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10 10 PANINI Gambero Rosso stracciatella, capocollo Tonno stracciatella, pesto di pistacchO con pesce crudo Tonno Brace pomodoro, salsa all’aceto balsamico, rucola, grana Polpo Brace mozzarella, cime di rape, salsa spicy Pesce Spada Fritto panato al corn flakes, mozzarella, ketchup di pomodoro giallo, melanzane condite, basilico Gamberoni al ghiaccio cheddar, guanciale, chips di patate, salsa bbq Veg Burger stracchino, cime di rape, chips di patate, pomodorini al forno Polpo Fritto stracciatella affumicata, guanciale, pomodorini al forno con pesce cotto TONNO CARBONARA stracciatella, guanciale, salsa carbonara homemade, pecorino, PEPE senza pesce 11 12 11 7 11 10 11 10 Salmone salsa al lime, cetriolo, rucola 10 ANTIPASTI Tortino di Baccalà pomodoro al forno, rucola Bruschette miste di mare 4 pz PIATTI UNICI Tonno cipolla caramellata, polvere di cappero, salsa all’aceto balsamico Salmone zucchine alla scapece, mandorle tostate, salsa yogourt Sashimi di Tonno mozzarella, pomodorino TARTARE 5 7 11 11 11 FRITTI Cozze fritte salsa spicy Crocchette di Polpo salsa bbq Gamberoni pastellati 6pz salsa teriyaki 7 6 8 Bombette di Pescatrice spinacino, mandorle 8 Calamari, Polpo e Gamberetti 300 gr circa 12 Calamari 225 gr circa 10 14 Polpo Tonno Salmone Pesce Spada Spiedino seppia e Gamberoni POKE & INSALATE Scegli la tua BASE 14 13 13 CRUDO DI MARE Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta. Quando non disponibili, alcuni prodotti potrebbero essere sostituiti con equivalenti congelati, prevalentemente in iqf. SI PREGA DI SPECIFICARE EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE. serviti con misticanza, cipolla caramellata, spinacino, patate TACOS Gambero Rosso Battuto stracciatella, pomodorino 11 13 Patate fritte salsa bbq 5 Crocchette di Baccalà salsa yogourt 6 Salmone Brace stracchino, cipolla caramellata, misticanza, chips di patate disponibili senza glutine Gamberi rossi - 5 pz 7 Scampi - 5 pz 7 Tagliatelle - 150 gr 8 Misto x 1 gamberi rossi, 2 scampi, 25gr tagliatella 7 Misto x 2 4 gamberi rossi, 4 scampi, 50gr tagliatella 13 Scegli il tuo CONDIMENTO 1 Feta, olive leccine, cetriolo, mais, cipolla caramellata, semi, salsa all'aceto balsamico - Insalata verde, cavolo rosso, finocchio, carote, rucola - RISO 2 Zucchine alla scapece, spinacino, caponatina di melanzane, noci, stracciatella, salsa spicy Scegli la tua PROTEINA - Salmone - Tonno - Gambero Rosso - Gamberone - Polpo - Senza pesce 11 11 12 12 12 7 8 Fish & Chips salsa lime 9 extra pane senza glutine + 1,50 mozzarella senza lattosio + 0,50 TARTARE DI SALMONE stracchino, zucchine alla scapece, noci, ketchup di pomodoro giallo 6 Tartare di Tonno stracciatella, cipolla caramellata, balsamico, polvere di capperi 6 Gamberone stracciatella affumicata, spinacino, salsa bbq 7 Gambero Rosso stracciatella, semi, salsa teriyaki 7 disponibili senza glutine disponibili senza glutine ALLA BRACE servito con crocchette di polpo, crocchette di baccalà, patate, salsa bbq piatto baby Cotoletta di Pesce Spada fritta o brace TRIS DI TARTARE salmone, tonno, gambero rosso 14 2 pz Salmone Teriyaki stracciatella, zucchine alla scapece, insalata di finocchio e noci, salsa teriyaki 11 Seppia alla Parmigiana Seppia fritta con melanzana condita, pomodorini al forno e stracciatella 7

CRUDO DI MARE TARTARE PIATTI UNICI PANINI · 2020. 11. 28. · PIATTI UNICI Tonno cipolla caramellata, polvere di cappero, salsa all’aceto balsamico Salmone zucchine alla scapece,

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Page 1: CRUDO DI MARE TARTARE PIATTI UNICI PANINI · 2020. 11. 28. · PIATTI UNICI Tonno cipolla caramellata, polvere di cappero, salsa all’aceto balsamico Salmone zucchine alla scapece,

10 €

10 €

P AN I N I

Gamb e ro R o s s os t r acc i a t e l l a , c a p oco l l o

T onnos t r acc i a t e l l a , p e s t o d i p i s t a cchO

c o n p e s c e c r u d o

Tonno B r ac epomodo ro , s a l s a a l l ’ a c e t o b a l s am i co , r uco l a , g r ana

P o l p o B r ac emo z z a r e l l a , c i m e d i r a p e , s a l s a s p i c y

P e s c e S p a d a F r i t t op ana to a l c o rn f l a k e s ,mo z z a r e l l a , k e t c hu p d i p omodo ro g i a l l o , m e l an z an e cond i t e , b a s i l i c o

Gamb e r on i a l g h i a cc i och edda r , guanc i a l e , c h i p s d i p a t a t e , s a l s a b bq

V eg Bu rg e rs t r acch i no , c im e d i r a p e , c h i p s d i p a t a t e , p omodo r i n i a l f o rno

Po l p o F r i t t os t r acc i a t e l l a a f f um i c a t a ,guanc i a l e , p omodo r i n i a l f o rno

c o n p e s c e c o t t o

TONNO CA RBONARA stracc iate l la , guanc ia le , sa l sa carbonara homemade , p ecor ino ,PEPE

s e n z a p e s c e

1 1 €

1 2 €

1 1 €

7 €

1 1 €

10 €

1 1 €

10 €

S a lmon es a l s a a l l i m e , c e t r i o l o , r uco l a

10 €

ANT IPAST ITor t i no d i B a cca l à p omodo ro a l f o rno , r uco l a

B ru s c h e t t e m i s t e d i m a r e 4 pz

PIATTI UNICITonnoc i p o l l a c a r ame l l a t a , p o l v e r e d i c a p p e r o , s a l s a a l l ’ a c e t o b a l s am i co

S a lmon ezucch i n e a l l a s c a p e c e , m ando r l e t o s t a t e , s a l s a y ogou r t

S a s h im i d i T onnomo z z a r e l l a , p omodo r i no

T A R T A R E

5 €

7 €

1 1 €

1 1 €

1 1 €

F R I T T I

Coz z e f r i t t es a l s a s p i c y

C r occh e t t e d i P o l p os a l s a b bq

Gamb e ron i p a s t e l l a t i 6 p z s a l s a t e r i y a k i

7 €

6 €

8 €

Bomb e t t e d i P e s c a t r i c e s p i n ac i no , m ando r l e

8 €

C a l ama r i , P o l p o e G amb e r e t t i 3 00 g r c i r c a

1 2 €

Ca l ama r i 2 2 5 g r c i r c a

10 €

1 4 €P o l p oTonnoS a lmon eP e s c e S p a d aS p i e d i no s e p p i a e G amb e r on i

POKE & INSALATESceg l i l a t u a B A S E

1 4 €

1 3 €

1 3 €

CRUDO D I MARE

Per quals iasi informazione su sostanze ed al lergeni è possibi le consultare l ’apposi ta

documentazione che verrà forni ta a r ichiesta. Quando non disponibi l i , a lcuni prodott i

potrebbero essere sost i tui t i con equivalent i congelat i , prevalentemente in iqf .

SI PREGA DI SPECIFICARE EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE AL MOMENTO

DELL’ORDINAZIONE.

s e r v i t i c on m i s t i c an z a , c i p o l l a c a r ame l l a t a ,s p i n ac i no , p a t a t e

TACOS

Gambe ro R o s s o B a t tu tos t r a cc i a t e l l a , p omodo r i no

1 1 €1 3 €

P a t a t e f r i t t es a l s a b bq

5 €

C rocch e t t e d i B a cca l às a l s a y ogou r t

6 €

S a lmon e B r ac es t r acch i no , c i p o l l a c a r ame l l a t a , m i s t i c an z a , c h i p s d i p a t a t e

disponib il i senza glutine

Gamb e r i r o s s i - 5 pz 7 €

S c amp i - 5 pz 7 €

T ag l i a t e l l e - 150 gr 8 €

M i s t o x 1g amb e r i r o s s i , 2 s c amp i , 2 5g r t ag l i a t e l l a

7 €

M i s t o x 24 g amb e r i r o s s i , 4 s c amp i , 5 0g r t ag l i a t e l l a

1 3 €

S c eg l i i l t uo COND IMENTO

1 Feta , ol ive leccine , cetr iolo , ma is , c ipolla caramellata , semi , salsa all 'aceto balsamico

- I n s a l a t a v e r d e , c a vo l o r o s s o , f i n occh i o , c a r o t e , r uco l a

- R ISO

2 Zucchine alla scapece , sp inacino , caponat ina d i melanzane , noci , stracciatella , salsa sp icy

S c eg l i l a t u a P RO T E I NA

- S a lmon e - T onno- Gamb e r o R o s s o- Gamb e r on e- P o l p o- S en z a p e s c e

1 1 €

1 1 €

1 2 €

1 2 €

1 2 €

7 €

8 €

F i s h & Ch i p ss a l s a l i m e

9 €

e x t r apan e s e n z a g lu t i n e + 1 , 50€ mo z z a r e l l a s e n z a l a t t o s i o + 0 , 50€

TA R TA R E D I S A LMONE s t r a cch i no , z ucch i n e a l l a s c a p e c e , n oc i , k e t c hu p d i p omodo ro g i a l l o

6 €

T a r t a r e d i T onno s t r a cc i a t e l l a , c i p o l l a c a r ame l l a t a , b a l s am i co , p o l v e r e d i c a p p e r i

6 €

Gamb e r on es t r a cc i a t e l l a a f f um i c a t a ,s p i n ac i no , s a l s a b bq

7 €

Gamb e r o R o s s ostracc iatella , semi , salsa ter i yak i

7 €

d i spon ib i l i senza glut inedisponib il i senza glutine

A L LA BRACE

serv ito con crocchette d i polpo , crocchette d i baccalà , patate ,salsa bbq

p i a t to baby

Cotoletta d i Pesce Spada fr i tta o brace

T R I S D I T A R T A R Es a lmon e , t onno , g amb e r o r o s s o

1 4 €

2 pz

S a lmon e T e r i y a k i s tracc iate l la , zucch ine a l la scapece , in salata d i f inocch io e noc i , sa l sa ter i yak i

1 1 €S e p p i a a l l a P a rm ig i an aSepp ia fr i tta con melanzana cond ita , pomodor in i al forno e stracc iatella

7 €