สรุปโครงการบริการ ...sci.ssru.ac.th/useruploads/files/20180209/5830a5b5b791aa17314536b... · โครงการ: ค่ายคณิตศาสตร์บูรณาการสู่อาเซียน

สรปโครงการบรการวชาการคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยประจำาปงบประมาณ 2557

สรปโครงการบรการวชาการ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย ประจำาปงบประมาณ 2557

บรรณาธการ: ผชวยศาสตราจารย ดร.อาณต ตะปนตาพสจนอกษร: อาจารย ดร.ทศนาวลย อฑารสกล, อาจารยฒาลศา เนยมมณออกแบบ: นางสาวชรนทรทพย หรญนเคราะหพมพท: Good-Head Creative House Co.,Ltd.

Copyright 2014 Faculty of Science and Technology, SSRU. All rights reserved.

การบรการวชาการแกสงคมเปนหนงในภารกจหลกทสำาคญประการหนงของสถาบนอดมศกษาทคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาไดใหความสำาคญและไดดำาเนนการมาอยางตอเนองตลอดระยะเวลาทผานมา ควบคไปกบภารกจดานการจดการศกษาและภารกจดานการวจย ทงน เนองจากการบรการวชาการแกสงคมเปนการเสรมสรางศกยภาพทางวชาการของวทยาศาสตรและเทคโนโลย ออกไปสสงคมดวยการถายทอดองคความรในรปแบบตางๆ ตามจดเนนของแตละสาขาของคณะใหเปนทยอมรบและเกดความพงพอใจสงสดแกผรบบรการรวมถงเปนสวนหนงในการพฒนาชมชนและสงคมใหมความเขมแขงและยงยน ในปงบประมาณ 2557 ทผานมาคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยมงานบรการวชาการทงสน 37 โครงการและ 1 แหลงการเรยนร ซงผลการดำาเนนการดงกลาวประสบความสำาเรจตามวตถประสงคและเปนทพงพอใจของผเขารบบรการ ดงนน คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยจงไดจดทำารายงานสรปการใหบรการวชาการแกสงคม ประจำาปการศกษา 2557 ขน เพอเผยแพรองคความร ทไดจากการบรการวชาการและเปนแนวทางในการดำาเนนงานตามภารกจดานการใหบรการวชาการของมหาวทยาลยอนจะเปนการพฒนาความรสชมชนและสงคมอยางยงยน

ผชวยศาสตราจารย ดร.อาณต ตะปนตา คณบดคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย


โครงการ: การฝกอบรมเชงปฏบตการการผลตแปงโดว 1โครงการ: อบรมความร เก ยวกบเครอขายสงคมเพ อการสงเสรมการตลาดของสนคา 3 วสาหกจชมชน โครงการ: การจดการน ำาเสยท มสยอมผาจากกล มทอผาฝายดวยวธทางกายภาพ 6โครงการ: ฝกอาชพการทำาสมตต โยเกรต (smoothy yokurt) และเทมเปใหแกชมชน 9โครงการ: ผลตภณฑจากน ำาผ งชนโรงเพ อสรางรายไดเสรมในโรงเรยนชมชน 11โครงการ: การเพาะเล ยงแมลงหางหนบเพ อสรางรายไดเสรมในโรงเรยน 14โครงการ: การสงเสรมการผลตผลตภณฑรกษาความสะอาดท เปนมตรแกส งแวดลอม 17 แกผ ประกอบการการทองเท ยวในพ นท ตำาบลสวนหลวงและตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงครามโครงการ: การยอมสธรรมชาตและพฒนาบรรจภณฑผาทอจากทรพยากรในทองถ น 20โครงการ: การอบรมเชงปฏบตการการผลตไอศกรมจากน ำาตาลมะพราว 23โครงการ: สบสานอาหารไทยของวงสนนทาเพ อพฒนาส อตสาหกรรม 25โครงการ: การอบรมเพาะเล ยงเน อเย อพชเศรษฐกจ 27โครงการ: ปลกปาชายเลนตามแนวพระราชดำาร เพ อปกปกรกษาแผนดนและทรพยากร 29 ธรรมชาตอยางย งยนโครงการ: คายวทยาศาสตรตามรอยเทาพอ 32โครงการ: อบรมความร เก ยวกบทศนคตและการดำาเนนชวตอยางพอเพยงดวยส อ 34 ภาพเคล อนไหวโครงการ: บรการสขภาพเพ อทองถ นในพ นท เทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา 36 จงหวดสมทรสงครามโครงการ: การผลตแกสชวภาพจากสาหรายหางกระรอก เศษอาหารและใชประโยชน 38 จากแกสชวภาพในครวเรอนของชมชนในตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงครามโครงการ: เสรมสรางความร และความตระหนกในการจดการส งแวดลอมทองถ น 40 เทศบาลตำาบลสวนหลวงและองคการบรหารสวนตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม


โครงการ: พ สอนนองรกษส งแวดลอมทองถ น เทศบาลตำาบลสวนหลวงและองคการ 42

บรหารสวนตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงครามโครงการ: การใชอนเตอรเนตและการใชระบบสงคมออนไลนสำาหรบนกเรยนและ 44

บคคลท วไป อำาเภอสวนผ ง จงหวดราชบรโครงการ: การอบรมเชงปฏบตการระบบผ นำาทางมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา 47

โครงการ: เผยแพรความร เก ยวกบจลนทรยท เก ยวของกบชวตประจำาวน 49

โครงการ: ศาสตรคณตประดษฐลวดลาย 51

โครงการ: ซอมสรางส งประดษฐปฏบตการฟสกสพ นฐาน 53

โครงการ: การออกกำาลงกายและสมนไพรใกลตวสำาหรบผ สงอาย 55

โครงการ: คายวทยาศาสตรแสนสนก 57

โครงการ: การรไซเคลน ำาท งเพ อใชประโยชนในอาคารของมหาวทยาลยราชภฏ 59

สวนสนนทาโครงการ: กาวแรกส การเปนนกพฤกษศาสตรคร งท 2 61

โครงการ: ฝกอบรมตามสมรรถนะเพ อพฒนาทกษะการใชงานคอมพวเตอรเบ องตน 64 สำาหรบประชาชนโครงการ: ขยะมคา 67

โครงการ: พฒนาและใหความร การพฒนา website เพ อเผยแพรศลปวฒนธรรม 69

ชางสบหม สำานกชางสบหม กรมศลปากร จงหวดนครปฐมโครงการ: นกสำารวจธรรมชาตและสบสานวฒนธรรมทองถ น 72

โครงการ: คายสงเสรมทกษะการคดวเคราะหโดยใชคณตศาสตร 74

โครงการ: คายคณตศาสตรบรณาการส อาเซยน 77

โครงการ: บรการวชาการดานการพฒนาทกษะคอมพวเตอรเพ อเพ มศกยภาพชมชน 80

จงหวดกาญจนบร ส ประชาคมอาเซยนโครงการ: การพฒนาเวบไซตใหวดราชาธวาส 82

โครงการ: IT CLINIC ปท 4 84

โครงการ: สงเสรมและสรางชมชนออนไลนเพ อการอนรกษพลงงาน 86

โครงการ: จดทำาแหลงเรยนร ว จ ยและบรการวชาการดานสำานกงานสเขยว 88

อาจารย ดร.ปยะดา อาชายทธการ

ชมชนวดประชาระบอธรรม เขตดสต กรงเทพมหานคร

วนท 1 ตลาคม 2556 ถงวนท 31 พฤษถาคม 2557

คร อาจารย นกวชาการ นสตนกศกษาและชาวบาน จำานวน 30 คน

แปงโดวเปนผลตภณฑจากแปงสาลทนำามาผสมเกลอ สและกลน มความเหนยวนม สามารถนำามาปนทดแทนดน

นำามนไดด ไมมสวนผสมของสารเคมอนตรายและมความนม ขนรป ไดงายกวาดนนำามน จงเหมาะสำาหรบใชประกอบการสอนศลปะเดก เพอฝกหดใหเกดการบรหารกลามเนอมดเลกในเดกเลกและสามารถนำาผลงานทปนแลวมาอบแหงและตกแตงสเพอเปน

ผลตภณฑสำาหรบสรางรายไดใหกบครอบครวและชมชนไดด ขนตอนการเตรยมไมซบซอนและสามารถทำาใชเองภายในครวเรอน ชวยลดคาใชจาย


1

ในครวเรอนได ขอดของแปวโดว คอ ปลอดภยจากสารเคม เหมาะสำาหรบการสงเสรมใหเดกปนผลงานตามจนตนาการ ขอเสยของแปงโดว คอ อายการเกบรกษาสนประมาณ 1-2 เดอน แปงโดวสามารถขนราไดเนองจากสวนผสมเปนวตถดบจากธรรมชาตซงเหมาะกบการเจรญเตบโตของเชอจลนทรย

โครงการฝกอบรมเชงปฏบตการการผลตแปงโดวเปนโครงการบรการวชาการแกชมชน เพอสงเสรมการถายทอดความรและเทคโนโลยแกชมชน ซงจดเปนสวนหนงในพนธกจหลกของมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาทมงเนนการสรางและพฒนาองคความรและนวตกรรมบรการวชาการแกสงคม เพอผลกดนชมชนใหเขมแขงและพงพาตนเองไดอยางยงยน โครงการนครอบคลมถงการบรรยายและสาธตการทำาแปงโดวเพอใชสำาหรบงานปนและการผลตผลตภณฑหรอผลงานจากแปงโดวเพอสงเสรมอาชพใหกบชมชนและผสนใจทวไป

1. เพอใหผเขารวมโครงการทราบวธการผลตแปงโดวและผลตภณฑจากแปงโดว 2. เพอสงเสรมใหเกดการถายทอดความรและเทคโนโลยแกชมชนและผสนใจทวไป 3. เพอนำาความรและประสบการณจากการใหบรการวชาการมาใชในการพฒนาการเรยนการสอนและ การวจย

1. วธการผลตแปงโดวและผลตภณฑจากแปงโดว 2. วธการทำาผลตภณฑของทระลกจากแปงโดว

1. ผเขารวมโครงการทราบวธการผลตแปงโดวและผลตภณฑจากแปงโดว2. เกดการถายทอดความรและเทคโนโลยแกชมชนและผสนใจทวไป3. สามารถนำาความรและประสบการณจากการใหบรการวชาการมาใชในการพฒนาการเรยนการสอนและการวจย


2

ผชวยศาสตราจารย ดร.สมตรา นวลมศร

อาคารเอนกประสงค วดดอนสาล ตำาบลดอนใหญ อำาเภอเมอง จงหวดราชบร

วนท 1 ตลาคม 2556 ถงวนท 31 พฤษถาคม 2557

ชมชน ชาวบาน จำานวน 30 คน

ในปจจบนเทคโนโลยสารสนเทศอนเทอรเนตและการ สอสารข อม ล ได เ ข ามาม ส วน

สำาคญเปนอยางมากสำาหรบชมชนและสงคมตางๆ โ ด ย เ ฉพ า ะ ก า ร เ ผ ย แพ ร ข อ ม ล ข า ว ส า ร ต า ง ๆ ของชมชนและสงคมใหกบบคคลภายนอกไดรบทราบขอมลในรปแบบของเวบไซต และเนองจากเวบไซตเปรยบเสมอนประตหรอชองทางแรกทบคคลภายนอกจะรบรขอมลขาวสารของชมชนและสงคม ดงนนรปแบบการเผยแพรขอมลขาวสารจงเปนสงสำาคญเพอสรางความนาสนใจใหกบเวบไซต และยงบงบอกถงภาพลกษณและศกยภาพของผลตภณฑ OTOP และผลตภณฑชมชนอกดวย ผจดอบรมจงไดเลงเหนความสำาคญในการพฒนาศกยภาพความรความสามารถในดานการออกแบบจดทำาเวบไซตและการประยกตใชงานในรปแบบตางๆ ของเยาวชนสชมชนภายในหนวยงาน จงไดจดอบรมนกพฒนาเวบไชตสำาหรบเยาวชนสชมชนเพอเปนการออกแบบและจดทำาเวบไซตอยางมออาชพดวยโปรแกรมทไดรบความนยมมากทสด ไดแก Adobe Dreamweaver และ Adobe Photoshop พรอมทงการนำาโปรแกรมไปพฒนางาน


3

ในรปแบบตางๆ เชน การตกแตงภาพ การออกแบบสอสงพมพ การพฒนาผลตภณฑ OTOP และผลตภณฑชมชน และการพฒนาสนคาบนอนเทอรเนต เพอใหเกดประโยชนตอผทเกยวของตอไปปจจบนมผลตภณฑสนคาวสาหกจชมชน OTOP และผลตภณฑชมชนภายในจงหวดราชบร ทควรคาแกการอนรกษและประชาสมพนธใหสงคมภายนอกไดรบทราบ ซงการประชาสมพนธทสะดวกรวดเรวคอการประชาสมพนธผานทางเวบไซต เวบไซตนจะเปนแหลงรวบรวมผลการดำาเนนงานโครงการตางๆ ของชมชนและเพอเผยแพรผลตภณฑสนคาวสาหกจชมชน OTOP ไดทกเวลาทกสถานทผานระบบเครอขายอนเทอรเนต ตลอดจนมการแบงปนและการประชาสมพนธเปนเครอขายสงคมผานอนเทอรเนตไดทงในเครองคอมพวเตอร โทรศพทสมารทโฟนและอปกรณคอมพวเตอรชนดพกพา ผจดอบรมจงไดเลงเหนความสำาคญในการพฒนาศกยภาพความรความสามารถในดานใชเครอขายสงคม เพอสงเสรมและประยกตใชงานในรปแบบตางๆ ในการประชาสมพนธขอมลขาวสาร การดรายการสนคาและการตดตอเพออำานวยความสะดวกใหกบลกคาทตองการสอบถามขอมลเพมเตม การจดทำาการตลาดสนคาของชมชนการรบคำาตชมและเปนแหลงแลกเปลยนขอมล คำาตชม ความรระหวางผคา ลกคา ชมชนดวยกนและตางชมชนผานเครอขายสงคม

1. เพอใหชมชนไดมความรความเขาใจในหลกการเครอขายสงคม 2. เพอใหชมชนสามารถนำาความรทไดไปจดทำาการตลาดสนคาวสาหกจชมชนผานเครอขายสงคม 3. เพอใหบรการชองทางการตลาดเครอขายสงคมแกผลตภณฑสนคาวสาหกจชมชม ผลตภณฑ OTOP และผลตภณฑชมชนสสงคมชมชน ประเทศชาตและนานาชาต ของผประกอบการดานตางๆ4. เพอสงเสรมใหชมชนเปนชมชนทเขมแขง โดยสามารถเรยนรและแลกเปลยนความรของคนในชมชนผานเครอขายสงคมและสามารถนำาความรทไดรบไปประยกตใชกบงานดานตางๆ และถายทอดใหกบ ผประกอบการดานตางๆ ได


4

เทคโนโลยเครอขายสงคมเพ อการสงเสรมการตลาดของสนคาว สาหกจชมชน

1. ผ เขารวมโครงการฯ ไดรบองคความรดานเครอขายสงคมเพอการสงเสรมการตลาดของสนคาวสาหกจชมชนทถกตองและเปนระบบ รวมทงสามารถนำากลบไปใชประโยชนได2. ผเขารวมโครงการฯ ไดรบประสบการณและทกษะดานเครอขายสงคมเพอการสงเสรมการตลาดของสนคาวสาหกจชมชนและสามารถถายทอดใหความรแกผอนไดในระดบหนง3. ผเขารวมโครงการฯ เขาใบทบาทของเครอขายสงคมและสามารถทำาใหวสาหกจชมชนมความเขมแขง

และเปนแหลงเผยแพรขอมลแกลกคา สามารถเขาดขอมลไดสะดวกทกททกเวลา

4. มหาวทยาลยฯ ไดแสดงบทบาทในการเปนมหาวทยาลยเพอชมชน เปนแหลงบรการวชาการชมชนทจะยกระดบความ รด านเทคโนโลยสารสนเทศดานการอบรมความร เ กยวกบ เครอขายสงคมเพอการสงเสรมการตลาดของสนคาวสาหกจชมชนไดอยางแทจรง


5


ผชวยศาสตราจารย ดร.ศรลกษณ นามวงษ

อำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน

วนท 1 พฤศจกายน 2556 ถงวนท 31 มกราคม 2557

ชาวบานชมชนคำาชะโนด จำานวน 70 คน

จากการทมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาไดสำารวจปญหาและความตองการของชมชน ตำาบลวงทอง

อำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน พบวาชมชนมความตองการในดานการสงเสรมอาชพทอผาฝายและการเพมรายไดใหกบชมชน การเพ มรายไดสามารถทำาไดโดยการลดรายจายในการทอผาฝาย เชน การนำานำากลบมาใชซำา การใชวธการบำาบดนำาเสยทมสยอมดวยวธทงายและมคาใชจายนอย เปนตน เนองจากกอนการทอผาจะนำาเสนใยฝายซงมสขาวหรอสขาวขนหรอสนำาตาลออนขนอยกบชนดของฝาย ไปยอมเพอใหเกดสทสวยสดงดงาม ในอดตสทนำามายอมฝายนนจะไดจากวสดธรรมชาตซงสามารถหาวตถดบไดตามทองถนไมวาจะเปนเปลอกไม รากไม ดอก ผลหรอจากสตวบางชนด แตเนองจากกรรมวธในการสกดสจากธรรมชาตคอนขางยงยากและวตถดบเรมหายาก อกทงสสนทไดไมมความหลากหลาย คณภาพในการยอมไมดนก จงมการนำาสทไดจากระบวนการทางวทยาศาสตร

6

หรอสเคมมาใชในการยอม ซงชวยใหสะดวก รวดเรว รวมทงยงใหสสนตางๆ มากมาย สามารถไลระดบสได จงทำาใหผทใชกรรมวธการยอมสธรรมชาตลดนอยลงมาก การยอมสเสนใยดวยสารเคมหรอสธรรมชาต จะตองใชนำาปรมาณมากเพอกำาจดสสวนเกนออก ทำาใหเเกดนำาเสยทมสและสารเคมตางๆ ทละลายอยในนำา ทำาใหไมสามารถนำานำาทผานการยอมกกลบมาใชซำา เนองจากนำาทงประกอบไปดวยสยอมผา โดยพบวาสเคมแทบทกชนดมสวนประกอบทเปนพษยอยสลายตามธรรมชาตไดยาก บางชนดมโครงสรางทางเคมเปนพวกแอโรแมตกเอมน (aromatic amine) ซงเปนสารกอมะเรง นอกจากนสทปนเปอนลงไปในแหลงนำายงมผลบดบงการสงเคราะหแสงของแพลงกตอนและพชนำา ซงมผลกระทบตอหวงโซอาหารในระบบนเวศโดยตรง ดงนนการนำานำาทงทมสยอมเปนสวนประกอบกลบมาใชซำา จะเปนการลดปรมาณนำาเสยทตองทำาการบำาบด รวมทงเปนการใชนำาใหเกดประโยชนมากทสด ลดการใชพลงงานในขนตอนการบำาบดนำาทง ลดตนทนในการทอผาฝายและลดความเสยงของประชาชนทอาศยอยในบรเวณทมการทอผา ตอการไดรบสารเคมทเปนอนตรายตอสขภาพ

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ตระหนกถงความสำาคญของการบรการวชาการสชมชนเพอเปนการถายทอดเทคโนโลยใหแกสงคม จนนำาไปสการพฒนาคณภาพชวตและการบำารงรกษาสภาพสงแวดลอมใหเกดประโยชนตอสวนรวมอยางตอเนองและยาวนาน จงไดจดทำาโครงการบรการวชาการ เรอง การจดการนำาเสยทมสยอมผาจากกลมทอผาฝายดวยวธทางกายภาพ ตำาบลวงทอง อำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน โดยใชวสดพนถนในการดดซบสยอม เพอใหสามารถนำานำากลบมาใชซำาในการกระบวนการยอมผาและลดปญหาการระบายนำาทงลงสแหลงนำาสาธารณะ


7

1. เพอเปนการบรการวชาการแกประชาชนทประกอบอาชพทอผาฝาย ตำาบลวงทอง อำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน2. เพอถายทอดความรจากงานวจยสชมชน3. เพอสรางความรวมมอและเครอขายบรการวชาการเพอการตอยอดงานวจยและเสรมสรางความ เขมแขงของชมชน

อนตรายของสยอมผาทางเคมตอสขภาพ ชนดของวสดดดซบทางกายภาพ การเลอกใชวสดดดซบ และการประกอบชดกำาจดสยอม

1. ผเขารวมโครงการเขาใจและทราบถงอนตรายของสยอมตอสขภาพ

2. ผเขารวมโครงการทราบแนวทางในการนำานำาทผานการยอมสกลบมาใชซำา3. นกศกษาไดรบการพฒนาความรและทกษะรวมทงจตสาธารณะผานการถายทอดความรและการทำางานรวมกบผอน


8

ผชวยศาสตราจารยจารวรรณ ฉตรทอง

อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

วนท 1 ธนวาคม 2556 ถงวนท 31 พฤษภาคม 2557

คร อาจารย นกวชาการ นกศกษา ชาวบานในชมชน จำานวน 62 คน

เนองจากภาวะเศรษฐกจและวถชวตทเปลยนแปลง ทำาใหปจจบนมกระแสการบรโภคอาหารเพอสขภาพเพมมากขน โยเกรตและนมเปรยวเปนอาหารอกชนดทดตอสขภาพ

โยเกรต (yoghurt) และนมเปรยว (drinking yoghurt) เปนผลตภณฑททำาจากการใชแบคทเรย แลคโตบาซลสและสเตรปโตคอคคสใสลงไปหมกผลตภณฑนมตางๆ แบคทเรยจะชวยยอยนำาตาลแลคโตสในนมใหเปนกรดแลคตค จนมภาวะกรดและมรสเปรยว โยเกรตและนมเปรยวเปนอาหารทอดมดวยคณคาทางโภชนาการ มสารอาหารครบถวนเทยบเทากบนมโคสดและโปรตนในนมเปรยวจะถกนำาไปใชประโยชนตอรางกายไดดกวา เพราะยอยสลายไดงายกวา แหลงโปรตนทใชแทนเนอสตวนอกจากจะใชโปรตนเกษตรซงนยมใชในปจจบนแลว เทมเปกเปนอาหารอกชนดหนงทสามารถใชแทนเนอสตว มคณคาทางอาหารสงเชนกน แตยงไมเปนทรจกแพรหลายในประเทศไทย ดงนนหากไดมการเผยแพรความรเกยวกบโยเกรตและเทมเปใหแกบคคลทวไป กจะชวยยกระดบคณภาพชวตใหแกประชาชนไดและยงกอาจจะพฒนาเปนอาชพไดอกทางหนงดวย สาขาจลชววทยาอตสาหกรรม คณะวทยาศาสตร


9

และเทคโนโลย จงจดโครงการฝกอาชพการทำาสมตตโยเกรต (smoothy yokurt) ใหแกชมชน เพอสงเสรมการเรยนรการผลตและคณประโยชน ตลอดจนการนำาโยเกรตมาแปรรปเปนผลตภณฑเพอสรางความเขมแขงใหแกชมชน

1. พฒนาคณภาพชวตของประชาชนในชมชน 2. ใหบรการวชาการแกชมชนและทองถนในเชงบรณาการ เพอกระตนการเรยรผานการปฏบต3. เพอสงเสรมคณาจารยและนกศกษาใหไดรจกชมชนและทำางานรวมกบชมชน

ความร เก ยวกบโยเกร ตและเทมเป

1. ผเขารบการอบรมมความรเกยวกบโยเกรตและเทมเป 2. ผเขารบการอบรมสามารถผลตโยเกรตและเทมเปเพอใชบรโภค3. คณาจารยและนกศกษาไดรจกชมชน ทำางานรวมกบชมชนและใหบรการวชาการแกชมชนและทองถนเชงบรณาการ


10

อาจารย ดร.โสพศ สวางจตร

โรงเรยนเทศบาล 1 วดนางวง(สหราษฎรอทศ) ตำาบลอมพวา อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

วนท 10 ตลาคม 2556 ถงวนท 31 พฤษภาคม 2557

ชมชน ชาวบานและนกเรยน จำานวน 165 คน

ชนโรง เปนผ ง ชนดหน ง ท ไมม เหลก ไน (stingless bee) ภาคเหนอเรยก

ชนโรงชนดตวเลกวาขตงนขตวนหรอขตง ถาชนด ตวใหญจะเรยกวาขยาดำา สวนชนโรงทมขนาดใหญมากจะเรยกวาชนโรงยกษหรอขยาแดง ภาคใตเรยกชนโรงไมวาเลกหรอใหญวาแมลงอง ภาคตะวนออกเฉยงเหนอเรยกชนโรงวาตวชมะโรงโรมหรออโลม และภาคตะวนตกเรยกชนโรงวา ตวตงตงหรอตง เปนตน ชนโรงเปนแมลงชวยผสมเกสรชวยเพมผลผลตทางการเกษตรพชเดมในอดตเกษตรกรใชวธตามธรรมชาตผสมเกสรไมผลโดยการปลอยผลไมทงไวรอใหผลไมมการผสมเกสรเอง แตตอมามการนำาผงเขามาเปนตวชวยในการผสมเกสรซงทำาใหผลไมออกผลมาขน คณบญช ดวงเดอน เกษตรกรอำาเภอมะขาม จงหวดจนทบร ไดมการรวมกลมกบเกษตรในพนททำาใหเกดแนวความคด


11

มาสรางเปนถวยเกบนำาผง จงมสวนผสมของชนผงละลายอยในนำาผงดวยและนอกจากไดนำาผงทมคณคาแลวยงมผลตภณฑลำาคาทสำาคญ คอ ชนผงหรอพรอพอลส พรอพอลสนอกจากไดจากผงแลวยงไดจากชนโรงซงจะมปรมาณมากกวาทไดจากผง นำาผงชนโรงมสดสวนของปรมาณกลโคสตอนำาตาลฟรกโตสสงกวานำาผงจากผงพนธ ในนำาผงชนโรงพบปรมาณกรดอะมโน 15 ชนด สงกวานำาผงจากผงพนธ ผลตภณฑจากชนผงหรอพรอพอลสสามารถนำามาแปรรปเปนผลตภณฑตางๆ ได เชน ใชในทางการแพทย นำามาสกดสารทตอตานเชอราและเชอแบคทเรย ใชเปนสวนผสมในการทำาเครองสำาอางเพอรกษาโรคผวหนงและเสรมสรางเซลลผวหนงทรบผลกระทบจากเชอราหรอเชอแบคทเรยเขาทำาลาย ใชทำายารกษาโรคเกยวกบระบบโลหต การหายใจ โรคฟนและโรคผวหนง เชน นำารอนลวก เกดบาดแผล เปนตน ใชเปนสมนไพรใชในเทคโนโลยการอาหาร โดยนำาชนผงมาเปนสวนผสมในการถนอมอาหาร ยบยงการหมกบดทเกดจากเชอราและแบคทเรยในอาหาร นอกจากนยงนำามาใชในโภชนาการอาหารสตวโดยผสมในอาหารสตวได

ใ น ก า ร ใ ช ช น โ ร ง ซ ง เ ป น ส ต ว ท ม ก า ร ส ร า ง นำ าหวานเหมอนผงและเกษตรกรสวนใหญเหนวาไรประโยชนมาใชในการผสมเกสรผลไมในสวนแทนผง การใชชนโรงนอกจากจะทำาใหผลไมตดผลดแลวยง สามารถนำานำ าหวานทไดจากการเลยงชนโรงไปจำาหนายไดอกดวย

ชนโรงมความสำาคญทางเศรษฐกจ คอ เปนผงทใหนำาผงทมราคาแพง ชนโรงเปนผงชนดเดยวทสามารถผลตนำาผงอนทรย นำาผงทไดจากชนโรงเปนนำาผงคณภาพและเชอกนวาเปนนำาผงสมนไพรนองจากมสวนผสมของชนผง (พรอพอลส) ทชนโรงนำา


12

1. เพอถายทอดวธการแปรรปผลผลตทไดจากการใชนำาผงชนโรงเปนสวนผสมใหกบนกเรยนและโรงเรยนในชมชน 2. สนบสนนใหนกเรยนและโรงเรยนในชมชนสามารถผลตและแปรรปผลตภณฑทไดจากนำาผงชนโรงไดดวยตวเองเพอสรางรายไดเสรมใหแก

นกเรยนและโรงเรยนในชมชน

ถายทอดความรดานการนำาวตถดบธรรมชาตทมในพนทชมชนมาแปรรปใหมมลคาสงขน ไดแก การนำานำาผงชนโรงมาแปรรปเปนผลตภณฑบำารงผวและผลตภณฑอาหาร

1. ผเขารวมอบรมมความรความเขาใจในการแปรรปผลตภณฑทไดจากนำาผงชนโรง2. ผเขารวมอบรมสามารถนำาความรจากการฝกอบรมไปแปรรปและผลตผลตภณฑทไดจากนำาผงชนโรงเพอเปนรายไดเสรม3. คณาจารยและนกศกษาของสาขาวชาเทคโนโลยชวภาพไดนำาความรและทกษะไปเผยแพรทางวชาการสชมชน


13

อาจารย ดร.โสพศ สวางจตร

โรงเรยนเทศบาล 1 วดนางวง(สหราษฎรอทศ) ตำาบลอมพวา อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม


ชมชน ชาวบาน และนกเรยน จำานวน 187 คน

การควบคมศตรพชโดยชววธ เปนกรรมวธทนำาสงทมอยในธรรมชาตมาใชใหเกดประโยชน โดยนำาเอา

แมลงและสตวอนๆ ทมอยแลวในธรรมชาต ไดแก ตวหำา ตวเบยนและเชอโรค มาชวยกำาจดแมลงศตรพช วธการนเปนวธการดงเดมซงมนษยมแนวความคดทจะใชสงทมประโยชนในธรรมชาตมาชวยปราบแมลงศตรพช เปนการลดการใชยาฆาแมลงซงเปนอนตรายทงตอมนษย สตวและสงแวดลอม แมลงหางหนบเปนแมลงตวหำา ลำาตวมสนำาตาล มปกสเหลอง แพนหางสนำาตาลปนดำา ลำาตวยาวประมาณ 1.5-2 ซม. โดยทวไปตวเมยจะมขนาด

ใหญกวาตวผ ปกคหนาคลมสวนทองไมมด ตวเตมวยมอายประมาณ 3 เดอน มกอาศยอยในกองซากพชทมความชน ตวเมยจะวางไขเปนกลม กลมละ 10-50 ฟอง ไขสขาวนวลและจะเปลยนเปนสเหลองและสนำาตาลเมอใกลเปนตว ระยะไขประมาณ 5 วน แมลงหางหนบสวนใหญจะออกหากนในเวลากลางคน


14

และซอนตวในเวลากลางวนตามพนดน รองไม ซอกหน ใตเปลอกไม ในทชนตางๆ แมลงหางหนบมความสามารถในการแสวงหาแมลงศตรพชทอยในลำาตน ซอกกาบในพช ใตผวเปลอกไมรทหนอนเจาะเขาไปกน ตามซอกหลบดน แมลงหางหนบทำาลายแมลงศตรพชทเปนตวหนอนโดยใชแพนหาง ทมลกษณะเปนคมหนบจบตวหนอนแลวกดกน ถาเปนไขแมลงหรอเพลยออนจะใชขาคหนากดกนโดยตรง ชวยควบคมประชากรศตรพช เชน หนอนกอออยทกชนด หนอนเจาะสมอฝาย หนอนกระท หนอนเจาะลำาตน หนอนชอนเปลอกลองกอง หนอนแกวสม เพลยออน ไขหนอนแมลงศตรพช ฯลฯ แมลงหางหนบเปนแมลงตวหำาทสำาคญชนดหนงทงตวออนและตวเตมวยของแมลงหางหนบจะมพฤตกรรมเปนตวหำา พบในแปลงขาวโพด แปลงออย แปลงปลกพชผก (ววฒน, 2539 และ สอาภา, 2537) แมลงหางหนบมกชอบซอนตวอยตามซอกกาบใบหรอตามพนดนทมเศษใบไม แมลงหางหนบมความสามารถในการเสาะหาเหยอตามซอกมมไดด Lemos et al. (2003) รายงานการใชแมลงหางหนบ Euborellia annulipes (Lucas) (Dermaptera: Anisolabididae) เพอควบคมดวงงวงฝาย Anthonomus

grandis grandis Boheman (Coleoptera: Curculionidae) การศกษาครงนมวตถประสงคเพอศกษาวธการทเหมาะสมในการเพาะเลยงแมลงหางหนบ Euborellia sp. เพอนำาไปใชประโยชนในการควบคมแมลงศตรพชโดยชววธ


15

1. เพอถายทอดวธการเพาะเลยงแมลงหางหนบใหกบนกเรยนและโรงเรยนในชมชน 2. สนบสนนใหนกเรยนและโรงเรยนสามารถเพาะเลยงแมลงหางหนบเพอสรางรายไดเสรมใหแกนกเรยนและโรงเรยน

ถายทอดความรดานวธการเพาะเลยงแมลงหางหนบ

1. ผเขารวมอบรมมความรความเขาใจในการเพาะเลยงและขยายพนธแมลงหางหนบ2. ผเขารวมอบรมสามารถนำาความรจากการฝกอบรมไปเพาะขยายพนธแมลงหางหนบเพอควบคมแมลงศตรพชและเปนรายไดเสรมได3. คณาจารยและนกศกษาของสาขาวชาเทคโนโลยชวภาพไดนำาความรและทกษะไปเผยแพรทางวชาการสชมชน


16

อาจารย ดร.ทศนาวลย อฑารสกล


วนท 1 มกราคม 2556 ถงวนท 31 พฤษภาคม 2557

ผประกอบการการทองเทยวในพนทและชมชน จำานวน 30 คน

การพฒนาดานการทองเทยวในพนท อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม ไดสงผลใหมการขยายตวของธรกจการทองเทยว ทพก รานอาหารและเกดตลาดนำาขนหลายแหง เชน

ตลาดนำาบางนอย ตลาดนำาทาคา ตลาดนำาอมพวา ทำาใหมการปนเปอนของนำาเสยจากกจกรรมการทองเทยวสแหลงนำาลำาคลองทสำาคญของพนทอำาเภออมพวา จากโครงการวจยเรองการประยกตใชเปลอกสมโอในการผลตผลตภณฑรกษาความสะอาดทเปนมตรตอสงแวดลอม เพอสงเสรมการทองเทยวอยางยงยนในอำาเภอ การพฒนาดานการทองเทยวในพนทอำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม ไดมการอบรมเบองตนใหกบชมชนในพนทซงไดรบการตอบรบเปนอยางดจากชมชน และผประกอบการ


17

การทองเทยวทไดรบผลตภณฑตางกมความประสงคทจะผลตใชเอง ซงการนำาเปลอกสมโอซงเปนวสดเหลอทงจากการเกษตรทมมากในพนทอำาเภออมพวา มาประยกตใชในการบบนำามนหอมระเหยจากเปลอกสมโอเพอนำามาใชเปนสวนประกอบในการผลตผลตภณฑรกษาความสะอาดทเปนมตรตอสงแวดลอม เชน นำายาลางจาน สบ ซงสามารถนำามาใชในทพกสำาหรบนกทองเทยว เปนการสงเสรมใหเกดการนำาวสดเหลอทงจากการเกษตรมาใชประโยชนอยางสงสด และลดการปนเปอนของสารเคมจากกจกรรมการทองเทยวสแหลงนำาเพอรกษาสมดลของระบบนเวศ และเปนกลไกในการผลกดนใหชมชนและผประกอบการรวมกนเปลยนพฤตกรรม รวมกนใชผลตภณฑรกษาความสะอาดทสามารถยอยสลายไดงายในสงแวดลอมและผลตไดเองในทองถน

เพอสงเสรมใหผประกอบการดานการทองเทยวในอำาเภออมพวารวมกนใชผลตภณฑรกษาความสะอาดทเปนมตรตอสงแวดลอมและสามารถผลตผลตภณฑไดดวยตนเอง

องคความรในดานการผลตนำายาลางจานทเปนมตรตอสงแวดลอม


18

ผประกอบการดานการทองเทยวในอำาเภออมพวารวมกนใชผลตภณฑรกษาความสะอาดทเปนมตรตอสงแวดลอมและสามารถผลตผลตภณฑไดดวยตนเองและเปนการสงเสรมแนวคด Eco-resort ใหเกดการทองเทยวทยงยนในพนท


19

อาจารย ดร.พลอยทราย โอฮามา

อำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน

วนท 1 พฤศจกายน 2556 ถงวนท 31 พฤษภาคม 2557

ชาวบานอำาเภอบานดง จงหวดอดรธาน จำานวน 144 คน

ภมปญญาชาวบานหรอภมปญญาทองถน เปนมรดกทางวฒนธรรมอนเกดจากการพฒนา การปรบตวปรบวถชวตใหเขากบสงแวดลอมธรรมชาต ประเทศไทยเปนประเทศทมความ

หลากหลายทางชวภาพตอหนวยพนทสง ชาวไทยจงไดใชประโยชนจากความหลากหลายทางชวภาพน โดยถายทอดเปนภมปญญาจากรนสรน ทงในเรองอาหารการกน

ทอยอาศย เสอผาเครองนงหมและยารกษาโรค ในปจจบนสงคมไทยไดรบวฒนธรรมจากตางประเทศมากขน ทำาใหมความสนใจในภมปญญาทองถนลดลง แตงานหตถกรรมผาทอมอทอนรกษเอกลกษณของทองถนดวยการปก ถกลวดลายตางๆ ดวยมอบนผาทอนน จดเปนงานหตถกรรมภมปญญาของชมชนทยง

คงคณคาและไดรบความนยมในทกยคสมย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา จดโครงการสำารวจความตองการและพฒนาพนทบรการ

วชาการโดยกระบวนการมสวนรวมของประชาชนในจงหวดอดรธานพบวาคนในทองถ นซ งสวนใหญ


20

มอาชพจกสานและทอผา มความตองการทจะพฒนาเอกลกษณของบรรจภณฑ และนำาวสดในทองถนมาใชใหเกดประโยชน คณะผดำาเนนโครงการซงมประสบการณในการทำาวจยและบรการวชาการเกยวกบการยอมผาดวยสธรรมชาตและบรรจภณฑจากธรรมชาต ไดเลงเหนความเปนไปไดในการทจะนำาองคความรและประสบการณจากการวจยและบรการวชาการทผานมาตอยอดใหเกด

ประโยชนแกชมชนเปาหมาย โดยเฉพาะการใชทรพยากรในทองถน ไดแก ดอกดาวเรองเปนวตถดบ จะสามารถสรางจดเดนและเอกลกษณของทองถนใหแกผลตภณฑ เปนสวนหนงทจะชวยพฒนาและสงเสรมวถชวตชมชนใหเกดความเขมแขงตอไปได คณะผดำาเนนโครงการจงจดทำาโครงการบรการวชาการการยอมสและพฒนาบรรจภณฑผาทอจากพชในทองถนใหแกชมชนตำาบลวงทองและตำาบลบานมวง จงหวดอดรธาน โดยเปนการบรณาการเขากบการเรยนการสอนและงานวจยของอาจารยและนกศกษาในคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย

1. เพอเปนการบรการวชาการแกชมชนตามพนธกจของมหาวทยาลย 2. เพอเปนการนำาองคความร และประสบการณจากการวจยและบรการวชาการทผานมาไป3. เผยแพรใหเกดประโยชนเพอเปนการบรณาการการบรการวชาการเขากบการเรยนการสอนและการวจย ใหนกศกษาทเขารวมโครงการเกดการเรยนรผานประสบการณตรง ไดความรฝงลก มทกษะในการถายทอดความรและเกดจตสาธารณะ


21

1. วธการยอมสไหมดวยดอกดาวเรองเหลอทงใหไดเฉดสตางๆ 2. วธทำาสบรงไหมผสมสารสกดสมนไพร

1. ชาวบานกลมทอผาไดนำาความรทไดไปใชในการประกอบอาชพ เพมรายไดของชมชน2. นำาไปบรณาการกบการเรยนการสอนใหนกศกษาไดเรยนรจากสภาพจรง โดยใชมออาชพในชมชนเปนผถายทอดความร นำาไปสโครงการวจยใหมเพอการพฒนาชมชนโดยใชทรพยากรทมอยในทองถนอยางยงยน3. เปนการทะนบำารงศลปวฒนธรรม สงเสรมภมปญญาดานไหมไทยและทกษะอาชพการทอผาไหม4. ไดนำาองคความรเกยวกบวธการจดกจกรรมไปตอยอดในกจกรรมบรการวชาการอนๆ เปนประโยชนแกชมชนอนๆ นอกเหนอจากชมชนเปาหมาย


22

ผชวยศาสตราจารยนฤมล ประภาสวรรณกล

เทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม


ชมชนในพนทตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม จำานวน 40 คน

สบเนองจากตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม เปนแหลงผลตนำาตาล มะพราว ผลผลตทไดมจำานวนมาก คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย โดยสาขาวทยาศาสตร

และเทคโนโลยการอาหาร ไดเลงเหนความสำาคญในการแปรรปนำาตาลมะพราวเพอเพมอตราการใชนำาตาลมะพราวใหมากขน การใชนำาตาลมะพราวทดแทนนำาตาลทรายในการะบวนการผลตไอศกรมจะทำาใหไดผลตภณฑทมความหลากหลาย เพมทางเลอกใหกบผบรโภค อกทงไอศกรมเปนขนมหวานทรบประทานไดทกเพศทกวย ถาไดพฒนารสชาตและรปแบบการผลตทไดมาตรฐานยอมทำาใหไดรบความยอมรบจากผบรโภค สงผลถงรายไดทดขนของเกษตรกร โดยกลมเปาหมายจะไดรบการอบรมและถายทอดเทคโนโลยดงกลาวใหเกดองคความรและรปแบบทสามารถนำาไปสการปฏบตจรงได


23

1. เพอผลตไอศกรมจากนำาตาลมะพราวใหกบชมชนเกษตรกรในตำาบบสวนหลวงจงหวดสมทรสงคราม2. เพอถายทอดความรและฝกผลตไอศกรมจากนำาตาลมะพราวใหกบเกษตรกรในตำาบลสวนหลวง จงหวดสมทรสงคราม

นำาความรดานเทคโนโลยการแปรรปอาหารมาใช หลกการพฒนาผลตภณฑอาหาร ตลอดจนหลกปฏบตทดในการผลตอาหารใหถกหลกสขาภบาล เพอใหไดผลตภณฑไอศกรมทมคณภาพ ปลอดภยและเปนทยอมรบของผบรโภค

1. ผ เ ข า ร ว มอบรมม ค ว าม รค วาม เ ข า ใ จ ในกระบวนการผลตไอศกรม 2. ผเขารวมอบรมสามารถนำาความรจากการฝกอบรมไปใชในการผลตไอศกรมจากนำาตาลมะพราวได3. คณาจารยและนกศกษาของสาขาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหารไดนำาความรและทกษะไปเผยแพรทางวชาการสชมชน


24

อาจารยนฤมล เปยซอ

มลนธเพอนพงภาฯ พระตำาหนกวงสวนกหลาบ เขตดสต กรงเทพฯ


ชาวบาน ชมชน จำานวน 75 คน

อาหารไทยวงสนนทาเปนอาหารไทยทมประวตมาอยางชานาน ตงแตสมยรชกาลท 5 โดยมพระวมาดาเธอ กรมพระสทธาสนนาฏ ปยมหาราชปดวรดา พระอครชายาในรชกาลท 5

ซงรบราชการเปนตนเครองถวายพระพทธเจาหลวงตราบจนสนรชกาล อกทงมพระปรชาสามารถ ในดานการทำาอาหาร จงทำาใหพระบรมวงศานวงศ ธดาของขาราชบรพารทงหลายตางสงบตรหลาน

มาอบรมสงสอน จงทำาใหอาหารไทยในสมยรชกาลท 5 เปนทนยมมาจนกระทงปจจบน อาหารไทยวงสนนทาสะทอนใหเหนถงวฒนธรรมประเพณของไทยรวมถงวฒนธรรมของสวนสนนทา การทจะอนรกษสบสานใหคงอยตลอดไปนนจำาเปนทจะตองถายทอดสคนรนหลงใหไดเรยนร เพอใหสามารถนำาไปประยกตใหเขากบการประกอบอาหารไทยตามแตยคสมย


25

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยเลงเหนคณคาและความสำาคญของการประกอบอาหารไทยวงสนนทา โดยพฒนาใหมการตอยอดในเชงพาณชย ซงจะทำาใหอาหารไทยวงสนนทาเผยแพรส ประชาคมโลก

1. เพออนรกษและสบสานอาหารไทยวงสนนทา2. เพอประชาสมพนธอาหารไทยวงสนนทาใหเปนทรจกอยางกวางขวาง3. เพอเปนการพฒนาอาหารไทยวงสนนทาเชงพาณชย

นำาความรดานการทำาอาหารไทยในตำารบชาววง เผยแพรกบชมชนใหสามารถนำาไปพฒนาสรางชพเลยงตนเองได

1. อาหารไทยวงสนนทาไดรบการอนรกษ สบสานไปสคนรนตอๆ ไป2. เพมพนความรใหกบผเขาอบรม ใหสามารถประกอบอาชพ สรางรายไดเพมมากขน3. มหาวทยาลยฯ ไดแสดงบทบาทในการเปนมหาวทยาลยเพอชมชน4. มหาว ทยาล ยฯ ได ประชาส มพนธ อาหารว ง สนนทาใหเปนทรจกอยางกวางขวาง5. เปนการเตรยมความพรอมในการนำาอาหารไทยวงสนนทาสเชงพาณชย


26

ผชวยศาสตราจารย ดร.จนทนา กาญจนกมล


วนท 3 กมภาพนธ 2557 ถงวนท 29 มนาคม 2557

ชาวบาน ชมชน นกศกษา จำานวน 45 คน

ปจจบนมการนำาความรทางดานเทคโนโลยชวภาพเกยวกบการเพาะเลยงเนอเยอพชไปประยกตใชเพอทำาใหเกดประโยชนตางๆ มากมาย เชน การนำาไปใชเพอการขยายพนธพชใหไดปรมาณ

มาก การปรบปรงพนธเพอใหไดพชพนธใหม การเกบรกษาพนธพชเศรษฐกจรวมทงสมนไพรทหายากและกำาลงจะสญพนธ ประกอบกบประเทศไทยเปนประเทศเกษตรกรรมทมสภาพภมอากาศและภมประเทศเหมาะสมกบการปลกพชเศรษฐกจมากมายหลายชนด ไมวาจะเปนพชไร พชสวน พชผก ไมดอก ไมประดบและพชสมนไพร ซงไดมการเอาเทคโนโลยใหมๆ เขามาชวยในการเพมผลผลตใหสงขน โดยเฉพาะการใชตนพนธทดและปราศจากโรค ในปจจบนไดมการนำาเอาเทคโนโลยการเพาะเลยงเนอเยอพชมาใชในการขยายพนธพชเพอใหไดตนพชจำานวนมาก ดงนน ในโครงการบรการวชาการน จะดำาเนนการในดานการใหความรแกเกษตรกรและประชาชนผสนใจเพอใหไดแนวทางในการขยายพนธพชเศรษฐกจใหปลอดเชอและไดปรมาณมากๆ จนสามารถพฒนาเปนอาชพได ซงจะสงผลใหการทำาเกษตรกรรมเปนอาชพทมนคงสงผลทำาใหชมชนเกดความเขมแขงยงขน นอกจากน การอบรมใหความรกบครอาจารย ทมสวนเกยวของเปนผประสทธประสาทวชาการในดานการเพาะเลยงเนอเยอพชใน


27

โรงเรยนใหกบนกเรยน รวมทงกลมนกเรยนทมความสนใจ จะเปนการเพมความรตอยอดใหกบครอาจารย เพอนำาความรไปใชในการเรยนการสอนและทำาใหเกดการพฒนาตอผเรยน ดงนน เพอใหงานดานการบรการวชาการแกชมชนทองถนและกระบวนการเสรมสรางความเขมแขงใหกบชมชนเปนไปอยางมประสทธภาพ จงมการวางแผนในการจดอบรมให

ความรกบเกษตรกร ครและนกเรยน ในพนทอำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม โดยกลมเปาหมายจะไดรบการอบรมและ

ถายทอดเทคโนโลยดงกลาว เพอใหเกดองคความรและสามารถนำาไปสการปฏบตจรงได

1. ถายทอดเทคโนโลยการผลตพชเศรษฐกจใหปลอดโรคโดยการเพาะเลยงเนอเยอพชทงภาคบรรยายและปฏบตการ ใหแกเกษตรกรและผสนใจทวไปในจงหวดสมทรสงคราม2. เพอถายทอดความรเกยวกบการเพาะเลยงเนอเยอพช ใหแก คร อาจารยและนกเรยน เพอใหสามารถนำาความรและทกษะไปใชในการถายทอดใหกบผอนได

การเพาะเลยงเนอเยอพช

1. ผเขาฝกอบรมมความรทเกยวกบประโยชนและเทคนคการเพาะเลยงเนอเยอพชสามารถขยายพนธพชโดยวธการเพาะเลยงเนอเยอพชได 2. สามารถนำาความรและทกษะไปใชในการประกอบอาชพและสามารถถายทอดใหแกผ อ นได


28

อาจารยฒาลศา เนยมมณ

โรงเรยนธรรมชาตปาชายเลน หม 10 ตำาบลบางแกว อำาเภอเมอง จงหวดสมทรสงคราม


เยาวชน ประชาชนในพนท นกเรยน นกศกษา อาจารย จำานวน 90 คน

พระบาทสมเดจพระเจาอยหว ทรงตระหนกถงความสำาคญของการอนรกษพนทปาชายเลนดงพระราชดำารสทพระราชทานไวเมอป 2534 วา “ปาชายเลนมประโยชนตอระบบ

นเวศนของพนทชายฝงทะเลและอาวไทย แตในปจจบนปาชายเลนของประเทศไทยเรากำาลงถกบกรกทำาลายลงไป ประกอบกบสถานการณการกดเซาะชายฝงของประเทศไทย โดยเฉพาะพนทชายฝงทะเลอาวไทยตอนบนตงแตปากแมนำาบางปะกงจนถงปากแมนำาแมกลองเปนพนทออนไหว มการกดเซาะชายฝงทรนแรงทสดของประเทศประมาณ 35 เมตรตอป แผนดนหายไป 18,594 ไร บางแหงถกกดเซาะลกกวา 1 กโลเมตรโดยมสาเหตหนงทสำาคญคอการลดลงของพนทปาชายเลนซงนอกจากจะมความสำาคญตอระบบนเวศชายฝงและสงแวดลอมแลว ยงเปนแนวปองกนทางธรรมชาตทชวยรกษาแนวชายฝงทะเลไมใหถกกดเซาะโดยคลนลมและกระแสนำา ดงนนเพอสนองพระราชดำารในพระบาทสมเดจพระเจาอยหว สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา จงไดจดโครงการโครงการปลกปาชายเลนตามแนว


29

พระราชดำารเพอปกปกรกษาแผนดนและทรพยากรธรรมชาต เพอสรางจตสำานกดานสงแวดลอมและรวมกนอนรกษสงแวดลอมอยางยงยน ตอบสนองความตองการพฒนาและสงเสรมความเขมแขงของชมชนและประเทศชาต และสรางเครอขายความรวมมอในการบรการวชาการทองถน โดยสงเสรมความคดและการพฒนาคนผานกจกรรมหลก คอ การอบรมสมมนาเชงปฏบตการ การศกษาดงานกจกรรมปลกปาชายเลนเฉลมพระเกยรตและการจดทำาสอประชาสมพนธในโรงเรยนธรรมชาตปาชายเลน ซงกจกรรมเหลานเมอดำาเนนการเสรจเรยบรอยแลวสามารถนำาหลกฐานการดำาเนนกจกรรมมาประกอบการประกนคณภาพการศกษาไดตอไป

1. เพอสานตอแนวพระราชดำารดานการอนรกษปาชายเลนและลดการกดเซาะพนทชายฝงทะเล 2. เพอสรางความรความเขาใจใหกบนกศกษาและประชาชนในทองถนเกยวกบการจดการทรพยากรและสงแวดลอมอยางยงยนตามแนวทางปรชญาเศรษฐกจพอเพยงผานการดำาเนนการฝกอบรมเชงปฏบตการ 3. เพอสรางความตระหนกและรวมกนฟนฟและอนรกษสงแวดลอมของชมชนและเปนกจกรรมสมพนธรวมกนระหวางนกศกษากบชมชนทองถน

วธการการอนรกษปาชายเลนโดยกระบวนการมสวนรวมและนำาภมปญญาชาวบานมาประยกตใชเพออนรกษชายฝง


30

1. ผเขารวมโครงการเกดความเขาใจ รวมมออนรกษปาชายเลนและสามารถพฒนาชมชนไดอยางยงยน2. ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมไดรบการดแลรกษาและจดการอยางยงยน 3. เกดการแลกเปลยนเรยนรระหวางชมชนและมหาวทยาลย อนจะนำามาสความสำาเรจของการจดการเรยนการสอนทสอดคลองกบความตองการของสงคม


31

อาจารย ดร.ณรงค สงวาระนท

โรงเรยนบานหนองหวา (ประชาสรรค) ตำาบลหนองแมว

วนท 8 มกราคม 2557 ถงวนท 10 มกราคม 2557

นกเรยนและอาจารย จำานวน 159 คน

ปจจบนวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยเปนวชาทมความสำาคญในการพฒนาประเทศในทกๆ ดาน ไมวาจะเปนดานเศรษฐกจ ดานสงคม ดานการศกษา ดานอตสาหกรรมและดาน

เกษตรกรรม จากการสงเกตประเทศทพฒนาแลวและมเศรษฐกจด มรายไดประชากรสง ประเทศเหลานนจะมการสงเสรมกจกรรมและเผยแพรความรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยไปสเยาวชนและประชาชนทวไปใหมความรความเขาใจ มบทบาทและมสวนรวมในการคดวเคราะห สงเคราะห การประดษฐ มจตสำานกทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย ตระหนกถงผลกระทบทมตอทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ตลอดจนรจกเลอกและใชวทยาศาสตรและเทคโนโลยไดอยางเหมาะสมประกอบกบการจดกระบวนการเรยนการสอนในปจจบนจำาเปนตองเนนผเรยนเปนสำาคญ เนนใหผเรยนสรางองคความรดวยตนเอง มทกษะกระบวนการในการเรยนรวชาวทยาศาสตรอยางเปนระบบและเปนคนมเหตผลในการคด สามารถนำาความรในวชาวทยาศาสตรไปบรณาการใชในการดำาเนนชวตได และสามารถคดวเคราะห คดอยางมวจารณญาณ มความคดสรางสรรค มวธแกปญหา สามารถอยรวมกบผอนไดอยางมความสข รจกเสยสละและทำาประโยชนใหแกสงคม ดงนนจงไดตระหนกถงความสำาคญดงกลาว และไดรวมกนจดใหมกจกรรมเขาคายวทยาศาสตรทเนนทกษะกระบวนการสำาหรบ


32

นกเรยนชนประถมศกษา เพอใหเปนสวนหนงในการพฒนานกเรยนซงเปนเยาวชนของประเทศ และสงเสรมศกยภาพดานวทยาศาสตร ตลอดจนเพมผลสมฤทธทางการเรยนและพฒนาการสอบ O-NET ใหสงขน

1.นกเรยนชนประถมศกษามความรความเขาใจและมความสามารถในกระบวนการทดลองทางวทยาศาสตร 2. เพอใหนกเรยนมทกษะสมพนธระหวางบคคล พบปะแลกเปลยนความคดเหนทางวทยาศาสตร สงเสรมความคดสรางสรรค มความสามคคในหมคณะ ฝกการทำางานเปนกลมและอยรวมกนอยางมความสข 3. เพอยกระดบผลสมฤทธทางการเรยนและผลการ

ประเมนระดบชาต O-NET วชาาวทยาศาสตรใหสงขน

นำาองคความรทางดานวทยาศาสตรจากการเขาฐานกจกรรมมาปรบใชในการเรยนการสอนและชวตประจำาวน

1. นกเรยนมความตระหนกถงความสำาคญ มเจตคตทดตอการเรยนวทยาศาสตรและเทคโนโลยทมตอการพฒนาประเทศ2. นกเรยนสามารถนำาความร ทกษะกระบวนการและประสบการณตรงจากการทดลองทางวทยาศาสตรไปประยกตใชในชวตประจำาวนได3. ผลสมฤทธทางการเรยนในวชาวทยาศาสตรเพมขน4. ผลการสอบ O-NET ของนกเรยนชนประถมศกษาเพมขน


33

อาจารยปรดาวรรณ เกษเมธการณ

อาคารเอนกประสงค วดดอนสาล ตำาบลดอนใหญ อำาเภอเมอง จงหวดราชบร


ชมชน/ชาวบาน จำานวน 30 คน

เทคโนโลยมลตมเดยถกนำามาใชในการพฒนาสอหลากหลายรปแบบ เชน ภาพยนตร โฆษณา และการตน เปนตน ซงชวยใหสอทผลตออกมามความนาสนใจ เสมอนจรงตามทผสรางตองการ

และเปนแรงบนดาลใจใหเกดการพฒนาความสามารถอยางตอเนอง การพฒนาภาพเคลอนไหวโดยการใชเทคโนโลยมลตมเดยสามารถสรางสรรคโลกแหงจนตนาการใหผ ทไดรบชมมความสนกสนานเพลดเพลน พรอมกบสอดแทรกแนวคดทางสงคมเขาไปในเนอหาของสอไดอกดวย ดงนนผจดอบรมจงไดจดกจกรรมเพอสงเสรมแนวคดและทศนคตทดในการดำาเนนชวตแกเยาวชน โดยใชภาพเคลอนไหว (animation) แบบ Flash Animation 2 มต เรอง “สมบตของพอ” ซงมเนอหาจากเรองจรงของคนในสงคมปจจบนทมการใชจายทฟมเฟอย ใหความสำาคญกบวตถนยม ซงเปนสงจงใจอนกอใหเกดพฤตกรรมทไมเหมาะสมเพอใหไดส งของทตองการ และผลสดทายทไดรบคอการสญเสยบคคลอนเปนทรกเพราะความไมรจกพอของตนเอง โดยไดมการสรางแบบประเมนนทานแบงเปน 2 ดาน คอ 1. ดานแนวคดและทศนคต และ 2. ดานเทคนคในการนำาเสนอ ทงนผจดอบรมคาดหวงวาสอจะสามารถสะทอนใหเหนพฤตกรรมของคนในสงคมปจจบนทใหความสำาคญกบวตถนยมจนลมฐานะ


34

ความเปนอยทแทจรงของตนเองและครอบครว และเปนเครองมอทชวยเตอนใจ ใหคตและขอคดทดแกเยาวชนและบคคลในชมชน เพอเปนรากฐานใหสงคมมความเขมแขงตอไป

1. เพอใหเยาวชนและชมชนไดตระหนกถงผลกระทบจากการใชจายทฟมเฟอย2. เพอใหเยาวชน และชมชนสามารถนำาแนวคดและทศนคตทดไปปรบใชในการดำาเนนชวตได 3. เพอสงเสรมและปลกฝงใหเยาวชน และชมชนเปนสงคมทเขมแขง สามารถนำาขอคดทไดไปปรบใชในชวตประจำาวน

องคความรดานทฤษฎเศรษฐกจพอเพยง

1. เยาวชนและชมชนไดรบองคความรดานทฤษฎเศรษฐกจพอเพยง2. เยาวชนและชมชนไดรบประสบการณ แนวคดและทศนคตทดไปปรบใชในการดำาเนนชวต สามารถ แลกเปลยนแนวความคดรวมกนได3. เยาวชนและชมชนไดรบการสงเสรมและปลกฝงใหเปนสงคมทเขมแขง


35

ผชวยศาสตราจารย ดร.ยทธนา สดเจรญ

เขตเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม


ชาวบาน ชมชน สงคม บคคลากร จำานวน 65 คน

จากผลการสำารวจและการทำาขอตกลง MOU ของสถาบนวจยและพฒนา และการคนหาปญหา ความตองการของชมชนในเขตเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

พบวาชมชนมความตองการไดรบบรการทางดานการสงเสรมสขภาพ ดงนนคณะกรรมการดำาเนนงานบรการวชาการจงมแนวคดใหบรการดานวชาการโดยมงใหบรการความรแกประชาชนในเรองทเกยวของกบเพอการดแลรกษาสขภาพ การปองกนโรคและแนวทางในการปฏบตตนเพอใหมสขภาพทดขนหรอมอาการของโรคททเลาลง โครงการบรการสขภาพเพอทองถน ในพนทเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม ครงนเพอเปนแนวทางใหชมชนในพนทของตำาบลบางนางล มสขภาพทดและมความรความเขาใจถงการดแลสขภาพของตนเองตอไป


36

1. เพอจดอบรมใหความรเรองการดแลสขภาพใหแกประชาชนในชมชนเขตเทศบาลตำาบลสวนหลวงอำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม 2. เพอใหบรการสขภาพ จายยารกษาโรค ตรวจวดความดนโลหต ระดบนำาตาลในเลอดและหาคาดชนมวลกายเพอหาความเสยงตอการเกดโรคอวน

ความรเกยวกบการดแลสขภาพของตนเองและความเสยงตอการเกดโรค

1. ประชาชนในชมชนไดทราบถงภาวะสขภาพรางกายของตนเองและความเสยงตอการเกดโรคตางๆ เชน คาระดบ ความดนโลหต ระดบนำาตาลในเลอด และความเสยงตอโรคอวน เปนตน2. ประชาชนในชมชนเกดความตระหนกถงความสำาคญในการดแลสขภาพอน เชน การควบคมการรบประทานอาหารและการออกกำาลงกาย3. ทำาใหชมชนไดรจกและเชอมนงานดานการบรการวชาการของมหาวทยาลยมากขน


37

รองศาสตราจารยชยศร ธาราสวสดพพฒน

ตำาบลบางนางล จงหวดสมทรสงคราม

วนท 6 มนาคม 2557 ถงวนท 30 พฤษภาคม 2557

คร ผนำาชมชน นกเรยน ชาวบาน จำานวน 50 คน

จากผลการของการวจยและบรการวชาการเกยวกบการผลตแกสชวภาพและการใชประโยชน

จากแกสชวภาพในครวเรอน และการสำารวจสภาพปญหาและความตองการของชมชนในตำาบล บางนางล พบวาในพนทของตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา ยงมความตองการใหเกดงานวจย

และงานบรการวชาการเรองการผลตแกสชวภาพทวทงตำาบล เพอเปนเปนแนวทางหนงในการจดการ

ขยะอนทรยในครวเรอน เชน เศษอาหาร สาหรายหางกระรอก เศษผลไมทองถน ทพบวายงมปญหาเรองการนำามาใชประโยชนกลบคนสชมชน และผลการวจยเรองการผลตแกสชวภาพจากวสดเหลอทงทางการเกษตรและวชพชนำาในพนทของอำาเภออมพวา(ชยศร ธาราสวสดพพฒน, 2554) พบวาสามารถนำาสาหรายและเศษอาหารมาผลตเปนแกส


38

ชวภาพและใชประโยชนในครวเรอนไดเปนอยางด ดงนนทมงานบรการวชาจงมแนวคดเพอการบรการอบรมการนำาสาหรายหางกระรอกและเศษอาหารมาผลตเปนแกสชวภาพทใชจลนทรยสายพนธไทยทเกดจากการนำามาจากชมชน เพอใหเกดประชากรในชมชนสามารถนำาแนวทางและวธการผลตแกสชวภาพการเรยนรดานความปลอดภยจากการแกสชวภาพและการใชประโยชนจากแกสชวภาพทผลตไดจากขยะอนทรย ในพน ทของตนเองมาใชประโยชนอย างค มค าและลดปญหาผลกระทบตอ สงแวดลอมเปนอยางด

1. เพออบรมการนำาสาหรายหางกระรอกและเศษอาหารมาผลตเปนแกสชวภาพใชในครวเรอน2. เพออบรมดานความปลอดภยในการใชแกสหงตมในครวเรอน 3. เพอเปนการสรางกระบวนการเรยนรทตอเนองเกยวกบการผลตแกสชวภาพจากเศษขยะอนทรยแลวนำามาใชประโยชนอยางจรงจงใหกบครวเรอน

การผลตและใชประโยชนจากจากแกสชวภาพจากสาหรายหางกระรอก

1. ช มชนในพ นท ให บร การได ร บความร ด านการนำาว ชพ ชน ำ า ในคลองและ เศษอาหาร ในครวเรอนมาทำาใหเกดมลคาเพ มสำาหรบครวเรอน 2. ทำา ให ช มชนได เ ร ยนร และฝกปฏบตการผลตและการใชประโยชนจากแกสชวภาพในระดบคร ว เ ร อนไดอย า งมประสทธภาพและปลอดภย3. ทำ า ใ ห ช ม ชน ไ ด ร จ ก แ ล ะ เ ช อ ม น ง านด า นก า รบรการวชาการของมหาวทยาลยมากข น


39

ผชวยศาสตราจารยศรสวรรณ เกษมสวสด



ชมชน ชาวบาน นกเรยน จำานวน 100 คน

เทศบาลตำาบลสวนหลวงและองคกรบรหารสวนตำาบลบางนางล ตงอยในพนทลมนำาแมกลองมคลองจำานวนมากไหลตดผานพนท ผลการดำาเนนงานวจยของนกศกษาชนปท 4 เรอง

“การศกษาความเสอมโทรมของแหลงนำาจากการใชประโยชนทดนในเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม (โดยนางสาวสายชล มสขและนางสาววลาสน จนทาโพธ)” นกศกษาชนปท 4 ของสาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอมในภาคเรยนท 1/2556 และงานวจยเรอง “ผลของการใชประโยชนทดนทมตอคณภาพนำาในพนทตำาบลบางนางล จงหวดสมทรสงคราม” (โดย ผศ.ศรสวรรณ เกษมสวสด) พบวาคณภาพนำาในแหลงนำาผวดน (นำาคลอง) ในพนทเทศบาลตำาบลสวนหลวงและอบต.บางนางลอยในสภาพเสอมโทรม ทงนเนองจากประชาชนในทองถนมระดบการมสวนรวมนอย (ผลการวจยเรอง “การมสวนรวมของประชาชนในการจดการคณภาพนำาในเขตเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม” โดยนางสาวจราภรณ ศรวไล และนางสาวนฐธดา ควรประเสรฐ) และจากการนำาผลงานวจยดงกลาวไปเสนอตอคณะผบรหารขององคกรปกครองสวนทองถนทง 2 แหงในวนท 23 สงหาคม 2556 นน พบวาปญหาสงแวดลอมในทองถนเกดจากการขาดความรและขาดความตระหนกในการจดการสงแวดลอม ประกอบกบบคลากรของเทศบาล


40

ขาดความรในดานการจดการสงแวดลอม

เพออบรมใหความรและสรางความตระหนกในการจดการสงแวดลอมแกชมชนและเยาวชนในเขต อบต.บางนางลและเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

ความตระหนกและการมสวนรวมของชมชนในการจดการสงแวดลอม ชมชนมความตระหนกชวยกนดแลสงแวดลอมในทองถนของตนเอง

1. ชมชน/ทองถ นมความร และเกดความตระหนกในการจดการส งแวดลอมในทองถ นของตนเอง

2.ทำาใหชมชนไดร จ กและเช อม นงานดานการบรการวชาการของมหาวทยาลยมากข น


41

รองศาสตราจารยศวพนธ ชอนทร


วนท 1 พฤศจกายน 2556 ถงวนท 30 เมษายน 2557

นกเรยน เยาวชนในพนทอำาเภออมพวา จำานวน 100 คน

เทศบาลตำาบลสวนหลวงและองคกรบรหารสวนตำาบลบางนางล ทงอยในพนทลมนำาแมกลอง มคลองจำานวนมากไหลตดผานพนท ผลการดำาเนนงานวจยของนกศกษาชนปท 4 ของ

สาขาวชาวทยาศาสตรสงแวดลอม ในภาคเรยนท 1/2556 เรอง “การศกษาความเสอมโทรมของแหลงนำาจากการใชประโยชนทดนในเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม (โดยนางสาวสายชล มสข และนางสาววลาสน จนทาโพธ)” และงานวจยเรอง “ผลของการใชประโยชนทดนทมตอคณภาพนำาในพนทตำาบลบางนางล จงหวดสมทรสงคราม” (โดย ผชวยศาสตราจารยศรสวรรณ เกษมสวสด) พบวาคณภาพนำาในแหลงนำาผวดน (นำาคลอง) ในพนทเทศบาลตำาบลสวนหลวงและอบต.บางนางล อยในสภาพเสอมโทรม ทงนเนองจากประชาชนในทองถนมระดบการมสวนรวมนอย (ผลการวจยเรอง “การมสวนรวมของประชาชนในการจดการคณภาพนำาในเขตเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม” โดยนางสาวจราภรณ ศรวไล และนางสาวนฐธดา ควรประเสรฐ) และจากการ นำาผลงานวจยดงกลาวไปเสนอตอคณะผบรหารขององคกรปกครองสวนทองถนทง 2 แหงในวนท 23 สงหาคม 2556 นน พบวาปญหาสงแวดลอมในทองถนเกดจากการขาดความรและขาดความตระหนกในการจดการสงแวดลอมทงประชาชนทวไปและเยาวชนในทองถน


42

ประกอบกบบคลากรของเทศบาลขาดความรในดานการจดการสงแวดลอม ทงนการจดการสงแวดลอมควรทจะเรมปลกจตสำานกตงแตเยาวชน ประกอบกบการเรยนการสอนดานวทยาศาสตรในทองถน ขาดการสอนดานปฏบตการทางวทยาศาสตร ดงน จงมแนวคดในการจดโครงการบรการวชาการเพอเพมความรในดานสงแวดลอมและการเรยนรดานวทยาศาสตรแกเยาวชนในพนท เพอใหมความรและเกดความตระหนกในการจดการสงแวดลอมโดยเฉพาะดานทรพยากรนำาเพอใหเกดการใชทรพยากรนำาอยางยงยนตอไป และเขาใจในดานวทยาศาสตรสงแวดลอม เพอเปนพนฐานการเรยนวชาวทยาศาสตรใน

อนาคตตอไป

เพอจดกจกรรมใหความรดานวทยาศาสตรสงแวดลอมและสรางความตระหนกในการจดการสงแวดลอมแกเยาวชน ในเขตอบต.บางนางลและเทศบาลตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

การตดตามตรวจสอบคณภาพนำา

เยาวชนมความรและเกดความตระหนกในการจดการสงแวดลอมในทองถนของตนเองและมความเขาใจในดานวทยาศาสตรในการตดตามตรวจสอบคณภาพนำา


43

อาจารย ดร.พจตรา จอมศร

สถานตำารวจภธร และโรงเรยนชมชนบานบอ อำาเภอสวนผง จงหวดราชบร


นกเรยนและบคคลทวไป จำานวน 30 คน

ในปจจบนอนเทอรเนตถอเปนแหลงขอมลสำาคญทหนวยงานทงภาครฐและเอกชนตางกใชอนเทอรเนตเปนแหลงเผยแพรขอมลอยางแพรหลายและมากขนอยางตอเนอง ไมวาจะเปน

ขาวเตอนภยเกยวกบสขภาพ การใหคำาปรกษา โฆษณา ตารางเวลาขนสงสาธารณะ การใหบรการทางสงคม ธนาคารออนไลน การซอบตรโดยสารอเลกทรอนกส ดาวนโหลดซอฟตแวร ขอมลเกยวกบสขภาพ ขอมลทางการแพทย ขาวสาร เปนตน หรอการใชอนเทอรเนตเพอการตดตอสอสารหรอเพอสนทนาการกเปนทแพรหลายมากขนเชนกน เชน การใชจดหมายอเลกทรอนกส การพดคย การพาณชยอเลกหรอนกส การตดตอกบสมาชกในครอบครว และเพอนฝง การพดคยในกลมผสนใจเรองเดยวกน การเลนเกมออนไลน การสรางเครอขายทางสงคม เปนตน เพอใหนกเรยน ผปกครองและประชาชนในอำาเภอสวนผงมสขภาพด สามารถดแลตวเองไดและดำารงชวตอยางมคณคา จงเปนสงทจำาเปนอยางมาก


44

การ ใช อ น เทอร เ น ตและจดหมายอ เล กทรอนกส ทำ า ใ ห ค ณ ภ า พ ช ว ต ข อ ง บ ค ค ล

ดงกลาวดข นเน องจากสามารถตดตอกบสงคมใหมๆ ภายนอกได นอกจากนอนเทอรเนตยงชวยในการสบคนขอมล ไมวาจะเปนเรององคความรดานการศกษา

การเกษตร สขภาพ การทองเทยว กจกรรมยามวาง ทพก ขอมลดานการเงน กฎหมายตางๆ

การสงจายยาทางไกล การใหบรการสขภาพออนไลน เปนตน สงเหลานชวยทำาใหประชาชนมสงคมและมคณภาพชวตทดขน ซงทกวนนยงมผทขาดความความรและทกษะการใชงานอยางถกตองอกเปนจำานวนมาก ทางสาขาวชาเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา จงไดรวมกบโรงเรยนในอำาเภอสวนผง จงหวดราชบร จดทำาอบรมการใชงานอนเตอรเนตและการใชระบบสงคมออนไลน สำาหรบนกเรยนและบคคลทวไป ในอำาเภอสวนผง จงหวดราชบรขน โดยเนนการจดทำาโครงการเพอการบรการพฒนาความรใหแกสงคมชนชนใหเกดประโยชนอยางสงสด

1. ผเขารวมทเขารวมโครงการฯ ไดรบองคความรดานอนเทอรเนตเบองตนทถกตองและเปนระบบ รวมทงสามารถนำากลบไปใชประโยชนได 2. ผเขารวมทเขารวมโครงการฯ ไดรบประสบการณและทกษะดานอนเทอรเนตและการสบคนขอมลเบองตน และสามารถถายทอดใหความรแกผอนไดในระดบหนง 3. ผเขารวมเขารวมโครงการฯ เขาใจบทบาทของอนเทอรเนตเบองตน ทมตอความเจรญกาวหนาของประเทศชาตและสงคม 4. มหาวทยาลยฯ ไดแสดงบทบาทในการเปนมหาวทยาลยเพอชมชน เปนแหลงบรการวชาการชมชนทจะยกระดบความรดานเทคโนโลยสารสนเทศไดอยางแทจรง


45

1. การใชงานอนเทอรเนตผานจดเชอมตอสาธารณะอยางปลอดภย เชน ควรตดตงโปรแกรมไฟรวอลล เพอปองกนการเขาถงคอมพวเตอรและโทรศพทมอถอของคณโดยผไมไดรบอนญาต และควรมนใจวามการอพเดทโปรแกรมอยเสมอ หลกเลยงการทำารายการทใชขอมลบตรเครดต การทำาธรกรรมเกยวกบการเงน เนองจากซอฟทแวรสอดแนมสามารถแอบดกขอมลและเขาถงรหสผาน หมายเลขบตรเครดต และบนทกเวบไซตทผใชเขาถงได 2. การใชงานอนเทอรเนตจากเครองคอมพวเตอรสาธารณะ เชน ใหปดเวบบราวเซอรทงหมดทเปดใชงานหลงจากทใชงานเสรจแลว ลางหนวยความจำาคอมพวเตอร (cache) ในเวบบราวเซอรหลงจากทใชงานเสรจแลว ซงจะชวยลดโอกาสทผอนจะสามารถเขาถงขอมลสวนตวของทานได ใหลางบนทกประวตการใชงาน (history settings) ในเวบบราวเซอรหลงจากทใชงานเสรจแลว

1. ผเขารวมทเขารวมโครงการฯ ไดรบองคความรดานอนเทอรเนตเบองตนทถกตองและเปนระบบ รวมทงสามารถนำากลบไปใชประโยชนได2. ผเขารวมทเขารวมโครงการฯ ไดรบประสบการณและทกษะดานอนเทอรเนตและการสบคนขอมลเบองตน และสามารถถายทอดใหความรแกผอนไดในระดบหนง3. ผเขารวมเขารวมโครงการฯ เขาใจบทบาทของอนเทอรเนตเบองตนทมตอความเจรญกาวหนาของประเทศชาตและสงคม

4. มหาวทยาลยฯ ไดแสดงบทบาทในการเปนมหาวทยาลยเพอชมชน เปนแหลงบรการวชาการชมชนทจะยกระดบเพอยกระดบความร

ดานเทคโนโลยสารสนเทศไดอยางแทจรง


46

รองศาสตราจารยนลน โสพศสถตย

เขตดสต

วนท 2 กนยายน 2556 ถงวนท 2 เมษายน 2557

เยาวชน จำานวน 30 คน

เนองจากปจจบนระบบนำารอง (Navigation System) เขามามบทบาทในสงคมออนไลนเพมมากขน เพราะเปนเทคโนโลยทใหขอมลสารสนเทศเพออำานวยความสะดวกใน

การดำารงชวตประจำาวน โดยเฉพาะการเดนทางเพอใหถงจดหมายปลายทางดวยระยะทางสนทสด

โครงการการอบรมเชงปฏบตการระบบผนำาทางมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา เปนการประยกต องคความรเพอนำาทางครอบคลมพนทมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ในรปแบบเสมอนหนงวามผนำาทางสวนตวทมความชำานาญทกพนทในมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา

ดงนนโครงการนสวนหน งสามารถนำาไปใช ในการประชาสมพนธมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา เพอสรางภาพลกษณของมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ใหแกบคคลทมาตดตอหนวยงานสงกด มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา


47

1. เพอสรางองคความรเกยวกบการพฒนามอดลระบบนำารองเสนทางสนทสดเพอการสอนวชาคอมพวเตอรกราฟกส แกนกศกษาวชาคอมพวเตอรกราฟกส2. เพอเผยแพรมอดลระบบนำารองเสนทางสนทสดสกลมตวอยางทตดตอหนวยงานสงกดมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา 3. เพอนำาสารสนเทศสวนหนงไปใชในการวจยเรองการพฒนาดลระบบนำารองเสนทางสนทสดเพอการสอนวชาคอมพวเตอรกราฟกส

1. ระบบนำาทาง (Navigation System) 2. ผนำาทาง (Navigator) 3. สงคมออนไลน (Social Network)

1. ชวยประชาสมพนธมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา โดยเฉพาะผตดตอหนวยงานสงกดมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา2. ชวยประหยดทรพยากรและอำานวยความสะดวก ในการตดตอหนวยงานสงกดมหาวทยาลยราชภฏ

สวนสนนทา


48

อาจารย ดร.นฤมล บญมน

ตำาบลสวนหลวง อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม



จลนทรย คอ สงมชวตเลกๆ ทมองดวยตาเปลาไมเหน จนกวามนจะเกาะกลมกน จลนทรยมอยในธรรมชาตทงในนำา ในอากาศและในดน มทงทเปนอนตราย

ตอการทำาใหเกดโรคกบพช มนษย สตว และทเปนประโยชน จลนทรยมกจะถกมองในแงลบเนองจากเกยวของกบโรคภยไขเจบของมนษย ซง

ในความเปนจรงแลวจลนทรยบางชนดกมความจำาเปนในกระบวนการทเปนประโยชน เชน การหมก (ใชผลต

แอลกอฮอลและผลตภณฑตางๆ จากนม) การผลตยาปฏชวนะ และเปนสอสำาหรบโคลนนงสงมชวตชนสงอยางเชนพช นอกจากน นกวทยาศาสตรยงตองใชความรเกยวกบจลนทรยในการผลตเอนไซมทสำาคญๆ ดวยวธทางเทคโนโลยชวภาพ ดงนนหากไดมการเผยแพรความรเกยวกบจลนทรยทถกตองใหแกบคคลทวไปไดเขาใจ กจะชวยใหผรบความรมความสามารถในการปฏบตตวไดถกตอง ซงจะชวยยกระดบคณภาพชวตใหแกประชาชนไดและยงเปน


49

ประโยชนตอการประกอบอาชพไดอกทางหนงดวย พระราชบญญตแหงมหาวทยาลยราชภฏ พ.ศ. 2547 มาตรา 7 กำาหนดใหมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาเปนมหาวทยาลยเพอการพฒนาทองถน เพอใหเปนไปตามเจตนารมณของพระราชบญญตดงกลาว มหาวทยาลยจงมนโยบายและแผนยทธศาสตรดานการวจยและบรการวชาการเชงพนท เพอเปนการยกคณภาพมาตรฐานและการพฒนาชมชนและทองถนเชงบรณาการ เพอใหเปนไปตามแผนยทธศาสตรและนโยบายการพฒนาของมหาวทยาลย ป พ.ศ.2552–2555 จงไดออกประกาศนโยบายการบรการวชาการแกชมชน เพอสนองนโยบายการบรการวชาการแกชมชนดงกลาว สาขาจลชววทยาอตสาหกรรม คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย จงจดโครงการเผยแพรความรเกยวกบจลนทรยทเกยวของกบชวตประจำาวนใหแกชมชน เพอสรางความรความเขาใจทถกตองใหแกชมชน ซงจะสามารถนำาไปประยกตใชในชวตประจำาวน

1. พฒนาคณภาพชวตของประชาชนในชมชน 2. ใหบรการวชาการแกชมชนและทองถนในเชงบรณาการ เพอกระตนการเรยนรผานการปฏบต 3. เพอสงเสรมคณาจารยและนกศกษาใหไดรจกชมชนและทำางานรวมกบชมชน

การใชประโยชนจากจลนทรยเพอเพมมลคาใหกบผลผลตทางการเกษตรในทองถนและการปองกนตนเองจากการตดเชออะแคนทามบา

ชมชนมการรวมกลมเพอใชประโยชนจากจลนทรยในการเพมมลคาใหกบผลผลตทางการเกษตรใน ทองถนและเพมรายได ทำาใหชมชนมความเขมแขงทางดานเศรษฐกจและการปองกนตนเองจากการตดเชออะแคนทามบา ทำาใหชมชนมความเขมแขงทางดานสาธารณสข


50

ผชวยศาตราจารย ดร.นศากร สงวาระนท

โรงเรยนบานหนองหวา(ประชาสรรค) ตำาบลหนองแมว อำาเภอโนนสง จงหวดนครราชสมา



เนองจากปจจบนน คอมพวเตอรไดเขามามบทบาทมากในการทำางาน รวมไปถงการใชโปรแกรมตางๆ มาชวยอำานวยความสะดวกในการเรยนการสอน โปรแกรม The Geometer’s

Sketchpad (GSP) เปนโปรแกรมหนงทมความสามารถชวยใหการเรยนการสอนไมวาจะเปนวชาคณตศาสตร วชาฟสกสและวชาคำานวณอนๆ ใหมองเหนภาพและสามารถทำาความเขาใจ

ไดงายยงขน วชาศลปะเปนอกวชาหนงทสามารถนำาโปรแกรม GSP มาชวยในการออกแบบได เชน การออกแบบลายศลปะเสนดาย โดยใชคณสมบตหลกการตางๆ ของคณตศาสตรในเรอง การหมน การสะทอน การวาดวงกลม การแสดงกรดและการวาดกราฟตางๆ เปนตน มาพฒนาเพอใหเกดลายตางๆ รวมทงสามารถ

นำาคณสมบตในการวาดกราฟของโปรแกรมมาบรณาการควบคไปกบการวาดลายไทย ซงเปนเอกลกษณทสำาคญอยางหนงของชาตไทย

อกดวย โดยทโปรแกรมจะสามารถออกแบบลายไทยและลายศลปะอนๆ โดยใชรปทรงทางเรขาคณต


51

เขามาชวยดวย รวมไปถงลายศลปะเสนดายอนๆ ไดอยางสวยงามในเวลาทจำากด เนองจากการออกแบบลายศลปะเสนดายและลายไทยโดยการวาดรปลงจดดวยมอนนอาจจะเกดขอผดพลาดไดงายและใชเวลานาน การออกแบบศลปะเสนดายและออกแบบลายไทยโดยใชโปรแกรม GSP สามารถออกแบบไดลวดลายตางๆ ตามทตองการ สามารถกำาหนดจดไดทงแบบถ-แบบหางตามขนาดเสนดายทจะใช สามารถทดสอบสเสนดายในการสรางรปไดกอนทจะลงมอปกเสนดายจรงอกดวย โดยสามารถนำาลายไทยและลายอนๆ ทไดจากรปทรงเรขาคณตทออกแบบไดไปประยกตขนลายบนเครองประดบทใชเทคนคศลปะเสนดายทไดออกแบบไวไดอกดวย รวมไปทงนำาไปตอยอดเพอสรางรายไดอกทางหนง ดงนนจงไดตระหนกถงความสำาคญดงกลาว และไดรวมกนจดใหมกจกรรมทเนนทกษะกระบวนการ สำาหรบนกเรยนชนประถมศกษา เพอใหเปนสวนหนงในการพฒนานกเรยนซงเปนเยาวชนของประเทศและสงเสรมศกยภาพดานคณตศาตร ตลอดจนการนำาคณตศาสตรมาประยกตในการออกแบบงานศลปะตอไป

1. นกเรยนชนประถมศกษามความรความเขาใจ และมความสามารถในการเรยนรวชาคณตศาตร 2. เพอใหนกเรยนมทกษะสมพนธระหวางบคคล พบปะแลกเปลยความคดเหนทางคณตศาตร สงเสรมความคดสรางสรรค มความสามคคในหมคณะ ฝกการทำางานเปนกลมและอยรวมกนอยางมความสข 3. เพอใหนกเรยนสามารถนำาความรคณตศาสตรมาประยกตใชในการออกแบบลายเครองประดบ โดยใช GSP ได

การนำาความรทางดานคณตศาสตรมาชวยในการออกแบบลายศลปะเสนดาย

1. ผเขารวมโครงการไดรบความรวชาคณตศาสตร 2. และสามารถนำาความรทไดมาประยกตเพอใชในการออกแบบลายศลปะเสนดาย


52

อาจารย ดร.ณรงค สงวาระนท

โรงเรยนบงสามพนวทยาคม ตำาบลซบสมอทอด อำาเภอบงสามพน จงหวดเพชรบรณ



ฟสกสเปนสาขาหนงของวทยาศาสตร เปนการศกษาทมพนฐานมาจากการสงเกต การรวบรวมขอมล การทดลองและการคดหาเหตผล เปนตน วชาฟสกสเปนพนฐานทสำาคญทางวทยาศาสตรทมงหากฎเกณฑตางๆ สำาหรบอธบายปรากฏการณตางๆ ในธรรมชาต เชน กลางวน กลางคน รงกนนำา ฟาแลบ ฯลฯ ความรในวชาฟสกสสวนหนงไดมาจากการสงเกต และการวดโดยเครองมอตางๆ แลวนำามาวเคราะหแปลความหมายจนถงการสรปเปนหลกการและกฎเกณฑตางๆ และความรอกสวนหนงไดมาจากแบบจำาลองทางความคดซงนำาไปสการสรางทฤษฎเพออธบายปรากฏการณในธรรมชาตวชาฟสกส วาเปนศาสตรของธรรมชาตซงสามารถอธบายปรากฏการณตางๆ ทเกดขน ในธรรมชาตไดอยางถกตอง ดงนนเราจงถอวาฟสกสเปนศาสตรทไดจากการทดลอง หรอ Experimental Science ความรพนฐานของวชาฟสกส ไดแก กลศาสตร ความ รอน แสง เสยง ไฟฟา แมเหลก ฟสกสอะตอม ฟสกสนวเคลยร


53

นอกจากนความรทางฟสกสยงมสวนเกยวของกบศาสตรสาขาอนๆ เชน ฟสกสกบเคม ฟสกสกบชววทยา ฟสกสกบการพฒนาดานคอมพวเตอร ฟสกสกบการพยาบาลและการแพทย ฟสกสกบวศวกรรมศาสตร เปนตน ปจจบนไดมการผลตชดทดลองสำาหรบการเรยนการสอนทางดานฟสกสพนฐานออกมามากมาย การมชดทดลองทเหมาะสมและทนสมยมาประยกตใชรวมกบเครองมอพนฐานจะทำาใหนกศกษาเรยนเขาใจมากขน

1. เพอซอมอปกรณทดลองในหองปฏบตการฟสกสพนฐาน 2. เพอสรางอปกรณทดลองในหองปฏบตการฟสกสพนฐาน

นำาองคความรทางดานฟสกสพนฐานจากการเขาฐานกจกรรมมาปรบใชในการเรยนการสอน

1. ผเขารวมอบรมมความรความเขาใจในการประยกตใชชดทดลองฟสกสพนฐานได2. ผเขารวมอบรมสามารถนำาความรจากการฝกอบรมไปซอมสรางและประดษฐชดทดลองฟสกสพนฐานเองได3. อาจารยและนกศกษาสาขาฟสกสประยกตไดนำาความรและทกษะไปเผยแพรทางวชาการใหกบโรงเรยน

4. มหาวทยาลยไดมสวนชวยเหลอใหการเรยนการสอนวชาฟสกสสนกมากขน


54

ผชวยศาสตราจารย ดร.จรรยพฒน แสงสวรรณ

กองทนหมบานชมชนบางเชอกหนง เขตตลงชน กรงเทพฯ


บคคลทวไปและผสงอาย 45-70 ป จำานวน 60 คน

ในผสงอายอาการปวดเมอยตามรางกายเกดขนเปนประจำาและหลกเลยงไมได ดงนนจงมการนำาไพลซงเปนสมนไพรทมสรรพคณในการขยายหลอดเลอด ตวยาทสำาคญ คอ 4-(4-hydroxy-1-

butenyl) veratrole ชวยทำาใหเลอดเดนสะดวก จงแกอาการปวดเมอยขดยอกได จงใชวธการสกดสารจากเหงาไพลมาใชทำาเปนนำามนนวดและยาหมองทมคณภาพ

ไพลเปนสมนไพลทหาไดงายสามารถทำาเองได สวนการปองกนและแกไขในผสงอาย สงททำาไดเอง คอ การบรหารรางกาย ซงเปนทาทสามารถทำาไดโดยทวไปและมผลใหสขภาพแขงแรง มความสขและสามารถดแลตนเองได


55

การสกดไพรเพอทำาเปนยานวดบรรเทาอาการปวดเมอย และสามารถทำาเองไดท บาน การสกดสารในไพล เพอทำานำามนนวดไพล และ ยาหมองไพล บรรจขวด

1. ความรดานสมนไพรสำาหรบผสงอาย 2. ทาการออกกำาลงกายสำาหรบผสงอายโดยทวไป

เสรมสรางความเขมแขงแกชมชน


56

อาจารย ดร.เสาวณย คำาพนธ

เครอขายการศกษาท 5 สงกดสำานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาหนองคาย เขต 1


คร อาจารย นกเรยน นกศกษา จำานวน 200 คน

พระราชบญญตแหงมหาวทยาลยราชภฏ พ.ศ.2547 มาตรา 7 กำาหนดใหมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา เปนมหาวทยาลยเพอการพฒนาทองถน เพอใหเปนไปตามเจตนารมณ

ของพระราชบญญตดงกลาว มหาวทยาลยจงมนโยบายและแผนยทธศาสตรดานการวจยและบรการวชาการเชงพนท เพอการยกคณภาพมาตรฐานและการพฒนาชมชนและทองถนเชงบรณาการ เพอใหเปนไปตามแผนยทธศาสตรและนโยบายการพฒนาของมหาวทยาลยป พ.ศ. 2552 – 2555 จงไดออกประกาศนโยบายการบรการวชาการแกชมชน เพอสนองนโยบายการบรการวชาการแกชมชนดงกลาว คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย ตระหนกถงความสำาคญของการพฒนาการเรยนการจดโครงการคาย: คายวทยาศาสตรแสนสนก เพอสงเสรมการเรยนรวทยาศาสตรผานกจกรรมและสรางความตระหนกถงความเชอมโยงความรในหองเรยนกบกจกรรมในชวต


57

1. พฒนาคณภาพการศกษาทางวทยาศาสตรและยกระดบการศกษาของนกเรยนในชมชนและทองถน 2. ใหบรการวชาการแกชมชนและทองถนในเชงบรณาการ เพอสรางความตระหนกถงความสำาคญของวทยาศาสตรผานกจกรรมตางๆ สำาหรบยวชน 3. เพอประยกตใชความรจากการวจยและบรณาการการเรยนการสอนเขากบกจกรรมการบรการวชาการและวชาชพ 4. เพอสงเสรมคณาจารยและนกศกษาใหไดรจกชมชนและทำางานรวมกบชมชน

ทกกจกรรมทถายทอดสเครอขายการศกษาท 5 สงกดสำานกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษาหนองคาย เขต 1 (โรงเรยนชมชนบานโพนสา) ครสามารถทจะนำาองคความรทไดไปถายทอดสนกเรยนในโรงเรยนของตน เพอสรางความตระหนกถงความสำาคญของวทยาศาสตรผานกจกรรมตางๆสำาหรบยวชนและครทไดเขารวมในกจกรรมคายวทยาศาสตรแสนสนก ไดเหนกระบวนการจดกจกรรม ใหกบนกเรยนในโรงเรยนของตนและสามารถนำาไปพฒนากจกรรมใหสอดคลองกบโรงเรยนของตน

สรางทศนคตทดตอการเรยนวทยาศาสตรเปนรากฐานสำาหรบการสรางบคลากรทจะเปนกำาลงสำาคญตอชมชนและประเทศชาต


58

รองศาสตราจารยชยศร ธาราสวสดพพฒน

มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาและตำาบลบางนางล จงหวดสมทรสงคราม(โรงเรยนชมชนบานโพนสา)


คร ผนำาชมชน นกเรยน ชาวบาน จำานวน 40 คน

แนวทางการประหยดทรพยากรธรรมชาต การอนรกษสงแวดลอม และการนำาพลงงาน

จากธรรมชาตมาใชประโยชนรวมกน เปนสงทนกวจยแ ล ะน กป ร ะด ษ ฐ ใ ห ค ว ามสน ใ จ เ ป นอย า ง ม าก มหาวทยาลยไดลงทนเพอการบำาบดนำาเสยจากอาคารเรยนและอาคารสำานกงานอนเปนเงนมากกวา 35 ลานบาท โดยมความคาดหวงวาจะสามารถใชประโยชนจากกระบวนการบำาบดนำาเสยใหเกดประโยชนสงสด ดงนนทมงานบรการวชาการดาน สงแวดลอมจงมแนวคดทจะทำาการรไซเคลนำาทงทผานการบำาบดจากระบบบำาบดนำาเสยนำากลบมาใชประโยชนในอาคารสำานกงานในสวนของนำาลางในหองสวมโดยอาศยพลงงานแสงอาทตยรวม แลวทำาการอบรมถายทอดความรและนวตกรรมทสรางขนแกชมชนรอบๆ มหาวทยาลยและชมชนภายนอกเพอเกดแนวทางการตอยอดไปใชประโยชนในระดบชมชนตอไป


59

1. เพอถายทอดวธสรางระบบผลตนำาดจากนำาทงทผานระบบบำาบดนำาเสยทใหเหมาะตอการนำามาใชประโยชนในอาคาร 2. เพอปลกสรางจตสำานกในการอนรกษทรพยากรนำาแกชมชนและบคคลทวไป

การผรไซเคลนำาเสยเพอใชประโยชนในอาคาร

1. ผเขารวมอบรมไดรบความร เทคนคและวธการผลตนำาดจากนำาเสย2. นกศกษาไดรบความรเพมเตมจากกระบวนการการสอนในหองเรยน3. ชมชนรอบๆ มหาวทยาลยไดเรยนรและเกดความตระหนกดานนำา4. มหาวทยาลยไดสามารถตอบโจทยงานดานการบรการวชาการแกสงคมได


60

อาจารย ดร.มณฑารพ สธาธรรม

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฎสวนสนนทา

วนท 1 พฤศจกายน 2556 ถงวนท 30 มถนายน 2557

นกเรยน นกศกษา จำานวน 100 คน

แนวทางการพฒนาตามยทธศาสตรการพฒนาประเทศตามแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต ฉบบท 11 (พ.ศ.2555-2559) ยทธศาสตรการพฒนาคนสสงคมแหงการ

เรยนรตลอดชวตอยางยงยน ใหความสำาคญกบการพฒนากำาลงแรงงานใหมความรและสมรรถนะทสอดคลองกบโครงสรางการผลตและบรการบนฐานความรและเศรษฐกจสรางสรรค โดยใหความสำาคญในการพฒนาการเรยนรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย ตงแตระดบการศกษาขนพนฐาน รวมทงการสงเสรมทกษะการเรยนรดานศลปวฒนธรรมเพอตอยอดไปสเศรษฐกจสรางสรรค คณะ

วทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ตระหนกถงความสำาคญของการพฒนาการเรยนรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย โดยการบรณาการเขากบการเรยนการสอนในหลกสตรของสาขาวชา โดยใชแนวทางการจดการเรยนการสอนแบบการเนนใหเดกไดทำาการทดลอง พบวานกเรยนผเขาอบรมมความสนใจและกระตอรอรนในการทำาการทดลอง มการใชทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร เชน


61

การสงเกต ตงคำาถาม อธบาย วเคราะหและสรปผลอยางเปนระบบ และยงพบวานกเรยนใหความสนใจกบการใชวตถดบจากธรรมชาต สงใกลตว และยงมความพงพอใจในกจกรรมทมการสรางชนงานเปนพเศษ โดยในสวนของการบรณาการเขากบการเรยนการสอนในหลกสตรนน พบวานกศกษามทกษะในการปฏบตการสงขน

มความเขาใจลกซงในเนอหารายวชา โดยเฉพาะการเชอมโยงความรทเรยนเขากบชวตประจำาวน เกดทกษะการแกปญหา ทกษะการ

ถายทอดความรแกผอนและเกดจตสาธารณะ

โครงการบรการวชาการ “กาวแรกสการเปนนกพฤกษศาสตร” เปนการบรณาการความรทางวทยาศาสตรเขากบกจกรรมสรางสรรค เปดโอกาสใหเดกไดทดลอง คนพบ เรยนรผาน

ประสบการณตรงเกดการเรยนรในสงทไมไดอยแคเพยงในตำารา หรอส งท ตองทองจำา แตทำาใหผ เรยนสมผสไดถงประสบการณ

ของการเรยนรนอกหองเรยน การสรางสรรคช นงานของตนเอง เกดความสนกสนานเพลดเพลนและอยากทจะเรยนร นบเปนการแกปญหาเดกไมชอบเรยนวทยาศาสตรไดอกหนงทาง และในปจจบนจากปญหาสงแวดลอมและทรพยากรธรรมชาตทถกทำาลายอยางตอเนอง ทำาใหมนษยหนมาตระหนกและใหความสำาคญกบธรรมชาตมากขน จงนบไดวาการปลกฝงใหเดกและเยาวชนมความรในเรองของอนกรมวธานของพชเพอเสรมสรางจตสำานกและเหนความสำาคญของสงมชวตเหลาน เปนแนวทางทด ทควรสงเสรมสนบสนนเปนอยางยง

1. เพอเปนการบรการวชาการแกครและนกเรยนในโรงเรยนระดบมธยมศกษาในเขตกรงเทพมหานคร และปรมณฑล 2. เพอประยกตใชความรจากการวจยและบรณาการการเรยนการสอนเขากบการบรการวชาการและวชาชพ 3. เพอสรางความรวมมอและเครอขายดานบรการวชาการเพอการเรยนรและเสรมสรางความเขมแขงของชมชน


62

สอนดานการจดจำาแนกเหดและการนำาไปใชประโยชน

เพอสรางความรวมมอและเครอขายดานบรการวชาการเพอการเรยนรและเสรมสรางความเขมแขงของชมชน


63

อาจารย ดร.กตตคณ มทองจนทร

องคการบรหารสวนตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

วนท 1 มกราคม 2557 ถงวนท 30 มถนายน 2557


เทคโนโลยคอมพวเตอรไดเขามามบทบาทตอวถชวตประจำาวนของผคนในทกระดบ นบวาเปนเทคโนโลยทนำาพามนษยไปสความเจรญรงเรองและทนสมยมากขน ปจจบนนยงไมม

อปกรณชนดใดทมความสามารถสงกวาคอมพวเตอร ซงมคณสมบตทโดดเดนในดานการประมวลผลขอมลทรวดเรวและมความถกตองแมนยำาสง จงมความเหมาะสมอยางยงทจะนำาไปประยกตใชในงานดานตางๆ เพอเพมประสทธภาพของการดำาเนนงาน อยางไรกตามในการใชงานคอมพวเตอรใหไดประโยชนสงสดนนผใชจำาเปนตองอาศยทกษะหลายประการ อาท ทกษะการใชแปนพมพ การใชเมาสการเปด-ปดเครองคอมพวเตอร การเปดใชงานโปรแกรม การจดการขอมล การคนหาขอมลและการใชงานเครอขายอนเตอรเนต ซงทกษะเหลานจะมาจากการเรยนรและฝกฝนการใชงานอยางถกวถเพอไมใหเกดความเสยหายตอการใชงาน นอกจากผใชงานคอมพวเตอรจะตองมความรดานทกษะการใชงานคอมพวเตอรดงกลาวขางตนแลว ผใชจำาเปนจะตองมทกษะในการซอมบำารงรกษาเครองคอมพวเตอรดวย เพราะเมอมการใชงานไปนานๆ หรอผดวธกยอมจะมปญหาตางๆ เกดขนมา


64

จนไมสามารถใชเครองคอมพวเตอรได เชน ปญหาดานอปกรณ ปญหาดานโปรแกรมและปญหาดานการเชอมตอระบบเครอขายคอมพวเตอร เปนตน เพอใหการใชงานคอมพวเตอรไดเตมประสทธภาพและคมคามากขน ผใชจำาเปนตองมทกษะพนฐานในดานการซอมบำารงรกษาเครองคอมพวเตอรไดดวยตนเองไวบาง เพราะจะทำาใหการใชงานเปนไปดวยความราบรนสะดวกสบาย

และมความตอเนองในการใชงาน อกทงยงประหยดทงเวลาและคาใชจายไดอกดวย โดยเฉพาะอยางยงในกรณทผใชอาศยอยในทองถนหรอชมชนทอยหางไกลจากศนยใหบรการ จากการศกษาขอมลเบองตนของรายงานสรปเกยวกบปญหาและความตองการของชมชนในเขตพนทรบผดชอบของสำานกวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา พบวาประชาชนนอกวยเรยนในชมชนตางๆ ของเขตดสตและเขตพระนคร จงหวดกรงเทพมหานคร ยงขาดความรและทกษะในการใชงานคอมพวเตอร รวมทงทกษะในการซอมบำารงรกษาคอมพวเตอร อาท ชมชนพระยาประสทธ อยากไดคอมพวเตอรและขาดแคลนบคลากรทมความรในเรองคอมพวเตอรมาชวยสอนคนในชมชน นอกจากนอยากใหสอนวธการซอมคอมพวเตอรเบองตนดวย หากประชาชนในชมชนขาดความรและทกษะดานไอทแลว จะสงผลใหขาดโอกาสในการเขาถงขอมลขาวสารและขาดการเรยนรในองคความรตางๆ ซงเปนประโยชนตอการดำารงชวต สงผลใหกระบวนการขบเคลอนการพฒนาชมชนท เขมแขงประสบกบปญหาได โดยเฉพาะอยางยงการเตรยมความพรอมภาคประชาชนในการเขาสประชาคมอาเซยน จากปญหาดงกลาวขางตนทำาใหคณะผดำาเนนโครงการมความสนใจทจะจดใหมโครงการบรการวชาการในการฝกอบรมตามสมรรถนะเพอพฒนาทกษะการใชงานคอมพวเตอรเบองตนสำาหรบประชาชนนอกวยเรยน โดยเนนประชาชนของชมชนในเขตดสตและเขตพระนคร จงหวดกรงเทพมหานคร เปนชมชนกลมเปาหมาย เพอเปนการนำาความรหรอทกษะการใชงานเทคโนโลยคอมพวเตอรไปสชมชน ซงจะสงผลใหประชาชนในชมชนมความรความสามารถในการเขาถงขอมลหรอสารสนเทศทเกยวของกบการดำารงชวตและกอใหเกดการเรยนรทเปนประโยชนตอการพฒนาชมชนในดานตางๆ อาท เศรษฐกจ สงคม สงแวดลอม ทสอดคลองกบความตองการของประชาชนในชมชน อกทงยงเปนการลดชองวางความเลอมลำาทางดานสงคม โดยเฉพาะอยางยงในดานขอมลขาวสารซงสงผลใหเกดความสมพนธทด มความมนคงและมความเขมแขงของชมชน


65

1. เพอพฒนาทกษะการใชงานคอมพวเตอรและการซอมบำารงรกษาคอมพวเตอรใหกบประชาชนนอกวยเรยน 2. เพอยกระดบคณภาพชวตของประชาชนนอกวยเรยนใหสามารถเขาถงและใชงานเทคโนโลยสารสนเทศไดอยางมประสทธภาพ

ทกษะการใชงานและการซอมบำารงรกษาคอมพวเตอร

1. ทำาใหประชาชนนอกวยเรยนในเขตดสตและเขตพระนครทเขารวมโครงการมทกษะความรความสามารถในการใชงานคอมพวเตอรและการซอมบำารงรกษาคอมพวเตอรไดเปนอยางด 2. ทำาใหประชาชนนอกวยเรยนในเขตดสตและเขตพระนครทไดเขารวมโครงการมความสามารถในการเขาถงเทคโนโลยสารสนเทศและใชงานไดอยางมประสทธภาพ สงผลใหประชาชนกลมเปาหมายมคณภาพชวตทดขน 3. เปนวธการในการเพมโอกาสทางการศกษาดานไอทใหกบประชาชนในชมชนและทำาใหประชาชนในชมชนมศกยภาพในการเขาถงขอมลขาวสาร รวมทงแขงขนกบโลกภายนอกได


66

อาจารย ดร.พรรณทพย กาหย

ตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

วนท 1 มนาคม 2557 ถงวนท 30 มถนายน 2557

ชาวบานและผนำาชมชน จำานวน 70 คน

ขยะเปนปญหาสงแวดลอมทสำาคญปญหาหนง การเพมขนของจำานวนประชากรประกอบ

กบการขยายตวทางเศรษฐกจและอตสาหกรรมสงผลใหอตราการอปโภคบรโภคเพมขน ทำาใหมจำานวนปรมาณขยะมากขนและมแนวโนมวาจะมปรมาณเพมมากขนในอนาคต การบรหารจดการและกำาจดขยะทยงไมมประสทธภาพเทาทควร การขาดแคลนทดนสำาหรบใชเปนสถานทกำาจดขยะ ขอจำากดดานงบประมาณและความรวมมอของประชาชนยงมนอย ไมวาจะเปนการลดการใชสงของอปโภคบรโภค ทฟมเฟอย การคดแยกขยะ ณ แหลงกำาเนด รวมทงการนำาขยะกลบมาใชประโยชน จากสาเหตดงกลาวจงกอใหเกดปญหาตางๆ ตามมา เชน การเผาขยะกลางแจง การทงขยะไมเปนทและการจดเกบขยะ ไมหมดสงผลทำาใหเกดปญหาสงแวดลอม เชน อากาศเสย นำาเสย ขยะทตกคางอาจเปนแหลงเพาะพนธของหนและแมลงวนซงเปนพาหะนำาโรคตดตอ สงผลกระทบตอสขภาพอนามยของประชาชนตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม เปนชมชนหนงทกำาลงประสบปญหาดานการจดการขยะ เนองจากตำาบลบางนางลไมมสถานทบำาบดหรอกำาจดขยะเปนของตนเอง อกทงยงขาดการบรหารจดการมลฝอยทด เนองจากไมมการคดแยกขยะในชมชน จงสงผลใหมปรมาณขยะเกดขน


67

จำานวนมากและจำาเปนตองดำาเนนการนำาขยะไปบำาบดและกำาจดทอ น ดงนนจงไดจดทำาโครงการขยะมคา โดยการอบรมใหความร ว ธการในการคดแยกขยะ เพ อสงเสรมใหประชาชนในชมชนตำาบลบางนางลมสวนรวมในการคดแยกขยะ จะเปนการเพมประสทธภาพในการจดการขยะในชมชน โดยสามารถควบคมปรมาณขยะและสงเสรมการนำาขยะกลบไปใชใหเกดประโยชนสงสด เชน reuse

recycle เปนตน นอกจากนยงเปนการเสรมสรางจตสำานกและสรางแรงจงใจของประชาชนในชมชนในการคดแยกขยะ ซงแนวทางการแกไขปญหาดงกลาวจะเปนการสรางศกยภาพและความเขมแขงของชมชนตำาบลบางนางล อนจะนำาไปสการแกไขปญหาขยะไดอยางมประสทธภาพและยงยน อกทงยงเปนการชวยลดปรมาณการปลดปลอยกาซเรอนกระจกไดอกดวย

1. ใหความรเกยวกบการจดการขยะในชมชน การควบคมปรมาณขยะ การนำาขยะกลบไปใชใหม 2. สรางแรงจงใจและจตสำานกของประชาชนใหเหนถงความสำาคญของการคดแยกขยะ 3. เพอลดปญหาดานการจดการขยะและลดปรมาณขยะในชมชน

การคดแยกขยะ/การจดการขยะในชมชน

1. ผเขารวมโครงการไดรบความรความเขาใจในการคดแยกขยะ 2. ผเขารวมโครงการรจกวธการควบคมปรมาณในชมชน3. ผเขารวมโครงการมเจตคตทดตอการคดแยกขยะสามารถแกไขปญหาขยะและทำาใหชมชนนาอย4. ผ เขารวมโครงการตระหนกถงประโยชนของการ คดแยกขยะและมสวนรวมในการรณรงคลดปรมาณการปลดปลอยกาซเรอนกระจก


68

อาจารยธวฒนชย ศลงคประชา

สำานกชางสบหม กรมศลปากร ตำาบลพทธมลฑล อำาเภอศาลายา จงหวดนครปฐม

วนท 1 พฤศจกายน 2556 ถงวนท 31 มกราคม 2557

บคลากรสำานกชางสบหม จำานวน 30 คน

เกยวกบขนมธรรมเนยมประเพณและศลปวฒนธรรมของไทยทปรากฏใหเราเหนอยางเปนรปธรรมในปจจบน สบเนองมาจากภมปญญาของบรรพบรษไทยทไดสบสานและตกทอด

มาสรนลกหลานผานเครองใชไมสอยผานอปกรณเพอการดำารงชพผานประเพณตางๆ สอตางๆ ทมในอดตและสบทอดตอๆ กนมาใหลกหลานไดรบภมปญญาเหลานน ในบรรดาภมปญญาการสรางสรรคงานดานศลปวฒนธรรมทดงามของไทย ชางสบหมอนประกอบดวย ชางเขยน ชางปน ชางแกะ ชางสลก ชางหลอ ชางบ ชางกลง ชางหน ชางรกและชางปน งานชางเหลานมปรากฏอยหลากหลายและมหลายหนวยงานทเกยวของและหนงในหนวยงานทมการดำาเนนการสบสานอนรกษภมปญญาเหลานไว ไดแก สำานกชางสบหม กรมศลปากร ถนนพทธมณฑลสาย 5 ตำาบลศาลายาอำาเภอพทธมณฑล จงหวดนครปฐม หากไดรบสงเสรมการจดเกบการพฒนาเผยแพรภมปญญางานชางเหลานไวดวยเทคโนโลยสารสนเทศ


69

ดวยเทคโนโลย web และฐานขอมล จกเปนประโยชนตอการสบสานภมปญญาไทย ทงสวนสงคมไทยและการเผยแพรสสงคมโลกไดอยางมเสถยรภาพมนคงและสามารถสบคนสารสนเทศใหไดความรไดอยางทนสมยบนอปกรณสอสารบนโลกสงคมออนไลนและเทคโนโลยไรสาย ทงประกอบกบสาขาวชาเทคโนโลยสารสนเทศไดมหลกสตรการฝกประสบการณวชาชพ ซงนกศกษา

ททำาโครงการจำาเปนตองทำาโครงการเพอพฒนาศกยภาพตนเองใหมความรความสามารถเชงวชาชพดานเทคโนโลยสารสนเทศ มความสนใจในการทำานบำารงศลปวฒนธรรมไทยและอาจารยทปรกษาโครงการมความสอดคลองรวมกนในการจกพฒนาองคความรใหเปนรปธรรมเพอรกษาศลปวฒนธรรมไทยดงกลาว จงไดเกดโครงการพฒนาและใหความรการพฒนา website เพอเผยแพรศลปวฒนธรรม ชางสบหม สำานกชางสบหม กรมศลปากร จงหวดนครปฐม ขนเพอรวมกนพฒนาสราง Website เพอเผยแพรศลปวฒนธรรม ชางสบหม สำานกชางสบหม โดยนกศกษา และใหความรการพฒนา Website จากอาจารยทปรกษาโครงการดงกลาวตอไป

1. พฒนาศกยภาพและบรณาการเผยแพรองคความรดานเทคโนโลยสารสนเทศฐานขอมลส ศลปวฒนธรรม(ชางสบหม) 2. สรางและพฒนา website เพอเผยแพรศลปวฒนธรรม ชางสบหมสำานกชางสบหม กรมศลปากร จงหวดนครปฐม 3. เพอใหสำานกชางสบหม กรมศลปากร จงหวดนครปฐมและบคลากรมความรและม website เพอเผยแพรศลปวฒนธรรมดานชางสบหมไวใชตอไป


70

การสราง website เพอการเผยแพรองคความรดานงานชางสบหม

1. มหาวทยาลยราชภฎสวนสนนทา ไดใหบรการวชาการสหนวยงานดานศลปวฒนธรรม2. สำานกชางสบหมม website ของหนวยงานใหบรการสารสนเทศดานชางสบหมสสงคมออนไลน


71

อาจารยนภดล แชมชอย

จงหวดสมทรสงคราม

วนท 1 ธนวาคม 2556 ถงวนท 30 มถนายน 2557

นกเรยน นกศกษา บคลากรทางการศกษา จำานวน 60 คน

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ตระหนกถงความสำาคญของการพฒนาการเรยนรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยจงไดมโครงการ

บรการวชาการแกบคลากรทางการศกษาและนกเรยนในโรงเรยนของจงหวดสมทรสงคราม ซงเปนทตงวทยาเขตของมหาวทยาลย โดยการบรณาการเขากบการเรยนการสอนในหลกสตรของสาขาวชาชววทยา ใหนกศกษาของสาขาวชาชววทยาไดเขารวมเปนวทยากรโดยใชแนวทางการจดการเรยนการสอนแบบพสอนนอง การใหความรและความเขาใจเกยวกบสงมชวตในระบบนเวศถอเปนกลไกในการผลกดนใหเกดการขบเคลอนเพอรกษาระบบและกลไกททำาใหเกดความยงยน โดยเฉพาะอยางยงความ

สมพนธกนในระบบนเวศทไมสามารถแยกออกจากกนได รวมถงวฒนธรรมทองถนและวถชมชนอนเปนเอกลกษณของจงหวด

สมทรสงคราม เชน การทำานาเกลอ การทำาประมงพนบาน ทงนเมอผเขารวมอบรมมความเขาใจในความสมพนธใน

ระบบแลวกจะเกดความตระหนกในการดแลรกษาไมใหระบบขาดความสมดล การอบรมถายทอดความรและประสบการณ


72

จากวทยากรใหกบผเขารวมโครงการเกดความตระหนกและเกดความเขาใจจนนำาไปสการมจตสำานก ซงจะตองใชทงเทคโนโลยทเปนเครองมอ วสด อปกรณในการดำาเนนการแลว กยงตองใชความร ความเขาใจในระบบและสงทจำาเปนในการถายทอดคอจตสำานกของการใหอยางแทจรง (awareness) ทงนเพอใหการปลก

ฝงจตสำานกในการดแลสภาพนเวศ เขาใจและสบสานวฒนธรรมทองถนใหเปนไปอยางตอเนองและยงยน เกดความรกและหวงแหนใน

สงตางๆ ทอยรอบขางของตนเอง และในทสดกเกดความรกตอสงอนๆ เรอยไปเสมอนดงหวงโซทไมสามารถแยกจากกนได และสงทสำาคญทสดนนกคอ เกดความรกทรพยากรธรรมชาตและวฒนธรรมทองถนอนเปนเอกลกษณของจงหวดสมทรสงครามตอไป

1. เพอใหเกดความเขาใจและตระหนกถงทรพยากรธรรมชาตและวฒนธรรมทองถนของจงหวดสมทรสงคราม 2. เพอประยกตใชความรจากการวจยและบรณาการการเรยนการสอนเขากบการบรการวชาการและวชาชพ 3. เพอสรางความรวมมอและเครอขายดานบรการวชาการเพอการเรยนรและเสรมสรางความเขมแขงของชมชน

การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและวฒนธรรมทองถน

1. ผเขารวมอบรมมความเขาใจและตระหนกตอทรพยากรธรรมชาตและวฒนธรรมทองถน2. นกศกษาไดรบการพฒนาความรและทกษะ รวมทงจตสาธารณะผานการถายทอดความรและการทำางานรวมกบผอน3. บคลากรทางการศกษาไดความรและนำาแนวทางไปใชในการจดการเรยนร


73

อาจารย ดร.สารสา ปนคำา

โรงเรยนบานนาดสรางบง อำาเภอกมภวาป จงหวดอดรธาน


ชมชน คร นกเรยน จำานวน 120 คน

ตามทพระราชบญญตการศกษาแหงชาตกลาวถงการจดการศกษาวาตองยดหลกผเรยน มความสำาคญทสด ผเรยนทกคนจะสามารถเรยนรและพฒนาตนเองได การสงเสรม

การเรยนรใหผเรยนแตละคนเกดการเรยนรโดยผานการปฏบตจะชวยใหผเรยนเขาใจความสามารถของตนเอง และการจดกจกรรมทเหมาะสมเพอการสงเสรมการเรยนรจะนำาสทศนคตทดตอการเรยนร

จากการประเมนของสำานกรบรองและประเมนมาตรฐานการศกษาทประเมนโรงเรยนจำานวน 6,077 แหงในประเทศไทยพบวานกเรยนในโรงเรยนจะมความสามารถในการคดวเคราะห คอนขางออน นอกจากนในงานวจยเกยวกบปญหาการเรยนการสอนทางคณตศาสตรพบวา นกเรยนไมสามารถวเคราะหและประยกตใชความรทางคณตศาสตร


74

ไปใชในการแกปญหาในชวตประจำาวนได และนกเรยนสวนใหญยงมองเพยงวาคณตศาสตรเปนเพยงวชาใหคดคำานวณเกยวกบตวเลขเทานน ปญหาเหลานมสาเหตจากหลายประการ ซงแนวทางการแกปญหาอยางหนงทจะสามารถกระตนกระบวนการคดวเคราะหของนกเรยนไดคอการจดการเรยนรแบบมสวนรวม โดยใหนกเรยนมสวนรวมในการวางแผนการคด การลงมอปฏบตและการประเมนผล ซงไมจำาเปนตองเกดจากการเรยนรในชนเรยนเทานน การจดคายกจกรรมเปนอกกจกรรมหนงทจะสรางประสบการณการเรยนร การกระตนการคดอยางสรางสรรค รวมถงการชใหเหนถงความสำาคญของคณตศาสตรอยางเปนรปธรรมและทศนคตทดเกยวกบการเรยนร คณตศาสตร สาขาคณตศาสตรสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย จงจดโครงการคายสงเสรมทกษะการคดวเคราะหโดยใชคณตศาสตร

1. พฒนาคณภาพการศกษาและยกระดบการศกษาของนกเรยนในชมชนในกลมสาระคณตศาสตร2. ใหบรการวชาการแกชมชนและทองถน เพอกระตนการเรยนรผานการปฏบต 3. เพอสงเสรมคณาจารยและนกศกษาใหไดรจกชมชนและทำางานรวมกบชมชน


75

การเสรมสรางทกษะคณตศาสตรผานกจกรรมคายเพอกระตนและสรางเจตคตทดตอการเรยนรคณตศาสตรของนกเรยน

1. นกเรยนในชมชนไดพฒนาทกษะคณตศาสตร2. นกเรยนมเจตคตทดตอการเรยนคณตศาสตร3. คณาจารยและนกศกษาไดรจกชมชน ทำางานรวมกนชมชนและใหบรการวชาการแกชมชนและทองถน


76

อาจารยกญญารตน บษบรรณ

โรงเรยนบานโพนสา อำาเภอทาบอ จงหวดหนองคาย


นกเรยน นกศกษา คร บคลากรทางการศกษา จำานวน 235 คน

การสงเสรมการเรยนรใหผเรยนแตละคนเกดการเรยนรโดยผานการปฏบตตามกำาลงหรอศกยภาพของแตละคนจะชวยให

ผเรยนเขาใจความสามารถของตนเอง การจดกจกรรมทเหมาะสมเพอการสงเสรมการเรยนรจะนำาสทศนคตทดตอการเรยนร สำานกรบรองและประเมนมาตรฐานการศกษาทประเมนโรงเรยนจำานวน 6,077 แหง พบวาโรงเรยนมจดออนในเรองการคดวเคราะห ผลสมฤทธทางการเรยนตามวตถประสงคของหลกสตรการใฝเรยน (สมบต การจนารกพงค. 2549) นอกจากนจากงานวจยปญหาการเรยนการสอนทางคณตศาสตรพบปญหาตางๆ ไดแก นกเรยนไมสามารถประยกตความรไปใชในการแกปญหา ผลสมฤทธทางการเรยนตำากวามาตรฐาน ปญหาเหลานมสาเหตจากหลายประการ กระบวนการจดการเรยนรจงไมไดอยทการจดการเรยนการสอนในหองเรยนเพยงอยางเดยว การจดประสบการณการเรยนรใหนกเรยนไดนำาความรพนฐานทางคณตศาสตรไปใชในการแกปญหาในสถานการณใหมๆ ทตองเผชญผานการปฏบตจะชวยสรางประสบการณทหลากหลายทำาใหนกเรยนเกดความเขาใจจาก


77

การดำาเนนกจกรรมตางๆ ดวยตนเองจงเปนสงจำาเปน คายเปนวธการจดการเรยนรหนงทจดขนใน รปแบบกจกรรมการเรยนรนอกหองเรยนเพอพฒนา สงเสรม สนบสนน กระตนความคดสรางสรรค ความสนใจตอการเรยนรผานการปฏบตจรง คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย จงจดโครงการคายคณตศาสตรบรณาการสอาเซยน เพอสงเสรมการเรยนรคณตศาสตรผานกจกรรมและพฒนานกเรยนสประชาคมอาเซยน

1. พฒนาคณภาพการศกษาและยกระดบการศกษาของนกเรยนในชมชนในกลมสาระคณตศาสตร 2. ใหบรการวชาการแกชมชนและทองถนในเชงบรณาการ เพอกระตนการเรยนรผานการปฏบต 3. เพอสงเสรมคณาจารยและนกศกษาใหไดรจกชมชน


78

การจดกจกรรมคายคณตศาสตรแบบบรณาการสอาเซยน

1. นกเรยนในชมชนไดพฒนาทกษะคณตศาสตร วทยาศาสตรและการแกปญหา2. นกเรยนมเจตคตทดตอการเรยนวทยาศาสตรและคณตศาสตร


79

อาจารยดลยวทย ปรางชมพล

โรงเรยนรมเกลากาญจนบร อำาเภอทองผาภม จงหวดกาญจนบร


นกเรยนและบคคลทวไป จำานวน 30 คน

ปจจบนคอมพวเตอรไดเขามามบทบาทในทกๆ องคกร โดยเฉพาะทางดานการศกษาจะเหนไดวาหลกสตรการเรยนการสอนในปจจบนนกเรยนไดมโอกาสศกษาเลาเรยนเทคโนโลย

คอมพวเตอรกนตงแตยงเยาววย สถานศกษาทตงอยในเมองใหญมกมความพรอมทงทางดานเครองมออปกรณและบคลากร ซงแตกตางจากสถานศกษาทอยในชนบทหางไกลทยงขาดแคลนสงดงกลาวอยางมาก คณะผจดทำาโครงการไดตระหนกและเหนถงความสำาคญของเทคโนโลยสารสนเทศในการเสรมสรางคณภาพและศกยภาพของเดกนกเรยนทอยหางไกลในชนบทใหไดมโอกาสเรยนรและใชงานเทคโนโลยสารสนเทศและคอมพวเตอรไดอยางถกตองเหมาะสม อกทงยงเปนการสรางความเทาเทยม ในโอกาสทางการศกษากบโรงเรยนทอยในพนทชนบทหางไกลอกดวย ทางสาขาวชาเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา จงไดรวมกบโรงเรยนรมเกลากาญจนบร อำาเภอทองผาภม จงหวดกาญจนบร จดทำาโครงการบรการวชาการดานการพฒนาทกษะคอมพวเตอรเพอเพมศกยภาพชมชนจงหวดกาญจนบรสประชาคมอาเซยนขน เพอนำาเครองคอมพวเตอรไปบรจาคและนำาทมงานนกศกษาสาขาเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ออกไปใหความรกบทางนองๆ เดกนกเรยน เพอเปนการ


80

บรการพฒนาความรใหแกสงคมชนชนใหเกดประโยชนอยางสงสด

1. เพอถายทอดองคความรดานอเลกทรอนกสและคอมพวเตอรสโรงเรยนและชมชนในพนทชนบท โดยองคความรตองเหมาะสมและตรงตามความตองการของทองถน 2. เพอสงเสรมใหนกศกษานำาความรทไดรบจากมหาวทยาลยไปถายทอดใหกบโรงเรยนและชมชนในพนทชนบท3. เพอลดระดบความเหลอมลำาและลดชองวางทางความรของโรงเรยนและชมชนในพนทชนบท 4. เพอพฒนาขดความสามารถและเพมศกยภาพดานอเลกทรอนกสคอมพวเตอรและเทคโนโลยสารสนเทศของนกเรยนและชมชนในพนทชนบท และเตรยมพรอมการเขาสประชาคมอาเซยน

ความรเกยวกบการทำางานของคอมพวเตอร รวมถงการดแลรกษาอปกรณชนดตางๆ อยางถกตอง

1. องคความรดานคอมพวเตอรเบองตนทถกตองและเปนระบบ รวมทงสามารถนากลบไปใชประโยชนได2. ผเขารวมทเขารวมโครงการฯ ไดรบประสบการณและทกษะดานคอมพวเตอรเบองตนและสามารถถายทอดใหความรแกผอนไดในระดบหนง3. ผเขารวมเขารวมโครงการฯ เขาใจบทบาทของคอมพวเตอรเบองตนทมตอความเจรญกาวหนาของประเทศชาตและสงคม


81

อาจารยรตนทพย รตนชย

มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาและวดราชาธวาสวหาร ถนนสามเสน เขตดสต กรงเทพฯ


พระ นกศกษา ประชาชน ศษยเกา จำานวน 30 คน

จากการทสาขาวทยาการคอมพวเตอรไดมการเรยนการสอนใหนกศกษาไดมความรเกยวกบศาสตรทางดานคอมพวเตอรและผลตบณฑตใหออกสสงคมอยางมคณภาพ สวนหนง

เปนการสรางเสรมคณธรรม จรยธรรมทดงามในการสรางลกษณะใหเปนผเสยสละและมจตอาสาใหกบชมชนและศาสนาโดยมความสามารถในวชาการ

ปจจบนวดราชาธวาสวหาร ไดมเวบไซตทขาดการดแลตงแต พ.ศ. 2552 และทางโครงการจตอาสาพชวยนอง เปนโครงการการพฒนาทกษะทางคอมพวเตอรใหกบเยาวชนในชมชนทศนยศกษาพระพทธศาสนา วดราชาธวาสวหาร ถนนสามเสน เขตดสต กรงเทพ มากอนและไดมการพฒนาตอยอดดวยการพฒนาเวบไซตใหกบวดราชาธวาสวหาร ซงเปนความรทเปนทตองการทวไปสำาหรบการสรางเวบไซต และบคคลท


82

สนใจศกษาในการอบรมเชงปฏบตการเปนกลมในการใชงานเวบไซต

ดงนนสาขาวทยาการคอมพวเตอรจงจดโครงการพฒนาเวบไซตใหกบวดราชาธวาสวหาร และอบรมเพอใหเปนประโยชนตลอดจนปฏบตตนชวยเหลองานทางพระพทธศาสนาไดในอนาคตสำาหรบพระและบคคลทสนใจ และเปนการเพมศกยภาพของนกศกษาสาขาวทยาการคอมพวเตอร โดยมอาจารยเปนผสอนและมนกศกษาเปนผชวยสอน โดยมอาจารยเปนผควบคมการสอนและเปนผใหคำาแนะนำากรณทนกศกษาไปสรางผลงานเวบไซตใหแกวดราชาธวาสวหารหรอวดอนๆ

1. เพอใหผเขารวมโครงการมความรและความเขาใจเกยวกบการใชงานบนเวบไซต 2. เพอใหผเขารวมโครงการมทกษะในการนำาความรไปใชในการศกษาหาความรตอไปในอนาคตได 3. เพอเสรมสรางจตอาสาใหเกดกบนกศกษาในการทจะชวยเหลอสงคมโดยใชเวลาใหเกดประโยชนสงสด 4. เพอปลกจตสำานกใหนกศกษารจกความรบผดชอบตอหนาทและบำาเพญตนใหเปนประโยชนตอสวนรวม 5. เพอเปนการสงเสรมใหเกดทกษะในการพฒนาการเรยนการสอนของนกศกษาสาขาวทยาการคอมพวเตอร

การออกแบบเวบไซต การออกแบบแผนผงเวบไซต การออกแบบโฮมเพจและเวบเพจ

1. ผเขารวมโครงการมความรและความเขาใจเกยวกบการใชงานคอมพวเตอรไดอยางถกตอง2. ผเขารวมโครงการสามารถนำาความรไปปฏบตงานไดจรงอยางมทกษะทเหมาะสม3. ผเขารวมโครงการสามารถนำาความรไปประยกตใชในการศกษาหาความรตอไปในอนาคต4. เพอเสรมสรางจตอาสาใหเกดกบนกศกษาในการทจะชวยเหลอสงคมโดยใชเวลาใหเกดประโยชนสงสด และเพอปลกจตสำานกใหนกศกษารจกความรบผดชอบตอหนาทและบำาเพญตนใหเปนประโยชนสวนรวม5. เพอเปนการสงเสรมใหเกดทกษะในการพฒนาการเรยนการสอนของนกศกษาสาขาวทยาการคอมพวเตอร


83

ผชวยศาสตราจารย ดร.กลยณฎฐ กหลาบเพชรทอง

ชมชนวดราชา ชมชนสวนออย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทาและชมชนบางนางล จงหวดสมทรสงคราม

วนท 24 กมภาพนธ 2557 ถงวนท 30 มนาคม 2557

คร อาจารย นกวชาการ นสตนกศกษาและประชาชนทสนใจ จำานวน 50 คน

เนองดวยในปจจบนคอมพวเตอรไดเขามามบทบาทมากขนอยางแพรหลาย มความสำาคญอยางมากในการดำาเนนงานตดตอสอสารและการดำาเนนกจกรรมตางๆ ในโลกปจจบน

แตวายงขาดผทมความรความเขาใจในดานการซอมบำารงและประกอบคอมพวเตอรเบองตน ทำาใหเมอเกดปญหาทเกยวกบคอมพวเตอรขนไมสามารถแกไขปญหาไดทนท ทำาใหตองเสยเงนคาบรการ เสยเวลาสงคอมพวเตอรเขาศนยซอมหรอตองรอผทมความร ความเชยวชาญ ซงปญหาทเกดอาจจะเปนปญหาทไมจำาเปนตองสงศนยซอมถาผทใชมความรพนฐานเพยงพอ ดงนนทางสาขาวชาวทยาการ

คอมพวเตอรจงมแนวความคดทจะใหบรการความรใหกบบคคลทวไป บคลากรและนกศกษาใหมความรความเขาใจในเรองการดแลรกษา ซอมบำารงคอมพวเตอรเบองตน และไดนำาองคความรไปใชไดจรง โดยทางสาขาวชาวทยาการคอมพวเตอรจงไดจดบรการคลนกซอมบำารงและอบรมคอมพวเตอรพนฐานใหแกบคคลทวไป บคลากรและนกศกษาโดยไมคดคาบรการดวย


84

1. เพอใหบคคลทวไปและนกศกษาไดมความรความสามารถในการซอมประกอบคอมพวเตอรและระบบเครอขายเบองตน 2. เพอใหบคคลทวไปและนกศกษาไดมความรความสามารถในการดแลรกษาคอมพวเตอรและระบบเครอขายเบองตน3. เพอใหบคคลทวไปและนกศกษาไดมแหลงซอมบำารงและปรกษาปญหาทางดานคอมพวเตอรและระบบเครอขายเบองตน

1. องคความรดานการซอมคอมพวงเตอรพนฐาน2. องคความรทางดานการใชงานอนเทอรเนต

1. ไดรบความรและเขาใจเกยวกบหลกสตรการซอมบำารงคอมพวเตอรและเครอขายเบองตน2. ผเขาอบรมสามารถนำาไปใชเพอเพมความรในการเรยนในชนเรยนกบหลกสตรการซอมบำารงคอมพวเตอรและเครอขายเบองตน


85

อาจารย ดร.อรวรรณ รวทอง

องคการบรหารสวนตำาบลบางนางล อำาเภออมพวา จงหวดสมทรสงคราม

วนท 1 มนาคม 2557 ถงวนท 6 มนาคม 2557

ชมชน ชาวบาน และผนำาชมชน จำานวน 80 คน

จากสถานการณการใชพลงงานของประเทศในป พ.ศ.2555 มความตองการใชไฟฟาสงสดเมอวนท 26 เมษายน 2555 เปนจำานวน 26,121.10 เมกะวตต ขอมลดงกลาวสะทอนให

เหนถงความเจรญเตบโตทางดานเศรษฐกจของประเทศไทย และความตองการใชไฟฟาทสงขนในระยะเวลาอนสน รฐบาลจงไดมนโยบายประหยดพลงงานของประเทศเพอสงเสรมใหประชาชนประหยดพลงงาน รวมทงใหมการใชไฟฟาอยางมประสทธภาพ โดยกำาหนดใหกรมพฒนาพลงงานทดแทนและอนรกษพลงงานดำาเนนการจดการ เชน มาตรการสงเสรมการใชพลงงาน การเสนอแนะวธการประหยดพลงงาน การจดอบรมเพอถายทอดเทคโนโลยการอนรกษพลงงาน และไดยกพระราชบญญตการสงเสรมการอนรกษพลงงาน พ.ศ. 2535 เปนเครองมอสำาคญในการใหการสงเสรมการอนรกษพลงงานแกภาครฐและเอกชน ดวยเหตผลดงกลาวจงไดจดทำาโครงการสงเสรมการอนรกษพลงงานในชมชนขน โดยการจดอบรมวธการใชพลงงานอยางคมคาใหกบผทสนใจในอำาเภอบางนางล โดยใหความรในการเลอกซอเครองใชไฟฟาและแนะนำาวธการใช


86

พลงงานไฟฟาอยางประหยดคมคามากทสด รวมถงการจดประกวดใบแจงคาใชไฟฟาทมการใชพลงงานไฟฟาลดลงในระยะเวลา 3 เดอน หลงจากไดรบการอบรมเพอสรางแรงจงใจในการรวมอนรกษพลงงานและสรางจตสำานกในการใชพลงงานอยางคมคา เปนการสรางความรวมมอรวมใจในการรณรงคลดภาวะโลกรอน นอกจากนเพอใหเกดการอนรกษพลงงานอยางตอเนองและยงยนจงจะมการสงเสรมใหเกดชมชนออนไลน เพอใหชมชนมชองทางในการแลกเปลยนเรยนรและขอคำาปรกษาดานการอนรกษพลงงาน

1. ใหความรเกยวกบการเลอกซอเครองใชไฟฟาและแนะนำาวธการใชพลงงานไฟฟาอยางประหยด2. สรางแรงจงใจในการรวมอนรกษพลงงานในชมชน ตลอดจนสงเสรมใหประชาชนรวมกนประหยดพลงงาน3. รวมรณรงคการใชพลงงานอยางประหยดเพอลดภาวะโลกรอน4. สรางชมชนออนไลนเพอแลกเปลยนและเรยนรการประหยดพลงงาน

เพมความเขมแขงแกชมชนในดานการอนรกษพลงงาน

1. ผเขารวมโครงการไดรบความรความเขาใจในการใชพลงงานอยางประหยดและคมคา2. ผเขารวมโครงการรจกวธการเลอกซอเครองใชไฟฟาอยางถกวธ3. ผเขารวมโครงการมเจตคตทดตอการใชพลงงานอยางคมคาและตระหนกถงประโยชนของการใชพลงงานอยางประหยด และมสวนรวมในรณรงคประหยดพลงงานเพอลดภาวะโลกรอน4. ผเขารวมโครงการสามารถแลกเปลยนความรดานการใชพลงงานผานชมชนออนไลน


87

อาจารย ดร.ทศนาวลย อฑารสกล

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา


บคลากรมหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา จำานวน 100 คน

มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา ไดรบการรบรองระบบการจดการสงแวดลอม ISO 14001 ตงแตป พ.ศ.2551 และไดมการสงเสรมใหเกดกจกรรมเพอกาวสการเปนมหาวทยาลย

สเขยว สงเสรมอนรกษทรพยากรอยางค มคาและลดปญหาสงแวดลอม ทงน คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยไดกำาหนด Agenda ประจำาป พ.ศ.2557 ไวในดานการกาวสการเปนอาคารเขยว (Green Building) โดยการจดทำาสำานกงานสเขยว (Green Office) นบเปนกญแจสำาคญ ซงหลกสำาคญของสำานกงานสเขยวคอการเปลยนแปลงพฤตกรรมในสำานกงาน เพอลดการใชพลงงานและรเรมกจกรรมทเปนมตรกบสงแวดลอม เชน ลดปรมาณขยะ โดยลดการใช การใชซำา การนำากลบมาใชใหม รปแบบการจดทำาสำานกงานสเขยวทเปนมตรกบสงแวดลอมสามารถทำาไดโดยสงเสรมศกยภาพการจดการทรพยากร พลงงานและสงแวดลอมในสำานกงาน รองรบการจดซอจดจางสนคาและบรการทเปนมตรกบสงแวดลอม ของหนวยงานภาครฐ


88

(Green Procurement) เพอใหเกดการใชทรพยากร พลงงานอยางคมคาและมประสทธภาพ ตลอดจนมการจดการสงแวดลอม

ทด และเพอยกระดบมาตรฐานสำานกงานใหเปนมตรกบสงแวดลอมมากขน พรอมทงสามารถเปนตนแบบการจ ดทำ าแหล ง เ ร ยนร ด านสำ าน ก งานส เ ข ยว ขยายการดำ า เนนงานส คณะและหน วยงานใน

และนอกมหาวทยาลย อนจะทำาใหลดปรมาณการปลอยกาซเรอนกระจก ลดคาใชจาย ลดผลกระทบดานสงแวดลอม

และสรางรปแบบองคกรทมความตระหนกในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมสประชาคมอาเซยนในอนาคต

เพอจดทำาแหลงเรยนรและเผยแพรองคความรดานสำานกงานสเขยว (Green Office) เพอเปนการใชทรพยากรและพลงงานอยางคมคา รกษาสงแวดลอม

องคความรในดานตนไมลดมลพษในอาคารและแนวทางการประหยดพลงงานไฟฟาในสำานกงาน


89

1. แหลงเรยนรวจยและบรการวชาการดานสำานกงานสเขยว ซงจะเปนตนแบบในการจดทำาสำานกงานสเขยวใหกบหนวยงานภายในและภายนอกมหาวทยาลย2. เกดความยงยนในการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม ตลอดจนการใชทรพยากรนำาและพลงงานอยางมประสทธภาพ3. สรางความตระหนกในการใชทรพยากรอยางรคณคาและรกษาสงแวดลอมใหกบบคลากรในมหาวทยาลย


90

Documents

สรุปโครงการบริการ ...sci.ssru.ac.th/useruploads/files/20180209/5830a5b5b791aa17314536b... · โครงการ: ค่ายคณิตศาสตร์บูรณาการสู่อาเซียน