Upload
telenoiz
View
212
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
wowowoawow
Citation preview
Закуски к пивуПивная тарелкаКуриные крылья-фри, луковые кольца во фритюре, сырные шарики, шашлыч-ки из грудинки, колбаски-фри. Подается со сладким соусом чили
Луковые кольца во фритюре Подаются со сладким соусом чили
Кольца кальмаров в темпуре Подаются с соусом на основе майонеза и тунца
Шампиньоны фаршированные Фаршируются сыром и обжариваются в грудинке. Подаются с листьями салата и пряным маслом
Креветки «Особые» Отвариваются в пиве, подаются с чесночным соусом
Картофельные чипсы по-домашнему Сырные шарики Подаются с пикантным медово-горчичным соусом
Шашлычок из грудинки под соусом барбекю
Горох нут со шкварками
Крылышки-барбекю Куриные крылышки, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом барбекю Домашние сухарики с чесночком и сыром
Холодные ЗакускиСельдь по-литовски Филе слабосоленой сельди с отварным картофелем и красным лучком
Строганина из пеламиды / скумбрии Подается с отварным картофелем, то-стами и красным лучком
Семга слабосоленая Подается с пшеничными тостами и сли-вочным маслом
Мясное ассорти Буженинка по-домашнему, рулет ку-риный с сыром, говяжий язык, окорок сырокопченый, острый соус-хрен
Закуска из языка Язык говяжий отварной, подается с острым соус-хреном
Соленья по-деревенски Разносол из огурчиков, помидорчиков, квашеной капусты, маринованного чес-ночка и грибочков
Грибочки маринованные по-домашнему Овощное ассорти Помидор, огурец, перец болгарский, оливки, зелень
Сырная тарелка Ассорти из сыров «Камамбер», «Гауда», «Рамзес», «Пармезан», подается с медом и грецкими орехами
Пивная тарелка Строганина из пеламиды / скумбрии
Шампиньоны фаршированные Мясное ассорти
Шашлычок из грудинки Соленья по-деревенски
Горячие закускиБлинчики с сыром и ветчиной
Баклажаны заморские Баклажаны, помидоры, цуккини под слоем грибного соуса, запеченные на сковородочке
Овощи в кляре Цветная капуста и броколли в кляре со сметанной поджаркой
Салаты«Цезарь» с курицей-гриль Филе куриное, помидор, яйцо пере-пелиное, сыр, сухарики, листья салата, соус «Цезарь»
«Цезарь» с королевскими креветками Креветки королевские, помидор, яйцо перепелиное, сыр, сухарики, листья салата, соус «Цезарь»
«Греческий» Огурец, помидор, перец болгарский, сыр «Фета», маслины, лук красный, ли-стья салата, масло пряное
«Оливье» Ветчина, картофель отварной, морковь отварная, горошек зеленый, огурец маринованный, майонез
«Язык проглотишь» Язык говяжий, картофель отварной, шампиньоны, черемша маринованная, листья салата, лук-порей, майонезная заправка
«Мечта охотника» Ветчина, курица, картофель обжаренный, шампиньоны, огурцы маринованные, сырные шарики, майонез
«Фитнес» Морковь, сельдерей, яблоко, листья салата, орех грецкий, апельсин, редис, йогурт, соус «Бальзамик»
«Кальмар ушел... не в монастырь, а в овощи» Кальмар, помидор, огурец, шампиньоны, листья салата, луковые кольца, лук-порей
Овощной со свининой Свинина, помидор, огурец, перец болгарский, листья салата, кунжут, медовая заправка
Сырный с зеленью Сыр, яйцо, листья салата, орех грецкий, зелень, майонез, чеснок. Подается с теплой булочкой
С кальмарами и грибами Кальмар, яйцо, шампиньоны, лук, майонез
С тунцом Тунец, помидор, болгарский перец-гриль, яйцо, маслины, листья салата, соус на основе майонеза, вина и горчицы
Блинчики с сыром и ветчиной
«Мечта охотника»
Баклажаны заморские «Кальмар ушел... не в монастырь, а в овощи»
«Цезарь» с курицей-гриль С кальмарами и грибами
«Язык проглотишь» С тунцом
СупыБорщ Подается с тостами и смальцем
Холодный литовский борщ Подается с отварным обжаренным карто-фелем, сметаной и яйцом
Солянка мясная Суп-крем сырный Подается с гренками
Суп грибной со сливками Суп дня Уточняйте У официанта
Картофельные блюдаЦеппелины с мясом, подают-ся с соусом на выбор: - со сметаной и зеленью- со сметаной и шкварками- со сметанной поджаркой- с грибным соусом
Цеппелины «Вчерашние» Цеппелины с мясом, обжаренные до золо-тистой корочки, подаются со сметанной поджаркой
Драники - со сметаной и зеленью - с семгой с/с и свежим огурчиком «Чебурашки» Мини-чебуреки с начинкой из картофеля, грудинки и лучка, подаются со сметаной
Бабушкины колдуны Драники с начинкой, подаются со смета-ной и зеленью- с мясом- с куриным филе
Картофельная запеканка «Фирменная» Кусочки картофельной запеканки, обжа-ренные в темпуре под слоем сметанной поджарки
Борщ
Цеппелины с мясом
Холодный литовский борщ
Цеппелины «Вчерашние»
Солянка мясная
«Чебурашки»
Картофельная запеканка «Фирменная»
Колбаски по-литовски Картофельные колбаски со сметанной под-жаркой
«Литовское картофельное трио»Картофельная запеканка в темпуре, колба-ски по-литовски, цеппелины «вчерашние» со сметанной поджаркой
Пицца на картофельном тесте - С ветчиной ветчина, помидор, грибы, сыр, майонез- С грудинкойгрудинка, помидор, огурец маринованный, грибы, сыр, майонез- С салями салями, помидор, лук, чесночно-сырный соус
Картоыель на сковородочке«Селянка» Жареный картофель с грудинкой, лучком, соленым огурчиком и глазуньей
«Хуторянка» Жареный картофель с сальцем, капустой и чесночком
«Фермер» Жареный картофель со свининой, лучком и томатами
«Охотник» Жареный картофель с охотничьими колба-сками, лучком и капустой
«Рыбачка» Жареный картофель с семгой, лучком и томатами
«Грибник» Жареный картофель с грибами, лучком и сметаной
Колбаски по-литовски
«Литовское картофельное трио»
Пицца на картофельном тесте
картофель иЗ печи (с начинками разных кУхонь мира)По-португальски (картофель с начинкой из телятины, шам-пиньонов, цуккини и зелени с соусом Бешамель)
По-испански (картофель с начинкой из морского кок-тейля, куриного филе, свинины, зеленого горошка, зелени с испанским соусом)
По-мексикански (картофель, куриное филе, кукуруза, по-мидор, перец болгарский, фасоль, перец чили, лук)
По-индийски (картофель с куриным филе и овощами под соусом Бешамель)
По-норвежски (картофель, филе сельди, опята марино-ванные, помидорки, зелень, лук-порей, майонезная заправка)
По-венгерски (картофель, телятина, перец болгарский, помидорки, лук, перец чили, соус Беша-мель)
По-баварски (картофель, ребрышки с соусом барбе-кю, колбаски «Охотничьи», колбаски по-домашнему, цуккини, баклажан, стручко-вая фасоль, лук, зелень, соус красный)
По-болгарски (картофель со свининой, болгарским пер-цем и лучком под красным соусом)
По-балтийски (картофель с судаком и овощами в сливоч-но-сырном соусе)
По-украински (картофель с начинкой из бекона, в/к гру-динки, тушеной капусты, зелени и яйца)
По-белорусски (картофель с начинкой из опят, шампиньо-нов, свиного шпика, зелени и плавленого сыра под соусом Бешамель)
По-вегетариански (картофель, баклажан, перец болгарский, цуккини, лук синий, соус Бешамель)
По-испански По-норвежски
По-мексикански По-баварски
По-индийски По-украински