第一次全国污染源普查第一次全国污染源普查畜禽养殖业源普查培训畜禽养殖业源普查培训

山东省畜牧兽医总站山东省畜牧兽医总站20082008 年年 22 月月

主要内容主要内容

11 、普查依据、普查依据22 、普查目标、普查目标33 、普查时点、普查时点44 、普查污染物种类、普查污染物种类55 、山东省畜禽养殖业特点、山东省畜禽养殖业特点66 、普查范围与对象、普查范围与对象77 、普查对象规模、普查对象规模88 、普查表结构、普查表结构

一、普查依据一、普查依据《国务院关于开展第一次全国污染源普《国务院关于开展第一次全国污染源普查的通知》（国发〔查的通知》（国发〔 20062006 〕〕 3636 号）号）《国务院办公厅关于印发第一次全国污《国务院办公厅关于印发第一次全国污染源普查方案的通知》（国办发染源普查方案的通知》（国办发 [2007]3[2007]377 号）号） 中华人民共和国国务院令 第５０８号中华人民共和国国务院令 第５０８号《全国污染源普查条例》 《全国污染源普查条例》

二、普查目标二、普查目标全面摸清畜禽养殖业产生的主要污染物种类、产全面摸清畜禽养殖业产生的主要污染物种类、产生量、排放量及去向。 生量、排放量及去向。 建立畜禽养殖业源档案，完善畜禽养殖业源信息建立畜禽养殖业源档案，完善畜禽养殖业源信息数据库，为做好畜禽养殖业源监管提供强有力的数据库，为做好畜禽养殖业源监管提供强有力的技术支撑。技术支撑。摸清畜禽养殖业源排放规律和主要影响因子，掌摸清畜禽养殖业源排放规律和主要影响因子，掌握畜禽养殖业污染的动态变化趋势，为合理规划握畜禽养殖业污染的动态变化趋势，为合理规划畜牧业生产布局，指导畜牧业产业结构调整，倡畜牧业生产布局，指导畜牧业产业结构调整，倡导环境友好型生产生活方式，从源头控制农业污导环境友好型生产生活方式，从源头控制农业污染提供科学依据。染提供科学依据。

全省畜禽养殖业源污染物（化学需氧量、全省畜禽养殖业源污染物（化学需氧量、

铵态氮、总磷、总氮、铜、锌、铵态氮、总磷、总氮、铜、锌、 PHPH 值）的值）的产生量和排放量。产生量和排放量。

三、普查时点三、普查时点普查时点：普查时点： 20072007 年年 1212 月月 3131 日日本次普查的时间节点是本次普查的时间节点是 20072007 年年 1212 月月 3131 日，即只要是在日，即只要是在1212 月月 3131 日当天还在饲养的、达到本次普查要求的畜禽养日当天还在饲养的、达到本次普查要求的畜禽养殖场（小区、专业户）就必须普查，也就是说，如果殖场（小区、专业户）就必须普查，也就是说，如果 1212月月 3131 日之前都出栏了，普查当天没有饲养且以后不再饲日之前都出栏了，普查当天没有饲养且以后不再饲养畜禽的养殖场（小区、专业户），就不用普查；但是如养畜禽的养殖场（小区、专业户），就不用普查；但是如果在果在 20082008 年年 11 月月 11 日后还要进行饲养的话，也必须进行日后还要进行饲养的话，也必须进行普查，普查填写其普查，普查填写其 20072007 年时段内涉及的指标。年时段内涉及的指标。 时段资料：时段资料： 20072007 年年

四、普查污染物种类四、普查污染物种类畜禽养殖业源畜禽养殖业源

1.1. 养殖污水：化学需氧量、铵态氮、养殖污水：化学需氧量、铵态氮、总磷、总氮、铜、锌、总磷、总氮、铜、锌、 PHPH 值值

2.2. 固体废物：有机质、全磷、全氮、固体废物：有机质、全磷、全氮、铜、锌铜、锌

五、山东省畜禽养殖业特点五、山东省畜禽养殖业特点

山东省规模养殖水平较高，粪便处理山东省规模养殖水平较高，粪便处理利用方式包括沼气综合利用、环保处理后利用方式包括沼气综合利用、环保处理后达标排放、简单堆积后农田利用以及直接达标排放、简单堆积后农田利用以及直接排放等。虽然畜禽养殖数量大，但土地面排放等。虽然畜禽养殖数量大，但土地面积小、水网密布，与其它地区相比，污水积小、水网密布，与其它地区相比，污水排放量大，环境压力大。排放量大，环境压力大。

六、普查范围与对象六、普查范围与对象

中华人民共和国（大陆）所有规模化中华人民共和国（大陆）所有规模化养殖场、养殖小区和养殖专业户养殖场、养殖小区和养殖专业户以以舍饲、半舍饲规模化养殖舍饲、半舍饲规模化养殖为对象，为对象，针对针对猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡养养殖过程中产生的畜禽粪便和污水污染殖过程中产生的畜禽粪便和污水污染开展调查。开展调查。

七、普查对象规模七、普查对象规模11 、规模化养殖场、规模化养殖场

是指饲养猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡，达到一定规模的是指饲养猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡，达到一定规模的畜禽养殖场。畜禽养殖场。 生猪≥ 生猪≥ 500500 头 （出栏）头 （出栏） 奶牛≥ 奶牛≥ 100100 头 （存栏）头 （存栏） 肉牛≥ 肉牛≥ 200200 头（出栏）头（出栏） 蛋鸡≥ 蛋鸡≥ 2000020000 羽（存栏）羽（存栏） 肉鸡≥ 肉鸡≥ 5000050000 羽（出栏）羽（出栏）

七、普查对象规模七、普查对象规模

22 、养殖小区、养殖小区 在统一规划的区域内，由多个在统一规划的区域内，由多个养殖业主共同组成、按照统一养殖业主共同组成、按照统一操作规程进行养殖、管理的养操作规程进行养殖、管理的养殖方式。殖方式。

七、普查对象规模七、普查对象规模33 、养殖专业户、养殖专业户除规模化畜禽养殖场、畜禽养殖小区以外，饲养猪、奶牛、除规模化畜禽养殖场、畜禽养殖小区以外，饲养猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡，并且达到一定养殖规模的畜禽养殖户。肉牛、蛋鸡和肉鸡，并且达到一定养殖规模的畜禽养殖户。

猪≥猪≥ 5050 头（出栏）头（出栏） 奶牛≥奶牛≥ 55 头（存栏）头（存栏） 肉牛≥肉牛≥ 1010 头（出栏） 头（出栏） 蛋鸡≥蛋鸡≥ 500500 羽（存栏）羽（存栏） 肉鸡≥肉鸡≥ 20002000 羽（出栏）羽（出栏）

有的养殖场（小区、专业户）不进行育肥猪养殖，而仅以销售断奶仔猪为主现象，本次普查时要求普查母猪存栏 20 头以上的养殖场（小区、专业户）。填表时注意出售的仔猪不算出栏，只是在阶段中填保育猪数量，

八、普查表结构八、普查表结构

1-1 1-1 养殖场名称养殖场名称 2-1 2-1 单位代码单位代码 □□□□□□□□□□□□-XC□□□□-XC□□□□

1-21-2畜禽养殖小区名畜禽养殖小区名称称 2-22-2小区编码小区编码 □□□□□□□□□□□□-XQ□□□-XQ□□□ 2-32-3 包含户数包含户数 户户

1-31-3养殖专业户养殖专业户 2-42-4转业户编码转业户编码 □□□□□□□□□□□□-XH□□□□□-XH□□□□□

3. 3. 地址地址 省省 ((自治区、直辖市自治区、直辖市 )) 地地 ((市、州、盟、区市、州、盟、区 )) 县县 ((区、市、旗区、市、旗 )) 乡乡 ((镇镇 )) 村村 组组

4. 4. 行政区划代码行政区划代码 □□□□□□□□□□□□-□□□-□□□-□□□-□□□ 5.5.负责人负责人 6.6.联系电话联系电话

7. 7. 养殖场养殖场 //小区小区 //户占地面户占地面积积 （（mm22）） 8.8. 饲养目的 饲养目的 ①商品 ②种畜禽 ①商品 ②种畜禽

基本情况

八、普查表结构八、普查表结构

畜禽种类畜禽种类 猪猪 奶牛奶牛 肉牛肉牛 蛋鸡蛋鸡 肉鸡肉鸡

9.9.存栏量（头、羽）存栏量（头、羽）

10.10.出栏量（头、羽）出栏量（头、羽） —— ——

饲养阶段饲养阶段 保育保育 育成育肥育成育肥 繁殖母畜繁殖母畜 育成牛育成牛 成乳母牛成乳母牛 育肥牛育肥牛 育雏育成育雏育成 产蛋鸡产蛋鸡 商品肉鸡商品肉鸡

11.11.各阶段存栏量（头、羽）各阶段存栏量（头、羽）

12.12.饲养周期（天）饲养周期（天）

畜禽养殖生产情况

八、普查表结构八、普查表结构

13.清粪方式① 干清② 水冲③垫

料垫草□ □ □ □ □ □ □ □ □

污水14. 日产生量 (m3/天 )

15 污水主要处理利用方式

①灌溉农田②生产沼气③排入鱼塘④沉淀⑤好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧其他

16. 污水处理利用量 (m3/年 )

粪便17. 粪便主要处理利用方式 ①施入农田② 生产沼气 ③ 有机肥④种植蘑菇⑤ 销售 ⑥ 无处理、无利用 ⑦ 其他

18. 粪便处理利用量 (吨 /年 )

19. 污水粪便排放受纳水体名称 20. 受纳水体代码 □□□□□□□□□□

粪污产生处理排放

情况

普查表结构普查表结构第一部分 基本情况第一部分 基本情况 (( 指标指标 11 －－ 8)8) 名称（姓名）、地址、电话等名称（姓名）、地址、电话等 根据普查对象选择相应的栏目填写根据普查对象选择相应的栏目填写

第二部分 生产情况第二部分 生产情况 (( 指标指标 99 －－ 13)13) 种类、存栏和出栏量种类、存栏和出栏量 养殖阶段、各阶段存栏数、饲养周期养殖阶段、各阶段存栏数、饲养周期

第三部分 粪污产生处理排放情况第三部分 粪污产生处理排放情况 (( 指标指标 1414 －－20)20) 清粪方式清粪方式 污水产生量、污水处理利用方式和处理利用数量污水产生量、污水处理利用方式和处理利用数量 粪便处理利用方式和处理利用数量粪便处理利用方式和处理利用数量 排放去向排放去向

第一部分第一部分

基本情况填写说明基本情况填写说明

畜禽养殖业污染源畜禽养殖业污染源普查表普查表20072007年年

表 号： 表 号： N303 N303 表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

1-11-1养殖场名称养殖场名称 2-1 2-1 单位代码单位代码 □□□□□□ □□□□□□ -XC-XC□□□□ □□□□

1-21-2畜禽养殖小区名称畜禽养殖小区名称 2-22-2小区编码小区编码 □□□□□□□□□□□□-XQ-XQ□□□□□□ 2-32-3包含户数包含户数 户 户

1-31-3养殖专业户养殖专业户 2-42-4养殖户编码养殖户编码 □□□□□□□□□□□□-XH-XH□□□□□ □□□□□

只能填写三种类型之一

填写规模化畜禽养殖场的全称或养殖场负责人姓名

畜禽养殖业污染源畜禽养殖业污染源普查表普查表20072007年年

表 号： 表 号： N303 N303 表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

1-11-1养殖场名称养殖场名称 2-1 2-1 单位代码单位代码 □□□□□□□□□□□□-XC-XC□□□□□□□□

1-21-2畜禽养殖小区名称畜禽养殖小区名称 2-22-2小区编码小区编码 □□□□□□□□□□□□-XQ-XQ□□□□□□ 2-32-3包含户数包含户数 户 户

1-31-3户主姓名户主姓名 2-42-4养殖户编养殖户编码码 □□□□□□□□□□□□-XH-XH□□□□□□□□□□

养殖小区时必须普查小区内入驻养殖户数

县行政区划代码 + 识别码 +4 位养殖场编号。不足的左补“ 0” 小区代码和专业户代码由区（县）普查机构对其进行

编码。

畜禽养殖业污染源普查表2007年

表 号： N303 表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室批准机关：国家统计局

文 号：有效期至：

3. 地址 省 (自治区、直辖市 ) 地 (市、州、盟、区 ) 县 (区、市、旗 ) 乡 (镇 ) 村 组

4. 行政区划代码 □□□□□□-□□□-□□□ 5.负责人 /户

主 6.联系电话

地址按照民政部门认可的名称填写，不得填写通讯号码和通讯邮箱号码；地跨几个行政村的养殖场（小区），详细地址只要写到乡（镇）一级。

根据《行政区划代码》，由所在地普查机构统一填写。不在表内的县以下地区，由县（区）普查机构按编码规则自行编码填报，不得重复。

确定后报省普查办备案。

规模化养殖场为企业法人单位时填写企业法定代表人；不具有法人资格的产业活动单位填写本单位的主要负责人。养殖小区填写行政负责人姓名。专业户填写户主姓名。 没有联系电话可不填。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

1-1. 1-1. 养殖场名称养殖场名称 2-1. 2-1. 单位代码单位代码 □□□□□□□□□□□□--XCXC□□□□□□□□

1-2.1-2.养殖小区名养殖小区名称称 2-2.2-2.小区编码小区编码 □□□□□□□□□□□□--XQXQ□□□□□□ 2-3.2-3.包含户包含户

数数 户户

1-3.1-3.养殖专业户养殖专业户 2-4.2-4.专业户编码专业户编码 □□□□□□□□□□□□--XHXH□□□□□□□□□□

3. 3. 地址地址 省省 ((自治区、直辖市自治区、直辖市 )) 地地 ((市、州、盟、区市、州、盟、区 )) 县县 ((区、市、旗区、市、旗 )) 乡乡 ((镇镇 )) 村村 组组

4. 4. 行政区划代码行政区划代码 □□□□□□□□□□□□--□□□□□□--□□□□□□ 5.5.负责负责人人 //户主户主

6.6.联系电联系电话话

县（市、区）行政区划代码必须填满 6 格，乡行政区划代码必须填满9 格，行政村行政区划代码必须填

满 12 格。

如如 20072007 年行政区划代码有变动年行政区划代码有变动

（（ 11 ）县及县以上的行政区划有变动的，则县及）县及县以上的行政区划有变动的，则县及县以上的行政区划代码（第县以上的行政区划代码（第 1-61-6 位码）按最新的位码）按最新的《中华人民共和国行政区划代码《中华人民共和国行政区划代码 (GB/T 2260)(GB/T 2260) 》》填报； 填报； （（ 22 ）县及县以上行政区划变化但县以下行政区）县及县以上行政区划变化但县以下行政区划未变化的，按附表划未变化的，按附表 11 《行政区划代码》库中的《行政区划代码》库中的代码第代码第 7-127-12 位码填报；位码填报；（（ 33 ）县以下行政区划有变化的，按编码原则自）县以下行政区划有变化的，按编码原则自行编码。行编码。

县以下行政区划代码编码原则县以下行政区划代码编码原则第二段第二段 33 位数字，表示街道、镇和乡；第二段位数字，表示街道、镇和乡；第二段 33 位代码中的第一位数位代码中的第一位数字为类别标识，以“字为类别标识，以“ 0”0” 表示街道，“表示街道，“ 1”1” 表示镇，“表示镇，“ 2”2” 和“和“ 3”3” 表示表示乡，“乡，“ 4”4” 和“和“ 5”5” 表示政企合一的单位；第二、三位数字为该代码段表示政企合一的单位；第二、三位数字为该代码段中各行政区划的顺序号。中各行政区划的顺序号。（（ 11 ）街道的代码从）街道的代码从 001001 －－ 099099 由小到大顺序编写；由小到大顺序编写；（（ 22 ）镇的代码从）镇的代码从 100100 －－ 199199 由小到大顺序编写；由小到大顺序编写；（（ 33 ）乡的代码从）乡的代码从 200200 －－ 399399 由小到大顺序编写。由小到大顺序编写。（（ 44 ）政企合一单位的代码从）政企合一单位的代码从 400400 －－ 599599 由小到大顺序编写。由小到大顺序编写。第三段的第三段的 33 位数字，表示居民委员会和村民委员会的代码，用位数字，表示居民委员会和村民委员会的代码，用 33 位顺位顺序码表示。具体编码方法如下：序码表示。具体编码方法如下：（（ 11 ）居民委员会的代码从）居民委员会的代码从 001—199001—199 由小到大顺序编写；由小到大顺序编写；（（ 22 ）村民委员会的代码从）村民委员会的代码从 200—399200—399 由小到大顺序编写。由小到大顺序编写。行政区划编码中的地址名称应采用民政部门认可的正式名称。行政区划编码中的地址名称应采用民政部门认可的正式名称。

畜禽养殖业污染源普查表2007年

表 号： N303 表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室批准机关：国家统计局

文 号：有效期至：

7. 养殖场 /小区 /户占地面积 （m2） 8. 饲养目的 ①商品 ②种畜禽

畜禽种类 猪 奶牛 肉牛 蛋鸡 肉鸡

9.存栏量（头 /只）

指占地总面积，含养殖用地、建设用地、景观用地及养殖场为处置产品、处理废弃物等所需的各类用地。围墙内面积。（不含放牧用地）此处填整数。

此项可单选或多选，当种畜禽场（小区、专业户）同时饲养商品畜禽和种畜禽时需选择 1 和 2 。

第二部分第二部分

生产情况指标解释生产情况指标解释

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N303 N303 表表制表机关：国务院第一次全国制表机关：国务院第一次全国污染源普查污染源普查领导小组办公室领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

畜禽种类畜禽种类 猪猪 奶牛奶牛 肉牛肉牛 蛋鸡蛋鸡 肉鸡肉鸡

9.9.存栏量（头、存栏量（头、羽）羽）

10.10.出栏量（头、出栏量（头、羽）羽） —— ——

指 2007 年饲养的畜禽平均存栏数量，为每个月的平均量，如果平均存栏量低于 1头，则最低填写 1头。注意同时饲养有种畜禽和商品畜禽的养殖场（小区、专业户）育成育肥阶段存栏数为种畜禽育成和商品畜禽的育成育肥两者之和。

2007 年饲养的畜禽出栏总数。（奶牛、蛋鸡无出栏），出售的仔猪不算出栏。

存栏量存栏量是指本养殖场是指本养殖场 20072007 年全年年全年 1212 个月里每个月的存栏量记录加起来除以个月里每个月的存栏量记录加起来除以 1212 求得求得的平均数。的平均数。

比如：一个猪场：

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 平均0 12 23 34 45 56 0 23 45 67 12 0 317 26.41

在这里，且不要考虑这 12个月存栏量的数字是否合理，计算方法就是这样的！特别指出，数字需要为整数，采取 4舍 6入， 5留双的数字记录原则。比如此处平均数应为 26。 * 如果是自繁自养的，其存栏量计算方法所有阶段所有该品种的数量之和，如猪的计算方法是 :乳猪 +保育 +育成育肥 +繁殖母猪 + ≈公猪 猪的存栏量，鸡的话要将刚出壳的小鸡统计进去，如果是单是卖猪苗 (如刚断奶就卖掉 )或卖鸡苗就不要计算到存栏目中去。

畜禽阶段划分畜禽阶段划分猪分猪分 33 个阶段个阶段– 保 育：断奶——育成之前（保 育：断奶——育成之前（ 21-7021-70 日龄）日龄）– 育成育肥：育成——出栏之前育成育肥：育成——出栏之前– 繁殖母猪：空怀、妊娠、产仔繁殖母猪：空怀、妊娠、产仔奶牛分奶牛分 22 个阶段个阶段– 成乳母牛：第一次产奶之后（含）的奶牛成乳母牛：第一次产奶之后（含）的奶牛– 育 成 牛：育 成 牛： 66 个月以上——第一次产奶之前个月以上——第一次产奶之前

畜禽阶段划分畜禽阶段划分蛋鸡分蛋鸡分 22 个阶段个阶段– 产 蛋 鸡：开始产蛋以后（产 蛋 鸡：开始产蛋以后（ 141-500141-500 天）天）– 育雏育成：第一次产蛋之前育雏育成：第一次产蛋之前

肉牛肉牛– 育肥牛：架子牛开始育肥育肥牛：架子牛开始育肥

肉鸡肉鸡– 商品肉鸡不分阶段商品肉鸡不分阶段– 种肉鸡按蛋鸡填写，保种鸡达到普查要求的也需要普查，并按蛋种肉鸡按蛋鸡填写，保种鸡达到普查要求的也需要普查，并按蛋

鸡统计。鸡统计。养殖场养了几个品种就要分别填写几张表，每张表格只能养殖场养了几个品种就要分别填写几张表，每张表格只能填写一个品种。填写一个品种。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N303 N303 表表制表机关：国务院第一次全国污染源制表机关：国务院第一次全国污染源普查普查领导小组办公室领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

饲养阶段饲养阶段 保育保育 育成育肥育成育肥 繁殖母畜繁殖母畜 育成牛育成牛 成乳母牛成乳母牛 育肥牛育肥牛 育雏育成育雏育成 产蛋鸡产蛋鸡 商品肉鸡商品肉鸡

11.11.各阶段存栏量（头、羽）各阶段存栏量（头、羽）

12.12.饲养周期（天）饲养周期（天）

各阶段畜禽的 2007 年平均存栏数，为每月的平均量，和第九项计算方法相同

完成畜禽特定阶段饲养的全部时间，最长365 天。注意：放牧的时间不包含在内。

当种肉鸡场（小区、专业户）同时饲养商品肉鸡时，【育雏育成】、 【产蛋鸡】和【商品肉鸡】同时填写，其中种肉鸡部分填写在蛋鸡中，商品肉鸡填写在〔商品肉鸡〕中。

此栏目只填写商品肉鸡

示 例示 例一种鸡场一种鸡场 20072007 年年 44 个季度鸡苗销量分别为个季度鸡苗销量分别为 1000010000羽，羽， 80008000 羽，羽， 1500015000 羽，羽， 2000020000 羽。肉种鸡及产蛋鸡每羽。肉种鸡及产蛋鸡每年淘汰一批，年淘汰一批， 20072007 年年 44 月月 2020 日进雏鸡日进雏鸡 1414 万羽，万羽， 20072007 年年99 月月 2525 日淘汰产蛋鸡日淘汰产蛋鸡 13.813.8 万羽万羽 (4(4 月份的雏鸡变为产蛋鸡月份的雏鸡变为产蛋鸡了了 ))饲养目的饲养目的：种畜禽：种畜禽存栏量存栏量计算方法：计算方法： [13.8*3+(14+13.8)*5+14*4]/12=19.7[13.8*3+(14+13.8)*5+14*4]/12=19.7 万万羽（四舍六入）羽（四舍六入） =197000=197000 羽羽各阶段存栏量各阶段存栏量计算方法 计算方法 育雏育成育雏育成（（ 0*3+14*5+0*40*3+14*5+0*4 ）） /12=5.83333/12=5.83333 万羽万羽 =58333=58333 羽羽产蛋鸡产蛋鸡（（ 13.8*8+14*413.8*8+14*4 ）） /12=13.8666/12=13.8666 万羽万羽 =138667=138667 羽羽饲养周期饲养周期 育雏育成育雏育成：： 158158 天 天 产蛋鸡产蛋鸡 365365 天天出栏量出栏量是不用填的是不用填的

示 例示 例蛋鸡类型蛋鸡类型11 、新养场（户）：有、新养场（户）：有 11 个新养蛋鸡户，个新养蛋鸡户， 20072007 年年33 月进苗鸡月进苗鸡 30003000 只，现有存栏产蛋鸡只，现有存栏产蛋鸡 27002700 只。只。请问如何计算其存栏量和各阶段存栏量（育雏育请问如何计算其存栏量和各阶段存栏量（育雏育成及产蛋鸡）？成及产蛋鸡）？答：存栏量（答：存栏量（ 3000*1+2700*93000*1+2700*9 ）） /12=2275 /12=2275 育雏育雏育成按饲养周期育成按饲养周期 55 个月算，则其育雏育成存栏量个月算，则其育雏育成存栏量（（ 3000*1+2700*43000*1+2700*4 ）） /12=1125/12=1125 ，产蛋鸡存栏量，产蛋鸡存栏量2700*5/12=11252700*5/12=11253000/2700 3000/2700 可见鸡有死亡或淘汰，而鸡一般在一月龄内死可见鸡有死亡或淘汰，而鸡一般在一月龄内死亡率最高，新养户经验不足，姑且认为第一个月亡率最高，新养户经验不足，姑且认为第一个月 30003000 雏雏鸡，以后鸡，以后 27002700 只鸡只鸡

示 例示 例蛋鸡类型蛋鸡类型老养场（户）：有老养场（户）：有 11 个老养蛋鸡户，只告诉其常个老养蛋鸡户，只告诉其常年存栏蛋鸡年存栏蛋鸡 40004000 只。请问如何计算其存栏量和只。请问如何计算其存栏量和各阶段存栏量（育雏育成及产蛋鸡）？各阶段存栏量（育雏育成及产蛋鸡）？答：最好问清楚他一年进几批雏鸡，淘汰几次。答：最好问清楚他一年进几批雏鸡，淘汰几次。以一年进一批，淘汰一批（全部老鸡）算，则其以一年进一批，淘汰一批（全部老鸡）算，则其存栏量（存栏量（ 4000*12+4000*54000*12+4000*5 ）） /12=5666/12=5666 ，则其育，则其育雏育成存栏量雏育成存栏量 4000*5/12=16664000*5/12=1666 ，产蛋鸡存栏量，产蛋鸡存栏量4000*12/12=40004000*12/12=4000

示 例示 例肉鸡类型肉鸡类型有有 11 个养肉鸡户，个养肉鸡户， 20072007 年年 66 月开始饲养肉月开始饲养肉鸡，饲养期鸡，饲养期 22 个月，至个月，至 20072007 年年 1212 月月 3131 日日止共出栏肉鸡止共出栏肉鸡 55万只，目前还存栏万只，目前还存栏 11万只万只（已饲养（已饲养 11 个月）。请问如何计算其存栏个月）。请问如何计算其存栏量？量？答：存栏量（答：存栏量（ 50000*2+1000050000*2+10000 ）） //12=916712=9167 只，因肉鸡不分阶段。出栏量只，因肉鸡不分阶段。出栏量5000050000

示 例示 例生猪类型生猪类型11 、自繁自养场（户）：有、自繁自养场（户）：有 11 个饲养户，有经产个饲养户，有经产母猪母猪 1010头，公猪头，公猪 11头，全部自繁自养，头，全部自繁自养， 20072007 年年全年共产仔猪全年共产仔猪 200200头，出栏商品肉猪头，出栏商品肉猪 180180头。请头。请问如何计算其存栏量和各阶段存栏量（保育、育问如何计算其存栏量和各阶段存栏量（保育、育成育肥、繁殖母猪）？成育肥、繁殖母猪）？答：总存栏量：答：总存栏量： (10*12+1*12+100*6+100*6) (10*12+1*12+100*6+100*6) /12=111/12=111 头，出栏量头，出栏量 180180头，繁殖母猪头，繁殖母猪 1010头，保头，保育猪育猪 200*1/12=17200*1/12=17 头，育成育肥猪头，育成育肥猪 200*4/12=67200*4/12=67头。头。6 6 由其出栏量来看，每年由其出栏量来看，每年 22 窝猪，并且每年窝猪，并且每年 22窝基本育成出栏窝基本育成出栏

示 例示 例生猪类型生猪类型22 、商品肉猪场（户）：有、商品肉猪场（户）：有 11 个饲养户，个饲养户， 20072007 年年分分 33批引进批引进 20kg20kg 重的仔猪共重的仔猪共 500500头进行育肥出头进行育肥出栏，共提供商品肉猪栏，共提供商品肉猪 490490头，至年底栏内还存栏头，至年底栏内还存栏50kg50kg 重的猪重的猪 150150头。请问如何计算其存栏量和各头。请问如何计算其存栏量和各阶段存栏量？阶段存栏量？答：出栏量答：出栏量 490490头，总存栏量（头，总存栏量（ 500*4+150500*4+150 ）） //12=17912=179头，育成育肥猪同总存栏量即头，育成育肥猪同总存栏量即 179179头头4 4 从从 2020 公斤到出栏基本用公斤到出栏基本用 44 个月的时间个月的时间

第三部分第三部分

粪污产生处理排放情况粪污产生处理排放情况指标解释指标解释

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室查领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

13.13.清粪方式清粪方式①① 干清 干清 ②② 水冲 水冲 ③③垫垫

料垫草料垫草□□ □□ □□ □□ □□ □□ □□ □□ □□

污水污水

14. 14. 日产生量日产生量 (m(m33//天天 ))

15. 15. 污水主要处理利用方污水主要处理利用方式式

①①灌溉农田灌溉农田②②生产沼气生产沼气③③排入鱼塘排入鱼塘④沉淀⑤好④沉淀⑤好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧ 其他 其他

16. 16. 污水处理利用量污水处理利用量 (m(m33//年年 ))

只能从三项中选一项，如果选择了 3 ，垫草垫料，那么 14中的污水日产生量就填写为

0 。

指在畜禽生产过程中产生的冲洗水、漏水等所有污水总量，这里指年平均日产生量。

指一年内所产生的污水中处理和利用的数量。当选择⑦与①～⑥、⑧其中之一处理方式时，请填写污水处理利用实际数量；当仅仅选择“⑦无处理、无利用”时，污水处理利用量应为“ 0” 。

普查员可以从以下几个方面获得普查员可以从以下几个方面获得污水日产生污水日产生量量：：11 、养殖场（小区、专业户）所建污水处理、养殖场（小区、专业户）所建污水处理工程处理量记录，将所有的水量记录平均工程处理量记录，将所有的水量记录平均即可；即可；22 、污水贮存设施估测；、污水贮存设施估测；33 、养殖场（小区、专业户）负责人回答，、养殖场（小区、专业户）负责人回答，分别询问四季日用水数量；分别询问四季日用水数量；44 、养殖场（小区、专业户）四季用水量估、养殖场（小区、专业户）四季用水量估算。算。

沉淀是指养殖场（小区、专业户）为了将废水中沉淀是指养殖场（小区、专业户）为了将废水中的固体粪便等固体物质分离出来的一种方式。其的固体粪便等固体物质分离出来的一种方式。其特点是有专门的设施，废水在其中停留时间短，特点是有专门的设施，废水在其中停留时间短，上清液进入后续处理阶段。上清液进入后续处理阶段。好氧处理在本次普查中特指将养殖场（小区、专好氧处理在本次普查中特指将养殖场（小区、专业户）的养殖污水经过厌氧处理后出水经过机械业户）的养殖污水经过厌氧处理后出水经过机械充氧（曝气、生物转盘、氧化沟等），利用好氧充氧（曝气、生物转盘、氧化沟等），利用好氧微生物的作用降解污水中的污染物的一类处理方微生物的作用降解污水中的污染物的一类处理方式。式。氧化塘是指主要利用菌、藻类或植物共生系统处氧化塘是指主要利用菌、藻类或植物共生系统处理有机废水的稳定塘，其水深为理有机废水的稳定塘，其水深为 0.30.3～～ 1.01.0米。米。一些养殖场（小区、专业户）将其产生的污水排一些养殖场（小区、专业户）将其产生的污水排入附近的水塘、水坑，利用其中的生物来降解污入附近的水塘、水坑，利用其中的生物来降解污水中的污染物。水中的污染物。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N303 N303 表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

粪便粪便

17. 17. 粪便主要处理利用方式粪便主要处理利用方式 ①施入农田 ②生产沼气 ③有机肥 ①施入农田 ②生产沼气 ③有机肥④④ 种植蘑菇 种植蘑菇⑤⑤ 销售 ⑥ 销售 ⑥ 无处理、无利用 ⑦ 无处理、无利用 ⑦其他其他

18. 18. 粪便处理利用量粪便处理利用量 ((吨吨 //年年 ))

19. 19. 污水粪便排放受纳水体名称污水粪便排放受纳水体名称 20. 20. 受纳水体代码受纳水体代码 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

“③ 有机肥”和“④种植蘑菇”指的是养殖场本身利用畜禽粪便加工有机肥或种植蘑菇，如果是销售畜禽粪便给他人加工有机肥或种植蘑菇的，应选择“⑤销售”。

一年内所有被利用的粪便数量。当指标17同时选择⑥无处理、无利用和①～⑤、⑦其中之一处理方式时，请填写粪便处理利用实际数量；当仅仅选择⑥无处理、无利用时，粪便处理利用量应为“ 0” 。

按照《河流代码表》填报。未编入的河流，可按编码方法在相应的空码上继续编排。对于跨省河流编码，报全国污染源普查工作办公室统一编码。此指标由普查对象

所在地普查机构统一填报。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

污水污水14. 14. 日产生量日产生量 (m(m33//天天 ))

15. 15. 污水主要处理利用方式污水主要处理利用方式①①灌溉农田灌溉农田②②生产沼气生产沼气③③排入鱼塘排入鱼塘④沉淀⑤④沉淀⑤好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧ 其他 其他 16. 16. 污水处理利用量污水处理利用量 (m(m33//年年 ))

粪便粪便17. 17. 粪便主要处理利用方式 粪便主要处理利用方式 ①①施入农田施入农田②② 生产沼气 生产沼气 ③③ 有机肥 有机肥④④种植蘑菇种植蘑菇⑤⑤ 销售 ⑥ 销售 ⑥ 无处理、无利用 ⑦ 无处理、无利用 ⑦其他其他

18. 18. 粪便处理利用量粪便处理利用量 ((吨吨 //年年 ))

19. 19. 污水粪便排放受纳水体名称污水粪便排放受纳水体名称 20. 20. 受纳水体代码受纳水体代码 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

受纳水体代码的填入数字一律靠左填写，数据位数小于 10 位的，右边空格不需补“ 0” 。

有的没有排入附近的河流，就不必填写此空。如果有排入附近的河流，那么就要写上该河流的名字。如果该条河流没有具体名字，就填写它的上游。比如最多可以填到黄河，或者海洋的名字。

第四部分

普查表填报要求

目 的目 的保证普查表填报内容的识别率，减少错误保证普查表填报内容的识别率，减少错误修订工作，提高普查数据质量 。修订工作，提高普查数据质量 。

要 求要 求普查表普查表现场登记填写和数据抄录现场登记填写和数据抄录必须符合 ：必须符合 ：11 、现场登记必须严格按照各普查表填报说明进、现场登记必须严格按照各普查表填报说明进行填写。行填写。22 、现场登记要求不使用草表。在确保普查表印、现场登记要求不使用草表。在确保普查表印刷质量、妥善保护普查表的基础上，利用同一张刷质量、妥善保护普查表的基础上，利用同一张表进行填写和录入。表进行填写和录入。33 、现场登记填写必须使用签字笔、钢笔和圆珠、现场登记填写必须使用签字笔、钢笔和圆珠笔，禁止使用铅笔。签字笔尖要保持圆润、书写笔，禁止使用铅笔。签字笔尖要保持圆润、书写流畅，防止晕染、划破或戳破普查表。流畅，防止晕染、划破或戳破普查表。

•4 、内必须填写的指标不能为空。其他指标在表没有数据时，可以为空，不必补 0 。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领制表机关：国务院第一次全国污染源普查领

导小组办公室导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

4. 4. 行政区划代码行政区划代码 □□□□□□□□□□□□--□□□□□□--□□□□□□ 5.5.负责人负责人 //户主户主 6.6.联系电话联系电话

7. 7. 养殖场养殖场 //小区小区 //户占地户占地面积面积 （（ mm22 ） ） 8. 8. 饲养目的饲养目的 ① ① 商品 ②种畜禽 商品 ②种畜禽

不必补 0

要 求

要 求要 求55 、填写中文字时必须按照国家公布的《简化字、填写中文字时必须按照国家公布的《简化字总表》书写，不得使用繁体字、已经废止的简体总表》书写，不得使用繁体字、已经废止的简体字和异体字。字和异体字。普查表中的数字一律用阿拉伯数字填写。阿拉伯普查表中的数字一律用阿拉伯数字填写。阿拉伯数字必须按“数字必须按“ 01 2 3 4 5 6 7 8 9”01 2 3 4 5 6 7 8 9” 的正体书写，的正体书写，不得使用自由体书写。不得使用自由体书写。文字和数字的书写要本着宜大不宜小的原则，尽文字和数字的书写要本着宜大不宜小的原则，尽量不要超出每个指标设定的格子大小。书写要上量不要超出每个指标设定的格子大小。书写要上下均匀，避免断笔连笔，笔画要清晰，不能太细下均匀，避免断笔连笔，笔画要清晰，不能太细或太粗。或太粗。

要 求要 求

66 、普查表内有计量单位的数据，必须按注明的计量单位填写，、普查表内有计量单位的数据，必须按注明的计量单位填写，除规定保留的小数位外，一律按四舍六入，五留双的数字记录原除规定保留的小数位外，一律按四舍六入，五留双的数字记录原则取整数。则取整数。如果平均数为如果平均数为 26.526.5 ，则记录为，则记录为 2626 （如果是（如果是 26.5126.51 ，则记录为，则记录为2727 ）；如果数字为）；如果数字为 23.523.5 ，则记录为，则记录为 2424 。。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

污水污水14. 14. 日产生量日产生量 (m(m33//天天 ))

15. 15. 污水主要处理利用方式污水主要处理利用方式①①灌溉农田灌溉农田②②生产沼气生产沼气③③排入鱼塘排入鱼塘④沉淀⑤④沉淀⑤好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧ 其他 其他

16. 16. 污水处理利用量污水处理利用量 (m(m33//年年 ))

粪便粪便17. 17. 粪便主要处理利用方式 粪便主要处理利用方式 ①①施入农田施入农田②② 生产沼气 生产沼气 ③③ 有机肥 有机肥④④种植蘑菇种植蘑菇⑤⑤ 销售 ⑥ 销售 ⑥ 无处理、无利用 ⑦ 无处理、无利用 ⑦其他其他

18. 18. 粪便处理利用量粪便处理利用量 ((吨吨 //年年 ))

19. 19. 污水粪便排放受纳水体名称污水粪便排放受纳水体名称 20. 20. 受纳水体代码受纳水体代码 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

保留一位小数

整数

要 求要 求77 、对带选项答案的指标，只能在选项后面的“、对带选项答案的指标，只能在选项后面的“ ”上填入要选择选项对应”上填入要选择选项对应的号码，如要选择选项对应的号码是①，那么在“的号码，如要选择选项对应的号码是①，那么在“ ”上填入“”上填入“ 1”1”即可，即可，依此类推。并要注意有的指标可选择多个选项。依此类推。并要注意有的指标可选择多个选项。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室源普查领导小组办公室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

污水污水14. 14. 日产生量日产生量 (m(m33//天天 ))

15. 15. 污水主要处理利用方式污水主要处理利用方式 ①①灌溉农田灌溉农田②②生产沼气生产沼气③③排入鱼塘排入鱼塘④沉淀⑤好氧处理④沉淀⑤好氧处理⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧⑥氧化塘⑦无处理、无利用⑧ 其他 其他 16. 16. 污水处理利用量污水处理利用量 (m(m33//

年年 ))

粪便粪便17. 17. 粪便主要处理利用方式 粪便主要处理利用方式 ①①施入农田施入农田②② 生产沼气 生产沼气 ③③ 有机肥 有机肥④④种植蘑菇种植蘑菇⑤⑤ 销售 ⑥ 销售 ⑥ 无处理、无利用 ⑦ 无处理、无利用 ⑦其他其他

18. 18. 粪便处理利用量粪便处理利用量 ((吨吨 //年年 ))

19. 19. 污水粪便排放受纳水体名称污水粪便排放受纳水体名称 20. 20. 受纳水体代码受纳水体代码 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

这里的污水指的是第一个源口产生的排出的污水，经过沼气池处理后的氧化塘的水不加入计算。污水产生量难以估计的

可以参考其用水量

此处可多选。直接填写数字

“ 1 、 4 、 6”，不要加外圈

要 求要 求88 、有指定数字录入格的必须将数字填入录入格子内，每个录入格只、有指定数字录入格的必须将数字填入录入格子内，每个录入格只填写一个数字，不能垮格连笔书写。填写一个数字，不能垮格连笔书写。

畜禽养殖业污染源普查表畜禽养殖业污染源普查表20072007年年

表 号： 表 号： N305N305表表制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公制表机关：国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室室批准机关：国家统计局批准机关：国家统计局

文 号： 文 号：有效期至：有效期至：

1-1. 1-1. 养殖场名称养殖场名称 2-1. 2-1. 单位代码单位代码 □□□□□□□□□□□□--XCXC□□□□□□□□

1-2.1-2.养殖小区名养殖小区名称称 2-2.2-2.小区编码小区编码 □□□□□□□□□□□□--XQXQ□□□□□□ 2-3.2-3.包含户数包含户数 户户

1-3.1-3.养殖专业户养殖专业户 2-4.2-4.专业户编码专业户编码 □□□□□□□□□□□□--XHXH□□□□□□□□□□

编码中识别码后的编号，填入数字时一律靠右填写，数字位数不足位的左边空

格需补“ 0” 。

要 求要 求99 、普查表必须保持清洁，遭到污染、破损、普查表必须保持清洁，遭到污染、破损的标必须更换重新填写。的标必须更换重新填写。

全国污染源普查网全国污染源普查网http://cpsc.sepa.gov.cn/http://cpsc.sepa.gov.cn/

原培勋 原培勋 电话：电话： 0531-871988530531-87198853

吴孝兵吴孝兵 电话： 电话： 0531-871980900531-87198090

sdxmywrypcsdxmywrypc@163.com@163.com

密码：密码： yuanpeixunyuanpeixun

谢 谢！谢 谢！