53
โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท JSI Logistics (Thailand) Co., Ltd. โครงการบริการวิชาการ สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ปีการศึกษา 2557 1

โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

โครงการลดความสญเสยในกระบวนการการจดการคลงสนคาของบรษท JSI Logistics (Thailand) Co., Ltd.

โครงการบรการวชาการสาขาวชาวศวกรรมอตสาหการคณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยอสเทรนเอเชยปการศกษา 2557

1

Page 2: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

Lean ManufacturingIndustrial Engineering

2

Page 3: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

What’s Lean?

3

Page 4: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

What’s Lean?

4

Page 5: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

History of Lean

Craft

MassLean

5

Page 6: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

History of Lean

•ผลตเฉพาะสนคา หรอ ชนสวนทจ าเปน ตามเวลาทตองการ ภายในระยะเวลาทก าหนด โดยมงก าจดความสญเปลา และคงคณถาพใหดยงๆขนไป

6

Page 7: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ววฒนาการของลน

CraftProduction

MassProduction

LeanProduction

LOW COST

Diffe

rentia

tio

n /

Fle

xib

le

7

Page 8: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

หลกการ 5 ประการของลน (5 Leans Principles)

1 ก าหนดคณคา

ผลตภณฑ

2 สรางกระแสคณคา

3 ท าการผลตใหไหล

ลน(Flow)

4 ใชระบบดง(Pull)

5 พฒนาสความสมบรณแบบ

8

Page 9: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ความสญเปลา 7 ประการ(7 Waste or MUDA)

9

Page 10: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ความสญเปลา(Waste)

• หรอภาษาญปนเรยกวา “มดะ(Muda)” คอ การกระท าใดๆ กตามทใชทรพยากรไป ไมวาจะเปนแรงงาน วตถดบ เวลา เงนหรออนๆ แตไมท าใหสนคาหรอบรการเกด “คณคาหรอการเปลยนแปลง” มอย 7 ประการดงน

10

Page 11: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

Seven Wastes

Over Productionผลตเกนความจ าเปน

Inventoryสนคาคงคลง

Excess Processingกระบวนการผลตเกนจ าเปน

Motionการเคลอนไหว

Waitingการรอคอย

Defectของเสย

Transportationการขนยาย

11

Page 12: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

12

1. การผลตมากเกนความจ าเปน(Over Production)

การผลตสนคามากกวาทลกคาตองการและการผลตสนคากอนความตองการ

Page 13: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

13

สนคาคงคลง ประกอบดวย

การมวตถดบ (RM)

งานระหวางกระบวนการผลต (WIP)

สนคาส าเรจรป (FG)

วสดสนเปลอง อะไหล

การมสนคาคงคลงมากเกนความจ าเปน ท าใหการไหลของผลตภณฑ (Flow) ไมดเทาทควร

2. การมสนคาคงคลงมากเกนความจ าเปน (Excess Inventory)

Page 14: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

14

การผลตของเสยสงผลกระทบโดยตรงตอตนทน และเมอไมสามารถควบคมอตราของเสยไดยอมมผลกระทบตอการวางแผนการผลตและการสงมอบสนคาได นอกจากนนการมของเสยหลดไปถงลกคายงมผลตอความเชอมนในตวผลตภณฑอกดวย

3. การมของเสย (Defects)

Page 15: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

15

3. การมของเสย (Defects)

Page 16: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

16

การมขนตอนการผลตทมากเกนความจ าเปน ท าใหเกดความลาชาในการผลต ซงท าใหกระทบตอการจดสงสนคาได ทงยงท าใหเกดความเมอยลาตอพนกงานและเปนตนทนอกดวย

4. การมกระบวนการทไมจ าเปน (Unnecessary Processing)

Page 17: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

17

การรอคอยตางๆ ไมใหประโยชนตอการผลตเปนการเสยเวลาโดยไมไดผลผลต เชน การรอวตถดบ รออปกรณ รอคนงาน รอเครองจกร รออะไหล รอค าสง รอการขนยาย รอการตรวจสอบ รอการตดสนใจ เปนตน

5. การรอคอย (Waiting)

Page 18: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

18

5. การรอคอย (Waiting)

Page 19: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

19

การเคลอนไหวรางกายมากเกนความจ าเปน ท าใหสญเสยเวลาในการผลตและเกดความเมอยลา

6. การเคลอนไหวรางกายทไมจ าเปน (Unnecessary Motion)

Page 20: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

20

Page 21: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

21

การขนสง ขนยายทมากเกนไปหรอมระยะทางทยาวไกล สงผลกระทบตอตนทนและเวลาในการผลต

7. การขนยายทไมจ าเปน (Unnecessary Transportation)

Page 22: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

22

Page 23: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

เครองมอและปจจยทสนบสนนแนวความคดของลน

23

Page 24: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

5S

24

Page 25: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

25

Production ControlKanban System (supermarket method)

Page 26: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

26

Jidoka

Automation with a human touch = Autonomation

Type G Toyoda Automatic LoomOrigin of Jidoka

Concept of Jidoka

Page 27: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

27

Page 28: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปองกนความผดพลาด (Poka-Yoke)

28

Page 29: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

Kaizen : การปรบปรงอยางตอเนอง

29

Page 30: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

P-D-C-A Cycle

30

Page 31: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ระบบการผลตแบบทนเวลาพอด ( Just-in-Time

Production Systems) : JIT

31

Page 32: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

Takt time : การก าหนดจงวะการผลต

การท าใหอตราการผลตสอดคลองกบอตราการขายสนคา

32

Page 33: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM)การบ ารงรกษาทวผลททกคนมสวนรวม

33

Page 34: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

Visual Control : การควบคมดวยสายตา

34

Page 35: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

35

Example of a Production Flow Matrix

Ord

er

entr

y

Schedulin

g

Sta

mpin

g

Machin

ing

Deburr

Heat tr

eat

Outs

ide p

roce

ssin

g

Inspection

Subassem

bly

A

Subassem

bly

B

Fin

al assem

bly

A

Fin

al A

ssem

bly

B

Pack &

ship

Invoic

e

112 x x x x x x x x

212 x x x x x x x x x

212a x x x x x x x

356 x x x x x x x x

356e x x x x x x x

401 x x x x x x x x

402 x x x x x x x x

596 x x x x x x x x

Pro

du

ct

Fam

ilie

s

Production Steps

Source : www.maskell.com

Page 36: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

36

Page 37: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ประโยชนและขอดขอเสยของลน

ขอด• 1 ไมมตนทนจมกบของคงคลง • 2 มความยดหยนสงสามารถปรบกระบวนการไดงาย• 3 สามารถแกปญหาไดทนทวงท• 4 พนกงานทกฝายมการรบทราบขอมลไดอยางรวดเรวและทวถง• 5 การเงนมสภาพคลองสง• 6 มการขจดความสญเปลาอยางตอเนอง• 7 ท าใหศกยภาพการแขงขนสงอยตลอดเวลา• 8 ท าใหกระบวนการสามารถผลตสนคาเพอสนองตอบความตองการทเปลยนแปลงของลกคาไดอยาง

37

Page 38: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ประโยชนและขอดขอเสยของลน

ขอด(ตอ)• 9 ชวยใหองคกรมการเตบโตทยงยน• 10 องคกรมประสทธภาพในดานการสอสาร และประสทธภาพในการท างานทด• 11 ตนทนในการผลตลดลง• 12 มผลการปรบปรงเพมขน หรอลดลงอยางนอย 10%• 13 ตนทนการผลตอยภายใตการควบคม• 14 เสรมสรางและพฒนาบคลากรในองคการสความเปนเลศในการผลต

38

Page 39: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ประโยชนและขอดขอเสยของลน

ขอเสย• 1 ยากตอการสอสารและท าความเขาใจ• 2 เกดการสญเสยจากการเปลยนรนการผลตของเครองจกร• 3 เกดการสญเสยจาก อตราการใชประโยชนจากเครองจกรอปกรณ • 4 ยากตอการบรหารและการจดการ การเปลยนแปลง• 5 มความยงยากในการวางแผนและควบคมการผลต• 6 ตองการความรวมมอจากผผลตจากภายนอก (Supplier)• 7 ตองสรางแรงงานแบบหลายทกษะ• 8 ผก าหนดการเรมโครงการลนเขาสองคกร ตองมการยอมรบดวยวา ลน เปนหนทางสการปรบปรง ไมใชเปนเพยงแคการสงการเทานน

39

Page 40: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

กรณศกษา

โรงงานตวอยางในสายการผลต

STEPPING MOTOR LPD4–001

40

Page 41: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

วตถประสงค

• ปรบปรงประสทธภาพกระบวนการผลตของโรงงานตวอยางในสายการผลตSTEPPING MOTOR LPD4–001 ซงเปนกระบวนการผลตชนสวนอปกรณขบเคลอนภายในกลองถายรป

• การปรบปรงประสทธภาพตามแนวคดระบบการผลตแบบลน (Lean Manufacturing) โดยใช Balanced Scorecard: BSC ในการวดและประเมนผลเพอเลอกหาแนวทางการปรบปรงประสทธภาพการท างานทเหมาะสมทสด

41

Page 42: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

วธการศกษา

• 3.1 ศกษาทฤษฏทเกยวของ• 3.2 สรางแบบจ าลองระบบการผลตของสายการผลตทท าการศกษา• 3.3 การทดสอบความถกตองของแบบจ าลอง• 3.4 การก าหนดดชนการวดและประเมนผลเชงดลยภาพจากตวแปรตามในแบบจ าลอง

• 3.5 วเคราะหประสทธภาพกระบวนการผลตในปจจบน• 3.6 เสนอแนวทางการปรบปรงประสทธภาพการท างานตามแนวคดแบบลน

42

Page 43: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชวธเพมและลดจ านวนพนกงานและเครองมอ

• ลดความสญเปลาจากการรอคอย• ความสญเปลาจากการเกบวสดคงคลง• ความสามารถในการผลต (Productivity) และจ านวนชนงานระหวางการผลต(WIP) ดขน

43

Page 44: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชวธเพมและลดจ านวนพนกงานและเครองมอ

• เพมพนกงานทสถานงาน Pin Pitch Check จาก 1 คนเปน 2 คน และลดพนกงานในสถานงาน จาก 2 คน ใหเหลอ 1 คน • พบวาสามารถผลตผลตภณฑไดเพมขนจาก 122,603 ชน เปน 150,896 ชนในระยะเวลา 20 วนท างาน และจ านวนพนกงานจะลดลงจาก 60 คน เหลอ 56 คน

44

Page 45: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ผลจากการปรบปรงโดยใชวธเพมและลดจ านวนพนกงานและเครองมอ

45

Page 46: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชวธการลดการเคลอนยายวสด(Handling Reduction)

• ชวยลด ความสญเปลาจากการขนยาย (Waste of Transportation) และความสญเปลาจากการเคลอนไหว (Waste of Motion)

• โดยพจารณาการจดวางผงสายการผลตในปจจบน พบวาการวางต าแหนงของสถานงานในสายการผลตยอยไมสมพนธกนในขนตอนของการสงชนงานใหกบสายการประกอบ ท าใหเกดการเคลอนยายและเคลอนไหวโดยไมจ าเปน

46

Page 47: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชวธการลดการเคลอนยายวสด(Handling Reduction)

• ปรบปรงโดยยายสถานงาน COVER Ass’y มาอยใกลสายการประกอบหลกมากขนเพอสะดวกในการสงชนงานระหวางกน

• พบวา สายการผลตใหมไดผลตภณฑจ านวนเทาเดม แตจะชวยลดจ านวนชนงานระหวางผลตท awaiting case2 จาก 4,800 ชน เหลอ 0 ชนและท awaiting magnet3 จาก 28,812 ชน เหลออย 7 ชน

47

Page 48: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ผลจากการปรบปรงโดยใชวธการลดการเคลอนยายวสด (Handling Reduction)

48

Page 49: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

ผลจากการปรบปรงโดยใชวธการลดการเคลอนยายวสด (Handling Reduction)

49

Page 50: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชการท าสมดลสายการผลต(Line Balancing)

• ลดความสญเปลาและการรอคอยทเกดขนในกระบวนการผลต อนไดแก ความสญเปลาจากการ ปรบปรงจดทเปนปญหาคอขวดของสายการผลต

50

Page 51: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

การปรบปรงโดยใชการท าสมดลสายการผลต(Line Balancing)

51

Page 52: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

สรปผลเปรยบเทยบการปรบปรงประสทธภาพการท างาน (Total Performance) ทง 3 วธ

52

Page 53: โครงการลดความสูญเสียในกระบวนการการจัดการคลังสินค้า ของบริษัท … ·

53