Cria de puercos

Integrantes;

ARTURO

RICARDO

INTRODUCCION

OBJETIVO;

Ver la dietas para puercos necesarias

META;

Una buena dieta para puercos

CRIANZA DE PUERCOSLa cría de los cerdos es un rubro bastante atractivo para el productor, considerando que deja un amplio margen de ganancias y por el aumento de la demanda en el mercado local. El cerdo requiere una extensión de terreno limitada, su ciclo de producción es corto y la inversión es baja. Son elementos que permiten a los pequeños agricultores incursionar en su producción, la que en caso de aumentar puede hacer pensar en la industrialización.

Algunos criadores de cerdo tienen éxito con la cría de cerdos de carne y no de grasa. El peso de terminación es de 120 kilos como máximo, pero un nivel óptimo es de 90 kilos. Esa cantidad se puede alcanzar a los 5 o 6 meses, dependiendo de la alimentación. Por cada kilo de ganancia del animal se requiere alrededor de 3 kilos y medio de alimento, o sea, que para llegar a 100 kilos será necesario 340 kilos de balanceados. Un costo estimado de cada kilo es de 0.07 centavos de dólar. El costo es, entonces, de 7.91 dólares por ejemplar, lo que representa un 80% de los gastos necesarios. El 20% restante corresponde a instalaciones.

INSTALACIONESA) INSTALACIONESLas instalaciones constituyen uno de los papeles más importantes en el programa de inversiones para la explotación porcina. Pues representan erogaciones absolutamente necesarias que no producen ganancias inmediatas. Por esta razón el capital inmovilizado debe ser el menor posible. Las instalaciones y equipos pueden facilitar en gran medida el manejo del rebaño si han sido proyectadas funcional y racionalmente.Las instalaciones deben atender determinadas exigencias básicas en cuanto a higiene, orientación, economía, racionalización del trabajo y fácil manejo. Las instalaciones suntuosas, exageradas y complicadas además de ser antieconómicas revelan el escaso conocimiento de quien las proyecta.La virtud esta en la simplicidad y el sentido común, economía y estética. Para producir mas y eficientemente los cerdos necesitan instalaciones adecuadas, debido a su hábito de alimentación monogastrico-omnivoro, su dificultad para transpirar, su tendencia natural a la tranquilidad, su necesidad de economizar energía y su deficiente aparato termorregulador.A fin de que equipo e instalaciones cumplan sus finalidades de facilitar la crianza del cerdo deben cumplir las siguientes condiciones:

Higiene Orientación correcta Funcionalidad Bajo costo

Las instalaciones son higiénicas cuando están bien ventiladas y atienden a los factores climáticos (viento, temperatura, humedad).Además deben permitir una correcta exposición al sol o protección según las circunstancias. En zonas donde el clima es templado-cálido, las instalaciones deben estar abiertas pues en la mayoría de los casos el problema consiste en superar el calor. El frío constituye un obstáculo solamente durante la primer semana de vida del lechón.

MANEJOManejo de verracos

Antes de adquirir un verraco, el comprador debe estar seguro de que el animal sea sano y de que tenga sus dos testículos, puesto que si uno de ellos faltara (monorquidea), o ambos (criptorquidea), se encontraría con problemas de fertilidad en la piara.

La presencia del verraco favorece el desarrollo del celo en las hembras. Sin embargo, se lo debe mantener separado de las hembras para poder controlar mejor las montas. Un verraco debe empezar a montar sólo después de los 15 meses de edad. Se debe evitar que los padres crucen con sus hijas, hermanas o nietas. Un verraco reproductor puede servir durante cinco o seis años. Siempre es mejor llevar a la hembra al corral del verraco para el cruzamiento.

Si se realiza una monta controlada, se pueden obtener las siguientes ventajas:

se cubre a la cerda en el momento oportuno;se conoce la fecha de la monta y, por lo tanto, se puede calcular la fecha

de parto con cierto margen de seguridad;se tiene registrado al padre de las crías.

El macho debe montar al menos dos veces a la hembra. Con esto se puede mejorar el porcentaje de preñez y número de lechones nacidos y destetados.

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DESCRIPCION DEL PROYECTO*Una dieta para puercos de buena calidad y con los nutrimentos necesarios para una optima alimentación de un puerco de engorda

COMO SE VA A TRABAJAR?.

*Investigar que necesita un puerco para una optima nutrición.

*Llevar a cabo la dieta.

DIETA DE ENGORDA COCHIS.

*1 Haz que tu veterinario evalúe al cerdo para asegurarse de que no haya un motivo médico por el cual no esté aumentando de peso. Él le practicará un examen físico completo y le sacará los parásitos que podrían estar impidiendo que suba de peso.

*2 Llena el bebedero del cerdo con agua limpia todos los días. El agua fresca le ayuda al cerdo a metabolizar la comida de forma adecuada y le permite a los músculos de su cuerpo absorber los nutrientes buenos y desechar las toxinas. Vacía el bebedero y refriégalo para quitar las algas o musgo que podría acumularse en el fondo.

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Coloca la olla en un área donde no le dé la luz directa del sol y llénala con alimento para cerdos rico en proteínas. El cerdo debe alimentarse por su cuenta, permitiendo que coma a gusto todos los días. La proteína le ayuda al cuerpo del cerdo a quemar el exceso de grasa y desarrollar nuevo músculo, que será útil para el aumento de peso. Mantener la olla alejada de la luz del sol ayudará a que la comida no se eche a perder por el calor.

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Vierte 1/2 taza de un sustituto de leche sobre la comida normal del cerdo. El sustituto es elevado en grasas y proteínas y le ayudará al cerdo a aumentar de peso rápidamente. Ten la precaución de no agregar más de 1/2 taza a su alimento diario o afectarás su sistema digestivo.

*5 Vierte un tarro de suplemento de proteína líquida de 8 onzas (30 ml) en un recipiente y dáselo a tu cerdo. Los suplementos como Ensure son nutricionalmente balanceados y le proporcionarán al cerdo vitaminas extra, además de muchas grasas y calorías para aumentar su peso.

*6

Mezcla 1/4 taza de aceite de maíz con dos huevos y dáselo a tu cerdo día por medio. Revuélvelo con unos bocados de su alimento normal para alentarlo a que se lo coma. El aceite y los huevos agregan grasas y calorías, que no sólo le ayudarán a subir de peso, sino que aumentarán sus niveles de energía.

COSTOS DE LA DIETALos costos de alimentación del cerdo se han incrementado en más del 40% en los últimos meses debido principalmente a los incrementos de alrededor del 70% en el precio de los cereales y un importante incremento en la pasta de soya y sus derivados. Ambos incrementos han forzado al alza el precio de otras materias primas como los aminoácidos sintéticos y otras fuentes de proteína. A este panorama hay que agregar la reducción en el precio de venta del cerdo en pie ocasionada por factores como la importación de cortes de bajo precio y una sobreoferta de cerdo en pie en los centros de consumo del país.

FACTIBILIDAD ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACION

DE UNA GRANJA PORCINA, EN LA CIUDAD DE PIURA.

JUSTIFICACION:

El Perú es un país deficitario en producción de carnes lo que determina que se cubra esta necesidad con apreciables importantes de este producto. Con la consiguiente fuga de divisas en desmedro de nuestra economía.

Los países en vía de desarrollo, son los más afectados en la crisisalimentaria que actualmente soporta el mundo, todo esto como consecuencia de la escasa tecnología que posee sus diferentes líneas productivas.

La crianza porcina debe ser tecnificada, ya que en su mayor parte se desenvuelve en condiciones incipientes, con escasa tecnología y pobres rendimientos. Para elevar los niveles productivos de esta crianza, es conveniente emprender acciones de mejoramiento genético y sistemas de manejo para lo cual se hace indispensablecontar con la información para tal fin.

El cerdo (Sus scrofa domesticus), es la especie animal cuyas bondades han sido apreciadas por el hombre desde tiempos inmemorables. La carne de cerdo como una de las principales fuentes de proteína de origen animal, ofrece interesantes perspectivas de explotación y beneficio económico debido a que es considerada una de la especies con mayor potencial cárnico, siendo la mas consumida en el mundo. Además esta especie es una de los mejores convertidores de alimentos en carne, por otra parte su carne es muy sabrosa y fácil digestión.

El presente proyecto pretende la instalación de una empresa porcina, para la producción de carne empleando sistemas adecuados que permitan obtener un producto de calidad, en

cantidad suficiente para ofertar al público consumidor y a la vez contribuir en parte a la solución de la problemática existente.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

DE GOOGLE xD