TAPAS TAPES ARROSSOS · 2020-05-28 · Paella mixta de pescado y marisco Mixed paella ( sh and...

TAPESTAPAS

SNAKSPatates braves Xup Xup 8,50€Patatas bravas XupxupFried potatoes with spicy sauce

Croquetes de pernil ibèric 9,50€Croquetas de jamón ibérico Iberian ham croquettes

Pernil ibèric gran reserva 100gr 22,00€Jamón ibérico gran reserva 100grIberian ham grand reserve 100gr

Calamar a l’andalusa 12,00€Calamar a la andaluzaAndalusian Squid

Fritada del pescador (calamarsons a 19,00€l’andalusa, seitons i calamars a l’andalusa) Fritura del pescador (chipirones a la andaluza, boquerones fritos, calamares a la andaluza)Fried fish platter (Fried bady squid and fried small fish)

Gambes vermelles flamejada al 21,00€sake i alls torrats Gambas rojas flameada al sake y ajos tostadosRed prawns, flambéd with sake and roasted garlic

Musclos al vapor 12,00€Mejillones al vaporSteamed mussels

Musclos a les fines herbes 12,00€Mejillones a las finas hierbasSteamed Mussels with fine herbs

Amanida de formatge de cabra amb 13,50€fruits vermells, vinagreta de mel i fruits secsEnsalada de queso de cabra con frutos rojos, vinagreta de miel y frutos secosGoat cheese salad with red fruits, honey vinaigrette and nuts

Tartar de tonyina marinada amb 15,00€guacamole i crema de wasabi Tartar de atún marinado con guacamole y crema de wasabiMarinated tuna tartare, with wasabi seaweed and guacamole

Amanida Cèsar amb pollastre 12,90€cruixent i parmesàEnsalda César con pollo crujiente y parmesanoCesar salad with crunchy chicken and parmesano

Tapa d’anxoves l’escala i aladrocs 12,50€amb pa amb tomàquetTapa de anchoas l’Escala yboquerones con pan con tomate Open Sandwich of Anchovies and tomato

Bunyols negres de calamar sobre 10,50€melmelada de tomàquet i salsa tàrtaraBuñuelos negros de calamar sobre mermelada de tomate y salsa tártaraBlack Squid fritters with tomato relish and Tartar Sauce

ARROSSOSARROCES

RICE

Paella de peix i marsic 19,95€/personaPaella de pescado y mariscoSeafood paella

Paella mixta de peix i marisc 19,95€/personaPaella mixta de pescado y mariscoMixed paella (fish and seafood)

Fideuà amb gambes i cloïsses 19,00€/personaFideuá com gamba y almejasFideuá (noodle paella) with shrimps and clams

Arròs negre amb espàrrecs 19,00€/personaverds, gambes i cloïsses Arroz negro con espárragosverdes, gambas y almejasBlack Rice with green asparagus, prawns and clams

Arròs de verdures amb shiitake i 19,00€/personasalsa de romesco Arroz de verdura con shitake y salsa de romescoVegetables rice with shiitake and romesco sauce

PARA RACIONES INDIVIDUALES PREGUNTAR A SU CAMARERO

PER RACIONS INDIVIDUALS PREGUNTI AL SEU CAMBRER

TEMPS APROXIMAT D’ESPERA 20! min.TIEMPO APROXIMADO DE ESPERA

FOR INDIVIDUAL PORTIONS ASK YOUR WAITER

WAITING TIME APPROX:

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

TAPESTAPAS

SNAKS

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

PEIXOSPESCADOS

FISH

Salmó amb salsa teriyaki i 17,80€verdures al wokSalmón con salsa teriyaki y verduras al wokSalmon with Teriyaki sauce and wok-cooked vegetables

Llom de bacallà amb cremós de 19,80€carabassó al gingebre i vinagreta mediterrània Lomo de bacalao con cremoso de calabacín al jengibre yvinagreta mediterráneaCod Loin, with creamed pumpkin, ginger and mediterranean vinagrette

CARNSCARNES

MEAT

Ribs de porc a baixa temperatura 16,00€amb salsa dolça i picant amb guarnició de patates fregidesRibs de cerdo a baja temperatura con salsa dulce y picante con guarnición de patatas fritas Pork Ribs, slow cooked at low oven temperature, with sweet and spicy sauce garnished with fried potatoes

Rellom de vedella tagliatta amb 19,00€ suc de vedella, encenalls de foie amb guarnició de verduretes al wok i patates fregides de la casaSolomillo de ternera tagliatta con jugo de ternera, virutas de foie conguarnición de verduritas al wok y patatas fritas de la casaTagliatelle with beef fillet, wok vegetables, roast beef sauce and shavings of foie gras

EL NOSTRE PANUESTRO PAN

OUR BREAD

Pa de coca torrat amb tomàquet 2,90€de penjar i oli d’oliva verge (4 unitats)Pan de coca tostado con tomate de rama y aceite de oliva virgen (4 unidades)Toasted bread with wine tomatoes and virgin olive oil (4 pieces)

Pa de coca torrat amb allioli 2,90€(4 unitats)Pan de coca tostado con “allioli” (4 unidades)Toasted bread with “allioli” (garlic sauce) (4 pieces)

Panet artesà (1 unitat) 1,80€Panecillo artesano (1 unidad)Homemade bread (1 piece)

POSTRESPOSTRES

DESSERTS

10% SUPLEMENTO EN LA TERRAZA · 0.65€ SERVICIO DE MESA

10% SURCHARGE ON THE TERRACE · 0.65€ SERVICE AT THE TABLE

INCLÓSINCLUIDOV.A.T. INCLUDED

10% SUPLEMENT A LA TERRASSA 0.65€ SERVEI DE TAULA I.V.A.

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

Crema catalana 6,50€Crema catalanaCrema catalana (custard flan topped with caramelised sugar)

Coulant de xocolata amb 6,50€gelat de vainillaCoulant de chocolate con helado de vainillaChocolate Coulant with vanilla ice cream

Gelats artesans (2 boles) 6,00€2 sabors a triar:vainilla, maduixa, xocolata, coco, llimonaHelados artesanos (2 bolas) 2 sabores a elegir:vainilla, fresa, chocolate, coco, limónArtisan Ice Cream (2 bowls) 2 flavors to choose from:Vanilla, strawberry, chocolate, coconut, lemon

Carpaccio de pinya amb gelat de coco 6,00€Carpaccio de piña con helado de cocoPineapple carpaccio with coconut ice cream

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

·RECOMENDADO

·REC

OM

MENDED· RECOMANAT

al·lergògensAlérgenosAllergens

GlutenGluten Gluten

Crustacis CrustáceosCrustaceans

Ous Huevos

Eggs

Peix Pescado

Fish

CacauetsCacahuetes

Peanut

Soia SojaSoya

Lactis Lácteos

Milk

Fruits secsFrutos secos

Nuts

ApiApioCelery

MostassaMostazaMustard

Gra de sèsamGranos de sésamo

Sesame seed

TramussosAltramucesLupin bean

Mol·luscosMoluscosMolluscs

Diòxid de sofre i sulfitsDióxido de azufre y sulfitosSulphur dioxide and sulphites