MAKALAH FARMAKOGNOSI

ADAS MANIS

Disusun Oleh

Puti Bendhika Erman1143050058

FAKULTAS FARMASIUNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA

2013

Daftar isi

Daftar isi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Kata pengantar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2Pendahuluan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Pembahasan . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Gambar makroskopis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9Gambar mikroskopis . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . . 10Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11Daftar pustaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .12

KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas rahmat dan petunjukNya, saya dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik dan tepat waktu. Adapun tujuan dibuatnya tugas ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat tugas UAS, sebagai tugas terstruktur dari mata Praktikum Farmakognosi I. Pada kesempatan ini pula kami mengucapkan terima kasih kepada Dra. Andi Devawati., Apt. selaku dosen mata kuliah Praktikum Farmakologi I dan juga kepada semua pihak yang telah membantu saya dalam menyelesaikan tugas ini. Adapun tugas yang diberikan adalah membuat simplisia serbuk dan rajangan dari tanaman Rutae Herba besrta makala yang mencakup tentang keterangan tanaman tersebut. Sepenuhnya saya menyadari bahwa tugas ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak demi kesempurnaan tugas ini.Dan pada khirnya dengan segala kerendahan hati, saya mempersembahkan tugas sederhana ini.

Hormat saya,

Puti bhendika erman

BAB IPENDAHULUAN

Klasifikasi Tanaman

Klasifikasi : Foeniculi fruktus

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo: Apiales

Familia: Apiaceae

Subfamilia: ApioideaeTribus: Incertae sedisGenus: FoeniculumSpecies: F. vulgareSubspecies: F. v. subsp. piperitum – F. v. subsp. vulgare – F. v. subsp. vulgare – F. v. subsp. vulgare (3).

Latar Belakang TanamanLatin : Foeniculi fruktusIndonesia : Buah adasEnglish : Fennel fruitFamilia : ApiaceaePenggunaan : karminatif , obat mulas , obat gosok anak

Berasal dari Eropa Selatan dan Asia. Namun saat ini penyebarannya sudah sangatmerata disemua kawasan dataran tinggi di Indonesia, terutama di Jawa. Masyarakat biasanyamenanam adas di pinggiran pematang ladang, bersama dengan tanaman lainnya. Sosok tanaman adas yang daunnya sangat khas itu akan mudah dikenali di tengah-tengah tanamansayuran lainnya. Meskipun kalau sudah sama-sama berbunga dan berbuah, rumpun adastampak mirip tanaman wortel .Di Indonesia, adas telah dibudidayakan dan kadang sebagai tanaman bumbu atautanaman obat. Tumbuhan ini dapat hidup dari dataran rendah sampai ketinggian 1.800 m diatas permukaan laut, namun akan tumbuh lebih baik pada dataran tinggi. Karena manfaatnya,tumbuhan ini banyak pula ditanam di Indonesia, India, Argentina, Eropa, dan Jepang .

Tanaman dicirikan dengan bentuk herba tahunan, tingga tanaman dapat mencapai 1 – 2 m dengan percabangan yang banyak, batang beralur. Daun berbagi menyirip, berbentuk bulat telur sampai segi tiga dengan panjang 3 dm, bunga ber-warna kuning membentuk kumpulan payung yang besar. Dalam satu payung besar terdapat 15 – 40 payung kecil, dengan panjang tangkai payung 1 – 6 cm. Bunga ber-bentuk oblong dengan panjang 3,5 – 4 mm. Dalam masing-masing biji terdapat tabung minyak yang letak-nya berselang-seling. Pada waktu muda biji adas bewarna hijau kemudian kuning kehijauan, dan kuning kecokelatan pada saat panen (6).Waktu panen di lakukan pada waktu buah hampir masak , dilakukan dengan memotong batang tanaman.setelah itu di jemur dipanas matahari selama 4-5 hari hingga kering , batang di pukul-pukul hingga buah terlepas.kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya

BAB II

Foeniculi fruktusAdas manisMorfologi Tanaman

MakroskopisKremokarp berbentuk memanjang, ujung pipih, gundul, stilopodium pendek bercabang dua, buah yang utuh umumnya bertangkai, warna coklat kehijauan atau coklat kekuningan hingga coklat, panjang sampai 10 mm, lebar sampai 4mm. Merikarp mempunyai 5 rusuk primer, menonjol, warna kekuningan, permukaan bidang lekat merikarp tidak beralur. Perikarp pada irisan melintang tampak 2 saluran tampak 2 saluran minyak pada bidang lekat merikarp dan 4 saluran minyak pada lekukan yang terdapat diantara rusuk primer, pada tiap rusuk terdapat satu berkas pembuluh. Embrio kecil, terletak pada ujung atas endosperm. Endosperm berisi banyak minyak (4)

MikroskopisEpikarp terdiri dari 1 lapis sel tetrahedral atau polyhedral, kutikula tidak bergaris, stomata bertipe anomositik (Ranucunlaceae). Mesokarp umumnya parenkimatik, di mesokarp daerah rusuk terdapat berkas pembuluh fibrovasal dengan serabut sklerenkim bernoktah sempit dan berlignin. Di sekitar berkas pembuluh terdapat parenkim berwarna kecoklatan dengan diding sel berpenebalan jala dan berlignin. Saluran minyak atau vitae dengan satu lapis epithelium berwarna coklat endocarp terdiri dari 1 lapis sel pipih. Pada penampanag tagensial tampak sebagai sel-sel berbentuk tersusun dalma kelompok-kelompok sel yang berlawana arah. Kulit terdiri dari ilapis sel terentang tagensial. Endosperm terdiri dari sel-sel parenkim bentuk polyhedral, dinding tebal tidak berlignin , berisi minyak lemak dan butir-butir aleueron yang berisi hablur kalsium oksalat berbentuk roset (4).Serbuk berwarna coklat kekuningan. Fragmen pengenal adalah jaringa endosperm berdinding tebal, berisi minyak lemak dan butir-butir aleuron yang berisi hablur kalsium oksalat berbentuk roset kecil; saluran minyak berwarna kuningan atau kecoklatan parenkim berpenebalan jala berwarna kecoklatan, serabut bernoktah sempit; endocarp dengan kelompok sel-sel berbentuk hampir tetrahedral tersusun berlainan arah. Tidak terdapat rambut atau pati .

Kadar abu. Tidak lebih dari 12,9 %Kadar abu yang tidak larut dalam asam. Tidak lebih dari 2,9%.Kadar sari yang larut dalam air. Tidak kurang dari 20,5%Kadar sari yang larut dalam etanol. Tidak kurang dari 11,8%Bahan organik asing. Tidak lebih dari 2%.Penetapan kadar. Lakukan penetapan kadar menurut cara yang tertera pada penetapan kadar minyak atsiri.Penyimpanan. Dalam wadah tertutup baik .

Bagian yang digunakanBuah yang masakPemerianBau khas aromatik , rasa mirip kamferzat berkhasiat

Adas mengandung minyak asiri (Oleum Foeniculi) 1 – 6%, mengandung 50- 60% anetol, lebih kurang 20% fenkon, pinen, limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, fitoestrogen, dan 12% minyak lemak.Kandungan anetol yang menyebabkan adas mengeluarkan aroma yang khas dan berkhasiat karminatif. Akar mengandung bergapten. Akar dan biji mengandung. stigmasterin (serposterin) (5).

Efek farmakologi1. Komponen aktifnya, anisaldehida, meningkatkan khasiat streptomycin untuk pengobatan TBC pada tikus percobaan2. Meningkatkan peristaltik saluran cerna dan merangsang pengeluaran kentut (flatus).3. Minyak adas yang mengandung anetol, fenkon, chavicol, dan anisaldehid berkhasiat menyejukkan saluran cerna dan bekerja menyerupai perangsang nafsu makan4. Menghilangkan dingin dan dahak5. Dari satu penelitian pada manusia dewasa, diternukan bahwa adas mempunyai efek menghancurkan batu ginjal6. Potensial untuk membantu dalam menyusui karena kandungan flavonoid dan coumarins, yang merupakan kelompok fitoestrogen, senyawa tanaman yang menggunakan efek keseimbangan pada tingkat hormon wanita seperti PMS dan menstruasi tidak teratur lain dan gejala menopause7. Pada percobaan binatang, ekstrak dari rebusan daun adas dapat menurunkan tekanan darah. Namun, pengolahan cara lain tidak menunjukkan khasiat ini.

Efek toksisitasAdas sebaiknya jangan diberikan pada penderita alergi terhadap wortel, selederi, penderita epilepsi dan anak di bawah umur. Adas aman digunakan sebagai obat dalam jang-ka waktu yang tidak lama. Pemakai-an jangka lama dalam jumlah yang banyak akan memberikan efek samping di antaranya, kulit menjadi sensitif terhadap cahaya matahari, di mana kulit menjadi gelap dan sakit terbakar matahari. Sehingga selama pemakaian adas sebaiknya memakai proteksi (sunblock) apabila keluar ruangan.Cara penyajian 1.Batuka. Siapkan serbuk buah adas sebanyak 5 g disedub dengan ½ cangkir air mendidih. Setelah dingin disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata, minum sekaligus. Lakukan 2 kalisehari, sampai sembuh.

b. Siapkan daun saga 1/4 genggam, bunga kembang sepatu 2 kuntum, daun poko 1/5 genggam, bunga tembelekan 10 kuntum,bawang merah 2 butir, adas 1 sendok teh, pulosari 1 jari, rimpangjahe 1 jari, gula merah 3 jari, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin disaring, lalu diminum. Lakukan 3 kalisehari, masing-masing 1/2 gelas.

2. Sesak napasa. Ambil minyak adas sebanyak 10 tetes diseduh dengan 1 sendokmakan air panas. Minum selagi hangat. Lakukan 3 kali sehari,sampai sembuh.

b. Siapkan adas 1/2 sendok teh, pulosari ¼ jari, rirnpang kencur 2 jari, rirnpang temulawak 1 jari, jintan hitam 114 sendok teh, daun poncosudo (Jasminum pubescens) 1/4 genggam, gula merah3 jari, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Baban-bahan tadi lalu direbus dengan 4 1/2 gelas air bersih sampai tersisa kira-kira separonya. Setelah dingin disaring, dan siap untuk diminum. Sehari 3 kali, masing-masing 3/4 gelas.

3. SariawanSiapkan adas 3/4 sendok teh, ketumbar 3/4 sendok teh, daun iler 1/5 genggam, daun saga 1/4 genggam, sisik naga 1/5 genggam,daun sembung 1/4 genggam, pegagan 1/4 genggam, daun kentut1/6 genggam, pulosari 3/4 jari, rimpang lempuyang wangi 1/2 jari,rimpang kunyit ½ jari, kayu manis ¾ jari, gula merah 3 jari, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Bahan-bahan tadi lalu direbusdengan 4 1/2 gelas air bersih sampai tersisa separonya. Setelah dingin disaring, siap untuk diminum. Sehari 3 kali, setiap kali cukup 3/4 gelas.

4. Haid tidak teraturSiapkan daun dan bunga srigading masing-masing.1/5 genggam,jinten hitam 3/4 sendok teh, adas 1/2 sendok teh, pulosari 1/2 jari,bunga kesumba keling 2 kuntum, jeruk nipis 2 buah, gula batusebesar telur ayam, dicuci lalu dipotong-potong seperlunya.Bahan-bahan tadi lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin disaring, minurn 3 kali sehari,masing-masing 3/4 gelas. Keracunan tumbuhan obat atau jamur Siapkan serbuk buah adas sebanyak 5 g, lalu seduh dengan setengah cangkir arak. Minum selagi hangat.

5. Batu empeduSerbuk buah adas sebanyak 5 g diseduh dengan 1 cangkir air panas. Minum setelah dingin. Lakukan setiap hari.

CATATAN :- Pengobatan hernia tetap dengan cara operasi, yaitu rnenutup lubang saluran yang ada. Adas hanya menaikkan sementara usus yang turun kelipat paha.- Hindari penggunaan adas dalam dosis besar.- Pemakaian buah adas kadang menyebabkan sering kentut dan bersendawa.- Buah adas efektif untuk pengusir serangga (insect repellent)

Gambar makrokopis

BAB IIIKESIMPULAN

Bangle tumbuh di daerah Asia tropika dari India sampai Indonesia. Biasanya di tanam di pekarangan yang mendapatkan cukup matahari dari dataran rendah sampai 1300 m di bawah permukaan laut. Rimpang akan cepat membusuk dan pertumbuhannya terganggu bila tumbuh pada tempat yang tergenang atau becek. Rimpang rasanya agak pahit, pedas dan berbau aromatik. Berguba sebagai penurun obat penurun panas (anti piretik), peluruh kentut (karminatif), peluruh dahak (expectorant), pembersih darah, pencahar (laksan) dan obat cacing (vermifuge). Rimpangnya mengandung minyak atsiri (seperti sineol, pinen), damar, pati dan tannin.

Daftar pustaka

Tjitrosoepomo,G. 1999. Morfologi Tumbuhan. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.http://tanamanherbal.wordpress.commateria medica