Игорь Самородов, «Солнечный центр»

«Зеленой» энергетике стали доверять

#7 (164) 2014КР

АСН

ОДАР

СКИ

Й

16+

ПРОИЗвОДИть ДРужНО

ЭКОбИЗНеС ПО ПРАвИлАм И беЗ

XVIII

XXVIII

Самый большой тираж Среди деловых журналов роССии по данным национальной тиражной Службы за 2013 год

№7 (164)

Журнал издает ЗАО «Бизнес журнал».

Дмитрий Мендрелюк учредитель

Юрий Калашнов генеральный директор

Дмитрий Денисов главный редактор

Менеджер по региональному развитию:

Юлия Карасева, ykaraseva@b-mag.ru

Свидетельство о регистрации

ПИ № ФС77-48343 от 26 января 2012 г.

Адрес: 115419, 2-й Рощинский проезд, дом 8

Телефон: (495) 204-1342

E-mail: info@b-mag.ru

Интернет-сайт журнала: www.b-mag.ru

Общий тираж 52 600 экз.

Тираж сертифицирован

Национальной тиражной службой

Цена свободная

Для детей старше 16 лет

Дата выхода 30.06.2014-03.08.2014

Отпечатано в типографии Scanweb,

Финляндия

Адрес типографии: P.O. Box 45100,

Kouvola, Finland, Korjalankatu, 27

Журнал «Краснодарский Бизнес-журнал» №7 (164)

Генеральный директор Борис Зубов

Исполнительный директор Алеся Никифорова

Заместитель главного редактора Анна Лазник

Дизайн и верстка Александр Бендарский

Корректор Сабина Бабаева

Фотограф Михаил Колбенев, Евгений Чинякин

Фото shutterstock

Отдел рекламы Дарья Орлова d.orlova@newmen.info

Виктория Лукьяненко Lukyanenko@newmen.info

Распространение Екатерина Масыч

Адрес редакции: ООО «Ньюмэн»

350072, Краснодар, ул. Московская, 59/1, 13-й этаж

Тел./факс (861) 279-44-33

bj.newmen.info

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по над-

зору за соблюдением законодательства в сфере массовых

коммуникаций и охраны культурного наследия.

Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №77-18635

от 15 октября 2004 г.

Издание распространяется бесплатно

За содержание рекламных материалов редакция

ответственности не несет. В этом номере публикуются

материалы по лицензии ЗАО «Бизнес журнал».

Использование материалов «Бизнес журнала» возможно

только с письменного согласия ЗАО «Бизнес журнал».

фа

кты

и т

рен

ды

Вокр

уг б

изн

еса

Эксклюзивность Porsche вы-ражается во многих сферах. Так, сервисные осмотры в рамках ак-ции Porsche Service Clinic не только бесплатны, но и осуществляются индивидуально для каждого ав-томобиля. Сотрудники сервис-ного центра делают свою работу профессионально и точно, как обязывает имя Porsche. Каждому клиенту специалисты рассказы-вают о диагностической технике,

которую использует центр, демон-стрируют актуальное техническое состояние автомобиля и указыва-ют потенциально необходимые работы, а также знакомят со всеми этапами проверки от приема авто до его выдачи.

«Порше Центр Краснодар»:ул. Новокузнечная, 34/1,

тел./факс 8 (861) 255-30-30www.porsche-krasnodar.ru

Service Clinic

Нет пути назад

По льготной ставке

Почетный градус

В июне правительство России одобрило проект закона, разре-шающего РЖД продавать часть билетов без возможности воз-врата. В таком формате будут ре-ализовывать билеты в купе, СВ и вагоны люкс, при этом их стои-мость может сократиться до 50%. Внесение поправок в Устав же-лезнодорожного транспорта позволит РЖД получить не-обходимый минимум доходов для рентабельного выполнения перевозки и снизить финансо-вые риски, о которых компания заявляла неоднократно. Сегодня убытки компании от возврата билетов не возмещаются даже взиманием специального сбо-ра, и она вынуждена компен-сировать расходы, увеличивая цены. Ожидается, что при но-

вом подходе перевозчик сможет предлагать к продаже больше мест по экономичным тарифам. Получить обратно деньги за би-лет все же будет можно — при наличии уважительных причин, таких как болезнь или несчастный случай. Также перевозчик будет обязан компенсировать расходы на билет при отмене, задержке отправления поезда или невоз-можности предоставить место, соответствующее купленному би-лету. Какой приобретать билет — обычный или невозвратный, — будет решать только сам пасса-жир. Введение невозвратных билетов прописано в законопро-екте, подготовленном министер-ством транспорта и одобренном Госдумой в первом чтении еще в ноябре прошлого года.

Промышленники смогут по-лучить льготные кредиты. ЦБ готов выделять банкам средства под 6,5%, чтобы те смогли кре-дитовать конечных заемщиков не более чем под 8,5%. Объем ре-финансирования в ЦБ по одному инвестпроекту составит не более 20 млрд руб. Это будут средние и относительно крупные проек-ты. Предполагаемый срок креди-тов — до трех лет с возможностью продления.

Среди критериев отбора ин-вестпроектов наличие госгаран-тий по обязательствам конеч-ного заемщика перед банком, регистрация заемщика и субпо-дрядчиков в российской юрис-дикции. Остальные параметры еще предстоит согласовать с правительством.

По числу зарегистрирован-ных производителей алкоголя Краснодарский край лидиру-ет среди российских регионов. В то же время суммарная при-быль заводов края уступает в объ-емах Москве и Московской обла-сти. Список составило агентство «Интеррейтинг», ориентируясь на данные открытых источни-ков. По сведениям агентства, в Краснодарском крае зареги-стрировано 64 производителя алкогольной продукции. Всего в стране их 509. В регионе растет производство вина и бренди, а со-кращается выпуск коньяка и водки.

Проверка автомобиля в вашем присутствии.

РЖД позволят продавать невозвратные билеты.

ЦБ готов выделить средства на программу

модернизации промышленности.

Краснодарский край на вершине рейтинга алкопроизводителей.

БЖ

БЖ

БЖ

БЖ

На

прав

ах р

екла

мы

ww

w.k

omm

ersa

nt.r

u

II краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

ДЛ

Я СР

АВН

ЕНИ

Я

Продажи билетов на гонки Formula 1, которые пройдут в Сочи с 10 по 12 октября, стартовали еще 30 мая, и за первые выходные было продано 20%. Организаторы мероприятия отмечают высокий спрос в корпоративном сегменте — тысячи билетов оформлены по заказам компаний. Зрители разме-стятся на главной (от 23 до 30 тысяч рублей) и временной (до 17 тысяч рублей) трибунах, в VIP-ложе (от 108 тысяч). 5000 гостей шоу получат места в паддок-клубе, где смогут увидеть болиды и работу команд во время пит-стопов. Всего организаторы гонок планируют принять в Олимпийском парке около 46 000 зрителей, а с учетом других мероприятий Гран-при — около 100 000.

Признанные лидеры пищевого производства, такие как «Агрокомплекс» или «Дагомысчай», не надеются на сете-виков, а открывают в регионе и за его пределами собствен-ные, фирменные магазины. Небольшим же хозяйствам и фермерам-частникам удается реализовывать продукцию через интернет-магазины, преодолевая привычку и заста-релое недоверие.

Развитие сферы e-commerce обеспечивают, прежде всего, пользователи, недавно подключившиеся к Сети, и покупатели с небольшим уровнем дохода. В Интернете чаще всего покупают электронику, а также одежду, обувь и автозапчасти.

Цены на недвижимость в Сочи по-прежнему высоки для массового покупателя. Темпы строительства перед Играми увеличились, но сегодня многие из сочинских новостроек практически не заселены. Страдает и «предпродажная под-готовка» жилых комплексов: некоторые застройщики пре-небрегают рекомендациями по организации придомовой тер-ритории, не хватает социальной и дорожной инфраструктуры.

87 0008,5 %

30 %145 000

5000

212 000

ВВП России принадлежит компаниям, действующим в Интернете

стоит июльская неделя в двухместном номере в сочинских здравницах категории «5 звезд»

нужно заплатить за место в паддок-клубе, расположенном прямо над гаражными комплексами команд

составляет доля местной продукции в торговых сетях Краснодарского края

в год прибавляет спрос на фермерские продукты

стоит билет в зону общего доступа российского Гран-при Formula 1 в Сочи

пользователей Рунета совершают покупки в Сети

составляет средняя цена одного квадратного метра на сочинском рынке жилой недвижимости

25 %40 %

КРАСНОДАРСКИЙ БИЗНЕС-ЖУРНАЛ ИЮЛЬ #7 2013VI

Опрос, определивший ключевые крите-рии выбора места работы, предпочтения и опасения кандидатов, в России был проведен независимой исследовательской компани-ей ICMA Group по заказу международного рекрутера Randstad и компании «АНКОР». Значительная часть исследования была посвя-щена эмоциональной составляющей бренда работодателя.

Честность, надежность (15%), ум (19%) и стабильность (12%) — это качества, кото-рые кандидаты хотели бы видеть у лидера компании мечты. В России, как и в мире в целом, черты, необходимые для энергичного прорыва (сила и харизма), находятся в конце рейтинга, в то время как честность и надеж-ность занимают первые позиции.

За двадцать лет существования в России Интернет стал местом появления и роста довольно прибыльных бизнесов. По мнению участников июньского форума «Интернет-предпринимательство в России», усилия отечественных компаний сегодня сосредоточены уже не на борьбе с зару-бежными конкурентами и даже не на укреплении позиций на внутреннем рынке. Российские игроки перешли к стадии планов на международную экспансию.

В качестве примеров такого успеха были названы наибо-лее значительные проекты — Mail.ru и «Яндекс». Причиной стабильного развития, по мнению участников рынка, явля-ется невмешательство государства.

В то же время ФРИИ, формально инвестирующий частные средства, был организован с подачи президента, а старта-пам этого фонда достается немалая доля государственного внимания.

2 %

20 %

20 млрд

сотрудников российских компаний считают честность главным качеством идеального работодателя

называют среди таких качеств харизматичность

находится в распоряжении российского Фонда развития интернет-инициатив (ФРИИ)

составляет объем интернет-рынка России

требуется на строительство в России каждого из стадионов чемпионата мира по футболу 2018 года

6 млрд

5,2 трлн

Ранее ожидалось, что объекты рос-сийского мундиаля обойдутся в 13– 15 млрд каждый. Один из основных подрядчиков («Стройтрансгаз») ука-зывает сумму, на треть превыша-ющую запланированные расхо-ды. Директор «Стройтрансгаза» Геннадий Тимченко в письме мини-стру спорта Виталию Мутко называет конкретные причины удорожания. Так, предполагаемая чиновниками стоимость оборудования и матери-алов не соответствует рыночной, а зафиксированная в контракте цена строительства и непроработанная проектно-сметная документация приводят к неприемлемо высокому риску убытков. Согласование ин-тересов чиновников и строителей должно завершиться подписанием контрактов в августе.

составит примерная стоимость работ по возведению краснодарского стадиона, принадлежащего одноименному футбольному клубу

9 млрд

Для сравнения

краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2013VIII

20 %

Солнечный бизнес300 солнечных дней в году — это потенциальные свет, тепло и независимость от работы коммунальных служб. плата за приобщение к экологически чистым технологиям снижается, а игроков на рынке альтернативной энергетики все больше. игорь самородов, технический директор ооо «солнечный центр», о том, как удается зарабатывать на честных энергоустановках.

Анна Лазник

Новейшая история региональной солнечной энергетики началась в 1997 году, когда в Краснодаре было запущено строительство «солнечного заводика». Идея принадлежа-ла нескольким бывшим сотрудникам НПК

«Сатурн». С 1999 года завод (ООО «Фирма «Солнечный ветер») начал производить экспериментальные солнечные батареи по технологии двусторонней чувствительности, а их продвижением занялся сам Марат Закс — бывший замдиректора по науке в «Сатурне». И это ему успешно удавалось благодаря обширным связям и огромному авторитету в области фотоэлектрических технологий. Постепенно завод стал крупнейшим экспортером сол-нечных модулей в России.

В 2004 году у «Солнечного ветра» появился первый крупный объект. Компания «Вымпелком», собиравшаяся строить на горе Чубатой базовую станцию, приняла реше-ние отказаться от проекта электроснабжения стоимостью 500 тысяч долларов (6 км сетей в реликтовом лесу) в пользу гибридной ветро-солнце-дизельной электростан-ции, ведь она обходилась в 86 тысяч. Очевидный факт: есть зоны, где альтернативная энергетика коммерчески эффективнее традиционной.

Дела компании пошли в гору, с 2004 по 2008 год каж-дый месяц фура продукции завода уходила на экспорт. Отбраковка же, не нашедшая спроса у придирчивых импортеров, успешно продавалась частным хозяйствам и пчеловодам — так начал функционировать одноимен-ный торговый дом. Однако не прошло и трех лет, как на общем фоне экономического кризиса еще не окрепший фотоэлектрический рынок во всем мире начал терпеть массовые банкротства предприятий — производителей солнечных элементов и модулей. Естественно, этот кри-зис не мог не затронуть и «Солнечный ветер». Остается

лишь добавить, что на сегодняшний день в России нет ни одного предприятия, выпускающего солнечные фото-элементы и модули.

Игорь Самородов занимался технической поддержкой производства и разработкой небольших энергосистем промышленного назначения, а когда стало понятно, что с «Солнечным ветром» не все в порядке, вместе с частью коллектива перешел в торговый дом, который по-прежнему успешно развивался в сфере розничной торговли элементами солнечных систем. Под новым названием — «Солнечный центр» — фирма стала раз-рабатывать энергетические системы самостоятельно, постепенно наращивая обороты. Производственной со-ставляющей компании больше нет, за исключением не-большого выпуска гелиоколлекторов — систем солнечного водонагревания, зато есть полноценный филиал в Сочи. Ставку благополучно развивающийся «Солнечный центр» сделал на работу с частными хозяйствами.

— «Солнечный ветер» в свое время приобрел извест-ность далеко за пределам региона, брался за решение амбициозных задач. Что сгубило этот бизнес?

— Кризис и слабая господдержка инновационных про-ектов в нашей стране. Из-за влияния на цены со стороны китайских производителей существенно сократилось количество заказов, особенно из-за границы. Компания попыталась исправить ситуацию с помощью кредитов, но они только усилили финансовые трудности.

— Как удалось наладить развитие собственного дела? — Сложно было надеяться на высокое качество деше-

вой техники. Но мы компенсировали это своим внима-нием. Владельцы всех систем, которые мы создавали с 2007 года, — это уже наши хорошие знакомые. Фактически мы ведем каждую систему непрерывно, проще говоря, своих не бросаем.

пер

сон

аИ

горь

сам

оро

до

в

X краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

— С кем конкурируете?— Два-три года назад конкуренты появлялись

чуть ли не каждый месяц, и сегодня фирм, зани-мающихся разработкой и установкой солнечных энергосистем, в крае немало. Но, к сожалению, во многом рынок формируют дилетанты, которые дискредитируют не только серьезные компании, но и отрасль в целом. Небольшие представитель-ства московских фирм занимаются продажей комплектующих, но не всегда могут поручить-ся за качество. Среди местных крупных игро-ков, работающих на рынке полноценно, назову «Энерготехнологии», «Термит-соло» (занимаются вакуумными гелиоколлекторами) и компанию SOLBAT.

— Вы работаете и в других регионах, как в свое время поступал «Солнечный ветер»?

— Нет, остаемся в пределах края. Здесь очень большой объем, мы далеко не все еще охватили, поэтому не вижу смысла заходить к соседям. Там развиваются свои компании, надеюсь, что некоторые из них станут партнерами — это тоже дорогого стоит.

— На фоне других регионов страны как вы-глядит Краснодар в качестве производителя солнечных энергосистем?

— Можно сказать, что практически нигде в России не производится такой объем солнеч-ных энергосистем, как здесь, у нас. В качестве исключения назову Якутию — там солнечная энергетика тоже очень востребованна. Интерес к этой области в России обусловлен тем, что сети в стране на две трети децентрализованы: большое количество обособленных энергосистем, которые питают удаленные поселения, иногда — мелкие предприятия. В этих условиях использовать энер-гию солнца не просто рентабельно, а жизненно необходимо. В нашем крае солнечные системы обеспечивают энергией передатчики сотовых компаний, экопоселения и частные дома. Крупные же проекты — редкость. Не будем забывать, что сейчас и в Европе в области солнечной и ветровой энергетики упадок. Китай поставляет комплекту-ющие в огромных объемах, да и сами европейские производители переносят производства в Азию — снижают себестоимость.

— У «Солнечного центра» сегодня есть про-гноз развития или, может быть, основная цель на рынке?

— Step by step — самый правильный и споко-й ный метод. Захватом рынка мы не будем зани-маться в любом случае, позиционируем себя как инженерная компания, которая работает честно. А чтобы урвать кусок рынка, надо толкаться локтями.

— Можно существовать, не толкаясь локтями?— А просто строить правильные системы.

В регионе очень мало инженеров, которые могут рассчитать автономную фотоэлектрическую энер-госистему. Круг отношений уже сложился, даже с такими гигантами, как «ЛУКОЙЛ», «Роснефть», «Газпром». Они приглашают нас в качестве экс-пертов, в начальной стадии разработки нового проекта. Даже если реализацией будет заниматься другая, более близкая компании структура, мы себя чувствуем спокойно — нас знают, ценят.

— За годы работы в области альтернативной энергетики заметили ли вы перемены в отноше-нии общества, власти к этой области бизнеса?

— Власти? Нет, в законодательном смысле. Но чиновники иногда ставят у себя дома энергоу-становки — с одной стороны, показывают сограж-данам личный пример, с другой — может быть, знают чуть больше о реальных запасах газа, неф-ти? Что касается общества, то все больше людей стали понимать, что альтернативная энергетика в их жизни необходима. Платежеспособность не выросла, но усилилось понимание, хотя многие стереотипы остались. Например, о том, что сол-нечные батареи могут вырабатывать ток лишь малой мощности, достаточной для тусклого света лампочки где-то на турбазе в лесу.

— Кто ваши основные клиенты? — Значительный объем работ приходится на

личные хозяйства. Среди бизнес-заказчиков много фермеров, владельцев офисов. На масштабных производствах, совершенно очевидно, предпо-читают традиционные источники энергии, хотя

Игорь Самородов,Технический директор ООО «Солнечный центр» Родился 19 февраля 1958 года в Краснодаре.

В 1980 году окончил физический факультет Кубанского государствен-ного университета по специально-сти «физика твердого тела», до 1982 года работал препода­вателем на кафедре эксперимен-тальной физики и инженером в Проблемной лаборатории КубГУ.

В 1982 году принят на должность научного сотрудника в исследовательскую лабораторию по изучению физико­химических свойств магнитной жидкости в составе «ВНИПИгазпереработки».

С 2000 по 2011 год работал ведущим инженером на заводе по производству солнечных модулей в ООО «Фирма «Солнечный ветер». Параллельно, с 2004 года, занимал должность главного специалиста по разработке и инсталля-ции солнечных автономных и гибридных энерго-систем в ООО «НПФ «Кварк».

С 2011 является техническим директором компа-нии «Солнечный центр».

пер

сон

аИ

горь

сам

оро

до

в

XII краСнодарСкИй БИзнеС-журнал Июль #7 2014

крупные заказчики время от времени дают о себе знать. Большие компании очень неповоротливы. У нас проект может быть готов в течение двух недель, цифры для анализа уже есть, но тут со стороны заказчика начинается поиск альтерна-тивных предложений, обработка документов. В то же время гиганты, решившиеся на масштаб-ный энергетический проект в Краснодаре или крае, все чаще обращаются к местным разработ-чикам, потому что понимают: москвичи приедут и уедут. А кто будет заниматься сопровождением, обслуживанием, ремонтом?

— Компания использует разработки местных молодых специалистов? У региона есть собствен-ный технологический потенциал в этой сфере?

— Молодым специалистам мы только рады: готовы предоставить базу практики, использовать все их теоретические наработки. Сотрудничать с вузами начали давно. Мы им — действующие установки и обучающие материалы, они нам — новое поколение специалистов, ведь без кадрового пополнения не открыть новые филиалы. Но есть проблема: на практике студенты часто не хотят

работать руками, им подавай компьютерные за-дачи. А гайки крутить не желают.

— Вы или ваши коллеги пытались наладить диалог с региональной властью, вносить пред-ложения по законодательству?

— Неоднократно. Сегодня обсуждение этих про б лем с чиновниками бесперспективно. Резу-льтативность таких встреч — 10% в лучшем случае. Переговоры с администрацией и сырьевыми моно-полистами занимают годы: от первоначального желания до реализации проекта.

— Солнечная установка рентабельна при перебоях с поставками электричества или не-возможности его провести, из года в год пере-плачивать за энергию только потому, что она «зеленая», российский потребитель не станет. Но ведь и в более сознательной Европе сейчас с альтернативной энергетикой не все в порядке?

— Это так. Например, Германия перестала заку-пать электроэнергию у населения по увеличенным тарифам, как делала это раньше. Это произошло по нескольким причинам. Первая из них — кризис. В Германии бурное развитие экономики сопрово-ждалось ростом числа фотоэлектрических станций и «частных крыш». В условиях кризиса немецкие банки уже не могли поддерживать эти програм-мы. Вторая причина — Китай предложил Европе модули в 2,5–3 раза дешевле и качеством не хуже европейских. Плюс страшная какофония в сетях: когда собирается «хор» генераторов, сильно ухуд-шается качество сети в целом, необходима защита от выброса коммутационных эффектов. В конце концов власти свернули эти программы, то есть досрочно прекратили договорные отношения — с выплатой определенной компенсации.

— Когда солнечные энергосистемы исчерпы-вают свой ресурс, они подлежат вторичной переработке?

— Установки живут долго, но со стабильной по-терей мощности. За 25 лет такие потери составля-ют 20%. Это естественная деградация материалов. Вообще, эксплуатируют установку более 25 лет, с заменой аккумуляторных батарей. Кремниевые пластины идут на повторное выращивание, стек-ло, алюминий перерабатываются. Единственный опасный элемент — свинец, но его также можно использовать вторично.

— Как сегодня можно охарактеризовать аль-тернативную энергетику в регионе?

— Она еще в колыбели. Качество оборудования, которое в мире уже применяется, возрастает на глазах. Силами Китая в большей степени. Европа в этой сфере законодатель, Китай — исполнитель. Раньше была проблема: соединить два инвертора так, чтобы они работали параллельно — тут и провода, и программы, и взаимное переключе-ние, и фазирование. Сейчас они друг с другом общаются через Wi-Fi, в беспроводном режиме. Оборудование, которое применяли пять лет на-зад, уже устарело. Тут только успевай изучать новое и внедрять. БЖ

след в историикрупнейшие проекты «солнечного ветра» и «солнечного центра» в краснодарском крае

пер

сон

аИ

горь

сам

оро

до

в

2004, гора ЧубатаяГибридная солнечная энергосистема для автоном-ного электроснабжения базовой станции «Билайн».

2007, плато лаго-накисолнечная энергосистема для автономного элек-троснабжения базовых станций МТс и «Билайн».

2009, красная Полянаазс компании «лукойл», связанная с электросе-тью. солнечная энергосистема для питания выделенных нагрузок с подпиткой от сети.

2011, Геленджиксолнечная энергосистема для здания билетных касс ржд.

2013, сочи, адлер, красная Полянасолнечные энергосистемы для олимпийских азс оао «роснефть», связанные с электросетью.

XIV краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

Час

тно

е м

нен

ие

На фоне принятых российскими властями мер в от-ношении братского украинского народа рейтинг прези-дента Путина в мае достиг максимального значения за последние шесть лет и составил 85,9%. На волне роста украинского национального самосознания и во многом благодаря хотя и сдержанной, но все-таки ярко выра-женной антироссийской риторике, несмотря на наличие других сильных кандидатов, Петр Порошенко побеждает на выборах президента Украины с результатом 54,7%. Градус истерии растет по обе стороны границы. Голоса сторонников взвешенного подхода к разрешению кризиса тонут в волне ура-патриотизма и шапкозакидательства, подогреваемых регулярными отчетами рейтинговых агентств и «свободными» СМИ: «Санкции нам не страш-ны», «Запад — наш враг», «Китай нас не бросит».

Мы пойдем другим путем. Мы свой, мы новый мир построим!

Удивительно, но ровно сто лет назад в русском обще-стве происходили те же процессы, раздавались те же лозунги. Общество в едином порыве требовало войны. Толпа хотела крови. Чем это закончилось, мы знаем. Знаем, но не помним. Не хотим вспоминать, делать вы-воды, извлекать уроки.

Я не могу не задать себе вопрос: почему? Что проис-ходит с частным и коллективным сознанием в кризисных состояниях? Почему исчезает способность к холодной, взвешенной оценке аргументов? Как ответ приходит аналогия из области медицины: это шоковое состояние.

Интенсивная боль вызывает выброс адреналина в кровь, что резко повышает активность человека: он, не чувствуя боли, кричит, мечется, пытается самостоятель-но двигаться. Но через некоторое время из-за большого количества болевых импульсов мозг теряет контроль над кровеносными сосудами, и они расслабляются, снижая давление, переставая снабжать кровью жизненно важные органы.

Те же процессы характерны и для социального орга-низма, каким бы — большим или малым — он ни был. Разрыв социальных, экономических, родственных связей между нашими странами и народами причиняет нестер-пимую боль. Но именно эта боль, мне кажется, является причиной шокового состояния, в котором находится рос-сийское и украинское общество. Именно в этом кроется причина подъема ультранационалистических настроений. Болевой шок мешает обеим сторонам адекватно оценить масштабы трагедии и предпринять ответственные шаги по нормализации отношений. В этой ситуации важно не совершать рефлексивных действий, не идти на поводу у общественного мнения, требующего кардинальных, решительных мер. Надо осознавать, что некоторые шаги предполагают невозможность возврата назад.

Шоковые состояния могут встретиться и в деловой сфере. Разрыв налаженных отношений, уход ценных со-трудников, обман или предательство партнеров — любое непредвиденное и нежелательное событие может спрово-цировать шоковое состояние. Но важно помнить, что шок может привести к смерти. Лечение болевого шока — это даже не устранение источника боли, а борьба с самой болью. Проще говоря, нужно как можно быстрее дать обезболивающее.

Найдут ли наши правители средство, которое поможет утолить боль, смогут ли устранить источник боли, покажет время. Пока приходится терпеть.

Общийболевой шокНесмотря На все ожидаНия здравомыслящей части общества, в последНее время ситуация На украиНе Не только Не разрешилась, Но и перешла в более сложНую стадию со смешаННой симптоматикой. сегодНя без глубокого и ежедНевНого аНализа событий мы рискуем прийти к ложНым выводам и совершить еще Не одНу трагическую ошибку.

егор нарминарбитражный управляющий

Об авторе

БЖ

XVI краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

Индустрия совмещений

Про

мы

шл

енн

ост

ь

Анна Полякова

Проекты индустриальных Парков в краснодарском крае возникали даже во время кризиса 2008 года. Пока в регионе не реализована ни одна из Подобных Площадок, однако многие эксПерты убеждены, что отказаться от вложений в эту отрасль на сегодняшнем этаПе — решение, По крайней мере, недальновидное. инвесторов же, разумеется, волнует, какие Подводные камни ждут резидентов Промышленных Парков.

краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014XVIII

Есть принципиальная разница между индустри-альными парками и промышленными зонами: последние являются неизбежным последствием строительства крупных предприятий, а пер-вые — причиной. Важные факторы, которые

приходится учитывать при создании индустриального парка, — обеспечение энергоносителями, уровень развития инфраструктуры и четко обозначенные административно-правовые условия, прописанные управляющей компанией. Промышленная зона может возникнуть стихийно, инду-стриальный парк — никогда. На территории парка распо-лагаются производства, составляющие интегрированную цепочку. Когда же за одним забором есть несколько неза-висимых предприятий, задействованных в разных отраслях, можно говорить о промышленном кластере. Яркий пример кластера, который возник на базе советского предпри-ятия, — завод имени Седина. На сегодняшний день на его территории расположены цеха, ряд офисных помещений и завод станкостроительных конструкций — неплохое со-временное производство с добавленной стоимостью.

не лучше старогоСуществует два подхода к размещению

и реализации индустриальных парков: Greenfield, создание площадки на свободном от старых объектов, чистом строительном поле, и Brownfield — развитие территории, которая уже использовалась для промыш-ленных целей. Генеральный директор, пар-тнер аудиторско-консалтинговой группы «ЮИКЦ» Владислав Варшавский считает, что при выборе площадок, на базе которых будет проводиться реализация инвестици-онных проектов, не обойтись без индиви-дуального подхода. «Если мы ведем речь о современном производстве, то всегда разум-нее строить новый объект, нежели пытаться втиснуть проект в рамки уже существующих строений либо проводить реконцепцию, что всегда сопряжено с определенными затратами, — говорит эксперт. — Правда, существует одно ключевое но: это цена подключений к коммуникациям. Как правило, промышленно-производственные объекты советского и постсоветского периода, которые представляют собой имущественный комплекс, уже имеют определенный лимит коммуникаций. И тут мы можем сопоставить раз-меры инвестиционных затрат и стоимость подключений». Вопросы, связанные с коммуникациями, а именно: где их брать и сколько они будут стоить, — неизбежны. Наличие на территории базовых подключений и элементов транс-портной инфраструктуры серьезно упростит задачу, однако существующая схема и технические характеристики могут просто не вписаться в рамки намеченной концепции, а значит оттолкнуть потенциальных резидентов. «Гораздо проще найти участников, имея чистую площадку, — го-ворит г-н Варшавский, — потому что у каждой компании, особенно западной, существует свод требований к будущему производству начиная от размеров зданий и заканчивая удаленностью от аэропорта. В этом вопросе много нюансов, строить индустриальный парк под конкретных резидентов — это значит отталкиваться от запросов их бизнеса».

смена ориентировВ рейтинге инвестиционной привлекательности рос-

сийских регионов по итогам первого квартала 2014 года Краснодарскому краю досталось второе место (после Тюмени). С каждым годом развитие промышленности в нашем регионе набирает обороты. В первом квартале 2014 года общий объем промышленной продукции, про-изведенной в крае, достиг 157,5 млрд тонн, позволив региону опередить Ростовскую область на 11,5%. Сегодня край занимает в ЮФО первое место как по абсолютному, так и по среднедушевому объему ВРП, инвестиций, внеш-неторговому обороту, объему строительных работ, автомо-бильным грузоперевозкам, розничным продажам, а также по финансовым результатам организаций. Драйвером роста остается транспортный комплекс — крайне важная сфера для реализации индустриальных парков. Здесь рост объема услуг составил 42%. Активный интерес к отрасли среди иностранных и отечественных инвесторов и рост промышленности говорят о положительных перспективах в отношении индустриальных парков. Кажется, ничто не может помешать собственникам занимать пустующие

ниши в структуре промышленного производства. Однако до ажиотажа пока далеко.

маленькие ноПри строительстве индустриального парка единого

успешного алгоритма действий не существует. Тем не менее приходится учитывать ряд общих недостатков, характер-ных для местной экономики. По мнению генерального директора ЮИКЦ Владислава Варшавского, основные проблемы, с которыми сталкиваются инвесторы, реали-зующие проекты в сфере индустриальной недвижимости в Краснодарском крае, типичны для многих российских регионов. «Это стоимость подключений, бюрократические проволочки, как на предварительном этапе, так и при сдаче. С момента запуска предприятия главной проблемой становится подбор квалифицированных кадров рабочих специальностей, ментально и по возрасту подходящих для новых производственных площадок», — говорит эксперт.

Кроме того, негативную роль играет собственное вос-приятие региона как чисто аграрного. Нелишним будет вспомнить, что в Краснодаре расположены достаточно

Помимо бюрократических проволочек на предварительном этапе и при сдаче, одной из главных проблем становится подбор квалифицированных рабочих, ментально и по возрасту подходящих для новых площадок

краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014 XIX

мощные предприятия приборостроения, маши-ностроения, нефтепереработки, хотя многие из них либо прекратили работу, либо значительно устарели и не выполняют былых объемов. В таких сферах, как депостроение или нефтехимия, уровень регионального производства был довольно высо-ким, но только 20 лет назад. Строительство инду-стриальных парков — как раз тот фактор, который смог бы изменить положение дел.

Валентина Фоменко, главный специалист ассо-циации «Кубаньмолоко», придерживается мне-ния, что индустриальные парки могут быть тесно связаны и со сферой сельского хозяйства. На го-сударственном уровне в крае рассматривают воз-можность строительства и реконструкции очистных сооружений, молочных заводов, способных стать вспомогательными производствами в структуре парков. «Внедрение в мощную структуру выгодно, потому что главной задачей любого предприятия становится уже не непосредственная выработка продукта, а его сбыт, — заявляет эксперт. — Того производства, к которому все мы привыкли, на сегодняшний день уже недостаточно».

надежды юношейЛюбая инвестиционная площадка обеспечивает

приток финансов в экономику: ее владельцу как минимум необходимо обеспечить строительство, привлечь рабочую силу, ресурсы, купить или арен-довать земельный участок. Когда же производство начнет работать, будет генерироваться добавочная стоимость, которая как раз и является гарантом экономического роста и формирования валового регионального продукта.

Государству выгодно всячески поддерживать развитие индустриальных парков. В связи с этим

резиденты, как правило, получают льготы по четы-рем основным видам налогов: транспортному, зе-мельному, на прибыль организаций и на имущество юридических лиц. По мнению экспертов, льготы снижают стоимость инвестиционного проекта до 40%. Стоит ли говорить, насколько это улучшает деловой климат и активизирует процесс привле-чения прямых инвестиций.

Из 80 индустриальных парков, включенных в обзор Ассоциации индустриальных парков, толь-ко восемь расположены на территории Южного федерального округа (не считая проектируемых). Индустриальные парки Краснодарского края на-ходятся на стадии планирования, поэтому точно сказать, когда и в каком размере они будут при-носить прибыль, пока невозможно. Позитивные прогнозы опираются на оценку инвестиционного климата и развития промышленности в регионе, которые показывают в последние годы положитель-ную динамику. Основные отрасли, востребован-ные сегодня в крае, — пищевая промышленность и машиностроение.

Модель развития сети индустриальных пар-ков ориентирована на интересы бизнеса любого масштаба. Но для экономики региона невыгодно рисковать бюджетными деньгами, поэтому опре-деление параметров строительства остается за инвестором. И в этом случае правом выбора изна-чально будут обладать только крупные компании, остальным же придется на 90% опираться на бюд-жет. Логика эта понятна, годами такой подход при-носил плоды. Вместе с тем именно этот принцип предопределил только что закончившийся трех-летний инвестиционный спад. В Краснодарском крае индустриальные парки могли бы играть роль резерва для поддержки местного бизнеса.

не хлебом единымдоля резидентов индустриальных парков россии по их отраслевой принадлежности

источник: Knight Frank Research (2012)

0 5 10 15 20 25

20%

13%

11%

9%

8%

7%

5%

27%

30

Àâòîìîáèëüíàÿ îòðàñëü

Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü

Ïëàñòìàññû, ïîëèìåðû, õèìèÿ

Óñëóãè

Ìåòàëëîîáðàáîòêà

Ñòðîéìàòåðèàëû

Ìàøèíîñòðîåíèå

Äðóãèå

БЖ

Про

мы

шл

енн

ост

ь

XX краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

Мен

едж

Мен

т

«Интернет — это дар Божий», — сказал папа римский Франциск. Сеть подарила нам поистине безграничные возможности общения и самовыражения. Но с большой свободой приходят и большие соблазны.

В том виде, в каком Интернет существует сегодня, он фактически анонимен. Широкая доступность программ-ных средств двойного назначения, многие из которых можно свободно скачать с популярных репозиториев, привела к тому, что порог входа для киберпреступников просто исчез. Возможность автоматизации процессов поиска уязвимостей — программных недостатков в ра-боте систем — привела к постоянным круглосуточным атакам на каждый существующий в Интернете веб-сайт. Это означает, что сегодня последний и единственный рубеж защиты электронного бизнеса проходит по сайту, а сотрудник, ответственный за его работу, — это и по-лиция, и армия в одном лице. Сегодняшний Интернет схож с американским Диким Западом: не защитишь себя сам — не защитит никто.

Большая часть взломов проходит незаметно для вла-дельца, так как целью атаки все чаще становится не сам сайт, а его посетители. Взломав сайт компании, злоу-мышленник может скрытно установить вирус на компью-теры пользователей, чтобы вымогать у них деньги или показывать им свою рекламу. Несмотря на отсутствие прямого ущерба владельцу, зараженный сайт может резко опуститься в поисковой выдаче, перечеркивая все усилия специалистов по маркетингу. Информацию о взломанном сайте растиражируют социальные сети и СМИ, а утечка персональных данных пользователей может стать пред-метом проверки Роскомнадзора или прокуратуры.

Рынок продуктов и услуг по информационной без-опасности пестрит предложениями на различный вкус и бюджет, однако начинать (и заканчивать) модернизацию системы информационной безопасности следует с оценки эффективности, а провести ее можно тремя способами.

� Аудит информационной безопасности, или аттестация. Успех подобной оценки во многом зависит от выбора компании-аудитора. Гарантией качества является репу-тация аудитора, и только она.

� Тестирование на проникновение (пентест) — анализ уязвимости сайта командой экспертов, приближенный к реальным действиям злоумышленника. Недостаток этой услуги один — платить придется за человеко-дни работы специалистов, а не за найденные бреши в работе системы.

� Программа вознаграждения за найденные уязвимости (Bug Bounty) — публичное обещание награды на ваших условиях за информацию о найденных на сайте дырах. Это самый бюджетный вариант, так как платить нужно только за реальные дыры, однако успех во многом зависит от популярности программы и качества ее организации. Сегодня русские хакеры стали таким же символом

страны, как балалайка или автомат Калашникова. Не зря ФБР включило в список самых разыскиваемых киберпре-ступников сразу шестерых россиян, а Facebook отчиталась о том, что русские нашли самые сложные уязвимости на сайте социальной сети в 2013 году.

В условиях постоянных угроз интернет-ресурсам ор-ганизации, недостатка финансирования или отсутствия квалифицированных кадров программа вознаграждения за найденные уязвимости может помочь обеспечить без-опасность сайта или хотя бы объективно оценить степень его защищенности.

Деньги за дыркиРынок инфоРмационной безопасности сегодня оРиентиРован скоРее на выполнение тРебований госудаРственных РегулятоРов, чем на защиту от Реальных угРоз. тРансгРаничный хаРактеР интеРнета позволяет злоумышленникам уходить от ответственности, пользуясь бРешами в междунаРодном законодательстве. выходом может стать анализ защищенности сайтов с использованием кРаудсоРсинга.

Артем Агеев заместитель генерального директора по информационной безопасности ООО «РосИнтеграция»

Об авторе

БЖ

XXII кРаснОдаРскИй БИзнес-жуРнал Июль #7 2014

МЕН

ЕДЖ

МЕН

Т

Управлению бизнесом нужно учиться. Бизнес в России — это, как правило, получение опыта через практику, то есть эксперимент без профессиональной подготовки. В итоге 90% компаний не достигают возраста пяти лет. Не первый год исследователи говорят: большинство таких компаний закрываются лишь потому, что их руководителям не хватает необходимых знаний.

Развитие бизнеса, как любое развитие, требует соче-тания знаний и практического опыта. Невозможно стать хорошим врачом, если вы не учились лечить больных. Невозможно стать успешным бизнесменом, если вы не учились вести бизнес.

Я уже несколько лет работаю в сфере молодежного предпринимательства и поддержки стартапов и вижу актуальность создания системы образования для на-чинающих предпринимателей. Ведь если руководитель ведет свое дело профессионально, то риск материальных потерь гораздо меньше.

В России только зарождается система обучения веде-нию бизнеса. В институтах готовят наемных сотрудников, но не учат, как создать бизнес самому и обеспечить других людей работой. Пока пользоваться бизнес-технологиями помогают тренинговые центры, но все большее внимание этому вопросу уделяют и в административных органах. Федеральная структура «Росмолодежь» уже несколько лет реализует проект по вовлечению студентов в пред-принимательство, который включает в себя обучение и конкурс бизнес-идей.

Но опыт реализации программы показывает, что после базового обучения необходимо постоянное информацион-ное сопровождение предпринимателей. Ведь невозможно в одну образовательную программу уложить сразу все знания, которые будут необходимы по мере развития компании.

Деловая среда, как и законодательство, постоянно меняется, поэтому обучение в бизнесе — процесс непре-

кращающийся. И если сравнивать с традиционной фор-мой образования, то для предпринимателей также есть базовый курс, обучение по специальности и повышение квалификации.

В Краснодарском крае работу с начинающими пред-принимателями ведет молодежный центр «Инвентум». Эта структура регулярно организует образовательные программы в городах края. Работа по вовлечению в пред-принимательство со студентами ведется масштабно, но, опять-таки, базовое обучение без последующего не дает гарантий стабильного развития компании.

Мало знать, к какой цели идешь, нужно понимать, как прийти. Для этого можно использовать опыт тысяч компаний, заложенный в образовательных программах. На федеральном уровне обсуждается необходимость по-пуляризации предпринимательства уже на этапе средней школы: уроки деловой активности, дополнительные за-нятия по основам предпринимательской деятельности, даже конкурсы для школьников-предпринимателей. При создании полноценной системы бизнес-образования ребята по окончании школы смогут продолжить обучение и развивать собственный бизнес. Думаю, вопрос «Нужно ли бизнес-образование?» уже не стоит, печальная ста-тистика закрытия компаний показывает необходимость такого обучения. Не только новичкам, но и каждому ру-ководителю нужно повышать квалификацию. Бизнес должен быть профессиональным.

Профессия — бизнесменБИЗНЕС — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРИЗВАНИЕ. ТЯЖЕЛО СОЗДАТЬ И ПОДНЯТЬ НА НОГИ УСПЕШНУЮ КОМПАНИЮ, НЕ ИМЕЯ В ЗАПАСЕ КОМПЛЕКСНЫХ ЗНАНИЙ И НАВЫКОВ. ОДНАКО РОССИЙСКИЕ ВУЗЫ НЕ СПЕШАТ РАЗРАБАТЫВАТЬ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ БУДУЩИХ БИЗНЕСМЕНОВ. ТАК ЧТО СТАБИЛЬНОГО РАЗВИТИЯ В СФЕРЕ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА ОЖИДАТЬ НЕ ПРИХОДИТСЯ.

Инна Чигаревакоординатор программы «Молодежный бизнес России» в Краснодарском крае, директор Центра бизнес-образования

Об авторе

БЖ

XXVI КРАСНОДАРСКИЙ БИЗНЕС-ЖУРНАЛ ИЮЛЬ #7 2014

Бизнес в стиле эко

По

ли

гон

Марина Улисская

На Западе экологически беЗопасНые продукты На полках магаЗиНов давНо стали обычНым явлеНием. в россии рыНок экопродукции только Набирает обороты и открывает Новые перспективы для региоНальНого биЗНеса. какие преграды воЗНикают у проиЗводителей и предприНимателей На пути к успеху?

Первоочередная задача предпринимателя, планирующего выход на рынок экопродук-ции, — пройти трудоемкую процедуру полу-чения сертификата. Продукт, безопасный для окружающей среды и здоровья человека,

в России может быть сертифицирован по стандартам двух типов: органик или эко. В отечественной практике использу-ются собственные экологические стандарты, не уступающие по строгости западным.

В европейские требования органик-стандартов, например, для растениеводства входят такие пункты, как применение натуральных удобрений, запрет на использование ГМО и хи-мических средств защиты растений. Органик-сертификаты международного образца в России можно получить при помощи официального представителя ICEA в России — Санкт-Петербургского экологического союза. Организация проводит сертификацию продукции по европейскому, аме-риканскому и японскому стандартам, а также по российскому органическому стандарту «Листок жизни. Органик».

В стандарте «Листок жизни. Экопродукт» ряд требо-ваний отличается от органических. Например, включены дополнительные пункты о лабораторных испытаниях почвы на нефтепродукты и тяжелые металлы. Готовую продукцию, кроме того, подвергают проверке по расширенному списку показателей. Этот стандарт позволяет оценить и подтвердить экологическую безопасность конечного продукта в случае, если хозяйство не может соответствовать некоторым орга-ник-требованиям (например, в нашей стране нет возмож-ности найти поставщиков органик-сырья).

овес нынче дорогСтоимость сертификации через Экологический союз за-

висит от количества аудито-дней, необходимых инспектору для оценки. Так, растениеводческому хозяйству до 100 га за «Листок жизни. Органик» придется заплатить от 45 000 ру-

блей, за международный органик-сертификат — от 55 000 рублей. Если хозяйство крупное (более 4 000 га), то «Листок жизни. Органик» обойдется в сумму от 150 000 руб лей, а международный органик-сертификат — от 280 000 рублей. Отдельно оплачиваются лабораторные испытания — в среднем 4 000 рублей для одного вида про-дукции. Дополнительно владелец хозяйства берет на себя транспортные расходы инспектора и расходы на его прожи-вание во время очного аудита. Органик-сертификат выдается на 18 месяцев и продлевается, если оператор благополучно проходит ежегодную инспекцию.

Как видим, получить сертификат «эко» или «органик» — удовольствие не из дешевых. Но производители идут на этот шаг, зная, что спрос на качественный продукт есть и с каж-дым годом увеличивается. К тому же у сертифицированного производителя повышается конкурентоспособность, по-является возможность выйти на новые внутренние и даже зарубежные рынки. И потребитель более лоялен к такому продукту, а вопрос о безопасности для покупателя и во-все не должен возникать. В Европе все именно так, а вот в России пока нет.

иллюзия ПорядкаДо недавнего времени в нашей стране не было закона

о производстве органической продукции, однако многие, не имея сертификата, маркировали свои товары знаками Eco, Organic, BIO, тем самым вводя в заблуждение поку-пателей и подрывая их доверие. И только в прошлом году Минсельхоз принял проект закона «О производстве орга-нической продукции в РФ», который по замыслу авторов должен поддержать отечественных экофермеров и защитить потребителей от псевдоорганических продуктов. Но, как утверждают эксперты, у закона есть шероховатости.

«Недостаточно продумана взаимосвязь между формиру-ющимся российским законодательством в области органи-

краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014XXVIII

ческого производства и давно существующим, признанным во всем мире европейским, — рассказывает Юлия Грачева, директор Санкт-Петербургского экологического союза. — Так, в законопроекте заявлено об увеличении экспорта органической продукции. Однако на каком основании российский экопродукт будет признан на западных рынках, остается непонятным. Ведь согласно, например, законода-тельству ЕС продукция третьих стран, ввозимая под маркой Organic, должна пройти необходимую оценку соответствия. России на сегодняшний день нет в списке стран, признавае-мых в Европе производителями органической продукции».

Другой важный пункт законопроекта говорит об обяза-тельной государственной регистрации неким уполномочен-ным федеральным органом. «Международная практика — это наличие большого числа органов по сертификации, аккредитованных в установленном порядке, — говорит Юлия Грачева. — У производителя всегда есть выбор, куда обратиться, а между сертифицирующими органами сохра-няется здоровая конкуренция. Следствие — качественно проработанные процедуры. Как будет обеспечиваться долж-ное качество оценки, во второй редакции законопроекта не указано. На наш взгляд, уполномоченный федеральный орган сможет заниматься лишь регистрацией. В России, где нет методической поддержки в сфере экопроизводства, это приведет к полной дискредитации понятия «органический продукт». Относительно небольшие штрафы, которые пред-полагает законопроект, касаются только использования термина «органический». По нашему опыту, он применяется не так часто, и на прилавках останутся «натуральные про-дукты», Eco, BIO», — подчеркивает эксперт.

По словам г-жи Грачевой, попытка создания госоргана, который будет регистрировать, выдавать свидетельства, а также контролировать использование знака, обречена на провал. Это лишь создаст благодатную почву для кор-рупции и разрушит доверие покупателей.

Сомнения по поводу эффективности работы будущего ведомства возникают и у самих производителей: «Если это будет серьезный независимый орган, тогда есть шанс, что на рынках появится больше местной и действительно чистой продукции, без химии, — считает Александра Комарова, совладелица и директор по связям с общественностью проекта «Огородмаркет». — Но если закон, вопреки ожи-даниям, лишь создаст очередной контролирующий орган и не предложит экопроизводителям поддержку в виде специальных торговых мест, субсидий, то результат будет незначительный».

В Краснодарском крае в январе 2014 года вступил в силу закон «О производстве органической сельскохозяйственной продукции». В документе дано определение понятию «орга-ническая продукция», указаны требования к ее производству и реализации, предусмотрена господдержка компаний, которые хотят пойти по «органическому» пути. Это стиму-лирует интерес производителей и продавцов. «Краевая про-грамма сертификации должна быть финансово доступной для производителя, а сам процесс — простым. У фермера нет времени носить бумаги по кабинетам. Оптимальная последовательность действий: фермер выражает жела-ние сертифицировать свою продукцию и оплачивает эту услугу, а дальше уже идет работа лабораторий, обработка документов и т. д. Тогда мы увидим развитие рынка, рост ассортимента в рамках конкурентной среды», — считает Марина Ляховец, руководитель Ladushka organic project.

На 30 %вырастет российский рынок

органических продуктов к 2015 году по сравнению с 2010-м. таков

прогноз специалистов Зарубежной сельскохозяйственной службы

минсельхоза сШа.

краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014 XXIX

Продавцы здоровья Как бы ни складывалась ситуация с государствен-

ной поддержкой, интерес к «чистой» продукции растет. Об этом говорят и в Экологическом союзе. «Каждый месяц мы ведем переговоры с 10–15 фирма-ми, которые интересуются получением сертифика-та, — рассказывает Марина Полтавцева, руководитель проекта «Органик», НП «Экологический союз». — За 2013 год количество сертифицированных ком-паний увеличилось вдвое, и большинство из них находится в Краснодарском крае».

Выполнить все жесткие условия сертифицирую-щего органа — это лишь одна из трудностей в экобиз-несе, а самая главная — выстроить грамотную логи-стику, найти каналы сбыта. Срок хранения продуктов очень короткий, а цена на порядок выше среднеры-ночной. С этим согласна и Инга Москаленко, руково-дитель по продажам в ЮФО департамента продуктов питания ООО «Торговый дом «Николаев и сыновья» (ТМ «Чистая еда»): «По такой цене товар недоступен массовому покупателю. И все же с каждым годом появляется все больше торговых сетей, которые за-интересованы в обеспечении только натуральными продуктами, и у них уже есть своя клиентская база».

Продукция хозяйств, которые не могут позволить себе международный сертификат «био», не уступает сертифицированным конкурентам. Фермеры ведут лабораторные исследования и активно пропаганди-руют здоровый образ жизни.

Проект «Огородмаркет» был создан для популя-ризации идеи здорового питания и выращивания домашней экологически чистой зелени и овощей. Проект существует с 2012 года, для воплощения свежей идеи в жизнь потребовались немалые вло-жения — около 1 млн рублей. У компании нет пока сертификата «био».

«Мы проходим стандартную процедуру про-верки, — рассказывает Александра Комарова, со-владелица и директор по связям с общественностью проекта «Огородмаркет». — Если в городе будет соз-дан орган выдачи экосертификатов, мы с радостью предоставим продукцию на проверку».

Среди постоянных покупателей «Ого родмаркета» приверженцы здорового образа жизни, местные ре-стораны, магазины, рынки. «Спрос растет, — говорит Александра. — Поступают и заказы на производство в промышленных масштабах. Когда сам произво-дишь и продаешь, можно отследить качество про-дукции. Интернет-магазинам сложнее: если один фермер подвел с качеством, отношение потребителя ко всему ассортименту мгновенно ухудшается».

выбор ПартнеровИнтернет-магазин фермерских продуктов

Ladushka organic уже 1,5 года успешно развивается в Краснодаре. О том, по каким критериям компания отбирает поставщиков и как следит за качеством продукции, рассказала Марина Ляховец, руко-водитель проекта. «Поставщик должен сам быть производственником. Все наши поставщики, кроме «Импорт био» и «Инагро», — это местные произво-дители, между нами и фермерами нет посредников. Мы транслируем идею биодинамического земледе-лия и животноводства в России. Это неоднозначная тема, но есть люди, которым интересно работать именно так, простая гонка за прибылью их уже не устраивает. Осознание, что человек смотрит с нами в одну сторону, — по сути, главная причина для сотрудничества после качества самих продуктов.

Что же касается качества, это вопрос личной ответственности. Любой мелкий недочет дорого обойдется. Очень важный показатель при отборе по-ставщиков — размер хозяйства. Простая логика под-сказывает: на 300 гектарах земли просто не может быть того объема ручного труда, который необходим при биодинамическом земледелии. У крупного фермера — исключительно коммерческий интерес, у мелкого — одна-две коровы, которые кормят и его семью тоже. Конечно, у большинства мелких произ-водителей нет никаких сертификатов — они просто не могут себе этого позволить. А случается и так: производитель или поставщик в ответ на запросы пу-блики придумывает какие-то свои «сертификаты». Если и есть документы, которым действительно можно доверять, — это качественные анализы почв, биологические и химические анализы самой про-дукции, сделанные в лабораториях. В этом случае сертифицирующий орган несет ответственность за точность данных».

объединить частниковЕще один проект в сфере экопродукции, для

которого сертификат не самый главный фактор при выборе поставщика, — сеть магазинов «Чистые продукты». Александр Горбачев, идейный вдохно-витель и владелец, поделился идеями по органи-зации деятельности компании. «Востребованность

По плануЭтапы прохождения сертификации в Санкт-

Петербургском экологическом союзе:

1. Подача заявки на сертификацию. Сопроводительные документы должны отобра-жать все производственные процессы.

2. В течение 90 дней к оператору приезжает инспектор, который досконально проверяет процессы и средства производства на соответ-ствие органик-требованиям. При необходимости берутся пробы для лабораторных испытаний.

3. Работа аттестационной комиссии. Разрешение на вступление оператора в систему контроля органа по сертификации.

4. Инспекции контролируют соблюдение всех требований в течение всего срока действия аттестации.

По

ли

гон

Источник: Санкт-Петербургский экологический союз

XXX краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014

экологически чистых продуктов огромна, главная проблема — каналы сбыта. Владельцы подсобных хозяйств хотят производить, умеют и будут это де-лать, но не знают, как обеспечить сбыт, — поясняет Александр. — Поэтому главным решением про-блемы может стать логистический центр, который одновременно поможет и фермерам, и продавцам». Это собственная земля, склад, морозильные камеры, административный комплекс, команда торговых представителей, центр приема товаров у населения.

Фермеры при этом получат возможность сбывать продукцию на 30% дороже, чем она стоит на рынке. «И все за счет разработанной системы. От фермеров будет требоваться только выполнение всех пунктов договора, и за это мы гарантированно выкупим всю их продукцию», — уверяет г-н Горбачев. Все это в бу-дущем, а пока у компании 50 постоянных клиентов, для которых Александр тщательно отбирает постав-щиков. «Во-первых, мы смотрим на состав продукта, во-вторых, проверяем нитратомером каждую тушку, каждое яблоко. В-третьих, проводим лабораторные исследования продукции, если собираемся сотруд-ничать с поставщиком длительное время. И вначале обязательно ездим к нему на производство».

В России производство экопродукции по всем нормам или хотя бы по совести требует времени, ручного труда, систематических и недешевых про-верок. Есть два способа сократить цену на «зеленый» продукт. Первый — создать объединение, в рамках которого будут наращиваться объемы производства за счет порядочных сертифицированных экоферме-ров. Рынок будет заполняться продукцией, себесто-имость снизится. Экономия будет достигнута за счет больших объемов и единой системы логистики. Это и есть основная задача объединения производи-телей и поставщиков экопродукции. Второй выход — господдержка в виде субсидий, дотаций, возмещения расходов на сертификацию, а также создание упрощенной системы сертифицирования.

Партия зеленыхКомпании Краснодарского края, работающие

в соответствии с международными экологически-ми стандартами

• Чистая еда — овощи, зерновые• Наука-плюс — зерновые• Мацестинский чай — полный цикл производ-ства чая• КФХ «Николаев К.М.» — овощи, зерновые• КФХ «Зайцев Ф.В.» — овощи, бахчевые• ИП Колтаевский — фруктовые сады

БЖ

Полигон

Источник: Санкт-Петербургский экологический союз

XXXII краснодарский Бизнес-журнал июль #7 2014