AVALIAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS, ANÁLISE ERGONÔMICA NO PROCESSO DE TRIAGEM DE MATERIAIS RECICLÁVEIS: ESTUDO DE CASO

1

Cadernos Camillianiv. 14 n. 1, 2013

2Pede-se Permuta.Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores. Críticas são bem-vindas.

Pe. Antônio Mendes Freitas

Presidente

Pe. Mário Luís KozikVice-Presidente

Pe. Justino ScatolinSuperintendente

Domingos Sávio Alves de Faria

Diretor Geral

Carlos Ferrara JuniorDiretor de Ensino

Pe. Francisco de Lélis MacielReitor

Pe. Msc. Américo Pinho de Cristo

Vice-Reitor

Prof. Dr. Marcos Oliveira Athayde

Pró-Reitor Acadêmico

José Bessa BarrosPró-Reitor

Administrativo

Rua São Camilo de Lellis, nº 01, bairro Paraíso

CEP: 29304-910Cachoeiro de Itapemirim-ES

www.saocamilo-es.br

MissãoContribuir para a socialização

do conhecimento científico, favorecendo a atualidade e a continuidade das pesquisas,

pressupostos fundamentais do espírito investigativo.

Editor-ChefePe. Msc. João Batista Gomes de

Lima

Editor-adjuntoProf. Dr. Gilson Silva Filho

Produção Editorial Enaylle Feijoli Faria

Assessoria TécnicaDiagramação: Enaylle Feijoli

FariaProjeto Gráfico: Seção de

Comunicação e InformaçãoRevisão: Profª Ana Cristina

PereiraProf. Fábio Ferreira Brito

Tradução: Profª. Sandra Novaes Coelho

Bibliotecárias Cristiane Almeida Temporim

Ironete Firmo Vieira

Produção indexada em: CSA - Sociological Abstracts, Linguistics and Language Behavior e Social Services.LATINDEX

Depósito Legal:Biblioteca Nacional

Tiragem:1000 exemplares

Periodicidade:Quadrimestral

Assinatura Anual: R$ 45,00

Número Avulso: R$ 15,00

Assinaturas e Permutas:Rua São Camilo de Lellis, nº 01, Paraíso, Cachoeiro de Itapemirim/ES - Brasil Cep: 29304-910Tel.: (28) 3526-5911

A revista Cadernos Ca-milliani é uma publicação sob responsabilidade do Departamento de Publica-ções Acadêmicas e Científi-cas do Centro Universitário São Camilo - Espírito Santo.

Este periódico foi produzi-do no ano de 2014, visando atualizar a periodicidade da revista.

3

Conselho Editorial

Prof. Dr. Gilson Silva FilhoDoutor em Ecologia e Recursos Naturais e mestre em Produção Vegetal pela UENF. Atualmente

é docente e Coordenador Geral de Pós-Graduação do Centro Universitário São Camilo-Espírito Santo. Tem experiência na área de Ecologia e Meio Ambiente.

Profª. Drª. Liéte Oliveira AccácioDoutora e mestre em Educação pela USP e pela UFRJ, respectivamente. Atualmente é professora

associado da UENF. Tem experiência na área de Educação/História da Educação (formação de profes-sores, profissão docente, política educacional, educação especial e escola normal).

Prof. Dr. João Wanderley GeraldiDoutor e mestre em Linguística pela UNICAMP. Atualmente é professor colaborador voluntátio da

UNICAMP, e professor visitante da Universidade do Porto em Portugal (U.PORTO). Tem experiência nas áreas de: análise do discurso, estudos bakhtinianos e ensino de língua portuguesa.

Profª. Drª. Ivoneide Pinheiro de LimaDoutora em Educação e mestre em Física pela UFC. Atualmente é professora do mestrado acadêmi-

co em Educação da UECE. Tem experiência na área de Educação/Métodos e Técnicas de Ensino ( apren-dizagem, ensino e aprendizagem, ensino-aprendizagem, matemática e ensino de matemática).

Prof. Dr. Florêncio Almeida Vaz FilhoDoutor em Ciências Sociais pela UFBA. Mestre em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricul-

tura e Sociedade pela UFRRJ. Atualmente é professor na Universidade Federal do Oeste do Pará (UFO-PA). Tem experiência na área de Antropologia/Povos indígenas (Munduruku, Flona Tapajós, Resex Tapajós-Arapiuns, conflitos e identidade indígena no Brasil).

Prof. Dr. Manoel Lima Cruz TeixeiraDoutor em Educação Matemática pela PUC-SP. Mestre em Matemática pela UFF. Atualmente é pro-

fessor adjunto da UFRJ. Tem experiência na área de Educação/Formação de Professor (matemática, educação matemática, educação, ensino e pesquisa em educação).

Profª. Drª. Silvia Regina BarrileDoutora em Fisiopatologia em Clínica Médica e mestre em Ciências da Motricidade pela UNESP.

Atualmente é professora assistente da Universidade do Sagrado Coração. Tem experiência na área de Fisioterapia/Doenças Metabólicas Crônicas (hipertensão arterial, diabetes, obesidade, síndrome metabólica, exercício físico aeróbio e fisioterapia cardiorrespiratória).

Profª. Drª. Rosane Hein de CamposDoutora e mestre em Engenharia Ambiental pela UFSC. Atualmente é professora e coordenadora

do curso de Engenharia Civil no Centro Universitário São Camilo-Espírito Santo e participa do mestra-do profissional em Engenharia de Saúde Pública e Desenvolvimento Sustentável da UFES.

Prof. Dr. Marcovan PortoPós-doutor pela UNICAMP. Doutor em Biologia Animal pela UFRRJ. Mestre em Ciências Biológicas (Zoo-

logia) pela UFRJ. Atualmente é pesquisador associado do Departamento de Farmacologia da UNICAMP. Tem experiência em ensino de Ciências para o Ensino Fundamental, e de Morfologia e Zoologia em cursos de Bio-medicina, Ciências Biológicas, Educação Física, Enfermagem, Fisioterapia, Medicina Veterinária e Nutrição.

Assessores Científicos Ad hoc

Drª. Alcina Frederica Nicol - FIOCRUZDr. Andre da Silva Mello - UGFDr. Antonio Carlos Lopes Petean - UNESPDrª. Carla Witter - USPDr. Carlos Francisco Perez Reyna - UNICAMPDrª. Cinthia Lopes da Silva - UNIMEPDrª. Claudia Fernanda Franceschi Klement - USPDrª. Cláudia Silva Estima - UELDr. Daniel Ribeiro Silva Mill - UFMG

Drª. Elaine Franco dos Santos Araujo - UERJDrª. Elizabeth Abelama Sena Somera - UNESPDrª. Fátima Cristina Vieira Perurena - PUC/SPDrª. Francieli Ruiz da Silva - UNIFESPDr. Geraldo Magela Rodrigues de Vasconcelos - UFMGDr. Gilson Silva Filho - CUSCDrª. Gisela do Carmo Lourencetti - CUMLDr. Gleydson Pinheiro Albano - UFPEDr. Gustavo Gilson Sousa de Oliveira - UFPE

Cadernos Camilliani / Centro Universitário São Camilo – Espírito Santo, v. 14 n. 1, 2013.

Semestral (2000-2006), Quadrimestral (2007-)

ISSN 1518-0395

1. Educação – Periódicos. 2. Saúde – Periódicos. 3. Sociedade – Periódicos. I. Centro

Universitário São Camilo – Espírito Santo.

CDD 001.05

Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca São Camilo.

Drª. Heloísa Orsi Koch Delgado - UFRGSDr. Ilio Montanari Junior - UNESPDrª. Irene Dias de Oliveira - PFTIMDrª. Irene Garcia Costa de Souza - USPDrª. Ivalina Porto - USPDrª. Ivoneide Pinheiro de Lima - UECEDr. Jorge Henrique de Oliveira Sales - UESCDr. José Lourenço Pereira da Silva - UNICAMPDrª. Juliane Aparecida de Paula Perez Campos - UFCARDrª. Léia Priszkulnik - USPDrª. Liéte Oliveira Accácio - USPDrª. Luciane Noal Calil - UFRGSDr. Luís Antônio Monteiro Campos - UFRJDr. Luiz Anastácio Momesso - USPDrª. Luiza Helena Dalpiaz - UNOESCDr. Marcelo Pereira Marujo - UFRNDr. Marcos Garcia Neira - USPDr. Marcos Muniz Moreira - UFFDr. Marcovan Porto - UNI IBMRDrª. Maria Gladis Sartori Proença - UFMSDrª. Maria Regina Fay de Azambuja- PUC/RSDrª. Maria Sarah da Silva Telles - IUPRJDrª. Marilene Dandolini Raupp - UFSCDrª. Marlis Morosini Polidori - IPADrª. Marlize Rubin Oliveira - UFRGSDrª. Maura Maria Morita Vasconcellos - UNICAMP

Dr. Maurício José Nardini - UFGDr. Muryatan Santana Barbosa - USPDrª. Nancy Nonato de Lima Alves - UFGDrª. Patrícia Jantsch Fiuza - UFRGSDr. Paulino de Jesus Francisco Cardoso - PUC/SPDr. Rafael Luis Pompeia Gioielli - USPDr. Ramiro Mincato - Angelicum UniversityDrª. Regina Baruki Fonseca - UFMSDrª. Regina Rigatto Witt - USPDr. Renaut Michel Barreto e Silva - UFRJDrª. Rita Márcia Andrade Vaz de Mello - UFVDr. Roberto Antônio Penedo do Amaral - UFGDrª. Rosemary Lacerda Ramos - UFBADrª. Selma Baptista - UNICAMPDr. Sérgio Roberto Silveira - USPDr. Sidney de Moraes Sanches - FAJEDrª. Silmara de Oliveira Gomes Papi - PUC/PRDrª. Silvia Helena Henriques Camelo - USPDrª. Silvina Julia Fernandez - UFFDr. Silvio Pinto Ferreira Junior - PUC/SPDrª. Soraia da Rosa Mendes - UCBDrª. Telma Santa Clara Cordeiro - UFPEDrª. Teresinha Covas Lisboa - UNISADrª. Thelma Helena Costa Chahini - UFMADrª. Valéria de Castilho Palhares - UNESP

Assessores Científicos Ad hoc

5

EDITORIAL

v. 14 n. 1, 2013

Cadernos Camilliani

Colaboradores, revisores e leitores da revista Cadernos Camilliani. Todos nós que traba-lhamos na área acadêmica e da produção cientifica sabemos que o esforço e o trabalho con-tínuo são a forma mais promissora para o avanço do progresso da ciência. Nesse sentido, é gratificante olharmos para a trajetória da nossa revista e constatarmos que há mais de 15 anos estamos publicando artigos científicos de qualidade nas áreas de Cultura, Sociedade e Educação. A revista, em suas edições, está empenhada na divulgação científica de novos conhecimentos que possam ser utilizados de forma inovadora, técnica e sustentável. En-tendemos que esse é um meio muito eficiente para o aprimoramento da ciência, do fazer docente e do aprendizado discente. Pois o processo de formação bem sucedido tem em sua gênese a ambiência para discussão, em espaços formais e não formais, de temas voltados diretamente ou indiretamente à formação profissional e humanizadora.

A pesquisa científica não se caracteriza apenas pelas descobertas de realidades inusita-das, mas também pela apresentação de soluções inovadoras em prol da melhoria da quali-dade de vida do homem e de sua melhor interação com meio ambiente. Para se alcançar esse principal objetivo da ciência no seu sentido lato, faz-se necessário que haja a interlocução de fato entre a pesquisa básica, as pesquisas aplicadas e a sustentabilidade ambiental, ampara-da pela transversalidade do fazer técnico-científico.

Em seu primeiro número de sua 14ª edição, a revista aborda de forma reflexiva a parti-cipação da ouvidoria hospitalar como ferramenta estratégica para atendimentos diferen-ciados ao paciente, aos familiares, aos órgãos públicos e aos demais atores envolvidos na relação de prestação de serviços de saúde. Com sua atenção centrada nas discussões de qualidade de vida, aborda-se a saúde do trabalhador reciclador, pela avaliação da ergonomia deste nos processos de triagem dos materiais. Ainda com análises distintas na área da saúde, aborda uma rica discussão sobre os principais riscos biológicos aos quais os acadêmicos em enfermagem estão expostos, e quais as formas de redução e prevenção da exposição.

Neste volume, são também apresentados trabalhos voltados à questão educacional, como a questão do estímulo ao processo de leitura, de forma a criar ou manter o hábito de leitura nos jovens, e a formação continuada para alfabetizadores que desenvolvem estraté-gias de ensinagem diariamente. Também se aborda como funciona o imaginário da mente do professor, suas referências imaginárias e sua ontologia Além disso, evidenciam-se as prá-ticas desenvolvidas para pesquisa em educação, perpassando pelas trajetórias, abordagens e dilemas dessa modalidade de pesquisa.

Ademais, discute-se sobre as velhas estratégias e arranjos do Neoliberalismo no Brasil, destacando-se as reflexões das estratégias burguesas de superação da crise do capitalismo e seu estímulo ao terceiro setor.

Este número ressalta ainda as importantes formas de veiculação e gestão da informação por meio da utilização de distintas mídias e pela aquisição dos seus conteúdos e informações.

Assim, divulgando um acervo científico diverso, produzido nas áreas da Cultura, Socieda-de e Educação, a Cadernos Camilliani deseja a seus leitores boa leitura e bom trabalho.

PE. MSC. JOÃO BATISTA GOMES DE LIMAEditor Chefe

6

Writers, participants and readers of the Cadernos Camilliani, all of us who work with the academic area and with the scientific written production know that our effort and con-tinuous work are the most promising way for the advancement of science. In this sense, it is reawarding as we analyze the path that our Revista has thread and as we sense that we have been publishing, for over 15 years, quality scientific articles in the Cultural, Social and Educational areas. In its editions, the Revista strives for the scientific spread of new knowledge that can be employed in an innovative, technical and sustainable way. We un-derstand that this is a very efficient means for the scientific, teaching and learning upgra-dings, as the development process has in its genesis the ambiance for discussion, whether in formal or informal spaces, on themes directly or indirectly aimed to the professional and humanizing growth.

The scientific research is not only characterized by the unusual reality discoveries, but also by the presentation of innovative solutions for the improvement of the quality of the human life and for their better interaction with the environment. In order to achieve this main scientific goal in its broad sense, it is relevant that there is the real interlocution betwe-en the basic research, the applied researches and the environmental sustainability, suppor-ted by the transversality of the technical – scientific performance.

In its 14th edition first issue, the Revista reflexively approaches the participation of the hospital ombudsman as a strategic tool for the patients´ care, for their family members, for the public institutions and for the other ones involved with the health care services. The attention is centered around the discussions on the quality of life, the health of the recycler, and the evaluation of the process of the material screenings ergonometry. And yet with different analysis in the health area, the article involves a rich discussion on the main biolo-gical risks to which the nursing students are exposed, and to the ways for the reduction and prevention to exposure.

This issue also brings works aimed at the educational area, like the motivation to re-ading, the way to start or keep the youngsters´ reading habit, and the continuous study of the literacy teachers who daily develop their teaching strategies. It also deals with the imaginary in the teachers´ mind, as well as its ontology. Besides, it shows the practices developed in the area of educational research, passing through the paths, approaches and problems in this kind of research.

Furthermore, it discusses the old Brazilian Neoliberalism strategies and arrangements, hi-ghlighting the bourgeois overcoming of the capitalism crisis and its stimulus for the third sector.

This issue also highlights the important ways for the placement and management of the information through its different media use and through the acquisition of its contents and information.

Therefore, publishing in a diverse scientific collection, and produced in the areas of Culture, Society and Education, Cadernos Camilliani wishes its readers a good reading and a good work.

PE. MSC. JOÃO BATISTA GOMES DE LIMAEditor in Chief

EDITORIAL

v. 14 n. 1, 2013

Cadernos Camilliani

7

Ouvidoria como ferramenta para avaliação dos serviços do Hospital e Maternidade São Francisco de Assis na perspectiva dos usuáriosThe ombudsman as a tool for the evaluation of the São Francisco de Assis Hospital and Maternity ser-vices under the perspective of the users

Charliano Alison Silva Maia, Leônia Maria Santiago Cavalcante e Mariete Ximenes Araújo Lima ............. 9

Avaliação da cadeia de suprimentos, análise ergonômica no processo de triagem de ma-teriais recicláveis: estudo de casoAn evaluation of the supply chain, and ergonomic analysis in the process of recyclable materials scre-ening: a case study

Leoni Aparecida Cordeiro et al ......................................................................................................................... 21

O acadêmico de enfermagem de uma clínica escola e os riscos biológicosA clinical school nursing student and the biological hazards

Magda Ribeiro de Castro et al ........................................................................................................................... 29

Hábitos de leitura de jovens ingressantes no ensino médio: suas escolhas e preferênciasHigh school freshmen´s reading habits: their choices and preferences

Marta Passos Pinheiro ....................................................................................................................................... 37

Formação continuada: um estudo sobre participantes dos programas Letra e Vida e Ler e EscreverContinuing education: a study on Letra e Vida and Ler e Escrever program participants

Luciana Ribolli de Oliveira ................................................................................................................................ 47

Práticas de pesquisa em educação: trajetórias, abordagens e dilemasEducation research practice: trajectories, approaches and dilemmas

Francisco Alencar Mota e Aline Monteiro Alves ............................................................................................. 61

Neoliberalismo da Terceira Via no Brasil: velhas estratégias novos arranjosThe Third Via neoliberalism in Brazil: old strategies, new arrangements

Simony Araújo de Morais, Sandra Silvestre do Nascimento, Maria do Socorro Silva Cavalcante ............. 75

Mitohermenêutica e maestria: considerações sobre o imaginário do professorMythermeneutic and mastery: discussions on the teacher´s imaginary

Antônio Roberto Giraldes ................................................................................................................................. 87

Os jovens refletem sobre a mídia: notas de uma experiência escolarThe youngsters’ reflection on the media: notes from a school experience

Rodrigo Pelegrini Ratier .................................................................................................................................... 97

Impacto das Novas Tecnologias da Comunicação (NTC) na subjetivação e socialização de adolescentes do RecifeThe impact of New Technologies of Communication (NTC) on the subjectivation and socialization of teenagers from Recife

Elaine Magalhães Costa Fernandez ............................................................................................................... 107

SUMÁRIO

v. 14 n. 1, 2013

Cadernos Camilliani

21

AVALIAÇÃO DA CADEIA DE SUPRI-MENTOS, ANÁLISE ERGONÔMICA NO PROCESSO DE TRIAGEM DE MATE-RIAIS RECICLÁVEIS: ESTUDO DE CASOAN EVALUATION OF THE SUPPLY CHAIN, AND ERGONO-MIC ANALYSIS IN THE PROCESS OF RECYCLABLE MATE-RIALS SCREENING: A CASE STUDY

1Especialista em MBA em Gestão de Pro-dução pela Faculdade de Engenharia de Guaratinguetá (FEG/UNESP), Graduada em Administração de Empresas, com enfase em Produção e Logística, pelas Faculdades In-tegradas Teresa D´Ávila (FATEA). Atua na área de Programação de Produção.2Pós-Doutor em Engenharia Mecânica e Doutor em Engenharia Mecânica pela FEG/UNESP. Atua como docente e Coordenador do Instituto Superior de Pesquisa e Iniciação Científica nas FATEA.3Doutor em Engenharia Mecânica e de Ma-teriais pela Universidade do Estado de São Paulo (UNESP), Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Atua como docente na Fundação Oswaldo Aranha - Centro Univer-sitário de Volta Redonda.4Graduada em Administração de Empresas, com enfase em Produção e Logística, pelas FATEA. Bolsista de Mestrado e Tutora do Curso de Especialização em Tecnologias, Formação de Professores e Sociedade da Universidade Aberta do Brasil.5Especialista em MBA em Gestão de Recur-sos Humanos pelas FATEA. Atua como Coor-denadora do Núcleo de Extensão Universi-tária das FATEA.

Endereço:Av. Doutor Peixoto de Castro, 539Vila CelesteLorena-SPCEP: 12600-000

Palavras-chave: ergonomia; cadeia de suprimentos, materiais industriais; quali-dade de vida.

Keywords: ergonomics; supply chain; industrial materials; life quality.

Resumo: O trabalho tem como proposta analisar os aspectos ergonômicos e reorganizar a estrutura da cadeia de suprimentos do Centro de Referência Social em Lorena - SP (CRAS II), avaliando os postos de tra-balho, a humanização do ambiente com palestras educativas, melhorias nas relações ergonômicas, mudanças no arranjo físico e na sinalização da área de produção da cooperativa. A metodologia consis-tiu nas seguintes etapas: coleta de dados (recebi-mento, operacionalização, armazenagem e entre-ga), desenvolvimento do questionário direcionado à análise das relações ergonômicas durante o ma-nuseio dos materiais, realização das medidas an-tropométricas, estudo do arranjo físico atual quan-to ao posicionamento das máquinas, mobilidade dos cooperados, escoamento dos produtos na linha de produção e formulação de propostas futuruas de mudanças por meio da matriz gestão. Os re-sultados correspondem positivamente à criação do senso de disciplina, ética, cidadania pela atuação do grupo de apoio. Além disso, a organização com o sincronismo nas atividades de recebimento dos materiais em local adequado, com a alteração da mesa de triagem para fluxo contínuo, maximizando a produtividade na relação velocidade de separa-ção/área de trabalho na cadeia de suprimentos.

Recebido em: 04/09/2012 - Aprovado em: 20/05/2013

Leoni Aparecida Cordeiro1

Rosinei Batista Ribeiro2

Luiz Fernando Gorni3

Bianca Siqueira Martins Domingos4

Rosana do Carmo Montemor5

22

Leoni Aparecida Cordeiro et al

Abstract: This work analyzes the ergonomic aspects and reorganizes the structure of the supply chain at the Centro de Referência Social in Lorena – SP (CRAS II), evaluating the workstations, the humanization of the environment with educational lectures, improvements in the er-gonomics relations, changes in the physical arrangement and in the signalization of the production area of the place. The methodology consisted in data collecting (reception, operacionalization, storage and delivery), development of a questionnaire applied in the analysis of the ergonomics relations during the material handling, realization of the an-thropometric measures, study of the current physical arrangement as to the positioning of the machinery, mobility of the cooperates, the disposal of the products in the production line and the formulation of future proposals of changes by the matrix management. The results correspond positively to the creation of the sense of discipline, ethics, citizenship by the acting of the support group, and, besides, to the organization, with the synchronism in the activities of the receipt of materials in the appropriate place, in the internal area of the site, due to the modification of the screening table to continuous flow, maximizing the productivity according to the relation of separation-speed/work area in the supply chain.

INTRODUÇÃO A melhoria das condições de trabalho,

seja focando o aumento da produtividade, como a redução de constrangimentos físicos, psíquicos ou organizacionais, é condição im-prescindível em todos os momentos do pro-cesso produtivo. Estes processos implicam – em grande parte – recursos humanos, que necessitam de esforços físicos. O trabalho, por si só, já demanda o aperfeiçoamento de esforços humanos que, em diversas circuns-tâncias, estão além da capacidade músculo--esquelética ou habilidade em manter ritmos circadianos (representa o período de um dia de trabalho e suas relações biológicas) para a realização da tarefa. Abraão e Pinho (1999) consideram como critério de avaliação do trabalho três eixos: a segurança dos homens e dos equipamentos, a eficiência do processo produtivo e bem-estar dos trabalhadores nas situações de trabalho.

De acordo com o que foi citado acima, é importante estabelecer uma relação de sinergia entre os componentes, para a real percepção de constrangimentos na ava-liação do trabalho. Porém, cabe introdu-zir algumas noções de como a ergonomia observa o polissêmico e multidimensional conceito de trabalho. Teiger (1996, p. 113) define assim o trabalho: “Uma atividade fi-nalística, realizada de modo individual ou coletiva numa temporalidade dada, por

um homem ou uma mulher singular, situa-da num contexto particular que estabelece as exigências imediatas da situação”.

As exigências, às vezes impostas de forma descontrolada e desprovidas de um contexto organizacional, declinam para soluções pouco eficazes e improvisações de caráter emergencial, principalmente em relação aos sujeitos desta pesquisa, que não dispõem de instrumentos e conhe-cimentos capazes de determinar processos eficientes de reorganização estrutural de postos de trabalho.

Conforme Terssac (1995, p. 8), “o tra-balho é uma ação coletiva finalística. É uma ação ‘organizada’ porque ela se si-tua num contexto estruturado por regras, convenções, culturas. É também uma ação ‘organizadora’ porque ela visa não somen-te preencher as lacunas provenientes das imprecisões da prescrição, mas produzir um acordo, um espaço de ações pertinen-tes. É pela ação que se define, de forma in-terativa, o problema e a solução. É na ação que se operam as trocas de informações e que se constroem as formas de agir”.

Dentro do contexto analisado, a relação entre a organização e a ação está em des-compasso, contribuindo para esforços des-necessários, insalubridade e organização funcional que pouco relevam as necessida-des impostas pelo componente ambiental e estrutural.

São Camilo - Espírtio SantoCachoeiro de Itapemirim - ES, Cadernos Camilliani, v. 14, n. 1, p. 21-28, jan./abr. 2013.

23

1. PROBLEMA

A profissão de catador se formalizou num contexto de profundas mudanças no mercado de trabalho brasileiro, alterações que resultaram numa diminuição do nível de emprego e postos formais de trabalho, sendo este o histórico da inclusão da famí-lia ocupacional dos catadores de material reciclável como uma profissão emergente no Código Brasileiro de Ocupações CBO, em 2001, de acordo com o Ministério do Traba-lho e Emprego (MTE/SENAES, 2003). A reali-dade da profissão de catadores de material reciclável evidencia condições de trabalho precárias em decorrência do contato dire-to com rejeitos em lixões, aterros e ruas das cidades (ABREU, 2001). Tal realidade contribui para a informalidade da ocupa-ção dos catadores, condição que os deixa mais vulneráveis, uma vez que não gozam dos direitos trabalhistas e previdenciários. A informalidade faz com que os catadores se movimentem num mercado clandestino, não havendo reconhecimento da sociedade pelo trabalho que desenvolvem (GUIMA-RÃES, 2000). Como forma de reação ao de-semprego e à situação de exclusão em que se encontram, identifica-se, nos últimos anos, uma tendência de grupos organizarem os catadores por meio de cooperativas de reciclagem de lixo, inspiradas e sustentadas pelos princípios da economia solidária.

Lianza (2000) menciona que as coope-rativas de trabalho, em geral, permitem incorporar os trabalhadores que estão fora do mercado de trabalho à legalidade, além de restituir direitos, renda e cidadania. MAGERA (2003), em pesquisa socioeconô-mica e etnográfica com catadores organi-zados em cooperativas, no interior do es-tado de São Paulo, identifica que 78% dos trabalhadores entrevistados declaram não conhecer o sistema de cooperativa e que, em 100% das cooperativas, é identificada a presença de um mentor que estabelece uma relação de hierarquia entre os traba-lhadores. No estudo, o autor conclui que a baixa escolaridade dificulta o envolvimen-to dos associados com as questões admi-

nistrativas e que a origem na pobreza e na marginalidade confere uma estrutura de trabalho fragmentada e de poucos recur-sos, sendo que, mesmo quando organiza-dos em cooperativas, o trabalho se torna precário, inclusive para crianças e idosos.

Outro propósito desta pesquisa se refere às condições de trabalho de descarregamen-to, captação e seleção dos objetos passíveis de serem reciclados, que estão, indubitavel-mente, acarretando sofrimentos e impondo condições de trabalho incompatíveis com o que se pode inferir de minimamente satisfa-tório. A consequência mais perceptível são adaptações de postos de trabalho que com-prometem a saúde dos trabalhadores e a efi-ciência do processo produtivo.

2. MATERIAL E MÉTODOS

A metodologia do trabalho utiliza duas vertentes e áreas diferentes como: supri-mentos e ergonomia. A coleta de dados foi feita na etapa de recebimento, pesagem, gestão dos materiais (triagem), disposição física dos produtos e diagnóstico nas ativi-dades ergonômicas nos colaboradores, tais como: postura, fatores humanos, sinaliza-ção, relação homem-máquina por meio do desenvolvimento de um questionário apli-cado em todo o processo organizacional.

Com base nesses aspectos, a proposta deste projeto é avaliar as atividades nos postos de trabalho, entre as quais a huma-nização do ambiente, as relações ergonô-micas (humano-tarefa-máquina), o arranjo físico e a sinalização em toda a área de produção na Cooperativa de Triagem da cidade de Lorena - SP. O arranjo físico cor-responde ao posicionamento de máquinas, equipamentos e pessoas, cujo objetivo é um melhor aproveitamento dos espaços existentes, proporcionando um fluxo de comunicação entre os setores para que atuem de maneira eficiente e eficaz, dire-tamente com a ergonomia organizacional, com o estudo das condições humanas de trabalho e adaptando as pessoas ao am-biente, de acordo com a função desempe-nhada. Outras características que o proje-

Avaliação da cadeia de suprimentos, análise ergonômica no processo de triagem de materiais recicláveis...


24

Figura 2: Área externa do CRAS II – Lorena/SPFonte: Foto tirada pelos autores

to irá abordar é a qualidade do processo e de vida dos trabalhadores, a logística interna, a humanização do ambiente e o armazenamento visando aumentar a efi-ciência no fluxo dos materiais em toda a cadeia produtiva e melhorar as condições dos postos de trabalho dos colaboradores.

Em todos esses processos, foram ava-liadas as questões ergonômicas, por meio de pesquisa antropométrica na relação homem-máquina e aplicado um questio-nário técnico visando à compreensão de aspectos ergonômicos do processo de fa-bricação.

Após a avaliação no processo de tria-gem no centro de reciclagem, foi analisa-do o posicionamento das mesas de recebi-

mento de materiais para fluxo contínuo em todo o arranjo físico e o armazenamento do produto final no Centro de Referência Social – CRAS em Lorena – SP.

Foram realizadas visitas periódicas (mensal) articuladas com a pastoral uni-versitária e palestras com temas de inte-resse dos cooperados visando à humaniza-ção e à melhoria na qualidade de vida.

A coleta de dados foi realizada por meio da técnica de fotografia para caracterizar o estudo de tempos e métodos na cadeia pro-dutiva (Figuras 1 e 2). A análise da cadeia de suprimentos, como o recebimento, a tria-gem, a preparação das cargas e a estocagem dos produtos foi definida pelo desenvolvi-mento das cartas de controle de processo.

Figura 1: Área interna do CRAS II – Lorena/SPFonte: Foto tirada pelos autores



25

3. RESULTADOS

O layout atual do CRAS II – Lorena/SP corresponde à disposição inadequada de

equipamentos e mesas de trabalho, bem como recebimento e armazenamento dos materiais, conforme (Figura 3).

Figura 3: Layout antigo do CRAS II – Lorena/SPFonte: Layout desenhado pelos autores.

Houve questionários em que foram co-letados e analisados graficamente os dados obtidos. Primeiramente, houve análises particulares dos colaboradores, em que

verificamos a escolaridade e a idade. A amostragem compreendeu o Grupo de Co-laboradores do CRAS II – Lorena/SP (Gráfi-cos 1 e 2).

Gráfico 1: Escolaridade dos cooperados do CRAS IIFonte: Dados coletados pelos autores.



26

Gráfico 4: Necessidade de ajuste do localFonte: Dados coletados pelos autores.

Gráfico 5: Avaliação do posto de trabalho dos colaboradores (ergonomia)Fonte: Dados coletados pelos autores.

Outra característica relatada pelos co-laboradores por meio da pesquisa (questio-nário) foi o ambiente interno inadequado:

falta de iluminação, espaço limitado e di-ficuldades ergonômicas (Gráficos 3, 4 e 5).

Gráfico 3: Temperatura do local de trabalhoFonte: Dados coletados pelos autores.

Gráfico 2: Idade dos cooperados do CRAS IIFonte: Dados coletados pelos autores.



27

Na questão abordada sobre humani-zação, tem-se a participação efetiva dos colaboradores em palestras e encontros realizados mensalmente com profissio-nais de diversas áreas das Faculdades Integradas Teresa D’Ávila – FATEA e da Escola de Engenharia de Lorena – USP (Programa USP Recicla).

4. DISCUSSÃO

A mudança do layout e as avaliações in loco são de grande importância, uma vez que definem posturas, atitudes e compor-tamentos intimamente ligados ao tema do projeto (ambiental, social e econômico).

As dificuldades encontradas no projeto quanto às tentativas de organização estru-tural visando à melhoria das condições de trabalho passam pela percepção de seus participantes acerca da real importância de sugerir ações ou participar de outras que demandem mudanças, mesmo com a pre-cariedade de recursos. Estas ações estão relacionadas intrinsecamente à percepção dos problemas e o quanto é importante ter ações motivadoras para operacionalizá-los (palestras). O baixo nível de escolaridade

impõe dificuldades em toda a cadeia de ações e registro, conforme a Figura 4.

Considerando um dos resultados preli-minares da pesquisa, a planta baixa atual do CRAS evidencia a falta de organização no escoamento dos materiais no início do recebimento em que o espaço destinado é menor que o estoque de produto semi-aca-bado, a iluminação que compõe o galpão é precária (são poucas luminárias), o que compromete a identificação do tipo de po-límeros (leitura da simbologia), de acordo com a Figura 1.

A Figura 2 apresenta a estocagem de matéria-prima (primário) e a disposição em área aberta sujeita a mudanças de tempe-ratura (Raio UV) e suas propriedades.

Sendo assim, evidencia-se a necessidade de mudança do arranjo físico. Na Figura 4, temos uma nova proposta em que reduzimos a área de atendimento, aumentando a área disponível para o trabalho dos cooperados. Com esse espaço a triagem pode ser feita por tipo de materiais e com disponibilida-de de até mesmo agregar novos cooperados com o aumento do número de mesas. Redu-zimos a área externa e disponibilizamos uma área maior para estoque (Figura 4).

Figura 4: Layout sugerido para CRAS II – Lorena/SPFonte: Layout desenhado pelos autores



28

REFERÊNCIAS

ABRAÃO, J.; PINHO, D. L. M. Teoria e prá-tica ergonômica: seus limites e possibilida-des. In: PAZ, M. G. T.; TAMAYO, A. (Org.). Escola, saúde e trabalho: estudos psicoló-gicos. Brasília, DF: Editora Universidade de Brasília, 1999. p. 229-240.

ABREU, Mônica C. S. Modelo de avaliação da estratégia ambiental: uma ferramen-ta para a tomada de decisão. 2001. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) - Programa de Pós-Graduação em Engenha-ria de Produção, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2001. BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Economia solidária em desenvolvimento. Brasília, DF: MTE/SENAES, 2003.

GUIMARÃES, Mauro. A dimensão da educa-ção ambiental na educação. Rio de Janei-ro: Papirus, 2000.

LIANZA, S. Um projeto de combate à exclu-são. In: GUIMARÃES, G. (Org.). Sindicalis-mo e cooperativismo: a economia solidá-ria em debate; transformações no mundo do trabalho São Paulo: Unitrabalho; Rio de Janeiro: COPPE/UFRJ, 2000, p. 21 -25.

MEGERA, M. Os empresários do lixo: um paradoxo da modernidade. Campinas, SP: Editora Átomo, 2003.

TEIGER, C. L’approche ergonomique: du travail humain à l’activité des hommes et des femmes au travail. Education per-manente: comprendre le travail, Paris, n. 116, p. 71-96, 1996.

TERSSAC, G. Le travail organisé: faut-il re-penser le travail? In: CONGRÈS DE LA SOCI-ÉTÉ D’ERGONOMIE DE LANGUE FRANÇAISE, 30, 1995, Biarritz, France. Actes... Fran-ce: Université de Toulouse, 1995. p. 5-9.

5. CONCLUSÃO

O diagnóstico do layout atual e a pro-posta de alterações no desenho da planta com o uso do processo contínuo nas mesas de triagem dos materiais e no escoamento em toda a cadeia de suprimentos podem atuar no desenvolvimento da própria co-operativa. Com a organização do fluxo, existe um aumento na capacidade produ-tiva e também de conforto aos próprios cooperados.

É notável a necessidade de aumento de parcerias com a Cooperativa para que as fragilidades existentes sejam finalizadas e ela e o trabalho desempenhado possam crescer com a mesma importância.



Documents

AVALIAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS, ANÁLISE ERGONÔMICA NO PROCESSO DE TRIAGEM DE MATERIAIS RECICLÁVEIS: ESTUDO DE CASO