Presentacion de las Mermeladas "De mi Siembra"

Guardando la tradición de lo bien hecho…

Mermeladas Artesanales

Un producto de la Cooperativa para el Desarrollo de La Ciénaga

Sobre nuestras mermeladas…

En los sabores de guanábana, mango, chinola-guineo, naranja amarga, naranja y guayaba.

Vida útil de 18 meses desde el momento de ser producidas.

Presentación de frascos de vidrio de 7.75 Oz Fl

Visite www.demisiembra.com

Nuestra materia prima es cultivada por pequeños productores de la ladera oriental de la Sierra de Bahoruco. Están asociadas al ecosistema del café.

Son cultivadas sin el uso de pesticidas, ni abonos químicos.



El proceso de producción es artesanal, pero siguiendo el rigor técnico que requiere el procesamiento de productos alimenticios.

Son procesadas por mujeres de la comunidad, en su mayoría jefas de familia.



A mejorar la posibilidad de acceso a la educación y salud de una familia rural.

A mejorar el autoestima y la participación social de una campesina.

A la puesta en valor de la agricultura sostenible de un pequeño productor.

A la conservación de los ríos y suelos de un montaña de Barahona.

A que una comunidad marginada retenga en su totalidad los beneficios económicos de una actividad productiva.

…

Cuando compra una mermelada esta aportando…


SOBRE NOSOTRAS…

Sobre Nosotras…

Cooperativa para el Desarrollo deLa Ciénaga

Manos que trabajan por el bienestar de su pueblo…

Sobre Nosotras

Somos la Cooperativa para el Desarrollo de La Ciénaga, una cooperativa agropecuaria y de servicios múltiples.

Nuestro objetivo principal es contribuir al desarrollo de las comunidades del Municipio La Ciénaga y zonas aledañas, a través del incentivo a la agricultura sostenible, la generación de empleos, desarrollo de las capacidades, la participación de la mujer y la protección del medio ambiente. Visite

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Sobre Nosotras

La COODECI fue constituida formalmente el 1 de septiembre del 2008, luego de un largo proceso de organización.

Actualmente contamos con 72 socios/as (64 mujeres y 8 hombres) Un promedio de edades de 35-40 años


Nuestra Comunidad


Sobre nuestro Municipio Ubicado en la prov. de

Barahona, en la Ladera Oriental de la Sierra de Bahoruco

Fue fundada en el año 1863, elevado a la categoría de Municipio en junio 2004.

La población general es de 7.715 habitantes (3560 mujeres y 4.155 hombres)

Extensión territorial de 111.2 KM2

El 75% de los hogares en situación de pobreza, de los que 36% en pobreza extrema.


Sobre nuestro Municipio

Existen muy pocas empresas, y/o fuentes de empleo formales, solo son del sector público (ayuntamiento, escuelas, clinica).

La economía esta basada en agricultura de subsistencia, remesas, mina de Larimar, los puestos de gobierno, y otras actividades informales en menor escala, como la pesca artesanal, construcción, motoconcho, y venta de artículos varios.


Sobre nuestro Municipio

La mayor parte de las familias cuenta con terrenos agrícolas en la zona montañosa, en los que prima el cultivo de café, frutales y productos de ciclo corto.

Los terrenos tienen una extensión media de aprox. 60 tareas (3.77 hectáreas)


Producción local

Café tipo Típico (variedad de sombra) Frutales de mayor producción:

China Aguacate Guanábana Guineos Naranja agria (amarga) Chinola Guayaba Mango

Ciclo corto (yuca, habichuela, ñame, gandul, etc.)


Dios nos ha bendecido con bellezas naturales…


Caminando hacia el futuro…


Nuestro proceso…

2000 Surgimos como un Club de Madres de la mano de unas religiosas de la Orden de los Ángeles Custodios

2002 Las religiosas se mancharon de la comunidad, pero nosotras seguimos reuniéndonos.


Nuestro proceso…

2005 - llega la Fundación Taigüey, participamos junto a otras organizaciones de la comunidad en un diagnostico de problemáticas comunitarias en el que se prioriza: Falta de fuente de empleo Baja valoración al trabajo de la mujer y su

exclusión de la actividad económica remunerada.

Los problemas medioambientales (sustitución del café, practica del conuquismo, degradación de los suelos y disminución de los ríos)


Nuestro Proceso…

2007- Fundación Taigüey inicia la implementación del proyecto Transagro – Ciénaga con el que se aportar una solución sostenible a los problemas de conservación del medio ambiente y generación de ingresos, a través de la valorización de los cultivos tradicionales (café y frutales que sirven para sombra de este), así como promover la inserción y participación de las mujeres en la economía remunerada. Con el apoyo financiero del Programa de Pequeños Subsidios para el Media Ambiente del PNUD.


Nuestro proceso…

2006 - Inventario de producción local 2007-2009 Proceso continuo de desarrollo

de capacidades dentro del marco del proyecto: gestión, cooperativismos, genero, etc.

2007 Estudio de factibilidad define producción de

mermeladas Se aprueba proyecto de Ecoturismo

Comunitario a través de Taigüey 2007-2009 Desarrollo de capacidades en

crear productos y servicios (alojamientos familiares, restaurante, guiado-senderismo, artesanía)


Nuestro proceso…

2008 Dentro del marco del proyecto nos

conformamos en la Cooperativa para el Desarrollo de La Ciénaga.

Conseguimos apoyo de la FIA a través de Taigüey

Taigüey establece acuerdo con el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) y se inician a hacer pruebas de desarrollo de formula de mermeladas.


Nuestro proceso…

2009 Se define y registra la

marca “De Mi Siembra” Nuestros productos se

asoman al mercado a modo de prueba en ferias.

Inaugura la oferta de Ecoturismo GuanAventuras, gestionada por la cooperativa

Iniciamos a producir bisutería a partir de coco y semillas


Nuestro proceso…

2010 Obtenemos los registros

sanitarios. Desarrollamos las tablas

nutricionales y obtenemos códigos de barra.

Iniciamos a vender las mermeladas en hoteles, ferias y tiendas de regalos.

Aparecemos en varias publicaciones.


Actualmente…

Trabajamos en la comercialización de las mermeladas.

Estamos organizándonos para mejorar la gestión operativa de la cooperativa


Actualmente…

Participamos en ferias

Estamos ofertando servicios de Alojamiento, Restaurante, guiado en GuanAventuras

Estamos produciendo Bisutería.

Damos pasos concretos para alcanzar nuestros sueños!!




Institución que apoya e impulsa la conformación y consolidación de COOPDECI

Sobre Fundación Taigüey


Sobre Fundación Taigüey Organización sin fines de lucro,

tiene el propósito de impulsar, desarrollar, asesorar, acompañar y evaluar procesos de transformación social, promoviendo metodologías participativas y el uso de tecnologías apropiadas.


Sobre Fundación TaigüeyÁreas Temáticas:• Medio ambiente• Desarrollo de capacidades locales• Generación de Ingresos• Tecnologías apropiadas • Participación Ciudadana• TICpD / Enredarse

Áreas de intervención Geográfica• Virtual – Región Caribe• Local – Estrategia intervención en La Ciénaga,

Prov. Barahona

Genero

Uso

TIC

Empoderamiento


El papel de la Fundación Taigüey será acompañar el proceso de forma que los beneficiarios se conviertan en agentes protagónicos de su propio desarrollo

Estrategia de intervención en La Ciénaga

Sensibilización ambiental


La Implementación del proyecto ha sido:

Con el auspicio de: Programa de Pequeños Subsidios para el

Medio Ambiente del PNUD – Financiador Fundación Interamericana – Financiador Instituto de Innovación en Biotecnología e

Industria (IIBI) Asistencia técnica en desarrollo de productos.

Y los apoyos puntuales de: Embajada de Francia, Cluster Ecoturístico de

Barahona, Civimeca, Recursos Globales, etc.


www.demisiembra.comwww.guanaventuras.comwww.taiguey.org

Muchas gracias…

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