Eroski. Transporte refrigerado en Ersoki

Transporte refrigerado en Eroski

Cámara de Comercio de Alava. Vitoria-Gasteiz

Jornada Transmodal 19 Mayo 2016

Transporte producto refrigerado zona Norte

INDICE

Datos Generales Eroski

Ámbito de acción, Transporte Refrigerado zona Norte

Modelo de Servicio

Sistemas de Gestión

Ruegos y Preguntas

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Transporte refrigerado zona Norte

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Datos Generales Eroski1

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Datos generales EroskiTransporte refrigerado zona Norte

1. EROSKI EN POCAS PALABRAS

nº 3 en el ranking de distribución alimentaria española

6.197 millones de euros de facturación en 2015.

8% cuota de mercado (Indisa 2015) en el Estado Español

33.509 trabajadores, de ellos 11.858 socios

3.000.000 de socios-cliente

1.013.147 socios consumidores en el ámbito de la cooperativa

1.837 establecimientos comerciales

(500 supermercados franquiciados)

1ª empresa en garantizar el ‘Desperdicio Cero’ de alimentos,

no se tira ningún alimento que sea apto para el consumo

Datos a cierre de ejercicio 2015

Gobierno paritario. 50% consumidores y 50% trabajadores.

Una consumidora preside la cooperativa hoy día

En Araba…• 1.523 personas en 61 tiendas y 5

plataformas de distribución

• 113.855 socios consumidores

• 31% de cuota de mercado

• 109 mio€ de compras a 278 proveedores

alaveses;

• 79 proveedores de Alimentación, de los que

51 (el 67%) son pequeños proveedores

locales

• 390Tn donadas al Banco de Alimentos de

Araba en 2015

89 EROSKI148 EROSKI/center

468 EROSKI/city

8 EROSKI/merca

320 CAPRABO

159 ALIPROX (Baleares APROP)

19 Cash

81 FAMILIA

120 ONDA

Más de 1.400 tiendas de

Alimentación

Líneas de negocio

62 Gasolineras

23 Ópticas

147 Agencias de Viajes

46 Tiendas FORUM SPORT

207 Perfumerías IF

Negocio alimentario Negocios no alimentarios

1. EROSKI EN POCAS PALABRAS


INDICE

Ámbito de acción, Transporte Refrigerado zona Norte

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Transporte producto refrigerado zona Norte Ámbito de acción

Plataformas de Producción y Distribución:

• Platf. Producto fresco Amorebieta 13.500 m2

• Platf. Producto congelado Amorebieta 4.500 m2

• Platf. Producto fresco Vitoria-Gasteiz (Bekolarra) 6.000 m2

• Platf. Producto fresco Vitoria-Gasteiz (Jundiz) 5.000 m2


Plataformas Lanzaderas de transporte

• Imarkoain en Pamplona

• Hiper de Logroño.

• Platf. Bekolarra - Vitoria-Gasteiz.



Grandes Hipermercados -8.000 a12.000 m- 14 centros

Medianos Hipermercados -3.000a 8.000 m- 13 centros

Eroski Center -supermercadosatracción- 176 centros

Eroski City -supermercadosproximidad- 161 centros

Tipología y número de centros –Clientes Internos- que se atienden desde la zona Norte


INDICE

Modelo de Servicio

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Transporte producto refrigerado zona Norte Modelo de servicio

Nº de Servicios y Volumen diario.

• Realizamos 6 de servicios a la semana a toda la Red.

• Con una media de 155.000 cajas /día.

• Y un Volumen en palets de 2.500/día.

Transporte producto refrigerado zona Norte Modelo de servicio

Transporte temperatura controlada – Rangos:

• -18º a -20º Producto congelado en rutas exclusivas.

• 0º a 2º Producto fresco: carne en rutas exclusivas.

• 0º a 4º Producto fresco: pescado, fruta y refrigerado.

• Rutas combinadas en Bi-Temperaturas: congelado y

frescos.

Transporte refrigerado zona Norte Modelo de servicio

Empresas de Transporte y flota de camiones.

• Nos dan servicio 5 empresas, con un total de 110 camiones.

• 17 camiones trailer

• 17 camiones, tren de carretera

• 76 camiones rígidos.


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Sistemas de Gestión

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Transporte producto refrigerado zona Norte Sistemas de gestión

SGA SISLOG (sistema interno de almacén)

• Nos informa de trazabilidad, volumetría, peso y las

referencias por soporte palet a tienda.

• El horario de carga de los soportes palet, muelle y

matricula camión.

• Información del control de la carga y la Carta de Porte.


TMS (transportation management system)

• Optimizador de Rutas.

• Punto de geo-referencia por cliente.

• Franjas y horarios de descarga por Cliente.

• Distancias + Volumen+ Tiempos transito por Cliente.

• Flota disponible y tipo de vehículo.


TMS (transportation management system)


GPS (sistema de gestión y control de flotas)

• Geo-referencia por cliente

• Control y Seguimiento incidencias de retrasos.

• Control del pre-enfriado de vehículo antes de la carga.

• Control y Seguimiento de los rangos de temperatura.

• Control de las aperturas de puerta, descargas, etc.


GPS (sistema de gestión de flotas de Fagor eletrónica)


GPS (ejemplo de rutero)


GPS (ejemplo se situación de la flota en directo)


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Ruegos y Preguntas

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Gracias – Eskerrik Asko.

Juantxu Aranbarri

Business

Eroski. Transporte refrigerado en Ersoki