Aula 03 de ppcp 2015 rev 01

Professor Ivan Godoi

PPCP ABERTURA

DISCIPLINA: PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

PERÍODO LETIVO: 1° SEM/2015

SÉRIE: 6ª e 7ª Série

PROFESSOR: Ivan Godoi

Aula 03


PPCP FLUXOGRAMA DE UMA EMPRESA

Exercício

- Produção;- Recebimento;- Inspeção Final;- Fornecedor;- Inspeção de Recebimento;- Armazém de Produto Acabado;- Almoxarifado;- Cliente.

Ordene os itens abaixo e crie um fluxograma.


PPCP FLUXOGRAMA DE UMA EMPRESA

Exercício correção

Ordene os itens abaixo e crie um fluxograma.

ProduçãoAlmoxarifado

Armazém de Produto Acabado

Inspeção de Recebimento

Fornecedor Inspeção Final

Recebimento

Cliente


PPCP PRODUÇÃO

Tipos de sistemas de produção

Sob encomenda

Depósito de produtos acabados

Subsistema de produção

Almoxarifado de materiais

Nenhum estoque prévio. O estoque é

planejado apósreceber o pedido

Produção planejadasomente após

receber o pedido ouencomenda

Não há estoque, oproduto é entregue após ter

sido produzido

Estoque planejado eprogramado com

antecipação

Produção planejadae programada com

antecipação

Estoque planejado eprogramado com

antecipação

Estoque planejadoem função de cadalote de produção

Produção planejadaem função de cadalote de produção.

Estoque planejadoem função de cadalote de produção.

Contínua

Em lotes


PPCP PRODUÇÃO

Característica dos 3 sistemas de produção

Sob encomenda

Resultado da produçãoTecnologia utilizada

Habilidade manual ou operação de ferramentas. Artesanato. Pouca padronização e

automatização. Mão-de-obra intensiva e especializada.

Produção em unidades. Pouca previsibilidade dos resultados e

incerteza quanto à sequência daoperações.

Processamento contínuo atravésde máquinas especializadas, padronizadas e lineares. Padronização e automação. Pessoal

especializado.

Produção contínua e em grandequantidade. Forte previsibilidadedos resultados. Certeza absoluta

quanto à sequência das operações.

Máquinas agrupadas em seções ou departamentos. Mão-de-obra intensiva e

barata, utilizada com regularidade.

Produção em lotes e em quantidade conforme cada lote. Razoável previsibilidade dos

resultados. Certeza quanto à sequência das operações.

Contínua

Em lotes


PPCP PRODUÇÃO

Fatores de produção e recursos empresariais

EMPRESANaturezaCapitalTrabalho


PPCP PRODUÇÃO

Os recursos empresariais

ExemplosFator de

produção

NaturezaEdifícios, prédios, maquinas, instalações, matérias

primas, etcFísicos ou materiais

Capital Capital, dinheiro, crédito, financiamento, caixa, etcFinanceiros

Trabalho Todas as pessoas, do presidente ao operárioHumanos

N/AClientes e usuários e os meios de influenciá-los:

propaganda, vendas, promoção, etcMercadológicos

Empresa Planejamento, organização, direção e controleAdministrativos


PPCP PRODUÇÃO

Os recursos empresariais e sua administração da empresa

Administração de produção ou operaçõesFísicos ou materiais

Finanças ou adm. financeiraFinanceiros

Adm. de pessoal / recursos humanosHumanos

Adm. de mkt ou comercialMercadológicos

Adm. geral ou presidênciaAdministrativos

Recursos empresariais Área de especialização


PPCP PRODUÇÃO

Organograma de uma empresa

Presidência

Jurídico

Divisão ProduçãoDiretor

Divisão Administrativa

Diretor

Divisão Marketing & VendasDiretor

P&D Supply ChainGQ/ARMarketing e

VendasAdm. Vendas

Administrativo Financeiro

Logística RH

Comunicação

Produção

PCP


PPCP PRODUÇÃO



Gerente de P&DGerente de Supply

ChainGerente de GQ/AR

Gerente de Produção/PPCP

Presidente

Gerente de Engenharia Industrial

Supervisores / Engenheiros

Encarregados, Lideres, técnicos , analistas

Operadores , auxiliares, aprendiz


PPCP PRODUÇÃO



Presidente


PPCP PRODUÇÃO


Gerente de P&D Gerente de SupplyChain

Gerente de GQ/ARGerente de

Produção/PPCP

Gerente de Eng. Industrial

Supervisores / Engenheiros


PPCP PRODUÇÃO


Encarregados, Lideres, técnicos , analistas

Operadores , auxiliares, aprendiz


PPCP PRODUÇÃO



PPCP PPCP

Introdução

As empresas precisam atingir seus objetivos e aplicar adequadamente seus recursos. É extremamente necessário Planejar, Programar e Controlar sua

Produção.

Para isto existe o Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP)


PPCP PPCP

Introdução

O PPCP visa a aumentar a eficiência e a eficácia da empresa.

Diferença: Eficiência é a utilização adequada dos recursos da

empresa; Eficácia é o alcance dos objetivos propostos pela

empresa.


PPCP PPCP

Introdução

EFICÁCIAEFICIÊNCIA

Ênfase nos meios Ênfase nos fins

Preocupação com métodos e procedimentos

Preocupação com resultados

Melhor aplicação dos recursos. Melhor alcance dos objetivos

Executar corretamente uma tarefa Executar a tarefa que é importante

Resolver problemas Atingir objetivos

Jogar bem futebol

Estudar muito e não faltar Passar de ano

Marcar gols


PPCP PPCP

Introdução

A eficiência de uma máquina, equipamento ou processo produtivo pode ser medido a partir da equação abaixo:

Onde:

E = eficiênciax = uso real da máquina, equipamento ou processo produtivoc = capacidade da máquina, equipamento ou processo produtivo

c

xE


PPCP PPCP

Introdução

Uma máquina de produção de parafusos trabalha 20horas por dia, devido às paradas para almoço, Jantar,ceia, café e ginástica laboral com uma capacidade deproduzir 100.000 unidades. Qual a eficiência destamáquina, já que ela está disponível por 24 horas?


PPCP PPCP

Introdução

Uma máquina de produção de parafusos trabalha 20horas por dia, devido às paradas para almoço, Jantar,ceia, café e ginástica laboral com uma capacidade deproduzir 100.000 unidades. Qual a eficiência destamáquina, já que ela está disponível por 24 horas?

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