21
PROPUESTA DE DESARROLLO DEL SISTEMAS 5S EN LA PLANTA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S. ANTONIO RADA BOLIVAR C.C 1.052.947.241 DOCENTE BANESSA OSORIO CASTAÑO LEYENDA: ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO TECNOLOGIA DE PRODUCCION INDUSTRIAL

CARTILLA DE ANTEPROYECTO

Embed Size (px)

DESCRIPTION

DESARROLLO DEL ANTEPROYECTO DEL SISTEMA DE 5S

Citation preview

PROPUESTA DE DESARROLLO DEL SISTEMAS 5S EN LA PLANTA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S.

ANTONIO RADA BOLIVAR C.C 1.052.947.241

DOCENTEBANESSA OSORIO CASTAO

LEYENDA: ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO

TECNOLOGIA DE PRODUCCION INDUSTRIAL

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

MEDELLIN 2015

PROPUESTA DE DESARROLLO DEL SISTEMAS 5S EN LA PLANTA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S.

ANTONIO RADA BOLIVAR C.C 1.052.947.241

LEYENDA: ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO

TECNOLOGIA DE PRODUCCION INDUSTRIAL

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

MEDELLIN 2015

TABLA DE CONTENIDO

LISTAS ESPECIALES

GLOSARIO

INTRODUCCION

ACTIVIDAD 2.

INTRODUCCION.

Con esta propuesta de anteproyecto pretendo desarrollar una mejora continua sobre una serie de malos hbitos dentro de la planta de pinturas de Inversiones Pintuhouse. Ya que la manipulacin de materias primas no es la ms adecuada, y el mtodo de reciclaje no son prcticas que contribuyan al medio ambiente y al costo de produccin dentro de la misma.Es all donde pretendo implementar el desarrollo el sistema de las 5S. Este sistema por medio de sus 5 pasos permite claramente una gua de organizacin, separacin de residuos y aseo dentro de cualquier empresa. Las 5S a nivel mundial son conocidas no solo por su habilidad de optimizar el orden y la mejor practica del aprovechamiento de los recursos, sino que tambin aporta un valor agregado en la calidad de los productos y en su costo de fabricacin.

2. PROBLEMA DE INVESTIGACION2.1 IDENTIFICAR EL PROBLEMA.La falta de mano de obra, el mal aprovechamiento de las materias primas, la contaminacin constante del producto terminado debido a su demora en el envasado y la falta de capacitacin del personal operativo. Hace necesario el desarrollo de un sistema de mejora continua como las 5S en la planta de pinturas de Inversiones Pintuhouse.Este es un problema que ao tras ao ha obstaculizado el control de inventarios, la trazabilidad en el historial de sus productos y la capacidad de respuesta en el tiempo de produccin. Por eso lograremos estudio profundo de estas dificultades para poder ser corregidas desde la raz.

3. TABLA DE IDENTIFICACION DEL PROBLEMA.POSIBLES CAUSAS.Falta de mano de obra en la planta de produccinCompromiso propio y falta de inters del personal operativoDificultad en el espacio para transitarNo existe una zona de reciclaje determinadaLa no clasificacin de los residuos La demora en el envasado del producto terminado.El desorden de las herramientas causa un consumo excesivo de tiempo a la hora de ser requeridas.No hay control del manejo de materias primas

SITUACION ACTUALEl espacio se encuentra reducido por la abundante aglomeracin de canecas llenas con producto terminado.Las paredes y pisos se encuentran contaminadas, salpicadas y en muy mal aspecto por el salpicar de las maquinas a la hora del proceso.Cualquier rincn de la empresa se convierte en un nicho para causar desorden y basurero de papel.No se usan debidamente los implementos de seguridad por el personal operativo.Las maquinas no presentan un manual de mantenimiento preventivo para evitar los altos paros de produccin debido a su agotamiento mecnico.Los procesos de pintura no tienen un manual de produccin donde se explique el paso a paso del proceso y evitar as demoras y posibles errores de adiccin de materias primas.

EFECTOS.

Devoluciones o reclamos persistentes por mala rotulacin de los productos.Prdida de tiempo en tareas sencillas que se vuelven repetitivas durante la jornada laboral.Sobre costo en los procesos por su demora en tiempo, mal aprovechamiento de la materia prima y la acumulacin de envases que se dejan sin limpiar luego de ser re envasados.Compra constante de implementos de seguridad por el poco cuidado que le brindan los operarios.Mala imagen frente a los clientes cuando sus reclamos son del todo ciertos

PREGUNTAS.

Porque el envasado de la pintura demora ms del tiempo de fabricacin?Porque no se mantienen las herramientas todas en un mismo punto?Crear cultura entre sus miembros directamente implicados sobre la operacin a procesar?Porque nadie se tiene un manual de procesos?Donde se atacara directamente el primer paso de las 5S?

ACTIVIDAD 4.

Es este un problema realmente importante desde el aspecto tcnico y practico?S, porque tcnicamente la empresa debe fabricar un producto que cumpla todas las especificaciones de calidad y que tambin esto se logre con el menor costo posible. Porque en la prctica lo necesitamos demostrar que hay anomalas dentro del manejo de produccin.

Supondr la solucin del problema un trabajo de suficiente amplitud y profundidad?Creo que no solo un trabajo amplio y profundo sea la solucin a este problema en esta empresa, creo que la solucin tambin est en una implementacin clara y precisa dentro de la compaa donde la informacin a transmitir sea clara y concisa. Acompaado del compromiso de la parte operativa podemos decir que esto se llevara a cabo de la manera ms exitosa.

Qu beneficios se tendrn con los resultados del trabajo?Bajo costo de la manufactura.Eficiencia en los procesos.Reduccin de reclamos.Un producto terminado con cumplimiento de calidadMejora en la imagen de la plantaMs espacios libres para transitarOrden y control en toda la plantaNormatividad en los procesos.

Qu puntos son los que ms inters tienen para m como investigador?

Conocer y corregir el costo de los reproceso que se origina a la falta de documentacin de cada tarea y proceso.Crear un manual de procedimiento para cada uno de los procesos.De marcar la zona de aseo y separacin de residuos.Cambiar la imagen y presentacin de la planta.Demostrar del despilfarro en la manufacturacin debido a la repeticin de tareas por no hacerse toda en su momento.Poder crear una nueva cultura dentro del personal de la empresa.Aportar la capacidad de conocimiento y aportarlo al mximo en la empresa.

Dnde desarrollare mi investigacin?

En el rea de produccin y la zona de materias primas de Inversiones PintuHouse.

Desde y hasta cuando abordare la problemtica descrita?

La duracin de esta investigacin demorara un promedio de tiempo de 4 meses los cuales deben ser suficiente para la recoleccin de la informacin necesaria e implementacin de la mejora.

Qu resultados traer mi investigacin y donde se aplicara?

El desarrollo de este sistema debe cambiar la cultura de trabajo dentro de la empresa donde ser implementado la cual producir el ahorro de material y de tiempos perdidos que ya vienen afectando la zona de trabajo, el tiempo de despacho y la satisfaccin del cliente.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Inversiones PintuHouse se origin hace alrededor de 4 aos y poco a poco su crecimiento ha ido aumentando dejando en el camino una serie de detalles que originaron desorden en la zona de produccin y falta de documentacin en cada uno de sus procesos. El estado de la planta adems de ser un poco pequeo se hace ms difcil transitar debido a la acumulacin innecesaria de productos en procesos no envasados. PintuHouse es una empresa que ha medido muy bien sus inversiones porque su capital no es lo suficientemente alto para tener su propia infraestructura y por eso el espacio aunque sabe que no es el que necesita le ha tocado mantener all por tema de gasto y una seria de detalles ms.Su entorno social es alrededor de una zona residencial en medio del barrio cristo rey, lo cual hace ms cuidadoso su manejo para no causar molestias auditivas y sociales con las familias que lo rodean. El estado de su planta requiere de un control permanente de aseo y limpieza.

ACTIVIDAD 5

DOCUMENTAR EL PROBLEMA.

Como antes se ha mencionado el proceso de produccin de esta empresa consiste inicialmente en el requerimiento de materias primas una vez por semana, donde ellas se encuentran se puede decir que tienen un espacio ideal para su cuidado y utilizacin pero no siendo suficiente se nota a simple vista el derrame de lquidos, la confusin de polvos mal mezclados y lo poca rotulacin que clasifique estas materias primas. Luego se dirige este material hacia las mquinas para ser producidos en este punto se nota que las maquinas llevan un poco control de aseo acumulando as en sus alrededor desperdicio de materias primas y producto terminado, esto afecta el sistema de produccin por la contaminacin que se va originando en sus equipos y el deterioro de los mismos.No sabemos a ciencia cierta si el pesaje de la formulacin es preciso podemos creer que por lo menos en 1 de cada 10 hay error en su peso de formulacin generando duda en la calidad y garanta de sus productos. Al finalizar a todo proceso se le hace una verificacin bsica de calidad para luego ser aprobado, la parte operativa comienza hacer el llenado de las diferentes presentaciones que la empresa maneja dejndolas en el pasillo de circulacin de la planta; esto causa primero, estreches en la movilizacin de la planta ocasionando una leve reduccin de eficiencia en cada personal de la empresa; segundo, una confusin en el rotulado de los productos ya que dos mquinas se encuentran instaladas muy cerca en la planta y ambos procesos se va arrumando casi siempre juntos confundiendo a sus operarios de cul de todos pertenece lo que se va envasando. Este punto anterior ha causado ms de una reclamacin por parte del cliente externo por recibir un producto terminado diferente a lo que haba requerido.Todo proceso se va sumando al corto espacio de la planta de la empresa, que genera esto? Debido a la evaporacin del agua que contiene una pintura vinlica a base de agua y por no ser envasado de inmediato causa resequedad en la superficie de la misma lo cual conlleva perdida en el producto terminado o en su defecto tiene que ser devuelta a la mquina para ser disuelta gracias a su alto grosor de nata que no puede ser incorporada porque causa mala presentacin en el cliente y originaria otro reclamo.Existen muchos puntos que tienen a esta planta de produccin de pinturas en una condicin de auxilio rpido que contengan mejoras para la produccin eficiente, sin re procesos y al menor costo posible. Como lo son la falta de cultura de aseo y el aprovechamiento de los materiales de manera excelente.

ACTIVIDAD 6

FORMULACION DEL PROBLEMA.

Existe la posibilidad que PintuHouse por medio del sistema de las 5S tome una buena educacin con base al aseo y el orden?

OBJETIVOS.

OBJETIVOS GENERALES.Crear con el sistema de las 5S una cultura de aseo y orden en la planta de produccin de Inversiones PintuHouse con el fin de optimizar los procesos de produccin y reducir los costos de manufactura, as tambin poder generar un ambiente de trabajo ms limpio y con ms fcil acceso a las herramientas y movilidad dentro de la misma impactando con la demostracin del ahorro en tiempos muertos y sobre utilizacin de los productos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.Disminuir la acumulacin de productos en procesos.Reducir el costo de manufactura.Eliminar los re procesos.Crear un ambiente limpio.Clasificar los residuos y abrir un espacio fijo para la agrupacin de estos.Documentar un manual de procesos para evitar posibles errores en la fabricacin del producto.Analizar el tiempo perdido en la doble mano de obra que genera estos obstculos.Disear e implementar reglamentos de aseo y control para no recurrir nuevamente a los errores despus de las mejoras implementadas.

JUSTIFICACION

ACITIVIDAD 10.Las necesidades que se van a satisfacer e este proyecto?a) El ahorro de tiempos perdidos en manufactura b) La estandarizacin de la calidad y la trazabilidad en los procesos.c) Eliminar al mximo la contaminacin en la zona de fabricacin.d) Control en la separacin del reciclaje y nuevos puntos de acopio en la planta de pinturas.e) Garantizar procesos con una produccin ms limpia.

Quienes van a obtener los beneficios?A) El cliente o consumidor final ser el primer beneficiadoB) La empresa al obtener ahorros en donde se desarrollara este proyecto.C) El personal operativo al tener mejor acceso y mejor manipulacin de sus herramientas y espacio.

Como se van a beneficiar?a) El cliente al recibir un producto terminado que ofrezca sus expectativas de calidad y con todas las caractersticas propuestas en el negocio.b) La empresa se beneficiara en el tema de salud ambiental ante la sociedad y el medio donde se encuentra ubicada. Tambin lo har al obtener eficiencia en sus procesos y rendimiento en la productividad.c) El personal de la empresa al disponer de ms tiempo libre en sus tareas sin correr el riesgo de dejarlas inconclusas o mal realizadas. Tambin son los principales impulsados a cuidar de su salud.

Elementos que hacen que el tema propuesto sea relevante para su rea de estudio?a) la necesidad urgente de un espacio libre de contaminacin visual y de contaminacin bacteriana dentro de la planta.b) Los escases de un manual de produccin de cada uno de los procesos llevados a cabo en la planta de pinturas.c) Manual de calidad para la empresa.d) El doble costo en mano de obra y la falta de mejor aprovechamiento de los recursos de materias primas a la hora de fabricacin.e) La no programacin de produccin hace escasear productos afectando as el servicio oportuno al cliente.

Que aporte hace al campo de accin profesional o al conocimiento?a) Inicialmente el aporte va dirigido a la compaa internamente a inquietarse por el buen aseo dentro de sus instalaciones aportando conocimiento a todo el personal que la conforma.b) Dara a conocer el sistema de las 5S a la empresa como uno de los recursos de mejora contina para el crecimiento bien desarrollado de la misma.c) Profesionalmente esta propuesta le dar un criterio importante a la compaa a la hora de tomar decisiones sobre la calidad de los productos, el enfoque del servicio al cliente y un fuerte empujn sobre la innovacin de conocimiento y proyecciones de tecnologa para ella misma.

Otros aspectos que lo hacen importante?Tambin lo hace importante el crecimiento que est teniendo la empresa en el mercado de las pinturas ya que es una empresa que se hace fuerte con su marca y calidad en el mercado. La infraestructura no es la ms grande pero sus proyecciones y en los nuevos campos que quiere incursionar.

ACTIVIDAD 11

JUSTIFICACION.

La propuesta del desarrollo del sistema de mejora continua 5S en la planta de pinturas es importante porque esta no cuenta ninguna ayuda u organizacin dentro de la misma a pesar que tiene un amplio mercado recorrido no consta de parmetros de desarrollo o formatos de trazabilidad dentro de cada proceso de produccin. De igual manera la empresa ha venido experimentado una acumulacin de reproceso, tiempos perdidos y una serie de prdidas en la doble manufacturacin de cada envasado del producto. Todo lo anterior hace atractivo la implementacin del sistema de las 5S en esta empresa para organizar la parte de aseo en la zona productiva y para darle mejor control a la calidad de la pintura pensando as en la comodidad del cliente. Con la ayuda del sistema de las 5S buscamos darle organizacin fsica, documentada y estructurada a cada procedimiento dentro de la compaa eliminando todo lo que no sea til y reutilizando todo lo que hace parte del reproceso; tambin buscamos orientar a la empresa a coordinar de mejor manera la separacin de residuos apoyados en nuevos acopios de reciclajes con el fin de garantizar espacios ms sanos de contaminacin. Todo esto tiene como fin el beneficio mutuo al cliente y proveedor. Por una parte al cliente porque va a recibir constantemente un producto de calidad, libre de contaminacin y costo favorable; y a la empresa porque tendr un notable cambio en sus costos en el aprovechamiento de materiales y tiempo y una mejor coordinacin de sus empleados.

ACTIVIDAD 12

5. MARCO DE REFERENCIA

5.1 MARCO CONTEXTUAL

INVERSIONES PINTUHOUSE S.A.S. naci hace 4 aos en el barrio cristo rey de Medelln Antioquia, es una empresa que se dedica a la fabricacin de vinilos a base de agua por lo tanto se mueve en el mundo de las pinturas compitiendo con empresas grandes y de amplio recorrido. Creci en una zona residencial del barrio antes mencionado con la participacin de tres personas la cuales se conformaban con el dueo del capital, la otra persona es el asesor comercial quien tiene el conocimiento del mercado donde se mueve la empresa y el otro miembro es la persona que trajo toda la informacin sobre cmo y de qu manera se fabrica la calidad de la pintura. Sus inicios no fueron del todo fcil al principio la poca inversin de capital no facilitaba la fabricacin y el crecimiento de la empresa lo cual convoco a la venta de la empresa a otro socio capitalista quien al llegar a la empresa pudo darle fuerza econmica de una manera fuerte y segura con fundamentos administrativos bien desarrollados. A lo largo del tiempo INVERSIONES PINTUHOUSE cambio sus instalaciones dentro del mismo barrio pero por unas de mayor amplitud y comodidad logrando fortalecer la zona de fabricacin, hoy en da es conformada por un equipo que se est distribuido por su Gerente Administrativo, Gerente comercial, Administrador, Jefe De Calidad, Secretarias y diez operarios en planta. Cuenta con cuatro mquinas de dispersin tipo cowles las cuales tienen el deber de dispersar los procesos de pintura y tambin estas mquinas se especializan nica y exclusivamente a la fabricacin de vinilos. En la entrada de la empresa se encuentra ubicado el centro de distribucin donde se separan los perdidos de los clientes, al continuar el recorrido vemos la zona de recepcin de materias primas y zona de fabricacin, por ultimo esta la bodega de material de empaque junto con la maquina ms grande que tiene la empresa la cual fabrica 500 galones por cada lote autorizado. Al lado de la planta de produccin se encuentran las oficinas de la empresa donde se renen loe asesores comerciales, secretarias y la gerencia.Como desarrollo PINTUHOUSE est iniciando su nuevo proyecto de la planta de esmaltes arquitectnicos lo cual fortalece su propuesta de mercado y ampliando su carta de nuevos productos para la conformidad de sus clientes logrando nuevamente promover un producto de calidad. PINTUHOUSE es una empresa que adems de fabricar un producto para proponer en un mercado competitivo se asegura que este producto lleve excelentes especificaciones y caractersticas de la calidad a pesar de no tener incluido el sistema de gestin de la calidad se esfuerza por conocer las necesidades del mercado y en cada nuevo paso logra cumplir con su misin delante de sus clientes y competencias.

5.2 MARCO TEORICO.