TEACHERS ADVENTURES IN PROVIDENCE AND SANTA CATALINA

20/12/2014 tap ­ Essay

http://taprovid.webs.com/essay 1/2

taptap

www.blessingfood.wikispaces.com

BLESSING FOOD

When somebody thinks about blessing food, many people couldrelate it with the wonderful food given by God to his people a longtime ago for surviving in the desert. Although, blessing food as theMana fell from the heavens, we can obtain our food from theocean and land. In the following paragraphs we are going toexplain more details about why we consider Rundown as a blessingdish and a cultural heritage in three aspects.

First of all, it is not a secret that food represents one of the mostimportant inherited values of these islands culture because foodhas played an important role of joining its families togetherespecially the Rundown which was passed d0wn from generationto generation.

Second, we are convinced that the Rundown is the most typicaldish of Providence and Santa Catalina islands due to the fact thatthe family members meet to prepare this dish around a bonfire offirewood and also with its incomparable taste. Another reason isthat people from the islands enjoy preparing it because theyusually dance, sing and share about their daily routines. On the other hand, the Rundown commemorates the crops, fruitsand fish that they cultivate or fish from the islands. As a result, thisdish is a treasure for the families because they make it together.Although, the Rundown was cooked only with fish, the nativeswere trying with other ingredients by adding conches, crabs andpigtails.

As a conclusion, we could say that Rundown is a blessing dishbecause all of its ingredients are found around the islands; besides,people keep the recipes in their hearts from generation togeneration as a treasure and it is also a cultural heritage whichrepresents Providence and Santa Catalina when talking aboutfood.

Home Contact Blog Photo Albums Members Videos More

Better Websites Made Simple Create your own free website today

20/12/2014 tap ­ Essay

http://taprovid.webs.com/essay 2/2