Američke palačinke

Američke palačinke

POTREBNO JE

Za palačinke:

150 g brašna

jaje

1 ½ dl mlijeka

2 kašike putera

2 kašike šećera u prahu

kašičica praška za pecivo

½ kašičice soli

ulje za prženje

Američke palačinke sa javorovim sirupom

Priprema:

Prvo pomiješati sve suve sastojke. U odvojenoj posudi umiješati jaje, mlijeko i puter i potom dodati ostatak suvih sastojaka. Smjesa treba da bude malo gušća od smjese za naše klasične palačinke.

Zagrijanu tavu podmazati puterom, sipati smjesu u centar i potom je kutlačom blago raširiti (prečnika oko 12 cm). Peći sa obe strane.

U Americi su palačinke jedno od omiljenih jela za doručak. Najčešće se služe sa slaninom, jajima ili javorovim sirupom. Slatka varijanta se može dodatno ukrasiti kuglom sladoleda ili tučene slatke pavlake

a slana tartar sosom. Pa, prijatno ツ