13
ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขตกรุงเทพมหานคร FACTORS AFFECTING HOTEL SELECTION OF THAI TOURISTS IN BANGKOK ปฤณพร บุญรังสี1, ประสพชัย พสุนนท์ 2 Prinnaporn Bunrangsee 1 , Prasopchai Pasunon 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 1 , มหาวิทยาลัยศิลปากร 2 [email protected] 1 บทคัดย่อ การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขต กรุงเทพมหานคร (2) ศึกษาปัจจัยทางประชากรศาสตร์ที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขต กรุงเทพมหานคร การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสารวจ ( Survey Research) กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในงานวิจัย คือ นักท่องเที่ยวชาวไทยใน เขตกรุงเทพมหานคร โดยการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย ( Simple Random Sampling) จานวน 400 คน โดยสารวจปัจจัยที่ส่งผลต่อการ เลือกใช้บริการและปัจจัยทางประชากรศาสตร์ที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขตกรุงเทพมหานคร เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูล คือ แบบสอบถาม โดยวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการหาค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบน มาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ ( Multiple Regression ) ผลการศึกษาพบว่า (1) กลุ่มตัวอย่างให้ความสาคัญต่อปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมในภาพรวมอยู่ในระดับ มาก โดยให้ความสาคัญกับองค์ประกอบด้านระบบความปลอดภัยในพื้นที่ทั่วไป ด้านห้องพัก และด้านบุคลากรและการบริการ ตามลาดับ ในขณะที่องค์ประกอบด้านการได้รับรางวัลมีผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของกลุ่มตัวอย่างในระดับน้อยที่สุด (2) ปัจจัย ทางประชากรศาสตร์ที่แตกต่างกันส่งผลต่อการเลือกใช้บริการโรงแรมของนักท่องเที่ยวชาวไทยในเขตกรุงเทพมหานครแตกต่างกัน คาสาคัญ: การบริการ การเลือกโรงแรม นักท่องเที่ยวชาวไทย Abstract The purpose of this research was ( 1) to investigate the factors influencing Thai tourists' in Bangkok choices of services and ( 2) to discover the demographic factors affecting the selection of Thai tourists in Bangkok. This research is a survey research. 400 samples used in the research were Thai tourists in Bangkok which consisted of by simple random sampling. Data was analyzed by means of frequency, percentage, mean, and standard deviation, and multiple regression analysis. The results of the study revealed that: ( 1) the factors that affected the selection of hotel services were at the high level mostly focusing on the importance of the security elements in the general area, the room and the personnel, and the service, respectively. The awarding element had the least effect on the selection of hotel services. In addition, the different demographic factors affected the choice of hotel services among Thai tourists in Bangkok. Keywords: Service, Hotel selection, Thai tourists

ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

ปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร

FACTORS AFFECTING HOTEL SELECTION OF THAI TOURISTS IN BANGKOK

ปฤณพร บญรงส1, ประสพชย พสนนท2

Prinnaporn Bunrangsee1, Prasopchai Pasunon2

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร1, มหาวทยาลยศลปากร2

[email protected]

บทคดยอ

การวจยนมวตถประสงคเพอ (1) ศกษาปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร (2) ศกษาปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร การวจยครงนเปนการวจยเชงส ารวจ (Survey Research) กลมตวอยางทใชในงานวจย คอ นกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร โดยการสมตวอยางแบบงาย (Simple Random Sampling) จ านวน 400 คน โดยส ารวจปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการและปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร เครองมอทใชในการเกบขอมล คอ แบบสอบถาม โดยวเคราะหขอมลดวยการหาคาความถ คารอยละ คาเฉลย และคาเบยงเบนมาตรฐาน และการวเคราะหการถดถอยพหคณ (Multiple Regression)

ผลการศกษาพบวา (1) กลมตวอยางใหความส าคญตอปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมในภาพรวมอยในระดบมาก โดยใหความส าคญกบองคประกอบดานระบบความปลอดภยในพนททวไป ดานหองพก และดานบคลากรและการบรการ ตามล าดบ ในขณะทองคประกอบดานการไดรบรางวลมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของกลมตวอยางในระดบนอยทสด (2) ปจจยทางประชากรศาสตรทแตกตางกนสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานครแตกตางกน

ค าส าคญ: การบรการ การเลอกโรงแรม นกทองเทยวชาวไทย

Abstract

The purpose of this research was (1) to investigate the factors influencing Thai tourists' in Bangkok choices of services and (2) to discover the demographic factors affecting the selection of Thai tourists in Bangkok. This research is a survey research. 400 samples used in the research were Thai tourists in Bangkok which consisted of by simple random sampling. Data was analyzed by means of frequency, percentage, mean, and standard deviation, and multiple regression analysis.

The results of the study revealed that: (1) the factors that affected the selection of hotel services were at the high level mostly focusing on the importance of the security elements in the general area, the room and the personnel, and the service, respectively. The awarding element had the least effect on the selection of hotel services. In addition, the different demographic factors affected the choice of hotel services among Thai tourists in Bangkok.

Keywords: Service, Hotel selection, Thai tourists

Page 2: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

194 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

บทน า

จากการเพมขนของปรมาณนกทองเทยวอยางตอเนองสงผลใหธรกจทพกแรมมการเตบโตและแขงขนกน เกดการขยายธรกจโรงแรมระดบกลางถงโรงแรมราคาประหยดมากขน ซงเหนไดจากทพกแรมทงประเทศป 2559 มจ านวนหองพกทงสน 6.83 แสนหอง เพมขนจากป 2558 คดเปนรอยละ 14.7 รวมไปถงมการเพมจ านวนของทพกแรมทไมไดจดทะเบยนอยางถกตองตามกฎหมายและทพกแรมประเภทอนๆ เชน หอพก อพารทเมนท และคอนโดมเนยมใหเชารายวนจ าพวก “Timeshare” ท าใหมทพกแรมทงถกกฎหมายและผดกฎหมายอยในธรกจทพกแรมจ านวนมาก สงผลตออตราการเขาพกเฉลย (Occupancy rate) ทเพมขนอยางเปนทางการไมมากนก เหนไดจากอตราการเขาพกแรมป 2559 อยทรอยละ 66.6 ขยายตวจากปกอนหนาทอยทรอยละ 65.12 อยางไรกตาม ธรกจโรงแรมยงคงมแนวโนมเตบโตอยางตอเนอง และเผชญกบการแขงขนทรนแรงเพมขน โดยเฉพาะโรงแรมขนาดกลางและขนาดเลก สมาคมโรงแรมไทย (Thai Hotels Association) มองธรกจโรงแรมป 2560 วามรายไดเพมขนรอยละ 10 และอตราการเขาพกแรมเฉลยสงกวาปกอนทอยทรอยละ 67 จากจ านวนนกทองเทยวทเพมสงขน (ศนยวจยเศรษฐกจธรกจและเศรษฐกจ ฐานราก ธนาคารออมสน, 2560)

นอกจากนนกทองเทยวในปจจบนยงค านงถงความเปนธรรมชาต การรกษาสงแวดลอมของโรงแรม รวมถงเทคโนโลยตางๆ เชน การบรการอนเทอรเนตไรสายทงในหองพกและบรเวณสาธารณะของโรงแรม โรงแรมควรปรบใชเทคโนโลย เชน พาณชยอเลกทรอนกส (E-Commerce) โปรแกรมประยกต (Application) และ เวบไซต (Website) ผานระบบปฏบตการโทรศพทเครอขายตางๆ เพอเพมรายไดจากการจองหองพกออนไลนและศกยภาพในการเชอมตอกบผเขาพก (วรชาต ดลยเสถยร, 2559) รวมไปถงนกทองเทยวทเปนผสงอายและผพการทมสทธในการเขาถงบรการอยางทดเทยมกบบคคลทวไปในสงคม (กรมสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ, 2550) โดยมสงอ านวยความสะดวกในการเขาพก เชน มทางลาดส าหรบทางเขาบรเวณโถงตอนรบของโรงแรม มราวจบอ านวยความสะดวกใหกบผสงอายหรอผพการในหองน า มลฟตส าหรบคนพการ

นอกเหนอจากการเตบโตอยางตอเนองของอตสาหกรรมทองเทยว ทสงผลตอการเตบโตของอตสาหกรรมเกยวเนองอยางอตสาหกรรมโรงแรมแลว ยงมแนวโนมและการเปลยนแปลงดานสภาพแวดลอมอน ๆทสงผลตอการด าเนนธรกจทพกแรม เชน การกาวเขาสสงคมผสงอาย (Aging Society) ซงส าหรบประเทศไทยพบวา กลมผใชบรการโรงแรมมแนวโนมทจะเปนกลมผสงอายเพมขนเนองมาจากประชากรในประเทศไทยมอายเฉลยสงขน นยามของค าวา ผสงอายตามพระราชบญญตผสงอาย พ.ศ.2546 นนมการใหค าจ ากดความไวตามหลกของ กฎหมาย คอ บคคลทมอาย 60 ปบรบรณและมสญชาตไทย (กระทรวงการพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย, 2546) อตราการเพมขนของผสงอายในชวงปทผานมา กอใหเกดนโยบายเพอสงเสรมใหมการจดสภาพแวดลอมทเหมาะสมและปลอดภยส าหรบคนทกเพศ ทกวยในสงคม ไดแก เดก สตรมครรภ ผสงอาย และคนพการ ภายใตแนวคด “Universal Design” (UD) ทเปนสวนหนงของการสนบสนนตามนโยบาย “Inclusive Society” ทมงเนนใหมผลตภณฑและสงอ านวยความสะดวกทเหมาะส าหรบทกคน ไมวาจะอยในพนทสาธารณะหรอองคกรภาครฐและภาคเอกชน (ศรวรรณ อรณทพยไพฑรย, 2559) และโรงแรมถอเปนสถานใหบรการทพกแรมประเภทหนง ซงมมาตรฐานและขอกฎหมายควบคมในการด าเนนกจการ โดยมขอก าหนดใหโรงแรมทมหองพกตงแต 100 หองขนไป ตองจดใหมหองพกทผพการหรอทพพลภาพและคนชราเขาใชไดไมนอยกวาหนงหองตอจ านวนหองพกทก 100 หอง (กฎกระทรวงก าหนดสงอ านวยความสะดวกในอาคารส าหรบผพการหรอทพพลภาพและคนชรา, 2548)

จากเหตผลความเปนมาดงกลาว ผวจยจงสนใจศกษาปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานครเพอใหทราบถงขอมลสถานการณและสภาพปจจบน ปญหาทเกยวของ รวมถงปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกทพกของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร เพอน าไปใชเปนแนวทางพฒนาการบรการใหไดมาตรฐาน ตรงตามความตองการของผเขาพกทหลากหลาย และสามารถขยายการแขงขนสระดบสากลตอไป

Page 3: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 195

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

วตถประสงคของการวจย 1. เพอศกษาปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร 2. เพอศกษาปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขต

กรงเทพมหานคร

วธด าเนนการวจย ระเบยบวธการวจย

การวจยครงนเปนการวจยเชงส ารวจ (Survey research) และการวเคราะหการถดถอย (Regression Analysis) โดยเนนการส ารวจกลมนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร ถงปจจยทสงผลตอการเลอกใชบรการและปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรม โดยมขอบเขตการวจยดานเนอหาเกยวกบปจจยดานองคประกอบของโรงแรม ปจจยทางประชากรศาสตรเปนตวแปรตน และระดบความส าคญการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมเปนตวแปรตาม สมมตฐานการวจย

1. ปจจยดานองคประกอบโรงแรมทแตกตางกนมผลตอระดบการตดสนใจในการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร แตกตางกน

2. ปจจยทางประชากรศาสตรทแตกตางกนสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานครแตกตางกน ประชากรและกลมตวอยางทใชในการวจย

ประชากรทใชในการวจยครงน ไดแก นกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานครทใชบรการทพกแรมประเภทโรงแรม โดยกลมตวอยางทใชในการวจยครงนมจ านวนทงสน 400 คน เนองจากไมทราบจ านวนประชากรทแนนอน (Infinite population) (กลยา วานชยบญชา, 2558) จงค านวณขนาดของกลมตวอยางตามแนวทางของ Taro Yamane 1973 (ประสพชย พสนนท, 2553) โดยก าหนดขนาดของคาความเชอมน 95% และคาความคลาดเคลอนไมเกน 5% โดยการด าเนนการสมตวอยางแบบงาย (Simple random sampling) เครองมอทใชในการวจย

เครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมลส าหรบงานวจยชนนคอ แบบสอบถาม (Questionnaire) ซงสรางจากการทบทวนวรรณกรรมและงานวจยทเกยวของ โดยแบงแบบสอบถามออกเปน 3 สวนคอ

สวนท 1 ขอมลสวนบคคลของผตอบแบบสอบถาม ลกษณะค าถามเปนแบบเลอกตอบ (Check list) ไดเพยงค าตอบเดยว ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ และ รายได

สวนท 2 ขอมลเกยวกบของโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร ลกษณะค าถามในแบบสอบถามสวนนเปนมาตราสวนประเมนคา (Likert scale) โดยมระดบความส าคญ 5 ระดบ ซงมเกณฑการใหคะแนน ดงน

มผลตอการเลอกใชบรการมากทสด ให 5 คะแนน มผลตอการเลอกใชบรการมาก ให 4 คะแนน มผลตอการเลอกใชบรการปานกลาง ให 3 คะแนน มผลตอการเลอกใชบรการนอย ให 2 คะแนน มผลตอการเลอกใชบรการนอยทสด ให 1 คะแนน

โดยแปลผลตามแนวทางของ ประสพชย พสนนท (2553) ดงน คะแนนเฉลย 4.51 - 5.00 หมายความวา ส าคญระดบมากทสด คะแนนเฉลย 3.51 - 4.50 หมายความวา ส าคญระดบมาก

Page 4: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

196 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

ปจจยทางประชากรศาสตร - เพศ - อาชพ - อาย - รายไดตอเดอน - ระดบการศกษา

ปจจยดานองคประกอบโรงแรม - สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ - พนทโถงตอนรบ หองนาสาธารณะ ลฟต - หองพก - หองอาหาร คอฟฟชอป บาร และครว - บรการนนทนาการและสระวายนา - สวนบรการดานธรกจ เชน หองประชม - บคลากรและการบรการ - ระบบความปลอดภยในพนททวไป - สงแวดลอม ชมชน และสงคม - การดแลพนกงาน - การไดรบรางวล - โรงแรมสเขยว

ระดบความส าคญตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทย

ในเขตกรงเทพมหานคร

คะแนนเฉลย 2.51 - 3.50 หมายความวา ส าคญระดบปานกลาง คะแนนเฉลย 1.51 - 2.50 หมายความวา ส าคญระดบนอย คะแนนเฉลย 1.00 - 1.50 หมายความวา ส าคญระดบนอยทสด สวนท 3 แบบสอบถามแสดงความคดเหนและขอเสนอแนะเพมเตมตอการเลอกใชบรการโรงแรม ลกษณะค าถาม

เปนแบบปลายเปด (Open-ended question) จ านวน 1 ขอ

กรอบแนวคดการวจย เปนกรอบแนวคดทางการวจยเพอคนหาปจจยทมผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยใน

เขตกรงเทพมหานคร

ภาพท 1 กรอบแนวคด

ขนตอนการวจย 1. ทบทวนวรรณกรรมเพอศกษาแนวคด ทฤษฎ และมาตรฐานโรงแรม แนวคดและทฤษฎเกยวกบนกทองเทยว

จากผลงานวชาการ หนงสอ วารสาร และบทความทเกยวของ เพอก าหนดประเดนและสรางกรอบแนวคดการวจย 2. รางแบบสอบถามใหเปนไปตามวตถประสงคทางการวจย โดยใชปจจยสวนบคคล ขอมลเกยวกบมาตรฐาน

โรงแรมเปนแนวทางในการสรางแบบสอบถาม โดยพจารณาถงความถกตองของเนอหาและภาษาทใช 3. ตรวจสอบคณภาพเครองมอโดยน าแบบสอบถามทรางขนใหผทรงคณวฒพจารณาจ านวน 3 ทาน ในดานการโรงแรมและ

การทองเทยว เพอพจารณาในดานความถกตองของโครงสรางเนอหา (Content Validity) ของแบบสอบถาม โดยเลอกเฉพาะขอค าถามทมคาดชนความสอดคลองของค าถามแตละขอกบวตถประสงค (Index of Item Objective Congruence : IOC) มากกวา 0.50

4. น าแบบสอบถามทปรบปรงจากการทผทรงคณวฒไปทดสอบกบกลมตวอยาง 33 คน โดยแบบสอบถามตองมคาความเชอมน (Reliability) ของสมประสทธแอลฟาคอนบาค (Cronbach’s Alpha) ทงฉบบมคา 0.967 ซงมากกวา 0.7 แสดงวาแบบสอบถามมความเชอมนสง

5. น าแบบสอบถามทผานการตรวจสอบความถกตองและความเชอมน ไปเกบรวบรวมขอมลภาคสนาม จ านวน 400 ชด ซงผวจยใชการสมตวอยางแบบงาย (Simple random sampling)

Page 5: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 197

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

โปรแกรมการวเคราะหขอมล ผวจยไดตรวจสอบความถกตองของขอมลแลวน าขอมลทไดไปวเคราะหดวยโปรแกรม SPSS ในสวนของขอมล

ดานประชากรศาสตรและของโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรม ดงน 1. สถตพรรณนา (Descriptive) ประกอบดวย ความถ (Frequency) คารอยละ (Percentage) คาเฉลย (Mean)

และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) 2. สถตเชงอนมาน ( Inferential Statistic) วเคราะหเพอทดสอบสมมตฐานโดยใชสมการถดถอยพหคณ

(Multiple Regression) ในการทดสอบความสมพนธระหวางตวแปร โดยก าหนดคานยส าคญ (Significance) ในระดบคา 0.05 หรอระดบคาความเชอมนทางสถตรอยละ 95

ผลการวจย จากการเกบรวบรวมขอมล ผวจยไดตรวจสอบขอมลวา ไดแบบสอบถามฉบบทสมบรณจ านวน 400 ชด จากนน

ไดท าการวเคราะหขอมล โดยมผลวจยดงน สวนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม จากการศกษากลมตวอยาง พบวา (1) เพศ สวนใหญเปนเพศหญง คดเปนรอยละ 70 (2) อาย สวนใหญมอายระหวาง 21-30 ป

คดเปนรอยละ 60 (3) ระดบการศกษา สวนใหญอยในระดบปรญญาตร คดเปนรอยละ 57.8 (4) อาชพ สวนใหญมอาชพนกเรยน/นกศกษา คดเปนรอยละ 28.7 และ (5) รายไดตอเดอน สวนใหญมรายไดระหวาง 15,000 – 25,000 บาท คดเปนรอยละ 35.5

สวนท 2 ขอมลเกยวกบของโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรม ผลการศกษา พบวา กลมตวอยางใหความส าคญกบองคประกอบดานตางๆของโรงแรมตอการเลอกใชบรการในภาพรวม อยในระดบมาก (X = 4.36) โดยมรายละเอยดในแตละดาน ตอไปน

ตารางท 1 คาเฉลย (X) คาเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และระดบความส าคญของของโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการ ปจจยองคประกอบโรงแรม

คาเฉลย (X )

คาเบยงเบน มาตรฐาน (S.D.)

แปลผล

สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ 4.37 0.54 ส าคญมาก พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต 4.38 0.55 ส าคญมาก หองพก 4.60 0.41 ส าคญมากทสด หองอาหาร คอฟฟชอป บาร และครว 4.46 0.51 ส าคญมาก บรการนนทนาการและสระวายน า 4.17 0.75 ส าคญมาก สวนบรการดานธรกจ เชน หองประชม 4.17 0.88 ส าคญมาก บคลากรและการบรการ 4.55 0.60 ส าคญมากทสด ระบบความปลอดภยในพนททวไป 4.62 0.62 ส าคญมากทสด สงแวดลอม ชมชน และสงคม 4.38 0.57 ส าคญมาก การดแลพนกงาน 4.39 0.79 ส าคญมาก การไดรบรางวล 3.97 0.97 ส าคญมาก โรงแรมสเขยว 4.34 0.62 ส าคญมาก

ภาพรวมปจจยองคประกอบโรงแรม 4.36 0.65 ส าคญมาก

จากตารางท 1 พบวากลมตวอยางใหความส าคญตอของโรงแรมในภาพรวมอยในระดบมาก (X = 4.36) เมอพจารณาในรายดานจะพบวาองคประกอบดานระบบความปลอดภยในพนททวไป (X = 4.62) ดานหองพก (X = 4.60) และดานบคลากรและ

Page 6: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

198 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

การบรการ (X = 4.55) มความส าคญตอการเลอกใชบรการอยในระดบมากทสดตามล าดบ ในขณะทองคประกอบดานการไดรบรางวล มความส าคญตอการเลอกใชบรการอยในระดบนอยทสด (X = 3.97)

ตารางท 2 ผลการวเคราะหการถดถอยพหคณปจจยองคประกอบทมอทธพลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร

ตวแปรพยากรณ b β t Sig

โรงแรมสเขยว 0.079 0.222 4.592 0.000 หองพก 0.182 0.231 5.041 0.000 สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ 0.067 0.169 3.517 0.000 พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต 0.034 0.095 1.994 0.047 คาคงท (Intercept) 2.766

15.01 0.000

R = 0.417 , R2 = 0.174 , F = 20.821

*มระดบนยส าคญทางสถตท .05 จากตารางท 2 ผลการวเคราะหถอดถอยพหคณระหวางปจจยองคประกอบโรงแรมและระดบความส าคญทมผลตอการ

เลอกใชบรการโรงแรม 12 ปจจย โดยใชการคดเลอกแบบขนตอนเขาสสมการทละปจจย พบวา ปจจยองคประกอบโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการ ม 4 ปจจย คอ โรงแรมสเขยว หองพก สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต ทมความสมพนธเชงเสนตรงกบระดบความส าคญทมผลตอการเลอกใชบรการ โดยมคาสมประสทธสหสมพนธพหคณ เทากบ 0.417 และมอ านาจในการพยากรณตอการเลอกใชบรการโรงแรมรอยละ 17.4 อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ .05 ตารางท 3 ผลการวเคราะหการถดถอยพหคณปจจยดานประชากรศาสตรทสงผลตอระดบความส าคญปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการของนกทองเทยวชาวไทยในเขตกรงเทพมหานคร เพศ b β t Sig

บรการนนทนาการและสระวายน า 0.169 0.279 4.147 0.000 การไดรบรางวล - 0.106 - 0.223 - 3.133 0.002 หองพก 0.067 - 0.172 - 2.477 0.014 สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ 0.131 0.157 2.088 0.037 คาคงท (Intercept) 1.756

6.312 0.000

R = 0.363 , R2 = 0.132 , F = 4.884

อาย b β t Sig

หองพก 1.010 0.420 6.399 0.000 สงแวดลอม ชมชน และสงคม 0.541 0.313 3.743 0.000 การดแลพนกงาน - 0.437 - 0.347 - 5.551 0.000 บรการนนทนาการและสระวายน า - 0.283 - 0.215 - 3.382 0.001 โรงแรมสเขยว - 0.328 - 0.206 - 2.497 0.013 บคลากรและการบรการ - 0.272 - 0.163 - 2.197 0.029 คาคงท (Intercept) 0.927 1.617 0.107

R = 0.473 , R2 = 0.224 , F = 9.312

Page 7: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 199

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

ตารางท 3 (ตอ)

ระดบการศกษา b β t Sig

พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต 0.303 0.214 3.180 0.002 โรงแรมสเขยว - 0.324 - 0.260 - 3.181 0.002 สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ 0.297 0.208 2.949 0.003 การดแลพนกงาน - 0.162 - 0.164 - 2.645 0.009 คาคงท (Intercept) 2.971 6.675 0.000

R = 0.488 , R2 = 0.239 , F = 10.104

อาชพ b β t Sig

พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต - 1.086 - 0.310 - 4.277 0.000 หองพก 1.045 0.224 3.202 0.001 คาคงท (Intercept) 1.506 1.271 0.205

R = 0.344 , R2 = 0.118 , F = 4.324

รายไดตอเดอน b β t Sig

หองพก 1.041 0.286 4.055 0.000 โรงแรมสเขยว - 0.689 - 0.285 - 3.228 0.001 การไดรบรางวล 0.298 0.191 2.643 0.009 คาคงท (Intercept) - 0.082 - 0.087 0.930

R = 0.325 , R2 = 0.106 , F = 3.822

*มระดบนยส าคญทางสถตท 0.05

จากตาราง 3 ผลการวเคราะหถดถอยพหคณระหวางปจจยดานประชากรศาสตรทสงผลตอระดบความส าคญปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ โดยใชการคดเลอกแบบ Enter เขาสสมการ พบวา ปจจยดานประชากรศาสตรทง 5 ปจจย อนไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายไดต อเดอน มความสมพนธเชงเสนกบปจจยองคประกอบโรงแรมโดยมรายละเอยด ดงตอไปน

1. เพศ มความสมพนธกบปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ พบวาเพศทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมในการเลอกใชบรการดานบรการนนทนาการและสระวายน า (Sig. = 0.000) ดานการไดรบรางวล (Sig. = 0.002) ดานหองพก (Sig. = 0.014) และดานสถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ (Sig. = 0.037) แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

2. อาย มความสมพนธกบปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ โดยพบวาอายทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมในการเลอกใชบรการดานหองพก (Sig. = 0.000) ดานสงแวดลอม ชมชน และสงคม (Sig. = 0.000) ดานการดแลพนกงาน (Sig. = 0.000) ดานบรการดานนนทนาการและสระวายน า (Sig. = 0.001) ดานโรงแรมสเขยว (Sig. = 0.013) และดานบคลากรและการบรการ (Sig. = 0.029) แตกตางกน อยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

3. ระดบการศกษา มความสมพนธกบปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ โดยพบวา ระดบการศกษาทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมในการเลอกใชบรการดานพนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต (Sig.= 0.002) ดานโรงแรมสเขยว (Sig. = 0.002) ดานสถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไปและทจอดรถ (Sig. = 0.003) และดานการดแลพนกงาน (Sig. = 0.009) แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

Page 8: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

200 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

4. อาชพ มความสมพนธกบปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ โดยพบวาอาชพทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมในการเลอกใชบรการดานพนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต (Sig. = 0.000) และดานหองพก (Sig. = 0.001) แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

5. รายไดตอเดอน มความสมพนธกบปจจยองคประกอบโรงแรมในการเลอกใชบรการ โดยพบวารายไดตอเดอนทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมในการเลอกใชบรการดานหองพก (Sig. = 0.000) ดานโรงแรมสเขยว (Sig. = 0.001) และดานการไดรบรางวล (Sig. = 0.009) แตกตางกนอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05

สรปและอภปรายผล 1. ปจจยองคประกอบโรงแรมและปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรม พบวา

องคประกอบของโรงแรมทสงผลตอการเลอกใชบรการ ในภาพรวมนนอยในระดบมากโดยเฉพาะอยางยง กลมตวอยางใหความส าคญกบของโรงแรมดานระบบความปลอดภยในพนททวไป ดานหองพก และดานบคลากรและการบรการ ซงมคาเฉลยของระดบความส าคญอยในระดบมากทสด สอดคลองกบงานวจยของ เตอนใจ ศรชะฏา (2560) พบวานกทองเทยวชาวไทยใหความส าคญดานความปลอดภยในภาพรวมในระดบมาก ซงเมอพจารณารายขอพบวาใหความส าคญกบเรองการตดตงกลองวงจรปดมากทสด สอดคลองกบทฤษฎ Maslow’s hierarchy of needs ทกลาวถงความปรารถนาของมนษยทตดตวมาตงแตเกดโดยมอยดวยกน 5 ประการ คอ ความตองการทจะเขาใจตนเองอยางแทจรง ความตองการไดรบความนบถอยกยอง ความตองการความรกและความเปนเจาของ ความตองการความปลอดภย และความตองการทางดานรางกาย (Walborn, 2014)

ส าหรบองคประกอบดานหองพก พบวาสอดคลองงานวจยของ วรศรา วารชวฒนะ และกลเชษฐ มงคล (2556) ซงพบวาปจจยสวนประสมทางการตลาดดานผลตภณฑทไดรบความส าคญมากทสด คอ ความสะอาดของหองพก และเปนไปในทศทางเดยวกนกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวาปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกทพกแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตพนทเมองพทยา คอ ดานความสะดวกในการใชบรการ ซงเมอพจารณารายดาน พบวา ความสะอาดของหองพกมความส าคญอยในระดบมากทสด และสอดคลองกบงานวจยของ จตกา คมเรอน (2559) ซงพบวาปจจยสวนประสมทางการตลาดในมมมองของลกคา (7Cs) ทสงผลตอการตดสนใจใชบรการโรงแรมระดบ 4 ดาวของนกทองเทยวชาวไทยในเขตพนทเมองพทยา คอ ความคมคาทจะไดรบ ดานความสะดวก ดานการตดตอสอสาร และดานความสบาย โดยมปจจยยอยรายดานทส าคญ คอ ดานอปกรณในหองพกมความทนสมย ดานหองพกมความสะอาด สวยงาม กวางขวาง ดานหองน าสวยงามและสะอาด ดานลานจอดรถเพยงพอตอความตองการและมการแบงโซนอยางชดเจน

เมอพจารณาดานบคลากรและการบรการพบวาสอดคลองกบงานวจยของ ปณยนช ยงทนนง และคณะ (2558) ซงพบวาปจจยดานบคลากรมผลตอการตดสนใจเลอกใชบรการอยในระดบมาก โดยใหความส าคญอนดบท 1 คอ ความเรยบรอย กรยามารยาท ความเปนมตร และความซอสตยของพนกงาน ซงเปนไปในทศทางเดยวกนกบงานวจยของ จรฐ ชวนชม (2556) ซงพบวานกทองเทยวมทศนคตดานบคลากรวาพนกงานควรใหบรการดวยมตรไมตรในระดบมาก และสอดคลองกบงานวจยของ ไขมกด วกรยศกดา และ พทกษ ศรวงศ (2559) ซงพบวาแนวทางในการบรการทดของโรงแรมระดบ 5 ดาว เขตกรงเทพมหานคร ควรม 6 แนวทาง คอ ภาวะผน าขององคกร การสอสารทมประสทธภาพ ประสบการณและความเชยวชาญในการท างาน การสรางบรรยากาศในการท างาน ความสขในการท างาน และการไดรบการยอมรบ เมอใดทโรงแรมสามารถปฏบตตาม 6 แนวทางนไดกจะสามารถสงมอบงานบรการทมประสทธภาพและสรางความพงพอใจใหกบผเขาพกไดเปนอยางด และสอดคลองกบงานวจยของ อานนท วงษเชยง และ สรย เขมทอง (2555) ไดศกษาเกยวกบแนวทางการเพมประสทธภาพของธรกจโรงแรมขนาดกลางและขนาดยอมในเขตหวหน จงหวดประจวบครขนธ ผลการวจยพบวา ลกคาใหความส าคญในเรองพนกงานของโรงแรมเปนปจจยหลกในการสรางความพงพอใจ โดยใหความส าคญกบกระบวนการเชคอนทใชเวลาสนลงและสรางความพงพอใจมากขน

Page 9: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 201

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

จากผลการวเคราะหการถดถอยแบบพห (Multiple Regression Analysis) ดวยวธการคดเลอกแบบขนตอนเขาสสมการทละปจจย (Enter Regression) พบวามเพยง 4 ปจจยจากทงหมด 12 ปจจย ทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรม โดยมปจจยดานโรงแรมสเขยวทมระดบความส าคญเปนอนดบแรก สอดคลองกบงานวจยของ บษรน วงศววฒนา (2559) ซงพบวาหากสถานประกอบการโรงแรมไดท ากระบวนการและขนตอนตามมาตรฐานโรงแรมใบไมเขยวแลว จะท าใหสถานประกอบการโรงแรมนนสามารถลดคาใชจายทเกดจากการใชพลงงาน อนเนองมาจากการสอสารและการท างานรวมกนของพนกงานในองคกรทใหความส าคญกบการรกษาสงแวดลอม และสอดคลองกบ สมพงค โสทะรกษ และ กองกณฑ โตชยวฒน (2556) ไดศกษาเกยวกบกระบวนการพฒนาโรงแรมระดบ 3 ดาว ภายใตมาตรฐานโรงแรมสเขยวอาเซยนส าหรบผประกอบการไทย โดยผลการศกษาพบวา คณลกษณะโรงแรมระดบ 3 ดาว มการใชวสดทเปนมตรตอสงแวดลอมในการตกแตงโรงแรม และมอปกรณเสรมในการประหยดน า ใหความส าคญกบการดแลความสะอาดของเครองปรบอากาศ มสงอ านวยความสะดวก คอ หองประชม หองอาหาร และหองซกรด ซงเปนแหลงรายไดรองมาจากหองพก มกจกรรมทท ารวมกบทงพนกงานภายในโรงแรมและชมชนแวดลอม

ปจจยทส าคญตอมาเปนในเชงกายภาพ คอ หองพก สถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ พนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต ซงสอดคลองกบงานวจยของ จตกา คมเรอง (2559) พบวาสถานทพกแรมแตละแหงมการตกแตงสถานททเปนเอกลกษณ มความสะอาด และสวยงาม รวมไปถง ดานสถานทตงของสถานทพกแรมมความเหมาะสม อยใกลเคยงกบสงอ านวยความสะดวกตางๆ และยงสามารถมองเหนววทะเลได และเปนไปในทศทางเดยวกนกบงานวจยของ ปยะดา วชระวงศกรและ อษณย ทมสงเนน (2558) ซงพบวา การเดนทางเขาถงทสะดวกปลอดภย และการจดการสภาพแวดลอมพนฐานของโรงแรม รวมถงสภาพแวดลอมทสวยงามเปนปจจยส าคญทสามารถดงดดใหผรบบรการเลอกใชบรการ

2. ศกษาปจจยทางประชากรศาสตรทสงผลตอการเลอกใชบรการโรงแรมของนกทองเทยวชาวไทย ในเขตกรงเทพมหานคร จากการศกษาพบวาปจจยดานประชากรศาสตร ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา อาชพ และรายไดตอเดอน มความสมพนธกบการใหความส าคญตอของโรงแรมในการเลอกใชบรการ ดงน

เพศ ทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมดานบรการดานนนทนาการและสระวายน า ดานการไดรบรางวล ดานหองพก และดานสถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ ทแตกตางกน ซงสอดคลองกบงานวจยของ ศศโสม ดวงรกษา (2558) ซงพบวาเพศของนกทองเทยวชาวไทยทแตกตางกนมการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมระดบ 4-5 ดาวในดานสงอ านวยความสะดวกแตกตางกน แตไมสอดคลองกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวาเพศของนกทองเทยวชาวไทยทแตกตางกนตดสนใจเลอกทพกแรมในพนทเมองพทยาโดยภาพรวมไมแตกตางกน แตเมอพจารณาประเดนยอยพบวา เพศหญงและเพศชายมความแตกตางกนในขอการมพนกงานรกษาความปลอดภย 24 ชวโมง และไมสอดคลองกบการศกษาของ ปณยนช ยงทนนง และคณะ (2558) ซงพบวาเพศของกลมตวอยางทแตกตางกนไมมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรมบนเกาะพงนในดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ทงนอาจเปนเพราะบรบทพนทในการศกษาวจย ระดบของทพก และกลมตวอยางแตกตางกน

อาย ทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมดานดานหองพก ดานสงแวดลอม ชมชน และสงคม ดานการดแลพนกงาน ดานบรการดานนนทนาการและสระวายน า ดานโรงแรมสเขยว และดานบคลากรและการบรการ ทแตกตางกน ซงสอดคลองกบงานวจยของปณยนช ยงทนนงและคณะ (2558) ซงพบวาอายของกลมตวอยางทแตกตางกนมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรมบนเกาะพงนในดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด แตไมสอดคลองกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวานกทองเทยวชาวไทยทอายแตกตางกนมปจจยในการตดสนใจเลอกทพกแรมในพนทเมองพทยาไมแตกตางกน ทงนอาจเปนเพราะนกทองเทยวแตละกลมอายเลอกหองพกและสถานททองเทยวทมกจกรรมและสงอ านวยความสะดวกทเหมาะสมกบตนเอง เหนไดจากบรบทพนททแตกตางกนโดยพนทหนงเปนทพกทอยบรเวณภาคใตและเปนแหลงทองเทยวทส าคญ ราคาคาหองพกเมออยในชวง

Page 10: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

202 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

ฤดทองเทยวจะมาราคาสงกวาปกตมาก ซงนกทองเทยววยรนชาวตางชาตทใชบรการหองพก สวนทพกแรมทอยบรเวณพทยามทพกหลากหลายประเภทและมราคาทใกลเคยงกน ท าใหมกลมนกทองเทยวชาวไทยทมาทงเปนกลมครอบครว กลมเพอน หรอแมกระทงกลมประชมสมมนาทมอายหลากหลายชวงวยเขาใชบรการทพกแรม

ระดบการศกษา ทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมดานดานพนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต ดานโรงแรมสเขยว ดานสถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ และดานการดแลพนกงาน ทแตกตางกน ซงสอดคลองกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวานกทองเทยวชาวไทยทมระดบการศกษาตางกนมปจจยในการตดสนใจเลอกทพกแรมในพนทเมองพทยาโดยภาพรวมแตกตางกน และเมอพจารณารายไดพบวาแตกตางกนในดานสถานทตงของโรงแรมและดานบรรยากาศ ซงเปนไปในทศทางเดยวกนกบงานวจยของจรฐ ชวนชม (2556) ซงพบวา นกทองเทยวทมคณลกษณะสวนบคคล ดานระดบการศกษาแตกตางกน มการตดสนใจเลอกทพกรสอรทอ าเภอเขาคอ จงหวดเพชรบรณแตกตางกน แตไมสอดคลองกบงานวจยของปณยนช ยงทนนงและคณะ (2558) ซงพบวา การศกษาของกลมตวอยางทแตกตางกนไมมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรมบนเกาะพงนในดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ทงนอาจเปนเพราะนกทองเทยวมการรบรขาวสารและน ามาพจารณาถงปจจยการเขาพก เชน สถานทตง ความปลอดภย ราคา และสงอ านวยความสะดวก เปนตน ซงในแตละดบการศกษาอาจมการคด วเคาระหทแตกตางกนตามปจจยทตนเองใหความส าคญ

อาชพ ทแตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมดานดานพนทโถงตอนรบ หองน าสาธารณะ ลฟต และดานหองพก ทแตกตางกน ซงสอดคลองกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวา นกทองเทยวชาวไทยทมอาชพตางกนมปจจยในการตดสนใจเลอกทพกแรมในพนทเมองพทยาโดยภาพรวมแตกตางกน และเมอพจารณารายไดพบวาแตกตางกนในดานสถานทตงของโรงแรม ดานบรรยากาศและดานความสะดวกในการใชบรการ ซงพบวาดานบรรยากาศ พนกงานเอกชนและผประกอบธรกจสวนตวจะแตกตางจากขาราชการ แตไมสอดคลองกบงานวจยของปณยนช ยงทนนงและคณะ (2558) ซงพบวาอาชพของกลมตวอยางทแตกตางกนไมมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรมบนเกาะพงนในดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ทงนอาจเปนเพราะแตละอาชพใหความส าคญกบปจจยการเลอกใชบรการโรงแรมทแตกตางกน โดยพจารณาตามรายไดของตนเองซงแตละอาชพมรายไดทแตกตางกน ท าใหเลอกใชบรการทพกแรมทแตกตางกน

รายไดตอเดอน แตกตางกนใหความส าคญกบของโรงแรมดานหองพก โรงแรมสเขยว และดานการไดรบรางวล ทแตกตางกน ซงสอดคลองกบงานวจยของเตอนใจ ศรชะฏา (2560) ซงพบวา นกทองเทยวชาวไทยทมรายไดตอเดอนตางกนมปจจยในการตดสนใจเลอกทพกแรมในพนทเมองพทยาโดยภาพรวมแตกตางกน และเมอพจารณารายไดพบวาแตกตางกนในดานสถานทตงของโรงแรม ดานบรรยากาศและดานความปลอดภย แตไมสอดคลองกบงานวจยของ ปณยนช ยงทนนงและคณะ (2558) ซงพบวารายไดของกลมตวอยางทแตกตางกนไมมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรมบนเกาะ พงนในดานผลตภณฑ ดานราคา ดานชองทางการจดจ าหนาย และดานการสงเสรมการตลาด ทงนอาจเปนเพราะปจจยดานราคามกมผลตการตดสนใจของนกทองเทยวในการเลอกใชบรการโรงแรมใดโรงแรมหนงเปนอยางมาก นกทองเทยวทมศกยภาพในการจายมกเลอกทพกแรมทเขาถงไดสะดวก มภมทศนทสวยงาม สงอ านวยความสะดวกทเพยบพรอม และทส าคญทสดคอในเรองของความปลอดภย ซงโรงแรมแตละระดบมราคาคาหองพกแตกตางกนไปตามชวงเวลาและระดบของการบรการ

ขอเสนอแนะ ขอเสนอแนะในการน าผลการวจยไปใช

แนวทางการพฒนาของโรงแรมเพอใหมมาตรฐานดานความปลอดภยตอกลมลกคาทเปนนกทองเทยวชาวไทย โดยอางองตามผลการศกษาวจยครงน นกทองเทยวไดใหความส าคญในดานความปลอดภยเปนดนดบแรก โดยปกตโรงแรมจะมมาตรการรกษาความปลอดภย เปนไปตามมาตรฐานทค านงถงระบบความปลอดภยดานอคคภยและระบบความปลอดภยทวไป แตยงไมให

Page 11: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 203

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

ความส าคญตอผเขาพกเทาทควร ในตางประเทศนอกเหนอจากการใหความส าคญดานความปลอดภยของโรงแรมแลว ยงใหความส าคญตอตวผเขาพก เชน มเครองฟนคนคลนหวใจดวยไฟฟาแบบอตโนมต (Automated External Defibrillator : AED) ตดตงในททเขาถงงายและททมความเสยง ไมวาจะเปนบรเวณสถานทตง สภาพแวดลอม สงกอสรางทวไป และทจอดรถ โถงตอนรบ หองอาหาร หองประชม และโดยเฉพาะบรเวณนนทนาการและสระวายน า เพอเพมโอกาสรอดชวตของผปวยหวใจหยดเตน เนองจากอาการเหลานสามารถเกดไดกบทกคนไมเฉพาะผสงอายเทานน สวนดานหองพกทเปนปจจยหลกในการประกอบธรกจทพกแรมตางๆ ตองมการปรบปรงสงอ านวยความสะดวกทเหมาะสมกบกลมลกคาทมลกษณะทางประชากรศาสตรทแตกตางกน มการน าเทคโนโลยเขามาเสรมสรางประสบการณทดระหวางทแขกอยในหองพก สงอ านวยความสะดวกทเหมาะสมกบผเขาพกแตละชวงวย และในอนาคตอตราสวนหองพกผพการจะมสดสวนทสงขนเพอรองรบกลมผเขาพกทงผพการและผสงอายทใชสงอ านวยความสะดวกลกษณะเดยวกนได ซงลกษณะทางกายภาพและองคประกอบภายในหองพกนนจะเปนไปตามมาตรฐานทก าหนด

ปจจยดานบคลากรและการใหบรการนนกมความส าคญอยางยง เนองจากสนคาดานบรการมความแตกตางจากสนคาอโภคบรโภคโดยทวไป คอ มการบรการ การสรางประสบการณทดระหวางการใชบรการ การบรการทดตองมความแนนอนและเปนมออาชพเหมาะสมกบระดบของโรงแรม การใหความรกบพนกงานไมวาจะเปนในเชงทฤษฎหรอทกษะทางดานการปฏบตในต าแหนงตางๆเปนเรองทส าคญ การปรบใชเทคโนโลยเขามาสนบสนนการบรการใหมประสทธภาพมากขน รวมไปถงการดแลพนกงานใหคงอยกบองคกรโดยสรางความจงรกภกด สรางความผกพนตอองคกรดานจตใจ เนองจากพนกงานโรงแรมในปจจบนมอตราการลาออกของพนกงานทสง จงจ าเปนตองมแรงจงใจในการท างาน

โรงแรมควรมการตรวจประเมนหรอผานมาตรฐานทเปนทยอมรบในระดบสากล เพอสรางชอเสยงและภาพลกษณทดตอผเขาพกทเปนนกทองเทยว แสดงถงการการนตรในแตละดานของรางวลทไดรบและเพมความมนใจใหกบผใชบรการ โดยเฉพาะการไดรบรางวลในระดบสากลจะท าใหเพมความไววางใจและนาเชอถอ เชน โรงแรมสเขยว ซงน าไปสการขยายฐานผเขาพกของนกทองเทยวชาวตางชาตมากขน ในปจจบนกลมนกทองเทยวทงชาวไทยและชาวตางชาตนนใหความส าคญกบโรงแรมทใสใจตอสงแวดลอม ชมชน และสงคมในการตดสนใจเขาพกเพมขน ขอเสนอแนะในการวจยครงตอไป

ในการวจยครงตอไปควรใชประชากรกลมตวอยางทเปนนกทองเทยวชาวตางชาตเนองจากมแนวโนมเพมขนอยางตอเนอง และเพอใหไดคณภาพทดยงขนของงานวจย ควรใชระเบยบวธการวจยทงเชงคณภาพ เชน การสมภาษณเชงลก เพอใหไดขอมลเชงประจกษและคนพบขอเทจจรงใหมทมความสมบรณยงขน และการศกษาวจยในครงตอไปควรมใหครอบคลมทพกแรมประเภทอนๆ เพมมากขน เชน รสอรท โฮมสเตย บตคโฮเตล เกสตเฮาส

เอกสารอางอง

กฎกระทรวงก าหนดสงอ านวยความสะดวกในอาคารส าหรบผพการหรอทพพลภาพและคนชรา. (2548). (2 กรกฎาคม 2548). ราชกจจานเบกษา. เลมท 122: ตอนท 54ก สบคนเมอ 1 ตลาคม 2560 จาก http://www.elevatordesigner.com/documents/04.pdf

กรมสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ. (2550). พระราชบญญตสงเสรมและพฒนาคณภาพชวตคนพการ พ.ศ. 2550 สบคนเมอ 5 ตลาคม 2560 จาก http://dep.go.th: http://dep.go.th/sites/default/files/files/law/37_0.pdf

กระทรวงการพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย. (2546). พระราชบญญต ผสงอาย พ.ศ. 2546 สบคนเมอ 5 ตลาคม 2560 จาก https://www.m-society.go.th/article_attach/3266/3462.pdf (in Thai)

กลยา วานชยบญชา. (2558). การใช SPSS for Window ในการวเคราะหขอมล. กรงเทพฯ: ศนยหนงสอจฬา. ไขมกด วกรยศกดา, และ ศรวงศ พทกษ . (2559). แนวปฏบตทดสการบรการเชงสรางสรรคของ โรงแรมระดบ 5 ดาว เขต

กรงเทพมหานคร. Veridian E-Journal Silpakorn University 2559, 9(3): 131-150.

Page 12: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

204 วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

จตกา คมเรอน. (2559). ปจจยสวนประสมทางการตลาดทมผลตอการก าหนดกลยทธทางการตลาดและการเลอกใชบรการโรงแรม 4 ดาวของนกทองเทยวชาวไทบฝนเขตเมองพทยา. วารสารวทยาลยดสตธาน. 10(1): 58-73.

จรฐ ชวนชม. (2556). ความสมพนธระหวางการตดสนใจเลอกทพกรสอรทของนกทองเทยวกบการจดการสวนประสมทางการตลาดทพกรสอรท อ าเภอเขาคอ จงหวดเพชรบรณ. วารสารการบรการและการทองเทยวไทย. 8(2): 23-35.

เตอนใจ ศรชะฏา. (2560). ปจจยทสงผลตอการตดสนใจเลอกทพกแรมของนกทองเทยวชาวไทยในเขตพนทเมองพทยา. วารสารวจยและพฒนา วไลยอลงกรณ ในพระบรมราชปถมภ, 12(1): 247-259.

บษรน วงศววฒนา. (2559). แนวทางการด าเนนธรกจโรงแรมใบไมสเขยวภายใตคณภาพการบรการในอ าเภอชะอ า จงหวดเพชรบร. ประชมวชาการเสนอผลงานวจยระดบชาต ครงท 11 มหาวทยาลยราชภฏสรนทร, 552-565.

ประสพชย พสนนท. (2553). สถตธรกจ. กรงเทพฯ: ศนยหนงสอจฬา. ปยะดา วชระวงศกร, และ อษณย ทมสงเนน. (2558). การประเมนการบรการทเปนมตรกบสงแวดลอมของสถานประกอบการ

ประเภทโรงแรมในเขตภาคเหนอตอนลาง. วารสารการจดการสงแวดลอม. 11(1): 98-113. ปณยนช ยงทนนง; รสตา สงขบญนาค; และ ชาตร จงจตต. (2558). ปจจยทมผลตอการตดสนใจเลอกใชของผใชบรการโรงแรม

บนเกาะพงน.การประชมวชาการระดบชาต มหาวทยาลยราชภฏภเกต ครงท 5. วรชาต ดลยเสถยร. (2559). ปจจยทสงผลตอการด าเนนธรกจโรงแรมขนาดใหญในประเทศไทย. veridian e-journal silpakorn

university. 9(2): 2057-2070. วรศรา วารชวฒนะ; และ กลเชษฐ มงคล. (2556). ปจจยทมผลตอพฤตกรรมการเลอกทพกแรมในอ าเภอหวหน จงหวดประจวบครขนธของ

นกทองเทยวทอาศยอยในกรงเทพมหานคร. วารสารวทยาลยบณฑตศกษาการจดการ มหาวทยาลยขอนแกน. 6(2): 107-118. ศศโสม ดวงรกษา. (2558). เปรยบเทยบปจจยและพฤตกรรมทมอทธพลตอการตดสนใจเลอกใชบรการโรงแรมระดบ 4-5 ดาวของ

นกทองเทยวชาวไทยและชาวตางชาตในเขตเมองพทยา จงหวดชลบร. ศลปศาสตรมหาบณฑต, มหาวทยาลยกรงเทพ. ศรวรรณ อรณทพยไพฑรย. (2559). การด าเนนงานดานผสงอายของประเทศภายใตกรอบพนธกรณองคการสหประชาชาต: แผนปฏบต

การระหวางประเทศมาดรดวาดวยเรอง ผสงอาย สบคนเมอ 2 ตลาคม 2560 จาก http://web.dop.go.th/download/ knowledge/knowledge_th_20160403161141_1.pdf

ศนยวจยเศรษฐกจธรกจ และ เศรษฐกจฐานราก ธนาคารออมสน. (2560). Industry Monitor ธรกจโรงแรม. สบคนเมอ 2 ตลาคม 2560 จาก https://www.gsb.or.th/getattachment

สมพงค โสทะรกษ, และ กองกณฑ โตชยวฒน. (2556). กระบวนการพฒนาโรงแรมระดบ 3 ดาว ภายใตมาตรฐานโรงแรมสเขยวอาเซยน. (Faculty of Architecture and Planning, บ.ก.) Build Environment Research Associates Conference, 1-6. จาก https://www.researchgate.net

อานนท วงษเชยง; และ สรย เขมทอง. (2555). แนวทางการเพมประสทธภาพของธรกจโรงแรมขนาดกลางและขนาดยอมในเขตหวหน จงหวดประจวบครขนธ. วารสารการจดการสมยใหม, 10(1): 107-118.

Walborn, Frederick. (2014). Religion in PERSONALITY THEORY. Elsevier Inc. Retrieved October 10, 2017.

Translated Thai References

Aruntippaitoon, Siriwan. (2016). The Madrid International Plan of Action on Ageing: MIPAA. Retrieved October 2, 2017, from http://web.dop.go.th/download/knowledge/knowledge_th_20160403161 141_1.pdf (in Thai)

Business Economic Research Center and Grassroots Economy, Government Savings Bank. (2017) Industry Monitor Hotel Business. Retrieved October 2, 2017, from https://www.gsb.or.th/getattachment (in Thai)

Page 13: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้ ......วารสารว ชาการมหาว ทยาล ยธนบ ร 195 ป ท

วารสารวชาการมหาวทยาลยธนบร 205

ปท 12 ฉบบพเศษ เดอนตลาคม 2561

Chuanchom, Jirat. (2013). The Relationship between traveler’s decision making in the choosing a resort and resort marketing mixed management in the Khao Kao district, Petchabun province. Journal of Thai Hospitality and Tourism. 8(2): 23-35. (in Thai)

Department of Empowerment of Persons with Disabilities. (2007). Empowerment Of Persons With Disabilities Act, B.E. 2550 Retrieved October 5, 2017, from http://dep.go.th/sites/default/files/files/law/37_0.pdf (in Thai)

Duangraksa, Sasiwom (2015) Comparative study of factors and Behaviors Affecting Select Service Hotels 4 to 5 Stars Of Thai tourists and Foreign tourists In Pattaya, Chonburi province district. (Master of Arts Thesis, Bangkok University). (in Thai).

Dulayasatien, Worachart. (2016). Factors affecting the performance of large hotels business in Thailand. Journal of Veridian E-Journal, Silpakorn University. 9(2): 2057-2070. (in Thai)

Kumruan, Jatika. (2016). Marketing mix factors affecting marketing strategy and Thai tourists’ selection of a 4stars hotels in PATTAYA city. Journal of Dusit Thani College. 10(1): 58-73. (in Thai)

Ministry of Social Development and Human Security. (2003). Elderly Person Act, B.E. 2546 Retrieved October 5, 2017, from https://www.m-society.go.th/article_attach/3266/3462.pdf (in Thai)

Pasunon, Prasopchai. (2010). BUSINESS STATISTICS. Bangkok: Chula Book Center. Sotharak, S. and Tochaiwat, K. (2013). Three-star hotel development process under the Asian green hotel standard for Thai

entrepreneurs. Build Environment Research Associates Conference, 1-6. from https://www.research gate.net (in Thai) Srichada, Tuaenjai. (2017). Factor of Thailand Tourists of Choosing Accommodation in Pattaya City. Journal of VRU

Research and Development Journal Humanities and Social Science. 12(1): 247-259. (in Thai) The ministerial regulations define facilities in the building for the disabled or the disabled and the elderly Act B. E. 2548,

(2548, 2 July). Government Gazette. Vol.122 Parts 52a, 4-19. Retrieved October 1, 2017, from http://www.ele vatordesigner.com/documents/04.pdf (in Thai)

Vanichbuncha, Kanlaya. SPSS for Window. Bangkok: Chula Book Center. Wachirawongsakorna, Piyada and Timsungnern, Ussanee. (2015). Assessment of Environmentally-Friendly Services of

Hotels in the Lower Northern Part of Thailand. Journal of Environmental Management. 11(1): 98-113. (in Thai) Warichwattana, Warissara and Mongkol, Kulachet. (2013) Factors Affecting Bangkok Tourists’ Behavior on

Accommodation Selection in Hua Hin, Prachuap Khiri Khan Province. Journal of Graduate Studies in Management Khonkaen University. 6(2): 107-118. (in Thai)

Wigraisakda, Khaimook and Siriwong, Phitak. (2016). The Best Practices to Creative Service of 5 Star Hotels, Bangkok Metropolitan. Journal of Veridian E-Journal, Silpakorn University. 9(3): 131-150. (in Thai)

Wongchiang, Arnon and Khemthong, Sulee. (2012) An Approach of increasing the efficiency of medium and small sized hotel business in Hua-Hin district, Prachabkhirikhan province. STOU Journal of Management Science. 10(1), 107-118.

Wongwattana, Busarin. (2016). Business practices of green leaf hotels under service quality in CHA-AM, Phetchaburi. 11th National Conference on Research, Surindra Rajabhat University. 552-565. (in Thai).

Youngtinnung, Punyanut. Sangboonnak, Rasita and Jongjit, Chatri. (2015) The factors affecting the decision to choose hotel in Ko Pha-ngan. 5th National Conference on Research, Phuket Rajabhat University. (in Thai)