KELOMPOK X“INGAT LAMPUNG INGAT

ISTANA KERIPIK IBU MERY” Arief Ramadhan 1111011018 Baron Nicholas 1111011024 Jhonny Sanjaya 1111011064 Kabul Prasetyo 1111011068 M.Farris H 1111011074 M.Nuzirwan 1111011092 Ramadhan Adityo 1111011110 Yan Arta Wijaya 1111011152 Yulius Marlican 1111011158

JUDUL USAHA

Istana Kripik Ibu Mery

PENGERTIAN BISNIS

Bisnis adalah segala upaya manusia baik individu maupun kelompok untuk menciptakan laba atau keuntungan.

pisang mengandung gizi yang relatif tinggi, sekitar 16,5 % - 19,5 %. Selain itu juga keripik pisang mengandung kalium yang tinggi. Kalium berfungsi mencegah hipertensi dan membersihkan karbondioksida dalam darah. Kalium juga dapat memacu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi akan mempercepat pengiriman oksigen ke otak.

Tahukah Anda ?

Selain dari kandungan kalium yang tinggi, keripik pisang juga kaya akan serat yang dapat membantu pencernaan Anda.

Jadi bagi Anda yang mempunyai masalah pencernaan, tidak perlu khawatir makan saja keripik pisang, selain rasanya yang memang enak keripik pisang juga dapat mengatasi masalah pencernaan Anda.

LATAR BELAKANG Lampung adalah penghasil pisang

salah satu yang terbesar di indonesia. Dengan melimpahnya bahan baku tersebut, maka dapat dimanfaatkan sebagai jajanan berupa keripik pisang.

Keripik pisang merupakan oleh-oleh khusus dari daerah Lampung. Sehingga berbisnis keripik pisang di Lampung merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan.

GAMBARAN UMUM

Usaha istana kripik ibu mery ini berbentuk perusahaan perseorangan atau yang dikelola secara individu. Usaha ini bergerak dibidang pengelolaan dan penjualan keripik pisang, serta penjualan berbagai macam kerupuk, dodol, sambal, kelanting dan makanan ringan lainnya.

Istana kripik tidak memproduksi kripik, disana hanya menampung dan memodifikasi kripik tawar dari masyarakat dan memasarkannya.

I. DATA PERUSAHAAN

      1. Nama Perusahaan Istana Keripik Ibu Mery

      2. Nama Pemilik Sinta

      3. Alamat Perusahaan Jl. Pagar Alam No 36, Segalamider, Tanjung Karang Barat

      4. No. Telepon / Faksimili 081272751000/0721-3637474

      5. Email Istana_ibumery@yahoo.co.id

      6. Lama Usaha 6 Tahun

II. ASPEK PASAR

      1. Jenis Produk Aneka Keripik (Pisang, Talas, Mantang, singkong, Ubi Jalar)

      2. Spesialisasi / Spesifikasi

    - Keripik Pisang Aneka Rasa (Manis, Asin, Coklat, Susu, Keju)

          - Keripik Singkong Aneka Rasa (Asin, Balado, Tawar)

          - Harga Keripik Pisang Rp 40.000,-/kg, Singkong Rp 20.000,-/kg

      3. Merk Produk Istana Ibu mery

      4. Cara Pemesanan Langsung, Telepon, Via Website : www.istanaibumery.com

      5. Cara Pembayaran Tunai, Transfer

      6. Cara Pengiriman Diantar Langsung, Paket Melalui Jasa Pengiriman

      7. Produk Standard / Pesanan

    - Minimum Order 2 kg, Bungkusan (250 gr, 500 gr)

          - Menyerahkan Alamat Lengkap dan No. Telepon

          - Harga Keripik Diluar Ongkos Kirim

III. ASPEK PRODUKSI

      1. Kapasitas Produksi  4500 kg/bulan

      2. Kapasitas yang Digunakan  3600 kg/bulan

HISTORY Berawal pada tahun 2005 istana kripik ibu mery

didirikan. Dengan bermodalkan Rp. 120.000.000 usaha ini mulai dirintis.

Tahun demi tahun Istana Keripik Ibu Meri terus berkembang hingga sekarang sudah tergolong jenis usaha yang besar.

Sinta, 24 tahun, pegawai sekaligus anak dari Ibu Mery pemilik toko mengatakan, untuk sebuah produksi harian dapat menghabiskan hingga 300 sisir pisang per hari.

OWNER

TUJUAN PENDIRIAN BISNIS

Mendapat labaMemanfaatkan melimpahnya bahan baku sehingga dapat menambah nilai guna

Menyediakan berbagai macam keripik pisang bagi konsumen yang berkualitas dengan harga pas

ANALISIS SWOT

StrengthLetak toko terletak di jalan pagar alam yang sangat strategis dan dilalui oleh wisatawan.

WEAKNESSTerkadang ada pesanan dari luar

kota dengan alamat yang tidak jelas.

Standar kualitas bagi para pengusaha keripik pisang

Masalah pemasaran, Sinta tidak tahu dimana ia akan memasarkan, karena hampir semua tempat di Lampung sudah ada kripik pisang.

Opportunity

Dengan adanya usaha semacam ini,pangsa pasar di daerah tempat usaha ini masih memungkinkan untuk ekspansi

Thread

Kawasan penjualan kami termasuk kawasan yang rawan pencuri atau maling.

METODE PENDEKATAN

Riset Market Membuat desain dengan rincian :

a) Membuat inovasi rasab) Membuat kemasanc) Membuat label produk.

Menyiapkan tempat, peralatan dan perlengkapan. Melakukan kegiatan produksi. Merintis jaringan pemasaran. Evaluasi program membuat dan menyusun

rencana tindak lanjut. Membuat laporan dan menyusun rencana ke

depan.

PANGSA PASARKeripik pisang adalah makanan

ringan yang dapat di konsumsi oleh hampir semua kalangan, baik anak-anak, remaja, dewasa, hingga lanjut usia.

Masyarakat LampungWisatawan Domestik (Luar Kota)

dan Wisatawan Mancanegara (Luar Negeri)

PELAKSANAAN BISNIS

A. Tahapan dan Tempat :

Riset pemasaran.Tempat       : Jl. Pagar Alam No. 36 Segala

Mider, Tanjung Karang Barat.

TENAGA KERJA

Note :

Pekerja-pekerja tersebut bisa saling menggantikan satu sama lain

Tenaga kerja untuk penjualan=1 orang

Tenaga kerja untuk pengepakan=1orang

Tenaga kerja untuk pemodifikasian= 1 orang

INSTRUMEN, RANCANGAN DAN REALISASI BIAYA

Biaya Peralatan(modal)

Etalase : Rp. 3.000.000 Kulkas : Rp. 5.400.000 AC : Rp. 2.000.000 LCD TV : Rp. 2.500.000 Mesin Mix : Rp. 3.000.000 Press laminating : Rp. 1.500.000

Meja : Rp. 500.000 Kursi : Rp. 1.000.000 Sewa Ruko : Rp. 30.000.000 Plan Baner : Rp. 2.000.000 Beban Promosi : Rp. 1.000.000 Komputer : Rp. 3.000.000 Mesin Kasir : Rp. 2.500.000

TOTAL : Rp. 57.400.000

Biaya per Bulan

Beban Listrik : Rp. 500.000 Beban Air : Rp. 100.000 Beban Telepon : Rp. 400.000 Beban gaji Karyawan : Rp. 2.000.000

(1x1.000.000) Beban SIU : Rp. 3.000.000 Beban Izin Dep Kes : Rp. 2.000.000 Beban bahan baku : Rp. 40.000.000 Beban Dekorasi : Rp. 3.000.000 Beban Promosi : Rp. 1.000.000

TOTAL : Rp. 52.000.000

OMSETSetelah usaha berjalan selama 7 tahun,

omset yang di dapatkan oleh ibu Mery adalah

Omset per bulan :Rp. 60.000.000-70.000.000

Laba bersih per hari : Rp. 1.500.000-3.000.000

Keuntungan akan sangat meningkat pada saat liburan, karena pada saat itu lah konsumen ramai terutama konsumen dari luar daerah lampung yang membeli produk untuk dijadikan sebagai oleh-oleh

Prakiraan Rugi/Laba per bulan

Prakiraan Pendapatan/bln:70.000.000

Biaya/bulan:52.000.000-

Prakiraan laba/bln :18.000.000

PROMOSIDari mulut ke mulut (Direct Promotion)

On Line ( Online Promotion) via Facebook, Twitter, dan BBM

ONLINE PROMOTIONVIA : MULTIPLY.COM

“Istana keripik pisang lampung ibu merry - cemilan yang renyah, gurih dan higienis dengan 10 pilihan rasa yummy : 1. Original, 2. Coklat, 3. Balado, 4. Keju, 5. Bbq, 6. Melon, 7. Mocca, 8. Strawbery, 9. Jagung bakar dan 10. Susu harga cuma rp. 16 ribu/bungkus isi 250 grm beli 3 bungkus @rp. 15 ribu-an order lewat pm atw sms ke 0817-482-5599 ym : maharani_71 atw bbm 2615ddeb”

PRODUKKripik Pisang Rasa StroberiRp. 10.000Kripik Pisang Rasa StroberiRp. 10.000

Kripik Pisang Rasa BaladoRp. 10.000Kripik Pisang Rasa BaladoRp. 10.000

Kripik Pisang Rasa CoklatRp. 10.000Kripik Pisang Rasa CoklatRp. 10.000

Krupuk KemplangRp. 10.000Krupuk KemplangRp. 10.000

Keripik Singkong BaladoRp. 10.000Keripik Singkong BaladoRp. 10.000

Klanting Rp. 8.000Klanting Rp. 8.000

Dodol DurenRp. 15.000Dodol DurenRp. 15.000

Sambal LampungRp. 20.000Sambal LampungRp. 20.000

LampungRp. 15.000LampungRp. 15.000

Kripik Pisang Rasa MelonRp. 10.000Kripik Pisang Rasa MelonRp. 10.000

PENGHARGAAN

100 YWN

EKSPO NASIONAL INOVASI PERKEBUNAN

PENGHARGAAN

JALA

N- JA

LA

N

TERIMA KASIH