Asignaturas Grado IA 2º Curso_1

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  • 7/23/2019 Asignaturas Grado IA 2 Curso_1

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    FICHAS DE PLANIFICACIN DOCENTE: GRADO INGENIERA AGRCOLA

    SEGUNDO CURSO:

    Economa Agraria 2Produccin Animal I 6

    Fitotecnia I 11Hidralica y Riegos I 16Construcciones Agrarias I 20Estadstica 24Empresa 28Produccin Animal II 33Cultivos Herbceos 38

    Hidrulica y Riegos II 43Construcciones Agrarias II 47Fitotecnia II 51

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    ECONOMA AGRARIA

    1.Datos de la Asignatura

    Cdigo 105710 Plan 2010 ECTS 6

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Economa Aplicada

    Departamento Economa Aplicada

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium- Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

    URL de Acceso: http://moodle.usal.es/

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador M Rosa Prez Gonzlez Grupo / s

    Departamento Economa Aplicada

    rea Economa Aplicada

    Centro F. de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho 132, F. de Derecho

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios propuestos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923 29 45 00 - 1683

    2.Sentido de la materia en el plan de estudios

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Esta materia pertenece al mdulo 2 Formacin comn a la rama agrcola.

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios

    La asignatura es de carcter obligatorio y aporta conocimientos generales de economa aplicada al sector agraria.Perfil profesional

    Al ser una materia de carcter obligatorio es fundamental en cualquier perfil profesional vinculado al Grado en Ingeniera Agrcola.

    3.Recomendaciones previas

    Ninguna.

    http://moodle.usal.es/http://moodle.usal.es/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://moodle.usal.es/
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    4.Objetivos de la asignatura

    Se pretende, en la medida que lo permite la restriccin del Plan de Estudios, que los alumnos dispongan de los instrumentos de anlisis necesariospara la comprensin crtica de las cuestiones econmicas ms esenciales dentro del campo agrcola.

    5.Contenidos

    TEMA 1. 1. Contenido de la ciencia econmica. 2. Problemas econmicos bsicos. 3. Metodologa econmica. 4. Algunas herramientas del anlisiseconmico. 5. Sistemas econmicos.TEMA 2. 1. Concepto y determinacin de las principales magnitudes econmicas. 2. Produccin y renta de un pas. 3. Variables nominales yvariables reales. 4. ndices de bienestar econmico y social: el IDH. 5. Conceptos y mtodos de clculo de la produccin agraria. 6. Indicadores del

    nivel de precios: IPC y tasa de inflacin. 7. Medicin del grado de utilizacin de los recursos productivos: indicadores laborales.TEMA 3. 1. El enfoque microeconmico. 2. La adopcin de decisiones por los sujetos econmicos. 3. Las decisiones de los consumidores. 4. Lacurva de demanda: elasticidad y causas de su desplazamiento. 5. El excedente del consumidor.TEMA 4. 1. La funcin de produccin. 2. Tipos de procesos productivos. 3. La productividad. 4. Economas y deseconomas de escala. 5. La funcinde costes empresarial. 6. Clases de costes. 7. Estimacin de los costes: La amortizacin. 8. Los costes y el punto de equilibrio en la produccinsimple. 9. La curva de oferta: elasticidad y causas de su desplazamiento. 10. El excedente del empresario. TEMA 5. 1. La interaccin de la demanda y la oferta en el mercado: la determinacin de los precios. 2. La empresa y la estructura del mercado. 3.La competencia perfecta. 4. La competencia imperfecta: el monopolio, la competencia monopolstica y el oligopolio. 5. Aplicaciones del modelo dedemanda y oferta a los mercados agrarios.TEMA 6. 1. Las decisiones de financiacin en la empresa agraria. 2. Estructura financiera de la empresa. 3. Financiacin externa.

    TEMA 7. 1. La inversin en la empresa agraria. 2. La evaluacin de los proyectos de inversin. 3. El valor del dinero en el tiempo: la tasa dedescuento. 4. El Anlisis Coste-Beneficio: el Valor actual neto y la Tasa interna de rentabilidad. 5. El efecto de la inflacin en las decisiones deinversin.TEMA 8. 1. Contabilidad de la empresa agraria. 2. El patrimonio y su anlisis contable. 3. Estructura, funcionamiento y clasificacin de las cuentas.4. Representacin contable de la informacin. 5. El beneficio y su representacin contable. 6. Liquidacin del IVA. 7. La contabilidad legal enEspaa.TEMA 9. 1. Comercializacin de productos agrarios. 2. Funciones de comercializacin. 3. Servicios de la comercializacin: transporte,almacenamiento, industrializacin, normalizacin y tipificacin, envasado, compra y venta, asuncin de riesgo. 4. Agentes de comercializacin. 5.Mercados de productos agrarios.

    6.Competencias a adquirir

    Especficas

    C 2. 10. Valoracin de empresas agrarias y comercializacin

    Transversales

    T. 1. Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T. 2. Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.

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    7.Metodologas docentes

    El contenido terico de los temas de esta materia se desarrollar a travs de clases presenciales que servirn para fijar los conocimientosrelacionados con las competencias previstas. Estos conocimientos se complementarn con las clases prcticas en las que se vern las aplicacionesdel contenido terico que conforman las clases magistrales.

    A lo largo del curso se propondr la realizacin y exposicin de trabajos tutelados por el profesor.Los estudiantes debern realizar, adems, una evaluacin global sobre los conocimientos adquiridos, tanto tericos como prcticos, para determinarla adquisicin de las capacidades correspondientes.

    8.Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesorHoras de trabajoautnomo HORAS TOTALESHoras presenciales Horas no presenciales

    Sesiones magistrales 30 30 60

    Prcticas

    En aula 26 26 52

    En el laboratorio

    En aula de informtica

    De campo

    De visualizacin (visu)

    Seminarios

    Exposiciones y debates 2 2

    Tutoras 1 1

    Actividades de seguimiento online

    Preparacin de trabajos 12 12

    Otras actividades (detallar)

    Exmenes 3 20 23

    TOTAL 62 88 150

    9.Recursos

    Libros de consulta para el alumnoBALLESTERO, E. (1995), Contabilidad agraria, Ediciones Mundi-Prensa. 5 ed.BALLESTERO, E. (2000), Economa de la empresa agraria y alimentaria, Ediciones Mundi-Prensa. 2 ed.BLANCO, J.M. (2008), Economa. Teora y prctica. 5 ed. Mc Graw-Hill.

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    CALDENTEY, P. (1993), Comercializacin de productos agrarios, 4 ed. Ed. Agrcola Espaola.CEPEDA, I. et al (2004), Economa para ingenieros, Thomson

    GARCA DELGADO, J.L., ed, (2009), Lecciones de economa espaola, 9 ed. Editorial Civitas.MIGUEL, B. y BAIXAULI, J. J. coord (2010), Empresa y Economa industrial. Mc Graw-Hill.ROMERO, C. (1992), Normas prcticas para la evaluacin financiera de inversiones agrarias. Banco de Crdito Agricola. 5 ed.

    10.Evaluacin

    Consideraciones Generales

    La evaluacin de la adquisicin de las competencias de la materia se realizar mediante una evaluacin continua y el desarrollo de un trabajo.Se realizar tambin una prueba final en la que el alumno deber demostrar los conocimientos y competencias adquiridas a lo largo del curso.

    Criterios de evaluacin

    Los instrumentos de evaluacin comprendern: La evaluacin continua, 20% de la calificacin final (con un mnimo del 50%) La evaluacin de las prcticas entregadas por los alumnos, 15% de la calificacin final (con un mnimo del 50%) La evaluacin de los trabajos realizados, 5% de la calificacin final (voluntarios) La calificacin de la prueba final, 60% de la calificacin final (con un mnimo del 40%)

    Instrumentos de evaluacin

    Actividades de evaluacin continua: se tendr en cuenta la participacin de los alumnos en las clases y la resolucin de las prcticas que se

    planteen a lo largo del curso, de forma que prcticamente todas las semanas se proporcionarn al alumno con suficiente antelacin los enunciadosde ejercicios que deber resolver y entregar antes de su resolucin en clase.Los alumnos debern adems realizar un trabajo que el profesor les indicar en clase discutindose posteriormente en pequeos grupos.Evaluacin final: constar de un examen, que se realizar en las fechas previstas en la planificacin docente, en el que el alumno tendr quedemostrar los conocimientos y competencias adquiridas durante el curso.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Para la adquisicin de las competencias previstas en esta materia es indispensable la asistencia a las sesiones presenciales previstas, lautilizacin de los instrumentos de aprendizaje establecidos, el estudio de las materias correspondientes y la participacin activa en las actividadesprogramadas.

    Recomendaciones para la recuperacinSe realizar una prueba de evaluacin global en la fecha prevista en la planificacin docente. Adems, para la recuperacin de las partes deevaluacin continua que el profesor estime recuperables se establecer un proceso personalizado a cada alumno.

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    PRODUCCIN ANIMAL I

    1.- Datos de la Asignatura

    Cdigo 105711 Plan 2010 ECTS 6

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Produccin Animal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

    URL de Acceso: http://moodle.usal.es/login/index.php

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Soledad Alvarez Snchez-Arjona Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Produccin Animal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, despacho 3.5

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923-294690

    Profesor Carlos Palacios Riocerezo Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronomarea Produccin Animal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, despacho 3.5

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923-294690

    http://moodle.usal.es/login/index.phphttp://moodle.usal.es/login/index.phpmailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://moodle.usal.es/login/index.php
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    2.- Sentido d e la materia en el plan de estudio s

    Bloque formativo al que pertenece la materiaPertenece a la materia Bases y Tcnicas de Generales de la Produccin Animal, que pertenece al mdulo de Formacin Comn a la Rama

    Agrcola

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios.

    La asignatura supone para el alumno el primer contacto con la Produccin Animal, y debe por tanto establecer los conocimientos bsicos en estamateria as como la visin tcnica que debe tener el futuro profesional. Adems de una primera parte dedicada especficamente a determinadosconceptos bsicos en produccin animal, la materia tiene como objetivo dotar al alumno de las herramientas necesarias para disear y gestionarun sistema de produccin en un primer grupo de especies zootcnicas.

    Perfil profesional.Se trata de una materia esencial para la capacitacin tcnica de los graduados en Ingeniera Agrcola, ya que en este campo se puede desarrollaruna parte significativa del trabajo profesional de los mismos

    3.- Recomendacion es previas

    Asignaturas que se recomienda haber cursado

    Biologa

    Asignaturas que se recomienda cursar simultneamente

    Asignaturas que son continuacin

    Produccin Animal II, Nutricin Animal

    4.- Objetivos d e la asignatura

    1.-Dotar al alumno de los conocimientos bsicos necesarios para comprender y desarrollar la Produccin Animal: bases ecolgicas, basesanatmicas y fisiolgicas, etnologa y capacidad de diseo y valoracin de un sistema de produccin.2.-Aprender a evaluar las necesidades de los animales atendiendo a su bienestar y productividad y aplicarlas en el diseo de las instalaciones yedificaciones ganaderas y de los sistemas de produccin.3.-Adquirir la capacidad de disear y gestionar una explotacin ganadera de ganado ovino, caprino, de vacuno de carne o de porcino Ibrico.4.-Desarrollar la destreza en la observacin de las tcnicas y de las explotaciones zootcnicas, as como la correspondiente actitud crtica desdeel punto de vista tcnico.5.-Desarrollar la capacidad de analizar, sintetizar y transmitir la informacin de tipo tcnico.

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    5.- Contenido s

    I.

    CONCEPTOS GENERALES Y BASES DE LA PRODUCCINTema 1.- Bases conceptuales de la Produccin Animal.Tema 2.- Especie y raza. Caracteres raciales.Tema 3.- Bases anatmicas y fisiolgicas de la produccin. Determinacin y valoracin de caracteres fisiolgicos.

    II.OVINO Y CAPRINOTema 4.- Censo y producciones en ganado ovino y en ganado caprinoTema 5.- Razas ovinas. Razas caprinasTema 7.- Manejo y control de la reproduccin en pequeos rumiantes.Tema 8.- Sistemas de explotacin.Tema 9.- Produccin de carne y lana.

    III.VACUNO DE CARNE.Tema 10.- Censo y producciones en vacuno de carne.Tema 11.- Bases anatmicas y fisiolgicas de la produccin.Tema 12.- Bases ecolgicas de la produccin extensiva en Espaa.Tema 13.- Razas bovinas.Tema 14.- Manejo de la reproduccin en vacuno de carne.Tema 15.- Sistemas de explotacin del vacuno de carne.Tema 16.- Cebo de teneros. Produccin de calidad.Tema 17.- La explotacin del ganado de lidia.

    6.- Competencias a adquirir

    ESPECFICAS

    C2.3.-Las bases de la produccin animal. Instalaciones ganaderas

    TRASNVESALES

    T1.-Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T2.-Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin. T3.-

    Capacidad para la bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.T4.-Capacidad para desarrollar actuaciones en el mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintona conla realidad del entorno humano y natural.T5.-Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    7.- Metodologas do centes

    1.-Actividades tericas: clases magistrales en las que se favorecer la interaccin de los alumnos. 2.-Actividades prcticas:

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    Horas dirigidas por el profesor

    Horas resenciales. Horas no resenciales.

    Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALES

    Sesiones magistrales 30 30 60

    Seminarios 15 1 6 22

    Prcticas de campo 8 5 13

    Prcticas externas 4 4

    Exposiciones y debates 3 1 5 9

    Tutoras 1 1 2

    Actividades de seguimiento online 1 4 5

    Estudio de casos 3 1 12 16

    Pruebas objetivas tipo test 2 5 7

    Pruebas objetivas de preguntas cortas 2 10 12

    TOTAL 64 5 81 150

    niversidad de Salamanca

    2.1.-Seminarios: ampliacin de contenidos de sesiones magistrales mediante el trabajo en profundidad sobre un tema propuesto a un gruporeducido de alumnos (de 2 a 6) y desarrollado por ellos con la direccin y supervisin del profesor. En el seminario se expondr el tema y

    se debatir con los dems alumnos.2.2.-Exposiciones y debates: los alumnos realizarn por parejas una visita a una explotacin y realizarn un informe sobre la misma, que serexpuesto en grupos reducidos de trabajo formados por tipos productivos, y debatido con los dems miembros del grupo.

    2.3.-Prcticas de campo: se visitarn explotaciones ganaderas, que debern ser analizadas y valoradas por parte de los alumnos. 2.4.-Estudios de casos: se propondrn a los alumnos varios supuestos prcticos en los que debern elegir y disear la solucin adoptada,

    justificando su eleccin. Debern exponer y defender el resultado de su trabajo.

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumno

    BUXAD, C. (coord.) (1995 y 1996), Zootecnia: Bases de la produccin animal. Tomos I, II, VI, VII, VIII, IX y XI. Madrid: Mundi-Prensa.CARAVACA, F. Pet al. (2003),Bases de la Produccin Animal. Sevilla: Universidad de Sevilla.DAZA, A. (1997), Reproduccin y sistemas de explotacin del ganado ovino. Madrid: Mundi-Prensa.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso

    Se actualizarn peridicamente en la plataforma virtual

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    10.- Evaluacin

    Consideraciones GeneralesLa evaluacin se realizar de manera continuada y global, teniendo en cuenta las distintas actividades planteadas para conseguir los objetivos dela asignatura, as como la actitud y la participacin de los alumnos en las mismas.

    Criterios de evaluacin

    La evaluacin se realizar segn las metodologas expuestas en el siguiente apartado, teniendo en cuenta que es necesario superar el 40% decada una de ellas para que se haga la evaluacin global. Dicha evaluacin incluir los siguientes aspectos: 1.-Prueba final de evaluacin de tipo objetivo con preguntas cortas: 40%2.-Pruebas peridicas objetivas de tipo test y participacin en las actividades propuestas en la plataforma virtual: 10%3.-Seminarios (preparacin, materiales, exposicin): 15%

    4.-Trabajo realizado con las prcticas externas, exposicin y debate: 20% 5.-Prcticas de campo (actitud, valoracin): 7,5%6.-Estudio de casos: 7,5%

    Instrumentos de evaluacin

    Seminarios: se valorar la preparacin de los mismos, as como los materiales aportados y la exposicin de las conclusiones de la elaboracin dela informacin.

    Prcticas externas, exposicin y debate: los alumnos elaborarn una memoria de sus prcticas externas y debern presentar los resultados de lasmismas. Se valorar la calidad y claridad de la exposicin y en las preguntas que sobre la misma se realicen en el debate posterior.

    Prcticas de campo: se valorar la participacin de los alumnos, as como su capacidad de valoracin tcnica desde un punto de vista crtico, y su

    aptitud para aplicar en la prctica los conocimientos tericos de la materia.Estudio de casos: se valorar la creatividad para la resolucin de problemas, la capacidad de bsqueda y utilizacin de la informacin tcnica y dela normativa aplicable y la calidad tcnica de las soluciones adoptadas.

    Pruebas de evaluacin: se valorar el grado de conocimiento de la materia, la capacidad de relacin y la claridad en la exposicin.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Se tendr en cuenta en todos los casos la actitud y participacin de los alumnos en las actividades planteadas, la capacidad de anlisis de lainformacin y de sntesis de la misma, as como la claridad en la presentacin de resultados. Se valorarn tanto los resultados de la evaluacincontinua como los de las diferentes actividades planteadas a lo largo del curso, segn la ponderacin que se detalla en los criterios de evaluacin

    Recomendaciones para la recuperacin

    Se realizar una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido. Se tendrn en cuenta los resultadosde la evaluacin continua y de las diferentes actividades planteadas a lo largo del curso en la evaluacin final, con la misma ponderacin que seha detallado.

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    FITOTECNIA I

    1.- Datos de la Asignatura

    Cdigo 105712 Plan 2010 ECTS 6

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad SEMESTRAL

    rea PRODUCCIN VEGETAL

    Departamento CONSTRUCCIN Y AGRONOMA

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual de la Universidad de SalamancaURL de Acceso: http:/moodle.usal.es/login/index.php

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Morales Corts, Mara Remedios Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y agronoma

    rea Produccin vegetal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Despacho 3.4.Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923294690

    Profesor Coordinador Gmez Snchez, Mara ngeles Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y agronoma

    rea Produccin vegetal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Despacho 3.4.

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923294690

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]
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    Universidad de Salamanca

    2.- Sentido d e la materia en el plan de estudio s

    Bloque formativo al que pertenece la materiaPertenece al mdulo 2: Formacin comn a la rama agrcola. Est incluida en la materia Bases y Tcnicas Generales de Produccin Vegetal

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios.

    En esta asignatura se adquieren conocimientos sobre las bases cientficas generales de produccin vegetal y algunas de las tcnicas globalesaplicadas a cultivos sin especificar el tipo.El conocimiento de esta asignatura es imprescindible para el desarrollo de materias especficas del mdulo 3 (Tecnologa especfica de lasexplotaciones agropecuarias)

    Perfil profesional

    El perfil profesional corresponde a Ingeniera de la Produccin Vegetal. Dedicado a la planificacin, diseo y ejecucin de proyectos enexplotaciones agrcolas, as como a la gestin integral y sostenible de los procesos de produccin de plantas. Permite conocer el material vegetaly las interacciones entre agua- suelo-planta, preparar el medio de produccin para la implantacin de los cultivos, seleccionar y aplicar las laboresdel cultivo y metodologa de control ms adecuadas; asimismo, conocer las tcnicas de recoleccin y post-recoleccin de los principales gruposde cultivos.

    3.- Recomendacion es previas

    Ninguna

    4.- Objetivos d e la asignatura

    -Conocer la situacin y problemtica de la produccin agrcola actual.-Conocer, analizar e interpretar las caractersticas climticas, edficas, hidrolgicas y biticas de una explotacin agrcola.-Saber disear alternativas y rotaciones de cultivo en las distintas zonas agroclimticas espaolas.-Conocer las Producciones vegetales ms importantes en las distintas Comunidades Autnomas espaolas. -Conocer las exigencias ecolgicas de las principales especies de inters agrcola as como las caractersticas varietales deseables.-Conocer la morfologa, fisiologa y sistemtica del material vegetal de inters agrcola.Conocer la influencia de los factores climticos (radiacin temperatura e iluminacin,

    precipitaciones, viento, componentes atmosfricos...) sobre la produccin agrcola.-Conocer los factores naturales que inciden desfavorablemente en la produccin vegetal.-Conocer el manejo de atmsferas artificiales interesantes para la produccin vegetal.-Conocer los fundamentos en que se basan las tcnicas utilizadas en el control del crecimiento y desarrollo de las plantas para la mejora de lasproducciones.- Conocer los fundamentos de las relaciones suelo-planta-agua.-Conocer los fundamentos y tcnicas de manejo y rehabilitacin del suelo desde el punto de vista fsico, qumico y biolgico: -Aplicar los conocimientos de la asignatura a la planificacin, explotacin y direccin de explotaciones agropecuarias y empresas agrcolas, ascomo a la elaboracin de los proyectos correspondientes.

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    niversidad de Salamanca

    5.- Contenido s

    TEMA 1. Introduccin a la Fitotecnia.TEMA 2. Agricultura espaola.TEMA 3. Sistemas Agrcolas.

    TEMA 4. Alternativas y Rotaciones de cultivos.TEMA 5. Principales producciones vegetales en Espaa.TEMA 6. El material vegetal.TEMA 7. Radiacin solar.TEMA 8. Influencia de la temperatura sobre el desarrollo y produccin de cultivos.TEMA 9. Accin de las temperaturas desfavorables. El golpe de calor y las heladas.TEMA 10. Pluviometra e Higrometra.TEMA 11. Accin de los componentes atmosfricos.TEMA 12. La defensa contra el viento.TEMA 13. Anlisis global del clima en relacin con los cultivos.

    TEMA 14. El agua en el suelo desde el punto de vista del desarrollo vegetal.TEMA 15. Las hormonas vegetales. Influencia en produccin de cultivos.TEMA 16. Tcnicas de control de la materia orgnica en suelos cultivados.TEMA 17. Tcnicas de correccin de suelos cidos. Enmiendas calizas.TEMA 18. Tcnicas de rehabilitacin de suelos salinos y sdicos.

    6.- Competencias a adquirir

    EspecficasC2.2. C2.9. Las bases de la produccin vegetal, los sistemas de produccin, de proteccin y de explotacin. Transferencia de tecnologa, entender,

    interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario.TransversalesT.1.Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T.2.Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.T.3.Capacidad para la bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.T.4.Capacidad para desarrollar las actividades en el mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintonacon la realidad del entorno humano y natural.T.5.Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    7.- Metodologas do centes

    - Actividades tericas: Sesiones magistrales de los contenidos del programa mediante la exposicin oral y el apoyo de can de proyecciones y pizarra.

    Evento cientfico.

    - Actividades prcticas g uiadas: Prcticas en el aula:

    - Estudio mediante ejercicios prcticos concretos (aplicaciones fitotcnicas) de los temas explicados en las sesiones magistrales y seminarios.

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    Universidad de Salamanca

    Prcticas en laboratorio agrcola (laboratorio, invernadero y campos de ensayo):- Realizacin, por parte del alumno de la siembra de los cultivos ms habituales de la zona, utilizando maquinaria y productos qumicos

    (fitosanitarios y fertilizantes).- Anlisis de las caractersticas tcnicas de lotes de semillas para determinar su viabilidad y calidad. Anlisis de parmetros fsicos ybiolgicos.

    -Anlisis de clorofila mediante medidor SPA. Relacin con el estado del cultivo. Prcticas en aulas de informtica:

    - Diseo grfico de alternativas y rotaciones de cultivo en una explotacin agrcola. Prcticas de campo: Visitas a explotaciones agrcolas y centros tecnolgicos de agronoma. Prcticas de visualizacin:

    - Reconocimiento de malas hierbas.- Seguimiento de los estados fenolgicos de los cultivos.

    Seminarios: Complemento de aspectos concretos del programa terico que requieren una mayor profundidad de estudio. Exposiciones: preparacin de trabajos concretos, propuestos a grupos reducidos de alumnos (5/6 alumnos), bajo la direccin y

    supervisin del profesor, que sern expuestos ante el resto de los compaeros, promoviendo el debate.

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales. Horas no presenciales.

    Sesiones magistrales 20 20 40

    Prcticas

    En el aula 10 20 30

    En el laboratorio 10 14 24

    En el aula de informtica 2 1 3

    De campo 7 2 9

    De visualizacin 2 2 4

    Seminarios 4 12 16

    Exposiciones y debates 2 4 6Tutoras 3 3

    Actividades de seguimiento online

    Preparacin de trabajos

    Otras actividades (detallar)

    Exmenes 3 12 15

    TOTAL 63 87 150

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    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumnoURBANO, P. 1995. Tratado de Fitotecnia General. Ed. Mundiprensa.URBANO, P. 2002. Fitotecnia. Ingeniera de la produccin vegetal. Ed. Mundiprensa.JIMNEZ DAZ, R. M. Y LAMO DE ESPINOSA, J. 1998. Agricultura sostenible. Coedicin Agrofuturo- Life- Mundiprensa.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recursowww.marm.es.Otras referencias se incluyen en la pgina studium de la asignatura y se actualizan peridicamente

    10.- Evaluacin

    Consideraciones GeneralesSe realizar una evaluacin continua a lo largo del semestre y unas pruebas finales escritas de los contenidos tanto tericos como prcticos. Criterios de evaluacinLa calificacin se realizar de la siguiente forma:

    Prueba de evaluacin final escrita de tipo mixto de los contenidos tericos: 35%.

    Prueba de evaluacin final escrita de los contenidos tratados en las prcticas de aula: 25%.

    Evaluacin de informes de prcticas: 20%

    Evaluacin continua (asistencia, preparacin y exposicin de trabajos): 20%.

    El alumno deber superar el 40% de cada una de estas formas de evaluacin final para optar a la evaluacin global.Estos criterios se aplicarn en primera y segunda convocatoria.Instrumentos de evaluacin

    Actividades de evaluacin continua: se tendr en cuenta la asistencia y participacin de los alumnos en todas las actividades realizadas a lo largodel semestre.

    Prcticas: La realizacin de todas las prcticas ser obligatoria para superar la asignatura. En la evaluacin de esta actividad se tendrn en cuentalos informes realizados y la disposicin del alumno y su grado de comprensin y asimilacin.

    Evaluacin final: Constar bsicamente de dos prueba escritas una terica (tipo preguntas de desarrollo y test) y otra de resolucin de problemas,que se realizarn en las fechas previstas en la planificacin docente. El alumno tendr que demostrar, en ambas pruebas, los conocimientos

    adquiridos durante el curso.Recomendaciones para la evaluacinSe recomienda una asistencia y participacin activa en todas y cada una de las actividades programadas. Las actividades de tutoras ypreparacin de trabajos se realizarn tanto desde la atencin personalizada y/o en grupos de forma presencial, como desde la plataforma virtual;recomendndose el uso de ambas estrategias.Recomendaciones para la recuperacinSe realizar una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido por la Facultad. En la calificacin finalse tendrn en cuenta los resultados de evaluacin continua obtenidos por el estudiante.

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    HIDRULICA Y RIEGOS I

    1.Datos de la Asignatura

    Cdigo 105713 Plan 2010 ECTS 3

    Carcter Obligatorio Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Ingeniera Agroforestal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual Universidad de Salamanca

    URL de Acceso: http://moodle.usal.es

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Jess Gmez Ciudad* Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Ingeniera Agroforestal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales. 5 planta. Despacho 5.2.Horario de tutoras Se fijar de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923 29 46 90

    2.Sentido de la materia en el plan de estudios

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Pertenece a la materia Ingeniera del Medio Rural (Modulo II: Formacin Comn a la Rama Agrcola), que incluye adems de la asignaturaHidrulica y Riegos I, las de Construcciones Agrarias I, Motores, Maquinas y Electrotecnia y Proyectos Agrarios.

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios

    La asignatura es de carcter comn a toda la rama agrcola y est vinculada con la materia Ingeniera del Medio Rural. Se estructura en tresgrandes bloques como son las propiedades de los fluidos, esttica de fluidos y dinmica de los fluidos.

    Perfil profesional

    Al ser una materia de carcter comn, es fundamental en el perfil agrcola vinculado con la Titulacin de Grado en Ingeniera Agrcola.

    http://moodle.usal.es/http://moodle.usal.es/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://moodle.usal.es/
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    e Salamanca

    3.Recomendaciones previas

    Haber cursado las asignaturas tcnicas del mdulo Formacin Bsica.

    4.

    Objetivos de la asignatura

    Adquirir los conocimientos bsicos de Hidrosttica e Hidrodinmica para aplicarlos correctamente en las conducciones y en los riegos. Capacidad para seleccionar el material adecuado de las tuberas y dimensionarlas correctamente. Manejo de bibliografa y normativa especfica. Adquirir los conceptos fundamentales de clculo para que el alumno sea capaz de asimilar los cambios de normativa que puedan producirse.

    5.Contenidos

    BLOQUE I. INTRODUCCIN Tema 1.- Propiedades de los fluidos.BLOQUE II. ESTTICA DE FLUIDOS Tema 2.- Hidrosttica.BLOQUE III. DINMICA DE FLUIDOS Tema 3.- Hidrodinmica. Tema 4.- Dinmica de fluidos en conducciones abiertas. Tema 5.- Dinmica de fluidos en conducciones cerradas.

    6.Competencias a adquirir

    Especificas

    C.2.7. Ingeniera del medio rural: clculo de estructuras y construccin, hidrulica, motores y maquinas, electrotcnica, proyectos tcnicos.

    Transversales

    T1. Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T2. Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.T3. Capacidad para la bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.T4. Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintona con la realidad del entorno humano

    y natural.T5. Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

    7.Metodologas docentes

    Sesiones magistrales: sern impartidas por el profesor y en ellas se expondrn los contenidos tericos de la asignatura.Clases prcticas en aula: se resolvern problemas de acuerdo con la teora impartida. Algunos de los problemas debern ser resueltos por losalumnos.

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    Seminarios: se trabajar en profundidad sobre temas concretos que ampliarn los contenidos de las sesiones magistrales.Tutoras: se atendern y resolvern dudas de los alumnos de forma individual o en grupos reducidos (2 3 personas)

    8.Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales Horas no presenciales

    Sesiones magistrales 12 12 24

    Prcticas

    En aula 7 10 17

    En el laboratorio

    En aula de informtica

    De campo

    De visualizacin (visu)

    Seminarios 5 10 15

    Exposiciones y debates

    Tutoras 3 3 6

    Actividades de seguimiento online

    Preparacin de trabajos

    Otras actividades (detallar)Pruebas de evaluacin 3 10 13

    TOTAL 30 45 75

    9.Recursos

    Libros de consulta para el alumno

    AGERA SORIANO, J., 1996. Mecnica de fluidos incompresibles y turbomquinas hidrulicas. IV Edicin. Editorial Ciencia 3, S.A.ESCRIB BONAF, D. 1988. Hidrulica para ingenieros. Ed. Bellisco. Madrid.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso

    Catlogos comerciales, pginas web especficas de la materia, revistas electrnicas,

    10.Evaluacin

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    Consideraciones Generales

    La evaluacin se llevar a cabo de forma continua a lo largo del curso (35 %) de la nota final y mediante una prueba de evaluacin final escrita de

    los contenidos impartidos (65%)Criterios de evaluacin

    La nota final estar formada por las siguientes notas parciales:Evaluacin c ontinua: hasta el 35 % Asistencia y participacin en clase: hasta el 10%. El alumno deber resolver algunos de los problemas propuestos. Entrega de problemas propuestos: hasta el 25 %. Se entregarn en el plazo mximo de una semana.Prueba de evaluacin final escrita: hasta el 65 %.Para que se puedan sumar las distintas notas parciales y formar de este modo la nota global, ser necesario obtener una puntuacin mnima del40% en cada una de la partes.

    Instrumentos de evaluacin

    En el caso de la evaluacin continua se tendr en cuenta la motivacin del alumno y la participacin en la resolucin de los problemas planteados.En la prueba final escrita que se realizar en las fechas previstas en la planificacin docente, el alumno tendr que demostrar los conocimientosadquiridos durante el curso. En esta prueba se plantearn la resolucin de problemas similares a los realizados en clase y se realizarn preguntastericas que permitan conocer el grado de conocimiento en la materia.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Sera indispensable para superar la asignatura la asistencia y la participacin activa del alumno en las clases prcticas y en los seminarios.

    Recomendaciones para la recuperacin

    Se realizar una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido por la Facultad.En la calificacin final se tendrn en cuenta los resultados de evaluacin continua obtenidos por el estudiante.

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    Cdigo 105714 Plan 2010 ECTS 3

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Ingeniera Agroforestal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma Virtual Plataforma:

    e cceso:

    CONSTRUCCIONES AGRARIAS I

    1.- Datos de la Asignatura

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Jos-Vidal Snchez Morales Grupo / s

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Ingeniera Agroforestal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias

    Despacho 5.11

    Horario de tutoras

    URL Web

    E-mail Telfono

    2.- Sentido d e la materia en el plan de estudio s

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    La materia incluida en esta asignatura pertenece al bloque formativo denominado MODULO 2: Comn a la Rama Agrcola: Son materias deformacin especfica (Bases y tcnicas generales de Ingeniera bsica del medio rural.

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios.

    La presente asignatura est considerada como materia comn a la rama agrcola y de formacin especfica. Juega un papel fundamental enla preparacin del alumno en contenidos de ingeniera bsica del medio rural y concretamente en lo que se relaciona con los aspectos de laedificacin agraria en la explotacin agropecuaria.

    Perfil profesional.

    Al ser una materia de formacin especfica, trata de preparar al alumno para aspectos especficos de la explotacin agropecuaria como sonaquellos que se refieren a las estructuras bsicas y complementarias de la explotacin como son los edificios necesarios para el proceso productivo

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    de la explotacin (explotacin extensiva y/o intensiva de ganado, almacenes para materias primas y productos recolectados; instalaciones tcnicasnecesarias para el proceso)

    3.- Recomendacion es previas

    Se requieren conocimientos de materias bsicas como matemticas (derivacin, integracin) y fsica (mecnica)

    4.- Objetivos d e la asignatura

    -Conocimiento de la Resistencia de Materiales aplicable a las estructuras de edificacin.-Anlisis de estructuras mediante la aplicacin del mtodo de Cross.-Clculo de estructuras de acero.-Conocimiento de la Normativa vigente.

    5.- Contenido s

    -BLOQUE TEMTICO 1. RESISTENCIA DE MATERIALES.-BLOQUE TEMTICO 2. EL CODIGO TECNICO DE LA EDIFICACION.-BLOQUE TEMTICO 3. ESTRUCTURAS METALICAS.

    6.- Competencias a adquirirSe deben relacionar las competencias que se describan con las competencias generales y especficas del ttulo. Se recomienda codificar lascompetencias (CG xx1, CEyy2, CTzz2) para facilitar las referencias a ellas a lo largo de la gua.Especficas

    CE 1.- Adquirir los conocimientos bsicos de Resistencia de Materiales para comprender el comportamiento de las estructuras.CE 2.- Adquirir la capacidad de calcular estructuras metlicas, haciendo hincapi en la tipologa propia del mbito agroindustrial.CE 3.- Adquirir la capacidad de calcular estructuras de hormign armado, sobre todo los elementos estructurales propios de la edificacin agraria.CE 4.- Manejo de bibliografa y normativa especfica.CE 5.- Adquirir los conceptos fundamentales de clculo, y no tanto la metodologa de clculo, para que el alumno sea capaz de asimilar los cambiosde normativa.Bsicas/Generales

    Transversales.

    CT 1.- Capacidad creativa.CT 2.- Capacidad para generar soluciones y alternativas mltiples a problemas concretos.CT 3.- Capacidad para dirigir equipos de trabajo en gabinete y campo

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    versidad de Salamanca

    CT 4.- Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinaresCT 5.- Capacidad para interpretar la normativa sectorial.

    CT 6.- Capacidad para elegir las herramientas informticas adecuadas a la solucin de los problemas.CT 7.- Capacidad para seleccionar alternativas compatibles con la tica, inters social y ambiental.

    7.- Metodologas do centes

    Actividades introductorias: Destinadas a tomar contacto con los alumnos, recoger informacin de stos y presentar la asignatura. Se realizarde forma presencial con el conjunto de alumnos.Actividades tericas: Consistirn en las sesiones magistrales de forma presencial y con el conjunto de alumnos. Se complementar con laorganizacin de conferencias a cargo de ponentes cualificados en el mbito de la materia.Actividades prcticas guiadas: Prcticas en Aula para la resolucin de problemas relacionados con la asignatura. Visita a empresas o

    explotaciones en coordinacin con otras asignaturas. Exposiciones por parte de los alumnos de trabajos previamente presentados. Seminariospara profundizar en temas o ampliar contenidos de sesiones magistrales.Atencin personalizada: Tutoras presenciales y tutoras on line.

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales. Horas no presenciales.

    Sesiones magistrales 14 25 46

    Prcticas

    - En aula 6 2

    - En el laboratorio

    - En aula de informtica

    - De campo 4 1

    - De visualizacin (visu)

    Seminarios 2 4

    Exposiciones y debates 1 1Tutoras 6

    Actividades de seguimiento online 4

    Preparacin de trabajos 2

    Otras actividades (detallar)

    Exmenes 3

    TOTAL 36 4 35 75

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    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumnoRESISTENCIA DE MATERIALES, Construccin metlica y hormign. E.T.S.I.A. U.P.M.NAVES AGRCOLAS. ACCIONES. Jevenois Acillona J. U.P.M.

    NAVES AGRCOLAS. CERCHAS. Jevenois Acillona J. U.P.M..ARGELLES ALVAREZ, R. Estructuras de acero. Clculo, Norma Bsica.JIMENEZ MONTOYA, P. Hormign armado.EHE. (2008). Instruccin de hormign estructural.C.T.E. (Cdigo Tcnico de la Edificacin)Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso

    10.- Evaluacin

    Las pruebas de evaluacin que se diseen deben evaluar si se han adquirido las competencias descritas, por ello, es recomendable que al describirlas pruebas se indiquen las competencias y resultados de aprendizaje que se evalan.

    Consideraciones Generales

    La forma de evaluar el aprendizaje del alumno ser mediante evaluacin continua a lo largo del curso. Finalmente se someter al alumno a unaprueba final de tipo mixto en la que se debern poner de manifiesto los contenidos asimilados tanto en la vertiente terica como prctica.

    Criterios de evaluacin

    La calificacin se realizar de la siguiente manera:-Prueba de evaluacin final escrito de tipo mixto: 55%-Evaluacin continua: 30% (Asistencia a clase, preparacin y exposicin de trabajos)-Prcticas 15 %El alumno deber superar el 40% de cada una de estas fases de evaluacin para conseguir que se le haga la evaluacin global.

    Instrumentos de evaluacin

    Actividades de evaluacin continua: se tendr en cuenta la asistencia y participacin de los alumnos en las clases tericas, clases prcticas y enlos seminarios. Tambin se evaluar su inters por las actividades complementarias no presenciales.Evaluacin final: Constar en una prueba mixta (test + ejercicios prcticos), que se realizar en las fechas previstas en la planificacin docente, enel que el alumno deber poner de manifiesto los conocimientos adquiridos durante el curso.

    Recomendaciones para la evaluacin.Se recomienda una asistencia y participacin activa en todas y cada una de las actividades programadas. El inters por asistir a las tutoras ypreparacin de trabajos, junto con la participacin en las diversas actividades propuestas , tambin se valorar.

    Recomendaciones para la recuperacin.

    Est prevista una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido por la Facultad. En la calificacin finalse tendrn en cuenta los resultados de evaluacin continua obtenidos por el estudiante.

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    ESTADSTICA

    1.Datos de la Asignatura

    Cdigo 105718 Plan 2010 ECTS 4,5

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Estadstica e Investigacin Operativa

    Departamento Estadstica

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium - Campus Virtual de la Universidad de Salamanca

    URL de Acceso: http://moodle.usal.es/

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Carmelo A. vila Zarza Grupo / s Todos

    Departamento Estadstica

    rea Estadstica e Investigacin Operativa

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho 5.9 - F. de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web http://biplot.usal.esE-mail [email protected] Telfono 923 29 45 00 - 3558

    2.Sentido de la materia en el plan de estudios

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Asignatura que pertenece al Mdulo 1 Fundamentos Cientficos y Tecnolgicos, dentro de la Materia Fundamentos Cientficos de la Ingeniera

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios

    Esta asignatura obligatoria se incluye en el plan de estudios del Grado en Ingeniera Agrcola como parte de los fundamentos cientficos que elestudiante debe conocer, prueba inequvoca de la importancia que tiene la actividad profesional de los futuros egresados.

    Perfil profesional

    Los graduados en Ingeniera Agrcola requieren del conocimiento de los mtodos y tcnicas estadsticas, como elemento indispensable en elanlisis de sus datos, en la presentacin de sus resultados de investigacin, y tambin en la comprensin de informes y estudios cientficosrealizados por otros ingenieros y/o investigadores de Ingenieria Agricola.

    http://moodle.usal.es/http://moodle.usal.es/http://biplot.usal.es/http://biplot.usal.es/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://biplot.usal.es/http://moodle.usal.es/
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    3.Recomendaciones previas

    Ninguna.

    4.Objetivos de la asignatura

    Se pretende que los alumnos se familiarice con los conceptos y mtodos estadsticos bsicos que son tan relevantes en mltiples aspectos de laIngeniera Agrcola.Se mostrar al estudiante la lgica empleada en los procedimientos estadsticos empleados para evaluar informacin cuantitativa y cualitativa, demodo que discriminen de entre las posibles, la tcnica adecuada dependiendo del objetivo y del tipo de datos de la investigacin.

    5.Contenidos

    Estadstica Descriptiva Probabilidad y Distribuciones Tericas ms frecuentes Estadstica Inferencial: Estimacin y Contrastes de Hiptesis Introduccion al Diseo de Experimentos Regresin y Correlacin Introduccin al Anlisis Multivariante

    6.Competencias a adquirir

    EspecficasC1.1. Capacidad para la resolucin de los problemas matemticos que puedan plantearse en la ingeniera. Aptitud para aplicar los conocimientossobre: lgebra lineal, geometra, geometra diferencial, clculo diferencial e integral, ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales, mtodoslgebra lineal, geometra, geometra diferencial, clculo diferencial e integral, ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales, mtodosnumricos, algortmica numrica, estadstica y optimizacin.C1.3. Conocimientos bsicos sobre el uso y programacin de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informticos conaplicacin en ingeniera.

    Transversales

    T.1.Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T.4.Capacidad para desarrollar las actividades en el mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintonacon la realidad del entorno humano y natural.T.5.Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    7.Metodologas docentes

    El contenido terico de los temas de esta materia se desarrollar a travs de clases presenciales que servirn para fijar los conocimientosrelacionados con las competencias previstas. Estos conocimientos se complementarn con las clases prcticas en las que se vern las aplicacionesdel contenido terico que conforman las clases magistrales.

    i id d d S l

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    niversidad de Salamanca

    A lo largo del curso se propondr la realizacin y exposicin de seminarios y/o trabajos tutelados por el profesor.Los estudiantes debern realizar, adems, una evaluacin global sobre los conocimientos adquiridos, tanto tericos como prcticos, para determinarla adquisicin de las capacidades correspondientes.

    8.Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales Horas no presenciales

    Sesiones magistrales 26 30 56

    Prcticas

    En aula

    En el laboratorio

    En aula de informtica 12 16 28 De campo De visualizacin (visu)

    Seminarios 2 4 6

    Exposiciones y debates 2 2

    TutorasActividades de seguimiento onlinePreparacin de trabajos 4 4Otras actividades (detallar)Exmenes 3 13,5 16,5

    TOTAL 45 67,5 112,5

    9.Recursos

    Libros de consulta para el alumnoCANAVOS, G.C. Probabilidad y Estadstica. Aplicaciones y Mtodos. Ed. McGraw Hill.

    DEVORE, J. L. (2001). Probabilidad y Estadstica para ingeniera y Ciencias. Thomson & Learning. 5 Edicin.GALINDO VILLARDON, M.P. (1984) Exposicin Intuitiva de Mtodos Estadsticos. Ed. Univ. de Salamanca.JAY L. & DEVORE (2001) Probabilidad y Estadstica para Ingenieros y Ciencias. Thompson/Learning.MARTIN ANDRES, A. y LUNA CASTILLO, J.D. (1995) 5010 horas de Bioestadstica. Ed. Norma.

    Otras referenciasPlataforma StudiumPgina web biplot.usal.es, con materiales propios(EQUIPO DOCENTE DEL DEPARTAMENTO DE ESTADSTICA. Universidad de Salamanca.(2006). Introduccin a la Estadstica. (http://biplot.usal.es/problemas/libro/index.html).).GONICK, L.; SMITH, W. (1999). La Estadstica en Comic. Zendrera Zariquiey. 231 pg. Barcelona.

    http://biplot.usal.es/problemas/libro/index.html).)http://biplot.usal.es/problemas/libro/index.html).)http://biplot.usal.es/problemas/libro/index.html).)
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    10.Evaluacin

    Consideraciones Generales

    La evaluacin de la adquisicin de las competencias de la materia se realizar mediante una evaluacin continua, donde se evaluarn losconocimientos adquiridos y/o el trabajo realizado en las clases de teora, y resolucin de problemas; las Clases prcticas con Software Estadstico,

    los Seminarios y las Exposiciones de trabajos y debates. La valoracin se realizar en ocasiones a partir de pruebas escritas, donde se incluirnpreguntas tipo test, preguntas de respuesta corta, resolucin de casos prcticos, etc. pero fundamentalmente mediante una prueba final en la queel alumno deber demostrar los conocimientos y competencias globales adquiridas a lo largo del curso.

    Criterios de evaluacin

    Los criterios de evaluacin sern los siguientes con el peso en la calificacin definitiva que se indica a continuacin:Evaluacin continua: 40% (30% valoracin de competencias terico-prcticas adquiridas y 10% Realizacin y exposicin de Seminarios y/oTrabajos)Prueba final: 60% (50% prueba terico/prctica y 50% prueba prctica con ordenador)

    Instrumentos de evaluacin

    Actividades de evaluacin continua: se tendr en cuenta la participacin de los alumnos en las clases y la resolucin de los problemas y lasprcticas que se planteen a lo largo del curso. Los alumnos debern adems elaborar tareas en equipo que sern posteriormente presentadas enpequeos grupos.Evaluacin final: constar de un examen, que se realizar en las fechas previstas en la planificacin docente, en el que el alumno tendr quedemostrar los conocimientos globales y competencias adquiridas durante el curso.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Para la adquisicin de las competencias previstas en esta materia es indispensable la asistencia a las sesiones presencialess, el estudio de lasmaterias correspondientes y la participacin activa en las actividades programadas.

    Recomendaciones para la recuperacinSe realizar una prueba de evaluacin global en la fecha prevista en la planificacin docente. Las pruebas y valoraciones de evaluacin continuano sern recuperables.

    de Salamanca

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    EMPRESA

    1.- Datos de la Asignatura

    Cdigo 105708 Plan 2010 ECTS 6

    Carcter BASICO Curso 2 Periodicidad SEMESTRAL

    rea ORGANIZACIN DE EMPRESAS

    Departamento ADMISNISTRACION Y ECONOMIA DE LA EMPRESA

    Plataforma VirtualPlataforma: STUDIUM-CAMPUS VIRTUAL DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

    URL de Acceso:

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador FERNANDO VICENTE AMORES Grupo / s

    Departamento ADMINISTRACION Y ECONOMIA D ELA EMPRESA

    rea ORGANIZACIN DE EMPRESAS

    Centro FACULTAD DE ECONOMIA Y EMPRESA

    Despacho 1119

    Horario de tutoras SE FIJARAN DE ACUERDO A LOS HORARIOS PREVISTOS

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono

    Universidad de Salamanca

    2.- Sentid o de la materia en el plan de estudi osBloque formativo al que pertenece la materia

    Esta materia pertenece al mdulo 1 Formacin Bsica, que incluye, adems, las materias Matemticas, Expresin Grfica, Informtica,Fsica, Qumica, Ciencias del Medio Natural

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios

    La asignatura es de carcter bsico y aporta conocimientos generales sobre la empresa y su entorno.

    Perfil profesional.

    Al ser una materia de carcter bsico, es fundamental en cualquier perfil profesional vinculado con la Titulacin de Grado en Ingeniera Agrcola

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    3.- Recomendacion es previas

    Ninguna.

    4.- Objetivos d e la asignatura

    -Comprender los principios bsicos de gestin y su relacin con los conocimientos de Ingeniera.-Comprender la naturaleza de la organizacin y valorar la importancia del papel y responsabilidad de la empresa dentro del sistema econmico. -Identificar las caractersticas bsicas de la empresa (metas y objetivos, propiedad, tamao y estructura organizativa).-Identificar las reas funcionales de una organizacin y sus interrelaciones.-Analizar y estructurar un problema organizativo para encontrar una solucin adecuada.-Valorar el papel estratgico que puede desempear el subsistema operativo en las organizaciones empresariales.-Identificar las principales decisiones de diseo y planificacin y control del subsistema operativo y las principales alternativas en cada una de

    ellas.-Aplicar mtodos bsicos de planificacin y control de las operaciones. Indquense los resultados de aprendizaje que se pretenden alcanzar.

    5.- Contenido s

    TEMA 1: La empresa agraria como realidad econm ica1.-La explotacin agraria como un sistema de produccin conjunta de bienes privados y pblicos. 2.- La empresa. Concepto y clases. 3.-Marconormativo y diseo estratgico aplicado a las explotaciones agrariasTEMA 2: La estructura econmico-financiera de la empresa de una explotacin agraria1.-Introduccin. 2.-Aproximacin al proceso contable. 3.- El balance de la empresa y cuenta de resultados. 4.-Endeudamiento rentabilidad yriesgo. 4.- La creacin de valor como objetivo. 5.- Problemas.

    TEMA 3: Decisiones de inversin y financiacin de la empresa:1.-Concepto y clases de inversiones. 2.- Parmetros que definen un proyecto de inversin. 3.-Mtodos de seleccin de proyectos de inversin.4.-Las fuentes de financiacin de la empresa. 5.-El coste de las fuentes de financiacin. 6.-Registro de las operaciones estudiadas en los libroscontables. 6.-Problemas. (Observacin: los puntos 2 y 3 han sido estudiados en Economa)TEMA 4: Decisiones de produccin1.-La direccin de la produccin. 2.-El proceso de produccin. 3.-Duracin ptima de los equipos. 4.-seleccin de equipos. 5.-Decisiones deamortizacin. 6.-Registro de las operaciones estudiadas en los libros contables. 4.- ProblemasTEMA 5: Decisiones de comercializacin 1.-Introduccin. 2.-El mercado, la demanda y el presupuesto mercado-tcnico. 3.-El producto. 4.-El precio. 5.-La promocin. 6.-La distribucin. 7.-La distribucin de los productos agrarios. Retos y oportunidadesTEMA 6: Agri cultura y m edio ambientes1.-Las externalidades ambientales de la agricultura. 2.-El desarrollo de mercados ambientales. 3. Pagos por servicios ambientales

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    6.- Competencias a adquirir

    Transversales.

    CT1- Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.

    CT2- Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.CT4- Capacidad para desarrollar las actividades en le mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintonacon la realidad del entorno humano y natural.CT5- Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    Especficas

    Comprender el papel de la empresa como realidad econmica y su relevancia en el mundo actual.Capacidad para realizar, siguiendo un proceso lgico, tareas de planificacin.Comprensin de la diversidad y complejidad de las decisiones en el mbito de la empresa.Capacidad para realizar diagnsticos sobre la situacin de la empresa.Capacidad para elaborar propuestas de mejora en los mbitos abordados en esta asignatura

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    7.- Metodologas do centes

    Esta materia Presentacin de contenidos por el profesor y resolucin de problemas por los alumnos. A medida que el curso avance se pondr a

    disposicin del alumno un guin de cada una de los temas incluidos en el programa, los ejercicios que tendrn que resolver y defender pblicamenteen clase. El dominio de las habilidades para resolver estos ejercicios es un requisito imprescindible para superar la asignatura.

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales. Horas no presenciales.

    Sesiones magistrales 30 15 45

    Prcticas

    - En aula 15 15 30

    - En el laboratorio

    - En aula de informtica

    - De campo

    - De visualizacin (visu)

    Seminarios 7 7

    Exposiciones y debates 4 10 14Tutoras 1 1

    Actividades de seguimiento online 2 2

    Preparacin de trabajos 25 25

    Otras actividades (detallar)

    Exmenes 3 25 28

    TOTAL 53 7 90 150

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    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumno

    IBORRA, M.; DAS, A.; DOLZ, C.; FERRER, C. (2007): Fundamentos de Direccin de Empresas. Conceptos yHabilidades Directivas, Thomson, Madrid.

    PREZ GOROSTEGUI, E: Prcticas de administracin de empresas. Ed. Centro de Estudios Ramn Areces (*)

    PREZ GOROSTEGUI, E: Economa de la empresa (introduccin). Ed. Centro de Estudios Ramn Areces. (*)

    (*) De este autor existen libros con diferentes ttulos que pueden emplearse indistintamente como material de apoyo

    10.- Evaluacin

    Consideraciones GeneralesAl ser una asignatura con un enfoque prctico todas las pruebas realizadas irn dirigidas a valorar la capacidad de los alumnos para resolverproblemas y tomar decisiones empleado unas herramientas econmicas.Criterios de evaluacinEl sistema de evaluacin aplicado ser mixto y su valoracin se establece en los siguientes trminos:

    Evaluacin continua (40% de la calificacin). Reflejar el valor de los ejercicios y trabajos presentados en clasey los resultados de las pruebas realizadas al final de cada tema.

    Examen final (60% de la calificacin). Consistir en una prueba objetiva que exija la aplicacin integrada dediferentes mtodos presentados estudiados a lo largo del curso.

    Solamente se realizar la ponderacin entre examen final y evaluacin continua si en la prueba final se obtiene una puntuacin mnima de 4 puntossobre 10

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    PRODUCCIN ANIMAL II

    1.- Datos de la Asignatura

    Cdigo 105717 Plan 2010 ECTS 6Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Produccin Animal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual de la Universidad de SalamancaURL de Acceso: http://moodle.usal.es/login/index.php

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Soledad Alvarez Snchez-Arjona Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Produccin Animal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, despacho 3.5

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivos

    URL WebE-mail [email protected] Telfono 923-294690

    2.- Sentido d e la materia en el plan de estudio s

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Pertenece a la materia Tecnologas de la Produccin Animal, que pertenece al mdulo de Tecnologa Especfica. Explotaciones Agropecuarias

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios.

    La asignatura permite al alumno profundizar en la Produccin Animal, y especializarse en la aplicacin de las tecnologas de la Produccin Animal,para poder as desarrollar correctamente el diseo y la gestin de un sistema de explotacin.La materia tiene como objetivo dotar al alumno de las herramientas necesarias para disear y gestionar un sistema de produccin en un grupo deespecies zootcnicas que requieren el conocimiento de tcnicas complejas de produccin.

    Perfil profesional

    Se trata de una materia esencial para la capacitacin tcnica de los graduados en Ingeniera Agrcola, ya que en este campo se puede desarrollaruna parte significativa del trabajo profesional de los mismos.

    iversidad de Salamanca

    http://moodle.usal.es/login/index.phphttp://moodle.usal.es/login/index.phpmailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://moodle.usal.es/login/index.php
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    3.- Recomendacion es previas

    Asignaturas que se recomienda haber cursado

    Biologa, Produccin Animal I

    Asignaturas que se recomienda cursar simultneamente

    Asignaturas que son continuacin

    Nutricin Animal

    4.- Objetivos d e la asignatura

    1.-Dotar al alumno de especializados que le capaciten para el diseo y la valoracin de un sistema de produccin en las especies tratadas en elprograma.2.-Adquirir la capacidad de disear y gestionar una explotacin ganadera de ganado vacuno de leche, porcino, avcola o cuncola.3.-Aprender la importancia de la normativa y reglamentacin aplicable en los sistemas de produccin, especialmente en el mbito medioambientaly de bienestar animal.4.-Desarrollar la destreza en la observacin de las tcnicas y de las explotaciones zootcnicas, as como la correspondiente actitud crtica desdeel punto de vista tcnico.5.-Desarrollar la capacidad de analizar, sintetizar y transmitir la informacin de tipo tcnico.

    5.- Contenido s

    I.VACUNO LECHERO.Tema 1.- Censo y producciones del ganado vacuno de leche.Tema 2.- Bases anatmicas y fisiolgicas de la produccin.Tema 3.- Principales razas vacunas de aptitud lechera.Tema 4.- Manejo de la reproduccin en vacuno lechero. Tecnologas de la reproduccin.Tema 5.- Estructura de la explotacin lechera.

    Tema 6.- Maquinaria de ordeo. Instalaciones.Tema 7.- Manejo en el ordeo.II.PORCINO.

    Tema 8.- Censo y producciones de la produccin porcina espaola.Tema 9.- Base animal de las explotaciones porcinas.Tema 10.- Explotacin de reproductores.Tema 11.- Produccin de lechones.Tema 12.- La explotacin de cebo.Tema 13.-Sistemas de produccin en porcino Ibrico.

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    III.AVICULTURA.Tema 14.- Censo y producciones avcolas. Principios generales de la produccin.Tema 15.- Produccin de huevo para incubacin.Tema 16.- Manejo del huevo e incubacin.Tema 17.- Cebo del pollo de carne.Tema 18.- Produccin de huevo para consumo.Tema 19.- Comercializacin del huevo.Tema 20.- Avicultura complementaria y alternativa.

    IV.CUNICULTURA.Tema 21.- Bases de la produccin cuncola.Tema 22.- Sistemas de produccin.

    6.- Competencias a adquirir

    ESPECFICAS

    C2.3.-Las bases de la produccin animal. Instalaciones ganaderas.

    TRASNVESALES:

    T1.-Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T2.-Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin. T3.-

    Capacidad para la bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.T4.-Capacidad para desarrollar actuaciones en el mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintona conla realidad del entorno humano y natural.T5.-Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    7.- Metodologas do centes

    1.-Actividades tericas: clases magistrales en las que se favorecer la interaccin de los alumnos. 2.-Actividades prcticas:

    2.1.-Seminarios: ampliacin de contenidos de sesiones magistrales mediante el trabajo en profundidad sobre un tema propuesto a un gruporeducido de alumnos (de 2 a 6) y desarrollado por ellos con la direccin y supervisin del profesor. En el seminario se expondr el tema y sedebatir con los dems alumnos.2.2.-Exposiciones y debates: los alumnos realizarn por parejas una visita a una explotacin y realizarn un informe sobre la misma, que serexpuesto en grupos reducidos de trabajo formados por tipos productivos, y debatido con los dems miembros del grupo.2.3.-Prcticas de campo: se visitarn explotaciones ganaderas, que debern ser analizadas y valoradas por parte de los alumnos. 2.4.-Estudios de casos: se propondrn a los alumnos varios supuestos prcticos en los que debern elegir y disear la solucin adoptada,

    justificando su eleccin. Debern exponer y defender el resultado de su trabajo.

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    Horas dirigidas por el profesor

    Horas presenciales. Horas no presenciales.

    Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALES

    Sesiones magistrales 30 30 60

    Seminarios 15 1 6 22

    Prcticas de campo 8 5 13

    Prcticas externas 4 4

    Exposiciones y debates 3 1 5 9

    Tutoras 1 1 2

    Actividades de seguimiento online 1 4 5

    Estudio de casos 3 1 12 15

    Pruebas objetivas tipo test 2 5 7

    Pruebas objetivas de preguntas cortas 2 10 12

    TOTAL 64 5 81 150

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumno

    BUXAD, C. (coord.) (1996), Zootecnia: Bases de Produccin Animal. Tomo X. Madrid: Mundi-Prensa.BUXAD, C. (coord.) (2002), El ordeo en el ganado vacuno: aspectos claves. Madrid: Mundi- Prensa.INSTITUT TECHNIQUE DU PORC (1997),Manual del porcicultor. Zaragoza: Acribia.SAUVEUR, B.; RIVIERS, M. de (1993), El huevo para consumo: bases productivas. Madrid: Mundi-Prensa.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recursoSe actualizarn peridicamente en la plataforma virtual

    10.- Evaluacin

    Consideraciones Generales

    La evaluacin se realizar de manera continuada y global, teniendo en cuenta las distintas actividades planteadas para conseguir los objetivos dela asignatura, as como la actitud y la participacin de los alumnos en las mismas.

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    Criterios de evaluacin

    La evaluacin se realizar segn las metodologas expuestas en el siguiente apartado, teniendo en cuenta que es necesario superar el 40% de

    cada una de ellas para que se haga la evaluacin global. Dicha evaluacin incluir los siguientes aspectos: 1.-Prueba final de evaluacin de tipo objetivo con preguntas cortas: 40%2.-Pruebas peridicas objetivas de tipo test y participacin en las actividades propuestas en la plataforma virtual: 10% 3.-Seminarios (preparacin, materiales, exposicin): 15%4.-Trabajo realizado con las prcticas externas, exposicin y debate: 20% 5.-Prcticas de campo (actitud, valoracin): 7,5%6.-Estudio de casos: 7,5%

    Instrumentos de evaluacin

    Seminarios: se valorar la preparacin de los mismos, as como los materiales aportados y la exposicin de las conclusiones de la elaboracin de

    la informacin.Prcticas externas, exposicin y debate: los alumnos elaborarn una memoria de sus prcticas externas y debern presentar los resultados de lasmismas. Se valorar la calidad y claridad de la exposicin y en las preguntas que sobre la misma se realicen en el debate posterior.

    Prcticas de campo: se valorar la participacin de los alumnos, as como su capacidad de valoracin tcnica desde un punto de vista crtico, y suaptitud para aplicar en la prctica los conocimientos tericos de la materia.

    Estudio de casos: se valorar la creatividad para la resolucin de problemas, la capacidad de bsqueda y utilizacin de la informacin tcnica y dela normativa aplicable y la calidad tcnica de las soluciones adoptadas.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Se tendr en cuenta en todos los casos la actitud y participacin de los alumnos en las actividades planteadas, la capacidad de anlisis de la

    informacin y de sntesis de la misma, as como la claridad en la presentacin de resultados.Recomendaciones para la recuperacin

    Se realizar una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido. Se tendrn en cuenta los resultadosde la evaluacin continua y de las diferentes actividades planteadas a lo largo del curso en la evaluacin final.

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    CULTIVOS HERBCEOS

    1.- Datos de la AsignaturaCdigo 105715 Plan 257 ECTS 6

    Carcter Obligatoria Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Produccin Vegetal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual de la Universidad de SalamancaURL de Acceso: http://moodle.usal.es/login/index.php

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Prez Snchez, Rodrigo Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Produccin Vegetal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho 3.4 -3 Planta

    Horario de tutoras Se fijarn de acuerdo con los horarios definitivosURL Web http://www.usal.es/webusal/node/38

    E-mail [email protected] Telfono 923294690

    2.- Sentido d e la materia en el plan de estudio s

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Pertenece al Modulo 3, denominado Tecnologa Especifica de Explotaciones Agropecuarias. Se encuentra dentro de la materia Tecnologas de

    la Produccin Vegetal que incluye adems Fitotecnia II, Sanidad Vegetal, Horticultura, Fruticultura y Viticultura.Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios.

    Esta asignatura es de carcter obligatorio y est dentro del bloque de Tecnologa Especfica, por lo que resulta fundamental para adquirir lascompetencias relacionadas con la parte agrcola a las que da acceso este Grado.

    Perfil profesional.

    El perfil profesional corresponde a Ingeniera de la Produccin Vegetal. Dedicado a la planificacin, diseo y ejecucin de proyectos en explotacionesagrcolas, as como a la gestin integral y sostenible de los procesos de produccin de cultivos herbceos. Permite conocer los principales cultivosherbceos y sus procesos productivos.

    niversidad de Salamanca

    http://moodle.usal.es/login/index.phphttp://moodle.usal.es/login/index.phphttp://www.usal.es/webusal/node/38http://www.usal.es/webusal/node/38mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.usal.es/webusal/node/38http://moodle.usal.es/login/index.php
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    3.- Recomendacion es previas

    Asignaturas que se recomienda haber cursadoNinguna

    Asignaturas que se recomienda cursar simultneamenteNinguna

    Asignaturas que son continuacinNinguna

    4.- Objetivos d e la asignatura

    - Conocer origen, extensin e importancia, normativa especfica, caractersticas botnicas, aprovechamientos, exigencias edafo-climticas,

    variedades, operaciones de cultivo (preparacin de terreno, fertilizacin, siembra/plantacin, tratamientos contra malas hierbas/patgenos, riegosy recoleccin), rotaciones y principales plagas/enfermedades de los cultivos herbceos ms relevantes tanto a nivel nacional como internacional. -Aplicar los conocimientos de la asignatura a la planificacin, explotacin y direccin de explotaciones agropecuarias y empresas agrcolas, as

    como a la elaboracin de los proyectos correspondientes.

    5.- Contenido s

    TEMA 1.- Familia Gramneas (Poceas)TEMA 2.- Caractersticas generales, extensin e importancia de los cereales granoTEMA 3.- Cereales de invierno (trigo, cebada, avena, centeno y triticale)TEMA 4.- Cereales de primavera (maz, arroz y sorgo)TEMA 5.- Familia Leguminosas (Fabceas)TEMA 6.- Caractersticas generales, extensin e importancia de las leguminosas granoTEMA 7.- Principales leguminosas grano (guisante, veza, haba, garbanzo, lenteja, yero, juda, altramuz, albarroba, alberjn, almorta, titarro y alholva)TEMA 8.- Oleoproteaginosas (soja y cacahuete)TEMA 9.- Cultivos industriales (remolacha azucarera, caa de azcar, algodn, lino, camo, crtamo, girasol, colza y tabaco)TEMA 10.- Tubrculos para consumo animal y humano (patata)

    6.- Competencias a adquirir

    Especficas

    CE3.8. Tecnologa y sistemas de cultivo de especies herbceas

    Transversales

    CT1. Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.CT2. Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.CT3. Capacidad de bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.

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    CT4. Capacidad para desarrollar las actividades en el mbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintonacon la realidad del entorno humano y natural.CT5. Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

    7.- Metodologas do centes

    - Actividades tericas: Sesiones magistrales de los contenidos del programa mediante la exposicin oral y el apoyo de can de proyecciones y pizarra.

    Eventos cientficos.- Actividades prcticas g uiadas:

    Prcticas en el aula:- Estudio de casos prcticos concretos relacionados con los temas explicados en las sesiones magistrales y seminarios.

    Prcticas en laboratorio agrcola (laboratorio, invernadero y campos de ensayo):- Realizacin, por parte del alumno, de las labores y operaciones de cultivo ms habituales en los principales cultivos herbceos de la

    zona, utilizando maquinaria y productos qumicos (fitosanitarios y fertilizantes).-Seguimiento in situ de las diferentes fases de desarrollo de los cultivos.-Preparacin de medios de cultivo, mezclas de fertilizantes minerales y soluciones nutritivas para evaluar los sntomas de deficiencias

    nutricionales en cultivos en maceta situados en invernadero. Realizacin de inoculaciones con fertilizantes biolgicos en cultivos.-Identificacin y observacin de ndulos de leguminosas en laboratorio.

    Prcticas en aula de informtica: Diseo de rotaciones y alternativas mediante programas informticos. Prcticas de campo: Visitas a explotaciones agrcolas.

    Prcticas de visualizacin: Reconocimiento de cultivos herbceos. Seminarios: Complemento de aspectos concretos del programa terico que requieren una mayor profundidad de estudio. Exposiciones: Preparacin de trabajos concretos, propuestos a grupos reducidos de alumnos (5/6 alumnos), bajo la direccin y

    supervisin del profesor, que sern expuestos ante el resto de los compaeros, promoviendo el debate.

    8.- Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales. Horas no presenciales.

    Sesiones magistrales 28 28 56

    Prcticas

    - En aula 1 1 2

    - En el laboratorio 7 15 22

    - En aula de informtica 1 2 3

    - De campo 5 3 8

    - De visualizacin (visu) 4 4 8

    Seminarios y debates 4 10 14

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    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales. Horas no presenciales.

    Exposiciones 2 2 4

    Tutoras 4,5 4,5 9Actividades de seguimiento online

    Preparacin de trabajos 4 4 8

    Trabajos

    Resolucin de problemas

    Foros de discusin

    Pruebas objetivas tipo test 1 4 5

    Pruebas objetivas de preguntas cortas 1 4 5

    Pruebas de desarrollo 1 4 5

    Pruebas prcticas 1 4 5

    Pruebas orales

    TOTAL 64,5 85,5 150

    9.- Recurs os

    Libros de consulta para el alumno

    GUERRERO A., 1999. Cultivos herbceos extensivos (6 Edicin). Ed. Mundi-Prensa, Madrid. 831 p.LPEZ L., 2002. Cultivos industriales. Ed. Mundi-Prensa, Madrid. 1071 p.MATEO J.M., 2005. Prontuario de agricultura - Cultivos agrcolas. Ed. Mundi-Prensa y MAPA, Madrid. 940 p.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso

    www.magrama.gob.es. Para consulta de la Gua de fertilizacin y estadsticas actualizadas de produccin agraria por cultivo.

    10.- Evaluacin

    Consideraciones Generales

    Se realizar una evaluacin continua a lo largo del semestre y unas pruebas finales escritas de los contenidos tericos y prcticos.

    C it i d l i

    http://www.magrama.gob.es/http://www.magrama.gob.es/
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    Criterios de evaluacinLa calificacin se realizar de la siguiente manera:

    - Prueba de evaluacin final escrita de los contenidos tericos: 65% (40% test y 60% preguntas de desarrollo)- Prueba de evaluacin final escrita de los contenidos tratados en las diferentes clases prcticas: 20%- Evaluacin continua (asistencia a clase, preparacin y exposicin de trabajos, entre otras actividades): 15%

    El alumno deber superar el 40% de cada una de los criterios de evaluacin individuales que se planteen y obtener, almenos, un 50% en la prueba de evaluacin final escrita de los contenidos tericos para optar a la evaluacin global.Estos criterios se aplicarn en primera y segunda convocatoria

    Instrumentos de evaluacin

    Actividades de evaluacin continua: Se tendr en cuenta la asistencia y participacin de los alumnos a todas las actividades realizadas a lo largodel semestre.

    Prcticas: La realizacin de todas las prcticas ser obligatoria para superar la asignatura. En la evaluacin de esta actividad se tendrn en cuentalos informes realizados y la disposicin del alumno y su grado de comprensin y asimilacin.

    Evaluacin final: Constar bsicamente de dos pruebas, que se realizarn en las fechas previstas en la planificacin docente, en las que el alumnodeber demostrar los conocimientos adquiridos en la asignatura a lo largo del ao. Una primera prueba relacionada con los contenidos tericostratados en las clases magistrales y seminarios y una segunda prueba que permitir evaluar los conocimientos asimilados por el alumnodurante las actividades prcticas.

    Recomendaciones para la evaluacin

    Se recomienda una asistencia y participacin activa en todas y cada una de las actividades programadas. Las actividades de tutoras ypreparacin de trabajos se realizarn tanto desde la atencin personalizada y/o en grupos de forma presencial, como desde la plataforma virtual;recomendndose el uso de ambas estrategias.

    Recomendaciones para la recuperacin

    Se realizar una prueba de recuperacin de acuerdo con el calendario de planificacin docente establecido por la Facultad. En la calificacin finalse tendrn en cuenta los resultados de evaluacin continua obtenidos por el estudiante.

    HIDRULICA Y RIEGOS II

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    1.Datos de la Asignatura

    Cdigo 105719 Plan 2010 ECTS 3

    Carcter Obligatorio Curso 2 Periodicidad Semestral

    rea Ingeniera Agroforestal

    Departamento Construccin y Agronoma

    Plataforma VirtualPlataforma: Studium-Campus Virtual Universidad de Salamanca

    URL de Acceso: http://moodle.usal.es

    Datos del profesorado

    Profesor Coordinador Jess Gmez Ciudad* Grupo / s Todos

    Departamento Construccin y Agronoma

    rea Ingeniera Agroforestal

    Centro Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales

    Despacho Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales. 5 planta. Despacho 5.2.

    Horario de tutoras Se fijar de acuerdo con los horarios definitivos

    URL Web

    E-mail [email protected] Telfono 923 29 46 90

    2.Sentido de la materia en el plan de estudios

    Bloque formativo al que pertenece la materia

    Pertenece a la materia Ingeniera de las Explotaciones Agropecuarias (Modulo III: Tecnologa especfica. Explotaciones Agropecuarias), que incluyeadems de la asignatura Hidrulica y Riegos II, las de Construcciones Agrarias II y Electrificacin rural.

    Papel de la asignatura dentro del Bloque formativo y del Plan de Estudios

    La asignatura es de carcter especfico a toda la rama explotaciones agropecuarias y est vinculada con la materia Ingeniera de las ExplotacionesAgropecuarias. Se estructura en tres grandes bloques como son las relaciones agua-suelo, sistemas de riego y sistemas de impulsin.

    Perfil profesional

    Al ser una materia de carcter especfico, es fundamental en el perfil agrcola vinculado con la Titulacin de Grado en Ingeniera Agrcola.

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    3.Recomendaciones previas

    Haber cursado la asignatura Hidrulica y Riegos I, del mdulo: Formacin Comn a la Rama Agrcola.

    4.Objetivos de la asignatura

    Adquirir los conocimientos necesarios para calcular y seleccionar los grupos de bombeo, as como sus agrupaciones. Capacidad de proyectar y calcular los distintos sistemas de riego por aspersin. Capacidad de proyectar y calcular los distintos sistemas de riego por goteo. Capacidad de proyectar y calcular los distintos sistemas de riego por inundacin. Manejo de bibliografa y normativa especfica. Adquirir los conceptos fundamentales de clculo para que el alumno sea capaz de asimilar los cambios de normativa que puedan producirse.

    5.Contenidos

    BLOQUE I. INTRODUCCIN. Tema 1.- Relacin agua-suelo-planta

    BLOQUE II. SISTEMAS DE RIEGO Tema 2.- Clculo del diseo agronmico e hidrulico del riego por superficie Tema 3.- Clculo del diseo agronmico e hidrulico del riego por aspersin

    Tema 4.- Clculo del diseo agronmico e hidrulico del riego localizadoBLOQUE III. SISTEMAS DE IMPULSIN Tema 5.- Bombas hidrulicas

    6.Competencias a adquirir

    Especificas

    C.3.13. Sistemas y tecnologa del riego.

    TransversalesT1. Capacidad de resolucin de problemas con creatividad, iniciativa, metodologa y razonamiento crtico.T2. Capacidad de liderazgo, comunicacin y transmisin de conocimientos, habilidades y destrezas en los mbitos sociales de actuacin.T3. Capacidad para la bsqueda y utilizacin de la normativa y reglamentacin relativa a su mbito de actuacin.T4. Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, tico y ambiental en sintona con la realidad del entornohumano y natural.T5. Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales

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    7.Metodologas docentes

    Sesiones magistrales: sern impartidas por el profesor y en ellas se expondrn los contenidos tericos de la asignatura.Clases prcticas en aula: se resolvern problemas de acuerdo con la teora impartida. Algunos de los problemas debern ser resueltos por los

    alumnos.Seminarios: se trabajar en profundidad sobre temas concretos que ampliarn los contenidos de las sesiones magistrales.Tutoras: se atendern y resolvern dudas de los alumnos de forma individual o en grupos reducidos (2 3 personas)

    8.Previsin de distribucin de las metodologas docentes

    Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajoautnomo

    HORAS TOTALESHoras presenciales Horas no presenciales

    Sesiones magistrales 12 12 24

    Prcticas

    En aula 7 10 17

    En el laboratorio

    En aula de informtica

    De campo

    De visualizacin (visu)

    Seminarios 5 10 15

    Exposiciones y debates

    Tutoras 3 3 6

    Actividades de seguimiento online

    Preparacin de trabajos

    Otras actividades (detallar)

    Pruebas de evaluacin 3 10 13

    TOTAL 30 45 75

    9.

    Recursos

    Libros de consulta para el alumno

    TARJUELO MARTIN-BENITO, J.M., 1999. El riego por aspersin y su tecnologa. Ediciones Mundi-Prensa.AGERA SORIANO, J., 1996. Mecnica de fluidos incompresibles y turbomquinas hidrulicas. IV Edicin. Editorial Ciencia 3, S.A.

    Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso

    Catlogos comerciales, pginas web especficas de la materia, revistas electrnicas,

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    10.Evaluacin

    Consideraciones Generales

    La evaluacin se llevar a cabo de forma continua a lo largo del curso (35 %) de la nota final y mediante una prueba de evaluacin final escrita delos contenidos impartidos (65%)

    Criterios de evaluacin

    La nota final estar formada por las siguientes notas parciales:Evaluacin c ontinua: hasta el 35% Asistencia y participacin en clase: hasta el 10%. El alumno deber resolver algunos de los problemas propuestos. Entrega de problemas pr