ISTITUZIONI DI PATOLOGIA VEGETALE E ENTOMOLOGIA … · malattie delle piante finalizzate alla...

Corso integrato di istituzioni di patologia vegetale e entomologia agraria Modulo di Istituzioni di Patologia vegetale

Corso integrato di: ISTITUZIONI DI PATOLOGIA VEGETALE E ENTOMOLOGIA AGRARIA (6CFU)

Corso di Laurea in GESTIONE TECNICA DEL TERRITORIO AGRO-FORESTALE E SVILUPPO RURALE – Ordinamento triennale Anno Accademico 2007-2008 Modulo didattico: Istituzioni di Patologia vegetale (3 CFU) Docente: Prof.ssa Giuliana R. Albanese Dipartimento di Agrochimica e Agrobiologia, Facoltà di Agraria, Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria. Località Feo di Vito, 89060 (RC), tel: 0965-801285, fax:0965-312627, e-mail: galbanese@unirc.it Obiettivi e contenuto Il corso fornisce agli studenti le conoscenze di base relative ad aspetti morfologici, biologici, ecologici, ed epidemiologici degli agenti biotici delle malattie delle piante finalizzate alla formulazione di una corretta diagnosi. Vengono illustrati gli aspetti applicativi e legislativi dei fitofarmaci, le strategie di prevenzione e le tecniche di difesa biologica e integrata compatibili con la salvaguardia dei sistemi agrari e forestali.

Acquisizione dei crediti

I crediti potranno essere acquisiti attraverso una prova d’esame orale sui contenuti del corso.

Corso integrato di istituzioni di patologia vegetale e entomologia agraria Modulo di Istituzioni di Patologia vegetale

Programma 1. INFORMAZIONI INTRODUTTIVE

Oggetto e branche della patologia vegetale Agenti di malattia Concetti fondamentali della patologia vegetale Sintomatologia: modificazioni di forma e dimensioni, alterazioni di colore, sintomi di tipo necrotico Tipi e quadri di malattia Importanza economica delle malattie delle piante

2. LA DIAGNOSI Il procedimento diagnostico I postulati di Koch L’utilizzo della microscopia L’isolamento di patogeni su substrati artificiali L’impiego di piante indicatrici La sierodiagnosi

3. FASI DI SVILUPPO DELLE MALATTIE INFETTIVE (PATOGENESI) Contaminazione e inoculazione. Infezione, penetrazione e colonizzazione. Incubazione: invasione, crescita, riproduzione. Insorgenza dei sintomi, evasione. Disseminazione del patogeno (animali, insetti, acari, vento, uomo e mezzi di lavoro). Sopravvivenza del patogeno. Forme di specializzazione e resistenza.

4. LA PROTEZIONE DELLE PIANTE DALLE MALATTIE

Principi e concetti generali Impiego di piante resistenti: resistenza genica, resistenza indotta Utilizzo di materiale di propagazione sano Controllo dei vettori I mezzi agronomici. I mezzi fisici: disinfezione del terreno con vapore, solarizzazione, termoterapia Coltura di apici meristematici e di tessuti riproduttivi Il controllo biologico I mezzi chimici: caratteristiche generali degli agrofarmaci, modalità d’azione, tossicità per l’uomo, tempi di carenza, le principali sostanze attive (zolfo, rame, ditiocarbammati, iprodione, tiofanate

Corso integrato di istituzioni di patologia vegetale e entomologia agraria Modulo di Istituzioni di Patologia vegetale

metile, metalaxyl, cymoxanil. IBS, strobilurine, etilfosfito di alluminio) La resistenza ai fungicidi La difesa integrata

5. GENERALITÀ DELLE MALATTIE CAUSATE DA FATTORI BIOTICI E CASI ESAMINATI DURANTE IL CORSO Malattie da virus e viroidi; tristezza degli agrumi (Citrus tristeza Closterovirus) Malattie fungine; Oomiceti: peronospora della vite (Plasmopara viticola), gommosi del colletto e marciume radicale degli agrumi (Phytophthora spp.); Ascomiceti: mal bianco della vite (Uncinala = Erysiphe necator, Oidium tuckeri), muffa grigia dell’uva (Botrytis cinerea); Deuteromiceti: mal secco degli agrumi (Phoma tracheiphila), occhio di pavone dell’olivo (Spilocea oleagina); Basidiomiceti: ruggine nera dei cereali (Puccinia graminis) Batteriosi; rogna dell’olivo (Pseudomonas syringae subsp savastanoi) Fitoplasmosi; flavescenza dorata e legno nero della vite (FD e LN).

Testi consigliati

A. Belli G. Elementi di Patologia Vegetale, Piccin B. Matta: Fondamenti di Patologia vegetale, Patron Editore, Bologna

Monografie e materiale didattico sono stati distribuiti nel corso delle lezioni.

Testi consigliati per la consultazione e gli approfondimenti

G. Goidanich. La difesa delle piante orticole, fisiopatie, virosi e malattie crittogamiche. Edagricole, Bologna G. Goidanich. La difesa delle piante da frutto. Edagricole, Bologna G. Scaramuzzi, A. Catara, G. Cartia, S. Grasso. Le malattie degli agrumi. Edagricole, Bologna. M. Scortichini. Malattie batteriche delle piante coltivate. Edagricole, Bologna Conti et al.. I principali virus delle piante ortive. Edagricole, Bologna M. Muccinelli. Prontuario dei fitofarmaci. Edagricole, Bologna