Cercetare de Marketing Elite

8/13/2019 Cercetare de Marketing Elite

1/39

CERCETAREA COMPORTAMENTULUI DE CUMPARAREPENTRU CAFEAUA Doncafe

McCann Erickson a creat o noua campanie de comunicare pentru Doncafe, numitNu toate cetile verzi din reclame sunt la fel si se adreseaza consumatorilor de cafea

mcinat. Campania este inspirata de sugestiile venite direct de la consumatori si prezinta

povestea care eplica diferen!a de gust, aroma si savoare pe care o aduce cafeaua Doncafe in

via!a acestora. Campania pu"licitar s#a desfurat $n perioada iulie % noiem"rie &'()prin

intermediul celor mai importante canale media* +, out of -ome, radio, on line, presa scris i

indoor..

Noua campanie vine s su"linieze atu#ul principal al Doncaf i anume "og!iagustului, care se regsete la nivelul fiecrui produs printr#o pozi!ionare specific. Datorit

te-nologiei inovative folosite $n timpul procesrii i a caracteristicilor noilor am"ala/e

Doncaf, reuim s pstrm intacte aromele originale ale "oa"elor de cafea pentru a permite

consumatorilor s ai" o eperien! autentic a declarat Marius Meleteu, Director 0eneral

1trauss 2om3nia.

I. Identificarea problemei si stabilirea scopului cercetarii

Problema cercetarii o reprezinta analiza comportamentului de cumparare siconsum a in cazul consumatorilor cafelei marca Doncafe in orasul 4ucuresti.

Scopul cercetarii il reprezinta cercetarea motivelor de cumparare sau necumparare acafelei Doncafe in randul consumatorilor din orasul 4ucuresti in perioada '(#('.(&.&'() .

II. Stabilirea obiectivelor, ipotezelor si variabilelor cercetarii

Obiectivele cercetarii

1tudierea gradului de patrundere in consum Determinarea frecventei de cumparare

Determinarea locului de cumparare pentru cafea Determinarea deprinderilor de cumparare 1ta"ilirea masurii in care decizia de cumparare apartine respondentului Determinarea notorietatii spontane pentru marcile de cafea 5prima mentiune si

urmatoarele trei mentiuni6 Determinarea notorietatii asistate pentru marcile de cafea Determinarea marcilor cumparate cel mai des Determinarea marcilor de cafea cumparate in ultimele (& luni

Determinarea marcilor de cafea cumparate doar ocazional 1ta"ilirea ierar-iei atri"utelor cafelei, care determina cumpararea

7


2/39

1ta"ilirea impactului pe care#l are comunicarea pu"licitara pentru marca de cafeaElite asupra cumparatorului

8precierea raportului calitate#pret pentru cafeaua Doncafe 1ta"ilirea motivelor de cumparare pentru marca de cafea Doncafe prin comparatie

cu celelalte marci concurente 1ta"ilirea motivelor de necumparare pentru marca de cafea Doncafe prin

comparatie cu celelalte marci concurente Determinarea profilului consumatorului de cafea in functie de varsta, se, venituri,

nivel educational, ocupatie si marimea gospodariei

Ipoteele cercetarii

Cafeaua este consumata de cel putin 97: dintre "ucuresteni Ma/oritatea "ucurestenilor cumpara cafea cel putin o data la trei saptamani Ma/oritatea "ucurestenilor isi procura cafeaua din magazine si

supermarket#uri Consumatorii "ucuresteni au o marca preferata pe care o cumpara altcineva

din familie Decizia de cumparare apartine in totalitate respondentului ;rima marca mentionata este Doncafe iar urmatoarele trei marci sunt

si &7 de ani Nu eista diferente semnificative, in privinta gradului de patrundere in

consum pe piata din 4ucuresti, intre "ar"ati si femei Ma/oritatea consumatorilor "ucuresteni de cafea fac parte din categoria de

venituri medii si ridicate 97: dintre consumatorii "ucuresteni de cafea au studii medii ?n general cafeaua este consumata mai mult de catre oamenii care au

ocupatii stresante, dinamice si au putin timp li"er ?n gospodariile mai mari se consuma mai multa cafea decat in cele mici

III. Variabilele cercetarii

@


3/39

aria"ilele cercetarii ce corespund o"iectivelor si ipotezelor enuntate anterior suntdefinite conceptual si operational in ta"elul urmator*

Definirea variabilelor cercetarii

!ariabila Definire conceptuala Definire operationala

"ra#ul #epatrun#ere in

con$um

Masura in care bucurestenii consuma

bauturi nealcoolice calde

- consumatori- nonconsumatori

Frecventa #e

cumparare

Cat de des cumpara consumatorii

bucuresteni cafea

- de & ori pe saptamana- o data pe saptamana- o data la doua saptamani- o data pe luna- mai rar de o data pe luna

Locul #e

cumparare

Locul de unde isi procura consumatorii

bucuresteni cafeaua

- 1upermarket-

8limentara- 4acanie# anzatori stradali- ;iata- Magazin general- Centru engros- 8lte locuri

Deciia #e

cumparare

Cat de des decide respondentul ce

marca de cafea cumpara si consuma

- aproape tot timpul- /umatate sau mai mult de

/umatate din timp- mai putin de /umatate din timp

Deprin#eri #ecumparare

Modul in care obisnuieste respondentul

sa cumpere cafea

- aleg marca de cafea pe care odoresc si partenerul meu saualtcineva din gospodarie ocumpara

- cumpar marca mea de cafea- altcineva alege marca de cafea

si o cumpara pentru mine- folosesc orice marca

Impactulanuntului

publicitar

Ansamblul de reactii pe care le trezesteanuntul publicitar in mintea

consumatorilor

- reclama su"liniaza gustul "unal cafelei Doncafe

- reclama su"liniaza aromadeose"ita a cafelei Doncafe

- aceasta reclama su"liniazafaptul ca Doncafe este o cafeatare

- aceasta reclama prezintasituatii si persona/e in care maregasesc

- 2eclama nu prezinta unam"ala/ deose"it al cafelei

9


4/39

Doncafe- 8ceasta reclama su"liniaza

faptul ca Doncafe este o cafeacare confera un anumit statutsocial

- 2eclama sugereaza faptul ca

timpul de preparare al cafeleiDoncafe este ridicatNotorietate$pontana

Prima marca de cafea ce ii vine in

minte respondentului

Notorietate$pontana

pentru mai

multe marci

Primele trei marci de cafea care ii vin

in minte respondentului

Notorietatea$i$tata

Marcile pe care le recunoaste

respondentul dintr-o lista data

- Doncafe-


5/39

a cafeleicafelei Doncafe in raport cu marcileconcurente

calitate mai "una decat altemarci

- 8re un raport mai "un calitatepret decat alte marci

- Este prea ieftina pentru a aveao calitate accepta"ila

- Este o marca de sla"a calitatepentru pretul pe care il platitifata de alte marci de cafea

- fera ceva diferit pe care altemarci de cafea nu il ofera

- Costa mai mult decat suntetipregatit5a6 sa platiti pentrucafea

- 8re un gust mai "un decat altemarci de cafea

-

8re un gust mai putin "undecat alte marci de cafea- 1atisface nevoile dvs. si ale

familiei dvs.- Nu satisface nevoile dvs. si ale

familiei dvs- a atrage mai mult decat alte

marci de cafea- ;retul ridicat dovedeste ca este

o cafea de calitate- Nu va atrage mai mult decat

alte marci de cafea.-

Ocupatie

- Manager- ;atron- ?nginer, economist, doctor,

profesor- Aunctionar- Muncitor calificat- Muncitor necalificat- 8gricultor

- 1tudent elev- ;ensionar- Casnica- 1omer- =i"er profesionist

!ar$ta

"ntervalul de timp in care se incadreaza

respondentul in functie de numarul de

ani impliniti la momentul studiului#

# su"(> de ani- (>#&7 ani- &@#)7 ani- )@#7 ani- @#77 ani

- 7@#@7 ani- peste @7 de ani

F


6/39

Se'ul - masculin

- feminin

!enituri

$uma de bani neta pe care o primeste

respondentul lunar pentru munca

depusa

- su" (.7'' lei- (.7'(#&.7'' lei.- &.7'(#).7'' lei- ).7'(#7.''' lei- 7.''(#9.''' lei- peste 9.''' lei- nu stiurefuz

Nivele#ucational

"nstitutiile educationale pe care le-a

absolvit respondentul

- 1tudii primare- 1tudii medii- 1tudii superioare- Aara studii

Marimea

(o$po#ariei

%umarul de persoane care au acelasi

domiciliu cu respondentul

- (persoana- & persoane- ) persoane- persoane- 7 persoane si peste

IV. Definirea colectivitatii cercetate, a unitatii de observare

si a unitatii de sondaj

4aza de esantionare include consumatorii de cafea din 4ucuresti in varsta de cel putin

(> ani si cel mult @7 de ani. Gnitatea de o"servare ca si cea de sonda/ o constituie individulc-estionat.

Definirea coordonatelor spaiale,temporale,modale ale cercetriiCoordonate spaiale: Cercetarea va avea loc n

hyper-marketul Carrefour Grand Arena.Coordonate temorale: Perioada n care va avealoc cercetarea este 03-1 mai 00!. "uminica#informaiile vor fi culese n intervalul orar 11:00-13:00 si miercuri# ntre orele 11:00-13:00.Coordonate modale: Cercetarea se va face at$tprin o%servare# c$t &i prin sonda'. Pentru

o%servare# ne vom po(iiona l$n) raionul de

('


7/39

cafea#la care vom oferi clientilor sa de)uste nouprodus# ce se doreste a fi introdus pe piata: Cafedel *Ar n un)hi de +,# n spatele persoaneio%servate. a sonda'# persoanele vor fi

chestionatela ieirea din magazin.

VI. Elaborarea chestionarului cercetarii

C-estionarul va fi realizat in conformitate cu o"iectivele propuse si cu varia"ilelesta"ilite. Definirea operationala a fiecareia dintre varia"ilele cercetarii prezentate mai sus vareprezenta raspunsul pentru fiecare intre"are.

CM;=E+8+ DE* D8+8*HHHHHHHH' CIE1+?N82 N2*

E2?A?C8+ DE* 28 ?NCE;E2??*HHHHHH CD ;E28+2*

=C8=?+8+E8* 28 +E2M?N82??*HHHHH

C)ESTIONAR

4un diminea!a ziua seara numele meu este HHHHHHHH. =ucrez pentru o companiece se ocupa cu studii de piata. ?n prezent facem un studiu al carui scop este sa aflamcomportamentul de comparare al cafelei privind persoanele din 4ucuresti. 8veti cateva clipe

pentru a completa impreuna un scurt c-estionarJ a multumescK

*+,

=ocui!i $n 4ucureti J Lncercuietevarianta ?nstruc!iuni operatori

D8 ( ContinuaNG & 1+; ?N+E2?G

*-.

Care este v3rsta dvs J Lncercuietevarianta

?nstruc!iuni operatori

1u" (>ani ( 1+; ?N+E2?G

(>#&7 ani &&@#)7 ani )

((


8/39

Continua)@#7 ani @#77 ani 77@#@7 ani @;este @7 ani 9 1+; ?N+E2?G

*., 8ti participat la vreun studiu de piata in ultimele @ luniJ

8ti participat la vreun studiu de piata inultimele @ luniJ

Lncercuietevarianta

?nstruc!iuni operatori

D8 ( 1+; ?N+E2?GNG & Continua

*/. Cautam anumite persoane care sa lucreze in anumite domenii. Dvs. un mem"ru alfamiliei dvs. sau un prieten apropiat lucreaza intr#unul din urmatoarele domenii*

Companie de studii de piata (

1+; ?N+E2?G8gentie de pu"licitate sau de relatii pu"lice &iare sau reviste, post de radio sau + );roducator, distri"uitor sau vanzator engros de produsealimentare

N?C? GN8 D?N CE=E DE M8? 1G1 (NU I!I"# 7 Continua

*0, ;e care dintre urmatoarele produse alimentare le folositi in mod regulatJ,

Ceai verde ( 1+; ?N+E2?GCafea & ContinuaCeai negru )

1+; ?N+E2?GCeai de fructe =apte 7?aurt @

4auturi racoritoare 9

*1, Cat de des decideti in ceea ce priveste alegerea marcilor de cafea care se cumpara ingospodaria dvs., indiferent daca dvs. mergeti sau nu la cumparaturiJ

8proape tot timpul (Continua


9/39

*2, Care dintre aceste fraze descrie cel mai "ine felul in care va procurati cafeaua pe careo folositiJ CITESTE !ARIANTELE,

Cumpar marca mea de cafea (Continua8leg marca de cafea pe care o doresc iar partenerul

meu sau altcineva din gospodarie o cumpara&

8ltcineva alege marca si o cumpara pentru mine ) 1+; ?N+E2?GAolosesc orice marca

*3, Cat de des cumparati cafeaJ

De doua ori pe saptamana (

Continua data pe saptamana & data la doua saptamani ) data pe luna

Mai rar de o data pe luna 7 1+; ?N+E2?G*4, 8s dori sa discutam pe larg despre cafea. Cand va ganditi la cafea, ce marca va vine

prima data in minteJ 5RASPUNS UNIC6

*+7, 1puneti#mi alte trei marci care va mai vin in minteJ 5RASPUNS MULTIPLU6

*++, Nimeni nu isi poate aminti a"solut totul. a voi arata acum o lista cu mai multe marcide cafea. Gitati#va atent la aceste marci si spuneti#mi pe care dintre ele ati auzit.

5ARATA LISTA, RASPUNS MULTIPLU6

*+-, Ce marci de cafea ati cumparat in ultimele (& luniJ 5ARATA LISTA, RASPUNSMULTIPLU6

*+., Ce marci de cafea cumparati in mod regulatJ5RASPUNS MULTIPLU6

*+/, Ce marci cumparati ocazional numai din cand in candJ5ARATA LISTA, RASPUNSMULTIPLU6

Intrebare

Marca

*4 *+7 *++ *+- *+. *+/

Prima

mentiune

Alte marci

ra$pun$$pontan

M8rci

r8$pun$a9utat

Ultimele +-

luni

In mo#

re(ulat

Ocaional


10/39

Mocca @ @ @ @ ( @8migo 9 9 9 9 ( 9DouBe Eg"erts > > > > ( >

Nova 4rasilia F F F F ( F8ltele.........................

' ' ' ' ( '

*+0. a rog sa va uitati la aceasta lista. =a ce marci de cafea va aduceti aminte sa fi vazutreclame la posturile romanesti de televiziuneJ 5ARATA LISTA, RASPUNSMULTIPLU6

*+0Reclame : ra$pun$ a9utat


11/39

EO2eclama nu prezinta un am"ala/deose"it al cafelei Doncafe

( & ) 7

AO Din aceasta reclama reiese faptul capretul cafelei Doncafe este ridicat

( & ) 7

0O 8ceasta reclama su"liniaza faptul caDoncafe este o cafea care confera un

anumit statut social.

( & ) 7

IO 2eclama sugereaza faptul ca timpulde preparare al cafelei Doncafe esteridicat

( & ) 7

*+2, Cum apreciati raportul#calitate pret pentru cafeaua DoncafeJ(. foarte favora"il&. favora"il). nici favora"il, nici nefavora"il. nefavora"il

7.foarte nefavora"il*+3, ?n continuare va voi citi cateva afirmatii. a rog sa numiti care marci de pe aceastalista se potrivesc cu fiecare din aceste afirmatii. ;uteti numi una, mai multe sau nici o marca

pentru fiecare dintre afirmatiile urmatoare.5ARATA LISTA, RASPUNS MULTIPLU6

M82C8

8A?2M8+??Lavaa

Mocca

Dou;e

E(bert$

Doncafe

Fortuna

Tc%ibo

F '

Este prea ieftina pentru aavea o calitate accepta"ila ( & ) 7 @ 9 > F '

Este o marca de sla"acalitate pentru pretul pe careil platiti fata de alte marci decafea ( & ) 7 @ 9 > F '

fera ceva diferit pe carealte marci de cafea nu ilofera ( & ) 7 @ 9 > F 'Costa mai mult decat sunteti

pregatit5a6 sa platiti pentrucafea ( & ) 7 @ 9 > F '8re un gust mai "un decatalte marci de cafea ( & ) 7 @ 9 > F '

8re un gust mai putin "un

decat alte marci de cafea ( & ) 7 @ 9 > F '

(7


12/39

1atisface nevoile dvs.si alefamiliei dvs. ( & ) 7 @ 9 > F '

Nu satisface nevoile dvs.siale familiei dvs. ( & ) 7 @ 9 > F '

a atrage mai mult decat

alte marci de cafea ( & ) 7 @ 9 > F ';retul ridicat dovedeste ca

este o cafea de calitate ( & ) 7 @ 9 > F '

;retul scazut denota faptulca este o cafea de proasta

calitate ( & ) 7 @ 9 > F '

Nu va atrage mai mult decatalte marci de cafea ( & ) 7 @ 9 > F '

*+4, rdonati, va rog atri"utele de mai sus in functie de importanta lor pentru dvs. candac-izitionati o marca de cafea. 5Gtilizati o scala de notare de la ( la 9, (#foarte important si 9#neimportant6

8m"ala/.. 2apiditate in preparare... 8roma. 2eclama.. +arie 0ust.

;ret..

*-7. De unde cumparati de o"icei DoncafeJ5RASPUNS MULTIPLU6

LOCUL DE CUMPARE

(. 1upermarket

&. 8limentara

). 4acanie. C-iosc

7. anzatori stradali

@. ;iata

9. Magazin general

>. Centru engros

F. 8lte locuri

*-+, ?mi puteti spune va rog ce studii avetiJ

1tudii primare (1tudii medii &

(@


13/39

1tudii superioare )Aara studii

*--, ?mi puteti spune va rog in ce grupa de venit se incadreaza venitul mediu pe mem"ru defamilieJ

1u" (.7'' ''' lei (( 7'' ''' % &.7''.''' lei && 7'' ''( # ) 7'' ''' lei )) 7'' ''( # 7 ''' ''' lei 7 ''' ''(# 9.'''.''' lei 7;este 9 ''' ''' lei @Nu stiu refuzat 9

*-., Care este ocupatia dvs.J

Manager '(;atron '&?nginer, economist, doctor, profesor ')Aunctionar 'Muncitor calificat '7Muncitor necalificat '@8gricultor '9

1tudent elev '>;ensionar 'FCasnica ('1omer ((=i"er profesionist (&

*-/, Cate persoane, inclusiv dvs., locuiesc permanent in gospodaria dvs.J

( persoana (

& persoane &) persoane ) persoane

7 persoane sau mai mult 7

*,-0 Nume respondent*HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

*,-1 +elefon*HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH FF.2efuz

*,-2 8dresa*HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

(9


14/39

*,-3, 1e M.............( F.............& PRIN O=SER!ARE

a multumesc pentru cola"orare si te asiguram ca toate informatiile furnizate sunt strictconfidentiale.

VII. Determinarea marimii esantionului si ale$erea metodei de esantionare

Determinarea marimii e$antionului

( )

&

& (

=

pptn

;OF7: tO(.F@ O :)

pO'.7( )&

&

').'

7.'(7.'F@.( =n O('@>

Ale(erea meto#ei #e e$antionare1c-ema de esantionare aleasa este aleatoare, selectia facandu#se cu a/utorul

-azardului. 1e va utiliza o sc-ema aleatoare fia cu restrictii 5esantionarea sistematicaaleatoare % metoda pasului mecanic6. peratorii de interviu vor intervieva persoana care trecela fiecare zece minute prin fata lor.

VIII. %ealizarea anchetei pilot

Cercetarea va fi realizata pe un esantion de ' de persoane specific anc-etei

2ezultatele o"tinute vor servi doar la im"unatatirea din punct de vedere metodologic a uneicercetari aprofundate in domeniu.

&. 'relucrarea informatiilor

*-, Repartitia in functie #e var$ta

Nr,

crt,

arsta Re$pon#enti :per$oane fiice

+, +3&-0 ani ++

(>


15/39

-, -1&.0 ani 2

., .1&/0 ani +-

/, /1&00 ani 2

0, 01&10 ani .

*1, Stabilirea ma$urii in care #eciia #e cumparare apartine re$pon#entului

Nr,Crt,

Decizia de cumparare Re$pon#enti :per$oane fiice

+, Aproape tot timpul -7

-, $au cumparate,

*4 *+7 *++ *+- *+. *+/Prima

mentiune

Alte marci

ra$pun$$pontan

M8rci

r8$pun$a9utat

Ultimele +-

luni

In mo#

re(ulat

Ocaional

Doncafe (7 && ' )) (9 ( & ((Aortuna ' ' (7 ( ' 'Mocca ' (( &@ & ' )8migo ' () )F F ) @

DouBe

Eg"erts ' @ &9 F ) >Nova 4rasilia () )& (( > &

Nr,

Crt,

Deprinderi de cumparare Re$pon#enti :per$oane fiice

+, Cumpar marca mea preferata #e cafea +4

-, Ale( marca pe care o #ore$c $i partenerul meu

$au altcineva #in (o$po#arie o cumpara

-+

(F


16/39

8ltele5specificati6 ' ' ' ' ' '

*,+0 Centraliarea ra$pun$urilor privitoare la reclamele T! #e$pre cafea

*+0Reclame : ra$pun$ a9utat

Doncafe '

Aortuna 'Mocca '

Edusc-o '

DouBe Eg"erts &7

Nova 4rasilia '

8ltele58migo6 (>

*+1, Prelucrarea afirmatiilor referitoare la reclama la cafeaua Doncafe,

Acor# total Acor# In#iferentDeacor# Deacor#

total

8 & () (> 9 '4 (@ &' ' 'C ' (> (9 (D ' 7 (@ (7 E ' ( 9 &> A ( (> (> & (0 > (9 ( ( '

I ' ' ) (7 &&

* +2, Aprecierea raportului calitate&pret pentru cafeaua Doncafe

Tip ra$pun$ NumarAoarte nefavora"il 7

Nefavora"il ()Nici favora"il, nici nefavora"il 9

&'


17/39

Aavora"il ('Aoarte favora"il 7

* +3, Stabilirea frecventei #e ra$pun$ privin# motivele #e cumparare $i #e necumparare

ale cafelei Doncafe 5in comparatie cu alte marci6

*+4, Or#onarea atributelor in functie #e importanta

C%e$tionarLocul ocupat #e atribute

Ambala9 Rapi#itate Aroma Reclama Tarie "u$t Pret

Nr,

crt,

Motive de cumparare 5prin comparatie cu altemarci6

Frecventa #e

ra$pun$

+, E$te o marca #e cafea #e calitate mai buna

#ecat alte marci

..

-, Are un raport calitate : pret mai bun #ecat altemarci

+-

., E$te prea ieftina pentru a avea o calitate

acceptabila

7

/, E$te o marca #e $laba calitate pentru pretul pecare il platiti fata #e alte marci #e cafea

/

0, Ofera ceva #iferit pe care alte marci #e cafea

nu il ofera

-/

1, Co$ta mai mult #ecat $unteti pre(atit5a6 $a

platiti pentru o marca #e cafea

+.

2, Are un (u$t mai bun #ecat alte marci -1

3, Are un (u$t mai putin bun #ecat alte marci #e

cafea

+

4, Sati$face nevoile #umneavoa$tra $i ale familiei

#umneavoa$tra

+-

+7, Nu $ati$face nevoile #umneavoa$tra $i ale

familiei #umneavoa$tra

-

++, !a atra(e mai mult #ecat alte marci #e cafea -.

+-, Pretul ri#icat #ove#e$te ca e$te o cafea #e

calitate

-+

+., Pretul $caut #enota faptul ca e$te o cafea #e

proa$ta calitate

7

+/, Nu va atra(e mai mult #ecat alte marci #e

cafea

/

&(


18/39

C-( ( & ) 7 @ 9C-& @ 9 7 & ) (C-) 7 @ 9 & ) (C- @ 9 7 & ) (C-7 @ 9 7 ( & )C-@ 9 @ ) 7 ( &

C-9 7 9 @ ) ( &C-> 7 @ ) 9 ( & C-F 9 @ 7 ) & (

C-(' 9 ) @ & 7 (C-(( 7 9 ) @ & ( C-(& 9 @ ) 7 ( & C-() 9 @ 7 ) ( &C-( 7 9 @ & ) (C-(7 @ 7 9 & ) (C-(@ @ 7 9 ) & (

C-(9 7 @ 9 & ( )C-(> 7 ) @ & ( 9C-(F @ 9 7 ( ) &C-&' 9 @ 7 ( & )C-&( @ 7 9 ) ( &C-&& @ 9 7 ) ( &C-&) 7 @ 9 ) & (C-& 9 @ 7 ) ( &C-&7 @ 9 7 ( & )C-&@ 9 @ 7 & ) (C-&9 @ 9 7 ) & (

C-&> @ 9 7 ( & )C-&F ( 9 7 @ ) &C-)' 7 @ 9 ( & )C-)( 9 @ 7 ( & )C-)& 7 @ 9 ) ( &C-)) @ 9 & 7 ) (C-) 7 @ 9 ) ( &C-)7 @ 9 7 & ) (C-)@ @ 9 7 & ) (C-)9 9 @ 7 ( & )

C-)> 9 ) @ 7 & (C-)F 9 @ 7 ) & (C-' 9 7 @ ) & (

Locurile acor#ate celor 2 atribute #e catre $ubiectii inve$ti(ati ?

&&


19/39

*-7, Determinarea locului #e cumparare pentru cafea

(OD8 P 'ONG

Q&'.( Q&'.& Q&'.) Q&'. Q&'.7 Q&'.@ Q&'.9 Q&'.> Q&'.FC-( ( ' ' ( ' ' ' ' 'C-& ( ( ' ( ' ( ' ' 'C-) ' ' ' ( ' ( ' ' 'C- ' ( ' ( ' ' ' ' 'C-7 ( ( ' ' ' ' ' ' 'C-@ ( ' ' ' ' ' ' ' 'C-9 ( ( ' ' ' ' ' ' 'C-> ( ( ' ( ' ' ' ' 'C-F ( ( ' ( ' ' ' ' 'c-(' ( ( ' ( ' ( ' ' 'C-(( ( ( ' ( ' ' ' ' 'C-(& ( ( ' ' ' ( ' ' 'C-() ( ( ' ( ' ' ' ' 'C-( ' ( ' ( ' ' ' ' 'C-(7 ' ( ' ( ' ' ' ' 'C-(@ ' ' ' ( ' ( ' ' 'C-(9 ( ( ' ' ' ' ' ' 'C-(> ( ( ' ' ' ' ' ' 'C-(F ' ' ' ( ( ( ' ' '

C-&' ( ' ' ' ' ' ' ' 'C-&( ( ' ' ( ' ' ' ' '

Atributul Locul + Locul - Locul .Locul /Locul 0 Locul 1 Locul 2

8m"ala/ & ' ' @ F (& ((2apiditate ' ( ' ' (> (98roma ' ( > (F F ) '2eclama ' ' ' F (7 @ ('

+arie (( (& () & & ' '0ust (' (9 (( ' ( ( ';ret (9 F > ' ' &

&)


20/39

C-&& ( ( ' ( ' ( ' ' 'C-&) ' ( ' ( ( ( ' ' 'C-& ( ' ' ( ' ' ' ' 'C-&7 ( ' ' ' ' ' ' ' 'C-&@ ( ( ' ' ' ' ' ' 'C-&9 ( ' ( ( ' ' ' ' '

C-&> ( ' ' ' ' ' ' ' 'C-&F ( ( ' ' ' ( ' ' 'C-)' ( ' ( ' ( ' ' ' 'C-)( ( ' ' ' ' ' ' ' 'C-)& ( ' ' ( ' ( ' ' 'C-)) ' ( ' ( ' ( ' ' 'C-) ' ( ' ( ' ( ' ' 'C-)7 ' ' ' ( ' ' ' ' 'C-)@ ' ' ' ( ' ( ' ' 'C-)9 ' ' ' ' ' ( ' ' '

C-)> ' ( ( ' ' ' ' ' 'C-)F ( ( ' ' ' ( ' ' 'C-' ' ' ' ( ' ( ' ' 'Total -1 -- . -/ . +1 7 7 7

*-7,

Nr,

crt,

=ocul de cumparare Frecventa #e ra$pun$

+, Supermar@et -1

-, Alimentara --

., =acanie .

/, C%io$c -/

0, !anatori $tra#ali .

1, Piata +1

2, Ma(ain (eneral 7

3, Centru en&(ro$$ 7

4, Alte locuri 7

*-+, Nivel e#ucational

Nr,

crt,

Nivel educational Re$pon#enti :per$oane fiice

+, Stu#ii primare 7

-, Stu#ii me#ii -0

., Stu#ii $uperioare +0

/, Fara $tu#ii 7

*--, !enituri

&


21/39

Nr,

crt,

enituri Re$pon#enti :per$oane fiice

+, Sub +,077,777 7

-, +,077,77+&-,077,777 3

., -,077,77+&.,077,777 1

/, .,077,77+&0,777,777 +/

0, 0,777,77+&2,777,777 21, Pe$te 2,777,777 0

2, Nu $tiu> refu 7

*-., Ocupatie

Nr,

crt,

cupatie Re$pon#enti :Per$oane fiice

+, Mana(er -

-, Patron .

., In(iner economi$t #octor profe$or 1

/, Functionar 20, Muncitor calificat 0

1, Muncitor necalificat 7

2, A(ricultor 7

3, Stu#ent>elev +7

4, Pen$ionar +

+7, Ca$nica -

++, Somer /

+-, Liber profe$ioni$t 7

*-/, Marimea (o$po#ariei

*,-3 Repartitia re$pon#entilor #upa $e'

Nr,

crt,

1e Re$pon#enti :per$oane fiice

+, Feminin +/

-, Ma$culin -1

Nr,

crt,

Marimea gospodariei Re$pon#enti :per$oane fiice

+, + per$oana /

-, - per$oane 2

., . per$oane -.

/, / per$oane 1

0, 0 per$oane $i pe$te 7

&7


22/39

&I. naliza si interpretarea rezultatelor

Preentarea reultatelor prin pri$ma obiectivelor cercetarii

+, Determinarea (ra#ului #e patrun#ere in con$um

Nr,

Crt,

"ra#ul #e patrun#ere in con$um Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. Consumatori >'&. Neconsumatori &'

Conform rezultatelor o"tinute, "ucurestenii consuma cafea in proportie de >':,ponderea nonconsumatorilor fiind de &':. Acest fapt sustine ipoteza initiala referitoare lagradul de patrundere in consum conform careia ponderea consumatorilor de cafea era de cel

putin '().

-, Determinarea frecventei #e cumparare

Nr,

Crt,

Frecventa #e cumparare Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. De doua ori pe saptamana (9,7&. data pe saptamana 7). data la doua saptamani &&,7

. data pe luna (7

&@


23/39

17.5

45

22.5

15

0 10 20 30 40 50

De dou ori pe

sptm3n

C dat pe

sptm3n

C dat la dou

sptm3ni

C dat pe lun

Frecventa de cumparare

7: dintre respondenti cumpara cafea cel putin o data pe saptamana, in timp ce doar(9,7: cumpara cafea cel putin de doua ori pe saptamana. Cafeaua este ac-izitionata cel putino data la doua saptamani de &&,7: dintre respondentii. (7: cumpara cafea o data pe luna.

"poteza initiala referitoare la frecventa de cumparare este contrazisa# *ucurestenii cumpara

cafea in procent ma+oritar o data pe saptamana si nu o data la doua saptamani dupa cum s-

a presupus initial

., Determinarea locului #e cumparare

Nr,crt,

Locul #e cumparare Frecventa #e ra$pun$5B6

(. 1upermarket @7&. 8limentara 77). 4acanie 9,7. C-iosc @'7. anzatori stradali 9,7@. ;iata '9. Magazin general '>. Centru en#gross '

F. 8lte locuri '

&9


24/39

Locul #e cumparare

@7, )':77, &7:

', ':

@', &9:', ':

E', (>:

', ':', ':', ':

Supermarket

Alimentar

BcnieChiosc

Vntori stra!ali

"ia#

$a%ain %eneral

Centru en&%ross

Alte locuri

=ocul de cumparare cel mai folosit de catre respondenti este supermarketul cu unprocent de @7: urmata de c-iosc in procent de @': si de alimentara cu 77:. "n ipotezainitiala s-a presupus ca cele mai utilizate locuri de cumparare pentru cafea sunt magazinele

de cartier si supermar,et-urile ipoteza este partial corecta in realitate intre procente

e.istand diferente mici# Ordinea nu se respecta#

/, , Determinarea #eprin#erilor #e cumparare

Nr,

Crt,

Deprin#eri #e cumparare Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. Cumpar marca mea preferata de cafea 9,7

&. 8leg marca pe care o doresc si partenerul meu saualtcineva din gospodarie o cumpara

7&,7

Gn procent de 9,7: dintre consumatorii "ucuresteni aleg marca de cafea pe care odoresc si o cumpara si 7&,7: dintre respondenti isi aleg marca de cafea si altcineva dingospodarie o cumpara "poteza initiala referitoare la deprinderile de cumparare a fostcorecta# Ma+oritatea bucurestenilor aleg marca de cafea pe care o doresc si altcineva din

familie o cumpara#

0, Stabilirea ma$urii in care #eciia #e cumparare apartine re$pon#entului

Nr,Crt,

Deciia #e cumparare Re$pon#enti : per$oane fiice 5B6

(. 8proape tot timpul 7'&.


25/39

Per$oanefiice

Notorietate $pontanaprima mentiune Elite

5B6

Notorietate$pontana :

urmatoarele trei

Frecventa #era$pun$

5B6

Notorietatea$i$tata

5B6

' persoane )&,7 @9,7 (''

;rima mentiune a respondentilor "ucuresteni a fost Doncafe in proportie de )9,7:iar urmatoarele trei marci mentionate spontan au fost Doncafe, =avazza si Nova4rasilia ."poteza initiala referitoare la notorietatea spontana a fost incorecta in ceea ce

priveste prima mentiune Doncafe a fost respectata doar pentru una dintre urmatoarele trei

"nitial s-a presupus ca cele trei marci mentionate ar fi Doncafe Lavazza si 0cibo# "n

realitate s-a respectat doar pozitia pentru Lavazza##2espondentii care nu au mentionat primaoara marca Doncafe si#au amintit de ea in cea de#a doua grupa in proportie de @9,7:.

+, Determinarea notorietatii a$i$tate pentru marcile #e cafea

MarciFrecventa #e

recunoa$tere5B6

Doncafe (''


26/39

"poteza initiala care presupunea ca marcile cumparate cel mai des sunt Doncafe si

acobs a fost corecta# Doncafe i &,7&. . DoBe Eg"erts &&,7F. Nova 4rasilia &9,7

?n ultimele (& luni marcile cele mai cumparate au fost Doncafe cu un procent de>&,7: dintre respondenti si . DoBe Eg"erts &'F. Nova 4rasilia 7

4ucurestenii cumpara ocazional marcile de cafea (F F ) '

Reclama ' ' ' F (7 @ ('Tarie (( (& () & & ' '

)'


27/39

"u$t (' (9 (( ' ( ( 'Pret (9 F > ' ' &

1c am"ala/O9R& S R@ S )RF S &R(& S (R((O ('' ?1c rapiditateO@R( S )R S &R(> S (R(9O 9( ??1c aromaO @R( S 7R> S R(F S )RF S &R)O (&> ?

1c reclamaO RF S )R(7 S &R@ S (R(' O (') 1c tarie O 9R(( S @R(& S 7R() S R& S )R&O &&> ???1c gust O 9R(' S @R(9 S 7R(( S )R( S &R(O &)& ?1c pret O 9R(9 S @RF S 7R> S R S (R&O &)( ??

rdinea atri"utelor care determina calitatea cafelei a fost sta"ilita de consumatorii"ucuresteni astfel*

? 0ust?? ;ret??? +arie? 8roma

2eclama? 8m"ala/?? 2apiditate

"n ipoteza initiala s-a presupus urmatoarea ordine3 aroma tarie gust ambala+

pret reclama rapiditate in preparare# "poteza nu este corecta decat in privinta ultimului

atribut si anume rapiditatea de preparare#

+-, Stabilirea impactului pe care&l are anuntul publicitar T! pentru cafeauaDoncafe a$upra cumparatorului,

Acor# total Acor# In#iferent Deacor# Deacor# total

8 & () (> 9 '4 (@ &' ' 'C ' (> (9 (D ' 7 (@ (7 E ' ( 9 &>

A ( (> (> & (0 > (9 ( ( '

)(


28/39

I ' ' ) (7 &&

8O5 &R& S ()# 96 'O ',&7 4O5 &R(@ S &'6 'O (,)

CO5 # (96 'O #',)&7 DO #',&7

EO ',>97 AO #', 0O ',> IO(,97 TO 5',&7 S (,) % ',)&7 % ',&7 S ',>97 % ', S ',> S (,976 > O ',97

2ezultatul cercetarii privind impactul anuntului pu"licitar pentru cafeaua Doncafereflecta o atitudine pozitiva a respondentilor asupra acestuia.

2espondentii si#au aratat dezacordul total in procent ma/oritar in privinta afirmatieiprivind rapiditatea de preparare, aceasta o"tinand scorul maim. 8nuntul pu"licitar pentrucafeaua Doncafe induce ca principale motive de cumparare aroma, am"ala/ul deose"it al

cafelei si conferirea unui statut social. 8cest fapt nu contrazice ipoteza initiala care apresupus ca unicitatea aromei si conferirea unui anumit statut social sunt motivele decumparare induse de anuntul pu"licitar. Gn alt aspect care reiese din analiza datelor in acestcaz este frecventa ridicata cu care s#a raspuns nici acord, nici dezacord ceea ce inseamna caanuntul pu"licitar nu este destul de penetrant si ca nu a/uta in mod real la crearea imaginiimarcii de cafea Doncafe.

+., Aprecierea raportului calitate&pret

Tip ra$pun$ NumarAoarte nefavora"il 7

Nefavora"il ()Nici favora"il, nici nefavora"il 9Aavora"il ('Aoarte favora"il 7

Sc&pO 57 R 7 S ('R S 9 R ) S () R & S 7 R (6 ' O -4-02aportul calitate#pret a o"tinut un scor , care indica o apreciere nefavora"ila spre indiferenta.

"poteza initiala nu se verifica#

+/, Stabilirea motivelor #e cumparare pentru marca #e cafea Doncafe prin

comparatie cu celelalte marci concurente

Nr,

crt,

Motive #e cumparare 5prin comparatie cu alte

marci6

Frecventa #e

ra$pun$ 5B6

(. Este o marca de cafea de calitate mai "una decatalte marci

>&,7

&. 8re un raport calitate % pret mai "un decat altemarci

)'

). fera ceva diferit pe care alte marci de cafea nu ilofera

@'

. 8re un gust mai "un decat alte marci @77. 1atisface nevoile dumneavoastra si ale familieidumneavoastra

)'

@. a atrage mai mult decat alte marci de cafea 79,79. ;retul ridicat dovedeste ca este o cafea de calitate 7&,7

)&


29/39

"nitial s-a presupus ca marca de cafea Doncafe este cumparata de consumatorii

bucuresteni pentru ca ofera o calitate superioara si pentru gustul mai bun decat alte marci#

2espondentii au confirmat aceasta ipoteza mentionand calitatea superioara in procent de>&,7: si gustul deose"it in procent de @7 :. Gn alt motiv de cumparare des amintit a fostfaptul ca marca Doncafe ofera ceva diferit fata de alte marci 5@':6, ;rezinta o atractie

deose"ita579,7:6, si satisface nevoile respondentilor si ale familiei lor 5)':6.

+0, Stabilirea motivelor #e necumparare pentru marca #e cafea Doncafe prin

comparatie cu celelalte marci concurente

Nr,

crt,

Motive #e necumparare 5prin comparatie cu

alte marci6

Frecventa #e

ra$pun$ 5B6

(. Este prea ieftina pentru a avea o calitateaccepta"ila

'

&. Este o marca de sla"a calitate pentru pretul pe care

il platiti fata de alte marci de cafea

('

). Costa mai mult decat sunteti pregatit5a6 sa platiti )&,7. 8re un gust mai putin "un decat alte marci de

cafea&,7

7. Nu satisface nevoile dumneavoastra si ale familieidumneavoastra

7

@. Nu va atrage mai mult decat alte marci de cafea ('9. ;retul scazut denota faptul ca e o cafea de proasta

calitate'

"poteza referitoare la motivele de necumparare a fost3 marca de cafea Doncafe nu estecumparata deoarece nu atrage consumatorii mai mult decat alte marci de cafea. ?poteza nuse verificaP in realitate principalul motiv de necumparare in cazul cafelei Doncafe, fiindmentionat de )&,7: dintre respondenti se refera la costul mai ridicat al cafelei, pe care nusunt dispusi sa il plateasca.

+1, Determinarea profilului #emo(rafic al con$umatorului #e cafea in functie #e*var$ta $e' venituri nivel e#ucational ocupatie $i marimea (o$po#ariei,

+1,+, Repartitia in functie #e var$ta

Nr,crt,

!ar$ta Re$pon#enti : per$oane fiice 5B6

(. (>#&7 ani &9,7&. &@#)7 ani (9,7). )@#7 ani &'. @#77 ani &'7. 7@#@7 ani

))


30/39

"n cazul varstei initial s-a presupus ca ma+oritatea consumatorilor de cafea

bucuresteni au varsta cuprinsa in intervalul 14-2( de ani. 8cesta este si intervalul real care arezultat dupa prelucrarea datelor.

+1,-, Repartitia #upa $e'

Nr,

crt,

Se' Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. Aeminin )7&. Masculin @7

$-a presupus ca nu e.ista diferente semnificative in privinta gradului de patrundere in

consum pe piata braileana intre barbati si femei# ?n realitate "ar"atii sunt mai mariconsumatori de cafea deoarece @7: dintre respondenti au fost "ar"ati si numai )7: femei.

+1,., Repartitia #upa venituri

Nr,crt,

!enituri Re$pon#enti :per$oane fiice 5B6

(. 1u" (.7'' '&. (.7'(#&.7'' &'). &.7'(#).7'' (7. ).7'(#7.''' )77. 7.''(#9.''' (9,7@. ;este 9.''' (&,79. Nu stiu refuz '

Consumatorii de cafea "ucuresteni de cafea fac parte din categoria de venituri mediisi superioare. "poteza referitoare la venituri nu este contrazisa# Aceasta stabilea cabucuresteniii consumatori de cafea fac parte din categoria de venituri medii si superioare#

+1,/, Repartitia #upa nivel e#ucational

Nr,crt,

Nivel e#ucational Re$pon#enti : per$oane fiice 5B6

(. 1tudii primare '&. 1tudii medii @&,7). 1tudii superioare )9,7. Aara studii '

)


31/39

"poteza referitoare la nivelul de instruire al consumatorilor bucurestenii de cafea

presupune ca ma+oritatea acestora are studii medii#8cest fapt este pro"at de rezultatelecercetarii, @&,7: dintre respondenti avand studii medii, cei cu studii superioare fiind in

procent de )9,7:.

+1,0, Repartitia #upa ocupatie

Consumatorii cei mai mari de cafea prin prisma ocupatiei s#au dovedit a fistudentii si elevii in procent de &7:, urmati indeaproape de functionari cu (9,7:, apoi

profesiile de inginer, economist, doctor sau profesor in proportie de (7:. "potezainitiala presupune ca ocupatia consumatorilor bucuresteni de cafea este stresanta

dinamica si ofera putin timp liber# Avand in vedere rezultatele obtinute putem afirmaca ipoteza este corecta#

+1,1, Repartitia #upa marimea (o$po#ariei

Nr,

crt,

Marimea (o$po#ariei Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. ( persoana ('&. & persoane (9,7). ) persoane 79,7. persoane (77. 7 persoane si peste '

5eferitor la marimea gospodariei s-a presupus ca in gospodariile mari se consuma

mai multa cafea decat in cele mici#?n realitate, rezultatele o"tinute contrazic acesta ipoteza*gospodariile medii ) persoane sunt cele care au cel mai mare consum de cafea.

Nr,

crt,

Ocupatie Re$pon#enti :

per$oane fiice 5B6

(. Manager 7&. ;atron 9,7). ?nginer, economist, doctor, profesor (7. Aunctionar (9,77. Muncitor calificat (&,7@. Muncitor necalificat '9. 8gricultor '

>. 1tudentelev &7F. ;ensionar &,7('. Casnica 7((. 1omer ('(&. =i"er profesionist '

)7


32/39

?n concluzie, putem afirma ca rezultatele studiului au aratat ca marca de cafeaDoncafe "eneficiaza de o notorietate foarte "una in randul consumatorilor "ucuresteni, se afla

printre marcile preferate de cafea ale acestora, iar aroma unica si gustul deose"it suntprincipalele atuuri ale acestei marci. De asemenea Doncafe se dovedeste a fi o marca de cafeacompetitiva in raport cu celelalte marci importante prezente pe piata. ;rincipalul punct sla" almarcii Doncafe se refera la faptul ca ma/oritatea consumatorilor de cafea considera ca raportul

calitate % pret pe care il ofera nu este potrivit in sensul ca pretul este prea mare. Gn alt punctsla" care merita amintit este anuntul pu"licitar care nu este suficient de penetrant, nu participain mod direct la formarea imaginii marcii Doncafe si nu este potrivita cu specificul pu"liculuitinta vizat.

?n urma analizei datelor oferite de anc-eta pilot se vor face modificari in structura sicontinutul ipotezelor cercetarii finale si se vor introduce noi o"iective referitoare la modalitatide im"unatatire a mesa/ului pu"licitar si a raportului calitate#pret in opinia respondentilor sio"iective care sa vizeze intelegerea mai "una a segmentului de pu"lic tinta cu venituriridicate.

-, Ob$ervarea?

a6 Scopului cercetriieste de a identifica comportamentul consumatorilor fa! deprodusul cafea Doncafe $n vederea gsirii unei solu!ii pentru creterea niveluluiv3nzrilor.

"6 1ta"ilirea o"iectivelor, ipotezelor i varia"ilelor cercetriiP

Obiective

(. Caracterizarea persoanei o"servate $n func!ie de categoria de v3rsta i se $n carese $ncadreeaz

&. ?dentificarea mrcilor de cafea cumparate de persoana o"servat

). Determinarea tipului de cafea cumprat din punct de vedere al con!inutului decofein

. Determinarea cantit!ii de cafea cumprat de persoana o"servat $n func!ie denumarul de produse i de grama/ul acestora

7. 1ta"ilirea timpului petrecut de ctre persoana o"servat $naintea lurii deciziei decumprare

@. ;recizarea faptului c sortimentul de cafea cumprat de persoana o"servat estesau nu la promo!ie

9."servarea nivelului raftului de la care se cumpr cea mai mare cantitate decafea

Ipotee

)@


33/39

(. ;ersoanele o"servate de se feminin ,cu v3rste cuprinse $ntre &' #7' anicumpar cel mai des cafea macinat.

&. Marca de cafea cumprat de cele mai multe persoane o"servate esteDoncafe

). Ma/oritatea personelor o"servate consum cafea cu cofein.

. ;ersoanele o"servate petrec cel mai des aproimativ 7#(' minute pana iaudecizia de cumprare.

7. Ma/oritatea persoanelor o"servate nu cumpr cafea la promo!ie.

!ariabile

Denumirea variabilei Denumirea conceptual Denumirea operaional

(.3rsta Determinarea v3rsteipersoanei o"servate

(. 1u" &' ani

&. &'#)'

). )(#7'

&.1e Determinarea seuluipersonanei o"servate

(. 4r"tesc

&. Aemeiesc

).Marca cumprat ?dentificarea mrcii decafea mcinat cumpratde persoana o"servat

(. Doncafe

&. +c-i"o

).


34/39

.Cantitate %nr. Determinarea cantit!ii decafea Doncafe cumpratde persoana o"servat $nfunc!ie de nr. de produse

(. ( pac-et

&. & pac-ete

). ) pac-ete

. Mai mult de )pac-ete

7.Cantitate#grama/ Determinarea cantit!ii decafea Doncafe cumpratde persoana o"servat $nfunc!ie de grama/

(. (''g

&. &7'g

). 7''g

. ('''g

7. 8lt grama/

@.+imp 1ta"ilirea timpuluipetrecut de ctre persoanao"servat $naintea luariideciziei de cumprare

(. 1u" 7 min

&. 7#(' min

). ;este (' min

9.;romotie ;recizarea faptului csortimentul de cafeaDoncafe este sau nu la

promo!ie

(. Da

&. Nu

>.Nivel raft "servarea niveluluiraftului de la care secumpr cea mai mare

cantitate de cafea Doncafe

(. Nivelul fe!ei

&. Nivelul mem"relorsuperioare

). Nivelul mem"relorinferioare

c6 Definirea colectivitii cercetate

Colectivitatea cercetat este format din popula!ia cu v3rsta cuprins $ntre &'# 7'ani a 4ucuretiului, ce $i ac-izi!ioneaz cafeaua Doncafe din -Upermaketul

8uc-an +itan.

)>


35/39

Gnitatea de o"servare $n cazul cercetrii desfurate este reprezentat deconsumatorul individual.

#6 Stabilirea coor#onatelor temporale $paiale i mo#ale ale cercetrii P

Coor#onate temporale ?

Cercetarea se va desfura in perioada 9#> decem"rie &'().

Cercetarea va fi realizat s3m"ata $n intervalul orar 'F.)'#().)' i duminica $nintervalul orar (9.''#&(.''.

Coor#onate $paiale ?

Cercetarea va fi realizat $n -Upermarketul 8uc-an +itan.

Coor#onate mo#ale ?

"servarea va fi posi"il prin pozo!ionarea l3nga standul de cafea ,$n spatelepersoanei o"servate.

e6 Ela"orarea fiei de o"servareP

FISA DE OBSE!AE " .../ume o%servator:"ata:

/ume ma)a(ine:ntervalul orar:

1. Apartenenta la se a persoanei o%servate:a. 2eminin %. *asculin

. dentificarea varstei persoanei o%servate:a. u% , de ani%. 4-+0 de anic. +1-40 de ani

d. Peste 40 de ani

). Mrcile de cafea comparate

(. Doncafe&. +c-i"o

).


36/39

@. Mocca

9. Nova 4rasilia

>. Edusc-o

F. DouBe Eg"erts

. Clientul se intereseaz de pre!

a6 Da

"6 Nu

7. Marca produsului cumparat

(. Doncafe

&. +c-i"o

). 2N

c6 ;este > 2N.

'


37/39

>. Ma/oritatea au ac-izi!ionat cafeaua $n form de*

a6 4oa"e

"6 Mcinat

c6 ?nstant

f6 8plicarea fiei de o"servare pe maim 7 de cazuri 5numrul cazurilor o"servatedepinde de mrimea ec-ipei, fiecare mem"ru va aplica (7 fie de o"servare, fiind

necesar ata area ta"elului de centralizare a datelor6P

(. 8partenen!a la se a persoanei o"servate

8 4

Nr persoane &> (& Ma/oritatea persoanelor o"servate sunt de se feminin.

&. ?dentificarea v3rstei persoanei o"servate*

8 4 C D

Nr persoane > (> 9 9 Cele mai multe dintre persoanele o"servate au v3rsta cuprins $ntre &@ si '

ani.

). Mrcile de cafe comparate

a " C d e f g - i

Nrpersoane

(' 9 7 9 ) ) ( & &

Ma/oritatea persoanelor o"servate au cumparat marcile Doncafe,


38/39

a "

Nr persoane &) (9 De o"icei clientul se intereseaz de pre!.

7. Marca produsului cumprat

a " c d e f g - i

Nrpersoane

9 F @ ) & ( &

Cei mai mul!i clien!i prefer


39/39

Cei mai multi clienti prefera

Documents

Cercetare de Marketing Elite