Lanzamiento de Producto. SABROSANO ESTUDIO TECNICO

Lanzamiento de Producto.

SABROSANO ESTUDIO TECNICO

Objetivos:

•Convencer y dar a conocer al category de las cadenas de autoservicio que elproducto va a ser todo un éxito.

•Tener el espacio en el cronograma adecuado v`s la competencia.

•Darles a conocer el proceso de lanzamiento del producto.

Ragasa

Competencia Consumidor

“Nutrioli ya es líder en el segmento Premium. Requerimos una nueva fuente de crecimiento.”

“Compro la marca tradicional porque no conozco y no me alcanza

para otra mejor.”

Oligopolio de marcas de precio medio sin clara diferenciación.

Oportunidad de entrada.

Oportunidad:

MARCA que crea una experiencia de compra cercana para el segmento medio.

Todo comenzó porque vimos una oportunidad desatendida por los aceiteros actuales

Ragasa

“Nutrioli ya es líder en el segmento Premium. Requerimos una nueva fuente de crecimiento.”

RAGASA

El segmento Premium creció del 2005 al 2006 por la entrada y apoyos de Nutrioli (+43% lts). Del 2006 al 2008 no hay ventas incrementales (100

index), por lo que Nutrioli crece al ganarle participación a Capullo.

Ragasa

-4.6pp

Grandes Cadenas de Autoservicio. Nielsen RI (2005-2008).

+5.1pp +9.3

pp

-9.4pp

+9.2pp

-9.6pp

T. Seg. Premium(Lts)

+43%

-8.5% +10%

100 Index 08 vs 06

Apoyos Nutrioli

ExpansiónNacional

CampañaAmor y Cuidados

CampañaMaldonado

CampañaMaldonado II

Consumidor

“Compro la marca tradicional porque no conozco y no me alcanza

para otra mejor.”

CONSUMIDOR

En los segmentos que representan el 68.8% del consumo, sólo estamos presente en uno con Nutrioli. Las “Buscadoras” resultan una oportunidad

interesante en tamaño, precio y consumo.

% Total del Consumo en Litros

Pre

cio

Pro

med

io

Estudio de Segmentación Aceites. In Mega (Jun 2008). N= 683 entrevistas personales.

Inexpertas

Healthy Cosmopolita Healthy

Aspiracional

HA = 179 HC = 130 T = 138 B = 154 I = 82

El % de cada círculo representa el tamaño del segmento

Consumidor

Consumo (Lts)HA - 23.1%HC - 18.8% T - 22.6% B - 23.8% I - 11.4%

A/B/C+ 2.7%

C 5.1%

D+ 48.3%

D/E 43.8%

Buscadoras

“Debo procurar la salud de mi familia”

92% Buscan marcas que mejoren la salud

PERO, sin cambiar hábitos…

80% No hace dieta o ejercicio

“Me gustan las cosas nuevas…”

71% Recorre todos los pasillos en el supermercado

46% Confía más en productos con publicidad

Para la buscadora, sus opciones de producto sólo cumplen con Precio y Accesibilidad (distribución), no hay alguna MARCA que ofrezca Novedad y

Salud, atributos que sólo le darían una marca de VALOR

Novedadconstante

Saludpráctica

MUJERESAccesiblePrecio

Buscadora

24% Mercado

71% usa transporte

público

46% basa su compra

en precio

Oportunidad: Mismo precio y disponibilidad + Novedad y Salud

Consumidor

Respuestas Top Two Box. Estudio de Segmentación Aceites. In Mega (Jun 2008). n= 154 entrevistas personales.

ProductosActuales

Competencia

Oligopolio de marcas de precio medio sin clara diferenciación.

Oportunidad de entrada.

COMPETENCIA

La falta de diferenciación entre las marcas abren una puerta a una vinculación EMOCIONAL en el segmento. 123 es el rival más fuerte por

distribución y tiempo en el mercado, pero eso no la hace la marca preferida.

Competencia

$22.6048%19%90%

$22.0016% 7%65%

$22.0613% 1%17%

$20.20 8% 4%54%

$22.80 7% 4%27%

[1] Punto Precio[2] PDM Valor[3] TOM[4] SOM Ayudado

Nacional Bajío Sureste Norte Pacífico[5] Fort. Regional

[6] Atributos 1. Precio; 2. Tradición; 3. Sin problemas de sabor

Oportunidad:¿Qué pasaría si entrara una marca al mismo precio, a nivel nacional, con inversión en medios y con

un beneficio de margen para la cadena?

14.1%[5] Mca Preferencia

[1] Seguimiento de Precios Ragasa. México D.F. al 20 de Febrero.[2] RI Grandes Cadenas de Autoservicio. Nielsen (2008).[3] [4] [5] [6] Estudio de Segmentación de Aceites. In Mega (2008).

“ Me gusta cocinar platillos sabrosos porque esa es mi

manera de consentir a la familia, pero hay veces que me siento

culpable de dárselos porque uso mucho aceite,

¡y quién sabe si sea sano! ”

Insight

Estudio Antropológico Buscadoras. In Mega (Ene 2009).

24 entrevistas a profundidad: Méx. 8, Mty. 8, Gdl. 8

Product Delivery

Aceite para cocinar igual de rico y al mismo precio, pero más saludable.

Combinación de semillas de canola y soya, sin colesterol ni grasas trans.

Mezcla ideal de sabor y salud necesaria para cuidar a la familia y al bolsillo también.

Sabrosano… mezcla de semillas para cocinar rico y saludable.

Estudio Pre-Lanzamiento. In Mega (Feb 2009). Fuente 301 entrevistas personales: Méx. 100, Mty. 100, Gdl. 101

Top Two Box“Mucho o Muchísimo”

Al conocerlo les gustó el concepto…

54.70%

88.20%

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

60.00%

70.00%

80.00%

90.00%

100.00%

Concepto Prueba

Estudio con Consumidor

Dos de cada diez notaron presencia de Sabrosano

En el anaquel, les llamó la atención…

Después de 15 seg en el anaquel, ¿qué aceites vió?

y cuando lo probaron, les gustó mucho más!

¿Qué tanto le gustó el producto?

Una MARCA que ofrece una experiencia de compra…

¿Quién es

?

Top Two Box (Mucho o Muchísimo). Estudio Pre-Lanzamiento. In Mega (Feb 2009). Fuente 301 entrevistas personales: Méx. 100, Mty. 100, Gdl. 101

que al 80.3% de la gente les gustó!

Metro

Revistas I

Revistas II

Revistas Tácticas

Camiones

Cancioneros Sabrosanos

Activaciones Callejeras

Radio

Televisión

Sabrosano creará una experiencia de compra novedosa.La experiencia que espera la ya aburrida consumidora buscadora y la

que se necesita para crear VALOR DE MARCA.

Concepto Real

Publicidad Agresiva

Producto Aprobado

TV // Radio // Autobús // Metro Revistas // P. Móvil // Pull PDV

Mayo – Nov 2009

Intención de Compra: 54.7%(top two box)

Intención de Re-compra: 88%(top two box)

AccesiblePrecio Sugerido:debajo de 123

Al final…