Cit

y O

ffe

rs •

Issu

e 0

3 •

No

v, 2

01

1ara

bo

.ad

@g

mail.c

om

اناع مج

وزت

٢٠١

١ بر

ڤمنو

٣د

دع

ال•

يس

دمق

الاد

صقت

االة

ميتن

• لة

ريه

شة

نيال

إعة

جلم

ىد

د لعي

الة

ملح

يرغ

لزا

لك

شي ٥

٠٠بـ

ي تر

شا

ط ق

فل

كشي

٤٠٠

ع ف

دوا

Jerusalem 91203, P.O.Box 20327 • Tel: 02 628 7093 • Fax2mail: 153 2 6287 093 • Mobile: 0522-383853 • E-mail: arabo.ad@gmail.com

التسويقي والخيار الصحيح العنوان نكون أن رؤيتنا:

تجارية مصلحة وصاحب تاجر لكل األمثل االستراتيجي

يسعى الى بناء عالقات عمل مثالية وطويلة األجل مع مجتمع

زبائنه الحاليين والمحتملين.

التجارية المصالح أعداد في الحادة للزيادة نظرا مهمتنا:

حدها الى المنافسة مستويات وارتفاع المجاالت، كافة في

الزبائن من يكفي ما اجتذاب صعوبة إلى أدى مما األقصى،

المدينة» «عروض مجلة ارتأت حياتها، استمرارية لضمان

مهني بشكل مميزة إعالنية خدمات تقديم واجبها من أن

وأخالقي لجمهور المعلنين من أجل أعطائهم قدرة تنافسية،

من فيها المرغوب األعداد الستجالب لهم الفرصة وإتاحة

ضمن يقعوا المدينة عروض مجلة في المعلنون الزبائن.

للدعاية عربو في المحترفين وفريق األساسية مسؤوليتنا

التي اإلعالنية الخدمات أفضل بتقديم ملتزمون واإلعالن

تضمن لكم التفوق في تنفيذ أعمالكم.

رواد ومتميزون: طباعة وألوان متميزة وتصاميم جذابة، وشكل

من مهنية عمل طواقم نوعه. من جديد (ألبومي) مستطيل

ذوي الخبرات - تسويق، تصميم، طباعة، توزيع.

التوزيع: نعمل على طباعة وتوزيع الكمية األعلى على مستوى

المدينة قاطبة - ٣٠ ألف نسخة. تغطية شاملة لجميع مناطق

إعالناتكم اليصال كافية فرصة يعطي ما العربية، القدس

لكافة الجماهير.

يصدرها: عربو للدعاية واإلعالن - بإدارة: محمد أبو غربية

تجدونها:

عيادة ¶ ٥٦٥٨٢٢٢ الطبي صفافا بيت مركز صفافا: بيت

ملك ¶ ٦٧٦٣٨٤٤ أسنان طبيب - ارميلة أبو إياد الدكتور

الطبي باهر صور مركز باهر: صور ¶ ٦٤٥١٠٩٠ الشنتسل

¶ ٠٥٠٦٢٣٥٠٤٩ البركة ومخبز سوبرماركت ¶ ٦٧١٥٠٦٠

¶ ٦٧٢٣٤٤٨ عفانة عرين بإدارة: - التجارية النمر محالت

معرض أبو المعتز للخضار والفواكه ٠٥٢٢٣١٦٣٣٦ ¶ ملحمة

المكبر جبل مركز المكبر: جبل ¶ ٠٥٢٢٤٠٩٢٤٣ الطيبات

- الطبي - د. محمود صبح ٦٧٢٨٨٩٠ ¶ مركز األقصى الطبي

مفرق - األمريكي للدجاج بباي العبيدي ٦٧٣٠٠٣٤ ¶ مطعم

الجسر - جبل المكبير ٠٥٢٢٢٨٤٩١٤ ¶ الثوري: ريناد بيوتي

الهدى ملحمة ¶ ٦٧٢٨٨٨٩ الرحمة صيدلية مقابل - سنتر

¶ ٦٧٢٨٠٠٤ العباسية - العام الطبي المجمع ¶ ٥٦١٧٧٩٢

مركز ¶ ٦٢٦٣٨٤٢ اللوزة عين - الطبي المدار مركز سلوان:

العامود: راس ¶ ٦٧٣٥٥٤٤ اللوزة عين - الطبي اللوزة عين

- وادي قدوم ٦٢٧١٧٣٧ ¶ سوبرماركت وفرن أبو غربية مخبز

- الطبي الحكمة مركز ¶ ٥٣٤٤١٢٣ قدوم وادي - الطابون

الشارع الرئيسي ٦٢٦٣١١٧ ¶ صيدلية النور - الشارع الرئيسي

شارع - الطبي الدين عالء مركز الزيتون: جبل ¶ ٦٢٨٦٦٨٢

الشارع - الطبي الدين عالء مركز ¶ ٦٢٧٣٣١٣ المقاصد

الشارع - حرحش صيدلية العيسوية: ¶ ٦٢٨٨٣١٨ الجديد

الزغير مركز شعفاط: ومخيم عناتا ¶ ٥٨٢٦٥٦٣ الرئيسي

جابر مركز ¶ ٥٨٢١٢٠٢ عناتا طريق - مخيم شعفاط الطبي

ميني الرئيسي ٥٨١٩٧٥٧ ¶ الشارع - مخيم شعفاط الطبي

ماركت عويضة - مخيم شعفاط ¶ وادي الجوز: شرباتي سنتر

٦٢٨٨٨٧٦ التموينية للمواد زهرة أبو ¶ ٦٢٨٦٤٣١ ملحمة -

البلدة ¶ التموينية ٦٢٨٢٦٣٢ للمواد زهرة أبو المصرارة: ¶

فندق بحانب - للرجال ماجد صالون السور: خارج القديمة

شارع - لالتصاالت الثريا ¶ ٠٥٢٢٧٤٦٩٥٤ جورج السان

الرشيد ٦٢٦٤٨٣٧ ¶ المعهد العربي الرياضي - شارع الحريري

٦٢٨٨٥١٢ ¶ بهارات المؤقت - شارع صالح الدين ٦٢٨٩٤٨٦ ¶

مطعم وعري سناكس - اول شارع الزهراء ٦٢٧٤٧٧٣ ¶ كاظم

للسياحة والسفر - شارع صالح الدين ٦٢٨١٢٤٤ ¶ الدورادو -

بن ازحيمان - شارع صالح الدين ٦٢٦٠٩٩٣ ¶ شعفاط: مركز

الزهراء الطبي - الشارع الرئيسي ٥٣٢١٧١١ ¶ حلويات كرامة

- الشارع الرئيسي ٥٤٠٢٢٤٤ ¶ بيت حنينا: مجمع بيت األطباء

عمارة - المياه عالم ¶ ٥٨٥٤٣١١ عدن جنة دخلة - الصحي

المدرسة مقابل - الطبي البسمة مركز ¶ ٦٢٦٢٨٨٥ جعفر

النظامية ٥٨٥٢٤٢٣ ¶ مركز بيسان الطبي - الشارع الرئيسي

الرئيسي الشارع - تيك كويك ¶ ٥٨٥٨٢٢٥ سابقا جعفر ،

فورد وكالء - درايف آند كار ¶ الطحان٥٨٢٣٩٩٥ عمارة بعد

ومازدا ٦٥٦٥٥٦٢ ¶ قلنديا: مخبز وميني ماركت خليل الرحمن

- معبر قلنديا ¶ الرام: سوبرماركت التوحيد - الشارع الرئيسي

مقابل عمارة الجعبة ¶ حلويات كرامة - عمارة أبو هدوان الشارع

الرئيسي ٢٣٤٣١٠٦ ¶ أزياء شادي - ملبوسات رجالية وشبابية

- عمارة تيم ٠٥٧٧٨٥٧٢٣٧

د. هشام أبو غربية إختصاصي طب األطفال

حليب األم هو أفضل غذاء للطفل الرضيع وخاصه في األشهر األولى

من عمره فقد خلق الله أمعاء الطفل لكي تهضم حليب األم فقط

تركيبته. في البقر حليب على المعتمد الصناعي الحليب وليس

حليب األم دائما جاهز , حرارته مناسبه , كميته مناسبه ال يحتاج

إلى تحضير, نظيف طازج, سهل الهضم خال من الجراثيم . حليب

األم متواجد في معظم الحاالت بكثرة والمقولة ”حليبي ال يكفي”

غير صحيحه فإنتاج الحليب عند األم يتطلب أمرين: أوال أن يقوم

الطفل بالرضاعه من األم وهذا يعتبر محفزا إلنتاج الحليب وثانيا

أن تقوم األم بشرب سوائل بكميات أكثر من العاده حيث أن هذه

السوائل تعتبر بمثابة المواد الخام لصناعة الحليب, وإذا لم يتواجد

هذان األمران فإنه يتم تعطيل الرضاعة الطبيعية وتلجأ بعدها األم

إلى الحليب الصناعي وتبدأ عملية حرمان الطفل من الفوائد التي

يحتوي عليها حليب األم الطبيعي.

وكميات بنسب مختلفة غذائية مواد على األم حليب يحتوي

متوازنة ومتناسبة مع عمر الطفل, فيوجد هناك إختالف بتركيبة

األولى األيام وفي وفي ختامها اإلرضاع عملية بداية في الحليب

حاجات مع الحليب تكيف يسمى وهذا يليها وما اللبا) (حليب

الرضيع وهذا موجود فقط في حليب األم.

ميزات الرضاعة للطفل باإلسهال تتمثل التي المعويه اإللتهابات حدوث في إنخفاض

والتقيؤ والمغص والنزيف المعوي حيث أن حليب األم معقم جاهز

أمعاء تناسب بروتين وسكر من ومحتوياته ميكروبات. به وليس

الهضم عسيرة تكون التي البقر حليب بروتينات بعكس الطفل

ويساعد . البشريه لألمعاء مصممه غير ألنها الطفل أمعاء على

حليب األم في تنمية البكتيريا المفيده التي تستوطن في األمعاء

وتقوم بوقاية الطفل من أمراض الجهاز الهضمي.

تحسين جهاز المناعه عند الطفل, فحليب األم يحتوي على أجسام

اإللتصاق من الميكروبات وتمنع والفيروسات للبكتيريا مضاده

بجدار األمعاء الداخلي وتقي من أمراض اإلسهال وغيرها وقد وجد

العلماء أن كمية البكتيريا في أمعاء الطفل الذي يتغذى على حليب

البقر أكبر بعشرة أضعاف من تلك الموجوده في أمعاء الطفل الذي

يرضع من صدر أمه.

مرتبط بروتين وهو الالكتوفيرين مادة على األم حليب يحتوي

بالحديد ويساعد األطفال على امتصاص الحديد بصوره أفضل من

الالكتوفين أن مادة . كما البقر الذين يتغذون على حليب اولئك

تمنع نمو وتكاثر نوع من البكتيريا في األمعاء وهذه البكتيريا هي

المسبب األول لحاالت اإلسهال عند األطفال الرضع.

الطفيليات قتل على القادر اليباز أنزيم على األم حليب يحتوي

الطفيليات الناتج عن الطفل من اإلسهال المعويه وبذلك يحمي

مثل األميبا والجيارديا.

تقاوم والتي الهامه األنترفيرون مادة على األم حليب يحتوي

وبالذات للسموم مضاده مواد على يحتوي وكذلك الفيروسات

سموم بكتيريا الكوليرا.

التنفسيه األمراض من كثير من الطفل تقي الطبيعيه الرضاعه

الموت ومن الوسطى األذن التهابات من أيضا وتقي الربو مثل

السريري المفاجىء ومن التهاب السحايا ومن أمراض السرطان في

المعده تقرحات من وتقي الرضيع عمر من االولى السته األشهر

وأمراض البوليه المسالك والتهابات واألكزيما الكساح ومرض

القلب وأمراض والسكري السمنه أمراض من تقي وكذلك الكلى

وأنها تساعد على والشرايين في مراحل الحقه من حياتهم. كما

عكس على اعوجاج دون سليما الفك وجعل األسنان تكوين

واعوجاج في نمو لألسنان التي تسبب سوء الزجاجه الرضاعه من

الفك مما يجعلها بحاجه إلى عمليات تقويم فيما بعد.

من الفوائد التي ال يدركها الكثيرون أن الطفل الذي يتغذى على

الرؤيه والسمع عنده أنعم ويكون مستوى أمه يكون جلده حليب

أفضل , والطفل الذي يتغذى على حليب البقر يكون بوله وبرازه ذو

رائحه كريهه أكثر من الطفل الذي يتغذى على صدر أمه.

الفوائد النفسيه للطفل حيث يشعر بدفء أمه وينمو نموا سليما

واستجابات عقليه بقدرات ويتمتع ذكاء أشد ويكون وسريعا

تكثر حيث البقر, حليب على يتغذون الذين من أفضل عصبيه

واإلضطرابات والعدوانيه العصبيه مثل النفسيه العلل عندهم

النفسي واإلنحراف الجنوح نسبة وأن والسلوكيه. النفسيه

حليب من الرضاعه بعدم ما حد إلى مرتبطه والجرائم والسلوكي

األم.

منافع لألم - األم التي تغذي طفلها بحليب صدرها تكون أقل عرضه لإلصابه

بسرطان المبايض , ,سرطان الثدي ,سرطان الرحم وهشاشة العظام

وتقيها من الجلطات التي تحدث أثناء فترة النفاس .

- يعود الرحم إلى وضعه الطبيعي بسرعه أثناء الرضاعه وذلك ألن

انقباض على يعمل هرمون إفرازات في يساعد الثدي امتصاص

الرحم وإرجاعه إلى وضعه الطبيعي.

- تساعد الرضاعه األم على إنقاص وزنها وزيادة رشاقتها وبذلك

تتجنب السمنه .

- تعمل الرضاعه الطبيعيه كمسكن طبيعي لألم ويساعدها على

النوم ويساعد الطفل على النوم أيضا.

- الرضاعه الطبيعيه تعطي األم اإلحساس بالرضاء النفسي.

الحليب ثمن بدل المال من طائله مبالغ توفير يتم عام بشكل

وزجاجات الحليب والتلوث الناتج عن عمليات تصنيعها وعمليات

تجفيف الحليب وبذلك تكون منفعة إقتصادية وبيئية.

في النهايه أقول أن جميع األمهات ما عدا حاالت نادره باستطاعتهن

الضار الصناعي الحليب عن والتخلي البداية منذ الطفل إرضاع

لألطفال الرضع . وعندما تواجه األم مشكله ما في الرضاعه فيجب

عليها التوجه إلى المختصين باألمر وأخذ النصائح والتعليمات من

أجل إستمرار هذه العمليه الهامة جدا.

محمد زحايكة كان شيئا مدهشا ومثلجا للصدر ونحن نتجول في عالم الدار مول-

تحولت التي بالقدس الدين صالح شارع قلب في نسيبة عمارة

بجهد وكفاح دؤوب ومثابر الصحابها من ال نسيبة الكرام وتحديدا

ونجله - الغنية القدس ذاكرة - نسيبة زكي محمد المهندس

الطير غربان فيه ترتع ويباب خراب من ، سامر المثابر المهندس

زهو بكل القدس سماء في تسبح وعطاء خير غمامة الى والبشر

فوائد الرضاعة الطبيعية

” الدار مول” في قلب القدس

من خرابة الى غمامة سامقة..!وخيالء..

للقدس محب كل قلب في الفرحة ويزرع الصدر يشرح شيئا كان

وغيور عليها وعلى عروبتها وهو يشاهد بأم عينيه كيف تحول هذا

التجارية اليباب الى صرح تجاري ومكاتبي يضم ارقى المحال البناء

مناحي شتى في العامة الخدمات ومكاتب مراكز وارقى وأفخمها

وخدمات كهربائية ساللم من وحديثة متطورة مرافق وفيه الحياة

السيارات ومواقف المياه دورات وافضل العامة والنظافة الحراسة

اربعة مدار على العمارة كانت ان بعد .. خاصة واالمان االمن ونظم

عقود بعد االحتالل بؤرة فساد وخرابة يتوارى فيها متعاطو الحشيش

والمنكرات ومرتكبو الرذائل دون حسيب او رقيب ..!

االوقاف رجال من وثلة المقدسي الصحافة نادي في لنا وتسنى

والمحاكم الشرعية في القدس ان نتجول في اجنحة المجمع الفخم

الذي يثير االعجاب والفخار لحسن تنظيمه وتصميمه وما يحتويه في

ثناياه من لمسات جمالية مبهرة .. وما يتميز به منظره الخارجي من

تصميم اخاذ ينتصب شامخا في قلب القدس ويطل على ابهى مناظر

القدس وفي مقدمتها المقدسات االسالمية والمسيحية وقمم جبال

القدس المكسوة باالشجار، جبل المكبر وجبل الزيتون .

ان الدار مول فكرة رائدة في قلب القدس وهي االولى من نوعها في

استثماره يتم ان نأمل .. تجاري حياة يشكل شريان وهو المدينة

تجاريا ليس اشعاع مركز ليكون وتجارها القدس اهل جانب من

فحسب بل ثقافيا ومعرفيا واعالميا وفنيا النه يمتلك من المواصفات

نقلة واحداث الكثير استيعاب على قادرا يجعله ما والمساحات

نوعية في الحياة التجارية المقدسية اضافة الى ان جزء منه سيكون

. ان واجب فندقا – الدار بانوراما - مما يمنحة ابعادا سياحية هامة

الحفاظ على هذا الصرح التجاري االقتصادي يقع علينا جميعا .. فعلى

تفعيل الخاصة في بطريقته ان يساهم كل القدس من يحب كل

مركز التسوق هذا وجعله ينبض بالحياة ليال ونهارا .. فلم يبق لنا في

القدس اال الجبهتين التجارية والثقافية .. وعلينا ان نذود عنهما بكل

ما نملك من قوة وجهد . واخيرا وليس اخرا .. نبارك الهل القدس هذه

المفخرة التجارية االقتصادية .. ونقول لهم .. شمروا عن سواعدكم

وساهموا في احتضان هذا الصرح العظيم .

النجاحالثقة سر

info@kazemtours.com • 02-6281406 :القدس، شارع صالح الدين مقابل جريل الشعلة، ط1 • هاتف: 6281244-02 • فاكس

• ايالت .. أجمل الفنادق

• طبريا، البحر الميت، حيفا، عكا، الجوالن

• فنادق األردن في كل من عمان، العقبة،

البحر الميت

• تذاكر طيران الى جميع أنحاء العالم

• حجز فنادق في جميع أنحاء العالم

هل تساءلت يوما عن سبب ادمانك على نوع معين من النقرشات المصنعة؟ هل الحظت انك سرعان ما تشعر بالجوع بعد تناولها فتقرر تناول المزيد هو بها تعلقك سبب ان ببالك خطر هل منها؟ البطيء التسمم يسبب مركب على تحتوي انها

لجسمك؟أية من خال نكهة محسن هو جلوتميت مونوصوديوم ان

التصنيع في جــدا شائع بشكل يستخدم غذائية قيمة

ل اختصارا ،MSG ب أيضا ويعرف حافظة كمادة الغذائي

في يتواجد المركب هذا ان .monosodium glutamate

الجاهزة، النقرشات المعلبات، أنواع بعض الصيني، األكل

والبوظة، الجبنة انــواع بعض الكراكر، الجاهزة، الشوربات

السريعة، والوجبات المصنعة، اللحوم الجاهزة، الصلصات

األمريكية ــدواء وال األغذية ادارة أن من الرغم على وغيرها.

((FDA قد صادقت عليه واعتبرته آمنا للصحة, اال أن األبحاث

التسمم يسبب أنه الى تشير السنين مدار على والدراسات

البطيء للجسم، وانه مسؤول عن العديد من األمراض الخطيرة

المزمنة، والتي يمكن تلخيصها بما يلي:

السكريMSGيتسبب استهالك ان ١٩٩٩ عام كندا في دراسة كشفتت

بارتفاع في مستوى االنسولين في الدم تبلغ ذروتها خالل ١٥ دقيقة

من استهالك MSG ويستمر مفعولة ل ٧٥- ٩٠ دقيقة. وقد كشفت

في االنسولين مستوى في ارتفاع يسبب MSG ان اخرى دراسات

الدم بمعدل ثالثة اضعاف، مما يسبب عدم حساسية خاليا الجسم

لالنسولين وتطور مرض السكري.

السمنةيترتب وما االدم االنسولين في يرفع من مستوى MSG ألن مركب

عليه من شعور بدرجة عالية من الجوع، . يعتبر هذا المركب من أخطر

المركبات المسببة للسمنة، مع العلم أنه خال من السعرات الحرارية.

الى مركب المختبر يلجؤون عمدا العلماء في أن بالذكر الجدير ومن

MSG كطريقة سهلة النتاج فئران سمينة للتجارب.اضافة الى ذلك،

بأن الدماغ بانتاج شعور وهمي في العصبي الجهاز ان تأثيره على

باستهالك المركب هذا يرتبط لذيذ، مذاق ذو هو المتناول الغذاء

اضافيا سببا يعطي مما عليها، واالدمــان الجاهزة للنقرشات أعلى

للسمنة.

تلف الدماغ والخاليا العصبيةيصل مركب MSG مباشرة الى الدماغ عن طريق مجرى الدم، وعندما

المذاق، لذيذ هو تتناوله الذي الطعام بأن يفكر بأن الدماغ يحث

وبهذا يخدع االنسان بهذا الشعور الوهمي الذي يسجل في الدماغ

على االدمان وراء الرئيسي السبب الظاهرة هذه وتشكل كحقيقة.

بينت وقد عنها. التنازل في والصعوبة معينة مصنعة نقرشات

يسبب مما مفرط بشكل الدماغ خاليا MSGيحفر أن الدراسات

لبعضها التلف والموت. وبسبب تأثيره السلبي على الخاليا العصبية،

النوم والشهية، ويرفع من يسبب هذا المركب أيضا اضطرابات في

احتماالت االصابة بانفصام الشخصية، التوحد، االكتئاب، باركنسون،

على القدرة في وهبوط النصفي، الصداع الخرف)، (مرض الزهايمر

التركيز.

األورام السرطانيةاستهالكه ويرتبط لالنسان، المسرطنة المركبات من MSG يعتبر

بزيادة في احتماالت االصابة باألورام السرطانية بمناطق مختلفة في

الجسم. كما وينصح بتجنبه لدى المرأة الحامل خاصة من أجل حماية

الجنين من تأثيره السلبي.

اآلالم العضلية الليفيةتسبب التي األمراض من مجموعة هي الليفية العضلية اآلالم ان

الجهاز العضلي المفصلي غير معروفة السبب، وقد كشف بحث في

المشتركين االعراض كليا عند اختفاء عام ٢٠٠١ عن فلوريدا جاعة

لدى االمتناع التام عن استهالك مركب MSG والمحلي االصطناعي

االسبارتيم.

عدم انتظام دقات القلبوانتاج القلب دقــات في انتظام بعدم MSG استهالك يتسبب

مركبات تسبب التلف لجدران األوعية الدموية وتصلبها وتضيقها.

أعراض حساسية فوريةحساسية ــن م يــعــانــون ــاس ــن ال بــعــض أن االبـــحـــاث كــشــفــت

الفورية االعــــراض يــظــهــرون حيث ،MSG مــركــب الســتــهــالك

ــحــلــق والـــلـــســـان، دقـــات ــــورم ال ــه: ت ــهــالك ـــدى اســت ــيــة ل ــتــال ال

الجلد، ــــراض وام ـــــدوار، وال الــمــفــاصــل، آالم الــســريــعــة، الــقــلــب

اضطرابات في النوم، احمرار وشعور بالحرق في الوجه، وسوء هضم.

ومن الجدير بالذكر أنه يمكن الكشف عن المركب MSGفي الئحة

”مواد اسم وراء متخفيا أحيان يكون أن يمكن أنه اال المحتويات،

للطعم والرائحة“.

أمراض القلب النقانق، مثل المصنعة اللحوم استهالك ان بحث حديث كشف

االصابة خطر من كبير بشكل يرفع والمارتديال المعلبة، اللحوم

الى البحث هذا استند وقد السكري. ومرض القلبية باالمراض

عشرون دراسة اشتملوا على أكثر من مليون مشترك من عشر بلدان

يوميا المصنعة اللحوم استهالك ان الباحثون بين وقد مختلفة.

احتماالت من ترفع فقط غرام ٦٠ الى تصل قليلة بكمية حتى

ان بالذكر الجدير ومن !٪٤٢ بمعدل القلبية باألمراض االصابة

الذي الصوديوم من عالية كمية على تحتوي المصنعة اللحوم

يتسببب بارتفاع فوري في ضغط الدم.

الدهون كمية نفس على تحتوي المصنعة اللحوم أن ومع

والكولسترول التي تحتويها اللحوم غير المصنعة، اال أنها تحتوي

ربط وقد الحافظة! والمركبات الملح كمية أضعاف أربعة على

الباحثون العالقة بين اللحوم المصنعة وأمراض القلب بالكميات

تحتويها التي الحافظة والمواد (الملح) الصوديوم من العالية

٥٠ أن فمثال، المصنعة. غير اللحوم مع مقارنة المصنعة اللحوم

غرام من اللحمة غير المصنعة تحتوي بالتقريب على ١٢٧ ملغم من

الصوديوم مقارنة مع ٥٧٥ ملغم في اللحوم المصنعة! وقد استنتج

الباحثون أن االستغناء عن اللحوم المصنعة قد ينقذ حياة ٣٠٠٠٠٠

شخص من الموت سنويا.

مرض السكريأن سابقا المذكورة الدراسة بينت القلب، أمراض الى باالضافة

استهالك يومي للحوم المصنعة، حتى بكميات قليلة، يزيد من

آخر تقرير أفاد وقد .٪١٩ بمعدل السكري بمرض االصابة خطر

اللحوم على دراسة ١٢ من بيانات الى استند اوسلو جامعة من

المصنعة اللحوم من كبيرة كميات تناول أن أوسلو المصنعة

(غير الثني النوع من السكري بمرض االصابة خطر من يزيد قد

المعتمد على االنسولين) بنسبة تصل إلى ٤١ في المئة!

سرطان المعدة تشير البينات التي تم جمعها من خمسة عشر دراسة بين سنوات

١٩٩٦ و ٢٠٠٦ واالتي اشتملت على ٤٧٠٠ شخص بأن استهالك

المعدة بسرطان االصابة احتماالت من يرفع المصنعة اللحوم

الذي نيتريت“ المركب ”صوديوم الى ٣٨٪. ويعتبر بمعدل ١٥

يضاف للحوم المصنعة هو المسؤول عن عالقة اللحوم المصنعة

صوديوم مركب أن بالذكر الجدير ومن السرطانية. باألمراض

نيتريت يستخدم في اللحوم المصنعة كمادة حافظة تمنع تكاثر

البكتيريا فيها.

سرطان البنكرياسأفادت دراسة في جامعة هاواي اشتملت على ٢٠٠٠٠٠ امرأة ورجل

لمدة ٧ سنوات بان استهالك اللحوم المصنعة يرفع من احتماالت

االصابة بسرطان البنكرياس بمعدل ٦٧٪

سرطان القولون واألمعاءاستهالك بين وثيقة عالقة وجود الى توصلت عديدة دراسات

اللحوم المصنعة وخطر االصابة بسرطان القولون والمستقيم، والتي

المصنعة. اللحوم للحد من تناول الصحية التوصيات تتطابق مع

من المصنعة يضاعف اللحوم استهالك أن الدراسات بينت وقد

االصابة بأورام التي تصيب القولون وتسمى زوائد polyps، والتي

تعتبر من المسببات الرئيسية لسرطان القولون. اضافة الى ذلك، أن

استهالك نقانق واحد يوميا يزيد من خطر اإلصابة بسرطان األمعاء

بنسبة ٢٠ ٪ وفقا لدراسات علمية جديدة،

اللوكيميا (سرطان الدم)بحث حديث نشر في مجلة BMC Cancer كشف أن األطفال الذين

هم والمارتديال والسجق النقانق مثل المعالجة اللحوم يتناولون

الذين الدم مقارنة مع المئة أكثر عرضة لالصابة بسرطان ٧٤ في

يتجنبوا اللحوم المصنعة ويتناولوا المزيد من الخضار.

مرض الخرف (الزهايمر) Rhode مستشفى في باحثون أجراها جديدة دراسة وجدت

Islandفي الواليات المتحدة وجود صلة كبيرة بين زيادة مستويات

ومن الزهايمر. مرض حاالت في زيادة وبين غذائنا في النتيرات

مهما غذائيا مصدرا تعتبر المصنعة اللحوم أن بالذكر الجدير

لمركبات النيتريت الضارة.

كيف تحمي جسمك من

التسمم البطيء٧ أسباب للتوقف عن

استهالك اللحوم المصنعة

clalit.co.il/ar

clalit.co.il/ar

*

سامسونج حصلت – (٢٠١١ (أيلول

صناعة في عالميا الرائدة الكترونيكس،

على والحائزة االستهالكية اإللكترونيات

مؤخرا اإللكترونيات عالم في االبتكار جائزة

أجرتها دراسة في تصنيف أعلى على

الخاصة وشركاه باور دي جي مؤسسة

فوزها عن فضال ،٢٠١١ لعام بالغساالت

.Eco Bubble لغسالتها الكهربائية ،Green Apple بجائزة

وقد حصلت سامسونج على أعلى تقييم في رضا العمالء لغساالت

٢٠١١ لعام الغسيل أجهزة لدراسة وفقا والمجففات“، المالبس

الصادرة عن مؤسسة جي دي باور وشركاه، شركة أبحاث المستهلك

المرموقة في الواليات المتحدة.

الثالثة للسنة تصنيف أعلى على سامسونج غساالت وحصلت

ارتفاع سامسونج غساالت وحققت .٢٠٠٩ عام منذ التوالي على

بالترتيب في عام ٢٠١٠ وحافظت على سيطرتها على أعلى مرتبة

في عام ٢٠١١.

سجلت غساالت سامسونج في أعلى تصنيف في عدة فئات وهي

سهولة االستخدام ،الشكل الخارجي، التصميم والسعر. احتفظت

تحقيق في التوالي على الرابع للعام العالي بترتيبها المجففات

في للمجففات تصنيف أعلى سامسونج وحققت العمالء. رضا

وحصلت المجففات، فئة في .٢٠١١ و ٢٠١٠ ،٢٠٠٩ ،٢٠٠٨ عام

االستخدام سهولة و المتعددة لميزاتها الثناء على سامسونج

،التصميم والسعر.

باإلضافة إلى ذلك، تم اختيار غساالت سامسونج كجزء من جوائز

Green Apple البيئية لعام ٢٠١١ لخصائصها الصديقة للبيئة،

قبل من ، المبتكرة Eco Bubble سامسونج لتكنولوجيا كمثال

المنظمة الخضراء، وهي مجموعة بيئية بريطانية غير ربحية.

Eco سامسونج غساالت بصفات الخضراء المنظمة واعترفت

في األولى هي الغساالت هذه الطاقة. لتوفير الممتازة Bubble

العالم باستخدام تكنولوجيا ال Eco Bubble، والتي تم اعتمادها

في كثير من البلدان األوروبية وتكتسب شعبية عند المستهلكين

للغسيل القوي األداء يقدرون والذين بيئيا الواعين البريطانيين

الذي يحفظ الطاقة.

المنزلية األجهزة قسم مبيعات مدير السمار، محمد السيد وقال

في شركة سامسونج المشرق العربي :“يسعدنا اعتراف مؤسسة

جي دي باور وشركاه، باإلضافة الى جوائز Green Apple بأجهزتنا

المتحدة وبريطانيا.وأضاف قائال:“ نحن في الواليات المنزلية في

سامسونج، يسرنا أن نكون قادرين على تقديم منتج ذو كفاءة في

استخدام الطاقة للمستهلكين في حين نستمر في تجاوز توقعات

المستخدمين باألداء ”.

نبذة عن سامسونج الكترونيكس:ها اإلقليمي في دبي

تعمل شركة سامسونج لإللكترونيات من مقر

بدولة اإلمارات العربية المتحدة على تسويق مجموعة واسعة من

طريق عن المنزلية واألجهزة الرقمية االستهالكية اإللكترونيات

١١ مكتبا في أنحاء مختلفة في منطقة الشرق األوسط

شبكة تضم

على الحائزة المنتجات من عددا الشركة وتقدم أفريقيا. وشمال

عدة جوائز مثل الهواتف النقالة وأجهزة التلفاز واألجهزة الصوتية

المحمولة الكمبيوتر وأجهزة الفيديو، وكاميرات التصوير وآالت

المنزلية األخرى. وتعتبر سامسونج والطابعات، باإلضافة لألجهزة

مجال في عالميا الرائدة الشركات إحدى المحدودة لإللكترونيات

أشباه الموصالت واالتصاالت والوسائط الرقمية وتقنيات المقاربة

الرقمية، وقد وصلت مبيعات الشركة مجتمعة خالل عام ٢٠٠٩ إلى

١١٦٫٨ مليار دوالر في الواليات المتحدة.

اإلنترنت على الشركة موقع زيارة يرجى المعلومات، من لمزيد

www.samsung.com

أجهزة سامسونج المنزلية تحصل على

أعلى تصنيف وجائزة الطاقة

االعتراف بأجهزة سامسونج المنزلية من

قبل جي دي باور والمنظمة الخضراء

التحرش الجنسي ترفضه جميع الدياناتالجنسي في بالدنا، التحرش بالذات شاعت ظاهرة القرن في هذا

المتورطين بعض على وقعت التي الرادعة العقوبات تفلح ولم

الله تغضب التي والالأخالقية السلوكية االنحرافات هذه نتيجة

والمجتمع. نحن وإياكم يجب أن نبحث عن وسائل رادعة التي توفر

لنسائنا ولبناتنا األمن والطمأنينة وهن يتجولن في كل مكان، فكم

من زوجة تطلقت من تحرش أقرب الناس إليها أو لزوجها فإني أنصح

جميع األزواج واآلباء أن يراقبوا من له حق عليهم من ارتداء المالبس

الفاضحة، فكم من فتيات تسابقن في كشف العورات وتحولن إلى

وسائل إثارة ووقود للسعار الجنسي عند الكبار والصغار.

هذه على تشجع أمور عدة أن أعلم إنني األفاضل األخوة أيها

الظاهرة السيئة منها االنفالت اإلعالمي واألعمال الفنية الهابطة

التي تشهده بالدنا من طوفان العري الفاضح بين بعض المغنيات،

يدمر لكي الغرب لنا صدره الذي الجنس فضائيات عن فضال

واقعنا الديني واألخالقي واالجتماعي، حتى أن الرجال شبابا وشيبا

الوازع ضعف نتيجة االنحرافات هذه مثل في بسهولة ينزلقون

الديني (إال من رحم ربي).

الزواج بتسهيل األمور أولياء أطالب إني األفاضل.. األخوة أيها

ألبنائنا وبناتنا وأطالب دعاتنا وعلماءنا األفاضل بتفعيل وتطوير

المساجد اإلعالم وعلى منابر الديني في مختلف وسائل الخطاب

على تحتوي مجلة شهرية أن يصدروا الشأن أصحاب من وأطلب

الشؤون في تطوعي خالل من استعداد على وأنا الديني الوازع

وإني عدد، لكل حقيقية قصة المجلة هذه أزود أن االجتماعية

أجل من والكليات والجامعات المدارس إلى التوجه أيضا أطالب

يقوم أن أسرة رب كل أطالب وإني المجال هذا في التوعية

جيل تربية عن واألخير األول المسؤول ألنه أسرته تجاه بواجبه

صالح وإنني أيضا أطالب بتشديد العقوبة على هؤالء المنحرفين

والمستهترين بالقيم واألخالق، كما قيل يزغ بالسلطان ما ال يزغ

بالقرآن

وأرجو من الله وحده أن يهدينا إلى طريق اإلسالم

مع تحيات الحاج أبو شاهر القاضي العشائري

حقن بوتوكس إلخفاء التجاعيد يقوم بها طبيب

ترجع التي العريقة الكورية الرياضات احدى التايكواندو تعتبر

النفس، عن للدفاع كوسيلة كوريا في انطلقت والتي خلت لقرون

بعدما انتشارا االكثر والعالمية االولمبية الرياضات احدى لتصبح

دخلت االلعاب االولمبية في سبعينات القرن الماضي، وهنا سنتعرف

معا على التايكوندو فلسفة واسلوب حياة عبر اعداد مجلة ”عروض

المدينة“ لنتعرض الى ماهية التايكواندو وكيفية افادة ابنائنا من

ممارسة هذ الرياضة العريقة.

معتقدات عامة:التايكواندو بمعتقدات ممارسيها، فاعتبرت بعض لقد تأثرت لعبة

الظواهر الطبيعية مثل الجنة والنار، والماء واألرض والقمر والشمس

والظالم مصدرا إللهام ممارس هذه الرياضة.

أساليب:تعتبر التايكواندو واحدة من افضل اساليب فنون الدفاع عن النفس

تماما الفارغة واأليدي األقدام استخدام خالل من تعلما، واسرعها

والفن، األسلوب، أبعاد: ثالثة من تتكون فهي متميز قتالي كفن

والفلسفة، لتشكل بعدا أخر للشخصية اإلنسانية المثالية.

وتشير روح التايكواندو الى الشكل العقالني لالنسان المثالي الذي

تسعى التايكواندو لتطويره.

أهداف:ال يقتصر تعلم التايكواندو فقط على تعلم كيفية القتال والدفاع عن

النفس والمشاركة في النزاالت والبطوالت، بل إنها تركز على تعليم

كيفية استخدام اليد والقدم، بتناسق وانسجام ما بين العقل والروح

ثقتهم وزيادة تصرفاتهم، على السيطرة من ممارسوها ليتمكن

الى اضافة المثالية، والقوة الشجاعة صفات واكسابهم بأنفسهم

اكسابهم حب العطاء والتمتع بروح العمل الجماعي.

تآلف بين العقل والجسم:العقلية الممارسة عبر المهمة المثالية اإلنسانية القيم تحصيل

هو العقل واتجاه الجسد، يتبعها الرغبة تذهب والجسمية،فأينما

الذي يحدد سلوك الجسد، وبتصميم دقيق للعقل يصبح الجسد قويا

ومرنا ليواجه التحديات اليومية.

الدفاع أجل من الداخلي الصراع على يؤكد التايكواندو تدريب إن

عن النفس والتحلي بالصبر والمثابرة، ليتم الوصول الى ذلك كله من

الى الالعب يصل فعندما والقوي، الجاد الجسماني التدريب خالل

لذلك ويعمل باألشياء المتعلقة المزايا الستقبال الحسية القدرة

القول يمكننا القوية التدريبات على المواظبة نتيجة فاعل بشكل

عند ذلك بان روح التايكواندو قد تمثلت في هذا االنسان.

بين التآلف ليحقق الفلسفة لعالم التايكواندو اذ يدخل العب عند

ثم ومن فالطبيعة المحلي المجتمع مع التآلف ثم والجسد العقل

العالم أجمع.

التايكواندو نظامان:النظام المادي والنظام األخالقي، وتحقق التايكواندو طاقة الروح عبر

التدريب العقالني واألخالقي وتعمل على تكاملهما معا.

فلسفة:فلسفة التايكواندو مأخوذة من الفلسفة الشرق اسيوية التي تدعى

هي: اساسية عناصر ٣ على تعتمد والتي “han ، ”هان فلسفة

السماء واألرض واإلنسان.

وتضم العقل، تعني (Li) هي: الفلسفة لهذه رموز ٤ وهناك

على الوقت نفس في وتشتمل والرجل، باليد والضربات الدفاعات

الرغبة، الكره، المحبة، الخوف، األسف، الغضب، هي: أحاسيس ٧

الحكمة، العطاء، و»Chi“ تعني العاطفة، تضم القوة والسرعة لهذه

“Yang” تعني القوة السلبية للخصم والدفاع، و “Yin«الحركات، و

تعني القوة اإليجابية وتسديد الضربات.

تدريباتهم يواصلون المتقدمون كما التايكواندو في المبتدئون

ذلك ويتبع التحمل، وقوة النفس على السيطرة بروح الجسمية

مجموعات من التمارين المنظمة التي تحتوي على حركات أساسية

العالقة متوافقة بين البومسي، والقتال، وبتكرار ذلك تصبح تدعى

مرتبطة األمر نهاية في التايكواندو يجعل مما والعقل الجسم

.“Chi, Li » بالمبدأ األخالقي

وفي ختام لقائنا االول يسعدنا ان نذكركم بأن التايكواندو تكسب

االجسام وتقوي الذات على واالعتماد بالنفس الثقة ممارسها

والعقول، وتزيد من قدرة الجسم على تحمل األلم، وتكبح جماح الغرور

لدى اآلخرين على والعطف التواضع صفة بذلك لتعزز والتعالي،

ممارسي هذه الرياضة العريقة، كمى وتنمي حب التعاون والعطاء

والعمل الجاد، والمثابرة من أجل الوصول الى األهداف، وحسن األداء

الوظيفي ألجهزة الجسم وعضالته وأعضائه الداخلية المختلفة.

التايكواندوالتايكواندوفلسفة وأسلوب حياةفلسفة وأسلوب حياة

إعداد وتقديم: فؤاد العبيديمدير عام المعهد العربي الرياضي

2,3992,399only

02-5823995

NISincludes VAT

بيت حنينا، الشارع الرئيسي، بعد عمارة الطحان

عرض خاصعرض خاصSPECIAL OFFER

HP Pavilion G6• intel core i3• HD LED Display 15.6• 3.0 G DDR3 Ram• 320 GB hard drive• Light Scribe DVD Optical Drive• WIFI• Bluetooth• WebCam

١١/٢

٠١١ر

مبوڤ

نهر

ش لص

صخ

مض

عرال

clalit.co.il/ar

clalit.co.il/ar

*

سهى خوري - أخصائية تغذية طبية التهاني والتبريكات لعموم المحتفلين بحلول األضحى

أتقدم بأحر

يميز أكثر ما ربما هو العيد خروف قريبا.

سيحل الذي المبارك

عيد األضحى ولهذه الحقيقة جوانب جيدة وأخرى أقل. وفي جميع

األحوال ال جدال على المذاقات الرائعة للحمة الخروف. لنتعرف على

بعض هذه الحقائق.

السعرات الحرارية:تختلف السعرات الحرارية في لحمة الخروف وفق الجزء المأخوذة

١٧٠-٣٠٠ بين ما تتراوح إذ الخروف، جسم من اللحمة هذه منه

١٠٠ غرام من اللحمة. وكلما قلت كمية الدهن

سعرة حرارية لكل

كذلك مستوى السعرات الحرارية فيها.

في لحمة الخروف، قل

القيمة الغذائية:

لحمة الخروف غنية بالقيمة الغذائية، حيث توفر ١٠٠ غرام من

إن

لحمة الخروف حوالي ٤٥٪ من االحتياجات اليومية للبروتين، ٧٥٪

لفيتامين ب١٢، ٣٠٪ للزنك، و١٨٪ للحديد.

معدن السيلينيوم:

الدراسات تشير السيلينيوم. بمعدن غنية الخروف لحمة تعتبر

النقص في هذا المعدن يضاعف احتماالت اإلصابة بمرض

إلى أن

الربو (األزما).

الكولسترول: ال تعتبر لحمة الخروف غنية بالكولسترول، حيث تحتوي ١٠٠ غرام

من لحمة الخروف على ٩٠ ملغم من الكولسترول، وهي تقريبا نفس

كمية الكولسترول الموجودة في ١٠٠ غرام من الدجاج أو الحبش.

الحد األقصى

واستنادا إلى توصيات جمعية القلب األمريكية، فإن

للكولسترول اليومي المستهلك يجب أال يتجاوز ٣٠٠ ملغم لعامة

أو

الناس، و٢٠٠ ملغم لألشخاص الذين يعانون من مرض السكري

األعضاء الداخلية

من أمراض القلب والشرايين. ومن الجدر بالذكر أن

وينصح بالكولسترول ا جد غنية تعتبر الدماغ، للخروف، خصوصا

تحتوي التي الكولسترول بكميات تفصيال يلي ما في بتجنبها.

عليها ١٠٠ غرام من األعضاء الداخلية للحمة الخروف:

الدماغ: ١,٣٥٢ ملغم من الكولسترول

الكبد: ٣٧١ ملغم من الكولسترول

الكلى: ٣٣٧ ملغم من الكولسترول

اللسان: ١٥٦ ملغم من الكولسترول

القلب: ١٣٥ ملغم من الكولسترول

كمية الدهون: ا في لحمة الخروف في األجزاء المختلفة

تختلف كمية الدهون كثير

منه. تحتوي الرقبة والفخذ على قدر قليل من الدهون، بينما يحتوي

الضلع على كمية عالية منها. في ما يلي تفصيال بكمية الدهون في

١٠٠ غرام من لحمة الخروف:

الضلع: ٢٥ غراما من الدهون

الكتف: ١٤ غراما من الدهون

وسط الظهر وأسفله: ٨ غرامات من الدهون

الفخذ: ٣ غرامات من الدهون

اللية: لية لحمة الخروف وأجزاء لحمة الخروف الغنية بها تحتوي على

إن

مستوى عال من الدهون المشبعة التي تسبب ارتفاعا في مستوى

.(LDL-cholesterol) الكولسترول السيء

األمراض المزمنة:مرض مثل مزمنة، أمراض من يعانون الذين األشخاص

ينصح

السكري، أمراض القلب والشرايين، أمراض الكلى، ومرض النقرس

١٥٠ تتجاوز الحمراء اللحمة من كبيرة كميات استهالك بتجنب

في األسبوع. في تين مر أو ة

مر تتجاوز بوتيرة أو اليوم، في غراما

تجنب اللية أو اللحمة المقلية.

جميع الحاالت، من المهم

ة:طرق طهي صحي

الطرق الصحية لطهي لحمة الخروف تشمل الشي والسلق. من

إن

تجنب القلي الذي يرفع مستوى الدهون في اللحمة وينتج

المهم

ضها لدرجة حرارة عالية.مواد مسرطنة فيها بسبب تعر

حفظ اللحمة:

يتم ال التي النيئة اللحمة حفظ يجب الغذائي، التسمم لتجنب

ا في قسم التجليد. إضافة إلى ذلك، ينصح بعدم ترك طبخها فور

الغرفة، تزيد عن ساعتين في درجة حرارة مدة المطبوخة اللحمة

المهم من الثالجة. في منها تبقى من حفظ في اإلسراع ويجب

ع نمو

ترك اللحمة المطبوخة مدة تزيد عن ساعتين يشج

تذكر أن

تغيير في طعم

البكتيريا فيها، وهو أمر ال يكون مصحوبا دائما بأي

أو رائحة اللحمة.

الزائد أخ الناقص: استهالك

لحمة الخروف تحمل قيمة غذائية عالية، إال أن

رغم أن

مثل عديدة، بأمراض يرتبط مزمن، بشكل منها، كبيرة كمية

السمنة، مرض هشاشة العظام، وتصلب وتضيق الشرايين.

واألهم: ينعاد عليكم بالصحة والسعادة.

خروف العيد..

حقائق هامة عن اللحمة