CASO DE ÉXITO DEL GRUPO NESTLE ING. INDUSTRIAL – X CICLO Página 1

CASO DE ÉXITO DEL GRUPO NESTLE

ING. INDUSTRIAL – X CICLO Página 1

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION.

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMATICA.

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL.

TEMA:


INTEGRANTES:

BASILIO ESPINOZA, Yahaira Sayury.

CABRERA ARIZA, Antonieta Mayumi.

CASTANEDA TOLEDO, Brenda Jennifer.

GALVEZ SANTOS, Jhon Paul.

PARIASCA FLORES, Roxana Rocio.

DOCENTE:

Ing. ARIAS PITTMAN, José Augusto.

HUACHO – PERU

2016



INTRODUCCIÓN

El objetivo de este trabajo es entregar una visión general de la estrategia

de negocio y mostrar su relevancia en los negocios de la Empresa Nestlé.

Por ello, en el presente trabajo del caso de Nestlé se va realizar un

estudio, para determinar los factores de éxito de la empresa, la estrategia

y la implementación de medidas de gestión que se han desarrollado

durante los 150 años de éxito.

En el cual tendremos como objetivo secundario analizar el crecimiento

empresarial en cada una de sus etapas y desde sus inicios.

Esta presentación teórica se justifica en llegar a conocer la importancia

que es para una empresa contar con objetivos claros y precisos basados

en la investigación y desarrollo logrando la efectividad y llegar a ser

reconocida a nivel mundial como lo es el grupo Nestlé.

El análisis abarcará la importancia del análisis estratégico y se dará a

conocer los principios de esta misma, se limitará exclusivamente a los

datos de fácil acceso del grupo Nestlé ya que es una empresa que

encuentra en 189 países del mundo.



RESUMEN

Nestlé es el primer grupo alimentario mundial con 436 fábricas repartidas

por todo el mundo, fundada en 1866 en suiza por el alemán Henri Nestlé,

un farmaceuta entrenado, comienza a experimentar con varias

combinaciones de leche de vaca, harina de trigo y azúcar, tratando de

desarrollar un alimento infantil alternativo para las madres que no podían

amamantar. Su meta era contribuir a combatir el problema de la

mortalidad infantil debido a la mala nutrición.

Llama a su producto Farine Lactée Henri Nestlé. El primer consumidor de

Nestlé es un infante prematuro que no podía tolerar la leche materna ni

cualquier sustito convencional; este infante había sido declarado como

caso perdido por los doctores locales, incrementada por la fusión en 1905

con la compañía anglo swiss condensed milk company.

En 1938 Nestlé desarrollo su producto Nescafe; a finales de la segunda

guerra mundial Nestlé adquirió un crecimiento acelerado, en 1947 a 1973

se fusionaron con diferentes compañías entre esas Maggi (caldos para

sopas).

Nestlé posee un proyecto a largo plazo, lo cual lo lleva a la constante

expansión y mejoramiento de sus líneas de productos, procesos

productivos y procesos de distribución, Nestlé constantemente trabaja en

la innovación, calidad, posicionamiento y en estrategias de mercado y

fortalece los cuatro valores que son atención al cliente, creatividad,

excelencia y experiencia.

Posee una marca de reconocimiento mundial, una excelente mezcla de

marketing, una sólida situación financiera; además dentro de sus

estrategias realiza un cuidadoso seguimiento a las necesidades de sus

consumidores y un elaborado proceso de desarrollo de productos.



CASO DE ÉXITO EN EL GRUPO NESTLE

CAPÍTULO I: HISTORIA

1.1 RESEÑA HISTORICA

La historia empieza en 1866, cuando Henri Nestlé crea un revolucionario

alimento infantil, Nestlé fue la búsqueda Henri Nestlé para una alternativa

saludable y económica de la lactancia materna para las madres que no

podían alimentar a sus bebés en el pecho. Un farmacéutico entrenado,

comenzó a experimentar con distintas combinaciones de leche de vaca,

harina de trigo y el azúcar en un intento de desarrollar una fuente alternativa

de alimentación infantil para las madres que no pueden amamantar. Su

objetivo último era para ayudar a combatir el problema de la mortalidad

infantil por desnutrición.

Llamó al nuevo producto Farine Lactée Henri Nestlé. Primer cliente de Nestlé

fue un bebé prematuro que no podía tolerar la leche de su madre ni ninguno

de los sustitutos convencionales, y se había dado por perdido por médicos

locales. La gente reconoció rápidamente el valor del nuevo producto,

después de la nueva fórmula de Nestlé salvó la vida del niño y dentro de

unos años, Farine Lactée Nestlé se está comercializando en gran parte de

Europa.

En 1886 se inicia la comercialización de los productos Nestlé en el país,

teniéndose conocimiento de ello por un aviso publicitario de la Harina Láctea

Nestlé (hoy Cerelac), publicado en el periódico “El Diario Comercial” de

Puerto Cabello, Edo. Carabobo, de fecha 10 de febrero de 1886, a sólo 20

años de fundada Nestlé Suiza como empresa. La comercialización,

especialmente de los productos lácteos, continuó durante fines del siglo XIX

y principios del XX, a través de representantes comerciales y a nivel nacional.

Mientras tanto la compañía Anglo Swis Company Milk, desarrolló un producto

competitivo al de Henri Nestlé hasta que en el año 1905 se fusionaron.

Durante esos años en Vevey, Suiza habitaba Daniel Peter que descubrió,

con una serie de pruebas el chocolate con leche. (Mezcla de leche y cacao.



Peter fundó una compañía de chocolates que con posterioridad se fusionó

con Nestlé. (1875).

1.2. DESARROLLO HISTÓRICO EMPRESARIAL DEL GRUPO NESTLÉ

1886-1905: Los primeros años

Nuestra historia empieza en 1866, cuando Henri Nestlé crea un

revolucionario alimento infantil y, en 1905, la empresa que había fundado

se fusiona con Anglo-Swiss Condensed Milk Company para formar lo que

hoy en día se conoce como el Grupo Nestlé. Esta época ve cómo las

ciudades se expanden y el ferrocarril y el barco de vapor contribuyen a la

reducción del precio de las materias primas, lo que estimula el comercio

internacional de bienes de consumo.

1866

Los hermanos Charles y George

Page, de origen estadounidense,

contribuyen a la fundación de la

Anglo-Swiss Condensed Milk

Company. Aprovechando la

abundante producción de leche

fresca en Suiza, aplican los

conocimientos que han adquirido

en su país para fundar en la ciudad de Cham el primer centro de

producción de leche condensada de Europa. Empiezan a distribuir su

producto en ciudades industriales europeas bajo la marca Milkmaid,

comercializándola como una alternativa segura e imperecedera a la leche

fresca.



1867

El fundador de Nestlé, el

farmacéutico alemán Henri Nestlé,

lanza su "farine lactée" ("harina

lacteada") en Vevey (Suiza).

Creada por Nestlé para que la

consumieran bebés que no

pueden tomar el pecho, combina leche de vaca, harina de trigo y azúcar

con el fin de frenar la elevada tasa de mortalidad infantil. En esta época

empieza a utilizar el ahora icónico logotipo del "nido" (nest, en inglés).

1875

Durante esos años en Vevey, Suiza

habitaba Daniel Peter que

descubrió, con una serie de

pruebas el chocolate con leche.

(Mezcla de leche y cacao. Peter

fundó una compañía de chocolates

que con posterioridad se fusionó

con Nestlé.

Henry Nestlé vende su empresa y su fábrica de Vevey a tres empresarios

locales. Éstos contratan a químicos y trabajadores cualificados para

ayudar a expandir la producción y las ventas.

1878

Nace una feroz competencia

entre Nestlé y Anglo-Swiss al

empezar cada una a

comercializar versiones

similares de los productos

originales de la otra: leche

condensada y cereales



infantiles. Ambas empresas expanden sus ventas y su producción en

otros países.

1882-1902

En 1882, Anglo-Swiss se

expande a los Estados Unidos,

pero la muerte de George

Page frustra sus planes. En

1902 vende sus operaciones

estadounidenses, lo que allana

el camino para una eventual

fusión con Nestlé.

1904

Nestlé empieza a vender

chocolate por primera vez al

hacerse cargo de las

exportaciones de Peter &

Kohler. El mismo Henri Nestlé

tiene un papel clave en el

desarrollo del chocolate con

leche, puesto que a partir de

1875 empieza a suministrar leche condensada a su vecino de Vevey,

Daniel Peter, que este usa para crear el primer producto comercial de este

tipo durante la década de 1880.

1905-1913: La Belle Époque

En 1905, Nestlé & Anglo-Swiss cuenta con más de 20 centros de

producción y empieza a utilizar filiales en el extranjero para establecer

una red de ventas que abarca África, Asia, Latinoamérica y Australia.

Con la Primera Guerra Mundial en el horizonte, se beneficia del



periodo de prosperidad conocido como la "Belle Époque" y se

convierte en una empresa mundial de productos lácteos.

1905

Anglo-Swiss y Nestlé se

fusionan para formar la

Nestlé & Anglo-Swiss Milk

Company. La empresa tiene

dos sedes, en Vevey y en

Cham, y abre una tercera en

Londres para impulsar la

exportación de productos

lácteos. Durante varios años amplía su gama, que incluye ahora leche

condensada sin edulcorantes y leche esterilizada.

1914-1918: Supervivencia en tiempos de guerra

El estallido de la guerra en 1914 provoca un incremento de la

demanda de leche condensada y chocolate, pero la escasez de

materias primas y las limitaciones al comercio transfronterizo limitan

la producción de Nestlé & Anglo-Swiss. Para solucionar este

problema, la empresa adquiere plantas de procesado en Estados

Unidos y Australia, y al finalizar la guerra dispone de 40 centros de

producción.

1914

La guerra se propaga por

toda Europa y afecta

negativamente a la

producción, pero las

hostilidades también

impulsan la demanda de los

productos lácteos de Nestlé bajo la forma de importantes contratos

gubernamentales.



1915

La leche condensada es

muy duradera y fácil de

transportar, lo que la hace

popular entre las fuerzas

armadas. En 1915, por

ejemplo, el ejército británico

empieza a distribuir leche

condensada Nestlé

enlatada entre sus tropas como parte de sus raciones de emergencia.

La gran demanda de este producto obliga a las plantas de procesado

de leche de la empresa a trabajar sin descanso.

1916

Nestlé & Anglo-Swiss adquiere

la empresa láctea noruega

Egron, que había patentado un

proceso de secado por

pulverización para la producción

de leche en polvo, un producto

que el nuevo propietario empieza a comercializar.

1917-1918

La escasez de leche en Suiza

obliga a Nestlé & Anglo-Swiss a

distribuir gratuitamente

suministros de leche fresca para

abastecer a los habitantes de

pueblos y ciudades. Para

satisfacer la demanda de leche

condensada de las naciones en

conflicto, la empresa compra plantas de procesado en Estados Unidos



y firma acuerdos de suministro con empresas australianas que

posteriormente adquiere.

1919-1938: Crisis y oportunidad

Finalizada la guerra, la demanda militar de leche enlatada cae en

picado, lo que supone una grave crisis para Nestlé & Anglo-Swiss en

1921. La empresa se recupera, pero vuelve a tambalearse debido al

desplome de Wall Street en 1929, que reduce el poder adquisitivo de

los consumidores. Sin embargo, esta época trae también muchos

aspectos positivos: el cuerpo directivo de la empresa se

profesionaliza, se centraliza la investigación y se comercializan

productos novedosos como Nescafé.

1921-1922

En 1921, la caída de precios y

el exceso de stock conducen a

la primera, y por el momento

única, crisis financiera de

Nestlé & Anglo-Swiss. El

banquero Louis Dapples se

incorpora como director de

crisis y anima a la empresa a

nombrar administradores

profesionales por primera vez. Se centraliza la administración y la

investigación se consolida en un único laboratorio en Vevey (Suiza).



1929

Nestlé & Anglo-Swiss

adquiere la empresa de

chocolate más importante de

Suiza, Peter-Cailler-Kohler,

cuyos orígenes se remontan a

1819, cuando François Louis

Cailler crea una de las

primeras marchas de chocolate suizo, Cailler. El chocolate pasa a ser

parte integral de la actividad comercial de Nestlé & Anglo-Swiss.

1934

Se lanza por primera vez en

Australia la bebida de chocolate

malteado Milo, con tal éxito que

posteriormente se exportará

para su venta en otros países. La

empresa continúa desarrollando

alimentos infantiles y para bebés

durante el periodo de

entreguerras, y en 1934 comercializa Pelargon, una leche completa

en polvo para bebés enriquecida con bacterias ácido-lácticas para

mejorar su digestibilidad.

1936

La reñida competencia en el

mercado del chocolate suizo

anima a Nestlé-Peter-Cailler-

Kohler a innovar con el

lanzamiento del chocolate

blanco Galak, y Rayon, un

chocolate con miel y burbujas

de aire, al año siguiente. Las vitaminas son un argumento importante



para la venta de productos saludables durante la década de 1930.

Nestlé lanza al mercado el suplemento vitamínico Nestrovit en 1936.

1938

Se empieza a

comercializar Nescafé

como "extracto de café

puro en polvo" que

conserva el sabor natural

del café pero se prepara

simplemente añadiendo

agua caliente. El

producto es una idea

original de Max Morgenthaler, que había empezado a trabajar en ella

en 1929, cuando el gobierno brasileño acudió a Nestlé & Anglo-Swiss

para encontrar una salida a su enorme excedente de café.

1939-1947: Estalla la tormenta

El estallido de la Segunda Guerra Mundial en 1939 afecta

prácticamente a todos los mercados, pero Nestlé & Anglo-Swiss

continúa trabajando en circunstancias difíciles para abastecer tanto a

la población civil como a las fuerzas armadas. En 1947, la empresa

añade las sopas y condimentos Maggi a su gama de productos y

adopta el nombre de Nestlé Alimentana.

1939

Temiendo una posible

ocupación de Suiza por las

potencias del Eje, Nestlé &

Anglo-Swiss traslada parte

de su dirección a una nueva

sede en Stamford (Estados

Unidos) que se convierte en



la segunda sede de la empresa durante el conflicto. Los combates

impiden a Nestlé exportar leche desde Europa, por lo que abastece a

África y Asia desde los Estados Unidos, y expande su producción en

Latinoamérica.

1942-1945

La Segunda Guerra

Mundial ralentiza

inicialmente las ventas de

Nescafé, pero éstas se

reponen mientras las

hostilidades se prolongan.

Con la entrada de los

Estados Unidos en el

conflicto, las marcas de Nestlé ganan popularidad rápidamente entre

el personal militar estadounidense. Finalizada la guerra, Nescafé

forma parte de los suministros de ayuda CARE distribuidos en Japón

y Europa. Nestea hace su aparición a finales de la década de los 40.

1947

Nestlé & Anglo-Swiss se fusionan

con la empresa suiza Alimentana,

que produce las sopas, caldos y

condimentos Maggi, y adopta el

nombre de Nestlé Alimentana. La

historia de Alimentana se

remonta a 1884, cuando Julius

Maggi desarrolla una sopa deshidratada rica en proteínas para hacer

frente a la desnutrición.

1948-1959: Mayor comodidad para el consumidor

El periodo de posguerra se caracteriza por un aumento de la

prosperidad. Estadounidenses y europeos compran aparatos



destinados a hacerles la vida más fácil, como neveras y congeladores.

También prefieren los alimentos prácticos, una necesidad que Nestlé

Alimentana satisface con nuevos productos, como Nesquik y las

comidas preparadas Maggi.

1948

Nestlé Alimentana lanza en

Estados Unidos Nestea, un té

soluble fabricado con el

mismo método que Nescafé,

y que puede servirse frío o

caliente. Nesquik, que se

disuelve fácilmente en leche

fría, se comercializa igualmente en los EE.UU. y se convierte en un

éxito de ventas.

1954

Los cereales infantiles Nestlé se

comercializan desde 1948 como

producto en polvo, pero ahora

cambian su nombre por el de

Cerelac. Disponible originalmente

en forma de cubos de caldo, la

marca de condimentos Fondor, de

Maggi, empieza a comercializarse

en polvo. Envasados en prácticos tarros, ahora pueden utilizarse

como condimento tanto en el comedor como en la cocina.

1957

Se produce el lanzamiento de raviolis enlatados de la marca Maggi.

Su enorme éxito anima a Nestlé a comercializar más comidas

preparadas en lata, creando un nuevo segmento en crecimiento.



1960-1980: De los alimentos congelados a los productos

farmacéuticos

Sus adquisiciones permiten a Nestlé introducirse en nuevos sectores

en rápido crecimiento, como el de los alimentos congelados, además

de ampliar sus actividades tradicionales en el sector de la leche, el

café y los alimentos enlatados. Durante la década de los 70, la

empresa diversifica su actividad al introducirse en el campo de los

productos farmacéuticos y la cosmética. Comienza a atraer las críticas

de grupos de activistas que alegan que su forma de comercializar

alimentos infantiles es poco ética. Nestlé se convierte posteriormente

en una de las primeras empresas en aplicar el código de la OMS para

los substitutos de la leche materna en todas sus divisiones.

1960

La demanda de helados crece al

aumentar el número de hogares

que adquieren congeladores.

Nestlé adquiere la empresa de

producción alemana Jopa y la

francesa Heudebert-Gervais para

capitalizar este crecimiento, a las

que añade la marca suiza Frisco en 1962. La empresa adquiere

también la empresa británica de alimentos enlatados Crosse &

Blackwell.

1962

Nestlé compra al fabricante

sueco Marabou la marca de

alimentos congelados Findus y

la distribuye en mercados

internacionales. Findus es una



de las primeras empresas en vender alimentos congelados en Europa,

a partir de 1945.

1968

Los productos lácteos refrigerados son cada vez más populares.

Nestlé compra la empresa francesa productora de yogur Chambourcy.

Este último lanza, a principios de los 70, la gama de yogures

Sveltesse, destinada a consumidores concienciados con su salud y

preocupados por su peso.

1969

Nestlé se introduce en el mercado del agua mineral mediante la

compra de una participación en la marca de aguas francesa Vittel.

1973

Con la intención de ampliar su

gama de alimentos enlatados

y congelados en los

mercados anglosajones,

Nestlé se hace con la

empresa de alimentos

congelados estadounidense

Stouffer Corporation y adquiere la empresa productora de alimentos

enlatados Libby, McNeill & Libby en 1976.

1974

Nestlé se diversifica por primera vez más allá del ámbito del sector de

alimentación y bebidas, convirtiéndose en accionista minoritario de la

firma cosmética mundial L’Oréal.



1977

Tras cambiar su denominación a Nestlé S.A., la empresa sigue

adelante con su estrategia de diversificación, adquiriendo la

empresa de productos farmacéuticos y oftalmológicos Alcon

Laboratories. La disminución de las tasas de lactancia lleva a algunos

activistas a cuestionar las estrategias de marketing de alimentos para

bebés de empresas como Nestlé. En 1977 llaman a boicotear los

productos Nestlé.

1981-2005: Hacia la nutrición, la salud y el bienestar

Tras años de crecimiento, Nestlé elimina marcas no rentables y

promueve aquellas que satisfagan a sus clientes, cada vez más

sensibilizados con su salud, de acuerdo con sus nuevos principios de

"Nutrición, salud y bienestar". La empresa se expande en los Estados

Unidos, Europa del Este y Asia y ambiciona alcanzar el liderazgo

mundial en agua, helados y alimentos para animales.

1981

Stouffer's Lean Cuisine, una gama de comidas congeladas bajas en

grasa y calorías, empieza a distribuirse con un espectacular éxito de

ventas. Nestlé y L’Oreal fundan Galderma como empresa conjunta en

el campo de la dermatología. La Asamblea Mundial de la Salud adopta

el código de la OMS sobre los substitutos de la leche materna, y Nestlé

es una de las primeras empresas en desarrollar políticas basadas en

dicho código y aplicarlas en todas sus divisiones.

1985

Con la compra de la Carnation

Company estadounidense por

3.000 millones de dólares,

Nestlé añade marcas como

Carnation y Coffe-Mate a su



cartera. También se introduce en el campo de los alimentos para

animales de compañía al adquirir la marca Friskies.

1986

La historia de Nespresso nace

con una idea sencilla: lograr que

cualquier persona sea capaz de

preparar la taza de café perfecta,

con resultados antes solo al

alcance de los profesionales.

1988

Nestlé compra la empresa de

repostería británica Rowntree

Mackintosh y suma marcas

como KitKat, After Eight y

Smarties a su cartera. Compra,

además, el grupo de pasta, salsas y confitería italiana Buitoni-

Perugina.

1991

Nestlé crea la empresa conjunta Cereal Partners Worldwide, junto con

General Mills, con el fin de producir y comercializar cereales para el

desayuno en todo el mundo. Crea asimismo otra empresa conjunta

con The Coca-Cola Company, fundando así Beverage Partners

Worldwide, para fabricar y comercializar marcas como Nestea.



1992

Nestlé se posiciona en el mercado

de las aguas minerales con la

compra del grupo francés Perrier.

En 1993 crea Nestlé Sources

Internationales como división de

aguas independiente, rebautizada

como Nestlé Waters en 2002.

1997

El nuevo consejero delegado, Peter Brabeck-Letmathe, ve un gran

potencial de crecimiento en el sector de la nutrición personalizada.

Articula la posición de Nestlé como líder en "Nutrición, salud y

bienestar" cuando el milenio toca a su fin.

1998


aguas minerales italiana

Grupo Sanpellegrino. Nestlé

Pure Life empieza a

distribuirse en países en vías

de desarrollo con el fin de

garantizar la disponibilidad de agua potable; Aquarel inicia su

comercialización en Europa dos años más tarde.

2000

Puesta en marcha de la

Iniciativa Agrícola Sostenible

Nestlé (SAIN, por sus siglas en

inglés) para promover la

colaboración con agricultores

locales. Su fin es mejorar su



calidad de vida y garantizar un suministro sostenible de materias

primas.

2001


alimentos para animales de

compañía estadounidense

Ralston Purina y la fusiona

con Nestlé Friskies Petcare

para crear un nuevo líder de

mercado en este sector: Nestlé Purina Petcare.

2002

Tras la expansión de su

división de helados durante los

90, Nestlé adquiere los

derechos de comercialización

del fabricante de gama alta

Häagen-Dazs en los Estados

Unidos y Canadá, además de

comprar Mövenpick y Dreyer’s

Grand Ice Cream en 2003. Adquiere, asimismo, la empresa de

alimentos congelados Chef America por 2.600 millones de dólares.

2006-hoy: Creación de Valor Compartido

Nestlé pone en marcha su modelo de negocio de Creación de Valor

Compartido y lanza el Nestlé Cocoa Plan y el Nescafé Plan para

desarrollar cadenas de suministro sostenibles de café y cacao. Al

mismo tiempo que afianza su posición en segmentos tradicionales

como fórmulas para lactantes y alimentos congelados, Nestlé dedica

mayor atención a la nutrición médica.

2006



Nestlé pone en marcha su modelo de Creación de Valor Compartido,

según el cual, toda acción realizada en beneficio de los accionistas

debe también generar valor en las comunidades donde opera y en la

sociedad en general. Nestlé adquiere la empresa de productos para

el control del peso Jenny Craig y el fabricante de cereales para

desayuno australiano Uncle Toby’s.

2007

Su creciente interés por la nutrición médica conduce a Nestlé a

adquirir Novartis Medical Nutrition. También compra la empresa de

alimentos para bebés Gerber y la firma de aguas minerales suiza

Sources Minérales Henniez.

2009

La celebración del primer foro

sobre Creación de Valor

Compartido en Nueva York reúne

a expertos para debatir problemas

mundiales en el ámbito de la

nutrición, el agua y el desarrollo

rural, así como el papel de la

empresa privada en su resolución. El foro empieza a celebrarse

anualmente. Nestlé crea ese mismo año una división de servicios de

alimentación denominada Nestlé Professional.

2010

Nestlé adquiere la división de

pizzas congeladas de Kraft

Foods. Nestlé lanza el Cocoa

Plan y el Nescafé Plan con el

propósito de establecer cadenas

de suministro sostenibles de

cacao y café, mejorar las



condiciones sociales en las comunidades productoras y asegurar su

rentabilidad.

2011

Fundación de Nestlé Health

Science y el Nestlé Institute of

Health Sciences para la

investigación de productos

nutricionales con base científica

destinados a prevenir y tratar

enfermedades crónicas. Nestlé se convierte en la primera empresa de

alimentación que colabora con la Fair Labor Association (FLA) para

ayudar a poner coto al trabajo infantil en la cadena de suministro del

cacao.

2012

Nestlé adquiere Wyeth Nutrition, antes Pfizer Nutrition, por 11.900

millones de dólares para reforzar su posición en nutrición infantil.

2013

Nestlé Health Science compra la empresa de alimentos de uso médico

Pamlab, especializada en nutrición de pacientes con trastornos como

deterioro cognitivo leve o depresión. Venta de la empresa de

productos para el control de peso Jenny Craig en América y Oceanía.

2014

Con la creación de Nestlé Skin

Health, Nestlé se hace con el

control total de la empresa

conjunta Galderma que creó

con L’Oréal en 1981. Ambas

empresas ponen fin a su

empresa conjunta de



suplementos nutricionales cosméticos, Innéov, creada en 2002.

Galderma adquiere posteriormente algunos de sus activos.

2015

Nestlé lanza Cailler, la marca de

chocolate suizo más antigua

existente, como su primer

chocolate de altísima gama

mundial. Venta de la empresa de

alimentos congelados francesa

Davigel.

Hechos más importantes:

En 1904 hizo un convenio con la Compañía Suiza de Chocolates y

comenzó a producir y comercializar chocolates, Nestlé empieza a

vender chocolate por primera vez al hacerse cargo de las

exportaciones de Peter & Kohler. El mismo Henri Nestlé tiene un papel

clave en el desarrollo del chocolate con leche, puesto que a partir de

1875 empieza a suministrar leche condensada a su vecino de Vevey,

Daniel Peter, que este usa para crear el primer producto comercial de

este tipo durante la década de 1880.

En 1905 Anglo-Swiss y Nestlé se fusionan para formar la Nestlé &

Anglo-Swiss Milk Company.

En 1905, Nestlé & Anglo-Swiss cuenta con más de 20 centros de

producción y empieza a utilizar filiales en el extranjero para establecer

una red de ventas que abarca África, Asia, Latinoamérica y Australia.

Las exportaciones de leche condensada crecían rápidamente y

decidió la dirección de la empresa Nestlé cambiar los agentes de

distribución por subsidiarias.

Durante varios años amplía su gama, que incluye ahora leche

condensada sin edulcorantes y leche esterilizada.



Durante la primera guerra mundial la demanda de los productos de

Nestlé creció vertiginosamente. Para abastecer demanda, incrementó

su capacidad productiva en los Estados Unidos y en Europa. Al

finalizar la guerra contaba con 40 plantas de producción.

Al finalizar la guerra, Nestlé sufrió una crisis económica, consecuencia

de ello, los contratos gubernamentales cesaron. Inmediatamente la

gerencia de la empresa hizo frente a esa crisis, contratando a expertos

financieros para encontrar una solución a estos problemas. Siendo la

solución de los mismos, una reestructuración en las líneas de

producción y un ajuste salarial y reducción de la estructura.

A partir del final de la guerra la firma cambió la estrategia corporativa,

siguiendo una nueva política de crecimiento basada en la

diversificación de producción y comercialización de productos

alimenticios.

El cuerpo directivo de la empresa se profesionaliza, se centraliza la

investigación y se comercializan productos novedosos como

Nescafé.

1947 Fusión con la firma Alimentaria para la fabricación de sopas y

caldos Magi

1950 Nestlé adquiere la firma inglesa Crosse & Blackwell ( sopas)

1950 a 1959 las ventas de Nescafé se triplicaron y entre 1960 y 1974

cuadruplicaron

Nuevo giro estratégico de la compañía:

Alimentos, a la inserción en el Negocio de las fragancias adquiere una

participación relevante en L´Oreal de París (acuerdo de

sindicazación de acciones) es líder en el mercado de cosméticos

1895 compra la empresa Carnation de alimentos en EE.UU. Se

consolida como la empresa más grande en el mundo de alimentos

Adquisición de empresas en el rubro de aguas minerales como San

Pellegrino, Perrier

Ingresan en el negocio de comidas para mascotas compran Spillers

petfoods, Reston Purina.

Adquisición en la década el 70 del laboratorio ALCON y Camberra



Intensifican el desarrollo mundial de los negocios en Asia, China

A lo largo de estos años se una compañía diversificada de alimentos

se ha convertido en un conglomerado de negocios

Comienza un nuevo relanzamiento corporativo que se sustenta en

convertirse en una firma globalmente competitiva diversificada y con

negocios que la convierten en un conglomerado.

CAPITULO II: ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

NESTLE EN EL MUNDO:

189 Número de países donde vendemos

+2 000 marcas en todo el mundo

436 fábricas en 85 países

Alrededor de 335 000 empleados

Líneas: Bebidas en polvo y liquidas, Agua, Lácteos y helados,

Nutrición, Platos preparados, Confites, productos para

mascotas y productos farmacéuticos.

ORGANIZACIÓN GENERAL DE NESTLÉ



Nestlé cuenta con un Consejo de Administración, encabezada por

nuestro Presidente, Peter Brabeck-Letmathe, que fue el ex director

general de Nestlé. Hay 14 miembros del Consejo de Administración.

Los detalles completos de cada miembro y los comités que operan

dentro se pueden encontrar en nuestra Junta Directiva sección.

La gestión del día a día de la empresa Nestlé es atendido por nuestro

Consejo Ejecutivo. Los 14 miembros del Consejo designados

gestionar diversas partes del negocio global. Un curriculum vitae

completo de cada miembro se puede encontrar en el Consejo

Ejecutivo de la sección.

El Grupo Nestlé es administrado por geografías - Zonas EMENA

(Europa, Oriente Medio y el Norte de África) , América y Asia / Oceanía

/ África - para la mayor parte del negocio de alimentos y bebidas, con

las excepciones de nuestros negocios gestionados de forma general,

que incluyen Nestlé Waters , Nestlé Nutrition, Nespresso, Nestlé

Professional y Nestlé de Ciencias de la Salud. También tenemos

empresas conjuntas, tales como cereales Partners Worldwide y

Beverage Partners Worldwide.



Objeto Social

El objeto de Nestlé es fabricar, preparar, mezclar, vender, distribuir,

comprar, importar, exportar y en general comerciar productos lácteos

(leches y sus derivados); chocolates, galletas, confituras, dulces,

helados, caramelos, panetones, conservas, pan, pastelería, productos

culinarios (sopas, caldos y salsas) así como platos preparados

refrigerados y congelados, alimentos en general para consumo



humano o de animales, productos dietéticos, fórmulas infantiles y

productos para la nutrición adulta, productos veterinarios, artículos

patentados, toda clase de bebidas y cafés ingredientes para el

consumo humano o que deban usarse junto con cualquier producto

alimenticio o dietético, pudiendo tomar participación en otras

sociedades y negocios, así como realizar toda clase de operaciones

industriales, comerciales, agrícolas, financieras y de servicio técnico

que se relacionen con su objeto.

También puede tener la representación de empresas y prestar

servicios a terceros.

Así mismo, Nestlé puede dedicarse a actividades de depósito

aduanero autorizado

MARCAS DE NESTLE:

La mayoría de la gente nos conoce a través de nuestras

marcas. Nuestra cartera abarca casi todos los alimentos y bebidas

categoría - ofreciendo a los consumidores más sabrosas y productos

más saludables para disfrutar en cada ocasión de comer ya lo largo

de las etapas de la vida, incluyendo tiempos de necesidad nutricional

especial.



CAPITULO III: AMBITO DE ACCIÓN

3.1 GEOGRÁFICO: Europa, América, Asia, África y Oceanía

3.2 SEGMENTO: Cada grupo de edad en cada rincón del planeta.

El mundo de las ventas de productos y servicios está en constante cambio, lo

que ayer fue moda o innovación, hoy es obsoleto. Por lo tanto, es prioridad el

conocer y anticipar las necesidades de los clientes para sobresalir en el mercado

ante la gran competencia. A continuación, hablaremos sobre la importancia de

conocer el mercado, detectar sus necesidades y obtener nuevos clientes, pero

sobre todo de la herramienta que nos ayudará a tomar decisiones: la

segmentación de mercados.

Segmentación psicografica

En la actualidad la gente compra por sus necesidades, por lo que aspira a ser o

tener, no por lo que la industria desea vender. Dependiendo de las

características de nuestro mercado deberá segmentarse en geográfico



(características de la zona o región), demográfico (sexo, edad, ocupación,

situación económica), y psicográfico; Llamamos psicográfico a la segmentación

que se refiere a las características de las personas en cuanto a sus deseos, usos,

costumbres, estilos de vida, de este tipo de segmentación se genera un

conocimiento: las cualidades del producto que necesitamos crear para vender

experiencias. Hoy en día no sólo vendemos productos o servicios, también

vendemos experiencias. Centrándonos en el mercado de los postres,

descubrimos que existen diversos tipos de segmentación, pero los más

importantes son los que atienden a las variables demográficas. Según el tamaño

de las familias, si existen hijos o no, los consumidores decidirán comprar un tipo

de postre diferente, por ejemplo una pareja con hijos deberá consumir fruta o

postres lácteos más saludables mientras que una pareja sin hijos preferirá un

postre más selecto, dulce. Según el sexo, existe un estudio que afirma que las

mujeres son más consumidoras de chocolates que los hombres. Según la edad,

los adultos preferirán un postre diferente que los niños. Las variables

psicográficas también son importantes. Según los estilos de vida, la empresa en

cuestión puede crear productos determinados para diferentes clases de

personas. Un ejecutivo que no tiene demasiado tiempo para realizar sus

comidas, optará por un postre que sea fácil de tomar tal como un yogurt liquido

o una pieza de fruta, mientras que una ama de casa preferirá un postre casero

más elaborado. Es la principal empresa dentro del segmento de los chocolates,

con gran variedad de productos bajo diferentes marcas y por último, también está

presente dentro del segmento de los lácteos, y lácteos frescos.

Segmentación demográfica

Podríamos decir que la Nestlé realiza una segmentación demográfica, ya que

existe una línea de productos específicos ya los más pequeños (la línea para mi

bebe) y gran cantidad de productos para los adultos como podrían ser los

chocolates. Dentro del segmento de los lácteos podríamos decir que existe una

línea exclusiva para los adultos formada por yogures desnatados o los postres

en vaso de vidrio.



El concepto de responsabilidad social corporativa de Nestlé

Siguiendo los anteriores principios fue que Nestlé se sumó a la nueva política

empresarial de marketing denominada “Responsabilidad Social Corporativa”,

donde las grandes compañías exponen en versión libre sus buenas intenciones

en materia social y detallan sus proyectos y logros, pero que en realidad no se

trata de otra cosa que el mero cumplimiento de las normas laborales,

ambientales y sociales mínimas. La compañía acaba de publicar “El Concepto

de responsabilidad social corporativa de Nestlé, según se ha implementado en

Latinoamérica”.

Estrategia de Segmentación: "Se puede servir con mayor efectividad o eficacia

a un objetivo estratégico o nicho, que competir de forma más general".

Productos y segmentación:

Comida para bebes

Gerber

Nestum

Agua embotellada

Cereales

Trix

Fitness

Nesquik

Chocolates y refinería

Kit cat

Seducción

Café

Nescafé

Nestea

Nesquik



Culinarias y comida congelada

Maggi

Griego

Acticol

Consomate

Lácteos

La lechera

Nido

Svelty

Comida para mascotas

El mercado dirigido a los gatos de todas las edades que integran una

familia, que se encuentran entre los grupos socioeconómicos AB, C1, C2,

C3.

Estas familias abarcan un segmento amplio ya que son las que están

formando y desean tener una mascota, familias constituidas que cuentan

con hijos y parejas de la tercera edad que les sirve de compañía.

Existen personas solas que tienen más de un gato y son estos quienes

dan mayores lujos a sus mascotas ya que los ven como sus propios hijos.

Helados

Salud nutricional

3.3 INDUSTRIA: Compite en varios segmentos de las industrias de alimentos

envasados y bebidas (gaseosas, refrescos y jugos).

COMPETENCIAS DE NESTLÉ:

Nestlé posee un proyecto a largo plazo, lo cual lo lleva a la constante expansión

y mejoramiento de sus líneas de productos, procesos productivos y procesos de

distribución, Nestlé constantemente trabaja en la innovación, calidad,

posicionamiento y en estrategias de mercado y fortalece los cuatro valores que

son atención al cliente, creatividad, excelencia y experiencia.



Esta compañía es de gran admiración, posee una marca de reconocimiento

mundial, una excelente mezcla de marketing, una sólida situación financiera;

además dentro de sus estrategias realiza un cuidadoso seguimiento a las

necesidades de sus consumidores y un elaborado proceso de desarrollo de

productos.

El factor clave del éxito de Nestlé se debe a sus diferentes estrategias como:

1. Alianzas y adquisición con otras compañías

2. Calidad en sus procesos productivos

3. Investigación y desarrollo de nuevos productos

4. Diferenciarse para competir

5. Invertir para innovar

6. Nuevas tecnologías.

7. Otra estrategia que ha sido acertada para Nestlé implica el pulsar de

sociedades estratégicas con otras compañías grandes.

8. Nestlé se esfuerza en crecer y ganar economías a escala con la

inversión directa extranjera en compañías grandes.

Nestlé presenta dos grandes fortalezas: Capacidad de distribución (única en

muchos países) más capacidad de descubrir nuevos mercados. Este ha sido el

caso de Sveltesse más Fitness más Eko, que responden a la creciente demanda

de productos sanos. Estas tres marcas se lanzaron para responder a la

necesidad de tres segmentos muy concretos. Las lanzó apoyándose en unas

macro campañas de televisión, que junto a la alta disponibilidad en tiendas de

alimentación, lograron unas cifras de venta y penetración espectaculares.

La notoriedad, creatividad e innovación han sido los instrumentos que

caracterizan las campañas publicitarias de Nestlé. Así lo demuestran por

ejemplo la presencia en sus spots televisivos de personajes famosos: Martina

Klein “a gusto con la vida”, Elsa Pataky “el placer azul”; fue la imagen de los

helados Nestlé.



ANGLO SWIS COMPANY MILK

Año 1866, Mientras tanto la compañía Anglo Swis Company Milk, desarrolló un

producto competitivo al de Henri Nestlé hasta que en el año 1905 se fusionaron.

Los hermanos Charles y George Page, de origen estadounidense, contribuyen a

la fundación de la Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Aprovechando la

abundante producción de leche fresca en Suiza, aplican los conocimientos que

han adquirido en su país para fundar en la ciudad de Cham el primer centro de

producción de leche condensada de Europa. Empiezan a distribuir su producto

en ciudades industriales europeas bajo la marca Milkmaid, comercializándola

como una alternativa segura e imperecedera a la leche fresca.

Año 1878:

Nace una feroz competencia entre Nestlé y Anglo-Swiss al empezar cada una a

comercializar versiones similares de los productos originales de la otra: leche

condensada y cereales infantiles. Ambas empresas expanden sus ventas y su

producción en otros países.

En 1882, Anglo-Swiss se expande a los Estados Unidos, pero la muerte de

George Page frustra sus planes. En 1902 vende sus operaciones

estadounidenses, lo que allana el camino para una eventual fusión con Nestlé.

A partir de la función con la empresa Anglo Swis, comenzaron a desarrollar

fábricas en Estados Unidos, Gran Bretaña, Alemania y España.

UNILEVER:

Para pelearle a Unilever, Nestlé crea una nueva sociedad para su negocio de

helados.

La nueva compañía se llamará Froneri e incluirá el negocio en Argentina, Brasil

y otros mercados.

La suiza Nestlé decidió asociarse con la especialista británica R&R Ice Cream

para manejar su negocio de helados fuera de Norteamérica, incluida la operación

argentina, en busca de mejorar los márgenes y ganar terreno frente a Unilever.

Nestlé maneja las marcas Frigor, Torpedo, Chomp, Mega y Conogol, entre otras,



mientras que R&R controla las marcas Oreo y Cadbury para helados. El plan es

compartir costos de un negocio de bajo margen.

La empresa conjunta con sede en Reino Unido dará empleo a unas 15.000

personas y generará ventas por US$ 2.800 millones. Se llamará Froneri y estará

presente en más de 20 países, informó Bloomberg.

Nestlé, que es la mayor compañía de alimentos del mundo, buscó un socio en

un negocio donde las ganancias son amenazadas por los gastos logísticos de

almacenar y enviar los alimentos congelados. Las ventas de leche y helado de

Nestlé aumentaron un 1,7 % el año pasado, menos de la mitad de la tasa de toda

la compañía, y ha ido perdiendo participación de mercado en manos de Unilever,

con su marca Magnum (en la Argentina, Unilever salió de ese negocio). Los

analistas han dicho que la medida podría presagiar una eventual salida del

negocio del helado, un producto que contrasta con la expansión de Nestlé en

productos de salud y bienestar que van desde la fórmula para bebés a las

bebidas que podrían retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

Fundada en 1985 en Inglaterra y ahora propiedad de la firma de capi tal privado

PAI Partners, R & R es el tercer mayor fabricante de helado del mundo, la

producción de golosinas de marca y de marca privada. Anteriormente se adquirió

unidades de helados de Nestlé en el Reino Unido y Sudáfrica.

El nuevo joint-venture 50-50 incluye el negocio de alimentos congelados europeo

de Nestlé con la exclusión de Italia, pizza y una empresa de productos lácteos

refrigerados en las Filipinas. Además de la Argentina, Froneri también tendrá

operaciones en el Oriente Medio, Australia, Brasil y Sudáfrica.

KELLOGG’S:

HISTORIA:

Kellogg Company

Multinacional estadounidense.

Alimentos para desayuno, cereales y galletas.

Sede central Battle Creek,Míchigan, U.S.A.

1906 por Will Keith Kellogg

Hoy, compañía líder junto a Nestlé en el sector de cereal mundial



KELLOGG’S NESTLÉ

Busca innovación haciendo

marketing saludable.

Estrategia ha producido miles de

premios como juegos gratis de pc

gratis con paquetes de cereales.

Posicionamiento:

Líder en categoría de cereales

listos para consumir

Amplia cartera de productos

dirigido a diferentes segmentos

Productos con roles para familia,

niños y adultos.

Liderazgo estrategia de innovación

de productos, representan 15% de

sus ventas

Campaña corporativa y estrategia

creativa fortalecer la marca y

reforzar posicionamiento en

nutrición y bienestar.

Productos accesibles a

consumidores con bajo poder

adquisitivo, combinan buen sabor

y nutrición adecuada.

Promociones: kit kat fans en fb

suban una foto que cumpla con

ella, mochila llena de kit kats.

Posicionamiento:

Proyecto a largo plazo y

mejoramiento de líneas de

producto, procesos productivos y

procesos de distribución.

Trabaja constantemente en

innovación, posicionamiento y

estrategias de mercado.

DANONE:

Nestlé es uno de los líderes del mercado y aunque muchos han intentado

alcanzar sus cuotas, no lo han logrado.

Este no es el caso de Danone y Central Lechera Asturiana que adoptan

estrategias similares a las de Nestlé basadas en el culto al cuerpo con continuos

lanzamientos de productos funcionales y cuyas carteras de productos van

dirigidos a varios segmentos de la población además de estar comprometidas

con una constante innovación.

Nestlé cuenta con unas participaciones que ascendían al 3,5% en volumen. En

postres frescos tiene un 6,3 % de las ventas en volumen. Su actividad se



concentra en las marcas “LC1”, “Nestle”; “BioCalcio”, y “SVELTESSE” y los

yogures líquidos “LC1GO”.

Central Lechera Asturiana acapara el 3,4 % del volumen de ventas. En postres

frescos ocupa el 2,4 % de las ventas en volumen. Tiene como punto fuerte

productos lácteos de origen natural, determinándolos en la línea “Naturlínea”.

Han sido frecuentes los enfrentamientos comerciales que ha tenido Nestlé con

sus principales competidores por temas como publicidad engañosa, marcas, etc.

Nestlé demandó a Danone y ordenó el cese de uso de la marca “Probio” porque

producía confusión con la marca “Prebio” registrada con anterioridad por Nestlé.

DANONE NESTLÉ

Primer grupo agroalimentario

francés y uno de los leaders

mundial

Privilegia la nutrición médica e

infantil

Mercados de: la agua, productos

lácteos frescos

Posee marcas como Evian, Activia,

Taillefine, Gervais.

Tiene más de 180 emplazamientos

de producción.

Estrategia Marketing

Tiene un eje especifico, donde va a

concentrar todos sus esfuerzos: la

salud. Lo que permitía de tener una

empresa armoniosa, con una

buena actividad económica y con

un posicionamiento más claro.

Una comunicación eficaz que

permite una notoriedad elevada de

la empresa nacional y mundial.

Primer grupo agroalimentario

mundial.

Privilegia la nutrición y el placer.

Mercados de: leche, agua, dulce,

productos frescos

Posee varias marcas como

Nesquik, Nescafé, Buitoni.

Fabricación de más de 10 000

productos diferentes.

Estrategia Marketing

Nestlé quiere producir y vender sus

productos creando un valor para

sus clientes, sus socios, sus

accionistas y sus empleados.

Nestlé prefiere tener una inversión

al largo-plazo porque está más

exitoso que el corto plazo.

Nestlé sabe que sus consumidores

se fían del grupo, ya que usan sus

diferentes marcas.



Innovación: invierte más en la

investigación y el desarrollo para

controlar las nuevas tecnologías y

tendencias, lo que permite también

de tener credibilidad, y calidad (con

los estudias clínicas del Instituto

Danone).

Novedad para también

diferenciarse de sus competidores,

con las innovaciones de los

embalajes (packaging).

Nestlé sigue respetando las

responsabilidades y las diferentes

leyes.

INFORMACIÓN DE VENTAS:

Año 2011

Nestlé es la empresa de bienes de consumo con mayor volumen de

facturación del mundo. La multinacional agroalimentaria suiza vuelve a ocupar la

primera plaza en el ranking de las 50 empresas de bienes de consumo más

grandes del mundo de OC&C Strategy Cosultants.

Durante el pasado año, Nestlé alcanzó un volumen de facturación de 99.7000

millones de dólares. Completan el podio del ranking de OC&C Strategy

Consultants Procter & Gamble, segunda con unos ingresos de 78.900 millones

de dólares, y Unilever, tercera con unas ventas de 58.800 millones de dólares.

El ranking de OC&C Strategy Consultants revela una tendencia general al alza

entre las empresas de bienes de consumo. El 80% de las compañías situadas

en el Top 50 incrementó su volumen de facturación durante el último año. Las

ventas crecieron de media un 7,9% durante el último año.

En el incremento de las ventas tuvo que ver, por una parte, la concentración de

las grandes empresas de bienes de consumo en sus principales marcas. Es el

caso de L’Oréal, cuyas diez marcas más populares acumulan hoy por hoy el 95%

de las ventas, y de Henkel, que quiere duplicar su crecimiento operativo de la

mano de sus tres marcas estrella: Schwarzkopf, Persil y Loctite.



Por otra parte, en el sector de las empresas de bienes de consumo ganan cada

vez más en importancia los social media y los productos ecológicos y biológicos.

Todo apunta además a que el ranking de las 50 empresas de bienes de consumo

más grandes del mundo sufrirá modificaciones en los próximos años. Así, en el

actual listado se “cuelan” por primera vez dos empresas procedentes de un

mercado emergente: las compañías brasileñas JBS y Brasil Food. Otras

candidatas a hacerse hueco en el ranking de OC&C Strategy Consultans

son Tingyi (China), Uni-President(Taiwán) y Ruchi Soya (India),

informa Horizont.

El volumen de facturación de las 50 empresas de bienes de consumo más

grandes del mundo anotó durante el primer trimestre de 2011 un incremento del

8% con respecto al mismo periodo del año anterior. Aun así, el encarecimiento

de las materias primas se está dejando notar en los márgenes de beneficios de

las compañías de este sector.

AÑO 2015:

Según datos de la ONG Intermon Oxfam, tan sólo 10 empresas controlan casi la

totalidad del mercado mundial de alimentos y bebidas.

“Las múltiples marcas en cada tipo de producto dan a los consumidores la falsa

impresión de que pueden elegir entre diferentes productos que compiten entre

sí, cuando, de hecho, las ventas son de unas cuántas compañías”, sostiene

Patrick Woodall, director de Investigación de Food & Water Watch, una

asociación estadounidense que vela por los derechos de los consumidores.

Y cada vez más, las empresas tienden a absorber a otras más pequeñas o a

fusionarse para controlar un número creciente de marcas y productos.

En 2015 esta tendencia ha batido un récord: el volumen de fusiones y

adquisiciones empresariales ha alcanzado los US$4,1 billones a nivel mundial,

según datos del banco de inversiones J P Morgan.



Nestlé: la más poderosa en alimentación es la empresa más grande dedicada a

la alimentación. Con un valor bursátil de cerca de US$231.000 millones

escondidos tras más de 1.600 marcas, la empresa suiza domina los

supermercados. Entre sus productos puedes encontrar marcas tan conocidas

como Nescafé o Nestea. Cereales, lácteos, marcas de agua e incluso alimentos

para mascotas entran dentro de su oferta. Así, productos como Nesquick,

Crunch, Abuelita, Purina, el agua Perrier o S. Pellegrino o la gama láctea de La

Lechera son todos suyos.

RESULTADOS DEL GRUPO

En el 2014, el crecimiento orgánico de Nestlé fue de 4.5%, compuesto por un

crecimiento interno real del 2.3% y una fijación de precios del 2.2%. Las ventas

sumaron un total de 91.6 billones de francos suizos, un decremento del 0.6%,



principalmente debido a una tasa de cambio negativa del -5.5%. Las

adquisiciones, netas de inversiones, agregaron un 0.4% a las ventas.

La ganancia operativa del Grupo fue de 14.0 billones de francos suizos, lo que

representa un margen del 15.3%, un aumento de 10 puntos base en

comparación con el año anterior y de 30 puntos base en monedas constantes.

El costo de venta cayó 30 puntos base como porcentaje de ventas, debido

principalmente a las acciones de ajuste de precios y mezcla de productos, así

como a los ahorros generados por Nestlé Continuous Excellence, lo cual

compensó con creces los incrementos en los costos de materias primas.

Los costos de distribución aumentaron 10 puntos base.

Los gastos totales de mercadotecnia y administración se elevaron 10 puntos

base ya que incrementamos el apoyo de mercadotecnia de consumo para

nuestras marcas.

La utilidad neta incrementó 4.4 billones de francos suizos a 14.5 billones de

francos suizos. Este aumento también refleja la utilidad obtenida tras la venta de

una parte de las acciones en L’Oréal y las ganancias por revalorización del 50%

de Galderma con el que ya se contaba cuando el Grupo incrementó su propiedad

del 50% al 100%. Los ingresos por acción reportadosfueron de 4.54 francos

suizos, un aumento del 44.6%.

Los ingresos por acción subyacente en monedas constantes aumentaron 4.4%.

El flujo de efectivo operativo del Grupo continuó siendo fuerte: 14.7 billones de

francos suizos.

Resumen de negocios

El crecimiento orgánico del Grupo Nestlé mejoró en todas las regiones: 5.4%

en las Américas, 1.9% en Europa y 5.7% en Asia, Oceanía y África. Nuestro

negocio creció 1.1% en mercados desarrollados, donde alcanzamos ventas por

51.4 billones de francos suizos. Nuestro negocio creció 8.9% en mercados

emergentes, donde alcanzamos ventas por 40.2 billones de francos suizos.

El crecimiento interno real fue de 2.3% en las Américas, 2.4% en Europa y 2.4%

en Asia, Oceanía y África.



En el 2014, creamos Nestlé Skin Health, que complementa a Nestlé Health

Science, expandiendo aún más nuestro negocio de alimentos y bebidas en línea

con nuestro propósito estratégico de ser la compañía de Nutrición, Salud y

Bienestar líder a nivel mundial.

También establecimos Nestlé Business Excellence a nivel ejecutivo, añadiendo

servicios de soporte empresarial. Esto nos permite aprovechar el tamaño de

nuestra compañía, disminuir costos estructurales, incrementar la calidad de los

servicios de soporte y liberar recursos para poder crecer y permitir a nuestros

mercados enfocarse en la generación de demanda.

Zona Américas

Ventas por 27.3 billones de francos suizos, crecimiento orgánico del 5.0%,

crecimiento interno real del 1.1%; margen de utilidad operativa de 18.8%, +60

puntos base.

El crecimiento orgánico de la Zona se vio beneficiado por el crecimiento de doble

dígito paraNescafé Dolce Gusto y por las fuertes ventas de lácteos no

refrigerados y alimentos para mascotas. En Norteamérica el crecimiento mejoró

hacia finales de año, mientras que en Latinoamérica el crecimiento positivo se

debió en gran medida a la fijación de precios, reflejando las presiones

inflacionarias.

Nuestro desempeño en Norteamérica se vio afectado por la categoría de

productos congelados. Se están implementando proyectos para reposicionar las

marcas Lean Cuisine, Hot Pockets y Stouffers. Estas marcas tienen los

elementos del mix de mercadotecnia y reflejan tendencias orgánicas y étnicas,

mejorando la relevancia de las marcas para los consumidores. Estamos

aplicando el mismo enfoque en las pizzas congeladas, donde nuestra

marca California Pizza Kitchen tuvo un buen desempeño. En el área de helados,

el segmento súper premium tuvo un buen desempeño con Gelato, y, aunque los

postres reportaron un crecimiento, el segmento premium tuvo un año difícil. En

la categoría de chocolates y confites, continuó la exitosa aceptación

de Butterfinger Peanut Butter Cups. Innovaciones como Natural Bliss y las

renovaciones estacionales de sabores ayudaron a Coffee-mate a tener un buen

crecimiento. La innovación también permitió que el negocio de



alimentos/productos para mascotas en Norteamérica siguiera creciendo,

con Dog Chow, Pro Plan y la arena ligera para gatos Tidy Cats como los más

relevantes. El lanzamiento de alimento natural para mascotas Beyond tuvo gran

aceptación.

América Latina tuvo un buen crecimiento orgánico a pesar de la situación

macroeconómica retadora de finales del año. A pesar de que el comportamiento

de los consumidores varió en toda la región, la mayoría de los mercados tuvieron

un buen desempeño. Todas las categorías de Brasil crecieron: Ninho en el

segmento de leche de crecimiento, KitKat en chocolates/confites, Nesfit en

galletas y Nescau en bebidas de cacao y malta, fueron fuertes contribuidores. En

México, los cambios en las leyes fiscales, la fijación de precios y una baja

demanda de consumo afectaron al mercado. Nescafé Dolce Gusto tuvo un

crecimiento de doble dígito en toda la región, mientras que Dog Chow y Pro

Plan impulsaron las ventas en el negocio de alimento para mascotas.

A pesar de los costos más altos de insumos, el margen de ganancia operativa de

la zona mejoró 60 puntos base a 18.8%, lo que refleja ahorros operativos y

estructurales, así como una disminución en otros gastos comerciales.

Zona Europa


crecimiento interno real del 2.2%; margen de utilidad operativa del 15.3%, +30

puntos base.

Teniendo en cuenta el mercado, hubo un buen crecimiento debido

principalmente a la innovación y premiumización. El ambiente comercial europeo

continuó siendo volátil e intenso: la presión deflacionaria incrementó durante el

año y el nivel de confianza de los consumidores fue frágil, reduciendo la

flexibilidad de fijar precios.

Hubo un buen desempeño en Francia, Suiza, Austria y los Países Bajos, así

como una recuperación en España y Portugal apoyada por el crecimiento

en Europa Occidental. La región de la Gran Bretaña, Alemania, Italia y Grecia se

enfrentó a nuevos retos. Hubo un buen desempeño en las unidades de

alimentos/productos para mascotas y Nescafé Dolce Gusto en Europa



Occidental, además de un buen crecimiento gracias a innovaciones en varias

categorías. Entre los productos más destacados se encuentran el café soluble

Premium Nescafé Gold y Azzera, Fresh Up y Buitoni Fiesta en pizza congelada,

fideos Maggi en alimentos culinarios no refrierados y las nuevas tabletas de

chocolate premium Les Recettes de L’Atelier en Francia.

En Europa Central y Oriental, Rusia y Ucrania impulsaron el crecimiento en un

ambiente económico en deterioro. Alimentos para mascotas, Nescafé Dolce

Gusto, café soluble, en especial Gold Blend, y chocolates/confites

con KitKat fueron los productos más relevantes. El constante despliegue de las

laminillas para cocinar Papyrus en el área de alimentos culinarios no refrigerados

también resultó en un buen desempeño.

El segmento de alimentos para mascotas creció en todas las regiones de la

Zona, fortaleciendo así su posición, en particular a través de la categoría

premium con Felix, Purina ONE y Gourmet, y nuestra variedad de botanas.

El margen de utilidad operativa de la Zona fue de 15.3%, un aumento de 30

puntos base, lo que refleja nuestros logros en aprovechar nuestro crecimiento

interno real y nuestras mejoras continuas en ahorros.

Zona Asia, Oceanía y África


crecimiento interno real de -0.3%; margen de utilidad operativa del 18.7%, -20

puntos base

El crecimiento más lento en la Zona se debió a nuestro mercado más grande,

China y a Oceanía. En China, tuvimos que adaptar nuestro portfolio para

reconectarnos con las cambiantes expectativas de los consumidores. Por lo

tanto, además de corregir productos existentes durante el año, nos enfocamos

en la innovación, en la reformulación y en relanzamientos, en especial en las

áreas de café listo para beber y chocolates. Vemos un buen desempeño en los

productos culinarios no refrigerados, helado y café listo para beber. En Oceanía,

nos enfocamos en desarrollar nuevos canales comerciales.

Continuó un fuerte crecimiento en el resto de los mercados emergentes, en

particular Filipinas, Asia del Sur y la región de Indochina, Turquía y muchos



mercados en África. Lanzamos nuevos fideos premium en Singapur y Malasia.

En Filipinas, los nuevos polvos fortificados para lecheBear Brand fueron bien

recibidos. Maggi creó una nueva opción de desayuno para el mercado

indio, Maggi Oats Noodles, mientras que Nestlé Milo Activ-Go fue lanzado en

partes del sureste de Asia y en África, lo que permitió un buen crecimiento en

todo el continente.

Fuertes innovaciones en productos y modelos de negocio impulsaron el

desempeño en Japón, donde tuvieron un buen año los sistemas de café Nescafé

Dolce Gusto y Nescafé Gold Blend Barista, y donde KitKat mantuvo su

crecimiento.

El margen de utilidad operativa de la Zona fue del 18.7%, una disminución de 20

puntos base, principalmente debido a un crecimiento más lento, incremento en

el costo de insumos y algunos elementos excepcionales.

Aguas Nestlé



puntos base.

Aguas Nestlé obtuvo un sólido crecimiento orgánico e interno real en las tres

geografías. Nestlé Pure Life continuó siendo un motor de crecimiento, en

especial en mercados emergentes, aunque también en Norteamérica y el Reino

Unido. Perrier y S.Pellegrino, nuestras marcas premium internacionales,

demostraron nuestra capacidad de generar valor en la categoría. Para

complementar este desempeño, las marcas locales fuertes también tuvieron un

buen crecimiento, en especial Buxton en el Reino Unido, Erikli en Turquía, La

Vie en Vietnam y Yunnan Shan Quan en China.

El margen de utilidad operativa fue de 9.7%, un incremento de 50 puntos base,

principalmente debido a un sólido crecimiento en un ambiente de costos

estructurales contenidos. Los costos de insumos más bajos se vieron

compensados parcialmente por los costos de distribución más altos.



Nestlé Nutrition


crecimiento interno real del 3.6%; margen de utilidad operativa de 20.8%, +80

puntos base

Nuestra división de nutrición infantil tuvo un buen desempeño en muchos

mercados asiáticos, incluyendo China. El crecimiento fue de doble dígito en toda

Asia, a pesar de los disturbios políticos en partes de Medio Oriente que

obstaculizaron la distribución de productos en el área. El crecimiento en

Latinoamérica fue constante, mientras que en Europa y Norteamérica el

ambiente fue más desafiante. El crecimiento de la fórmula infantil fue impulsado

por las fuertes ventas de NAN y nuestras marcas premium S-26 e Illuma, las

cuales se vieron beneficiadas por su exitosa innovación. En el segmento de

alimento para bebés, los cereales se recuperaron de forma constante en Estados

Unidos; las bolsas de puré de fruta Gerber Organic para bebés, que ofrecen

buena nutrición y conveniencia, fueron un producto relevante en alimentos y

bebidas.

Vendimos nuestro negocio de nutrición de desempeño PowerBar en el

transcurso del año.

El margen de ganancia operativa se elevó 80 puntos base a 20.8%, a pesar del

impacto que tuvieron los costos más altos de insumos. La mejora se debió a los

efectos de la administración del portafolio, al buen desempeño en Wyeth

Nutrition y a una continua contribución a los ahorros.

Otras actividades



puntos base.

El crecimiento para Nestlé Professional fue impulsado por los mercados

emergentes, en especial China, Filipinas y la región de Indochina, Medio Oriente

y Rusia, mientras que Europa Occidental y Norteamérica continuaron

enfrentándose a retos externos. Los impulsores estratégicos de crecimiento –

soluciones de bebidas y postres—continuaron con un buen desempeño.



Nespresso creció en todas las regiones, expandiendo aún más su presencia en

el mundo. El enfoque en calidad e inversiones en productos, máquinas y

servicios fueron la base para estos fuertes resultados. Nespresso impulsó la

expansión del mercado global de café en cápsulas con el exitoso lanzamiento

del sistema VertuoLine en Norteamérica, creando un nuevo segmento premium

de café. La implementación de la innovadora boutique de venta

automatizada, Nespresso Cube, es pionera en la forma de adquirir el producto,

además de ofrecer un servicio personalizado a los clientes.

Nestlé Health Science continua con el desarrollo de terapias nutricionales que

han probado tener beneficio clínico y valor económico a la salud. El crecimiento

se debió principalmente a un fuerte desempeño en Europa y a una creciente

presencia en China. Innovaciones para Vitaflo en el Reino Unido, la nueva

botella Boost en Canadá y la variedad Meritene en Europa ayudaron a tener un

buen crecimiento.

Nestlé Skin Health creció dos dígitos en línea con un fuerte desempeño en

todas las regiones, pero en especial en las Américas y Asia. Todas las líneas de

negocio contribuyeron con el crecimiento. Nestlé Skin Health se vio fortalecido

con la adquisición de todos los derechos para comercializar varios productos

dermatológicos estéticos clave en Estados Unidos y Canadá.

El margen de ganancia operativa de Otras Actividades incrementó 140 puntos

base a 19.1%, debido principalmente a un buen desempeño en todos los

negocios y a la contribución excepcional durante los primeros seis meses de la

integración de Galderma en Nestlé Skin Health.



3.4 VERTICAL: investigación y desarrollo de productos

ANÁLISIS DE ÉXITO DE INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA EN EL GRUPO

NESTLÉ.

Se pretende preparar un documento donde se explique brevemente como Nestlé

está afrontando el proceso de innovación, analizar las partes que se consideran

afectadas en este proceso, cuáles han sido los resultados obtenidos y la opinión

personal al respecto sobre fortalezas / debilidades del mismo.

Nestlé es una de las organizaciones más conocida a nivel internacional,

caracterizada por la calidad de sus productos. Para la compañía la innovación y

tecnología es una necesidad que surge de la alta exigencia del mercado,

caracterizado por una alta competencia y escasos márgenes de beneficios por

los productos ofrecidos. En este contexto, la empresa ha adoptado una cultura

de innovación abierta, que ha llevado a la organización a ser líder en productos

alimenticios a nivel internacional, teniendo presencia en todos los continentes.

La compañía concibe la innovación y tecnología como un proceso que debe

generar un resultado tangible, como pueda ser el aumento de la cuota de

mercado o bien la experiencia del consumidor al adquirir los productos Nestlé.



El proceso de innovación y tecnología está motivado por la necesidad de lanzar

nuevos productos, mejoramiento de la eficiencia de los sistemas logísticos y

productivos de la empresa, orientado hacia el cumplimiento de las expectativas

y exigencias de los consumidores finales. La idea de innovación abierta para

Nestlé retoma importancia toda vez que la compañía está inmersa en un sector

donde el conocimiento se distribuye ampliamente, y debido al aumento de las

tasas de desarrollo es necesario que la organización aproveche las fuerzas

externas. De este modo, las incertidumbres tecnológicas son minimizadas al

reducir los riesgos como consecuencia de una innovación abierta.

El caso de éxito para Nestlé inicia en 2006 con un cambio en el paradigma de la

empresa, al crear el grupo de asociaciones de Nestlé Innovación (INP), lo cual

permitió que la empresa se abriera al mundo exterior, accediendo a mayores

innovaciones a un costo menor, y reduciendo los tiempos para implementar los

procesos de innovación y tecnología. Para ello, Nestlé ha considerado las

universidades, empresas de biotecnología, proveedores y las alianzas con

organizaciones pioneras en innovación el pilar fundamental de los procesos de

mejoramiento tecnológico de la compañía.

El mundo académico ha sido la pieza clave para obtener el éxito de innovación

de Nestlé, que bajo su filosofía “compartir es ganar” ha implementado un co-

desarrollo de innovación sostenible.

Otra característica que explica el éxito de Nestlé es que orientar la innovación

hacia el consumidor, alineando la cadena de valor, superando así las

expectativas de los consumidores. Para ello Nestlé ha integrado todas las partes

y áreas de la empresa, es decir, desde la concepción hasta el resultado final,

buscando socios externos que ayuden a realizar este proceso de innovación y

tecnología.

No obstante, Nestlé ha seguido con su plan Nestlé Innova, teniendo como

objetivo la creación de una cultura empresarial donde todos los empleados

participan activamente en el desarrollo de ideas.

Como se puede observar la totalidad de áreas de Nestlé son afectadas

positivamente por el proceso de innovación, en especial las áreas relacionadas



con la tecnología de producción, creación de nuevos productos y mejora de la

presentación. Creando alianzas con universidades, proveedores y empresas de

tecnología como fuentes externas y el grupo de empleados como fuente interna,

generando así un estado permanente de mejora tecnológica e innovación

orientada a la satisfacción total del consumidor.

Los resultados de la compañía son contundentes, en 2011, se generaron más

de 2.500 ideas innovadoras, implementándose definitivamente más de 100, en

su mayoría de ampliación de gama y mejora de nuevas tecnologías.

A modo de conclusión y aporte personal, considero muy positivo el modelo de

innovación y tecnología de Nestlé, basándose en la innovación abierta y la

búsqueda de aliados externos e internos que aporten ideas para mejorar la

cadena de valor y experiencia del consumidor. En este sentido, Nestlé se ha

adaptado a un proceso de innovación sostenible que le ha permitido mantener y

consolidar su liderazgo en el sector alimentos a nivel mundial.

Como debilidad se podría mencionar la necesidad de unificar la innovación y

tecnología en todas las empresas asociadas a la matriz Nestlé, con el objetivo

de potenciar el conocimiento e innovación a través de la experiencia de

empleados en diferentes mercados internacionales.

CAPITULO IV: ESTRATEGIAS

Filosofía del negocio

En línea con sus principios empresariales, Nestlé es una empresa de Nutrición,

Salud y Bienestar, que promueve una alimentación saludable y balanceada;

elabora productos con alto valor nutricional, de gran sabor y calidad.

La Creación de Valor Compartido es el modelo de responsabilidad social de

Nestlé, y tiene como principal objetivo crear valor en beneficio de sociedad de

forma sostenible, sin dejar de trabajar cada día para hacer a la empresa más

competitiva en el largo plazo. Se trata de un modelo en el que no hay perdedores

ni ganadores, pues Nestlé aporta valor a la sociedad, a la vez que mejora sus

propias prácticas empresariales, generando valor también para la compañía.



LAS 4 VENTAJAS COMPETITIVAS NESTLÉ

La más amplia gama de productos y marcas Nestlé adaptada a

los gustos y las preferencias de los consumidores de cada país.

La mayor red privada mundial de investigación y desarrollo

(I+D) al servicio de la nutrición

La multinacional de las multinacionales, ya que genera riqueza

en todos los países en los que opera

Diversidad de nacionalidades y culturas del equipo humano,

con unos mismos valores y objetivos comunes

FACTORES CLAVES DE ÉXITO

a) Compromiso con los consumidores:

Día tras día, Nestlé procura adaptar sus productos a las necesidades

y gustos de una sociedad en continua evolución. Escuchar a los

consumidores, conocer sus deseos y responder a sus expectativas de

forma rápida y eficaz constituye uno de sus principales compromisos.

A través del Servicio de Atención al Consumidor, Nestlé responde a

los más de 50.000 contactos anuales que recibe de los consumidores,

gran parte de los cuales corresponden a demandas de información

nutricional.

Hay vínculos inherentes entre productos grandes y fuertes en I + D,

entre la más amplia presencia geográfica y el espíritu emprendedor,

entre las personas grandes y fuertes valores.

Los 4 motores de crecimiento Nestlé

Nutrición, salud y bienestar

Los países emergentes y los Productos de Precio Popular

(PPP)

El consumo fuera del hogar

Los productos Premium



Estas cuatro áreas ofrecen perspectivas particularmente interesantes

para el crecimiento. Son aplicables en todas nuestras categorías y en

todo el mundo.

Todo lo que hacemos está impulsado por nuestro programa de

nutrición, salud y bienestar, "Good Food, Good Life" que busca ofrecer

a los consumidores productos con el mejor perfil nutricional en sus

categorías.

b) LOS 4 PILARES DE LAS OPERACIONES DE NESTLÉ

Innovación y renovación para ofrecer productos que deleiten a

los consumidores.

Eficiencia operacional, para alcanzar la máxima calidad al

menor coste y con el mejor servicio al cliente.

Los productos Nestlé, en todo momento y lugar

Comunicación responsable para entusiasmar a los

consumidores y aprender de ellos.

Nestlé debe sobresalir en cada una de estas cuatro competencias

básicas relacionadas entre sí. Ellos conducen el desarrollo de

productos, la renovación y la calidad, el rendimiento operativo, las

relaciones interactivas con los consumidores y otras partes

interesadas y la diferenciación de nuestros competidores.

El destacarse en estas áreas es para centrarse en el consumidor, e ir

acelerando el desempeño en todas las áreas clave y lograr la

excelencia en la ejecución.

Una de las metas de Nestlé es alcanzar el liderazgo y ganar la

confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de los

consumidores, y de esta forma todos los días sus decisiones impulse

el rendimiento, de los accionistas, de las comunidades en las que

operamos y de la sociedad en su conjunto. Confían en la posibilidad

de crear valores a largo plazo sostenible para sus accionistas solo si

los comportamientos, estrategias y operaciones de la empresa

también crean valores para las comunidades donde operan, para sus



socios de negocios y, por supuesto, para sus consumidores. A esto se

le llama "Creación de Valor Compartido".

Los ejecutivos nos indican lo siguiente haciendo referencia a sus

metas:

“Estamos invirtiendo para el futuro para garantizar la sostenibilidad

financiera y ambiental de nuestras acciones y las operaciones: en la

capacidad, en las tecnologías, las capacidades, en las personas, en

las marcas, en I + D. Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades

actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras

para satisfacer sus necesidades, y hacerlo de una manera que

asegure un crecimiento interanual rentable a partir del año y un alto

nivel de rentabilidad para nuestros accionistas y la sociedad en

general en el largo plazo.”

Misión

Nestlé se considera a sí misma como “la única compañía totalmente

dedicada a ofrecer una gama completa de productos alimenticios

destinados a satisfacer las necesidades y gustos de la gente, en todo

el mundo, en cada hora del día, a lo largo de toda su vida”

Visión

Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a

una respetada y confiable compañía de alimentos, nutrición, salud y

bienestar.

Valores

Fuerte compromiso con productos y marcas de calidad.

Respeto de otras culturas y tradiciones.

Relaciones personales basadas en la confianza y el respeto

mutuo.

Alto nivel de tolerancia frente a las ideas y opiniones de los

demás.

Enfoque más pragmático de los negocios.



Apertura y curiosidad frente a futuras tendencias tecnológicas

dinámicas.

Orgullo de contribuir a la reputación y los resultados de la

Compañía.

Lealtad a la Compañía e identificación con ella.

"La creación de valor compartido es un planteamiento muy distinto

de responsabilidad social corporativa porque no se centra en

cumplir una serie de criterios externos, ni objetivos filantrópicos. La

idea de ganadores y perdedores no encaja en este modelo de

responsabilidad social corporativa".

Principios corporativos

Principios Corporativos Empresariales seguirán evolucionando y

adaptándose a un mundo cambiante, nuestro fundamento básico no

ha cambiado desde la época de los orígenes de nuestra Compañía, y

refleja las ideas básicas de justicia, honestidad, y una preocupación

general por la gente.

Nestlé se compromete con los Principios de Actuación siguientes en

todos los países, teniendo en cuenta la legislación local, las prácticas

culturales y religiosas:

a) Nutrición, Salud y Bienestar

Nuestro objetivo principal es mejorar la calidad de los consumidores

vive todos los días, en todas partes al ofrecer alimentos más sabrosos

y más saludables y opciones de bebidas y fomentar un estilo de vida

saludable. Expresamos a través de nuestra propuesta empresarial

"Good Food, Good Life".

b) Garantía de calidad y seguridad de los productos

En todas partes del mundo, el nombre de Nestlé representa una

promesa para el consumidor que el producto es seguro y de alta

calidad.



c) Consumidor Comunicación

Estamos comprometidos con la comunicación responsable, el

consumidor confiable que permite a los consumidores ejercer su

derecho a elegir con conocimiento y promueve una alimentación más

saludable. Respetamos la privacidad de los consumidores.

d) Los derechos humanos en nuestras actividades de negocio

Apoyamos plenamente la United Nations Global Compact (Pacto

Mundial) de principios rectores sobre los derechos humanos y

laborales y tienen por objeto proporcionar un ejemplo de unos

derechos humanos y las prácticas laborales Cumplidos a lo largo de

nuestras actividades comerciales.

e) El liderazgo y la responsabilidad personal

Nuestro éxito se basa en nuestro pueblo. Nos tratamos con respeto y

dignidad, y esperamos que todos para promover un sentido de

responsabilidad personal. Reclutamos a personas competentes y

motivados que respeten nuestros valores, proporcionar igualdad de

oportunidades para su desarrollo y el progreso, proteger su privacidad

y no toleramos ninguna forma de acoso o discriminación.

f) Seguridad y salud en el trabajo

Estamos comprometidos con la prevención de accidentes, lesiones y

enfermedades relacionadas con el trabajo, y para proteger a los

empleados, contratistas y otras personas involucradas en la cadena

de valor.

g) Las relaciones con proveedores y clientes

Exigimos a nuestros proveedores, agentes, subcontratistas y sus

empleados para demostrar la honestidad, integridad y equidad, y

cumplir con nuestras normas no negociables. De la misma manera,

estamos comprometidos con nuestros propios clientes.



h) Agricultura y desarrollo rural

Contribuimos a la mejora de la producción agrícola, la situación social

y económica de los agricultores, comunidades rurales y en los

sistemas de producción para hacerlos más ambientalmente

sostenible.

i) La sostenibilidad ambiental

Nos comprometemos con las prácticas empresariales ambientalmente

sostenibles. En todas las etapas del ciclo de vida del producto, nos

esforzamos por utilizar los recursos naturales de manera eficiente,

favorecer el uso de gestionados de forma sostenible los recursos

renovables y residuos meta a cero.

j) Agua

Estamos comprometidos con el uso sostenible del agua y la mejora

continua en la gestión del agua. Reconocemos que el mundo se

enfrenta a un desafío cada vez mayor del agua y que la gestión

responsable de los recursos del mundo por todos los usuarios del

agua es una necesidad absoluta.

Objetivos

Objetivos de Nestlé son para ser reconocido como el líder mundial en

nutrición, salud y bienestar, la confianza de todos sus grupos de

interés, y para ser la referencia para el desempeño financiero en su

industria. Creemos que el liderazgo no es sólo acerca del tamaño, sino

también sobre el comportamiento. La confianza, también, es sobre el

comportamiento, y reconocemos que la confianza se gana solamente

durante un período largo de tiempo por el constante cumplimiento de

nuestras promesas. Estos objetivos y los comportamientos se

resumen en la frase simple, "Good Food, Good Life", una frase que

resume nuestra ambición corporativa.



CONCLUSIÓN

Hoy Nestlé es la empresa de alimentos más grande del mundo, líder en

nutrición, y ha definido, desde sus orígenes, a la calidad de sus productos

como el factor clave de su éxito.

Nestlé es una empresa que supo adaptarse a los cambios en el mercado

internacional, cambiando su estructura organizacional, es por ello que hoy

en día está considerado como la empresa más importante del mundo.

Todos sus productos están pensados de manera global, pero sin olvidar

las preferencias y forma de vida de los diferentes países y zonas en los

que Nestlé tiene presencia.

Nestlé es una empresa que crece en base a la investigación y desarrollo ,

aplica los conocimientos científicos y la experiencia nutricional para

elaborar productos que combinen un gran sabor con beneficios

nutricionales.

Por otra parte es importante mencionar que Nestlé ha tenido varias

críticas que nos hacen pensar que no es una empresa tan comprometida

como ellos plantean en su sitio oficial.



BIBLIOGRAFIA

Sitio Oficial Nestlé global: www.nestle.com

Reporte Anual 2014:

https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/resultados-2014-

crecimiento-orgnico-del-45

Código de Proveedores:

http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/D

ocumns/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf

http://www.btob.com.mx/nestle/instalaciones.html

http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/102/1/i

mages/Suiza.pdf

http://es.slideshare.net/jairodriguez/modelo-de-negocios-internacionales-

15-nestle

http://es.slideshare.net/kasamo18/caso-nestle

http://www.nestle.com/

https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/resultados-2014-crecimiento-orgnico-del-45

https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/resultados-2014-crecimiento-orgnico-del-45

http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documns/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf

http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Documents/Library/Documns/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf

http://www.btob.com.mx/nestle/instalaciones.html

http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/102/1/images/Suiza.pdf

http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/102/1/images/Suiza.pdf

http://es.slideshare.net/jairodriguez/modelo-de-negocios-internacionales-15-nestle

http://es.slideshare.net/jairodriguez/modelo-de-negocios-internacionales-15-nestle

http://es.slideshare.net/kasamo18/caso-nestle