Bolile Vitei de Vie Si Tratamente Specifice

  • View
    1.489

  • Download
    19

Embed Size (px)

Text of Bolile Vitei de Vie Si Tratamente Specifice

Bolile vitei de vie si tratamente specifice

1.Finarea vitei de vie - Uncinula necatorFinarea vitei de vie sau oidium -ul este o boal originar din America de Nord. In Anglia, a fost semnalat n 1845,de unde apoi s-a rspndit n toate trile europene.La noi n tar a fost semnalat n 1851. Astzi se ntlneste n podgoriile din Oltenia, Muntenia, Dobrogea, Banat, uneori putnd depsi pierderile produse de man.

Simptome. Sunt atacate toate organele vitei de vie: frunze, lstari ierbacei, ciorchini, boabe, din primvar pn toamna trziu.Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara i mugurii infestai nc din toamn. Primvara, dup umflarea mugurilor, miceliul devine activ i produce conidiile care contribuie la infecia primar

Pe frunzele bolnave se observ o psl albicioas, constituit din miceliul ciupercii, formnd petele mai mult sau mai putin ntinse, pe ambele fete ale limbului. Sub psla de miceliu, tesuturile bolnave sunt brunificate, necrozate. Frunzele atacate si rsucesc marginile n sus, se usuc si rmn prinse de coarde , ele nu cad decat toamna.Atacul semnalat pe partea inferioara a frunzei se poate confunda cu cel de mana, pentru a putea identifica corect fainarea se pune frunza intr-un

mediu umed cateva ore,daca frunza nu se va acoperi cu miceliul ciupercii este clar atac de fainare. Pe lstari nelignificati, se observ aceleasi pete albicioase, uneori pulverulente.Lastarii acoperiti de miceliu nu mai cresc, capata un aspect caracteristic- drapel. Pe lstarii lignificati, se observ numai pete brun roscate.Fainarea pe lastari nelignificati

Fainarea pe lastari lignificati

Fainarea pe boabe

Pe ciorchini, atacul este frecvent si pgubitor. Boabele sunt atacate n toate fazele de dezvoltare.Ele sunt acoperite de o psl albicioas sub care pielita bobului se necrozeaz si crap, continutul se scurge si smburii devin aparenti. In atacuri puternice, toate boabele sunt crpate iar ciorchinii distrusi n totalitate eman de la distant un

miros de mucegai.Ctre sfrsitul verii pe organele atacate apar niste puncte negre, care sunt periteciile ciupercii.

Agentul patogen. Finarea vitei de vie este produs de Uncinula necator (Schw.) Burr., din familia Erysiphaceae, ordinul Perisporiales, clasa Ascomycetes.Miceliul ciupercii este ectoparazit, iar ca organe de fixare prezint apresori din dreptul crora se diferentiaz haustori n form de balonase, care ptrund n celulele epidermice. Pe miceliu se formeaz conidioforii ciupercii care sunt simpli, putin flexuosi la baz si poart lanturi scurte de conidii. Conidiile mature sunt elipsoidale, glbui, ele rspndesc ciuperca n perioada de vegetatie aceast form conidian a ciupercii este cunoscut sub numele de Oidium tuckeri.Ctre sfrsitul verii pe organele atacate se formeaz peritecii (cleistotecii), la nceput glbui apoi negricioase, sferice cu

perete subtire parenchimatic. Ele sunt prevzute cu apendici lungi, de 37 ori mai lungi dect diametrul periteciei si rsuciti spre vrf n form de crj sau n spiral. In peritecii se formeaz mai multe asce ovoide cu cte 4-6 ascospori, elipsoidali hialini si unicelulari.Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezistent n scoart si n mugurii lstarilor infectati sau sub form de peritecii. Primvara miceliul intr n activitate, odat cu pornirea n vegetatie a vitei de vie, pe miceliu se diferentiaz conidiofori cu conidii prin care se fac infectiile primare. Pe parcursul perioadei de vegetatie, ciuperca se rspndeste prin conidii care produc infectii secundare.Cercetrile au artat c ascosporii au rol redus n infectiile de primvar deoarece ,n conditiile din tara noastr, ei ajung la maturitate toamna, iar cei care nu se degradeaz pn primvara, nu-si mai pstreaz viabilitatea.Boala este favorizat de temperaturi ridicate, n jur de 20-25C, cnd perioada de incubatie este ntre 7-10 zile, mai ales n perioadele de secet. Dup ce s-au produs infectiile, evolutia bolii este favorizat de temperaturi cuprinse ntre 18 -25C,si de umiditatea moderat a aerului, cuprins ntre 50-80%, cnd atacul pe ciorchine si boabe produce pagube forte mari.Ploile abundente mpiedic evolutia bolii pe de o parte deoarece conidiile nu germineaz n picturile de ap si pe de alt parte este mpiedicat evolutia bolii prin " splarea" conidiilor.Deseori n natur, se observ hiperparazitismul ciupercii Cicinnobolus cesatii care distruge miceliul si conidiile de Oidium.

Combatere. Se recomand urmtoarele msuri de profilaxie : pentru a reduce sursa de infectie din plantatie, se recomand ca lstarii atacati s fie distrusi prin ardere, iar butucii puternic infectati ce constituie focare de infectie, vor fi scosi si arsi, aplicarea corect a lucrrilor de ntretinere: tiat, legat, prsit, combaterea buruienilor. Aplicarea corect a ngrsmintelor evitndu-se excesul de azot. Se recomand urmtoarele msuri de combatere chimic : nainte de pornirea n vegetatie, plantele vor fi stropite cu zeam sulfocalcic sau Dibutox 1-1,5%. dup pornirea n vegetatie cnd lstarii au ctiva cm plantele se prfuiesc cu sulf pulbere; al doilea prfuit se execut fungicide sistemice pe baz de Benomyl ct cu diferiti tiofanati. Se

recomand cultivarea de soiuri de vit de vie rezistente. Soiurile de vit de vie cu pielita boabelor subtiri, cu ciorchine de boabe dese si albe sunt mai sensibile dect cele cu boabe cu pielita groas si colorat. Soiuri sensibile: Riesling Italian, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Gras de Cotnari, Feteasc alb. Soiuri rezistente: Select, Traminer roz, etc.nainte de nflorire sau chiar n timpul nfloritului iar al treilea se face pe ciorchini, cnd bobitele sunt mici, continundu-se pn acestea ajung n prg. Prfuirile cu sulf trebuie fcute dup ce roua s-a ridicat pentru a evita aparitia arsurilor pe frunze iar n caz de temperaturi ridicate se va prfui solul de la baza butucilor. Tratamente curative cu Karathan 0,04-0,08%, Morestan 0,04-0,05% sau cu

2.Mana Plasmopara viticolaCea mai pgubitoare boal la via de vie este mana. Aceasta determin, n ara noastr, pierderi de recolt care pot ajunge pn la 80-90 %. Simptome. Boala se manifest pe toate organele supraterane ale plantei . Atacul de man se manifest pe toate organele aeriene ale viei de vie: frunze, lstari tineri, crcei, flori, ciorchini i boabe. Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup ce ating o suprafa de 10-25 cm2 i pn ce mbtrnesc, cnd practic manifest o rezisten sporit la man. Petele de man pe frunze au aspect variat n funcie de momentul cnd se produce infecia. n primvar, petele sunt de culoare galben-untdelemnie, au un contur difuz, atingnd dimensiuni ce variaz de la civa mm. la civa cm. (stadiul petelor untdelemnii). Cu timpul, centrul acestor pete se brunific, frunzele lund un aspect uscat (stadiul de arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a frunzei n dreptul acestor pete galbene-untdelemnii, se constat prezena unui puf albicios, alctuit din miceliul i sporii ciupercii. n funcie de condiiile climatice (temperatur ridicat n jur de 20-22 grade C i umiditate accentuat), ce determin o evoluie rapid, faza de "pete untdelemnii" nu mai apare, iar frunzele nu mai prezint pe faa inferioar acel puf albicios, caracteristic.Mana vitei de vie atac pe ciorchine

La soiurile cu struguri roii sau negri, petele de man sunt nconjurate de un inel viiniu, iar la cele rezistente fa de aceast boal petele se brunific, iau o form colurat i sunt limitate de nervuri. Ctre toamn, cnd frunzele devin mai rezistente, n urma infeciilor apar pete mici, coluroase, de 1-2 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se brunific, n timp ce restul frunzei rmne de culoare verde. Aceast form de atac poart numele de "pete de mozaic". n aceast faz ciuperca nu mai produce pe partea inferioar a limbului puf alb. Rezistena la mbolnvire a frunzelor btrne poate fi explicat prin procentul mic de ap, procentul mai mare de potasiu ct i prin pHul neutru spre alcalin, pe care-l prezint sucul celular, n aceast faz. Lstarii ierbacei i crceii atacai prezint pete alungite de culoare brun, care pe timp umed, se acoper cu un puf albicios, alctuit din masa de miceliu cu spori. Pe lstarii mai evoluai i lignificai, atacul de man apare sub forma unor pete alungite de culoare brun, ce apar n preajma nodurilor, n dreptul crora scoara este moart. Coardele atacate nu se matureaz. Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii abundente. Infecia are loc prin cozile inflorescenelor, prin flori sau prin partea mai dezvoltat a codiei boabelor. Ciorchinii mici, pe timp umed se nglbenesc i se acoper cu miceliu i spori de culoare alb, "putregai gri" sau se brunific i se usuc, pe timp secetos. Bobiele se acoper cu un puf albicios format din miceliu i spori, deoarece bobiele tinere neacoperite de stratul ceros, permit ieirea miceliului n exterior. Infecia pe boabe continu i dup ce boabele sunt mai mari i acoperite cu stratul ceros, ciuperca ptrunznd prin partea lit a codiei bobului ct i prin diferite rni produse de insecte sau grindin. Bobiele atacate se brunific, se zbrcesc i uneori se desprind de pe ciorchine i cad cu uurin. Acest aspect parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate, care ating aproximativ 2/3 din dimensiunea lor normal, poart numele

"putregai brun" . Formarea miceliului i a sporilor are loc ntr-un timp relativ scurt (6-10 ore), dac umiditatea atmosferic este ridicat (95-100 %) i temperatura este cuprins ntre 18-24oC.

Ctre toamn, n frunzele mozaicate, ciuperca formeaz organele de rezisten i de iernare. Acetia sunt sferici, bruni, prevzui cu un perete gros. Numrul lor variaz n funcie de sensibilitatea soiurilor de vi de vie fa de man ct i de condiiile climatice ale anului respectiv, ajungnd la 200-1250 pe mm2 . Agentul patogen .Mana este produs de Plasmopara viticola et de Toni ordinul Oomycetales, clasa Phycomycetes. Aparatul vegetativ al ciupercii este un sifonoplast intercelular ce trimite n celulele parazitate haustori sferici sau piriformi. Dup o perioad de hrnire, ciuperca emite n afar, prin ostiola stomate