8/18/2019 ADAB Di Meja Makan Agak Kurang Diberi Perhatian Terutama Pada Kanak

1/2

 ADAB di meja makan agak kurang diberi perhatian terutama pada kanak-kanak. Mereka sering tidak mengendahkan tatatertib apabilasudah nampak makanan di depan mata.

Perlakuan yang kurang sopan dan makan dengan gelojoh merupakan fenomena biasa bagi kanak-kanak ketika menjamu selera.

Dalam usia sebeginilah, mereka seharusnya didedahkan dengan adab yang boleh mencerminkan kelakuan dan taraf seseorang itusupaya apabila dewasa kelak, adab ini boleh diwarisi kepada anaknya pula.

entetan daripada kekurangan pendedahan etika makan di kalangan kanak-kanak di Malaysia, maka Perunding !mej "tar "tudio !mage#onsultancy, A$iah %asmin A$i$ul &assan telah mengambil inisiatif bagi mengembangkan adab di meja makan.

Menurut A$iah, etika makan atau table manners adalah aturan yang harus dilakukan saat bersama di meja makan.

Menggunakan program Mom's #hoice Awards (os Angeles, Amerika "yarikat untuk kanak-kanak berumur tujuh hingga )* tahun danremaja dari )+ hingga ) tahun, A$iah berpandu kepada buku karya perunding imej, (ouise lerding yang bertajuk  You've Got

 Manners sebagai bahan pengajarannya.

Dengan menggunakan kebenaran yang diterima daripada lerding, maka beliau berharap bengkel etika makan yang dijalankan dapatmemberi manfaat terutama dalam membaiki pembangunan skil, lebih berkeyakinan dalam bersosial dan berkebolehan dalammenyediakan atau menganjurkan jamuan teh atau hari lahir sendiri.

''"elain mempelajari adab makan, kanak-kanak boleh mempelajari menyusun atur meja seperti pelbagai lipatan napkin, hiasan mejamakan dan penyediaan makanan dan minuman ringan.

''ami turut mengajar adab makan semasa di restoran, di rumah, makan rasmi dan adab-adab lain dari A hingga /,'' katanya ketikamengadakan sesi prebiu program You've Got Manners di 0adika "inar !ndah, Ampang, "elangor, baru-baru ini.

Menurut A$iah, berdasarkan buku You've Got Manners yang mempunyai watak utama Polly Politely dan Milton Manners, pengalamanamalan adab makan bermula.

Dengan kumpulan pelajar berjumlah )1 orang yang terdiri daripada usia enam tahun, beliau memulakan dengan mengajar susun aturperalatan makan seperti alas meja, gelas, pinggan, sudu dan garpu mengikut aturan huru. permulaannya.

ata A$iah, beberapa perkara yang ditegah ketika di meja makan turut diberitahu seperti semasa menyelak buku di muka surat #iaitu comb 2sikat rambut3. Adalah dilarang menyikat rambut ketika makanan ada di meja kerana rambut akan jatuh ke dalam makanan.

''Begitu juga dengan huruf ! iaitu ice cube, tidak boleh mengunyah ais kerana bunyi bising dan tidak sopan,'' jelasnya.

Program yang memakan masa 45 minit itu turut menurunkan tip-tip seperti6

lMakan dengan mulut yang tertutup saat mengunyah makanan.

lBerbicara dengan suara yang rendah.

l0utup mulut saat batuk atau bersin.

l%angan menyandarkan punggung di sandaran kerusi.

l%angan menimbulkan suara saat mengunyah makanan.

l%angan memainkan makanan dengan peralatan makan.

l%angan menimbulkan suara saat memakan sup.

l(etakkan garpu di sebelah kiri dan garpu di sebelah kanan bersama-sama di arah jam tiga di atas piring dengan bahagian pisau yangtajam menghadap ke dalam. !ni menandakan bahwa anda telah selesai makan.

l7apkin yang disiapkan untuk anda hanya untuk membersihkan mulut bila kotor.

l%angan mengambil makanan dari piring orang lain dan jangan memintanya juga.

l%angan lupa untuk selalu mengatakan 'tolong' dan 'terima kasih' setiap kali meminta bantuan.

8/18/2019 ADAB Di Meja Makan Agak Kurang Diberi Perhatian Terutama Pada Kanak

2/2

 Artikel Penuh6 http688www.utusan.com.my8utusan8info.asp9y:*11;