PG 001 – G 1

GHID INSPECTII PRIVIND VERIFICAREA RESPECTARII CONDITIILOR DE AUTORIZARE SANITARA VETERINARA SI A ACTIUNILOR SANITARE VETERINARE

IN FERMELE DE BOVINE

Descrierea unitatii

DA

NU

COMENTARII

1.

- profilul unitatii (vaci lapte, tineret mascul la ingrasat, animale reforma, etc.); x x

2. - dosarul de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

3. - sursa de apa, este verificata aceasta periodic la un laborator autorizat x x

4. - catagrafia animalelor pe categorii de crestere;

5. - originea animalelor; x x

6. - imprejmuirea unitatii (inclusiv depozitul de furaje, al platformei pentru dejectii etc.);

7. - existenta si functionarea fitrului vestiar pentru fermele de tip industrial(se va verifica

sursa de apa, utilitatile si echipamentul de protectie); - vestiar cu dotari minimale pentru fermele mici

8. - Existenta mijloacelor de dezinfectie mobile sau fixe rutier si pietonal (pentru fermele profesionale);

9. exista contract cu o unitate de ecarisare teritoriala

Personal

10.

- numarul de ingrijitori angajati si personal auxiliar X X

11. - exista personal suficient in raport cu numarul de animale existente in ferma

12. - starea de sanatate a personalului ingrijitor angajat si analizele la zi (ITN, coproparazitologice, etc.);

13. - personalul ingrijitor mai lucreaza si in alte unitati cu animale sau detin la domiciliu animale din specia respectiva;

14. - personalul ingrijitor este sau nu localnic;

15. - se tine sub control circulatia personalului in special a celui auxiliar

Identificarea

si inregistrarea animalelor

16. Unitatea are cod de exploatatie repartizat

17. Existenta pasapoartelor individuale

18. -Existenta formularelor F1- de identificare, F2- de miscare si F3-declarare eveniment (sacrificare, pierdere, etc.)

19. Sunt inmatriculate si inregistrate toate animalele existente la data controlului

Elemente privind

bunastarea animalelor

20. -Se respecta normele conform sistemului de crestere sau exploatare folosit

21. Sunt respectate conditiile de protectie si bunastare a animalelor

22. Sunt respectate criteriile de lotizare (in functie de varsta, stare fiziologica sau greutate)

23. Se asigura microclimatul in adaposturi

24. Sunt animalele intretinute corespunzator din punct de vedere al igienei corporale

25. Comportamentul ingrijitorilor fata de animale x x

Sisteme de furajare si nutritie

26. - animalele merg la pasunat; exista traseu prestabilit pentru deplasarea la pasune

27. - modul de furajare (daca existe retetare pe categorii de varsta si productii)

28. De unde sunt procurate furajele (din sursa proprie sau prin achizitie)

x x

29. Sunt furajele depozitate corespunzator si pe categorii

30. Exista in unitate un micro-FNC sau o moara pentru prepararea furajelor

31. exista retete privind prepararea furajelor

32. Exista procedura de monitorizare a reziduurilor in furajele primare

33. Stocurile de furaje si calitatea acestora la data controlului x x

34. - se efectueaza controale periodice privind calitatea furajelor

Productia de lapte **

35. Productia medie zilnica de lapte x x

36. Destinatia laptelui x x

37. Sistemul de muls folosit x x

38. In cazul sistemelor de muls mecanic acestea sunt intretinute corespunzator si asigura un muls igienic

39. In cazul mulsului manual se respecta normele de igiena a mulsului

40. Sunt instruiti operatorii sau mulgatorii periodic privind igiena mulsului

41. Este prevazuta unitatea cu bazine sau sisteme de racire a laptelui pana la livrare

42. -Evidente privind monitorizarea calitatii laptelui si a apei (registru si dosare cu procesele verbale de recoltare probe si buletinele de analiza aferente) atat in cadrul programului de autocontrol cat si program strategic

43. - proceduri privind igienizarea ustensilelor si echipamentelor folosite pentru laptele obtinut in ferma

44. - existenta unui plan de monitorizare a reziduurilor din lapte

45. Exista procedura privind destinatia laptelui neconform

Actiuni DDD

46. - efectuarea periodica a actiunilor de dezinfectie, dezinsectie si deratizare, cine efectueaza actiunile;

47. - procese verbale de DDD,

48.

exista stocuri de dezinfectante, insecticide si raticide

Personal veterinar

49. - situatia personalului tehnic sanitar veterinar (contract cu medic);

x x

50. - cine efectueaza actiunile din planul strategic

51. - existenta unui spatiu adecvat pentru medicul veterinar dotat corespunzator

52. Exista amenajat un punct farmaceutic

53. - existenta izolatorului pentru animale bolnave(stationarul);

54. - modul de pastrare al produselor biologice si medicamentelor x x

55. - evidentele sanitare veterinare si modul lor de pastrare

56. Registru de epizootii

57. Registru de tratamente;

58. Registrul imunizari;

59. Registru mortalitati

60. Registru pentru sacrificari in situati deosebite

61. - dosare cu procesele verbale de vaccinare;

62. -dosar cu procesele verbale de tuberculinare;

63. - registru tuberculino-reagente;

64. - dosar cu fise de observatie clinica

65. - dosar cu fisele de necropsie

66. - dotarea cu instrumentar si modul de intretinere al acestuia

67. - dosar Buletine de analiza

68. - dosar cu prospectele medicamentelor si produselor biologice folosite

69. - sunt stipulate in registrul de tratamente termenele de asteptare pentru medicamente cu remanenta

70. - exista procedura de informare a fermierul privind termenele de asteptare in cazul tratamentelor cu antibiotice sau alte substante medicamentoase cu remenenta

71. - sunt executate de catre medicul veterinar actiunile din Planul strategic conform planificarii aprobate de DSVSA