3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP

7/25/2019 3 Tableaux Production Previsionnelle Et Realisee AMAP

1/14

TABLEAU DE BASE PRODUCTION PREVISIONNELLE Anne XXX

Rendements qui sont en moyenne ceux du Limousin ! "#i$ie# %u $i& des %nnes %"ec ses '#o'#

LE)U*ES

VARIETES

#endt+

,ou-ottesou'i.ces/m0

Su#$%cetot%&e!'#"oi#

d%tedemiseen'&%ce

d%te#e'iqu%,e,odets

d%te

de#e'iqu%,e'couse##e

d%ted-utde#co&te

d%te$inde#co&te

1u%ntitdesemenceen,/m0

ail 1.5 0 fvrier juil aout

aromates (bouquet) 10 0 avril maiarroche (kg) 0.5 0 avril Jul

3 0 mars avril avril ct

basilic (bouquet) 15 0 avril mai Jul ct

betteraves (kg) $troit% &late 'g"te% ra"au#i*e%+ ,50 , 1,5 avril Jul aout

C2est &e t%-&e%u &e '&us im'o#t%nt 3 on y t#ou"e tous &es &,umes ! cu&ti"e# %"ec &es "%#its &es qu%ntits ! '#odui#e 4que &2on '#end d%ns &e '#semis de #e'iqu%,e &es qu%ntits de semences ! %c6ete#( 1u%nd ce t%-&e%u est #em'&i 72en $%it une co'ie que 7e t#ie '%# d%tes et 7e &e di"ise '%

mois( Peut 8t#e $%i#e 0 t%-&e%ux 3 9 'ou# '&ein c6%m's et 9 'ou# %-#i(

1u%ntit

!'#odu

i#e4c2estcequ2ont#ou"e

d%ns&et%-&e%u#

c%'itu&%ti$des'%nie#s5

aubergi*es (kg): se##elack eaut% lo*gue violette% rosabia*ca ("rcoce)%

juil("la*tsachets

*ov/#e


2/14

b tt (k ) , 0 j i *ov/#e

cleri rave(kg) , 0 fvrier avril jui* e" $ec

cerfeuil (kg) 0.5 0 avril Jul 2ug

cerfeuil (kg) 0.5 0 avril ct ovchicore ("ice) 6 0 juillet oct *ov

chicore ("ice) 6 0 aout *ov #c

8arqua*te 6 0 se"t *ov mars

chou #e ru9elle 1.5 0 mars mai se"t mars

0.5 0 fvrier jui* ct

chou fleur (kg) varit che: agroseme*ces 0.5 0 mai juil ct

, 0 se"t *ov avril mai

chou "omm (kg) , 0 mars mai se"t

chou "omm (kg) , 0 mai jui* oct fvrier

chou rave ("ice) ! 0 mars avril Jul 2ugchou rave ("ice) e* "lus ! 0 jui* e" ct

chou rouge o#lika% , 0 juillet e"

chou rouge , 0 mars mai e"

ciboulette (bouquet) mars avril

15 0 mars avril jui* e"

co*combre ("ice) 15 0 avril mai Jul e"

courge (kg) 5 0 avril mai ct $ec

courgette (kg) 5 0 mars avril Ju* *ov

courgette (kg) 5 0 avril mai Jul *ov

courgette (kg) 5 0 jui* Jul *ov

cresso* ali*ois (bouquet) 15 0 mars 2"r 8a

cresso* ali*ois (bouquet) 15 0 aout Ju* Ju*

cros*e mars ov $ec

chalotte 1 0 fvrier juil se"t

0.5 0 ja*v mars avril mai

0.5 0 se"t *ov fvrier

"i*ar#(kg) 0.5 0 fvrier mars mai

"i*ar#(kg) 0.5 0 juillet ct ov

fe*ouil ("ice) ,.5 0 avril mai Jul Jul

fe*ouil ("ice)


3/14

A*ico% Barissa% arme*% =er#o* 7 0 ja*v avril avril

laitue ("ice) 8age*ta 7 0 fvrier mars 2"r 8a

laitue ("ice) arme* (toute a**e) 7 0 mars avril 8a 8alaitue ("ice) 7 0 avril mai 8a Ju*

laitue ("ice) 7 0 avril 8a Ju*

laitue ("ice) 7 0 mai Ju* Ju*

laitue ("ice) 7 0 mai Ju* Ju*

laitue ("ice) 7 0 juillet ct ov

laitue ("ice) 7 0 aout ov $ec

7 0 se"t ov $ec

0.5 0 aout ct *ov

0.5 0 oct mars

mache (kg) 0.5 0 juillet ct $ec

ma?s #ou9 ("ice) 3 0 mai Jul 2ug

"etit gris #e e**e , 0 avril mai 2ug e"

melo* (kg) "etit gris #e e**e , 0 avril jui* 2ug e"

mi:u*a ("ice) 10 0 mai Jul $ec

mi:u*a ("ice) 10 0 juillet e" $ec

, 0 fvrier avril mai

*avet (kg) #e 8ila*% 8arteau% oule #@r%.. , 0 06/03/0! mai se"t

*avet (kg)


4/14

5 0 01/04/0! 8a 8a

ra#is (botte) 5 0 13/04/0! 8a Ju*

ra#is (botte) 5 0 01/05/0! Ju* Ju*

ra#is (botte) 5 0 10/05/0! Ju* Jul

ra#is (botte) 5 0 06/06/0! Jul Jul

ra#is (botte) 5 0 15/06/0! Jul 2ug

ra#is (botte) 5 0 03/0!/0! 2ug 2ug

ra#is (botte) 5 0 1,/0!/0! 2ug e"

ra#is (botte) 5 0 01/07/0! e" e"

ra#is (botte) 5 0 1!/07/0! e" ct

ra#is (botte) 5 0 05/0-/0! ct *ov

5 0 1-/0-/0! oct *ov

5 0 1-/10/0! ov $ec

5 0 1-/11/0! #c ja*v

5 0 1-/1,/0! ja*v fvrier

5 0 1-/01/07 fvrier mars

ra#is *oir (kg) , 0 03/0!/0! ct $ec

ra#is *oir (kg) , 0 01/07/0! ov $ec

ra#is *oir (kg) , 0 05/0-/0! $ec $ec

, 0 16/0,/0! 2"r 8a

ra#is rouge (kg) , 0 05/03/0! 8a Ju*

ra#is rouge (kg) , 0 03/0!/0! e" ct

ra#is rouge (kg) e* "lus , 0 01/07/0! ct ov

roquette (bouquet) 15 0 01/03/0! 8a Ju*roquette (bouquet) 15 0 03/05/0! Jul 2ug

roquette (bouquet) 15 0 05/07/0! ct ov

roquette (bouquet) 15 0 01/0-/0! ov $ec

ttrago*e (kg) ,0/03/0! 01/05/0! e" $ec

6 0 1,/0,/0! 15/03/0! 01/04/0! Jul *ov

tomate (kg) 3 0 1-/04/0! 15/05/0! 30/05/0! Jul ct

tomatillo ("ice) 57 0 1,/03/0! 15/04/0! 01/05/0! Jul

tomatillo ("ice) 57 0 1-/04/0! 15/05/0! 01/06/0! Jul 2ug

to"i*ambour (kg) 4 0 16/0,/0! ov ov

ra#is (botte): se##e

ra#is (botte) : se##e





ra#is rouge (kg) : se##e

tomate (kg) : se##e


5/14

Exem'&e 'ou# $"#ie# 3 &es '#oductions sont d%ns &2o#d#e des d%tes de t#%"%i& 7e me m%#que %ussi &es '&%nc6es ! '#'%#e#

Et dessous 7e me co&&e &e m8me t%-&e%u que 7e #em'&i#%is c6%que sem%ine %"ec &% '#oduction #%&ise

TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE

LE)U*ES

VARIETES

1u%ntit!'#odui#e

Su#$%ce'#"ueenm0

d%tedemiseen'&%ce

d%tede#e'iqu%,e'c

d%ted-utde#co&te

d%te$inde#co&te

num#ode'&%nc6e

OBSERVATIONS

9> 9? @ 0 %ut#es

#%cine ;'m 9;'m 9 9>'m 0; 0

carottes (botte) DDD 6 ,0 =;/=0/=> Ju* 2ug 1,3 0.3 6.00 !,kg

$eui&&e 9 0%m 99 90 0= 09 0cerfeuil (kg) 1., 0.5 , 99/=0/=> DDD Ju* 0.00 aromate 1 bqt 50g

"i*ar#(kg) 15 0.5 30 99/=0/=> 2"r 8a 2 401 1 30.00

laitue ("ice) DDD 10 10 99/=0/=> 2"r 8a 0.1 1.00

roquette (bouquet) 60 15 4 99/=0/=> 2"r 8a

$#uit 0'm ;%m 9 9 9;'m 00 0

fves (kg) 2qua#ulce 55 0.6 -, 9/=0/=> DDD Ju* 1,4 ,0 1733

"ois (kg) 36 0.6 60 9/=0/=> DDD Ju* 1, !,0

oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes DDD 3 33 9/=0/=> Ju* Jul 1, 400

oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes 45 3 15 9/=0/=> Ju* Jul 1,3 1, 170

ra#is rouge (kg) ,0 , 10 9/=0/=> 2"r 8a 0.5 5.00 serre

to"i*ambour (kg) 60 4 15 9/=0/=> DDD ov 0.00

"i*ar#(kg) 10 0.5 ,0 0=/=0/=> 2"r 8a 2 40, 1 ,0.00

se##e 9 -%#quette 9== ,#%ine

chou9 "omms (kg) DDD , 50 09/=0/=> 01/03/0! Ju* Jul 0 04 , 00 barquette ,

Comme 7e t#%"%i&&e %"ec &e c%&end#ie# de &% -iodyn%mie 7e '#"ois ! &2%"%nce &es 7ou#s $#uit #%cine $eui&&e $&eu#( Fe me note &es d%tes de #%tt#%'%,e'ossi-&e si 72%i #%t &e -on 7ou# de semis

#endt+,ou-ottesou

'i.ces/m0

1u%ntitdesemenceen

,/m0

1u%ntit

en,

de'&%nts

ousemences

'%#c A 9 '#'%#e# '& 09 00

11!11- 1,1


6/14

"oireau9 (kg) ai*t =ictor 57 0.6 -! 09/=0/=> 01/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette 13 au total

"oireau9 (kg) 15/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette (e*viro* 5 "oireau9

"oireau9 (kg) 57 0.6 -! 09/=0/=> 01/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette (soit 1300 grai*es)

"oireau9 (kg) 57 0.6 -! 09/=0/=> 15/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette

TABLEAU DE PRODUCTION REELLE

LE)U*ES

VARIETES

1u%ntit!'#odui#e

Su#$%ce'#"ueenm0

d%tedemiseen'&%ce

d%tede#e'iqu%,e'c

d%ted-utde#co&te

d%te$inde#co&te

num#ode'&%nc6e

OBSERVATIONS

'%#c A 9 '#'%#e# '& 0 0 9> 9? @ 0 %ut#es

$eui&&e 9 0%m 99 90 0= 09 0cerfeuil (kg) 1., 0.5 , 01/0,/0! DDD Ju* 0.00 aromate 1 bqt 50g

"i*ar#(kg) 15 0.5 30 01/0,/0! 2"r 8a 1 30.00 e* "lus% *o* "rog

laitue ("ice) DDD 10 10 01/0,/0! 2"r 8a 0.1 1.00

roquette (bouquet) 60 15 4 01/0,/0! 2"r 8a

#%cine ;'m 9;'m 9 9>'m 0; 0

carottes (botte) DDD 6 ,0 05/0,/0! Ju* 2ug 1,3 0.3 6.00 !,kg

"i*ar#(kg) 10 0.5 ,0 11/0,/0! 2"r 8a 1 ,0.00 e* "lus% *o* "rog

$#uit 0'm ;%m 9 9 9;'m 00 0

fves (kg) 2qua#ulce 55 0.6 -, 13/0,/0! DDD Ju* 1,4 ,0 1733

"ois (kg) 36 0.6 60 13/0,/0! DDD Ju* 11!11- 1, !,0

oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes DDD 3 33 16/0,/0! Ju* Jul 1, 400 bulbes

oig*o* jau*es (bte 4"#s) co*servatio* bulbes 45 3 15 16/0,/0! Ju* Jul 1,3 1, 170 bulbes

ra#is rouge (kg) ,0 , 10 16/0,/0! 2"r 8a 0.5 5.00 serre

to"i*ambour (kg) 60 4 15 16/0,/0! DDD ov 0.00

se##e

chou9 "omms (kg) DDD , 50 ,1/0,/0! 01/03/0! Ju* Jul 0.04 ,.00 barquette

laitue ("ice) DDD 10 1, ,1/0,/0! ,0/03/0! DDD 8a 0.1 1.,0 barquette

"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 01/06/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette

i (k ) 57 0 6 -! ,1/0,/0! 15/06/0! t $ 0 , 1- 33 b tt

#endt+,ou-ottesou

'i.ces/m0

1u%ntitdesemence

en,/m0

1u%ntit

en,

de

'&%ntsousemences

ma*que , "l *o* "rvues #a*"la*


7/14

"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 01/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette

"oireau9 (kg) 57 0.6 -! ,1/0,/0! 15/0!/0! ct $ec 0., 1-.33 barquette


8/14

TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE m%#s 0==>

LE)U*ES

VARIETES

1

u%ntit!'#odui#e

Su#

$%ce'#"ueenm0

d%tedemiseen'&%ce

d%te

#e'iqu%,e,odets

d%tede#e'iqu%,e'c

d%ted-utde#co&te

d%te$inde#co&te

n

um#ode'&%nc6e

OB

SERVATIONS

$eui&&e 9 9='m 99 90%m 9 'm 9?%m 0= 0>'m 0 9 -%#quette 9== ,#

#%cine ; 9; 9 0 0

$#uit 0 90'm 9 9 09 00 0? =

$&eu# ? 9=%m 9> 0; 0 0>'mA9 '#'%#e# '& 9 0; 09 A 0 3 9 et 0

se##ecleris bche ("ice) !0 4 17 =9/=/=> 15/04/0! 30/06/0! e" $ec 0.0, 0.35 e* "lus% *o* "rog barq

arroche (kg) 30 0.5 60 =9/=/=> 01/04/0! Ju* Jul 403 4 0.00 barquette 1 ou ,

blettes (kg) 1,0 5 ,4 =9/=/=> 15/04/0! Ju* ov 0.5 1,.00 barquette 3

chou9 rouges 35 , 17 =9/=/=> 15/04/0! e" e" 0.04 0.!0 e* "lus% *o* "rog barq

ciboulette (bouquet) =9/=/=> 15/04/0! 0.00 aromate barquette 1

"ersil (kg) 15 0.5 30 =9/=/=> 01/04/0! 8a $ec 0.5 15.00 1 bqt 50g barquette

'&ein c6%m's

chou9 "omms (kg) 100 , 50 ,1/0,/0! =9/=/=> Ju* Jul 0.04 ,.00 barquettecresso* ali*ois (bouquet) 60 15 4 =9/=/=> 2"r 8a

fico?#e glaciale (bouquet) 70 10 7 =9/=/=> Jul Jul

roquette (bouquet) 60 15 4 =9/=/=> 8a Ju*

se##e

cleris rave(kg) ("ice400g) ,5 1.5 1! =;/=/=> 15/04/0! 30/06/0! e" $ec 0.0, 0.,5 e* "lus% *o* "rog barq

betteraves (kg) 105 3 35 =;/=/=> 01/04/0! Jul 2ug 1 35.00 barquette 5 (1 barq ,

*avets (kg) !5 , 37 =;/=/=> 15/04/0! Ju* 2ug 0.,5 -.37 barquette 5 (1 barq ,

'&ein c6%m's

carottes (botte) 1,0 6 ,0 =;/=/=> Ju* 2ug 0.3 6.00 !,kg

cros*e =;/=/=> ov $ec 0.00 e* "lus% *o* "rog

"a*ais(kg) 35 , 17 =;/=/=> Ju* 2ug 0 3 5 ,5 e* "lus *o* "rog

Exem'&e enco#e 3 on "oit d%ns &es co&onnes


9/14

ra#is (botte) 30 4 7 =;/=/=> 2"r 8a 0.5 3.!5 serre

ra#is rouge (kg) ,0 , 10 =;/=/=> 8a Ju* 0.5 5.00

fleur =?/=/=>

"ois (kg) 36 0.6 60 90/=/=> Ju* Ju* 1, !,0

se##e

aubergi*es (kg) 100 , 50 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul ct 0.04 ,.00 barquette "uis go#ets ,

"hsalis (kg) ,3 0.5 46 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! e" ct 0.00 barquette "uis go#ets 1

"oivro*s ("ice) 130 10 13 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! 2ug ct 0.04 0.5, barquette "uis go#ets 1

tomates (kg) 160 3 53 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul ct 0.0, 1.0! barquette "uis go#ets ,

tomatillos ("ice) ,00 57 3 90/=/=> 15/04/0! 01/05/0! Jul 2ug 0.00 barquette "uis go#ets 1

courgette (kg) 170 3 60 90/=/=> 30/04/0! Ju* ct 0., 1,.00 go#ets 100

"ime*t ("ice) 35 15 , 90/=/=> 01/05/0! 2ug ct 0.04 0.0- e* "lus% *o* "rog barq

chou9 rave ("ice) ,00 ! ,- 9;/=/=> 15/04/0! Jul 2ug 0.04 1.14 barquette ,

'&ein c6%m's

ra#is (botte) 30 4 7 9;/=/=> 2"r 8a 0.5 3.!5 serre

laitue ("ice) 1,0 10 1, ,1/0,/0! 0=/=/=> 8a 8a 0.1 1.,0 barquettese##e

laitue ("ice) 1,0 10 1, 0=/=/=> 05/04/0! 8a Ju* 0.1 1.,0 barquette 1 "etite

ttrago*e (kg) 0=/=/=> 01/05/0! e" $ec 0.00 e* "lus% *o* "rog go#

arroche (kg) 30 0.5 60 =/=/=> 01/04/0! Ju* Jul 0.00 barquette 1

211321,5

2,01,


10/14

is serre

is serre


11/14


12/14

Fe #%ssem-&e ces mois c%# i& y % moins de &i,nes H

TABLEAU DE PRODUCTION PREVISIONNELLE %out se't oct 0==>

LE)U*ES

VARIETES

1

u%ntit!'#odui#e

Su#$%ce'#"ueenm0

d%tedemiseen'&%ce

d%ted-utde#co&te

d%te$inde#co&te

n

um#ode'&%nc6e

OBSERVATIONS

#%cine > 9 9> 9 0 0>

$eui&&e 0 99 90 09 00 0?'m 9

cerfeuil (kg) 1.7 0.5 4 =0/=/=> ct ov 0.00 aromate 1 bqt 50g

chicore ("ice) 100 6 1! =0/=/=> ct ov 0., 4.00roquette (bouquet) 70 15 5 =0/=/=> ct ov

ra#is (botte) 40 4 10 =>/=/=> e" e" 0.5 5.00

ra#is *oir (kg) 3- , ,0 =>/=/=> ov $ec 0.5 -.!5

ra#is rouge (kg) e* "lus ,0 , 10 =>/=/=> ct ov 0.5 5.00

laitue ("ice) 60 10 6 99/=/=> ov $ec 0.1 0.60

ra#is (botte) 30 4 7 9/=/=> e" ct 0.5 3.!5

#%cine ;%m 90 9 9 9; 00 0 ='m

$eui&&e >'m 9>'m 9 9? 0 0>

ra#is (botte) 30 4 7 =/=?/=> ct ct 0.5 3.!5

ra#is *oir (kg) 50 , ,5 =/=?/=> $ec $ec 0.5 1,.50chicore ("ice) 100 6 1! =>/=?/=> ov $ec 0., 4.00

cresso* ali*ois (bouquet) 70 15 5 =>/=?/=> ct ov

roquette (bouquet) 70 15 5 =>/=?/=> ov $ec

ra#is (botte) 30 4 7 00/=?/=> ct ov 0.5 3.!5

cerfeuil (kg) 1.7 0.5 4 0>/=?/=> ov $ec 0.00 aromate 1 bqt 50g

chicore ("ice) 60 6 10 0/=?/=> ct $ec 0., 4.00

#%cine 9 0 ? 9= 99 90 9? 'm 0= 09 0 0?

ra#is (botte) 30 4 7 =9/9=/=> ov ov 0.5 3.!5

ra#is (botte) 30 4 7 9?/9=/=> ov $ec 0.5 3.!5 serre

#endt+,ou-ottesou

'i.ces/m0

1u%ntitdesemence

en,/m0

1u%ntit

en,

de

'&%ntsousemences


13/14

EE2B surface


14/14

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