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Eventcatering & Genusspartner Eventcatering & Genusspartner Ben´s Küche Ben´s Küche Dein Fingerfood Dein Fingerfood Dein süßer Moment Dein süßer Moment Dein Business-Snack Dein Business-Snack vegetarisch vegetarisch Brie / Feigensenf / Traube Mozarella / Tomate / Pesto Ziegenkäse / Pumper- nickel / Rote Bete / Himbeeressig Ob Kuchen, kleines Tartelette oder ein klassisches Stück Torte – wir versüßen Dein Fest. Für jeden Anlass haben wir das richtige Gebäck im Gepäck und stellen Dir ganz individuell etwas Köstliches zusammen. Verschiedene handgemacht Tartelettes mit sagenhaften Füllungen und Toppings lassen jeden Kaffeetisch etwas ganz Besonderes werden. Schlemm Dich durch das Angebot des Café Zuckerstück, unserem Partner für die süßen Dinge des Lebens. Fisch Fisch Geräucherte Forellencreme / Preiselbeeren / Gartenkresse / Riesengarnelen Mango-Chilisalsa / ge- röstete Sesam-Lachs-Crêpe- roulade / Dillschmand Fleisch Fleisch Serrano-Schinken / Melone Datteln im Speckmantel Roastbeefröllchen / Remoulade / Cornichons like Zuckerstück Rheinbach like Zuckerstück Rheinbach in the BOX in the BOX Dein Snack Dein Snack Ob der Geburtstag mit den Kollegen, Dein Ausstand oder einfach ein nettes Geschenk – mit unserem „Business-Snack in the BOX“ liegst Du immer richtig. Eine Box ist für 10 Personen kalkuliert. Natürlich können wir das Angebot entsprechend aufstocken. Kleine Schnitzelchen mit Remoulade Tomaten-Mozzarella-Spieß Caesar Salad im Gläschen mit Parmesan und Croûtons Gefüllte Wrap´s Kleine Frikadellen mit Tomatensalsa Reibekuchen mit handgebeizter Fjordforelle & Bio-Zitrone Ben´s Currywurst mit unserer hand- gemachten Currysauce & Brötchen „Hotdog-Station“ mit Würstchen, Brötchen, Gurken, Krautsalat, dänischer Remoulade & Röstzwiebeln Käsebrett mit verschiedenen Weich- & Hartkäsen, Trauben, Baguette, Butterpralinen & Feigensenf Kölsch Snack „Trinkhilfe“ Käsewürfel Salzstangen Landjäger Chips Nüsse RESTAURANT & CATERING AM BÜRGERHAUS 5 ∙ 53359 RHEINBACH ∙ TEL. 02226 8923713 [email protected] ∙ WWW.ANNA-SEIBERT.DE Änderungen im Angebot vorbehalten. Wir sehen uns! Wir sehen uns!

Dein Fingerfood Dein Snack

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Page 1: Dein Fingerfood Dein Snack

Eventcatering & GenusspartnerEventcatering & GenusspartnerBen´s KücheBen´s Küche

Dein FingerfoodDein Fingerfood

Dein süßer MomentDein süßer Moment

Dein Business-SnackDein Business-Snack

vegetarischvegetarischBrie / Feigensenf / TraubeMozarella / Tomate / PestoZiegenkäse / Pumper- nickel / Rote Bete / Himbeeressig

Ob Kuchen, kleines Tartelette oder ein klassisches Stück Torte – wir versüßen Dein Fest. Für jeden Anlass haben wir das richtige Gebäck im Gepäck und stellen Dir ganz individuell etwas Köstliches zusammen.Verschiedene handgemacht Tartelettes mit sagenhaften Füllungen und Toppings lassen jeden Kaffeetisch etwas ganz Besonderes werden. Schlemm Dich durch das Angebot des Café Zuckerstück, unserem Partner für die süßen Dinge des Lebens.

FischFischGeräucherte Forellencreme / Preiselbeeren / Gartenkresse / RiesengarnelenMango-Chilisalsa / ge- röstete Sesam-Lachs-Crêpe-roulade / Dillschmand

FleischFleischSerrano-Schinken / MeloneDatteln im SpeckmantelRoastbeefröllchen / Remoulade / Cornichons

like Zuckerstück Rheinbachlike Zuckerstück Rheinbach

in the BOXin the BOX

Dein SnackDein Snack

Ob der Geburtstag mit den Kollegen, Dein Ausstand oder einfach ein nettes Geschenk – mit unserem „Business-Snack in the BOX“ liegst Du immer richtig.Eine Box ist für 10 Personen kalkuliert. Natürlich können wir das Angebot entsprechend aufstocken.

Kleine Schnitzelchen mit RemouladeTomaten-Mozzarella-SpießCaesar Salad im Gläschen mit Parmesan und CroûtonsGefüllte Wrap´sKleine Frikadellen mit TomatensalsaReibekuchen mit handgebeizter Fjordforelle & Bio-Zitrone

Ben´s Currywurst mit unserer hand- gemachten Currysauce & Brötchen„Hotdog-Station“ mit Würstchen, Brötchen, Gurken, Krautsalat, dänischer Remoulade & RöstzwiebelnKäsebrett mit verschiedenen Weich- & Hartkäsen, Trauben, Baguette, Butterpralinen & Feigensenf

Kölsch Snack „Trinkhilfe“KäsewürfelSalzstangenLandjägerChipsNüsse

RESTAURANT & CATERING AM BÜRGERHAUS 5 ∙ 53359 RHEINBACH ∙ TEL . 02226 8923713 [email protected] ∙ WWW.ANNA-SEIBERT.DE

Änderungen im Angebot vorbehalten.

Wir sehen uns!Wir sehen uns!

Page 2: Dein Fingerfood Dein Snack

Herzlich willkommen beiHerzlich willkommen bei

Ben´s KücheBen´s KücheBei uns bist du genau richtig:

Wir begleiten Deine Party mit einem individuellen Catering, Deinen Ausstand mit einem kleinen Imbiss, Deine Hochzeit mit einer kulinarischen Begleitung oder senden den Chefgriller zu Deinem Geburtstag.

Jedes Event ist ein ganz einzigartiger Moment und so planen wir für Dich auch Dein kulinarisches Angebot. Mit ausgewählten Lebensmitteln – ganz frisch und garantiert immer ganz besonders lecker.

Hier haben wir für Dich ein paar Inspirationen und Beispiele unseres Angebotes zusammengestellt, da- mit Du ganz auf den Geschmack kommst.

Wir freuen uns sehr auf ein persönliches Treffen mit Dir, um Deinen ganz besonderen Moment kulinarisch zu begleiten.

UnsereUnsereLeistungenLeistungenDein Buffet

Dein Menü

Dein BBQ

Dein Fingerfood

Dein süßer Moment

Dein Snack

Dein Business-Snack in the Box

Dein BuffetDein Buffet Dein MenüDein Menü Dein BBQDein BBQ

Buffetbeispiel Buffetbeispiel

„Sommerzeit“ „Sommerzeit“

Menübeispiel Menübeispiel

„Just Married“ „Just Married“

VorspeisenVorspeisen

SalateSalate

vom Grillvom Grill

Menübeispiel Menübeispiel

„Birthday Party“ „Birthday Party“

Buffetbeispiel Buffetbeispiel

„Cuisine“ „Cuisine“

Caesar Salad / Croûtons / Parmesan-DressingGefüllte grüne OlivenFlusskrebse / Süßkartoffel- creme / GemüsevinaigretteEingelegter Schafskäse / Olivenöl / Blattpetersilie / getrocknete TomatenPastasalat / Tomatenpesto / Mozzarella / BasilikumSaltimbocca vom MaishühnchenRosmarin-DrillingeVerschiedene gegrillte GemüseRagout vom geschmorten RindVichy KarottenKartoffelgratinMousse von dunkler Belgischer Schokolade mit Himbeer-ConfitAnanas-Minz-Salat

Kleine Handbrötchen / Oliven- & SteinofenbaguettePikante Tomaten-RelishCreme von schwarzem KnoblauchKräuterbutter provençialSenf / Ketchup / Mayonnaise

Cesar Salad / Croûtons / Parmesan-DressingTomatenkirschen mit Mozzarella / Raukepesto / geröstete PinienkerneKartoffelsalat / Radieschen / Frühlingslauch / BasilikumPastasalat / getrocknete Tomaten / Schnittlauch / Zucchini / BasilikumpestoGemüsesalat mit Ziegenkäse

Tomahawk-Steak vom Grill / tranchiertGambas in Zitronenmarinade gegrilltKleine LammbratwürsteHühnchen AsiastyleRatatouille-GemüseSpinatDrillinge mit SauerrahmSchokoladenmousse mit BeerenVanillecreme

Kräutertörtchen an Pflücksalat / gebratene Riesengarnele / SüßkartoffelcremeBlumenkohlsuppe mit Kokos / HühnchenspießGeschmortes Kalbsbäckchen & Tranche vom Filet in Kräutern gegart / Kartoffel- gratin / Fingermöhrchen & grüner SpargelGeschichtetes von Mascarpone & Himbeere / Schokoladenmousse / Kaffee- sand & Ragout von Zwergorangen

Tatar von gebeiztem Saiblingsfilet / Rucola-Creme / halbgetrocknete Tomaten / PflücksalatKartoffel-Gnocchi / gebratene Buchenpilze / Kürbis-Velouté / GraubrotschmelzGeschmorte Rinderwange / Risotto mit Rotweinschalotten / grüner Spargel / gerüffelte SchmorsauceSchnitte von Haselnuss & Schokolade / Blau-beerragout / Limonencrumble

Vitello tonnato / Asiatische Mayonnaise / Wakame Geräucherte Forelle / Gurkenchutney / LimoneRatatouille-Salat / marinierter Ziegenkäse / RucolaKopfsalat / Krabben / JoghurtdressingGeflügelcocktail / Erbsensalat / AnanasRagout vom Bayrischen Rind mit Steckgemüse & roten ZwiebelnGebratenes Maishähnchen / Pilze / ThymianZanderfilet in CurryschaumVichy Karotten mit Meersalzbutter abgeschmecktBlattspinat & Lauchgemüse a la crèmeKartoffelgratin & MeersalzkartöffelchenVielerlei aufgeschnittenes ObstTiramisu & Crème brûlée

GrillbuffetGrillbuffet