วันที พฤหัสบดี มิถุนายน 2551 พิมพ์หน้านี | ดูบล๊อกอื นๆ ที OKnation ทําเกี ยวซ่าปลาทูน่ากินเล่น(ใช้แผ่นเกี ยวห่อ) ช่วงก่อนเปิดดูสูตรอาหารจากเวปต่างๆ พวกอาหารญี ปุ ่ นเกาหลี พอมาเห็นวิธีทําเกี ยวซ่า ก็เอ๊ะ ไม่ยากนี หว่า จริงๆแล ้วเขาใช ้แป้งห่อเกี ยวซ่า ผมก็พอหาซื อได ้จาก ห ้างสรรพสินค ้าทั วไป แต่ขี เกียจถ่อไปซื อน่ะ ผมก็เลยขี เวสป้าคันเก่งของผมไปตลาดสมเพชร ก็ซื อแผ่นเกี ยวสักขีด-สองขีด (ใช ้ไม่หมดหรอกครับ) เป็ นแผ่นเกี ยวแบบทําเกี ยวนํ านะครับ แผ่นเกี ยวจะมี 2 แบบ มีแบบสําหรับทําเกี ยวนํ า กับแบบสําหรับทอด แบบทําเกี ยวนํ าจะบางกว่า ซื อกุยช่าย 3 บาท (น่าจะขีดนึง แต่ใช ้ไปครึ งเดียว) ผักกะหลํ าปลีหัวนึง แต่ใช ้ไป ¼ ลูก (ใช ้ลูกเล็กๆก็พอแล ้วครับ) อ๊ะ เกือบลืม ปลาทูน่ากระป๋ องนึง ถ ้าจะทําแบบใส ้หมูสับ ก็หมูสับมีที บ ้าน แม่มีอยู่ในตู ้เย็นไม่ต ้องซื อ คริ คริ กระเทียมก็มีห ้อยไว ้แล ้วที บ ้าน (อยู่บ ้านนี ดีจัง อะไรๆก็มี ตลาดก็อยู่ไม่ไกล) ก่อนอื นก็หั นกะหลํ าปลีเป็ นเส ้นเล็กๆ คราวก่อนตอนทําเกี ยวซ่าหมู ผมก็หั นบนเขียงแหละ ทําเกี ยวซ่าปลาทูน่ากินเล่น(ใช ้แผ่นเกี ยวห่อ) จากบล็อก โอเคเนชั น okna... http://www.oknation.net/blog/print.php?id=277561 1 of 8 5/2/2014 5:02 AM
