Embed Size (px)
Citation preview
Alapanyagok Modern Cukrászsüteményekhez, Hagyományos
Cukrászsüteményekhez és Fagylaltokhoz
GIUSO: EGY ÉVSZÁZADNYI INNOVÁCIÓ
A Giuso 1919
missziója
értéket
- az innováció- a hagyomány- a teljesség és átláthatóság- a szenvedély
Fagylalt termékcsaládCUZCO: IGAZI CSOKOLÁDÉ
Termék Adagolás g/kg
GOLD PASZTA TERMÉKCSALÁD
Termék Adagolás g/kg
ESZPRESSZÓ KÁVÉ
DUE SU TRE
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
*
SUPERPREMIUM PASZTA TERMÉKCSALÁDTermék Adagolás g/kg
Gesztenye
JOGHURTTermék Adagolás g/kg
HIDEG KRÉMEK TERMÉKCSALÁDA Bianca (Fehér), Chiara (Világos) és Nerella (Sötét)
- Bianca (Fehér)
- Chiara (Világos)
- Nerella (Sötét)
- tisztán
- 50%-ban
Termék Adagolás g/kg
KLASSZIKUS PASZTA TERMÉKCSALÁDKlasszikus paszták 5,5Termék Adagolás g/kg
Klasszikus paszták 2,5/ 3 kgTermék Adagolás g/kg
25100
GYÜMÖLCSPASZTÁK
Fruttuosa Creme
Fruttuosa Frutta
Termék Adagolás g/kg
TANTOFRUTTO TERMÉKCSALÁD FRUTTUOSA
Termék Adagolás g/kg
Meggy
Termék Adagolás g/kg
Termék Gyümölcs % Adagolás g/kg
BEVONATOK
Termék Adagolás g/kg
CHOCOBUONI
Termék Adagolás g/kg
VARIEGATI AMORDIFRUTTA
CREME VOLUTTUOSE
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
VARIEGATI TERMÉKCSALÁD
Termék Adagolás g/kg
Meggy
VILÁG ÉDESSÉGEI TERMÉKCSALÁD
SACHER TORTA
MUFFIN
Termék Adagolás g/kg Termék Adagolás g/kg
SAJTTORTA KATALÁN KRÉM
RÉTES
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
GRANITOSE (JÉGKÁSÁK)Termék Adagolás g/kg
GRANELLOSI (Darabos magvak)
DEKORÁCIÓK TERMÉKCSALÁD
Termék Adagolás g/kg
ÖNTETTermék Adagolás g/kgMeggy
MEGGY ÉS CSERESZNYETermék Adagolás g/kg
BELLA FRUTTATermék Adagolás g/kg
FLASH TERMÉKCSALÁD
Flash gyümölcs termékcsalád
Termék Adagolás g/kg
SOSOFT
Termék Adagolás g/kg
FLASH LIGHT TERMÉKCSALÁD
Termék Adagolás g/kg
00%-ban természetesek
Fagylalt alap
Csokoládé fagylalt
Gyümölcs fagylalt
“Gustato” fagylalt
“Szép és jó” fagylalt
Pálcikás fagylaltok
100%-Ban Természetes Fagylalt
Chococrunch íz
Chocococco íz:
Bischoco íz
Chocolovers íz
Chocobello íz
Chocopeanut íz
Chocorè ízNapolitaner íz
Chocowafer íz
Alap eljárás a Goloso fagylalt elkészítéséhez
Hideg Krémet
Chocobuono krémmelChocobuono krémmel
Hideg Sötét KrémHideg Sötét Krém
Goloso Fagylalt
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
SEMLEGES STANDARD ALAPOK
ALAPOK TEJ ALAPÚ FAGYLALTOKHOZ
50 G ALAP / 1 LITER TEJBriogel 50
Matygel 50 C/F
Milkagel 50 C
Milkapan 50 C/F
150 G ALAP / 1 LITER TEJMilkapan 150
250 G ALAP / 1 LITER TEJComplet 250 C/F
Milkapan 250
KOMPLETT ALAPOKCompletmix A
Completmix
100 G ALAP / 1 LITER TEJBase Suprema
Complet 100 C
Complet 100 F
Supercomplet
Termék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
Melegen
Termék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
Termék Adagolás g/kg Feldolgozás
Melegen
Termék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
MelegenTermék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
Melegen
Melegen
ALAPOK VÍZ ALAPÚ FAGYLALTOKHOZ
50 G ALAP / 1 LITER VÍZMultibase 50
Setafrù 50
100 G ALAP / 1 LITER VÍZFruicrem 100
Base Doc
KOMPLETT ALAPOKFruttosio Mix
ALAPOK CSOKOLÁDÉ FAGYLALTOKHOZSzuper csokoládé 120
Komplett csokoládé 100
Komplett csokoládé 150
Termék Adagolás g/kg Feldolgozás
Termék Adagolás g/kg Feldolgozás
Termék Adagolás g/kg Feldolgozás
Termék Adagolás g/kg Feldolgozás
EVOLUZIONE ALAP ASSOLUTA ALAP
SEMIFREDDO ALAP
EGYÉB ÍZFOKOZÓK
Termék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
Melegen
Melegen
Melegen
Termék Adagolás g/kg FeldolgozásMelegen
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
BE STick
Modern CukrászatTERMÉKEK ALAPMASSZÁK KÉSZÍTÉSÉHEZ
Termék Adagolás g/kg
Termék Adagolás g/kg
FARCITOP töltéshez és cukormáz bevonatokhoz
Termék Adagolás g/kg
CUZCOMOUSSE
Termék Adagolás g/kg
SPLENDIDEE CUKORMÁZ BEVONATOK
Termék Adagolás g/kg
TERMÉKEK BEVONATOKHOZ
Termék Adagolás g/kg
DEKORÁCIÓS CUKORTermék Adagolás g/kg
TELJES KANDÍROZOTT GYÜMÖLCS
Termék
Diamante cédrusTermék
Kandírozott citrushéjakTermék
EGYÉB KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖK Termék
Hagyományoscukrászat
AMORDIFRUTTA TERMÉKCSALÁD
Termék
Meggy
AMORDIFRUTTA EXTRA DZSEM
készülnek
Termék
“Acqui” típusú PIROS cseresznyeCSERESZNYE
Termék
Termék
“Acqui” típusú ZÖLD cseresznye
Termék
“Acqui” típusú AMARENATE cseresznye
Termék
Darabos cseresznye
Termék Adagolás g/kg
KÉSZÍTMÉNYEK CUKRÁSZSÜTEMÉNYEKHEZ
Termék
Termék
GESZTENYE
Piemonte gesztenye
MUGELLO IGP GESZTENYE
Minden Giuso gesztenye- tartósítószer mentes;- mesterséges színezék mentes;- csak természetes aromákat tartalmaz.
Nápolyi gesztenye
Termék
Gesztenye darabok és apró gesztenyékTermék
Canditi al Cuore
ARANYPÜRÉ
Termék
Termék
SPECIALITÁSOK
ZSELATINOKTermék
SPIRITUALS
Termék
Termék
NEW & FRU
AZ ÚJ ÜZEM
Sistemadi Rintracciabilità Interna in accordo alla norma UNI EN ISO 22005:2008
Guido Giuso SpARegione Cartesio | 15012 Bistagno (AL) | Italyt. +39 0144 359411 | f. +39 0144 322964
www.giuso.it | [email protected]
marketing & grafica www.bowerbird.com fotografie Ottavio Tomasini www.ottaviotomasini.it
