View
2
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
MAITO- JA VILJATUOTTEET SUOMEN MARKKINOILLE
VALITSE KOHDE. -
T e k i j ä t : Marko Hakkarainen
Mathilde Redien
Thuy Linh Dinhova
SISÄLLYSLUETTELO
1 ALOITUS ........................................................................................................................... 3
2 MAITOTUOTTEET .............................................................................................................. 3
2.1 Velvet’s No Sugar Added Ice Cream (Jäätelö ilman lisättyä sokeria) ........................................... 3
2.2 Organic Valley Half & Half Coffee Creamers ............................................................................. 6
2.3 Probioottinen MELT Luomulevite ............................................................................................ 7
2.4 Sargento Cheese Snack Bites ................................................................................................. 8
2.5 Annie’s Homegrown Luomu-täysmaitojugurtti .......................................................................... 9
2.6 YoCrunch –jugurtti (Danone) ................................................................................................10
2.7 Danio Hyper-protein vähärasvainen jugurtti ............................................................................11
2.8 Mini-annosjuusto .................................................................................................................12
2.9 Michel & Augustin 1kg jugurttiämpäri ....................................................................................13
2.10 Pom’pote-pakkaus ...............................................................................................................14
2.11 Gü – Suolaisen toffeen makuinen kylmä/kuuma kaakaojuoma ..................................................15
2.12 Gü – juustokakkuvanukas.....................................................................................................16
2.13 Jugurtti lasipurkissa (Agro-La) ..............................................................................................17
2.14 Chia Pods (The Chia Co.) .....................................................................................................18
3 VILJATUOTTEET .............................................................................................................. 19
3.1 Rapea jyvä-juustopaahtoleipä ...............................................................................................19
3.2 Mysli ilman lisättyä sokeria ...................................................................................................20
3.3 Quinoa-patukat ...................................................................................................................21
3.4 Soija-tofu-kaura-oliivipihvit ...................................................................................................22
3.5 Täysjyvä-pinaattigalette .......................................................................................................23
4 LÄHTEET ........................................................................................................................ 24
1 ALOITUS
Projektin tähän osioon meidän ryhmämme täytyi etsiä uusia tuotteita jotka ovat soveltuvia Suomen
markkinoille. Jotkut edellisen osiomme ideoista sisälsivät valmiita tuotteita, joten tässä osiossa
voimme kertoa niistä lisää ja myös etsiä jotain uutta.
2 MAITOTUOTTEET
2.1 Velvet’s No Sugar Added Ice Cream (Jäätelö ilman lisättyä sokeria)
Velvet Ice Cream on Ohiossa, USAssa sijaitseva jäätelönvalmistaja. Sen perusti Joseph Dager
vuonna 1910 ja hänen jälkeläisensä johtavat yritystä tänäkin päivänä. Velvet’s No Sugar Added Ice
Cream on makeutettu Splendalla sokerin sijaan. Jäätelöä saa neljänä eri makuvaihtoehtona: Butter
Pecan & Cashew, Moose Tracks, Oregon Cherry Fudge sekä Original Vanilla.
Butter Pecan Ice Cream blended with Butter-Roasted Pecans and Cashews
Pakkauskoko: 1,65 litraa
Annoskoko: 74 grams
Annoksia per pakkaus: 14
Kaloreita per annos: 120
Rasvaa per annos: 5 grammaa
Sokereita per annos: 5 grammaa
Proteiinia per annos: 4 grammaa
Tuote on gluteeniton mutta sisältää allergeeneja kuten maitoa, pähkinää ja maapähkinää.
Vanilla Ice Cream with Peanut Butter Cups and Moose Tracks® Fudge
Pakkauskoko: 1,65 litraa
Annoskoko: 74 grammaa
Annoksia per pakkaus: 14
Kaloreita per annos: 150
Rasvaa per annos: 8 grammaa
Sokereita per annos: 5 grammaa
Proteiinia per annos: 4 grammaa
Tämä tuote on gluteeniton ja sisältää allergeeneja kuten maitoa, soijaa, maapähkinää ja kookosta.
Cherry Ice Cream Blended with Thick Fudge and Maraschino Cherries
Pakkauskoko: 1,65 litraa
Annoskoko: 74 grammaa
Annoksia per pakkaus: 14
Kaloreita per annos: 100
Rasvaa per annos: 2 grammaa
Sokereita per annos: 4 grammaa
Proteiinia per annos: 3 grammaa
Tämä tuote on gluteeniton ja sisältää allergeeneja kuten maitoa.
Made From Grandfather Dager’s Original Family Recipe Using Pure Vanilla
Pakkauskoko: 1,65 litraa
Annoskoko: 74 grammaa
Annoksia per pakkaus: 14
Kaloreita per annos: 100
Rasvaa per annos: 2,5 grammaa
Sokereita per annos: 5 grammaa
Proteiinia per annos: 3 grammaa
Tämä tuote on gluteeniton ja sisältää allergeeneja kuten maitoa.
Internethakujen jälkeen meille alkoi olla hyvin selvää, ettei jäätelöä ilman lisättyä sokeria löydy
Suomesta kovin helposti. Tämä tuote valmistetaan USAssa, yritimme etsiä hintoja mutta emme
valitettavasti löytäneet tietoja siitä saati myyntiluvuista. Tämä tuote eroaa muista markkinoilla
olevista jäätelöistä sillä, että siinä käytetään makeutusainetta sokerin sijasta. Se sopisi Suomen
markkinoille hyvin koska tällaisesta tuotteesta ollaan oltu kiinnostuneita. Kohderyhmä koostuisi
kaikista niistä jotka syövät jäätelöä mutta kiinnittävät myös huomiota sokerinkulutukseensa.
Valmistajan näkökulmasta katsoen tämän tuotteen ei pitäisi olla normaalia jäätelöä vaikeampi
valmistaa, käytännössä he vain korvaavat sokerin Splendalla ja muut tuotannon osa-alueet pysyvät
ennallaan.
2.2 Organic Valley Half & Half Coffee Creamers -kahvikermat
Hasselpähkinän ja vaniljan makuiset kahvikermat
Nämä luomukahvikermat on tehty A-luokan luomumaidosta ja kermasta, reilun kaupan
käsittelemättömästä ruokosokerista, sekä reilun kaupan luomumakuaineista.
Pakkauskoko: 480ml
Annoskoko: 30ml
Kaloreita per annos: 70
Rasvaa per annos: 3,5 grammaa
Sokereita per annos: 7 grammaa
Proteiinia per annos: 1 gramma
Tämän tuotteen erikoisuus tulee luonnonmukaisuudesta ja siitä että se on maustettu. Suomessa me
käytämme useimmiten maitoa kahvissamme, mutta ne meistä jotka käyttävät kermaa, voisivat
nauttia näistä uusista mauista kahvissaan. Meillä on hieman samantyylisiä tuotteita Suomessa mutta
maustettuja kahvikermoja emme löytäneet vielä. Tämä tuote valmistetaan USAssa ja sitä myydään
hintaan $3,49 (3,06€ 11.4.2016 vaihtokurssilla). Voisimme olettaa että kuljetuskustannukset yms.
nostavat hinnan täällä vielä korkeammalle, joten se voi olla liian kallis Suomen markkinoille. Mutta
erikoistuotteena se voi silti saada oman ostajakuntansa. Täälläkin on ihmisiä jotka ovat valmiita
maksamaan useita euroja yhdestä kahvikupista, joten tästä voisi tulla suosittu tuote
kahviharrastajien keskuudessa. Yksi mahdollisuus voisi myös olla tuotteen valmistaminen täällä
Suomessa, käyttäen paikallisia luomuraaka-aineita. Valmistajan näkökulmasta ajateltuna tämä tuote
on vain yksi monista heidän valmistamistaan tuotteista, eikä varmaankaan edusta kovin suurta
prosentuaalista osaa firman tuotoista.
2.3 Probioottinen MELT Luomulevite
Tämä probioottinen levite on valmistettu neitsytkookosöljystä sekä korkeaöljyhappoisista
auringonkukka- ja pellavaöljyistä. Tuotteen probioottiset ominaisuudet tukevat kuluttajan
ruoansulatuksen terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Se on vahvistetusti
luonnonmukainen, ei-geenimanipuloitu, kosher pareve, vegaaninen, sekä valmistettu reilun kaupan
luomuneitsytkookosöljystä ja Sademetsäliiton hyväksymästä palmuhedelmäöljystä.
Pakkauskoko: 284 grammaa
Annoskoko: yksi ruokalusikallinen
Kaloreita per annos: 80
Rasvaa per annos: 9 grammaa
Kaksi ruokalusikallista tätä tuotetta sisältää miljardi yksikköä yhdyskunnan muodostavia
probiootteja.
Suomenkielisillä verkkohauilla ei löytynyt yhtään probioottista levitettä, joten tämä voisi hyvin
todennäköisesti olla tervetullut lisä Suomen markkinoille. Tätä tuotetta valmistaa yritys nimeltään
Prosperity Organic Foods Inc joka sijaitsee Idahossa, USAssa. Tuotetta myydään hintaan $4,99
(4,38€ 11.4.2016 vaihtokurssilla). Se eroaa muista markkinoilta löytyvistä levitteistä, koska valtaosa
tämänhetkisistä tuotteista on tavallisia täysrasvaisia levitteitä, vähäsuolaisia levitteitä, tai kolesterolia
alentavia tuotteita. Probioottiset maidot ja jugurtit ovat kyllä jo markkinoilla mutta trendi ei ole vielä
ylettänyt levitteisiin asti. Tämä tuote sopii niille jotka haluavat levitteensä olevan terveellistä ja
luomua.
2.4 Sargento Cheese Snack Bites
Nämä juustoiset naposteltavat tulevat neljänä eri makuvaihtoehtona: Wisconsin Sharp Cheddar,
Chipotle BBQ Cheddar, Colby-Pepper Jack and Savory Garlic & Herb Jack.
Pakkauskoko: 170 grammaa
Annoskoko: 7 palaa
Kaloreita per annos: 120
Rasvaa per annos: 10 grammaa
Proteiinia per annos: 8 grammaa
Tämä tuote ei itsessään ole mitenkään erikoinen, tavallisia raaka-aineita vahvasti maustettuina.
Mutta tämänlaiset naposteltavat eivät ole niin yleisiä Suomessa. Koska napostelujuustot ovat nyt
trendituote, nämä voisivat olla hyvä lisä Suomen markkinoille. Tämän tuotteen valmistaa Sargento
Foods Inc joka sijaitsee Wisconsinissa, USAssa. Tuotetta myydään hintaan $3,69 (3,24€ 11.4.2016
vaihtokurssilla). Tämä tuote sopisi Suomen markkinoille koska mausteiset naposteltavat ovat hyvin
suosittuja täällä. Ihmiset ovat tottuneita perunalastuihin ja muihin vastaaviin naksuihin, joten nämä
voisivat tuoda vaihtelua valikoimaan. Tuote sopii kaikille jotka arvostavat voimakkaita makuja
eivätkä murehdi terveysasioista liikaa. Valmistajan näkökulmasta katsottuna tämä tuote vaikuttaa
hyvin yksinkertaiselta. Jos maahantuonti ei ole taloudellisesti järkevää, jokin paikallinen tuottaja
voisi kopioida idean jotta saisimme vastaavat tuotteet myös Suomen markkinoille.
2.5 Annie’s Homegrown Luomu-täysmaitojugurtti
Tuotetta saa kolmena eri makuvaihtoehtona: Very Vanilla, Berry Patch and Summer Strawberry.
Pakkauskoko: 4kpl 114 gramman jugurttipurkkeja
Annoskoko: 114 grams
Kaloreita per annos: 100
Rasvaa per annos: 3 grammaa
Sokereita per annos: 12 grammaa
Proteiinia per annos: 4 grammaa
Tämä on luomutuote, valmistettu ilman keinotekoisia makuaineita, synteettisiä värejä tai
säilöntäaineita, ja tuotteeseen käytetty maito tulee lehmistä joita ei ole käsitelty antibiooteilla tai
synteettisillä hormoneilla, eikä lehmiä ole myöskään altistettu sitkeille tuholaistorjunta-aineille.
Suomen markkinoilla on jo joitakin luomujugurtteja mutta ne ovat pääosin suurissa litran
pakkauksissa. Tämä tuote on tarkoitettu lähinnä lapsille. Sitä valmistaa Annie’s Homegrown joka
sijaitsee Kaliforniassa, USAssa. Tuote eroaa muista markkinoilla olevista pakkauksensa ansiosta. Se
sopisi Suomen markkinoille hyvin koska ihmiset kiinnittävät nykyään enemmän huomiota ruokansa
säilöntäaine- ja lisäainemääriin. Lapset saattavat ajatella että luomujugurtti ei ole yhtä hyvää kuin
jugurtti johon he ovat tottuneet, mutta tuotteen pakkaus vaikuttaa kutsuvalta ja antaa maukkaan
vaikutelman keskittymättä liikaa terveysvaikutuksiin.
2.6 YoCrunch –jugurtti (Danone)
Tämän tyyppinen jugurtti on hyvä tuote koska sitä ei ole sekoitettu valmiiksi; lisättävät keksinpalaset
pysyvät rapeina. Lisukkeet voi myös syödä erillään. Suomessa on jo samanlaisia tuotteita rapealla
myslillä, tämä tuote ei ole yhtä terveellinen sokeristen lisukkeidensa vuoksi. Pakkaus on uudenlainen
koska se on hieman suurempi kuin tällä hetkellä tarjolla olevat. Tuote on myös täysin uusi, kahden
eri brändin yhteistyönä valmistama.
Tämä tuote löytyy Ranskasta, siellä sitä myydään nimellä YoCrunch (Danone). Se voi olla hyvin
suosittu teini-ikäisten keskuudessa koska nuo keksit ja karkit ovat hyvin tunnettuja ja suosittuja.
Välipala on helppo kantaa mukana. Vaikka terveelliset tuotteet ovatkin trendikkäitä, jotkut ihmiset
tahtovat silti löytää ei-niin-terveellisiä tuotteita jotka maistuvat hyvältä.
Ravintosisältö :
Sisältää per 143g
Kaloreita :170
Rasvaa : 4g
Kolesterolia: 5mg
Natriumia : 100mg
Hiilihydraatteja : 28g
Proteiinia : 4g
+ Kalsium ja D-vitamiini
2.7 Danio Hyper-protein vähärasvainen jugurtti
Tämä jugurtti on paksu ja proteiinipitoinen mutta vähärasvainen, se pitää nälän poissa jonkun aikaa
ilman tarpeettoman suurta kalorimäärää. Suomessa on hieman vastaavia tuotteita mutta ei ehkä
tällä tavalla vähärasvaisia, se tekee tästä tuotteesta mielenkiintoisemman. Terveystrendin ansiosta
se myös voi olla houkuttelevampi. Se on terveellinen välipala jonka voi ottaa mukaan töihin,
urheilulaukkuun. Ranskassa tätä myydään nimellä Danio (Danone) ja sitä voi löytää myös
Englannista, Brasiliasta jne.
Ravintosisältö per 180g (1 purkki) :
Kaloreita: 216
Rasvaa : 5,4g
Sokeria : 31,3g
Proteiinia : 9,9g
Suolaa : 0,26g
Kalsiumia : 131mg
2.8 Mini-annosjuusto
Nämä juustot ovat hyvin suosittuja Ranskassa ja niitä on siellä lähes joka sorttia pienessä koossa
(40g). Suosituin on Babybel, Suomestakin saa heidän tuotteiteen mutta vain yhtä makuvaihtoehtoa,
Ranskassa niitä on tarjolla viisi erilaista. Olisi hienoa kehittää suomalaisten suosimista juustoista
pieniä annoksia (esim. Camembertista). Tuotteen etuna on pieni koko, se on helppo kantaa mukana.
Lapset pitävät siitä ja aikuiset myös, näppärä välipala riippumatta siitä missä olet. Ensimmäisen
raporttimme perusteella tiedämme suomalaisten rakastavan juustoja ja ranskalaisia juustoja, joten
jos juuston saa kätevässä pakkauksessa joka on helppo ottaa mukaan töihin tai kouluun, he pitävät
siitä vielä enemmän. Tämä tuote sopii kaikille.
Ravintosisältö riippuu siitä millaista minijuustoa käyttää.
2.9 Michel & Augustin 1kg jugurttiämpäri
Tämä on myös suosittu Ranskassa mutta se on tehty “luonnonjugurtista”, SBM:n omalla hyvällä
reseptillä. Tämä ämpäri on ekologinen ja hieno konsepti jakamista ajatellen. Pakkaus on erilainen
kuin muut ja myös uudelleenkäytettävä. Vastaavanlaista tuotetta löytyy myös Suomesta, mutta
ranskalainen tuote on hienommin suunnitellussa pakkauksessa. Ekologisuus on tärkeä asia
Suomessa, ja tuotteella on myös sosiaalista arvoa. Jugurtin jakaminen on helppoa jos pakkaukseen
lisättäisiin vielä lusikka.
Ravintosisältö per 100g:
Kaloreita: 90
Proteiinia : 3g
Sokeria : 11g
Rasvaa : 3g
2.10 Pom’pote-pakkaus
Tässä on ideaa uudenlaiseen maitotuotteen pakkaukseen, se on helppo kuljettaa ja hyvin suosittu
muissa maissa. Annoskoko on välipalaksi sopiva (90g per annos), tuote ei vie paljoa tilaa, se on
kevyt ja pysyy tiiviinä myös laukussa. Pakkausta voi käyttää esimerkiksi jugurtille, juomille ja
hedelmäsoseelle. Sopii ihmisille jotka pitävät välipaloista ja koululaisille.
Ravintosisältö per 100g:
Kaloreita : 91
Rasvaa : 2,5g
Sokeria : 12g
Proteiinia : 5,1g
2.11 Gü – Suolaisen toffeen makuinen kylmä/kuuma kaakaojuoma
Tämä juoma on silkkisen pehmeä ja herkullinen, juotavissa kylmänä tai kuumana. Pakkauskoko on
750ml, se on uutta koska yleensä pakkauskoko on 1l. Tämän tuotteen inspiraatio on tullut UK:sta,
Gü-brändi loi alkuperäisen luksustuotteen. Siinä on Starbucksin valmistaman juoman tuntua. Se on
sivistynyt ja soveltuva nuorille, hienoille ihmisille. Vastaavaa tuotetta ei ole vielä markkinoilla,
tietenkin kaakaojuoman voi tehdä myös itse mutta tällainen valmisjuoma on parempi, valmis
juotavaksi kylmänä tai kuumana.
Ravintosisältö per 100ml :
Kaloreita : 111
Rasvaa : 4,6g
Sokeria : 12,4g
Proteiinia : 4,6g
2.12 Gü – juustokakkuvanukas
Tämä jälkiruoka on myös peräisin englantilaiselta Gü:lta, upea yksittäispakattu juustokakkuannos ja
oikein hyvä jälkiruoka. Tuotteen idea on uudet, hienostuneet tavat. Tai jos olet liian laiska
valmistamaan jälkiruokaa vieraillesi, voit tarjota tällaisen. Lasipurkkiin pakattu annos on uudenlainen
lisäys jugurttihyllylle. Tuote on todella hieno ja uusi, se voisi mullistaa suomalaiset
jälkiruokatottumukset.
Ravintosisältö per 90g :
Kaloreita : 328
Sokeria : 21,2g
Proteiinia : 3,3g
2.13 Jugurtti lasipurkissa (Agro-La)
Pakkauskoko: 200g
Kaloreita per annos: 192 kcal
Rasvaa per annos: 6g
Sokereita per annos: 20g
Kalsiumia per annos: 380mg
Nämä Agro-La:n valmistamat jugurtit ovat laadukkaimpia mitä Tsekeistä tulee. Ne tehdään ei-
homogenoidusta täysmaidosta ja paksunnettu ainoastaan maitojauheella. Lopputulos on hyvin paksu
rakenteeltaan sekä sisältää paljon proteiinia ja kalsiumia.
Käymisreaktio tapahtuu lasipurkissa, siitä syystä suurin osa rasvasta asettuu jugurtin päällimmäiseen
kerrokseen ja se voi saada jugurtin vaikuttamaan hyvin rasvaiselta. Todellisuudessa jugurtin
rasvapitoisuus on vain 3%. Jugurttia saa kahdeksassa eri maussa: maustamaton, mustikka,
mansikka, vadelma, kirsikka, suklaa-pähkinä, aprikoosi, ja vadelma-mustaherukka. Myös kaikki
käytetyt hedelmä- ja marjasoseet ovat korkealaatuisia.
2.14 Chia Pods (The Chia Co.)
Vuonna 2003 australialainen maanviljelijä John Foss perusti The Chia Co:n jolla on vahva visio:
parantaa maailmanlaajuisen yhteisön terveyttä tuomalla chian kaikkien ulottuville joka päivä.
Kestävän maanviljelyn pioneeri John tulee suvusta jossa maanviljely on heillä verissä. Hän keräsi
paikallisia maanviljelijöitä jakamaan visionsa ja perusti maailman suurimman kesävän chia-farmin
läntiseen Australiaan. Hän kehitti myös täysin läpinäkyvän jakeluketjun, varmistaen että jokainen
ketjun jäsen saa reilun lisäarvon työstään. Idea muistuttaa maanviljelijätoria mutta globaalissa
mittakaavassa.
Pakkauskoko: 170g
Kaloreita per annos: 160
Rasvaa per annos: 9g
Sokeria per annos: 12g
Ravintokuitua per annos: 7g
Proteiinia per annos: 3g
A-vitamiinia per annos: 10% päivittäisestä suosituksesta
C-vitamiinia per annos: 60% päivittäisestä suosituksesta
Kalsiumia per annos: 8% päivittäisestä suosituksesta
Rautaa per annos: 15% päivittäisestä suosituksesta
Chia Pod on täydellinen energiapitoinen aamiainen. Se on täysin valmis syötäväksi, sopiva vietäväksi
minne vain – täyttä ravintoa. Se on gluteeniton ja vegaaninen, tehty ainoastaan kasvin osista. Siinä
on 3g omega-3:a ja yli 6g ravintokuitua, makuvaihtoehtoja on seitsemän: mango, banaani, kookos,
tumma kaakao, mansikka, mustikka ja vaniljapapu. Chia sisältää liukenevia ja liukenemattomia
kuituja jotka ovat tarpeellisia ruoansulatukselle ja terveellisen kolesterolitasapainon ylläpitämiselle.
Kookosmaidosta tuote saa kermaisen mutta maidottoman koostumuksen, sisältäen samalla
terveellisiä keskiketjuisia rasvahappoja. Chia vapauttaa energiaa hitaasti joten se pitää sinut
kylläisenä pidempään. Yhden Chia Podin hinta on $3,39 (3,01€ 26.4.2016 vaihtokurssilla). Koska
tuote on jo lähtökohtaisesti melko hintava, voisi olla viisaampaa tuottaa se Suomessa. Tuotannon
pitäisi olla kohtuullisen yksinkertaista, sillä tuote sisältää ainoastaan chiansiemeniä, suodatettua
vettä, kookosmaitoa ja hedelmäsosetta/kaakaota/vaniljasosetta variaatiosta riippuen.
3 VILJATUOTTEET
3.1 Rapea jyvä-juustopaahtoleipä
Tämä paahtoleipä on kuitupitoinen ja tehty tarpeeksi kestäväksi että sen päälle voi laittaa levitettä,
esimerkiksi tuorejuustoa. Tämä on luomutuote Ranskasta, mutta tuotteen ei tarvitse olla luomua
kunhan se on tehty jyvistä. Se on kuin terveellinen aamiaiskeksi, hieman sivistyneempi ja sisältää
enemmän kuitua ja muita ravinteita. Suomen markkinoilla voitaisiin arvostaa tällaista tuotetta jossa
on juustoa, vaikka pelkkänä välipalana. Se on enemmän suunnattu aikuisille ja urheilijoille, koska
makua ei välttämättä ole suunniteltu lapsia miellyttäväksi. Se voi silti olla hyvä lisä suomalaisille
markkinoille. Tuote on valmistettu täysjyväviljasta, kaurahiutaleista, ydinjyvistä, seesamjyvistä,
pellavanjyvistä ja emmental-juustosta.
Ravintosisältö per 100g :
Kaloreita : 426
Rasvaa : 15g
Sokeria : 50g
Proteiinia : 18g
3.2 Mysli ilman lisättyä sokeria
Tämä tuote on tavallinen aamiaismysli mutta ilman lisättyä sokeria, oikein terveellinen tuote. Tämä
tuote auttaa ihmisiä vähentämään sokerinkulutustaan. Tuote on sopiva sporttisille ihmisille ja
painoaan tarkkaileville. Yhdessä pussissa on 375g mysliä.
Ravintosisältö per 100g :
Kaloreita : 363
Rasvaa : 6,8g
Sokeria : 59g
Proteiinia : 11g
3.3 Quinoa-patukat
Nämä ovat kuin jyväpatukoita mutta terveellinen versio niistä. Gluteeniton, laktoositon ja oikein
terveellinen. Ranskassa se löytyy luomuhyllyltä mutta sen voi myös valmistaa ei-luomutuotteista.
Patukat valmistetaan karpalosta, cashew-pähkinöistä ja quinoasta joka on hyvin maukasta. Tuote on
todella ravitseva ja sopii myös allergioista kärsiville ihmisille välipalaksi tai nopeaksi aamiaiseksi.
Ravintosisältö per 100g :
Kaloreita : 392
Rasvaa : 9,5g
Sokeria : 67g
Proteiinia : 7,2g
3.4 Soija-tofu-kaura-oliivipihvit
Tämä on vegetaristiversio pihveistä, tuotteen avulla on mahdollista muuttaa tottumuksiaan
ravitsemuksesta. Se on tehty kasviksista ja edistää ruoansulatuksen terveyttä. Kasvissyöjille on
nykyään paljon erilaisia vaihtoehtoja joilla he voivat korvata lihan esimerkiksi hampurilaisissa. Tuote
on suunnattu aikuisille mutta yleisen mielipiteen muuttuessa kasvisravinnosta ympäri maailmaa, se
voi olla myös lapsille ja kaikille muille muutaman vuoden sisään. Suomessa on jo paljon
gluteenittomia ja laktoosittomia tuotteita, kasvissyöntitrendi on myös yksi joka on syytä ottaa
huomioon joten siinä voisi olla kehittämisen varaa.
Ravintosisältö per 100g :
Kaloreita : 176
Rasvaa : 11g
Sokeria : 3,8g
Proteiinia : 14g
3.5 Täysjyvä-pinaattigalette
Tämä tuote on myös kasvissyöjille suunnattu terveellinen lihankorvike. Se sisältää paljon proteiinia
ja kuitua mutta myös kasviperäisiä ainesosia. Kuten aiemmin sanottu, terveystrendi on laajenemassa
joka puolella joten tällaisten tuotteiden kehittäminen Suomessa voisi olla hyvä mielenkiintoista.
Ravintosisältö per 100g :
Kaloreita : 219
Rasvaa : 7,8g
Sokeria : 28g
Proteiinia : 6,5g
4 LÄHTEET
1. Velvet Ice Cream 2016. [nettisivu] [vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://velveticecream.com/
2. Organic Valley 2016. [nettisivu] [vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://www.organicvalley.coop/products/cream/half-and-half
3. BNP Media 2016. New Dairy Products. [nettisivu] [vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://www.dairyfoods.com/topics/5956-new-dairy-products
4. Prosperity Organic Foods 2016. Introducing NEW MELT® Organic Probiotic Spread. [nettisivu]
[vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta: http://www.meltorganic.com/our-
products/introducing-new-melt-organic-probiotic-spread/
5. Sargento Foods Inc 2016. [nettisivu] [vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
https://www.sargento.com/our-varieties/snack-bites
6. Annie’s Homegrown Inc 2016. [nettisivu] [vierailtu 12.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://www.annies.com/products/yogurt
7. Monoprix 2016. [nettisivu] [vierailtu 26.4.2016] Saatavilla osoitteesta: https://www.monoprix.fr
8. Gudesserts 2016. [nettisivu] [vierailtu 26.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://www.gudesserts.fr
9. Gerble 2016. [nettisivu] [vierailtu 26.4.2016] Saatavilla osoitteesta: https://www.gerble.fr
10. Danone 2016. [nettisivu] [vierailtu 26.4.2016] Saatavilla osoitteesta: http://www.danone.com
11. Michel & Augustin 2016. [nettisivu] [vierailtu 26.4.2016] Saatavilla osoitteesta:
http://micheletaugustin.com
Recommended