1
Podczas jesiennej pluchy zdrowie psa zależy od wielu czynników, które pośrednio lub bezpośrednio osłabiają jego odporność. Wzmacniając ją codziennie, odpowiednio żywiąc psa, zapewniamy mu płaszcz ochronny niezależnie od tego, czy podczas listopa- dowych spacerów chowa się pod naszym parasolem, czy nie. W wypadku psa tak sa- mo jak u ludzi ponad połowa odporności pochodzi „z brzu- cha”. BOGATE żYCIE WEWNęTRZNE Niewidoczne dla oka organizmy, które żyją zarówno w ciele czło- wieka, jak i psa, wpływają na nas negatywnie lub pozytywnie. Bardzo ważna jest mikroflora przewodu pokarmowego, któ- rej zadaniem jest utrzymywanie jego prawidłowego działania. Jelita psa zamieszkuje średnio 10 tys. bakterii/g, co oznacza, że jest ich 1000 razy mniej niż u człowieka. Pies jest też wrażliwszy na nagłe zmiany pokarmu, dlatego tak ważne jest stopniowe przyzwyczajanie go do nowego (najlepiej przez okres do 10 dni). I nie chodzi tu- taj o walory smakowe nowego jedzenia, tylko o przystosowanie się flory jelitowej do nowej ilo- ści, ale także do rodzaju włókna pokarmowego. PO CO PSU WłóKNO Włókno pokarmowe to frakcja węglowodanów złożonych, któ- re nie są enzymatycznie rozkła- dane przez organizm zwierzę- cia, a mimo to spełniają ważne funkcje w procesie trawienia. W diecie człowieka nazywa się ono błonnikiem. Jest to roślin- ny składnik pokarmowy wystę- pujący w otrębach z pełnych ziaren lub suszonych płatkach okopowych (pulpa buraczana) czy nawet mielonych łodygach. Parę tysięcy lat temu pies znaj- dował włókno wraz z żywą florą jelitową w zawartości jelit upo- lowanych przez niego zwierząt przeżuwających, które żywią się głównie trawami (które ujarz- mione przez człowieka zaliczają się do dzisiejszych zbóż), oraz w resztkach pożywienia ludzi, przy których żył. To właśnie zdolność adaptacji do różnych warunków, w tym żywienio- wych, pozwalała psu skutecznie podążać za człowiekiem. A im stabilniejsza flora jelitowa dzięki dodatkowej zawartości włókna w diecie, tym wyższa bierna od- porność i lepsza reakcja obronna organizmu na czynniki chorobo- twórcze. INKUBATOR W BRZUCHU Co zatem robić, aby w czworo- nogu rozwinęły się prawidłowe bakterie, a nie te powodujące choroby? Trzeba podawać fot. Paweł Stefaniak właściwe włókno prebiotycz- ne w odpowiednich ilościach. Najnowsze badania wyróżniają kilkadziesiąt szczepów bakterii zasiedlających przewód pokar- mowy psa. Wynika z nich też, że na poprawę zdrowia zwie- rzęcia ogromny wpływ mają Bifidobakterie. Podwyższają one bierną odporność poprzez zajmowanie miejsca bakteriom patologicznym i zakwaszanie środowiska, a także zwiększe- nie powierzchni wchłaniania w przewodzie pokarmowym, poprzez stymulację nabłonka jelita. Bifidobakterie są bardzo wrażliwe na konkretne elemen- ty włókna, dlatego najwięcej przybywa ich przy stabilnym poziomie prebiotyków z pulpy buraczanej lub cykorii. Naukowcy stwierdzili, że już po 30 dniach stosowania odpo- wiedniego włókna prebiotycz- nego liczba bakterii gnilnych w odchodach psa zmniejsza się o 20 proc., a poza tym poprawia się strawność karmy. Łatwo to zaobserwować, bo zapach od- chodów staje się mniej inten- sywny, ich konsystencja bardziej zwarta, a poza tym są regularniej oddawanie w mniejszej ilości. POZBYć SIę WZDęć Co się dzieje, gdy pies jada nie- regularnie, a w jego diecie brak włókna (składa się ona głównie z mięsa z kośćmi lub ryżu z kur- czakiem)? Brak włókna powo- duje, że w organizmie przybywa bakterii gnilnych i Clostridia, a kiedy dostają się do niego inne bakterie chorobotwórcze, to w jelitach czekają na nie wol- ne miejsca do zasiedlenia. Ła- two wtedy o chorobę. Dlatego warto zwracać uwagę na to, czy odchody psa nie mają konsy- stencji plasteliny (lub rzadszej) i czy nie występują gazy. Różne frakcje włókna powodu- ją obstrukcję, ale i mają dzia- łanie przeczyszczające, jeśli są spożywane w nieodpowiednich proporcjach lub gdy ich w ogó- le brak. W informacji o składzie kar- my znajdują się dane o róż- nych frakcjach włókna, które powinny być dla nas ważną wskazówką przy jej doborze czy zmianie (patrz wykres). Często jest ona istotniejsza niż ta o źródle białka pochodze- nia zwierzęcego (kojarzonym ze „smakiem” np. kurczaka czy jagnięciny), zwłaszcza gdy zwierzę cierpi na wzdęcia, bul- gotanie w brzuchu czy ma sła- bo uformowane odchody. Gdy się przekonasz, że pies wypróż- nia się właściwie, jeśli jest ży- wiony karmą zawierającą ok. 2 proc. włókna pochodzącego z pulpy buraczanej oraz otrąb zawartych w pełnych ziarnach zbóż, to decydując się na jej zmianę, szukaj tej o zbliżonym profilu. Po przestawieniu psa (trwającym nawet do 10 dni) flora jelitowa może się stabi- lizować jeszcze przez dwa ty- godnie. Zatem pełne korzyści z nowego żywienia podopiecz- nego zaobserwujesz po 4-6 ty- godniach. REKLAMA zdrowieipielęgnacja dr n. wet. Sybilla Berwid-Wójtowicz specjalista żywienia zwierząt zapytaj eksperta! Jak wzmacniać naturalną odporność psa? 66 MÓJPIES nr 11 2011 WłóKNO NIEROZPUSZCZALNE WłóKNO ROZPUSZCZALNE OCZYSZCZONA CELULOZA PULPA BURACZANA / CYKORIA DOBRE BAKTERIE PRZYROST DOBRYCH BAKTERII PREBIOTYKI OTRęBY PSZENNE FRUKTOOLIGOSACHARYDY WPłYW WłóKNA PREBIOTYCZNEGO NA ROZWóJ DOBROCZYNNYCH BAKTERII W PRZEWODZIE POKARMOWYM

10_MójPies_2011_Prebiotyki

Embed Size (px)

DESCRIPTION

66 MÓJPIES nr 11 2011 Podczas jesiennej pluchy zdrowie psa zależy od wielu czynników, które pośrednio lub bezpośrednio osłabiają jego odporność. Wzmacniając ją codziennie, odpowiednio żywiąc psa, zapewniamy mu płaszcz ochronny niezależnie od tego, czy podczas listopa- dowych spacerów chowa się pod naszym parasolem, czy nie. W wypadku psa tak sa- mo jak u ludzi ponad połowa odporności pochodzi „z brzu- cha”. przyrost dobrych bakterii dr n. wet. fruktooligosacharydy

Citation preview

Page 1: 10_MójPies_2011_Prebiotyki

Podczas jesiennej pluchy

zdrowie psa zależy od wielu

czynników, które pośrednio

lub bezpośrednio osłabiają

jego odporność. Wzmacniając

ją codziennie, odpowiednio

żywiąc psa, zapewniamy mu

płaszcz ochronny niezależnie

od tego, czy podczas listopa-

dowych spacerów chowa się

pod naszym parasolem, czy

nie. W wypadku psa tak sa-

mo jak u ludzi ponad połowa

odporności pochodzi „z brzu-

cha”.

Bogate życie wewnętrzneNiewidoczne dla oka organizmy,

które żyją zarówno w ciele czło-

wieka, jak i psa, wpływają na

nas negatywnie lub pozytywnie.

Bardzo ważna jest mikroflora

przewodu pokarmowego, któ-

rej zadaniem jest utrzymywanie

jego prawidłowego działania.

Jelita psa zamieszkuje średnio

10 tys. bakterii/g, co oznacza,

że jest ich 1000 razy mniej

niż u człowieka. Pies jest też

wrażliwszy na nagłe zmiany

pokarmu, dlatego tak ważne

jest stopniowe przyzwyczajanie

go do nowego (najlepiej przez

okres do 10 dni). I nie chodzi tu-

taj o walory smakowe nowego

jedzenia, tylko o przystosowanie

się flory jelitowej do nowej ilo-

ści, ale także do rodzaju włókna

pokarmowego.

Po co Psu włóknoWłókno pokarmowe to frakcja

węglowodanów złożonych, któ-

re nie są enzymatycznie rozkła-

dane przez organizm zwierzę-

cia, a mimo to spełniają ważne

funkcje w procesie trawienia.

W diecie człowieka nazywa się

ono błonnikiem. Jest to roślin-

ny składnik pokarmowy wystę-

pujący w otrębach z pełnych

ziaren lub suszonych płatkach

okopowych (pulpa buraczana)

czy nawet mielonych łodygach.

Parę tysięcy lat temu pies znaj-

dował włókno wraz z żywą florą

jelitową w zawartości jelit upo-

lowanych przez niego zwierząt

przeżuwających, które żywią się

głównie trawami (które ujarz-

mione przez człowieka zaliczają

się do dzisiejszych zbóż), oraz

w resztkach pożywienia ludzi,

przy których żył. To właśnie

zdolność adaptacji do różnych

warunków, w tym żywienio-

wych, pozwalała psu skutecznie

podążać za człowiekiem. A im

stabilniejsza flora jelitowa dzięki

dodatkowej zawartości włókna

w diecie, tym wyższa bierna od-

porność i lepsza reakcja obronna

organizmu na czynniki chorobo-

twórcze.

inkuBator w BrzuchuCo zatem robić, aby w czworo-

nogu rozwinęły się prawidłowe

bakterie, a nie te powodujące

choroby? Trzeba podawać

fot. Paweł Stefaniak

właściwe włókno prebiotycz-

ne w odpowiednich ilościach.

Najnowsze badania wyróżniają

kilkadziesiąt szczepów bakterii

zasiedlających przewód pokar-

mowy psa. Wynika z nich też,

że na poprawę zdrowia zwie-

rzęcia ogromny wpływ mają

Bifidobakterie. Podwyższają

one bierną odporność poprzez

zajmowanie miejsca bakteriom

patologicznym i zakwaszanie

środowiska, a także zwiększe-

nie powierzchni wchłaniania

w przewodzie pokarmowym,

poprzez stymulację nabłonka

jelita. Bifidobakterie są bardzo

wrażliwe na konkretne elemen-

ty włókna, dlatego najwięcej

przybywa ich przy stabilnym

poziomie prebiotyków z pulpy

buraczanej lub cykorii.

Naukowcy stwierdzili, że już po

30 dniach stosowania odpo-

wiedniego włókna prebiotycz-

nego liczba bakterii gnilnych

w odchodach psa zmniejsza się

o 20 proc., a poza tym poprawia

się strawność karmy. Łatwo to

zaobserwować, bo zapach od-

chodów staje się mniej inten-

sywny, ich konsystencja bardziej

zwarta, a poza tym są regularniej

oddawanie w mniejszej ilości.

PozByć się wzdęćCo się dzieje, gdy pies jada nie-

regularnie, a w jego diecie brak

włókna (składa się ona głównie

z mięsa z kośćmi lub ryżu z kur-

czakiem)? Brak włókna powo-

duje, że w organizmie przybywa

bakterii gnilnych i Clostridia,

a kiedy dostają się do niego

inne bakterie chorobotwórcze,

to w jelitach czekają na nie wol-

ne miejsca do zasiedlenia. Ła-

two wtedy o chorobę. Dlatego

warto zwracać uwagę na to, czy

odchody psa nie mają konsy-

stencji plasteliny (lub rzadszej)

i czy nie występują gazy.

Różne frakcje włókna powodu-

ją obstrukcję, ale i mają dzia-

łanie przeczyszczające, jeśli są

spożywane w nieodpowiednich

proporcjach lub gdy ich w ogó-

le brak.

W informacji o składzie kar-

my znajdują się dane o róż-

nych frakcjach włókna, które

powinny być dla nas ważną

wskazówką przy jej doborze

czy zmianie (patrz wykres).

Często jest ona istotniejsza niż

ta o źródle białka pochodze-

nia zwierzęcego (kojarzonym

ze „smakiem” np. kurczaka

czy jagnięciny), zwłaszcza gdy

zwierzę cierpi na wzdęcia, bul-

gotanie w brzuchu czy ma sła-

bo uformowane odchody. Gdy

się przekonasz, że pies wypróż-

nia się właściwie, jeśli jest ży-

wiony karmą zawierającą ok.

2 proc. włókna pochodzącego

z pulpy buraczanej oraz otrąb

zawartych w pełnych ziarnach

zbóż, to decydując się na jej

zmianę, szukaj tej o zbliżonym

profilu. Po przestawieniu psa

(trwającym nawet do 10 dni)

flora jelitowa może się stabi-

lizować jeszcze przez dwa ty-

godnie. Zatem pełne korzyści

z nowego żywienia podopiecz-

nego zaobserwujesz po 4-6 ty-

godniach.

REK

LAM

A

zdrowieipielęgnacja

dr n. wet.

Sybilla Berwid-Wójtowicz

specjalista żywienia zwierząt

zapytaj eksperta!

Jak wzmacniać naturalną odporność psa?

66 MÓJPIES nr 11 2011

włókno nierozpuszczalne

włókno rozpuszczalne

oczyszczona celuloza

pulpa buraczana / cykoria

dobre bakterie

przyrost dobrych bakterii

prebiotyki

otręby pszenne

fruktooligosacharydy

wpływ włókna prebiotycznego na rozwój dobroczynnych bakterii w przewodzie pokarmowym