soho - JEROBOAM白 Revolver Red Blend リボルバー・レッド・ブレンド 地方：...

白

Revolver Red Blendリボルバー・レッド・ブレンド

地方： オークランド産地：ワイへケ島品種：メルロー、カベルネ・フラン、マルベック醸造：ワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケやデントスのフレンチオーク(新樽44%)を使用。

豊かな果実味とスタイリッシュな樽のニュアンスが幾重にも重なり融合しています。熟したブラックベリーやブラックカラント、シガーのニュアンスがブラックプラムに溶け込み、チョコレートのようなタンニンに彩られた後味が長く続きます。

Pinot Noirピノ・ノワール

地方： マールボロ産地： マールボロ品種：ピノ・ノワール100%醸造：手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成。一部新樽を使用。

スモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。

赤

白

赤

2020 2,200円

20185,000円

20185,000円

20173,000円

750ml750ml

750ml750ml

Carter Chardonnayカーター・シャルドネ

地方： オークランド産地：ワイへケ島品種：シャルドネ100%醸造：ワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケ、フランソワ・フレールのフレンチオーク(新樽37％)を使用。

新鮮なネクタリンやパンナコッタ、ローストしたヘーゼルナッツなどのしっかりとした凝縮感。トースティーなオークやフレッシュなミネラルのニュアンスが、長く綺麗な後味に続きます。

Peggy Sauvignon Blancペギー・ソーヴィニヨン・ブラン

地方： マールボロ産地： マールボロ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%醸造：マールボロ、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーの5つの畑から採れたブドウをブレンド。

若く快活でライムジュースやオレンジの皮のフレーヴァー。アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホー・ワインズ。レイチェルの家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。ワイへケ島、マールボロ、セントラル・オンタゴの3カ所を選び、それぞれの地域で受賞暦のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。ワインのパッケージは、10年以上に渡りクリエイティブ・ディレクターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手がけたデザイナー、トム・フォードのデザインからインスピレーションを得ており、ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインとしても有名です。

SOHO Winesソーホー・ワインズ