지난해 비육돈 생산비와 순수익 감소 … 사육규모 클수록 농가 수익...

2017. 7월호 2232017. 7월호222

알아봅시다

2017. 4월호 PB2017. 4월호PB 2017. 4월호 PB2017. 4월호PB

2017. 7월호 2232017. 7월호222

지난해 비육돈의 생산비와 순수익이 전년보다 감소한 것으로 나타났으며, 사육규모가 클수록 농

가의 수익성이 높은 것으로 나타났다.

통계청이 지난 5월 26일 발표한 ‘2016년 축산물 생산비 조사’ 결과를 보면, 비육돈 생체 100kg당

생산비는 사료가격 하락으로 전년보다 1%(3천원) 감소한 26만7천원으로 조사되었으나, 마리당 순

수익은 돼지가격 하락으로 총수입이 줄어 전년보다 1만5천원 감소한 8만2천원을 나타냈다. 2015년

9만7천원에 비해 15.9% 감소했지만, 지난 2014년 이후 3년 연속 8만원 이상 높은 수익을 기록했다.

이와 관련 지난해 돼지 경락가격(원/탕박 kg)은 4,617원으로 전년(4,939원)보다 6.5% 하락했다.

농가 규모별로 두당 수익을 보면, △1천두 미만 2만4천원, △1천~1천999두 6만5천원, △2천~2

천999두 7만원, △3천두 이상 9만7천원을 각각 기록했다. 가장 수익이 큰 3천두 이상 농가와 1천두

미만 농가의 수익 차이는 무려 4배가 넘는 것으로 나타났다.

지난해 돼지 한 마리당 수입(비육돈+부산물+기타)은 38만3천원으로 1년 전 40만4천원에 비해

5.3% 감소했다. 사육 규모별로는 수입을 보면, △1천두 미만 39만4천원, △1천~1천999두 38만4천

원, △2천~2천999두 38만6천원, △3천두 이상 38만원으로 오히려 3천두 이상 규모 농가보다 1천

두 미만 농가의 수입이 1만4천원(3.7%) 더 많았다.

지난해 비육돈 한 마리당 사육비는 평균 30만1천원으로 2015년 30만7천원에 비해 1.9% 줄었다.

사육규모별로 보면, △1천두 미만 37만원, △1천~1천999두 31만9천원, △2천~2천999두 31만6

천원, △3천두 이상 28만3천원으로 규모가 큰 농장일수록 생산비가 적게 들어갔다.

생산비에서 가장 비중이 큰 항목은 사료비로 두당 15만9천원이 소요돼 전체 사육비 가운데

52.7%를 차지했다. 그 다음이 가축비 7만9천원으로 26.4%, 고용노동비 1만650원(3.5%), 방역치료

비 8천800원(2.9%) 순으로 나타났다.

■ 비육돈 100kg당 생산비와 마리당 수익성 (천원/100kg, 천원/마리)

구 분비육돈 비육돈 수익성

경영비 생산비 총수입(a) 일반비(b) 사육비(c) 소득(a-b) 순수익(a-c)

2015 (A) 258 270 404 294 307 111 97

2016 (B) 255 267 383 289 301 94 82

증감B-A -2 -3 -21 -5 -6 -16 -15

% -0.9 -1.0 -5.3 -1.7 -1.9 -14.6 -15.9

지난해 비육돈 생산비와 순수익 감소 … 사육규모 클수록 농가 수익 높아

- 지난해 비육돈 생산비(100kg 기준) 26만7천원, 두당 순수익 8만2천원(전년비 16% 감소)

통계청 발표, ‘2016년 축산물 생산비 조사’ 결과

2017. 7월호 2232017. 7월호222

● ‘2016년 축산물 생산비 조사’ 결과

2017. 4월호 PB2017. 4월호PB 2017. 4월호 PB2017. 4월호PB

2017. 7월호 2232017. 7월호222

■ 비육돈 생산비(생체 100kg당) (단위 : 원)

구 분2014년

(a)

2015년

(b)

사 육 규 모 별( 2016년) 증감률(%)

1,000

마리 미만

1,000∼

1,999

2,000~

2,999

3,000

마리 이상

평 균

(c)

구성비

(%)c/a c/b

◦ 가 축 비 65,015 66,880 100,560 76,114 71,179 64,271 70,415 26.4 8.3 5.3

◦ 사 료 비 156,428 146,772 150,901 148,150 150,287 134,415 140,671 52.7 -10.1 -4.2

◦ 수도광열비 3,148 3,099 3,159 3,689 3,309 3,308 3,361 1.3 6.8 8.5

◦ 방역치료비 8,082 8,104 6,013 7,235 9,779 7,642 7,780 2.9 -3.7 -4.0

◦ 자 동 차 비 858 1,021 2,187 1,313 764 882 1,045 0.4 21.8 2.4

◦ 농 구 비 4,372 4,455 6,983 5,464 4,637 4,286 4,768 1.8 9.1 7.0

◦ 영농시설비 5,782 5,922 7,333 6,518 6,212 5,894 6,170 2.3 6.7 4.2

◦ 기타재료비 1,360 1,552 1,468 1,493 1,404 1,179 1,292 0.5 -5.0 -16.8

◦ 차입금이자 3,043 2,464 1,839 1,941 3,518 2,538 2,536 1.0 -16.7 2.9

◦ 토지임차료 40 83 411 20 45 7 49 0.0 22.5 -41.0

◦ 고용노동비 8,255 8,988 3,529 7,551 9,808 10,713 9,432 3.5 14.3 4.9

◦ 분뇨처리비 6,220 6,148 6,974 7,360 8,027 4,832 5,954 2.2 -4.3 -3.2

◦ 생산관리비 1,295 1,216 1,462 982 1,107 1,213 1,177 0.4 -9.1 -3.2

◦ 기타비용 1,276 1,116 753 949 874 1,026 966 0.4 -24.3 -13.4

소 계 (A) 265,174 257,820 293,572 268,779 270,950 242,206 255,616 95.8 -3.6 -0.9

자가노동비 5,670 5,963 20,794 8,794 4,838 2,546 5,375 2.0 -5.2 -9.9

자본용역비 4,549 5,028 5,885 4,808 5,209 4,964 5,058 1.9 11.2 0.6

토지용역비 623 790 1,105 905 874 749 825 0.3 32.4 4.4

합 계 (B) 276,016 269,601 321,356 283,286 281,871 250,465 266,874 100.0 -3.3 -1.0

부산물수입(C) 40 47 607 92 12 127 143 257.5 204.3

경영비(A-C) 265,134 257,773 292,965 268,687 270,938 242,079 255,473 -3.6 -0.9

생산비(B-C) 275,976 269,554 320,749 283,194 281,859 250,338 266,731 -3.3 -1.0

판매시체중(kg) 114 114 115 113 112 113 113 -0.4 -0.7

알아봅시다

2017. 7월호 PB2017. 7월호224

■ 비육돈 사육비(마리당) (단위 : 원)

구 분2014년

(a)

2015년

(b)

사 육 규 모 별(2016년) 증감률(%)

1,000

마리 미만

1,000~

1,999

2,000~

2,999

3,000

마리 이상

평 균

(c)

구성비

(%)c/a c/b

◦ 가 축 비 73,870 76,176 115,825 85,682 79,870 72,543 79,492 26.4 7.6 4.4

◦ 사 료 비 177,734 167,173 173,808 166,773 168,637 151,714 158,804 52.7 -10.7 -5.0

◦ 수도광열비 3,577 3,530 3,638 4,153 3,713 3,734 3,794 1.3 6.1 7.5

◦ 방역치료비 9,183 9,231 6,926 8,144 10,973 8,625 8,783 2.9 -4.4 -4.9

◦ 자동차비 975 1,163 2,519 1,479 857 995 1,179 0.4 20.9 1.4

◦ 농 구 비 4,966 5,075 8,043 6,151 5,204 4,838 5,382 1.8 8.4 6.0

◦ 영농시설비 6,570 6,745 8,446 7,337 6,970 6,653 6,966 2.3 6.0 3.3

◦ 기타재료비 1,545 1,768 1,691 1,681 1,575 1,331 1,459 0.5 -5.6 -17.5

◦ 차입금이자 3,457 2,806 2,118 2,185 3,948 2,865 2,863 1.0 -17.2 2.0

◦ 토지임차료 45 95 473 23 50 8 55 0.0 22.2 -42.1

◦ 고용노동비 9,379 10,237 4,065 8,500 11,005 12,092 10,648 3.5 13.5 4.0

◦ 분뇨처리비 7,067 7,003 8,033 8,285 9,007 5,454 6,721 2.2 -4.9 -4.0

◦ 생산관리비 1,471 1,385 1,684 1,105 1,242 1,369 1,329 0.4 -9.7 -4.0

◦ 기타비용 1,450 1,271 867 1,068 981 1,158 1,090 0.4 -24.8 -14.2

소 계 301,289 293,658 338,136 302,566 304,032 273,379 288,565 95.8 -4.2 -1.7

자가노동비 6,442 6,792 23,951 9,900 5,429 2,874 6,067 2.0 -5.8 -10.7

자본용역비 5,169 5,727 6,779 5,412 5,845 5,603 5,709 1.9 10.5 -0.3

토지용역비 708 900 1,273 1,019 981 845 931 0.3 31.5 3.4

합 계 313,608 307,077 370,138 318,897 316,286 282,701 301,273 100.0 -3.9 -1.9

■ 비육돈 수익성(마리당) (단위 : 원)

구 분2014년

(a)

2015년

(b)

사 육 규 모 별(2016년) 증감률(%)

1,000마리

미만

1,000~

1,999

2,000~

2,999

3,000마리

이상

평 균

(c)c/a c/b

◦ 총수입 (A) 398,089 404,220 394,242 384,362 386,526 380,085 382,972 -3.8 -5.3

- 비육돈판매 396,533 402,754 390,745 383,501 385,748 378,360 381,403 -3.8 -5.3

- 부산물수입 46 53 699 104 14 143 161 250.0 203.8

- 기타수입 1,510 1,413 2,798 757 764 1,582 1,408 -6.8 -0.4

◦ 일반비 (B) 301,289 293,658 338,136 302,566 304,032 273,379 288,565 -4.2 -1.7

◦ 사육비 (C) 313,608 307,077 370,138 318,897 316,286 282,701 301,273 -3.9 -1.9

◦ 소 득 (A-B) 96,800 110,562 56,106 81,796 82,494 106,706 94,407 -2.5 -14.6

◦ 순수익 (A-C) 84,481 97,143 24,104 65,465 70,240 97,384 81,699 -3.3 -15.9