pero en
zonas donde crecen los bambúes estas son tradicionales, y las experiencias
fáciles de transferir
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 27
4. Las mayores desventajas se deben a su relativa baja durabilidad (debido a
ataques biológicos), y la baja resistencia a huracanes y fuego, por lo que las
medidas de protección son esenciales.
La especie Guadua angustifolia sobresale entre los bambúes utilizados como
materiales de la construcción, por su abundancia en Amerita Latina, sobre todo en
Colombia, Costa Rica, Ecuador y Venezuela; pero otras especies también son
utilizadas con este fin en muchas partes.
El costo de construir con guadua resulta muy por debajo del costo de construir con
materiales convencionales, hasta un 45% menos, Mejía (2000) de ahí que este
recurso se convierta en una alternativa real para ayudar a solucionar de una
manera económica los serios problemas constructivos y de viviendas que
perduran en muchas regiones del mundo, tanto en el campo como en las
ciudades, con lo que aliviamos la presión extractiva de madera sobre los bosque
naturales y las plantaciones.
Los problemas de déficit de vivienda que afectan a la mayoría de los países de
América Latina; pueden mejorar con la aplicación consecuente de estas
alternativas. Sin embargo, falta más credibilidad en este material por parte de los
organismos del estado encargados de mitigar el déficit de vivienda y la pobreza
Morán (2005).
Se hace necesario continuar desarrollando tecnologías constructivas que
simplifiquen y universalicen el uso de este material como elemento de
construcción, que además de ser Arquitectónicas, natural, renovable, de rápido
crecimiento y fácil manejo, se presta para múltiples expresiones y usos.
El uso del bambú como material de construcción, ya sea primario, secundario, u
ocasional es común en las zonas donde el bambú adecuado crece en suficiente
cantidad. La importancia del bambú en cualquier región dada, está determinada
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 28
habitualmente por el nivel económico de la gente común y por el costo de otros
materiales más durables.
La solidez estructural adecuada a las exigencias de las condiciones locales, se
consigue comúnmente con el bambú, pero por lo común una monotonía general
en el diseño y un nivel mediocre de ejecución caracterizan las casas de bambú en
muchas regiones.
En ciertas áreas culturales, sin embargo, y especialmente en niveles económicos
muy altos, como entre las partes cultas del Japón, Java y Malasia, el bambú es
empleado arquitectónicamente en formas que son distintivas y básicamente
artísticas. Cohen, indirectamente, alude a este reconocimiento de las virtudes
especiales del bambú; “El poste principal en una casa japonesa, caracteriza la
casa en cuanto se considere la calidad y construcción. Los elementos
estructurales del tejado son fijados al poste, y permite que una casa
adecuadamente construida se mantenga en pie pese a los temblores de tierra y
las operaciones. El autor ha visto muchas casas en las que el poste principal es
un bambú fornido o donde añade carácter a un poste de madera revistiéndolo con
bambú.
La especie Guadua angustifolia sobresale dentro del género por sus propiedades
estructurales tales como la relación resistencia/peso que excede a la mayoría de
las maderas y puede incluso compararse con el acero y con algunas fibras de alta
tecnología. La capacidad para absorber energía y admitir una mayor flexión, hacen
que este bambú sea un material ideal para construcciones sismorresistentes.
El costo de construir con guadua resulta muy por debajo del costo de construir con
materiales convencionales, hasta un 45% menos Mejía (2000) de allí que este
recurso se convierta en una alternativa real para ayudar a solucionar de una
manera económica los serios problemas de déficit de vivienda que afectan a la
mayoría de los países de América Latina. Sin embargo, falta más credibilidad en
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 29
este material por parte de los organismos del estado encargados de mitigar el
déficit de vivienda y la pobreza.
Mediante la transformación de la guadua rolliza en fibras y con la adición de
aglomerantes y uso de prensas, se puede obtener planchas de aglomerados,
similares y aún de mejor calidad que los que actualmente se obtienen de maderas.
Con guadua de Ecuador, en 1998 y en los laboratorios de Queens University, en
Kingston, Canadá, se realizaron numerosos ensayos y estudios como parte de la
tesis doctoral del Ing. Trevor Dagillis, obteniéndose aglomerados de alta
resistencia a esfuerzos mecánicos, a la humedad y a insectos xilófagos o
microorganismos.
Con guadua de Ecuador, en 1998 y en los laboratorios de Queens University, en
Kingston, Canadá, se realizaron numerosos ensayos y estudios como parte de la
tesis doctoral del Ing. Trevor Dagillis, obteniéndose aglomerados de alta
resistencia a esfuerzos mecánicos, a la humedad y a insectos xilófagos o
microorganismos.
Los bambúes se han constituido en la principal materia prima para la industria de
papel en países como India y Bangladesh. También en China se producen
anualmente alrededor de 400.000 toneladas de pulpa para papel; y a nivel mundial
la producción de papel proveniente de bambú sobrepasa los dos millones de
toneladas/año.
En Ecuador la especie Bambusa vulgaris, fue introducida hace algunos años, se
encuentra en manchas aisladas y su reproducción no genera dificultades. No es
la màs empleada para la construcción, sino para elaboración de papel, almidón y
alcohol.
Otras especies muy utilizadas como materia prima en la fabricación de papel y
cartón son: Bambusa oldhamii Muro, Cephalostachyum pergraciles Munro,
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
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Chasquea liebmannii E.Fournier (ampliamente cultivada en Chile) y
Dendrocalamus brandisii.
Solo en Taiwán la producción de brotes genera ingresos anuales por 50 millones
de dólares. El consumo por persona de brotes en Japón alcanza a 3 Kg. /año.
Las colonias asiáticas distribuidas en el mundo consumen grandes cantidades de
este tipo de alimento; si bien este alimento no es consecuente con la cultura
alimenticia de América, no es menos cierto que su industrialización con fines de
exportación podría generar muchos ingresos.
El Grupo Wong de Guayaquil ha introducido cerca de 30 especies de diversos
tipos de bambúes, entre ellos los adecuados para alimento humano.
Existen una gran variedad de productos, (más de 5000 diferentes) que originados
a partir del bambú son desarrollados, unos a pequeña escala, a veces con fines de
autoconsumo, y otros mediante procesos de transformación industrial, para uso
masivo y que inciden en forma notable en la economía de China, de toda Asia y
ahora del mundo entero Morán (2005).
Los brotes tiernos de bambú, son un producto comestible, en mayor o menor
medidas en todas las regiones, con su mayor proporción en Asia y muchos países
en vía de desarrollo; se consumen como vegetales después de un proceso
agrícola y culinario. Algunos autores refieren que dichos brotes tienen el conocido
sabor del palmito.
En la producción industrial para alimentos, se destacan los refrescos, vinos,
galletas, cervezas, arroz (plato preparado con las semillas de algunas especies),
brotes encurtidos y otras formas de alimento humano.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 31
Al igual que los demás usos, es de vital importancia identificar siempre cual es la
especie (s) más apropiada (s) para cada forma (s) de consumo. En tal sentido
entre las más usadas, tenemos 25 especies agrupados en 22 géneros, que son
las que se emplean con mayor frecuencia como brotes comestibles en diferentes
países, sobre todo de Asia, EE.UU y Europa; en América Latina el consumo de
estos brotes no forma parte de la cultura alimentaría de esta región, a pesar de
que su consumo en Brasil, Colombia, Chile, Ecuador y Venezuela, alcanzan
niveles de significación.
Las especies más representadas en este rol, pertenecen a los géneros Bambusa,
Phyllostachys y Dendrocalamus, según se puede apreciar en los estudios de
Londoño (2004).
Del género Bambusa, existen nueve especies cuyos brotes tiernos son
comestibles, el 56.3 % de los reportados en Colombia como exóticos; esto son:
Bambusa longispiculata F. Ivory Stripe, Bambusa bamboos (L.) Voss, Bambusa
beecheyana Munro, Bambusa longispiculata Gamble ex Brandis, Bambusa
multiplex (Lour.) Raeuschel ex J. A. y J.H. Schults, Bambusa oldamii Munro (Estos
brotes son comestibles y muy buena calidad; cultivadas ampliamente en China
para este fin), Dransfield y Widjaja (1995), Bambusa tulda Roxburgh, en este caso
los brotes tienen un sabor amargo y se preparan en encurtidos, en países como la
India y Tailandia. Por último la especie Bambusa vulgaris var, vittata A. y
C.Riviere, son igualmente apetecidos por los vietnamitas pero son amargos.
El género Chimonobambusa tiene dos especies que son: Chimonobambusa
marmorea (Mitford) Makino; estos brotes son deliciosos y se consumen como
vejetales Ohrnberger, (1999), Chimonobambusa guadrangularis (Fenzi) Maquino,
los renuevos son comestibles y muy apetecidos en China.
Dendrocalamus asper (Schultes) Backer, sus brotes tiernos se consumen como
verduras. En Tailandia, D. asper se conoce localmente como bambú dulce porque
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 32
el renuevo no es amargo, existen grandes extenciones donde se cultiva
únicamente para cosechar los brotes. Los renuevos de D. asper son los mejores
entre los bambúes tropicales Dransfield y Widjaja (1995), dichos brotes se venden
para consumo local normalmente frescos o hervidos, pero en los mercados de
Sulaweisi y las Islas Malucas, los brotes se ofresen secos. En Tailandia los
mismos se cocinan a vapor Dransfield y Widjaja (1995).
Dendrocalamus brandisii (Munro) Kurz. En Tailandia y en el sur de China los
renuevos sirven de alimentos y se consumen esporádicamente, y Dendrocalamus
strictus (Roxburgh) Nees, que ofrese en ese rol sus renuevos y semillas.
Gigantochloa atroviolacea Widjaja: sus brotes son comestibles y se tornan
amarillo-rosados después de cocinados Dransfield y Widjaja (1995).
Melocanna baccifera (Roxburgh) Kurz: Los brotes son palatables y durante el
período lluvioso constituye una de las comidas m{as importantes para las
comunidades indígenas de India y Bangladesh.
Las especies que comprenden el género Phyllostachys, son de amplia difusión en
China y posiblemente en toda Asia tropical, es el que posee más especies
comestibles seguido del género Bambusa, que ocupa el 27,3 % de las especies
comestibles en los bambúes exóticos en Colombia, algunas de las cuales son:
Phyllostachys aurea A. y C. Riviere, de brotes ocasionalmente comestibles Chao
(1989) Y Ohrnberger (1999).
Phyllostachys bambusoides Sieb. Y Zucc: constituye uno de los bambúes de
mayor tamaño y comercialmente más valioso de China y Japón. Su madera es de
excelente calidad y sus brotes se aprovechan como verduras.
Phyllostachys dulcis McCure: esta especie es cultivada en China principalmente
para la industria de brotes de bambú, Phyllostachys meyeri McClure,
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 33
Phyllostachys nigra (Lodd.) y Schizostachyum brachycladum Kurz, son igualmente
utilizados para el consumo humano Wang (1987), Dransfield y Widjaja (1995).
Para el consumo animal, se usan como forrajes todas las especies antes
mencionadas con excepción de las que posen espinas y hábito de crecimiento
muy enmacollados; los animales que más comúnmente emplean esta fuente de
alimento son el ganado vacuno, equino, ovino, caprino y los oso panda, este
último con alta predilección por las especies del género Phyllosthachys.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 34
III. MATERIALES Y METODOS
El trabajo investigativo se desarrolló en tres etapas principales: 0rganización,
coordinación y definición de aseguramientos técnico-materiales para el desarrollo
de las investigaciones, selección de las unidades donde se trabajò, diagnóstico del
estado de las plantaciones que fueron evaluadas; asì como el levantamiento de
las parcelas de muestreo; en una segunda etapa se realizaron las mediciones y la
compilación de las informaciones edafoclimàtica de las áreas; y por último el
procesamiento analítico-estadístico de los datos que ofrecieron todas las
informaciones que posibilitò la elaboración de la tesis.
3.1 Localización y caracterización de las áreas objeto de estudios.
Para el desarrollo de las investigaciones fueron seleccionadas tres localidades del
territorio de la provincia de Granma, pertenecientes al patrimonio forestal de la
Empresa Forestal Integral Bayamo ( Unidades Silvícolas de Cauto Cristo y Río
Cauto) la otra localidad se encuentra ubicada en áreas de la Empresa
Agropecuaria La Demajagua, en las márgenes del Río Jibacoa en el municipio de
Manzanillo, en la localidad de San Francisco.
3.2 Clasificación de los suelos.
Los suelos sobre los cuales están las plantaciones utilizadas para realizar la
caracterización dasomètrica de la especie Bambusa vulgaris Schrader, se
describen según los criterios de la IV Clasificaciòn Genética de los suelos de Cuba
Hernández et, al. (1999)
3.2.1 Localidad de Cauto Cristo.
Agrupamiento: Fluvisol
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 35
Tipo genètico: Fluvisol
Subtipo : Mullido
Genero : Carbonatado
Breve descripción:
Este suelo es medianamente profundo (20,0- 50,0cm), dicho suelo presenta poca
retención de humedad y posee baja fertilidad natural, es poco profundo, su
profundidad efectiva es de 28,0cm, es débilmente salino y se encuentra sobre
material transportado carbonatado.
3.2.2 Localidad de Río Cauto.
Agrupamiento: Vertisol
Tipo genètico: Pèlico
Subtipo : Glèyico
Género : Muy lavado
Breve descripción:
Suelo de color negro, profundo, textura arcillosa, estructura masiva, plástico,
adhesivo, drenaje general moderado, topografía llana, medianamente humificado y
profundidad efectiva mediana (54,0cm)
3.2.3 Localidad de San Francisco (Manzanillo)
Agrupamiento: Pardo Sialitico
Tipo genètico: Pardo
Subtipo : Mullido
Género : Carbonatado
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 36
Breve descripción:
Suelo de color pardo, medianamente profundo, buen drenaje, textura arcillosa,
llano, profundidad efectiva (43cm), reacciona con el ácido clorhídrico (Hcl) al 10%.
3.2.4 Mapificación de las localidades objeto de estudio.
Cam
pe
ch
ue
la
BayamoYara
Río Cauto Cauto
Cristo
Jiguaní
GuisaBuey
ArribaBartolomé
Masó
Man
zan
illo
Media
Luna
Niquero Pilón
1 2
3
Localidades:
1- Cauto Cristo 2- Río Cauto 3- Manzanillo
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 37
3.3 Caracterización de las principales variables climáticas de las localidades
objeto de estudio.
Esta caracterización se realizó sobre la base de tres variables climáticas
principales: temperatura (0C), precipitación (mm) y humedad relativa (%). Medias
de los años 1997-2007.
3.3.1 Comportamientos de las variables climáticas de Cauto Cristo
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
120,0
140,0
160,0
180,0
Ene
ro
Febr
ero
Marzo
Abril
May
o
Junio
Julio
Ago
sto
Sep
tiembre
Octub
re
Nov
iembr
e
Diciembre
PRESIPITACIONES (mm) TEMPERATURA (°C) HUMEDAD RELATIVA (%)Fig. 1
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 38
3.3.2 Comportamientos de las variables climáticas de Río Cauto
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
Ene
ro
Febre
ro
Mar
zoAbr
il
May
o
Junio
Julio
Ago
sto
Sep
tiem
bre
Octubr
e
Novi
embr
e
Diciem
bre
PRESIPITACIONES (mm) TEMPERATURA (°C) HUMEDAD RELATIVA (%)
Fig. 2
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 39
3.3.3 Comportamiento de la variables climáticas de Manzanillo
Descripción analítica de las variables climáticas de las localidades
En la localidad de Cauto Cristo: el volumen de precipitación alcanza un acumulado
anual de 1 288,00 mm, con medias mensuales de 107,33 mm, y los meses de màs
lluvias son los comprendidos entre Marzo-Noviembre y el período menos lluvioso,
abarcan los meses de Diciembre y Enero, con 30,8 y 37,3 mm respectivamente;
las mayores precipitaciones del verano, corresponden a los meses de Mayo, junio,
Julio, Agosto, Septiembre y Octubre, que promedian, 159,82 mm. El mes màs
lluvioso del año es Mayo con 172,70 mm y de menos lluvia es Diciembre.
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
Ene
ro
Febr
ero
Mar
zoAbr
il
May
o
Junio
Julio
Ago
sto
Sep
tiem
bre
Octub
re
Nov
iem
bre
Diciem
bre
PRESIPITACIONES (mm) TEMPERATURA (°C) HUMEDAD RELATIVA (%)
Fig. 3
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 40
La localidad de Río Cauto: el volumen de precipitación anual es de 1 428,30 mm,
con medias mensuales de 119,03 mm, y los meses de màs lluvias son Mayo,
Junio, Julio, Agosto, Septiembre y Octubre; en este caso con promedio de
precipitación mayor, 119,03 mm, y el período menos lluvioso, corresponde a los
meses de Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo y Abril que promedian,
32,40 mm. El mes màs lluvioso es también Mayo, pero con un volumen de
precipitación mucho mayor; 292,5 mm y el de menos lluvia es Enero con 12,4 mm.
En Manzanillo: el acumulado anual de lluvias es de 1 296,00 mm, y la media
mensual es de 108,00 mm; los meses màs lluviosos de esta localidad
corresponden a Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre y Octubre, con promedio
de 174,17 mm; y los de menos precipitación son, Noviembre, Diciembre, Enero,
Febrero, Marzo y Abril que promedian, 43,33 mm. El mes màs lluvioso es Mayo
con 232,4 mm, y el màs seco es Enero con 24,7 mm.
Como se puede apreciar en la localidad que más llueve es en Río Cauto en
cualquiera de los dos período (Primavera e Invierno) en que se agrupan las
frecuencias de esta variable climática. Otras variables como la temperatura y la
humedad relativa, tienen un comportamiento menos variable en general dentro -
como descriptores algunos estadígrafos de dispersión, pueden observarse en la
siguiente tabla, la cual complementa lo expresado en las figuras 1, 2 y 3.
Resumen analítico del clima de las localidades.
Estadig. Cauto Cristo Río Cauto Manzanillo
Precip. (mm)
Temp. (0C)
H.R (%)
Precip. (mm)
Temp. (0C)
H.R (%)
Precip. (mm)
Temp. (%)
H.R (%)
X 107,33 26,5 79,0 119,03 25,1 78,0 108,00 25,9 79,40
S (±) 57,79 1,64 2,86 100,64 1,64 3,44 72,71 1,09 2,81
Es(±) 16,68 0,47 0,83 29,05 ±0,47 0,98 20,99 0,31 0,81
CV (%) 53,84 6,18 3,62 84,55 6,53 2,85 67,32 4,21 3,53
A. 141,9 5,20 8,00 267,20 4,9 13,00 207,7 3,4 8,9
Simbología: _
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 41
X = Media/meses. S = Desviación estándar de la media muestral Es = Error estándar de la media. CV = Coeficiente de variación (%). IC = Intervalo de confianza de la media (p ≤ 0,05) A = Amplitud estadistica de las variables del clìma.
Resumen de las variables climáticas medias general de las variables.
Fuente: CITMA (1997-2007)
Intervalo de confianza (p ≤ 0,05) para variables climáticas por localidad.
Localidad Precipitación(mm) Temperatura (0C) H. Relativa (%)
Cauto Cristo 70,63-144,30 25,5-27,0 77,17-80,83
Rìo Cauto 55,12-182,90 24,0-26,1 76,44-80,76
Manzanillo 61,82-154,i0 25,2-26,6 77,62-81,18
3.4 Descripciòn de la especie utilizada.
Se empleó la especie Bambusa vulgaris Schrader ex Wendlan según descripción
de Catasùs (2003), dicho autor señala que la mencionada especie puede ser
identificada en Cuba, por las características que se describen a continuación:
Poblaciones densas con rizomas simpòdicos, gruesos y firmes. Culmos erectos o
inclinados en la mitad superior, 8-10m de alto, 5-10 cm (12) de diámetro, desnudos
en la mitad inferior; nudos basales enraizados; entrenudos huecos, hasta 45 cm de
largo, paredes de 7-15mm de grosor. Vainas caulinares caducas, 15-25 X 25-35
cm, estriadas, híspido aplicadas sobre el dorso; lámina foliar triangular, navicular,
Localidades Pr (mm) Temp. (0C) HR (%)
Cauto Cristo 1 288,0 26,5 79,0
Río Cauto 1 428,0 25,1 78,6
Manzanillo 1 296,0 25,9 79,4
Totales/ Medias 1 404,1 25,8 79,0
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 42
igual o más larga que ancha, la base más estrecha que el ancho del ápice de la
vaina, 15-25(-29) X 1,5-4(-5) cm, acuminados glabros, márgenes escabrosos;
vainas glabras o vellosas hacia el ápice. Florece a los 80-90 años, puede presentar
floración esporádica estéril durante su desarrollo. Después de completar el ciclo
fonológico la planta muere junto a toda su línea clonal 2n = 72.
Con la descripción antes expuesta coinciden Dransfil y Widjaja (1995) y Londoño
(2004), que la identifica como: Bambú simpodial, ligeramente cespitoso. Culmos
erectos, sinuados 10-20 m x 4-10 cm , paredes 7-15 mm de espesor, de color
verde brillante; entrenudos 20-45 cm de longitud, con pelos color café y cera blanca
cuando joven llegando a ser glabros y lisos cuando viejos, nudos oblicuos
ligeramente protuberantes; desarrolla varias ramas por nudos con una rama
primaria dominante. Hoja caulinar ampliamente triangular; 15-45 cm x 20 cm,
deciduo, cubierta por pelos negros por la superficie abaxial; lámina erecta
ligeramente angosta en la unión con la vaina. Lámina foliar 6-30 cm x 1-4 cm,
glabra.
La misma fue elegida sobre la base de su importancia económica, social, cultural y
ecológica en el mundo; y por su distribución y alto grado de adaptación a las
condiciones de suelo y clima de Cuba y en particular de las provincias más
orientales, las cuales posen el mayor peso en las proyecciones de desarrollo de
este recurso forestal, Grupo Nacional de Bambú y Ratàn (2005) y Servicio Estatal
Forestal (2006).
Las edades de las plantaciones utilizadas, están comprendidas entre 10 y 12 años,
con marcos de plantación de 5x5 m; las mismas fueron determinadas por la fecha
de establecimiento (1995-1997); las plantaciones de Cauto Cristo estàn sometidas a
manejo silvícola y no así el resto. En dichas àreas se establecieron parcelas
rectangulares de 250,0 m de largo y 100,0 m de ancho, con un àrea de 2,5 ha cada
una, lo que permitió realizar los muestreo en poblaciones con densidades de 400,0
plantones.ha-1.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 43
Existencia de Bbambusa vulgaris en las áreas de referencia. (ha)
Situación de las plantaciones cierre febrero 2008
Provincia /municipios
Plan de reforestación 2005-2007
REAL 2005-2007
2005 2006 2007 Total
EFI Bayamo
Bayamo 20,00 20,00 20,00 60.0 40.0
Guisa 20,00 30,00 20,00 70.0 10.0
Jiguaní 5,00 7,00 5,00 17.0 8.0
Río Cauto 20,00 30,00 20,00 70.0 160.4
Cauto Cristo 5,00 10,00 5,00 20.0 76.9
Buey Arriba 6,00 10,00 10,00 26.0 92.1
Sub total EFI Bayamo 76,00 107,00 80,00 263.0 387.4
EFI Manzanillo
Manzanillo 20,00 30,00 15,00 65.0 133.0
B.Masó 10,00 20,00 10,00 40.0 47.2
Yara 10,00 20,00 10,00 40.0 43.8
Campechuela 20,00 20,00 28,00 68.0 65.0
Media Luna 5,00 10,00 5,00 20.0 40.0
Sub total EFI Manz. 65,00 100,00 68,00 233.0 329.0
ANAP (Guisa) 35.0
Comunales (Bayamo) 6.0
MINAZ 239.0
Total 141,00 207,00 148,00 496.0 996.4
3.5 Criterios metodológicos seguidos en las evaluaciones realizadas para
la caracterización dasométrica.
• Se realizaron cinco parcelas en cada localidad para la aplicación del
inventario evaluativo de la especie según la metodología de Álvarez, et.al
(2003).
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 44
• La estructura de la población estudiada en cada parcela se determinó por
las metodologías y criterios de: Camargo (2002), Cruz (1995), Tistl (2004) y
Betancourt (2007)
• El análisis de regresión se realizó teniendo en cuenta la metodología
reportada por Francis (1993) para la especie objeto de estudio; las variables
que formaron parte de este análisis son las variables de desarrollo
Camargo (2002) (diámetro, altura y espesor de pared), que unido a la
cantidad de entrenudos y la longitud de estos, conformaron las principales
variables dasométricas de la presente caracterización.
• Las variables de calidad de sitio para complementar la evaluación
incluyeron características del suelo, temperatura, precipitación y humedad
relativa se consideraron siguiendo el método de Agudelo (1994).
La clasificación de las categorías de los culmos que formaron parte del estudio
se realizó por los términos y definiciones de Betancourt ( 2007) y son las
siguientes
Brote: Término común con que se designa al vástago en estado de desarrollo, es
decir a partir de la yema, hasta que ha terminado su desarrollo.
Bambú juvenil o viche: Se caracteriza por sus tallos verdes lustrosos con ramas,
hojas y nudos color blanco intenso, sin hojas caulinares en la parte basal y pérdida
paulatina de las mismas.
Bambú maduro/ hecho o adulto: Presentan tallos verdes amarillentos con
manchas grisáceas arrosetadas y según su cubrimiento, se clasifica como madura
y sobre madura.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 45
Bambú seco: Sus tallos son generalmente amarillos y sin ninguna actividad
fisiológica.
Biomasa: Cualquier estimado cuantitativo de la masa total de organismos que
conforman todo, o parte de una población o cualquier otra unidad específica, o
dentro de un área dada en un tiempo dado, medidas como volumen, masa o
energía.
Culmo: Eje segmentado y fistuloso que emerge de un rizoma; tèrmino utilizado
con especial referencia a los bambúes.
3.5.1 Las mediciones realizadas fueron las siguientes:
Cantidad de culmos por plantón: variable discreta, se contaron en los
plantones representativos de la especie por localidad. (Donde estuvieron
presentes todas las categorías biológicas de desarrollo)
Diámetro de los culmos: se tomaron el 100% de los culmos maduros de 30
plantones por localidad y se realizarò con forcípula convencional a 1,30 m de
la base del culmo y se expresó en cm.
Longitud comercial de los culmos: se tomaron los mismos culmos de la
evaluación del diámetro y se midieron con cinta métrica desde la base del
culmo hasta el inicio del último tercio de la longitud total de la planta( Longitud
comercial )expresándola en (m).
Espesor de las paredes de los culmos: se tomaron los culmos sobre los que
se midieron las longitudes y los diámetros.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 46
Determinación del volumen de biomasa de la especie Bambuasa vulgaris: se
realizó empleando la metodología citada por Yero (2005).
Cantidad de entrenudos: variable discreta (Número de éstos), se contó desde
la base del culmo hasta el principio del último tercio de la longitud total.
Longitud de entrenudos: se midió con cinta métrica, expresada en cm. y fueron
utilizadas las mismas muestras de la evaluación anterior, las mediciones se
hicieron de centro a centro de cada nudo.
Determinación de la biomasa: se pesaron los culmos verdes y maduros; al
igual que las ramas de los mismos, en una muestra de 10 culmos
representativos de cada categoría.
Los intervalos de confianza (IC) de las variables medidas, se determinaron
mediante la siguiente expresión:
IC = Lerch (1997)
X = Media de cada variable evaluada P 0,0.5
IC = Intervalo de Confianza de la media
t = Valor de la distribución de probabilidad de Student
n = Tamaño de la muestra en cada caso.
S = Desviación estándar de la media de la muestra.
P 0,0.5 = Nivel de significación del análisis y la confiabilidad del intervalo.
3.5.2 Definición de las variables empleadas.
Las características de las variables dasmètricas de Bambusa vulgaris que incluye
la relación diámetro-grosor de la pared del culmo, características de la estructura
de los plantones, cuantificación de la biomasa, rendimiento y el análisis de las
tn 1
n
X__
tn 1
n
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 47
relaciones de asociación y/o dependencias entre algunas variables
dasomètricas.(longitud del culmo, diámetro y grosor de la pared)
Para la mejor comprensión de los resultados se debe tener en cuenta dos
conceptos fundamentales:
Dasometrìa: (…) mediciòn y cubicación de colectividades definidas o masas, que
aporta los conocimientos necesarios para formar el inventario de monte (…) la
dasometrìa enseña los fundamentos y técnicas operativas de las producciones
específicamente forestales, y toma como sujeto de aplicación un capital forestal, y
constituye los fundamentos y métodos de la ordenación de montes Mackay (1964).
La dasometrìa se ocupa del árbol y luego del bosque como sujeto mensurable.
Variables dasomètricas: elementos o conjuntos de elementos utilizados para
expresar el valor de las magnitudes que permiten cuantificar o describir en
inventarios, la producción maderable del bambù y/o el volumen de su biomasa,
compuesto por el peso de sus culmos y ramas e las categorías biològicas
aprovechables (Construcción del autor para los fines de esta tesis).
El rendimiento se calculó mediante la fórmula que se explica a continuación.
R = CcmdpxPcm
1000
R = Rendimiento. t . ha-1
dp = Densidad de población al marco de plantación elegido.
Pcm = Peso de un culmo maduro.
Ccm = Cantidad de culmos maduros por plantón.
1000 = Constante para la conversión de kg a toneladas.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 48
Resumen de las mediciones realizadas.
Variables medidas U.M Tamaño
muestra
Procedimientos.
Diámetro del culmo. Cm 30 1,30m
Grosor de la pared. Cm 30 1,30m
Long. de entre nudos. Cm 30 De centro a centro de nudo
Cant. de entre nudos. U 30 Datos transformados
Long. del culmo. m 30 Longitud comercial.
Brotes U 71 Àlvarez et, al. (2003)
Culmos verdes U 231 100% de los disponibles.
Culmos maduros U 185 100% de los disponibles.
Culmos U 27 100% de los disponibles.
Peso de las ramas kg 10 verdes y maduros.
Peso de los culmos kg 10 Culmos verdes y maduros.
3.5.3 Análisis estadísticos
Las variables discretas implícitas en los análisis estadísticos fueron transformadas
por la raíz cuadrada de dichas variables y se determinó el grado de asociación,
dependencia y/o independencia de los caracteres morfológicos (Diámetro, longitud
del culmo y espesor de la pared), mediante análisis de regresión múltiple. Para
ello se empleó el paquete STATISTIC versión 6,0 modulo de SWITCHER.
Se realizó análisis de varianza de clarificación doble y simple según correspondía
a cada caso especifico; de igual forma se aplicó análisis de regresión múltiple para
conocer el carácter de las relaciones entre las variables de desarrollo; todos a
través del Paquete Estadístico antes mencionado.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 49
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Variables dasomètricas y sus relaciones.
El comportamiento de las variables utilizadas en la caracterización dasomètrica de
la especie Bambusa vulgaris Schrader ex Wendlan, se expresan en las Tablas No
1, 2, 3,4, 5 y 6.Las mismas sirvieron de indicadores para dicha caracterización en
las localidades objeto de estudio.
Como se puede apreciar en las referidas tablas, los valores asociados a la
caracterización dasométrica como son: diámetro del culmo a 1,30m, el grosor de
la pared, la longitud y cantidad de los entrenudos y la longitud comercial de los
culmos, varían con el estado de desarrollo de los mismos (verdes y maduros), y
las características ambientales de las localidades (variables climáticas y
características de los suelos).
Como se puede ver en las tablas 1, los diámetros verdes difieren
significativamente entre las localidades, y los valores medios alcanzados 8,4cm;
9,4cm y 8,8cm en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo respectivamente; sin
embargo se observaron valores diferentes en los culmos maduros, los cuales
arrojaron también diferencias significativas, y los valores medios fueron de 6,5cm;
8,4 y 7,4cm en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo como se muestra en la
citada tabla, donde se pueden constatar los errores estándar correspondientes a
cada media en la comparación de las variables y los respectivos intervalos de
confianza.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 50
Tabla No 1: Diámetros de los culmos (cm) por categoría y localidad.
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 8,4b 0,29 7,59-9,21 6,5c 0,63 4,75-8,25
Rìo Cauto 9,4a 0,18 8,90-9,90 8,4a 0,18 7,90-8,90
Manzanillo 8,8ab 0,12 8,47-9,13 7,4ab 0,12 7,07-7,73
Simbologìa: IC = Intervalo de confianza de la media, para p ≤ 5 % de
probabilidad de error; Es = Error estadar; X = Media .
Nota: Medias con letras iguales no difieren significativamente entre sí.
Dichos resultados corroboran la información ofrecida por Catasús (2003) al
señalar en una reseña sobre el género Bambusa , que Bambusa vulgaris
Schrader ex Wendland tiene diámetros comprendidos entre cinco y 10,0cm;
superado únicamente por Bambusa Bamboos var. giganteus cuyos diámetros se
encuentran entre 15,0 y 25,0cm.
Estos valores están comprendidos dentro del rango que reportan varios autores
para esta especie en Cuba y otros países Catasús (1997; 1999 y 2003), (Oviedo,
1998), Puig, (1998) y Cordero (2004), corroboran también estos resultados, los
trabajos de Londoño (2004) en los estudios de los bambúes exóticos en Colombia
y Francis (1993) señala que esta especie en las condiciones medias de Puerto
Rico, sus diámetros alcanzaron 8,15cm; más, menos 0,09cm(dap) con máximos
de 13,2cm.
El espesor o grosor de las paredes de los culmos constituye una variable de
mucha importancia en la caracterización dasométrica de esta especie por su
estrecha relación con la producción de tableros, madera prensada y laminados; el
conocimiento de sus características en cada especie y localidad permite planificar
y realizar un uso adecuado de este recurso. También sirve de base para
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 51
determinar la eficiencia del proceso de elaboración industrial del bambú por ser
esta parte del culmo materia prima de entrada para la obtención de las tablillas
que dan origen a la madera elaborada.
El grosor de las paredes y su relación con el diámetro del culmo (D: G), se
expresan en la tabla 7, para las dos categorías de culmos, donde se puede
apreciar una relación casi constante; como resultados de valores en el grosor de
las paredes comprendidos entre 1,2 y 1,6cm en los maduros y 1,6 y 1,9cm en los
verdes; los cuales ofrecen una relación semejante, debido a que esta variable no
es modificada significativamente por condiciones locales Francis, (1993); depende
mayormente de características propias de las especies.
El espesor o grosor de las paredes de los culmos constituye una variable de
mucha importancia en la caracterización dasométrica de esta especie por su
estrecha relación con la producción de tableros, madera prensada y laminados; el
conocimiento de sus características en cada especie y localidad permite planificar
y realizar un uso adecuado de este recurso. También sirve de base para
determinar la eficiencia del proceso de elaboración industrial del bambú por ser
esta parte del culmo materia prima de entrada para la obtención de las tablillas
que dan origen a la madera elaborada.
Dicha variable se caracteriza por presentar valores más uniformes, los cuales no
arrojaron diferencias significativas en esta especie en las localidades
seleccionadas para esta caracterización dasomètrica, y los valores màs altos
pertenecen a los culmos verdes, que fueron de 1,88cm; 1,56cm y 1,70cm en
Cauto Cristo, Rìo Cauto y Manzanillo respectivamente tabla 2; en tanto que los
culmos maduros tienen un espesor menor, comprendido entre 1,4cm y 1,6cm con
los intervalos de confianza que se expresan en dicha tabla, y corresponde el valor
intermedio a la localidad de Manzanillo.
Tabla No 2 Espesor de la pared de los culmos (cm) por categoría y localidad.
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Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 1,88(ns) 0,44 0,66-3,10 1,41(ns) 0,10 1,13-1,69
Rìo Cauto 1,56(ns) 0,17 1,09-2,03 1,62(ns) 0,20 1,06-2,18
Manzanillo 1,.70(ns) 0,12 1,37-2,03 1,52(ns) 0,13 1,18-1,90
Simbologìa: ns = No hubo diferencia significativa entre las medias.
Lo anterior coincide con Catasús (2003), al situar este valor en el rango de 0,7-
1,5cm en la referida especie, como se puede observar en la tabla 2, en dicha
variable las magnitudes resultaron ser superiores en la categoría de culmos
verdes, con el mayor grosor de pared en la localidad de Cauto Cristo con 1,88 cm
de grosor
La longitud de los entre nudos se observan con mucha uniformidad entre las
localidades; como se puede ver en la tabla 3.
Tabla No 3 Longitud de entrenudos (cm) por categoría y localidad.
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 27,5(ns) 0,87 24,98-29,92 27,4(ns) 1,50 23,23-31,57
Rìo Cauto 28,7(ns) 0,75 26,62-30,79 27,8(ns) 1,07 24,83-30-72
Manzanillo 27,3(ns) 0,32 26,41-28,19 27,5(ns) 1,07 24,53-30,47
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Andrés López Martell 53
Los valores de esta variable no difieren significativamente; y las magnitudes son:
27,45cm; 28,25cm y 27,40cm en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo
respectivamente, como media general de las categorías de verdes y maduros; lo
que corrobora lo indicado por Bisse (1998) al situar este indicador en el rango de
25,0-35,0cm, a la vez que la confirmaba como la especie más naturalizada en
Cuba; en tanto que Catasús (2003) plantea que dicho valor puede llegar hasta
45,0cm en la citada especie.
Lo que indica que este carácter tiene potencialidades de desarrollo aún mayores
en nuestro país; todo lo cual debe tenerse en cuenta para la correcta aplicación de
las tecnologías para el aprovechamiento de este recurso forestal; Criterio con los
que coinciden Botero (2004) y Londoño (2006).
La cantidad de entrenudos es una variable discreta cuyos cambios dependen del
crecimiento de las plantas, y esta a su vez de las condiciones ambientales de
vegetación, la humedad y la tecnología de conducción de las plantaciones.
Como se puede observar en la tabla No. 4; esta variable dasométrica presentó
magnitudes superiores y diferencias significativas entre las localidades y las
categorías biológicas de desarrollo.
Tabla No 4. Cantidad de entrenudos en la longitud comercial (Unidad)
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 21,0a I,62 16,50-25,50 23,0a 1,22 19,60-26,39
Rìo Cauto 30,0b 1,58 25,61-34,29 30,0b 2,21 23,8-36,14
Manzanillo 26,0c 1,19 22,69-28,31 28,0bc 1,50 23,83-32,17
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Andrés López Martell 54
Los valores de esta variable son: 21; 30 y 26 entrenudos por culmos verdes en las
localidades de Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo respectivamente; en tanto
que los culmos maduros presentaron 23; 30 y 28 entrenudos por culmos en igual
orden; por lo que la misma presenta una media general para las categorías de
verdes y maduros por localidades como sigue: Cauto Cristo 22,0 por culmos, Río
Cauto 30,0 y Manzanillo 27,0; esto favorece el potencial de biomasa y el
rendimiento de esta especie en el municipio de Río Cauto con respecto a las
demás localidades.
A pesar de las influencias de las condiciones edafoclimáticas que inciden sobre
este carácter, los valores obtenidos se encuentran dentro de las magnitudes
reportadas para la especie por Puig (1999) y Catasùs (2003).
La longitud comercial de los culmos, y la longitud de entrenudos son
componentes directos de la biomasa y su comportamiento está en relación con el
valor de estas variables dasométricas que también caracterizan esta especie.
Tabla No 5 Longitud comercial de los culmos por localidad (m)
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 5,73a 0,45 4,48-6,98 6,20a 0,51 4,78-7,62
Rìo Cauto 8,58b 0,61 6,62-10,44 8,34b 0,47 7,03-9,65
Manzanillo 6,89c 0,58 5,28-8,50 7,67c 0,63 5,92-9,42
Como expresa la tabla No. 5, los valores antes mencionados son muy variables
entre las localidades; la media para la longitud comercial de los culmos fue de
5,73m; 8,58m y 6,89m para culmos verdes en Cauto Cristo, Río Cauto y
Manzanillo respectivamente; mientras que para los culmos maduros estos valores
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Andrés López Martell 55
son: 6,20m; 8,34m y 7,67m para la misma especie en igual edad; la diferencia
que se aprecia se debe al mayor desarrollo vegetativo alcanzado debido al mayor
volumen de precipitaciones y el por ciento de humedad relativa registradas en Río
Cauto, que son algo superiores a las demás localidades como se puede ver en las
figuras 1,2 y 3
Las variables empleadas en esta caracterización, fueron clasificadas según la
propuesta de Camargo (2002) algunas de las cuales han sido empleadas por
Cordero (2004) al realizar un inventario forestal para determinar existencias de
áreas y realizar mediciones de las variables dasomètricas de la especie Bambusa
vulgaris, dicha metodología se ha empleado por Cruz (1994) con igual fin pero en
otras especies.
Los resultados no son coincidentes debido a la influencia de las condiciones
ecológicas y la calidad de sitio presentes en cada caso particular. En la necesidad
de su consideración coinciden muchos autores, entre los que se destaca Botero
(2004) por la importancia de las características de las variables dasométricas y su
relación con las variables climàticas, los manejos silvícola, las tecnologías que se
aplican, los rendimientos y los resultados económicos.
La relaciòn diámetro-grosor de la pared en los culmos de bambù es una
caracteristica que emplean algunos autores para diferenciar las categoriuas
biològicas de desarrollo, por ser diferentes entre maduros y verdes.
Para Agudelo (1994), en la especie Guadua angustifolia Kunth, a mayor diámetro
de culmo menor grosor de pared, en cualquiera de sus posiciones; igualmente, a
medida que se asciende por el culmo la relación D: G aumenta proporcionalmente.
Esto significa que culmos delgados, tienden a tener paredes más gruesas con
respecto a culmos menos delgados; también indica que en la parte media y alta, el
culmo no presenta paredes tan gruesas como en la base.
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Andrés López Martell 56
En la especie Bambusa vulgaris se estudiò esta relaciòn en un punto de los
culmos (1,30cm de la base) en las categorías de verdes y maduros, y los
resultados se muestran en la tabla siguiente:
Tabla No. 6: Relación diámetro-grosor de la pared de los culmos de Bambusa
vulgaris por localidades.
Localidades Culmos Verdes Culmos Maduro
Diámetro (cm)
Grosor (cm)
Delación (DAP):G
Diámetro (cm)
Grosor (cm)
Delación (DAP):G
Cauto Cristo 8,4 1,9 4,42 5,9 1,2 4,92
Río Cauto 9,4 1,6 5,88 8,4 1,6 5,25
Manzanillo 8,8 1,7 5,18 7,7 1,5 5,13
La relaciòn diámetro-grosor de la pared en este estudio, reflejan valores entre
localidades y categorías pròximo a 5 como como tendencia general, lo que
pudiera ofrece otro indicador asociado a las variables dasomètricas que pudiera
servir tambièn como indicador de caracterizaciòn de la referida especie.
4.2 Composición estructural de los plantones
La composición estructural de los plantones reflejan las cantidades de culmos
presentes en los plantones en las diferentes categorías biològicas de desarrollo de
la especie, de los cuales se consideran aprovechables para diferentes fines
maduros y verdes. Los mismos fueron caracterizados en las diferentes
localidades y los resultados aparecen en las tablas 7, 8,9, y 10; no hubo diferencia
significativa para los brotes por plantón en las localidades tabla 7; y las medias
resultaron ser: 6,0; 4,0; y 5,0 en Cauto Cristo, Rìo Cauto y Manzanillo
respectivamente.
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Tabla No 7. Cantidad de brotes por plantòn por localidad.
Localidad X ±Es IC
Cauto Cristo 6,0(ns) 0,74 3,94-9,94
Rìo Cauto 4,0(ns) 0,32 3,11-4,89
Manzanillo. 5,0(ns) 0,99 4,11-5,89
T0tal 15 ----
En el caso de los estadios de brotes (tabla 7), éstos siempre están por debajo en
sus proporciones en relaciòn con los culmos maduros y verdes cuando las
plantaciones son adecuadamente manejadas; comportamiento similar en estas
variables reportan Cruz, (1995) y Tistl (2004) en la especie Guadua angustifolia
Kunth, igual tendencia reporta Cordero (2004) en plantaciones manejadas de la
especie Bambusa vulgaris en la localidad de Macurije provincia de Pinar del Río.
La media de culmos maduros por plantón es de 10; 13 y 14 en Cauto Cristo, Río
Cauto y Manzanillo respectivamente con diferencias significativas entre las
mismas tabla 8.
Tabla No 8. Cantidad de culmos maduros por plantón por localidad.
Localidad X ±Es IC
Cauto Cristo 10,0a 2,72 2,44-17,56
Rìo Cauto 13,0b 1,59 8,58-17,42
Manzanillo. 14,0b 1,94 8,61-19,33
La cantidad de culmos verdes son: 17; 12 y 17 generalmente en una proporción
mayor en los plantones que el resto de las categorias por plantón y localidad; esta
es la tendencia característica de estas variables en las plantaciones de esta
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Andrés López Martell 58
especie tabla 10. Con diferencia significativa entre las localidades para dicha
variable.
Tabla No 9. Cantidad de culmos verdes por plantòn por localidad.
Localidad X ±Es IC
Cauto Cristo 17,0a 1,14 13,83-20,17
Rìo Cauto 12,0b 2,35 5,47-18,53
Manzanillo. 17,0a 1,68 12,33-21,67
El estadìo de los culmos secos se recogen en la tabla 10, esta categorìa
representa la fase final de la madurez cuando no han ocurrido por daños
mecànicos sufridos por dicho culmo durante su desarrollo, estos culmos deben ser
extraidos de los plantones con periodicidad apropiada para evitar que constituyan
focos de plagas y enfermedades. Estos culmos extraidos oportunamente pueden
ser aprovechados en la elaboración de determinados objetos de artesanìa,
corraletas para la cría de aves de corral y ganado menor, lo cual significa ahorro
de madera y otros recursos empleados comúnmente con este fin.
Tabla No 10. Cantidad de culmos secos por plantòn por localidad.
Localidad X ±Es IC
Cauto Cristo 0 0 0
Rìo Cauto 3,0 0,77 0,86-5,14
Manzanillo. 2,0 0,32 1,11-2,86
Como se puede observar en la tabla, la localidad de cauto representa un área bien
manejada por la ausencia de culmos secos por platón.
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Andrés López Martell 59
4.3 Determinación de la biomasa de la especie bambusa
vulgaris
Se determinó el peso unitario de los culmos verdes y maduros, y también el peso
unitario de las ramas; variables que permitió calcular la cantidad de biomasa
disponible en las localidades donde se llevó a cabo la caracterización dasométrica;
dichos resultados se recogen en las tablas 11, 12 y 13; que recogen los
principales componentes de la biomasa total.
En las condiciones del estudio realizado, los culmos verdes alcanzaron como
media 30,0 Kg.culmo -1, el mayor valor de esta variable se logró en la localidad de
Río Cauto con 37,0 Kg.culmo -1; para los culmos maduros la media fue de 22,1
Kg.culmo-1 para los verdes, y correspondiò el mayor valor a la localidad antes
citada, 35,7 kg.culmo-1 en ambas categorías con diferencias significativas entre las
variables por localidad.
Tabla No 11 Peso promedio de un culmo (kg) por categoría y localidad.
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 22,7a 1,24 19,25-26,15 14,9a 2,49 7,98-21,82
Río Cauto 37,4b 1,96 31,95-42,85 35,7b 1,80 30,7-40,70
Manzanillo 29,9 c 1,70 21,7c
Igual comportamiento alcanzó el peso de las ramas de culmos maduros con 11,8
Kg/culmo; estos resultados responden a la mayor precipitación y contenido de
humedad relativa que en los últimos 10 años se ha registrado en esta localidad, a
diferencia de las restantes donde estas variables climáticas han sido más
deficitarias ver figuras 1,2 y 3.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 60
La biomasa del bambú constituye uno de los elementos esenciales de su
composición, la misma está determinada por el peso de los culmos y de las ramas
como se recogen en las tablas antes citadas; con diferencias significativas en el
peso de culmos y ramas entre las respectivas localidades.
Este comportamiento está determinado por la calidad de sitio y las condiciones de
suelos y climas predominantes; los valores expresados por estas variables son
más bajos en cauto Cristo por condiciones de sequías más severas registradas en
esa localidad como se puede ver en la figura 1, principal motivo por lo que la
diferencia de peso del culmo con respecto a Río Cauto es de 14,7kg y con
respecto a Manzanillo es de 7,2kg para los culmos verdes; siguiendo similar
tendencia en los culmos maduros ver tabla No 11.
Las ramas de los culmos son un complemento de la biomasa total y parte
integrante de cada culmo evaluado en las dos categorías biológicas consideradas;
estos valores se expresan en la tabla 12.
Tabla No 12 Peso promedio de las ramas de un culmo. (kg)
Localidad
Categorías
Culmos verdes Culmos maduros
X ±Es IC X ±Es IC
Cauto Cristo 6,10a 0,25 5,41-11,51 4,31a 0,27 3,56-5,06
Río Cauto 13,81b 0,97 11,11-16-51 11,82b 0,97 9,12-14,52
Manzanillo 11,0 0,60 8,10 0,23
Teniendo en cuenta lo anterior, la biomasa total de un culmo queda determinada
por la suma de los pesos de la parte aprovechable de cada culmo más el peso de
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 61
sus respectivas ramas, lo que puede representarse mediante la siguiente
expresión: Bt = bac + br; de donde B = Biomasa total, bac = biomasa
aprovechable del culmo, br = biomasa de las ramas, expresadas en kg.
Por lo que la biomasa total de un culmo en este resultado se resume en la tabla
No. 12.
Tabla No 13 Rendimiento de biomasa total por categoría y localidad.
Localidades
Biomasa de un culmo
(kg)
Rendimiento biomasa total
(t.ha-1)
Verdes Maduros Verdes Maduros
Cauto Cristo 28,80 19,21 11,52 7,68
Rìo Cauto 51,21 47,52 20,48 19,01
Manzanillo 40,99 29,80 16,12 11,92
Como se observa en la tabla No 13, el contenido de biomasa total por culmo tanto
en la categoría de maduro como en la verde, los mayores valores se alcanzan en
el municipio de Río Cauto, en esta localidad el peso unitario del culmo verde fue
de 51,21kg y el verde 47,52; lo que determina que el rendimiento de biomasa total
sea de 20,48 t.ha-1 para culmos verdes y de 19,01 t.ha-1 para los maduros.
De forma general los culmos verdes en todas las localidades pesan más que los
maduros; los menores valores se registraron en el municipio de Cauto Cristo por el
menor desarrollo vegetativo que alcanzó la especie en este sitio por las bajas
precipitaciones que caracterizaron esta localidad durante los 10 años de desarrollo
del cultivo; en este caso los rendimientos de biomasa fueron de 11,52 t.ha-1 y 7,68
t.ha-1 para culmos verdes y maduros respectivamente, todos un función del peso
unitario de los culmos de cada categoría.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 62
Estos resultados de Bambusa vulgaris Scharder ex Wendlan en nuestras
condiciones, superan lo reportado para dicha especie en otros países; se conoce
que en los bosques naturales de bambú en la India, en general se llegan a tener
rendimientos de 2,5-4,0 t/ha, y con un manejo forestal conveniente su rendimiento
se eleva hasta 6,0-7,5 t/ha Ordóñez (1999).
El rendimiento de los bambúes, teniendo como componente esencial la biomasa,
es una variable que depende de muchos factores, donde la especie, y las
condiciones de sitio pueden hacer aportes significativos; según Moras, (2006) la
especie Phyllostachys pubescen rinde 35,0 t/ha en China, Guadua angustifolia
Kunth 42,0 t/ha en Colombia y Dendrocalamus giganteus entre 70,0 y 80,0 t/ha; lo
que permite inferir que los pesos totales de biomasa de culmos maduros
equivalentes a 19,21; 47,52 y 29,80 logrados con Bambusa vulgaris Schrade ex
Wendlanr, en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo, para el Valle del Cauto y el
Golfo de Guacanayabo resultan económicamente factible para un manejo
sostenible de esta especie.
Los valores antes expuestos logrados en nuestras condiciones con la mencionada
especie, permiten esperar rendimientos de: 76,8; 190,1 y 119,2 t.ha-1 Cauto Cristo
Río Cauto y Manzanillo respectivamente, considerando una densidad de 400
plantones ha-1 y una cantidad de culmos maduros por plantón de 10.
Este rendimiento se ha calculado mediante la aplicación de la siguiente fórmula:
R = CcmPcmxdp 1000 = (t x ha-1) de donde:
R = Rendimento (t.h-1)
dp = densidad de población al marco de plantación que se considere (plantón .h-1)
pcm = peso de un culmo maduro (kg)
Ccm = cantidad de culmos maduros por plantón (U)
1000 = constante que convierte kg en toneladas en este caso.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 63
4.4 Distribución porcentual de la población de Bambusa vulgaris, por
estadio de desarrollo y localidades.
Se caracterizaron las categorías de desarrollo de la especie Bambusa vulgaris en
las localidades a partir de la distribución de la población estudiada siguiendo los
criterios de Álvarez (2003) y Cedeño (2004) y los resultados se exponen en la
tabla 14
Tabla No. 14: Distribución porcentual de la población de Bambusa vulgaris
por estadios de desarrollo.
Leyenda: B: Brote; V: Culmo Verde; M: Culmo Maduro; S: Culmo Seco
La cantidad de culmos aprovechables (verdes y maduros) presentan poca
variación entre las localidades, los culmos maduros que son los que comúnmente
se cortan en cada tala, ofrecieron los resultados siguientes: culmos maduros 52
(31,33%); 64 (40,00%) y 69 (36,70%) en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo
respectivamente; en tanto que las proporciones de culmos verdes se comportó
como sigue: 86 (51, 81%); 59 (36,88%) y 86 (45,74%) en igual orden de localidad
Localidades Número de culmos Proporciones (%)
Total B V M S B V M S
Cauto Cristo 166 28 86 52 0 16,86 51,81 31,33 0
Río Cauto 160 20 59 64 17 12,50 36,88 40,00 10,62
Manzanillo 188 23 86 69 10 12,23 45,74 36,70 5,33
Total 514 71 231 185 27 ---- ---- ---- ----
Media ---- 24 77 62 9 13,81 44,94 35,99 5,26
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 64
4.5 Clasificación de los culmos por categorías diamètricas
Botero (2004) emplea una metodología que permite agrupar a los bambúes
leñosos en tres categorías atendiendo al valor de sus diámetros, los cuales
empleó para planificar el aprovechamiento de plantaciones de la especie Guadua
angustifolia ; las categorías que establece son las siguiente: primera categoría,
culmos con diámetros menores de un cm; segunda categoría, culmos con
diámetros entre 6,0-12,0cm y por ùltimo culmos cuyos diámetros son superiores a
12,0cm; lo anterior facilita la planificación, organización y aprovechamiento
sostenibles de estos recursos.
Este criterio de distribución se aplicó a los resultados obtenidos en la
caracterización dasométrica de Bambusa vulgaris, y los resultados se exponen en
las tablas 15 y 16.
Como se puede apreciar en la tabla 15, la referida especie concentra la mayor
proporción de sus culmos maduros en la segunda categoría en la localidades de
Río Cauto y Manzanillo ver tabla 15.
Tabla No. 15 Distribución porcentual de Bambusa vulgaris por categorías diamétricas de Culmos Maduro.
Localidades CATEGORIAS
Total I< 6,0 cm. II 6-12 cm. III > 12 cm.
Cauto Cristo 9 (17,31%) 43 (82,69%) ---- 52
Río Cauto ---- 64 (100%) ---- 64
Manzanillo ---- 69 (100%) ---- 69
Total 9 176 ---- 185
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 65
Los culmos verdes siguieron una tendencia diferente, al quedar agrupados todos
en la segunda categoría en las tres localidades; de donde se puede inferir que los
culmos verdes resultaron ser en esta caracterización más homogéneos en su
composición diamétrica que loa maduros, ver tabla 16.
Tabla No. 16 Distribución porcentual de Bambusa vulgaris por categorías diamétricas de culmos verdes.
Localidades CATEGORIAS
Total I< 6,0 cm. II 6-12 cm. III > 12 cm.
Cauto Cristo ---- 86 (100%) ---- 86
Río Cauto ---- 59 (100) ---- 59
Manzanillo ---- 86 (100%) ---- 86
Total ---- 231 ---- 231
4.6 Ecuaciones de regresión de algunas variables dasomètricas.
Las magnitudes de las relaciones de asociación y/o dependencia de algunas
variables dasomètricas respecto a otras, en las diferentes localidades fueron
estudiadas empleando los modelos de análisis de regresiones lineales simples y
múltiples, aplicadas a las variables: Grosor de la pared (G), Diámetro del culmo
(1,30m) y la longitud comercial de los culmos.
El análisis de regresión mostró resultados que permiten inferir con un 5% de
probabilidad de error, el comportamiento del espesor de la pared a partir de las
informaciones arrojadas por el diámetro y también de la altura de la planta.
Las ecuaciones de mejor ajuste para las variables estudiadas, resultaron ser
cuadráticas y por tanto responden a la forma: Y = a + bx + cx2; donde se
obtuvieron los resultados siguientes:
Para la altura en función del diámetro (1,3ocm), la ecuación obtenida fue,
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Andrés López Martell 66
A = 3,32583 +0,353627(D) + 0,019887 ( D 2); y r = o, 71691; donde A es la
longitud de la planta, D es el diámetro (1.30 m) y r es el coeficiente de correlación,
que aporta un coeficiente de determinación ( r2 ) equivalente a o, 513959, donde
se puede apreciar que más del 50,0% de las variaciones experimentadas por la
longitud del culmo, se pueden explicar por los factores que inciden o determinan el
comportamiento del diámetro.
Una tendencia semejante se encontró al evaluar el grosor de la pared de los
culmos (G) en función de las variaciones del diámetro (1.30 m); para este caso la
ecuación de mejor ajuste es también cuadrática y el resultado fue el siguiente:
G = 2,4974 – 0, 39945 (D) + 0,3215 (D2); y r = 0, 58426; donde G es el grosor de
la pared del culmo, D es el diámetro (DPA) y r el coeficiente de correlación y el
coeficiente de determinación resulta ser 0, 34135; en este caso sólo el 34% de las
variaciones del grosor de la pared guardan relación o se pueden explicar por los
factores que inciden sobre el comportamiento del diámetro.
A juzgar por la magnitud del valor del coeficiente de determinación, el grosor de la
pared de los culmos, al menos en esta especie y para estas condiciones, no es
una variable que depende directamente del diámetro de los mismos; pueden
existir culmos con diámetros grandes y grosor delgado en las paredes y
viceversa, lo que significa que no existe una relación de dependencia recíproca
con significación estadística entre ellas; los factores que en este caso han
determinado el comportamiento del grosor de la pared de los culmos, no
necesariamente deben estar relacionados con los que influyen sobre el diámetro;
ya que el coeficiente de correlación de las mimas es relativamente bajo.
En la práctica se pueden encontrar cuatro situaciones asociadas a estas dos
variables dasomètricas, en cuya interacción con los factores ambientales se debe
profundizar en estudios más específicos: culmos con diámetro grandes y grosor de
la pared pequeño, diámetro pequeño con el grosor de la pared grande, diámetro
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
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pequeño con el grosor de la pared también pequeño y por último diámetro grande
con grosor de la pared de cierta consideración.
Lo anterior es de gran importancia para poder ejercer el necesario control sobre
los residuos que se pueden generar el las plantas de fabricación de tableros con
bambú como materia prima; toda vez que estas tecnologías están sustentadas o
tienen como un eslabón fundamental en su proceso de fabricación la elaboración
primaria de las tablillas de bambú a partir de tiras del culmo.
Las predicciones del comportamiento de una de estas variables con respecto a la
otra, será más confiable cuanto más alto (próximo al 100%) es el valor del
coeficiente de determinación. Para Snedecor, (1959) y Lerch, (1975), coeficientes
de determinación superiores al 50% en procesos biológicos y agrícolas pueden ser
de utilidad práctica.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
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V. CONCLUSIONES.
1. La caracterización dasométrica de la especie Bambusa vulgaris Schrader ex
Wendlan, en las localidades de Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo, mediante
sus principales variables dasométricas, arrojaron los resultados siguientes:
diámetro a 1,30cm, para los culmos maduros, 6,5; 8,4; y 7,5cm en las
respectivas localidades, y para los culmos verdes, 8,4; 9,4; y 8,8cm en igual
orden; grosor de la pared, para los culmos maduros, 1,4; 1,6 y 1,5cm y para los
culmos verdes, 1,9; 1,6 y 1,7cm en la secuencia de localidad antes expuesto.
2. La longitud y cantidad de los entrenudos en los estadíos biológicos, verdes y
son: 27,5cm; 28,3cm y 27,4cm en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo
respectivamente; la cantidad de entrenudos en la longitud comercial tienen los
valores de: 22; 30; y 27 entrenudos en igual orden de localidad.
3. La estructura de los plantones de la especie se caracterizaron por presentar
una composición por estadío de desarrollo, como se relaciona a continuación:
Cauto Cristo; brotes 6(18,18%); verdes 17 (50,31%) y maduros 10 (31,51%);
Rìo Cauto; brote 4(12,50%); verdes 12(38,09%) y maduros 13 (38,78%) y
Manzanillo: brotes 5 (13,15%); verdes 17 (45,27%) y maduros 14 (36,32%).
Los culmos secos, estuvieron presentes sòlamente en Rìo Cauto y Manzanillo,
en las proporciones de 1,63% y 5,26% respectivamente
4. El peso de los culmos en los estadíos biológicos de verdes y maduros se
comportan de manera diferente; se encontró diferencia significativa entre el
peso de los culmos, y no así en el caso de las ramas; y los valores alcanzados
son los siguientes: peso medio de los culmos verdes, 28,80 Kg.; 51,21kg y
40,90kg en Cauto Cristo, Río Cauto y Manzanillo respectivamente, y para los
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
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maduros fueron de: 19,21kg; 47,52kg y 40,90kg en igual orden con un mayor
potencial de biomasa en Río Cauto, el menor en Cauto Cristo y mientras que
Manzanillo ocupa una posición intermedia.
5. El rendimiento medio en función de la biomasa total, registró los valores
siguientes: 7,56 t.ha; 19,01 t.ha y 11,92 t.ha en Cauto Cristo, Río Cauto y
Manzanillo respectivamente, considerando los pesos de biomasa total por
culmo y asumiendo un marco de plantación de 5x5m.
VI. RECOMENDACIONES.
1. Tener en cuenta en la elaboración de la carta tecnológica y fichas de costos
para de este cultivo, los resultados científicos obtenidos en el presente
trabajo, para definir el régimen de aprovechamiento y la intensidad de corte
más apropiada para realizar el manejo sostenible de los bosques de
Bambusa vulgaris Schraderex Wendlan en las condiciones de suelo y clima
del Valle del Cauto y el Golfo de Guacanayabo.
2. Considerar los conocimientos obtenidos en la caracterización dasométrica
de esta especie, para realizar el monitoreo de su desarrollo a partir de la
estructura de los plantones y la dinámica de multriplicación de las diferentes
categorías de culmos que caracterizan su comportamiento poblacional en
nuestras condiciones.
3. Emplear para la estimación de rendimientos de biomasa de esta especie
los valores que logran las variables dasométricas en las condiciones de
estas localidades y aplicarlas en la evaluación económica de los diferentes
eslabones de su cadena productiva.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
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4. Realizar estudios específicos sobre las relaciones existentes entre las
variables dasométricas, que permitan la confección de tablas para la
determinación de biomasa a partir de muestreo de campo.
Tesis de maestría Bambusa vulgaris Schrader
Andrés López Martell 71
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