13
«El Placer de comer y conocer» FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001- 17-04-2013 The Fastest Food Portaf olio de Servic ios

201512 79 trabajocolaborativo fase2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Trabajo colaborativo, Gestión empresarial actividad intermedia fase 2, Restaurante Fastest Food.

Citation preview

Page 1: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

«El Placer de comer y conocer»

The Fastest FoodPortafolio

de

Servicios

Page 2: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

En febrero de 2015 surgió la Idea de negocio «The Fastest Food», gracias al auge de la comida sobre ruedas que creció en la ciudad de Bogotá, con este concepto surgió la idea de querer llevar a la región del Eje cafetero un servicio de calidad donde mezclaremos las delicias culinarias y al mismo tiempo conocer la ciudad de Pereira.

• Objetivo a corto plazo:Implementar la idea de negocio en la ciudad de Pereira y lograr una acogida exitosa.• Objetivo a mediano plazo:Por medio de las sugerencias de nuestros clientes mejorar nuestro portafolio de productos, logrando mayor reconocimiento.• Objetivo a largo plazo:Expandir esta idea de negocios en otras ciudades adquiriendo mayor cantidad de sucursales móviles posicionándonos como el negocio de comidas rápidas con mayor atractivo y acogida en el publico local y foráneo.

Nuestra Historia

Page 3: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Ser el mejor restaurante de cocina fusión de la zona, con un excelente servicio y calidad dentro de nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes, en la innovación de un nuevo restaurante al distraer a los comensales circulando por la ciudad.

En el 2016 ser reconocidos con agrado por ofrecer una manera diferente a la hora de alimentarnos con las personas mas allegadas disfrutando de la ciudad y mejorar nuestro servicio a la comodidad y sugerencias de los consumidores

Misión Visión

Page 4: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Nuestros Platos

Ensaladas Hamburguesas

De Sal

Ensalada de salmón 14900Exquisitos cortes de filete de salmón sobre una fina selección de lechuga, tomate cherry, zanahoria y arveja.

Ensalada de atún 13900Exquisitos cortes de filete de atun sobre una fina selección de lechuga, tomate cherry, zanahoria y arveja.

Ensalada de Pollo 12950Exquisitos cortes de filete de pollo sobre una fina selección de lechuga, tomate cherry, zanahoria y arveja.

Hamburguesa Especial 10500Carne 140gr, tocineta, tomate, lechuga, cebolla, maicitos, queso mozzarella y salsas al gusto

Hamburguesa doble carne 12500Doble porción de carne 280gr , tomate, lechuga, cebolla, queso mozzarella y salsas al gusto

Hamburguesa de Pollo 8800Delicioso pechuga de pollo 160gr acompaña de de lechuga, tomate, cebolla y queso mozzarella

Hamburguesa a la Hawaiana 8500Porción de pollo o carne, con deliciosos trocitos de piña lechuga, queso mozzarella y salsas al gusto

Hamburguesa Vegetariana 8800Deliciosas hamburguesas a base de granos, lechuga, champiñones, tomate, queso mozzarella , salsas

Page 5: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Nuestros Platos

Burritos Sandwich

De Sal

Sandwich Especial 10900 Jamón, peperoni, salami, tomate, lechuga, queso mozzarella y salsas

Sandwich Pollo 9900Pechuga de pollo, lechuga , Tomate, queso Mozzarella, salsas

Sandwich Res 9900Carne desmechada , lechuga , tomate , queso mozzarella, salsas

Sandwich Mixto 10900Carne de res y pollo, lechuga , tomate , queso mozzarella, salsas

Sandwich Jamón y Queso 7900Jamon, lechuga , tomate , queso mozzarella, salsas

Sandwich de Vegetariano 9900Lechuga, tomate, champiñón , pimentón, maíz, salsa teriyaki, queso

Burrito Mixto 9900Carne de res y de pollo con lechuga y salsa pico de gallo, envuelto en tortillas de harina

Burrito Pollo 8900Pechuga de pollo en trozos, con lechuga, queso y salsa pico de gallo envuelto en tortillas de harina

Burrito Res 8900Carne picada con una deliciosa mezcla de tomate ,pimentón rojo, cebolla, queso, salsas envuelto en tortillas de harina

Burrito Jamón y Queso 7900Jamón, Queso, Maicitos y Lechuga envuelto en tortillas de harina

Burrito Vegetariano 9900Champiñones , aguacate, frijoles, cilantro, cebolla, pimentón, envuelto en tortillas de harina

Page 6: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Crepes

Nuestros Platos

Chuzos

Chuzo de Pollo 6900

Chuzo de Res 6900

Chuzo de Cerdo 6900

Chuzo de Res y Pollo 7900

Arequipe con Fruta 6500 Fresa, Manzana, Banano, Durazno crema chantilly

Helado 5900Dos bolas de helado, con salsa de arequipe chocolate o leche condensada, y crema chantilly

Banana 6500Tajadas de banano, helado de vainilla , salsa de chocolate y crema chantilly

De Sal De Dulce

Page 7: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Postre de Café Torta de Vainilla Torta de

Chocolate

POSTRES

4000 4000 4000

Page 8: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Jugos Naturales Malteadas Bebidas Calientes

BEBIDAS

En Agua 2500

En Leche 3000

Mora, Guanábana, Mango, Maracuyá, Lulo, Tomate de árbol.

3500Mora, Arequipe, Vainilla, Maracuyá, Mandarina.

Capuchino sin licor 3500

Capuchino con licor 6000

Leche 1500

Tinto 1300

Chocolate 3500

Page 9: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

COMBOS

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Gaseosa + Hamburguesa + Papas la francesa 15,000 2 Hamburguesas + Papas la

francesa 26,000

Gaseosa + Hamburguesa + Papas la francesa + dos presas

de pollo 18,900

Gaseosa + Pollo a la Broster + Papas la francesa + fruta

picada 9,500

Page 10: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

PROMOCIONESTODOS LOS JUEVES

DE 2 A 10 PM

Postre de CaféBurritos

Malteadas

Helado

4,0009,900

3,500

3,500

Page 11: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

FECHAS ESPECIALES

Presentando tu documento de identidad

El día de tu cumpleaños celébralo con nosotros

Page 12: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Logotipo

Encuéntranos en what’app

3148907142

Encuéntranos así :The fastest food

Cuenta en twitter thefastest [email protected]

Page 13: 201512 79 trabajocolaborativo fase2

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Referencias Bibliográficas

Guía Integrada de actividades (2015-1). Curso Gestión Empresarial.

Programa Administración de Empresas. Universidad Nacional Abierta

y a Distancia UNAD.

https://www.google.com.co/search?q=lasa%C3%B1as+sanas&espv=2&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xnYcVf6PHIiggwTvq4GYDQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=lasagnas

https://www.google.com.co/search?q=lasa%C3%B1as+sanas&espv=2&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xnYcVf6PHIiggwTvq4GYDQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=ensaladas

https://www.google.com.co/search?q=lasa%C3%B1as+sanas&espv=2&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xnYcVf6PHIiggwTvq4GYDQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=hamburguesas+sanas

https://www.google.com.co/search?q=lasa%C3%B1as+sanas&espv=2&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xnYcVf6PHIiggwTvq4GYDQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=jugos+naturales

https://www.google.com.co/search?q=lasa%C3%B1as+sanas&espv=2&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=xnYcVf6PHIiggwTvq4GYDQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#tbm=isch&q=bebidas+calientes